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  希望吃不_4965 2023-09-28 20:36

  「福鼎肉片」选的中份牛肉片，16元，配上紫菜虾米汤，放上酸萝卜、香菜和葱，汤真的很鲜很好喝😍😍😍分量也很足，一大碗😜
  「纯拌肉片」拌肉片中份11元，分量也超足，但是里面的炸黄豆没那么新鲜了，我觉得比起鲜嫩软滑的牛肉片，猪肉片更硬更有嚼劲一点，味道也不错。
  「正宗江西特色拌粉」南昌拌粉，好吃！里面的配菜真的很有特色，味道一流！
  
  作为学校周边的小店，蛮多学生来吃的，口味有保障，价格也实惠。但是，吃完以后大概1十分钟左右，我和同行人都觉得舌头感觉不太对，舌头感觉涩涩的有点糙，不知道是不是吃的东西加了什么调料？

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  泉州
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  零零日记本 2021-05-07 23:53

  鸡腿怣花生酱烧烤！在泉州稍满意的一次体验Everyday struggle
  想想那天充满期待排队一小时
  被冲路车喷一身水
  拿到手一份香精海石花
  就很气呢
  
  这家也是需要排队的
  给了一个金色扑克牌🃏
  告知一个半小时后再来拿
  
  2000 years later
  各处拍拍拍吃吃吃花了两个多小时
  去拿 刚刚好叫到我号
  
  店门口摆着老板和各色人种外国友人的合照
  显得很厉害的样子
  「米血糕」「白粿」吃不惯
  「鸡腿」鸡腿最好吃！加了花生酱本来以为会太腻，其实反而增香了，马路边谁也不认识谁了拿起来就啃。
  「鸡翅」鸡翅拿多了。。拿的时候脑袋短路分不清鸡翅鸡腿，还很高兴地跟朋友炫耀抢到最后4个？鸡翅的肉质其实不错，就是啃起来麻烦，还是🍗省事儿。

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  泉州 · 泉州鸡腿怣
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  HAq_5836 03-29 11:27

  很好吃服务态度很好 拍照很好看

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  天然卷不是天然呆 2021-06-01 19:14

  ️鸭子能活着走出泉州……姜母鸭据说源于泉州，是闽南菜比较🈶️代表性的。
  下✈️的第一顿就选了这家。
  
  🏡位置：在老城区中山路上，周围都是很漂亮的红房子。走几步就是「伊斯兰教清净寺」，离文庙和关帝庙水门巷都不远。吃饱正好逛景点。
  
  环境：感觉泉州这里大多数馆子不太看重装修...
  
  服务：店员会告诉你在中山路边上的门头点单，然后你选好座位把菜送过来。
  
  菜品：首先要说，这家人少了来吃真的没啥选择空间❗️鸭子一锅就是一只，我们2⃣️人吃都很辛苦才吃完。这里面🈚️配菜（姜不算！），怎么也得再点个🥬搭配一下...
  看了量实在太大，我们连汤都没点。
  「姜母鸭」证明没有一只🦆能活着走出泉州。肉入味又嫩又好啃，蘸上四大名醋之一的永春醋挺不错。
  「烫生菜」不算好吃也不难吃，但对我而言必须有，不然光吃鸭子可太咸了。

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  泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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  米多ABOooo 03-22 16:01

  ✈️泉州网红小馆，口味确实不太喜欢，因人而异吧 评价不出来
  
  🌿环境:
  环境还是不错，主打的就是庭院氏餐厅。
  
  「冷萃铁观音茶香醋肉」全场最佳，醋肉几乎没什么面粉，两个人一盘完全不会腻，铁观音是冷萃的，几乎没什么涩味。
  「香酥松仁炒饭」肉松味道太浓，个人不喜欢，米饭也煮的一般，没有颗粒感
  「青皮鸭蛋控海蛏」酒味太浓了 个人不喜欢
  「五香卷」第一口还好，外皮炸的酥脆，后面太腻

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  wangyj_9803 2021-05-06 23:07

  泉州第一顿，吃到了我人生中最丑的小笼包没有之一
  
  完全不是江浙地区薄皮多汁的精致小笼，更像是阿姨们凭着自己心情随意捏出来的，长相那叫一个千奇百怪神态各异
  
  幸好包不可貌相，味道还算是挺不错的，就是里面的肥肉大颗了点，更像是小版的肉包子
  
  环境：
  大概就是开了几十年的老字号大排档的样子，非常简陋。但依旧不妨碍四点多都人来人往的座无虚席

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  泉州 · 中山路历史文化街区
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  阿亮_289 2023-09-30 16:52

