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  Qian_566 2023-12-02 01:16

  食材新鲜，店铺装修的很简洁，空间宽敞，座位很多，就是高峰期要自己找位置，食材很新鲜，选择品类很多，肉的非常新鲜好吃，海鲜也新鲜，豆腐巨巨巨巨巨好吃，豆制品一定要点，白果也好吃，鸡爪软软糯糯，鸡腿腌制入味，非常推荐的一家烧烤店

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  Deven_5335 2021-06-10 14:24

  传统老店一定要加油呀泉州这样的老店真的很多很多，也让我很喜欢，这种在小巷子里发现一家小店的感觉，特别像《孤独的美食家》
  
  环境：
  也是一条小巷子，也是一个平平无奇的店招和环境，门口的电瓶车就已经能感受到有多少食客来光顾过！
  
  服务：
  没啥服务可言，老板已经很忙了，能自助的尽量自助。
  
  口味：
  招牌「特色灌汤包」是我吃过的各地灌汤包中上水平，不惊艳，但也鲜香。「鲜虾烧麦」烧卖是我很少愿意选择的，但他们家确实还可以。「芋香排骨」「紫金凤爪」是我粤菜小点里最喜欢的，他们家做的也完全在水平之上。不错的！
  
  这样的家族传统老店，随着商业不断的冲击，能保持原有的越来越少了，希望老店门都加油，坚持做自己，在有限的范围内，尽量做好点服务，环境什么的。希望越来越好！

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  泉州 · 燕支巷灌汤包
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  Fayeating 2021-06-03 10:56

  种草了一年多的泉州本地甜品之光？寄予期望很高 结果就…还好
  （可能是被杭州的糕惯坏了[裂开]
  
  海盐焦糖戚风，猛夸焦糖酱 稠度和焦化香气都可以满分 戚风胚做得也很好 且 超大一块 招牌值得拥有
  
  桂花乌龙奶冻，风味表现很足 底部有酒酿
  
  焦糖布丁杯，口感不够细腻 底部（脱模之前的表层）分离成了一层“皮” 有一点点败笔 但是topping加了陈皮这点还挺妙
  
  普遍甜度偏高，尤其是茉莉青提奶油 有lowlow的水晶葡萄果汁味
  
  没有预订 于是没吃到本地特色的润饼千层和满煎糕松饼[悲伤][泪]

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  泉州 · peacepiece
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  yhgvgcc 2021-05-19 09:16

  开在西街的一家网红烧烤店；这家是分店，但是生意也是异常的火爆。
  一入门就是选菜品区域，然后挑选完排队买单，晚上九点多到的，人满为患来形容很贴切，大概等了40分钟才上串，口味的话，偏油腻，网红推荐的白果也太甜了，吃不习惯，感觉是油炸，不像铁板烧的口感🤣。
  店里基本没有啥服务，就是自己找位置，然后催服务员收拾桌子。
  且店内信号也太差了,,,
  体验感不佳。

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  泉州 · 春哥铁板烧(西街店)
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  Viennaa 2024-03-28 23:46

  这家店在做泉州美食攻略的时候一直看到，但由于选择太大，而且感觉便宜的人均估计是不太好的合成肉，一直没来吃。直到离开前顺路路过，抱着还是试一试别错过的心态来吃了，真是还好来了！虽然店面看上去比较老旧，对环境有讲究的可能会不太愿意来，但耐不住物美价廉啊，很多当地人也会来吃，牛排的确是不错的，有种食堂就餐感，总的来说值得一试。

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  MY_1565 2019-11-09 00:00

  被面包🍞台友们安利的一家老字号~孟氏
  「蒜蓉枝」老实说我其实一开始并不知道这是啥玩意~一度以为是蒜蓉汁
  吃完之后真的爱了爱了爱了。蒜香的，外形就是麻花，但是和那种包装的不一样，裹着糖霜然后慢慢的炸，口感特别好。回口蒜香~很满足

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  泉州 · 孟氏食品老店(丽玲麻花店)
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  2 1970-01-01 08:00

