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逛吃南京的故园
2020-11-19 21:19
爽爽的贵阳|严重被低估的美食之都
贵阳作为贵州省首府知名度不算高⛳,既没有云南那么耀眼⭐,又没有广西那么清新🍑。作为具有瑶族、苗族、侗族、布依族等少数民族聚居地💃🏻,贵阳市充满了酸酸辣辣🌶️和糯叽叽🍚,太好吃了,大大的惊喜❗❗飞机✈️还巨便宜,太适合去过周末了。
————————
1️⃣ 黔诚酸汤牛肉(甲秀楼2.0店)
谁说便宜没好货❓‼️登了大众点评必吃榜的酸汤牛肉,当地人吃了都说好👌🏻,蔬菜米饭🍚蘸水都是🆓,鲜切牛肉便宜大碗🥩,强烈安利酸汤拌饭✨,神仙汤泡饭❤️,两人买套餐一共才68元💰
2️⃣ 但家香酥鸭(中大店)
贵州开遍地的连锁炸🦆,要说多出名呢,这家炸物店竟然可以通宵开门,做到了麻、香、酥、脆四大特色的炸鸭肉🍢,真的好下酒🐂
3️⃣ 金必轩(青岩店)
花溪区的青岩古镇最出名的就是卤猪蹄🍗,街巷里萦绕着卤味,真的好香。猪脚煮的酥烂,蘸上贵州特色的蘸水🥙好吃极
4️⃣ 丝恋miss红汤丝娃娃
贵州丝娃娃入选了非物质文化遗产,在贵阳吃丝娃娃怕踩雷,我特别推荐吃连锁的这家丝恋。人均不到50元💰,蔬菜🥗、酸汤🥘都不限量,环境也很高级,服务员小哥还会教你做丝娃娃。
5️⃣ 花园烧烤
市中心排到2-3个小时的地道贵州烧烤,五花肉配折耳根花生🥜蘸水,喜欢的人爱之爱极🥩。芽菜炒粉种类好多,建议不要加折耳根哦🥒。
6️⃣ 老凯俚酸汤鱼
贵阳开遍地的酸汤鱼,服务员都穿了苗族服装👫,锅底是特色苗家酸汤,🐟鱼现选现现杀,我选了当地人爱吃的黄辣丁,🥘鱼肉超嫩酸酸辣辣,米饭杀手🍚。还点了当地特色小米鮓,糯米和黄米蒸熟甜丝丝带一点五花肉,又甜又香。
7️⃣ 丁家脆哨民生路店
贵阳的灵魂💞所在,脆哨🥓本质是猪油渣炸过以后加入醪糟、盐🧂、糖再炒制完成,做零食、夹在炒饭、炒面、丝娃娃、糯米粉里面都是点睛之笔,买了两大罐🥂背回来吃
8️⃣ 南门口肠旺面(大南门店)
大肠+血旺+脆哨+辣鸡🐔,铺上红红的一层辣油,香辣爽口的鸡蛋面🍜,面条弹牙,一小碗不够吃🍻
贵阳
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以下榜单推荐
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洛丽塔花园
2024-04-09 18:21
😍走进贵阳,一定要品尝一下正宗的但家香酥鸭。让那独特的麻味带给你一次味蕾的狂欢,让美食成为旅行的美好回忆!
🦆但家香酥鸭的魅力在于其麻而不辣的口感。那种麻,仿佛直击灵魂,让每一个品尝过的食客都难以忘怀。当你咬下第一口,先是酥脆的外皮在舌尖上跳舞,紧接着,麻感从舌尖蔓延至整个口腔,仿佛有千万只小针在轻轻刺激你的味蕾。这就是那传说中的“麻到嘴巴跳”的感觉!
