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逛吃南京的故园
2020-11-19 21:19
爽爽的贵阳|严重被低估的美食之都
贵阳作为贵州省首府知名度不算高⛳,既没有云南那么耀眼⭐,又没有广西那么清新🍑。作为具有瑶族、苗族、侗族、布依族等少数民族聚居地💃🏻,贵阳市充满了酸酸辣辣🌶️和糯叽叽🍚,太好吃了,大大的惊喜❗❗飞机✈️还巨便宜,太适合去过周末了。
————————
1️⃣ 黔诚酸汤牛肉(甲秀楼2.0店)
谁说便宜没好货❓‼️登了大众点评必吃榜的酸汤牛肉,当地人吃了都说好👌🏻,蔬菜米饭🍚蘸水都是🆓,鲜切牛肉便宜大碗🥩,强烈安利酸汤拌饭✨,神仙汤泡饭❤️,两人买套餐一共才68元💰
2️⃣ 但家香酥鸭(中大店)
贵州开遍地的连锁炸🦆,要说多出名呢,这家炸物店竟然可以通宵开门,做到了麻、香、酥、脆四大特色的炸鸭肉🍢,真的好下酒🐂
3️⃣ 金必轩(青岩店)
花溪区的青岩古镇最出名的就是卤猪蹄🍗,街巷里萦绕着卤味,真的好香。猪脚煮的酥烂,蘸上贵州特色的蘸水🥙好吃极
4️⃣ 丝恋miss红汤丝娃娃
贵州丝娃娃入选了非物质文化遗产,在贵阳吃丝娃娃怕踩雷,我特别推荐吃连锁的这家丝恋。人均不到50元💰,蔬菜🥗、酸汤🥘都不限量,环境也很高级,服务员小哥还会教你做丝娃娃。
5️⃣ 花园烧烤
市中心排到2-3个小时的地道贵州烧烤,五花肉配折耳根花生🥜蘸水,喜欢的人爱之爱极🥩。芽菜炒粉种类好多,建议不要加折耳根哦🥒。
6️⃣ 老凯俚酸汤鱼
贵阳开遍地的酸汤鱼,服务员都穿了苗族服装👫,锅底是特色苗家酸汤,🐟鱼现选现现杀,我选了当地人爱吃的黄辣丁,🥘鱼肉超嫩酸酸辣辣,米饭杀手🍚。还点了当地特色小米鮓,糯米和黄米蒸熟甜丝丝带一点五花肉,又甜又香。
7️⃣ 丁家脆哨民生路店
贵阳的灵魂💞所在,脆哨🥓本质是猪油渣炸过以后加入醪糟、盐🧂、糖再炒制完成,做零食、夹在炒饭、炒面、丝娃娃、糯米粉里面都是点睛之笔,买了两大罐🥂背回来吃
8️⃣ 南门口肠旺面(大南门店)
大肠+血旺+脆哨+辣鸡🐔,铺上红红的一层辣油,香辣爽口的鸡蛋面🍜,面条弹牙,一小碗不够吃🍻
贵阳
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以下榜单推荐
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minervass
2024-04-15 17:23
周末下午三点多过来位置全满,手冲咖啡已经卖完了,冲手冲咖啡的还是要早点来。
点了冠军牛奶咖啡combo,瑰夏豆子一豆两喝,一杯热拿铁,一杯美式。一定一定要点热美式,热美式有明显的果香味,冰美式的味道淡了很多,几乎喝不出果香味。
特调维他命咖啡更倾向于饮料口感,总体来说口味不错,值得反复打卡。
贵阳
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我心里的怪物
2020-03-14 00:00
这粉!怎么辣么好吃
本来要去贵大
到了饿了就直接去了门口的这家
「桃源肠旺面」
第一次尝试了肠旺面
面好劲道
有点像香港的车仔面
里面的脆哨太香了!!!
血旺和肥肠的搭配真的“肥肠”不错
「辣鸡粉」
名字不错
很适合刚刚考完试的垃圾的我
鸡肉好入味
加上辣椒就很绝
再配个煎蛋
爷就是只高贵的辣鸡🐔
贵阳 · 罗记桃源肠旺面
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西溪且留下
2024-03-18 11:44
没有丝娃娃的夏天是不完整的!回贵阳,这丝娃娃我爱吃必吃!