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  范懒懒懒得写 2024-03-07 01:54

  老兵饭店在美食街上屹立不倒
  有多少年我已经记不清了😛
  就是老建筑都新装了很久
  现在的外观是美食街上的一道风景线🌃
  
  是自己去点菜下单的
  菜品太多了
  看的我眼花缭乱的🤣
  还让点菜的姐姐帮忙推荐了
  招牌菜🉑不少
  
  包厢式的
  私密性比较好☑️
  
  以前听朋友提起都会说它的价格比较高🙈
  但这次自己来了
  发现并不是这样的🤣
  价格公道
  并不会偏高🤟
  
  适合邀请朋友/公司聚餐/家庭聚餐…

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  太阳当空照哦丶 2024-02-29 12:18

  口味:图一是四果汤，上面那个透明的像凉粉的就是特色四果汤，不知道是不是我们吃不习惯，个人感觉味道非常奇怪，价格还算便宜大小份都有，大的才十几块。
  图二是芋泥牛奶芒果冰个人感觉也还行，不过店内人很多，还得各种排队，没位置坐，口味一般般，各位去旅游尝试一下，可以点个四果汤尝尝就好了

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  Ontheway_1944 2021-04-26 13:25

  泉州旅行/西街周边美食一日游逛吃打卡攻略🌟泉州 泉州不只是海上丝绸之路的起点，也是福建美食之都，多次上舌尖上的中国，是中国十大魅力城市。泉州市区美食主要集中在西街，东街，中山路，涂门街，天后宫等。
  🌟面线糊：面线糊除以海鲜作配料外，还可加醋肉，猪大肠等。一碗面线糊一根油条，是很多泉州人的早餐。
  💧推荐：
  🍀水门国仔面线糊 国仔面线糊(水门巷)：泉州名气最大的，会放胡椒粉，他家的猪血汤也不错，早上排队要排比较久，可以其他时段去吃
  🍀曾氏老记面线糊 ：这家面线糊会比较稀，但却是不少人的爱
  🌟土笋冻：外地人眼中的泉州黑暗料理，主要原料是一种星虫，所以很多人都不敢尝试，星虫不但不可怕，而且很美味，你可以把它当成一种海鲜。星虫经过熬煮，虫体所含胶质溶入水中，冷却后即凝结成块状，食用时配上好酱油、永春陈醋、蒜蓉，味美甘鲜，听说有美容功效。
  💧推荐：
  🍀五叔公土笋冻 五叔公土笋冻(西街店)： 他家推荐十元的，也可以试下25元复古鸡公碗的，土笋比较多，吃完，可以让老板帮你把鸡公碗洗一下，可以收藏。
  🍀长虎土笋冻
  🍀土笋冻最有名的是安海的，这两家都是安海直接送到泉州市区的，是比较正宗的。有一些摆摊的土笋冻，小小的，十块钱三个的是放了很多明胶，所以比较Q弹，类似于果冻，厦门土笋冻基本是这种不推荐，但是外地人可能更能接受，因为星虫少，看起来没那么恐怖，但是味道和正宗的差很多。
  🌟石花膏四果汤：用石花草熬制或石花粉煮成，一般用蜂蜜水，可加芋圆、红豆、芋头，水果等，夏季解暑饮品。
  💧推荐：
  🍀秉正堂 秉正堂(天后宫总店)：上舌尖的是这家，一定要去天后宫总店吃，其他分店口感差很多
  🍀爱啊石花膏 爱啊石花膏：料比较多，物美价廉，现在本地人更多是吃这家
  🍀这两家石花膏都是用蜂蜜水，现在很多是用糖水的，漳州四果汤就是用的糖水
  🌟姜母鸭：原系一道宫廷御膳，鸭与母姜（老姜）性味互补，有药膳功效。
  💧推荐：
  🍀斯丹姜母鸭：后起之秀，个人觉得比忠记盐烧姜母番鸭好吃
  🌟其他西街美食推荐：
  亚佛润饼菜：上过舌尖
  吴记手工麻糍：一个2元，现包现做，软儒酥脆
  阿姨鸡架
  春哥铁板烧
  🌟其他古城美食推荐：
  侯阿婆肉粽
  正泉茂绿豆饼
  庄阿姨芋头饼：网红
  🌟烧烤：雷老虎烧烤，鸡腿怣（名气大，花生酱是特色）

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  泉州 · 水门国仔面线糊(美食街店)
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  VivianTSui 2024-01-30 13:45

  早餐就立马打卡第一家必吃榜，刚好门口就有停车位，周边好几家吃早餐的只有这家最火，目测一半本地人一半慕名而去的外地人吧。
  大排档的环境，在琳琅满目的面线糊配菜选择中纠结半天我点了个大肠和羔尤，大肠真的软糯好吃，干净无异味，羔尤也鲜美，份量还挺大的，4个人每人一碗面线糊+两根油条一共45，赞