👍制作精良,选料上乘😋制作但家香酥鸭的过程堪称艺术。首先,选用当地新鲜的鸭子,经过严格的挑选和处理,确保食材的新鲜和卫生。接着,每一块鸭肉都要经过腌制、晾干、油炸等多道工序。
贵阳
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丫头_1238
2024-03-21 19:11
已经是第二次来啦
🌿环境:
环境舒适 给人的第一印象特别好
🛎️服务:
服务人员也超级耐心
菜品种类挺多的 配菜是自助加哟 今天是和朋友一起过来 点了一个套餐 分量特别充足
贵阳
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战斗士_8761
2024-04-19 14:25
排队的人很多,价格也很便宜,点了一份「油炸臭豆腐」三个人吃也还行,可能是吃其他东西都差不多饱了。上了榜的美食果然名不虚传,排队也算快,没多久就到了。折耳根是真吃不来,但是还是让放了一些,可以增味,不吃,哈哈哈哈
贵阳
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一只不上班的壁
2024-03-31 17:58
路边偶遇,就盲选进来了。粉软软糯糯的,不像湖南广西的米粉那么有韧性,略粗一点儿,但更有米香,也很入味,料很足。
小店干干净净,下午三点也不时有本地客人进来。自己去窗口点餐,好了阿姨会叫你去端,主打一个DIY的快乐。
贵阳
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hhj_1084
2024-04-21 20:04
🌿环境:
好大好大的店,很干净,就是座位太高了不太习惯
🛎️服务:
很好,每个区都有人,服务员妹妹还给我打了个蘸水,细心的问我有没有忌口比如葱姜蒜,调的特别好吃😋
「秘制红酸汤」「牛腩肉」「青岩小豆腐」
酸汤是真酸,一端上来就流口水了,牛腩肉挺新鲜的,就是我牙齿不太行,吃着累,没吃完
小豆腐意外的好吃,蘸上烧椒辣椒蘸水特别好吃
青菜是自取的,我拿了一筐,都吃完了
海灵芝:不知道是啥第一次吃,感觉是海带的一种,但口感要好一些
还有自取水果
性价比极高
我是一个人去的,团购了个79的双人套餐,其实我不想吃套餐,但所有的菜品都不能点半份,一份又太多,希望店家考虑下个人来吃的顾客,推出半人份的菜品
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贵阳
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dpuser_7004
2021-06-04 17:39
肉质新鲜😃,小吃更是美味软糯香甜,😄😄😄😄自制酸汤更是一绝,汤味鲜美~😌😌😌服务到位,帮倒茶、加水果,服务员小姐姐都很漂亮,还有靓仔环境很好的哦~😍😍😍😍晚上还有表演看~甚是热闹~😆😆😆菜品很好鲜香美味,满意~
贵阳 · 快活林(曹状元街店)
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julie_2973
2024-07-01 13:23
之前路过南横街看见他家好多人吃,有一天刚好饭点路过,就和朋友一起来尝尝看。他家蘸料很好吃,特别是湿蘸料,不是很辣但是很香。辣椒面也好吃,也不辣。炒米皮很有特色,油润润的,蛋包洋芋也不错,肉类都很新鲜,服务态度也好,很满意。
贵阳
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丁乐乐乐乐鸭
2024-04-07 20:42
在贵阳发现一家绝绝子烤鸡
🌿环境:工业风装修,虽然朴实无华但好在生意好店里很热闹,是人间烟火的感觉,导航过去门面很醒目很好找
🛎️服务:老板娘特别好客健谈,和我们介绍他们家是贵阳的非物质文化遗产,还贴心送了一大罐柠檬茶
😜口味:鸡血旺特别香!在他们家吃烤鸡可以吃到不同部位不同做法的惊喜感,很好吃
贵阳
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吃了一碗炸洋芋
2024-04-02 00:34
很早以前刘听说了大胖刘烙锅很火,刚好来金阳办事,没时间去煤矿村 顺道打卡了哈哈哈
主打的就是一个实惠,都是炒好了端上桌就可以直接开吃的,裹点活油,再配上蘸料简直一绝,喜欢他家蘸水,还有盐菜脆哨饭好好吃!!!
值得打卡的一家小店。
贵阳
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顺风顺水顺利多金
2023-11-04 00:00
贵阳好堵车哦,走路不让地面过马路,上下上下,对膝盖很不友好,哈哈哈哈😄😄😄
害怕排队,叫了外卖!非常惊喜太香太好吃了吧!
