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李雪鹏
2020-10-06 00:00
想必我们很多人对鲤鱼焙面都比较陌生吧?虽然它是河南名菜,但是在河南知道的人并不是很多,如果要说哪里的人了解吗?那肯定是河南开封了。而这道鲤鱼焙面有什么不同之处呢?首先鲤鱼焙面中的鲤鱼,可不是一般的鲤鱼,而是黄河鲤鱼,黄河鲤鱼素以体态丰满,肉质肥厚,细嫩鲜美,营养丰富而著称。而河南人经常那它做糖醋鲤鱼,是最佳的食材了。而鲤鱼焙面中的鲤鱼就是这种鱼。而鲤鱼焙面中的面也不是一般的面,正是我们所说的龙须面,这种面条非常的纤细,口感鲜滑。而在鲤鱼焙面中,这种龙须面是需要油炸至金黄,最后覆盖在做好的鱼身上的。而在吃的时候,既有糖醋鲤鱼的鲜美,又有油炸龙须面的清脆,是一道别具一格的美味。
开封 · 黄家老店(西司店)
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以下榜单推荐
相关内容
肚子等待大嘴
2020-07-03 00:00
开封排名第一的灌汤包子店
美食配美景,来了开封不吃灌汤包等于白来,河边的这家黄家老店是开封最知名的小笼包专营店之一,主打的就是灌汤包子和各种开封小吃,开封小笼包的特色是突出肉和汤的本味,调料味比较淡,吃的就是个鲜,再配上大嘴自制的油泼辣子,那简直美味无比!
炸八块儿,豫菜十大名菜之一,看似简单做工复杂,外皮炸的酥脆,食材的水分保持得非常好,吃起来口感丰富!
红薯泥一道甜点,不能多吃,一两口就够了,如果来这家吃包子,一两个人千万别点这道菜,肯定吃不完!
开封 · 黄家老店(西司店)
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阿妩_6098
2020-10-09 00:00
从家到贵阳赶飞机的路上 三姨夫带我们来吃他们家的灌汤包 听说已有一百年历史不知道真的假的 汤包确实好吃的不行
「蟹黄汤包」妈呀 必点他家必点 第一口就已经惊艳到了 怎么那么好吃 那么鲜甜 蟹黄没有太多 但是恰到好处
「辣椒汤包」第一次吃辣椒馅的包子 竟然觉得还不错 虽然比不上蟹黄的口感 但是值得一试
「灌汤包子」原味的比起来就有些逊色了 没有惊喜感 蘸着醋和辣椒一起也还不错
「八宝杏仁茶」好喝!推荐!要不是实在喝不下我肯定要再来一碗 杏仁恰到好处的苦 中和藕粉微微甜的口感 加上丰富的佐料 非常棒
「凉拌海蜇」就一般 给的量倒是很足
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wowochichi
2021-04-25 16:01
真正的KFC(开封菜)
终于去开封吃了经典豫菜。
糖醋鲤鱼焙面,最经典的是焙面,猜测是把面弄成一丝一丝炸,口感非常非常酥脆,配上糖醋汁趁热吃,一绝!鲤鱼也很大条。
锅贴豆腐,跟豆腐没半毛钱关系。里面是鱼肉,虾肉和猪肉打成胶,外面裹面粉炸成金黄,非常脆,里面又很顺滑,让人对KFC有了全新的认识。
灌汤包说是这家店创始人祖传手艺。不过吃起来比较普通,并没有特别惊艳。
开封 · 黄家老店(西司店)
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要上岸
2021-02-18 22:41
开封必打卡
在吃艺术品嘛
开封老字号的包子铺,每次吃都是满满的满足
推荐将整个包子一口放嘴里,感受汤汁四溅和馅料,面皮混合神奇的快感,根本停不下来~~~
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不二的美食厨房
2020-08-14 00:00
传说中的开封灌汤包
大名鼎鼎的开封灌汤包是中华名小吃之一,我们今天就来体验开封灌汤包。
开封灌汤包风味独特;灌汤包皮薄,有透明之感,内有肉馅,底层有鲜汤。食客吃灌汤包子有这样一句顺口溜:先开窗,后喝汤,再满口香。这也说明了开封灌汤包的经典之处。
不但肉馅的香,素馅的味道也是相当独特的,清淡中不少有香气,很不错的美味啊。
开封 · 黄家老店(西司店)
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小辛老师
2021-07-15 12:21
开封|黄家老店
来开封怎么能不吃灌汤包~
店家在桥下的位置不是特别显眼
虽然屋里虽然装潢不佳
但是也蛮干净的~
整体符合期待值呢……
「灌汤包子」灌汤包有好多种,有肉的,还有那个三鲜的,三鲜的比较好吃,里面有干虾仁,味道比较鲜美……这样一比较纯肉的就一般般…… 皮有点厚!20💰
「三鲜包子」三鲜的比较好吃!24💰
「糖醋鲤鱼焙面」额这个菜,见仁见智了……我觉得一般,再去不会吃了 甜甜的 齁儿……那个面像是龙须酥似的……很长……软的……形容不上来……反正不好吃。类似于松鼠鱼?
「韭黄肉丝带底」韭黄肉丝炒粉条……一般般~就是炝锅酱油味儿!
