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KJiaYing
2021-07-01 22:14
以前在福州读书学校门口开的东兴牛肉很好吃。一直想有机会来泉州尝试一下。
环境:
中午快1点到的,人还很多,生意很好。点完餐找位置坐就可以,会有人送过来。店里的卫生环境好像做的没有很好吧。
「肉粽」闽南的肉粽就是很多料,酱没有什么特别的吧,可能也吃习惯了。
「牛排」看推荐说很好吃,个人觉得一般般,价格上略小贵。
「干拌面」便宜大碗味道也不错。
「牛杂」很不错。
泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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以下榜单推荐
相关内容
http花开生两面
2021-06-24 19:38
味道:被当地人推荐的一家老店,味道真不错,各种牛肉都在线,真材实料,第一次吃肉粽,也很好吃。可以闭眼点,价格都很评价,性价比高。
环境:老店,很有年代感,容易让人产生好感的店,因为年份比较长了,所以里边确实比较老旧,贵在干净。
服务:这个价位在当地应该算是快餐店的级别吧,所以服务就是快餐店的服务,没有太多的什么可评论的。
总结,这是一家非常棒的当地的特色老店,不少当地人在里边吃饭,各个年龄层,看起来很有人情味儿的店,气氛真的很舒服,东西也好吃!如果再去泉州一定会再去。
泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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sunnyrainbow
2023-12-02 18:41
每一份的量都不太大,适合饭量小的朋友,反正我们两个人吃是正好的,牛排好好吃,吃完把汤里面的油撇掉,用汤汁拌饭吃简直升华了,干拌面我觉得真的不好吃,太甜了,再配上麻酱还是什么的,整个腻的不行,牛肉梗汤很不错,里面的牛肉很嫩很好吃
泉州
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号万万万
2021-07-08 20:10
服务:
第二次来泉州,发现每个城市都有几个“服务差”的老店。感谢网友们的铺垫,降低要求后发现服务没那么糟糕,还是客气的。还有个很有意思的地方,女同志们在后厨,男同志当服务员,看到大哥们写菜单时的愁苦表情,更多的是开心
「干拌面」服务有特点,味道也不差,拌面的汁很多也比较香,面条煮的比较软可能是泉州风格
「肉粽」配料的味道很好,用的米和很多地方不一样,泉州的粽子糯米比例不高,颗粒感明显。最后就是一定要浇上酱汁
「牛肉汤」牛肉嫩滑,整体咸鲜香,葱姜香味十足,好吃。
泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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我的ID是Yolanda
2021-06-23 00:12
泉州的本地餐厅
我朋友十几年前来过这家餐厅,我看了他的推荐才来的。本来我坐车的时候,司机推荐我去另外一家的。但是因为我看了朋友的推荐,而且这家餐厅离我住的酒店近,就选择了这家。我问了老板,这家店是不是开了10多年了,他说开了30来年了(如果我没听错的话)。
「芝麻酱拌面」这种芝麻酱和我在北京吃的芝麻酱稍微有些不同,但是我实在是太喜欢吃芝麻酱了,芝麻酱拌一切,拌什么都好吃。
「牛肉丸」牛肉丸筋道,但是不难咬,能吃出牛肉味。拉踩一下有些火锅店根本没有牛肉味的牛肉丸。
「牛肉羹汤」我第一次吃到这种做法的牛肉。我平时不算特别喜欢吃牛肉,关键看怎么做,我对这里的牛肉羹接受程度很高,很嫩。
「萝卜饭」当成主食吃的炒饭。
「肉粽」我觉得一般吧。
环境:如果你对这家餐厅的要求是一个标准饭馆,很可能会对这家的环境不满意。这里本身就是一家本地小馆,不能用大餐厅的标准去衡量。希望能更干净一些,内部简单什么的但是无所谓。话说一家餐馆能开30来年,真的很不容易了。
服务:这家应该是夫妻店,进门的时候老板直接跟我说:你坐那。完全就是祈使句。我也不知道这是不是语言习惯的问题。除了这句话,其他都还好。
泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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GiaGiaGiaGia
2021-05-31 09:15
重点:
🉑️好吃。
废话:
【位置】🚕定位准确,就在路边,招牌很陈旧。
【环境】✨普通,桌椅有点油腻拥挤。
【服务】🆗阿姨和大叔嗓门都比较大,但是很热情。
【出品】☑️萝卜饭口味很清爽,☑️拌面是甜味的,因为有甜芝麻酱,面本身比较劲道,是好吃的。
这次没有吃牛排,只尝试了☑️牛蹄,是只有皮没有肉的,很软糯,满口胶质的感觉,香辣口味也很下饭。
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小胡铭
2021-06-08 16:34
环境:
