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毛豆妹妹和豇豆
2020-10-06 21:24
苏州美食 | 观前街小吃攻略
✔️老奶奶的美食(在观前街碧凤坊附近)
我们点了套餐一 🙋🏻♀️ 因为咸的甜的都有
他有两种酱(原味和辣的)辣的其实也不是很辣但是真的香❕里面超多芝麻❕
小烤肠太好吃了 🧡爆汁有多肉
芝麻白糖🍬配糖年糕 💛也是绝了
墨斗花枝丸🍢外表焦脆 咬上一口Q弹带着韧劲~
手工玉米卷🌯和老豆腐酱汁都是现涂的🥰都可以尝试一下~
✔️灌汤豆腐
观前街一大特色 一点要吃💓💓随便一家都很好吃 汤汁浓郁 太香了 🙋🏻♀️建议点香辣味哒~
✔️炸年糕
无功无过吧 甜辣酱汁🥰外表焦脆 挺有嚼劲的~
✔️炸小土豆🥔
土豆非常入味 一定要尝一尝😋 一进碧凤坊就能看到有卖的🧡
✔️喜识🍡
排队太多人啦 他家除了有糖葫芦还有炒酸奶 糖葫芦神仙搭配简直绝了 好mini超可爱~
苏州 · 观前街
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狮子山下
2023-12-01 17:49
这家酒楼地处苏州观前街的玄妙观,是一家颇有名气的老店,正宗的苏帮菜,价格也十分亲民。许多老苏州本地人都在那里聚餐、团拜等,很有人气。
每次回苏都会去打卡,老店经过重新装修感觉档次提高了很多。点了几个招牌菜,份量足,还是以前的老味道。喜欢品尝苏帮菜的外地朋友,这家店是不错的选择。
苏州 · 大鸿运酒店(牛角浜店)
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wonderful虹
2021-03-29 16:04
位于老城区中心,父母家住附近,老人家吃饭追求性价比和老苏州口味,所以大鸿运是非常好的选择。大鸿运开了有二十多年了吧,记得以前家里有亲戚结婚祝寿啥的,都是在这里办酒席的。这家店也从马路对面开到了马路这里来。这里也算是在景区附近了,但停车位也还是很多的,店里还提供两小时地下车库的停车。
环境:
老派的装修风格,中规中矩,包厢够多够大,适合老中青聚餐聊天。
服务:
今天包间的服务员真不错,我们中午过去已经挺晚了,服务员也没啥怨言,虽然影响她下班了,但依旧很热情。
「生煎」
虽然早上吃了哑巴生煎,但我爸还是坚持要点下这里的特色生煎,每个包子都够大,吃的爽。口感也确实好很好,也够松软,真是不错。唯一不足就是今天生煎里面汤汁不够多。
「蟛肉金花菜」
这应该只有在苏州和上海吃的到吧,鲜甜可口,蚌肉也很鲜嫩。每次回苏州必点的菜。
苏州 · 大鸿运酒店(牛角浜店)
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Sapphire瞎驴
2023-12-10 11:53
好吃好吃~
晚上溜达着想吃碗面,查了一下这家貌似是老字号就走进来了,点了一碗白汤大排面~(白汤vs红汤我真的还是坚定的要选择白汤~哈哈哈哈哈),汤底很香~可以尝到很明显的姜丝味道,喜欢~
炸大排也好吃,外酥里面还多汁不柴,咸淡味,椒盐香都刚刚好~素鸡更喜欢! 桂花鸡头米也好喝~ 其实就是芡实,满口的桂花香叠加微微的清苦味,好治愈~喝完就觉得自己变健康了,哈哈哈哈哈哈
服务员基本都是上了岁数的阿姨,很细心耐心的叮嘱你要怎样怎样,告诉你什么东西在哪儿,很亲切~
苏州 · 裕兴记(观前1号店)
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梦里碎碎念
2023-09-21 15:55
苏州观前街,老苏州不说,你不知道的
这是苏州蕞有名的姑苏一条街
也是苏州的地标性商业街
本期给大家分享,来观前街有哪些不容错过的,
怎么玩怎么吃,码住这篇就够!
