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  阿妩_6098 2020-10-09 00:00

  从家到贵阳赶飞机的路上 三姨夫带我们来吃他们家的灌汤包 听说已有一百年历史不知道真的假的 汤包确实好吃的不行
  「蟹黄汤包」妈呀 必点他家必点 第一口就已经惊艳到了 怎么那么好吃 那么鲜甜 蟹黄没有太多 但是恰到好处
  「辣椒汤包」第一次吃辣椒馅的包子 竟然觉得还不错 虽然比不上蟹黄的口感 但是值得一试
  「灌汤包子」原味的比起来就有些逊色了 没有惊喜感 蘸着醋和辣椒一起也还不错
  「八宝杏仁茶」好喝！推荐！要不是实在喝不下我肯定要再来一碗 杏仁恰到好处的苦 中和藕粉微微甜的口感 加上丰富的佐料 非常棒
  「凉拌海蜇」就一般 给的量倒是很足

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  开封 · 黄家老店(西司店)
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  悦桉阁 2024-04-14 22:38

  作为一个年过三十的开封土著，亲眼看着河大西门从无到有到火出圈，最有发言权曹家是最早买烧饼加鸡腿的，最开始确实不错，但是后来生意好以后调味太重口了，我们都怀疑是为了掩盖食材不新鲜的味道，孜然粉放到发苦，我们一致觉得不能吃了，马家虽然是后来干的但是后来者居上，用“南味”也就是甜口闯出自己的一片天，没有太重的调料味，能吃到肉香，建议烧饼加鸡腿加鸡皮，yyds，当然，不要对这个成品的烧饼抱希望，生意太好了不可能现打，是专门卖饼的送来的，开封也有一些现打烧饼的店，的确好吃，但是鸡腿烤的不如马家，我觉得吃这个就是吃的鸡腿鸡皮，烧饼可以不计较太多，如果想吃好吃的烧饼那完全可以专门去吃烧饼，开封的烧饼夹菜、夹豆腐、夹八批油条、夹肉盒、夹羊肉炕馍等等太多了，至于鸡腿我们就享受一下鸡腿的鲜美吧

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  迷迷糊糊的溜达 2024-03-25 15:17

  包子不错。出来的时候跟保安聊天，问一下是不是国营的，他说是随后就热情的跟我推荐还有其他的糕点在那个什么地方，然后我就产生兴趣了，他说那是个老字号，但是在大众点评没搜到。于是我就按他说的在红绿灯左转，然后在红绿灯再右转。往那个方向走。快到的时候不好找，但是有一个人马上过来跟我说话，他说你是往哪走啊？然后我看到这么热心，我就刚问一下，我说在那个#荣盛斋 怎么走？他就给我指了，他说哎呀，马上快下班了，赶紧去买吧。我还奇怪呢。这么偏僻。但是很高兴的就走过去，发现里面的话都是包装好的，不是我想榆中县做的。但是因为出于信任，我就要了两种高，问他多少钱，他说一共280块钱。我的天，我感觉这个卖的太贵了。有点儿产生怀疑，后来我又看了一下配料表，里边还有山梨酸，甲液，防腐剂，而且是工厂的标准化产品。不属于很有名的小吃，感觉这是骗人。大家一定注意，回头想一想啊，肯定是我被连环片了。那个门口的保安有问题。 后来我打车，同样的方法 被套路骗

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  三明治加芝士 2024-04-03 11:19

  他们家的菜吃一百次都觉得不够！不光是中午和同事来吃，外地亲戚朋友来了也都吵着要吃这个，真的太喜欢他家的辣子鸡和茄龙了，价格还很合适！
  看网上很多人推荐，宫廷豆腐也是一绝啊！但是好像有人不喜欢酸甜口的菜，不过没关系啦，重口难调，看自己口味了

