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MR小平子
2020-11-03 00:00
满嘴留香的蟹壳黄
这是一家开了很多年的老店啦!
「金麦黄蟹壳黄(大儒巷店)」我们一般称呼为大儒巷蟹壳黄。
起初这家小店一直蜗居在平江路旁的大儒巷中,好似平江路的繁华热闹都与他无关,
它只是一家安静的、本分的为周边老城居民提供早餐的小店,然而随着网络的推广,店家的名气越来越大,不得已关闭了原有的小门店,
重新找了一家更亮堂的门面。虽然门面变了,但不变的是味道!依然是那么香!那么脆!一口下去满满的芝麻香,裹着白糖的甜味,
这就是苏州的味道!2️⃣元一个
苏州 · 金麦黄蟹壳黄(大儒巷店)
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Piggy贪次鬼
2021-06-23 10:25
逛完了热闹的狮子林(人真的多
看到附近刚好收藏的蟹壳黄
就开心点了几个
一般都是点完现做的
个人喜爱程度:葱油>白糖>蟹黄>梅干菜
葱油真的很香啊 刚做好热乎乎又很酥脆
加热融化的白糖放在饼子里爱甜口的一定要试试看,一口进去微微融化的糖油+一些糖颗粒,咔滋咔滋的很满足哦
蟹黄的会有点生姜味,而且感觉里面不是纯蟹肉,单价还蛮高
梅干菜就是一整个大饼,饼子太大了就少了点那位
苏州 · 金麦黄蟹壳黄(大儒巷店)
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王衣敏
2020-12-17 00:00
苏州的《大儒巷蟹壳黄》很多年来一直深受吃货们和周围居民的青睐,然,最近一年来,搬迁至“狮林巷”深处,尽管门面装修得漂亮,也有了好几组桌子椅子的堂吃,品种也多了几样,同时还配备了豆浆,红豆汤,甚至鸡头米。但是,明显,生意就没有以前那么的好,那天去看了看,除了我 没有其他一个客人,相当冷清。听人介绍,这样的情况已经成了经常,只是早餐生意稍微好一些。为什么? 我感觉是:和“王氏烧饼”一样情况~~~土坯烤炉及一系列传统的手工制作方法没有了,半成品都被硬生生放到了电器烤炉去做最后的制作,原本的浓郁的原始香味消失了。。。。。。 看来,硬性的搬迁和勉强盲目的资本投入,的确是改革发展中的误区,而且相当严重阻碍了传统饮食文化的良好延续。。。。。。包括好多老饭店,老点心店都有这样的情况发生,挺遗憾的!
苏州 · 金麦黄蟹壳黄(大儒巷店)
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小菜心馨
2020-11-06 00:00
走过狮林寺巷,发现开了好多新店,其中有一家是卖蟹壳黄的,小伙伴感兴趣,那就去吃个简餐吧
进店一看,还是一家上过风味人间节目的名小吃呢,原来在大儒巷,刚搬过来吧!
我们点了小馄饨、肉松和干萝卜丝的蟹壳黄还有一碗牛奶红小豆。
小馄饨应该放了猪油和酱油,中规中矩蛮香的。
蟹壳黄烤得很好,外面酥脆,里面油酥层次分明,肉松和萝卜丝都好吃,干萝卜丝蟹壳黄是大的,与常规的放在一起反差萌得很
牛奶红小豆比较普通,就是牛奶煮红豆,感觉加了炼乳
新开店环境还可以,服务人员也很热情,就是建议餐具清洗还是要再用心一点,以免影响客人用餐心情
苏州 · 金麦黄蟹壳黄(大儒巷店)
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劲草_7030
2023-05-31 15:12
央视《风味人间》里提到的蟹壳黄,因着临顿路大修,搬到了狮林巷,这天正好路过,见店堂电视中正播着那一 段,便来打了个卡,点了一份苏式绿豆汤,外加四个葱油蟹壳黄,坐下与老板娘闲聊,据说回临顿路老地方的机会不是很大了。
苏州 · 金麦黄蟹壳黄(狮林寺巷店)
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张不吃_393
2021-01-04 12:29
超级棒的蟹壳黄 这个名字真好听 去苏博的路上遇见的 就老板娘一个人在忙活着做 虽然要的不多 但老板娘还是给我们现烤的 等了几分钟 闻着烤的香气越来越浓 馋😋
「黑芝麻白糖蟹壳黄」这个最最最好吃 甜甜的 小小的一个 里面是酥脆的 都是这种比较薄的酥饼吧 感觉和什么烧饼 鞋底酥都差不多 都很好吃啦
「葱油蟹壳黄」「肉松」这两个都很一般 没什么特别的 各自的味道都不是很浓郁~
适合路过吃吃 个人感觉不如去买林记的大烧饼
苏州 · 金麦黄蟹壳黄(大儒巷店)
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红彤彤中枪倒地
2021-03-22 16:20
以前大儒巷超好吃那家找不到了……这个就很一般,可是大儒巷那个皮皮真是薄如蝉翼,外层酥脆,内里绵软,一口一个,想念!