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  eki吴钢铁 2023-02-26 13:43

  个人评级：四星🌟
  
  一个高热量的罪恶现场
  基本都是点完现炸的，这点对炸物来说就很棒
  老板虽然语气懒洋洋，但态度不差，还会建议我某些东西点的太多，怕我吃不完
  
  「炸萝卜糕」我觉得菜粿是最好吃的，软软嫩嫩的，萝卜味不会很重，直接吃、蘸甜辣酱都好吃
  「现炸醋肉」酸味够重，面衣比较薄，所以口感上会相对硬一点
  「闽南炸紫菜」蒜苗好多，可惜我不吃蒜苗，所以尝了一块，剩下的打包带回家了
  
  大概吃了一半左右吧，感觉有点太上火了，赶紧剩下的打包，到旁边吃碗四果汤物理降火

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  曲奇_6758 2021-06-10 18:46

  选择这家店主要看中的就是环境，室内装修很用心，有浓郁的南洋情调，我们四个人用餐，人均算下来150元也不算贵了。
  至于菜色的口味倒是没多大的印象，没有特别惊艳的，但也不算踩雷，可以推荐的有酸汤小管（就是小鱿鱼）非常新鲜脆嫩，马鲛鱼肉丸丸子汤也不错，挺鲜美的，姜母鸭没有特别的味道，鸭肉的肉质挺紧实干香的。甜品里杨枝甘露不错！不推荐各种汤米粉，这个算踩雷，汤头太平淡米粉口感也不好。

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  泉州 · 伯勒番仔楼
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  Amber诺北 2020-10-20 00:00

  新时食事之铁霞烧烤人生得意，不过一家二人三餐四季。
  四方食事，不过一碗人间烟火。
  一顿好饭，不过乘兴而去，尽兴而归。
  身体在路上，灵魂在高处，寻味人世烟火，流连风味人间。
  位置：位于金鱼巷2号，从中山南路进入，进入金鱼巷右手边文化墙旁边就是，位置好找，导航准确，但是门牌小小的不注意会错过。
  
  环境：
  比较传统的民房改建而成的小小烧烤店，一楼是点菜区，进门摆放着烧烤，上二这楼梯旁有两张非常小的小桌子，楼梯上到二楼有大概10张左右的卡座，虽然位置不多，房子也比较老旧，谈不上什么装修，但是整体干净整洁，卫生情况良好，烧烤的排烟系统也做得不错，老板是非常用心的在经营。
  服务：
  老板娘态度很好，出品很快也很专业，服务也很周到。
  
  「香嫩鸡腿」
  点了大家都点的鸡腿，刷上花生酱，香醇可口，烤制之后可以做到骨肉分离。加了微辣满足一个来自爱吃辣的地方人儿的需求，味道不错的。
  「特色鸡胗」
  走哪都要点鸡胗，我对鸡胗的爱才是最直接，最纯粹最永远的，整体来说不如雷老虎的鸡胗惊艳，但是也算是香脆可口，腌制的比较入味的还是推荐。
  「白果」
  白果香软可口，是搭配花生酱非常好的食材，选择带着浓浓的香糯和淡淡的甜味。
  「黄瓜」
  本宝宝破天荒第一次点黄瓜烧烤，准确的说不难吃，但绝对也不是我喜欢到能推荐的菜品。
  「米血糕」
  同样爱吃糯食的人，看到白果和血米糕都会忍不住点，有没有～味道还是不错的，但是原材料并没有惊艳之处

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  泉州 · 铁霞烧烤
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  hexiancheng 2024-02-01 13:44

  泉州当地知名的两大奶茶品牌之一，路过自然要进去来一杯了。店装修的比另外一个牌子要好，比较能出图。也一样，点有些奶茶可以送杯子，奶茶届卷的很厉害。
  点了「东方栀子白」，口感还是比较清爽的。价格不算贵，比我常喝的霸王茶姬要便宜。然后这家店出餐的速度还是可以的。而且店里能休息和等茶的位子也是比较多的，感觉屁股还没坐热就能喝到了。
  哦，对了，我是小程序下单，这样更快一些。

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  匿名用户_9911 2021-04-16 13:42

