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dpuserAt_8775
2021-04-19 10:36
夜游苏州老城区,必去的当属平江路。
宋时苏州称“平江”,取名缘于此吧。
平江路是是一条傍河的小路,南起干将东路,北接拙政园,南眺双塔,全长1606米,宽3.2米,路面为传统长条石横铺砌成。两侧支巷多为历史悠久的小巷,以“水陆并行,河街相邻”特色著称,西侧平江河即为古城内“三横四直”干流中第四直河,宽5~6米,从南端苑桥到北端华阳桥,中间共有11座桥东西向跨越其上。
平江路虽是作为历史文化街巷进行了保护改造,但主打的却是修旧如旧的牌。沿街不少老宅实已充作酒吧、会所,只是外表并不张扬,悄悄掩隐在木制门板之下,乍看起来与普通民居并无二致,只有从格外精致的雕花门廊上可以窥出些端倪。平江路算是苏州保存得最完好的古街了,与观前街一巷之隔,但其清静古朴的生活气息与咫尺外的鼎沸喧哗迥然两个世界。
假日休闲,值得一游。👍
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以下榜单推荐
相关内容
EricTan_7003
2021-06-06 22:58
好久没来满江雨了,朋友请吃饭就定在这里吧,这家苏帮菜小馆子主打的就是物美价廉,性价比超级高,来的都是老食客。人均大几十能吃的扶墙而出,店里氛围也不错,适合喝酒聊天。椒盐排条炸的相当酥脆,口水鸡不怎么辣,油炸臭豆腐配上辣酱,别有一番风味。
苏州 · 满江雨中餐厅(定慧寺巷店)
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射手座_3019
2021-02-21 17:13
特色: 评弹老师会讲解评弹的来历,不会尴尬。对了还有可爱的小猫和小狗特别粘人哦
环境: 环境除非好,这感觉就是向往的生活。自由自在 ,感觉苏州的生活环境,爱了
服务: 评弹无需另付费,只有我们两个人,但是评弹老师非常热情,还有一位漂亮的小姐姐教我们品茶,还帮我们拍了好多照片,非常棒,和评弹老师聊一会,才知道那位小姐姐是老板,悄悄说
茶食: 糕点是老板自己做的特别好吃 ,茶叶是老板自己采摘的。 特别好
苏州 · 吴先生评弹茶舍
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Daisy_7589
2023-12-07 15:32
叮咚叮咚打卡啦!
你一句春不晚、我便来到了真江南!
苏州之行必不可少之评弹!
平江路畔、听雨、喝茶听评弹、生活滋润、
店里老师会自行选曲弹唱、
也可以自己选择喜欢的、
我们选择了一曲“声声慢”
老师唱的很好听、柔软细腻
苏州 · 知弦社评弹茶馆(平江路店)
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猪三三_7187
2023-02-19 19:55
苏州园林|耦园
❤️耦园位于平江古城保护区腹地,虽毗邻热闹的平江路,但闹中取静,是典型的苏州古典园林~耦园前身为“涉园”,建于清初,同治年间被沈秉成购得,携妻子归隐,所以耦也通偶,正如园主夫人严永华所撰的对联“耦园住佳耦,城曲筑诗城”,寓意着沈秉成夫妇伉俪情深,是一对令人称羡的佳偶~
🧡耦园占地约12亩,由中部住宅区以及东西花园构成,住宅居中,东西花园分列两边,借“走马楼”贯穿形成一宅两园的布局,独具特色。园内看点有载酒堂/“诗酒联欢”砖雕门楼/黄石假山/藤花舫/储香馆/城曲草堂/吾爱亭/望月亭/听琴轩/“织帘老屋”间书斋/藏书楼/鹤寿亭/双照楼/听橹楼等等~
💛逛完耦园,往南走便是相门城门,往西便可以走到平江路历史街区,2公里左右便是狮子林和拙政园~几个景点离得很近,可以上午去拙政园狮子林,下午去耦园,晚上在平江路或者观前街上觅食,体验一整天属于苏州的韵味~
📍苏州市姑苏区仓街小新桥巷6号(近平江路)
🎫20元/人,可以提前一天在平台买票
📆7:30-17:00
🕒游玩时间:0.5天
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苏州 · 耦园
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1970-01-01 08:00
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阔乐_2184
2023-11-04 18:41
「蟹粉豆腐」蟹粉豆腐很不错
「蚌肉金花菜」这个菜个人觉得不和胃口,嚼不烂
「东坡肉」肥而不腻,不错
还有大闸蟹好吃,肉很饱满,88元两只,一公一母,母的黄很多!
