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  李雪鹏 2020-10-05 00:00

  尝尝这百年老店的特色美食。一份三鲜大肉蒸饺，一份凉拌鱼皮，一碗冰糖红豆汤。（说起郑州的美食，老郑州人都会推荐老三记。所谓老三记，就是郑州的三个老字号，分别是合记烩面、葛记焖饼和蔡记蒸饺。蔡记蒸饺现在叫“老蔡记“，在这三记中，老蔡记以其近百年的历史位列三记之首。）

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  我是卖报的小画 2020-12-08 00:00

  很久以前在郑州烤鸭店吃过蔡记蒸饺，当时觉得好好吃，一直记着要到店里来。
  但蔡记有好多家啊，那就一一试一下。
  
  老蔡记&松针蔡记，分别点了蒸饺和红豆粥。
  🥟蒸饺：
  1️⃣老蔡记不能拼，一笼只能一种口味，为了不打乱我的测评节奏，选了大家推荐的「三鲜大肉蒸饺」。
  上饺后，和隔壁桌换了「大肉蒸饺」和「素四宝蒸饺」。吃到了三个口味～
  三鲜的虾皮味道太重了，其他两鲜感受不到...我喜欢大肉的，我妈喜欢三鲜的。
  2️⃣松针蔡记有全家福，每种两个，这个搭配真的好。
  蒸饺扁扁的，馅料不多，味道很淡。荠菜、香菇、茴香，甚至韭菜的都很淡。
  🥟🆚老蔡记馅料多，皮有韧性，但是不能拼盘；松针蔡记是灌汤的，皮口感较实，馅少味淡。
  
  🥣红豆汤：
  1️⃣老蔡记用的是大红豆，汤很清爽。
  2️⃣松针蔡记用的是小红豆，稠稠的。
  🥣🆚两家都没有很甜，各有特色。
  
  如果只选一家，更推老蔡记。
  但是！！都没有我在烤鸭店吃到的好吃！！

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  吃货鑫鑫 2021-05-23 19:21

  郑州探店｜性价比超高️蒸饺郑州三记之蔡记蒸饺
  
  环境：
  一共有两层，作为老字号 环境和服务大家也都懂 ，先点菜，然后拿牌找地方坐。上菜速度很快。
  「传统大肉蒸饺」就是猪肉蒸饺，一笼12个 饭量小的俩人一笼就够啦 单吃的话会腻，蘸上醋可以很好的解腻。建议配上下面俩项❗️❗️❗️
  「鸡汤馄饨」汤底很浓郁 对得起他8块的价格。好吃。
  「冰糖红豆汤」算是不错啦，不过跟广东比还是差一些，不过红豆很大颗已经煮软烂。整碗是没有出沙的，不然就可以叫红豆沙了哈哈😄 但是还是推荐的，很解腻。
  地址🏠：二七广场地铁站B口出来，导航一走就好
  人均💰：本人比较🐷 35RMB左右 丰俭由人
  ———— 分割线—————
  小tips📌：蒸饺饭量小的话 两人一笼，不要干吃会腻这样吃不了几个 搭配其他一起食用更好！
  性价比：🌟🌟🌟🌟🌟
  口味：🌟 🌟 🌟 🌟 🌟

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  明媚明天 2020-09-30 00:00

  来郑州了十多年，路过无数次，今天第一次来吃。
  进门就看到座无虚席的老头老太太们，守着笼屉吃的很开心。老饕们认准的地方，一定是有它独特的魅力，不由让我又多了几分期待。
  「猪肉蒸饺」看了介绍，皮馅都有讲究。馅料鲜嫩多汁，皮又薄又韧。笼屉里竟然铺的松针，挺少见的。蒸饺即使打包带走后热一下，也能保持原有的状态。
  「鸡汤馄饨」馄饨味道略淡，不过同样馅料很鲜美。
  「酱瓜花生」酱味十足，很不错
  总结：会带来家人来尝尝
  
