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小吃货_1824
2021-05-29 11:29
这家庄阿姨芋头饼是我第一次去泉州玩的时候看到怎么这么多人在排队,而且是在小巷子里生意这么好的吗!然后我就去查看看他们都说来泉州一定要吃这家庄阿姨芋头饼,我就心动了,我就在那边一直等,等了一个小时多啊还害怕买不到,她们还没开店的时候都已经排到马路上边了
生意真的是很火爆啊!而且排队不一定买到,庄阿姨说卖完就没了,我在后面一直探头一直害怕买不到哈哈哈哈哈,终于到我了,因为我第一次买我也不知道吃什么就都各买了一个口味试试,好吃下次再来买。我觉得闲芋头和甜芋头都不错,「甜芋饼」「咸芋饼」这两个我比较推荐买吃看看,个人绝对还ok的,而且庄阿姨说话也很温柔,告诉我要趁热吃比较香,都很亲切这家店离西街很近,买好还可以去西街逛逛,泉州之旅很愉快!很开心!
泉州 · 庄阿姨芋头饼
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以下榜单推荐
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是左左呀
2021-05-17 16:59
💌店铺:庄阿姨芋头饼
🏫地址:(泉州)桂坛巷3号
🌿环境:骑着小电动车跟着导航走的,在一个小巷子里,看着门口有人排队,就知道找对地方啦。
✨口味:3.5一个芋头饼,看着好多人拎了一大袋的芋头饼,心里还有嘀咕到底有多好吃。犹豫排个队是不是要多买点,最后还是选择了买了两个甜的一个咸的先尝尝味道「甜芋饼」「咸芋饼」最好要趁热吃,会比较好吃点。芋头饼吃起来还是有点干的,说实话没有我预期的那么高,但是也不会难吃。买个一两个尝尝味还是可以的。
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海阔凭鱼悦
2021-06-20 17:34
🍵🍵人间烟火最抚人心🍵🍵
🌸🌸 庄阿姨芋头饼🌸🌸
【印象】
我小泉州芋头饼的天花板,
数年霸屏必吃榜,
人气居高不下。
排队,
似乎已是现象级的标签。
【坐标】
位于桂坛巷入口。
【服务】
从摆摊起家,
经历过艰苦营生,
阿姨为人和蔼谦卑。
【产品】
每日下午4点半营业,
限量500个,
售罄为止。
最近天气炎热,
排队购买者不及往日,
恰好路过,
眼疾手快带几个回忆下味道。
咸甜两款,
只能说不分伯仲,
根据个人喜好抉择。
虽为油炸型产品,
但在外皮的定型方面,
并未采用市面上普遍的添加饼干🍪的作法,
与油腻二字绝缘。
内陷松软扎实,
一口咬下去也是回味无穷。
和茶水是良配,
就问闽南的花式下午茶,
你服不服?
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匿名用户_9911
2021-07-10 23:03
在泉州唯一排队的一家店,其实队伍也不是太长,但是绝对值得!太好吃了好嘛!3块5这么大一个,外脆里糯,性价比杠杠的啊阿姨每天下午4点半营业,卖完为止,一定要卡点去啊,阿姨服务态度很好,客客气气的,还会跟你说如果有条件的话放冰箱冷冻了可以挖着吃别具风味,甜的比咸的能放久一点,可惜啊我是游客,没法带回家去分享
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我家貓叫饅頭
2021-06-02 22:51
人生最愛的食物之一,芋頭。泉州果然是美食天堂,看一搜芋頭就看到這裡,馬上種草!
环境:這裡在大路的小街裡,對面有個雜貨店。p.s. 旁邊有個“假”阿姨在買芋頭餅,大家注意哦。店裡面是不開的,說白了就是莊阿姨來放芋頭餅的地方而已,她不會在裡面做。
服务:阿姨,阿姨,就是家人一樣的,喜歡這種感覺,她親切、溫柔。
4點前沒開就來排隊了,但排到還是值得的。芋頭餅來到的時候還是熱的,皮脆芋頭蓉新鮮甜嫩。愛!