苏州 · 金麦黄蟹壳黄(大儒巷店)
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TJ_6191
2023-04-19 17:54
推荐蟹黄面,蟹黄饭!好吃!
现做的椒盐蟹壳黄,又酥又香!当即下单,快递回家
下次来苏州,还要来这里吃。
苏州 · 金麦黄蟹壳黄(狮林寺巷店)
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绵绵_7475
2023-05-30 19:29
从拙政园回宾馆的路上吃的「葱油蟹壳黄」「黑芝麻白糖蟹壳黄」3元/个,一个甜口一个咸口,我觉得黑芝麻白糖味的更好吃还有一杯「冰镇绿豆汤」
苏州 · 金麦黄蟹壳黄(狮林寺巷店)
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小仙女_9853
2020-11-07 00:00
工作日中午去吃的,就在狮子林边上
点了泡泡小馄饨、小笼包、蟹黄汤包、蟹壳黄和柠檬鸡爪。
都很好吃!很典型的苏州口味。
汤包口味略淡了些,刚上来非常烫,并没有吸出蟹黄的鲜味。
柠檬无骨鸡爪挺好吃的!酸辣口味,是在苏州比较少的鸡爪味道,但这个量30一份未免有些贵。
最后,店家招牌蟹壳黄名不虚传,面皮酥脆中带着层次感的松软,梅干菜、葱油、萝卜丝味都很好吃(不输外面一般的大饼)。
蛋黄豆沙味应该叫做蛋黄酥吧?也是好吃的~
苏州 · 金麦黄蟹壳黄(大儒巷店)
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苦乐交响曲
2023-05-23 15:24
提前做了好几家的攻略,但没想到这位姐就是《风味人间》第一季里那个做蟹壳黄的姐,很惊喜。
店铺在狮子林的西边100米不到的样子(如果我方向感没错的话)
环境:到了的时候店里一位客人都没有,很干净的,但是东西也放了好多。
服务:姐人挺好的。后面还加了微信。
「葱油蟹壳黄」特别推荐,真的太惊艳了,本来想着应该会和黄山烧饼差不多味道的样子吧,没想到这么香这么好吃。
「鲜萝卜丝蟹壳黄」也很好吃,饼很酥脆。但是招牌葱油味的太好吃了。
「鸡头米」真的好喝,水八仙之一,本以为像莲子一样是比较面的口感,结果很韧沃,好吃,清爽,甜度也是我很喜欢的。满意
走的时候买了一盒,带回家给爸妈吃回家的路上买了本李碧华写的《蟹壳黄的痣》。
苏州 · 金麦黄蟹壳黄(狮林寺巷店)
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LoConnie
2020-12-04 00:00
之前大儒巷的那家吧 在狮子林旁新开了店面 提供了些座位还是之前老板娘夫妇 店里都是舌尖的照片
葱油蟹壳黄小小一个 梅干菜的比较大 咬下去酥皮就掉下来了 其实感觉味道一般 个人更爱烧饼 哈哈
泡泡馄饨就真心鸡肋了 感觉皮有点夹生 苏式的红汤个人不太喜欢
苏州 · 金麦黄蟹壳黄(大儒巷店)
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daweims
2020-10-29 00:00
这家卖蟹壳黄的店以前是大儒巷的老店,现在搬到了狮子林路上了,门面比以前大了一倍以上,店里依旧主打卖蟹壳黄和烧饼,蟹壳黄最低2元一个,个头都很小,口味比较多。买了葱油和芝麻白糖蟹壳黄,可以通过形状来区分,长条的就是芝麻白糖,圆圆的就是葱油的,蟹壳黄皮很酥脆,葱油味道鲜香可口,白糖芝麻甜甜的也好吃,要是开在我家那里,我估计天天都去买来吃了
苏州 · 金麦黄蟹壳黄(大儒巷店)
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小王_1612
2023-04-06 11:56
蟹壳黄是苏州特色,很好吃,有特色,大力推荐葱油味和蛋黄味,必打卡
