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Heidi_4186
2021-05-14 22:56
潮汕必吃小吃
到潮州的时候,查了一下当地特色小吃,就是这个粿汁,刚好民宿附近有一家很人气的店,邻近中午了就去试一下。
五一期间游客还是很多的,排了一小会儿,点了一份传统粿汁。
「潮州传统粿汁」就是粿条放在米汤里,上面加了一些猪肠,卤肉,卤蛋,卤汁,还有苦瓜。味道还不错,咸鲜味,我喜欢加点醋一起吃。
一碗份量还挺足的,朋友喜欢里面加的苦瓜片,不过店里不给单卖。
毕竟是当地特色,尝试一下挺好,但没有想再吃的欲望~
潮州
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以下榜单推荐
相关内容
朵朵络
2021-06-03 06:25
打卡潮州传统粿汁
环境:
位于牌坊街的一条支路上,简简单单的家庭店铺。
服务:
老板娘非常热情,来不及验券,先帮我们做好两大碗粿汁,刀工娴熟,出餐迅速。
「潮州传统粿汁」雪白的粿汁皮上铺满各种各样的卤料。我口味清淡,单独吃卤料感觉偏咸。粿汁皮Q弹无味,拌上卤汁挺好吃的。配菜中还有神奇的卤苦瓜,苦味完全消失了,被咸中带甜的卤味取代,非常柔软,好吃😋。
潮州
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宇宙超级无敌鱿
2021-06-12 19:14
潮州古城吃吃吃——粿汁
环境就不说啦,简简单单的店面,对小店要求不高,干净就行
中午11点多,只有粿汁了,我们要了一个大份的传统大杂烩粿汁,里面有猪大肠,卤蛋,苦瓜,叉烧肉,笋,豆腐干,腐竹等....味道很足
第一次吃粿汁,这家的粿汁就是白白的类似河粉的东西,浇头太足了,比较咸。配上没什么味道的粿汁味道刚刚好
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消失的Oliv
2021-04-04 09:34
很有烟火气息的地方,室内设计也很有特色。
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小鱼嫲嫲
2021-07-02 22:10
此粿汁非彼果汁
🚗位置:
就在牌坊街的开元寺附近,在开元寺走到上客大餐室右转就到了。开车的话可以把车停在开元寺停车场再走过去。
环境:
巷弄里的小吃店,所以不要指望有什么环境,吃的就是这种市井的感觉。
🍜菜品:
小店主要卖的是潮汕粿汁,此粿汁非彼果汁,不是饮料哦~是感觉像米糊的汤粉,是潮州的特色小吃。
「潮州传统粿汁」店里的主打,一碗满满都是料。个人感觉料比粿本身好吃,可能是不会欣赏这么地道的美食吧,不过总体还算很不错的,很有特色的小吃。
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大白火焰
2021-06-27 22:59
离开元寺挺近的,位置不在主街道上,跟着导航去的。感觉是本地人也会来的一家店。在潮州,早餐一定要打卡一次粿粉啦,也终于知道啥是粿了。
料蛮丰富的,有卤蛋和肥肠还有腐竹
粿粉非常的嫩而滑。不过吃不太惯粿汁的味道,想体验粿汁早餐的话,可以来这里~
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apreat
2021-06-13 19:45
环境:
店面小小的,當天去遊客不多(端午節),環境一般。不過當天端午連假,客人不多,感覺是老闆跟朋友在店裡泡茶聊天,有人邊抽煙,所以不時聞到煙味,感覺比較不好。
「潮州传统粿汁」店裡賣得東西很簡單,第一次吃粿汁,有點像台灣說的粄條,裡頭的料應有儘有,滷肉、滷大腸、滷蛋,滷得技術非常好,非常入味但又不死鹹,配著粿汁皮一起吃很適合。其中滷大腸跟滷蛋都很好吃!
「牛丸汤」牛肉丸加紫菜一起煮成的湯,簡簡單單的美味,牛肉丸蠻有嚼勁,也很多汁。比後來吃其他家的牛肉丸都好吃。
價格便宜實惠,是一家如果開在我家附近,不知道要吃什麼就會吃他的日常好味道。
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荒咬_7506
2021-05-24 11:57
粿汁是潮汕特色小吃,第一次吃到还是在马来西亚槟城的汕头街夜市,当时就觉得合我口味非常喜欢。这次来到了潮州,本乡本土原汁原味当然必须去光顾一把。
长远七记是做粿汁比较出名的,位置也方便,就在牌坊街附近,逛逛古街顺便就去吃了。
店面不大,环境也一般,就是苍蝇馆子一个。外卖单子应接不暇,店员忙到飞起,服务也就不能要求太多。
他家粿汁胜在真材实料,满满一碗五花肉、肥肠、豆腐、卤蛋堆到溢出绝不弄虚作假,保证物有所值;再一个食材处理得也干净,肥肠毫无异味。食材虽然重口味,粿汁入口味道却是清淡适口,不能以貌取食哈。
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dzdptest
2021-06-01 20:08
作为潮州的名小吃,来了必须得尝尝呀。顾名思义,“粿汁”,叫“汁”的肯定和“粿条”那些不太一样的。粿条潮汕这边满大街都是,粿汁确不是太多。
这一碗上来,里面有猪肉 猪肠 卤蛋之类的,那个“汁”我觉得有点类似北方的“面汤”,比较稠的那种,还不错!