贵阳
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饭量惊人的阿鱼
2021-05-22 08:53
观山湖生意最好的一家烧烤~
他家的铁板系列都好好吃~
让人忽略热量啦~
铁板牛柳太绝了~
这家店太好吃了,生意火爆,来晚了就没有座位~到了饭店,排队的人超级多~
猪脑花,绝绝~
因为生意好,所以食材也都是新鲜的~
都好吃~
贵阳 · 龙门地烤
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李啊李_2243
2024-03-01 08:01
藏在巷子里冰浆 要不是吃烫菜都不知道在哪里 正好边吃烫菜边喝 真的特别安逸 价格也不贵 味道也不错 点了一杯黄瓜冰浆 特别清爽 &很适合夏天的时候 虽然藏得隐蔽 但是买的人不少 有时候需要排队 还有的直接打老板电话预订 如果在附近的推荐去试试呢
贵阳
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liuhai
2024-04-10 09:27
这家店离我们选的民宿很近,走几步路就到了。
🌿环境:
早上的时候好多人,还要排队。
🛎️服务:
服务挺好的。
菜品:
我们八个人都点了肠旺面,鸡肉特别好吃,里面还有脆哨,很香。面的分量不多,面是那种鸡蛋面。还是可以尝试一下。
贵阳
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th_8150
2024-02-22 20:00
📍地址:市北路56号(老牌邓记)
就在府苑小区楼下,中午去的时候坐的满满的
个人觉得清汤牛肉比黄焖的好吃,两种都有坨坨牛肉
清汤13黄焖14,不知道为什么黄焖酸粉的汤底有点酸
总体还是不错的牛油很浓厚的那种
贵阳
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小酋长公主
2021-04-30 11:38
这种藏在巷子里的本地老味道,一定要本地人带你去才能找得到!打车到尚义巷,走进去大概50米,看到人最多排队的一家就是。
牛肉粉最好加个杂,牛杂软入口即化,牛肉片薄大,汤醇香,值得推荐外地游客试一试的老贵阳味道
贵阳 · 老贵阳全牛肉粉(尚义路店)
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SSS_6052
2024-04-07 16:38
贵州第一顿,下飞机直接🚕到店里吃饭。
八点半到店,店里人不多,不用排队
「九秒嫩牛肉」👍
牛肉很好吃,酸汤锅底酸酸的,涮牛肉味道刚刚好。
「黔诚鲜毛肚」
毛肚比起牛肉逊色很多,下次来的话肯定就点两份牛肉吃
「正安灰豆腐」
灰豆腐口感很神奇,像在吃橡胶手套包海绵哈哈哈
「拌脆哨土豆」
土豆味道还不错,脆哨一般般,折耳根是真的接受不了😭
「野菜」👍
有好多没有吃过的菜诶,而且随便吃,超划算
走了以后想起来,应该喝一碗汤尝尝的🤭第一顿吃得挺满意,有机会再来吃
🚩2024美食打卡 40/180 四星半🌟
贵阳
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Passerby_2846
2024-03-29 11:38
对于一个不怎么吃得来酸的人 但是吃这个酸汤牛肉非常的不错 不知道是爬了黔灵山公园饿了的原因还是什么 总体感觉很不错 下次还想来
🌿环境:
因为第一次去贵阳 不熟悉位置 导航了很久才找到 结果就在路边 上二楼就是 里面的环境还是很不错的 挺整洁干净的
「秘制红酸汤」「牛腩肉」这个汤配上牛腩肉真的一绝 跟朋友足足干了两三碗饭
「新鲜蔬菜」蔬菜都是免费自助的 当时吃了巨多的豌豆尖 汤在酸汤里很不错
还有几样小吃和水果 撘配解腻
贵阳
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王多鱼鱼鱼鱼鱼
2021-06-30 00:00
这家是推荐排名第一的素粉,也是外卖热门榜的第一,所以怎么着也得试试吧
性价比的确高,点了这几样东西才十几块
「招牌肉末粉」我点的小份,还加了份卤豆腐和甜酒粑,结果最后撑得吃不下味道不错的,粉是圆粉,很有嚼劲
「甜酒粑」喜欢这个,不会太甜,然后有糯米和小圆子
贵阳
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吃货中勒战斗机
2023-08-13 23:44