  环境：
  老字号了，环境略旧。
  顾客里年轻人很少，大都是爷爷奶奶辈的。希望老字号能够传承下去，坚守初心，保持优势的同时适当创新，才能更好的发展

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  黄飘一族 2021-04-18 18:04

  郑州美食丨百年老字号老蔡记丨非遗美食二七纪念塔旁，德化步行街有幸邂逅百年老字号老蔡记。作为郑州著名“老三记”之一，老蔡记始创于1919年。
  老蔡记蒸饺更是作为中华名菜以及郑州市级非物质遗产早已名声在外，当地人、外地客络绎不绝。
  明星蒸饺「三鲜大肉蒸饺」采用烫面、死面混合而成，三七肥瘦比猪肉馅，配新鲜虾仁和适量加水，薄皮装馅提成柳叶褶。上笼蒸熟后，饺形如月牙，佐当地人最爱的醋与辣椒酱等简单作料，即美味异常。入口饺皮Q弹筋道，虾仁爽嫩，肉馅鲜润多汁。
  饺子很大只，每只馅料又很足，一笼蒸饺12只，作为南方人的两人只吃了一笼蒸饺和一碗馄饨就饱饱了，和当地人相比，就是小巫见大巫了。席间，偶遇当地老夫妻一对，竟吃了四笼蒸饺，看得我不禁啧啧称奇。
  来郑州，吃饺子，品豫菜，百年老字号老蔡记一定不要错过。

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  nameidp 2023-12-27 00:00

  地理位置：位于二七广场附近，店面临街，比较好找，吃完正好可以去二七广场转转
  环境服务：店面干净整洁，不过应该装修有些时间了，服务也算周到
  菜品味道：以蒸饺为主，味道不错，饺子也很大，不过鲜肉的吃多有点腻，我们4个女生三屉没吃完，小菜味道也可以

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  琰琰_7355 2020-10-30 00:00

  郑州老牌美食｜老蔡记蒸饺带娃来郑州旅游...总得吃吃地方特色...
  
  打卡➡️郑州百年老店——老蔡记蒸饺（二七广场店）
  地址📍：(郑州)彩虹路3号...跟着导航找来的...
  
  一进门就能感觉到那是一间老店...很稳...很多老年人用餐...满座状态...生意很好...翻台率超高...
  
  看来看去点了「素四宝蒸饺」+「冰糖红豆汤」...我跟妹妹一大一小绰绰有余...
  
  「素四宝蒸饺」¥22...素蒸饺里有鸡蛋...味道不错哦！！推荐点这个哈...不腻...一笼12个...超大个那种...两个人吃一笼就够了...馅料包含:韭菜+香菇+粉丝+鸡蛋...挺丰富的...蘸一点醋味道更赞...
  
  「冰糖红豆汤」¥6...便宜又大碗！！...一碗等于我们平常吃饭的碗的两倍大！！红豆超多...推荐必点...

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  1只小小 2023-12-29 00:00

  四大街的这家京都老蔡记已经很早了，是一个老店。老店有老店的风格
  环境:
  老店装修很一般，也能理解，但是整体干净很干净
  服务:
  服务员会跟您打招呼，都是大姐。也都很热情
  一定要重点说一下菜品，他家的菜品这个老店肯定有他存在的价值。开花馍是小时候的味道。三鲜大肉蒸饺也是非常哇塞的。冰糖红豆鸡丝馄饨，这些都是小时候的味道，很暖！

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  owelily 2023-12-26 00:00

  服务：刚开门就去了 东西也不全。几位姐姐很热情！能帮都在帮。
  环境：老国营饭馆！
  郑州的第一碗胡辣汤献给了老蔡记。可以！这是一个适合口味的地方。加麻酱后味道更好。喜欢辣的还可以加辣。蒸饺还没出。有煎饺10块钱一份，感觉这个分量可以。别看是复热的，味道过硬！

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  聚宝盆_5811 2021-01-15 18:32

  今天来尝尝大名鼎鼎的京都老蔡记，这也是郑州的老字号了，它以蒸饺而出名。
  
  对于一般的食客来说看到这个蒸饺第一反应就是大，食量小的可能吃几个就饱了，口味吃起来比较传统，和一般的蒸饺味道不太一样，口味比较独特香油味较重。
  可能是吃的太多，吃到后来感觉素的比肉的还好吃，另外还有一些传统的豫菜，味道都保留的很好，就是老味道。
  