网有团购优惠,可以整一个。
位置就在潮州古城那片区域,开地图很好找的。
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胀气_8867
2021-05-02 21:30
✍️记寻味潮州|长远七记
🔺位于巷中,有收藏过可是没打算吃,找踢🍑的时候无意中发现,既然有缘那就进去了~
🔺点了招牌粿汁,在见到它之前,我以为的粿汁是汤粉粿条,见到之后,才发现……还能这样吃~
🔺「潮州传统粿汁」粿汁的汤底像粥水,浓稠状还淋上了卤汁,粿汁的配料丰富,有卤水苦瓜猪大肠豆腐泡腐竹,还有粉皮,其中粉皮的口感偏硬身,猪大肠还是会带有点猪骚味。把卤汁搅拌均匀后,总体偏咸~
🔺还是值得一试~同行三人,点了份大份的一起吃尝味,要是还想试试其他特色小吃,那就建议一起分享一碗,毕竟真的大份和饱腹
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围棋不会下围棋
2023-07-22 18:47
潮汕休闲游|三天两夜行程攻略
🔶交通:高铁
⭐️出发——潮汕站(在潮州&汕头中间 打车去两个地方都差不多半小时左右)
⭐️回程——汕头站(离汕头市区较近)
P.S. 没有选择潮州站的因为发现潮州没有高铁直达 基本要在潮汕站下车后转车,此外汕头站的车次会相较于潮汕站更少。
⭐️潮州-汕头:打车约1h,也有其他交通方式,例如大巴或自驾。
🔶三天两夜行程:
潮州-汕头(先去潮州再去汕头是因为回程买的汕头站,另外因为时间太赶没有去南澳岛,主要是去两个城市的市区景点)
1️⃣DAY1:广州南站——高铁——潮汕站——打车——潮州古城(民宿)——下午:牌坊街+广济楼+广济桥(比较休闲的商业街,吃吃喝喝买买为主)——晚上:广济桥灯光秀
⭐️牌坊街、广济楼、广济桥:这些景点都在古城内部,距离不远,可以步行前往。主要是一些商业街,所以住宿推荐订在附近。另外这些点由于都在古城附近,经常封路,打车不方便,也可以租电动车前往。
⭐️广济桥灯光秀:在晚上八点和九点半两场,建议提前留意时间。个人觉得还是蛮值得看一下的。
2️⃣DAY2:民宿——泰佛殿——开元寺——打车——汕头——民宿——渡轮广场(坐船看日落)——汕头小公园(纪念亭)
⭐️泰佛殿:距离潮州古城很近,就1-2km,以至于我们打车都没人接单。很小的一个泰式宫殿,半小时能走完。门口有出租泰式衣服,很多人在拍照(这个地方拍出来的照片真的很像在泰国)
⭐️开元寺:也在古城里面,可以和古城其他景点一起逛。不需要门票,但是好像下午17:00就下班了。需要提前留意开门时间。参观主要以上香拜佛为主,半小时左右可以参观完毕。
⭐️汕头的住宿我看比较多推荐,订在了万象城附近。这里离市中心和汕头站都不太远,而且附近有大商圈。
⭐️渡轮广场:花2块钱就可以坐的渡轮!上面可以吹海风还挺出片。因为主要是运输的渡轮,所以过到对岸不要下船,直接坐回来。
⭐️汕头小公园:一个复古商业街区,纪念亭还有汕头旅社的打卡点都在里面。有点像潮州古城,也是逛逛买买的。但是个人更喜欢这里,感觉街道更卫生一点,人也更少。
3️⃣DAY3:民宿——汕头旅社——汕头小公园——汕头站——高铁——广州
⭐️ 白天和晚上的汕头街道感觉是不一样的,个人更喜欢白天。有种静谧悠闲的感觉,人也会想对更少。很适合漫无目的地闲逛,总会突然发现一些新的惊喜。
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何懒懒的旅行笔
2023-08-02 21:02
潮州citywalk| 龙湖古寨好适合安静地散步
位于潮州市韩江下游地区的龙湖古寨,始创于宋,围寨于明,繁盛于清。它是潮州商业贸易最活跃的墟市之一,寨内宗族祠堂、名宦府
第和商贾富绅豪宅有100多座都完整地保存了下来。
踏着凹凸不平的青石板路,线条冼练的宋式建筑、简约风格的明式建筑、华贵的清式建筑、中西合璧的民国建筑等闯进眼帘,细节荟萃了木雕、石雕、嵌瓷、彩绘、贝灰塑等典型的潮汕民间工艺,好像走进了一座潮州古建筑博物馆。
现在寨子靠近北门的位置沿街打造各种小吃商铺,也是游人主要聚集的位置。其实在古寨的南门的一侧,街上只有古宅和骑车来回的居民,极具生活气息,可以安静地欣赏潮汕传统建筑的精致和古朴,颇有穿越之感。
沿着古寨一侧的韩江碧道俯瞰古寨的屋顶,可以欣赏到一排排的“厝角头”,非常壮观。建议导航到龙湖书院一侧的停车场,从这里进寨,走向北门,见证着这里时代的变迁。
🔹🔹🔹整体路线
龙湖古寨南门—龙湖书院—天后宫—陈氏宗祠(农耕文化展览馆)—花园茶座—北门
🔸全程:约1.1公里
🔸时间:1.5-2小时(可以慢悠悠地停留拍照)
🔹🔹🔹沿途亮点
📍龙湖书院:淡黄色外墙的龙湖书院是潮州三大韩祠书院之一,明初建成时,这里是纪念韩愈的祠堂,名为“韩祠”,明嘉靖年间,祠宇与书院合二为一,俗称“龙湖书院”。
📍天后宫:一般祠寺的门神是八面威风的武将,而天后宫的门神却是身穿罗裙、腰佩长剑的女子。而在门口的巨大古榕树,已经有五六百岁高龄,主干枯后,又在原来的树干上长出大树,非常有灵气。
