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  大琪琪_2998 2024-02-02 19:54

  菜上来的一瞬间我两就傻眼了，这个分量也太大了吧
  开封人民真的很热情，黄河儿女就是🐮气
  所以如果去到中原地带点餐前一定要先问一下菜量，我们是真的吃不了，最后打包带走
  口味绝对可以竖起大拇哥🏻的，菜单也在图片中啦，照着点吧，好吃！

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  神栖怜 2024-04-10 17:34

  包子真的很好吃，能吃出来是现包现蒸的，皮很软糯肉馅很香！杏仁茶是酸甜的带着微苦的香味，好喝！吃完了骑到清明上河园也不远，一个人点不了很多东西，下次来开封还来吃！

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  纯真优雅呼咕鹿 2024-04-28 21:55

  羊肉灌汤包特别好吃，汤很多，而且超级鲜，一抬头奖超级多，名副其实，服务超级好，大哥特别热情，来开封一定一定要试试，比外面小吃摊的好吃多了

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  mua小童 2018-08-23 19:09

  【开封旅游】二天一夜的逛吃逛喝之行～
  旅游 开封美食 开封旅行 旅游逛吃记 国内游旅行攻略
  因为家是河南的，离开封比较近，所以想着抓着假期的尾巴和麻麻一起去逛一逛～安排了两天一夜的旅行，觉得挺充实有趣的，po出来和大家分享一下～
  🔵关于住宿
  真的要实名夸奖一下汉庭钟鼓楼店，地理位置方便，而且还蛮高档的～早饭什么的都还不错，只要150元人民币！
  🔵第一天
  ▫️第一楼吃好吃的——清明上河园——龙庭湖游览画舫——鼓楼夜市
  ✨到开封的时候已经接近中午了，去找点儿吃的，去了鼓楼的一家老字号——第一楼～鲤鱼培面是真的好吃，酸酸甜甜的，包子也不错～
  ✨清明上河园门票120，半价60，里面的工作人员穿的都是宋代的衣服，有一种穿越了的感觉……我们只挑了几个去看，觉得还不错，对表演有兴趣的可以根据游园秘籍看一天，会比较值！
  ✨龙亭公园和翰园都在旁边，但是并不是很想去转……就跑去坐了一趟船，30元看了一下周围的景色～
  ✨去鼓楼吃了炒凉粉和羊肉炕馍（叫美美羊肉炕馍好像，人最多的那一家），都还不错～回来的路上吃了一家叫「 仙芋传奇」的芋圆，只要10元，味道不错！
  🔵第二天
  ▫️大相国寺——河南大学——邢记锅贴——包公祠——开封府——西司夜市
  ✨大相国寺就是烧香拜佛的地方
  ✨河大校园很古朴，去逛逛感受一下大学的气氛～
  ✨从河大出来的时候正好到了吃饭的点儿，看到有一家邢记锅贴的人特别多，就进去吃了一下～猪肉韭黄的锅贴真的超级好吃，还吃了甜甜的炒红薯泥！
  ✨包公祠在包公湖附近，风景还不错
  ✨开封府这个门票稍微贵一点，是65，里面可以逛的地方还是很多的，比之前两个景点有意思多了，推荐大家去看去玩～
  ✨围着包公湖走一走就到了西司夜市，里面的东西相对钟鼓楼比较便宜，我也吃了超多东西～推荐喜欢芝士的小伙伴可以去尝尝「爆浆芝士炸弹」💣味道还不错，就是一直喊限量供应微博有推荐的那一家～另外推荐一些比较火的吧，我没有全吃完……
  1.王三 炒凉粉
  2.二嫂 羊肉炕馍
  3.周记 杏仁茶
  4.柠檬苏打水
  5.蘑菇背鸟蛋（后来看微博上有人推荐，应该是云南特色）
  🔵总结一下吃的吧
  花生糕，灌汤包子（大家推荐黄家老店，但是我实在是不想吃包子了），炒凉粉，羊肉炕馍，桶子鸡（马豫兴，这个我也没吃）炒红薯泥，菠萝饭，杏仁茶……来来回回就是这些😳
  