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小柒柒_6540
2021-07-04 23:14
🌟🌟小柒仙女到此一游:带你吃喝玩乐🌟🌟
位置:桂云巷3号
价格:3.5一个
口味:甜(白芝麻)/咸(黑芝麻)
今天偶然路过,看着门口没人就去买了十个。
味道没有多惊艳,也不错吧,没有想象中那么美味而已。就像朋友说的,只要是新鲜的芋头饼都好吃的。要是像别人推文那样写的要排很长的队还要提前去买的话,我估计不会去也不会买。庄阿姨的芋头饼成了大家心中芋头饼的一个牌子了吧,定时定量供应一天据说五百个。有路过的时候刚巧又营业的话可以去买买吃吃,特意去排队的话就没有必要了,哈哈哈…….
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momokop
2021-06-13 13:42
名符其实的限定销售美味芋头饼
小伙伴做的功课,回酒店前还能碰晕气看看是不是排得到庄阿姨家的芋头饼。现场真的是排了好长的队,本地人还有游客都有,统一价3.5一只,排那么久不买十个对不起自己。每天四点半到五点阿姨助动车载着芋头饼们就位迎客,卖完就没了 说说口味,外面是滚着白芝麻的香哄哄脆壳,里面铺着芋泥非常紧实,有咸口甜口两种可选。如果想要买了带回家的,可以加阿姨微信,约好时间去阿姨家自取再跑机场。
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兴致盎然de与世界交手
2023-11-28 18:53
现做的芋头饼很难不爱呀!小🍠推荐泉州必吃的店,果然没踩雷哦
点了芝士、原味和咸蛋黄三个口味,个人更偏爱咸蛋黄口味哦
咸蛋黄口味香而不腻,一口下去大口的满足,买了6盒回家当手信啦!一路上都是香迷糊了!
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匿名用户_9911
2021-07-04 17:58
庄阿姨芋头饼-非常一般
庄阿姨芋头饼算是泉州古早的网红了,在泉州各种美食美食排行榜上各种封神。
好多年前庄阿姨刚到南俊巷的时候我就买过她家的芋头饼了。那个时候,还需要沿街叫卖,一个只需要2元还无需排队!印象中真的是好吃!
后来火了之后看到顾客各种排队我就没有再消费了。今天四点半过去刚好看到不用排队,就甜的和咸的各买了一个。应该是刚出锅还是热的,表皮酥脆。但是这次购买,我觉得陷小了很多。甜的比咸的好吃一点点。我一个人竟然吃不下两个芋头饼实在太腻了,最后还是扔掉了半个。。
建议大家如果实在看到榜单想要尝鲜,买一点点分着吃就好,千万别因为排队而买了一大堆,会后悔!
果然是记忆里的东西最好吃!如果今天没去吃,它仍是我印象中好吃的芋头饼。哎,破坏了美好的印象
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好肥一碗汤
2023-12-05 15:55
山东人来泉州,一路沿线开元寺-关帝庙-清真寺citywalk 后,发现离网红芋头饼非常近,果断就去了,阿姨只有下午两点多开业,去的时候已经有人开始排队了,阿姨把做好的芋头饼搬到店里,也可以快递邮寄,当时十月底去的,泉州还很热,阿姨不建议快递,怕口感和保质期(天热三天),很热情的拒绝了,感觉不是为了赚钱而赚钱
「甜芋饼」南方人真的很爱吃芋头啊!刚做出来热乎姑的,其实饼皮稍微有点油,但是真的香,一口一口停不下来,建议配茶
「咸芋饼」不如甜芋头,喜欢咸食的可以尝试!
最后:还遇到了山东老乡,在店里一边吃一边等其余的饼凉掉带回山东哈哈哈哈,拍下留念,等天气冷掉了再邮寄阿姨的芋头饼!
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吃饭文学工作者
2023-11-23 23:13
在泉州,追了两天才吃到的
闽兴庄阿姨芋头饼
刚出锅的芋头饼香酥绵密,香甜可口啊!
