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Hyolee颖兒
2021-04-12 16:34
郑州8家必吃川菜老店️舌尖上的川味旅行️
微风不燥川菜不停。作为资深川菜爱好者,今天和大家分享我的私藏店铺,它们是我口中常说的小脏店,不讲究环境只要口味。
·
1️⃣正宗川味小炒
📍东明路商城路往西200米路南
🚇地铁3号线郑州文庙站D出口步行800你
📝老板四川人、15年老店
🌶宫保鸡丁:老式川菜传统做法,甜中带辣超下饭
干煸肥肠:大肠酥脆、不油腻,干煸菜代表
麻辣鱼:鱼肉鲜嫩、麻辣带劲、有小份
🔖人均30-35元
·
2️⃣幺妹川菜馆(优胜南路店)
📍劳卫路优胜南路交叉口往东100米
🚇地铁3号线大石桥站A出口步行800米
📝老板重庆人、10年老店
🌶江津北渡鱼:酸菜鱼和麻辣鱼的改良版 麻辣够劲
花椒鸡:鸡肉鲜嫩、鲜花椒鲜辣椒的香味清新
🔖人均35-40元
·
3️⃣二毛毛血旺(保全街店)
📍京广路保全街往西200米路北
🌶火爆腰花:腰花软脆鲜嫩、辣味适中、
毛血旺:食材丰富、辣味清澈不糊嘴、有泡菜香
火爆双脆:双脆是指鸡胗和脆肠。制作加入泡辣椒泡菜、酸爽麻辣
🔖人均30-35元(人超多,会排队的店)
·
4️⃣菜根香(建设西路店)
📍嵩山路建设西路交叉口向西50米
🚇地铁1号线碧沙岗B出口步行200米
📝老板四川人、15年老店
🌶辣子鸡:招牌菜桌桌必点,鸡肉椒香
火锅鸡:干锅做法,辣味浓郁,入口鲜嫩
沸腾鱼:鱼片厚实、辣油不重、入口清澈
🔖人均30-35元
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5️⃣ 红麻婆老川菜
📍天泽街与农业东路交叉口向北50米路东
🚇地铁4号线农业东路站D口步行500米
📝老板四川人、东区实惠川菜
🌶️麻婆豆腐:必吃、超级嫩、干饭两碗
辣子鸡:辣中带着微甜、鸡肉焦酥
🔖人均35-40元
·
6️⃣ 四川菜馆
📍经七路丰产路交叉口往东50米路南
📝老板四川人、20年老店
🌶辣子鸡:甜辣风、鸡肉超级多
毛血旺:分量大、食材新鲜、超辣风
水煮肉:肉片鲜嫩、适合下饭、微辣
🔖人均25-30元
·
7️⃣一分利川菜
📍保全街庆丰街交叉口往东100米
📝老板重庆人、15年老店
🌶红烧大肠:鱼香风味、大肠筋道、处理干净
花椒鸡:新鲜食材清新辣、鸡肉软嫩
水煮肉片:肉片厚、入口软香
🔖人均35-40
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8️⃣川味小厨
📍京广路保全街交叉口路东
📝老板四川人、20年老店
🌶火爆腰花:招牌菜、腰花新鲜、辣味足
一鱼两吃:鱼头做汤、鱼肉切片红烧
熬炒鸡:鲜鸡现做、鲜辣过瘾
🔖人均35元
·
郑州
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以下榜单推荐
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馨沁竹月晗
2024-03-22 20:29
好多人排队那家就是!!