🌟可逛的
☑️承德里
在观前街的西段,保留了一片民国风情的建筑,
红砖石库门的老房子,闹钟取静,很有味道
☑️玄妙观
曾是西晋时蕞大的道观,主殿是三清殿,
是江南一带最大的宋代木构建筑,里面保留了
很多古碑石刻
☑️苏州开明大戏院
建于民国十七年,当时是戏剧演出的主要场所
☑️苏州大光明影城
在苏州也有近百年历史了,就在开明大戏院对面
🛍购物篇
👉美罗百货:苏州开了20年以上的大商场
时尚潮人爱逛的
👉人民商场:苏州历史蕞悠久的商场
👉小商品市场:是苏州人的批发市场
☑️美食篇
👉珍珠饭店:本地人爱吃的苏帮菜小馆子
👉得月楼&松鹤楼:江苏菜的代表
👉李百蟹:蟹黄面蕞🔥的餐厅,小吃甜品
花头精很多
👉采芝斋:苏州老Zi号的糖果店
各种苏式糖果小吃,离开的时候可以带走
👉黄天源:苏州的老Zi号糕团铺
各种苏式糕点,黄松糕,猪油糕,糍饭糕
👉西大园铜炉火锅:代表苏式口味的火锅
👉长发西饼:苏州人四季都爱吃的鲜肉月饼
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苏州 · 观前街
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ZOEY_4559
2021-06-11 17:42
来苏州必吃的苏式面馆|裕兴记
【周末一日游】
说走就走的旅行🚄,从上海到苏州,就为了吃碗面!
老字号的裕兴记一直很热门,是苏式面条中的“爱马仕”!这次选了苏州观前街旗舰店,位置很好找。
上午11:30到达店内,不需要等位,上菜速度超快的!
「秃黄油面」秃黄油是只有黄油”的意思,指的只有蟹粉➕蟹膏,高纯度的提取。很鲜很鲜~
「三虾面」满满得虾仁🍤料很足!
「蟹粉虾仁面」浓浓的蟹香,很鲜!没有腥味。一大碗的蟹黄和蟹肉,太满足啦!!
另加了一份腰花浇头,口感很嫩~好吃!
三个人点了三种不同套餐~🍜🍜🍜比上海便宜了一半🤩超值。去苏州玩的小伙伴一定不要错过去吃正宗的蟹粉面,重要的是还不用等位。
苏州 · 裕兴记(观前1号店)
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李大头峥峥
2021-07-04 08:58
通过大众点评搜索到了这家店,团了一个特色的卷,168元有五六个菜,两个人吃足够了,我俩都没有点主食,推荐那个白玉方糕,超级好吃。
「油爆红包虾」红包里面没有钱💰哦,虾是甜的,但不是腻人的甜,吃了还会有点回味
「蟹粉豆腐」很鲜很嫩,入口即化的感觉,够劲儿,后尾还有蟹黄的味道,热着吃最好吃,底下有酒精会加热,小心烫嘴
「非遗白玉方糕」重点来了,看着普普通通,吃起来两个字“绝了”,外皮软糯Q弹,里面馅儿料爆满,而且不是香精的甜,是豆沙本来的甜,豆沙入口即化,外皮淡淡的口感,相互互补了。
「松鼠桂鱼」超级甜,甜,甜,外面酥酥的,里面嫩嫩的,鱼头没什么肉,肉都在身子上
「莼菜银鱼羹」很解油腻,很鲜,咸淡正好,吃完了喝一碗,嗯,舒服,舌头像是在大海里遨游探索
「时蔬」这个时蔬很绝,菜是苦的汤汁是甜的,但却不难吃,反而这种搭配很冲击味蕾,不一样的感觉
苏州 · 探花·意境江南菜(观前旗舰店)
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titiyang
2021-06-25 15:08
特意坐地铁20分钟就为一碗158块,一年只做一个月的三虾面。
吃了以后的感受是:啊,虾子茭白真好吃,我可以为了这个小菜再来一次。
先说三虾面:细面偏软,虾仁很新鲜Q弹,虾黄个人感觉偏少一丢丢,整体感受就是淡淡的鲜,虽然没有那种一口很惊艳的冲击感,但是也不能说不好吃。反正我一口一口也没怎么停下来,除了吃茭白的时候。但是一想到158块的价格,瞬间就觉得这面再好吃也不为过,搭配价格就感觉略有黯淡。
然后说荷包蛋:很嫩的蛋白和流心蛋黄,一点点虾子酱油,面吃了一半的时候把蛋黄戳破拌进面里又有别样的风味。
最后说让人上头的茭白:典型的苏式鲜甜,浓油赤酱,茭白很新鲜,口感是嫩的,我觉得用这个调味的方法出一碗拌面应该会成为爆款。
