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黑眼圈A小da
2019-03-02 17:20
吃在姑苏
上周末约上小伙伴去苏州逛吃了两天,找了一家在平江路上的私房菜,按人数上菜,每天的菜都是老板自己配的,没有菜单,这对于点菜选择障碍的人来说太棒了,给啥吃啥,点评上的特色菜几乎都吃到啦。餐厅名字【听香堂私家菜】
苏州 · 听香堂
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以下榜单推荐
相关内容
shiirchan
2021-05-19 20:36
听香堂|平江路上的必吃私家菜馆
听说是苏州第一的私房菜。因为听说店面不大 生怕没位置 去之前半个月就打了电话预约。
虽然我是湘妹子 但真的很适合我口味 坐在平江河畔 听着苏式评弹 简直就是身心的双重享受~
不用自己点菜哦~按人头收费 一人150 菜品很多 适合纠结症患者 吃到正宗的苏帮菜真的很超值
环境:装修没有很精致 却很温馨的感觉 让人放松
服务:厨师看我们葱油面没怎么吃 老板还详细问了下是否合口味呢
「响油鳝糊」我超喜欢吃这个!上菜时淋上热油 鳝鱼处理的很干净也没有骨头 淋上黑椒汁与生姜的鲜味巧妙融合 份量超足 我吃撑了临走前还扒拉了几口哈哈
「荷塘小炒」加了很多鸡头米 听说挺贵的食材 很苏杭啦~
「桂花糖藕」好好吃作为前菜 确实惊艳到我了呜呜
「酱方」听老板介绍说前后需要三天制作这道菜 虽然小小一块 但是吃起来挺多的
「桂花芋艿」我是不是好喜欢桂花啊 这个糖水我也很爱
「腌笃鲜汤」中规中矩的~
「手抄虾仁」好像是手工剥的 口味偏清淡
「三虾面」这个面很好吃 老板说是送我们的吧不记得了 跟我做的葱油面一样味道哈哈哈 但是没吃完 份量太多啦
最后,平江路真的好美啊我太喜欢苏州了
苏州 · 听香堂
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遛狗琪
2023-11-12 09:47
离平江路很近的一家私房菜,150一位开盲盒,性价比相当可以,每一道菜老板都会细心介绍,吃的相当满意
「响油鳝糊」招牌菜,稍微油一点,汤底拌面拌饭都好吃
「手抄虾仁」虾仁很新鲜,非常弹牙
「苏式酱方」偏甜一些,瘦肉偏柴,拌饭不错
「荷塘小炒」好吃的,很清爽
「泡菜」很开胃,还让老板多送了一份
苏州 · 听香堂私家菜(平江路店)
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A沈呀呀
2023-11-17 13:02
很好吃!初来苏州吃到的第一餐本地菜,店老板还会逐一介绍菜色,还会问我们要不要加菜,
苏州 · 听香堂私家菜(平江路店)
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大喂喂喂喂
2021-04-27 18:53
人均百元苏州私藏小店‼️N刷都不过分
整理出来7⃣️家🏠绝对闭眼点都不踩雷
都是我2.3刷🉐️店!🈶️私房苏帮菜,创意日料,深夜食堂,潮汕小店!都是心头好❤️
1⃣️ 听香堂私家菜
📍曹胡徐巷88-3号(民国花园对面近平江路)
苏州💰150一位🉐️私房菜✅
无菜单✅道道都好吃✅提前预定✅
不固定菜单根据每天食材情况与人数定菜单
如果🈶️特别想吃的可以提前和老板娘预定
🌟推荐菜品: 清炒河虾仁,响油鳝丝,苏式方肉,
六月黄炒年糕!
2⃣️初八碳烤
📍学士街24号(胥门大厦对面)
深夜食堂!小酒馆➕创意日式烧烤🔥
🈚️一踩雷每一个都好吃都好喝!值得N刷👏🏻
⚠️友情提醒1位置不多建议早点去哦
🌟推荐菜品: 🐂烤牛肉,烤土豆片,烤冷面,蟹肉饼,虾仁豆腐卷,老板娘特调酒
3⃣️杨肉汤精洁馄饨
📍(苏州)滚绣坊31号
⏰21:00至4:00 记得20:00去拿号哦
每次只接待最最最多8人,店里所有都是老板亲手做的真的很好吃!每次来苏州不管多晚都会来这家吃上一顿,有一种在家吃饭的温馨感。
🌟推荐菜品
牛肉燥饭,雪花牛腩汤,麻油猪脑,炭烤猪颈肉,鸭胸肉!第一次去吃的🉑️点这几个👌🏻
4⃣️阿木仔
📍 养育巷335号(景德路公交站台后面)
吹爆这家潮汕菜‼️‼️‼️一整桌1⃣️0⃣️0⃣️刚出头🙌🏻口味上也好吃哭[泪][泪]性价比💯也太能打了吧👌🏻随便点🉐️菜都好吃!2⃣️刷不远了
🌟推荐菜品
手撕鸡,海鲜肠粉,炒粿条,鱼烙
5⃣️十月吉 O’Lucky bar
📍十全街726号
深夜食堂即视感💯安利你们🌃🉑️去吃吃喝1⃣️杯,菜单是门口黑板上写🉐️粉笔字!菜品种类不算丰富,点了几个都好吃😋
也会一直更新菜品哦👌🏻
🌟推荐菜品
骨付香肠,日式炒面,八爪红肠
6⃣️Gary Bee·69 深夜食堂
📍(苏州)滚绣坊19号
一家融合台湾风格🉐️日式深夜食堂!真的很融合!台式港式潮州日式感觉都🈶️!还可以喝酒
🌟推荐菜品
麻油猪血糕,台南安平虾卷,海鲜炒乌冬面
7⃣️华餐馆
📍莫邪路409号旁
一对父子开的🈚️菜单🉐️私房菜馆‼️看👀pyq点菜🙌🏻日常会更新菜品还🈶️时令食材!!很戳我👌🏻小龙虾时节的时候超棒!
