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  磨砂钢牙 2024-02-21 10:43

  西郊胡辣汤的当红炸子鸡，这次连续吃了两天，应该说实力在线，也有问题。
  
  胡辣汤内容物充实，但是主要是人造肉面筋这类的，其实放多了口感还会觉得单调重复，味道可以，层次和复杂度都不错，一大片牛肉形式感也是满满的，不过说起来味道就……牛肉的血腥味没处理干净，也没入味，差强人意……
  
  其中有一次去快卖完了，味道差了很多，油饼甚至没有炸熟……
  
  盛汤的阿姨耳朵不好，脑子也有点慢，说实话，需求说好几遍还是记不住，比较影响体验……

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  蛋哥_8393 2024-04-07 20:23

  第二次来郑州，这回是来参加郑开马拉松，时间很短暂，所以要把有限的用餐次数留给最有特色的美食😀
  上次来时品尝了烩面和胡辣汤，那这回必须要品尝一下羊肉汤了
  
  「原油肉」羊汤奶白奶白的，非常好喝😜羊肉没膻味，炖得很软烂👏
  「小苏肉」清真饭店，苏肉用的是牛肉😮比猪肉的好吃呢😏
  「炖面筋」面筋有微微的自然发酵的酸味
  
  菜品的份量太足了，南方小土豆眼大肚小，一个人点了4份，吃不完[敲打]

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  阿伦叔叔 2020-11-14 00:00

  郑州吃喝｜胡辣汤中的百味人生大地晨曦，恰当时世。读懂你我站立的这片土地，或许一生都不够。
  
  看完秦朔写的《我不是一个河南人》，唤醒了胃对于河南的记忆。河南小吃数以万计不为夸张，在此不做赘述。恰逢周末，去回味下胡辣汤中饱含的辛辣咸香、百味人生。
  
  方中山是被很多老郑州吐槽的“最不正宗”的胡辣汤，齁咸、齁辣，不能代表河南的胡辣汤。而我，恰恰喜欢。
  
  不同于逍遥镇胡辣汤的黄褐色，他家的汤呈现出很浓稠的黄色，面筋厚实劲道，木耳脆爽利口，牛肉厚重实在，汤料里加了数十种大料，以至于有人说它是感冒鼻塞的良汤，个人尝试，确实一口通鼻，一碗发汗。
  
  胡辣汤的CP搭档，当属水煎包莫属，但我更爱他家的羊肉包子， 皮薄肉馅足，两个包子一碗汤，是不是开启了美好愉快的一天。

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  郑州 · 方中山胡辣汤(顺河路店)
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  smilemisschen 2024-03-31 21:15

  为了郑州网红奶酪苏玉梅，我可是我11路走了30分钟，跟着导航总算找到你。虽然品种不多，到都算精致。奶酪味道是浓郁的，加上一堆材料（花生红豆凤梨蔓越莓……）竟然不会很腻味道违和！看到这里很多人吃这里的拉面，好想试试啊。

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  我爱宋点点 2024-03-25 15:57

  在郑州提到老字号，有三家值得推荐的店：合记烩面，老蔡记蒸饺和葛记焖饼。三家被称为“郑州老三记”，“中华老字号、非物质文化遗产”等等，每一家前面的荣誉、称号都很多，对于这次团购活动，从下面几个方面来介绍一下。
  口味：鸡汤馄饨，汤很鲜，不咸。最值得推荐蒸饺，个大，皮薄，肉厚，一兜兜汤汁，鲜的掉眉毛😜
  环境：干干净净，打扫很及时。
  服务：店员热情，不排斥团购。礼貌招待。
  分量：小小一份，精致有品质，量不多。
  性价比：超值，虽然不多但是团购本来就很便宜了，还是很划算的。
  交通：很方便，黄河路与花园路交叉口向北路西

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  吃货独角兽 2021-04-09 12:03

  融合菜做的还不戳的一家川菜店强烈推荐「平凡土豆」这个好吃、外酥里嫩、而且味道一绝、点了不亏的那种
  「老式凤爪」这个鸡爪爱吃卤的烂糊的一定要点、入口即化、哇～真的绝了
  「招牌茄子」我们点了土豆又点了这个茄子、服务员阿姨提醒了说领个口感类似、会腻、结果真的是会腻、土豆吃完了、茄子没吃完
  「自助炸酱面」自助的炸酱面一定要吃必须要吃好吃、爱吃手工面的一定尝
  「酸菜鱼」不推荐、不好吃
  「口水肥肠」肥肠不是切的一圈一圈的、是条状的、吃着有点腻
  「干锅花菜鱿鱼须」这个点、好吃
  五个人、加上喝酒吃了五百左右、人均还是很划算的、