总结:好吃的小店,但是贵也是真的贵。我一个人吃掉了181块。太奢侈了。
苏州 · 御面斋精品面馆
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蓝色晚风Robin
2023-12-02 10:22
三个人点了三虾面,虾蟹面和秃黄油面,腰花,焖肉,虾籽茭白。
腰花的味道和口感个人很喜欢,就是量确实不大。
焖肉肥瘦相宜,不柴不腻,也很好吃。
我吃的秃黄油面,但是个人感觉腥味儿有点重,不是很喜欢。
走的时候还带了六瓶虾籽酱油。
个人感觉尝尝鲜可以。
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苏州 · 御面斋(嘉馀坊总店)
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kamo_1545
2021-06-24 23:01
离开苏州之前,心想着还是要再吃一次苏州面,点了秃黄油面和三虾面,现在写点评的时候才发现竟然有团购套餐,损失惨重!为了去吃这碗面冒着大雨走了一路,运动鞋完全湿透,临时去小卖部买了一双拖鞋,还跑了好远的路,后来那双拖鞋由于实在是太大,我就只好跑到名创优品买了另一双拖鞋,总之确实付出了很多的心血。前一天在同德兴吃的是汤面,这次吃的是拌面。但说实话浇头给我的感觉还是没有想象中的经验,虾仁吃不出什么味,秃黄油感觉油太多了有点腻。第一次吃到黄色的圣女果倒是非常的甜。雨停之后顾客一下子多起来,一个个站在桌边等待着入座,身边一位阿姨炯炯目光搞得我心理压力很大,但还是淡定的把面吃完了才起身。
苏州 · 裕兴记(观前1号店)
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外滩鬼见愁
2021-06-14 15:03
全部次光光啦~
真心推荐一三虾面,有虾仁,虾籽,虾黄的拌面,还带着虾油的鲜香,必点!
诚意推荐二荷包蛋,现煎的3块一只,还加了虾籽酱油提鲜。很有诚意了,比起其他提前煎的蛋。
第一次跟着公众号推荐来探店,挺多外地吃客,上海,温州。。。人均125的价位,出品和环境都不错,2楼还有小隔间,苏式风格真舒适~绝对对的起开车100多公里了。
苏州 · 御面斋精品面馆
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猪基米德
2021-05-08 10:33
这也可以名列我吃过的最贵的面之一了。
来苏州前,心心念念的就是吃苏氏面和响油鳝糊, " 没吃过秃黄油面,就错过了苏州的整个秋天。"虽然现在是春天,是没有螃蟹的季节,但一碗鲜美逼人,滑腻温润秃黄油依旧能拿出来聊慰莼鲈之思。
晚上逛了逛观前街,走着走着饿了,松鹤楼面馆好像还打烊了,于是拿DP搜了一下,发现这家店口碑不错,字号也挺老,高人气面馆嘛,就摸了过来。
进得店来,客人虽不少,但绝对有空位,和点评里描述的吃饭排大队的情况大相径庭,可能是我来的比较晚的缘故吧。
瞄了一眼菜单,最终还是决定来都来了,那就奢侈一把,点个最贵的面吃,面条界中的爱马仕——秃黄油套餐。
不一会,服务员端着一个大方盘恭恭敬敬呈上秃黄油面套餐,一碗白汤面条、一碗秃黄油、一碟虾仁、一碟焯黄花、一碟姜丝、几枚圣女果、一碗高汤。看着这一大堆碗碗盏盏,这才是吃秃黄油应有的仪式感。
相对于北方注重面条本身筋道爽滑的口感,苏氏面的精髓则在于汤、浇头的运用,面本身并没有那么重要。
用猪油炒制的蟹黄蟹膏,入魂的鲜逸馨美犹萦绕唇齿。先用筷子尖夹一丁点放舌面,轻轻一抿,丰腴醇鲜满溢四窜。龙须细面拱如鱼背齐整落在碗中,任君随喜点醋伴姜丝。别犹豫,趁热倒入秃黄油拌入,切记动作优雅些,给面条时间吸润浇头酱汁,细面滑Q微韧,秃黄油翻腾口中,活在当下莫此为甚!
苏州 · 裕兴记(观前1号店)
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破烂的橘子
2021-04-19 13:48
苏州▪️误打误撞到老字号面馆
来苏州怎么能不吃面?