「五香酱牛肉」酱牛肉薄薄的,中规中矩吧……配着包子还可以……
环境:
环境蛮整洁凉快的~
服务:
服务也还行吧~饭口人比较多 ~
开封 · 黄家老店(西司店)
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里奥_3990
2021-06-20 14:53
开封豫菜第一️打卡 开封菜
地理位置:
包公祠景点旁边 西司桥下方
中午吃饭私家车可以停车路边🅿️ 两点前开走不拍照🤗🤗
河南的中午还是比较热的建议提前开窗开空调🥲🥲
🛗🛗餐厅很大 基本是大厅大桌
菜品分量很足 人均五六十 不是很贵
唯一缺点 菜品做的比较粗糙没有那么精细
「灌汤包子」
这家的招牌菜
汤汁比较少 肉很多而且都是瘦肉
包子皮有点厚 不食很薄
「炒红薯泥」
分量很足 纯纯的红薯泥
上面撒了芝麻 可以当甜品吃
「炸八块」
朋友说有点像肯德基的原味吮指鸡🤩🤩
还不错 肉量充实 肉质也不柴
「八宝杏仁茶」
有点像湖北的藕粉 但是没有什么甜味
里面参杂了杏仁等等 干果
还加了一个百香果汁 这个真的夏天非常好喝
很纯正🐷🐷🐷
开封 · 黄家老店(西司店)
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坨坨_767
2021-03-04 17:01
来开封一定要去这家百年老店
黄家老店是为数不多的正宗豫菜馆了
「灌汤包子」来开封要吃灌汤小笼包,吃灌汤小笼包就要去黄家老店!汁水很足很正宗!
「炒红薯泥」炒红薯泥也是开封特色小吃之一!香甜香甜的,糯糯唧唧 。
「八宝杏仁茶」杏仁茶也要尝试一下!妈妈的最爱哈哈哈哈
「开封桶子鸡」「铁板炒凉粉」都是开封特色菜
「糖醋鲤鱼焙面」鲤鱼焙面在餐馆里很少见了,黄家老店还一直在做,也是开封经典菜肴,但是我个人不喜欢吃糖醋口的所以觉得一般,本地人也不怎么吃鲤鱼焙面,外地来的朋友们如果想要尝鲜的话可以试一试哦。
开封 · 黄家老店(西司店)
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黑珍珠三星品评
2020-07-11 00:00
开封很有名的黄家老店 灌汤包是一绝 汤汁非常的爆满 浓郁 胶质感很强 不像南方的小笼是甜的 开封的灌汤包的汤汁是咸鲜味道的 味道不错
桶子鸡偏咸了 不推荐了
锅贴豆腐外酥里嫩 豆腐像是打碎又重塑过的豆腐浆 不错
炸八块 8元一块 炸的不错 很香
开封 · 黄家老店(西司店)
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faye邹_5042
2020-09-04 00:00
这是我在开封吃的最好吃的一家店了。绝了
这家老字号店是当地人给我们推荐的,说去了开封一定要吃这里的灌汤包子。
我们放下行李就赶紧来打卡了。
刚蒸好的包子,皮子特别有韧劲。肉馅鲜嫩,吃的时候要先把汤汁流出来,免得烫口
「开封桶子鸡」桶子鸡有点偏咸,但是越嚼越香。
这里的服务员感觉都是国营企业的,态度很一般。
开封 · 黄家老店(西司店)
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饭团团团儿
2021-06-12 12:22
到了开封,必须要吃个开封灌汤包
📍这家黄家老店是本地朋友带着来的,开的时间很久了,在当地也很有知名度,中午的时候人很多,基本都是来吃灌汤包的。
「灌汤包子」有好多种馅儿可以选,荤的素的,不同肉类或蔬菜,我们点了经典鲜肉馅儿,都是现包的,大概要等10来分钟,一屉10个,夹起来像灯笼,放下来像包子,皮薄馅大,轻轻咬一口汁儿会流出来,不像南方灌汤包是甜口儿的,这个吃着就是满口咸香,太鲜了!
「糖醋鲤鱼焙面」第一次吃,说是面条细度更像粉丝,会吸取糖醋汁,鱼肉很鲜美,个头儿不小,糖醋味道很浓。
「锅贴豆腐」外面是炸的豆腐皮好像,里面的肉是鸡肉鱼肉猪肉混杂,更像是肉泥,口感非常嫩,很清淡。
「黄家酸辣汤」我要吹爆酸辣汤!够酸够辣,特别浓郁的味道,还有重重的胡椒味,感觉能秒杀绝大部分餐厅的酸辣汤,也难怪朋友一直推荐都给我点它!买不了吃亏买不了上当。
几道菜都没有踩雷,也是本地人很认可的老店,性价比奇高,值得来打卡。
开封 · 黄家老店(西司店)
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外号李小孬
2024-03-18 19:36
来开封书店街的朋友,我指哪!你吃哪!
这俩月来开封!您可算是来对了👍👍
三月草长莺飞🌸
一城春韵半城水的开封,渐入佳境!
四月清明文化节开幕在即,假期人少不了。
所以现在来!人不多,玩的却一点不少🤭
🌈继上次沿开封中山路的美食攻略后,
今天特意留一天回了趟开封,
整理出开封著名的书店街夜市美食攻略,
请各位码住!这些店都至少10年以上!