咸味的也不错,可以尝试下!
阿姨🧑人好热情态度也好!!
和蔼可亲的人做的东西怎么会不好吃!
小伙伴们,冲冲冲!
每天都限量,记得早点去!
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你看起来_9231
2021-05-02 13:55
排队排好久都不一定买得到呜阿
———————————————————————————
印象中去了三次,第一次是路过,惊喜发现没有人在排队,然后发现距离营业时间还有一个多小时哈哈哈…
第二次特地去了,在雨中等了近一小时,结果好多人一大提一大提的买…还没排到我就卖光了
第三次还是不死心,距离营业时间出头一点点就去了,人还是多得不行。然后感觉可能又无望,跑到前面去看了一下剩下两箱。刚好看到一个在排队的本地阿伯,上前询问了一下可否帮忙买几个芋头饼。
阿伯刚开始很高冷不搭理我然后我跟他说了一下我来排了好几次都买不到的惨况…他就高冷的问我要几个哈哈哈…咱也不敢贪心哈哈,弱弱地说买四个芋头饼,两个甜的两个咸的(毕竟不是自己排队,不敢买太多,怕后面排队的朋友买不到)。阿伯就点了点头(依旧高冷),哈哈哈我就愉快地转账给了阿伯!
谢谢阿伯,好人一生平安!祝你每次排队都可以买到很多芋头饼!
🌟至于芋头饼嘛…是好吃的,但我是觉得太没必要排那么久了。
🌟要是想吃可以打电话预订,好像30个起订?印象有点模糊了。这样既省时间排队,也可以带回去分亲戚朋友吃哈哈哈哈哈。
泉州 · 庄阿姨芋头饼
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黄杨树
2021-07-01 00:32
【口味】当地朋友介绍的,说这家店很网红,每天下午4:30~5:00间开业,芋头饼就两个口味,甜的咸的,3块5一个。卖完为止,好牛气啊。
本来就想买两个尝尝,看着排队人蛮多,大都买10、20个的,也随大流买了10个。趁新鲜还是热的,当即都尝了一下,个人觉得都还不错,表皮酥脆,里面芋头绵软。
【位置】老城区小道边,不太好停车。
【服务】阿姨虽然很忙,但也很仔细地向顾客介绍存储、食用的方法。空气炸锅、微波炉、烤箱都可以再加热;存储的话,放冰箱速冻可以存放30天吧。
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songgougougou
2021-04-26 10:52
逛完附近的承天禅寺走到这里突然看到好长的队伍,看了看是排队买芋头饼的,反正有些个累了也有些个饿了,我也加入了排队等候的大部队,不过此时已经排到了巷口了,等啊等啊等开门~
哈哈,大家都好有耐心啊,这家店每天下午4:30-5:00之间开门,直至东西卖完结束营业,是一个阿姨骑自行车带着芋头饼来卖的,当阿姨骑车经过队伍时大家都好兴奋啊,终于可以买买买啦,当地人很多都是10个10个的买,我只是尝一下味道甜咸都买啦,可是吃的太急了,居然忘记了味道,好似区分不大,总之嘴巴里甜的味道占据主体没吃出咸的感觉,反正是扎实料足满满的芋头,吃它时一定要喝水不然会有些个干,如果想要买要早去不然排队也没有意义可能会浪费时间。
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馆住嘴
2021-06-20 00:00
庄阿姨芋头饼 |泉州
还没开门就排起了大长队!只是一个售卖点,开门时间一到只见阿姨拉了好几框的饼来!刚出炉还有热气,阿姨态度谦和,都会提醒不要把袋子口扎实,防止水汽,返潮芋头饼,酥脆口感消失!
咸甜两种口味,还是能吃到淡淡的油垢味,芋泥料足,吃完一个,好难再有想吃第二个的欲望了
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周小洪爱吃
2023-11-01 07:24
第一天去卖完了只能第二天再去,所以第一天没吃上吃了隔壁的炸串
芋头饼个人更喜欢咸芋头饼,味道更明显
甜芋头就是原味没有啥甜味如果吃惯了福州的芋泥可能觉得泉州的芋泥味道有淡了一点,饼趁热也不要多买现吃现买,饼干再脆一点会更好。
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耶律阿保机
2021-06-20 14:36
五一假期慕名而来排庄阿姨芋头饼的人真的超多——第一天来晚了已经卖光了,第二天又来排,终于买到啦!