  看着平平无奇，但是我们一晚上去吃了2次！！
  
  环境:
  店面就在泉州西街，开元寺对面附近，门面不大，里面只有几张小桌子，我们去的时候还好，等了一会就有位置了，顾客还是挺多的。
  点单是微信点单，可以堂食也可以外带，还可以外卖。我们第一次去点的都是招牌，
  「鸡骨架」「阿姨鸡架」，这家的烤鸡排不似其他家那般干巴巴的，比较香酥入味，有点点蒜香调制，挺好吃哒。
  「鸡丝」，鸡丝上面是蔬菜沙拉，吃多了会有点点腻，个人更推荐鸡架
  「酱香米糕」米糕配上花生酱，喜甜的话可能会喜欢，我就觉得尝过就好啦哈哈
  「石花膏」鸡架配上这种本地特色的甜品，石花膏，口感有些像白凉粉，不错。
  晚上逛了一圈之后我们又去吃了一次鸡架，还想尝试芋条，可惜两次看菜单都显示售罄了，不知道是不是不做了。

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  泉州 · 阿姨鸡架(西街总店)
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  没头绳_162 2024-02-05 22:12

  石狮人从小吃到大的老字号～
  最爱吃深色的这个肉羹 很Q很扎实
  鱼肉羹会比较软啪啪
  十块钱一碗
  没有要求就混搭 
  我一般喜欢只要鱼肉羹，不要那些丸子拳头姆
  最爱他家的汤底～很鲜很浓稠 醋味也很浓
  门口有散装可以打包带回家自己煮
  缺点环境不太好 地方太古早 乱乱脏脏的
  桌子客人吃完不会及时收

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  爱dirty的贝果子 2024-03-15 14:52

  在外面玩了好几天第一次去咖啡店坐了会
  感觉就是，回到了久违的快乐老家
  小伙伴去周围逛逛逛，我就去咖啡店乖乖的呆着了y香芋dirty很神奇，是我没见过的，挺好喝的
  油柑美式打开了果咖的新大门，也还可以
  这个咖啡店氛围蛮好的，老顾客和来打卡的应该都是蛮多的
  旁边一桌一直讲英文的小姐姐，看我拍了几张照片，突然问我要不要帮我拍照，她可以🤭🤭
  哈哈哈，好热情好可爱的女生朋友们呐
  所以。。。旅途中还是有各种可可爱爱的事情的
  在外玩几天的精神充电站吧
  不管在哪里，进到喜欢的咖啡店就是感觉～熟悉～安逸

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  莎鱼_3403 2023-11-11 11:26

  有在哪一档介绍泉州的美食节目中看到过这家印尼小吃店，老夫妇俩亲力亲为的经营着一家小店，好不容易呢。听他们和别的食客讲着泉州比印尼好啊！泉州确实很好东西好吃又有烟火气。
  哦还有这家的印尼炒面比沙茶面好吃😋。推荐！

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  ZQZJ_5735 2020-04-04 12:52

  装修的不错，老板人好又帅，饭菜也很合口。

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  wiU_3171 2023-10-05 13:28

  环境干净卫生，菜品非常丰富，每年来泉州必吃的店，真心推荐大家。晚上生意火爆，味道非常正宗，强烈推荐

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  炸毛小麻花 2024-02-23 22:41

  冒着毛毛夜雨来打卡号称福建最大夜市，纵横两大条长街交错，雀食可能算是目前逛过的规模最大的夜市之一了，吃的嘛就天南地北的啥都有，我们一行人进场就先买了鲜榨果汁喝，盲选草莓益力多，好喝不踩雷，一路吃着串串一路逛，吃了虾滑生蚝都不错的

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  一哥开始吃 2024-03-21 13:17

  作为湖南人过来旅游 简直太符合我们的口味了 6 个人吃 4 人餐都快吃撑 性价比超高 要是过来玩的朋友吃不惯当地美食一定要来打卡

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  tony_3808 2024-03-30 02:46

  刚下高铁🚄，就直奔过来吃了，心心念念的想！
  
  第一次来吃，就觉得回味无穷。所以这次再来，一放行李就马不停蹄过来充电🔋，还是爱的不行，已经钉死在我的泉州必吃榜了……
  街坊店，不必追求环境，地方也不是太难找。老板和老板娘其实非常热情，外冷内热那种（你管别人性格呢！好吃就行）
  进店只要告诉老板人头，就可以找个座位静静等待美味上桌了。
  一碟酸菜，一碗油饭🍚，一盆牛三宝汤，待等汤热，炫就完了。汤头鲜甜，姜味和药材味绝美，牛肉金钱肚牛筋都很软烂，给的也很足。能吃饭的吃完多添一碗，饭焖的也真的很好吃，油葱酥的香气幽幽上头。酸菜是甜口的，陪着牛肉和米饭，天堂～