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  专业食客 2023-11-27 00:00

  看得出是正经老店，环境一般，味道不错，适合来杯早酒，效果贼好

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  幺乖妹 2024-04-14 21:40

  要是先吃了这家，就坚决不会去嘉宴了。这家比嘉宴好吃十倍。
  双蒸，原料是胡萝卜丝和槐花，这道菜非常清淡，几乎不放什么油，很好吃。而且两种菜是不同的味儿。我以前没吃过槐花，真是长见识了。
  荆芥拌油皮。荆芥，我以前也是只听说过没见过也没吃过。昨天在港辉超市见到了，今天专门点了，吃到了。开心。荆芥，有股子挺强烈的香味儿，说不好是什么，有点像木姜子，有点像香茅，又都不一样。真有意思。
  小白菜炒豆筋。豆筋是什么？我们北京没有，是一种豆制品，具体怎么加工的说不好。
  三狠汤，我觉得胡椒放得稍多了一点，有点过辣了，喝了一碗差点呛到。
  重点到了：传统包子，好好吃呀，比昨天嘉宴的好吃多了！没有五香粉的味儿！肉汁丰沛，包子皮弹弹的，没有一个破的。完美！完美！一屉吃完意犹未尽又加了一屉。吃撑了。
  素包子，点单时服务员专门提醒，这个没有汤。——素的当然没有汤，但是，不影响好吃啊！
  服务很好，小哥哥小姐姐都高高兴兴的，包包子的姐姐都也是说说笑笑着干活儿，我们看着也很愉快。
  这个餐厅我给五星。

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  卿杯雪 2024-03-10 09:13

  根据网上推荐，我买了四款产品，芋泥麻薯球，布丁麻薯还有个芋泥蛋糕，盘塔，我感觉最好吃的还得是布丁麻薯，而且比盘塔性价比高，蛋挞的心一口下去特别满足。河南这边好像芋泥馅料都做的挺好吃的不腻，买了57吃了三天吧，很好吃，盘塔我吃的抹茶红豆的，抹茶吃不出苦味，芋泥蛋糕不用放冰箱，但是，最好吃的布丁麻薯不能挤压，想带去景区吃要慎重哦

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  Whisky泡冰 2021-05-05 15:59

  一家花生巨头一家专业卖花生的店而且还这么大，大到超乎你想象买了多少年？不知道，总之很小的时候就开始吃，估计🉐30年靠上，他家的花生有麻辣和五香的两种，以前只几块钱一斤，现在10元一斤，价格真心公道，不厚黑。要知道总店挨着龙庭风景区，随随便便卖个20-30元一斤Soeasy。但人家却童叟无欺，不论外地人，还是本地人，一个家。良心商家，大爱。

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  开封 · 兴盛德花生老店(中山路店)
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  iDh_7106 2024-02-16 19:00

  春节期间虽然不能用美团，但是菜品和服务还是让人感觉十分满意，传统豫菜店最经典的鲤鱼焙面最是惊艳！开封最近人太多了，开封美食最能慰籍我们这些外地人的心。

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  wenwenbang 2024-03-22 12:52

  来开封旅游，除了玩，必吃也很重要，选来选去来了这家，包子手工现包，点的都是经典特色，除了红薯泥有点甜和油不太好接受外，其他的菜都很满意，包子果真现包，个个都有汤，老爸老妈也觉得味道可以，三狠汤就是咱老济南酸辣汤那个味啦

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  秋之夜 2021-05-19 17:00

  久闻开封夜市很有名，一番心理建设后走到路口还是被震惊到了，这规模也忒大了，人山人海。还好朋友是当地人，从小吃到大，不然我可真是一路走来看到什么都想吃。
  「焖羊肉串」听朋友说这家非常有名，焖熟的羊肉确实更加嫩，而且水分更多一点。不过吃惯了炭火烤，反而感觉焖羊肉串少了点碳烤的焦香味，肥肉的羊油也不那么香，看个人口味吧。
  「炒凉粉」「杏仁茶」炒凉粉和杏仁茶都是第一次吃，尝尝鲜还不错，口味上有点不太习惯
  「蒸菜」这趟夜市，蒸菜是永远的神～我好喜欢吃这个做法，一个人吃了几乎两盘，朋友都不能理解我...但是真的很好吃啊，蒸过的蔬菜没有烂乎，反而还有点嚼劲，很合我口味。
  「炒红薯泥」炒成糊糊状，好吃是还可以，就是有点太甜了，腻的慌。
  朋友买了很多吃的，我也不知道是啥，反正是一直在吃，没吃到羊肉炕馍有点可惜，以后有机会去要尝一下。夜市跟当地人的生活已经密不可分，下班了三两好友吃个摊再回家，惬意。

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  开封 · 西司广场夜市
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  稚初丶 2024-02-18 15:57

