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  周小洪爱吃 2023-11-01 07:24

  第一天去卖完了只能第二天再去，所以第一天没吃上吃了隔壁的炸串
  芋头饼个人更喜欢咸芋头饼，味道更明显
  甜芋头就是原味没有啥甜味如果吃惯了福州的芋泥可能觉得泉州的芋泥味道有淡了一点，饼趁热也不要多买现吃现买，饼干再脆一点会更好。

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  泉州
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  青芒_66 2021-03-28 20:05

  泉州探店 | 驱车30公里赶早吃个越南风味起了个大早赶了个早市🚕
  收藏很久的早餐店终于吃到了，心心念念
  导航到华塑社区，走进去就可以看到排了长长的队伍啦~
  PS：要早点去❗❗❗基本上10.30左右就卖完了，很值得早起跑那么远的路程，座位有点少有时候需要跟别人拼桌哦
  糯米卷🫔软软的糯米夹杂着肉沫，外面由荷叶包裹着，吃起来还伴随着一点荷叶香
  卷粉🌮外形有点像肠粉，但是他的皮又没有肠粉的厚，里面包的也是肉，一口咬下去肉迸发着汤汁，实在特
  千层糕🥞跟印尼的一点都不同，这个很软，浓浓的奶香味，吃起来也不会噎，放到第二天吃味道也不变
  大清早来份粗粉汤🍜，管饱还顶饿，满满的正能量🏻他的粉已经是先煮熟，后面加上你想吃的料加入汤底，一碗热腾腾香喷喷的粗粉汤就做好啦~
  阿姨疯狂推荐人手一杯的越南冰咖啡☕也是不容错过的啊，喝起来也不会苦，拍照打卡也很适合的😉
  打包带走跟你的好姐妹分享也是很麻撒的哦没有及时吃完的放冰箱冷藏，第二天用微波炉加热1分钟味道也还是很不错的，亲测好吃😋

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  泉州 · 聪记越南风味小吃
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  郑郑好_952 2024-06-04 13:15

  面线糊可以选择的料有很多，最爱炸鸡翅，刚炸起来超香，好大一个！

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  晋江
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  肖肖xxx_5959 2023-10-05 07:32

  环境：泉州美食小店，装修的干干净净，应该也是网红小店吧。
  服务：老板娘看到和和气气的服务感觉也比较温馨。
  「花生汤」同事一直心心念念的花生汤，总算在他们家找到了，味道居然还不错，浓浓的花生汤字里面加了一些小芋头，甜甜的暖暖的，里面的东西可以任意搭配。

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  wanna_8610 2023-12-03 18:47

  为它家冰品疯狂疯狂发射小心心!味道在线,上得也快,强推芋见牛奶冰，上面的芋泥灰常绵密,味道也不会太甜,我真是爱到家了! 芝士冰就是咸甜咸甜的味道,个人感觉一份自己吃光光会有点小腻，但是芝士脑袋闷头冲,一定会很爱。
  价位普遍在30-34元之间,现在的冰好像都差不多这个价,如果是两个人吃上一份,人均15左右,也还行。

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  magicfu_9710 2023-12-07 14:17

  泉州很有态度的一家咖啡馆，在远离西街的一个安静的巷子里，很安静，楼下是赤子空间。整体氛非常的chill，各种不同的中古家具组合出来的落座区很有氛围感。店里除了常规的咖啡之外还有许多店里的特调，点了一杯「牡蛎之歌」加了青梅露带来了酸甜口感，整体还不错。「荔枝冷萃咖啡」这个的话不是很推荐，加入了荔枝果汁，不知道还有没有糖，总体对于经常只喝黑咖的人来说太甜了，不爱太甜咖啡的慎点。

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  匿名用户_9911 2021-05-25 20:22

  上过舌尖的老字号，泉州必吃店
  家庭式的小店，肉眼就能看得出开店时间不短
  走到门口就能闻到姜母鸭的味道了。
  姜母鸭：炖的非常软烂，用筷子轻轻夹一下就散开了，连骨头里都是浓郁的姜香味，香而不辛不辣，吃起来也不会腻。
  就是这个醋肉有拉垮了，扣半颗星。