📍农耕文化展览馆:陈氏宗祠内,收集了大大小小数十种农耕工具,有犁、有织机、有秧架、有鱼筐…最特别的当属一整条木头制成的榨油工具,劳动人民的智慧让人叹为观止。
📍阿婆祠:门额刻着“椒实蕃枝”的阿婆祠,是清朝富里潮汕-万的员外郎黄作雨为其出身“赤脚”(奴婢或个)的生母所建的一座女性祠堂。
📍许氏宗祠:许氏宗祠据说是龙湖古寨里56座祠堂中规模最大的一座,为两廊二间四进一后包格局。第一进大门面话一间,人门为经典的明代太作门楼。
📍龙湖古寨花园茶座:一座进士第,走进去别有洞天。花园被打造成一个个茶座,可以品尝到甘茼粿、红桃粿等潮汕粿品以及其他菜式,在鸟语花香中品茶真的好舒服。
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国王宫猪猪
2022-05-30 16:49
潮州旅游攻略|性价比超赞的智能酒店
大学闺蜜来潮州玩,在各大APP逛了一大圈,在民宿和酒店比较下,选了康铂酒店!🍠上也有很多集美种草~
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影音房
可以看电影的房间~
房间设施都很新,还有智能管家小度为你服务~闺蜜表示环境很🈵意,采光好,晚上还能看夜景,卫生间🚾🈶干湿分离~
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另一间房还是270°的落地窗,视野很广阔,晚上还能看夜景~
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⭐房间配有不同的茶包,一套功夫茶具,还有速溶咖啡,咖啡星人可以冲~
❗关键是还有超大的灯光化妆镜,还有一个小的🉑伸缩化妆镜~真的爱了!太贴心了
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位置在宝妮大厦
⭐楼下的同仁四季椰子鸡也是very👍🏻
⭐晚上到潮livehouse喝喝酒听听歌也不错~
⭐凭房卡可以到9楼健身房运动噢!
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🏩康铂酒店
📍潮州新洋路宝妮大厦
潮州 · 康铂酒店(潮州古城西湖店)
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英语课代表
2023-04-18 18:01
为了这张图 我去了一趟潮州(附攻略)
朋友说
总要来一趟潮州吧
去趟广济桥 吹吹北堤的晚风
走走牌坊街 看看西湖的夜景
和爱的人去拜老爷 感受古城的春夏秋冬
因为都是“胶己人”
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潮州两天一夜自由行攻略
🚗:我们是自驾出行 漳州—诏安—潮州古城
🚄:潮汕站—打车前往潮州古城
✈️:揭阳潮汕机场—揭阳潮汕机场到潮州线 前往市区;
tips💡:潮州古城不是很大,共享单车都有,建议扫共享或者租电动车出行哈!潮州古城共享是进不去的,而且到了入口处共享单车会断电,不建议骑行太靠古城哈‼️古城周边人流量多,非常不建议开车出行‼️
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🗺️景点推荐:
开元寺太佛殿
🎫:免费
🅿️:10/辆
🕰️:周一~周日 07:00–17:00
推荐游玩时间半小时(不包括啊拍照哈哈哈)
很适合拍泰式写真;
牌坊街
🎫:免费
🅿️:路边有智慧停车车位 具体看时长而定
🕰️:1~2个小时
牌坊街全长1948 米,22座中式明清石牌坊与两侧骑楼错落交汇,连接50多条古街巷,每一座牌坊就是一个故事。我们到的那会正好是傍晚那会 光线照影在古街巷上仿佛看到了时间的味道;(喜欢摄影拍照的小伙伴记得去打卡牌坊街很火的机位)
广济楼
🎫:免费
可以在附近买个潮州同款冰棒 8r/个 打卡广济楼同款机位;
广济桥
🎫:20/人
🕰️:白天营业时间9:00–17:00
晚上灯光秀 20:00/21:30
各有一场 持续时间大概十分钟左右
开元寺
🎫:免费
🕰️:7:00-12:00/13:00-15:00
推荐游玩时间半小时
韩文公祠
🎫:免费(需在美团提前预约)
🕰️:8:30-17:00
西湖公园
🎫:免费
🕰️:周一至周日 8:00–22:00
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🥯美食推荐
官塘兄弟牛肉火锅:一定要去吃的牛肉火锅;
永记小食:各种粿类,个人感觉还好还好;
广式肠粉 :大街小巷都很多,淋上沙茶酱好棒;
潮汕生腌:没有尝试哈哈哈哈哈哈哈哈哈
创新牛肉:口感味道都很不错,可以搭配粿条;
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以上是本次潮州之行的一些攻略
一定一定一定会再去一次的城市
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吴路痴
2021-05-06 12:23
冒着大雾疾驰230+公里到达潮州!
那当然就要出门吃宵夜了!
