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H是大叔
2021-04-24 12:01
清明节假期到苏州游园,当地朋友带的一家家菜馆,位置很好,就在狮子林,很好找。松鼠鳜鱼做的很地道,用的传统的酸甜汁,区别现在很多用番茄酱做的。樱桃肉颜色很好看,微微带点甜口,油爆虾很新鲜,河鳗也很新鲜,烧得很入味。虽然是小馆子,但比起第二天我们吃的松鹤楼要强很多。
苏州 · 陈记家宴(狮林寺巷)
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以下榜单推荐
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夏小芙
2020-09-04 00:00
藏在巷子里超级正宗的老苏州菜真的太棒了!建议不要开车哦,吃完还可以平江路、狮子林、苏州博物馆转转。
无意中找到这家店,店面属于温馨的家庭装修,门面比较古色古香,有两只小狮子很霸气菜单真的非常有年头了随意点了几个家常菜,清炒虾仁、毛蟹炒年糕、红烧猪手、牛肉砂锅煲、炸猪排等,几个朋友点了满满一桌,每个菜都非常好吃,而且菜量也不错!吃过每道菜都推荐,绝对是市区定点菜馆
苏州 · 陈记家宴(狮林寺巷)
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瑟瑟怎么那么能
2021-01-03 17:03
景区饭店清流!当地人常吃的景区饭店
当地人推荐的离景区最近的饭店 老陈家也叫老陈家宴
性价比非常高!
老板开店的时间比较短,去之前不确定的注意电话check下营业时间。
老板说喜欢吃什么点什么,他家都好吃。事实确实是点的菜没有踩雷!
「牛肉砂锅煲」炒鸡香超级下饭!
「熏鱼」是凉菜 里面还加了茶叶腌制 很特别但是非常好吃 下酒必点!
「蚌肉豆腐汤」豆腐绝了 豆腐爱好者必点
「炸猪排」他家炸猪排真的做到了又香又不腻 吃完完全不觉得油腻 非常非常推荐!
老板是很珍惜食物的人 不喜欢浪费哈哈哈 会劝不要多点 多点了会劝你打包
店里来吃饭的当地人挺多的
服务态度真的一般般 但是味道真的不错 性价比真的是景区饭店的清流了!
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Yuki_8920
2021-05-01 20:06
第一次打全五星
彻底对苏杭菜改观
广东人吃的鲜
苏菜也是真鲜
松鱼鳝丝薰鱼剥笋阳春面
老板的傲厨师的傲
不是值得傲的么
爱吃不吃
这样下次来我们好预约上哈哈哈哈哈
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今天熬夜了吗
2023-12-04 00:00
朋友特地带我们来吃的,店面从外面看不大,但是生意很好,感觉本地人也挺多在这吃的,也不只是游客,性价比上挺满意的,分量挺大的价格也不算贵。就是这个蚌肉有点吃不习惯,感觉跟我想的不太一样酱汁方面偏甜,很符合我的口味,所以对这顿饭我还是很满意的。
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孙不二娘
2020-11-23 00:00
苏州当地人朋友介绍的。然后就爱上了。第二次我也带了朋友来。游完拙政园走过来刚刚好。油爆虾可以连皮吃,辣白菜甜甜的,下黄酒很配。焖肉素几、河蚌豆腐、糟鱼豆腐汤,每一道菜都很地道。苏帮菜浓油赤酱,火候到位。老板娘人很好。
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wake_3881
2021-02-28 12:57
正宗苏帮菜,68岁的本地大师傅亲自掌勺,响油鳝糊非常好吃。以后会常来。
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太狼兄
2022-08-24 00:00
二次打卡,之前第一次吃是逛完狮子林,正好看到门口有这家餐馆,就进来吃了,算是缘分。第二次带朋友来,推荐大家【提前预约】,尤其松鼠鳜鱼也得提前预约讲好(因为这次有遇到没有预约就进来,正好碰到没有位置了)。