苏州 · 旧人家食府(平江路店)
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小玉轻酒
2023-03-08 21:09
耦园你让我好恨!!!
耦园真的让人气死了
票价20元😤😤😤
园子比网师园大两倍多
该有的都有
并且还是佳偶成双对
看攻略先去了网师园
推荐理由:赏玉兰花
但是!耦园可以品茶🍵赏玉兰花
⚠️⚠️⚠️点评团购双人票🎫:99元
包含:茶室每人一杯茶(可以选喜欢的茶,无限续杯)
茶室在二楼
运气好可以坐在窗户边
远眺看耦园风景
窗外就是三米多高的白玉兰树
打开窗户欣赏玉兰随风摇曳
还能看到几对佳人👰♀️拍婚纱
最近拙政园修缮不值得去
看攻略吐槽修缮有一半
票价还是70
不值当
其他园该有的苏州园林特色耦园都有
并且人不是很多(周日去的)
白玉兰也绽放的很漂亮
其次,寓意也好
【耦园住佳偶,城曲筑诗城】
苏州 · 耦园
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水星_2606
2021-06-16 23:02
橙叔带我逛苏州DAY3
来了苏州,没有吃到松鼠桂鱼,总感觉差点什么?别想差什么了,直接安排
店面不大,当地主顾,家庭成员,地道没跑了。就着套餐来了一份,鸡蛋很蓬,桂鱼很松鼠,加的醉虾也很新鲜(记得盖好盖子,会飞很高),肉质细嫩,酱汁很独特
苏州爷爷们说话中气可真足,声音洪亮,就是听不懂说的啥慢慢吃,熬走他们,就清净了哈哈哈
苏州 · 满江雨中餐厅(定慧寺巷店)
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JonayQ
2018-08-25 16:50
苏州美食攻略🌱
忆捌零后创意小馆
观前街必吃!苏州姑苏区老店,闺蜜吃了十年的老店,去了三次都没开门,今天终于吃到了,味道很棒,纯手工制作,安全健康,店面很小,值得一吃!!!去了还想去!
❤️ 鸡丝凉面清爽可口!
卤鸡爪软糯咸香!
鱼肠年嫩多汁!
葡萄汁新鲜酸甜!
苏州 · 姑苏家宴(白塔路店)
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楽_2341
2021-06-13 11:02
要说苏州老城厢里的《艺圃》、《得趣堂》出租车是到不了的,得靠自身的“11路”方能到达。
那也好!这11路可随走随停,刚好领略一路的风景。阡陌纵横的巷与巷之间四通八达,和上海的死胡同不一样。然而,上海老弄堂的影子多少还是感受到了。
走在条条窄巷子里,水井、消防龙头、石灰脱落的墙面、无处不在的落水管、天网的电线和电线杆,这种杂乱却在干净面前似乎全都变得有序。不远处一溜的助动车阵队,其身后便见是《得趣堂》。
跨过《得趣堂》高高的门槛,进门玄关台上放着一盆假山,台下是口井的模具,寓意有山有水。沿着挂着斗笠簑衣的走道来到客堂,看见大桌上有文房四宝,一旁还陈列着博古架。
何为得趣?得的是书画之乐趣;茶道之雅趣;私房菜之食趣吧!