⚠️开封书店街从北向南吃…
(从南口进的话,建议您倒叙吃)
1、祁家凉皮老店
2、兄弟寿司
3、新新饭庄
4、老六花甲面
5、麻辣烫(原新华书店门前)
6、白记花生糕
7、蒋记擀面皮
8、全美糕点
9、金记煎饼果子
10、小马哥爆肚
11、大梁包子(装修中)
12、李记烤面筋
13、岳记板栗
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咕叽咕叽_7055
2021-05-20 15:54
开封超全旅游攻略
🏃郑州到开封,郑开城际C性价比:18元30分钟
🏃从高铁站到市区软件打车,在市区共享单车。
💫路线图
宋城路-开封西湖-书店街-鼓楼-老河大夜市-山陕甘会馆-翰园碑林-清明上河园-西司夜市-宋城路
🍰小吃
杏仁茶-鸡腿烧饼-车轮饼-炸串……
有问题可以留言哈,有问必答🙋
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开封的每日体验
2024-03-10 19:04
坐了这么多年才知道。。
原来郑州到开封的城际铁轨,只要买当天⚠️任意⚠️一班车,当天所有车次都能坐👍!
比如买了9点的车,10点、14点...的车都可以坐。
坐车方法:直接刷身份证🪪,可以直接通过。
所以旅游高峰期买不到心仪时间点的票也没关系了
出了宋城路站,是很多路公交车车的一个终点站,可以提前看看有没有到达自己目的地的公交车,很方便。
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上冬廿七
2019-11-12 23:03
河南大学明伦校区
百年名校•河南大学
校训∶明德新民 止于至善
1️⃣老河大校门
2️⃣综合教学楼附近,去年冬天拍的
3️⃣十号教学楼
4️⃣大礼堂侧面
5️⃣通往东门的路
6️⃣7️⃣小路夜景
8️⃣体育学院前网球场
9️⃣夜晚的铁塔湖
老校区大部分都是文科专业
占地面积不是很大,但处处是景
晚上的西门夜市也甚为热闹
开封 · 河南大学
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又空_6716
2020-10-28 17:27
开封两日旅游全攻略美食景点避雷一定要看
✨🏁景点最推荐:
1️⃣清明上河园
门票:120 学生:60 时间:8:30~22:00 交通:公交1路15路20路30路观光车1号 或者直接打车 定位:龙亭西路5号(开封不大 景区前后距离都不远 打车不贵)
2️⃣铁塔公园
门票:30 时间:8:30~18:30 交通:公交1路3路20路 打车定位:北门大街210号 (就是普通的公园 但是有很大草坪 可以喂鸽子 拍照很出片)
3️⃣开封府
门票:59 时间:8:00~18:00 交通:8路10路16路20路 打车定位:鼓楼区包公东湖北岸 (里面比较大 还是值得去一次的 可以放空一天)
4️⃣大相国寺
门票:38 时间:8:00~18:30 交通:公交5路9路20路 打车定位:鼓楼区自由路西段36号
❗️景点避雷:
1️⃣龙庭公园
门票:41 时间:8:30~18:30 交通:公交1路15路20路 打车定位:龙亭区宋都御街北段 (无力吐槽 能看到的除了外面也能看到的湖和草 没了 个人不喜欢)
✨🏁夜市最推荐:
1️⃣老河大西门夜市
地址:内环东路北段与龙庭北路交叉口
2️⃣书店街
地址:北书店街31号
3️⃣西司夜市
地址:丁角街(近包公祠)
❗️夜市避雷:
1️⃣鼓楼夜市
地址:鼓楼街鼓楼南广场(贵)
✨🏁美食推荐:
1️⃣马家烤鸡腿饼(老河大夜市 加个鸡皮 真的特别好吃)
2️⃣小阿牛东北烤冷面(老河大夜市进来有个小哥的摊位 排了很久队 值了)
3️⃣麻辣烫(老河大夜市)
4️⃣禾源灌汤包(他们家的那个茄子很好吃)
❗️美食避雷:
1️⃣大梁包子,完全不理解为什么都说好吃,太难吃了!!!不要买!还不如随便找个地方买个煎饼果子啥的!
2️⃣炒酸奶,方块炒酸奶,没有酸酸的味道,吃两口就腻了,像我这种特别爱吃炒酸奶的,吃腻了!啊啊啊啊啊啊
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mua小童
2018-08-23 19:09
【开封旅游】二天一夜的逛吃逛喝之行~
旅游 开封美食 开封旅行 旅游逛吃记 国内游旅行攻略
因为家是河南的,离开封比较近,所以想着抓着假期的尾巴和麻麻一起去逛一逛~安排了两天一夜的旅行,觉得挺充实有趣的,po出来和大家分享一下~
🔵关于住宿
真的要实名夸奖一下汉庭钟鼓楼店,地理位置方便,而且还蛮高档的~早饭什么的都还不错,只要150元人民币!
🔵第一天
▫️第一楼吃好吃的——清明上河园——龙庭湖游览画舫——鼓楼夜市
✨到开封的时候已经接近中午了,去找点儿吃的,去了鼓楼的一家老字号——第一楼~鲤鱼培面是真的好吃,酸酸甜甜的,包子也不错~
✨清明上河园门票120,半价60,里面的工作人员穿的都是宋代的衣服,有一种穿越了的感觉……我们只挑了几个去看,觉得还不错,对表演有兴趣的可以根据游园秘籍看一天,会比较值!