🌟推荐菜品
招牌酱爆花甲,黄油煎生耗,卤肉饭
苏州 · 听香堂
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蛋挞QAQ
2023-11-09 18:33
很棒,这家店就餐给人的感觉很特别,没有点菜,老板上啥吃啥,但是真的好吃,种类也多
这家小店讲究传统苏帮菜风味,店内陈设也以木质家品为主,很有年代感。而清淡卤菜虽无重味却鲜美可口,搭配米饭是一道小清新。价格便宜实惠。更重要的是,每一道菜都体现出传统苏菜注重原汁原味的风格与扎实的手艺功底。整体口感清新淡雅, suit了我们的胃口,下次想再来尝尝其他特色菜式。
苏州 · 听香堂私家菜(平江路店)
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莴笋干_217
2021-06-01 23:06
苏州最棒的私房菜
听香堂是我在苏州最爱的宝藏私房菜馆子,这家店面不大不起眼,在平江路过个桥对面的位置。
不点菜老板直接上菜,按照人头,每人150元。
桌上会先放四种开胃小菜,有熏鱼、泡菜、桂花糖藕和卤牛肉。苏州的熏鱼和桂花糖藕跟浙沪做的都不太一样,这家深得我们喜欢的首要一点是“不会很甜”即使是加了糖的菜也是“甜咸相宜”。
第一道菜大多都是[清炒虾仁],因为“虾仁”的苏州话发音和“欢迎”很像,所以作为欢迎客人的第一道菜非常合适。清炒虾仁这个菜我一直很喜欢,尤其喜欢虾仁和醋融合的口感,又香又弹。这菜我和老公都能当零食吃哈哈。
[响油鳝糊]是在客人的餐桌上淋油的,让吃货很快乐~这道菜葱姜蒜齐全,鳝鱼非常好,不吃鳝鱼的也不用担心会有奇怪的味道,酱汁有点上海风味,浓香的。
[酱方]像苏州版的东坡肉,肥而不腻,入口即化,几筷子就戳没了。
[荷塘小炒]马蹄、荷兰豆、鸡头米炒在一起的,一道非常清新的炒素菜,鸡头米跟菜炒在一起居然也很好吃呢~
[鸡肉菌菇汤]我自己起的名字哈哈,汤比较纯粹,解腻,菌菇很好吃,鸡肉比较柴应该是吊汤了。
[葱油拌面]这份基本老公吃掉了,来苏州尝过很多苏式面都不是很喜欢,这家的也不例外哈哈。不过这个面是真的一点都不甜,也是难得,有笋有肉丝,蛮好。
[毛蟹炒年糕]这道菜好厉害,端上来的时候基本是最后一道菜了,我本来已经吃饱,尝了一口以后又拿起筷子再战,和老公分食而光。形容一下就是贼好吃,蟹新鲜,黄足,年糕是糯的但是口感偏硬有嚼劲,可能不适合老人吃。整体调味咸淡适宜,每一块都裹上了酱汁,是甜口的但是完全不会腻,再来一份我们也能吃完。
[酒酿小圆子]这家的小圆子非常神秘,是小小圆子,有点像还没长大没长开的小圆子。口感糯中偏硬,有嚼劲,是非常清爽的一道饭后甜品,甜度只有一丢丢~
总体来说这家店是苏帮菜里口味最适中的,有苏帮菜的甜香,但是控制了油的度,所以不会很油腻。菜的品种多、菜量少,我们基本是上来一道吃完一道撤一道的,一个是因为白天逛园子真的很饿,第二个因为量少味道好,吃完以后意犹未尽。其实像响油鳝糊和螃蟹炒年糕这种菜我是更喜欢宁波的,宁波人做菜基本是咸鲜口味的,糖放的少,但是偶尔吃吃苏州的味道也觉得是不一样的美味。
Ps:
这家店要提前预约,当天去不确定有没有位置。
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PIGOLE
2018-10-03 18:54
苏州平江路历史街区上的美食推荐:
(来自去了三次苏州只逛平江路的吃货一枚)
1⃣️2⃣️3⃣️都是听香堂的私房菜,凉菜四样,响油鳝丝,荷塘小炒。还有很多菜因为太好次,来不及拍了,响油鳝丝是地道的苏州味,偏甜,现浇的热油把鳝丝与姜丝的香气混合在了一起,超好味;荷塘小炒里有马蹄菱角鸡头米荷兰豆等等,味清淡而爽口;酱方也烧得很入味,肥肉酥烂入口即化;莼菜汤里的莼菜滑溜溜的,加入小银鱼提鲜,口感很棒~ 🌟🌟🌟🌟