  喝驴肉汤一般都是来这里。口味儿没那么重的大料味儿。比较符合自己的口味儿。也不油腻。

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  sunny小太 2020-09-30 19:36

  开封本地特产美食小吃｜开封旅游攻略｜特产在开封多年了
  
  说说开封旅游必买的特产美食
  👇便携类开封本地美食特产
  
  ➖➖➖➖
  🌟1️⃣开封王大昌茶叶店
  🏠王大昌茶庄(鼓楼街店)
  梅香雪、清香雪都可，真正的百年茶庄。我经常买他们家的茉莉红茶，性价比很高，另外高沫的味道也很好。开封本地人的记忆了。
  ━
  🌟2️⃣大观菊茶店还是大宋官茶记不住了
  🏠地址：鼓楼广场附近，和王大昌在一排门店，王大昌往前走没多远就是。
  画重点，他们家有一个菊花礼盒真的好，泡出来很大的那种菊花，礼盒内菊花每朵单个包装，300多一盒，送人不错。普通的菊花就很一般，不建议买。
  ━
  🌟3️⃣晋阳豫
  🏠 晋阳豫中式糕点(包公祠店) 晋阳豫中式糕点(清明上河园店)
  我很喜欢他们家的（包公饼、花生酥），花生酥吃起来不粘牙，也不甜。
  包公饼买老版的，里面有紫苏籽。其他不喜欢。
  ━
  🌟4️⃣汴梁八景
  🏠连锁的，糕点新秀，搜一家近的。
  他们家的菊花饼、樱花饼、山楂酥我都喜欢，真的是好吃。
  ━
  🌟5️⃣七味草
  很多超市有卖，很多口味，适合招待客人
  ━
  🌟6️⃣兴盛德花生，必买的
  🏠去新街口老店 新街口兴盛德花生老店(公交站)
  他们家有一个贡酥，也可。千万别买花生糕!😣难吃
  ━
  🌟7️⃣全美老店
  🏠地址在书店街
  🔍他们家有一个片状山楂饼，适合给长辈们买。其他不好吃
  ━
  🌟8️⃣开口笑小麻花
  🏠地址：书店街
  超喜欢怪味，其次麻辣、甜味。
  
  ➖➖➖➖
  🤭开封肉类本地美食特产：
  1️⃣驴肉
  🌟汴梁豪德驴肉鲜汤馆
  🏠汴梁豪德驴肉鲜汤馆
  他们家的驴肉丸子、驴肉肠好吃
  
  🌟化三驴肉鲜汤馆
  化三驴肉汤总店
  2️⃣牛肉
  🌟东大寺食品街：
  沙家品味来酱牛肉，东大寺很多美食，孙记烧饼夹羊肉也在那，老海家枣糕也在那
  3️⃣🐥肉
  💡开封桶子🐥是特色，但我不喜欢
  🌟福兴斋的还可
  💡抖鸡也是开封本地特色美食
  🌟刘记抖🐥或孙记
  很多地方都有，开封特色，加热再吃，一抖就散，故名抖🐥
  💡麻椒鸡在开封也很多
  🌟恋上麻椒🐥，西环路有一家
  
  💡炸🐥在开封很多
  🌟有骨劲、科技、冯三香这种传统炸🐥都好吃
  
  ♥️都是吃过多次的开封特产必吃美食，来开封旅游可以考虑。有些老开封人爱吃的，我和朋友get不出来哪好吃。

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  妍妍夏日_7881 2024-04-27 22:12

  🌿环境：
  环境还行吧，一般
  🛎️服务：
  服务一般……上菜特别慢，比我们点单晚的菜都上了我们的功夫茄子还没上，而且就服务大桌聚会的了，基本顾不上小桌
  「传统大肉灌汤包子」还不错
  「湘辣孜然扇子骨」强烈推荐，好吃，有花生米10几个扇子骨，猪排，做得非常好吃，惊艳
  功夫茄子26一份，非常难吃，特别油，而且分量比较小，甜口的，有的地方还没有酱汁

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  幸运的普通人 2024-01-28 21:28

  如果第一次来打卡，不是很常吃动物下水，建议点个基础的汤先尝一尝。我们吃着有点鸡腥味。烧饼味道还不错。小孩很喜欢吃，老人有点咬不动。总之性价比很高。

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  cutedots_831 2021-01-20 02:04

