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逛吃南京的故园
2020-11-19 21:19
爽爽的贵阳|严重被低估的美食之都
贵阳作为贵州省首府知名度不算高⛳,既没有云南那么耀眼⭐,又没有广西那么清新🍑。作为具有瑶族、苗族、侗族、布依族等少数民族聚居地💃🏻,贵阳市充满了酸酸辣辣🌶️和糯叽叽🍚,太好吃了,大大的惊喜❗❗飞机✈️还巨便宜,太适合去过周末了。
————————
1️⃣ 黔诚酸汤牛肉(甲秀楼2.0店)
谁说便宜没好货❓‼️登了大众点评必吃榜的酸汤牛肉,当地人吃了都说好👌🏻,蔬菜米饭🍚蘸水都是🆓,鲜切牛肉便宜大碗🥩,强烈安利酸汤拌饭✨,神仙汤泡饭❤️,两人买套餐一共才68元💰
2️⃣ 但家香酥鸭(中大店)
贵州开遍地的连锁炸🦆,要说多出名呢,这家炸物店竟然可以通宵开门,做到了麻、香、酥、脆四大特色的炸鸭肉🍢,真的好下酒🐂
3️⃣ 金必轩(青岩店)
花溪区的青岩古镇最出名的就是卤猪蹄🍗,街巷里萦绕着卤味,真的好香。猪脚煮的酥烂,蘸上贵州特色的蘸水🥙好吃极
4️⃣ 丝恋miss红汤丝娃娃
贵州丝娃娃入选了非物质文化遗产,在贵阳吃丝娃娃怕踩雷,我特别推荐吃连锁的这家丝恋。人均不到50元💰,蔬菜🥗、酸汤🥘都不限量,环境也很高级,服务员小哥还会教你做丝娃娃。
5️⃣ 花园烧烤
市中心排到2-3个小时的地道贵州烧烤,五花肉配折耳根花生🥜蘸水,喜欢的人爱之爱极🥩。芽菜炒粉种类好多,建议不要加折耳根哦🥒。
6️⃣ 老凯俚酸汤鱼
贵阳开遍地的酸汤鱼,服务员都穿了苗族服装👫,锅底是特色苗家酸汤,🐟鱼现选现现杀,我选了当地人爱吃的黄辣丁,🥘鱼肉超嫩酸酸辣辣,米饭杀手🍚。还点了当地特色小米鮓,糯米和黄米蒸熟甜丝丝带一点五花肉,又甜又香。
7️⃣ 丁家脆哨民生路店
贵阳的灵魂💞所在,脆哨🥓本质是猪油渣炸过以后加入醪糟、盐🧂、糖再炒制完成,做零食、夹在炒饭、炒面、丝娃娃、糯米粉里面都是点睛之笔,买了两大罐🥂背回来吃
8️⃣ 南门口肠旺面(大南门店)
大肠+血旺+脆哨+辣鸡🐔,铺上红红的一层辣油,香辣爽口的鸡蛋面🍜,面条弹牙,一小碗不够吃🍻
贵阳
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以下榜单推荐
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vsy芜湖
2024-04-06 10:19
这次去贵阳的旅程太开心了,吃到了梦中的夺夺粉酸汤锅。在贵阳吃到的酸汤锅和在重庆吃到的还是略有不同。其实在贵阳的味道不会有重庆的那么酸。
狂推他的米粉😜😜煮下去尽早捞起来,味道特别好吃。本来以为要排队很久,但其实整个过程喊号很快。
非常好,服务员都非常的贴心,他家的沙冰必点!!!!芒果和那个香蕉的沙冰都超级好吃😜
贵阳
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糯米丸子_184
2024-03-29 12:24
去的时候不用排队,不是特别好找的一家苍蝇小馆。
点了黄粑,脆小肠,臭豆腐,和油麦菜。
脆小肠和油麦菜太惊喜了,脆小肠一口咬下去会爆汁!需要多煎一会,外皮酥脆,内里Q弹爆汁。油麦菜应该是吸了荤油,格外的香,和家里自己炒感觉完全不一样。
臭豆腐倒是没啥臭味,吃起来就是云南石屏豆腐口感。
全程有人帮忙烤~~一顿下来价格也不贵
总体吃到后面会觉得有点油,不排队的话还是值得去的
贵阳
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请叫我黑mao
2020-10-25 00:00
那个、回忆的味道
豆豆甜品店,很小就开始吃一直到现在真是没太大变化,依旧还是那样。
每一次的用餐都像是一次回忆,我比较喜欢吃的是绿豆沙粑粑,朋友喜欢红豆沙粑粑,每一种都有不同的口感,当然他家甜品品种还是比较丰富的,你们可以去尝试一下。
🌿环境:很小的一个门面,应该是装修过吧,不过没太大变化。
🛎️服务: 像快餐一样,服务谈不上什么细致的服务,不过店员都很热情。
