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戚七i
2021-01-25 11:45
面馆界米其林|苏州裕面堂️
吃🦀️爱好者 当然也不能错过一碗好的蟹黄面🍜
跟着导航走,也还是比较快的~特地跑去苏州就为了吃一碗正宗蟹黄面!
对面正好有路面停车场🅿️ 很方便
⛩门头很大一走进去也都是古色古香
因为之前在湖州也吃过蟹黄面价格也不便宜但是还是会有点腥所以这次还是保守的点了一碗蟹黄面一碗三虾面怕踩雷。结果真的是很奶思!秃黄油面不倒醋也一点也不腥!超级好吃!虽然一碗面168块钱,但是一进去就会给你上一份小菜碟(报告很多小菜,⚠️重点表扬里面的苏式卤鸭!!!)茶水还有银耳汤~感觉没吃面就已经吃的七八分饱了hh
之后上面的时候还会给你上一盅排骨汤~仪式感满满
面的份量也是足足,满满的一份蟹黄和蟹膏✨
💁🏼服务员小哥会主动提出帮忙伴好面~
这样看起来就真的性价比还是挺高了,快来实现蟹黄面自由~🦀️
苏州 · 裕面堂
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RoronoaXiao
2023-12-01 09:39
【裕面堂·精品苏式面馆】
「三虾面」冲着三虾面来的~虾籽·虾脑·虾仁~搭配很精致,个人觉得微腥,面条筋道,和想象中不太一样。配菜里的腌姜很好吃~鸽子汤也好好喝
「红汤面」可能是因为天凉,倒是觉得这个红汤面很好吃,很润~随意选择浇头「苏式焖肉」这个肉很赞!吃前泡在汤里,温润一下!很香
「玫瑰卤鸭」甜口的酱鸭,也不错。「蟹粉蛋黄狮子头」肉质稍显松散,不够紧实,味道偏淡。尝个鲜。「响油鳝糊」油确实大,没有一点腥味,三虾面都比这个腥味重偏甜口,感觉不错。「金牌什锦」很多种料一起清炒,味道偏淡,重口一点的红汤搭配刚刚好。
「红枣银耳汤」餐前送的银耳汤很好喝!!
苏州 · 裕面堂·精品苏式面馆(石路店)
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狮驼岭De二大王
2020-06-26 15:36
苏州吃面,去这两家就够了
端午小长假和小伙伴一起跑到苏州吃吃喝喝,本来说好减肥不吃碳水的,结果被民宿小姐姐安利了两家面馆,分分钟破戒😂
「裕面堂」推荐:三虾面、秃黄油面
这家裕面堂据说始创于光绪年间,餐厅环境没得说,中式装修明亮大气,镂空木凳、雕花圆台面等等内饰非常有古风。
和小伙伴一起来吃面,就选了店里的两款招牌[三虾面]和[秃黄油面],这两款面虽然有点小贵,但其实是套餐的形式。
内容还是很丰富的,除了面和浇头,还有荤素各四小碟冷菜,以及一盅炖汤,一碗绿豆汤和一杯茶。
先说面,三虾面和秃黄油面基本上算是拌面,面条干干净净,根根分明,有韧劲,嗦起来会在空中舞蹈的那种。
三虾面🦐:河虾仁个个Q弹饱满,虾脑粉粉的,虾籽鲜甜,一口吃全虾的精华。并且虾的量很足,面吃完了还能,还能吃好几口虾仁😋
秃黄油面:这个季节其实没有特别好的螃蟹,店家也很大方的说用的是存货。但经过炒制的蟹黄完美保留了蟹最鲜甜肥美的滋味,和蟹醋一起拌面,香醋很好地中和了蟹黄油的腻,口感爽滑鲜甜,停也停不下来。
冷碟也很用心,一份熟醉虾吃得出酒香,口味是甜甜的,很好吃。另外三份是不同做法的鸡肉,咸鸡、腐乳鸡、不辣的钵钵鸡(其实不知道是怎么做的,反正甜甜的还蛮好吃的)
这里的服务员很热情,会主动帮你拌面,操作娴熟,一气呵成。因为只有充分搅拌均匀,才能让浇头滋味和面更好的结合哟。
「孙盛兴奥灶面馆」
推荐:红汤底、酱爆腰花、红烧肥肠
这家面馆的红汤底真的可以吹爆,看着平平无奇,实则鲜甜,就这碗汤,我大概能吃3两面吧。哈哈哈哈哈。
我点了2个浇头:酱爆腰花和红烧肥肠。都是装在碟子里和面分开上的,看着很清爽。
酱爆腰花:腰花爽脆和面的韧劲一起,在嘴里形成非常复合美妙的口感。口味上没有一点腥味,很新鲜,苏帮菜的做法则好吃。
红烧肥肠:肥肠处理得很干净,没有异味,浓油赤酱的做法味道浓郁,和汤面一起吃,美味buff瞬间满分。
另外朋友还点了「奥肉」浇头,类似“焖肉面”,肉有两块,每块大概1厘米厚,端上来是凉的,用汤泡热以后,口感很特别,也好吃。
打车的时候,司机师傅说,苏州的面是江南一绝,出了苏州味道就完全不一样了。本来我没有特别的感受, 到吃过这两家面后,真的无比赞同!