5⃣️小吃:平江路上的龙宫秘制花甲 (跑到苏州吃花甲虽然有些不能理解,但我只能说因为第一次误打误撞发现了这个美味后无法自拔,以至于每半年都跑一次苏州为了这碗锡纸花甲)这家的花甲蒜蓉的味道很浓,且辣味鲜而不冲,粉丝饱吸汤汁后无比鲜美,老板说他家的调料是独家秘方,所以外面吃不到这个味儿。🌟🌟🌟🌟
还有一家我觉得非常值得去的店是桃花源记,但推荐的人实在太多,所以我在这儿就不多描述了,就写一下推荐的菜品:醉蟹,糖水鸡头米,赤豆元宵,酱骨头,PS.节假日就别去这家了,排队等死人,当然实在想吃,建议打包,打包会快很多~ 🌟🌟🌟🌟
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糯米炸芝士
2023-11-24 13:02
我是广东来的朋友,味道特别棒,很符合我们广东人的口味!老板也非常热情,真的是感受到了江南的感觉,非常感谢老板给我呈现一桌子色香味俱全的苏帮菜。
苏州 · 听香堂私家菜(平江路店)
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Supe_3692
2021-06-19 14:48
看到了当地人推荐,就果断来了。非常小的一家店,平时都一定需要预约,今天来的时候运气好,正好就进来了~老板是苏州本地人,非常热情的介绍和聊天,菜不在多,在于精。150元一位不点餐,老板都是给配,菜量是充足的。
「响油鳝糊」这个特别好吃,听一听响,做法也非常特别。
「手抄虾仁」虾仁还是清蒸的不沾醋的好吃,一勺一勺的吃最带劲了。
「桂花糖藕」开口这四分小菜都很有一手,个个好吃,可以当正餐的点了~
「冰糖酒酿圆子」自己做的酒酿,好吃
还喝了老板娘自酿的青梅酒和杨梅酒~度数比较高,喝下去一口从上到下都暖和了!
一定要来这一家尝尝,本地人强烈推荐!
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BUBU_5062
2021-06-19 19:20
这家店,满足了我什么都想尝一口的愿望!
按照套餐出餐,一人150。
环境:就在平江路的小河边,在户外吃就能直观平江路哦!但是记得提前预约。
服务:是一家人经营的家庭餐厅,男友直呼吃出了家的味道。很热情,也很细心,是爱吃又讲究的饕客。
「手抄虾仁」今日最佳,非常鲜美、嫩滑!空口吃虾仁的感觉太好了哈哈哈。蘸醋也很好吃,别有风味。
「响油鳝糊」当着面浇油,滋啦滋啦!量不大,刚刚好,吃多了腻,吃少了馋哈哈哈
「荷塘小炒」清爽~鸡头米好有嚼劲。
「腌笃鲜汤」有点偏咸,淡点就好了
「三虾面」有点咸 面很劲道!
还是蛮地道的,量正好,不会有负担,推荐。
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璇哥阿
2019-08-25 23:02
苏州第一火的小龙虾vs平江路私家菜听香堂
我发现不管我们去哪玩儿,发现美食的神经都是特别灵敏的。超声波红油小龙虾🦐,被无数朋友安利,特别怕需要排队,好在去时候人还不多。每种口味的龙虾我们都点了一份,还点了牛蛙、皮皮虾和一些小吃。个人觉得小吃都很一般,皮皮虾个头太小,不过小龙虾还是很棒的,我最喜欢的是清水小龙虾,冰冰凉凉的感觉糙享受😉
第二天在平江路附近完成了工作,找到了一家评价还不错的听香堂私家菜,不是点餐制是配餐制,人均150rmb还是很划算的。吃完之后响油鳝糊和螃蟹年糕一直在我脑海里回荡!鳝糊是真心好吃呀,那滑嫩的口感,太难忘了!
🤔 这两家都是我觉得苏州非常不错的店,不管是口味还是服务。分享给大家!快去打卡!