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  砂厘子和车糖橘 2024-03-14 02:19

  尊嘟是走累了……😭😭
  
  越野赛虽然结束了
  后遗症还在
  拖着还是酸酸的腿在西街闲逛了一段路
  实在是走不动道
  🤭🤭就想坐着休息
  
  当看到这家有甜品
  店内暂无其他客人
  只想走进去坐着歇歇、喝点东西
  
  冰豆腐花、鲜奶烧都是第一眼相中的😜😜
  出餐速度都挺快👍
  两个甜品都是甜甜的、冰凉凉的
  还是很舒服
  可以试试
  
  店内主打的应该是鸡腿之类
  可惜这会实在没心思尝试
  
  🔹环境
  店铺虽小
  好歹有桌椅可以坐着
  整体环境还是挺干净的

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  lpw_3941 2024-03-09 15:48

  泉州本地人第一次来这宝藏天台，又有木偶戏表演，又有簪花体验，又有本地特殊小食。

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  喵喵喵大爷 2024-02-13 11:29

  本苏州人从来没有吃过沙茶面，路过这里，本来是奔着面线糊去的，结果大年初四人家还没开，顺着走一走，就看到这家也不少人。
  
  价格看起来还是挺辣手的。🤦‍ 我们小心避过那些特别贵的东西，点了「五香卷」「单点醋肉」「生牛肉」「海蛎」，三四十块钱，本来要加大肠的，但没有了。
  
  看起来排的队伍长，但等的时间不长，因为有两个阿姨都在出餐，点好了，非常麻利地把需要烫熟的生牛肉一烫，浇上汤汁就完事儿了，还没来得及完成付款，就已经出餐了。😂
  
  可能这个跟面线糊唯一的区别就是主食与汤底不同，一个是用的粗面配沙茶面口味，一个是用的面线。
  
  乍一入口说实话，感觉平平无奇，再多吃一点倒也能吃出来略咸鲜的口感。这边的口味可能总体来说比我们那边要清淡很多。看到一个评价说汤底偏辣，都给我整笑了，肯定是本地人或者叫南方人……😂
  
  我们正好是先玩了长沙，又游了赣州，再过来的，一下子就觉得这叫辣吗？这完全不辣呀！
  
  点的菜品中，海蛎子是个头偏肥大的，所以里面会有沙的感觉，可能还不如小一点的好；生牛肉挺嫩的，值得推荐；酥肉实在是平平无奇啊，这边应该就是叫做炸醋肉；五香卷相对还是不错的，就是豆腐皮包肉。

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  南方_5752 2023-05-08 01:46

  住处附近巷口一家 吃着觉得还不错 就每天专薅这家了😂 
  「炸紫菜」「萝卜糕」这两个最好吃 强烈安利！
  「醋肉」也还可以 朋友很喜欢 
  「芋头饼」现炸的当然好吃呀
  「炸芋片」不推荐 很大一块 很干巴也没什么味道
  自己拿着纸碗 想吃什么选什么 选好后阿姐再帮复炸一下 店里种类很多 买的人也不少 阿姐人也蛮好的

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  微生晓 2024-03-13 10:34

  离开泉州前的滑铲，本来是家里人点名要代购的东西，在承天寺附近就到店里买了，正赶上刚开门，也没人排队，阿姨人很好，知道我赶着走就拿装好的给我。回来用空气炸锅热一下简直一绝，吃完半个我就立刻扫码下单又买了两盒，咸蛋黄和原味最好吃，另外两种差一点，但也好吃。

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  小猪爱小乖 2024-03-24 18:56

  朋友介绍讲很好吃，街边招了小白车直接到门口，店招不是很显眼，很多当地人吃。
  「麻辣三鲜」好鲜，蛤蜊，蛏子，小生蚝，鱿鱼卷，藕尖，海带头完美结合，上桌就很有食欲，微微辣，推荐推荐哦！「酱爆花螺」超入味不用借用工具直接就可以把螺肉咬岀来「海蛎煎」和其它店不一样的，有蒜，蛋，蚝肉炒出来的，配上甜辣酱，好好吃，一桌的菜没有一个是踩雷的，都很棒！

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