苏州 · 裕面堂
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莴笋干
2021-05-12 12:35
苏州苏式面〖莴笋游记〗|豪华裕面堂
裕面堂总店离留园山塘这一片不远,我们也是同天行程去吃的。
一共点了四种面,三款最招牌的:三虾面(138元)、蟹黄虾仁面(138元)、秃黄油面(168元)。后面老公没吃饱他自己又加了一份雪菜肉丝面,多少钱不记得了四十多还是六十多。
先说服务,点三种招牌面服务最好,帮忙拌面之类的,雪菜面直接没有服务哈哈,上菜的都换人了,差别也太大了😂😂。
然后味道,三虾面比蟹黄虾仁的要好吃,因为比较清爽,加了蟹黄的腻一些。个人吃虾面也喜欢加点醋,我问服务员要的蟹醋,加了以后可以吃的更持久哈哈,就是不容易吃腻。蟹黄面没有想象中的满足感,是自带蟹醋的,就是怎么说呢emmmmmm……没有168元的满足感哈哈,感觉蟹不是特别香,不如听香堂炒年糕的螃蟹有蟹香味,不过我们打算下次九十月份螃蟹季再去尝尝对比一下。
雪菜肉丝意外的还蛮好吃的~虽然是甜口的但是微甜,然后因为这家的面量都很小所以不太会出现很腻很腻的情况。
虽说可以加面吧,但是一份面浇头早就吃完了,加面有啥用🤣🤣,老公吃了一碗蟹黄吃了一碗雪菜才吃饱。
招牌面配的四种小菜都不咋地,不好吃。银耳羹味道不错,排骨汤汤还可以里面的肉吃不了很柴,四种水果每个一颗太可爱了哈哈,不得不说水果的品质非常好,从番茄到樱桃到葡萄到荔枝,刚好甜度节节攀升,点赞👍🏻。
综上,想吃的可以来吃不会踩雷,味道都是过关的,只是性价比一般,可能168变138,138变98就没有这种不实在的感觉了。
Ps:
注意营业时间,不是全天营业,有休息时间的。
裕面堂·精品苏式面馆(石路总店)
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Momo日记
2021-04-27 22:36
苏州老字号面馆裕兴记,三虾面108元一碗
🔥在苏州提起吃面🍜应该首先会想到裕面堂
在这家吃上一碗面,感觉就是面中爱马仕
进门的装修就能震惊到你,特别壮观大气
红木的桌椅让一个面馆档次不是一般的高呀
🦐这个季节就该吃|三虾面^三虾面
说到三虾面的浇头十分讲究
生时取虾籽,过油炒干,细细过筛
熟时剥虾脑,去除杂质
每一道工序都需要认真对待
还要剥去那层薄薄的白色膜衣最后
再加上一份新鲜剥好的虾仁上浆腌制备用
三虾的浇头虾仁虾脑、虾籽才算齐备
所以贵是有贵的道理的,138元‖碗
🔥这家的餐具非常的精美,是景德镇定制的
一套餐具尽显面的奢华享受
套餐包含餐前银耳羹,软糯香甜
小菜有荤有素,有酱鸭和各类小菜
面条🍜软硬正好,虾仁Q弹
最后再来一碗养生排骨汤,太完美了
🍝对了,如果面不够可以免费加面
不会拌面可以邀请服务员帮你拌面
很值得打卡的一家面馆,除了三虾面还有其他价格便宜面,可以根据需求选择
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Momo日记
2020-09-23 15:23
苏州探店|面中“爱马仕”除了贵,其他都好
🍜🍜🍜🍜
打卡裕面堂,一直被朋友安利说,这是面里的爱马仕!果然名不虚传!原来苏州还有这么好吃的面!除了贵,没毛病!物有所值❗️
🎂🎂🎂🎂
今天生日特意来吃一碗,生活需要仪式感,吃面寓意长长久久长命百岁
🦀️🦀️🦀️🦀️
「秃黄油」秃黄油以大闸蟹的公蟹膏母蟹黄温火熬制,将面和秃黄油充分搅拌,确保每一根面条都能够沾上蟹黄。蟹香四溢,一口下去,赛过活神仙
🦐🦐🦐🦐
「三虾面」满满的虾仁虾黄虾籽,虾仁很Q弹,面条根根分明,一口下去满嘴留香,这才是正宗的三虾面!
🥗🥗🥗🥗
「开胃小菜」会配有各种小菜,有海蜇头,牛肉,板鸭,嫩姜,花生米等等好多样
「红枣银耳汤」餐前会给银耳汤,很软糯,好喝
「清炖肉骨汤」排骨汤里面还有大补的药食材,很鲜
🍀环境:装修是苏式风格,很有格调,吊顶上有花伞装饰很有江南水乡的韵味
🔔服务:服务很到位,服务员还帮忙拌面,赞一个!
🔥🔥🔥值得打卡的一家!以后每年生日都来他家来吃面!
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麻酱小小
2023-12-09 12:18
老字号苏州面 就这一家店 也是吃过最好吃的苏州面 浇头都是先炒的 红汤面很鲜美 喜欢 下次还会去
苏州 · 裕面堂·精品苏式面馆(石路店)
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小黏黏
2021-06-18 20:33
一口气吃了三碗的苏帮面苏州裕面堂我爱了
回家后都念念不忘…
🍲苏面以及苏帮菜和其他地方菜系相比,先是口味就偏甜,沪菜也偏甜,江南水乡不忠爱酸辣,所以整体口味不会很重口!