是一家老字号的小店,但是门面的话确实挺少放点的话,如果不打包的话,确实挺麻烦的。
服务:
先点菜去前台有很多获奖招牌的那个位置阿姨的话,特别急匆匆的态度很一般。
「牛排」牛排的味道确实很不错,其实我更想称之为炖煮了多努牛肉之类的里面有加一些咖喱的新疆了,然后还有其他的中药材那些味道,当然不是很突出,整体的话还是突出在卤味和咖喱味,我觉得融合的非常好嗯就是分量特别少价格的话也不算便宜。
「牛肉羹汤」牛肉跟汤的话也味道非常不错,牛肉也比较软,软烂嫩滑。汤口的话也比较清淡,爽口。
整体的话是点了一个套餐,有饭有菜咸菜饭的话,确实还挺合我的胃口,整体来说没有吃饱价格的话,三十多块钱没吃饱,确实有点不太实惠。
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香菇丁
2021-06-16 10:11
私心的泉州最完美牛杂汤
环境:
西街旁边小路出来就是,其实住在泉州宾馆特别好,去哪都方便,还能打车/
服务:
坐下点餐,选择没有很多,围绕牛展开。
又来了,好不容易养好一些肚子就来吃了,作为在泉州的最后一顿。
「肉粽」其实能点豆粽就点豆粽吧,就是肉粽+黑豆,然后泉州这边肉粽不是江浙那种放五花肉,它是放肥肉去润米,因为米是南方的米,颗粒度和黏糯度都很欠缺。配料这家不多,就是米、肥肉、香菇干,粽子上淋了芝麻酱和甜辣酱,建议多来点甜辣酱,解腻。粽子米真的口感一般,我吃了几家都是这个感觉。
「牛杂」还是亲切安利牛杂汤。很完美,菜单上叫牛什,点外卖搜也是这俩字,不过外卖40,店里35,还是来店吃吧。喝下去回甘的口感太服夏。
「牛肚粉」牛肚汤22,加粉加生菜+4,于是一份26,这个量我满足了。然后必须点生菜,甘甜,没苦味,配汤绝佳。牛肚是外面毛茸茸那种,还有另外的金钱肚汤。他们家是汤都可以变成粉或者面。粉,是有点像江浙的干米粉,无弹性,入口干爽,一看就没有添加别的东西,我个人非常喜欢!!
开到半夜,几个老板在店里巡视哈哈,不过我没高峰时段去过,所以不知道会不会有怠慢,就两次就餐经历而言,觉得这事儿不重要。
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慢吞吞_993
2021-06-27 16:13
泉州住两天半,吃了两顿东兴牛肉,一晚一早。吃了:红烧牛肉块,牛百叶汤,牛什汤,牛肉丸汤,萝卜咸饭,干拌面。每样都不错,挺好吃。
红烧牛肉块煮的比较软烂,入味。干拌面的芝麻酱拌的很香。红箩卜饭配汤不错。牛什汤料多,汤头也好喝。
百叶汤在畔晚就没了,第二天赶早吃早餐时有。但不如以前老福大东门的那家东兴牛肉做的脆,这次吃的有点偏老,会塞牙。而且早餐时店里还不给加汤,说没有汤了,我偷偷认真看了下,锅里明明还有汤的,而且昨晚吃饭时也可以加汤,所以看来也不是店里招牌写的童叟无欺,给人觉得就是懒得理你们这些游客外地人。
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青城山下的滚滚
2021-06-30 21:37
小店在泉州酒店的对面,面积还不小。
天气很热,酒店的饭菜又难以下咽,于是搜寻到此家。抱着试一试的想法进去了。
要了一份牛肉汤,又要了一个粽子。牛肉味道不错,清淡却味道浓郁,牛肉也滑嫩。粽子是剥好了的,上面不知道浇上了什么汁水,有点像芝麻酱。总体味道不错,里面的肉大味美,糯米味道香浓。
他家的东西品种不少,值得一试。
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dpuser_4120
2021-06-15 16:14
店里很嘈杂,有两层,环境一般,不能加菜,想吃啥想好一次性点,进去自己找位置,找到位置才能点菜。坐在了一个当地人旁边,他们跟我们说,东兴开了五十年,闭着眼睛随便点都好吃的。好自信
「干拌面」这个面有点颠覆我对拌面的认知,竟然是甜口的,有点像芝麻糊拌面,我和我朋友们都不太能接受,不过当地人好像很喜欢吃,味道可能比较正宗吧。
「牛排」量不大,35块钱就两块,对我来说有点咸了,香味是蛮足的,但是说特别不至于。
「牛肉丸」这个还可以,但是还潮汕的牛肉丸劲道些,可以试试
「肉粽」这个也很神奇,和浙江的粽子不一样,下面是干拌面一样的那种黑芝麻酱,上面淋了福建常见的辣椒酱,里面包了蛋黄海鲜肉一堆,反正吃起来又甜又咸又腥又辣,没试过的可以尝尝,很大一个,女孩子几个人拼起来吃一个就够了。
「牛杂」还可以,量很大,挺香的。
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iamsuuu
2023-12-05 17:09
本人是游客,来到这里看到牛肉第一名的这家店
当然就是要试试了!
环境:中规中矩 就是一般的小食店
两个人点了一份牛排+牛肉梗+拌面
性价比还可以,然后牛排味道确实不错
炖的很入味很烂,是我喜欢的味道,分量也不错的
牛肉梗有汤 肉味道也很特色🌟
泉州
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胖桃_7977
2021-07-07 00:10
实话实说,北方人的我实在是get 不到这家馆子的好味道,中午饭点食客蛮多,当天实在是太热了不是很饿,就点了一些主食吃一吃.