✨龙亭公园和翰园都在旁边,但是并不是很想去转……就跑去坐了一趟船,30元看了一下周围的景色~
✨去鼓楼吃了炒凉粉和羊肉炕馍(叫美美羊肉炕馍好像,人最多的那一家),都还不错~回来的路上吃了一家叫「 仙芋传奇」的芋圆,只要10元,味道不错!
🔵第二天
▫️大相国寺——河南大学——邢记锅贴——包公祠——开封府——西司夜市
✨大相国寺就是烧香拜佛的地方
✨河大校园很古朴,去逛逛感受一下大学的气氛~
✨从河大出来的时候正好到了吃饭的点儿,看到有一家邢记锅贴的人特别多,就进去吃了一下~猪肉韭黄的锅贴真的超级好吃,还吃了甜甜的炒红薯泥!
✨包公祠在包公湖附近,风景还不错
✨开封府这个门票稍微贵一点,是65,里面可以逛的地方还是很多的,比之前两个景点有意思多了,推荐大家去看去玩~
✨围着包公湖走一走就到了西司夜市,里面的东西相对钟鼓楼比较便宜,我也吃了超多东西~推荐喜欢芝士的小伙伴可以去尝尝「爆浆芝士炸弹」💣味道还不错,就是一直喊限量供应微博有推荐的那一家~另外推荐一些比较火的吧,我没有全吃完……
1.王三 炒凉粉
2.二嫂 羊肉炕馍
3.周记 杏仁茶
4.柠檬苏打水
5.蘑菇背鸟蛋(后来看微博上有人推荐,应该是云南特色)
🔵总结一下吃的吧
花生糕,灌汤包子(大家推荐黄家老店,但是我实在是不想吃包子了),炒凉粉,羊肉炕馍,桶子鸡(马豫兴,这个我也没吃)炒红薯泥,菠萝饭,杏仁茶……来来回回就是这些😳
开封这座小城还是蛮温馨的,好吃的好玩的都在一起,推荐大家来逛一下~
开封
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河南酷旅旅行
2021-07-01 11:14
开封丨清明上河园史诗级打卡攻略不看后悔
提起开封,那可真是家喻户晓,古有传世之作《清明上河图》,今有叹为观止的主题公园《清明上河园》,错过了前者,可一定不要错过后者~👻
特别是来河南旅游的,不去一趟「清园」就太可惜了😐尤其是夜景真的绝美,漫步走在园里,仿佛像回到了宋朝~❤️
✅开放时间:9:00-22:00 19:50停止入园
✅门票:成人120💰(不包含东京梦华演出)建议直接买东京梦华演出门票(包含入园,价格249起,位置不同价格不同)
✅游园秘籍:
一定要关注【清明上河园】公众号,里面有节目演出时间及路线,不会太懵~
⭐️⭐️⭐️推荐必看演出:
1、9.00的《包公迎宾》全天仅一场~
2、10.30的王员外招女婿,所有观众都可参与,互动性极强~
3、11:45梁山好汉劫囚车,真人版宋江被劫持片段,很有意思~
4、15.30:东京保卫战(免fei))一天只有一场,错过无~ 讲述的就是两军之间的交战,有水上爆破,体验感很强,现场更震撼,一定要去!
5、还有最最最推荐的水上实景演出《大宋东京梦华》,全程70分钟左右,演出时间20:10-21:20,由700多名人员,用六慕四场故事,高度还原了北宋汴京的繁华景象,除了震撼还有很大触动,很出圈。
逛完出来,再去鼓楼吃个夜市,那感觉简直不要太爽~🤗
开封 · 清明上河园
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仙女味_891
2024-03-26 23:38
开封鼓楼最佳拍照机位(详细版)
往鼓楼大屏幕下方去
有个观光电梯
坐电梯去2楼
出了电梯门就到了
很多小姐姐都在这里拍
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皮皮鼠_3280
2024-04-02 00:08
开封两日游超详细跟我走就对了
邯郸→开封
一共两天时间,安排的很紧凑,该去的地方基本都去过,宝宝们可以参考参考哦~主要行程(见P2)
我们是晚上十点左右到的开封,直接就吃了点路边摊就去酒店了,睡了一觉才开始玩,(休息了一宿第二天真的是精力满满)开封共享电车很多,不用担心交通工具的问题。
第一天
①开封府衙门(见P3)但是没进去
大概九点会有开衙仪式,想去看看包大人的宝宝们可以早点起床
②大相国寺(见P4)门票38元,学生半价
逛完感觉没有这方面兴趣的人进去的意义不大,学生票也不贵我们就进去看了看
③山陕甘会馆(见P5)
吸取上个大相国寺的经验,我没进去,哈哈
④书店街(见P6)
书店街这个大门楼真的好漂亮,给人一种青春而又有年代的感觉,也可能是当时光线比较好吧,里面的几个排队王一定一定要去排排队,人多也要去!!(以下特色小吃见P7)
香酥牛奶棒!!必吃!!人总是很多,不过我发现书店街有两个店面卖牛奶棒,宝宝们一定要认准那个需要现场称重,没有抖音团购的那个,(一般来讲,这个店总是会有很多人,所以认准人多的那个也不是不行hhh)
张记麻花!!必吃!!也是排队王!!同理认准人多的那个就OK啦~~建议要那个多个口味混杂的,吃的时候会像开盲盒一样,可有意思啦!!