  开封这座小城还是蛮温馨的，好吃的好玩的都在一起，推荐大家来逛一下～

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  无边的沐沐 2024-05-02 14:13

  肉量如此扎实
  烧饼如此优秀
  北方面食相当优秀
  感觉开封的美食基本没啥宣传营销，十分朴实。
  都是本地人，还有带饭盒来打汤滴!
  一个肉饼，配碗汤。清汤是免费送的，也是羊肉汤底，对于饭量不大的同学两人分个肉夹馍即可。
  白汤记得要加点盐哦

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  郭_2990 2021-07-04 17:13

  接待朋友时来吃的一家店，味道确实不错。值得推荐。
  地理位置就在大梁门东边，除了停车问题不太好解决，别的都没事儿。地段好，也醒目。
  店是总店，所以人还是比较多的，需要包间的还是提前一两天订比较合适。
  菜品推荐开封特色菜，做的都不错。锅贴推荐韭黄的，酱肉的，大虾的。
  最后就是经济实惠了。可以实现点菜自由。

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  开封 · 邢家锅贴老店(大梁门总店)
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  光脚的土豆Ne 2024-04-14 17:55

  过年节假日去的，队超级长，等了53桌
  锅贴豆腐没有想象中油腻，挺嫩的，好像是用鱼肉、豆腐等一起做成，是开封特色食物，炒凉粉吃不太习惯。

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  SummerLY_8853 2024-05-05 19:37

  📍按照导航来的，门头很显眼，醒目。老字号的店铺，值得夸一夸。
  
  🌿环境：
  店铺空间整体很大，有包间。座位充足。干干净净的简约风格。
  「炸八块」来了开封，炸八块是必选项。一定要趁热吃哦，外皮焦脆。蘸一点辣椒绝绝子😜
  「开封三狠汤」这个汤还真是第一次喝，个人喜欢再加一点点醋。有点类似老式鸡蛋汤，但还不太一样，有自己的特色。
  「大肉韭黄锅贴」光是饭店名字，就肯定要尝一尝锅贴。喜欢外皮的口感。馅料也好吃😋
  整体来说非常经济实惠

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  就是那个木木 2024-03-15 14:37

  位置不太好找 是在一条胡同里
  边走边问找到的
  到了之后发现门是关着的 正要打电话
  店主来了
  妈妈吃了说 绿豆饼能吃到绿豆的味道
  不是外面那种调出来的 很不错
  玫瑰饼是酥皮 里面满满的花瓣 不是很甜腻
  花生糕这次没买 下次去了再买

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  wusandy 2021-04-11 08:51

  昨天路过大梁包子馆，无意买了一个肉包。乍一看，包子皮比较粗糙，不是泡发的很白很软糯的那种。但是一咬，包子馅还是有惊喜的，一包汤汁顺势流出来，肉馅打的很软，味道很鲜甜。吃了那么多天各种饼，大梁包子在北方还是值得推荐的。
  另外一早八点要排队10分钟左右，十点就完全不需要排队，肉和梅干菜包子2元一个。

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  开封 · 大梁包子馆(书店街老店)
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  sunny小太 2021-04-17 18:17