拌面,……,好甜,真的好甜,芝麻酱有点糊嘴,我点的,吃了一口就放弃了!
牛肉面,就是牛肉面,没有什么特别好吃的点!
肉粽,没怎么吃,可能是习惯了甜粽,对这种的实在是无感!
本着不浪费的原则我和老公俩人换着吃努力吃光了,还被他埋怨在泉州就待半天就带他吃这!
总之,尊重各地的饮食习惯,我们觉得一般不代表味道不好,看当时的上座率本地人还是蛮认可的他家的味道,入乡随俗总归是尝了尝当地的风味,就酱!
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吸芝士的臭p小
2021-06-21 16:14
泉州本地人狂推的牛肉羹老店!!!
「干拌面」花生芝麻酱+甜辣酱!!!酱香浓郁,满口坚果的香气+微微的甜辣味!整体偏甜口,喜欢热干面或者沙茶拌面的姐妹点它点它点它!这搭配封神了!就是芝麻酱有点多容易坨,建议再加一点桌上的超大瓶甜辣酱,完美比例!
「牛排」感觉跟广东的牛杂牛腩做法和口味一样,咸鲜带一点辣,肉炖的很烂,是好吃的
「牛肉汤」福建版的四川滑肉hhh,外面裹着粉滑滑的,咀嚼中里面的牛肉香气会慢慢在口腔中蔓延🉑️
「芥菜饭」是他们这边特色的咸饭,带一点点咸
这里很多本地人来吃,几乎都是标配:牛排+牛肉羹+咸饭,是很朴实好吃的味道!推荐尝试!
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咕妞儿
2023-12-05 22:32
来之前在网上看了下,有个人说干拌面踩雷了,说是甜口。点的时候我还犹豫了半天,后来想想,也不贵,就试试吧。我的天那,第一口我就觉得太好吃了吧。甜甜的,咸咸的,混着浓浓的芝麻酱的香味,我一个人可以吃三碗,哈哈哈哈
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乌西迪西_5473
2023-12-01 15:55
到泉州的第一餐,如果住泉州酒店的话下楼就能看到。
沙茶酱拌面吃不太惯,福建的沙茶酱太甜了,和广东的还不太一样。
牛排非常好吃,软烂入味,肉都带着筋,口感很丰富。一份里面有一大一小,两个人分一下刚刚好。
牛肉羹汤的姜味很重,咸鲜口,牛肉是肉泥往开水里煮出来的,很弹。
萝卜饭甜甜的,挺好吃的。
青菜是老板推荐的,一人10块钱应该是,按人头算,口感很厚实,脆脆的,有点像白灼以后浇的酱汁,挺好吃的。
泉州
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彩虹拼图
2021-07-10 16:37
每道菜都很有特色,确实好吃,特别是牛排和干拌面,芝麻花生酱和番茄酱组合,这么神奇的配方,超级惊艳!回成都后还意犹未尽,好想再吃到它,牛排也软软烂烂,非常入味,肯定那边天气很热的原因,牛肉羹和牛肉丸都做的很清新,刚好可以解腻,汤喝起来也不错,粽子我个人很爱,也是淋了番茄酱和芝麻酱,口味很丰富,据说这家店开了30多年,是传统古早味,好吃!
服务这些就不用考虑了,毕竟我们成都人吃啥都是吃味道,再一个人家那边真的太热了,生意又太好,老板也是爱吃不吃,爱搭不理,点菜不用让他们推荐啦,老板会给你说你自己决定,几哈点了,上菜也快!吃就行了,要什么服务
泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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KBT_1547
2021-05-15 11:01
做不到千篇一律的5分好评,才是这家店经久不衰的秘语
环境:
淡季没排队,但依旧做无虚席!店面装修老旧,也有点潮湿
服务:
上菜很快,老店了,服务人员都忙不过来。建议大家看准了就点,别询问推荐菜,懂得哈~
🍛菜品:
「干拌面」
花生酱🥜+番茄酱🍅,这个味道绝了!一碗根本吃不够
「牛排」
有一说一,牛排一共有4⃣️块,分量并不多。黑胡椒味很浓,咸口的,肉质软烂
「泉州牛肉」「牛肉丸」
肉羹状的牛肉,其实和我这几天在泉州吃的牛肉汤没差.....牛肉丸也差不多
「咸饭」
目测,在座的老人,阿妈阿公,点的最多的就是咸菜饭了
有人说没服务,价格贵,环境差,口味一般;但历经35年的古早味,时移世转,没有做到千篇一律的五分好评,或许才是他历久不衰的经营秘语
泉州 · 东兴牛肉店(庄府巷店)
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Lee_9341
2023-12-03 21:55
生意非常好,下午过来完全没位置,所以溜达去吃了些别的,很晚了过来空位就很多了。「干拌面」很好吃,特别是里面的蔬菜配上沙茶酱好吃绝了「一块牛排」牛排蛮大块的,味道也可以,但说不上惊艳「牛肉羹汤」很清淡「肉粽」一般,没有非常特色。味道不错,不过没有什么服务可言,自己找空位坐下点单就行。
泉州
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西湖怪兽
2019-08-13 19:08
#泉州旅行美食笔记#用生命在吃(一)
健身到了瓶颈期,状态也不好,装修也在漫长各种等待中,于是老嚴说到泉州吃几天吧…
已经是第二次来泉州了,连夜开车到了泉州,每天扫两辆小电动车穿梭在大街小巷,没有去任何景点,就在路上做的食物攻略带领下跟着导航吃吃吃…
一会儿再发个(二),毕竟九张图完全不够放的!
