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  涵涵_2248 2021-04-05 17:47

  位置：观前街路口，可以开车，有停车的地方，但不是很多
  口味：今年第一波的阳澄湖鲜虾，虾油，虾头，100多一碗的面，确实不便宜，但确实味道不错，作为北方人，感到很荣幸了。当地人很多，一早和朋友约了个早饭，这是什么交情！另外她家还有鲜虾小馄饨什么的都不贵，看来最有名的就是这个面了
  服务：负责拌面的姐姐很热情，其他的人有些像北京老字号的服务员中规中矩

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  苏州 · 裕兴记(观前1号店)
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  外滩鬼见愁 2021-06-14 15:03

  全部次光光啦～
  真心推荐一三虾面，有虾仁，虾籽，虾黄的拌面，还带着虾油的鲜香，必点！
  诚意推荐二荷包蛋，现煎的3块一只，还加了虾籽酱油提鲜。很有诚意了，比起其他提前煎的蛋。
  第一次跟着公众号推荐来探店，挺多外地吃客，上海，温州。。。人均125的价位，出品和环境都不错，2楼还有小隔间，苏式风格真舒适～绝对对的起开车100多公里了。

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  苏州 · 御面斋精品面馆
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  chenly_8444 2023-11-18 14:17

  第一次来御面斋，小小的一个店面很温馨。
  一进门就看到厨房有人在现剥蟹黄蟹肉。
  老板娘推荐了秃黄油面，另外我们还点了一个老鸭面。给我们倒了茶，不会干等着无聊。
  「秃黄油」说实话468一份不便宜，这个面的量有点少，我一个女的来当早饭吃还没有吃饱。味道是很不错，不会很腥，加了虾籽特别鲜。一口面一口汤美滋滋。
  「鸭面」老鸭面真的惊艳到我了！个人感觉比秃黄油面还好吃！咸香的口感。
  下次还会再来再试试别的面。

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  苏州 · 御面斋(嘉馀坊总店)
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  破烂的橘子 2021-04-19 13:48

  苏州▪️误打误撞到老字号面馆来苏州怎么能不吃面？
  其实感觉苏州的每一家面馆都有自己的特色，要说找到最有名，一定必须要吃的那几家面馆，在众多推荐的几家里找到一家有眼缘儿的就去试试。
  对，我就找了一家离酒店最近的裕兴记
  📍观前街，不在主街。
  🕐周日中午12点去，排对先点单，再落座。忙起来可能还需要拼桌，但餐厅其实翻台很快。 落座后可以发现其实大部分都是游客。但不代表口味不好呀～
  
  ◾️三虾面和秃黄油，这两份据说是时令特色，单价100元的面条属于高端产品吧～ 看到很多网上说还需要提前预定，还好当天去还是有的。两份面都是套餐形式，上来后都会搭配青菜，蘑菇和番茄等小菜。
  
  「三虾面」⭐️⭐️⭐️⭐️🌟
  这两碗面一是讲究时令二是用料精致。后来才知道“三虾”是指虾籽、虾脑和虾仁。虾仁很Q弹有韧劲，有些许的腥味，但是整体口味偏清淡。
  「秃黄油面」⭐️⭐️⭐️⭐️🌟
  秃黄油面是蟹黄和蟹膏需要经过高汤、肥膘的煎熬做浇头。 虽然说鲜味比不过上海蟹家大院的蟹黄面，（那肯定啊，人家一碗面毕竟三四百）但是他家的面跟让我觉得惊艳，面口感很劲道，配着蟹黄满口留香。
  「香菇」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  他们家的香菇小菜简直美味！
  「蟹黄小笼」⭐️⭐️⭐️⭐️🌟
  蟹黄小笼中规中矩，但是内陷味道很足，虽然少了点汤汁，但是也不会影响整体口感。很多蟹黄小笼的腥味很重，但这家完全不会！好评！
  
  苏州的老字号很多都带有“兴”，没想到自己没有做太多攻略，误打误撞到这家老字号面馆。适合在景区周边不想跑太远的朋友萌。

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  苏州 · 裕兴记(观前1号店)
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  侧耳倾听_5979 2021-06-28 15:26

  这是第二次来了，这家店的无锡小笼很不错的，汤水可以和溪盛源相较，第一次来点了荠菜馄饨和小笼，这次看见点评上有二人优惠套餐，就买了一份，一碗黑毛猪肉馅的，一碗开洋馄钝，4只鲜肉小笼，二人吃正好，馄饨肉馅都很鲜美，汤水也不错，吃完临走又打包了一份生的套餐回去，有机会再来。

