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  Sapphire瞎驴 2023-12-10 11:53

  好吃好吃～
  
  晚上溜达着想吃碗面，查了一下这家貌似是老字号就走进来了，点了一碗白汤大排面～（白汤vs红汤我真的还是坚定的要选择白汤～哈哈哈哈哈），汤底很香～可以尝到很明显的姜丝味道，喜欢～
  
  炸大排也好吃，外酥里面还多汁不柴，咸淡味，椒盐香都刚刚好～素鸡更喜欢！ 桂花鸡头米也好喝～ 其实就是芡实，满口的桂花香叠加微微的清苦味，好治愈～喝完就觉得自己变健康了，哈哈哈哈哈哈
  
  服务员基本都是上了岁数的阿姨，很细心耐心的叮嘱你要怎样怎样，告诉你什么东西在哪儿，很亲切～

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  苏州 · 裕兴记(观前1号店)
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  猪基米德 2021-05-08 10:33

  这也可以名列我吃过的最贵的面之一了。
  来苏州前，心心念念的就是吃苏氏面和响油鳝糊， " 没吃过秃黄油面，就错过了苏州的整个秋天。"虽然现在是春天，是没有螃蟹的季节，但一碗鲜美逼人，滑腻温润秃黄油依旧能拿出来聊慰莼鲈之思。
  晚上逛了逛观前街，走着走着饿了，松鹤楼面馆好像还打烊了，于是拿DP搜了一下，发现这家店口碑不错，字号也挺老，高人气面馆嘛，就摸了过来。
  进得店来，客人虽不少，但绝对有空位，和点评里描述的吃饭排大队的情况大相径庭，可能是我来的比较晚的缘故吧。
  瞄了一眼菜单，最终还是决定来都来了，那就奢侈一把，点个最贵的面吃，面条界中的爱马仕——秃黄油套餐。
  不一会，服务员端着一个大方盘恭恭敬敬呈上秃黄油面套餐，一碗白汤面条、一碗秃黄油、一碟虾仁、一碟焯黄花、一碟姜丝、几枚圣女果、一碗高汤。看着这一大堆碗碗盏盏，这才是吃秃黄油应有的仪式感。
  相对于北方注重面条本身筋道爽滑的口感，苏氏面的精髓则在于汤、浇头的运用，面本身并没有那么重要。
  用猪油炒制的蟹黄蟹膏，入魂的鲜逸馨美犹萦绕唇齿。先用筷子尖夹一丁点放舌面，轻轻一抿，丰腴醇鲜满溢四窜。龙须细面拱如鱼背齐整落在碗中，任君随喜点醋伴姜丝。别犹豫，趁热倒入秃黄油拌入，切记动作优雅些，给面条时间吸润浇头酱汁，细面滑Ｑ微韧，秃黄油翻腾口中，活在当下莫此为甚！

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  KIM_56 2019-10-31 15:34

  松鹤面馆～一定要吃苏州终于吃到了值得分享的美食
  观前街松鹤楼对面的松鹤楼苏式面馆，下次还会再光顾的百年老字号，墙上满满的个年代免票，很有时代感
  【白汤面】重青（葱蒜香）/轻面（少面）/宽汤（多糖）。面好吃，鸭汤浓郁爽口[强]
  【姑苏卤鸭】甜酸口，不腻，很特别的味道，值得一试
  【生煎】生煎底部是一层芝麻，软硬结合的很好，肉鲜汁多[强]
  【卤汁香菇】有点咸，配面很不错，香菇味儿十足
  【青菜】3块钱的青菜，重点是3！块！好吃实惠[强]