在当地人的推荐下来了这家一开始连名字都不会读的店😂(鱻xiān)
来潮州当然要吃鱼生了
店家人很棒!因为都是第一次来潮州吃鱼生,不懂怎么吃,店家还耐心教我们
明虾生 — 可沾酱也可直接吃,直接吃可以感受到新鲜海鲜的清甜味,口感很棒,个人最爱;
石坚鱼生 — 夹几片鱼生放碗里,加上拌菜麻油,一口闷下去,清爽的香甜直击味蕾,直冲脑门;
秘制咸膏蟹 — 阿这,这道菜可能真的不太符合我们几人的口感,一致不太满意😂
鱼片粥 — 吃完鱼生喝碗粥,放假生活乐悠悠;
据说这家店平时是要排队的,可能是我们去的时间比较晚吧,店里没什么人。
然后!重点! 肠胃不好的人还是少吃点这种凉性的食品,以及,准备好史克肠虫清吧。
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女摄兰雅
2023-04-24 13:54
总要去一趟潮州吧、走走牌坊街,潮州网红打卡
潮州牌坊街,潮州之旅比打卡的网红地,拍手一拍是大片
吹广济桥的晚风,走走牌坊街,吃吃街边的小食,和喜欢的人一起是一件多么浪漫的事呀
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Elill小仙女
2022-09-29 10:50
藏在牌坊街的平价民宿|人均不过百
来潮州玩选择住在景点里真的yyds
闺蜜避开国庆高峰期过来找我
在一个本地朋友的推荐下定了这家
不会太偏 很有文化特色!
而且很平价 人均才几十
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民宿是由潮汕老厝改造而成的
满满的潮州特色文化韵味 很接地气
潮式灯笼、陶瓷、手拉壶、书法水墨画等等
直接在这里就可以看到
建议可以住这里
感受一下这股古色古香的气息
房间宽敞干净 配备也很齐全
空气净化器、电视机、独立卫生间都有...
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所处位置真的不错
这样游客就很方便出游!
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🏮 潮州牌坊雅院客栈
📍 牌坊街灶巷36号
潮州 · 潮州牌坊雅院客栈
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暗香疏影_6965
2021-05-11 22:43
五一长假潮汕游美食篇之一
🌈打卡潮州阿彬牛肉火锅🌈
一大早从虹桥机场出发,✈️到达广东揭阳机场,立马打车到了潮州古城,放下行李🧳吃中饭,潮汕游的第一顿美食,选在了阿彬牛肉火锅店!
事实证明,没有选错。团购了一个2~3人套餐,非常实惠,还可以用积分抵扣
服务员挺热情❤️,过了饭点时间,不用排队了。上菜速度挺快的,我们正好也饿了,正合我们心意。看到桌上有个牌子,正反两面写着如何吃牛肉火锅,感觉很贴心,加分👍
牛肉涮过头就会很老,也体现不出牛肉各部位本身的品质,看了这牌子上的说明,就可以很精准的对照了,值得借鉴~
「吊龙伴」不愧是点击率第一的菜品,热气现切的牛肉,牛骨汤内烫8秒钟,恰到好处的鲜嫩,蘸上调制的酱料,特美味。蘸牛肉的酱料必须是鲜酱油小米椒香油香菜,提鲜提香,不信试试
「手打鲜牛丸」还是第一次品尝鲜牛丸,在汤里煮熟后,配上沙茶酱,绝了
「酸菜牛肉饭」特别特别好吃的一道饭,三个人三下五除二就干完了,酸菜炒饭还是第一次吃,很开胃
「炸腐皮」「手工牛肉饺」每一个都好吃😋
「潮州三宝水」第一次喝,感觉甜甜的,有甘草陈皮味道。后来才得知,潮州三宝是老药桔、老香黄和黄皮豉,由这三味煮成的凉茶饮品,非常适合吃完火锅后的茶饮,喝下去很清爽的赶脚,生津润肺助消化作用。喝了一杯又一杯,舒爽
一顿性价比超高的午餐🥣,以后有机会还会再次打卡
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乐玩日志_8197
2022-02-02 17:16
地道潮州文化,推荐潮州古城内的潮式古民居
体验地道潮州文化,推荐潮州古城内的潮式古民居。我这次入住的载阳客栈。原址为“大夫第”,始建于清朝中期,距今也有两百多年历史了。入住体验非常棒,可以观赏老房门窗上的潮州木雕艺术、屋顶的嵌瓷文化和各种古色古香的潮州传统文化在这都能感受传统文化
关于住宿:
载阳客栈原是一座由清代“大夫弟”改建的精致的民宿,里面有古代的庭院,传统潮式两层砖木结构建筑,院子里还保存着精致的潮州木雕工艺、潮州嵌瓷和石雕工艺,里面的家私都很有古韵。
地址:广东省潮州市湘桥区-义安路英聚巷6号(竹木门)民宿
潮州 · 潮州载阳客栈(大夫第客栈)
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蜜桃益力多
2022-09-09 11:56
潮州探店|市区轻奢酒店|隐居HOTEL
👯朋友从惠州带小朋友来潮州玩,我带她来这家我住了几次的酒店,整体风格新颖,很适合年轻人居住~因为有小朋友,我们选择了亲子房🥰
🔍隐居HOTEL
📍湘桥区永信大厦37号
🏠房间整体真的好粉嫩嫩,大大的落地窗,还有舒服的沙发🛋采光很好,阳光照射进来,温暖十足~亲子房有一张1.8m的大床还有1.5米的榻榻米小床🛌~
🙋♀️房型有亲子房,浴缸房,城堡主题大床房,弧形大床房
酒店配套设施齐全✅免费洗衣房🧺免费停车场