油香油香的!非常香!有鸡翅,鸡腿,鸡胸三盒米饭,米饭也是新米好吃!确实可以吃三碗米饭
就是量再多一点就好啦
必须再点点什么下饭吃!
贵阳
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九公子_4627
2023-12-21 17:54
爬黔灵山攻略里被大量提到的一家粉店,离东门很近,想走这个路线的可以先来吃一碗
🌿环境:
店里满满的人,档口点餐付款取餐,全部自助
档口里大锅煮着各种肉料,老板闲时会点根烟
🛎️服务:
没有服务!全部自助
「红烧牛肉粉」「牛筋」各种粉只是浇头的差别,但是!⚠️!喜欢吃常规米粉的请选择细粉!所谓酸粉是我在其他地方没吃过贵阳独有的,粉更粗略硬,不够软糯,个人不太喜欢,但本地人吃的多。
辣椒非常好吃,要多加那大盆里看起来非常不起眼的配菜😜
贵阳
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不爱吃草的肉兔
2024-03-30 16:11
「白酸汤」第一次吃,不能吃辣的福音,最喜欢这种发酵的酸味
「五花趾」不错,按斤称很过瘾不限量,但没有脖仁嫩
「脖仁」太好吃了,超级嫩,很新鲜
「黄腊丁」半斤有四条,老板说配红酸汤会更好吃,我觉得白酸汤也很不错了,鲜嫩鲜嫩d
「蘸水」蘸水自己配会更好吃,擂辣椒配木姜子油太爱了,还有脆脆的黄豆,折耳根少量可以接受
「自助区青菜」无限量,很新鲜,萝卜苗,菜心和当地的香菜都很嫩
整体新鲜好味,环境一般般,态度很好的,下次还来
贵阳
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唧唧积极刘
2024-03-28 13:57
玖富城二楼,非常宽的店面,下午去的时候人都满了,还是比较热闹
尝试了一个贵州本土的抹茶,味道很浓,还不错,不加糖感觉也很好喝
经常喝的话充值到卡里比较划算,如果不经常喝可以关注掌上生活的优惠券,算起来也还可以
贵阳
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水煮鱼_448
2024-03-16 16:47
到贵阳之后的第一顿,15点竟然还要排队,还好没有失望
「丝恋经典酸汤丝娃娃」必点,面饼皮裹着素菜丝,再浇上酸酸的蘸水,好吃开胃,我们另外加了京酱肉丝,有菜有肉更好吃
「脆皮风味五花肉」裹着生菜吃,味道也不错
「秘制土豆」这个土豆必点,外脆里嫩很好吃
「铁签烤牛肉串」肉串水准也不错,值得尝试
「丝恋怪噜饭」挺特别的味道
总体是非常值得尝试的一家店,各种小吃基本一网打尽,有优惠套餐,价格也挺实惠的
贵阳
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Junco_2632
2024-04-20 19:23
被种草了这个老式冰淇淋🍦,在这里的最后一夜总得来试试吧,要了一个「巧克力酱花生三色冰淇淋」,五块钱还要什么自行车。
里面有香草、香芋和橙子三种味道,虽然明知道是香精,但就是很小朋友的古早味道。巧克力酱虽然不多,但吃的出有巧克力🍫味儿也很不错了。精华其实个人觉得是那个微咸的花生🥜,咸甜永动机,就会衬得冰淇淋变好吃了。如果经过附近可以试试这家的,量也不小,比便利店都划算
贵阳
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昭烈中兴
2024-04-07 13:25
位置在汇金星力城6楼。出电梯就是苗族风格
小姑凉们都是穿苗服哟挺漂亮🤩,菇凉们热情周到,大方环境非常好👍团购双人餐菜品非常的足,两个人根本吃不完哟。贵州人民有福啦。希望开到北京上海。自助蔬菜🥬太巴适很很多很多
牛腩肉涮下酸汤特别爽口,青岩小豆腐也是特别好吃哟。总之来贵州吃的最好一餐😍😍😍😍
喜欢吃酸汤牛肉的你不容错过
他们家糯米酒也非常的有特色酸甜可口
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贵阳
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Mumu沐
2024-04-02 13:32
人生建议!!逛完这条路再离开贵阳!!!