个人觉得是正新街最好吃的一款小吃,这家店在正新街的一个小巷子里面,下午来的时候人不是很多,没有咋个排队,但是走的时候发现已经排了不少人了,这个洋芋粑粑炸得确实好吃,外脆里嫩,各种佐料夹在一起,吃起来很巴适。
贵阳 · 余孃脆皮洋芋粑
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取名很困难
2025-06-15 19:09
菜品味道不错,服务态度很好值得打卡;下次还来
贵阳
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红烧肉打酱油
2024-02-29 15:08
朋友推荐前往
菜品是腌制过的,环境一般,上菜还算快,当时饿得不行,所以点了很多。
跟毛记红湖铁板烧做法相当,味道相似,但是还是差很多。
首先感觉腌制不太进味;其次辣度那些还行、炒出来香味不足就很一般啦;最后吃这种类型还是得去白云区毛记或者三桥的红牌
贵阳
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Hadi熊猫先生
2021-06-10 10:34
飞机刚到贵州,酒店办好入住手续,直接叫车从酒店到饭点,看了必吃榜餐厅,特意选择了这家店,环境非常有贵州地方特色,门口迎宾穿着民族服饰,看着非常的喜庆,大厅墙上挂着很多名人合影,看来也是个爱集中打卡的地方,有很多特色菜在大厅集中展示看了很有食欲,选择了团购活动,算是个特色套餐,两个人不够吃又加了鱼,扣肉,小黄牛肉,味道很开胃,不错。
贵阳酒店
由 Agoda 提供
贵州酒店
由 Agoda 提供
贵阳 · 老凯俚酸汤鱼(省府店)
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两个恰恰好_4708
2024-06-12 17:57
上次团了四人餐 四个人去没吃饱
这次三个人去吃四人餐 吃得饱饱的 还可以 分量参考一下
味道还是可以的 铁板烧都稍微有点麻辣感的 但滋滋不像其他家那么辣 统一辣度的 还在可控范围内 特色主要是它家菜品 比较有新意
「乐堡牛肉」牛肉不错的
「菠萝肉丁」菠萝甜甜的 肉小粒小粒也很有味
「铁板酸粉」一元秒杀的 分量很少 但是一元可以了 哈哈
「粗粮荷叶馍」这个我不太喜欢 硬硬的 软一点才会香糯建议改进
「黑糯米冰浆」黑糯米粉感很重 粗粮味强 健康的味道
「米豆腐」喜欢米豆腐 糯糯q弹
「韭菜煎蛋」这个也挺香 有点点油 但是香
「三丝」三丝也推荐
「午餐肉」午餐肉在里面就太咸了
「鸡皮」很香 丰富的油脂和糯叽叽的口感
「虾滑」份量不错 两条
贵阳
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小斑妹ssssss
2024-03-31 20:20
做为一个经常来贵阳出差的人 却一次都没吃过丝娃娃 哈哈 传说中的 算是打卡了 拔草了 种草已久 味道很一般吧 还是说 只有巷子里的才最美味呢 不知道 第一次吃丝娃娃 就是各种菜加在一起 真的接受不了折耳根的味道 这个土豆 🥔味道真不错👍不得不说像极了 酱爆桃仁鸡丁的味道哈哈😄还有这个豆腐也很好吃 😋
贵阳
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番友_42418
2024-03-31 15:42
一直都听说过857烙锅,天气越来越好了,晚上跟朋友来吃,店面很好找,花果园松花路地铁站门口出来就是了,中央商务区对面,菜单很丰富,点了肉和板筋,鸡皮这些都很好吃,分量很多,会帮你大概整好就可以开吃了,辣椒有好几种,都很香,非常值得一试。
贵阳
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爱吃肉的扛把子
2024-04-01 18:30
脆哨贵阳特色小吃,好多贵阳菜系里面都会加这个,小吃街上有好几家卖这个的,我随便选了一家顺眼的买点来当伴手礼送朋友,有脆的和软的之分,我个人比较喜欢软哨,更有肉香味,但保存没那么久,脆哨可以放两个月,价格还是不算便宜。
贵阳
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懒得做饭
2023-03-31 19:40
电台街是怎么做到文艺又有烟火气的⁉️
贵阳电台街因贵州人民广播电台旧址而得名,或许从被命名的那一刻起,文艺就嵌入了电台街的血脉…😊另一部分就是这里有好几家超好看超有意境的店!而它的烟火气又因为这里有小学🏫,有烤肉店、冰浆小摊、炸串、火锅…
-------
烤肉‼️和炸串‼️我有话说!