🏠酒店位于永护路,附近就是🧋奶茶街~逛累了可以买杯奶茶喝喝~这个酒店离西湖公园,牌坊街等景点都不太远,楼下就有租赁小黄车🛵,还有大超市,总体还是比较方便的~
潮州 · 隐居(潮州古城牌坊街店)
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zizi_2219
2021-06-16 10:49
南方的夏日,我在木棉公馆
潮州探店-木棉公馆
地址:潮州古城内 上水门附近 离牌坊街特别近
潮州木棉公馆
潮州最美民宿-木棉公馆
民宿调性:复古法式洋楼,很好的保留了民国时代的怀旧美,穿上复古调性的衣服,分分钟就是民国闺女hahahaha
可以拍出很有调调的图 随手一拍都是复古大片呀 连后期都可以省了~
民宿装修:复古的地下花砖 旧版电视机 收音机 胶片机 楼梯间手绘的潮州特色小吃精致挂画,每个角落都很适合拍照
民宿环境:复古风情 民国风情 二楼是书吧 三楼是茶室 四楼是很漂亮的空中花园,在上面可以看到古城的景色~
人均:100+RMB就可以住双人房
入住体验:整体感觉还是很干净 店员很热情,主要是符合我喜欢的调调 所以入住体验100分~
拍照穿衣指南:选择偏复古风格的裙子
图2绿色拼接格子连衣裙+绿色复古丁字鞋
图4:红色吊带裙
图5:紫色碎花连衣裙
图7: 白色连衣裙➕高马尾
图8: 森系碎花连衣裙
图9: 文艺格纹连衣裙
潮州 · 潮州宾馆
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潮汕小沈子
2023-03-26 19:12
潮州旅游攻略‼️吃喝玩乐看这一篇就够️全面
我们潮州这座散发魅力的“好吃”小城市 ⛩️
作为本土潮州人应大家要求盘点一下 来潮州&周边必玩景✔️吃喝玩乐✔️!建议最少逗留3天2夜!
---------------//--------------
❌第①次来潮州千万别做
1⃣️不一定要在牌坊街买特产,附近义井路、西马路、中山路也有,价格更便宜,选择也很多!
2⃣️不要在晚上十点半后去潮州“网红桥”!十点半
后就关灯了,乌漆嘛黑的不漂亮!!
3⃣️不建议团游,自由行也可以,潮州古城景点比较密集,靠小黄车和步行导航,或者三轮车游行更舒服!
📍景点打卡⚠️
🔜广济桥/广济楼
🔜潮州古城 街牌坊
🔜开元寺泰佛殿
🔜淡浮院
🔜绿太阳
📍打卡美食⚠️
✍️好实在牛肉火锅烤盘
来潮州必吃牛肉火锅!这家分量确实好实在好大一盘!性价比非常高,安利给大家了。人均80💰
✍️潮州官塘原味鱼生(牌坊街总店)
来潮州必然要吃的鱼生🐟认准ta!非常鲜甜性价比也非常高!人均70💰
✍️沙溪海记牛肉火锅(潮汕站店)
牛肉火锅在潮州就是YYDS!这家分量大,每一份都好大盘,在潮州实现牛肉自由!人均50💰
✍️雷记粿条面肠粉(义井店)
各种潮州地道小吃🔥人称潮州美食博物馆!必须安利给大家!人均50💰
✍️醒茶小院
潮州打卡超火的竹筒茶🍵游玩牌坊街,打卡拍照。他家也有一个醒茶小院,环境很日式!人均20💰
✍️兴潮牛坊(汤平店)
也是潮州本地人都会吃的店!新鲜有料!人均80💰
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清风_6115
2023-03-12 20:18
潮州------牌坊街
牌坊是中华文化特色建筑之一,为统治者(政府)或乡里及家族为表彰功勋、科第、德政以及忠孝节义树碑立传的建筑物。
所以,牌坊不是想立就能立的,一个地方牌坊多,说明这里出的人才就多,而潮州古城牌坊街有22座,那更是说明了潮汕地区地杰人灵,人才辈出。
牌坊街位于古城中心,是集中西合璧建筑、牌坊艺术、人文历史、非物质文化遗产、传统工艺、特色小吃等为一体的文化古街。
据史籍记载,历史上太平路共有明、清牌坊 39座,且形式多样,有木结构的,有砖砌的,有石结构的;有二柱一门的,有四柱三门的;有歇山顶的,有冲天式,有柱出头;有二叠的,有三叠的......但经过风雨沧桑,更是因那时代的冲击,且加入了人的局限和愚昧,几乎全被毁。
历史告诫人们:面对时间长河,一定要有敬畏之心,一定要谨小慎微,一定要有长远目光!
所幸历史上留下了影像,有心人保留了少数原始构件,给后来的复建带来了依据和参照。
每个牌坊都有一段历史一段故事一段辉煌......比如最著名的状元坊:
为明嘉靖壬辰科状元林大钦建。
附民间趣闻:
传说林大钦原名大茂, 启蒙老师叶臻曾出对:“竹架满园,岂能成林大茂?”林大钦知他说竹子难为栋梁材,便以寒梅回对:“梅花魁首,何曾从叶先生。”叶臻知其有大志,又出字联:“此木为柴山山出”林大钦立即回对:“白水是泉夕夕多”叶臻为赞赏他的才华,便给林大钦把大茂改为大钦,有钦佩之意。
林大钦所著巜廷试策》,尖锐地指出当时的政治弊端,详尽地分析原因,又提出八项除弊措施。并直言儆告皇帝“诚坦恳至”“清虚寡欲”“富民生足衣食”,打动了当时尚未完全昏庸的嘉靖皇帝之心。
(“状元坊”坊梁是整条的,有“国家栋梁”的象征。)
每座牌坊都有其艺术其寓意其精巧......如“铨曹冰鉴”坊:
式样为四柱三间三楼石坊。
两对狮子雄立内柱正反底端,仿佛威严守护门神,巡视进出的人们;一楼梁坊间并嵌砌着两幅通雕麒麟,中间是梅花鹿、双狮和锦鸡;横梁浮雕清莲荷花;二楼书写所立牌坊原因内容,并有镂雕历史人物事件;三楼书写牌坊名,并有两只狮子高高耸立俯瞰人间众生相。寓意高官厚禄,公正无私和衣锦回乡。
走在充满历史厚重,人文荟萃的街道,观尝牌坊的精湛和承载的文化,欣赏中西融汇的建筑,品尝潮汕特色小吃......