  整体感觉就是分量实在，吃完可能不会有太惊艳的感觉，但是总是能让人回味，一段时间不吃就想。这可能就是豫菜的中庸之道。[赞]

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  遇我_8342 2024-01-02 14:03

  来郑州必须尝一尝老蔡记家的胡辣汤，这家距离我们住的地方过一条街道，在二七广场附近，大大的牌子很显眼，店铺内桌椅摆放感觉不是很整齐，不过用早餐的人还是不少的，点了一份胡辣汤4元，特别提一下素馅包子很好吃，买了两个肉馅的带走，尝了尝没有素馅的好吃价格亲民，味道不错，推荐

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  板栗姑娘l 2023-12-26 00:00

  没有地方停车 路比较窄 附近有停车场 要提前好好找找
  蒸饺很好吃 三鲜和素的都不错 两个人两笼没吃完
  小菜也不错
  紫菜汤应该有不少猪油 很香
  红豆汤是豆汤 味道也还不错
  环境就是大食堂的环境 快吃快走 中午也看到很多来吃酥肉扣碗的，下次来试试

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  周pola 2021-03-04 20:16

  百年老店——老蔡记 皮越来越薄了 劲道儿老妈从老家来，心心念念就是这一口——🥟
  说是她年龄的时候
  就在这吃
  
  这么多年了
  百年德化 改改建建
  二七纪念塔都翻新了😌
  这个老蔡记却依旧保留着原来的样子
  
  「冰糖红豆汤」甜腻的很
  「鲜虾大肉蒸饺」里面竟然有一只大虾🍤 品质还是很不错的
  「素四宝蒸饺」里面的🥬好靓 粉丝很细
  
  蒸饺皮皮是越来越薄了
  菜品有保障 但是环境 服务就不敢多言论了🙃

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  易烊千玺的假粉 2021-01-14 17:39

  🥟看见“中华老字号”这几个字就走不动道，很好奇面食大省的饺子吃起来会是什么样子。位置就在二七纪念塔旁边，红色招牌还是蛮好找的。
  
  🥟什锦蒸饺是最新出的，一笼12个，6种味道，三鲜、鲜虾、香菇、马蹄、大肉、素馅，很适合我这种一次性想尝不同味道的。蒸饺等了大概10分钟？因为都是现包现蒸。整体来说是还不错的蒸饺，皮子干爽有劲，馅料也很足😋
  
  🥟偶尔来吃吃还是不错的选择。

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  Hanson商业观察 2025-07-31 20:00

  郑州大卫城｜外立面鉴赏，一字排开的奢牌真香郑州丹尼斯大卫城，一楼超高的层高广受大家好评，外立面的打造也很有特色，错落有致的一字排开，如果能把LV、Chanel等在奢牌拿到外展面，那一定会更香

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  萝莉不是萝莉 2020-10-03 23:35

  🤭郑州二七怎么玩？一个二七可以让你逛一天哒
  💙大上海城
  里面有唯品会特价专属，便宜到你想哭😍
  💚丹尼斯大卫城
  各大知名品牌集结，魅可，阿玛尼，芭比布朗，迪奥，完美日记，布拉布拉等，女生的天堂公园
  💜光彩市场
  特别适合寻找优惠的集美们，各个小巷穿插在一起，里面衣服也很便宜，几十的几百的，还可以讲价哦，还有美食小吃，很热闹。
  ♥️二七德化新街地下商场
  各大杂铺集结，衣服品种很多，时尚的，便宜的，都有~也是可以讲价PK的地方，可以淘到你喜欢的东西
  在德化新街的上面，二七广场附近也有很多店铺，逛到你脚酸

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  云snow 2020-10-04 00:00

  藏在巷子里30年的小面馆，肉块大到超乎你想象提起郑州的面，肯定所有人都会想到烩面！但是我今天想吐血推荐的是一家超好吃的红烧牛肉面。每次回家第1站都要去吃他家的面，想到就会流口水的那种
  ———————
  🕜营业时间：
  全天营业，6：30-21：00中间不间断，除了过年会放假，其他节假日都不休息。（PS:这大概是我见过的最勤快的老板）
  