「绿豆沙粑粑」我最喜欢的,不过冬天太冷了😜
贵阳 · 豆豆甜品店(兴关路店)
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车厘子jy
2024-04-12 20:04
就在小吃街的路边上,好多小吃都在一堆的,据说他们家就这一家。
「全家福馒头」中式馒头烧烤后,两面脆皮金黄,中间破开来,夹各种配菜,你可以根据自己的需求加入,我们就来了个全家福,什么都来,没想到味道还挺好的。
贵阳
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豆芽腌芦笋
2023-11-22 00:00
初次来到贵阳,就就选择来到树橱用餐,菜品味道都很不错,食材也很新鲜,特别是炝锅鱼麻辣可口,
环境:
环境也很不错,装修风格独特风格复古装修设计的,还分有无烟区有烟区,我们坐在无烟区,只有我们一桌人,特别安静,
服务:
服务员小姐姐态度非常好,很有热情,一直都是微信呢笑服务,特别有亲切感,我们带有老人,老人过生日服务员小姐姐还特意为老人准了树橱长舍寿面,真的是太惊喜了,有机会的朋友们一定来到树橱尝试一下,各方面都很好,很不错,用餐也不不错
贵阳
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芳草青青
2024-04-07 18:41
来贵阳就要吃一下特色美食,调料让换了没有折耳根的,味道还行
贵阳
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馒头馒厉害的
2024-04-08 13:23
都说这是来贵阳必吃的全牛粉🐮
10点就已经排起了 真的没想到吃碗粉也要排队🤦
吃完感受 没必要排队吃 普通的牛肉粉味道
没有什么特别的 当地人吃的粉是酸粉
可以点细粉,有点吃不来酸粉
就是正常牛肉粉的味道 路过的可以吃一吃
没必要排队
单碗也是加肉的 如图三
贵阳
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圈圈_9174
2024-02-27 10:43
环境很好 人很多 太喜欢吃丝娃娃了 而且大众点评打卡老板还送了一包番茄汤 真的太爱了 每样东西都那么好吃 真希望北京也能开一家丝娃娃 服务这方面中规中矩 毕竟人那么多 也无暇照顾那么么多人 洋芋粑粑 米皮 也炒鸡好吃 糕粑稀饭粘粘的 但是还是尝试了一下 挺奇妙的口感!!希望我下次还能再来吃😜
贵阳
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阿姆罗李
2024-02-21 17:57
非常出名的老店。夏天天天排队,过完年刚开真是少有的清净。
贵阳
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牛牛吃香香
2024-03-17 22:31
千里迢迢来到贵阳,必须打卡之一:豆花面
中午饭点去的,人爆多,座无缺席
豆花很嫩,面条很有嚼劲、弹性。每一根面条都裹着辣椒油和肉哨子,真的好香好香,回味无穷。汤汁是回甜的,很清爽
有很多小菜,都是免费自取哈
贵阳
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A小菜苔
2024-02-19 10:47
贵阳一太平路
✅成功打卡太平路📍夜景无敌美🌃
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贵阳
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吃喝GPS
2024-04-11 16:43
三条小吃街连在一起,主要就是民生路上前半段都是卖脆哨的,后半段反正哪排队就买哪,那个排长队的臭豆腐是真不好吃!虽然吃惯了折耳根,就是觉得只臭不香,锅巴糍粑挺有意思也挺好吃的!破酥包好吃,排队也快,步行转个弯就是文昌阁了…
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贵阳