其实感觉苏州的每一家面馆都有自己的特色,要说找到最有名,一定必须要吃的那几家面馆,在众多推荐的几家里找到一家有眼缘儿的就去试试。
对,我就找了一家离酒店最近的裕兴记
📍观前街,不在主街。
🕐周日中午12点去,排对先点单,再落座。忙起来可能还需要拼桌,但餐厅其实翻台很快。 落座后可以发现其实大部分都是游客。但不代表口味不好呀~
◾️三虾面和秃黄油,这两份据说是时令特色,单价100元的面条属于高端产品吧~ 看到很多网上说还需要提前预定,还好当天去还是有的。两份面都是套餐形式,上来后都会搭配青菜,蘑菇和番茄等小菜。
「三虾面」⭐️⭐️⭐️⭐️🌟
这两碗面一是讲究时令二是用料精致。后来才知道“三虾”是指虾籽、虾脑和虾仁。虾仁很Q弹有韧劲,有些许的腥味,但是整体口味偏清淡。
「秃黄油面」⭐️⭐️⭐️⭐️🌟
秃黄油面是蟹黄和蟹膏需要经过高汤、肥膘的煎熬做浇头。 虽然说鲜味比不过上海蟹家大院的蟹黄面,(那肯定啊,人家一碗面毕竟三四百)但是他家的面跟让我觉得惊艳,面口感很劲道,配着蟹黄满口留香。
「香菇」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
他们家的香菇小菜简直美味!
「蟹黄小笼」⭐️⭐️⭐️⭐️🌟
蟹黄小笼中规中矩,但是内陷味道很足,虽然少了点汤汁,但是也不会影响整体口感。很多蟹黄小笼的腥味很重,但这家完全不会!好评!
苏州的老字号很多都带有“兴”,没想到自己没有做太多攻略,误打误撞到这家老字号面馆。适合在景区周边不想跑太远的朋友萌。
苏州 · 裕兴记(观前1号店)
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吃不胖的小可爱
2021-05-02 20:34
翻了好久的店铺才终于找到本地人会吃的苏州饭馆
上一次来苏州就被某“高分”店铺玩弄了
不敢盲目相信高分的店了…
这家大鸿运似乎是很多本地人会吃的
装修真的就很一般,能看出来是开了十几年的店了
但菜品口味是真的还不错
尤其是「鸿运樱桃肉」甜得很恰当
两个人可以点一例,真不能吃多,否则就腻了哈哈
看着🐟很新鲜的样子,还是跟朋友吃了鲈鱼
来苏州确实是要吃吃新鲜的🐟才行呀
可惜胃口不够大,吃不到更多的菜品
但这家店的性价比是真的!真的!真的高!
苏州 · 大鸿运酒店(牛角浜店)
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GAGALing_3233
2020-04-20 23:30
观前街 苏州美食大搜罗
1⃣️苏州哑巴生煎临顿路店
属于苏州美食老字号,从早上6点开卖到晚上7点30。招牌是生煎。品尝生煎有几个窍门,第一次上门没注意的客人,都会被内馅汤汁喷过一次。一口咬下金黄硬香带酥的馒底,有些甜的汤汁,内馅是肉质很嫩的胛心肉。生煎就要配上牛肉粉丝汤。手切的肉片才能锁住肉汁,清爽的汤头和咻咻就进肚子的粉丝,早餐的满足是一天活力的来源啊!
地址:苏州市平江区临顿路温家巷12号
营业时间:早上6点到晚上7点30分
均消:26元
2⃣️山东杂粮煎饼路边早餐
山东杂粮煎饼真是上学时候的最爱,平底大煎锅薄薄抹上面糊打颗蛋抹匀上了酱料,洒上葱花丢点小豆干,这些都是基本料。大口咬下非常酥脆满口综合馅料和菜的清甜,好吃。
地点:观前街口附近中华餐饮一条街路口
均消:6元
3⃣️和府捞面
看某点评来的,我点的是新招牌面点草本汤猪软骨面,带点辣味儿的硬酸汤雪花肥牛面。小食中最受欢迎的是乾隆冰沁蛋鸡爪的卖相也觉得卤得很入味。
地址:苏州碧风坊观前街44号
均消:35元
营业时间:早上10点到晚上10点
4⃣️39元帮贵自助火锅吃到饱
汤头有大骨原味和麻辣,我们点原味。真的给你4个大盘自助取料,大约有100种海鲜鱼货蔬菜火锅配料排满几大冰柜。虽然肉品只有五花猪肉,39 元要吃牛羊,有点太要求了啦!店内客满,我没有办法拍照,更夸张的是所有饮料也是免费取用,非常多客人喝的是啤酒喔!
