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小嘚瑟_9944
2023-11-04 17:09
小时候在厦门中山路超爱吃的土笋冻啊啊啊。泉州也有土笋冻!泉州都叫安海土笋冻,是泉州晋江的土特产~
土笋冻又叫涂笋。外观像像小笋,但它不是笋。
生长在海边泥沙里的海沙虫。
查了学名有的说是方格星虫,有的说是可口革囊星虫……两种长得不太一样。都属于星虫动物门,生长在福建沿海滩涂。从外观看我更偏向于可能是方格星虫。有木有福建人跟我说下沙虫叫啥啊 !
安海沙虫熬煮胶质溶于水中,冷却后成果冻状。下少许酱油香醋蒜泥啊。好吃到飞起!
土笋吃起来口感清脆,没什么味道有点甘甜。下酱油香醋蒜泥除了可以调味还有杀菌作用。原理类似于潮汕生腌……
是来福建省必吃的土特产之一拉。
我一碗吃不够,又来了个最大碗。配对面的牛排一起吃。吃太多了。
至于物价小碗10软妹币最大碗25真心便宜到...😂😂😂最大碗土笋冻吃完土笋冻碗都是你的。我那天笑死了ahhhhhhhhhhhhhhhh。
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飞向明天的羽翼
2024-03-26 22:42
过年期间,慕名而来,已知是什么,特来尝鲜。做了不少时间的心理建设😳。听说要吃土笋冻就要吃安海五叔公,他家有两种,一种是普通,一种是精品,精品的话个头会大一点,其他区别不大。下面就是体验报告:个人觉得。。。吃不惯,本味是淡淡的鲜味,主要靠蒜蓉酱油提味,土笋本身有种海蜇那种口感,单论味道还是可以的,只不过。。。心理上接受不了会有点恶心感😭
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Lynn_758
2024-02-13 16:42
泉州市区最好吃的土笋冻牌子,必须体验一下。很着导航来到了店门口,店在电影院旁边,需要走进去,外面一圈被拦起来,很容易错过。店不大,几张桌子,干净整洁,足够让人品味土笋冻了。土笋冻是是用生长于海边滩涂的"土蚯"加工制作的,外表晶莹剔透,柔韧嫩脆,鲜甜爽口,含有丰富的蛋白质、多种氨基酸和钙、磷、铁等微量元素。
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簞_7759
2023-12-26 21:29
真心一般啦,
真的没有那么惊艳。
感觉就是秋弹秋弹的蠕虫~
没有特殊的味道,
都是老板调的酱油醋的味儿。
🌿环境:
有点过于凑合,
新装修的,
但是堆满了杂物,
显得不伦不类。
🛎️服务:
还行吧。
「土笋冻」有10,15,25可选,如果真的不听劝,一定要尝试,建议买了10块钱,就可以了,真的没必要买多,真心不值得。
泉州
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不二法门_4559
2024-03-19 12:10
来泉州怎么能不吃土笋冻呐。一大早就堵门来尝尝。
🌿环境:
店门环境干净整洁。
🛎️服务:
服务员接待可以。「土笋冻」晶莹剔透,看着有点儿像果冻的感觉,里面有沙虫,一般人还真不敢吃。味道微咸,口感有点儿像果冻,沙虫有点儿脆的口感。不难吃。
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叶子_4916
2024-03-22 13:33
到泉州想吃特色小吃,在大众点评搜索了土笋冻,看到评价还行,就点了个外卖套餐,一个精品土笋冻和一个特选土笋冻……送到后一对比确实是特选更好吃,汤更浓一点,沙虫更多点,连装的碗也更好点!下次有机会还会点这家的特选!
泉州
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小fafa_4513
2023-09-25 09:19
泉州站‖进站到底需要多久?
来泉州开会一天,第二天早上9点半的高铁~
之前看到小书书说泉州进站要好久,建议提前两小时到!我怕赶不上回京的车,毕竟没几趟
日程安排:
✔️👉🏻早上6点半就开始收拾东西,早上7点半出门
✔️👉🏻打车半小时到 8点到进站口,姐妹们可以自行计算自己时间,我感觉我来早了
✔️👉🏻进站8分钟(可能我来的太早,排队前面就不到十个人)但也用了8分钟 原因是他的行李检查安排的不太合理~刷身份证的闸机和行李检查距离太近,就一米😂而且他的行李检查机器不是一直传送的,放一个人停一下的感觉,就比较慢~所以可以留一个小时我觉得,想我太早了都看完两集电视剧了还不到检票😂😂😂😂#泉州站#
✔️👉🏻候车 强烈建议去二楼候车(6-8候车室) 因为人很少!还有按摩椅。一层的话就是基本上没座了😞😞😞,但是二层就很好!到时候检票了可以直接坐电梯下去一层,超级方便🤭🤭🤭🤭
泉州 · 泉州站
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Ontheway_1944
2023-10-27 21:55
再过一个月泉州承天寺银杏叶子要黄了
往年的十一月底,
泉州承天寺的银杏就开始黄了,
相信今年也不例外
照片拍摄于11月23日,
想看银杏的千万不要错过了!