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little森
2021-06-29 13:58
店是苏州的朋友推荐的,提前一天订了位置,吃得蛮好。
位置在小巷子里,如果到了找不到问问旁边的店家也会帮忙指路。店环境不算特别好,空间也比较小,但很符合私家菜的氛围。
这类配餐的店我还是蛮喜欢的,人少也不会吃不了几个菜,就没有点餐的纠结了。对于不咋习惯江浙菜的人来说,这家的苏州菜还是蛮惊喜的,没有很甜,制作的手法也看得出来蛮精细的。
虾仁很好吃,肉质新鲜,有股奶香味。东坡肉和葱香面也很不错,东坡肉软烂,蘸一点酱吃就很香。
黄鳝对于我来说有点点偏甜,但也还行。
总体来说,是很适合去苏州玩的人吃的店,即可以感受苏州的风情也能尝到苏州的美味。
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小岛喵呜
2023-12-02 16:21
提前到了,进去坐一会,阿姨给泡了一壶茉莉花茶,喝了暖暖的。依然是没有菜单,老板根据最近时令的东西配菜,菜配的很好,有冷菜有热菜有主食有点心
「冷菜」依然是4宫格,爆鱼比本帮的更甜一些,很好吃,泡菜酸酸辣辣很解腻「手抄虾仁」「响油鳝糊」还是之前的配方,虾仁和鳝丝都很新鲜,鳝糊的油是上桌以后老板浇的,味道很好「苏式酱方」和本帮红烧肉的,味道有点类似,肥而不腻,软软糯糯的,两个人通通干掉了「鸡汤」很鲜甜,冬天的晚上,来上一碗热鸡汤不要太嗲哦,还有「荷塘小炒」「葱油拌面」「冰糖酒酿圆子」也很好吃
老板很热情,听说我们从上海过来,用标准上海话跟我们交流,说他太太就是上海人
真的有种回家吃饭的感觉,看到我们特别喜欢吃泡菜,又给我们加了一份,问我们有什么喜欢的菜,还可以加,我们又要了一碗鸡汤
苏州 · 听香堂私家菜(平江路店)
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宝Chan
2023-11-05 13:44
150元一位,到店配菜,不能点菜。
一行四人,鱼虾蟹,鸡大肉,四道前菜,甚至面条、甜品都有。
量绝对足够,男女都表示吃的很饱。
听店里配的评弹音乐,看拙政园的游客人来人往。边吃边听店家介绍菜品~
苏州 · 听香堂私家菜(平江路店)
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QQ_1498
2023-12-09 21:04
苏州两天尝了黑珍珠,吃了蟹黄面,但这家是最具性价比而且味道也很在线的。人均150开盲盒,老板会根据人数上菜,对点菜纠结的人来说真的友好。每一道真的是每一道都好好吃,泡菜都想跟老板再要一点菜量很大两个人很撑,但是太好吃了再撑也要清盘。离拙政园非常近,去逛的朋友一定要避开周一来尝尝。
苏州 · 听香堂私家菜(平江路店)
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比U比丢啊
2019-11-22 18:05
苏州小游 -游记美食分享
上午逛的平江路 一路逛去找午饭地点
超推荐听香堂私房菜!太美味了吧!
阿姨说老伯伯一大早起来给我们一行九人备菜 超用心
每道菜阿姨都会解释名字和做法
150每人。店家会自由配菜
超好吃的大肉!响油鳝丝!还有那个鹅肉!
最后三张图都是取景于这家店。喜欢!
下次还要带好朋友家里人来预约吃呀 😍
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清迈猫
2021-07-06 14:46
江南周庄古镇| 生在画外 活在画里
☘️[ 君到姑苏见 水港小桥多 ]
·
🌸江南腹地 四季分明
岸边的红灯笼常年不灭 桥上游人如织
你我行走于青石板上 斑驳砖瓦下
穿梭于古巷之间
看乌篷船缓缓划过 听船橹划过的水波
便是一梦一江南
·
📍定位: 周庄 中国第一水乡
⏰游玩时间:半天 (建议住一晚)
🚎交通方式:
1.🚕的士一小时💰120(顺风车30/人)
2.🚌巴士 关注苏汽直通车
苏州北广场汽车站
07.30-18.00 💰18-49
3.👩🏻跟团 💰90元起~
(划算!但是游玩时间短)
🎫 周庄门票:07:00-21:00
1.2米以下儿童,70岁以上老人免费
成人提前1天订票💰88(三天内可以多次出入景区)
🎀20:30后进入景区可以不用购买门票
🎫 四季周庄演出门票:
1.2米以下儿童免费 成人💰110
·
🍄游玩顺序
沈厅 富安桥 墨宝斋 张厅 双桥 古戏台 博物馆 沈小姐的店18:30(汉服旗袍秀)《四季周庄》演出19:00
·
*⛩️ 周庄沈厅 位于富安桥边上
[ 轿从门前进 船自家中过 ]
七进五门楼 江南首富沈万三财神爷的故居
气势宏伟的江南水乡民居
第五进供奉了财神爷坐像!记得拜3下!
拜完财神爷 一定要摸摸聚宝盆💎沾沾财气!摸3下!摸完把财气放进自己口袋里!
(周庄吉利数字为3⃣️)
2楼是参观沈家卧室(千工床),门票💰30
*🏞️富安桥 (也叫升官发财桥)
小富即安
一定要老老实实打着电话来回走三趟!据说真的很灵!