快卖光的时候,阿姨来跟排队的人说,每个人限购一个,希望能有更多的人能吃到😉
虽然可惜限购就没法带回去和别人分享了,但是吃到了真的很满足!
最后加了阿姨的微信,冬天就可以通过快递买到啦😬
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毛甜筒
2021-06-30 14:04
千里迢迢来到福建,泉州
看到必吃榜上推荐
那么作为一个吃货的我来说,更要尝尝呀
看到其他同学上说一定要早来排队
为了吃到好吃的饼,放弃睡午觉
也要来排队
终于在万众瞩目之中阿姨骑着电动车来了
阿姨真的超可爱,细心,每个人都会叮嘱注意事项
甜的,咸的都好吃
泉州 · 庄阿姨芋头饼
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随缘吃喝_9954
2023-11-19 19:25
可以说是泉州地方的排队王了,周六三点三十多到的,前面已经排的一排的人了,中途还会有一些提前预定的人来取,所以等了大概有半个多小时才排到,买了两个甜的两个咸的,都非常的好吃,很惊艳的味道,感觉有点买少了,下次一定要多整点
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Boss_6730
2023-04-18 11:46
泉州旅游|泉州香火最旺的寺庙|通淮关岳庙
泉州通淮关岳庙,俗称关帝庙,始建于宋代,近一千年历史,是关公信仰六大祖庙之一,也是福建省现存规模最大的武庙。原来名叫关帝庙,因为庙内主祀关羽。民国三年庙内增祀岳飞,于是改名为通淮关岳庙,也是国内少见的祭祀关羽和岳飞于一祠的庙宇
关岳庙长期以来香火兴盛,民间信徒众多,是泉州香火最旺的寺庙之一,不论何时这里都有人在求签,还愿🙏,烧香,据说非常灵验!
其建筑的造型十分独特,整体面积虽不大,但从外观上看起来异常的宏伟,雕花繁多且精美,特别是龙🐉的造型更是多达几十条,到了晚上灯光亮起与白天又是另一种感觉!
‼️强烈建议有来泉州玩的朋友们早晚各去一次关岳庙,感受它不同的美!(我自己逛忘了😢)
🔘泉州通淮关岳庙
🎫门票:免费
🕐开放时间:05:30-19:00
📍地址:泉州市鲤城区涂门街186—198号
⚠️温馨提示:庙内🈲️止拍照📸,所以我的照片都是庙外
隔壁100米左右还有“清净寺”可以参观!
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Ontheway_1944
2021-04-30 07:57
第一次来泉州必打卡10个景点!泉州旅行攻略
🌟【关于泉州】泉州 泉州素有“海滨邹鲁”、“光明之城”的美誉,是国家首批历史文化名城,历史悠久,宋元时期,泉州一度成为世界第一大港,被誉为“东方第一大港”。 泉州是联合国唯一认定的海上丝绸之路起点,东亚文化之都,是联合国教科文组织设立的世界多元文化展示中心,世界宗教博物馆。南宋大理学家朱熹称之为“此地古称佛国,满街都是圣人”,央视著名主持人白岩松说“泉州,是你一生有机会至少要去一次的城市”。
🌟【关于交通】泉州晋江机场,泉州高铁动车站都有公交车可以直接到市区,在古城范围内步行加小白公交车是最佳出行方式,招手即停,想去哪就去哪,景点都离得不是很远。
🌟【关于住宿】个人建议住西街钟楼附近,在这边居住,景点和美食都比较集中,基本都可以步行到达,也可以乘坐小白公交车,而且这边有很多泉州美食:面线糊,土笋冻,手工麻糍,满煎糕,石花膏四果汤,姜母鸭等,详细推荐,其他文章有介绍。
🌟【十大必去景点】
🍀1.西街 西街:泉州市区保存最完整的古街区
🍀2.开元寺 大开元寺:是福建省内规模最大的佛教寺院,寺内东西塔,是我国现存最高石塔,千年古桑是我国现存最古老的桑树,树龄1300多年
🍀3.钟楼 泉州钟楼:泉州的中心地标,始建于民国23年