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  苏州 · 鼎福记(观前街店)
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  ZOEY_4559 2021-06-11 17:42

  来苏州必吃的苏式面馆｜裕兴记【周末一日游】
  说走就走的旅行🚄，从上海到苏州，就为了吃碗面！
  老字号的裕兴记一直很热门，是苏式面条中的“爱马仕”！这次选了苏州观前街旗舰店，位置很好找。
  上午11:30到达店内，不需要等位，上菜速度超快的！
  「秃黄油面」秃黄油是只有黄油”的意思，指的只有蟹粉➕蟹膏，高纯度的提取。很鲜很鲜～
  「三虾面」满满得虾仁🍤料很足！
  「蟹粉虾仁面」浓浓的蟹香，很鲜！没有腥味。一大碗的蟹黄和蟹肉，太满足啦！！
  另加了一份腰花浇头，口感很嫩～好吃！
  三个人点了三种不同套餐～🍜🍜🍜比上海便宜了一半🤩超值。去苏州玩的小伙伴一定不要错过去吃正宗的蟹粉面，重要的是还不用等位。

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  苏州 · 裕兴记(观前1号店)
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  我姓连叫连连看 2023-06-20 20:30

  第3⃣站：苏州印象之“观前街”来苏州旅游总要来一趟观前街，它的地位相当于北京的王府井，上海的人民广场，重庆的解放碑，曾是苏州最繁华的商业中心。
  我们是白天去的，一开始看到这个街区的时候，感觉一般，人是挺多，但是并不是很吸引我，然后往主街旁边的小街走进去
  👍推荐：1⃣"古风市集"一下子吸引了我，拍照很出片，直接梦回梦华录；
  2⃣店铺"三生有信"，寄一张明信片给未来的自己吧3⃣"要德火锅"一楼电梯口拍照打卡墙
  4⃣百年老字号店铺，可以去尝尝
  🚇交通：地铁1⃣号线"临顿路"或地铁4⃣号线"察院场"
  
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  快带上宝贝一起来逛逛吧。

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  苏州 · 观前街
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  莫小白xjj 2021-06-28 12:35

  三虾面蟹粉面太鲜美了，救命看了艾格吃饱了的推荐，我们就来到这家离苏州博物馆的苏式面馆
  
  环境：小而美，店面干净整洁，而是是老板娘亲自下厨
  「三虾面」我们每人还点了一个荷包蛋，是里面生外面很嫩的太阳蛋，我们就把荷包蛋拌进去了，妈呀，好好吃哦，虾仁很嫩很嫩，汤汁极鲜，如果资金允许，我可以一天三碗
  「蟹粉面」虽然名气最大的三虾面，但蟹粉面为什么没人点呀，158一碗，鲜味更大，味道更重！他们都到我碗里挖蟹粉
  「虾子茭白」这个口味比较甜，味道也重，好多人都点，但个人不太喜欢
  我个人更偏爱蟹粉面，三虾面更清淡一点儿，但都非常好吃！

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  苏州 · 御面斋精品面馆
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  逛吃郑州 2023-12-07 13:39

  烟花三月，苏州美食之旅，美食打卡记录。
  松鹤面馆，苏州必吃榜美食，地址跟着导航走就对了，定位精准，位置醒目，团的套餐，面做的一绝！闭眼点，蟹黄包是我的最爱！味道鲜美，肉眼可见的蟹黄！绝了！

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  苏州 · 松鹤面馆(观前店)
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  栩晓磬 2023-11-25 17:08

  老苏州推荐，正宗苏帮菜。虽然地处观前商业区，但是好吃不贵。外地朋友放心进
  店铺对面就是地下停车场，店里用餐可以免两小时停车费，真是贴心到家了。
  从老板到服务员都是苏州本地人，来用餐的也都是苏州阿姨伯伯们，一进门就是吴侬软语，虽然在苏州，但是除了家里，真的已经很少能在外面听到满堂的苏州话了。

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  苏州 · 大鸿运酒店(牛角浜店)
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  一颗梨_5281 2021-05-06 09:06