你可边享受精神食粮,边品尝美味小吃......
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哐哐一顿炫
2025-10-01 11:17
潮州24小时吃了14家巷子店(无广!无广!无广)
1️⃣刘卜卤鹅 | 开元路上西平街245号
这家店是总店,味道也没得挑,好吃入味,必吃
2️⃣十八曲鱼饺子 | 西马路239号
看大表哥推荐,汤很鲜美,鱼面q弹爽滑,值得尝试,好吃…
3️⃣镇前街腐乳鸡翅 | 义安路217号
现点现做,排队人很多,腐乳很入味,我一口气吃了3个,真的超级好吃,必吃~
4️⃣厝角头甜品 | 太平街道太平路古树庙街11号
我个人觉得潮州甜品天花板,感觉做的很干净,无添加那种,吃的放心,盲点不出错
5️⃣阿明粿条麵汤 | 绿榕北路327号
这是我第一口就爱上的猪杂粿条,适合早中午都适合吃,我早上8点多去,拿牌排队,食材特别新鲜,汤巨巨巨鲜…超级无敌推荐…
6️⃣雷记粿条面 | 韩滨园716号
牛肉丸是老板手打,很嫩很q弹,汤鲜味美,粿条应该是这边的一大特色…还不错…
7️⃣永记小食店 | 西马路315号
我只能说还可以,大表哥推荐,中规中矩,咸蛋黄味道特别浓郁,喜欢咸蛋黄的无脑冲…
8️⃣顺伯反沙屋 | 义安路123号
吃的人很多,估计都是慕名而来,刚出炉,热乎乎的还不错,可以三拼,喜欢吃的,一定要趁热,还不错,值得尝一尝…
9️⃣如如糯米铺 | 新桥路153号
糯叽叽的很难不爱,现买现包,不会很腻,不过吃一个很顶饱,点的话就点应季水果的,不出错,好吃…
1️⃣0️⃣官塘兄弟潮汕牛肉馆 | 随便一家官塘兄弟都可以
到潮州的第一餐,牛肉特别新鲜,不过他家的牛肉丸是我的最爱,也可以邮寄…话说第一次吃正宗的潮汕牛肉,发自内心的说,没有感觉很惊艳,不过也还不错…
1️⃣1️⃣西马路老牌芝麻茶 | 西马路
跟着大网红黄翠如来吃的,感觉很养身,不甜,上面撒了桂花,有的人可能吃不太惯,反正不好这口的可以不吃…
1️⃣2️⃣阿渠肠粉蒸面 | 新桥路与新东路交叉路西南100米
在新晖园小区里面,这绝对是花生酱脑袋的最爱,很浓郁,早餐吃它家肠粉没错…
1️⃣3️⃣邓老凉茶 | 新桥西路412号
来了潮州怎么能不喝广式凉茶,本来吃完腐乳鸡翅挺上火,喝了两瓶这个,好很多
1️⃣4️⃣油柑汁 | 西马路
喝不惯的就会感觉涩涩的,不过地方特色,5r必须来上一杯…
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cc_202
2022-01-29 15:05
潮州民宿探店|人均不过百带和服|免费停车
潮州&潮汕住宿小记录:
这次和姐妹出来玩选的是日式风民宿👘
看到图片就立刻和姐妹👭无脑冲!
我们是七个人入住
民宿格局是三房一厅、有两个卫生间~
3个房间都是1.8米的榻榻米大床房🛏️
就算三个人睡也不会挤
里面的设备也很齐全
浴缸🛁、电视📺、潮汕工夫茶具、吹风机、洗发水、沐浴露、一次性牙刷🪥...