🍀4.中山街 :最具南洋风格的骑楼式建筑,中国历史文化名街
🍀5.府文庙 泉州府文庙:始建于唐开元末,东南地区最大的文庙建筑群,19年春晚分会场
🍀6.清净寺 清净古寺:中国十大名寺之一,中国伊斯兰教四大古寺之一,是阿拉伯穆斯林在中国创建的现存最古老的伊斯兰教寺,始建于北宋
🍀7.关岳庙:是福建省现存规模最大的武庙,里面供奉的是关羽和岳飞,泉州香火最旺的寺庙
🍀8.天后宫:海内外建筑规格最高、规模最大的祭祀妈祖的庙宇
🍀9.清源山老君岩:老君造像是我国现存最大的道教石雕,有“老子天下第一”之称
🍀10.洛阳桥:世界第一座跨海大桥,素有“海内第一桥”之誉,是我国古代“四大名桥”之一
泉州 · 泉州府文庙
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傅啊啊啊傅
2023-10-09 20:38
承天寺 | 泉州出片率超高小众寺庙打卡点
作为泉州本地人第一次去承天寺,有被惊艳
不愧是闽南最美寺庙(闽南甲刹,意思是就是闽南最美寺庙)
和开元寺,崇福寺并称三大丛林。其中开元寺最为出名,很多人都是冲着开元寺的红墙,黄墙去打卡的。其实承天寺也有红墙也有黄墙,而且环境幽静,游客少。喜欢安静的寺庙,承天寺真的是首选了
超好出片,而且拍照不用排队不用人挤人,完全不怕尴尬!!!爱了爱了!喜欢新中式的小姐姐必冲了
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能量伟
2021-07-02 16:59
泉州探店|传承百年的面线糊
✨泉州是海丝的起点,也是一生至少要来一次的地方。🌮用一尾粽叶,或一片薄饼包卷起山海滋味,拿海虫做果冻,叫石头开出花……这里是“爱拼才会赢”的闽南古都泉州。
-
🍜面线糊是泉州美食里当仁不让的扛把子。水门国仔面线糊传承了100多年,他们家除了用骨汤,据说还坚持用蟹来吊鲜,吃起来汤底清鲜
-
🍲将面线捻碎与汤底同煮,再以地瓜粉浆勾芡,糊而不烂,清而不浊。加入炒蛋,海蛎,醋肉,大肠,猪肝,撒上一点胡椒粉,葱花,油条蘸汤,绝配,暖胃暖心
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🥣猪血汤看起来其貌不扬,喝起来却辛辣开胃,白胡椒粉和姜的辛辣、当归的香气浸润猪血,入口即化
-
🕓营业时间|6:00-24:00
📍小店地址|美食街155号
泉州 · 国仔面线糊(水门国仔总店)
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周小意
2019-01-21 16:50
惠安县小岞镇小岞风车岛旅游攻略
💓
泉州出发☞风车岛拍照攻略
1⃣泉州汽车站坐大巴到惠安汽车站
2⃣步行到东门汽车站有车可以坐到小岞,末班车是5.50 ,车程大约2小时,如果只想去风车岛直接在终点站下就好了,如果想多玩几个地方,沿途经过“惠女林场”记得提前和司机说在美术馆下车,从美术馆附近过去。
3⃣小岞镇是很难打到车的,如果没有车建议可以在路上拦三轮车,步行的话脚可能会走到断~ 很多开三轮车的居民是会载客的,我之前去是2人来回50,是可以自己讲价的。
4⃣一开始做了很多攻略,但当时过去拍照比较迟了,所以只去成了一个风车岛,听说“惠女林场”和“小岞美术馆”都很值得一去,如果时间早的话可以先去美术馆,然后从林场一路玩到风车岛最方便啦,沿途还能见到很多海,运气好的话还能见到很多穿惠安女服饰的居民哦~
⭕注意防蚊虫
⭕海边风大,可以带件外套
⭕身上可以带些现金,以防不时之需
泉州 · 风车岛
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加米_8487
2022-09-21 12:58
泉州住宿|人均90住到西街边直呼哇塞的酒店!