  📍地址交通：
  二七区新圃西街（京广路航海路口）从现代鞋业那个楼走过去大概50米，定位是准确的，跟着导航走就行。
  
  🚩必吃推荐：
  「烧鸡公牛肉面」人家的招牌就是这个牛肉面，牛肉块特别大，而且份量十足，随便一块就能让你感受到牛肉的软糯劲道！就算你要小碗儿都能够吃到比别家更加丰富的肉肉
  「牛肉肥肠两掺」强烈推荐第一次去吃的选这个！他家的肥肠处理的特别干净而且都是卤过的，特别入味，口感q弹软糯，越嚼越香，肥肠和牛肉两掺，这个是最完美的搭配。一大碗牛肉+肥肠，价格就是比单独点牛肉面那种再多加6块钱。非常经济实惠了！
  「辣椒油」重点表扬一下他们家的辣椒油，真的是超级香，超级好吃！他们家本身默认的是红汤的牛肉面，但是我每次都还要再单独加几勺辣椒才过瘾。他们家的辣椒油是又香又辣型，如果不能吃辣的，建议点餐时要提前跟他们讲微辣。
  「肥肠」「牛肉」「鸡杂」
  他们家的这些卤牛肉、卤肥肠、卤鸡杂都是可以单独卖的，五十块钱一份，可以只选一样也可以拼着买。鸡杂选的全是大块的鸡胗和鸡心，特别劲道。
  
  💓价格：
  小份面14，大份面16，两掺面23
  单点各种肉肉都是50一份。
  所有的面都可以选择辣和不辣的口味，
  非常适合本地人口味。
  
  环境：
  店里面积不大，20平方左右，
  店内摆放着七张长桌子
  高峰期外面会再临时撑桌子。
  
  特色：只卖面不卖菜
  我超佩服他们家的专一，主营就是面和米线，店里没有其他的凉菜，只是搭配着卖一些汽水之类的饮料，如此专注的做着这样一碗面，做了快30年，整个鞋城无人不知无人不晓，中午饭点还要排队，人气超旺！香香美食都推荐的藏在巷子里的美味！
  
  🅿️停车信息：
  目前京广路在施工，所以那边道路非常难走，容易堵车，建议最好是骑车或者是步行。新浦西街那边的小路是可以停车的，但是车位比较少，中午高峰期不好停车。
  
  乡愁对我来说就是这样子的一碗红烧牛肉面。味道浓烈，分量十足，肉块儿超大，就像家人对你的爱一样。💕💕💕💕💕💕

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  小松鼠路 03-03 23:50

  郑州绿博园 百合花展赶在花展的倒数第二天看展
  地铁导航绿博园 从A口出
  成人门票20/位， 学生/教师有半价优惠
  普通成人票不用带身份证，可直接入园
  百合花展在室内，图片为3.3实拍
  有部分花已经凋谢了，但也还有一些开的正好📸
  进园后可导航苏铁园，到了就可以看到花展位置了
  园内可租自行车，有小吃街、动物园
  今天时间不是很充足，只逛了百合花，但也很满足了
  超级漂亮#春天开幕式# #郑州绿博园# #百合花#

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  小魏不吃了 2023-02-14 18:36

  郑州大观音寺郑州大观音寺终于来了！！
  🚇四号线
  有各种串串！
  很好看每个人可以领三根香！

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  陈哇塞_558 2023-04-07 14:53

  郑州美术馆新馆怎么拍！记得要早点去四点的时候就禁止进入了！4.30闭馆了

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  炒饭不要加酱油 2025-08-16 17:05

  郑州|丹尼斯•大卫城来了郑州，自然要逛一逛大卫城。大卫城建筑设计由澳大利亚BUCHAN建筑事务所负责，日本丹青社负责室内商业空间规划。在后续建造过程中，由 Aedas对外立面进行改造设计。
  