🍜其次,苏面的吃法也是大有讲究,平时我们吃面可能就是放好佐料将面佐匀,而苏面会将一个个步骤拆分开来,光汤底都分好几种!其次再自选配菜——也就是浇头
🌯分传统浇头还有现炒浇头!出名的就是响油鳝糊,也是我吃的这个!太好吃噜!还有其他苏式爆鳝、焖肉呀之类的传统浇头以及蟹粉蛋黄狮子头、雪笋肉丝等现炒的浇头,配着细面入口,谁不爱😋😋😋
🥰我是做了攻略选的面馆,苏州比较出名的两家分别是【裕面堂】 裕面堂·精品苏式面馆(石路总店)
和【裕兴记】 裕兴记(石路店)
大概看了下装修和评价,感觉【裕面堂】 裕面堂·精品苏式面馆(石路总店)跟我心中的传统苏式面更接近,在山塘街附近玩时就选择了【裕面堂】‼️
⭐️其实苏面在哪家吃都一样,菜品种类都是一样的!这两家店几十年老字号了,传承着苏面经典口味~
🌸刚一进门,就很有古朴的苏式装修风格,桌子椅子都是红木色的,进餐的时候像是在古代的大户人家用餐,而且吃面的时候每位顾客还赠送汤~
—
🥰苏面出名还有【秃黄油】、【三虾面】等,因为我不爱吃海鲜所以选择了响油鳝糊浇头,面底选择的【红汤】,服务员端上来,摆的超有食欲!色香味俱全,把浇头倒进面里那么一拌,垂涎三尺不过如此~
我一个四川人真的都爱了🤣在苏州吃得记忆深刻且满意的就是这顿了!!
务必冲鸭!!
💰人均:65(碗)
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Lucky小小歆
2020-09-27 11:57
苏州探店|立秋的第一碗面中“爱马仕”来啦
又到了一年开始蟹蟹当道的季节了,打卡了苏州面届“爱马仕”—裕面堂,果真是名不虚传的“鲜掉眉毛”❗️之前还专门跑魔都去吃蟹黄面,大闸蟹爱好者表示💯❗️
🦀️秃黄油🦀️
满满的蟹膏蟹黄,四只公蟹母蟹纯手工剥制。文火熬煮,料足味鲜。配上专门的蟹醋,提鲜去腥。店里的小姐姐会帮忙拌面,让每一根面都被浓郁的蟹黄包裹住,每一口都是蟹香四溢的绝佳享受。💯
🦞金汤佛跳墙🦞
据说是老板自己研发的,独一份佛跳墙拌面。浓厚的羹汤,料真的太足了。鲍鱼、瑶柱、花胶等海鲜食材毫不吝啬的满满一碗。裹上浓郁汤汁的苏式细面,广式高汤与苏式面点结合,真真是享受吖!
🍃凉菜🍃
套餐里配了一个食盒四味荤菜,一个拼盘四味素菜。小巧精致,口味偏甜,正宗的苏帮菜味道。配面真的太高级啦
🥧餐后点心🥧
之前是银耳汤,最近临近中秋。换成苏式鲜肉月饼啦!味道居然出奇的赞!比长发也不相上下哦
🏮环境🏮
不愧是6、700W的装修,纯粹的姑苏味道,很有腔调!据说连瓷器都是专门景德镇烧制的,也印了Logo。边吃面还有专业的评弹表演,灵的!📍地址:南新路73号
🚇:3号线石路12号口步行900M左右
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egoisteq
2023-12-04 21:07
极品美味,正宗苏州的味道。这次回国老爸带着去了2次,真是念念不忘的美味。面脱排骨嫩而多汁,虾仁新鲜分明,服务也是特别到位,环境和一般的面馆不同,很有苏州的味道。特别推荐!
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噢悠悠
2021-05-29 20:45
138/碗面中爱马仕‼️最佳3个月赏味期
说到吃面,
应该没有比苏州人更认真的了吧,
三虾面、秃黄油面,各种高级吃法,
一碗面要卖到100+,😮
是把吃面这件事做到了极致。
据说三虾面的最佳赏味期在5、6、7月,
好吃老餮们千万不要错过!
-
「裕面堂·精品苏式面馆(石路总店)」是苏州老字号,
门头非常气派,
还有各种题词金字牌匾,
店内环境也很好,
非常古风古韵,
还有很多本地人光顾。
-
裕面堂的「三虾面」简直绝了,
葱油虾籽面底本身已经非常好吃了,
再加上晶莹剔透的手剥虾仁,虾脑,绝了!
店家赠送的小菜也很丰盛,
海蜇头醉虾卤牛肉都很赞,
开胃小菜酸泡菜和醉菇也是很好的点缀💛
-
除了三虾面,还尝试了「白面汤」配至尊净素浇头,
才十几大洋,面汤鲜美,浇头也很好吃,
配上店家送的银耳汤,满足!