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  漫步Bonnie 2021-01-18 16:52

  观前街超强美食合集！助你升级苏州top吃货观前街美食总是层出不穷
  而且很多新开的美食店也总是会在观前！
  这里吃货云集，美食更是数不清！😍
  反正感觉观前街总是吃不完..
  ——
  🥓小吃类（边走边吃）
  辉记老苏州炸鸡(观前店)：炸鸡的味道确实很不错，秒杀KFc
  舌尖派对·四川小吃集(观前店)：店里有款九宫格，9种不同的四川小吃
  石井家·整只章鱼烧：章鱼小丸子的max版本！料很足
  郭阿姨月亮馍(观前街店)：某音兴起，一发不可收拾！豆皮果然很好吃
  🔗福味斋灌汤豆腐：他家卖的小吃还挺多，边走边吃还挺好
  🔗刘学志酥肉：逛街的时候手里拿一份酥肉感觉太好了，还有炸平菇小鱼大肥肉，目前算是新网红排队店吧
  🔗状元蹄大面筋：我喜欢吃大面筋，所以推荐给大家挺入味的
  🔗顽皮锅巴肉：新开的店，蛮喜欢吃锅包肉的~
  🔗文和友老长沙小吃：观前街真是各地区美食都有，臭豆腐来尝尝吧
  连芯糖京城冰糖葫芦：和之前排队的喜识一样的都是卖小小的多味的冰糖葫芦
  相氏粑粑坊：糯米蛋糕真的很好吃！
  🔗台湾古早味：车轮饼口味很多，最近又在流行卖超厚的蛋挞了
  🔗好多蛋：前段时间很火老排队面包吐司控的大爱
  🔗百年同酥：这几天因为一款女王挞突然又火起来，口感很丰富，图个新鲜打卡
  🥙苏式特色&苏帮菜
  鼎盛鲜(临顿路店)鼎盛鲜：烫面饺和三鲜千张包是特色
  🔗朱鸿兴小吃：主打苏式小吃，海棠糕酒酿饼梅花糕赤豆圆子...
  蛮好阁面馆(观前店)：苏州超级好吃的包子即使他家，现在他家也在观前开了面馆，有包子有面馆！
  哑巴生煎(临顿路店)：emm介绍太多了，吃就对了
  老苏州芳和园酒楼(观前店)：苏帮菜、开业3年性价比高，人均60
  珍珠饭店（苏帮菜）：苏州老字号，开了几十年了，必吃榜
  苏地人家·苏帮菜·松鼠桂鱼（必吃榜）

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  栩晓磬 2023-11-25 17:08

  老苏州推荐，正宗苏帮菜。虽然地处观前商业区，但是好吃不贵。外地朋友放心进
  店铺对面就是地下停车场，店里用餐可以免两小时停车费，真是贴心到家了。
  从老板到服务员都是苏州本地人，来用餐的也都是苏州阿姨伯伯们，一进门就是吴侬软语，虽然在苏州，但是除了家里，真的已经很少能在外面听到满堂的苏州话了。

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  铁皮儿童 2020-11-18 13:23

  松鹤面馆·东方之门｜苏州｜姑苏情这般在红白汤头里交汇，犹如再现松鹤楼当年，吆喝间尽是那烟火气息…
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  参考商圈：东方之门 金鸡湖
  色调风格：🕰🍜📕 中式
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  🦀虾蟹双鲜拌面套餐 💰128
  主图推荐 小河虾蟹粉 实在用料看得见 配时令水果
  🍖古法焖肉 💰18
  传统焖肉 单碟上菜 建议焖在面下面 超香软润
  🐟响油鳝糊 💰忘记
  新鲜鳝丝 听不到油响 尝得到的香 可配面吃
  ☕️细沙小圆子 💰12
  细豆沙 趁热喝掉 香但不过分甜 软糯可口
  🍜白汤面 💰10
  香 可续汤续面 景区逛完 秋风稍凉 喝上一碗 绝了
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  🍜：松鹤面馆(东方之门店)
  🔶：星港街199号东方之门
  🕖：周一至周日 7:30-20:30
  🚇：地铁直达 商场停车场

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  胖朵朵 2021-06-15 14:56

  当地菜选了很多 最后相中了它
  非常机灵的我 又提前在酒店就取了号
  快到的时候 听到叫号 我是一路飞奔过去的
  因为错过了 估计要等很多 因为排队很可怕
  「松鼠桂鱼」好吃 每桌必点 酸酸甜甜
  个不大 2 3人吃刚刚好
  