*✍🏻墨宝斋
“江淮之水 恩泽于民”在周庄兴起的藏头诗
姓名题诗,💰10一首
超级有参与感~
*🍃双桥 拍摄最佳机位
古朴雅致 俗称钥匙桥
(1983年,一幅由陈逸飞创作的《故乡的回忆-双桥》让世人发现了这片世外桃源)
周庄因此而得名
*🌸 四季周庄演出
以四季春夏秋冬为主题展开的大型原生态水乡实景演出,不看《四季周庄》,遍不识周庄
舞台依水而建,运用“小桥流水人家”三大元素展现水乡百姓的渔村生活
·
必吃:
🍖万三蹄(谐音往上提)
起源于沈万三家,咸中带甜,吃起来软软糯糯
🧦袜底酥💰10/包 酥脆爽口,芝麻的咸香味扑鼻而来
苏州 · 周庄古镇景区
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苦乐交响曲
2023-05-23 15:24
提前做了好几家的攻略,但没想到这位姐就是《风味人间》第一季里那个做蟹壳黄的姐,很惊喜。
店铺在狮子林的西边100米不到的样子(如果我方向感没错的话)
环境:到了的时候店里一位客人都没有,很干净的,但是东西也放了好多。
服务:姐人挺好的。后面还加了微信。
「葱油蟹壳黄」特别推荐,真的太惊艳了,本来想着应该会和黄山烧饼差不多味道的样子吧,没想到这么香这么好吃。
「鲜萝卜丝蟹壳黄」也很好吃,饼很酥脆。但是招牌葱油味的太好吃了。
「鸡头米」真的好喝,水八仙之一,本以为像莲子一样是比较面的口感,结果很韧沃,好吃,清爽,甜度也是我很喜欢的。满意
走的时候买了一盒,带回家给爸妈吃回家的路上买了本李碧华写的《蟹壳黄的痣》。
苏州 · 金麦黄蟹壳黄(狮林寺巷店)
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XxXx_978
2021-03-27 17:08
没有缺点的苏州W,全是好评
来走走,旅游转转,原本定的无锡看看樱花,就加了四天的苏州,选了四天的W,因为能看到金鸡湖还离苏州城区比较近
入住的时候每个服务员都非常的礼貌且客气 专业
进门就发现手写的欢迎信和欢迎礼物
泳池水温合适人也少
新出的奶茶有三款,我觉得非常清爽
早饭很正常,能看出用心但还是觉得…反正最近旅游每天都吃酒店早餐,感觉都差不多了,会有不同的部分,但还是觉得够够的了…
晚上大堂吧我是八点去的喝了一杯,拙政园推荐…点了一杯熠动姑苏 差不多这个名字,因为每家W都会根据所在城市出一杯酒,喜欢的可以记一下,这样体验一下每家W的特色鸡尾酒也挺好的,但这一杯劲太大差点给我喝过去 如果住店还是万豪会员送一杯桂花酒 整挺好
去兰博基尼吃了碗面,还行,但是价格有些高,一顿面380多,但服务好,口味对于我一个外地人来说很可以了,今天和司机聊才知道 我爱吃的应该是“紧汤硬面”明天试试,明天也去吃松鹤楼看看到底是雷还是喜
总体来说,在酒店每到一个地方,服务人员上前跟我走一段距离,热情的问我酒店怎么样,有没有什么需要、入住感觉怎么样等等 真挺好的,很亲切,你这么热情我能说不好吗…
健身房的小哥非常热情,一楼一个戴眼镜的迎宾颜值很棒,这让我想起倒下的长安街W,个个颜值逆天
明天后天还在W,感觉即便不出去也挺舒服的,😂
今晚去顶层的酒吧也喝一杯,感受下
苏州酒店
由 Agoda 提供
江苏酒店
由 Agoda 提供
苏州
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鹿儿的早安
2023-12-26 20:17
跨年来苏州金鸡湖大相框追一场日落吧
来苏州跨年的王子公主们
要问最具有代表性的地标打卡地
把苏州和你装在一起的
非金鸡湖大相框莫属了
🌈景点:金鸡湖大相框
🎫门票:免费
📍导航:苏州工业园区文化艺术中心或直接🔍金鸡湖景区-大相框
🚇地铁:1号线文化博览中心-1号口(步行697m)
🚌公交:136路、2路、47路
✅拍照建议:
🔸日落拍照超出片,日落时间短暂,冬季日落16:20-16:40,夏季日落16:30-17:00
🔸人物离近,相框离远一些,聚焦到东方之门建筑上,近大远小,近虚远实,很有感觉,或者坐在相框上伸出双手,或站着随意走路
🔸聚焦太阳,拉低曝光,可拍出剪影,逆光拍摄剪影会很好看
🔸建议穿浅色衣服
🔸可带帽子、围巾来做装饰氛围感直接拉满
✅附近推荐:
🔸金水湾栈桥🌉
🔸金鸡湖音乐喷泉⛲️
🔸诚品书店📖
🔸月光码头⛵️
苏州 · 金鸡湖景区-大相框
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易小婉
2021-02-14 12:07
正月来苏州,别忘了排队买糖年糕和猪油年糕
对于苏州人来说,年味是猪油年糕的香,桂花糖年糕的甜。
.
每年春节前后,苏州年糕都供不应求,各家糕团店门口都是排队买年糕的人。东中市路口的万福兴还因年糕生产暂停了面、馄饨、汤团的供应,这是苏州本地老爷爷老奶奶最常去的一家。
.
苏式年糕和其他地方的都不同,砖头大小一块,在白年糕的基础上加入了各种调味料。加了桂花的是桂花糖年糕,加了猪油的是猪油年糕,还有加枣泥、薄荷和红糖的。以桂花糖年糕和猪油年糕最受欢迎。
.