而且!酒店一楼有洗衣房
二楼的花园露台也很漂亮
吹吹风聊聊天惬意得不行~
————————
一进客厅每个角落拍照都很好看
房内是适合安睡的灯光
拍完需要调亮一些
推荐穿上和服👘!就是美美的我们
————————
民宿:西尔蒙花园·精品酒店(潮州古城店)
停车:一楼私人停车场
地址:潮州市湘桥区立信路中段415号
潮州 · 西尔蒙花园精品酒店(潮州古城人民广场店)
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oO_980
2020-07-23 12:52
潮汕民宿 | 潮州民宿–六居一宅
「关于位置📍」
在 潮州西湖旁边,离牌坊街、广济桥也不远(大约5-10分钟车程,步行也可到达牌坊街),六居一宅居民楼改造的,位置会比较偏巷子里,不是大街上就可以看得到的那种,但是影响不大,那时候刚到附近在修路,所以是房东阿姨出来接我们进去的🖤楼下就有 谢怀亮芝麻茶🍵
「关于停车🅿️」
刚好到民宿的路在修,所以那时候我们是停在路边的收费车位,但是房东是帮我们报销了(好像是40元/24h),所以自驾的小伙伴不用担心停车问题,房东会安排得妥妥的👌🏻
「关于民宿🏠」
✔是一座三层、六居一室的天井楼
✔价格:我们那时候刚好是端午节,价格相对比较高,住的是二楼柳梢青,价格根据里面的房源大小而定(订🏠APP是在🖤彼迎)
✔我们住的柳梢青应该是里面房源最小的了,虽小但五脏俱全,重点是非常干净‼️房东是个爱干净的人,进大门需要换拖鞋才能进房间
✔一楼有冰箱可以共用🖤
✔喜欢香薰的小伙伴也可以跟房东讲,房东会帮你备好
✔房东提供的茶叶是单枞,像我们喜欢喝茶的简直太友好了,自己带了茶叶最后发现用不上
✔房东一般会备几把伞在入门位置☔
✔个人体验感满分💯
潮州 · 六居一宅客栈
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Yunun
2020-10-08 22:20
潮州一日游省钱攻略来啦
乘着假期的末尾,想着去临近城市游玩一下,就选择了潮州,三人行,从汕头到潮州,出发前已经规划好路线,原本打算坐大巴,但是转来转去实在麻烦,就叫了顺风车。
🚙App:嘀嗒出行,从老市区—牌坊街,顺风车8:30出发,三人88💰差不多一个小时到达目地的。
👣第一站牌坊街:由于太早去,店铺还挺多没开,牌坊街的大部分是卖潮州三宝(老药桔,黄皮豉,老香黄)的店,还有一些特色小吃,民宿,吃的不太推荐,因为在汕头还好吃些 😂
👣第二站开元寺:顺着牌坊街走,在交叉路口的左边可以看到,得提供身份证,没带身份证得扫码预约门口有流程介绍。进去是免费的
到了中午吃了肠粉7💰肠粉酱汁偏咸,还有十六番推荐的老电影果汁冰(在巷子里,导航比较容易找),牛油果益力多18💰
顺便买了点特产老药桔
👣差不多逛到中午第三站广济楼:楼上可以看到整条牌坊街,还有韩江边景色。
广济桥(湘子桥):成人门票15💰桥由十八只木船构成的,在这里很好拍照哦。
开放时间周六日:9点—17点,周一到周五:10点—17点30
👣第四站泰佛殿:出了广济桥后左转直走就是韩文公祠,看到得爬很多阶梯就没上去了
出来叫了滴滴到泰佛殿9💰
这个景点免费,仿泰国云石寺的建筑,加强中外佛教文化交流,联结东南亚各国华侨的乡梓之情。里面的蚊子很多,可以带上驱蚊水🎒
开放时间7点—18点
这个比较好拍照凹造型,假装在泰国系列
下午4点逛完。顺风车回汕头80💰
基本都是逛景点,吃的比较少。
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墨雪_2487
2020-11-30 10:32
下次来潮州还住这!牌坊街民宿~七朵民宿
周末突然想来潮汕,就在网上查潮州牌坊街附近民宿,因为牌坊街民宿很多,所以,想找一个好的民宿得用心。于是,我在网上看到很多网友的体验评价,看到很多朋友都推荐七朵这家,大家都说七朵的老板人好又有趣。亲身体验后,原来是真的,老板开这家民宿其实不怎么赚钱,但他就是有情怀做着这样的事情,以前他也在一线城市奋斗,后面还是喜欢自由,就回来潮州家乡安家立业,现在有老婆,也有1个儿子、1个女儿,民宿完全是他自己一个人在打理,一般都要忙到晚上2点,早上6点半还是照常出发去市区送女儿上学,好爸爸、老父亲的即视感有没有~老板以前大学时基本全国各地都跑遍了,老板现在是一名专业摄影师,主要拍风景和动物等、不怎么拍人像。靠情怀做事的朋友超级令我敬佩!
我刚订下房间,联系上老板后,他立马主动问我什么时候到,怎么从高铁站到民宿、到了吃饭没,推荐我灯光秀,告诉我灯光秀表演时间,跟我分享他的旅游观和值得去的地方。晚上9点40回去后,跟一大帮天南海北的朋友在大厅喝茶聊天,有遇到比较有意思的朋友,整个过程挺好的。第二天退房后,还说让我有问题就联系他,不用客气之类的,很棒,下次再来~
PS:高铁站出来坐K1到中心医院下,导航去民宿就好了、民宿就在牌坊街,跟着导航很容易找到
潮州 · 七朵民宿
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米歇尔姐姐看置顶
2023-01-25 20:52
潮州牌坊街小吃红黑榜| 仅供参考
说完了景点,必须得说说美食是吧?很多人说潮州很多好吃的!我觉得这里的攻略还是得避雷!我们按着其他人推荐的东西去吃,真的是绝大多数踩雷!今天必须给大家排雷!仅供参考!
❶🌟🌟🌟🌟🌟五星推荐涂记腐乳鸡翅潮州牌坊街很多都有卖这款,也还是挺多人排队的!但看遍了整个网上还是推荐这家老字号的多!重点是就在我们住的民宿楼下!太方便!
真的是那种外脆里嫩的那种。而且味道很不错!我们买了又买!吃上瘾了!
开店时间:上午11点~12点半,下午3点~6点半!
记得去到得拿号!它是一轮一轮鸡翅出炉然后叫号再点单的!建议让他给你剪半,这样吃得舒服点!
❷潮州周边都是主打竹筒奶茶,因为有潮州2个字打卡,牌坊街很多饮料店,我们为了尝试哪家更好喝,买了2家,都是网络推荐的,尝试了后还是推荐一杯暴富这个店,价格差不多,但味道来说一杯暴富的好喝点!醒茶是最多人推荐的,店也很小,就是出品一般,我觉得!