🏠地址:泉州承天寺
💰门票:免费
Tips:泉州承天寺又名月台寺,南唐保大末年至中兴初年(公元957-958年)建寺,历代屡经重修,与开元寺、崇福寺并称泉州三大丛林。初名“南禅寺”,有“一尘不染”、“梅石生香”等奇景。北宋景德四年(1007年)赐名承天寺,其规模仅次于开元寺,鼎盛时期拥有僧众一千七百多人,占地面积七十余亩,所以也有闽南甲刹的称号
福建旅游|泉州旅行攻略|泉州拍照打卡地|泉州旅游景点|泉州小众旅行地|泉州一日游|泉州两日游|泉州三日游|泉州三天两夜|泉州两天一夜
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巍然程风
2023-12-20 11:37
第一次来泉州,一定要去这9条街巷!
泉州素有“半城烟火半成仙”的美誉,
前半句半城烟火的魅力,
就在于它那星罗棋布的老街小巷,
如同北京的胡同和上海的弄堂一样,
泉州古城的街巷就像是城市的毛细血管,
走进这些巷子里,
方寸之间便能感受到浓厚的烟火气。
第一次来泉州,下面这9条兼顾烟火气息和文艺气息的老街巷,一定要去!
🔴1、西街:古城“年龄最大的一条街”,各色各样的小吃、天台、茶馆咖啡、文创,都在这条熙熙攘攘的主街。(图2)
🔴2、中山路:原名南北大街,两边民居既结合了泉州民居的传统特色,又融入海交文化的建筑精华,是历史上中西合璧的成功范例,也是中国仅有的、保存最完整、最长的连排式骑楼建筑商业街。(图3)
🔴3、象峰巷:拥有拍摄开元寺东塔的绝佳位置,h还有一众书店和咖啡馆,文艺感十足。(图4)
🔴4、甲第巷:巷子因唐朝时期出现泉州首位荣登科甲的欧阳詹而闻名于世,虽然原故居遗址已不多,但是甲第巷留下众多有意思的民居。(图5)
🔴5、金鱼巷:因宋代谢仲规后人所建祠堂上书“金鱼世第”而得名,有两座横跨小巷的小天桥,现已失去同行功能,但是已经成为金鱼巷的一大特色。(图6)
🔴6、裴巷:巷子迄今已近九百年的历史,南宋时曾是裴道人居住的地方,因此得名,巷子里的文创空间小西埕值得一逛。(图7)
🔴7、花巷:一条被花朵包围的巷子。巷子两旁栽植了诸多植物,紫色的绣球花、红色的秋海棠、粉色的矮牵牛……这让花巷实现了四季见花,一步一景,还有百年古厝楼和西式洋楼相邻而居。(图8)
🔴8、涂门街:涂门街虽不长,但景点不少,沿街有清净寺、府文庙、通淮关岳庙、东观西台、祖闾苏、世家大厝、棋盘园、东鲁巷、三十二间巷等,各种宗教信仰和谐共处于一条街道上。(图9)
🔴9、濠沟墘:与中山中路平行,从南到北连接庄府巷、花巷、奎霞巷、通政巷、井亭巷支巷等,是古城中一条重要的交通古巷,巷子里有真济宫一棵500年树龄的重阳木。(图10)
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泉州 · 涂门街
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晚一点就睡啦
2021-05-16 21:21
来去泉州清源山探探路
📝清源山:
位于福建省泉州市北郊,(自驾导航搜索清源山即可),是闽中戴云山余脉,更有“闽海蓬莱第一山”之美誉,也是泉州四大名山之一,是一个国家级重点风景名胜区,景区由清源山、九日山、灵山圣墓三大片区组成,主峰海拔498米,与泉州市山城相依,吸引了众多的海外游客~
🌟亮点特色:
1.老君岩の图一
刚入景区步行150米左右即可到达,以岩刻巨型老君造像而得名 石像高5.1米,宽7.3米,厚7.2米,雕工精细,形态生动,是宋代石雕的艺术珍品,以前泉州老话常言“摸到老君鼻子可以活到120,摸到老君眼睛活到160” 不过泉州空气清新景色宜人,不用摸到鼻子眼睛身体不自然的就倍儿棒啦👍这个石像我国最大的道教石雕造像,另外也被誉为“老子天下第一” 非常值得打卡观赏~
2.清源天湖の图三
位于景区山顶处,是清源山不可多得的水资源景观,内有天鹅,白鸽,还有供给游人休息品茶的茶馆,书室等娱乐设施😁 风景独好,不容错过
3.老君殿の图二
此景点未到达老君岩之前即可看到 门口右方的石头刻着“青牛西去,紫气东来”八个篆字,地板上更是有阴阳太极的八卦图案,把老子崇尚自然的想法烘托的淋漓尽致
4.绘画涂鸦の图七
此涂鸦是下山在山脚所拍摄,非常的漂亮,很值得一看,绘画很精细,都是手工画的,路上有很多这种涂鸦,与清源山相互辉映,完美的填补了空白,也是很难得的一次处美景💫
📝票价问题:
泉州当地人凭借身份证可办理年卡50元
各地路人购买单次门票全价格70/人
学生,老人,教师等门票半价35/人
早上7:00之前上山不需要购买,免票
⏳游玩建议:
1.防晒:紫外线相对很强,避免晒伤
2.喷雾:山上蚊子非常多,避免叮咬
3.路线:进门免费发放小地图,认真看路线,当时我们上山走错路线爬了3000级的台阶才到的山顶,非常吃力,一定看好路线!!!