本地餐厅,阿姨一个人接待掌控,后厨一位掌勺师傅,一位配菜师傅,如果遇到有好几桌的话,上菜会慢很多,大家要做好心理准备。
「油爆虾」属于凉菜,上菜比较快。小河虾味道不错,开胃小菜!之前没有吃过这种做法,感觉挺好吃的。
「响油鳝糊」油多下饭
「松鼠鳜鱼」做起来花功夫,酱汁调的比较合适。
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田甜_1947
2020-12-22 00:00
我们苏州人的冬至是一个大如年的节日,是非常重要的节日。冬至夜饭是第一次在外面吃的,体验感觉一般。
环境:
很简单的装修风格,蛮不错的哦
服务:
还是可以的,一个人有时也忙不过来
菜品
因为是苏州本地人开的,一家三口经营着,口碑还是不错的。我就说下最印象深刻的菜吧
「响油鳝糊」作为苏州人,这道菜只要有是必点的。而他家的响油鳝糊做的还是蛮地道的,口感不错光盘
「糖醋黄鱼」是吃的差不多时加的,虽然黄鱼是冰冻的,但是厨师的手艺不错,烧的蛮好吃的。反正我觉的好吃😋
「蚌肉豆腐汤」蚌肉量蛮多的,豆腐也是,就是汤少了,每人一碗后几乎没了。但味道还是蛮好的
其他的菜中规中距,虽无大过,也不出挑。整体感觉合苏州人的口味,但价格小贵了。
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oct_5923
2022-01-03 00:00
想吃苏州味道,可以到陈记家宴。
在狮子林边上的小巷子里,不起眼的门面,走过都会错过。
白什盘,清炒虾仁,响油鳝糊,糟鱼咸肉冬笋汤。很多的小时候记忆中的味道。在苏州已经很少有几家,这么实惠、地道的苏帮菜。推荐一下。
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大象白白
2023-12-02 09:33
离接下来的目的地苏州博物馆很近,菜品很棒,也是值了。「松鼠鳜鱼」强烈推荐,上面有小虾仁是一个亮点「焖肉素鸡煲」这款菜配着阳春面还真是绝配。
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pzyy_2211
2021-04-03 23:16
首先就要感谢书生哥的热情款待
第一推荐松鼠鳜鱼,完全不是以前吃得那种就是番茄酱做酱汁的味道,鱼肉也没有厚厚的生粉,酸甜度非常好,鱼肉外酥内嫩,是本人至今吃过最好吃的松鼠鳜鱼
第二就是野生河鳗,这个是当季菜,要提前预定,做法我说不好,但是味道真的好
整体菜品都很好,服务一般,环境一般,但是菜品味道好,环境服务可以忽略
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光脚猪
2023-04-26 19:18
单位附近小聚定点,正宗苏帮菜,家庭饭店,原来老夫妻两个,现在新装修,儿子掌勺啦。苏式风情装修,朴实中有点风雅。老苏州们的小聚据点,经常看见叔叔阿姨们在这里聚餐。真正价廉物美,菜量大,味道熨帖了苏州人的肠胃,哈哈。
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蝴蝶_5355
2021-06-28 17:57
苏州朋友带去的一家不起眼的小店,据说是她从小吃到大的一家店,有些菜还需提前预订。
松鼠桂鱼是朋友提前预订的,鱼炸的恰到好处,挂浆也不多,外酥里嫩,关键汁调的非常到位,酸甜适中,不愧是招牌菜。清蒸白鱼不输星级酒店的,只是小了点儿刚好适合我们人少的,河蚌豆腐,上汤苋菜没一个踩雷的,不错的一家苏帮菜馆,可惜人少点不了太多菜,留点儿想头下次再来吧。
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leteattogether
2021-01-12 15:50
下午去了博物馆
刚好看到这家在附近
刚好五点多
就去啦
点菜的时候犹豫了很久
因为苏帮菜 不知道我这个吃辣重口的人能不能吃的惯
一楼只有五桌 感觉人不多呢
但是味道还不错的
「牛肉煲」牛肉腥味儿偏重 可以改良一下 量还不错 上面一层肉 下面全是包菜 味道还不错的 有点儿忘了啥味了 💰58?