  新河大美食｜足足21家新河大东门美食大总结老河大美食多，新河大美食也不少!
  这么多年，在新河大东门吃过的美食，用心分享系列!
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  🏠大东门鼎立国际附近：
  1.⭐️有骨劲炸🐔（几乎人人喜欢，没吃的赶紧去！）
  2.⭐️深海炸鱼（鱼米花什么的都可以试试，塔塔酱味道好吃）
  3.⭐️朝峰灌汤烧饼（便宜好吃，三块钱一个，东门对着那条路走到头过马路那排门店那儿）
  4.⭐️奶香铺子（杨枝甘露好喝）
  5.⭐️治伟三道粹擀面皮（比较喜欢）
  6.⭐️曹记锅贴（老店了，砂锅和锅贴都可）
  7.⭐️郑小美炸🐔（甜辣味比较喜欢）
  8.⭐️岳记油栗（鼓楼那一家的分店，板栗不错）
  ➖➖➖➖
  中东门
  600米以内：
  1.⭐️摇滚炒🐔（黑色招牌，白色字体那家）
  2.⭐️王家炸🐔（老河大东门也有，现切的那种肉，炸出来拌花生和各种料）
  3.⭐️蒸味美（他家包zi不错）
  4.⭐️楚老大擀面皮（经常吃，之前在小东门，现在在东苑宿舍那边了）
  5.⭐️口口香油酥饼（他们家油酥饼便宜好吃）
  6.⭐️大周金钱爆肚（经常去，酸辣味比较喜欢）
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  600米以外：
  1.⭐️化三驴肉汤（饼丝和驴肉火烧喜欢）
  2.⭐️金杞楚记砂锅（🐔蛋砂锅必点）
  3.⭐️chao鲜冷面（爱吃冷面的尝尝）
  4.⭐️嗒令甜品（法式甜品，有简餐）
  5.⭐️九吉烤肉（肉质新鲜，适合三四人聚餐）
  6.⭐️逍遥奇永胡辣汤（早餐必去，胡辣汤很好喝）
  7.⭐️杞县老味砂锅（和上面楚记差不多）

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  开封 · 河南大学金明校区-东门
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  猫熊大作战 2024-05-02 11:30

  来开封，要喝汤，当地姐妹极力推荐驴肉汤！
  “天上龙肉，地上驴肉”，姐妹满嘴金句，肯定要捧场，姐妹帮买，价格不详，但是味道，内心激荡！
  「化三驴肉汤」汤底很浓郁，一口尝下，打消了我担心有异味的顾虑，汤汁味浓，香味四溢，一大口下肚，感觉那种浓郁的香滑从口腔到身体弥漫开来，驴肉，瘦而不才，肉嫩微香，烫点饼丝，嘬一口汤，嚼一点肉，吃一点饼，这顿早餐是极美的！
  总之，吃完一身汗， 舒坦，要是冬天来，肯定更畅快！

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  我叫陈鲜生 2024-04-01 19:33

  又来邢家锅贴，因为每次来开封首先想到的就是来吃口锅贴。黄家包子在郑州有店，但邢家锅贴没有，我结账的时候跟前台确认过的。
  这次点了传统韭黄猪肉馅的，还有应季推出的新品荆芥猪肉馅的。应该只有河南人对荆芥情有独钟，恨不得把荆芥加到柠檬茶里面。荆芥猪肉馅没有让我失望，荆芥这种特殊的香气与猪肉完美的融合在一起，不像韭黄那么的强势，但绝对可以算的上主角的存在。
  「炸八块」有点小失望。一口咬下去皮是脆的，但鸡肉略腥，料味不够。而且还有小碎骨头，差点把我的牙硌掉。
  「肉丝粉皮带底」是豫菜凉菜中的名菜。这道菜的特点是多重复合味，米醋的酸，蒜汁的辣，芥末的冲，麻酱的香。肉丝有的用蒜苔，有的用韭黄，在粉皮面前都是配角。
  「炒凉粉」开封的炒凉粉跟郑州炒凉粉有着本质上不同，出品呈现的完全不一样。开封炒凉粉是块状的，有大块有小块，偏鲜甜口，而且酱料味不浓。郑州炒凉粉是用喝的，连汤带水，凉粉已经被炒成渣渣，混合着蒜汁，豆瓣酱，辣椒面等简单的调味料突显出不一样的层次感。反正不管是开封炒凉粉还是郑州炒凉粉，都各有千秋。