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  郑州 · 58°C品质川菜馆
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  熊宝吖 2024-04-10 21:00

  上一次周日晚上来的，人超级超级多，左边一队排的羊肉串，右边一队排的烤包子，等了一会，感觉人太多了，就没买，今天又来了，生意依旧很火爆，但是相较于周末还是好很多，买了个烤包子，并没有想象中的好吃，可能是因为期待太高了，串个人感觉有点咸，整体价格不算贵

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  Harry_9934 2024-03-31 20:15

  苏玉梅奶酪，是一款口感丝滑、香甜可口的奶酪产品，备受消费者青睐。首先，苏玉梅奶酪的口感极其细腻柔滑，入口即化，带来沁人心脾的享受。奶酪中散发着淡淡的奶香，配以细腻的口感，让人回味无穷，仿佛置身于天堂般的味觉享受之中。
  
  其次，苏玉梅奶酪的口味丰富多样，有原味、草莓、蓝莓等多种口味可供选择。每一款口味都经过精心调配，味道浓郁醇正，让人难以抗拒。不论是清新的果味还是经典的原味，都能满足不同消费者的口味需求，成为甜品爱好者的首选之一。
  
  除了口感和口味上的优势，苏玉梅奶酪在包装上也颇具吸引力。精美的包装设计，简洁大方的外观，为产品增添了一份高雅和时尚感。无论是自己享用还是送礼都十分合适，成为各种场合的理想选择。
  
  总体而言，苏玉梅奶酪以其细腻柔滑的口感、丰富多样的口味和精美的包装设计，赢得了广大消费者的喜爱。无论是作为甜点还是休闲零食，都能为人们带来愉悦的味觉享受。值得一试，绝对让您流连忘返，回味无穷。

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  王小龙_1452 2024-04-01 23:35

  📣探店报告🌟
  
  🌆位于繁华都市一隅的知青老食堂，以其独具特色的美食和复古的环境吸引了众多食客。🍽️招牌菜包括鱼香茄龙🍅、辣子鸡腿🍗和铁板小里脊🥩，每一道菜都独具风味，让人回味无穷
  
  🍲鱼香茄龙：鲜嫩的茄子与浓郁的鱼香完美结合，口感鲜美，食欲大开。茄子的烧制恰到好处，外皮微微焦脆，内里鲜嫩多汁，搭配上鱼香浓郁的酱汁，让人回味无穷
  
  🌶️辣子鸡腿：肉质鲜嫩的鸡腿，搭配辣椒和花椒的独特调味，口感麻辣可口，香辣味浓郁。每一口咬下去，都能感受到鸡肉的鲜嫩和辣椒的辣劲，让人欲罢不能
  
  🍖铁板小里脊：优质的小里脊肉，经过精心腌制和烹饪，肉质鲜嫩多汁。铁板的加热使肉质更加嫩滑，口感鲜美。每一口都能感受到肉质的鲜嫩和铁板带来的独特口感，让人回味无穷
  
  🤔虽然知青老食堂的菜品美味可口，但环境和服务却一般。🏠餐厅的装修风格复古，散发着浓厚的年代感，但整体环境较为拥挤，座位间的距离较近，缺乏私密性。此外，服务员对客人的需求响应不够及时，有时需要等待较长时间😓

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  不抽烟不喝酒不 2024-02-05 00:23

  郑州旅游打卡的第一个夜市，凤凰茶城夜市，那天是到郑州的第二天好像，硬生生的从郑州东站走到了凤凰茶城夜市，感觉好像有10公里，累死了都
  还好郑州的夜市还是蛮繁华的，好多想吃的，可惜胃太小，只吃了几家，就喜欢有烟火气的地方