俺是冰汤圆!!个人感觉很好吃!这个有抖音团购,在抖音上购买会便宜点,,能省就省点嘛~~
烧饼加鸡腿,就普通饼加鸡腿肉,很抗饿,饭量小的宝宝可以跳过这个,可以留着肚子吃别的hhh
香酥小火烧!脆脆的,个人很推荐
⑤翰园碑林(见P8)
三联票之一,(票见P9)里面景色也很美,但是个人感觉跟个 普通的公园差不多,顶多算个高配版公园吧。
⑥万岁山武侠城(见P10)三联票之一
😛“王婆说媒”就是在这里(见P11),但是人会很多,我当时去的时候那边都挤满了,只是远远看了看,是只闻其声不见其人呀~
我最期待的还是“打铁花”,(见P12)果然没让我失望,我以为的打铁花就是纯纯铁花表演,没想到会是那种情景演义,好多的演员,结合着灯光,音效,强烈推荐!不过要早点过去占个好位置啊,建议不用太靠前,就从底下数六七层就可以了。
👍还有景区内可以能找到NPC做任务得银票(见P10)
欢迎宝宝们回来补充
⑦鼓楼夜市(见P13)
与普通也是并无大别。
⑧结束一天行程,回酒店咯
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山已_9292
2020-11-14 15:02
【这里是开封】绝对不能错过的开封夜景
真是要吹爆我大开封的夜景!
开封不仅美食多🍜风景也是极美~
来到了古都开封,吃完了夜市小吃,不如来大宋御河来散散步鸭🦆
大宋御河自包公湖到龙亭湖依次经过西司桥、八字桥、板桥、陆福桥 、母子桥、金奎桥、龙韵桥、孝严寺桥、承平桥、集锦桥、天波桥。
十一座桥参照了宋代名桥的原型仿建而成🏰
桥洞中有多幅壁画,每幅画都是一篇相关的故事ᥬ🌚
最后可以穿过七盛角逛一逛(有一个蒸汽小火车很有意思🌝🌝)
🚤如果想体验的话也可以坐船游湖der~
开封
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公主的快乐
2024-01-27 22:08
开封美食之西司夜市攻略
开封美食|西司夜市美食攻略‼️快收藏去打卡
开封以夜市闻名 这个大家都知道吧!
还有很多人专程从外地跑去开封吃个夜市
本懒人终于决定动动脑子和手写下这篇夜市攻略 这次分享的是西司夜市 本人真实感受纯分享!!!
正好端午节假期要来了 想去开封玩耍的朋友们看到这篇赶紧保存起来 去吃吃吃!!!
📍西司夜市(开封市鼓楼区丁角街)
▪️二嫂羊肉炕馍 💰20
这条街上的炕馍排队王 里面是羊肉和葱 个人觉得有点油 一人吃一份会腻 两三个人吃一份还可以 不过是开封特色值得尝尝!
▪️张三炒凉粉 💰10
西司炒凉粉最火的一家 我们有次排队半个多小时...和二嫂炕馍离得很近 炒凉粉底部有焦皮!
▪️尚记焖烤羊肉串 💰6/串
有两个摊位是同一家的 特点是用大炉子焖烤的 辣椒够辣味很正
推荐:羊肉串、羊排、鸡翅
▪️铁板鸭肠 火爆鱿鱼
在尚记羊肉串旁边 大小串鱿鱼都有 味道还可以
推荐:烤鱿鱼
▪️老三炒凉粉 💰10
看到这家不用排大长队 尝了也不错 这家也有焦皮 焦皮是炒凉粉的灵魂!
▪️周记杏仁茶 💰12
目前在开封吃过最好吃的杏仁茶!!尤其是冰的 无敌好喝 里面有12种小料很顶饱!每次去都要排队
推荐:冰杏仁茶、芦荟酸奶
▪️芝士炸弹 💰20
看名字好诱人很好奇就尝了尝 其实是土豆泥 上面自选加小料 以为会有爆浆芝士 但其实不是...这个一般
▪️驴打滚 💰10
这个是一个推车卖的 十元三个 糯叽叽爱好者不要错过
▪️除此之外 还有一些开封特色小吃 黄焖鱼、灌汤包、炒泥、花生糕、砂锅等等......
🤫温馨提示:外地的朋友去开封 不要在夜市上吃灌汤包 真的不怎么好吃...