4.下山可选择从山顶湖面另一个路下山,方便而且很快,路上也有很多喝茶的摊位
泉州 · 清源山景区
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暴暴_4996
2022-05-26 05:00
去发光 而不是被照亮
泉州泰禾 性价比最高的洲际酒店
一定要选江景房,
可以看到摩天轮🎡
拍照棒棒哒
泉州 · 泉州泰禾洲际酒店
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SSIMMONS
2021-07-01 10:24
服务:环境:
几乎是全自助,厨房跟餐厅分开两家,大街边的门店兼厨房点单,可以看到一排排的砂锅姜母鸭煲,买完单走进一个大院子,里面是用餐的大厅,菜做好了阿姨用篮子送进来,得有30米的距离,餐具米饭自取,全是一次性的,想说这种大店怎么这么不环保,一次性餐具成本更高吧,后面别的店发现也都是一次性餐具,问了在泉州生活的朋友才知道是政府要求。
「姜母鸭」鸭肉炖的很烂,不塞牙,吃起来不费力,咸淡刚好,想象一下,生姜味的鸭肉,鸭皮已经炖的很薄了,比较干,吃起来不油腻,姜片感觉已经把姜味都奉献出来,嚼起来有点像橡皮糖的口感,有韧性,姜味只剩一点点。锅底都是油,我们两个人真的吃不完整只鸭。来店里吃的本地人很多,两人一煲,啃完桌子都是一堆鸭骨头山。
「烫生菜」家常味道。
这种有独家手艺的店铺,不搞其他花里胡哨,专注菜品,相比现在有的重装修重服务重营销而菜品一般的店铺更能长久啊。
泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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SusieHsun
2021-04-11 20:50
泉州 | 记忆的味道·三十多年老字号扁食店
「升文老字号扁食店」
📍地址:鲤城区西街445号
🕰营业时间:7:00~24:00
💰人均:15±
1️⃣背景:这家位于西街的扁食店真是泉州老字号了,店主叔叔是安徽人,退伍之后来西街开了这家店,一开就是三十多年。叔叔阿姨都很亲切热情。
2️⃣营业时间环境:店铺从早上❼点开到晚上❶❷点,无论是早餐还是夜宵都是附近住户的不二选之地,夜宵格外人多。店铺不大,六七张桌子,干净整洁,一到饭点必爆满需要拼桌,会有些拥挤。
3️⃣菜品:店内扁食小笼包也比较独特,和沙县口感不一样,扁食个头不算大,里边肉馅儿肉粒比较细,有点小颗粒状,皮薄馅多肉嫩。相对沙县的来说口感比较稀松,没有沙县的Q弹。扁食每天现包现煮,小份一碗7块分量实在,大骨汤配上葱油汤底,很多人喜欢加辣椒粉吃,看个人口味。
小笼包晶莹剔透,肉馅不像一般小笼包,纯瘦肉带点汤汁,搭配花生酱一口一个~炒泡面个人觉得有点偏油,但还是好吃的,就是吃多了腻。
4️⃣总结:综合来说性价比味道都很不错,整体味道偏咸一些,想尝试沙县不同味道的扁食不妨来试试
泉州 · 西街升文老字号扁食店
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小钟不熬_6538
2023-11-21 19:35
泉州City walk|西街不能错过的拍照机位
泉州西街最美机位 有鲤咖啡☕️
这个位置可以多角度拍东西塔 上天台需要低消 点饮料或者20门票才能上
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SusieHsun
2021-06-07 22:38
泉州 | 每天只营业5小时的醋肉店还有炸芋泥
[桥仔头醋肉]
📍 地址:桥仔头醋肉鲤城区温陵南路309、311号
🕰营业时间:17:00~20:00(正常7点出头就卖完关店了)
💰人均:25±
-
这家店绝对是泉州市区zui好吃的炸物店,🕒每天下午3️⃣点才开始营业,虽然招牌上写着营业到8️⃣点,但实际上基本七点左右就卖完准备打烊了,所以想去买的小伙伴👭🏻一定要趁早去!
-
每天傍晚5️⃣6️⃣点是高峰期,排队的人很多,招牌就是炸醋肉了,还有顺带卖四果汤,可以来一份搭配醋肉坐店门口,夏天的傍晚还是比较凉快的🍃
-
虽然每天的客流很多,但是称醋肉的小哥💁🏻♂️服务态度超好❗️❗️排队多难免有插队情况,小哥会记得每个人位置,连续两次去轮到我买的时候有人想插我队,小哥直接无视,问我需要买什么,就单单冲这点也必须给这家店💯分❤️而且还会贴心提醒你一个人买这么多吃不完。
-
这家的菜品基本没啥好多介绍的,道道招牌,不需要帮它吹,🥩醋肉是我吃过市区里zui好吃的✔️不得不提的是炸芋头!芋头有分甜/咸2️⃣种,咸的是正常的炸芋头块儿,粉粉糯糯,甜的里面竟然是芋泥!超大一块,也不会过分甜腻,芋泥爱好者的天堂!姐妹们冲‼️‼️其它的也都很入味,口感一绝,总之去就对了!