「河蚌豆腐」如果二选一煲的话 更推荐这道菜 菜品更多 更下饭哈哈哈 里面蚌肉很肥 有笋片 三四个肉片 和嫩肉腐 油比较重哈 我们四川做菜也很喜欢重油 味道是我比较喜欢的 即便是甜口 💰40?忘记了
后面打车师傅说 苏州市中心在苏博这边 我看的杨招娣也在这边
后悔行程没做好攻略
下次有机会再来古镇吧
两个煲近一百 比大众上面的价格贵一下 性价比还行吧 没踩雷 可以去
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粉色狗狗
2021-04-11 13:21
这家宝藏苏帮菜馆 之前住附近的时候常常去
昨天终于又去了一次
老板特别可爱 有时候坐门口休息 看到客人来就叹一口气 然后就进去做菜了哈哈哈哈 可能想好不容易休息了怎么又有人来哈哈哈哈
这次是朋友请所以点的菜都是他们喜欢的哈哈哈 不算招牌菜
他家的冬瓜鸡汤其实是一绝,可惜没到时令还没有
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Hank_9092
2023-09-18 13:19
看到三联周刊种草,在出差的路上来拔草。整体来说出了口味比较咸没啥大毛病,松鼠鳜鱼比较推荐。
「响油鳝糊」没有腥味,比较软烂
「牛肉煲」牛肉做的比较硬,不太好咬,塞牙。
「松鼠鳜鱼」最喜欢的就是这个菜了,没有腥味,肉质比较有弹性,咸淡适中。
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lovingmxl
2020-11-15 00:00
狮子林旁边的一家店。本来没想在景区旁边吃,但是实在是挺累的。特别是没有做功课,进了一家店住下之后看了看大众点评,发现意外的不错。果真点评不欺我。
油焖素鸡大家都特别喜欢。。虽然叫素鸡,但是肉真的比素鸡要多。配米饭超级香。
螃蟹炒年糕里的螃蟹特别的鲜美,不腥气。
砂锅粉丝煲也好吃。
白鱼还可以,有一点咸。
算是这几天吃过的最满意的一餐。
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战猩师柳丁猫
2023-11-22 14:58
松鼠桂鱼为一绝 河蚌豆腐也很鲜美 服务员会和我们聊天
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洋芋拖拖
2024-06-20 20:49
随拍|苏州最美湖心十字架️
独墅湖白鹭园里的教堂⛪️
十字架在湖中,湖畔可以和十字架合影。
日落时分有独一无二的唯美,哪怕穿便衣不刻意打扮也美的很轻松。沿路走走有水杉之类的树木,合拍都是很出片。
(图片中的机位是台阶下去靠近湖边向右手边走的石头上~
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漫步Bonnie
2021-01-18 16:52
观前街超强美食合集!助你升级苏州top吃货
观前街美食总是层出不穷
而且很多新开的美食店也总是会在观前!
这里吃货云集,美食更是数不清!😍
反正感觉观前街总是吃不完..
——
🥓小吃类(边走边吃)
辉记老苏州炸鸡(观前店):炸鸡的味道确实很不错,秒杀KFc
舌尖派对·四川小吃集(观前店):店里有款九宫格,9种不同的四川小吃
石井家·整只章鱼烧:章鱼小丸子的max版本!料很足
郭阿姨月亮馍(观前街店):某音兴起,一发不可收拾!豆皮果然很好吃
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连芯糖京城冰糖葫芦:和之前排队的喜识一样的都是卖小小的多味的冰糖葫芦
相氏粑粑坊:糯米蛋糕真的很好吃!