  Aedas设计团队从购物体验出发，选取“礼品盒”作为设计概念，根据不同的功能需求，将体积庞大的建筑单体分解为多个相互叠落的礼盒体块，并在堆加中逐渐减小尺度，使原有的高塔消解于建筑体量之中。
  
  同时，建筑在街角处采用“打开礼品盒”的概念，在内凹的建筑轮廓中，运用大面积的玻璃与石材形成鲜明对比，营造出礼品盒被开启般的视觉体验。
  
  立面设计上，裙楼以石材为底，搭配金属中式纹样，将一众亮眼的大牌外立面凸显出来，烘托出浓厚的商业氛围。其上以石材、玻璃及百叶等组合，错落有致叠放，营造出丰富的视觉层次。
  
  作为郑州的重奢高端商业体，大卫城在前年全年销售额突破100亿元，表现亮眼。此前，大卫城针对B1也开始进行室内升级改造和品牌调整，相信经过不断的调改提升，其市场竞争力将进一步增强。

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  辣条妹妹yo 2023-12-28 10:54

  河南郑州｜超好逛的宝藏地方！郑州德化新街
  📍郑州市二七区德化街85附82号（二七广场地铁站D出口旁有入口）
  德化街新装修了，目前正在运营，多了很多小吃店铺，里面有卖男女装、饰品摆件、玩偶公仔、奶茶店、各种烤串、百货商品、各种桌游等等，价格都很平价，大家可以来打卡拍照～

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  大圣_9916 2025-11-28 10:17

  《郑州二七纪念塔，到底有多少细节？》把二七纪念塔做成一套信息蓝图📝
  用可视化方式拆解这座郑州地标：
  结构、材质、历史、钟楼系统一目了然～
  如有疏漏或错误，欢迎大家帮忙纠正🙇‍♀️#历史人文景观##27塔# #郑州地标# #一起探索城市历史#

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  猪猪睡了 2021-03-08 14:41

  郑州 海滩街打卡郑州海滩街打卡 海滩街算是个老网红街了啊！！每次去都超能出片！
  这是一条时间廊 前面有翻修的ins小店铺 后面老巷子很复古🍠🍠配色可以说非常适合打卡了🎈
  还有那个三明治 均价15 可大 女生一个能饱颜值特高 🤭🤭
  
  地址：海滩街
  停车🅿️不好停 建议地铁一拐角就到了

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  任意泽 2025-09-18 15:04

  郑州往返嵩山太室山一日路线⛰️路线：嵩阳书院上山 → 卢崖瀑布下山，全程15km，6+小时
  
  ⏰详细流程
  ① 郑州→登封
  • 8:17 郑州乘坐dd站点巴士车程两小时左右，提前购票9.9，大约半小时一班，上车点很多，自行选择
  • 10:00 抵达登封客运站，打车至嵩阳书院，不到十块10分钟
  
  ② 上山路段（嵩阳书院→峻极峰）
  • 10:30 嵩阳书院入口进山，不坐观光车，徒步登顶，约6km，2.5小时，前半段缓坡+石阶，爬升平缓，后半段陡峭石阶，持续爬升，爬得很痛苦。爬升完很快就能抵达峻极峰，山顶没有补给，只有平台打卡拍照
  
  ③ 下山路段（峻极峰→卢崖瀑布）
  • 徒步下山约9km，3.5小时，下山大部分是台阶，少部分是野路，比上山难走很多。路上比较荒凉，会经过气象台和几个寺庙，补给不多，人也很少，到了瀑布群才能看到很多玩水的人。下山路超级漫长，怎么走都走不到头
  
  ④ 返程
  • 卢崖瀑布出口打车回登封客运站，门口的黑车要三十，自己打十块出头。登封站乘坐dd站点巴士末班车返郑9.9，末班车19.30，9.9的需要当天提前一点买，终点可选王胡砦地铁站
  
  1. 交通：dd城际巴士班次多，但是需要提前购票锁定座位，票卖完了也可以直接去汽车站买30r
  2. 路线：卢崖瀑布下山路非常漫长，可书院路线原路返回，但是走过了没啥意思