可可爱爱的一条街
圆通街👉🏻堰塘街👉🏻省府北街 👉🏻勇烈路👉🏻太平路
贵阳citywalk
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贵阳
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柚子_4717
2024-03-28 12:38
🌿环境:
风格是少数名族风格,环境宽敞舒适,自助料理台也比较宽敞。环境还是不错的。
🛎️服务:
服务是真的很棒。值得点赞。
🍲
菜品的分量足,两人根本吃不完,蔬菜免费,小吃免费、太棒了。特属于贵州的特色。忆苗香是酸汤牛肉的不错选择。
贵阳
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Maggie_9521
2021-05-11 10:08
来贵阳打卡的第二顿呀,看到这个名字“丝恋红汤丝娃娃”这个名字的时候,我以为是吃娃娃菜的🤐,请原谅我的无知。
虽然拍了一个多小时的队,但还是觉得值得一试的,性价比超高。
1. 丝娃娃绝对要试呀,我这个平时不喜欢吃这种面食类的人都觉得不错,各式各样的配菜加上独特的蘸水真的是很清新,特别的味道。(服务员会帮忙调蘸水)
2. 蛋煎洋芋粑也很不错,洋芋煎的很香。
3. 丝恋烤烤牛肉: 这个不推荐,牛肉烤的太老了,有一种糊掉的口感。
4. 恋爱豆腐果:这个也不推荐,豆腐不怎么入味,太老。
贵阳 · 丝恋红汤丝娃娃(花果园购物中心店)
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逛吃逛吃_6465
2024-04-16 03:35
久仰大名的丝娃娃,非物质文化遗产,终于有机会到贵阳一饱口福啦。
很有特色的盘子,10种小料,根据自己的喜好添加,不一样的组合就有不一样的口感和味道,非常有仪式感,吃的时候很开心。
另外还点了糯米饭,贵阳的糯米饭好像是甜口的(快忘记了)。拔丝土豆很好吃,还有就是我很喜欢我点的那个甜品,忘记叫什么了在图二的左下角😜
店里窗边的位置光线很好,视野也不错,挺有氛围感的。
贵阳
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肖师傅周末干点
2022-10-06 10:45
贵阳小吃一日游路线
亲测从文昌阁到恒丰步行街,一条路走到底,全是好吃的😋
步行全程也就40分钟,慢慢逛的话差不多半天时间就够了,最后刚好走到中山西路网红地铁站🚇,超级方便
1.小胖子烤肉(文昌阁):经典贵阳铁签烤肉必须排在第一位🔥特色烤肉有两种口味,酱爆和麻辣,酱爆醇香,麻辣刺激,还可以配上烤蔬菜,推荐烤小瓜,很入味
2.黄记小吃糖麻圆(民生路):吃了咸辣的烤肉再吃甜甜的糖麻圆安抚一下味蕾,空心的炸糯米球撒上白芝麻,外壳酥脆,甜而不腻
3.王记锅巴糍粑(正新街附近流动摊点):这家要看运气能不能碰到,很有特色,酥脆的锅巴里包上软糯的糍粑,加上黄豆粉、白糖、引子(贵阳特色配料,黑色的酥香小粒),香香糯糯
4.烤鱿鱼(喷水池):出门在外的吃饭原则就是,甜的吃腻了就吃点咸的!正好火爆鱿鱼经常排队,可以休息休息🤭
5.曾姐眼镜盐酸(通衢街):贵阳特色咸菜,这家“盐酸”其实是辣萝卜泡菜,不是独山盐酸,个人更喜欢独山盐酸的口感,但他家还有麻辣干丝、麻辣豆腐、泡藠头等等,推荐泡藠头,很多地方没有,可以买回家当咸菜配稀饭
6.乐氏爆米花(通衢街):这家就在盐酸旁边,顺便就可以买上,回家追剧抱着吃很幸福
7.春卷(恒丰步行街附近流动摊点):最后用一个春卷结束一天的小吃之旅,春卷是贵阳老经典小吃了,但现在卖春卷的越来越少,每次回贵阳都想吃,薄薄的米皮上刷上甜面酱和辣椒酱,再包上凉面、豆芽、黄瓜丝、黄豆、胡萝卜丝等等(各家配料可能有差异),一口咬下去汁水满溢,碳水爱好者狂喜!
