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我不是地球人我
2018-05-07 15:50
泉州美食搜罗│特色小吃
我们吃的几乎都在泉州中山路一带,全程靠步行,好吃的很多,我列清单和你们分享~
1️⃣海丝金凤正宗元宵圆 金鱼巷5号
元宵圆、芋泥、姜汤小汤圆
2️⃣水门国仔老店 水门巷
面线糊、油条、各种料
3️⃣好成财牛排馆 涂门街221号
牛排、牛肉羹、咸饭
4️⃣侯阿婆肉粽 东街59号
招牌肉粽、金牌肉燕汤
5️⃣爱阿石花膏 涂门街
石花膏
6️⃣桥头醋肉 迎津街 三点开始营业
炸醋肉
7️⃣鸡腿怣(you)金鱼巷 两点半开始营业
鸡腿、米雪糕、鸡翅
8️⃣蒸手艺 花巷口
灌汤包、水晶虾饺皇、蟹黄包、酸辣汤
9️⃣黄祥发牛肉馆
咸饭、牛排、牛肉羹汤
🔟古趣烧烤 文庙
泉州 · 海丝金凤正宗元宵圆
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以下榜单推荐
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维一_2114
2021-07-07 21:56
起初是被这个古董餐厅的房子所吸引过来,才发现他是两个店,但是都是一个老板二楼古董餐厅需要提前两天预定,人均消费500,楼下的餐厅,可以直接点菜,菜色都是闽南口味,清爽,不错,关键是大大的院子又适合拍照,适合孩子在里面玩,很舒服,值得推荐!
泉州 · 伯勒番仔楼
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Kgk_6837
2024-02-04 20:34
味道很好,外面脆脆的,芋泥夹心也好香。阿姨们也很亲切,还会来光顾。
泉州
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xtQ_2261
2024-02-18 10:59
古城citywalk遇到这家小店,哈哈哈,本来想尝试下油柑,结果外地人实在是接受不了这个味道,涩涩的。最后送给了一个本地的阿姨,阿姨祝我一生平安。芭乐芒果很好吃哦,加了甘梅粉,吃不够,十分推荐哦,「#套餐:油柑」
泉州
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Rrrzzz_7173
2024-08-03 11:36
听本地人的果然没错!他们家的门面比较破旧,一看就是开了很多年的。沙茶面汤头比较清,不是黏糊糊的那种口感,顶上加了点蒜末,搅开后很香。
加了醋肉和海蛎,醋肉酥脆,海蛎鲜甜。很好吃!店里阿姨也很亲切,慢慢地说话,但干起活来倒是很麻利,一碗面很快就端上来了。
晋江
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赠我iy
2024-03-15 15:45
新出的桑葚饮品好好喝!虽然人很多要等蛮久的,但是店里环境非常好,三层楼,每一层疯狂拍拍拍时间就过去啦,然后就喝到了。甜度适中,非常清爽,很适合福建热热的天。没想到泉州这里的莓超疯这么好喝诶,也没想到环境这么好,太多打卡点了,每一个地方都很出片,咔咔一顿拍咔咔网红点咔咔出片。
「酷黑小桑葚」「超疯奶茶」
泉州
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HolaLykke
2021-06-01 12:44
阮这个角头|巴浪鱼咖啡LocalFishCoffee
🕊本来要前往承天寺结果碰到寺庙午休时间,和朋友就转移阵地歪过来附近的巴浪鱼☕️.
位于承天寺附近巷弄,一层左手边为展示空间-赤子空间展示创意周边及书籍印刷,右手边为原创服饰展示区(*中间头发绾圆髻"簪花围"的浔浦阿嬷摄影海报装置让人记忆深刻*)
·
从楼梯上二层就是巴浪鱼Cafe了;楼梯为中心线,右手边墙面凿开两个不规则几何墙洞,拍照透过墙洞根据不同位移可以看到内部空间的不同区域(*可以拍一些有意思的人物照片*)内部设有水吧以及餐吧区;左手边为休闲区-有散座和沙发区还有办公区,四周墙面装饰柜上放置各类设计创意类书籍📚(*哇!这呆几个下午也👀不完吧*)
·
整体风格以大面积白墙、水泥地面、不规则墙洞和不拘一格的陈设摆放组成的混搭型工业风;软装陈设上家具多种类混搭(*工业风餐椅、北欧风沙发、中古家具及办公家具*);置物架的书籍种类丰富、装饰画及设计海报穿插摆放摆放秩序,值得关注的是墙面装饰画采用了现代风闽南文化元素摄影作品(*渔民、浔埔阿嬷*)让咖啡厅与闽南文化联结起来.