  安海书院附近的牛肉店，店里都是牛肉汤和粉面套餐，店面不大，装修简约，老板服务热情周到，牛肉鲜嫩，汤头味鲜美，说是加了点胡椒粉，整体感觉挺好，路过可以尝试一下

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  晋江
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  本宝宝的小宝贝 2020-12-26 00:00

  环境：
  店铺在小西埕附近的一家医院后门，不是非常好找，但是跟着导航勉强可以找到了（我是绕了好几圈才找到）
  
  服务：
  店里就阿姨一人，四果汤制作非常简单，直接放料就好了。
  
  据说这家是泉州人都会来光顾的四果汤，开了很久了，就特地过来打卡。但是蛮令人失望的，没有想象中的那么好吃，而且一份的量特别的少，基本都是汤汁，以后表示不会再光顾了。

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  泉州 · 县后路
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  http花开生两面 2021-06-24 19:38

  味道：被当地人推荐的一家老店，味道真不错，各种牛肉都在线，真材实料，第一次吃肉粽，也很好吃。可以闭眼点，价格都很评价，性价比高。
  
  环境：老店，很有年代感，容易让人产生好感的店，因为年份比较长了，所以里边确实比较老旧，贵在干净。
  
  服务：这个价位在当地应该算是快餐店的级别吧，所以服务就是快餐店的服务，没有太多的什么可评论的。
  
  总结，这是一家非常棒的当地的特色老店，不少当地人在里边吃饭，各个年龄层，看起来很有人情味儿的店，气氛真的很舒服，东西也好吃！如果再去泉州一定会再去。

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  泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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  挑食还啥都吃 01-28 17:25

  药小店还挺有风格的，好像是一家人在经营，一个朋友在后面一起打游戏。
  选择了套餐，里边有醋肉，鱼丸，还有青菜
  大场面沙茶的味道没有，上次在厦门市吃的浓郁，汤底稠稠的调料和底料熬制的感觉，面条像是碱面，但没有碱面那么硬，是圆柱的。
  醋肉味道不错，像是带着酸醋味道的炸肉鱼丸，没有什么特殊和包装冻品，没有太大区别，有很多菜可以选，例如煎蛋，海蛎，娃娃菜，鸭血，花蛤，基围虾，鱿鱼，整体店面是一个长特殊小吃的好地方。

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  lilies_8725 05-05 17:06

  ❤️这家菜品味道不错份量大，老板人很实在上菜也快。
  🌿环境：
  根据点评过来吃的店，环境类似八九十年代的装修，但干净整洁。
  🛎️服务：
  两个人吃老板会在点菜的时候提醒菜差不多了只要点个汤或青菜就可以了很赞👍，上菜很快。
  「姜母鸭」必点味道很香但不是那种干香是酱油咸香口好吃，肉质细嫩
  「八宝饭」咸口糯米饭好吃，味道很好份量很大。

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  晋江
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  胖嘟嘟的小虫虫 08-05 14:53

  司机师傅推荐的第三家店，在离开晋江前的最后一餐，总的来说我觉得还是非常好吃的。特别是里面咸饭，真的很香！而且肉丸汤也很好喝，汤底鲜香且不油腻，对于我这个不爱喝肉汤星人都觉得完全可以接受，肉丸Q弹，醋肉也很好吃，炸鸡翅也好吃！

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  晋江
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  小J的小Q 02-28 13:20

  我觉得我对秉正堂的爱简直无以复加，三家店都吃了个遍，除了豆浆底太暗黑，之后二刷都吃一模一样的四果汤
  （刚刚写点评还把两家店写混淆了，也是醉了）
  石花膏居然就是我小时候最讨厌的石花的变体，简直不敢相信🤭小时候凉拌菜里面有石花，我连同旁边的海带丝和莴笋丝我都不会拈一筷子，现在我吃四果汤必须加石花膏😏😳
  炸串理解不到为啥会出现在这里，反正我就一直抱着参观的态度看看就完了