-
💰价位虽然可能确实会相对偏贵一些,但是口感真的值得一尝,下班不妨来试试~
-
🍢炸物价格:
炸醋肉:¥40/斤
炸鸡排:¥40/斤
炸翅根/全翅:¥40/斤
炸排骨:¥60/斤
炸芋头(甜/咸)/炸地瓜/炸紫菜/菜丸子:¥17/斤
生制品:醋肉:¥35/盒 排骨:¥55/斤
泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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奇了怪了漫游记
2023-08-03 22:17
泉州开元寺你错过了什么?一篇看懂闽南佛国
⭐开元寺来历:原黄家桑园,因桑树开莲花。将其捐出建寺,称莲花禅寺。建寺时有紫色祥云,所以有紫云屏,天王殿有紫云匾,黄家也把紫云衍派作为自己的郡望堂号
现名元代忽必烈敕封,天王殿内有匾:敕大开元万寿禅寺
1、天王殿
此地古称佛国的对联朱熹作,弘一法师写。殿里只有2尊天王像,是唐密宗规制。开元寺的大殿也是唐密规制,国内罕见。唐密传到日本后,称为东密或真言宗,是日本主流宗派
2、拜庭
石经幢,有唐代尊胜陀罗尼经石经幢,全国不足十座。还有宋代两座
有两座宋朝宝箧印经塔,内部会有献祭给神明的珠宝、经书,仅见于宋元两代
唐代佛法僧三宝塔,罕见的方形
赑屃,龙第六子,龙头龟身,主要负责驼碑。原在城门,现一在开元寺,一在承天寺
3、大雄宝殿
建于明朝,大地震后,郑芝龙(郑成功老爹)重修。供奉五方佛,是唐密规制
匾额桑莲法界,来源于开元寺建立故事
大殿为百柱殿,用减柱法,所以梁巨大
绝不可错过殿内上方的二十四飞天乐伎,源于印度教迦陵频伽,后演化为佛教妙音鸟和飞天,国内仅存带翅飞天
大殿月台束腰,是一圈狮身人面像,来自印度寺庙
大殿后有两根印度教石柱,国宝级文物,上面有湿婆、毗湿奴等,来自印度教寺院
4、西塔
即仁寿塔,南宋时民间集资兴建,仿砖木石塔, 明代泉州8级大地震,整个城市都毁了,除了东西塔,堪称神迹。东西塔的每个雕塑都有故事,这里挑一些讲
台阶下方的象眼部位,有凤凰形象,也被称为凤凰塔
须弥座有背塔的塔奴,有8个,形态各异
降龙罗汉,用宝珠将龙收入钵中,钵中还有龙尾。伏虎罗汉很好辨认。
观音菩萨,在降龙罗汉边上,这是男版观音,两边有龙女和善财童子
孙悟空原型,在第四层,孙悟空拿戒刀,右边肩膀上有双手合十踩祥云的唐僧,身边是小白龙,宋代的西游原型没沙和尚和猪八戒
5、麒麟壁,原在城隍庙的门口,后迁来
6、桑莲古迹,就是这棵桑树长出莲花,引出建开元寺故事
7、甘露戒坛,国内仅存的古戒坛
8、藏经阁
9、弘一法师纪念馆
10、古船博物馆,海交馆分馆, 古船不好移动只能建于此
11、东塔
即镇国塔,南宋官方营造,雕刻水平高
阿修罗像,三头六臂。左手有月亮内捣药玉兔、桂花树
摩侯罗伽,拿弓。原型是蟒,他的眼睛是没有瞳孔的三角眼,边上雕了一只蟒蛇
在塔基座上有各种佛经故事,如经来白马等
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Twinkle_3479
2022-05-12 14:27
皇冠假日酒店|酒店打卡
泉州国际连锁酒店有日益增多的趋势,路过江滨路发现皇冠假日已经悄悄开业了,酒店硬件还行,比二体温德姆要好一些。下午茶和自助餐现在已经开始供应了,目前很多折扣都十分划算,因为刚吃过晚饭,点了两杯果汁和两块蛋糕,虽然果汁不是鲜榨的,蛋糕很甜,不过热情的服务还是让人心情愉悦的。
泉州 · 泉州滨江皇冠假日酒店
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七仔keikei
2022-05-01 09:00
泉州旅游藏在红砖古厝里的氛围感民宿
作为东亚文化之都的泉州
也逐渐成为了受欢迎的旅游城市
不喜欢人挤人 相比于厦门 在节假日 我更偏爱泉州的慢生活
旅游必不可缺的就是住——选民宿🏠
-
在文化氛围更浓的鲤城区
在红砖古厝的居民楼中
帮着这样一间民宿
白天是简约ins风冷淡系
晚上有日落灯的衬托显得尤为浪漫
-
民宿配备
✔️超大寸的投影设备
✔️可供拍拍拍的落地镜
✔️浴缸🛁
✔️日落灯
✔️亲肤柔软的床🛏
-
平常价200+ 节假日300+
民宿位置很🉑 到西街只要步行十几分钟就能到达~
还可以轻轻松松get投影拍照📸
房东小姐姐人又可爱又nice
指路图清晰明确 也不用担心没地方停车 对面就是停车场🅿️
-
很适合情侣💏闺蜜👭亲子👩🏻👧🏻出行
也很适合在这里来一场浪漫的约会❤
果断带上闺蜜爱喝的清爽 甜蜜的【圣芝香槟】🍾搭配日落灯 绝!