·
空间四周采光面积广,午后的阳光斜斜的洒在斑驳的水泥地面和四周散养着绿植上;虽然白天光照充足店员还是开了桌上的台灯,起风了淡黄的灯光照在食物上桌边的白纱轻轻的飘动让人心生欢喜.巴浪鱼LocalFishCoffee私心里泉州咖啡一位GOOD🏻
·
巴浪鱼这条本地🐟出现在闽南家庭👪三餐四季里,印象中的味道大概是巴浪鱼干和蒜苗做的酱油水,最家常的不够的下粥菜了.
🕊
【☕️店名】巴浪鱼咖啡LocalFishCoffee 巴浪鱼咖啡馆LocalFishCoffee
【📍地址】泉州鲤城区承天巷沟尾下一号赤子空间二楼
【🈺️营业】周1、2、4、5|13:00-21:00;周末|11:00-21:00;周2店休
泉州 · 巴浪鱼咖啡馆
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老王家的小豆子
2023-12-05 15:11
本来以为这家很出名的店要等很久才能吃到,但是速度真的很快,刚坐下鸭就端过来了
热气腾腾的一锅,非常有锅气的姜母鸭
姜的味道完全跟鸭揉起来了,平时不爱吃姜的同伴也吃得很快乐。
鸭肉是紧实的那种,没有炖的很烂,但是也不会柴,恰到好处
两个人吃了一整只鸭,真的很香
泉州
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jeancheung
2023-02-23 20:04
路过的时候看见“满煎糕”只觉得眼熟,印象中似乎在哪个游记里见过说是泉州特产?反正也不贵,就5块钱买一块来试试。
选了红糖口味,确实很软很糯很Q弹,糯唧唧的很好吃……我很喜欢,但队友觉得红糖的太甜。
小伙伴们路过的时候可以买一块来尝尝哦。
泉州
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友的吃
2021-05-21 00:34
就在西街钟楼附近的小巷子里,特别容易找。
可能因为是错峰出行,我们六点左右到店里还有一两桌空位。吃的大多是本地人,更多是打包带走的。
「白果」真的很好吃是甜口儿的,一个白果吃出了年糕+锅巴的口感。外壳是脆脆的,内里是糯糯的。希望可以推广到北京就可以一直吃到了
「米血糕」以为也是像白果一样是甜的,但其实是咸的,口味更北方还刷了酱,比较好吃,吃了几天甜味的各种,一吃酱感觉瞬间回了家。
「鸡骨架」「鸡翅」店家提前已经加工好了,已经腌制炸过了,所以经过铁板烹制,特别香脆。就是油大,而且没刷酱,有些腻。
「面筋」面筋口感很弹牙,只是撒了干料,有点口轻可能跟当地人口味有关。
「鸡爪」特别软糯,富有胶质~因为提前卤过,撒了干料口味特别到位~
建议老板以后把刷酱的放在下面,因为先吃了口味重的,吃口味轻的就腻了~还有希望鸡架和面筋也可以刷酱
泉州 · 春哥铁板烧(西街店)
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ylsg_2306
2021-04-10 19:07
他家从手推车做到了有店面,足见人气之旺啊。好不容易下午三点多在泉州,当然不能放过买醋肉的时机啦。去之前打了电话,说3点开门,3点半到的时候第一锅刚出锅,买了些醋肉和紫菜丸子,带了保温袋,放在保温袋里面没有封口,怕热气影响醋肉的脆度,当场试吃了一个,结果被酸到了,不愧是用醋调过味道的。后来凉一点吃就没那么酸了。紫菜丸子地瓜粉多了,完全没有酥脆的口感,他家买醋肉吃就好了。
泉州 · 桥仔头醋肉(东鲁店)
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只吃蔬菜不吃荤
2024-01-29 09:29
去西街吃个早饭,看到张记花生乳,好多人,就选择了这家体验下当地特色,点了纯花生乳,花生乳加鸡蛋,满煎饼,口味不错,生意很好,排队,老板很麻利,一会儿就排到,满煎饼有点像铜锣烧与马拉糕的结合,松松的,口味不错,花生乳花生味挺足,滑溜感满满!
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泉州
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Annnworld
2024-03-23 22:14
出差泉州最后离开泉州前
用间隙寻觅了下泉州咖啡
的士师傅说祥芝海边风景更佳
但其实我来这里更能感受渔港商业化前的原汁原味
.