-
💡店家晚上8点打烊,打卡的小伙伴不要跑空。
📍 地铁石路站9号口出来跟着导航很好找。
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hot_3504
2023-12-07 23:12
应该也是苏州以前的老字号慢慢发展壮大起来的,周末去需要等位,外面排满了人
「三虾面」「秃黄油面」「红汤面」「蛋汁大排」「枫镇大肉面」一碗满满的虾肉,看的就很有食欲,秃黄油就是蟹黄面,另一只就是蟹粉,有两种款,建议趁热上上来马上吃,冷了就有点腥味。面拖大排蛮正宗。枫镇大肉也很推荐,大肉不腻,肥瘦均匀。小碟配菜很多,体验感非常不错,会让食客觉得吃得很有满足感,不过一碗面的价格,应该也不是属于能常来吃的那种价位,难得有机会过来品尝一下也挺不错。味道可以,大家考虑正宗苏式面的话推荐!
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巴山夜雨十年灯
2023-12-04 14:54
来苏州之前就做好了功课的裕面堂是一定要来打卡的啦~
到了门口就知道生意有多火爆了,排队快排到店门外面来了,不过看上去人多,排起来也就十几分钟吧
终于尝到了垂涎已久的三虾面,确实很有特色,因为是拌面,略微有点干呛,不太好拌开,不过味道确实是不错的。响油鳝糊和肉丝一些小菜品做的也很不错
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冰冰媛柠檬
2020-06-20 18:19
苏州裕面堂
苏州裕面堂-苏式精致面的代表
有文化底蕴的一家店,把苏州面文化和品牌文化集于一体。吃面的同时听听苏州评弹,看看面店的介绍。如果你点一般浇头的面,价格大概在35-55左右。如果点图一的三虾面或者秃黄油面,价格会高一些,大概128-168,出品就是有小菜这些搭配。
我吃的这家店址离山塘街非常近,步行大概5,6分钟,吃完以后去山塘街找条无人的小巷走一走,感受苏州古巷小道的质朴与风韵…如果你偶遇小雨,那更是一种美的享受…
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Momo日记
2021-04-27 22:33
苏州当季138元的三虾面,口口都是精华
🔥在苏州提起吃面🍜应该首先会想到裕面堂
在这家吃上一碗面,感觉就是面中爱马仕
进门的装修就能震惊到你,特别壮观大气
红木的桌椅让一个面馆档次不是一般的高呀
🦐这个季节就该吃|三虾面^三虾面
说到三虾面的浇头十分讲究
生时取虾籽,过油炒干,细细过筛
熟时剥虾脑,去除杂质
每一道工序都需要认真对待
还要剥去那层薄薄的白色膜衣最后
再加上一份新鲜剥好的虾仁上浆腌制备用
三虾的浇头虾仁虾脑、虾籽才算齐备
所以贵是有贵的道理的,138元‖碗
🔥这家的餐具非常的精美,是景德镇定制的
一套餐具尽显面的奢华享受
套餐包含餐前银耳羹,软糯香甜
小菜有荤有素,有酱鸭和各类小菜
面条🍜软硬正好,虾仁Q弹
最后再来一碗养生排骨汤,太完美了
🍝对了,如果面不够可以免费加面
不会拌面可以邀请服务员帮你拌面
很值得打卡的一家面馆,除了三虾面还有其他价格便宜面,可以根据需求选择
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吴小厨碎碎的生
2020-11-17 23:13
苏州探店|蟹黄面暴击️来自老字号裕面堂
今年的第一碗蟹黄面,终于在苏州吃到了!毫不夸张地说,本次苏州行,小厨的最大目标就是吃蟹!与蟹有关的蟹黄面当然也被归到必吃清单里了!
选的这家老字号裕面堂面馆,据说是光绪年间创立的老字号,门口有很多名人到访过的照片。
🍜🍜
1⃣️招牌秃黄油面
满满当当的一碟秃黄油,拌开后迫不及待要吃一口!很纯正新鲜的蟹黄,没什么其它乱七八糟的辅料添加,吃的就是新鲜原味!蟹膏和蟹黄清晰可见,毫不含糊!这两样大闸蟹里面的最精华部分都含在这一碗秃黄油面里了,能不好吃嘛~套餐里面还包含了很多配料:苏氏卤鸭牛肉、海蜇头虾,真的相当划算了。
2⃣️花胶鸡汤面
可以尝出是熬了很久的鸡汤,汤浓肉烂,特别香甜。小厨最后连汤都喝得不剩了,真想再来一碗!
3⃣️红汤面
属于苏州当地特色,这家专业做面的面馆的出品当然更正宗!它属于重口味的酱油面,非常鲜,就是光这一碗白面就能有让人呼哧吃个精光的魔力!
4⃣️蟹粉蹄筋
第一次吃到这么豪华的蹄筋!软烂的蹄筋被一层厚厚的蟹粉包裹,非常特别。一点都不腥。
📒📒
【吃面小TIPS】
面都比较大碗,面不够也可以免费加。每道面都配有小吃,非常精致划算。银耳汤也有免费赠,所以大家尽量不要点多,别浪费哦。
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marybaobao
2023-12-09 13:44
在苏州游玩时、冲着名气前来一尝珍馐「秃黄油面」必点啦,看着满眼金黄已经满足,伴着一点点蟹醋能更好激发蟹香,唇齿留香「爆炒猪肝」又嫩又鲜,也很大块「三虾面」要快速搅拌,让每一根面条都沾上虾籽和虾仁,也是一门技术活
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家门口水塘里有
2023-12-03 18:12
来苏州想了很久的蟹黄面,终于安排上啦!