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  熊豹子小绵羊 2024-04-09 20:18

  在某书上看到的推荐，已经买了两次了，每次去都排队，不过紫米糕真的还挺不错的，十多块钱买一盒，还是热热的时候吃起来糯叽叽的，而且不会太甜，对我这个爱紫米星人真的很友好了～～偶尔买来吃一次还是很不错的。

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  番友_25098 2024-04-24 17:29

  隐藏在老回民区的宝藏小店，也有几十年历史了
  我们中午12点多去的，人很多，基本上1点多才吃上
  我们就是2个人，因为他家菜量大，就点了一个凉菜，2个热菜，一笼素包子
  干煸辣子鸡块，鸡块炸完以后拌辣椒花椒干煸翻炒，麻辣鲜香，很下饭
  锅巴鱿鱼，这种老式菜，现在很多店都没有了，焦脆的锅巴配上鱿鱼的鲜香，很赞
  包子一笼10个，18元，价格不贵，个头很大，卸料很足，但是感觉有点咸
  建议大家一定要提前去，不然要等位置好久

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  caojing_7908 2024-04-01 18:20

  点的外卖，还是非遗传承饺子，饺子不错，服务很好，就是饺子有些油腻，韭菜鸡蛋的还是可以的，没有马蹄的油腻，老妈口轻觉得咸，他不吃醋，我吃醋觉得还可以，马蹄是店家推荐排名第一的，觉得没有韭菜的馅料多，要是油少些就更好了

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  Pers_4172 2024-04-10 23:05

  这家店我一定要事先承认一定是我的口味问题导致没有五星好评！因为店里的生意超级火爆，且都是本地人的模样，吃得非常有滋有味！南方人吃不惯甜口的凉菜和炒花甲烧烤是咸口的，但是比较油，风味比较简单，选择比较少，我们不太爱吃羊肉所以确实缺少缘分！

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  SaosaoL 2024-04-29 00:27

  有天经过附近忽然想吃豆沙包，下午五点多正是排队高峰。不过赶上刚出笼，前面的人通常十颗二十颗的买，速度也很快。
  豆沙包确实真材实料，甜度不高，但不是脱皮的细腻红豆沙。北方的碳水往往是比较粗犷的哈哈哈。

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  小德带你吃吃吃 2024-03-02 17:51

  🍃环境：
  店面不大，不过早有心理预期就还能接受，饭点去一定会等位，人气非常高，很多年轻食客。
  🧡服务：
  能感受到老板尽量照顾到每一个顾客，不过人非常多，有时候确实也会急躁。一份火锅菜可以在主食和小料里面选一个赠品。
  😋口味：
  很香，不同于大街小巷都是火锅底料，这家店的底料有自己的特色。食材普遍都不踩雷，不过最好搭配米饭吃，单吃会咸。
  🥣分量：
  分量不算大，人均大概30。

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  帅气机智嗒嗒蜥 2024-05-01 21:56

  小V家的火锅鸡，绝了！简直是我的新宠！肉超嫩，汤超香，辣的那个味儿，不要太满足！而且他们家的素菜都是免费的，想吃多少就有多少，这真的素食主义天堂！店里的装潢和服务都挺基础的，没有什么花里胡哨的，但这就是我喜欢的风格，简简单单，专注做好吃的。服务员们也很友好，感觉就像在自己家吃饭一样。总之，小V家的火锅鸡，性价比超高，强烈推荐给想要吃个痛快的朋友们！

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  曦照_6010 2024-04-21 23:34

  小伙伴头一天到
  就向我安利这家奶酪店
  我到了以后组团去吃
  说是奶酪不如说是牛奶冰
  奶香浓郁
  中间是各式各样的果料
  稍微有些甜
  和牛奶冰一起吃刚刚好
  店面不大
  还有冷面什么的卖
  可惜肚子地方不够大吃不了了
  以后有机会来再去品尝

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  听水笑 2024-04-04 08:13

  刚刚吃完。在店门口写一下啊
  进收藏夹颇久的一个店，没预期，随意来；
  一个好朋友很喜欢来他家，可能这个味道对他口味吧；
  骑车慢悠悠过来，要了一碗10块的羊肉胡辣汤，再来两块钱水煎包，少吃一点；
  店里环境够用，操作间里五六个人一直在忙，因为忙，所以有的人看着态度没那么好；有人要一份豆浆，等了好长一阵子才有人去给解决，不能傲慢，一起尤其餐饮业；
  水煎包味道还可以，面略黏一点点，问朋友说水煎包都这样口感；
  十块一碗的羊肉胡辣汤就只能说很一般，香味不够，喝一半就想停下来不喝；看来我还是更喜欢喝西华逍遥镇风格的胡辣汤；10块对我来说花的不值得吧
  不能总跟着网红吃；