🌟推荐开封好吃的灌汤包:黄家包子、禾源饭店、邢家锅贴(欢迎推荐投稿👏)
🎑西司夜市紧挨着包公祠和包公湖 吃完夜市小吃可以在湖边溜达溜达消消食 还可以乘船夜游~
开封
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毛毛毛老师
2020-11-12 00:00
去之前犹豫半天是去西司还是鼓楼,综合了出租车司机和酒店前台小哥的建议之后,还是选择了离住处更近、更有地标特色的鼓楼夜市。
夜市围绕着鼓楼一圈,规模真是不小也超级热闹,鼓楼门洞竟然还能走车,市民的日常生活没有被夜市影响。摊点排成一排排,后面是可以坐着吃的桌椅,摊多难选,我就凭借眼缘,以及方便好几样一起吃的考虑。
「羊肉炕馍」,我的夜市最爱,就像是羊肉版山东煎饼,脆脆软软,羊肉香又非常点睛。
「黄焖鱼」用小白鱼裹面炸制再过汤煮,鲜嫩度有限,也会有点腥,我觉得汤的味道好过鱼本身。
「炒凉粉」,和西安的方块状凉粉不同,这里是一片片的,更加入味,炒出来粘锅的“锅巴”特别受欢迎。
「烤面筋卷饼」,夜市第二爱。烤面筋本身不怎么吸引我,总觉得过于饱腹,但是抹酱卷饼真是别有一番风味,小小一个也不会太占肚子。
「杏仁茶」,果然说到“宫廷菜”就少不了这个,在天津承德都见过。作为喜欢果脯的人儿,这是挺好的一个餐后甜点。同一个摊点都会卖的炒红薯泥就算了,那个更饱。
面对亮着灯、很好看的鼓楼吃吃喝喝,确实是这个夜市非常特色的体验。而我也果然很擅长一个人逛夜市啊哈哈。
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开封 · 鼓楼夜市
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曾经的赵喜悦
2020-07-21 00:00
逛完鼓楼夜市,又去了西司夜市,特地对比了一下。
【鼓楼夜市】好逛、但不好吃。
鼓楼夜市有一条书店街,摆满了卖小玩意儿、衣服的摊位,慢慢逛也能淘东西,适合闲逛。
但吃的很雷同,就那几样,都偏油爆,不好搭配,吃一两种就饱了腻了。
【西司夜市】好吃,但没得逛的。
本地人多,吃的种类繁多,荤素、油爆清淡、烧烤主食、小吃零食都有,可以搭配着吃到一顿丰富的晚餐。其中“小三炒凉粉”“周记杏仁茶”“**羊肉炕馍”(不记得名字了 )在排着长队,有时间的朋友可以体验下。
所以建议先在西司夜市美美滴吃完,再去鼓楼逛逛消食,体验开封古城的风味。
开封 · 西司广场夜市
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朴境合苑民宿
2024-04-07 19:45
我在开封混吃等死的日子
灌汤包
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
正宗的可以吃禾源灌汤包,建议去汉兴路店或者金祥路店,里面还有鲤鱼培面真的是🥰yyds,还有嘉宴餐厅(向阳路)灌汤包和菜品味道都很不错!酥脆丸子汤,真的强烈推荐,家人们~还有三鲜包子比肉馅的还香!🤤🤤🤤🤤真的!!!
杞县烧饼
推荐指数:🌟🌟🌟
在鲜风生活(河大店)对面的一条街,🧐有一个卖杞县烧饼的小推车摊,特别好吃还可以加肉、豆腐、辣条!夜市上也有很多杞县烧饼摊,夹鸡腿一绝😍偶然发现的家人们
万佳美食
推荐指数:🌟🌟🌟
他家的菜品都划算不踩雷啊!尤其是玫瑰冰赤豆和玫瑰切糕!夏天吃特别爽🥶
化三驴肉汤
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
只有上午是开门的,泡饼丝一绝,也有驴肉火烧酥脆可口🤩🤩🤩🤩🤩
书店街张记麻花
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
说是张记最正宗,每次都要排队 可以早上去排队快一点(个人觉得旁边梁记也很好吃哈哈😄)
书店街香酥牛奶棒
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
远远就闻到奶香浓郁,刚刚做出来外酥里嫩最好吃啦😍😍😍😍😍
汴梁酥饼
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
在大梁门附近,里面板栗馅料特别绵软,咸甜两种口味,咸口的好吃🍻
健民烧鸡
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
想买桶子鸡的可以选择这家,是30年老店口味不是很咸!
张记逍遥胡辣汤
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
乌拉拉同款,鸡蛋袋泡在胡辣汤里面,实在是太香啦!🤤🤤🤤🤤
夜市
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟(满天星哈哈哈哈)
来开封必吃夜市,老河大夜市人太多了可以选择西司夜市、大梁门夜市、新河大北苑夜市、星光天地夜市
邢家锅贴老店
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
👑强烈推荐家人们去吃锅贴、锅贴豆腐、炒八宝红薯泥、羊肉炕馍、杏仁茶、炸八块(中式炸鸡腿)👍,去大梁门总店,吃完正好上开封城墙吹风哈哈哈哈😎😎😎
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sunny小太
2021-04-17 18:17
新河大美食|足足21家新河大东门美食大总结
老河大美食多,新河大美食也不少!
这么多年,在新河大东门吃过的美食,用心分享系列!
➖➖➖➖
🏠大东门鼎立国际附近:
1.⭐️有骨劲炸🐔(几乎人人喜欢,没吃的赶紧去!)