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  泉州 · 锦坡老牌姜母鸭(美食街店)
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  擦肩而过_5280 2023-11-10 16:38

  这家是泉州人喜欢的古早，人气很足，包子是手工报的我们明档可以看得见，可以说是体验泉州人的生活，「小笼包（大份）」一笼小笼包量确实不大，但是每一颗都很饱满，吃起来都很过瘾，可以说是棒极了，很不错，五星好评！

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  Athena陳 2024-03-21 14:31

  来泉州的第一顿随机选这家位于东街口的钟楼肉粽店。该店精心烹制的牛肉羹汤醇厚鲜美，肉质嫩滑，每一口都洋溢着满满的幸福感；面线糊口感细腻，配料丰富，尽显闽南地道风味；沙茶面汤底浓郁，面条筋道，搭配特制酱料，美味令人回味无穷。而其咸饭更是独树一帜，粒粒饱满，咸香适口，完美展现了古早味的魅力。无论是主食还是小吃，东街钟楼肉粽店都以其匠心独具的烹饪技艺和对美食的执着追求，让人流连忘返，值得一试再试。

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  Makotooo 2023-11-14 21:27

  我愿称之为泉州最好吃的烧烤！加上花生酱汁的烧烤真的很好吃！！！
  这个鸡腿加花生酱真的又香又嫩没吃过这么特别且好吃的烧烤！
  配上对面买的四果汤真的很绝配解腻
  下次再来泉州肯定还会再来吃的，而且也不贵，还是蛮划算的！

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  毛毛毛老师 2021-05-04 22:16

  泉州吃喝行🍜第四家
  
  上一次吃面线糊都是好多年前在厦门，我都忘了它这么细软，整体真的有点像“糊”。但又不是勾芡挂，有一点别样“清爽”。这一程吃了两次，啊真是喜欢，而且后一天路边摊的出品还更胜一筹。
  
  可能是选料的原因吧。在国仔分别选了「醋肉」「海蛎」「小肠」三种料全都埋没在糊糊里。海蛎特别鲜最好吃，小肠脆脆的口感好，醋肉泡过后少了本身的酸甜，就差点意思。
  
  「油条」确实是面线糊的好朋友，蘸着吃真香！
  
  然后就是，这条路的学名就是“美食街”，真是不科学

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  泉州 · 国仔面线糊(水门国仔总店)
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  莎拉啦 2021-04-11 22:44

  环境：
  适合下午茶time，好出片😉随处一角都好凹造型。但店里比较拥挤，除了原先布置的桌椅。还有塑料高凳，有点突兀？
  
  服务：
  当你纠结点单的时候，店员会热心推荐。生意比较火，上桌等待时间长些。
  
  🍜食物：
  「红茶戚风」造型🉑️拍照🉑️但是上下两层，味道是分离的。一起吃也不搭。
  「蓝莓浆果苏打」颜值🉑️苏打水➕果酱，味道如其名，普普通通，里面的果子很酸。
  「柠檬柚苏打」颜值🉑️朋友断断续续地喝着，评价一般。
  
  听朋友推荐来的这家网红店，有点失败。但对巴斯克还有招牌海盐有点期待，有机会再试试。

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  泉州 · peacepiece
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  鸡翅恶霸 2024-02-25 13:04

  泉州本地人来都要排一小时的明英烧烤
  谁能懂 想拐来明英吃一口宵夜
  看到前面满满当当的篮子🧺
  本地人震惊🤯系列。。。
  古早的花生酱🥜烧烤 他们家的酱会偏甜口一点
  都是现烤的 会慢一点 好吃😋是值得等待的⌛️
  点完就可以进去占位置等了 里面的位置挺多的
  老板人很好 还会给介绍推荐
  📍鲤中街道文化宫后门广孝口7号楼公厕对面
  🍢明英烧烤店