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  Major_7433 2024-08-10 14:55

  味道不错 各种都很干净 蒜香味很不错每次也是必买 买的时候老板都会现炸一下

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  土土茶 2021-06-11 10:44

  融合是眼前，特色是传承。华豫川-郑州老牌的融合川菜的领军人物，从名字不难看出有“豫”、有“川”。
  大概20多年的经营历史了吧。融合了郑州人的口味，不敢太麻，薛微加重好点辣。
  菜品无论从色彩，食材搭配，以及香料配比，无意都做到了用心。
  性价比属于中档，不夸张，但也不是品味。
  环境：
  欧式小镇的装修风格，店家希望在喧嚣中平衡宁静。
  服务：
  中餐馆，店员西餐着装，恍如在纽约街头中餐馆吃饭，有点意思。

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  郑州 · 华豫川酒家(金水路店)
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  朱迪爱吃胡萝卜 2023-12-07 11:25

  去的时候有很多人在排队，丸子确实跟他的名字一样是焦丸子，外酥里嫩，确实很脆，远远的就能闻到的香味，大多数都是老年人在排队买，一买就是一大袋，我觉得味道一般，没有说的多好吃，就正常丸子的味道，绿豆面的味道也不重，我更喜欢吃绿豆面重一点的丸子，专程来不值得，如果是路过的话可以买来尝试一下

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  考拉CC_1050 2023-11-22 16:24

  牛腩饭刚上来的时候忘记拍照了，也最早过来吃相比也缩水了好多的感觉，青菜🥬和雪里红基本上就放了两口，虽然后面还能再加，但最基本的量还是建议能给到呢。味道还好没怎么变，店里位置不多，每次去基本都能坐满吧，翻桌率这些都还挺高的吧。

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  皮耶罗li 2021-02-01 10:10

  榜样的力量是无穷的
  有什么样的父母
  还真是有什么样的孩子
  今儿 带孩子出门吃饭
  问：比比想吃点啥呢
  答：随便
  问：披萨 烤肉 。。。。
  答：烩面 瓦罐
  还真是个家乡胃
  好吧就近 溢香园
  三鲜 酥肉连夹各一个
  糖醋里脊孩子的最爱
  讲重点：自制豆腐
  特别特别的好吃，番茄汁和肉馅炒的汤汁 煨煎过的嫩豆腐 一口下去 肉香混合着茄汁 豆腐爆出的汁水
  一个字！！真好吃！！
  保持品质 加油！！！！

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  郑州 · 溢香苑瓦罐(正弘店)
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  在编厨师 2024-02-23 17:12

  久仰的老店，果然名不虚传。
  流程：需要先点餐后找座。
  面条是需要单独购票，然后到座位上再给服务员，服务员到取面口取面再给你上面。面条量大，油大，佐料大，如果吃不了肥油的，建议大家给服务员备注清汤的，会更友好一点。
  菜品是明档，点餐付款后服务员再给上菜，菜品品相都很不错，量大，价钱也不低，谈不上性价比，物有所值吧。

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  归去来兮_7966 2021-06-17 18:12

  14分钟不上面免费，哈哈环境:
  离郑州火车东站不远，内部环境挺好，整理干净。
  「方城卤猪蹄」
  猪蹄是凉菜，卤过吃着特别过瘾，关键吃起来也不咸。
  「腐竹」
  要了一盘腐竹，凉菜，烩面配个素凉菜，享受。
  「张老炝炝锅烩面」
  烩面是这里一绝，当然这是属于南阳的地方特色，是炝锅做的，烩面特别劲道，而且可以免费加面加汤，汤是大骨汤。
  服务:
  服务挺好，14分钟不上面免费，哈哈

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  郑州 · 街电(张老炝方城炝锅烩面高铁东站店)
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  惠喜儿 2021-02-01 11:18