地址:观前街170号3楼
均消:39元
5⃣️ 陆稿荐酱肉铺
苏州观前街的第一家店舖是陆稿荐肉铺。看著标示百年老店,就觉得要入境随俗买点什麽!经过的时候都看到窗口挤了人,排队的大婶们都在往里面看。找了和善脸孔的问了,结果白问了,说什么都好吃!最终决定带上酱鸭,这一大盘是26元。苏式秘制酱鸭味鲜肉嫩,配一壶饭店茶包热茶,就非常满足了!
地址:苏州观前街8号
营业时间:早上8点30分到晚上6点
苏州 · 观前街
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bubble_7854
2023-12-12 14:11
松鼠鱼非常好吃😋菜品口感非常棒哦!环境真心不错性价比超高,满满一说非常好
苏州 · 探花·意境江南菜·唐伯虎文化体验店·松鼠桂鱼(观前店)
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半专业品菜
2023-12-01 12:56
办事情路过苏州观前街邵磨针巷这里。远远就看到有家舌尖上的中国。无锡著名的早餐店。点了一碗荠菜馄饨和俩小笼包和一瓶冷榨椰子汁。老板娘说你点四个小笼吧,我没听懂啥意思,直到上了后才发现这家的比较小,不过味道比其他的要好一些。其他都还不错。
苏州 · 鼎福记(观前街店)
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rainbaobao
2020-10-02 11:31
一口就爱上的经典美味—姑苏卤鸭
🍃最爱吃面,每天都无面不欢。来到苏州怎么能不吃一碗苏式的汤面呢?清乾隆年间,苏州的面业就发展的颇为壮观,并成立了“面业公所”,而松鹤楼的名字最早就出现在乾隆四十五年(1780),来到苏州中心看到有松鹤面馆,其他美食都抛之脑后,中午直奔这里。
🍃点上一碗红汤面,配上一份姑苏卤鸭、鼎湖上素、古法焖肉、雪菜毛豆浇头,卤鸭皮质润滑,肉质极细嫩,肥而不腻,瘦而不柴,浓汁鲜亮的一碟让人欲罢不能。古法焖肉肥而不腻,肉质很香,鼎湖上素浓油赤酱,口味很上海。
🍃松鹤楼苏式汤面以汤清不油、味鲜不腻,浇头美味,种类繁多而著称,人均60+对得起这个价格了,期待再刷[爱心]!
苏州 · 松鹤面馆
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小眼睛早餐铺
2021-07-02 21:59
在大众点评上排的号,算好了时间出的酒店,没想到啊;两三百米我们迷路了,所以到店刚好过号了,前台给顺移了三桌,没有等很久门口等位的人不少,附近最火的一家了
「非遗白玉方糕」味道像南京经常吃的早餐蒸儿糕,但是比蒸儿糕好吃很多,吃个两块毫无压力
「银鱼炒蛋」炒鸡推荐银鱼炒蛋,腥味一点没有,鲜味满满当当~大人小孩吃都非常合适。
「蟹粉豆腐」服务员说怕腥给了一小碗香醋,但是并没有很腥,明明很美味的,里面是真真的蟹粉,开始期待等大闸蟹季节的新鲜螃蟹了
「桂花糖芋艿」团购价超值,一定要尝尝,有桂花撒在上面香香甜甜的😋
「松鼠桂鱼」团购的套餐,加了80元换的桂鱼,运气不是很好,桂鱼的味道离我想象的有点距离,跟服务员说了之后,处理的态度非常的好
苏州 · 探花·意境江南菜(观前旗舰店)
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HPaypay
2023-12-08 23:51
是晚选了一家非传统的新派的菜馆吧
有点意境氛围的装修,灯光略不够,但拍食物还可以还有年轻人来庆祝生日
「醉螃蟹」个头不算太大,但黄挺多满实的,熟醉甜甜的味道,酒味不算很浓
「松鼠桂鱼」桂鱼没有骨头,酸甜合适,还可以
「东坡草扎肉」浓油赤酱,东坡肉没想像的好吃,但肥肉也不会太腻
「非遗白玉方糕」糯糯的米糕红豆馅趁热吃
苏州 · 探花·意境江南菜·唐伯虎文化体验店·松鼠桂鱼(观前店)
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逛吃郑州
2023-12-07 13:39
烟花三月,苏州美食之旅,美食打卡记录。
松鹤面馆,苏州必吃榜美食,地址跟着导航走就对了,定位精准,位置醒目,团的套餐,面做的一绝!闭眼点,蟹黄包是我的最爱!味道鲜美,肉眼可见的蟹黄!绝了!