苏州人年初一的早餐一定是一碗桂花糖年糕,水烧开,糖年糕切丁,和小圆子同下,最后放点糖和桂花,苏州人叫 「糕汤圆子」,寓意高高兴兴团团圆圆。
.
初二有人来拜年了,猪油年糕作为点心待客,再下点春卷,或者紧酵馒头。猪油年糕一片一片切好,放在鸡蛋糊里溜一溜,小火油锅里一炸,每个苏州人都会告诉你, 「好吃得不得了」。
.
猪油年糕,是所有苏式糕团中最甜最油的一种。但就像冬至要打冬酿酒,夏至要吃三虾面一样,老苏州人依然会在春节前后排长队去买猪油年糕和糖年糕,这已经成了一种情怀。
.
在万福兴售糕的窗口,我见过一位戴眼镜的阿姨,站在柜台前看了很久。最后还是没有买。她说因为家里的年轻人不喜欢吃甜的,所以有顾虑。
.
嘴馋的时候,那种儿时的美味该是让人无法释怀的,哪怕过了多少年,哪怕家里年轻一辈怎样抵触,还忘不了这个传统,要亲自到卖糕的老店来看一看,闻闻这猪油年糕的香,糖年糕的甜。
.
苏州买糕指路➡️
万福兴。特点:老苏州人会去的地方。纯手工做糕,糕越揉得透越好吃,就像贵州人打糕,打得越长密度越密,口感越好。
.
黄天源。特点:网红店,产量也最大,半机械化,机器打制七八成,再人工揉。
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荣阳楼。特点:传统的苏帮老字号,比较正宗的传统苏州味,但为了顺应市场在改良品种,猪油年糕去掉重糖重油,适合年轻人的口味。
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半月斋。特点:猪油年糕沿袭传统做法,是整个苏州油最多,糖最多的。也是卖得最贵的。三十块一斤。
苏州 · 万福兴(山塘街店)
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咔小猪
2024-08-07 18:23
我在彩色玻璃窗前等到闭馆……
卅六鸳鸯馆的琉璃窗光影真的很美
我苦等2个多小时😂
才📷拍到了这些图片
这就是拙政园独一份的苏式美学吗
以琉璃为笔,白墙为纸
光影之间美的不像话
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苏州
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柔小珂
2020-09-08 09:14
苏州园林|拙政园鸳鸯馆的这个光影绝了
苏州拙政园的卅六鸳鸯馆,阳光☀️透过窗户照进来,玻璃的光影洒在墙上,绝美啊~
苏州 · 拙政园
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小萌同学_5216
2024-09-18 18:55
为了这个基督教堂️,我又一次来到了白鹭园
在苏州绝不能错过的免费景点‼️教堂⛪️西边有一个观景台,湖面近距离有一个很大的立在水中的✝️十字架。日落🌅时分,日落与湖水,加上教堂⛪️相映成趣,真的绝美~其次教堂是坐西朝东向,本身就适合 golden time~
沿着湖边继续往前走,会看到一片水木衫森林🌲,水木杉真的太美了,如果在傍晚的时候来看,落日余晖映照在湖面,波光荡漾,简直就是水上森林的感觉!
这是一个非常适合情侣👫去的地方,每天都有很多人在这里拍婚纱照👰,当然一个人也可以独自安静地享受这美景啦~
另一个很特别的角度在月亮湾的对面草坪。就是著名的「一棵树」旁边,这片草坪上周末节假日会吸引很多人驻足露营🏕️,一边欣赏湖边绝美日落,一边和朋友们畅聊,很适合休闲时光,也是非常惬意呢~
📍位置:苏州市吴中区翠薇街99号
🎫门票:免费
🚗交通:1️⃣自驾,附近就有停车场
2️⃣地铁:2号线月亮湾站6或者7号出口步行1.6km
⏰营业时间:周一至周日9:00-16:00(周日做礼拜,可以进入参观)
📝教堂内部关门较早,可以拍完内部,再去拍湖边的夕阳
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苏州 · 白鹭园
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街柳子
2023-04-05 14:18
答应我,来苏州一定要去网师园夜花园
最美江南一夜。
网师园是苏州最小园林,享有盛名,
建筑、水域、布局都是极好的,
典型的麻雀虽小五脏俱全。
夜花园的演出,也是精心打磨,涵盖了苏州文化的精髓:昆曲《牡丹亭》选段,评弹《赏中秋》选段,江南丝竹《春江花月夜》,都是经典中的经典,普通观众也是很耳熟。
在“月到风来亭”欣赏“濯缨水阁”的昆曲水磨腔,在芭蕉、翠竹、山石、清泉、半亭的“殿春移”欣赏琵琶和吹箫……100块完全值回票价。
划重点:
1️⃣演出时间:19:30开始,每半小时一拨,每次导游带20人进入,按顺序到每个点位欣赏演出,每个点位约5分钟。欣赏完整一轮演出(约30-40分钟)后可以自由活动至22点闭园。