🌿环境:
小门头,但是好多人排队。
🛎️服务:
记忆力真的好啊哈哈哈要的什么都记得 大家自觉排队
「蟹排」好吃好吃酱汁一绝
「香肠」不是淀粉肠不错
「甜不辣」这个我觉得一般还是湿润的好吃烤干了
不过每个都超预期酱汁很绝
郑州
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grissws
2024-04-14 12:48
环境好,菜品好吃。尤其喜欢棉花糖那个,入口即化非常好吃…肉考的很嫩,服务员小美特别专业,烤的肉火候正好!非常推荐!这家烤肉店真的太棒了!我尝试了他们的招牌烤肉,每一口都是满满的幸福感。肉质鲜嫩多汁,烤得恰到好处,外焦里嫩,入口即化。配以特制的酱料,更是提升了整体的风味。店内的环境也非常舒适,服务态度热情周到。总之,这是一次非常满意的用餐体验,我会推荐给朋友们,也会再次光临。好评!
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爱吃的韩大仁
2024-04-06 15:01
第一次来健康路店吃,味道和以前一样,汤清新,肉爽口,性价比高。值得提醒的是,大家想上桌就得去早些,不然就要在店门口等位置,性价比高的店子我是反反复复无限推荐的,两个人一口锅够吃,不知道什么肉好吃可以先只点一盘,上菜才很快。
郑州
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小迷糊爱吃火锅
2024-08-31 12:38
在路边的小窗口,牌子比较好找,胖娃川菜馆对面。
买了鸡腿肉、鸡叉骨。
推荐蒜香味,不爱吃蒜的我,也会被蒜香味香迷糊。
走一路闻一路香味。入口酥脆,焦香,内又软嫩。建议趁热吃,带回去虽然脆,但是没刚出锅的好吃。
郑州
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鱼汐_607
2021-03-28 12:07
郑州必打卡
郑州除了烩面还有焖饼…
环境:
空间很大,下午1点多去,人还络绎不绝,足见这人气。当地人吃的也很多。顺手拍了张隔壁桌点的菜。
凉菜要点的给的很足
「金牌红豆粥」炖的糯糯的,有不加糖的就更好了。
「香菇焖饼」经典的焖饼,就是菜少了些。味道不错,红烧肉好吃。
记得到了郑州要打卡呀。
郑州 · 葛记焖饼(伏牛路店)
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NaaposVi
2024-02-01 21:37
搜到附近有一家老式炸鸡,就骑了个车过来,这家店一看就是开了很久,我买了四样,我觉得第一好吃的炸全翅,每个部位都能尝试到,鸡皮和牙签肉也好吃的外面天很冷边走边吃一会会就冷了,这些炸物一定要趁热吃,下次路过还要买
郑州
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猫脸大
2024-03-08 16:30
女神节带妈妈出来逛街
路过这家收藏好久的咖啡店
之前比较火的应该是巴斯克芝士蛋糕和咸奶油拿破仑酥
今天选了咖啡口味的小蛋糕
蛋糕层次很分明
蛋糕体不太甜很绵软
里面搭配了咖啡味奶油和果仁
还有香蕉味果酱
顶部的巧克力可可含量应该挺高的
所有蛋糕里的元素单独吃都不甜
但是组合在一起吃就会出现很和谐的香甜感
每吃一口都很惊喜
做东西很用心的一家店
郑州
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进撃的阿菇
2023-12-27 21:32
🍢和朋友搓完麻将炫到扶墙走的人串串!
刚进店就被这家店的烟火气氛围感吸引,到饭需要排队,多种食材可供选择,有新的蔬菜、鲜嫩的肉!
🥩光牛肉就有包笋的包香菜和芹菜的,小郡肝和鲜鸭血好吃!每一串都是精心挑选,保证了食材的新鲜和口感,他们的底料也是自制的,牛油香麻了。
小姐姐服务很热情,店里还送了我们饮料和甜品!
饮品比较一般,但是不腻,解辣,杨梅的好吃。
😜人多来吃好爽!能选很多样比火锅爽,很适合小姐姐们。
郑州
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菠萝吹雪_8934
2024-04-02 16:13
杨记拉面总店——跟着伊拉克🇮🇶老王来探店
看到老王的视频,给我看得心血澎湃😄不仅给老王感动哭了,给我也感动的不行河南人必须热情好客
言归正传,他家的拉面毛细确实好吃😋不过凉菜和烧烤才是惊艳到我的地方,凉菜属实好吃,对得起他的价格!