🔗台湾古早味:车轮饼口味很多,最近又在流行卖超厚的蛋挞了
🔗好多蛋:前段时间很火老排队面包吐司控的大爱
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🥙苏式特色&苏帮菜
鼎盛鲜(临顿路店)鼎盛鲜:烫面饺和三鲜千张包是特色
🔗朱鸿兴小吃:主打苏式小吃,海棠糕酒酿饼梅花糕赤豆圆子...
蛮好阁面馆(观前店):苏州超级好吃的包子即使他家,现在他家也在观前开了面馆,有包子有面馆!
哑巴生煎(临顿路店):emm介绍太多了,吃就对了
老苏州芳和园酒楼(观前店):苏帮菜、开业3年性价比高,人均60
珍珠饭店(苏帮菜):苏州老字号,开了几十年了,必吃榜
苏地人家·苏帮菜·松鼠桂鱼(必吃榜)
苏州 · 观前街
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Fairy雪雪
2024-09-27 17:57
苏州博物馆|以墙为纸 以石为绘
以影为墨 以光为笔
一座苏州博物馆 半部江南园林史
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大C去哪里
2022-09-02 20:00
苏州城市度假首选金鸡湖神仙酒店
每次来苏州,总会在距离上海更近的工业园区停留几天,过上几天与姑苏老区不同的现代度假生活。
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这次入住的苏州洲际酒店(InterContinental Suzhou)虽不是最新的酒店,但IHG的品牌和一线湖景的地理位置,绝对是我的首选。
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关于房间,转角03号的行政全景房超级好拍!270度的湖景,直视金鸡湖远眺东方之门,近在咫尺的诚品书店步行就可抵达。另外盥洗室面积非常可观,还另有独立的衣帽间。
·
早餐除了一楼的餐厅,我更推荐In-room的客房早餐,足不出户就可享受一顿精致的美味,当然天气好的话就更完美了。
·
位于酒店25层的湖景下午茶让人惊喜,整套含茶含起泡酒,除了可选茶叶还可以选择喜欢的餐具。三层从上至下分别有甜点、咸点、烟熏三文鱼和意大利萨拉米,另还有现点现做的鹅肝寿司和草莓可丽饼,可以说是非常丰盛了。窗外入眼便是东方之门和摩天轮,午后可以收获波光粼粼的无遮挡湖景,实在惬意~
·
晚餐的绣中餐厅是重头戏,餐厅环境优雅大气,入座便开始选择茶饮,出品的菜肴每一道都是漂亮又美味,还吃到了心念已久的苏州名菜松鼠桂鱼!就很棒~
·
苏州洲际酒店作为一家地理位置得天独厚的城市度假酒店,无论从硬件到景观,服务到体验,都值得我再次造访。
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苏州酒店
由 Agoda 提供
江苏酒店
由 Agoda 提供
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豆桑不是Sun
2020-07-01 18:19
苏州探店|平价美食|桃花源记|人均25吃撑
😊今天来分享一下苏州之行我们去的第一家小吃店!
🌸桃花源记🌸
我们去的是平江路的那家,其实还有很多家分店!苏州挺容易找到的!
进去以后店面不大,但是感觉很温馨,都是一些街坊邻居去的,看起来就觉得是那种隐秘的好吃的店啦😋
✅下面是测评环节:
1⃣️酱大骨:🌟🌟🌟🌟🌟
无敌推荐!真的肉超多炖的很酥软!配着江浙一带的独特酱汁味道真的无敌了!很入味!一定要趁热吃!软骨炖的也很容易咬!
2⃣️钵钵鸡:🌟🌟🌟🌟🌟
钵钵鸡是我吃过最好吃的了!虽然分量不多但是还是赢在酱汁上!我吃到后面直接把云吞丢到酱汁里面吃!吃那种吃不腻带点微辣的汁!
3⃣️红豆沙桂花圆子:🌟🌟🌟🌟
因为我喜欢吃糯糯的东西!点了一份尝了觉得还OK~红豆沙很细腻,但就是有点点甜了,能尝到桂花味!饭后甜品还是可以的!
