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我不是地球人我
2018-05-07 15:50
泉州美食搜罗│特色小吃
我们吃的几乎都在泉州中山路一带,全程靠步行,好吃的很多,我列清单和你们分享~
1️⃣海丝金凤正宗元宵圆 金鱼巷5号
元宵圆、芋泥、姜汤小汤圆
2️⃣水门国仔老店 水门巷
面线糊、油条、各种料
3️⃣好成财牛排馆 涂门街221号
牛排、牛肉羹、咸饭
4️⃣侯阿婆肉粽 东街59号
招牌肉粽、金牌肉燕汤
5️⃣爱阿石花膏 涂门街
石花膏
6️⃣桥头醋肉 迎津街 三点开始营业
炸醋肉
7️⃣鸡腿怣(you)金鱼巷 两点半开始营业
鸡腿、米雪糕、鸡翅
8️⃣蒸手艺 花巷口
灌汤包、水晶虾饺皇、蟹黄包、酸辣汤
9️⃣黄祥发牛肉馆
咸饭、牛排、牛肉羹汤
🔟古趣烧烤 文庙
泉州 · 海丝金凤正宗元宵圆
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Yong大小姐
2023-10-12 23:05
家属叫了两天要吃的沙茶面,从酒店步行20分钟可到。就在圆宝台湾小吃隔壁。
自选加料,主要吃面汤的口味,海鲜和小料自己选择,恨不得都想尝一遍,炸五香卷意外的好吃,如果不是面条吃不完,都想再加一份。回来合肥我都网购了五香卷在家里常备。
对了,店隔壁就是很火的圆宝,排队人太多了,不如来这家,哈哈哈
泉州
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Guo_1326
2021-07-01 17:08
刚吃完龙梅饭店,太适合来一心冰品吃冰了~
吃完龙梅饭店的川菜,走几步路就到了一心冰品。点了两份比较招牌的绵绵冰~感觉吃完好满足~
✨超级芒果绵绵冰☑️牛奶冰上铺着满满的芒果肉,搭配芒果酱、炼乳酱。简单却美味~芒果新鲜,一口一大块很满足~
✨芋头牛奶绵绵冰☑️每次必点,配料很多:番薯芋圆Q弹,红豆绵密,巧克力布丁嫩滑,芋头软糯,这些配料与牛奶冰混合在一起,口感丰富~
总之,绵绵冰对于刚吃完重油重辣川菜的我们来说,真心是清爽~「一心冰品」
泉州 · 一心冰品(迎津街店)
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hongm_1812
2023-12-11 11:00
为了吃一顿正宗的四果汤和面线糊,借了泉州的共享单车穿行在莫名的小巷中二十多分钟,才到天后宫的秉正堂总店。四果汤的芋圆、芸豆、海石花都非常好吃。面线糊很有特色,但天热还是四果汤更适合我
泉州
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hoyoyowl
02-13 15:51
中华老字号 好成材牛排
几次路过都是满满的排队人流,下午三点多想要吃上也需要等40分钟左右,牛肉馆里面坐满,外面还会沿着一圈铺开桌椅。
点了拌牛肉,咸饭,牛肉面和牛肉汤,真心觉得这口味不适合外地人,全部放姜丝的口感也是绝了。
还有就是到哪里都一样,火爆的店老板脾气都大。
泉州
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寶珠_8248
2021-06-30 21:20
水门国仔老店🍜
搜泉州攻略的话,基本每篇都会提到它!据说是泉州本地人也认可的美食店,他们喜欢把面线糊当早餐,所以早上来可能人会多一点。我们是下午3点多左右到的,人非常少,不需要排队。店面环境比较简单,需要自己点完后,取餐到隔壁的用餐区。
大碗的面线糊只要3块,配料选了醋肉和海蛎(后面几天发现这个组合真的很无敌,搭卤面、沙茶面都好吃!)面线糊的汤底很鲜美爽利,感觉是有用虾壳蟹壳之类的海鲜熬过。没有像台湾的面线那么粘稠,这个吃起来不怎么占肚子。面线很柔滑,喝起来很顺,入口即化。
店内有冷气,但是不是很足,这一碗吃下去整个人还是会热呼呼的!
泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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rich神来到
02-25 15:40
不算难找,在西街附近走上个十几分钟也就到了,在条古色古香的巷子中,营业的挺晚,吃完饭慢慢悠悠晃过去,买份水果带回酒店,洗完澡后慢慢品尝也太舒服了!
水果不贵,每份20块,这个季节没有了摇桃很是遗憾,所有水果拼了一份,最好吃的还是青芒和凤梨,芭乐的味道尝不习惯,籽又硌牙,加了店主微信,回家后还陆续买了几次,尝到它的味道就会让我觉得又回到了泉州
泉州
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蚊蚊蚊儿
07-02 07:27
#福建行-晋江#
逛完五店市找顿午饭吃吃~本来想去另外一家老牌店的,无奈排队的人实在是很多!转战这家!老板有点帅哦~
没有价目牌,建议点之前问清楚要的分量跟单价吼~不过价格还挺美丽,这里有两份牛排了,量还可以,配饭是还不错,不过我们觉得有点不够重口味,还是喜欢吃那种焖得软软的,不过应该是这里的特色吧[狗头]啥都要试试不是么~牛百叶味道一般般不太推荐,牛肉羹可以点!性价比之王~~❗
晋江
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匿名用户_9911
2021-05-12 18:16
吃了好多次,最喜欢海盐焦糖,奶油不会很甜刚刚好,店铺也很好找就在金鱼巷里,可以加店主微信提前预约~
泉州 · peacepiece
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heartdog
03-08 23:00
上周三晚上泉州第一顿,上周五早上泉州最后一顿。据说是老字号,面线糊确实有特色,除了价格贵,也没啥大缺点,因为要吃饱必须点油条,第一顿还感觉新鲜,第二顿就一般般了,可能后面一次那份油条只有人家份量的三分之二,观感不好。
推荐面线糊里放醋肉,海蛎,猪肚,新鲜鱿鱼,都是比较美味的,在这里海蛎和鱿鱼都不贵。另外他们家的肉粽10一个还是很有特色,有淡淡糟香味,有大块香菇,蛋白和猪肉,个头大,回上海高铁上一个就当午饭了。
这家是24小时营业,虽然就住在泉州酒店,但附近早上也没啥吃的,这家正方便。
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泉州
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violet_209
2023-11-21 10:37
把闽南小吃没有尝过可单点一个的,闽南小吃拼盘/石狮甜包夹同安封肉/笋包/石狮小芋圆/石花膏/绿豆糕……结果都没有特别喜欢,倒是餐前小吃和米汤很惊艳啊,米汤放杯子喝还是第一次~
泉州
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毛毛毛老师
2021-05-02 09:49
泉州吃喝行🥩第一站
特色「牛排」可以理解为甜甜的卤牛肉,一份真的就是蛮小一碗四五小块,当然吃多也是会腻。
「牛肉粳汤」没有想象中那么浓稠,牛肉梗裹的面很少,汤里有姜提味,意外的小朋友很喜欢。
「咸饭」基本上就是米饭里加了胡萝卜粒,其实滋味不太重,「肉粽」对我来说的特色是酱汁,好像吃一次也就不会惦记了。
以上都是荤食、重油和淀粉的食物,需要素菜解腻。喜欢「咸菜」多过「烫青菜」(就是生菜),咸菜是有点鲜甜的大头菜,本身挺下饭但也不过咸。
前台小哥不给外地人思考菜单的机会,倒也是按照他家的分量精准推荐,但是「干拌牛杂」就真的一般,各个部位口感都偏硬,作为吃过不少牛杂的北方人,真的不太可,还是点经典的比较靠谱。
骑楼和户外桌椅马上就有了闽南味道,这个季节过来,傍晚坐在外面吃饭真是舒服。虽然不能算完全干净,但叔叔阿姨收拾得也利落,ok的。
不知是不是假期原因,现在都是一次性饭盒,马上有了吃连锁快餐的感觉 另外要一个碗也是要收1块钱的,emmmmm
泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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帅比小蒸鱼