  苏州美食探店｜松鹤面馆🌈店名：【松鹤面馆】
  📍地址：太监弄1-27号一层（观前街附近）
  ⌚️营业时间：07:30-14:30，16:30-20:30
  💰人均：60rmb（有🤏小贵的面馆，但可接受）
  五一旅行第二站（5.4日午餐），上午的行程直奔观前街顺便想去下百年同和，本是想吃姑苏桥，但逛街时被这家吸引住了。
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  赞尼奶思👍：
  没有一个是踩雷的，都很好吃😋。
  __
  菜品：
  虾仁拌面（虾仁+嫩笋）⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  虾仁很嫩，嫩笋更嫩，很鲜香，面不粘乎，根根分明。
  红汤面⭐️⭐️⭐️
  汤超级鲜美，不油腻，绝对是我目前吃到的最好吃的红汤面。
  清汤面⭐️⭐️⭐️⭐️
  绝对不寡淡的骨汤面，鲜香到爆炸💥，清爽。
  蛋汁大排⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  新鲜出炉，没有过分调味过，很原味，大排肉新鲜十足，蛋皮很脆爽。
  蟹粉汤包⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  觉得蟹黄偏贵的，那就吃这个吧，小平替，吃第一口就鲜到脑门啦，在蘸一点点醋，味道无敌了！！🤩
  鼎湖上素⭐️⭐️⭐️⭐️
  常温的素浇头，单独吃或放面里都很好，面筋、木耳，笋干都是嫩嫩的，会有一点点油，但还是，喜欢😘
  扁尖肉丝⭐️⭐️⭐️
  扁尖鲜嫩，入味。细节拉满，有一些些清淡，口味淡的我都觉得有点没味道，适合作为拌面的浇头，不会抢风头。
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  🔚总结🥳🥳：
  很推荐，看着大众点评的美食排名去的，没有踩雷！！

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  苏州 · 松鹤面馆
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  太阳艾比 2021-06-17 16:53

  酒店附近的无锡小笼店，和老公去吃了早餐。店面积比想象中的大，干净整洁。上菜很快。
  我们点了一份无锡小笼和一份红油抄手。小笼个头真大，是上海小笼的1.5倍吧两个人一笼有点吃不完....口味有些过于甜了，我俩作为北方人上海小笼可以接受，无锡小笼有些无法...
  红油抄手很好吃！微微辣，馅是黑猪肉的，很香，抄手一扫而光了。

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  路边的大树 2021-05-24 23:55

  周五晚上到店，店里生意很好，但上菜速度还是蛮快的，服务也不错。
  「冰镇龙虾」选的原味的，一大盘上来，还是比较惊艳的，虾肉饱满紧实，龙虾个大新鲜，蘸料味道也好。
  「非遗白玉方糕」豆沙馅的，甜糯可口。
  「莼菜银鱼羹」量足，味道也好。
  「番茄牛腩」味道不错，牛肉量少，性价比不高。
  其他菜品味道都不错的，开心的一次用餐体验。

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  苏州 · 探花·意境江南菜(观前旗舰店)
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  酒井没有法子 2021-06-21 00:20

  夏天为了三虾面要去苏州苏州本地朋友的推荐，没有太多游客，大家安安静静吃面。
  
  浇头鲜咸，风味很足，面条是细且偏软一点点，是我喜欢的口感，这种口感更容易浸润进调味，包裹着食材油脂，太爽了。
  
  老板也很实诚，现在吃吃蟹粉就行了，秃黄油是不灵的，蟹粉调味偏甜，上海人自然爱。

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  小萝北兔 2021-06-27 15:40

  一程高铁一碗面，跟着小伙伴一起在苏州过周日
  之前自驾要停到比较远的停车场再搭乘苏州好行游览，这次干脆选了高铁，为了一口季节的恩物
  早早出发在虎丘运动了一圈，肚子咕噜噜出来打车直接到御面斋门口是10：45，运气很好店里还没人。
  待我们坐下一会门口就开始排队了，小店就几个桌子，但是座位互不打扰很赞，当然价格更赞
  四个人各选了一份面，鸭子的料超多，三虾面因为是干拌的拿出来看着更加精致小巧。
  人均一份的量毫无压力，早上在虎丘散步后胃口更是不错，每人又加了一个荷包蛋。
  搭配虾子酱油，鲜的不得了，除了贵没啥毛病