2.⭐️深海炸鱼(鱼米花什么的都可以试试,塔塔酱味道好吃)
3.⭐️朝峰灌汤烧饼(便宜好吃,三块钱一个,东门对着那条路走到头过马路那排门店那儿)
4.⭐️奶香铺子(杨枝甘露好喝)
5.⭐️治伟三道粹擀面皮(比较喜欢)
6.⭐️曹记锅贴(老店了,砂锅和锅贴都可)
7.⭐️郑小美炸🐔(甜辣味比较喜欢)
8.⭐️岳记油栗(鼓楼那一家的分店,板栗不错)
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中东门
600米以内:
1.⭐️摇滚炒🐔(黑色招牌,白色字体那家)
2.⭐️王家炸🐔(老河大东门也有,现切的那种肉,炸出来拌花生和各种料)
3.⭐️蒸味美(他家包zi不错)
4.⭐️楚老大擀面皮(经常吃,之前在小东门,现在在东苑宿舍那边了)
5.⭐️口口香油酥饼(他们家油酥饼便宜好吃)
6.⭐️大周金钱爆肚(经常去,酸辣味比较喜欢)
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600米以外:
1.⭐️化三驴肉汤(饼丝和驴肉火烧喜欢)
2.⭐️金杞楚记砂锅(🐔蛋砂锅必点)
3.⭐️chao鲜冷面(爱吃冷面的尝尝)
4.⭐️嗒令甜品(法式甜品,有简餐)
5.⭐️九吉烤肉(肉质新鲜,适合三四人聚餐)
6.⭐️逍遥奇永胡辣汤(早餐必去,胡辣汤很好喝)
7.⭐️杞县老味砂锅(和上面楚记差不多)
开封 · 河南大学金明校区-东门
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大尘的旅行口袋
2024-04-01 21:15
不止王婆,开封还有这些绝版国家宝藏!
“开封城,城摞城,地下埋着六座城”
随着大宋武侠城王婆的爆火,八朝古都开封成为了顶流旅行城市。来开封,看过热情的王婆,吃过热辣的胡辣汤四味菜,不妨多留一天去看看开封真正的宝藏古迹。
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🌿三大宋代古迹
🔴1、铁塔(北宋-全国重点文保-第一批)
不要因为叫铁塔,就以为真的是一座普通锈蚀铁塔而放弃前往。铁塔的本体,是绝美琉璃塔。琉璃斑驳的砖红色和黄绿色配色,是一种很古朴厚重的美。
🔴2、繁塔(北宋-全国重点文保-第三批)
繁(音 po)塔虽然因战乱、兵火、雷击等原因,目前只存3层。但这3层,层层铺造像砖,每个都有线条精细、各具神韵的造像,仅仅三层的精美程度,已经足够封神。
铁塔看配色,繁塔看造像。繁塔的建造年代较铁塔更早,更朴实的六角形外形,是我国佛塔4-6-8边形发展历程的见证。
🔴3、州桥遗址(北宋-2022年度十大考古新发现)
证实了《东京梦华录》中气势恢宏的州桥真实存在,考古发掘出的御道墙面,至今可见奔马、瑞鹤等大型浮雕,瑞鹤更是与瑞鹤图神韵相似。
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🌿元代古迹-延庆观(全国重点文保-第三批)
延庆观玉皇阁是为了纪念传说中的【重阳真人·王重阳】而修建,色彩丰富的全真派的道教建筑。有趣的是,这里明代曾经短暂作为铸钱所使用,而这也成了《江南百景图》中铸钱所的原型。
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🌿三大清代古迹
🔴1、大相国寺(主体清代-全国重点文保-第七批)
八角琉璃殿造型和游廊空间设计一绝,很难想象是古板的清代作品,上次去开封居然错过了。
🔴2、山陕甘会馆(清代-全国重点文保-第五批)
和其他山陕会馆一样,祖传“烧钱”木雕
🔴3、开封城墙(清代-全国重点文保-第四批)
现存城墙中规模仅次于南京的,也就是比西安城墙更大……充分体现了明清开封的城市规模和政治地位。
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🌿综合 开封博物馆
很壮观的建筑~印象最深的是镇河铁犀背后,开封与黄河的血泪史,还有一件复制品“水运仪象台”,是宋代的大型天文历法装置,木雕、齿轮、水组合在一起很有机械美感。
开封
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多多闪耀
2021-02-18 21:03
梦回大宋,来这里感受正宗年味,走进刀光剑影的武侠世界
✅号称门票60元
却能看200场演出的超值4A级网红景区!
到底值不值?
今天我就带大家春节期间来感受一下!
✅在这里不仅能感受到过年的仪式感,
还能畅玩游乐园,赏灯会,看马戏逗猴
更能体验年俗项目!
1️⃣骑马
(不管你是多大年龄都可以体验的骑马项目,
工作人员会根据所承受的能力改变马的速度)
2️⃣逛花灯
(大型的花灯是以武侠故事为主
配有独特的音效,更加出彩)
3️⃣坐花轿
(古装剧里的花轿戏份是多少女生的梦想?
来这里可以轻松圆梦!)