📍Stay salty咸(浮石隐地店)
等了一会觅得窗边位置
观涛海浪渔船边喝咖啡日
户外走动下故意为之的断壁残垣成为海的相框
天气好的话
简直更美
拍照慕名而来的人很多
喜欢安静观海恐怕要避开节假日
不过我喜欢白噪音就这样窗边坐了半个小时
拿铁+柠檬巴斯克满足我对海边原生态的印象
再漫无目的浮石隐地拍拍渔船
然后启程回酒店
带着美好泉州印象返京
.
Hi~在北京的Ann安仔,随时为大家分享记录我的周末+假期。
户外🌈/游玩🏔/骑行🚲时都会喝杯☕哦!
泉州
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Season的
2024-03-17 20:09
很小一家门面的店,但是点评显示已经收录11年了,环境就是最最普通的那种。「牛排」几乎人手一份,入味,酥软,淡淡的咖喱味,微辣,甜口,非常非常好吃,汤汁可以拌咸饭,绝了。「拌牛舌」「拌牛百叶」「拌牛筋」基本一个调味,有的加了姜丝,有的加了大蒜,有的加了蒜泥,也都有咖喱味,比牛排更辣一点。「牛蹄皮」这个是外面吃不到的,口味也是咖喱底,但是更甜了一点,软糯,但是也不烂,爱了爱了。「牛肉丸汤」这个就比较普通了无功无过。总体来说,还是很满意的一餐,三个人吃到饱那种。
泉州
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1970-01-01 08:00
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天蓬_4778
2024-03-12 10:08
这是泉州美食街最老牌的店铺了吧,当地朋友说开了最久,没点儿了真功夫怎么行。
印象最深的是紫菜煲,加了很多海蛎,而且没有腥味,全是鲜美,一口进去就好忍不住在闭眼。
还有一煲鸭子,跟姜母鸭不太一样,汤汁比较多,味道也不差。
除此之外没留下太深印象,毕竟泉州好吃的实在太多,来这家肯定不踩雷,确实也不出彩
泉州
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鱼鹰在这里
2024-02-28 22:18
千万不要错过这家的水果切,从巴浪鱼咖啡出来走50米。跟老板说想要每个水果都尝下就给我混了一份,上面还给我盖满了芒果都很新鲜。「招牌红心芭乐」芭乐真的酸酸甜甜一秒爱上。一个人吃一个大份完全没压力,最后就剩了几块「招牌青芒」
泉州
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圆滚滚_6520
2023-11-27 10:37
环境:藏在小巷子里,周围环境一般。
菜品:此店面线糊的精髓在于配料,每款配料都不踩雷,面线糊不是特别鲜甜,需要通过配料调出鲜味,推荐油条、大肠、笋、鱼肚、海蛎!最后多加胡椒粉。一碗满满的料20+,性价比高。
泉州
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三十几岁的谁
2024-03-12 08:49
🌿环境:
店铺的环境非常好,小庭院的感觉。店里有大厅和包间,有需要要提早预定。
🛎️服务:
服务员都很热情,有什么需要随叫随到
「冷萃铁观音茶香醋肉」这个应该是他们家的头牌菜了,醋肉炸的很酥脆入味,搭配上他们的铁观音,解腻也很到位。推荐
「蟹子沙拉炒饭」这个有点吃不来,加上沙拉酱,反而影响了炒饭的口感,但是小朋友们都很喜欢。还是推荐的
「莲香金芋砵」和想象中的口感有差别,芋子是炸过的,比较硬的口感。汤汁包裹在芋子的表层。推荐
「闽南旺螺番鸭钵」也是招牌菜品之一,汤喝起来很清甜,汤底里面搭配上旺螺和猪心,完美的融合各种味道,推荐
整体来说,他们家的菜比较清淡舒服,推荐大家去品尝品尝
泉州
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hexiancheng