跟好朋友来泉州玩耍,大家都推荐住在西街附近,因为这次旅行预算有限,就选择了在西街边上的汉庭,不敢信现在汉庭这么小资了?人均才90啊!!!主要真的住的很舒服!性价比yyds!
·
紧邻西湖公园⛲️朝天门⛩开元寺🛕离西街7分钟🚗去哪儿都方便快捷!
酒店装修现代简约,色调利落、干净!
📍地址:丰泽区西湖街7-1号
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/酒店细节/
✔️卫生间 干湿分离
✔️有洗衣房 免费洗衣服务
✔️机器人送餐
✔️免费寄存行李
✔️24小时前台
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/关于交通/
🚗客运中心站15分钟车程
🚌公交车可直达酒店
🅿️免费停车
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入住体验:
前台大厅有提供免费的茶饮和咖啡☕️,每天都有两种现煮的热茶!房间空间蛮大的,卫生真的很干净,这家是21年开业的,所有的东西都很新🆕 卫生间也是采用干湿分离,空间布局都设计得很合理👍一大面洗漱台镜子🪞女生都懂的!还有免费的洗衣服务,入住体验真的十分到位👌
泉州 · 汉庭泉州西湖公园西街酒店
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丹丹儿啊
2020-11-24 18:58
我来到你的城市·泉州|“故宫同款红墙”
上周末和朋友去了泉州,
两天的时间,
体验了这座满具烟火气息的城市。
-
“此地古城佛国,满街都是圣人”
“善悟无碍,永得大安”
泉州寺庙真的很多,
去了开元寺和承天寺,
两座寺庙都很美。
开元寺人多,承天寺人少,
都推荐去。
-
热爱旅行的一点就在于,
每次旅行都会给你惊喜。
这次的惊喜来自开元寺的这面红墙,
原本还和朋友担心阴天怎么办,
当太阳出来的那一刻,
和朋友望着那面红墙寺庙,
惊叹不已。
弥补未能去看大雪纷飞中紫禁城的遗憾。
在这座泉南佛国的古城,
体验了不一样的旅程。
-
红墙拍摄角度可以参考我的图片,
一定不会让你失望~
泉州 · 泉州开元寺
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先森不讲李
2023-11-06 19:40
四大古桥之一|泉州让洛阳上了“热搜”⁉️
洛阳桥
不在洛阳在泉州
来之前我一直有个疑问,一座造在泉州的桥为何叫洛阳桥?作为中国四大古桥之一,泉州怎么让洛阳上了“热搜”?桥边的大石头上明明写着“万安桥”,泉州人却都叫它洛阳桥?这座快1000年的古桥,居然还是一座石板铺成的跨海大桥,这种规模的工程,在宋元时期堪比现在的港珠澳大桥…还得是泉州人有钱呐
🌉关于古桥:
始建北宋,大书法家蔡襄在泉州当“市长”的时候推动建造的,江湖人称海内第一桥
📸看点:
✅ 桥墩:尖尖的船形
✅ 桥上的阿育王塔:雕刻有月光菩萨
✅ 桥头宋代佛舍利塔:古人用来“镇水鬼”的
✅ 桥两头宋代石将军:共有四位
✅ 桥上镇风塔:这是风水学…
✅ 护栏雕有28只石狮:对应天上28星宿
🎫门票:免费
📌tips:自驾比较方便,但停车位不多,我直接停在桥边了,节假日车辆掉头会比较麻烦,洛阳桥是景点更是交通设施,古代连接着晋江和惠安,建议早上去
泉州
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Ontheway_1944
2021-05-03 14:50