  吃毛肚火锅
  自然首选巴奴鸭
  晚上和同事相约巴奴吃饭
  去的比较早不用排队
  据说他家毛肚好吃
  还是很期待的
  
  服务：还算是热情吧
  跟海底捞相比还是差一些
  毕竟巴奴主打毛肚而不是服务
  
  环境：商城路店从外观看还是蛮大气的
  三楼大厅装修的简单大气
  还有独立的大桌隔断
  家庭聚餐也不觉得拥挤
  
  菜品种类丰富
  主打毛肚很喜欢
  菌汤的口感很鲜
  绣球菌和黑豆腐超喜欢
  小姐姐给调的脑花料爱了
  口感超嫩
  
  除了价格略高
  其他都还蛮好的

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  郑州 · 巴奴毛肚火锅(商鼎路店)
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  西溜_8504 2020-06-29 00:00

  郑州探店 | 合记烩面 | 老郑州从小吃到大合记烩面是我从小吃到大的烩面，基本上半年不吃会有点想念。这次老爸出差回来，想这口了，陪他吃一次。
  
  📍地址：人民路3号 （丹尼斯旁）（这是总店）
  「合记(人民路店)」
  🕙营业时间：10点半-24点
  💰人均：25¥
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  🍜菜品
  ▫️「凉拌豆腐丝」16¥
  这道凉菜几乎每桌必点的，他家豆腐丝特别劲道，没有豆腥味，醇香+鲜香+咸香，放点辣椒酱一拌，绝了。
  ▪️「优质羊肉烩面（大）」19¥
  印象中我很少吃别家的烩面，从小吃习惯合记了，一碗羊肉烩面搭配一小碟香菜糖蒜，喝一口羊肉汤吃一口面，再来瓣糖蒜，夏日里吃得大汗淋漓，爽。加点辣椒的羊肉汤也很好喝。他家糖蒜也是我特别喜欢的，酸甜脆，也算他家特色了。如果想加羊肉汤是要另收费3元滴。
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  环境
  老字号烩面店了，装修比较简单朴实，共有三层，听老爸说一楼和二楼的烩面味道略有点小不同，二楼的羊肉汤稍咸一丢丢，推荐大家去一楼就餐就好，饭点人还是不少的。大家一起聊天起来就有点吵了，所以我们基本吃完就走啦。

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  郑州 · 合记(人民路店)
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  Betterme_4315 2021-04-13 00:41

  又到了吃烧烤的季节，朋友带我们去了一家据说老郑州人经常打卡的烧烤店。
  
  环境：
  地摊，没有什么环境，切记一定不要开车，非常难停车不说还有可能被贴条。
  
  服务：
  生意异常火爆，除了肉串按排号上，其他菜基本烤抢。
  「炒螺蛳」忘记拍照了，处理的很干净，也很入味。
  「羊肉串」60一斤，现切现卖，肉很新鲜，串巨大，配上其他菜基本吃个2.3串就饱了。很实惠
  「老马家特色羊肉串」1块钱一串，上面一共3块肉，2瘦1肥，羊肉很新鲜，1块钱的价格也很良心了。
  「灌汤包」羊肉馅的，里面没什么汤汁，不推荐，想吃可以吃隔壁家专门做灌汤包的。
  「铁板烧」隔壁家的铁板烧，素串都是1块，荤的基本2.3块，实惠大串，里面鱿鱼烤的很好吃，酱料甜甜的。
  想去尝的小伙伴早一点去占位，7点半以后才可以坐到外面。

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  郑州 · 老马家特色烧烤
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  X_6362 2020-07-28 00:00

  环境：
  金水路的华豫川仿佛是一个小洋楼，复古的装修，有两层，但是二楼好像通风透气不好，而且吃饭的时候有小飞虫飞来飞去。
  
  服务：
  服务真的太一般了，吃饭全程没有人加水，米饭催了三四遍才上，希望服务能改善一下。
  「太安鱼」招牌鱼，第一口有被惊艳，鱼肉是炸过，菜不怎么辣，而是偏麻一些。「鱼香脆皮茄条」酸甜口，超下饭的一个菜，但是茄子有的炸的皮太硬了，咬不动。「酸甜辣味小土豆」同样是炸过的，酸酸甜甜又带一丝辣味，好吃
  除了贵一点，其他都不错

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  郑州 · 华豫川酒家(金水路店)
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