泉州美食攻略:
✓ 面线糊:水门国仔面线糊/婷婷面线糊
✓ 烧烤:铁霞烧烤
✓ 海蛎煎:群众牛肉小点/后城豹哥
✓ 小吃:金丝海凤(芝麻花生🥜白糖元宵)/一心冰品(芋头红豆冰,芒果冰)/爱啊石花膏(四果汤)/庄阿姨芋头饼(咸甜芋头饼)
✓ 牛肉牛排:阿秋牛排/顶厝全牛馆
✓ 肉粽:候阿婆/蓝氏钟楼肉粽
✓ 卤料:红砖厝洪濑卤料店/红梅卤料
✓ 伴手礼:林记正泉茂绿豆饼店
✓ 卤面:泮宫卤面/阿芬卤面
✓ 醋肉:桥头仔醋肉/胭脂巷醋肉摊/黄阿姨香酥醋肉/
✓ 闽南菜馆:
1⃣️兴源古厝饭店(醋肉鸡卷拼,金沙芋泥卷,卤面,海鲜看当日)
2⃣️59号闽家膳(鳗鱼煲,鲨鱼皮煲蹄筋,脆皮大肠,芥末虾)
3⃣️啊兵饭店(椒盐炒蛏,白灼山东大管,炸糟鳗)
4⃣️阿静美食(凉拌牛肉,芋头饼,姜爆乌鸡)
5⃣️余味(猪血肠,龙井猪腰,酱牛肉,鸭血)
要吃的小伙伴收好啦!一些细节我会空了慢慢补充…这几天吃懵逼啦,回家要好好健身!
泉州 · 水门国仔面线糊(美食街店)
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阿肥和阿胖的历
2021-03-18 20:08
临海古镇永宁卫,他在等风也等你
👀每个人的心里都有一个家乡,或宁静,或安详,有外婆家的吴侬细语,也有邻家姑娘的笑靥如花,这里时间悄然流逝,但永远抹不掉的是那浓浓的乡愁。
🚦在我国五千年历史长河历史中,最出名的有三个卫城,分别为:天津卫、威海卫和与之齐名的永宁卫。
🌨下方就是攻略了,如果觉得实用,不要忘记点赞收藏哦*⸜( •ᴗ• )⸝*🌞
❗位置地理:福建省泉州市石狮市浯沙村
🚏交通攻略:
🚝火车:泉州高铁火车站乘坐k602路公交车至池店站换乘k902路公交车前往塔前汽车站,同站换乘石狮5路公交站至浯沙村下车。
🛫飞机:晋江机场站乘坐晋江3路公交车至罗裳站换乘k902路公交车前往塔前汽车站,同站换乘石狮5路公交站至浯沙村下车。
🚘自驾:导航至永宁古卫城,有免费停车场。
💰人均消费:门票免费,食品消费约20RMB一人
⭐特色推荐:
💯:城隍庙,这座建于明朝的古庙,居高临下,能隐隐看见大海,城内人民宗教信仰多元,城内还有许多供奉不同神灵的庙宇和家族宗亲庙。
💯:陇西番仔楼,是永宁大屠杀历史的见证者,见证这抗日战争一段不堪回首的历史,惊醒后人不忘历史振兴中华,值得细细品味。
💯:壶仔饭,作为城内的特色小吃,在整个泉州范围内,是很多老泉州都不知道的老味道,值得细细寻找品尝,古城正门永宁街上就有一家。
❗实用tips:
💢:古城多为老的石板砖路面,雨天湿滑,注意脚下安全。
💢:城内居民多以打鱼为生,暂未有所开发,生活节奏较为生态,建议在游玩时不要打扰当地人的正常生活,相机不要对脸拍
💢:古城临海,风力略大,在春秋时记得多带衣物,以免感冒。另古城距离网红海岸观音山不足3公里,可以顺道去看看。
💝后记:踏上光滑的石板路,古老的跫音在脚下响起,历史仿佛回到了脚下,又轻轻地延伸到了远方。
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三只西瓜
2023-09-13 21:49
泉州旅行不去博物馆就白去了!超全攻略⬆️
泉州作为世遗城市
海上丝绸之路起点
历史文化底蕴丰厚
泉州的5个博物馆,我一天刷了3个:
✅泉州非物质文化遗产馆
来泉州,一定要去一趟非遗馆
二楼:花灯、刻纸、石雕、木偶头雕刻、纸织画、彩扎、妆糕人等;
三楼:南音、高甲戏、梨园戏、提线木偶戏等;
四楼:漆线雕、锡雕、竹藤编、金苍绣、珠绣、佛雕、讲古等。
.