二楼平台,茅屋顶旁有三、二朵木兰花俏立枝头,二只鸟笼挂于高高的枝桠上,安静的时空里鸟儿不停地欢叫着,玻璃包房的圆桌上,服务员已备好了碗碟。
时针指向下午二点,服务员迅速上了四冷菜;蔬菜色拉、鸭舌、芥末凤爪、凉拌黄瓜。我们立刻开吃,热菜也随即一道跟着一道上来。
第一道:《三件子盅》咸猪蹄和鸡鸭一起炖煮,那个咸蹄中的腱子肉,醇厚的鲜香。
第二道:《手剥虾仁拼油爆虾》晶亮透明,双拼虾要做到出位,野生和新鲜是永远的黄道。
第三道:《香煎玫瑰鱼配鱼肉春卷》不是用玫瑰花烹制的,也不是做成玫瑰形状的鱼,被称作玫瑰的海鱼炸得外脆里嫩,一个字“香”。春卷和玫瑰鱼同时亮相,有失公允。或许先吃春卷,那春卷有可能还会反转。
第四道:《三虾蹄筋》豆瓣碧绿生青、蹄筋糯中带韧劲、配上虾仁、木耳,口感清淡爽口,很喜欢的一道菜。
第五道:《招牌佛跳墙》哇!浓稠的汤汁将上唇粘着下唇,抹不开嘴的尴尬,不过吃得爽呃。
第六道:《东坡肉》出场总是那么的仪态万方,任人宰割仍咬紧青松不放松。色泽红亮、酥烂不塌形的东坡肉养颜、养味、养眼、养胃。
第五道:《刺毛鳝筒》将五花肉剁碎塞进粗壮的鳝筒,估计是经油炸后再焖煮,所以鳝鱼表皮是起泡的,看着像刺毛,这道菜第一次吃,赞!
第六道:《松鼠桂鱼》松鼠桂鱼从小吃到大,第一次看到尬有艺术造型,尾巴翘得半天高,绝对是拗造型高手。形能做到这样,味就不用多讲了。
第七道:《古法雪花蟹斗》蟹斗几乎人人欢喜,再讲拆下的蟹粉蟹肉都放进蟹斗,上面标注蛋白,蛋白上少许鱼子酱,一叶紫苏垫底,这个诱惑更强。
第八道:《春笋》嫩!
第九道:《鸡毛菜》嫩!
第十道:《银鱼馄饨》是整套私房菜中唯一败笔,馄饨看着吃着不“鲜活”。
第十一道:《伴园绿豆糕》绿豆糕没惊艳到我,可能从前那种油亮的绿豆糕占据上风的缘故。
《得趣堂》的服务在行业中排名,我是亲身感受了。下午二点到餐厅,服务员都等候着。进门时的接待,到及时为我们送上菜。另外,私房菜标准是350每位,冷热菜总共16道极具苏帮特色,这在上海是压根儿遇不上的,这也就是上海人都喜欢去苏州的原因之一吧!
苏州 · 伴园得趣堂苏帮菜
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鲁迅美术学院
2023-11-26 05:21
「松鼠桂鱼」 松鼠桂鱼,作为苏州菜中的一道经典佳肴,
鱼身完整,鱼皮金黄,外脆里嫩。整条桂鱼被剖开成一片片鱼肉,变得像松鼠尾巴般蓬松,因此得名。盛装在盘中,形如一尾巧妙的松鼠,口感丰富多变,外脆内嫩的鱼肉,入口即化。鱼肉鲜嫩细腻,酥脆的外皮带来独特的口感。炸至金黄的鱼片散发出诱人的香气,滋味鲜美。与此同时,鱼肉融合了香甜的调料,吃起来既有咸鲜的味道,又有微甜的余韵,令人回味无穷,其烹饪技巧也十分讲究。先将新鲜的桂鱼去鳞、去骨、去内脏,然后切成片,经过淋上蛋清、裹上淀粉的处理,再将其油炸至金黄酥脆。最后,在锅中加入红糖、酱油、花雕酒等调料,制作出香甜糖醋汁,将鱼片浸泡其中,使其吸收调料的味道。
「响油鳝糊」 首响油鳝糊的外观给人一种诱人的视觉享受。鳝鱼切成片后,用红色的辣椒粉和花椒粉腌制,使其呈现出鲜艳的红色。炸至金黄酥脆的鳝鱼片,铺在薄薄的豆腐皮上,形成一道美丽的菜品。搭配上色泽鲜艳的香葱、胡萝卜丝等装饰,使整道菜看起来十分诱人。鳝鱼片外脆内嫩,炸至酥脆的口感带来丰富的嚼劲。豆腐皮的口感柔软滑嫩,与鳝鱼片的酥脆形成了很好的搭配。调味酱汁带有一丝微辣和麻味,使得整道菜品更具风味。每一口都能感受到鳝鱼与豆腐皮的丰富层次,口感丰满而不腻。