推荐大家来哟
郑州
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justin_3208
2020-10-12 00:00
唐代诗人陆龟蒙《五歌·食鱼》呼儿舂取红莲米,轻重相当加十倍。且作吴羹助早餐,饱卧晴檐曝寒背。郑州这天气也是说变就变。虽然不能饱卧晴檐曝寒背。吃完热乎乎的汤还是很开心的。
环境:
中规中距的早餐店面积不算小,据朋友说之前更大。
服务:
人络绎不绝桌子收拾的很快。这种苍蝇馆子要什么服务,要什么自行车。
「牛排胡辣汤」里面有一块很大很大的牛肉。非常的软烂。汤的味道也不会像方中山那么辣。是老式胡辣汤的味道。「油饼」@「牛肉肉盒」这两样的味道就一般了。整体来说汤的味道非常不错,辛辣味也是十足。大早上起来来一碗汤,浑身都是暖和的。
郑州 · 霸气高老大牛排胡辣汤(嵩山路总店)
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明媚明天
2020-09-30 00:00
来郑州了十多年,路过无数次,今天第一次来吃。
进门就看到座无虚席的老头老太太们,守着笼屉吃的很开心。老饕们认准的地方,一定是有它独特的魅力,不由让我又多了几分期待。
「猪肉蒸饺」看了介绍,皮馅都有讲究。馅料鲜嫩多汁,皮又薄又韧。笼屉里竟然铺的松针,挺少见的。蒸饺即使打包带走后热一下,也能保持原有的状态。
「鸡汤馄饨」馄饨味道略淡,不过同样馅料很鲜美。
「酱瓜花生」酱味十足,很不错
总结:会带来家人来尝尝
环境:
老字号了,环境略旧。
顾客里年轻人很少,大都是爷爷奶奶辈的。希望老字号能够传承下去,坚守初心,保持优势的同时适当创新,才能更好的发展
郑州 · 老蔡记(二七广场店)
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归去来兮_7966
2021-06-17 18:12
14分钟不上面免费,哈哈
环境:
离郑州火车东站不远,内部环境挺好,整理干净。
「方城卤猪蹄」
猪蹄是凉菜,卤过吃着特别过瘾,关键吃起来也不咸。
「腐竹」
要了一盘腐竹,凉菜,烩面配个素凉菜,享受。
「张老炝炝锅烩面」
烩面是这里一绝,当然这是属于南阳的地方特色,是炝锅做的,烩面特别劲道,而且可以免费加面加汤,汤是大骨汤。
服务:
服务挺好,14分钟不上面免费,哈哈
郑州 · 街电(张老炝方城炝锅烩面高铁东站店)
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粒姐_6350
2020-11-06 00:00
第一次吃白水鱼 名不虚传
「东坡肉」这美味的东坡肉还没顾上拍就被老公大快朵颐的下手了
「生煎包」热爱主食星人不要放过,柔软的包子皮,底部却煎的焦香,加上甜美的肉馅,吃的好满足
「清蒸川白条」特别推荐这条鱼,服务员说是西湖里的特产的鱼,视觉盛宴,口感细嫩,也没有乱刺,咸香入味
「青菜钵」小米青菜钵,男女老少皆宜,一人喝两碗也不够啊哈哈
郑州 · 张福记(陇海中路店)
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李燚RR
2023-12-31 22:58
浅浅记录一下儿那天中午上班儿间休去跑着去吃的牛腩记-牛腩饭!
主打的就是一个汤汁浓郁食材新鲜哇!!!
肉质紧实饱满!配菜也相当丰富!一般一碗饭不够吃饱宝还可以找阿姨加米饭喔!阿姨再加完米饭之后还会贴心的给加牛腩的汤汁!!!妥妥的打工人暖心食堂了!!!