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  刹那尽芳华 2024-04-23 22:23

  特意过去买的 人很多 后来晚上去又买了
  
  「双皮奶」
  感觉emmm…可能我后面吃了辣的 这个有点儿不解辣 就觉得没那么好喝 倒是很爽滑
  
  椰奶的味道比较淡 
  
  性价比肯定很绝 尝尝还是可以的 买的人巨多 都是附近大学生来买

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  Eliza_8978 2024-04-24 14:04

  作为开封四家比较有名的老牌灌汤包店之一，当然要来试试啦～
  「黄鱼焙面」黄鱼焙面，听说是开封名菜，味道有点像咱们上海的松鼠黄鱼，不过这家的茄汁调味非常好，感觉比大多数的本帮江浙餐厅的茄汁还好吃，不会太酸，甜度适中，单单说茄汁的味道，真的松鹤楼不相上下，好吃的～
  「石锅牛肉养生豆腐」这次点的菜品里面我最喜欢这道，牛肉非常酥嫩，酱汁完全被牛肉吸收了，非常入味，很推荐～
  「传统大肉灌汤包子」灌汤包就像是放大版的上海小笼包，味道也还不错，不过我个人更喜欢无锡苏州甜甜的汤包～
  「素灌汤包」相比于肉的，我们都很喜欢素的，口感更清爽，但是提醒一下里面是有鸡蛋的哈～

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  微笑笑吖 2024-04-11 14:31

  科技炸鸡 跟手一样的大鸡腿，我以为常规大小，我们两口子所以买了两个，结果我们两个人啃了一个，真的好大，很像，不会味道很重刚刚好，我买的时候不是刚炸出来但是还很热 价格是称重的 两个鸡腿32 一个鸡翅是12但是这几块鸡块8块，鸡块觉得有点贵了。

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  4 1970-01-01 08:00

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  我是你最亲爱的 2024-04-18 12:04

  🌿环境：
  小院子非常有感觉
  🛎️服务：
  服务大姐挺好的「酥肉」酥肉砂锅味道不错「羊肉串」烤了几个肉串味道也不错，值得来打卡过来看看的一家宝藏的小店，打车特意过来的，下一站地驴肉汤去看看。晚上打卡万岁山打铁花

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  Cassie喜欢吃 2020-08-28 00:00

  老河大西门夜市
  马记烧饼夹鸡腿
  其实烧饼夹鸡腿最早我吃穆记是一对母女
  后来到大四突然不干…
  后来吃了马记和它旁边的“满播万”（应该是
  这两家烤鸡腿的风味不一样
  马家偏开封风味 南味也就是咸中带着甜甜的口感 另外一家就是酱香味道
  哪一家人少吃哪一家 其实个人感觉都一样哈…

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  开封 · 河南大学-西门
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  多多闪耀 2023-12-04 12:55

  家门口的鸡血汤老店
  喝了很多年了
  味道很不错，一点腥味没有！
  「鸡血酥肉丸子」10块钱满满一大碗
  料很足！
  早上和中午人都挺多的
  他家的「五香烧饼」也好吃
  芝麻盖酥脆，上面满满都是芝麻
  2块钱一个，很好吃！
  如果住的不远，推荐来尝尝！

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  郑州包子 2021-07-19 08:11

  来开封玩，这家店是开封本地的朋友推荐的，之前的第一楼，黄家老店现在都因为太火开始不好吃了，这里是本地朋友新青睐的一家店
  「传统大肉灌汤包子」「功夫茄子」「大蒜焖粉皮」「年夜炒红薯泥」都很好吃，服务员也很热情，体验很好，推荐前往

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  开封 · 宋都禾源(汉兴路店)
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  妍妍夏日_7881 2024-04-27 22:12

  🌿环境：
  环境还行吧，一般
  🛎️服务：
  服务一般……上菜特别慢，比我们点单晚的菜都上了我们的功夫茄子还没上，而且就服务大桌聚会的了，基本顾不上小桌
  「传统大肉灌汤包子」还不错
  「湘辣孜然扇子骨」强烈推荐，好吃，有花生米10几个扇子骨，猪排，做得非常好吃，惊艳
  功夫茄子26一份，非常难吃，特别油，而且分量比较小，甜口的，有的地方还没有酱汁