苏州 · 满江雨·苏州菜(平江路店)
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蓑衣客
2021-05-24 10:35
苏州的面店多如牛毛,走在街上很容易就能看到苏式面店,而且,大多都是老字号,名字也很上口,看到了这么一家店食味记,决定试试看。
跟普通的面店差不多,属于家门口吃饱就行的那种,食客也净是苏州人,由于是距离平江路不远,也吸引了一些游客。
面煮得不错,不黏不粘不坨,点缀的韭菜味道也不错,两种小菜挺棒。
苏州 · 食味记面馆
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Ruby琳
2020-10-21 12:00
鹤园茶楼(平江路店)
苏州古城区有名的历史古街平江路,这里大大小小有着不少经典的小店铺。
鹤园茶楼也算是平江路靠北边一段,相当有苏州古典风味的店铺咯。
就是它的门头吸引了我[愉快]。作为一个苏州小娘鱼,对于甜食那是情有独钟的了🤭。
这里价格实惠,菜品也挺齐全的,想吃的苏州甜食小吃和点心,大多数也都有了。
苏州 · 鹤园茶楼(平江路店)
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szxyy
2021-06-25 12:36
端午,朋友提前预定了伴园得趣堂,品尝了一把地道的苏帮菜。出行选择地铁很方便,1号线相门站出,沿仓街由南向北步行五六百米,拐进混堂巷即到。菜品不单点,提前预订好,老板帮你配菜。现在觉得配菜是真得好,省却了时间,规还避了选菜的纠结。店里配菜既能保证食材的新鲜,又能控制好数量。当天我们4人用餐,餐标200元/位,但具有特色的招牌苏帮菜都上了。手剥虾仁,肉质Q弹,稍加点醋,口味如蟹肉。松鼠鳜鱼,老大一条,肉质松脆可口,酱料酸酸甜甜开胃。玫瑰鱼,腌制后煎炸,外脆里嫩。招牌佛跳墙,一人一盅食材丰富可见,口味鲜美又清爽。六月黄毛豆子,也是正当时。还有白什盘、响油鳝糊、酱方...做得都很到位。他家的绿豆糕是自制的,粉粉的酥糯不甜。总之,得趣堂老板经营很用心。墙力推荐!!临走来了条小狗狗,进包厢蹭空调,甚是可爱。
苏州 · 伴园得趣堂苏帮菜
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昱俽_3038
2021-05-29 00:18
平江历史街走在平江路上,一路感受到的都是温婉淡雅的味道,河水静静的流淌,路边打盹儿晒太阳的野猫,都是质朴的生活的味道。这就是江南水乡的韵味儿,旅馆,小店都开在有着百年历史的古宅之中。走在平江路上晃悠的过程当中,随处可见的古桥,古井,古树,古牌坊,古城墙的遗址、游船是游客网红的打卡好地方,苏帮菜馆,苏式小食点心零星布满了整个街区,鸡爪,赤豆圆子,糖芋艿、桂花糕、梅花糕这些苏式小点都可以买到。也成了平江路让游客心满意足的一大缘由。
苏州 · 苏州平江历史文化街区
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金角大王_3544
2021-03-28 00:06
姑苏家宴|人均50吃垮非遗传人本帮菜
周末带外地客户来逛逛平江路,感受一下小桥流水的江南水乡,坐坐手摇船,再安排一顿正宗的苏帮菜,体验苏式文化。最后选择了这家非遗第五代传人掌勺的苏帮菜。
