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  • roxanney_5439 2018-07-09 00:17
    西藏必须吃点什么 之西藏美食攻略
    从拉萨-林芝地区-山南地区-日喀则
    一路吃了很多或具有当地特色或特别的美食
    如传统藏餐、尼泊尔菜
    1. 石锅鸡 图1⃣️
    索松村的石锅鸡采用了放养的藏香鸡为主要食材，配合当归枸杞等中药药材，它的汤非常美味。等到可挖掘松茸的季节，据说加上松茸的石锅鸡更加美味。
    2.猪蹄火锅 图2⃣️
    八一镇（林芝市巴宜区）吃到的猪蹄火锅，用清汤熬煮猪蹄，汤汁十分浓。吃完原有的猪蹄、蔬菜、豆腐等，也可以再涮入不同食材。
    3.藏面与甜茶 图3⃣️-5⃣️
    🍜拉萨必吃：八廓街附近的光明港琼甜茶馆历史悠久，有着60多年的历史。店内都是来自不同地区的藏民，随意坐下相互之间或许就能聊上几句。这家的藏面少许有些吃不惯，面很硬味道清淡，而辣酱非常的辣。
    🍜米林县的这家甜茶馆藏面非常好吃，有很多的牛肉同时面也更加有嚼劲。
    两家的甜茶味道并不相同，应该是采用的奶粉以及与红茶的烧煮方法有所不同，后者的奶粉味更加浓郁一些，但这两种甜茶都很喜欢。
    在米林县的甜茶馆看到了藏民在玩一种骰子游戏，藏语似乎就叫xiu（咻）（中文意思：骰子），玩法有些类似飞行棋，投到对应数字可以把对方吃掉，但是更加复杂。
    4.日多县的牛肉汤 图6⃣️
    牦牛肉煮的牛肉汤，没有什么复杂的调料，原汁原美的牦牛肉非常的鲜美，配以青稞饼和酥油茶口感一级棒！
    而且是第一次吃到牛肉比粉丝多很多的牛肉汤。
    “日多”在藏语中意为山多，开过这里的时候看到还有家温泉酒店，以后有机会一定要再来。
    5. 央卿仓藏餐馆 图7⃣️
    这是在西藏吃的最好吃的藏餐店，其他有比这家有特色的藏餐馆，但是从味道上来说央卿仓是最棒的‼️
    位于拉萨的这家藏餐馆可以说挺有名的了
    量很大❗️九个人点了7-8人套餐完全有余
    No.1 牦牛火锅 真的非常好吃
    No.2 土豆煎羊排 土豆炸成了薯条 非常非常好吃
    No.3 烤蘑菇 味道很特别
    No.4 烤羊腿 量非常足
    6.江孜县 YE TI Hotel内的尼泊尔菜 图8⃣️
    这家酒店本身就是藏族特色，天气好楼顶还可以看日出与日落。
    二楼的餐厅非常特别，汇聚了不同的菜系，点菜的小哥哥是尼泊尔人，会说藏语或英语。
    点了一份尼泊尔菜系中的chicken set，rice or naan选择了囊，非常好吃❗️
    7.日喀则松赞餐厅 图9⃣️
    日喀则扎什伦布寺附近
    土豆包子特别好吃！
    ‼️划重点：土豆、牦牛肉、藏香猪、柴鸡，点就是了。
    西藏
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