📌Tips:这个时间要跟进导游,才能抢到座位,感觉到该点位演出快结束时,站起来,准备去下一个点位抢好机位。
2️⃣演出节目:江南丝竹、评弹、昆曲、古琴、笛箫、昆舞、琵琶表演等。
3️⃣门票:100元,1.4米以下小孩免票。100元包含景区门票和演出。
4️⃣购票:各OTA平台、君到苏州公众号、现场购买等,当日20点截止售票❗️
5️⃣取票:19点开始可以取票,建议按约定场次时间提前10分钟取票,需要现场换取纸质票。
6️⃣演出地点:苏州市姑苏区带城桥路阔家头巷11号网师园(南门进入)
7️⃣出行方式:开车游客可将车辆停放至网师园停车场;地铁出行可乘4号线至三元坊或1号线至临顿路;公交出行可选择至“网师园”站或“网师园北”站。
苏州 · 网师园
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yssue
2023-04-03 19:52
苏州|这条小众人文路线 适合花一天慢慢走
苏州的美,在人挤人的街道里会大打折扣。
分享这条苏州人文精品旅行路线,很适合用一天时间无压力慢慢走。
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✨路线关键词:
「小众、人文、民国建筑、复古小店、苏州本味」
🚶一日步行路线(见图18):
起点是五卅路,同德里—同益里—苏州公园—slightcoffee—中共党支部—章太炎故居—锦帆路(逛店子)—肯达美术馆—老石头面馆
🚗交通指引:
开车建议导航到slightcoffee附近,沿路有停车位。
外地车辆建议停“东汇公园换成停车场”(停一天很便宜)
地铁,乐桥站5号口出,步行400m。
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🔘同德里、同益里
因为《都挺好》火起来的同德里,如果只是打卡太可惜啦~这一片是民国建筑,走走这里的石板路更有味道。
邮递员挨家挨户塞着报纸,老房子里传来了饭菜香,家门口的花开得很旺~
🔘苏州公园
苏州人叫这儿“大公园”,原来是“春秋吴子城遗址”,亭子下扎堆的老人,下棋、打牌,湖边有小孩钓鱼,娱乐设施是我一直想玩的。
因为是个老公园了,植物是真的长得好,来这赏春也不错。
🔘slight coffee
大公园出门(五卅路的西南门)对面,体育场隔壁便是一家宝藏咖啡店,因为刚好在拐角上,坐在店里光看着来来往往的人群、看着大公园,也是一种享受~咖啡很好喝!
🔘中共党支部(原苏州乐益女子中学)
这里曾是教育家张冀牖为苏州的女孩所办的学校,先前看过朋友们的分享,里面展着这许多历史记忆,如若看过,再走五卅路这一带一定更有感触。很可惜,忘记预约错过了参观时间~
也在此提个醒,记得预约,文明参观!
🔘章太炎故居
往锦帆路的方向走去,拐角处便是“章太炎故居”。苏州传统建筑与西式洋房做了个结合,周边来来往往的车辆,完全没有掩盖掉它大隐隐于市的恬淡。
我去时三月,在修建。
🔘锦帆路
锦帆路就很好逛啦!路不宽,排排苏州老房子已经成了年轻人的集合地,咖啡、面包、书店、服饰、美术馆,两小时怕是不够?哈哈。
🔘肯达美术馆
小巷中的艺术互动空间,进去后很是惊喜。
定期会有艺术展,晚上还会有复古舞会噢~
🔘老石头面馆
中午面条,晚上只卖炒菜。是附近居民常光顾的老馆子了吧,味道很不错,价格实惠到惊掉下巴。
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苏州 · 五卅路
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翊之不是苟苟怪
2023-09-15 10:21
在苏州,一定不能错过的六家面馆(建议收藏)
作为一个土生土长的苏州人,从小吃的最多的早点就是一碗热滚滚的汤面。可以说绝大部分的苏州人对面食都有自己的执着,苏氏汤面名气响但真正做的好的店是少之又少,继而好多来旅游的朋友各种踩雷,甚至有好多本地朋友也说现在的面越来越不行了。我不允许有人在苏州还吃不到好吃的面,今天本面人出手,把压箱底的6家面店整理出来分享给大家,欢迎友友们打卡我的宝藏小店😯!
p2📍天桥炒面(东环店)
⭐⭐⭐⭐炒面必吃!
开头就是王炸的一家老店,从路边摊做到到门店,历史之久好评之多不用我说了!这家主要是做夜宵,一到10点过后店里就开始爆满,招牌就是一碗简简单单的炒面,却能让我念念不忘,一段时间不吃就不得劲。猛火炒出来的粗面配上煎的恰到好处的荷包蛋,猪油的香味融入面里,几片青菜解腻又提鲜别提多美了!
p3📍美味斋(上塘街店)
⭐⭐⭐⭐苏氏汤面必吃,桌上的甜醋是灵魂~
不夸张这家店我爸可以天天吃,苏州人对一家面店最大的认可就是去的比上班打卡都勤快。非常正宗的苏氏面,来苏州一定要品尝一下,从浇头、面条到汤底都是苏州人认可的老味道,客观的说都有点偏甜,但这也是苏州饮食最大的特色啦!