仪式感满满的套餐,和朋友一起点了几份招牌,只有主要浇头的变化,小菜都一样朋友说小姜很好吃(我不爱),所以加了份🫚
虾不知道怎么形容粒粒饱满吧~
蟹黄也很美味鲜鲜哒~
如果第一次来苏州一定要尝下,不会失望哦!
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南瓜妹妹哎呦喂
2021-06-07 13:17
苏州攻略|排名第一秃黄油‼️满满蟹膏蟹黄
周末和姐妹溜去苏州玩啦,一定要吃最出名的秃黄油啊! 我们去了苏州排名第一的秃黄油店!
-
秃黄油面,真的太满足了!这一碗估计得有好几只大闸蟹啊!
面是那种细的碱水面, 秃黄油面的浇头和面是分开放的。先拌面并且把面打散,再把鲜香油亮的秃黄油倒在面里!
-
小哥哥会帮忙拌面,每一根面都裹满蟹膏蟹黄,油油香香的!但是完全不腻!
虽然价格有点贵168元, 刚知道价格我都震惊了。。。但是偶尔享受一次还可以!
搭配有四荤四素的配菜,一大碗蟹膏蟹黄👍👍👍,还有菌菇粥!还送了银耳粥,茶水!还能免费听评弹!
-
真的苏州人民太会享受了!喝着茶水听着评弹,太惬意了!
-
店名:裕面堂
地址:山塘街附近,南新路73号
人均:100
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傅光光
2020-09-05 09:53
一曲评弹一碗面 苏式好生活
如果有人问我来苏州上那听评弹,我通常都会问要不顺便吃碗苏面去吧!在南新路上的裕面堂总店在用餐时间会请人到现场弹奏评弹,面的价格虽然比一般的店铺高了点,但能用20来块的价格能吃碗麵喝上一碗消暑绿豆汤,一边听评弹享受苏式生活人生莫过与此。
🍽【美食攻略】
📍详细地址:南新路73号
🕙营业时间:08:00-14:00 17:00-20:30
🍽推荐菜品:
花胶鸡汤面:
花胶鸡汤面特别推荐它的汤头,真材实料用花胶与鸡熬着而成,微厚的浓稠汤头第一口香气浓郁,随后食材的鲜甜在嘴化开来。另外附的四样小菜在吃的腻的时候又能改变味道,要说缺点就是面量太大会把汤给吸干,建议点这道菜的朋友可以要求面少放些。
红汤面:
我一直非常喜欢红汤面的味道,每到第一次去的面馆我必点的就是红汤面,汤底与一般偏甜的苏面有些不同口感偏咸些,虽然挺便宜的一碗面,但汤头绝对不含糊,能明显喝出汤头是用食材熬煮出的鲜味,如果你要选择汤底,我大力推荐红汤!
蛋汁大排:
对于热爱吃炸大排的我来说,基本上每次点浇头我都是选择蛋汁大排,裕面堂的大排炸的非常好,外皮酥脆不会带多余的油,整体吃来干爽酥脆大力推荐!
💰人均消费:看怎么吃便宜30内能解决
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薛巍_3765
2021-04-25 09:02
春日限定.艺圃.蔷薇猫
艺圃的蔷薇又开了,本来冷门的小园子一下子热闹起来,人比花还多 😂网上看到屋顶有猫走过就想着去蹲一下,跑了三个早晨一个下午,终于蹲到一只,春天的花季就圆满了
苏州 · 艺圃-售票处
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行者Terry
2024-07-27 18:53
游玩西山岛之保姆级攻略
自古以来,太湖就有着“48岛、72峰”的说法,在烟波浩渺的太湖中,星星点点分布着大小不一的岛屿,在这些岛屿中,西山岛以面积最大、山峰最高这两个之最,在太湖中鹤立鸡群、傲视群峰。
西山岛的由来有神话故事、也有民间传说:1、神话说。远古时期的太湖是白茫茫的一片,某一天,观音菩萨、移山老母和众仙子路过太湖,观音说:太湖也忒单调了吧!啥都没有。众仙子说:似乎少了些山的点缀。观音菩萨对移山老母调侃道:你可是有两把刷子的人,看你咯!于是,移山老母采了两筐泥土,倒入太湖北部,从此太湖中就有了东山和西山这两座岛屿。
2、民间说。苏州当地民间有个顺口溜:“东山、西山,烂泥一担;大山、小山,蒲鞋拍拍。”这两句话的意思就是说:东山和西山是挑了一大堆烂泥堆积而成的,大山和小山是鞋子里倒出来的泥屑而形成的。这个传说与神话不谋而合,有着异曲同工之妙。
其实!经考古发现,西山岛早在新石器时代,已有人类活动,远古尧舜时期,大禹治水发号施令的山就是如今西山岛的禹期山。当年!大禹把太湖通东海的三条江疏通之后,太湖流域从此风调雨顺,成为鱼米之乡,后人为了纪念大禹,就在岛上专门建了一座禹王庙。西山岛风景秀美、古迹荟萃,是苏州太湖风景名胜区的精华,这个岛,白居易来过、文徵明住过、沈周画过、沈德潜点赞过……都留下了千古不朽的优美诗画;这个岛,年年有景、季季有果、月月有花、天天有鱼虾……是一座名副其实的花果山;这个岛,代表性的景点有:太湖大桥、东村古村、缥缈峰、石公山、林屋洞等……为一道古今融合的江南山水风景线。
若想巧游西山岛,复制这个保姆级攻略,就直接可以冲冲冲了!