2024-02-01 13:44
泉州当地知名的两大奶茶品牌之一,路过自然要进去来一杯了。店装修的比另外一个牌子要好,比较能出图。也一样,点有些奶茶可以送杯子,奶茶届卷的很厉害。
点了「东方栀子白」,口感还是比较清爽的。价格不算贵,比我常喝的霸王茶姬要便宜。然后这家店出餐的速度还是可以的。而且店里能休息和等茶的位子也是比较多的,感觉屁股还没坐热就能喝到了。
哦,对了,我是小程序下单,这样更快一些。
泉州
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Ontheway_1944
2021-04-22 08:27
本地人推荐不踩坑!泉州两日游旅行美食攻略
👉【关于泉州】泉州 泉州素有“海滨邹鲁”、“光明之城”的美誉,是国家首批历史文化名城,宋元时期,泉州一度成为世界第一大港,被誉为“东方第一大港”。 泉州是联合国唯一认定的海上丝绸之路起点,东亚文化之都,是联合国教科文组织设立的世界多元文化展示中心,世界宗教博物馆。南宋大理学家朱熹称之为“此地古称佛国,满街都是圣人”,央视著名主持人白岩松说“泉州,是你一生有机会至少要去一次的城市”。
👉【第一天】西街-开元寺-小西埕(网红墙)-花巷天主教堂(粉红色教堂)-钟楼-中山街-觅鲤文创园(网红打卡)-府文庙-清净寺-关岳庙-天后宫
😀西街:泉州市区保存最完整的古街区,小吃推荐曾氏老记面线糊,专点生煎包,五叔公土笋冻,阿姨鸡架,亚佛润饼,吴记手工麻糍,满煎糕
😀开元寺 :是福建省内规模最大的佛教寺院,始创于唐初垂拱二年,寺内东西二塔,是我国现存最高石塔。开元寺新刷的红墙,与故宫同款,非常适合拍照📸,春天樱花🌸开了,也美极了。
😀钟楼 泉州钟楼:泉州的中心地标,始建于民国23年
😀中山街 泉州中山街:骑楼式建筑,历史文化名街,小吃推荐国仔面线糊
😀府文庙 泉州府文庙:始建于唐开元末,东南地区最大的文庙建筑群,19年春晚分会场
😀清净寺 清净古寺:中国十大名寺之一,中国伊斯兰教四大古寺之一,是阿拉伯穆斯林在中国创建的现存最古老的伊斯兰教寺,始建于北宋,小吃推荐后城面线糊,斯丹姜母鸭
😀关岳庙 通淮关岳庙:是福建省现存规模最大的武庙,里面供奉的是关羽和岳飞,泉州香火最旺的寺庙,一定要求只签
😀天后宫 天后宫:海内外建筑规格最高、规模最大的祭祀妈祖的庙宇,小吃推荐秉正堂石花膏四果汤,正泉茂绿豆饼
👉【第二天】 清源山-西湖公园-闽台缘博物馆-泉州博物馆--泉州少林寺-洛阳桥-承天寺
😀清源山 清源山风景名胜区:老君岩,中国最大的道教石雕,有“老子天下第一”之称
😀泉州少林寺:也称南少林,始建于唐朝
😀洛阳桥:素有“海内第一桥”之誉,是古代“四大名桥”之一,与河北赵州桥齐名,南洛阳北赵州
😀承天寺:始建于南唐,其规模仅次于开元寺,为闽南三大丛林之一,一墙之隔,却将城市的繁杂挡之门外。
福建旅游/泉州旅游/泉州美食/泉州旅行/网红打卡地/攻略/石狮旅游/厦门周边
泉州 · 泉州市花巷天主教堂
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小肥茗
2021-04-03 13:54
太好吃了!是哪位神仙发明了面线糊和醋肉啊!
在西街看到很多家都觉得不正宗,偶遇这个专门做面线糊的小店,果然没有失望!「大肠」非常Q弹,完全不腻,「醋肉」必点!!!!简直就是面线糊的灵魂,啊,我还能再吃三碗
泉州 · 西街曾氏老记面线糊店
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杭州天气没有春秋
2023-11-02 14:39
金鱼巷里的烧烤店,跟着的推荐来,门面不大,还算醒目。
进门就是老板在烧烤,很香,老板娘上菜搞卫生。传统夫妻店哈。沿着楼梯上了二楼,有6张桌子吧,今天人不是很多。很快烧烤上桌,第一次吃芝麻酱烧烤,很新奇,鸡腿和鸡翅意外好吃,其他中规中矩。下次还可以继续来的店哈.