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  懿宝同学 2023-04-23 15:06

  泉州六罐路的这两家店推荐➡️1、圆宝已经成为网红店了，排队去吃没必要，要是不用排队去吃点还不错哦❤️。
  ➡️2、刨冰店，店里有刨冰和棉棉冰，小料自己打，按重量算钱的，口味在收银台上选🍧

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  泉州 · 六灌路
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  清晨的格兰蒂雅 2021-06-06 21:28

  “我雷老虎，要以德服人。”“我雷老虎，要以德服（hu）人。”
  这句有年代感的台词可能已经没多少人知道。
  
  人生一串中热火朝天做烧烤的雷老虎依旧镇守着他的烤炉，严肃认真的对待每一根小串，上菜间会跟客人憨憨笑，遇到熟客则攀谈二三，再回归烤炉前忙碌。
  
  虽然曾出现在爆火的美食纪录片中，但仍然是一间隐在老街的小店，服务员只有一位老阿姨，进门后随手发你两张扑克牌，我得到的是66大顺，冰柜中自助取串取酒端去后厨，一张牌插在盘里，一张牌留在桌面，等待老虎大厨烤制，上菜时同步扫码支付。
  
  菜品方面，重点推荐鸡胗鸡心鸡爪鸡翅鸡腿，特色类可以试试黑米糕和鸭皮卷。整体火候把握的很好，调料口味适，咸香中带一丝甜味。重点推荐一下本地啤酒，一口惊艳，配上小烧烤，感叹人生美好。
  
  一句话点评：路过别错过，环境老旧，但是值得前往。

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  泉州 · 雷老虎烧烤
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  雪梨炜 2024-03-01 20:46

  二刷泉州之旅最喜欢的一家店！
  「得八特调」💰36，作为一个广东人我爱死这杯了！！🧊冰的姜撞奶单喝也美味，姜的辣来得刚刚好，加了浓缩之后也不违和，真的是超级惊艳的一杯🥃
  「肉桂苹果派」💰34，热奶咖，肉桂感强，苹果感不怎么有，中规中矩吧～
  📍就在清净寺后门，除了咖啡也有简餐，菜单看着都想要🤤布置深得我心，🌿绿植恰到好处，真的有点公园旁的错觉，门口的小溪小路也很加分～

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  阿檬吃橙子 2023-11-29 14:49

  到泉州的第一顿！下了高铁饥肠辘辘，从酒店步行经过中山路到了这里，工作日下午店里没有人，一开始选择太多有点迷茫选了几样尝尝。
  面线糊热乎乎的，加上海鲜的料味道很鲜，加的螺肉都超大片。
  五香卷也很好吃，Q弹的口感还吃得到肉块。后面在别处吃到的都没有这家的五香卷好吃。

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  今天也是Molly 2024-02-11 13:47

  🌿环境：西街上给游客开的店，里面很小，我没找到座位直接在外面站着吃了，卫生条件一般吧。
  「精品土笋冻」居然忘记拍照了，好吧也没啥可拍，看起来就像是琼脂冻好那样。吃完才知道土笋其实是虫，我吃的时候还在想口感怎么如此弹，不是笋那种脆，如果早知道的话咽下去的心情……🤦‍♀️
  据老板说，是根据土笋大小质量等定的级，选了精品的也没贵几块钱，酸酸甜甜吸收一下蛋白质还是可以的。

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  ToToooo_5330 2024-02-18 23:47

  （ps：看了过往点评，发现他春节涨价了emmmm
  在这个被挤得水泄不通的春节泉州，兜兜转转还是在中午来到了天后宫这边的张林姜母鸭…味道还是很不错的，只是确实是由于客流量的问题很难照顾到所有人，我选择了打包半只加一块米血糕，两个人吃少了点，推荐点一整只这样肉多吃的开心～米血糕很大一个，也有点顶，就着酱汁感觉像敦厚的碳水零嘴哈哈，鸭肉有点老了，但入味程度刚刚好，不知道淡季来吃的话会不会好一点