  夜市夜宵是一个城市的幸福标的
  至少我是这么以为的
  
  气候适宜适合夜间外出活动
  物产丰饶能够在饮食上翻出花儿来
  劳作之后与三五好友乘兴夜幕
  怎么能够不幸福
  
  开封是块被严重低估的宝藏地
  
  「杏仁茶」
  一脉相承于北京
  大差不差
  清爽解腻适合女孩子
  
  「焖羊肉串」
  炉子里焖烤的会多汁一些
  
  「羊肉炕馍」
  用羊油烤的啊！！
  羊骚味太重了
  吃不惯哦
  
  「烤面筋」
  第一次吃烤面筋
  被新奇的口感圈粉了
  下次还要吃
  
  「烧饼」
  烧饼太好吃咯
  中间被烤得鼓起来了
  热着吃口感上偏松 空气感十足
  
  「华侨卷粉」
  口味略重
  无论是酱还是配菜调味都一般
  不建议

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  开封 · 西司广场夜市
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  一挖一麻袋土豆 2024-04-13 21:30

  来开封怎么能不买兴德盛的麻辣花生呢？他们家熟食也超有食欲，没有选择大名鼎鼎的桶子鸡，而是选了五香抖鸡，外带一只塑封两只回家吃，尝了一口鲜香四溢口感不错，没有选择散称的口味花生，买了两袋带皮花生，和一袋面蛹，来买的游客蛮多的，看来这里真的是外地游客带特产的首选之地

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  zhqi_6913 2024-02-27 14:21

  两相比较，这家性价比更高些～跟着阿星吃，要了6号的三十块的套餐，含一个锅盔～汤的腥臊味没那么强，各种食材有各种的口感，但都煮得很软糯不至于嚼不动，而且食材的量完全对得起30的价格～汤的味道也浓郁，调料味较少，但白胡椒味精盐还都是需要的～喝完真的好舒服，一下就没了被冷风吹了一晚的郁闷，心情又像那天一样蓝～😜
  同样是羊杂碎这一大类，不同地域的吃法和口味是如此不同，太神奇！

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  才不是肉很多 2024-03-20 14:50

  对百年老字号总有想好好看一看的好奇心。店内真的很有年代感，工作人员在手工包一个一个的纸皮包装。跟很多茶叶店不同的是，这里按两称重。本来想买点儿，但特色基本都是茉莉的，爸妈不喜欢喝茉莉，那就喜欢喝茉莉的朋友们尝尝吧～

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  JIN_8852 2024-04-30 23:35

  朴实无华苍蝇小馆儿
  看了开封美食攻略 大家一致好评大兴街扣碗包子馆 据说是当地人自己的聚集地 遂冲
  走街串巷中 热闹声鼎沸 正当时间点最忙碌的便是了
  芥菜肉其实就是把梅菜扣肉换成芥菜 肉片薄厚适中 软烂入味 芥菜略嫌
  腐乳肉颜色很漂亮 超级下饭
  必点的灌汤包 皮薄儿汤馅儿多 好吃的嘞

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  爱吃不爱做的懒 2024-04-30 22:39

  评价
  整体评价：4.3（满分5星）推荐，火烧好吃，是纯驴肉。
  
  个人感受：
  来河南牛肉汤、羊肉汤都喝过了，今天喝驴肉汤，味道确实不错，而且驴肉是真的。
  
  味道：
  「化三驴肉火烧」好吃，很正。
  「驴肉汤」「饼丝」汤好喝，胡椒味也不大，适合外地人。
  
  外观：
  正常
  
  价格：
  选择的15的汤+10元火烧。
  
  服务：
  正常服务，早上8点多去的人也不少。

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  哈哈笑笑 2024-05-05 20:45

  邢家锅贴店始于清光绪八年，是开封著名风味小吃。锅贴更是店家主打菜肴，大肉韭黄锅贴摆盘考究，成上下两层成扇形，馅大量足，味道鲜美，非常经典。
  开封三狠汤，汤中有金针菇、笋丝、蛋花，香菜点缀，色彩搭配协调，酸辣适度可口。
  桑叶苗是第一次吃，味道清香，口感略有点硬，费牙口。
  餐厅干净整洁上菜快。