蟹黄拌面蟹黄拌饭就不必多说,无脑冲
苏州 · 金麦黄蟹壳黄(狮林寺巷店)
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话梅喵
2021-02-03 07:58
来苏州旅游,当然要尝一尝苏州的特色美食了!看到这家店有团购,刚好蟹壳黄和绿豆汤都有,果断选择了这一家
店里有座位,空调也挺凉快。老板还提醒我们蟹壳黄有咸甜两个味道选择,团购里写有4个,老板咸甜各给了两个个人更喜欢「黑芝麻白糖蟹壳黄」
「冰镇绿豆汤」很特别的味道,薄荷味很浓,很解暑,里面的蜜枣也很甜,不错。
苏州 · 金麦黄蟹壳黄(大儒巷店)
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山野春花
2023-09-21 00:45
好像这两个字最近在浙美很火
大家可以去苏州碑刻博物馆看看 非常值得学习
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苏州 · 苏州碑刻博物馆
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Horizon_8480
2023-05-03 11:00
苏州丨去不了日本⁉️那就去超日系的淮海街吧
超日系的街道,苏州一个小而美打卡拍照的地方,特别适合扫街。整条街道的两边鳞次栉比满满的日料店,居酒屋,拉面店,甜品店和寿司店,有种到了日本的既视感,去之前做了攻略,晚上加上霓虹灯光氛围感果然超级容易出片❗️
🌟分享几个宝藏店铺
🔴1、神宫•淮海街店🍱
刷到说神宫是苏州日料的宝藏榜单第一名!上菜速度快服务也好,首推日式炸猪排➕牛舌炭烧,人均300+,可以吃的很饱。一定要提前预约☎️❗️
🔴2、南风🍥
来南风,圆了我的冲绳美食梦!寿喜锅必点,牛肉的纹理漂亮的像大理石一样,量也特别足,满满一大锅。
🔴3、鸟见居酒屋🍢
很日式的装修风格,木质结构我是很喜欢。来拍照是个非常不错的选择。鳗鱼卷和铁板银芽绝绝子!
🔴4、一北牧场🥛
淮海街33号
北海道牛乳卷、牛乳冰淇淋、芝士蛋糕、焦糖布丁
🔴5、杏一豆腐🍨
小剧场对面,小巧型的开心果豆腐冰淇淋,入口香浓丝滑,很醇!开心果豆腐冰淇淋、豆乳冰淇淋、碧螺春冰淇淋
🔴6、北野铜锣烧🥠
淮海街3幢D室,葡萄果肉和葡萄果冻结合,口感超级好。
草莓红颜牛乳、牛乳芋泥麻薯、栗子蒙布朗、北野铜锣烧
📍:虎丘区淮海街
🚇:地铁三号线狮山路站2号出口
🚗:红唐购物中心/狮山龙湖天街购物中心
📸:白天建议3-4点之间,晚上6-8点之间
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苏州 · 淮海街市集(商业街)
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小小影月
2024-12-18 17:01
顶流花窗,18张图感受下老祖宗的极致审美
🔥近日,拙政园的宜两亭重新开放,太火了,每天亭子里都长满了人,因为确实好看,高级。
📖“宜两”出自唐代白居易诗句
“明月好同三径夜,绿杨宜作两家春”,寓意邻里和谐相处。
👉🏻而这个亭子经过工匠们修复后,现在重见天日了,采用了明瓦,非传统瓦片。
🐚是由贝壳、蚌壳、云母等打薄而成,其制作工艺繁复,在古代堪称奢侈品,最早可追溯至宋代,在江南地区曾风靡一时。
⚠️所以大家看的时候不要只顾着拍景,凑近了细细观察下这些精湛的工艺,尤其从内而外看,半透的光线极为梦幻。
🔅而随着太阳升起不断变换高度,亭内的梅花窗影也会随着时间流动。
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爱旅拍的巧克力
2021-02-01 17:06
苏州有座古城门跟北京长城齐名?