✅中国闽台缘博物馆
基本陈设:
1⃣ 基本陈列《闽台缘》
2⃣ 专题展《乡土闽台》
🏷标签:国家一级博物馆
🚕交通攻略:
如果住在西街,距离会稍远
可以在开元寺门口坐公交
.
✅泉州市博物馆
基本陈设:
1⃣ 《在水一方 -- 泉州历史文化》
2⃣ 《世界闽南文化展示中心》
🏷标签:综合性博物馆 世界多元文化展示中心
🚕交通攻略:
①公交:乘坐201路、203路和601路公交车
在“泉州博物馆”站下车,步行500米即可到达
②最便捷的方式还是打车前往省时省力
🔹出博物馆可以去到对面的西湖公园逛逛
TIPS:
①两个博物馆距离不远,步行5分钟
②提前预约,之前有因为台风修缮过
泉州
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纸条鹿泉州领鹿组
2022-08-22 13:58
泉州美食|市区超全老字号小吃汇总
这是一份聚焦泉州老城区的小吃攻略,字数限制分为四篇:
(一)西街附近、
(二)南俊巷、金鱼巷、
(三)涂门街附近、
(四)美食街、中山南路
第三篇——📍涂门街附近
开始!
1️⃣️
婷婷面线糊
推荐度:⭐⭐⭐⭐⭐
位置:百源路55号
营业时间:17:00-隔天6:00
价格:人均23¥
“面线糊届,YYDS!!”
可总算是开店了。
之前的摊位经常通宵达旦地排长龙,
就足以说明它在泉州人心目中的地位。
在泉州,
没有什么事是一碗面线糊解决不了的,
如果有,
那一定是你没加醋肉!
ps:默认加蒜泥,不吃的话需提前交代。
2️⃣
叶叔醋肉
推荐度:⭐⭐⭐⭐⭐
位置:胭脂巷3号
营业时间:14:30-17:00
价格:直接跟他说要几块钱的
“以前我没得选,现在我只想再买三斤!”
位置有点偏,
开在胭脂巷旁不露天的小巷,
实在找不到只好站在路口大喊:“我要买醋肉!”
下午开卖,有概率现炸给你,
外酥里嫩,
能吃到醋香、蒜香、肉香和一丝清甜,
吧唧吧唧不知不觉就吃完一袋了,
吃完了怎么办?
只好站在路口大喊:“我要买醋肉”(不是.. )
3️⃣
好成财牛排馆
推荐度:⭐⭐⭐⭐
位置:涂门街221号
营业时间:10:00-21:00
价格:牛排18¥/份
“一头牛想活着离开泉州,不能说是毫无希望,只能说是痴心妄想!”
泉州人好吃牛肉,
满大街的牛肉店,
好成财算是其中的佼佼者,
100多年的传承历史,
牛排咸香、一丝甘甜,
混合着淡淡的咖喱和药材味
却不喧宾夺主。
相较分店,
涂门总店有个问题就是焖得不够软烂,
服务态度也比较微妙,
介意的话可以选择其他分店尝试。
4️⃣
斯丹姜母鸭
推荐度:⭐⭐⭐
位置:涂门街100号
营业时间:10:00-21:00
价格:110¥/份
干煎鸭鸭!
泉州的姜母鸭有焖炖、干煎、盐烧等好几种做法,
斯丹是典型的干煎鸭,
逼出鸭油,
再用鸭油将整只鸭子水分煎干,
使得姜味与香料味完全渗入。
干香四溢,
缺点就是可能会有点柴,
偏咸。
敢吃姜的可以试试里面的姜片,很香。
泉州 · 涂门街
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林子高效自由行
2021-05-31 22:35
千年蟳埔村,闽南奇观
泉州有四百多公里海岸线,拥有多个独具特色的小渔村,蟳埔村是其中一个。
因蚝壳厝、蟳埔女而出名的蟳埔村,传说住着的是古阿拉伯人的后裔。
🌟亮点特色:
1、泉州现存为数不多的蚵壳厝集中地。
2、穿大花裾衫宽脚裤,头戴簪花圈的蟳埔女。
3、村里有蟳埔女装扮的服务,花个几十元就可以体验一次。
4、村外便是码头和大海,早上能拍到蟳埔女滩涂敲海蛎的场景。
📝关于蚵壳厝:
泉州地区最早期的蚵壳厝用的大蚵壳并非泉州原产,而是宋元时期古泉州刺桐港的远洋商船返航时转载而来的。再后来,先民就地取材捡些碎砖石砌成“出砖入石”的墙,再把海边的蚵壳捡来嵌饰在墙的外侧起稳固作用,蚵壳厝就这样延续下来。
蚵壳厝是古代泉州对外贸易的产物,见证着泉州海上丝绸之路的辉煌历史。蚵壳厝不仅牢固,而且冬暖夏凉。当地有“千年砖,万年蚵”之说,也就是说,蚵壳比砖牢固得多。
闽南蚵壳相关建筑还表现在著名的洛阳桥和安平桥。
📝关于蟳埔女:
蟳埔女与惠安女、湄洲女一同被誉为福建三大渔女,服饰风情奇特,是闽南沿海一大民俗奇观。穿着大花裾衫宽脚裤的蟳埔女头上都戴着鲜花做的漂亮的簪花围,宛如头顶小花园。