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Ivan_2404
2024-03-28 10:25
天天看到好多人不知道好吃不
抱着好奇试一试
有一说一 味道很正常
但是价格确实不贵是真的
环境新装修的 特别吵
但是整体还不错
服务嘛 别要求啥
哈哈哈哈哈哈
年纪大的大姐勤快但是不太机灵
剩余的都是小朋友
那叫一个害怕
问你就是瞪着眼
不然就是不回应
可能现在小朋友都这样?
咱也不敢问也不敢说啊
吃完你问我啥好吃
我真的是说不出来个一二三
我只是记得东西确实不贵
但是没啥好吃的 正常味道
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小雨子_59
2024-02-18 11:22
忍不住蹲路边开吃的烤鸭也就他家了
每次路过都要买点
明档设计让人很放心
看着一只只烤鸭切片到包装,口水直流🫣
夹着洛馍的烤鸭超级美味
一口一个根本停不下来
喜欢吃烤鸭的小伙伴,一定要尝试一下
他家还上的有团购,能省好几块
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鑫鑫妈妈_1530
2024-03-28 19:52
不是饭点也需要排队!我今天算是见识了,下午16点,图三是现场,已经排长队了。因为还不到饭点,店内现场吃的人但是不多,都是打包带走的。他家辣椒很香,是那种放多了也不算很辣的,我觉得吃的话一定放点他家的辣椒。
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郭华niki
2024-04-17 11:22
味道😜😜😜
第一次来吃这里的拌饭,就餐的人数还挺多的!味道应该不错👍
服务😜😜😜
整齐,干净,周到,细致的服务食客们的需求。棒棒哒👍
环境😜😜😜
干净,宽敞,明亮,很容易让人感到舒服和惬意。就餐时可以看到各种各样的食物拿到自己的面前。
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亮晶晶的美食地
2024-04-09 19:31
郑州美食日志|地铁坐穿也要逛的宝藏夜市
🌿郑州大学生出行日志:磨李社区夜市篇
龙子湖的同学也太幸福了8️⃣
逛完这条街我腿都走酸了😭好吃的是真多啊
完全不必担心不知道吃啥,跟风排队就行,踩雷的概率不大。
倾情推荐炸蘑菇、贵阳糯米饭和羊肉串😋😋
记得一定要刚出锅的时候趁热吃!!凉了完全是两个味道了。
吃完之后走到地铁站从倒数第二站坐到郑大北门终点站,回去的路上又开始想了,恨自己只有一个胃😭
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馨芮_2954
2024-04-05 14:42
「葛记坛子肉焖饼」昨天去吃的,我觉得这个很不错,猪肉软烂入味,饼也不错,稍微有一点点油腻。
「红豆粥」很不错,很想知道这个粥咋做的,那么烂糊!
「熬炒全鸡」也挺好吃的,味道也挺好的!
🌿环境:
环境挺好的,门头不大,里边挺大的!