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  KIM_56 2019-10-31 15:34

  松鹤面馆～一定要吃苏州终于吃到了值得分享的美食
  观前街松鹤楼对面的松鹤楼苏式面馆，下次还会再光顾的百年老字号，墙上满满的个年代免票，很有时代感
  【白汤面】重青（葱蒜香）/轻面（少面）/宽汤（多糖）。面好吃，鸭汤浓郁爽口[强]
  【姑苏卤鸭】甜酸口，不腻，很特别的味道，值得一试
  【生煎】生煎底部是一层芝麻，软硬结合的很好，肉鲜汁多[强]
  【卤汁香菇】有点咸，配面很不错，香菇味儿十足
  【青菜】3块钱的青菜，重点是3！块！好吃实惠[强]

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  苏州 · 松鹤面馆
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  北极大企鹅 2023-10-15 08:55

  好久内有早饭吃的这么饱这么满足了！有一瞬间觉得拿面包都不换了，店面就在转角，很亮堂很宽敞，周末8点多都坐满了
  「无锡小笼」小笼包每个都超级大，包的很漂亮，汤汁多，肉馅也很大，好浓郁
  「荠菜馄饨」喜欢~有荠菜香味，夹了一些肉，馄饨皮存在感适中，厚薄正好，汤里还配了豆腐干丝
  「太湖三白小馄饨」个头大圆滚滚的，肉量太足了，味道也好，和上海的小馄饨很不一样

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  苏州 · 鼎福记(观前街店)
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  神勇铁金刚 2020-11-04 12:36

  苏州平价宝藏面馆松鹤楼最绝心机小笼龙虾面🍜：松鹤面馆（东方之门店）
  📍：星港街199号东方之门，这里有苏州最网红甜品下午茶，最好逛购物中心，网红咖啡seesaw，过来玩千万不要错过这家宝藏平价面馆。
  💰：人均¥50
  为了松鹤面馆！我一定会再来苏州的！这是回来之后我一直惦记的面馆！闺蜜给我推荐的说之前吃过蟹粉觉得不错，松鹤楼家的面馆，说松鹤楼菜也很好吃。但是因为闺蜜不想一天两顿蟹黄所以非常遗憾我没有点到蟹黄。这一餐超级便宜。但是！完全被圈粉了！
  「蟹粉小笼」长这么大，我第一次吃到这种馅肉的小笼，最心机的小笼！这小小一笼等的超级久，但是现在我只后悔当时为了吃宵夜只点了这么一笼。蟹粉有点胡闹只在小笼topping上一丢丢。味道吃起来就是比普通小笼鲜美了一些，可是我一口就觉得，为什么！这个馅肉除了鲜美还有一点点香脆颗粒爆破感，仔细一瞅肉里面居然都是芝麻，是嫩嫩的白芝麻！关键在于芝麻很嫩！颗粒又非常小，所以口感真的又绝又妙，我简直不敢相信，就问了服务员是不是芝麻，服务员都不知道，去后厨确认了告诉我真的是。天呐！真的太鲜美了。一定要赶紧再去！
  「蒜蓉小龙虾拌面」这个¥38的香辣小龙虾拌面，绝了！！！小龙虾一点都不敷衍，香香嫩嫩，虽然肯定的速冻虾但是完全弹嫩，就是这个面麻痹了我，让我没点蟹粉也吃的好开心！
  「细沙小圆子」闺蜜就是来吃这个的。我对圆子超拒绝。哇哈哈哈最后抢着把汤都喝光的也是我。因为甜甜的细沙好好喝！
  「醉鸡」不仅醉！还嫩。真的。这顿就花了一百还不知道有没有。写到都馋死我。

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  苏州 · 松鹤面馆(东方之门店)
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  识趣_1723 2023-12-07 17:40

  「松鼠桂鱼」「油爆红包虾」「蟹粉豆腐」「莼菜银鱼羹」「银鱼炒蛋」超级棒的一家苏帮菜管口味相当满意值得推荐这里服务小姐姐听说我们要去南京就帮我推荐了他们家李百蟹面馆看着真的很棒去南京必须要去尝一下

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  苏州 · 探花·意境江南菜·唐伯虎文化体验店·松鼠桂鱼(观前店)
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  麦_7872 2023-04-29 00:12

  苏州必来观前街～观前街推荐一定要去，人多吃的也多～
  在这里不会饿肚子了呀！步行街道呈井字型，到察院场地铁站出来就在观山街道，在古风市集可以看到有恋爱博物馆，里面的馆主小姐姐超级温柔～还有奶茶店的小姐姐都好温柔呀～他们的奶茶用纯牛奶调配的～可以冲！

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  苏州 · 观前街
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  打死不吃芹菜 2020-12-03 11:57

  观前街鸭油条包麻糍
  趣生园的面包永远都排着队

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  苏州 · 观前街
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  漫步Bonnie 2021-01-18 16:52