❸车轮饼其实不需要说找哪个更好吃,我们吃完了第一家也很好吃!才发现原来旁边的旁边就是最多人推荐的那家,我觉得也没必要为了网红店去排哈,毕竟好像也没啥技术含量,哈哈哈(广州佛山也有得吃)我们吃是因为突然想吃
❹海石花!一开始就是因为好奇是啥,于是买了2碗尝试了下,后悔了!没吃过这么难吃的甜品!所谓的海石花就是类似雪燕条状(那个店家还骗我说是雪燕)➕椰汁➕山楂碎➕葡萄干➕鹌鹑蛋➕仙草冻➕石榴等等!总之就是难吃!不要吃!哈哈哈哈哈
❺咸水粿,也是很多店有卖,我们就是随便买了试试,就是类似糯米口感,然后配咸的菜脯,不过不失,也不太惊艳
❻潮汕粿条,早餐找的民宿最近的一家,当时很多人在那里吃,于是试了下,价格贵!份量少!味道反而不像我们在佛山这边吃的潮汕粿条那么浓郁~不太推荐!哈哈
❼牛肉火锅必须得吃!于是本地人也推荐的最地道的火锅店阿彬牛肉火锅,其实肉还是不错的,对比其他吃过的店价格这家相对贵点😞
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月桃奶酪
2023-11-02 11:31
潮州 2天1夜游攻略|一场以吃为主的旅行
潮州整体节奏很慢,让人很松弛~
🏠
住宿推荐住潮州古城附近,不建议住里面的名宿
🚄
高铁抵达【潮汕站】打车到潮州60r左右
DAY 1 牌坊街-开元寺-广济楼-广济桥
🚄深圳出发12:00抵达潮州
✔️吃【官唐兄弟牛肉火锅】
离古城较远,可以打车去,很便宜很好吃!
✔️去【明益车行】租🛵
来潮州交通出行🛵真的很方便!一辆包一天80元非常划算,两个人租一辆就够了,电瓶车足够大👍🏻
✔️【Titalk cafe踢桃咖啡 】
很好喝的一家咖啡,拍照也很出片,二楼和门口都很适合拍照!推荐踢桃咖啡和斑斓拿铁☕️
✔️牌坊街
✔️开元寺
请手串盲盒,30r/个,还有机会能抽到十八籽
✔️去西马路吃小吃
【吴进平小食店】春卷好吃
【甘草世家】
【糖葱薄饼】饼皮里面包裹糖芝麻和香菜
【一城一味】芋泥肉松饼
【惠来绿豆饼】13r一大盒很划算
✔️广济楼
可以在楼对面拍照比较出片
✔️广济桥 (上桥20r一人)
看“过河拆桥”下午5:30开始拆桥
✔️【潮三姨 】
在广济楼附近的一家店,可以买广济楼华夫饼,这家店门口拍照很好看
✔️拍“潮州府城”红墙
📍 定位【圆蛋酒料】,红墙就在这家店右边
✔️喝粥 【阿荣砂锅粥】
料太丰富了,点了三拼粥和蚝烙很好吃
✔️逛三利步行街
服装店比较多,就浅浅逛了一下
✔️夜宵 【官塘原味鱼生·潮汕生腌·砂锅粥(潮州总店)
凌晨1点肚子饿了下楼吃鱼生,从来没吃过生的东西的我竟然觉得挺好吃,来潮州要体验一下这边的特色鱼生!
DAY2 潮州西湖-泰佛殿-古城
✔️【白弟肠粉 】
酒店楼下的肠粉店,很好吃
✔️潮州西湖
打卡“💰来了”表情包,就在大门口左边的亭子
✔️【谢怀亮 芝麻茶】
杏仁茶有点喝不习惯,推荐芝麻茶
他家炸串巨好吃!!每个都点了一遍肉饺串强烈推荐
✔️ 【潮镇老尾牛杂 】
本地人强推的牛杂粿条,我们点了小份浅尝
✔️泰佛殿
地方不大,只适合来拍照,十几分钟就能走完,门口有很多租傣服的,可以租一套拍照~
✔️回古城吃吃喝喝
【昌黎车轮饼·吧噗吧噗】
在学校门口的一家店,很好吃推荐芋泥的,附近还有很多好吃的,随便找一家都不会踩雷
【潮涂记 南乳鸡翅】
味道很惊讶,和平时吃的炸鸡很不一样!
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好意境
2021-01-28 21:59
在潮州的一日,上午游了广济桥,然后顺路走到牌坊街,就看见这家小吃店。
搜索潮州美食时首页推荐过这家店的网红华夫,牌坊华夫很吸引眼球,当时就记住了,自媒体时代,流量就是生意啊。
既然撞见就进店尝尝。这天在店里是位小男生,清爽的外表蛮适合这家店的风格。他现做的华夫,视频里做的两只面饼,合起来是一只华夫。
「牌坊华夫」适合欣赏,趁热吃,味道就不做太多要求。
「毛尖茶冻」套餐里的茶冻,是茉莉花茶口味,个人感觉过分甜腻,不适合搭配华夫饼,换成清香的绿茶或者乌龙茶都会更好。
我们品尝的过程中,小哥一直在侍弄门口笼子里的小猫咪,非常认真的样子。
离开前向小哥了解当地的牛肉火锅,他也认真推荐了几家,后来去了附近他推荐的火锅店,挺好的。
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