  「非遗白玉方糕」好吃 香甜 糯糯的
  
  「苏式秘制红油龙虾」原本想点冰镇的 售空 店家推荐了这个 哇哇哇 太好吃了 是甜辣的 我一个人吃了20多个
  
  「江南花开」好吃😋 好看
  
  「银鱼炒蛋」好大的银鱼啊 也是每桌必点 摆盘实在太随意了 但真的好吃 鸡蛋都鲜美了
  
  值得打卡 打卡成功

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  苏州酒店

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  江苏酒店

  由 Agoda 提供

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  灰机BOOM天王 2023-11-28 22:50

  来到苏州入住观前街，肯定要吃上一碗地道的苏式面。网上搜了半天，早晨来到了松鹤面馆，决定吃一碗苏式汤面尝尝。百年松鹤楼，一碗苏汤面。吃了以后，果然名不虚传。汤鲜，面弹，肉肥而不腻，入口即化。狮子头和灌汤包也很好吃，如果下次来到苏州，肯定还要再来

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  吖吖_9636 2021-06-22 22:39

  到观前街游玩，打开大众搜美食，发现就近有家网红店，跟着导航去尝尝。
  中午12点，门口等位时间还ok，安排了一张四人位，较宽敞。
  「松鼠桂鱼」味道没问题，就是炸的有点老，肉都空了，头部有腥味。
  「熏鱼」冷盘，甜，吃口就像早面的浇头——油爆鱼，但是肉真的不咋滴。
  「避风塘椒盐仔排」4🌟是给这道菜的，超好吃。
  「御膳蟹粉鱼翅」收汁处理的还行，但是翅就一般啦。38一份性价比不高。
  「桂花糖芋头」餐后糖水，冰冻芋头。
  服务员还附赠份小食，据同行朋友说不好吃，我也就没动筷，但还是要谢谢老板的好意，心领啦！

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  bubble_7854 2023-12-12 14:11

  松鼠鱼非常好吃😋菜品口感非常棒哦！环境真心不错性价比超高，满满一说非常好

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  苏州 · 探花·意境江南菜·唐伯虎文化体验店·松鼠桂鱼(观前店)
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  HANZOWITHGENJI 2023-11-30 21:12

  「秃黄油面」同样是裕兴记的秃黄油面，观前街这家的比上海湖北路的那家要好吃很多，吃起来不腥气，份量也够。
  姜丝好吃，放点醋泡一泡很解腻。青菜也很好吃！缺点是还是有点咸，香菇小菜更是咸的没法下口啦
  「蛋汁大排」这个也好吃！

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  岁月情长 2021-04-27 22:39

  🎈位置：观前街
  跟男朋友一起来观前街逛逛，这家店开在观前街很久了，但是我还一直没来吃过。没吃早饭的两个人也不想吃太重口味的，就来这家吃了。
  环境：
  店里很干净整洁，因为是周日，客流量也挺大的，有些桌子上还有之前客人的餐具没来得及收，叫了阿姨帮我们收掉。
  在大众买了一张团购优惠券，选了「生开洋馄饨」这个吃起来有股怪怪的味道，不过分量挺大的，没吃完给男朋友吃了「生水晶虾仁馄饨」这个给男朋友吃了，里面是有🍤的，挺不错的。「无锡小笼」店里的招牌小笼包，挺好吃的，汤汁也很多，不过就是收口的地方，面团太厚了，如果薄一点，口感更好了。

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  卢爱小土豆 2023-11-30 21:38

  「秃黄油面」香喷喷，美滋滋，量还可以，不多但也不算少！「香菇」套餐里的小小一碟，最多两只香菇，不过米道蛮嗲的，不过爸妈说太甜了！「蟹粉蹄筋面」第一次品尝，没想到蹄筋炖的极其软糯，口感非常棒棒！虾仁🍤虽小一点，但是虾肉饱满，紧实，吃口不错！于是全部光盘啦！