传说在宋元时期,当时的东方第一大港泉州刺桐港迎来了阿拉伯人,部分古阿拉伯人住了下来,并在当地建了一个大花园,从此鲜花便成了当地爱美女性的装扮之物,慢慢形成了“戴簪花圈,插象牙筷”这样的风俗,“对镜贴花黄”也就这样延续了千百年。
如今还戴簪花圈的蟳埔女基本是上了年纪的了,大花裾衫基本还保留着,塑料花已取代了鲜花。
2008年,蟳埔女习俗列入第二批国家级非物质文化遗产名录。
🚉交通攻略:
距离泉州市区也就十多公里,自驾导航:泉州蟳埔菜市(公交站),目前路边可停车,附近有停车场。
泉州 · 蟳埔村
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奇了怪了漫游记
2023-08-03 22:17
泉州开元寺你错过了什么?一篇看懂闽南佛国
⭐开元寺来历:原黄家桑园,因桑树开莲花。将其捐出建寺,称莲花禅寺。建寺时有紫色祥云,所以有紫云屏,天王殿有紫云匾,黄家也把紫云衍派作为自己的郡望堂号
现名元代忽必烈敕封,天王殿内有匾:敕大开元万寿禅寺
1、天王殿
此地古称佛国的对联朱熹作,弘一法师写。殿里只有2尊天王像,是唐密宗规制。开元寺的大殿也是唐密规制,国内罕见。唐密传到日本后,称为东密或真言宗,是日本主流宗派
2、拜庭
石经幢,有唐代尊胜陀罗尼经石经幢,全国不足十座。还有宋代两座
有两座宋朝宝箧印经塔,内部会有献祭给神明的珠宝、经书,仅见于宋元两代
唐代佛法僧三宝塔,罕见的方形
赑屃,龙第六子,龙头龟身,主要负责驼碑。原在城门,现一在开元寺,一在承天寺
3、大雄宝殿
建于明朝,大地震后,郑芝龙(郑成功老爹)重修。供奉五方佛,是唐密规制
匾额桑莲法界,来源于开元寺建立故事
大殿为百柱殿,用减柱法,所以梁巨大
绝不可错过殿内上方的二十四飞天乐伎,源于印度教迦陵频伽,后演化为佛教妙音鸟和飞天,国内仅存带翅飞天
大殿月台束腰,是一圈狮身人面像,来自印度寺庙
大殿后有两根印度教石柱,国宝级文物,上面有湿婆、毗湿奴等,来自印度教寺院
4、西塔
即仁寿塔,南宋时民间集资兴建,仿砖木石塔, 明代泉州8级大地震,整个城市都毁了,除了东西塔,堪称神迹。东西塔的每个雕塑都有故事,这里挑一些讲
台阶下方的象眼部位,有凤凰形象,也被称为凤凰塔
须弥座有背塔的塔奴,有8个,形态各异
降龙罗汉,用宝珠将龙收入钵中,钵中还有龙尾。伏虎罗汉很好辨认。
观音菩萨,在降龙罗汉边上,这是男版观音,两边有龙女和善财童子
孙悟空原型,在第四层,孙悟空拿戒刀,右边肩膀上有双手合十踩祥云的唐僧,身边是小白龙,宋代的西游原型没沙和尚和猪八戒
5、麒麟壁,原在城隍庙的门口,后迁来
6、桑莲古迹,就是这棵桑树长出莲花,引出建开元寺故事
7、甘露戒坛,国内仅存的古戒坛
8、藏经阁
9、弘一法师纪念馆
10、古船博物馆,海交馆分馆, 古船不好移动只能建于此
11、东塔
即镇国塔,南宋官方营造,雕刻水平高
阿修罗像,三头六臂。左手有月亮内捣药玉兔、桂花树
摩侯罗伽,拿弓。原型是蟒,他的眼睛是没有瞳孔的三角眼,边上雕了一只蟒蛇
在塔基座上有各种佛经故事,如经来白马等
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Tina_1845
2023-04-05 13:57
泉州晋江机场真的很会~
等待推迟半小时的航班登机,广播通知又推迟了一个小时…… 😞逛机场吧
机场距离老城区算近的,从西街打车过来15公里,都不要30块,3月初去福州长乐机场,打出小200😂,btw这里好像没有机场大巴,有公交车🚌
机场很小,安检非常便捷,十来分钟搞定,一共只有13个登机口,10号登机口惊喜来了!有一个星巴克和闽南作家蔡崇达母亲的房子图书馆,这个图书馆和星巴克没关系只是在一起,书店进机场,这事儿太可以了!各机场多多学习,别尽搞商店了~btw建议阅读桌➕个充电插头呀,边看书还可以给手机充电
重点,晋江机场是军民合用机场,降落起飞都是关闭遮光板且不可以拍照,会有法律后果~
爱了爱了,再来再见
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一喵Lois
2023-06-09 16:27
泉州三天两夜 | 下次我还会来!