1、环岛路线。进西山岛→太湖大桥→横山岛大桥→东村古村→湖与Café→静山夕阳观景处→缥缈峰→西山雕花楼→禹王庙→碧玉榭风景区→明月湾古村→石公山→林屋洞→开心农场→太湖花海→太湖大桥→出西山岛。这条路线可以顺时针,也可以逆时针。
2、环岛方式。西山岛环岛一圈约50公里,环岛方式各按所需,自驾、骑行、徒步、公交等皆可,若要租车的话!明月湾、缥缈峰、石公山3个景点附近,有电瓶车和单车租赁,只要你想环岛,各种交通工具没有不能到达的。
3、吃住状况。西山岛是成熟的景区,住宿餐饮多的去!有景点的地方基本都有吃住,尤其是环岛路沿线,属于景观区域,住宿餐饮特多,吃喝绝对不用愁,但旺季时住宿还得提前预定,紧俏时一房难求
苏州 · 西山风景区
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姑苏诚
2025-04-12 16:16
拙政园-兰雪堂
拙政园的兰雪堂是园内东部主要厅堂之一,承载着明代园林的雅致风骨与文人精神。其名清雅,意境深远。
兰雪堂最初为明正德年间(1509年后)拙政园创建者王献臣所建,属东部核心建筑,文徵明《拙政园三十一景图》中绘有“兰雪堂”一景,并题诗:“名香播兰雪,遗像肃清风”,点明其名与意境。原建筑毁于明末清初战乱。
清代康熙年间,园东部归吴三桂婿王永宁,部分恢复园林,但兰雪堂未完全复原。
1950年代拙政园整修时,参照文徵明画作与文献,在东部原址重建兰雪堂,沿用明代风格,现为入园后东部第一座主体建筑。
兰雪堂为单檐歇山顶,四面通透,前后设落地长窗,堂前平台宽阔,与“芙蓉榭”“天泉亭”形成对景。堂内陈设简朴,白墙黛瓦、朱漆梁柱,体现明代文人厅堂“淡泊以明志”的审美。
“兰雪”典出唐代李白《赠瑕丘王少府》诗:“清风洒兰雪”,既喻高洁品性(兰之幽香、雪之纯净),亦暗合堂周环境——初建时堂前植兰,冬雪覆庭,清雅脱俗。
文徵明在《兰雪堂图》题诗中进一步阐释:“兰雪兮芬芳,清风兮满堂”,将自然景物(兰、雪)与人文品格(清廉、孤傲)融合,奠定堂名的文化内核。
兰与雪皆为江南文人推崇的意象:兰象征君子隐逸之风,雪象征心性澄明,契合拙政园“隐于市而寄情山水”的造园初衷。
文徵明不仅为兰雪堂作画题诗,其设计的东部园林布局亦以该堂为中心,堂前凿池叠山,营造“开门见山,推窗临水”的意境,体现“咫尺山林”的造园理念。
王献臣建园时以兰雪堂为会客、读书之所,借堂名自喻“虽居尘世,心如兰雪”,呼应其因官场失意而退隐的心境。堂内曾悬楹联:“此地秫花论斗酒,想见汉时;其人雪苑旧风流,无惭吴会”(已佚),暗含追慕先贤之意。
1950年代重建时,书法家蒋吟秋题写“兰雪堂”匾额,楹联“此地是归田故址,当日朋俦高会、诗酒留连,犹余一树琼瑶,想见旧时月色;斯园乃吴下名区,于今花木扶疏、楼台掩映,试看万方裙屐,尽占盛世春光”由文史专家钱仲联撰写,既怀古又颂今。
兰雪堂作为东部入口首景,与中部远香堂形成空间对比:远香堂以荷池开阔显“旷”,兰雪堂以山石幽深显“奥”,体现《园冶》中“旷奥兼用”的构园手法。
步入兰雪堂,可见堂前青松奇石、翠竹掩映,堂后曲廊通幽,虽无旧时兰雪,却仍可透过文徵明的诗画、王献臣的志趣,感受明代江南文人“胸中有丘壑,笔底生烟霞”的造园境界。
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郑言在旅居
2024-07-07 18:30
掏心窝子建议,暑假不要去苏博人挤人!
离开苏州前一定要来看看吴文化博物馆,官方怕看我们不懂,每一个展陈都试图在互动中教学,博物馆里教科书级别!尤其适合亲子,暑假快冲!