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Elohim_6908
2024-03-20 18:13
活油烙锅真心不错,最特别最好吃的就在于他的蘸水,里面有苦蒜,有大方老家的味道,作为地地道道的大方人这个味道还是深得我心,辣椒面就正常的味道,没有说特别好吃,精华还是蘸水,他家烤馒头很不错哟,人均消费80左右吧,两个女生没有点很多,生意还是很不错的,去都是坐满的
贵阳
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食之先
2023-11-28 12:25
非常满意及满足的一顿。餐厅装修豪华大气。菜品价格肯定不是便宜的,但出品超上预期。酸汤鱼之前在其他名店吃过,对于我们来说还是酸了一丢丢,这次点了一个酸汤江团,汤底不会太酸,又不是不酸,总之配上鱼肉鱼滑汤鲜美,炒腊肉,正式的五花,不太肥也不太瘦,这个食材首先就五星了。饭也是非常好吃,2个人食撑了。虽然价格不便宜特别是相对于贵阳平常的酒楼来说是贵高的,但物有所值,从出品、食材、环境、服务的角度来说,性价比高。有机会来贵阳的话会再来试试其他菜式。还要说一下厨师,可能从我们点菜时强调的不要辣判断出我们不是本地人,所以菜品除不辣外,味道都不重且不油,很符合我们粤式的味道`,一百个赞。
贵阳
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蒙将军
2024-02-16 17:51
太平路龙井巷是一条承载记忆的街道
还在读书时我就在周边溜达过N次,那时候的贯城河是没盖的,只是水质不那么好了,但也不臭。旁边有人民会场和人剧两个电影院,看完电影的晚上总喜欢去巷子里走走,两边霓虹灯闪烁,有点夜上海的味道。后来儿子在那里上幼儿园,再后来搬家离开了。
这个春节正好带老人家去看看,寻找曾经的记忆,纪念墙上外公指着那熟悉的名字在和儿子说老贵阳的历史,而幼儿园门口外婆也在回忆着当时接儿子的情景,周边变化太大了,只能看着路牌寻找回忆。还好程肠旺的那排小楼还在,算是给老人家留了些念想吧
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贵阳
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小滕_9479
2024-02-27 16:03
位置:黔灵公园门口
去贵阳玩儿,公园门口有香酥鸭就买了吃吃
两人餐,有半只鸭还有各种串
不过基本我一个人吃,老公不怎么吃
鸭子炸过之后,比较香
然后又加上佐料拌了下
总体还不错,不过一个人吃比较伤人
总体还是不错的,人多一起吃肯定香得不得了
贵阳
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小米_1648
2021-05-03 18:20
花果山购物中心三楼,一点去有座位
酸汤牛肉火锅:点了招牌酸汤牛肉火锅,锅底酸汤有放香茅草,锅底的豆芽香香脆脆,牛肉厚片需要烫40秒,但是肉片有大有小,我们就看着涮了。
蔬菜:分量挺大。
鸡蛋羹:味道不错,拌饭特别好吃。
宫爆板筋:另外点了一份宫爆板筋就有点出乎意料,板筋软软糯糯不是有嚼劲那种,里面分了莴笋很脆爽。
吃完去后面的白宫看了看,上了央视新闻的必须去看看😄
贵阳 · 柒食
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不爱吃草的肉兔
2024-03-30 16:11
「白酸汤」第一次吃,不能吃辣的福音,最喜欢这种发酵的酸味
「五花趾」不错,按斤称很过瘾不限量,但没有脖仁嫩
「脖仁」太好吃了,超级嫩,很新鲜
「黄腊丁」半斤有四条,老板说配红酸汤会更好吃,我觉得白酸汤也很不错了,鲜嫩鲜嫩d
「蘸水」蘸水自己配会更好吃,擂辣椒配木姜子油太爱了,还有脆脆的黄豆,折耳根少量可以接受
「自助区青菜」无限量,很新鲜,萝卜苗,菜心和当地的香菜都很嫩