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  麦兜大头诸 2023-11-30 18:39

  特种兵式苏州打卡，中午午餐当然是要吃上一碗蟹粉面才够满足。下了火车直接就找哪里有吃面的，也懒得挑，还是选了老牌子裕兴记，在上海裕兴记之前一直排队的，所以也没有去吃。这次反正都来苏州了，就吃当地的老牌子。
  去的早，没排队。点了团购优惠二人餐外加一碗虾籽酱油拌面。双人套餐不用网上买，现场直接跟老板娘讲就可以了。套餐用木盘子装，很干净。
  「虾籽酱油拌面」看上去很干净的一份面，没有什么装饰。光面上面放了洋葱，然后就是洒了很多虾籽。建议可以把洋葱拿掉一些，吃虾籽和酱油本来的鲜味。
  「秃黄油面」满满一大碗金黄灿灿的秃油蟹黄，没有任何粉饰，用料十足。把蟹黄浇在面上拌匀，根根面条上都裹上了蟹黄，一吮吸，超级满足。
  「蟹粉虾仁面」蟹粉和河虾仁的组合。服务员建议可以空口吃，然后再拌面。河虾仁是那种小的虾仁，完全是纯手工剥出来的。
  三个人，先尝虾籽酱油拌面（吃口最淡）、然后再是秃油蟹黄、蟹粉虾仁，最后两个浇头混合拌在三碗面上，也都是妥妥根根面被裹满。
  再强烈推荐一下配餐里的小香菇，不知道是他们家自己做的还是外面采购的，吃了一口真是被惊艳了！小小的，甜津津的，很鲜，标准的苏式做法。空口吃、拌面吃都很nice。
  被这一碗面治愈了，down的心瞬间明亮了希望元气快些恢复。

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  rainbaobao 2020-10-02 11:31

  一口就爱上的经典美味—姑苏卤鸭🍃最爱吃面，每天都无面不欢。来到苏州怎么能不吃一碗苏式的汤面呢？清乾隆年间，苏州的面业就发展的颇为壮观，并成立了“面业公所”，而松鹤楼的名字最早就出现在乾隆四十五年（1780），来到苏州中心看到有松鹤面馆，其他美食都抛之脑后，中午直奔这里。
  🍃点上一碗红汤面，配上一份姑苏卤鸭、鼎湖上素、古法焖肉、雪菜毛豆浇头，卤鸭皮质润滑，肉质极细嫩，肥而不腻，瘦而不柴，浓汁鲜亮的一碟让人欲罢不能。古法焖肉肥而不腻，肉质很香，鼎湖上素浓油赤酱，口味很上海。
  🍃松鹤楼苏式汤面以汤清不油、味鲜不腻，浇头美味，种类繁多而著称，人均60+对得起这个价格了，期待再刷[爱心]！

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  吃行天涯 2021-05-01 08:36

  从苏博溜达过来的，有点距离，不过是很好的街游体验了。正是晚高峰的苏州，车水马龙，倦鸟归，匆匆忙忙的街巷景象。
   
  酒楼门帘挺小的，不起眼得很容易错过。进了门，却是别有洞天，面积很大，可做宴席的大场面。
   
  服务员很周到，点菜会提供建议，也会提示菜量多少。不过结账时候那个服务员的态度就没那么友善了，全程冷着脸，有些爱答不理的。
   
  整体来说菜都很好吃，上菜也快。尤其推荐樱桃肉，趁热吃，肥而不腻，偶然的饱和脂肪酸放纵也是不亦快哉。腌笃鲜稍稍味淡，主要咸肉的鲜咸之味没太体现出。
   
  四个人270多，性价比不错的一餐了。

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  打死不吃芹菜 2020-12-03 11:57

  观前街鸭油条包麻糍
  趣生园的面包永远都排着队

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  麦_7872 2023-04-29 00:12

  苏州必来观前街～观前街推荐一定要去，人多吃的也多～
  在这里不会饿肚子了呀！步行街道呈井字型，到察院场地铁站出来就在观山街道，在古风市集可以看到有恋爱博物馆，里面的馆主小姐姐超级温柔～还有奶茶店的小姐姐都好温柔呀～他们的奶茶用纯牛奶调配的～可以冲！

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  北极大企鹅 2023-10-15 08:55

  好久内有早饭吃的这么饱这么满足了！有一瞬间觉得拿面包都不换了，店面就在转角，很亮堂很宽敞，周末8点多都坐满了
  「无锡小笼」小笼包每个都超级大，包的很漂亮，汤汁多，肉馅也很大，好浓郁
  「荠菜馄饨」喜欢~有荠菜香味，夹了一些肉，馄饨皮存在感适中，厚薄正好，汤里还配了豆腐干丝
  「太湖三白小馄饨」个头大圆滚滚的，肉量太足了，味道也好，和上海的小馄饨很不一样

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  苏州 · 鼎福记(观前街店)
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  雪大大 2023-09-07 16:14