馆长之前在上博负责公众教育,难怪这里的展览这么有教育意义!听志愿者小姐姐们说,馆长总是要求策展人布展的时候尽可能让观众不要讲解也能看懂。
🎫门票:免费yu约
⌚时间:9:00-17:00(16:30停止入馆)
🚇地铁:2号线宝带桥南站下,4号口出
🅿停车:导航“吴文化博物馆”就会自动联想停车场,地面的,离馆很近,第1小时免费
🎒寄存:1楼有免费物品寄存柜,放不了大件
🎤讲解:固定时间有,现场询问一下
☕餐饮:2楼有个咖啡馆,景观好,可以看到远处的宝带桥,也能水环绕的博物馆拍出来倒影的效果,夜景很美(报名夜晚的活动可以进来)
🌉周边:可远眺大运河世界遗产点:宝带桥
🏠文创:在2楼和咖啡馆在一起,公共休息区很大,可以坐窗边
🔍 常设展:2个
- 2楼「考古探吴中」:吴文化通史展,带你穿越吴地生民、吴国春秋、大邦之争。
- 2楼「风雅颂吴中」:展示吴地手工艺术和文化遗产,感受“吴风”、“吴雅”、“吴颂”的魅力。
🎥 互动厅与观影厅:介绍苏州的地理风貌和风物,展线清晰,展陈说明有参与感,救命,为了让我看懂这个展,它真的把细节全部拉满!视频、动画、可触摸的模型!全都有!成人独自观展完全不是问题。宝妈们也快冲!暑假带娃过来也太省心了!
🎨 特展:
吴文化计划从地理的位置把概念的“九州”分几年展出,现在展的是:
- 1楼「定州-九州咽喉」(2024.05.28-09.01):定州作为定窑、缂丝、曲阳汉白玉石雕的重镇,了解它能了解北方的苏州
- 1楼「荆州-千里江陵」(2024.05.28-09.01):荆州则作为长江中游的战略要地,是强大的楚国的据点,了解到能了解华中的历史和文化
- 2楼「树碑立传-古树名木」(2024.05.13-09.01):这是一个发动了很多苏州志愿者一起参与田野调查长达数年的项目,把苏州那些见证了很多历史的古树名木都找到、记录、分门别类呈现出来,真的哭亖
📸 这三个展览都充满诚意,展陈效果请看图!
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苏州 · 苏州吴文化博物馆
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小星星_9380
2024-08-26 18:01
西游记取景处苏州狮子林
苏州狮子林,
西游记女儿国那集取景处
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阿文旅行_6493
2024-12-15 08:52
为了这1️⃣8️⃣张照片‼️我特地去了一趟苏州
1️⃣导航:苏州市旅游zixun中心(凤凰街中心店),上三楼,有一个巨大的落地玻璃窗,视野很宽阔,是拍摄双塔非常好的免费机位。
2️⃣导航:KUN COFFEE。夜景氛围感拉满的街角咖啡馆,偶尔会有昆曲表演。
3️⃣导航:山塘街新民桥。不用进入景区,在大马路的桥上就能拍到山塘街繁荣的夜景!
4️⃣导航:苏州庭园东区。机位在小区外面庭园路上,是拍摄北寺塔的小众机位,余姚用到长焦。
5️⃣导航:苏州当代美术馆。在马路对面,以摩天轮🎡为背景拍摄。
6️⃣导航:飞翔雕塑。侧面拍摄摩天轮和苏州当代美术馆,这里的绿化很好,还可以拍摄飞翔雕塑的翅膀🪽,很多人在这里等日落🌅。
7️⃣导航:苏州中心广场。上三楼露台,人人都能拍的苏州中心机位,很有香港和新加坡的感觉。
8️⃣9️⃣🔟导航:金鸡驿06。建筑本身就很漂亮,从这里可以拍摄摩天轮🎡和苏州大裤衩。
1️⃣1️⃣导航:天平山风景名胜区。苏州赏枫必去,枫树倒影在湖面上美得不像话!
1️⃣2️⃣导航:留园。西山山麓这个小山坡红橙黄绿的枫树像是打翻了画家的调色盘🎨。
1️⃣3️⃣导航:虎丘山风景区。满山的红枫和银杏树,太美了!
1️⃣4️⃣导航:定慧寺。两棵巨大的银杏树交相呼应。
1️⃣5️⃣导航:西园寺。下面人太多,记得往上看看,美景就在头顶。
1️⃣6️⃣导航:艺圃。小众园林,人少景美,仿佛看到了红楼中的场景。
1️⃣7️⃣导航:文昌阁。上三楼,用窗户当框景拍摄。
1️⃣8️⃣导航:吴作人艺术馆。用手机广角拍摄,靠近水面,就能拍到双塔与水面的倒影。
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Tomrrey
2021-02-28 09:45
耦园·春色 |玉兰·花开
耦园·春色
玉兰·花开
苏州·园林
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雪梨_7064
2023-12-03 12:56
苏大开放日,错过再等一年哦(附预约方式)
每个周六日,每天开放400个名额。
首先要说,这个真的很难抢,每周一早上9点开始预约,一分钟之内800个名额就没有了,但再难也要试试的。
预约方式:关注苏州大学公众号,找到关于开放日的公告,里面有具体的预约介绍。
🌟如何提高成功率:1⃣️订一个8:58的闹钟⏰,提前做好准备,选好时间段;2⃣️进入预约界面,记得只需要填写红色部分+携带儿童(如需要),其他不用填,这样就快很多。我就是这样约到的✌🏻。
预约虽难,但一切都是值得,因为这个校园的秋天实在太漂亮。苏州大学,前身为东吴大学。在这一百多年的校园,种植了很多一百多年的古树,围绕着有一百多年历史的建筑,漫步其中,感受到的是历史的厚重,文化的沉淀,和延绵不绝的生命力。
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苏州 · 苏州大学(天赐庄校区)