来泉州,你不能错过的——悦舍民宿
泉州 · 泉州开元盛世广场
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Grayistall
2023-11-12 16:04
泉州西湖公园桃花岛
每一张都是原相机无滤镜
也太好看了吧!
布置得很有苏州园林的感觉
现在这个季节正好能去岛上逛逛拍拍照
空气也很好
出片率很高~
湖面波光粼粼的感觉很治愈
有时候还没看到帆船活动
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许十八
2020-05-14 11:26
泉州拍照攻略 泉州惠安小岞风车岛美术馆
懒癌患者来更新咯~
时隔两年再去风车岛,感觉真的差很多🌅
不得不说,未过度开发的风车岛真的太美惹~~
📍坐标:泉州市惠安县小岞镇风车岛
💰费用:景区免费开放,自驾游停车费10元
🌈 当天预报会有阵雨,怕下雨赶在1点左右出了门,大概1小时左右到达风车岛,
没有晴空万里的风车岛,雾茫茫还有点🌠梦幻
果然,不管蓝天白云还是阴雨大雾,都别有一番景色
🧜♀️ 穿搭:白衬+牛仔、阔腿裤、仙女裙
帽子👒和墨镜🕶安排上,拍照不尴尬,起范更有型
🌖 时间:下午16-18点光线特别温柔,太阳的余晖在海面上倒映,风车在落日在懒散的转着 OMG!
但是一定要早点出发去景区,不然15点开始进岛的路上就会非常堵‼️
♐️关于出行:自驾游-导航就行不多说,市区过去大概1小时左右🆚 学生党就比较麻烦,需要在市区客运中心站乘坐泉州-惠安转惠安-小岞/泉州-小岞的小巴车(沿线经过的站点也可以上车)前往,抵达镇上再找师傅载进去
🍭 关于吃喝:岛上只有几个小摊卖矿泉水、泉港浮粿和一些小吃,并不能饱腹噢
泉州 · 风车岛
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生活小唠叨
2020-10-12 17:02
泉州3日独行之1
不想浪费这假期,就选了厦门和泉州,最后害怕人多放弃了厦门不想凑这个热闹,就纯去泉州溜溜哒哒了~
路线:
Day1:金鱼巷-鸡腿怣-爱啊石花膏-东兴牛肉店-小安记-东来菜头酸&海丝金凤-走哪算哪我去了后街-西街。交通工具:走路。
Day2:水门国仔面线糊-远芳小笼包-天后宫(秉正堂)-关帝庙(清净寺)-忠记姜母鸭-开元寺-西街。交通工具:电动车、小白和走路。
到达泉州已是下午2点,天气暴晒,那会超级想来点冻饮,所以决定路线倒转先去 爱啊石花膏,陌生的城市也想溜达看看就选择步行,一路都是小店,不过车流量挺大呀,还看到很多共享电动车和自行车,来之前一直以为泉州是个小城,结果是我错了。穿过 金鱼巷,人很少,看看墙面斑驳的老屋慢悠悠地晃,然后意外发现有家店很多人, 鸡腿怣(you)原来就在这条巷子,前后里外望了一眼,我给整蒙圈了,就看有些人拿个筐子在拿东西,有人在排队,关键店面太小了我只看到人人人了我竟无从下手,原谅我果断走了。左转就是爱啊石花膏,哎,又是一条长龙大摆尾,原谅我又走了。😂一个拐弯看见两美女在店铺门口拍照,走到了 东兴牛肉店(庄府巷店)重点推荐这家店的牛肉羹和干拌面!!!如果平时喜欢吃花生酱面沙茶面芝麻酱面之类的,大胆点!不喜欢糊一口遭一嘴的就慎重。配上一碗牛肉羹,它的汤是清汤不浓稠,和干拌面一起点很合适,没点牛排。 好成财牛排馆(涂门街店)也是主打牛排和牛肉羹。
金鱼巷东来菜头酸(总店)据说是泉州人们从小爱喝的萝卜汁,酸甜臭的腌白萝卜汁,喝不惯尝下味道就好。 海丝金凤和东来菜头酸连着,进去喝了碗热芋泥,还不错。泉州人们好似挺能整芋泥呀,四果汤里面也推荐芋泥。我就是那个喜欢芋泥的人儿~
自从看了“以家人之名”后,土笋冻和姜母鸭就上了我清单,土笋冻浇上蒜泥,据说还有浇芥末的,嗯,听说它降火我硬着头皮吃完了,天哪,里面竟然是沙虫!