苏州 · 松鹤面馆(观前店)
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chenly_8444
2023-11-18 14:17
第一次来御面斋,小小的一个店面很温馨。
一进门就看到厨房有人在现剥蟹黄蟹肉。
老板娘推荐了秃黄油面,另外我们还点了一个老鸭面。给我们倒了茶,不会干等着无聊。
「秃黄油」说实话468一份不便宜,这个面的量有点少,我一个女的来当早饭吃还没有吃饱。味道是很不错,不会很腥,加了虾籽特别鲜。一口面一口汤美滋滋。
「鸭面」老鸭面真的惊艳到我了!个人感觉比秃黄油面还好吃!咸香的口感。
下次还会再来再试试别的面。
苏州 · 御面斋(嘉馀坊总店)
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酒井没有法子
2021-06-21 00:20
夏天为了三虾面要去苏州
苏州本地朋友的推荐,没有太多游客,大家安安静静吃面。
浇头鲜咸,风味很足,面条是细且偏软一点点,是我喜欢的口感,这种口感更容易浸润进调味,包裹着食材油脂,太爽了。
老板也很实诚,现在吃吃蟹粉就行了,秃黄油是不灵的,蟹粉调味偏甜,上海人自然爱。
苏州 · 御面斋精品面馆
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abbbwy吃饭版
2023-01-06 22:34
苏州美食推荐(真实版)——观前街
观前街说实话好吃的真不多 很多店没开多久就关了 基本上每隔几个星期就换一批店 平时只会吃我固定吃的几家还有一些连锁店
🏠新聚丰(苏帮菜)
一般我爸请外地朋友吃苏帮菜就在这家 很正宗 个人感觉比松鹤楼好吃哈 商业化也没那么重
🌟推荐:
1⃣️枣泥拉糕(我的最爱!巨巨巨巨好吃😋)
2⃣️三件子/五件子(硬菜 人多且有预算再点 需要提前定)
🏠佐贺家(日料)
是那种简餐日料 很平价 我想吃寿喜锅了就直接冲他们家 吃过十几次了
🌟推荐:
1⃣️寿喜锅(一段时间不吃寿喜锅就会很想 他们家的寿喜锅比较合我口味)
2⃣️棒棒鸡(非常清爽好吃的一道菜 鸡肉配上黄瓜丝 我每次必点)
3⃣️炸鸡块(他们家鸡块很好吃 而且份量很足)
🏠恩你小木屋(韩料)
很喜欢的一家韩料 观前街韩料一堆 但好吃的真不多 这家是真不错 记得点米酒!
🌟推荐:
1⃣️无骨鸡爪年糕(鸡爪是他们家招牌 但我建议点无骨的 两个我都吃过 我更喜欢无骨年糕的)
2⃣️小木屋烤肉(很大一份 适合包菜吃 香喷喷)
苏州 · 观前街
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多肉桃桃丶
2021-06-21 00:28
当然要来一碗排名第一的蟹黄面咯
环境:
在观前街正中间的位置,我们从酒店打的过去直接就能到店门口,门店如p6
服务:
因为是老字号+大众点评也有套餐和推广,人会特别多,上菜速度有点慢,但也很正常,要剥虾嘛。老阿姨告诉我们汤面是有点夹生的,需要把白汤拌开,最后就是湿一点的拌面,会更好的淋上浇头。
「秃黄油面」这个118元一份如p3,实话实说,蟹肉确实很多,满满的秃黄油可以将面🍜完完全全的覆盖到,但是蟹终究是有点腥的,所以我尝试加了醋,会更加解腻一些
「蟹粉虾仁面」这个88元一份如p2,自己加了荷包蛋,这是养成习惯了。蟹粉虾仁会更适合对腥味比较敏感的朋友,同样可以加醋
「香菇」是甜的口感,跟上海本帮菜里的那种香菇面筋的味道很像的
「姜丝」这个直接拌在面里,和蟹肉混合,否则阴性太重啦
苏州 · 裕兴记(观前1号店)
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dpuser_8309
2021-06-16 11:51