👀环境:
店的门面不大,但是进去后真是别有洞天,里面超级深,整体是灰白相间的江南水墨风,非常浓的水乡气息,中间更是有个凉亭大桌,适合亲朋团聚,
👍🏻特色推荐:
1️⃣特色松鼠鱼 苏帮菜中的必点菜了,口感酸甜,老少皆宜。鱼也有讲究,传统用的鱼都是桂鱼,但是桂鱼价格都比较高,所以也就有了平替版的鲈鱼来做,口感相差不大,但是想更好尝试的,还是推荐桂鱼做的。
2️⃣清炒虾仁 这也是一道传统苏帮名菜了,虾仁均是采用新鲜河虾手剥,用简单的烹调手法,体现虾仁的鲜嫩弹牙,清香爽口的口感。
3️⃣西施豆腐 相比名气更大的麻婆豆腐,这道菜更适合不吃辣人的口味,往饭上这么一盖,简直无敌。
4️⃣鸡汁咸肉脆笋 鲜浓的鸡汁搭配当季鲜嫩的春笋丝,入口脆嫩鲜甜,腌笃鲜的口感。
📍位置:
白塔东路321号(中国银行对面)
🚗交通:
地铁1号线到相门3号口出,穿过平江路
🅿️停车:
可以停附近的拙政园停车场,💰6元/30分钟,也可以路边找找车位。
苏州 · 姑苏家宴(白塔路店)
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猪肝面
2020-08-31 11:09
如何在平江路拍出没人的照片‼️附吃喝宝典
✍🏻
在这条2公里不到老街上,
你能看见关于历史的沉淀、
大家闺秀的端庄素雅,
小家碧玉的朴素情调。
-
👀
现在的平江路更像一个矛盾体,
👉🏻在文艺青年眼里:
她是一个穿着旗袍的苏式女子;
👉🏻在吃货们的眼里:
她是布满咸肉菜饭,红豆圆子,蟹壳黄烧饼,红烧鸡爪的美食街;
👉🏻在摄影师眼里:
她是光影下的小桥流水,一条充满市井味,烟火气的巷子。
-
‼️
平江路的正确打开方式是刷两遍。
-
1⃣️
到达第一天入住酒店后,稍做休整。
15:00到达平江路:
花上两个小时,
边吃边逛,
平江路上的网红小吃实在太多,
下午光线好,还能拍些人像。
逛累了,找家店喝点小酒,来碗面。
吃完出来,找家茶馆听评弹。
-
📍
推荐几家地道的小吃铺子:
🔺蟹壳黄烧饼铺
人 均:7元
地 址:大儒巷53号
特色:葱油馅儿的蟹壳黄
🔺辣妈小厨
人 均:14元
地 址:邾长巷2号
特色:赤豆小圆子,醉蟹脚
辣妈小厨
🔺随柳居
人 均:14元
地 址:建新巷17号
特色:桂花糖芋艿,咸肉菜饭
-
🥢
另外还有一些街边小吃:
🔺坛肉卷饼
🔺稻驿亭
🔺阿祥点心
-
2⃣️
第二天早点起来,
7:00到达平江路,
沒机位,随便拍,
逮到啥拍啥~
-
👀
一早一晚,两遍一刷,
平江路基本可以逛完。
-
✅
经常有人问我,
为什么你拍出来的网红景点没人呀?
秘决就是!早点去啊!
起个大早,包你没人!
不仅没人,连店门都没开!🤣
平江路历史街区
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小鱼JS
2021-04-24 21:03
苏州园林被忽略的耦园,我心里的第一!
跟着网上的脚步来的耦园,晚了一个星期,所以错过了玉兰最美的时候,但山茶花开得却正好,也是惊喜了。
第一次在下雨的时候来园林,别有一番韵味,雨滴沿着屋檐细细落下,雨声透过竹叶拍打花窗,比往日里多了江南的味道。
🌈 推荐玩法
从苏州地铁1号线 相门(地铁站)3号口出来,先去 苏州城墙博物馆了解一下千年城墙的历史,在沿着城墙遗址一直走,就到了 耦园,还未进门,就有杨柳青青迎接,配上白墙黑瓦,一个字:美!