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  青笳一西 2021-02-28 13:35

  之前到过开封，但是一直没来鼓楼。开封的景点感觉挺密集，鼓楼，书店街，清明上河园，小宋城，西司夜市离得都不远。鼓楼的夜景还是很好看的，人群摩肩接踵，夜市烧烤摊看起来叫一个诱人，但是听网上说，最好不要在鼓楼夜市吃。逛了开封四条夜市的我表示，最推荐老河大西门夜市，实惠好吃。

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  开封 · 鼓楼夜市
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  叶丸红司 2024-04-24 19:52

  就在居民区里，小小的一个门帘，去的时候已经八点半了，豆沫都卖完了，吃了杠子油条和胡辣汤，第一次喝到河南本地的胡辣汤，味道确实很不一样，羊肉汤打底，里面还有羊肉和羊杂，很扎实的一碗。
  杠子油条跟外地的也不一样，短短的，男性整个手那么长吧，没有鸡蛋的地方里面很扎实，不是空心的，吃起来很香，不过略微有点油。

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  酸柠檬的夏天 2024-04-29 00:07

  打卡了开封最有名的两家包子店，还是黄家老店更合口味，感谢出租车师傅的推荐，强推我们一定要吃这家分店。
  虽然从西司夜市逛过来已经吃饱了，还是点了两种口味的包子来对比口味。
  「速冻灌汤包子」皮薄馅大，内馅也很好吃，要不是肚子太撑了，我们非得多点几道特色菜

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  princessfff 2024-05-04 23:13

  上午到了开封，打车直奔这家老店。朋友介绍说要来吃这家的锅贴，量大味道赞，上菜很快，中午需要等位一段时间。大鲤鱼做的糖醋味的，味道刚好。凉拌的贡菜口感好，凉菜里面最喜欢的，鲜肉锅贴煎的恰到好处。一桌菜200多点，老字号店能吃到这样还要啥自行车。

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  饭团团团儿 2021-06-12 12:22

  到了开封，必须要吃个开封灌汤包📍这家黄家老店是本地朋友带着来的，开的时间很久了，在当地也很有知名度，中午的时候人很多，基本都是来吃灌汤包的。
  「灌汤包子」有好多种馅儿可以选，荤的素的，不同肉类或蔬菜，我们点了经典鲜肉馅儿，都是现包的，大概要等10来分钟，一屉10个，夹起来像灯笼，放下来像包子，皮薄馅大，轻轻咬一口汁儿会流出来，不像南方灌汤包是甜口儿的，这个吃着就是满口咸香，太鲜了！
  「糖醋鲤鱼焙面」第一次吃，说是面条细度更像粉丝，会吸取糖醋汁，鱼肉很鲜美，个头儿不小，糖醋味道很浓。
  「锅贴豆腐」外面是炸的豆腐皮好像，里面的肉是鸡肉鱼肉猪肉混杂，更像是肉泥，口感非常嫩，很清淡。
  「黄家酸辣汤」我要吹爆酸辣汤！够酸够辣，特别浓郁的味道，还有重重的胡椒味，感觉能秒杀绝大部分餐厅的酸辣汤，也难怪朋友一直推荐都给我点它！买不了吃亏买不了上当。
  几道菜都没有踩雷，也是本地人很认可的老店，性价比奇高，值得来打卡。

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  开封 · 黄家老店(西司店)
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  紫风铃1049 2024-03-30 18:28

  看到挺多人推荐 本来没有计划去 奈何找吃的刚好路过 有几个人在排队 老板说最后几个了 刚好是想吃的黄米枣糕 赶上尾巴 大概十二点四十 专门去的话要赶早 拿到的都是刚出锅的 黄米外面一层很脆 里面糯糯的 红枣馅儿是整颗的红枣带核 不是枣泥 挺好吃的 甜度也可以 一个挺大 吃完一个没感觉腻