  观前街超强美食合集！助你升级苏州top吃货观前街美食总是层出不穷
  而且很多新开的美食店也总是会在观前！
  这里吃货云集，美食更是数不清！😍
  反正感觉观前街总是吃不完..
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  🥓小吃类（边走边吃）
  辉记老苏州炸鸡(观前店)：炸鸡的味道确实很不错，秒杀KFc
  舌尖派对·四川小吃集(观前店)：店里有款九宫格，9种不同的四川小吃
  石井家·整只章鱼烧：章鱼小丸子的max版本！料很足
  郭阿姨月亮馍(观前街店)：某音兴起，一发不可收拾！豆皮果然很好吃
  🔗福味斋灌汤豆腐：他家卖的小吃还挺多，边走边吃还挺好
  🔗刘学志酥肉：逛街的时候手里拿一份酥肉感觉太好了，还有炸平菇小鱼大肥肉，目前算是新网红排队店吧
  🔗状元蹄大面筋：我喜欢吃大面筋，所以推荐给大家挺入味的
  🔗顽皮锅巴肉：新开的店，蛮喜欢吃锅包肉的~
  🔗文和友老长沙小吃：观前街真是各地区美食都有，臭豆腐来尝尝吧
  连芯糖京城冰糖葫芦：和之前排队的喜识一样的都是卖小小的多味的冰糖葫芦
  相氏粑粑坊：糯米蛋糕真的很好吃！
  🔗台湾古早味：车轮饼口味很多，最近又在流行卖超厚的蛋挞了
  🔗好多蛋：前段时间很火老排队面包吐司控的大爱
  🔗百年同酥：这几天因为一款女王挞突然又火起来，口感很丰富，图个新鲜打卡
  🥙苏式特色&苏帮菜
  鼎盛鲜(临顿路店)鼎盛鲜：烫面饺和三鲜千张包是特色
  🔗朱鸿兴小吃：主打苏式小吃，海棠糕酒酿饼梅花糕赤豆圆子...
  蛮好阁面馆(观前店)：苏州超级好吃的包子即使他家，现在他家也在观前开了面馆，有包子有面馆！
  哑巴生煎(临顿路店)：emm介绍太多了，吃就对了
  老苏州芳和园酒楼(观前店)：苏帮菜、开业3年性价比高，人均60
  珍珠饭店（苏帮菜）：苏州老字号，开了几十年了，必吃榜
  苏地人家·苏帮菜·松鼠桂鱼（必吃榜）

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  七仙女_1404 2021-03-19 15:33

  打卡百年松鹤面馆特别慕名而来的，松鹤面馆历史悠久，味道正宗，价格又便宜，所以一直以来广受好评，每天过来排队的人也是络绎不绝。
  这里的面做的很细致，下单的时候有很多选项，分宽面窄面，白汤红汤，轻汤重汤，还有要不要蒜叶？要不要葱？都可以自己选择，浇头也可以自己加，一个一个价格不便宜，但是味道都很不错，还有苏州特有的绿豆汤也可以尝尝，带有薄荷味，很是清凉。

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  dazhongcom 2023-11-21 21:08

  苏州老牌百年老店，上了年纪的老苏州请客吃饭都会去一次，靠近观前生意还不错，店里重新装修开业，环境更敞亮雅致了，一楼大厅都是圆桌，楼上有包厢可以预订。店里服务中规中矩，服务员也都是有经验的阿姨，菜系都是苏帮菜，同事请客吃饭性价比尚可，推荐鳝糊，虾仁，咕咾肉等，菜量中等，个别熟菜菜菜叶都没有洗净就上桌了，冷盘都是冰箱里直接摆盘没味道，银鱼炒蛋味道寡淡，生煎包感觉一个大肉团包，趁热吃估计口感丰富，总体来说吃苏帮菜对比苏州小圆楼，姚记王家味等几家苏帮菜中还是有特色的，价格实惠量很多，还开在苏州闹市区观前街。外地游客要吃苏帮菜可以预订。

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  苏州 · 大鸿运酒店(牛角浜店)
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  次次不次土 2021-01-29 20:51