🔹作为已年岁2500多年的姑苏老城,现在老城的西南角还有一座与长城齐名的古城门,那就是盘门!
🔹“北看长城,南看盘门”!北看长城雄,南看盘门秀!
🈶盘门
🔸姑苏八大古城门中唯一保存完整的城门,全国现存唯一水陆并联古城门,既有陆门又有水门,也是很有江南特色了
🔸2500年历史背景,元朝遗物,姑苏老城名片
🔸“盘门三景”瑞光塔、吴门桥和盘门城楼
🔸古运河游船泛舟河上看江南之景
🔸这里虽是景区,但游客并不多,主要是附近居民,所以算是比较小众的,很安逸。
📍地址
苏州市姑苏区东大街49号
👣交通
地铁4号线南门站
💰门票
36元(网购)
🉑吴门桥在城外运河上,所以景区可进可不进,都可看风景,只是多和少。
苏州 · 相门城楼
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雪昕_3220
2023-06-18 18:31
平江路上的苏州墙
苏州墙分布在街区主干道的中后段,由北至南依次是图1、图5、图7。
图1在“洪登记”南侧,游客留影人气最旺,顺便说一句,洪登记的松鼠鳜鱼、生煎包都超好吃,不输当地以及沪上的老字号名店;
图5在“七分甜”南侧,与图1只相隔一道图4的墙,打卡人气比图1略低;
图7在“鼎泰鲜”这楼的南墙,斜对面就是网红店“鸡脚旮旯”,几乎没有游客在这墙拍照,可能是色调比较冷,比较适合男生在这里拍。
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Yoki_1193
2019-05-04 01:26
第19碗面,苏州观前街“伟记奥面馆”
五一小长假,坐标苏州,放假前两天才决定来苏州,上网查了遍酒店,园区的酒店都订完了,还好有小吴哥们儿,酒店+接送一条龙服务,在这里小小感谢一下!我等你来喝茶~
红汤雪菜焖肉面⭐️⭐️⭐️⭐️在苏州的第一天,顿顿都是硬菜,第二天必须是吃苏州面的,否则我这次算是白来了。中午在观前街附近,大众点评推了伟记奥面馆,到底是伟记-奥面馆,还是威记奥-面馆,我琢磨了半天,后来还是度娘告诉我的,苏州很多面馆都有奥灶面,但是挂奥灶面招牌的却不多,伟记奥灶面算是比较出名的一家。地道奥灶面的面汤是红黑色的,加上爆鱼汁,虽然鲜美,但是会有点儿甜。很多北方人因为吃了奥灶面,留下“苏式面很难吃”的印象。老苏州却偏爱这个甜甜的面汤。如果要体验白汤,在点单的时候就要跟服务员说一下。伟记的白汤奥灶面却是另一番风景,少一份浓甜,多一份咸鲜。不爱甜汤的朋友,白汤还是可以试试的。对了,白汤略咸,可以关照面师傅淡一点。苏州的面真是是在,满满一碗足足有三两,而且苏州的面虽然细但是不会涨烂,也是苏式面的一大特色,这家的面就是感觉怎么泡都不会烂。焖肉大小恰到好处,肥的部分入口即化,精肉部分稍微有点塞牙缝。咸菜焖肉爆鱼面在浇头面里是个完美的CP。重重之重,我们三人中午一人一碗面一共才吃了47块,比魔都便宜,苏州真是个可以常来的地方
苏州 · 伟记奥灶面馆(白塔东路店)
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Leeeeee_1818
03-26 20:44
苏州.吴中.石湖 Park walk
周末的半天,足够逛了
🚏石湖公园南门->薄醉桥->吴越潮音->月影桥->四贤游湖->海棠红风林->醉仙桥->海棠春晓->七星伴月->百狮桥->中塘桥
特别适合跑步散步的公园,百狮桥很漂亮,站在上面吹着风感觉生活是被慢下来的,有点可惜那天时间匆忙没去新郭老街,5月份应该是有市集的,不过苏州的集市好像都是一个感觉..