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新炊间黄粱
2024-06-07 20:32
有故事的餐厅一碗让我南下1300公里的面
曾经让我为一碗面南下1300公里的裕兴记。不夸张地说:这是我在国内最喜欢的面馆。
三虾面和秃黄油面Q的兴起都和裕兴记脱不开关系。二者起源虽还没有周严考证过,但在2011裕兴记搬到西北街开市之前,市面上至少是*几乎*找不到把三虾作浇头的面馆。
/三虾面
虾籽、虾脑(黄)、虾仁。虾全年都有,却只在公历五月开始抱籽和满黄。虾的交配期大致从五月中旬左右开始,持续不到两个月—这也成为了原来每年能吃到三虾的时令。在三虾面被资本化运作的今天,当然,全年都能吃到三虾面—都源于这两个月炒制新鲜虾籽虾脑后冷冻的产物。裕兴记的三虾面可以说定义了这碗面*正宗*的做法:
碗底紧汤,把三虾倒入面中拌匀。除了三虾的新鲜度外,炒制的火候也极为重要,火力要大,才能炒出干香。绝活两字都可以省了……
/虾仁肉丝两面黄
两面黄指的是烫过开水甩干的面条炸成金黄后的面饼。浇头湿炒后浇在面饼上,焦脆的面一部分吸饱汤汁,形成一种半软半硬的口感,非常吸引人。浇头私以为虾仁肉丝为最佳,鳝丝反而有些没有必要
/秃黄油面
据说也是裕兴记做出圈的产品。秃黄油是蟹黄蟹膏加入猪油熬制,再加入香料和黄酒炒制出来的成品,本身是为了存储之便,在没有蟹黄/膏的季节也能食得此味。所以其实不是一定要在秋冬季食用
/爆鳝面
非常标准的一碗苏式甜口红汤面,太符合我的口味了.红汤大致就是猪骨汤头,加上酱油、糖和白胡椒。需要强调的是,裕兴记的面条质量真的很好,有身骨,泡到最后口感依|能立住
裕兴记的名字来源于老板*裕叔*的名号,捱过了生意不稳定的三年,加盟店已经开到了上海和北京。请注意的是,本条点评只针对西北街的总店——也是我唯一会选择的店。
🥢裕兴记·三虾面(西北总街店)
🪑苏州,姑苏区平江街道西北街11号
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张意面zoo
2021-04-30 10:56
苏州老字号醉正宗的苏式小吃
这家店真的是我从小吃到大的苏式小吃,已经开了二十多年了,作为地道苏州人,基本上我每次去山塘街都会去吃这家。
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推荐菜:
麻辣小龙虾生煎
这个是季节限定的,真的好吃!咬开满口的汤汁,香香辣辣,很鲜,里面有两只完整的小龙虾,而且连虾线都是去除的,龙虾肉质非常Q弹紧实。一定要点~不过吃的时候要咬小口点,不要会被汤汁烫到,哈哈哈。
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桂花赤豆小圆子
里面的小圆子非常软糯,赤豆熬的非常细腻
虾肉小馄饨
这个馄饨的汤真的鲜~馅Q弹鲜甜
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面拖大排
这个大排一定要热的时候吃,裹满蛋液的大排炸出来金黄,外皮非常香脆,肉吃起来很嫩
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鲜肉生煎
鲜肉生煎永远的经典,皮薄底脆~
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店里还有很多其他小吃,要是来旅游想尝试地道苏式小吃的的话,墙裂安利你们这家,吃完后还可以逛一逛山塘街,山塘街的夜景还是蛮美滴~
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🏠:鑫震源·苏式大虾生煎(山塘街店)
📍:山塘街2号(渡僧桥北)
🚘:地铁2号线石路站12号口
⏰:7:00-22:00
苏州 · 鑫震源苏式生煎(山塘街店)
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小萌同学_5216
2024-09-18 18:55
为了这个基督教堂️,我又一次来到了白鹭园
在苏州绝不能错过的免费景点‼️教堂⛪️西边有一个观景台,湖面近距离有一个很大的立在水中的✝️十字架。日落🌅时分,日落与湖水,加上教堂⛪️相映成趣,真的绝美~其次教堂是坐西朝东向,本身就适合 golden time~
沿着湖边继续往前走,会看到一片水木衫森林🌲,水木杉真的太美了,如果在傍晚的时候来看,落日余晖映照在湖面,波光荡漾,简直就是水上森林的感觉!
这是一个非常适合情侣👫去的地方,每天都有很多人在这里拍婚纱照👰,当然一个人也可以独自安静地享受这美景啦~
另一个很特别的角度在月亮湾的对面草坪。就是著名的「一棵树」旁边,这片草坪上周末节假日会吸引很多人驻足露营🏕️,一边欣赏湖边绝美日落,一边和朋友们畅聊,很适合休闲时光,也是非常惬意呢~
📍位置:苏州市吴中区翠薇街99号
🎫门票:免费
🚗交通:1️⃣自驾,附近就有停车场
2️⃣地铁:2号线月亮湾站6或者7号出口步行1.6km
⏰营业时间:周一至周日9:00-16:00(周日做礼拜,可以进入参观)
📝教堂内部关门较早,可以拍完内部,再去拍湖边的夕阳
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苏州 · 白鹭园
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