整体新鲜好味,环境一般般,态度很好的,下次还来
贵阳
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养猪致富小姐姐
2024-04-16 00:01
旅游到这里……贵阳……安排安排……
来贵州 第一餐……铁签烧烤 了解一下……
肉质很嫩……
炭火升上……吃好3根铁签-自己搭一个架子……
听本地人说这家生意很好,旁边四家店都是他的……
来了贵州。贵州的特色蘸酱了解一下……
一定一定少不了折耳根……
浙江血脉真的是欣赏不来😭😭😭
烤好的串子 有个小哥 每个位子绕一圈……自行选择自己要吃的签……吃完之后数签签……
咸菜脆哨炒饭……连吃了3碗 好吃到不行……
冰粉也好吃😂😂😂不甜,里面还有脆枣片……
脆哨是这边贵州特色,过两天推荐……哪里的脆哨最好吃……
人均:60💰扶墙出……[点赞][点赞][点赞]
(惊叹贵州物价……)
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贵阳
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爱吃不胖_8811
2024-03-28 12:31
大名鼎鼎的铁板烧,终于得吃了。
听说了好久,又说很难排队,而且感觉三桥又有点远。结果发现坐地铁2号线就可以到,还挺方便的,想到中午不排队,就来啦~
🌿环境:
在一个路边的大棚子里,市场里就他家最热闹。
🛎️服务:
给你炒好一部分,一部分菜腌好端上来,自己炒。
第一口特别好吃,后面会有点油有点咸,而且菜会炸得很干很硬。吃到后面,注意会爆油。
重口味,很下饭,容易吃多。
推荐金针菇。
贵阳
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我是盐菜回锅肉
2024-03-09 19:32
路过,看上去广告写的几十年老店,媳妇买了一碗,调味是真的难吃,是那种明明可以拌的好吃,但是就是偷工减料,所有调味品不加够的难吃,不甜不咸不麻不辣不香不酸。只有里面几颗油酥花生好吃,一人尝一口,扔之。坑爹店,不倒闭没天理。
贵阳
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葱拌盐
2024-04-02 23:14
非常推荐,坨坨肉很好吃而且不腻。西葫芦烤来很好吃😋 牛肉很新鲜,服务员超级热情也很礼貌,鸡胗好脆,豆腐考出来很嫩滴,感觉入口即化哈哈哈,墨鱼肠味道浓郁。酸萝卜开胃的很。
贵阳
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云恋伊伊
2024-04-14 15:44
喜欢土豆,鸡蛋,糯米,哈哈,三种混合在一起的味道,还不错啦~挺湿润的口感,蛋的嫩度刚刚好。不喜欢折耳根就没让老板家,吃不了辣也提前跟老板说哦。
贵阳
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阳光_3388
2024-04-02 14:18
🌿环境:位置比较隐蔽哈哈 需要从一个小巷子里面穿过去😜
🛎️服务:服务还可以 上菜速度也挺快的
每天下午的人都很多🤤 有时候都没有座位 里面外面都坐满啦
铁签烤肉味道不错 😜洋芋粑也不错 臭豆腐不算臭 就和正常豆腐闻着差不多我感觉🤫
贵阳
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阿芳家的喜乐
2024-03-09 17:38
喷水池大整改修了一条南明河!
然后去茶山拿了一个最佳位置,牛逼啊!
无论从观景角度还是商业角度,赢麻了!
味道比较纯粹,原汁原味还是非常适合咱们的奶茶,这个休闲时光约上三五好友坐上一杯聊聊天,岂不美哉妙哉😍
这次喝了他们家的新品,铜仁抹茶,世界级的欧标抹茶工厂,味道非常的清新淡雅,就像在喝一杯花一样!「干酪贵州铜仁抹茶鲜奶茶」
而且你会发现他们家的奶茶汇聚了贵州各地的特色,让你足不出户尝遍贵州所有惊艳的味道
特别是他们的刺梨美式!「刺梨美式」是不是一听名字就很炸裂?