我小时候就超爱麻糍,大圆棍子反复捣杵使糯米饭变得糜烂,热乎乎地裹上加了糖的豆粉,好吃极了。抱着极大的期待来这里吃手工麻糍,发现几乎都是冷的,应该都是机器打的麻糍,略失望。实在要推那就是中山中路的“小安记”麻糍和西街上的“吴氏手工麻糍”,都是冷的麻糍包馅,吴氏的偏甜,小安记的更好吃点。至于“油条包麻糍”最后选择放弃了,油条和麻糍都是我爱吃的,但是油条如果不是刚炸的话,没有期待。
泉州 · 西街/新街(路口)
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蔓蔓回忆
2023-07-01 16:14
蟳埔村-忘不掉的蚵壳厝
🌿🌿
闽南的海风吹乱了发🌊
吹出了用牡蛎壳做成的房子🏠
吹出了浔埔女头上的簪花🌺
也吹出了夕阳余晖下打渔归来的渔船⛵️
🌿🌿
当一次浔埔女
把浪漫和春天戴到头上
🌿🌿
浔埔村不大(切记:无需坐5元一人的小白车)
村子在路的右侧小巷内,只能步行进入。
里面有大大小小的蚵壳厝🐚大的蚵壳有人脸一般。
这独特的建筑风格,是闽南人民智慧的结晶🏡
🌿🌿
回来已有数日
心中仍是那层层叠叠的蚵壳厝🏘
以及满头的簪花💐
🌿🌿
今生戴花🌷
来世漂亮
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泉州
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小鸣锅
2021-04-13 17:03
东航随心飞第十四站—泉州
✈️上海浦东-泉州晋江 1020-1205
✈️厦门高崎-上海虹桥 1555-1755
泉州是个被安利了很久的城市,本周的随心飞想找一个轻松的随便吃吃逛逛的地方,一下子就想到了泉州
第一天
1下飞机直接来到 好成财牛排馆(涂门街店)牛排和想象中的不一样,是咖喱味的牛肋骨,咸饭也蛮好吃的
2吃完饭走到对面就是 通淮关岳庙,是供奉关羽和岳飞的庙,香火很旺,即使过了中午香客还是络绎不绝;往前走两分钟就是 清净古寺作为海上丝绸之路起点,泉州汇聚了各种文化的交流与碰撞,这座清真寺也见证了泉州文化的多样性和包容性
3 大开元寺需预约进入(当场预约即可),寺内镇国仁寿东西二塔塔身雄伟,雕工精细,屹立千年,见证了数朝数代的兴衰盛亡,寺内有多个展览厅也值得驻足欣赏
4 开元寺出来便是西街 在主街上品味古早味,在巷子里体验烟火气。 吴氏手工麻糍外皮软糯内陷香甜酥脆,就是排队人太多; 一杯潮茶 汕头的网红茶饮开到了泉州,味道还是不错的; 有鲤天台咖啡酒馆 天台视野很好,双塔和主街尽收眼底,很好出片,点上一杯咖啡等着日落,仿佛时间静止, 西街游客服务中心顶楼的露台也可一览西街街景
5泉州作为姜母鸭的起源地,此番必须来上一只, 忠记盐烧姜母番鸭肉质酥烂入味,蘸上带有姜味的汤汁,个人心中的此行最佳了;回酒店路上经过 团结水果店捎上一盒腌制青芒和冰糖杨桃,尤其喜欢青芒,清脆可口
第二天
1一早去后城面线糊来上一碗泉州特色美食,面线糊配上醋肉和大肠,就着油条,暖身又暖胃;饭后打车前往中国古代四大名桥之一的洛阳桥,去的时候正是退潮的时候,小船搁浅在滩涂上,桥边不时有白鹭飞来觅食,桥头村落的建筑也很有特色
2返回市区去了 天后宫看看闽南妈祖文化,感受泉州港当时作为最大贸易港口的繁盛;逛完天后宫去边上的 秉正堂(天后宫总店)来上一碗石花膏,任选三款配料,清凉爽口
3 中午打卡东街的侯阿婆烧肉粽,真心爱福建肉粽,淋上沙茶酱和甜辣酱实在太美味了;想着来泉州怎么能不吃土笋冻,去 安海五叔公土笋冻来上一份,味道不错,虫子本身脆脆的,靠着酱料提味
泉州不愧有这么多人安利,适合吃吃逛逛的慢节奏出行,大爱,有多余时间还可以去石狮或晋江看看
泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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LEUNGSIUPING
2022-05-30 23:05
打卡泉州皇冠假日酒店
发现新大陆⛺️第一次一个月内二刷的酒店
体验非常棒💯也许因为新开没什么人
酒店的夜景也还不错 两次来都是阴雨天🌥️
酒店的泳池是我最爱的♨️
这次特地带了泳衣🩱明天可以包场了
以后游泳有新去处啦😁
泉州 · 泉州滨江皇冠假日酒店
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猪猪凤梨
2021-07-05 14:57
泉州-游玩指南,必去的几个地方️
来泉州, 一定要去看看的几个地方. 介绍的地方都是不需要门票的哦!👍🏼
1️⃣五店市: 唐朝开元年间建设. 闽南红砖建筑, 也有中西合璧的洋楼. 经过维护, 整改, 整体保留的非常好. 历史+现代结合的很好的商业街区. 真的蛮棒的,很推荐大家去逛!
2️⃣开元寺: 始建于唐初, 现还保留着中国现存最高的石塔, 东西两塔在开元寺里非常的显眼, 也是标志性建筑. 我印象最深刻的是一颗千年古桑树“香莲”🍃,心生敬畏!开元寺和西街相连, 逛逛西街, 就可以去开元寺感受一下. (当时在西街,喝到很好喝的柠檬茶,放在最后一张照片)
3️⃣通淮关帝庙:开元寺出来,坐巴士🚌去的关帝庙. 关帝庙香火特别旺. 整体面积不大, 但氛围感极强.感染到我去掷杯了, 内心给关老爷提问, 最后解出个上上签. 一整天心情都更好了. 哈哈哈哈🥰
4️⃣天后宫:我国规格最高, 规模最大的妈祖庙. 庙里最吸引我的是古戏台, 幸运碰上提线木偶戏, 又是强烈的文化氛围. (天后宫旁边就有我“美食篇”提到的秉正堂和炬龙牛肉店哦🤤!)