这次泉州的旅行感觉很开心也很满意,唯一的遗憾就是没有去泉州的海边玩一趟。
推荐景点:
▪️首先我觉得泉州比较值得去的地方就是西街了,因为我很喜欢逛这种小街还有小店不买一些冰箱贴当作纪念品带回家。西街的尾端再往里走有一个像菜市场一样的地方,往里走有很多的小清吧酒吧。特别有感觉,喜欢小酌的人,一定要走进去看一看!🍻
▪️接着就是浔埔村!可以租衣服头饰,只要40💰,去那边拍照!来得及会经过一个大大的摩天轮和泰禾广场!你们可以去那上面打卡很多明星机位!如果住在太和那边的酒店,我觉得拍照还是挺不错的挺出片!
▪️我这次是住在清源山脚下那个酒店,如果你们有兴趣去爬山的话,就定这里第二天可以上山。这个酒店挺方便的,去西街也很快十几分钟车程!但是不建议订花园房一楼蚊子真的多的要命!还是定楼上的房间吧,虽然房间有一点点小,但是住起来也还行吧,属于那种性价比的酒店。
▪️泉州比较出名的是一些寺庙,我推荐大家都可以去各个庙里面逛一逛,拜一拜,我这次机缘巧合去的是承天寺!可能因为时间点我去的时候人不多,我觉得非常的舒服很开心,遇到这个庙。因为我本身也是信仰佛教的~
▪️接着大家有机会自驾一定要去海边~推荐去西沙湾和崇武古城,因为我之前是去过的西沙湾那个酒店,住着就很有度假的,感觉我还会再去。海水也很干净,很适合亲子情侣哦~🏖️
▪️欧乐堡海洋世界:这个大家有机会有时间,我也可以推荐你们去玩一天也是很快乐的,大家一定要做好防晒哦。
🍊美食:
▪️秉正堂糖水铺
▪️坤记芋头饼
▪️闽南厝
▪️姜母鸭也必吃
▪️西街的泉州竹筒茶(拍照打卡必备📌)
▪️西街莓超疯(打卡买奶茶到小红书买咖啡随行杯!)
📍
其实泉州吃的东西很多,你们一定也要去吃面线糊还有肉粽什么的,但是我对吃真的没有太大的兴趣,所以吃的东西也不太多~
这次的游玩比较慵懒慢节奏,所以还有一些没有玩,但给了我下次还会再来的机会,我真的还挺喜欢这个城市。泉州跟我想象中是不一样的~
来了,这边满大街上都是小白车。两块还是五块钱一个人就可以到处坐,也很方便!
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沉鱼镜
2021-03-19 22:06
泉州美食探店|藏在旧巷子里的茶餐厅美味
这次是去泉州的一家老字号美味哦!‼️🏁:燕支巷灌汤包
位置:泉州市胭脂巷〈很好找‼️〉
人均:25——30〈丰俭由人〉
营业时间:周一至周日9:00—20:00
这次去的是朋友推荐的泉州胭脂巷里的燕支巷老字号茶餐厅~🍃刚到餐厅的时候我其实有点惊讶!因为店内蛮小的⚠️〈环境也不是特别好但是还是挺卫生的〉
但是人也还蛮多的!💕都是拿一页纸自己点然后点完给老板就行的~
1⃣特色灌汤包💰小笼18〈照片里写错啦〉
我觉得一般中规中矩没有太惊艳!但是可以一试。毕竟是招牌嘛~💕
2⃣紫金凤爪💰11
集美们一定要点!绝了!‼️软烂脱骨!味道好!好次啊!一份根本就不够吃!悄悄告诉你们我后来又点一份~哈哈哈哈🎀
3⃣水晶虾饺💰13🥟
四个个头还是蛮大的🌟,一个里面至少有两只虾~记得沾酱油~好次~强推!个个都饱满好看!
4⃣芋头排骨💰13
上面是排骨下面有芋头!蒜泥的味道很浓~💥就是看着白白的没啥食欲!🥢味道也还不错!想吃肉的可以点一份尝尝~希望店家可以改变增加点酱油和葱花提亮哈哈哈哈哈
5⃣奇味酸辣汤💰6
我觉得挺好喝的,很浓稠料很多~来一碗很暖胃~微辣!好喝~可以冲~!🎈
6⃣小安记手工麻糍💰2
好吃!🎀现包皮糯糯的~里面的油条碎很香!我觉得和吴氏手工麻糍不相上下!🎏
然后去了泉州钟楼西街逛了一下~西街真的吃的太多了吧!🎉有一间〈毛记鸭肠〉里的男老板说话挺有趣的!哈哈哈哈鸭肠也不错!
一定要去泉州小西埕 小西埕打卡拍照!和喜欢的人一起去的话还可以去写心愿牌哦~很有意义!里面还有一些卖怀旧童年零食和玩具的值得一逛!🎏
好啦今天的分享就到这里啦!