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  舒袖Er 2023-12-04 20:16

  上周末大概下午两点多去的，还没炸出来所以等了一会儿，大概三点左右会炸出来，所以想去的可以三点以后再来，「桥头醋肉」醋肉炸的很香，味道超级好，肉也很厚实，本来想再买一份炸芋泥但是老板说还要再等四十分钟左右所以等不住就走了，希望下次可以吃上，总体还是挺推荐的，一个人的话女生买十块左右就够了，我买了十五对我来说有点多图二就是十五块，不过因人而异了，总得来说可冲！！

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  请叫我兔子 2023-12-06 20:53

  泉州之行第一站，大家都推荐这个面线糊，一根根很细的像头发丝一样的，第一次吃这种小吃，加了油条和大肠，口感比较清淡，猪红好吃量很多，我们选择的是总店，其他分店没试过，不知道是不是都一样的味道

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  莲子_8004 2023-12-04 17:40

  环境:店铺不大，几张桌子。「锦坡姜母鸭」鸭子炖的很烂，原以为很浓的姜味但是实际上没有很浓，是鲜香味的很好吃。「马加羹汤」鱼肉做的丸子很嫩很好吃。最喜欢的是炸菜粿，居然是萝卜做的，外酥里嫩很好吃，特别是配上甜辣酱。

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  allan关_4363 03-11 01:40

  泉州美食街牌坊口的一家餐馆，有点规模的，有夜宵。门口附近食材和海鲜池直接点菜，价格略贵。但出品很好，所点的几道菜全部ok。
  其中韭黄沙虫很清爽，难得一吃；
  牡蛎汤够浓郁，没啥问题；
  猪尾煲不错，也是做得味道香浓；
  最好青菜也是好水准，出品基本都推荐✌

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  yangmeng_1720 2023-11-29 13:42

  排队等的时候有听到前面的本地客人和老板的对话 感觉这家真的是很本土 本地人都喜欢的那种而且老板非常细心 会给讲一下 哪种馅适合什么时间吃 真的是几块钱 就能买到美味和快乐 我个人更喜欢「古早味麻薯」下次有机会还要去

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  你是我的xyz 03-10 12:57

  从西街打车过来，门口就看到了必吃榜
  环境特别好，特别有闽南餐厅的感觉
  
  「小锅萝卜饭/例」好松软，好好吃
  「翔安姜母鸭/例」朋友强烈要点的，真的比西街随便一家都好吃
  「铁锅生煎河田鸡」一定要点，按广东人的话来说有鸡味
  「闽南九转套肠」点了可是今天没有了
  「米浆」今天刚好感冒了，喝一点很舒服
  「花生汤」好喝的，很香
  
  🛎️服务：
  楼面经理那个男大哥服务超级无敌好，情绪价值拉满，每道菜都给我们介绍。

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  发财猪 03-14 20:32

  隐身市井小巷的一家小店，门头简单的有点简陋，店堂只有2桌大小，不是那“和尚”两个字，很容易错过。另导航用车行线路好找点，步行有穿越探索感觉了。店内没有其他，就是套餐，简单高效。牛三宝涮锅➕生菜➕咸饭➕咸菜，45/份。牛三宝，牛肚➕牛筋➕牛腱，肉部位选的很好，事先炖得糯烂，但仍不失嚼劲，特别是牛腱，汤水带淡淡当归味。咸饭，煮好后用葱油一起拌，咸香不腻，不烂。没想到自制咸菜也是亮点，咸甜略带酸，下饭。推荐

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  怪莉小鱼干 03-03 23:15

  到泉州的第一次正餐，选了酒店隔壁商场的宋小谨，味道蛮不错的，下次有机会再去的话还想吃。
  「泉州姜母鸭」平时吃不了一点姜的表示姜母鸭爱了爱了，鸭肉入味又很香嫩，不是很冲的姜味恰到好处，非常推荐。
  「侨家松蓉包」一定要趁热吃，一口咬下去有小惊艳，肉松椰蓉的搭配很香甜。
  「闽南炸醋肉」瘦肉用老醋腌制，再下油一炸，越嚼越想吃，越吃越上头。
  以上比较印象深刻的三个特色菜，其他也点了很多 「石锅雪花牛肉」「金牌酸汤鱼」「糖醋松子鱼」「翡翠目鱼羹」「闽派水煮三鲜」「凉拌干切牛肉」「闽南四喜」，味道都OK，不踩雷，总体大家吃的都很开心。