虽然这次只逛了南湖,但是想象中“石湖”的感觉没错了
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苏州 · 石湖滨湖景区
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梦里碎碎念
2024-08-18 20:49
比起拙政园,我更爱苏州这个免费的公园
东园真的是苏州宝藏一样的存在,太惬意了
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苏州 · 东园
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糯叽叽
2023-08-24 23:33
金鸡湖日落的最佳观赏点原来在这️
金鸡湖日落在21年的时候我已经和朋友们来过一次了,很美!这次是带着爸妈游苏杭,到了苏州,必须带他们去金鸡湖看一下“大👖”旁边的绝美日落!
📌金鸡湖
📍导航至——春到湖畔广场(我认为的最佳观赏点,因为可以坐着观赏☀️回家的全过程,超级治愈❗️
具体位置详见图23
另外来看日落的姐妹们,可以提前一个小时到旁边的诚品书店打卡(也是苏州游的热门打卡点)
▪️目前的时间是17.53分和天气APP上的时间出入了半小时,想看全程的宝子还是要提前出发,而且傍晚的苏州没有白天的闷热了,相对适宜,可以坐的住,时不时还吹来一股小风💨
▪️最佳的游览路线∶地铁1号线时代广场站——步行5min——诚品书店(打卡游览)——出来之后导航至春到湖畔广场——观看最浪漫的时刻😊
今天的照片可以稍微逊色些,一是手机拍不出来那个感觉,二是今天有点大雾,湖上有点模糊,看日落有的时候也需要运气,但今天是和爸妈两个人一起第一次看日落,总归很特别叭!无遗憾(㊗️各位姐妹们都能看到最美的治愈时刻)
苏州 · 春到湖畔广场
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宋麦子
2024-05-02 09:09
苏州|1️⃣8️⃣个被问爆的机位‼️发朋友圈赢麻
来苏州,这么发朋友⭕️直接被问麻了
这也太好看了吧👍👍
附机位
🔴1、:拙政园-鸳鸯馆花窗
🔴2、:网师园-落日魅影
🔴3、:双塔-大鱼海棠
🔴4、:白鹤寺-苏州小布达拉宫
🔴5、:寒山寺-锦鲤
🔴6、:平江路-果冻河
🔴7、:苏雅兴·文人苏式面馆
🔴8、:苏式糖水
🔴9、:网师园-竹影
🔴1、🔴0、:金鸡湖-落日
🔴1、🔴1、:苏州博物馆西馆-现代装置
🔴1、🔴2、:上方山-绣球花墙
🔴1、🔴3、:乌鹊桥-大字背景
🔴1、🔴4、:拙政园-落日余晖
🔴1、🔴5、:拙政园-绿野仙踪
🔴1、🔴6、:虎丘-漫山二月兰
🔴1、🔴7、:吴作人美术馆-双塔漏窗
🎁苏州博物馆
灰白相间的新中式建筑
在光影💡、锦鲤🐠、松石🪨间
寻找历史的痕迹
🎁狮子林
以石为林,探寻幽幽园林之趣
在五彩的琉璃窗前,看光影呈像🌈
度过一个静谧的下午
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junmapower
2023-01-22 21:05
住二楼,还挺干净的,喜欢这家的园林风格,窗外苏式风格园林,四方小院园林很多,客房也很多,初次去比较迷路,住观前街住这里比较方便,尤其网红美食比较多
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大白兔_6213
2023-10-14 21:44