4⃣️笋干烧肉拌饭:🌟🌟🌟🌟🌟
作为一个南方人吃到米饭实在是哭泣了!我和另外两个小伙伴一起share一份基本上抢着吃完!米饭粒粒分明的口感,笋干也完全不柴!总之老广们给一致好评!
5⃣️鸡白汤云吞:🌟🌟🌟💫
给三星半吧,可能我们都被桃花源记的酱俘虏了!所以吃这一份觉得比较清淡,相比较之下拌云吞会更加好吃噢!
🌝OK就是这样子啦!送上平江路店的地址:
📍中国江苏省苏州市姑苏区平江路115号
苏州 · 桃花源记(平江路店)
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飞扬喵多哩
2019-12-04 10:51
银杏季丨苏州定慧寺访秋手记
在苏州,有一座寺庙居于城中闹市,取静一隅,它位于苏州凤凰街的定慧寺巷34号。
🍂
定慧寺始建于五代,历经唐宋,元初毁于战乱,明代得以重修,清代又毁于战火再经重修,民国时期再遭毁坏,又得以重修。命途多舛的寺庙在反复遭受劫难后,现存清代山门、天王殿、大殿等建筑。
🍂
定慧寺的深秋素来茂盛,殿前种植的两棵银杏,柔韧不逊春色,银杏古佛,安于长风,年年岁岁。
🚗 交通信息:
定慧寺位于姑苏区凤凰街定慧寺巷34号,可乘坐公交8路、40路、200路、204路、529路至双塔站下,然后步行前往,约800米距离。
🎫 门票信息:
免费。
🕙 开放时间:
8:00~ 17:00
📷 摄影建议:
1⃣️ 定慧寺的山门、天王殿、大殿以及殿前的两株银杏结构都十分对称,用超广角镜头会拍出恢弘大气的感觉;
2⃣️ 大殿顶上的观音塑像、飘落在殿顶瓦片上的银杏、殿前灯龛里的烛火,这些小景如果使用长焦镜头拍摄特写,会比较有禅意;
3⃣️ 以前可以从大殿旁边僧侣住的小楼到二楼拍摄,但今年被告知为避免打扰师傅清修,不允许上楼了,这个需要注意下。
苏州 · 定慧寺
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Scarlett_157
2021-05-01 06:35
⛩今天补齐了苏州四大园林之一的沧浪亭,沧浪亭与狮子林、拙政园、留园一齐列为苏州宋、元、明、清四大园林,园内除沧浪亭本身外还有印心石屋、明道堂、看山楼等建筑和景观。
沧浪亭为宋、庆历四年文人苏舜钦所创,原亭置北埼,清康熙三十四年巡抚宋荦移此山岭。亭立山岭,高旷轩敞,石柱飞檐,古雅壮丽,山上古木森郁,青翠欲滴,左右石径斜廊皆出于丛竹、蕉、荫之间,山旁曲廊随波,可凭可憩。遁级至亭心,可凭陵全园景色,旧时可眺南园田野村光,周望极目可数里,园外涟漪一碧与山亭相映,亭柱石刻联珠独点其妙,相传亭中石棋枰为子美遗物,“清风明月本无价,近水远山皆有情”!