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  Irene_6088 2023-12-21 20:36

  泉州第一站，没想到这么惊喜，哔站的功课没白做
  上了小白车新鲜看风景也盯着着导航 ，结果司机开过了…还不错给掉头回来了。
  外卖不断钻进巷子，没错就是他家。
  🌿环境：
  过于烟火的砖房，进屋冒着热气，吃货的直觉。
  🛎️服务：
  扫码点单，送餐到位，你完全不用担心混乱。
  「大骨咸饭」「牛排拌面」「拌青菜」「生牛肉羹」
  每一样都太好吃了😜
  南方的小城就是这么舒服❤️

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  七哥_2519 2024-02-29 15:10

  在一个旅游城市，如果住天天是酒店吃酒店，不用两天就会觉得厌倦了。发现酒店小门出去有家「古早味花生汤(花巷店)」，于是起身下楼，出门右转。
  
  通过这几个特征：店面小、位置少，当地口音，夫妻档经营，便可以猜测是当地人自己吃的早餐店。来之前看网上评价说，别去品牌连锁，去一些当地人经营的铺子也能吃饭正宗口味。
  
  🔱店铺：古早味花生汤（花巷店）
  📍地址：泉州酒店后巷（花巷43号）
  ♨️口味：
  ✔️「原味花生汤」一定要点，可以要求少放糖，浓浓的花生香味会勾起你的味蕾；
  ✔️「鸡蛋花生汤」在原味里加鸡蛋花，别有一番风味，个人推荐，不喜鸡蛋花的可以忽略；
  ✔️「安心油条」与「鸡蛋花生汤」「原味花生汤」是绝佳配合，堪比中原地区的豆浆+油条；
  ✔️「古早味汤团」人多点个这个尝尝，馅的味道挺特别的，总得吃点平时不一样的烟火；
  ✔️「芋头花生汤」这个也推荐，因个人喜欢芋头；
  
  古早味定是当地经久不衰的传统口味，值得去尝尝，体味一下当地人的早餐生活口味。

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  小容易儿 2024-02-13 17:12

  泉州特产之一必吃榜之一吧
  就在酒店附近 不是饭店人也去蛮多的
  「肉粽」和我们那边的粽子不是一个口味 据说要加酱料 我们内家所以也没味道
  「牛杂汤」东西很多都很软烂 汤鲜鲜的 推荐
  「牛排大份」这边的牛排不是西式牛排 就是带点咖喱味的红烧牛肉 很入味 没有其他添加物 好吃

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  征服高丽的猫 2024-03-28 20:26

  路上偶遇的小店，在古城的巷子里，奔着肉粽去的，看到牛肉羹鱼肉羹也是店里现做，就也点来试试，他家下午晚上还有卤味，看起来也都很不错
  「大肉粽」吃的六星肉粽，里面有烧肉卤蛋香菇莲子海蛎干和虾干，糯米吸收了配料的香气，浇上花生酱和甜辣酱，一口入魂，好吃好吃
  「牛肉羹」牛肉羹是老板手打的，把鲜牛肉条拌上生粉应该还有蛋清然后不停的搅拌，口感是入口脆脆的但内里又肉感十足
  「卤蛋」对他家的卤蛋也挺有特色，蛋清韧韧的很像铁蛋的口感

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  yxx闫yxx 2024-02-01 16:54

  在承天寺门口对面的街上，逛完承天寺出来正好还开门，街道正在整休，还好挂了个牌子，否则真找不到呢。店里没人，要了花生汤，猪血汤。花生汤熬的花生软烂，淡淡的甜味正好 打了蛋花，更增加了营养，猪血汤第一次吃，很惊艳，没有怪味，还很嫩滑。