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  我是你的丝沫沫 2023-11-30 14:35

  好喜欢这家小店呀。
  ​一对印尼华侨老夫妻开的幸福小餐馆
  ​爷爷奶奶出品慢条斯理
  ​顾客等餐安静耐心
  ​奶奶负责招呼客人下单
  售罄了​还会告诉客人街的另一头也有卖印尼小吃
  ​爷爷负责后厨制作美食
  打烊了出去散步回来​还夸我是beautiful girl
  
  ​印尼沙茶面、印尼沙嗲炒面、印尼辣酱、印尼沙嗲猪肉串各有特色，香辛辣带有东南亚的曼妙风情，沙嗲酱能吃到颗粒感十足的花生碎，是有记忆点的与众不同的美食。
  
  ​喜欢这样忙碌而充实的相互陪伴扶持的美好生活

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  芭芭哩吧啦 02-25 16:17

  石狮本地的苍蝇馆子，去之前吃了别的，所以只点了混搭的鱼肉羹汤。里面有好几种不同的鱼丸鱼肉羹，也分不清楚谁是谁，但是确实很好吃，筋道、鲜甜，用料新鲜，汤底有点酸酸的，去的时候好多本地人在吃，都是一碗汤+一碗咸饭。鱼肉羹在别的地方很少见，来石狮的话一定要来尝尝。

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  沙漠玫瑰巧克力 2023-12-20 21:14

  从上海过来的，跟小伙伴晚上吃过面线糊夜宵，又点了这。本来以为吃不动了，尝了一口欲罢不能，又看了菜谱，发现做法需要一直翻动才能不糊，而且需要文火炖一两个小时才会口感酥烂，极力推荐。今下午嘴巴馋，路过西街吃了一家，不知道说啥，对比之下，这家店好吃一万倍。

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  婉约派痞子 02-07 19:21

  去的时候下着小雨的一个傍晚，非常有感觉的就是在老城区有那么一家非常非常小的，类似于摊的门头。怎么说呢，就是唯一一点点的遗憾就是制作工序太复杂，制作出来的时间太长，就是需要等好久好久。但实际上是非常不错的，真的非常值得一试。

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  Isaki 2021-06-28 03:45

  环境：
  环境一般般… 取鸭子的地方和吃饭的地方是分开的.
  
  服务：
  上鸭子速度还是蛮快的，里面的服务员都是上了年纪的阿姨.但是给人感觉就是确实是老店的感觉
  「姜母鸭」一只姜母鸭是110元，老实说我一直以为一只鸭子只要几十，量也不大，但是吃起来感觉还是蛮值的，味道还真的蛮可以.首先非常香，而且姜的味道和料汁味道非常足… 很入味… 吃起来蛮有味道，不会腻… 最后我和同学2个都光盘了

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  泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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  天空BJ 04-01 01:50

  排队点餐也排了10多分钟吧，因为收银台前面没有人……
  
  点了一份双拼的石花膏，有蜂蜜的味道，口感很怪，过甜了，吃不下。
  后面来打扫的阿姨倒是态度挺好，说可以重新帮我加点什么冲淡一点

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  iloveyoukissme 2021-02-25 13:10

  这是泉州很有名的老字号（老板自己说的），一进门，满墙的旧报纸和荣誉证书，一股老店地气扑面而来。他家的土笋冻味道还不错，反正我是第一次吃，毕竟不是本地人，和别的店家相比，吃不出太大区别。希望这种民俗老字号小店能传承下去。

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  泉州 · 珍豪呷茶饮(南俊店)
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  bonbonscao 01-15 22:03

  无意之中买了他家自制的油柑橄榄汁，完全无添加，喝完一瓶意犹未尽，口感甘甜刮油效果又抗打，比过很大大品牌茶品的性价比，15一瓶，晚上又出去觅食仍不住再来一瓶。健康又天然，南方孩子果然有口福，真想带一箱回家。

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  redshoe 2021-05-22 11:43

  一家网红店，每天晚上10点出摊，可能是五一的缘故，9点45就排了很多人，10点老板开始摆桌子，等排到差不多要25分钟，点了牡蛎 猪大肠，猪尾加根油条，忘了38还是48元了，感觉性价比不高，味道还不错，但没用到排那么长时间队的程度，比不上我第二天去吃的一家，等我吃完10点45 这时间已经不排队了，路过可以尝试一下，特意去我觉得没必要。

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  泉州 · 婷婷面线糊
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