  江南水乡苏州观前街 | 美食推荐🌸🌸金风玉露一相逢，便胜却人间无数🌸🌸
  🚅🚅地铁1号线临顿路或乐桥站下车均可
  ✈️🚗一般来苏州旅游都会玩个三四天
  ‼️‼️建议把其中一顿饭安排在观前街解决，因为观前街的地位相光于北京王府井、上海人民广场、重庆的解放碑，是很值得一来的🔥🔥🔥
  🎈🎈🎈观(guàn)前街因其地处玄妙观前而得名，迄今已有150多年的历史，是成街于清朝的商业老街，长约800米，周边云集了大型商场、百年老年、各大品牌美食直营店……，以下给大家整理了观前街值得尝试的美食，希望对UU们有所帮助
  🔴1、赵记传承 人均💰25
  📍落瓜桥下塘55号
  🔥非遗手艺，姜汁撞奶必点
  🔴2、晚园苏式火锅 人均💰86
  📍观前街57号
  🔥去了你就知道，火锅还可以这样吃
  🔴3、稻香村 人均💰41
  📍观前街72号
  🔥苏式点心的精髓，与北京的稻香村不是一家
  🔴4、黄天源 人均💰30
  📍观前街坊86号
  🔥中华老字号，始创于清道光元年1821年
  🔴5、魏家凉皮 人均💰21
  📍邵磨针巷68号
  🔥西安遍地开花，但江浙沪只此一家
  🔴6、姑苏家宴 人均💰72
  📍碧凤坊2弄8号
  🔥不负众望的苏帮菜，味道好、环境棒

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  miiiiiiiiu 2021-06-22 22:37

  这个时间时令的三虾面！！
  想起来还是流口水🤤
  不过河虾仁是Q弹的应该是有供应商的，这点可以理解，太吃功夫了。但Q弹🍤挺好的，不噎。
  虾黄仔细吃有一点点腥味，但是OK，不仔细吃不觉得。
  非常赞的是它的鸡汤，拌面调味就放了鸡油鸡汤盐和一点点酱油和葱花调味。
  河虾的鲜和鸡汤的鲜香融合😻怎么可能不好吃呢！
  季节尝鲜必须来的一碗！🥳
  记得再加个荷包蛋！流黄的！
  
  环境也配得上这个价格，出来玩还是要吃点好的🥰

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  苏州 · 御面斋精品面馆
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  铭雨_3652 2023-12-11 11:46

  口味很好，松鼠鱼酸甜口味，非常满意，口水鸡很下饭非常推荐，环境不错

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  苏州 · 探花·意境江南菜·唐伯虎文化体验店·松鼠桂鱼(观前店)
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  1 1970-01-01 08:00

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  芝芝莓果少糖少 2021-06-24 10:22

  属于观前的网红店把，一定要去的早，不然坐在外面排队。
  花酒，招牌，小咪咪，基本上没什么酒精度。
  苏式麻婆豆腐，配米饭绝赞。
  酒巷小炒肉，肉的分量还挺多的。
  黄飞鸿辣子鸡，还不错。
  油爆红包虾，还有一块钱红包，冲这个寓意一定要点一份。
  清蒸太湖白鱼，一般性。
  鲍菇雪花牛肉粒，很鲜嫩。
  荷香糯米排骨，这道菜催了好久，全都吃完了，就剩他了，不过量很足，糯米下去都饱了，排骨也挺多的。
  香菇小青菜，蔬菜必须有哇。
  金花菜蚌肉，很好吃。
  甜点是芋头，美味正好。
  还有醉蟹，真的很不错哟。
  最开始还有小菜送，很暖心。

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  苏州 · 探花·意境江南菜(观前旗舰店)
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  识趣_1723 2023-12-07 17:40

  「松鼠桂鱼」「油爆红包虾」「蟹粉豆腐」「莼菜银鱼羹」「银鱼炒蛋」超级棒的一家苏帮菜管口味相当满意值得推荐这里服务小姐姐听说我们要去南京就帮我推荐了他们家李百蟹面馆看着真的很棒去南京必须要去尝一下

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  苏州 · 探花·意境江南菜·唐伯虎文化体验店·松鼠桂鱼(观前店)
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  titiyang 2021-06-25 15:08