1⃣杨婆婆烤肉
不推荐不推荐!劝退每一个想去吃的人!虽然有名但是真的不好吃啊!肉烤得很柴,酱爆的一点也没有酱爆的风味啊!还有就是铁签的那种锈味太重了吧…
2⃣小胖烤肉
比杨婆婆家好吃,但在我这还不算最好吃的,只能说还行。肉串比杨婆婆家大很多而且也是1块1串,几乎每串都是肥瘦相间。
老板会考得嫩熟拿上来,然后自己再放在桌上的小炭火上细烤,肥肉烤得焦脆一口咬下去能爆汁那种最好吃!
😭点了一杯楼下贺阿姨西瓜🍉冰浆,不好喝还贵,可以避雷。
3⃣杨老五特色烤肉
暂时还没吃嘿嘿。
㊙️‼️贵阳的烤肉都会配有折耳根蘸水,负责任的说这两家的折耳根蘸水都很拉胯(完全不香,只有酱油的味道,还冲了很多水),不如不蘸。
‼️敲重点‼️
4⃣邮电医院门口这家炸串一定要吃!真的好好好吃!会先裹上他们家秘制辣椒再撒辣椒面!实惠又好吃!而且种类很多,都是串好放在冰柜里的,很卫生!
-------
✅文艺小店
1⃣影居
这家店的关键词“咖啡”、“绘画”、“轻食”、“婚纱”。由此可见,可以喝咖啡、穿婚纱在店内拍照🎥、还有很多的绘画作品。
人均消费在💰40左右,他们家也推了一些套餐。有甜品🍰+饮品+婚纱的套餐。
装修真的很很很不错,有两层楼,我在这里看到了超好看的落叶🍂,有很多绘画作品,还有一个照片墙(应该是客人的照片)。摆设了很多摆件、鲜花、相机机身,超级文艺!院子里还有一颗超大的仙人绿植🌵
2⃣MIA 花园里
也是一家咖啡店,暂时还没去过。看门口还有名字,我猜一定有很多的鲜花!💐
3⃣布凡手工绘画工作室
-------
🟢️这部分有点乱
1⃣Photopia
拍照的🎥,可以和小姐妹来拍。进店需消费
2⃣唇律·南山
3⃣洛酉·青年茶酒馆
4⃣菊次郎寿喜烧
5⃣小也·町屋
贵阳 · 电台街
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王小婉哇哈哈哈
2023-07-22 11:05
别再只去正新街啦‼️护国路才是贵阳人的No1
到底是哪些博主把正新街炒火起来的???拖出来挨打🤬🤬🤬
相比之下,同在小十字附近的护国路优秀太多,即使是同事让我推荐美食,我也会第一个想到ta
图片是我个人更喜欢的几家
✅胡子哥:酸汤牛肉,牛胸肌必点不腻
✅毛辣果:来自独山的虾酸干锅,不黑暗!不黑暗!不黑暗!
✅南门口肠旺面:贵阳前5⃣️的肠旺面,喜欢内脏的一定要去吃
✅牛锅:干锅牛肉,老贵阳味道,套餐性价比很高
✅馥家烧肉酒场:贵阳烤肉和日式烤肉的融合创新,至今都是我心中对环境有要求时烧烤的首选
除了这些,还有⭕️李兰英湖南面⭕️花园烧烤⭕️眼镜烙锅⭕️小舒冰浆⭕️王旭甜品
可以进入我的第二梯队
萝卜白菜各有所爱
但是我以贵阳人的诚信保证,护国路绝不会让每一个食客失望🤭
贵阳 · 护国路
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石头_6424
2021-06-06 22:48
全五星好评,值得再次光顾的一家店👍
位置好找,博爱路与都司路交叉口,中山西路地铁站下车十分钟内可到
店内环境很好,炎炎夏日店内舒爽怡人,服务员非常热情,我带的水果也主动帮我洗,细节很贴心
菜品新鲜口味好,主打是牛肉,有酸辣清几种口味,我比较喜欢吃牛肉,五秒我认为就适合我了👏
价格也适中,一份牛肉50左右,雪花100多些,这么好的店我认为很有必要再次光顾的💪
贵阳 · 煮意皇牛鲜牛肉火锅(甲秀楼店)
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一口奶油_6335
2025-04-27 19:46
贵阳|请空着肚子来好嘛!
人均8️⃣0️⃣一天,吃遍三条gai,看图二,距离超近,边走边吃,路上好吃的小摊还很多,我们实在吃不下!接下来推荐的都是我们吃过觉得非常不错的!🐷
📜正新街:
✅安顺多味小裹卷(随便找的一家摊摊,一盒有好几种口味,有点辣,皮是透明的,一口一个,我觉得贼好吃!