苏州 · 沧浪亭-售票处
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芙安的旅途
2024-04-17 12:25
苏州太湖西山岛自驾游(含各导航点)
苏州西山岛,环太湖的明珠,以其环岛公路的绝美风光和深厚的文化底蕴吸引着无数自驾游爱好者。这里不仅有湖光山色的自然美景,还有许多历史悠久的古村落,是体验自然美景和探索人文历史的绝佳之地。以下是一个详细的一日自驾游攻略,按照下面高德导航搜索各导航点,全程约60公里,建议游玩一天。
各导航点:📍苏州宝岛花园酒店停车场-📍阴山村-📍西山风景区-东村古村-📍横山岛-📍静山夕阳观景处-📍西山风景区-碧玉榭-📍西山岛明月湾古村-📍石公山-📍谢姑山路
建议行程安排:
⏰早晨:从📍宝岛花园酒店-停车场开始。这里是一个可以俯瞰太湖大桥和宽阔湖面的观景平台,是拍照留念的好地方。早晨的湖面常常笼罩着一层薄雾,如同仙境一般。
⏰上午:前往📍阴山村。这个孤悬于湖中的小岛,通过一条堤坝与西山本岛相连。岛上的千年古樟树是一大看点,您可以在树旁的小路上山,然后沿着环线回到村子里,全程约1小时。接着前往📍东村古村,这里是乾隆皇帝金屋藏娇的地方,敬修堂和徐家祠堂都值得一看,感受古村落的历史韵味。
⏰中午:驱车前往📍横山岛。如果周末车辆较多,可能需要将车停在外围,步行进入。随后前往📍静山夕阳观景处,这里的湖面一望无际,浪花拍打着礁石,非常适合拍照。夕阳下的静山景色格外迷人,是观赏夕阳的绝佳地点。接着前往📍碧玉榭,这里是吴越水军战斗的历史遗址,也是观赏夕阳的好地方。冬天来时,还可以看到水上红杉林的美景。接着前往
⏰下午:前往📍明月湾古村,这里是夫差和西施避暑赏月的地方,村里有古树、古桥、古码头、古建筑等景点。接着前往石公山,位于西山岛东南角,门票50,不太推荐。接着去往📍谢姑山路,这儿路上风景不错。到这儿行程结束可以返回了。
苏州 · 西山风景区
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薛巍_3765
2020-10-28 22:42
苏州赏秋推荐-“最美寺庙”西园寺
姑苏寺庙多,最美是西园
相较于大名鼎鼎的寒山寺
这里显然低调许多
来这里的大多是香客,游客不算很多
到了秋天,图一的位置这里就会变成网红打卡的圣地,遍地的银杏叶和行走的僧人,非常有禅意
西园寺除了银杏,还有就是亲人的喵咪了,里面有个大橘猫“当当”会定时在佛堂前打坐,非常有佛性
西园寺的包子也非常出名,每次去游玩都会带一包素包回去,10元一袋五个,个头非常大,里面的素面味道也不错
地址:姑苏区留园路西园弄18号 西园寺
开放时间:8:00-17:00,17:00停止入场
门票:5元
交通:乘坐406路西园站下
周边停车场:西园寺周边停车位较少
建议大众绿色出行为佳
如驾车前往
周边有四家停车场
↓↓
1、来客茂停车场
2、留园景区停车场
3、新东吴珍珠大酒店
4、农业职业技术学院西名城商务停车场
如果秋天来苏州的话千万不要错过哦
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yukicat_6190
2019-05-19 11:32
苏州南园宾馆
这次去苏州,住了一直想打卡的南园宾馆。话说苏州好酒店真的很多啊,书香世家,花间堂,金鸡湖那边的w,都各具特色,南园宾馆是老牌国字头酒店了,老牌国宾馆的气势让我对它更有兴趣~
园林很大,很漂亮,可惜九图都忍不住贡献给这座蒋家别墅😺这座叫做丽夕阁,是蒋纬国和他养母姚冶诚居住的地方。蒋跟美龄结婚前曾登报声明与前夫人毛福梅和姚冶诚均划清界线,真爱陈洁如也被其送出国,姚冶诚收养了二子纬国,被蒋安置在这里,据宾馆介绍,我们这次住在二楼东侧的套房,就是姚生前的居所😮蒋纬国是住在西侧的套房,二楼是他们的起居室。