泉州 · 燕支巷灌汤包
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虎虎走天下
2021-07-09 19:38
泉州大开元寺一日游泉州小白一些小吃
第一次来泉州,随便逛了逛,都说要去开元寺,网上攻略说不需要预约直接去,结果还是要预约的(图二)不过还好现场预约可进,多的不说了很多攻略都有。
泉州小白真是第一次见,特别是招手就停真的太方便了,看攻略都说泉州古城有,其实不太明白泉州古城的范围是哪到哪,不过真的很方便。
看了一些攻略特意去打卡手工芋头饼,真的不错营业时间都在图片上。
西街上的霉超疯就有点一般了,可能就是环境不错,可以上楼拍照,不然情愿多花十块钱去喝喜茶。
其他的小吃,大肠包小肠,手工麻糍,香骨鸡腿都还行。
泉州交通还算方便,公交车也挺多的,机场就有公交站台,就是去的那几天一直下雨,有点烦。
泉州 · 泉州开元寺
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乔安妮
2021-04-23 16:29
我的泉州美食店打卡地图
泉州的老城区真的不大 美食店都挨得很近 用步行的方式完全就够了 p1的地图是我pin好的 蓝色的是景点和美食店 红色的是景点/店铺的集中街道街 按照这几个区域来探店和游玩就会比较方便
🥤福建有不少本土的奶茶品牌 在别的地方都是喝不到的 一定要多买几杯尝一下 我们最夸张的时候就是一天一人三杯 街上最常见的就是p2图上这三家:
- 鲜疯 果汁很不错 推荐芭乐口味的
- 莓超疯 价格偏贵 味道麻麻(个人感觉) 不过西街那家可以上他家的观景台拍照
- 壶见 便宜又好喝 创意茶饮的那种 椰椰呷天下我的最爱
🥢 西街
游览的景点有开元寺、钟楼、小西埕 整条街都很热闹 但是以连锁店居多 开元寺对面的游客中心可以敲纪念章 二楼也有观景阳台
- 侯阿婆肉粽 粽子会加花生酱和辣酱 是闽南特色 肉燕汤让人想起小时候吃的燕皮馄饨 炸菜粿也可以尝试
- 吴氏手工麻糍:里面有芝麻 和另外一种东西(没尝出来)实在吃不下了就打包回去吃 味道没有现吃的来得好
- 阿姨鸡架 可以公众号小程序提前下单 炸鸡架味道不错 鸡丝是上面会有包心菜沙拉的那种 加了沙拉酱有点点腻 很多人推荐的鸡皮 踩雷了❌ 吃起来像是炸鸡外面那层脆皮 但是那么大一块实在是吃不下 一口咬下去感觉都是油
🌳南俊巷
一条树荫覆盖的巷子 景点有承天寺
珍豪呷:芒果爽还是挺好喝的 老板很热情也很会做生意(在一堆下午才开门的店中间 他家早八就营业了)店里还有土笋冻等其他特色小吃
刘阿姨桃李店:在珍豪呷隔壁 买了几个桃子尝了一下 催催甜甜的 果实是青绿泛红的那种 和我们那边的桃子不大一样还挺神奇的
庄阿姨芋头饼:在边上的小巷子里 这家很有名大家都知道 每天只开半个小时4.30-5.00 我们三点四十多就到了 竟然还排到了第一名✌️ 芋头饼有甜口和咸口的 甜口的还行 咸口的感觉太咸了 尝不出芋头的味道 我们一致认为水门国仔家的芋头饼更好吃🙊
🙏 涂门街
有很多寺庙的一条街 关帝庙、清净寺、府文庙 半天就可以全部逛完
- 斯丹姜母鸭 拜完神明来吃个午饭 本来怕两个人吃不完一份还在犹豫 但是店里那个味道实在是太香太香了 真的抵抗不了 来了福建一定要尝一次!
- 铁霞烧烤 晚上点的外卖 可能有点冷了味道一般 吃到后面花生酱把我齁住了
(字太多了 其余见最后两张图🤦🏻♀️
泉州 · 泉州府文庙
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不太闲
2023-01-29 21:18
泉州小众拍照地|滨海公园的虞美人花开好了
一半花海,一半大海,
一切皆与浪漫有关。
滨海公园真是个宝藏地,
0门票,还经常开不同的花海,
天晴的时候拍照真的太好看了!
这次还多了心形鸟巢、钢琴和风车等拍照处!
❗️现在花还是有些稀疏,
天气暖和了过几天应该更美!
📍直接导航滨海街口
🚌 K301、39、44路公交坐到滨海街口下
🎫 O元
❗️
拍照小贴士:
1、一定要天晴的时候去,天蓝海蓝可美了!阴天去拍照就会比较逊色了!
2、滨海公园全长有五公里多,不要跑错地方,自驾比较方便。
3、文明拍照,请勿踩踏,爱护花花!
4、有停车场,不要试图停大马路边。
5、花海旁边有土堆,拍照的时候注意角度。
6、照片我有调了一点亮度和饱和度,光线好的时候是真的美也可以不用调!
7、这几天风大,注意保暖!
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