2021-07-06 10:21
打卡起码超过十次
基本把泉州的刨冰店跑了个遍,最真材实料和最好吃的就是这家。
芋头牛奶绵绵,冰料特别足,芋泥细腻香甜,芋圆也比在其他甜品店吃到的要柔软。还有一大块仙草冻。
最爱的是只是牛奶绵绵冰,上面的冰淇淋球奶香味特别浓郁。芝士奶盖也很好吃,和冰相辅相成,融为一体。
值得一夸的是,他们家的芋头条非常新鲜,不知道是否自己做的,还有一些咸香~比其他店的芋頭條好吃
泉州 · 米斯小庄庄
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想要一夜暴富的
2021-07-03 14:58
泉州粽子,我们不一样
去泉州就住在钟楼区,各种美食走走就到。
有小伙伴做攻略,我知道负责吃就好啦。
侯阿婆肉粽,也是小伙伴指名要吃哒。早上8:30准时营业,但是可以提前坐进去,就是不能点单。
福建的粽子果然跟江浙沪的不一样呀,粽子下面都有酱。酱应该有花生但又不是花生酱(反正我觉得福建人蛮喜欢吃花生的)
担心光吃粽子会干,特意点了「金牌肉燕汤」然而别人的粽子是浸在酱汤里的
最普通的肉粽没有!只有加了干贝或鲍鱼的高配版。粽子比较松,总之就是料多多
泉州 · 侯阿婆肉粽店(东街总店)
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CHi_6224
2023-11-29 19:43
名不虚传,花生味非常浓郁,西街这一片一路吃过来最满意的
泉州
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肥橙_5971
03-27 10:05
醋肉味道很不错 来的第一天买了一份 回去的那天又买了一份打包带走
整体感觉像是吃小酥肉 但比小酥肉多了一重酸味
「闽南炸醋肉」店家用的油很干净 可以看出来不是地沟油哈哈哈
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妮可洋
2021-06-26 12:29
这家已经经营了30年的面线店,
是婆婆和她老公两个人开的
婆婆说每天起早贪黑,4:00多都要起来,就这样一直坚持了,30年。
现在也希望把这一家店,传承给自己的儿媳妇。
他们家的面见特别的细,用筷子根本夹不起来。
而且老板加了很多胡椒粉、和泡了当归的酒,
吃起来,胡椒的散热, 酒香的挥发
咕噜咕噜喝下去,很顺畅的感觉
可以按照自己的喜好,加不同的料。
个人推荐,卤大肠!好好吃,一点都不腥
泉州 · 后城面线糊
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野生喵目圆
2019-02-12 00:00
水门国仔老店的这个小巷口有好多家这种摊点,既然来了就尝尝吧,种类真的很多,但是我刚吃了面线糊,就只选了特色的菜粿,老板两口子的确很热情,推荐说吃了入口即化,的确算是这种感觉,但毕竟是炸的东西,吃多了还是油腻的,我个人觉得一般吧,也可能是我吃饱了,没吃过的话路过可以尝尝。
泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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桃花岛主_7505
02-11 07:00
东街钟楼肉粽总店位于福建省泉州市鲤城区鲤中街27-29号的钟楼旁。距施琅故居,步行大概一百米左右。
东街肉粽总店位居美食热门榜第7名。我们慕名而来,就是为品尝泉州老街的肉棕和与之配套的各种美味鲜汤。
落座后点了一份八宝肉粽和招牌蛋黄肉粽,荤素搭配,要了一份萝卜汤,既消食又减肥,绝配!果然是货真价实,名不虚传。
泉州
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多多樂
2021-04-14 14:04
周边游~泉州一日游~其实主要就是吃吃吃
泉州离厦门好近~~说走就走!吃他一天再说!
🧡东兴牛肉店(庄府巷店)
人均30💰对比厦门价格觉得好便宜啊!特别是那个干拌面太上头了。酱是芝麻花生打的?都可以看得见很香又浓郁。他们家我感觉随便点都好吃呀!