同时,这也是林biao在苏州疗养时的住所。一楼大厅的壁炉,据说是因为林受不了苏州冬天的阴冷而加的。我想他应该是住在三楼的大套房里。丽夕阁对面是姚冶诚的佛堂。
进入丽夕阁是需要门禁的,晚上玩耍回来,黑漆漆的一座小楼,也不免有些慎得慌😈但还是觉得很爽~满满的民国风~
套房很大,有衣帽间,有两个洗手间,还有个简易小厨房,当然老楼也有老楼的问题,比如下水有点慢,老牌国营饭店,服务也跟训练有素的一流酒店有些差距,不过瑕不掩瑜,这毕竟不是度假酒店。总之我很满意,以后还会再住的。
对了,位置也还不错在观前街,出门就有网师园,还有同德兴面馆😇😇
我喜欢住有故事的房子
苏州酒店
由 Agoda 提供
江苏酒店
由 Agoda 提供
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名仕_8770
2023-12-01 08:26
独墅湖教堂的秋意正浓
苏州 · 苏州独墅湖基督教堂
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狮驼岭De二大王
2020-06-26 15:36
苏州吃面,去这两家就够了
端午小长假和小伙伴一起跑到苏州吃吃喝喝,本来说好减肥不吃碳水的,结果被民宿小姐姐安利了两家面馆,分分钟破戒😂
「裕面堂」推荐:三虾面、秃黄油面
这家裕面堂据说始创于光绪年间,餐厅环境没得说,中式装修明亮大气,镂空木凳、雕花圆台面等等内饰非常有古风。
和小伙伴一起来吃面,就选了店里的两款招牌[三虾面]和[秃黄油面],这两款面虽然有点小贵,但其实是套餐的形式。
内容还是很丰富的,除了面和浇头,还有荤素各四小碟冷菜,以及一盅炖汤,一碗绿豆汤和一杯茶。
先说面,三虾面和秃黄油面基本上算是拌面,面条干干净净,根根分明,有韧劲,嗦起来会在空中舞蹈的那种。
三虾面🦐:河虾仁个个Q弹饱满,虾脑粉粉的,虾籽鲜甜,一口吃全虾的精华。并且虾的量很足,面吃完了还能,还能吃好几口虾仁😋
秃黄油面:这个季节其实没有特别好的螃蟹,店家也很大方的说用的是存货。但经过炒制的蟹黄完美保留了蟹最鲜甜肥美的滋味,和蟹醋一起拌面,香醋很好地中和了蟹黄油的腻,口感爽滑鲜甜,停也停不下来。
冷碟也很用心,一份熟醉虾吃得出酒香,口味是甜甜的,很好吃。另外三份是不同做法的鸡肉,咸鸡、腐乳鸡、不辣的钵钵鸡(其实不知道是怎么做的,反正甜甜的还蛮好吃的)
这里的服务员很热情,会主动帮你拌面,操作娴熟,一气呵成。因为只有充分搅拌均匀,才能让浇头滋味和面更好的结合哟。
「孙盛兴奥灶面馆」
推荐:红汤底、酱爆腰花、红烧肥肠
这家面馆的红汤底真的可以吹爆,看着平平无奇,实则鲜甜,就这碗汤,我大概能吃3两面吧。哈哈哈哈哈。
我点了2个浇头:酱爆腰花和红烧肥肠。都是装在碟子里和面分开上的,看着很清爽。
酱爆腰花:腰花爽脆和面的韧劲一起,在嘴里形成非常复合美妙的口感。口味上没有一点腥味,很新鲜,苏帮菜的做法则好吃。
红烧肥肠:肥肠处理得很干净,没有异味,浓油赤酱的做法味道浓郁,和汤面一起吃,美味buff瞬间满分。
另外朋友还点了「奥肉」浇头,类似“焖肉面”,肉有两块,每块大概1厘米厚,端上来是凉的,用汤泡热以后,口感很特别,也好吃。
打车的时候,司机师傅说,苏州的面是江南一绝,出了苏州味道就完全不一样了。本来我没有特别的感受, 到吃过这两家面后,真的无比赞同!
苏州 · 裕面堂
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