半天3小时足够细细游玩,还能拍很多好看的照片,越来越喜欢一个人去这些地方 😂安安静静,不吵不闹,待上半天。
🕙 开放时间
7:00~17:00(旺季:3月1日~10月31日)
7:00~16:30(淡季:11月1日~次年2月底)
闭园前30分钟停止售票。
💰 门票价格
淡季门票:20元;旺季门票:25元。
💗 特别推荐
耦园看花赏园之外,下午三点还有免费评弹可以听哦,可以合理安排游玩时间。
双照楼也有茶室,可以在此品茶,一壶茶大概88-168不等,注意五点茶室关门哦。
苏州 · 耦园
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1970-01-01 08:00
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Agnelli
2021-04-26 21:45
位于白塔路的一家面馆,店面不大,很实惠,在大众点评上团购的罗汉上素加雪菜肉丝双浇面才6元不满,而且量也很足,。面软硬很合适,面汤也不错,咸淡适口,罗汉上素里食材种类也蛮多的木耳金针菜等,雪菜肉丝里肉丝也蛮多的。
苏州 · 食味记面馆
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我是一只懒羊羊
2021-03-13 21:39
平江路好几家茶室,选了这家,服务还不错,走路走累了,找个地方歇歇脚,体验一下吴侬软语,选了红茶60一位,赠送一盘瓜子。评弹唱的不错,听不太懂,反正感觉还不错,愿意坐着听下去,喝喝茶,感受一下中国传统文化,很不错的体验。装茶的杯子可以美一点就好了。
苏州 · 吴先生评弹茶舍
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六月_4127
2021-06-18 01:44
在平江路上有家网红连锁店“花园饼屋”,听说4月份新开业的时候还请来了网红美女“四月”前来捧场。我五月份时候逛平江路经过此店,进去看看。店铺不大,但环境干净整齐。店里小姐姐蛮热情介绍产品,我挑选了一个原味奶酪包,味道不错哦!有好几种口味的哦。包装上也有苏州特色的啊。值得推荐!
苏州 · 花园饼屋(平江路店)
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过气软妹
2021-06-16 10:19
平江路很有名的鸡脚,寻着味道和人流来的。来买的人很多,店内堂食的地方很小,大家都是打包加热带走在路上吃。
🔴在平江路进来刚走一段的某个小巷子里。
🟡刚加热完很烫,最好凉一会在吃,不然会烫嘴。
——————————————————————
每个招牌都很推荐!而且价格不贵,大家都能尝试一下!江苏风味的鸡爪,偏咸甜,和四川那边辣味完全不一样,大家可以大胆尝试!
不过个人觉得鸡脚比猪蹄要好吃!这种旅游街道的小吃就不用太考虑价格和卫生,好吃就是王道~
苏州 · 鸡脚旮旯(邾长巷店)
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hebaobao_4572
2023-12-11 09:04
在定慧寺的前面,价格很实惠的,菜品也挺好吃的,我坐在窗户旁边,正好可以欣赏小巷子里的美景,吃着苏帮菜。很舒适。还有好几个菜没有点呢,留了一点遗憾..松鼠桂鱼,是必点的菜,酸酸的甜甜的,很好吃,腊肉炒辣椒,一点不辣,很好吃。推荐推荐..
苏州 · 满江雨·苏州菜(平江路店)
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银河芝士
2023-08-03 14:44
苏州评弹博物馆
评弹博物馆–观前街–肖家巷–评弹博物馆–回家
暑假带孩子体验各种博物馆,景点
生活在苏州,带孩子了解历史非遗文化
1.上午10点达到苏州评弹博物馆,早上7点开门,凭身份证进去,免费参观,无需预约
2.展管两层,大概30分钟参观完,旁边就是平江路可以在平江路逛逛,各种汉服,苏州logo拍照,也有都挺好拍摄点
3.观前街就在附近,可以溜溜
4.下午1点左右,2:30,3:30会有三场演员介绍并现场唱几段昆曲之类的。(下篇放现场视频)
5.因为我们车就停在博物馆门口,听完就回家啦
6.zui重要的是,博物馆可以盖印章呀,哈哈哈哈,旁边百分百茶店消费20元买了一个本子,并盖了茶店全套印章😍
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Apple_5663
2021-05-29 19:14
苏州集章 平江路
1.平江路游客咨询服务点(服务台)
2.苏州城墙博物馆(对面服务中心)
3.猫空平江路店(进门收银台对面)
4.苏州状元博物馆(进门左边房间内)
4.苏州评弹博物馆(进门安检处)
5.苏州昆曲博物馆(进门安检处)
6.百花书局(评弹博物馆和昆曲博物馆2个章,但只能盖在博物馆护照上面)
7.耦园(隔壁咨询中心)
8.猫空丁香店(二楼明信片存放处旁边)
9.此时此地(收银台旁边)
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king_1029
2021-01-28 10:41
本人爱吃面,相信不用多说,已经是地球人都知道的事情了。
这家【食味记面馆】是新开的,据【大众】的口味评分,居然高达4.37分,一家新晋的“后起之秀”面馆,地处“群雄逐鹿”之所,东有【伟记奥面馆】,西有【陆振兴面馆】,都是苏式面中的个中翘楚、“大佬”(这两家面馆前面已有点评,这里不再浪费篇幅再细说);能够存活本身就是“奇迹”,更别说得到【大众】的高分了。
对于这种店,有机会是一定要去“拔草”的,借着去医院看病,这不,就去“顺”了一把。快过年了,老板娘亲自背着小宝宝在柜台上忙乎,送面、收碗也只是一个阿姨,的确有点活着都不容易的感觉! 细问之下,才知道店里本来还要其他外地员工,但是担心过年回不去,所以提前请假返乡了,于是乎,老板娘亲自上阵,带娃、看店两不误,辛苦!