🧡桥仔头粗肉 桥仔头醋肉(东鲁店)
人均15💰 醋肉10块就很多!单吃或者放面线糊都好吃。不是那种粉很多没肉的那种。还点了个🐔翅也好吃hh。下次去要吃2根🐔翅。
🧡鸿记传统糕点 鸿记传统糕点
古早味蛋糕我找了好久好久!小时候的味道!这个好像就是那种蒸的水蛋糕不会太甜口感是那种蓬松得。不太会形容反正每次来我都要带2块走
🧡一心冰品 一心冰品
人均15💰我本地朋友给我说的的哈哈哈哈他家之前就住楼上!吃累了过来休息一下吃点冰实在是太爽了。我太爱芋头了芒果冰➕了芋头
🧡庄阿姨芋头饼 庄阿姨芋头饼
芋头爱好者哈哈哈不要错过!虽然好多本地人都说是炒作之前没那么多人排队啥的,但是我还是觉得这家好吃特别是刚炸好热热的时候
🧡古趣烧烤
我和朋友两个人点了很多才66💰 就是很古早味很有感觉。玉米和香菇都很好次。他们家的凉茶我觉得有点甜了。
🧡团结水果店 团结水果店
一直看有人在推就去买了!一桶才15💰。青芒我醉爱|好吃脆脆的
🧡秉正堂四果汤 秉正堂(天后宫总店)
这个也是朋友推我去的~天后宫这家还升级了好像,我觉得太甜了。拍给朋友看说碗也变小了哈哈哈,之前没吃过不知道但是阿姨真的蜜加太多了!!可能生活太苦加了一大勺蜜哎
泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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三十立
05-28 03:48
这家小炒店真的太棒了!每一道菜都有着独特的风味。食材新鲜,烹饪恰到好处,口味咸淡适宜。尤其是那道招牌小炒,香气扑鼻,让人食欲大增。店内环境温馨整洁,服务也很热情周到。在这里用餐,让人心情愉悦,真的是一家非常出色的小炒店,强烈推荐!
晋江
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Yicong_7904
2021-06-12 23:51
一下车就闻到了扑鼻的香味,沿街的主店兼大厨房一排一排的姜母鸭砂锅看着还挺壮观的,点完餐可以在后面院内的店里就坐~
「姜母鸭」端上来看着就流口水,锅里是一整只鸭,个头不大,很香很入味,里面的姜片没有姜的辛辣味,就饭吃也很好吃
「炒鸭杂」心、胗、肠都处理的很干净,爆炒出来的味道简直太香了,连配菜洋葱都被扫荡一空
「冬瓜瘦肉丸子汤」很鲜美清爽的汤,小丸子很袖珍,非常Q弹
「笋干」带一点点烟熏的味道,越吃越好吃
泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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小甜甜少吃点
2023-08-29 20:59
在泉州的第三家四果汤
这家价格最实惠
10元可选8种
泉州
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阿蘭呀
02-26 13:00
来泉州必吃的面线糊,好多人推荐的一家店。
🌿环境:
店面小小的,只有三张小桌子,不过环境很不错,很干净👏
🛎️服务:
在小黑板上看好想吃的东西就直接去后面点单,很快就做好了。花生汤卖完了。我们点了面线糊➕肥肠➕醋肉➕油条、猪血汤、肉燕汤都很好吃,特别是面线糊配油条,绝了👍👍👍,下次来泉州还要吃,推荐
泉州
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小蚕吃泉州
2021-01-05 00:11
跨年夜,撸烧烤
环境:
在金鱼巷,很简单的烧烤店,位置不多,其实泉州好吃的烧烤店好像都是这种小店面
服务:
老板一如既往问要不要辣,要不要花生酱
「豆皮」爱的,每次必点
「特色鸡胗」很脆,超喜欢,也是必点项目,哈哈,我觉得他家鸡胗吃不腻,
「香肠」肉,吃的出全是肉,他家香肠好几款,我一定是只会点这款,
「豆腐卷」入味,这东西不入味就不好吃啦,
「米血糕」喜欢这个Q糯的口感,不会很干,有的店外面那层很干,他家不会
「鸡翅」这回这个鸡翅发挥失常了,不入味,味道都在外面了,就不好吃咯,作为这一盘最贵的物种,不应该呀
不过铁霞的价格应该也涨了不少,就这些好像收了我们四五十块,我们也没细算就是了,不过还是喜欢他家整体的味道,只是先生还是说吃不出以前的味儿了,但是我觉得比🍗怣好吃了,那家是后面越吃越不对,哎
泉州 · 铁霞烧烤
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阿司匹林汤
08-10 10:29
在酒店点的外卖想吃一点,当地特色点了沙茶面加炸枣加米血糕加大肠鱿鱼
我觉得沙茶面是好吃的,但是我不能接受的是放很多蒜,可能当地人就是很爱吃蒜,因为后面点的别家肉粽也很多蒜,比较特别的是把炸枣就是淀粉丸子加在面里,泡就着这个汤汁一起吃甜甜咸咸很神奇
晋江
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WDV_1777
02-17 18:22
老字号 很好吃 服务员也很热情。我们8个人来这里吃的很热情地给安排了座位
泉州
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妹妹狙谁呢
03-04 11:39
🍬口味:
葡萄涨绿制作方式超特别!还以为加了奶才会呈现拿铁的颜色,但其实是通过搅打出绵密的泡沫才会看上去加了奶。当时泉州超热,喝上一杯酸甜的葡萄涨绿,感觉又能暴走一整天了!