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牛奶草莓卷儿
2021-06-03 16:17
🌿环境:
在一个小角落哦 但是挺好找的
「葡萄牛奶冰浆」这个强推!好看又好吃 里面是糯米和冰一起打的 上面还有花生 好好吃啊 超级解暑「哈密瓜冰浆」哈密瓜的不是很甜 但是也很好吃 适合不太喜欢吃甜的姐妹 里面都是有糯米的
贵阳 · 安顺小舒冰粉冰浆
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萝卜头hj
2021-05-02 16:04
跟着导航找就行
极力推荐盐菜炒饭,炒饭里有脆哨和咸菜,不仅香而且不油腻
肠胃不太好,尤其对冷食不太适应,这家汤丝娃娃菜也不错(外地人第一次知道汤丝娃娃是冷的),但是我觉得炒饭更胜一筹
冰粉和绿豆汤也推荐,绿豆汤里面除了绿豆好像还有别的料?但是不影响口味
豆腐园子厚的部分比较软,薄的部分偏硬脆,味道也还是不错的
炒饭大赞
贵阳 · 杨姨妈丝娃娃(花果园店)
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空腹不能chi东西
2024-04-16 10:48
贵阳街边的铁板烧真是让人难忘的美食体验。在这里,食材的新鲜和美味更是让我流连忘返,每一口都充满了鲜美的香气。此外,街边铁板烧的用餐氛围也十分热闹,可以和朋友家人一起围坐在热闹的烹饪台旁,共享美食,增进感情。总的来说,贵阳街边的铁板烧不仅是一种美食享受,更是一种生活方式,我会毫不犹豫地推荐给喜欢尝试新鲜美食和享受烹饪乐趣的人们。
贵阳
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小巷寻味记
2023-02-28 18:59
贵阳|民生路好吃了这家目前还可以
贵阳民生路巷子的人气好足 充满烟火气的一条街道!主要民生路附近有好几条街都是连着的一口气逛完直接不要太爽‼️
♦️民生路-蔡家街-电台巷-正新街-圆通街-省府路(省了好多路和打车费 是谁吃一整天我不说🙋🏻♀️)
在民生路我觉得目前只吃到这家还不错的红油米皮🆙
点了一碗7r的冷米皮里面有花生 哨子 榨菜 分量没有太足 辣椒不太辣 总体来说还行✋🏻
——————————
不过有很多小店都有很多人在排队 来了可以去试试!!不得不说民生路吃的东西好多 去了都要排几分钟的队😭
🔶黄记小吃(带有童年味道的小吃 排队的人好多)
🔶多味咂嘴鸡
🔶碗饵糕(二十年老店 下次冲冲)
🔶叉烧圆子 贞丰糯米饭
🔶小磷食 面点铺子(下次冲 超喜欢吃面食)
📍位置:民生路集贸市场民生路18号
贵阳
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目一公举
2024-01-18 08:46
36一斤,每天早上8点开始炒,早上可以去选鸡,鸡都是肥大的憨包鸡,现在都是小工炒,味道与之前相差特别大。但是阻碍不了闻名已久的外地客。中午1点左右,全部售罄,要鸡的话可以留下电话,斤数,口味预约明早的鸡。过春节,需要提前10天预约。不然根本忙不过来。
需要临时带走的。有事先炒好的鸡,可以直接打包带走。
地址:跟着导航走是对的。在八鸽岩消防队对面。还有那个北京路社区医院的对面。从北京西路车站,走进去,右转,一直走,就会看见醒目的大牌子。
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铭天_6360
2024-01-01 12:08
随机抽选一家必吃榜作为贵阳第一顿。没想到就中大奖了。真好吃,不亏是贵阳
酸汤超级好吃,牛肉和各种食材都非常新鲜。酸菜也好吃,还有豆腐。