生活需要仪式感,端午假期一家人从上海驱车来到这里就为了吃上只有时令三虾面。到达的时候10点半,已经有客人在吃了。满怀期待点好餐,静静地等待。先来了,浓汤,喝上一口,哇塞,好鲜美。接着来了让我们无比惊艳的虾子炒茭白,一定推荐尝试下,太好吃了。随后就来了三虾面,真的三两口就吃完了,真的不错。最后的蟹粉狮子头有点一般,至少没有前面的惊艳。不虚此行,明年再来吃三虾面。
苏州 · 御面斋精品面馆
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牧野纯平_77
2023-10-26 10:28
离住的酒店近,工作人员推荐的一家店,据说本地人也都很喜欢去这家店吃。
「无锡小笼」为什么肉馅也是甜口的!?虽然皮薄馅大,咬开后充满汤汁,很有特色,但是甜肉馅有点接受不了。
「太湖三白小馄饨」个头大,肉质鲜嫩,味道不错,汤很鲜美。
都说它家的「黑猪肉干捞馄饨」要尝尝,确实是跟普通的猪肉有一点口感上的区别,可以试试。
苏州 · 鼎福记(观前街店)
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瑾食_614
2023-04-20 22:35
旅游指南|苏州人教你不被坑 逛吃观前街️
最近苏州很多外地来的朋友旅游🚄
观前街每天人山人海👬
不知道吃什么?选择困难症?
苏州本地人给你整个观前吃饭攻略吧!
(主打不贵不坑的小店)
✔️👉🏻 哑巴生煎 22💰/人
😯 苏式生煎一定是要尝一下,口感是多汁甜口肉馅,平时吃2-3个会有些腻,尝一尝不要买多了。再来一碗牛肉粉丝汤腻。店在临顿路(附近在修路)
✔️👉🏻 东吴苏锦记 17💰/人
😍 苏州人的解暑神器(绿豆汤🥣),苏州绿豆汤和其他地方完全不一样,会有薄荷,里面还有很多料(枣,糯米,葡萄干等),天气热来一杯超爽
✔️👉🏻 赵记传承 35💰/人
😍 是观前一家常见很火的甜品店🍮,小丸子,椰米露,鸡翅,甜品种类很多,价格实惠。
✔️👉🏻 姚记豆浆 13💰/人
😍 喝了十年了,可见姚记豆浆苏州人多爱,“荷叶包美人”一定要尝尝,还有他家的活珠子,甜/咸豆浆那肯定必不可少。
✔️👉🏻 罗禧记臭豆腐 15💰/人
👍 去观前一定会吃个臭豆腐,灌汤的里面还有小榨菜(只买他家臭豆腐即可,无骨鸡爪有点贵)新店搬到拐弯巷子口了
✔️👉🏻 鲍师傅糕点 45💰/人
😯 泡芙,肉松小贝,很热门的一家糕点店,10次去观前9次在排队,排队一定是有道理的
✔️👉🏻 约个串串香 50💰/人
🤭 爱吃川味的苏州人,在姚记斜对面,好吃不贵,味道比较辣🌶️,推荐冒毛肚又脆又香(记得买团购券很划算,不能吃辣,微微辣即可)
✔️👉🏻 有家酸菜鱼 80💰/人
🤭 在人民商场地下,不会出错的店,现抓黑鱼现做,味道很鲜美(一般我都是选择原汤)
✔️👉🏻 山城烤鱼 80💰/人
😯 逛观前经常吃的一家川味烤鱼小店,但烤清江鱼真的又辣又香,鱼皮烤的很香,再来一盘辣炒花甲,很多年轻人喜欢吃。
< 观前街避坑提醒 >
1⃣️ 有人塞你花别接
2⃣️ 有两条主干道,别只走一半
3⃣️ 观前没有很好吃的苏帮菜馆
4⃣️ 最里面的道观没什么可逛的
5⃣️ 关东煮说1元一串别信,坑
6⃣️ 几十块钱你买不到真正的丝绸
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苏州 · 观前街
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栩晓磬
2023-11-25 17:08
老苏州推荐,正宗苏帮菜。虽然地处观前商业区,但是好吃不贵。外地朋友放心进
店铺对面就是地下停车场,店里用餐可以免两小时停车费,真是贴心到家了。
从老板到服务员都是苏州本地人,来用餐的也都是苏州阿姨伯伯们,一进门就是吴侬软语,虽然在苏州,但是除了家里,真的已经很少能在外面听到满堂的苏州话了。
苏州 · 大鸿运酒店(牛角浜店)