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  茉琅小二 2019-09-23 19:07

  郑州建业电影小镇 心心念的穿越梦实现了😆拿到开业第一天小镇送的门票，太开心了！目前有民国风小镇和古风的太极村
  1*我就不说攻略了，每个点都很好玩
  2*关注小镇的微信公众号会很方便，地图，存包，导航，节目表……都有！门口可以租衣服
  3*意大利园还未完成，园区内有很多古风主题酒店，会越来越好玩
  4*营业时间暂时早上九点半到晚上九点半
  5*拍照哪里都好看！往前走一步能拍一百张，可以拍十天十夜（我觉得）
  6*玩一整天会累，所以早上自然醒再启程过来就行了，细致玩可以玩一遍
  7*小镇不大，古装，相声，拍戏，手作，探险……很多项目也能玩一整天
  8*地址：郑州市郑开大道与文创路交叉口

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  郑州 · 建业·华谊兄弟电影小镇
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  晚点再心_7404 2023-06-22 16:53

  答应我郑州电影小镇一定晚上要去！郑州电影小镇真的很唯美！！！来郑州的宝宝都给我去！！！晚上真的很美 华灯初上 美的无与伦比 每一处都特别特别出片！所以记得晚上去 手机别白天就拍没电了 每一处都很出片的！还有很多隐藏福利惊喜 还有很多演出（晚上看效果更好）而且个人觉得人越多越热闹 真的很像穿越了宝宝们！
  宝宝们帮忙选选那个最出片

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  火锅吼吼吼 2023-09-23 08:37

  39.9，带你游少林 爬嵩山 登高望远嵩山一日游攻略请查收😊😊😊
  top1 购买旅游『特种兵』嵩山39.9元💰💰套票
  关注微信“元境博域”，点开“嵩山旅游”，购买“旅游（特种兵) 嵩山39.9元套票。24小时后激活，就可以使用了。
  PS：这个票需要提前一天购买，因为激活需要次日才可以激活使用。
  top2 交通工具🚗🚗
  我们选择的是自驾游，我们是早上8:10出发的，在10左右就到达少林寺景区，停车场很大，停车非常方便。
  
  PS：最好是早上去，10-11点到，这时候停车场空位多，景点人相对少，体验感好一些。
  
  top3 美食攻略
  我们自带的自热锅米饭，水果，小零食，在索道上看着风景，吃着自嗨锅，非常爽。🥒🥒
  PS：景区的饭也不贵8-15元一份炒面/馄饨，半山腰/山顶水5元，山脚水3元。
  top4 旅游路线
  嵩山少林寺大门－塔沟武术学校－少林寺庙－塔林－嵩杨索道－登上山顶－吃饭－嵩杨索道返回－初祖庵－达摩洞－达摩像－下山-搓一顿-回家喽
  PS：如果想看少林功夫表演，另需30元💰💰
  
  爬达摩洞，看达摩像，非常累，但很开心，感谢我的小伙伴对我的鼓励😘😘

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  里维_1190 03-08 14:46

  郑州植物园的玉兰花开爆了周末实拍3月 8 号的实拍图片，预计这周达到顶峰。
  
  玉兰花真的太温柔了！现在还没有人挤人拍照打卡很舒服
  
  位于郑州奥体的植物园，美到窒息！
  
  漫步在公园里，花香扑鼻！
  
  好羡慕郑州市民，下了地铁就能看见玉兰！
  
  拍摄小提示：最好时间是下午1点——3点这个时间段阳光很充足，树下拍摄也不会黑脸
  
  并且天空会非常蓝
  
  拍人像的话可以借助台阶或者梯子带上天空
  
  🚘🔴
  
  位置：郑州植物园岩石园（免预约直接进入）
  自驾：开车到南门有停车场很充足
  地铁：导航到14号线奥体从B口出来往西走就看到啦

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  大吃一口_1005 2025-10-21 17:32

  郑州·国棉四厂｜没有一人能留着肚子从这出去国棉四厂里的烟火气是越来越足了
  虽然不好看，但个顶个的好吃啊
  空着肚子进来，扶着肚子出来
  #老城区美食# #居民区里的美食# #吃饱饱没烦恼#

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