  苏州探店｜姑苏城必打卡老字号面馆虽然上海也有了这面馆，告诉自己这才是最正宗的苏州味道🍜俩人点了一碗红汤面、一碗葱油拌面，加……满满一桌浇头😂有种后宫佳丽三千的赶脚❤️
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  松鹤面馆
  📍苏州市姑苏区太监弄1-27号
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  古法焖肉
  说到苏式面必点浇头，焖肉必须拥有姓名💯松鹤楼的焖肉，超大一块，即使用面条盖住，肉香依然能窜出来🍖浸入面汤3、4分钟，肉就散开了，咬一口，酥而不烂👍🏻
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  🥚蛋汁大排
  大排带些小油，肉质肥瘦相间，不柴不腻，口感酥香💫
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  🍤清炒河虾仁
  又一王牌浇头，虾仁有些迷你🤣架不住Q弹，味道鲜极了。
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  ⚠️姑苏卤鸭
  我这种北方人口味，实在是接受不了这个甜度的鸭子🤦🏻‍♀️

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  铁皮儿童 2020-11-18 13:23

  松鹤面馆·东方之门｜苏州｜姑苏情这般在红白汤头里交汇，犹如再现松鹤楼当年，吆喝间尽是那烟火气息…
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  参考商圈：东方之门 金鸡湖
  色调风格：🕰🍜📕 中式
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  🦀虾蟹双鲜拌面套餐 💰128
  主图推荐 小河虾蟹粉 实在用料看得见 配时令水果
  🍖古法焖肉 💰18
  传统焖肉 单碟上菜 建议焖在面下面 超香软润
  🐟响油鳝糊 💰忘记
  新鲜鳝丝 听不到油响 尝得到的香 可配面吃
  ☕️细沙小圆子 💰12
  细豆沙 趁热喝掉 香但不过分甜 软糯可口
  🍜白汤面 💰10
  香 可续汤续面 景区逛完 秋风稍凉 喝上一碗 绝了
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  🍜：松鹤面馆(东方之门店)
  🔶：星港街199号东方之门
  🕖：周一至周日 7:30-20:30
  🚇：地铁直达 商场停车场

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  苏州 · 松鹤面馆(东方之门店)
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  小陈_5959 2023-11-29 08:25

  从相门城墙下来，一路走到观前街，想吃馄饨了，两个人点了两碗大馄饨，还有四个小笼包，吃的很饱，馄饨还不错，馅料很足，
  环境：店面看起来是个老店了，但是重在干净整洁，服务用心
  推荐招牌无锡小笼，和虾仁馄饨可以一试

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  苏州 · 鼎福记(观前街店)
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  1 1970-01-01 08:00

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  多肉桃桃丶 2021-06-21 00:28

  当然要来一碗排名第一的蟹黄面咯环境：
  在观前街正中间的位置，我们从酒店打的过去直接就能到店门口，门店如p6
  
  服务：
  因为是老字号+大众点评也有套餐和推广，人会特别多，上菜速度有点慢，但也很正常，要剥虾嘛。老阿姨告诉我们汤面是有点夹生的，需要把白汤拌开，最后就是湿一点的拌面，会更好的淋上浇头。
  
  「秃黄油面」这个118元一份如p3，实话实说，蟹肉确实很多，满满的秃黄油可以将面🍜完完全全的覆盖到，但是蟹终究是有点腥的，所以我尝试加了醋，会更加解腻一些
  「蟹粉虾仁面」这个88元一份如p2，自己加了荷包蛋，这是养成习惯了。蟹粉虾仁会更适合对腥味比较敏感的朋友，同样可以加醋
  「香菇」是甜的口感，跟上海本帮菜里的那种香菇面筋的味道很像的
  「姜丝」这个直接拌在面里，和蟹肉混合，否则阴性太重啦

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  苏州 · 裕兴记(观前1号店)
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  不愧是鲤 2023-12-08 18:58

  来苏州怎么能不吃一碗蟹黄面呢？
  但是考虑到价格，我点了这个蟹黄蹄筋面
  里面阿姨可以帮忙拌面
  一上来大碗小碗，一整碟子还有橘子和姜丝小菜，油菜炒的很香，香菇是甜卤的味。
  感觉跟我想的蟹黄面是有一点区别的，可能是因为没有点秃黄油吧，拌面进去有鲜香的咸味，蹄筋煮得软软弹弹的，没有特别的味道。
  面对面的朋友蟹黄过敏，点了鲍鱼和焖肉的双拼面，鱼外皮偏硬鱼肉有嚼劲的微甜，焖肉绵软，汤汁也是微微的甜味。
  我吃的还是蛮开心的，吃不惯甜口的朋友他就很痛苦

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  苏州 · 裕兴记(观前1号店)
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