牛肉配上贵阳特色蘸水,太好吃了。酸汤+米饭,狂炫了三碗饭。
店家服务也超级好,特别热情又不会过度。非常舒适。
还有好多种免费水果和青菜。
谁能想到半夜11点还能吃到酸汤火锅的幸福,实名羡慕贵阳人
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安也_7700
2024-04-09 11:46
贵阳美食
◎洋芋粑粑(4元一个)
在正新路还是民生路有点忘了,但是很近的两条街,原本我们要去排余孃洋芋的但是人太多了,我们就去了旁边的一家王孃的,也不错呢
◎豆沙窝(3元一个)
就在董家土豆片旁边,我们当时排队看见觉得没吃过试一下,非常奇妙的口感,我以为是甜的结果是闲的,就很奇妙(感觉在吃烤的豆沙粽子),大家可以试试
◎董家现炸土豆片(称斤卖,我们两袋花了28元)
在蔡家街那里,可能节假日排队的人还是蛮多的,我们大概排了20分钟左右,吃起来味道也不错,能感受到是很干净的原料,值得一试。其他的好几家火的因为人太多了我们就只排了这个。
◎豆腐圆子,碗饵糕(圆子1.5元一个,饵糕8元一斤)
坐标交通街,离通衢街很近,要是在那里吃饭必须去买来吃吃。豆腐圆子和卖饵糕的是邻居,大家一定试试,真的很好吃,豆腐圆子皮是酥脆的,内里嫩而多汁,饵糕也是很好吃,糯叽叽我的爱,桂花味的也很清新,那个豆腐圆子每日思念,我还看见了蛮多当地人在那里吃,还是靠谱的。
◎豆米火锅(12元一个人蔬菜锅底蘸料自助)
就在通衢街秘制筒骨豆米火锅,我们点了酸汤的,纯素没加别的(大家不要不好意思,吃的实在是太多了,留点肚子去吃别的),确实确实很好吃,汤很美味,kuku炫了两大碗米饭,我都没用多少蘸料要吃豆米火锅的强烈推荐,吃下来发现根本不用担心,是真的很好吃,外地来的也是赞不绝口。
◎贵厨酸汤牛肉(人均50元多)
他家在贵阳有很多店,大家可以试试看,也是不错的,但是我个人更喜欢豆米火锅,但是来贵阳了也是必吃榜啦。大家要注意有些劵在某些店是不可以用的(我也搞不懂,都是一家为啥子不可以用),然后我们两个只能单点了,也还好,我们就单点了半斤牛腩(有点硬 我平常喜欢吃嫩的)和米皮(还好),16元一个人的蔬菜小料自助,还是挺不错的,推荐哦
◎糕耙稀饭(随便找的一家店8元一个)
料蛮多的,吃起来和藕粉一样的口感,不是很突出啦
◎但家香酥鸭(我们双人餐44元)
味道不错哦😘,就是很麻,跟嬢嬢说了麻一点,还是很香的,伴手礼必买一份。但是没有必要去排队,因为他家店开的很多,后面你走走逛逛的时候就会遇到的,我们就是要走的那天去吃东西看到就买了。
◎圆子粉,糯米饭(13元,13元)
也是在蔡家街那边,圆子粉很不错,虽然看着清淡其实味道很好,我们晚上去了,不用排队,考虑自己的情况可以和嬢嬢讲不要什么。
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不吃水果亚
2024-01-12 13:53
贵宾楼这个牛肉火锅特别推荐,新建的楼,环境很优雅,客人也不会太多,适合安安静静吃饭聊天。每个菜都非常满意,涮火锅的牛肉牛杂品质非常靠谱,新鲜分量大。牛肉丸不是潮汕那种手打弹牙的,是细腻的肉沫,非常特别。凉拌卤牛肉、黄瓜卷我最喜欢,凉菜调味特别清新。
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小王子_9480
2024-03-30 13:27
🌿环境:小小的门店,让我一顿好找啊~弯弯绕绕的小路边上
🛎️服务:洋芋就是土豆 服务蛮好的,边上有座位,等餐时间也还好~
「蛋包洋芋」份量很大,小料和米饭充分融合,好吃的,解锁贵州又一特色呢 带回去跟小伙伴分享~
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