这几个机位放在整个苏州都是相当炸裂的
北寺塔又称报恩寺⛩️
作为苏州的经典地标📍
满载着寺庙的古朴气质和浓郁的文化底蕴📖
让人流连忘返🥺
搜集了北寺塔最美的几个拍摄机位📷
1⃣️北塔东弄
2⃣️庭院西区
3⃣️唐寅故居文化区-文昌阁
4⃣️苏州丝绸博物馆未来馆
5⃣️报恩寺南门十字路口
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starsky_6114
2024-03-10 22:40
苏州灵岩山小环线徒步
灵岩山有很多徒步线路,在『两步路徒步』APP上可以找合适的路线徒步。
除了山门入口一段是石头台阶,后面的基本都是土路式的山路,很长一段都又陡又滑,需要拉着绳子走,很容易摔跤。
不适合6岁以下的娃。
无门票,停车费也很便宜,停车五六个小时好像也才十几块。
山上都有卖水(3元还是5元一瓶)和老冰棍(3元一根)、黄瓜(6元一根)和凉皮(8元一小碗)的,建议不要带太多水和食物上山。
一定要穿防滑度高的运动鞋,土路上有细颗粒小石子超级滑,手皮肤嫩的话记得带防滑劳保手套,牵着绳子走的陡路还挺长
苏州 · 苏州灵岩山
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我就是静_1113
2024-02-13 19:07
2.13想看看你们的金鸡湖落日大相框
阴天 没有很落日🌅但也很美!!!
苏州 · 金鸡湖景区-大相框
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泊心云舍
2019-06-02 18:58
木渎古镇吃喝玩乐攻略‖木渎古镇特色美食
说起木渎美食,大家都会想到木渎三绝:藏书羊肉、乌米饭、鲃肺汤。在木渎古镇,有一条“美食街”——山塘,这里还有众多的特色美食。
👏👏藏书羊肉
藏书羊肉,吃法多种,白烧羊肉、羊肉汤、羊糕、红烧羊肉……
一碗羊汤,才是满满的老苏州味道。乳白色的羊肉汤让人非常食欲,口感鲜而不腻,羊肉的味道很好,肉酥而不烂。
👏👏乌米饭
名声在外的吴珍堂乌米饭,曾上过《舌尖》的一道木渎美食绝对不能错过!乌米饭软糯滑嫩,入口香味独特,清甜爽口。
👏👏鲃肺汤
鲃肺汤,这道时节名菜扬名江南。夏秋之际来到木渎,一定要尝尝。鲃肺汤中主料是活鲃鱼的肝,加入鲜菇、嫩笋、火腿,以鸡汤烧制而成,鲜香肥嫩,口感与众不同。
👏👏枣泥麻饼
来到木渎古镇山塘街,怎能不尝尝当地的一款特色小吃,木渎枣泥麻饼。
这里麻饼都是现做现卖的。将枣泥、松子等馅裹入面团之中,随后将面团压成满月形状,再撒上厚厚一层白芝麻,放入炉内烘烤。
刚烤好的麻饼香气十足,热乎诱人,一口咬下去,外酥里绵,香甜可口。
苏州 · 木渎古镇
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男仔儿在苏州
2023-06-17 21:28
苏州这个地方人真多
🤔周末逛街偶然碰到,出于好奇进去瞅了眼,人真的超级多,撤回去看了看名字,叫“文庙古玩城”
💎走马观花看了看,越看越入迷,珠宝玉石之类的还挺好看,人来人往的有问价、有还价的、有直播叫卖的,好热闹,烟火气十足
👛就是不知道这里东西价格怎么样、玉石品质好不好,感兴趣的小伙伴可以去瞅一瞅
🧭就在“南门地铁站”马路对面
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苏州 · 文庙古玩市场
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