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  穆昕mu 2023-10-30 13:54

  「大骨咸饭」来之前知道咸饭是厦门特色，听着没啥感觉，没想到咸饭这么好吃，吃了一碗又来一碗
  「牛肉羹汤」牛肉的块很大，但依旧很嫩，是清淡口，超出我的想象
  「卤豆干」哇，很嫩，很入味，好吃
  「牛肉」特别好吃，浓浓的咖喱味，有淡淡的甜味，哇，把牛肉烹饪的哟，入口即化，香味无穷，吃了第一口想吃第二口，尤其是爱吃辣的小姐姐们，简直不要错过。
  🛎️服务:
  我们是酒店推荐过来的，长途跋涉，找了很久，终于找到了。结果到这里说没有牛肉了，我说，啊，要不要这么“惨”，脚都走疼了，还吃不上，店里的帅哥看到我们足够“虔诚”🙁就和大厨说，给我们留了两份，哇！太香啦！真没白走！😀
  🌿环境:很普通，但很有特色，墙上画了一头牛，对面有个牛头的小雕像，整个店面不大，但很干净。两位帅哥超级能干

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  粥一_6243 2024-02-18 19:10

  饭点时间人很多，到了直接奔一楼厨房点菜，最好提前想好菜单，不然就只能让别人先点，服务员没空推荐
  「姜母鸭」就是奔着这个招牌菜来的，姜很香好吃，鸭肉煮的还算软烂，咸香味的还不错，唯一缺点就是鸭肉没有切开就随便斩了几大块，我们几个人吃起来有点费劲😓「清蒸鳗鱼」最喜欢这个，鳗鱼肉厚实很肥美，推荐！！「鸭血糕」糯米➕鸭血做的，还可以，份量挺大四个人点了2个都吃不完。😭炸鸡卷就很一般，能看出来炸的焦黑，可能油已经炸了很多回了，粉感比较重吃了两个就腻了，不推荐

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  满满_7411 2023-08-20 19:03

  临走前来专门找了这家店来吃，想着一家卖板栗的店四果汤也有人推荐，一定很好吃，主打一个逆向思维。
  店铺很干净，就是空间有一点小。所有四果汤的材料就实实在在的铺在你面前，目不暇接，而且一下子唾液就分泌出来了。
  并且甜味刚刚好，不腻，加上水果吃起来非常清爽，芋圆和汤圆糯糯的，丰富了口感，很不错。

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  GJY_7247 2024-02-23 15:04

  推荐新品，桑葚很多，而且现在是桑葚的季节，所以真的很值得喝这个新品，根好喝。重要的事情说三遍，莓超疯的新品好喝！！莓超疯的新品好喝！！莓超疯的新品好喝！！莓超疯的果茶都很值得推荐，果茶yyds 真的好好喝。

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  vivilovetu 2024-02-26 19:11

  闽之味No.4
   到泉州放下行李，就出来吃个牛排。
   没有选网红的牛排店诸如东兴阿秋好成财，选了这家一是离酒店近，二是其份量更适合女士一人食。
   家庭式小店，现点现做，挺快的。点了牛排牛肉羹汤咸饭的套餐，特地告诉店家咸饭量减半就够了。
  「牛排」一份是一大块带些碎肉。入口就是浓浓咖喱味，平常不吃辣的会觉得第一口有些辣。不同于日式咖喱，应该算是偏东南亚风的味道。吃的时候觉得似曾相识，后来想起很像从前常吃的咖喱牛肉干的味道。
  「牛肉羹汤」现做的，几乎算是牛肉清汤，不会过油。牛肉浆过，口感嫩滑。浆的程度把握很好，既保证口感又不压牛肉味。汤的调味不重，主要就是牛肉的肉香，个人很喜欢了。桌上还有泡的药酒可以加在汤里。很特别。
  「咸饭」加了蔬菜，带咸淡。做个搭配刚刚好。
   如果不拘于一定打卡网红店的话，推荐可以一试。很家常又舒服的味道。

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  圆滚滚的远 2024-02-04 17:16

  可以买一些特产，价格低，花生汤还行甜甜的汤还有糯糯的花生，不算太甜，丸子以为是珍珠呢更果冻的口感，椰果仙草这三样没必要，不如奶茶店买小料

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