  特意坐地铁20分钟就为一碗158块，一年只做一个月的三虾面。
  吃了以后的感受是：啊，虾子茭白真好吃，我可以为了这个小菜再来一次。
  先说三虾面：细面偏软，虾仁很新鲜Q弹，虾黄个人感觉偏少一丢丢，整体感受就是淡淡的鲜，虽然没有那种一口很惊艳的冲击感，但是也不能说不好吃。反正我一口一口也没怎么停下来，除了吃茭白的时候。但是一想到158块的价格，瞬间就觉得这面再好吃也不为过，搭配价格就感觉略有黯淡。
  然后说荷包蛋：很嫩的蛋白和流心蛋黄，一点点虾子酱油，面吃了一半的时候把蛋黄戳破拌进面里又有别样的风味。
  最后说让人上头的茭白：典型的苏式鲜甜，浓油赤酱，茭白很新鲜，口感是嫩的，我觉得用这个调味的方法出一碗拌面应该会成为爆款。
  总结：好吃的小店，但是贵也是真的贵。我一个人吃掉了181块。太奢侈了。

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  苏州 · 御面斋精品面馆
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  Nico_6798 2020-05-09 22:32

  苏州精致面馆探店|松鹤面馆🍽🍽🍽苏州的面馆有很多，之前写了裕面堂，今天就来康康始建于乾隆年间的#松鹤面馆#
  新中式的装修设计，飞檐画窗，以红色的主色调，有小的隔断包间，可谓雅致写意～
  苏州吃面的文化博大精深，好多“暗号”你可懂的？
  重青、宽汤、紧汤、过桥…
  🍜🍜🍜
  一碗红汤面，重青宽汤，配各式浇头，老嗲的！
  强推浇头：卤鸭👍
  上世纪九十年代，松鹤楼卤鸭面退出江湖。“近年不少市民提出重开卤鸭面要求”，于是百年松鹤楼最新品牌松鹤面馆由苏帮大厨精心传承复原的招牌卤鸭面，精选苏州本地新麻鸭，当天现制现售，具有卤汁鲜艳浓郁、肉质肥而不腻、瘦而不柴，口感鲜甜柔滑（不适甜的宝宝们慎点 ）
  不过松鹤楼的面一般般，汤、面、浇头，一碗好面少其一不可🙅

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  苏州 · 松鹤面馆
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  不乖宝宝 2021-05-31 22:05

  离开苏州赶飞机前的一餐，在宾馆附近搜到了这家苏帮菜。离观前街和玄妙观也很近，可以说位置很好。
  看到有团购就买了个套餐，两个人根本吃不了。菜量虽然不大，但好几道菜，所以最后剩了不少，有些浪费。
  松鼠桂鱼酸甜口，说实话我已经吃不出是鱼肉还是面糊了，样子蛮好看，但总感觉吃到的不是鱼，酥酥脆脆，却没有什么鱼的鲜味了。
  桂花藕什么的都一般，没有特别惊艳，就是很家常的味道。
  服务没什么，就是上菜拿水，但是最后结账时的苏州阿姨很有礼貌也很温柔，多给半颗星。

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  苏州 · 大鸿运酒店(牛角浜店)
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  是小何同学呀 2023-06-22 22:24

  端午的观前街＝数人头好多人好多人好多人

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  苏州 · 观前街
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  不愧是鲤 2023-12-08 18:58

  来苏州怎么能不吃一碗蟹黄面呢？
  但是考虑到价格，我点了这个蟹黄蹄筋面
  里面阿姨可以帮忙拌面
  一上来大碗小碗，一整碟子还有橘子和姜丝小菜，油菜炒的很香，香菇是甜卤的味。
  感觉跟我想的蟹黄面是有一点区别的，可能是因为没有点秃黄油吧，拌面进去有鲜香的咸味，蹄筋煮得软软弹弹的，没有特别的味道。
  面对面的朋友蟹黄过敏，点了鲍鱼和焖肉的双拼面，鱼外皮偏硬鱼肉有嚼劲的微甜，焖肉绵软，汤汁也是微微的甜味。
  我吃的还是蛮开心的，吃不惯甜口的朋友他就很痛苦

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  苏州 · 裕兴记(观前1号店)
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