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  • Hyolee颖兒 2021-04-12 16:34
    郑州8家必吃川菜老店️舌尖上的川味旅行️微风不燥川菜不停。作为资深川菜爱好者,今天和大家分享我的私藏店铺,它们是我口中常说的小脏店,不讲究环境只要口味。
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    1️⃣正宗川味小炒
    📍东明路商城路往西200米路南
    🚇地铁3号线郑州文庙站D出口步行800你
    📝老板四川人、15年老店
    🌶宫保鸡丁:老式川菜传统做法,甜中带辣超下饭
    干煸肥肠:大肠酥脆、不油腻,干煸菜代表
    麻辣鱼:鱼肉鲜嫩、麻辣带劲、有小份
    🔖人均30-35元
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    2️⃣幺妹川菜馆(优胜南路店)
    📍劳卫路优胜南路交叉口往东100米
    🚇地铁3号线大石桥站A出口步行800米
    📝老板重庆人、10年老店
    🌶江津北渡鱼:酸菜鱼和麻辣鱼的改良版 麻辣够劲
    花椒鸡:鸡肉鲜嫩、鲜花椒鲜辣椒的香味清新
    🔖人均35-40元
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    3️⃣二毛毛血旺(保全街店)
    📍京广路保全街往西200米路北
    🌶火爆腰花:腰花软脆鲜嫩、辣味适中、
    毛血旺:食材丰富、辣味清澈不糊嘴、有泡菜香
    火爆双脆:双脆是指鸡胗和脆肠。制作加入泡辣椒泡菜、酸爽麻辣
    🔖人均30-35元(人超多,会排队的店)
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    4️⃣菜根香(建设西路店)
    📍嵩山路建设西路交叉口向西50米
    🚇地铁1号线碧沙岗B出口步行200米
    📝老板四川人、15年老店
    🌶辣子鸡:招牌菜桌桌必点,鸡肉椒香
    火锅鸡:干锅做法,辣味浓郁,入口鲜嫩
    沸腾鱼:鱼片厚实、辣油不重、入口清澈
    🔖人均30-35元
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    5️⃣ 红麻婆老川菜
    📍天泽街与农业东路交叉口向北50米路东
    🚇地铁4号线农业东路站D口步行500米
    📝老板四川人、东区实惠川菜
    🌶️麻婆豆腐:必吃、超级嫩、干饭两碗
    辣子鸡:辣中带着微甜、鸡肉焦酥
    🔖人均35-40元
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    6️⃣ 四川菜馆
    📍经七路丰产路交叉口往东50米路南
    📝老板四川人、20年老店
    🌶辣子鸡:甜辣风、鸡肉超级多
    毛血旺:分量大、食材新鲜、超辣风
    水煮肉:肉片鲜嫩、适合下饭、微辣
    🔖人均25-30元
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    7️⃣一分利川菜
    📍保全街庆丰街交叉口往东100米
    📝老板重庆人、15年老店
    🌶红烧大肠:鱼香风味、大肠筋道、处理干净
    花椒鸡:新鲜食材清新辣、鸡肉软嫩
    水煮肉片:肉片厚、入口软香
    🔖人均35-40
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    8️⃣川味小厨
    📍京广路保全街交叉口路东
    📝老板四川人、20年老店
    🌶火爆腰花:招牌菜、腰花新鲜、辣味足
    一鱼两吃:鱼头做汤、鱼肉切片红烧
    熬炒鸡:鲜鸡现做、鲜辣过瘾
    🔖人均35元
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