本地吃货整理!泉州美食两日游攻略吃到扶墙
🌟【关于泉州】泉州素有“海滨邹鲁”、“光明之城”的美誉,是国家首批历史文化名城,历史悠久,宋元时期,泉州一度成为世界第一大港,被誉为“东方第一大港”。 泉州不只是海上丝绸之路的起点,也是福建美食之都,多次上舌尖上的中国。泉州市区美食主要集中在西街,东街,中山路,涂门街,天后宫等。
🍀水门国仔面线糊 水门国仔老店:泉州名气最大的面线糊,他家的猪血汤也不错,早上排队要排比较久,可以其他时段去吃
🍀曾氏老记面线糊 曾氏老记面线糊(西街店) :这家面线糊会比较稀,但却是不少人的爱
🍀五叔公土笋冻 五叔公土笋冻(西街店): 土笋冻是外地人眼中的泉州黑暗料理,主要原料是一种星虫。
🍀秉正堂石花膏四果汤 秉正堂(天后宫总店):上舌尖的是这家,一定要去天后宫总店吃,其他分店口感差很多
🍀爱啊石花膏 爱啊石花膏:料比较多,物美价廉,现在本地人更多是吃这家
🍀斯丹姜母鸭 斯丹姜母鸭(涂门街总店):姜母鸭原系一道宫廷御膳,鸭与母姜(老姜)性味互补,有药膳功效。
🍀亚佛润饼菜 亚佛润饼皮:闽南人的思乡菜,上过舌尖上的中国。
🍀吴氏手工麻糍 吴氏手工麻糍:一个2元,现包现做,软儒酥脆
🍀阿姨鸡架 阿姨鸡架(总店):他家的鸡架必点,炸得很酥脆
🍀春哥铁板烧 春哥铁板烧(西街店):他家的白果必点,酥脆软糯
🍀侯阿婆肉粽 侯阿婆肉粽(东街总店):泉州老字号,有人说比嘉兴鲜肉粽好吃
🍀好成财牛排 :不同于西方牛排,加入姜丝,咖喱,酱油一起熬煮,牛排软糯鲜香,非常入味。
🍀林记正泉茂绿豆饼:泉州老字号,不同于其他家的绿豆饼,饼皮酥,馅料甜,适合作茶配,被很多人拿来当特产送人做伴手礼
🍀庄阿姨芋头饼:一辆老式自行车、两箱热气腾腾的芋头饼,庄阿姨二十多年前就开始卖起了芋头饼。排队都不一定买得到,酥香软糯
🍀雷老虎烧烤:上过人生一串,鸡腿鸭胗都非常可
🍀鸡腿怣:靠着鸡腿红遍泉州,花生酱是他家的特色
泉州 · 西街曾氏老记面线糊店
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小慢酒食
2021-01-14 19:17
泉州美食是正宗闽南古早味‼️也是烟火味
《姐姐们的爱乐之城》第一站抵达的就是泉州🔥
如果你没有到过泉州,你可能想象不到在🇨🇳竟然会有这样一座城市。
如此丰富多元的文化,是世界上聚集宗教最多的城市之一。
作为闽南文化的源头,泉州这座城市已繁荣了千年。
从宋代时期,这里就是“东方第一大港”,不但与世界多国进行贸易往来,也促进了中外饮食文化的融合。
相比较大菜,泉州的小吃更加不能错过。
1⃣️ 金记沙茶面(总店)
几十元的龙虾🦞沙茶面带来的满足感,你一定要去试试‼️还有各种海鲜随便加🍤🦪🦀️🍡
2⃣️ 远芳小笼包(中山路店)
❗️不管过去多少年,开了多少店,这里都没有变过,好像时间穿梭了。
简单的小笼包,简单的水丸汤🥣 是多少山珍海味都换不来的味道😋
3⃣️ 爱啊石花膏
石花膏是石花草熬制的闽南特色小吃,清热又润肺,是闽南人的消暑神器 😍
红豆、芋圆、仙草、芋泥...挑选你喜爱的食材,混合一点石花膏,就是清清凉凉的四果汤,炎热的夏天就想喝上一碗。
4⃣️ 秉正堂(天后宫总店)
秉正堂是百年老店,但个人更偏爱 爱啊石花膏,芋圆吃起来更Q弹
5⃣️ 侯阿婆·烧肉粽(钟楼店)
海参鲍鱼干贝,说吧,你喜欢什么,这里都有 😍
闽南的烧肉粽大概是粽子里的爱马仕了
6⃣️安海五叔公土笋冻
沙虫熬的冻冻,满满的蛋白质,蒜泥🧄简直就是它的灵魂,味道绝了 😍
千万别被外表吓着,吃就对了
📍地址:西街109号
7⃣️ 后城面线糊