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金牌领队优优
2020-08-28 00:00
正宗杭帮菜:厨香门第•张福记
🔹对张福记情有独钟。喜欢他们家的风格和菜品。
🔹这家张福记几乎每个月都要光顾一两次了,很不错的杭帮菜。
🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻
地理位置:
张福记是连锁的😋,郑州有好几家,今天分享的这家坐落在陇海路华南街交叉口西100米路北。(挨着骨科医院)
🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻
🌿整体环境:
☘️青灰色的高大门头+🍁红色砖墙,显示出它的高逼格。整体布局是暗色调,典雅,👒精致,给人安静,舒适的感觉。
☘️走进张福记,你不自觉的会放慢步调,用餐就是要享受。
☘️紧挨路边的一排卡座透过整面墙的落地窗,可以清楚的看清外面的喧哗和热闹,而一窗之隔的市内却是安静的用餐人。一闹一静,形成鲜明对比。
☘️一楼全部是卡座,有2⃣️人台,4⃣️人台,6⃣️人台,8⃣️人台,排列有序,错落有致。
☘️二楼全部是包间。两条走廊好长,一定要看记清楚房间号🏨不然容易走错。我已经干过好几回了。房间号也太不明显了。反正我第一次来的时候是没找见。
☘️包间有大小之分,但是风格都差不多。干净,舒适。空调也很给力。
🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻
服务质量:
张福记的服务还是可以的。哦,说的是包间的服务。一般会有1-2个服务员,负责上菜🥬布菜。倒茶添水也很有眼色,盘子脏了也会及时给你更换。
上菜速度还行。但是有的荤菜都快吃完了,凉菜才端上来。希望改进。
🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻
🥦推荐菜品:
「龙井虾仁」虾肉很新鲜,入口Q弹。没顾上拍照。
「福记麻椒鸡」杭帮菜的代表。麻辣,肉质鲜嫩,略咸,这个看个人口味。
「蒜香排骨」我的最爱啊,进店必点菜品。蒜香配上炸的酥脆的排骨,好吃到流口水。
「西湖蜜藕」这个菜是所有餐厅中我认为最好吃的了。甜腻软糯,口感超好。
「福记小炒」青白相见,颜色搭配好看,色香味俱全,很清爽的一道菜。
「清蒸川白条」肉质细嫩,入口极化,只有几根大刺,吃起来很爽,微咸,根据个人口味点。
😋还有「酒酿圆子羹」肉末拉皮,蔬菜沙拉,青菜豆皮.......都很值得推荐
🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻
💰参考价格:人均在100左右
⌚️用餐时间:13-14点是用餐高峰,如果想挑个舒适的位置,可以稍微避开一下高峰。
🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻🔻
👬有老友过来玩或者跟同事聚餐,张福记是很不错的选择。
郑州 · 张福记(陇海中路店)
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哈哈哈_8428
2024-03-31 13:14
经五路和红砖路交叉口
🌿环境:店内干净卫生整洁,还挺大的,楼上楼下2层
🛎️服务:服务人员很热情,上菜速度也挺快的
「莲夹瓦罐」有肉莲夹,有份、千张、青菜、海带,汤也比较清淡,味道🤤
「排骨砂锅」配菜是一样的,就是有点油
「纯廋酥肉瓦罐」酥肉也很好吃
「酸菜肥牛瓦罐」这个是微辣的
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大嘴帮您选饭店
2024-04-16 14:54
下了飞机第一件事就是打卡必吃榜餐厅了,这一家算是我沿途中偶遇的一家必吃榜小店,当然也是价格最便宜的必吃榜啦,哈哈哈哈。地方不大,老板娘做东西特别麻利。据老板娘说她已经干了二十多年了。烙馍卷菜6.5元,加鸡蛋的就是8元啦。这家最灵魂的就是麻酱了,自家做的麻酱就是香,再加上一点点的辣子吃起来很不错的。对于我来说一个真能顶一顿饭呢,忘了说,鸡蛋是卤好的,挺香。个人觉得加鸡蛋的更好吃哦~~
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吃一顿瘦十斤
2024-04-06 10:53
晚上九点多才到,冲着蹄花去的,但是阿姨说最后一份刚卖出来,送我们一碗汤,结果在盛汤的时候捞到了锅底最后一个猪蹄!
肥肠,猪蹄都没异味,处理的很干净,也很入味。
所有菜品随便点,都很下饭,辣度不高,能吃辣的都可以接受。
可以收藏到不那么深夜的深夜食堂
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无限的无
2024-04-03 16:29
每次来都有人排队,但是几分钟就能排到我了,不得不说四厂的小吃实在是太多了!从正门进入几米就是店铺了,门头不大但是很容易找,烤包子店对面,都是现烤现卖的,还有其他的枣糕之类的,我只买过紫米这个,味道不错,一星期来买了两次这次直接买了两斤哈哈,很好吃,紫米软糯而且淡淡甜味,入口软香!一定要趁热吃!