言归正传,面和面汤味道却着实不错,属于奥灶面,分别点了红汤、白汤,看店里忙,也就没加宽汤、重青、免油的细节要求了,我要的是红汤,符合了本人一贯对苏式面的基本要求:面汤要清,红汤要呈琥珀色为佳,面条要偏硬,用筷子挑起第一筷子面时,要有面香,入口爽滑。--这些店家全部达标,尤其要赞一赞的是【罗汉净素面】,真心美味啊,这个浇头居然有2道,一道【香菇】一道【金针菜木耳】,尤其是【香菇】滋味鲜醇,甜香可口,真心符合老苏州的口味,居然让我吃出了儿时在灵岩山上庙里面的【罗汉净素面】的味道来了!呵呵。。。。。
苏州 · 食味记面馆
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ddd_5051
2023-12-06 13:46
环境很好 服务很到位 菜色不错 就在平江路
苏州 · 鹤园苏帮菜·蟹粉世家·三虾面·苏式小吃(平江路店)
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TJ_6191
2023-04-19 17:54
推荐蟹黄面,蟹黄饭!好吃!
现做的椒盐蟹壳黄,又酥又香!当即下单,快递回家
下次来苏州,还要来这里吃。
苏州 · 金麦黄蟹壳黄(狮林寺巷店)
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涛爷的吃_9748
2020-07-19 19:46
苏州探店|一口生煎,无数食客为其“折腰”
生煎可以说是能体会烟火气的食物
无论什么阶级什么身份的人
经过生煎包的店铺时都能被那股香气吸引
“哑巴生煎”,即使门口在修路
依旧挡不住它火爆的生意
.
【基本信息】
🌵店名:哑巴生煎
📍地址:林顿路和史家巷交叉口南150米
(门口在修路,店招被隐约挡住了)
⏰营业时间:6:00~19:30
💰人均:20元左右
.
⭐️环境:独栋的“别墅”风,共有上下两层
餐厅古色古香,随便可见精致的布景
座位之间略显拥挤,高峰期还是有点热
楼梯上的那些旧报纸新闻彰显着它的实力
整体略带着一些复古与文艺,挺干净的
.
💁♂️服务:全程反正都自助,也没什么服务
先在门口点单,生煎需要小票去置换
筷子、醋、碟子等都自取,没找到辣油
.
🍞生煎:他们家一共有“纯肉”和“净素”两种
净素9元4个,纯肉20元8个~价格适中
招牌哑巴生煎轻轻开口,可以吸到略甜汤汁
肉馅新鲜而紧实,很喜欢生煎那香脆的底部
净素的并不推荐大家点,因为入口非常的干
绿色的蔬菜少了几分香油,厚重而无味寡淡
.
♦️整体评价:这家店就是吃生煎和小型主食
其实一个人2~4个生煎足矣,吃多了也腻
维维豆奶和北冰洋的饮品成为了夏日宠儿
苏州 · 哑巴生煎(临顿路店)
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