泉州人的一天是从一碗热乎乎的面线糊开始的
如果你想知道烟火气的味道,那就来这里吧
8⃣️ 老西街满煎糕
古法红糖,古法制作
吃一口刚出锅的满煎糕,你就明白什么是古早味了
9⃣️ 斯丹姜母鸭(涂门街总店)
姜母鸭,已有数千年历史,是地道福建名菜,去泉州不可错过的美味 😍
#旅行攻略# #泉州美食攻略# #泉州旅行攻略#
泉州 · 斯丹姜母鸭(涂门街分店)
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SusieHsun
2021-04-20 13:32
上过纪录片拍过微电影 | 古早味闽南小吃
「珍豪呷」
📍地址:泉州市鲤城区南俊巷20号
🕰营业时间:8:00~24:00
💰人均:20±
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南俊巷这家小店是我从小学一直吃到现在的,小学开始就经常喝他家芒果爽🥭,20年来老板坚持每天在店门口免费奉茶给来往行人,🎥自费拍过微电影,🎞上过城市宣传片和纪录片,一直在为传播闽南文化做贡献。
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门店不大,只有两张木质雕花小方桌,但店内陈设非常丰富,各种闽南特色小摆件小人偶🎭,贴了旧报纸,📺墙上电视在播着老板的宣传片,一进门就是铺面而来的古早味。
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老板和老板娘都很热情好客,👨🏻特别是老板,亲和力很强,很亲切和大家聊天,就算不消费进店参观也很欢迎。
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店内菜品虽不多,但都是正宗地道的闽南味道,上菜速度很快,🥭芒果爽是先做好的不用等,它家正宗安海土笋冻一天能卖上千份,芋泥也不同于别家,里面有加🥜花生和芝麻,超级香!甜度正好不会腻,每次来都必点这两样。
泉州 · 珍豪呷茶饮(南俊店)
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SusieHsun
2021-02-26 15:06
泉州美食 | 藏在巷里的地道四果汤烧烤
📍地址:鲤城区县后路54号
💰四果汤:7元/碗 5种料
💰铁板烧:人均15±
若要寻味泉州最地道的四果汤,大部分人可能第一个想到的是名气较大的六中四果汤。但这家不起眼的路边小店,才是我心目中的No.1❗️
1️⃣背景:这家小店由庄姨和老伴两人共同经营,最早是在黎明大学附近出摊,后来搬到县后路,虽然是无名小摊,但人气一直很旺,店面是去年开起来的,光顾的基本都是本地忠实的老顾客。
2️⃣食材:二十多年来用料都是秉承最传统的手工做法,食材新鲜,都是当天现煮的,甜而不腻,口感超棒👍🏻
要说招牌肯定就是手工芋泥了,顾客过来必点,阿姨每天一早就开始备料,经常一盆已经卖完了,锅里的还没煮好,推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
铁板烧味道也很独特,满满花生酱香🥜,可以根据自己口味要求要烤软一点还是硬一点,爱花生酱的不容错过~
3️⃣环境:不大的店面,但收拾得干净整洁,加上门口的一共可以坐十来桌,高峰期基本都是爆满的状态,夏天坐门口吹着夏日的晚风喝着清凉的四果汤简直不要太惬意~🍃
泉州 · 童年忆四
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