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  我叫陈鲜生 2024-04-01 19:33

  又来邢家锅贴，因为每次来开封首先想到的就是来吃口锅贴。黄家包子在郑州有店，但邢家锅贴没有，我结账的时候跟前台确认过的。
  这次点了传统韭黄猪肉馅的，还有应季推出的新品荆芥猪肉馅的。应该只有河南人对荆芥情有独钟，恨不得把荆芥加到柠檬茶里面。荆芥猪肉馅没有让我失望，荆芥这种特殊的香气与猪肉完美的融合在一起，不像韭黄那么的强势，但绝对可以算的上主角的存在。
  「炸八块」有点小失望。一口咬下去皮是脆的，但鸡肉略腥，料味不够。而且还有小碎骨头，差点把我的牙硌掉。
  「肉丝粉皮带底」是豫菜凉菜中的名菜。这道菜的特点是多重复合味，米醋的酸，蒜汁的辣，芥末的冲，麻酱的香。肉丝有的用蒜苔，有的用韭黄，在粉皮面前都是配角。
  「炒凉粉」开封的炒凉粉跟郑州炒凉粉有着本质上不同，出品呈现的完全不一样。开封炒凉粉是块状的，有大块有小块，偏鲜甜口，而且酱料味不浓。郑州炒凉粉是用喝的，连汤带水，凉粉已经被炒成渣渣，混合着蒜汁，豆瓣酱，辣椒面等简单的调味料突显出不一样的层次感。反正不管是开封炒凉粉还是郑州炒凉粉，都各有千秋。

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  肉肉仙女 2024-05-04 22:59

  真的好喝！！！
  怎么会这么好喝！！！
  看起来平平无奇！价格还很便宜
  没想到真的出乎意料
  排队的人很多
  也有国外的小姐姐应该是在这留学的也来喝
  因为吃了很多所以只买了杨枝甘露
  后悔没再买双皮奶
  听说柠檬奶也很好喝
  希望下次再去的时候都要喝😭

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  坐看云起CCHH 2024-04-15 15:27

  从开封府出来后就到这里吃饭，“第一楼”名字就很高大上啊。点了几个菜：菜心烧深海鱼肚，清清淡淡的。靠山羊肉也点儿咸，吃出了鸭味儿🤭黄河鲤鱼焙面，就是番茄鱼上面盖上了面丝儿。爽脆凤珍片鸡珍子切成薄片，红油辣椒炒香，入口脆香可口。
  灌汤包是必不可少哒，我们要了5种馅儿，纯猪肉大葱、猪肉香菜、猪肉扁豆、鸡蛋韭菜、还有一种忘了。其实说实话味道还可以吧。汤汁没有让人惊艳的感觉。

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  甄玛丽苏 2024-03-31 20:43

  去开封玩的时候吃的，点了经典的灌汤包，肉包和虾仁的，汤很鲜很好吃，点了鲤鱼焙面，酸甜口是，上面的面是酥的，蘸汤很好吃。那个汤菜很像烂糊白菜，喝起来很香还带一点点肉味儿，丝瓜苗和鹅肝作为凉菜也很爽口，不过鹅肝真的要慢点吃，有点噎慌，量还很大店里就餐环境好，服务也到位，推荐。

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  翟盈婷 2024-02-17 11:19

  在美团团购上发现的，本人对于芋泥真的没有一点抵抗力，从西郊跑到市中心，就是为了吃一次咱家的芋泥糕，入口即化外酥里嫩淡淡的香不会让人吃多了感到腻。我和妈妈一人两块吃的心满意足，用料非常实诚，真的可以当晚饭了。哈哈想减肥的姐妹们可以试一试这个纯天然的芋泥饼真的非常好吃，不亏了自己跑那么大老远来尝试！真的是完美的一次体验。

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  梦幻的小思绪 2024-05-01 06:09

  前一天去那边儿吃早餐的时候就看见这家在排队 ，我说第二天时间富裕，早起一定要尝尝这家 ，第二天我排了半个小时的队，焦油条，鸡蛋圈，豆沫，胡辣汤，绿豆糊涂。焦油条鸡蛋圈儿是在门口排队取 ，然后像那个绿豆糊涂胡辣汤是在店内拿牌儿取。招牌的那个五香豆沫我们两个都不太喝的习惯 。胡辣汤我们两个都挺喜欢的 ，焦油条超级酥脆，好好吃。

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  丽芙_3015 2023-08-25 08:52

  还行吧，朋友推荐来的，花生米是亮点
  「王家炸鸡」先炸后炒，两个人吃了两个鸡腿，消费25块钱，价格还可以😌

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  不忆流年太匆匆 2024-03-16 11:40

  去开封玩了两天，这家店的灌汤包是现包的，比较好吃，网红店都没去，怕踩坑。店小客人少，虾仁灌汤包非常鲜，相比于招牌灌汤包更好吃；小菜里的冻蒜也好吃，很清爽解腻，要是再多放点就好了。三恨汤没有吃，实在怕hold不住；米酒汤圆好吃，全吃完了。推荐去尝尝。

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