贵阳
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大静静_9777
2021-06-06 23:09
酸汤挺不错的,喝了之后很开胃的呢,店里面环境还挺不错的,空间布置挺好的,在里面吃东西环境挺舒服,空间也比较宽敞,菜的口味各方面还不错,很符合贵阳人的口味,酸汤挺正宗,在贵阳就可以吃到酸汤鱼了,很不错哦,还有店里的工作人员服务态度特别好,过程中有需要什么帮助都会很耐心过来帮忙,而且还会细心的告诉顾客菜品怎么样吃口感才会更好,位置很好找,逛街累了就可以约上朋友,带上家人去吃一顿,推荐推荐!来到贵阳的朋友不要错过哦!👍👍👍
贵阳 · 老凯俚酸汤鱼(省府店)
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番友_33610
2021-03-17 23:00
一個人的B级美食-老面馆肠旺面
【总评】
★★★★
【食材、料理水平】
「肠旺面」
肠旺面端上来的瞬间,我仿佛打开了一个珍宝箱。碱水熟成的鸡蛋面香糯耐嚼,红油醇而不辣,大肠、猪血、炸豆干、鸡菌 流光溢彩。一碗好麺🌟 🌟
【环境】
干净、整洁。
【服务】
无功无过。
【性价比】
超高
【话题性】
大众点评4分+
【情怀】
老字号。
【地段/交通】
市中心、方便。
贵阳 · 老面馆(蔡家街分店)
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一蓑烟雨_5345
2024-03-19 18:11
今晚约在这里吃饭,没想到贵阳煤气瓶也有共享的……羡慕贵阳有共享电瓶车,三轮车,生活真方便。
🌿环境:这家是总店,环境装修还可以,包房是落地玻璃窗
「白酸汤」据说是这家吃牛肉专用汤底,酸汤牛肉也是这家特色菜,闻着味道就想吃,
贵州酸汤火锅店特色是青菜无限量,俺最喜欢吃青菜了😜😜😜
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贵阳
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Superaber
2024-06-28 16:25
路过经常看到有人排队,所以决定约上吃货朋友尝一尝
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📍坐标:
友谊路转虎门巷路口处,后面就是天主教堂
🅿️停车:🚗🏍🛵
路边有停车位,临近也有几个地下停车场,不过比较老旧,进出口很窄,对新手不友好哈
⛱️环境:
门店不算大,饭点会在路边上摆几桌
路边摊对环境要求不要太高
而且吃的是铁板烧,本来就是烟火味的美食
🧸服务:
不得不说一嘴,店里面有一位阿姨的负能量太重,太能抱怨。我们是2点过到店里用餐,正好店里面的员工都在吃午饭,旁边也有一桌客人在吃着,和朋友当时就说“不急,你们吃完再来给我点菜”,然后一位阿姨就端着碗出来,边吃边说“我们刚刚忙完中午才得吃饭”“一天累死了,简直得不到休息”“你们这哈来我们都不得时间备菜,要多等哈”“忙完你们的又要马上忙下午的了,下午人更多更雷人”,点完菜帮我们炒菜的时候也一直再抱怨,内容和之前的差不多。
如果你觉得我到店的时间点影响你的安排,你可以不接待,直接告诉我这会儿吃不了就行。
🍲菜品:
菜品都比较新鲜,现端上现炒现吃,
味道中规中矩吧,我们几个都是长期吃辣的,都觉得辣椒味道不够,让阿姨加点辣椒,但是阿姨说加辣椒会变咸,不让加😱
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我能理解阿姨一天忙到晚很辛苦,但是我是来品尝美食的,不是当情绪垃圾桶的。
吃出阴影🤦不想再去第二次
贵阳
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蝴蝶舞舞
2023-12-12 00:51
🌿环境:
位于吉庆巷内,是贵阳的老居民楼,很有老贵阳的生活气息,店面其实很简单,一个做粉的灶头,里面几张桌子,但是人气很旺
🛎️服务:
服务员麻利的收拾碗筷,方便后面的客人入座。上餐速度好快
「大名鼎鼎的深巷牛肉粉」慕名而来,真的很不错,还没到就闻到牛肉汤的香味了
「凉拌皮肚」很美味,加上特制的折耳根辣椒一起吃,超级赞
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