📜民生路:
✅丁家脆哨(我们买了两罐脆哨,五花肉和瘦肉最好吃,当地特色,拿回去放面里、炒饭里,美味🔝)
✅蛋包洋芋🥔(我不是很爱吃,碳水炸弹,太顶饱了,不过也是香的,不吃折耳根的说一声)
✅豆皮裹折耳根(能吃豆腐类和折耳根的可以吃,下面会用海带、藕、洋芋片、魔芋打底)
📜蔡家街:
✅大胖刘烙锅(必点安顺小肠、坨坨肉、酸汤蘸水、包浆豆腐、小青小白,别点太多!留点肚子吃别的!)
✅甜院冰浆(🥒、🥭这两种最好吃,冰沙裹着糯米粒)
✅酸奶(山花、好1多——贵州本地品牌,饮料店都有,折耳根味道很特别!也是好喝的,更推荐山花的冰淇淋酸奶!)
✅锅粑糍粑(首选咸甜口,两人吃一份就🉑,吃着脆脆的,里面是黄豆粉和芝麻粉,真🉐推荐!!)
✅董家现炸土豆片(甘梅、烧烤、五香、麻辣味…排队的人超级多,现炸的一定要尝一下,跟超市里那种完全不一样!)
✅糯米饭(油润饱满的糯米粒,各种馅料,不吃折耳根的说一声哈)
✅刺梨汁(有点像桂圆皮的口感,我不是很吃的来)
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贵阳
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今天不忌口
2024-04-02 11:56
来到贵阳怎么能不吃一次黔大叔大排档
门店特别大,同时可以容纳几十桌
「招牌糟辣鱼」
糟辣椒才是特色,门店有好多罐子泡糟辣椒,看着都有食欲,怎么能不来一条糟辣鱼
「黔北双椒鸡」
现炒,现上桌,才有那个锅香气❗
「米汤」
喝着暖胃,下肚舒服
总之来到贵阳喝酸汤,吃黔菜,这一趟值了[点赞]
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不疯狂的石头
2025-05-27 17:41
虽然本地人说贵阳只要开得久的糯米饭都好吃,但我还是特意提前一天预订了两个全家福糯米饭。不得不说,真的超级好吃,虽然糯米在猪油里泡过,但一点也不腻,里面的酸萝卜相当解腻,还有脆哨和花生米提供脆脆的口感,太好吃了!
贵阳
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红烧肉炖排骨
2024-04-11 17:53
位置:花果园一期14栋20号
「酸汤锅底」从未尝试过的锅底,酸汤锅底酸辣开胃!
「鲜牛腩肉」「五花腱」牛肉品质在线,鲜嫩可口!
过来旅游特意跑过来打卡,味道超级棒!店里还有免费的青菜和水果小吃!
🛎️服务:
工作人员服务态度也很好👍!
🌿环境:
整体环境很干净,就是地面有点湿滑,需要注意安全
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Mia_1903
2024-02-25 13:43
忆苗乡是我们多年酸汤饭,酸汤粉的选择啦,以前单位门口有一家,天天中午吃都吃不腻
现在开火锅了,环境也不错,味道有保证。除了大厅,还有包房。中午去吃的,人不多,上菜也快。
蔬菜新鲜,牛肉也很嫩。服务也还可以。
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冲冲冲_3561
2024-01-04 15:04
毛辣果干锅牛肉直呼yyds!作为具有贵州浓郁独特风味的虾酸再搭配上地道的毛辣果,极力推荐给外地的兄弟姐妹们可以勇敢尝试一下这种独特口味。特别是在干锅里再加入些板筋和肥肠,真的**好吃!配的凉菜还不错,酸汤很开胃。
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唐成意_7168
2024-06-12 18:23
没夸张……在贵阳三天吃了三十顿!
真的后悔没早点来,太对我的湖南胃了!!
直接给我吃爽了啊啊啊啊hhhh
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Jack_4901
2024-04-24 09:22
和小仙女是第一次来贵州,尝试了好多好吃的,不一样的,印象最深的就是虾酸 和 丝娃娃了。
「丝恋经典酸汤丝娃娃」丝娃娃一次吃😍很有意思,味道也好吃👍好多的配菜,可以加自己喜欢的,卷在一起加蘸水一起吃,有烤鸭卷饼的仪式感
「洋芋耙」贵州人真的很会做土豆,好吃😋
「铁签烤牛肉串」小串儿不错
下次来贵州,一定再吃一次丝娃娃😜
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