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今天也是Molly
2024-02-11 13:47
🌿环境:西街上给游客开的店,里面很小,我没找到座位直接在外面站着吃了,卫生条件一般吧。
「精品土笋冻」居然忘记拍照了,好吧也没啥可拍,看起来就像是琼脂冻好那样。吃完才知道土笋其实是虫,我吃的时候还在想口感怎么如此弹,不是笋那种脆,如果早知道的话咽下去的心情……🤦♀️
据老板说,是根据土笋大小质量等定的级,选了精品的也没贵几块钱,酸酸甜甜吸收一下蛋白质还是可以的。
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heyIamCookie
2023-12-08 23:59
第一次喝【莓超疯】,是味道很清爽的奶茶,后味茉莉茶香,果然福建的茶和奶更融合。露台俯瞰古镇也太美了吧,坐在这里边喝奶茶边看景,褪去旅行的疲惫,好不惬意。泉州真是个好食的地方,下次必须还来🥰🥰🥰🥰
泉州
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丢失在上海的手机
2021-05-07 10:19
西街:是泉州最早开发的街道和区域,是老城区的代表,早在宋朝它就已经象征了泉州的繁荣,她还是泉州市区保存最完整的古街(西街观景平台)站在西街高处,俯瞰千年古刹开元寺,观西街,忆繁华泉州,(网红打卡地小西埕)是西街新建的的小型文创园,有很多的网红文字,很适合来泉州旅游的人去拍照。
泉州 · 西街/新街(路口)
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moon_4336
2021-01-20 21:54
卤面|我们去晚了,不然应该能吃到更多特色
原本打算吃海底捞的我们发现海底捞要排队好久
无奈之下又只能在西街觅食了
这家面馆也蛮有意思的
位置比较不起眼,但自称网红
还是挺让人有记忆点的
汤底像面线糊一样是比较粘稠的
可以搭配很多食材,量挺足
味道是属于甜咸口的
但可以加辣椒
特色是面,其他的话虽然也不错,没有面这么好吃
值得尝试
泉州 · 阿芬卤面(花巷店)
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Marquez
2021-04-06 00:55
#老鲤城的深夜食堂#
即是半夜推车而出的夜宵之魂,也是清晨赶路人的早餐之神。
两辆餐车,几桶卤水,几桶面线糊,几锅咸饭,几叠熟食配料......在这夜里浑然天成的搭配。能让辘辘饥肠的夜归人多了几分暖意;也能让酒客在将醉未醉之时缓缓醉意......
你若问我,最喜欢什么搭配,自然是首推大肠,老卤水熬煮过的大肠,咸香四溢,大肠足够厚,喜欢嚼劲的更推荐大肠头。大肠是这碗面线糊的灵魂,其他的可以根据口好自己选择。点完面线糊大家都喜欢来根油条,我却喜欢他家略带甜口的炸鸡腿、炸鸡翅。皮脆内嫩多汁,一根大满足。
除了面线糊,听朋友说咸饭是被忽视的优秀代表。他很是喜欢这家咸饭,我因为次次不由自主的点了面线糊,肚子又填不下那么多食物,下次真真应该试一碗咸饭。
今晚来的时候看没开摊还以为要白走一趟了,仔细看了一下,招牌的灯点着,询问下才知道创城工作期间,只能摆到小巷子里。这样日日晚上十点开张,凌晨五点下摊的老档口很是不容易。有空可以试一试,这是地道的老口味。
泉州 · 婷婷面线糊
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嘉清_8521
2023-12-11 10:59
上午刚好从门前路过,映入眼帘的是一个朴素干净的店面。当时刚开门,还没有很多人。店主温和、专注,有条不紊地进行麻糍的制作,也会提醒有的口味可能并不是大部分人爱吃的,考虑一下再点。重点来了,古早味的麻糍真的好惊艳,特别香,买了古早味和花生的,我本人超爱古早味!
泉州
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妹妹狙谁呢
2024-03-04 11:39
🍬口味:
葡萄涨绿制作方式超特别!还以为加了奶才会呈现拿铁的颜色,但其实是通过搅打出绵密的泡沫才会看上去加了奶。当时泉州超热,喝上一杯酸甜的葡萄涨绿,感觉又能暴走一整天了!
🌿环境:
店里的环境很好,从卫生间就能看出店主很用心在经营这家咖啡店,各种细节都照顾的很好!加了店主微信,也能感受到她对咖啡和烘焙的热爱。除了门口的路一整天都在休,去的路上不太方便之外。
🛎️服务:
第一天去实在是太惊艳了,正好朋友第二天一大早要开会就询问店主能不能比营业时间早一点来,店主二话不说就同意了。但结果是我们起不来放了鸽子😳,大家一定要来试试,店主真的人美心善!
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nusun
2021-04-05 12:50
老板是位台湾大叔 说不好吃不要钱哈哈哈
跑空了好几次终于在昨天吃到了
口味可以双拼还能再加珍珠 价格都是五块 外面很脆里面很q
我吃的奶油抹茶双拼加珍珠 整体口感会偏甜 一整个吃完有一些些腻 但是比之前在学府路吃过的那家好吃很多
泉州 · 茶窟台湾脆皮车轮饼
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