建议: 开元寺, 关帝庙, 天后宫 放在一天的行程!nice)
泉州 · 泉州开元寺
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HinWong
2021-04-01 09:52
泉州人文蟳埔人家
帶你去看福建最古早的風土人情
一個畫面里幾乎沒有男人的漁村
蟳埔村的每個角落都是絕佳的拍照點,沿路上能看到敲海蠣的蟳埔女,還看到了用海蠣殼做的牆,冬暖夏涼還不怕蟲蛀,看似簡陋卻充滿了智慧。
走出村子外面,對面就是漁人碼頭,可以看到來往的船隻,去的時候天氣不是很好,看不到日落。
市井長巷,聚攏來是煙火,攤開來是人間。
泉州 · 蟳埔村
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狐狐文
2021-07-07 11:23
烧肉粽!肉燕汤!太赞了吧
本来要吃美好生活沙茶面的,结果店家任性的没开门,扑空。备选方案转正,侯阿婆肉粽。
钟楼附近老字号粽子店特别多,号称泉州肉粽三大巨头:侯阿婆肉粽,东街钟楼肉棕,蓝氏钟楼肉粽。
侯阿婆肉粽从1978年到现在四十多年了。蓝式钟楼肉粽,名气最响,号称百年老字号,上过不少电视。东街钟楼肉棕据说分点开的特别多。
三大之下选择了口味分最高的侯阿婆肉粽,感觉性价比超高,价格便宜的痛哭零涕,味道美妙的不得了。
看看我们点了什么:
招牌干贝肉粽,13元;沙茶拌面,12元;蔬菜,8元;肉燕汤,9元;牛肉羹,12元,小肠汤,9元;安海炸菜粿,8元;黄金五香卷,9元。满满一大桌,只要80元!!囊括了各大闽南特色小吃!!
招牌干贝肉粽,正好是端午节去的,吃粽子的佳节,但是千万不要以为泉州只有端午吃粽子,泉州的粽子家喻户晓,每天都可以吃。泉州的粽子叫烧肉粽,米是糯米,和我们传统粽子不一样的是,下锅前要炒一下。里面的用料也是超有特色,肉粽里有板栗、红烧肉、鲍鱼、虾干、香菇、干贝、花生、莲子、卤蛋等等,这种馅料的,我真的是在泉州第一次吃,以前是无法想像,会觉得很腥,但是其实一点都不腥,因为原料新鲜!
除此以外,还有一大特色,就是泉州烧肉粽上面淋上沙茶酱+花生酱+自制的甜辣酱,粽子吃法也和传统不一样,是拨开粽叶后要搅拌开来,变成一碗用料十足的糯米饭。
泉州的烧肉粽,刷新了我对粽子的三观!!!
肉燕汤,这个肉燕,只能用惊艳来形容了。
肉燕又称太平燕/扁肉燕,是福州市的一道传统小吃,肉燕皮是由猪肉加番薯粉手工打制而成。肉燕是福州风俗中的喜庆名菜,福州人逢年过节,婚丧喜庆,亲友聚别,必吃“太平燕”,即取其“太平”、“平安”之吉利,故“无燕不成宴,无燕不成年”。肉燕亦由此成为馈赠佳品,为福州人包括海外乡亲所衷情。在福建省,肉燕和小馄饨也是极为相似的,所以有些地方叫小馄饨为肉燕。
上海火锅里有一道菜叫燕饺,我很不喜欢这口感和味道,本来以为这里的肉燕应该和上海燕饺差不多吧,结果发现绝对天壤地别。
看起来小小一颗,扁扁的,馅料饱满,整体紧实,肉质和燕皮都很新鲜。口感独特,燕皮韧劲十足,皮肉浑然一体。回来后非常后悔没再点一碗。
牛肉羹,牛肉羹也是起源于泉州,用牛肉糜加点面粉加点蛋,长条,口感非常嫩,不过我对于非常嫩的牛肉糜有点抗拒,感觉像是放了嫩肉粉一样。
小肠汤,比较清爽的一例汤,小肠Q弹不油腻。
沙茶拌面,被告知沙茶没有了,换了花生酱,变成花生酱拌面。毫无特色可言,纯粹吃饱。
安海炸菜粿,安海属于泉州晋江,菜粿也称菜头粿、萝卜糕等,闽南的特色传统小吃。菜粿以米浆和白萝卜为主要原料,蒸制成糕,再经油炸而成。
外面炸的酥脆,里面像豆腐一样软糯,其实里面是萝卜泥,不过完全尝不出萝卜味哦。再搭配当地特色的甜辣酱,有特色的小吃。
黄金五香卷,也是闽南地区的特色小吃。是用一种专门的豆皮,裹上剁碎的精肉,包成一条条,再放下油锅炸成焦黄,切成几段。外酥里嫩,当然也非常油腻哦!
菜单上还有几种小吃,没点上,现在后悔,应该一圈都点上,反正也不贵!
泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
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爱格的拔草记
2021-08-04 21:36
入住泉州第一家五星级酒店,超级值
作为国家的历史名城,海上丝绸之路的起点,泉州像是一座被现代遗忘的小城市,融合着各种zongjiao,却又是作为全国首个东亚文化之都,将世界上的各种大不同文化融合入一座城市里,十分地有意思。
来泉州还有个目的就是来品尝这里的小吃美食以及体验泉州首家五星级酒店——泰禾洲际酒店。之前住过洲际旗下的酒店,一直印象很好,也对于喜欢入住新酒店的爱好,于是毫不犹豫地把目的地定在了泉州。
来的这天是7.23,听说正好在申遗。两天后便听到了第44届世界遗产大会上,“泉州:宋元中国的世界海洋商贸中心”获准列入《世界遗产名录》的好消息,真是实至名归。
酒店离开机场大概20分钟车程,属于酒店的新区,毗邻晋江和泉州之眼,景观无限好,仿佛一场“丝绸之旅”即将开启。
大堂宽阔明亮,最显眼的就是前台后面墙上的巨幅金漆画,叫“光明之城”,乃是融合泉州zj和历史的文化,再现马可波罗时期世界大港的繁华。Check in很顺利,此次先入住城景房再入住江景房。前台自助的水果茶也很好喝哦,有名族风打扮的姐姐给你递上,另外关注集团的gzh还可以得到一张饮料券,大堂吧也在这层楼,可以享受下午茶和甜品,味道很不错。通过大堂吧的一侧门便可到达旁边的泰禾广场,吃喝玩乐聚集地也很方便,晚上可以去泉州之眼上俯瞰泉州之景哦~
房间的空间非常大,而且布局合理,隔断分明显得不那么局促,干湿分离的浴室和卧室有木移门做分隔,让我最心水的还是面对窗外的浴缸,边泡澡边欣赏夜景,好不浪漫。
大床宽度很大,床品舒适。床头两侧分别都有2个usb插口和一个常规充电插口,对于有许多充电需求的我们来说,很方便。
窗边的贵妃榻是我暨浴缸外第二喜欢的地方啦,这里也可以看着落地窗外的鲤城全景,可以惬意地做一个下午,泡杯大红袍人生几何。
酒店四楼有个泳池,可惜这次来竟然忘记带泳衣,遗憾错过。还有两个餐厅,彩丰楼主打粤菜闽菜,味道很不错。还有家全日制餐厅,在这里吃了早餐,品种也很齐全,除了有当地特色的卤面,肉燕外,还有煎饼果子,令人惊喜呢~
这家泰禾洲际完全可以算是度假略偏一点商务的酒店,打车到西街也就20多块,很方便呢
泉州 · 泉州泰禾洲际酒店
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泉州导游You
2021-05-04 15:17
泉州旅游通淮关岳庙你️别拜错
教你如何秒变泉州土著,正确🙆♂️拜拜
🙏第1步:图1️⃣拜天公,拜完天公后,就在香炉上香。天公是🈯️玉皇大帝,闽南的亲切叫法,玉皇大帝是天庭最高的神灵,关帝是神,关帝是玉皇大帝的臣,不可逾越
🙏第2步:到🏠武成殿的两侧,向两位🐎爷公行礼,先拜图2️⃣关羽的赤兔马,再拜图3️⃣岳飞的雪青骐骥
🙏第3步:进门到天井,向图4️⃣武成殿的右边是土地公行礼
🙏第4步:到崇先殿,先向图5️⃣关圣先祖行礼,再向图6️⃣关圣夫子圣像行礼
🙏第5步:到三义庙,先向图7️⃣中间的刘先生,关圣帝,张恒侯行礼,再向图8️⃣诸葛孔明仙师圣像和图9️⃣顺平侯赵云圣像行礼
🙏第6步:最后回到图🔟大殿香案前行礼
礼毕,想要添香油钱🉑️去添香油钱
泉州 · 通淮关岳庙
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hanyi_555
2022-11-22 00:00
酒店位置还蛮方便,旁边就是西湖公园,距离西街、开元寺10分钟,承天寺天后宫这些都很近。
房间就是中规中矩的新汉庭风格,房间数相当多。有洗衣房。早餐略显简单,但也够吃。特色是有有面糊。咖啡是放在大厅。服务员还是很热情的。
泉州 · 汉庭泉州西湖公园西街酒店
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ID楠楠
2022-02-27 11:32
泉州这家四星级酒店,太便宜了!
来泉州自驾游,想要个消毒干净、位置便捷、服务极好、免费停车的就选市中心的滨海大酒店~
美团即可购买,可入住2人,折后199,第一次购买酒店用户可以优惠30元。标注:这是无窗的,住个一晚是很可以的,登记入住前台小姐姐也会咨询你的意见,需要换有窗户的+50元即可~12点后可以入住,次日16点前退房!车位爆满的话,把钥匙留给保安,会帮你安排车位!!
说下房间设施,有智能小度,可以语音控制灯光音乐等,厕所里洗护产品都有,包括洗面奶、水乳(这个建议自己带),最重要的是有智能马桶,没有体验过的宝贝一定要体验一次 😂另外酒店会准备干净的睡衣哦,有什么需要的电话服务很方便,及时给你送达,干净的茶具还有奶茶都有的~特别是氛围感很好,出片很赞,实图原拍就很有感觉!酒店的slogan就是来泉州,住滨海泉州酒店
泉州 · 滨海大酒店(淮秀路店)
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