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  不爱吃闹闹 2024-02-12 07:25

  🍃环境：⭐️⭐️⭐️⭐️
  
  非常干净的一家店，应该是连锁，因为装潢 我都能感觉像很多的店都是这样
  
  🧡服务：⭐️⭐️⭐️⭐️
  服务人员都是年轻的小姐姐，然后服务比较利索，然后很快的拿出你想买的东西
  
  ⭐性价比：⭐️⭐️⭐️⭐️
  嗯，性价比差不多，各种城市的这些东西卖的价格都差不多，整体不算贵
  
  😋口味：⭐️⭐️⭐️⭐️
  我买的那个巧克力派嗯，材料还是可以的，有一点甜，整体还行吧

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  潇张_4300 2024-03-11 21:06

  开封美食攻略（河大夜市篇）寒假后迎来半月之久的开封培训，过去虽三次到访开封，但每次都是走马观花的体验，既没有吃的正宗的美食也没能慢下来用心感受这座城市的历史和温度，这次的培训给了我一个机会。对于外地人来说，开封的名片就是夜市，鼓楼夜市，西司夜市，书店街和河大夜市。在开封这半个月客观评价下，三个夜市各有千秋，鼓楼夜市都是烧烤（本土同事不推荐，懂得都懂）西司夜市在清明上河园附近，很长，适合游客和男生去吃炒菜。河大夜市是这次的重点，咱就是说，能留住学生的摊子一定是好摊子，河大夜市既有小吃又有炒菜，我们住在河大附近，培训17天尊嘟每天都吃的走不动，接下来我要开始安利了！
  首先夜市排队最长的是以下几家店
  1️⃣胖子白吉馍（现烤饼子，酥脆油香的）介意排队的宝子可以去东门开封第一家白吉馍，个人觉得东门更好吃！
  2️⃣徐纪牛肉火烧（现烤很酥脆，旁边是胖子白吉馍，一般我喜欢配着呜啦啦推荐的麻辣烫一起吃，）或者来一碗最南边的杞县砂锅👍🏻
  3️⃣杏仁茶排队也很长，味道就是藕粉粥里边加了很多苦杏仁我不太喜欢。
  4️⃣老马鸡腿饼，现在很多城市都有，饼是软踏踏的，建议要鸡皮鸡腿➕饼，只要鸡腿味道寡淡，会很柴。
  5️⃣摇滚炒鸡！👍🏻👍🏻👍🏻河大东门加西门一共五家，推荐十字路口往西最里边清真家的，汤汁泡面绝绝子，鸡腿也是嫩嫩的！
  6️⃣里脊夹饼 （图三左上角，里脊很大个，里边焊上鸡蛋和青椒，饼是荷叶馍，里边加上生菜和甜面酱）
  7️⃣里脊夹饼旁边的鸡蛋肉堡👍🏻饼皮酥脆里边的肉应该是鸡腿肉，很扎实的一个
  8️⃣呜啦啦推荐麻辣烫（一起来吃麻辣烫吧）第一次吃味道很惊艳，果然每个地方都有自己的麻辣烫文化
  9️⃣锅巴鸡的摊位也很多，里边是炸鸡➕锅巴，炸鸡很酥脆入味，很创新。
  🔟板面，大学城的板面有很多家，排队最多的是河大西门出门十字路口最北的那一家，推荐男生去吃。
  1️⃣1️⃣羊肉炕馍，也算是开封特有美食，饼皮是洋油抗出来的（不喜欢吃羊肉的宝子们避雷）羊油有点膻，但吃起来还好。
  1️⃣2️⃣王老四臭豆腐，他家臭豆腐分黑白两种，推荐黑色的。
  1️⃣3️⃣炸蘑菇推荐，有一种肉的口感，很有嚼劲！
  1️⃣4️⃣胖子川菜馆⭐⭐⭐最好吃的放在最后，性价比高，味道好，不仅有川菜还有正宗的灌汤包瞬间觉得出差17天太短暂了。

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