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蛋蛋布
2023-05-03 08:19
苏州观前街 本地人美食推荐 活多久吃多久
观前街就是一条每个城市都有的商业街,求求你们别买千篇一律的竹筒奶茶、鱿鱼臭豆腐了
拐到附近的巷子里去吧,人少又市井,去看看苏州街巷里那些粉墙黛瓦的老房子,再收好我这份美食清单(图2⃣️)
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1⃣️万福兴
创始于清朝末年的面馆,位于东中市和人民路交界口,这家是早上五点就营业的总店
👍推荐:炒肉面、各种糯叽叽糕团
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下面几家店都在“皮市街”,是观前街附近的一条宝藏街道
2⃣️杨招娣糕团
脾气很大的一家老店,下午两点开门五点售罄,夏天太热不开门。
只卖“赤豆糕”一种产品,但是架不住好吃,我心甘情愿排队😭
3⃣️近水楼糕团
在杨招娣对面,糯叽叽糕团种类很多
👍推荐 双酿团(芝麻+豆沙馅)、南瓜松糕、糍毛团(肉馅)、炒肉团子、松花团
4⃣️禾木饭店
几十年的平价小饭馆,有地道的苏帮菜也有其他菜系
👍推荐 招牌鱿鱼炒饭、金花菜、椒盐排条
5⃣️继根小吃店
夫妻小店,主打卖各种发面小笼包,并不是的典型的苏式小笼包。
👍推荐 豆腐小笼包
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下面几家店在“临顿路”沿线
6⃣️蛮好阁
只有两家店,分别位于观前街“宫巷“、“旧学前”
全苏州最好吃的菜包!不接受反驳!😒
他们家其他包子还行,炒肉团子和糯叽叽糕团别买!很一般!
👍推荐:菜包
7⃣️哑巴生煎
是正宗好吃的生煎,但是排队太猛了。如果你时间充裕可以排队尝一下😋
赶时间的话有很多替代,比如“鑫震源”、“荣阳楼”
👍推荐:鲜肉生煎
8⃣️潘玉麟糖粥
“笃笃笃,卖糖粥”,老爷爷的糖粥重新出摊了,在原来做hs的小亭子里
天知道在他不出摊的三年里我有多想这一口!!!希望爷爷身体健康长命百岁!!
👍推荐:赤豆小圆子、赤豆糖粥
9⃣️苏安长珍粽子
专卖粽子的店,招牌是27元的七龙珠五花肉粽子,七颗咸蛋黄!!
他们家粽子可以选择x颗蛋黄x块肉,自由排列组合
🔟绿杨馄饨店
绿杨认准临顿路这家总店!我活了多少年就吃了多少年!
👍推荐:泡泡馄饨、鸡汤荠菜馄饨、汤团
1⃣️1⃣️长发西点
鲜肉月饼YYDS!是中秋节苏州人排队两小时也要买到的月饼!
👍推荐:鲜肉月饼、蛋黄肉松月饼、豆沙月饼
1⃣️2⃣️陆稿荐
浓油赤酱,口味很甜,不爱吃甜的做好准备
👍推荐:酱鸭、酱汁肉
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苏州 · 观前街
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莫小白xjj
2021-06-28 12:35
三虾面蟹粉面太鲜美了,救命
看了艾格吃饱了的推荐,我们就来到这家离苏州博物馆的苏式面馆
环境:小而美,店面干净整洁,而是是老板娘亲自下厨
「三虾面」我们每人还点了一个荷包蛋,是里面生外面很嫩的太阳蛋,我们就把荷包蛋拌进去了,妈呀,好好吃哦,虾仁很嫩很嫩,汤汁极鲜,如果资金允许,我可以一天三碗
「蟹粉面」虽然名气最大的三虾面,但蟹粉面为什么没人点呀,158一碗,鲜味更大,味道更重!他们都到我碗里挖蟹粉
「虾子茭白」这个口味比较甜,味道也重,好多人都点,但个人不太喜欢
我个人更偏爱蟹粉面,三虾面更清淡一点儿,但都非常好吃!
苏州 · 御面斋精品面馆
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