p4📍虞昌记(苏州总店)
⭐⭐⭐⭐常熟炒浇面,拌面太香了
这是唯一一家新店,但是真的很好吃!环境很棒~拌面入味的不得了,吃过红烧牛肉和虾仁腰花的浇头,第一次吃处理这么干净的腰花,一口下去脆滑香嫩,没有一点点怪味。虽然不算本帮面店,但是值得一吃!
p5📍阿辰福面馆(三元三村店)
⭐⭐⭐⭐苏氏汤面,炒面平替
开在老小区里的面店有年头的都不会太差,这家就是典型的苏州本地人家门口的面店,味道不错可吃~
p6📍文殊寺慧面馆
⭐⭐⭐⭐素面馆,去大阳山玩可以打卡一下
由于一直去烧香会路过来一碗素面,不得不说自己种的蔬菜味道就是不一样,个人很爱,但是地方比较远,去大阳山玩一定要吃,特地去就有点没必要喽。
p7📍兆麟酥羊面(塔园路店)
⭐⭐⭐⭐我心中top1的红烧羊肉面
这家店属于第一次去吃就狠狠惊艳到我,羊肉酥的一口下去就能抿开,浓油赤酱的红烧羊肉配上一碗细面好吃到打耳光都不放!
苏州 · 阿承福面馆(三元三村店)
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是k酱_201
2020-09-20 16:13
🔥苏州必吃传统美食|𝟐𝟓年老字号生煎👏🏼来苏必吃
对于苏州人来说,生煎作为正餐或是点心都是不可或缺的一部分,很多苏州本地人美好的一天就是从一碗牛肉粉丝汤➕一份生煎开始滴😁
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不少宝宝来苏州玩都会被安利哑巴生煎
但个人认为鑫震源也非常值得大家一试 苏州老牌生煎店 居然已经有𝟐𝟎多年的历史啦!
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📝 鑫震源苏式生煎
📍 凤凰街175号
🈺𝟔:𝟎𝟎-𝟗:𝟎𝟎
苏州有𝟐𝟎+分店 动动你们的小手指看看最近的在哪
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✔︎生煎皮薄脆底 汁水鲜美 轻轻咬开生煎皮 鲜甜的肉汁在口腔里慢慢四溢 大写的一个满足🤤皮薄不破 酥脆而不焦 最后一口吞下整个生煎 层次感十足
一共三种味道 鲜肉、大虾、麻辣小龙虾🍤
𝟎𝟗.𝟐𝟒以后蟹粉生煎即将上线 冲就对了👍
𝙥𝙨 :鑫震源的外卖包装也很赞,但堂食的口感更好!
✔︎他们家的桂花赤豆小圆子也很爱,整体不甜不腻,小圆子煮的也很软糯,很符合我的口味
✔︎泡泡小馄饨和豆腐脑都是明星产品,值得一试!
最近要来苏的宝宝千万不要错过
苏州 · 鑫震源苏式生煎(山塘街店)
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蘇离在路上
2023-10-22 10:22
苏州同里古镇|良心简化版干货攻略
🚞交通:上海虹桥→苏州站,换乘🚇地铁4号线往同里方向坐到终点站,地铁预计需乘坐1小时。
🏠住宿:因人而异,无法推荐。有许多干净实惠的民宿,注意河景房的环境会有点潮湿哦~
🎟️门票:原价100元(连续2天内有效),提前一天以上DP预约可享优惠价80元。
🕰️景点开放时间:08:00-17:15(17:00停止入场)
需要游玩时间:建议安排1个整天
📜门票包含景点:请参考图2地图上的所有红点,约11个,其中松石悟园整修中暂停开放。
🎦景点简介:
退思园:唯一一座入选世界文化遗产名录的贴水江南庭院,是我国晚清私家园林建筑的典范。退思园的意思是“退下来,反思”,取自《左传》“进思尽忠,退思补过”。张国荣和巩俐主演的电影《风月》曾在此地取景拍摄,是一部十分精彩的电影,值得一看哦~
❤️耕乐堂:明朝高官朱祥的宅子,前宅后院,是明代私家宅邸的代表。
💜珍珠塔:明朝官僚陈玉道的豪宅,园内分为东边的住宅,西边的庭院和北边的祠堂,这里是著名地方戏《珍珠塔》诞生的地方,因整修原因此行遗憾没能见到珍珠塔。
💙嘉荫堂:建于1922年,据说是诗人柳亚子生活过的三桥钱的宅子。
崇本堂:现为江南水乡婚俗馆
❤️三桥:长庆桥、吉利桥、太平桥,听说将这三座桥全部渡过去能够获得幸福哦!
🐷最后…美食攻略:特别贵或者商业化的饭店我不了解,推荐2家性价比超高且口味地道的馆子:①景区内:来军点心店,口碑老店!芡实粥6元,薄荷绿豆糕3元,鳝丝面18元…②景区门口,距离核心景区1km:钱同里苏式面馆,炸猪排面15元,太好吃了!但是要注意,只有早饭和午饭时间营业哦,我白跑过一趟=步行4km吃一碗面,真的特别香…
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苏州 · 苏州同里古镇
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六毛钱的月亮
2024-06-04 15:05
被网师园傍晚的美震撼住了
网师园凌霄花也开了,建议下午晚点进去,人会少点,但是很难拍到没人的镜头,拍照的人很多
苏州
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