🌿环境:
店里的环境很好,从卫生间就能看出店主很用心在经营这家咖啡店,各种细节都照顾的很好!加了店主微信,也能感受到她对咖啡和烘焙的热爱。除了门口的路一整天都在休,去的路上不太方便之外。
🛎️服务:
第一天去实在是太惊艳了,正好朋友第二天一大早要开会就询问店主能不能比营业时间早一点来,店主二话不说就同意了。但结果是我们起不来放了鸽子😳,大家一定要来试试,店主真的人美心善!
泉州
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Isaki
2021-06-28 03:50
环境:
小苍蝇馆子,多处的地带附近也是在周边商业街.蛮好找的…
服务:
老板挺好,馆子不大,摆着几张小桌子,很普通的吃冰店,但是慕名来吃的食客蛮多. 12点才营业
「四果汤」料任选3样,每超1样收1元… 和朋友点的都是四果汤,我觉得味道好好,用料很新鲜… 水果用料… 然后其他类似丸子芋头也都好好吃,芋圆真的很Q弹… 芋头很香,想要多加几种料,老板制止了,主要那天东西吃了好多… 有机会会二次光临… 人均在10元上下
泉州 · 爱啊石花膏
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爱上锁骨的熊
2023-12-04 11:35
打卡必吃榜,有好几家分店,但是这家上榜。
在水门巷巷子里,打车也只能在路口步行进来。巷子里像菜市场,有卖炸物的,卖生肉燕,丸子的。「面线糊」加拳头母,大肠,煎蛋31元(有点贵啊)是好吃的,清晨或者酒后来一碗,很舒服。
泉州
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独自旅行的Even
01-04 15:00
泉州同安香骨鸡腿是一家我给予高度好评的餐厅。他们以独特的烹饪技巧和美味的鸡腿而闻名,成为当地人和游客们的最爱。
首先,同安香骨鸡腿的鸡腿口感绝佳。他们选用新鲜的鸡腿,经过特殊的腌制和烹饪工艺,肉质鲜嫩多汁,肉与骨之间的分离得恰到好处。每一口都带来了浓郁的鸡肉香气和独特的口感,令人回味无穷。
其次,同安香骨鸡腿的烹饪技巧独特。他们采用传统的炭火烧烤方式,使鸡腿表面烤至金黄酥脆,内部仍然保持着肉质的嫩滑和汁水的鲜美。这种独特的烹饪方式赋予了鸡腿独特的风味和口感。
此外,同安香骨鸡腿的服务也值得称赞。工作人员热情友好,快速高效地为顾客提供服务。他们耐心解答顾客的问题,推荐合适的口味,并确保每一位顾客都能得到满意的用餐体验。
总的来说,泉州同安香骨鸡腿是一家令人难以忘怀的餐厅。他们的鸡腿口感绝佳,烹饪技巧独特,服务质量出色。如果你喜欢美味的炭火烧烤食品,我强烈推荐你来同安香骨鸡腿,它将为你带来一次美
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