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培培哥哥
2020-11-06 00:00
巴奴毛肚火锅🍲
巴奴一直都是最爱的火锅🍲
比起其他火锅应该算是郑州最爱的火锅啦。
九点多来还在排队。
生意确实比较火爆。
服务依旧确实是没得说,💯。
「新西兰毛肚」毛肚确实吃着比较脆。
「鲜鸭血」鸭血吃着都是必看新鲜的,很不赖。
「牛油菌汤锅」菌汤依旧是最爱的,没次去能从开始喝到结束。
郑州 · 巴奴毛肚火锅(商鼎路店)
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灌溉久违的酒窝
2021-04-01 22:15
想要夏天过得好 烧烤肯定少不了
5🌟给羊肉串!羊眼!板筋!
一元一串,现切现卖!便宜优质!回味无穷!
————————————————————————
夜市撸串 啤酒好友 是夏天的味道了
工作日的晚上,7点半左右,人已经多到仿佛大梅沙的沙滩一样
整条街都是小吃摊,等羊肉串的同时点了一些小吃,味道都还可以,尤其是对面的干锅鸭头!香辣焦嫩!下次专门来吃它!
重头戏!!
「羊眼」 排名第一!5🌟!!
喜欢吃羊眼的旁友们一定要点它!
羊眼小小一个,适口性很好,软硬适中,弹牙软嫩,没有异味,也没有过重的调料味,Bravo
「板筋」 排名第二!5🌟!!
我很少吃板筋,觉得不好嚼也没味道。但是!这家板筋让我感受到了烤板筋的魅力和这道菜存在的意义筋道却易嚼,弹弹弹的口感,像是更弹牙的鱼豆腐~
「羊肉串」 排名第三!5🌟!!
羊肉串其实非常优秀,排名第三只是因为前两名太过于稀少的惊艳
羊肉串一串三粒,两粒瘦肉加一粒肥肉,要一串一起撸感受肥瘦相间的刺激,瘦肉软嫩紧实,肥瘦肥而不腻,带着独特的“水润”感,每一口都是羊肉和木炭的混合味道
❌不太忍心写槽点
但是砂锅真的一般,而且这次没有给我们放调料…寡淡如水…
郑州 · 老马家特色烧烤
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小呀么小园园
2024-04-18 10:40
😋口味:肉的品质不错就是味道偏淡大部分不是腌制过的肉,黄油面包好吃吃了好几份
🍃环境:环境超好不愧网红打卡地非常出片
🧡服务:一般 到下班点立刻赶人走 既然马上要下班要了啤酒还给上 精酿酒还没喝三分之一就赶人走
🥣分量:偏少 想吃饱就多多花钱咯
⭐性价比:拍照好去处 吃饭就那样吧
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圆圆的婷婷
2020-11-01 00:00
一个月吃了6家火锅店的我说着最近再也不吃火锅,跟朋友还是一拍即合来了巴奴
为什么那?!
巴奴好吃呗
每次来郑州火锅必吃巴奴
服务比得过某捞,味道比他家好吃多了,食材新鲜,店铺卫生干净
锅底够辣,菌汤是一绝
撒点葱花,浇勺菌汤,鲜香可口
分量都不小,这次吃到了黑豆腐,好好吃
这次的毛肚品质有点一般,有点厚,有点难嚼
店员还送了我们三个一人一瓶酸梅汤,冰冰凉凉,很配火锅
郑州 · 巴奴毛肚火锅(商鼎路店)
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逗_5988
2022-09-07 14:41
档口在分租,早餐时段吃饭的人不多。产品没有出彩的地方,吃完有段时间了,已经想不起来什么味道了,但是还记得当时挺失望的,卫生状况堪忧。
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