✅园区内值得看的大型演出
1️⃣《打铁花》
火树银花与激光秀的震撼视觉体验,
比国外版的打铁花震撼的多,
让你不出国门就能体验!
ps.此项目仅在夜间表演
2️⃣《灯光水秀表演》
3️⃣马戏表演
4️⃣《三打祝家庄》
现场可以看到金戈铁马炮火连天的战争场面,
云梯炮战,惊险打斗,
让你亲身体验战后弥漫的大宋战场,
震撼且热血沸腾
✅此外,万岁山中更值得看的是水浒街
在这里你可以穿越时空,
身临其境的观摩一幕幕的精彩实景表演,
鲁智深肉蒲拳打镇关西,
武松狮子楼斗杀西门庆,
感慨宋代时期的市井风貌
在这里仿佛真的身处古代,
当铺、钱庄、酒铺…
还有各种美食大宴,
人均20元就能让你吃到爽,
这应该是我吃过的景区中最便宜最实惠的美食了!
✅总体来说
这是国内最具性价比和最有年味的景区(没有之一)
强烈推荐给大家!
✅景区信息💻
🏕店名:开封万岁山·大宋武侠城
📍地址:开封市东京大道中段
🚗交通:建议自驾前往
⌚️营业时间;9:00AM-9:30PM
💰人均消费:60RMB
💯推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
开封 · 万岁山大宋武侠城
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驿北_2577
2024-09-18 16:27
开封citywalk路线,2天16景点一网打尽
✈️中秋一个人去开封玩了2天,很喜欢也很enjoy。开封景点虽然多,但距离其实很近,很适合citywalk。为大家总结了一条2日游的路线,跟着这条线可以把最核心的16个景点一网打尽!
~
📭✉️首先,开封玩什么
开封虽然是历史古城,但最热门的景点是清明上河园、万岁山武侠城这两个主题乐园。很适合亲子,表演也好看,不过需要留出较长时间才能玩好。而真正的古城其实早被黄土掩埋,大部分古建筑在地下,真正剩余的地面历史建筑并不多,主要是延庆观、铁塔、繁塔、山陕甘会馆...这些景点很小,基本上15~30分钟已经可以很深度游览。适合找一天集中citywalk。
~
📭✉️16大景点盘点:可总结为3+9+4。
——【3个必打卡名片:清明上河园、开封府、大相国】
——【9个城内著名景点:开封推出了一个12景点官方联票,其中真正在开封城内的有9个(另外三个很偏远),包括历史悠久且很出片的延庆观、繁塔...甚至有万岁山武侠城。9个都值得一去】
——【4个免费但推荐:铁塔、鼓楼+书店街、宋都御街、马道街,铁塔享誉天下第一塔,另外三个都是吃吃喝喝购物所在】
📭✉️推荐路线(见图2)
——【day1:citywalk把集中景点玩掉,靠步行或共享电动车,白天图2绿线,晚上图2紫线】
1.州桥汴河遗址(联票,了解开封城摞城历史)
2.开封府(65元,结合看表演预留2小时)
3.延庆观(联票,超出片,很小很快逛完)
4.大相国寺(40元,全国著名寺院)
5.马道街(免费,大相国寺旁边,时间不够可跳过)
6.山陕甘会馆(联票,雕刻精美)
7.宋都御街(免费,维修中...没去成)
5.龙亭公园(联票,个人感觉一般,可走马观花)
9.天波杨府(联票,加表演1小时)
10.翰园碑林(联票,黄昏爬假山很美)
11.万岁山武侠城(联票,晚上玩,烟火/打铁树很棒)
12.鼓楼夜市+书店街(免费,晚上玩,吃吃吃)
——【day2:散点打尽,将剩余分散的点打卡】
13.繁塔(联票,此行最爱,必去!很沧桑。但景区不大)
14.铁塔(免费,琉璃砖简直是艺术品)
15.大梁门/古城墙(联票,走一段老城墙就可以了,千万不要一直走,很远。。)
16.清明上河园(120元,大小还好主要是表演太多了,建议留第二天整个下午,甚至晚上)
📭✉️好了,大概就是这样~祝大家在开封玩得愉快哈!
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开封
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sunny小太
2019-09-26 13:25
开封本地人去的灌汤包店|开封旅游美食小吃
先总结,老规矩
🏠店名:禾源灌汤包
🏠地址:金祥路店
💰人均:40元
🔍营业时间:中午11:00/晚上5:00
🉑必点特色菜品‼️:
石板山药、锡纸鲈鱼、巧拌葫芦丝、芥菜肉、盐酥鸡、橙汁炸汤圆等
吃过的来楼下补充🙋🙋
作为一个顶级吃货,我必须站出来把那些旅游误区指出来。
❌首先,第一名黑榜,第一楼。
总结评价:慕名而去,大失所望
━
😷我只去一次,就感觉太没有老店的样子了。再也不去,也不会把朋友带去这吃包子,因为开封有很多灌汤包店,且经济实惠,所以第一楼被替代,也很正常。
服务员态度差,怠慢,卫生一般化,重点是包子更一般化。没有很哇塞的感觉,心情也被服务弄糟了,这年头吃饭没服务是真不行。
当时就告诉自己再也不会去。朋友来再也没带他们去过。只能说太坑。
❌其次,第二名黑榜,黄家包子。
总结评价:自称本地人才去,本人去两次拉黑
━
当时刚来开封读书,我妈说去吃灌汤包,我在网上查说只有本地人才去的老店。
我们当时去了,发现❌红薯泥甜到齁人,我觉得很难吃,❌鲤鱼培面我们都觉得难吃,包子勉强接受。
服务态度和第一楼一样,慢悠悠,态度差,有点无所谓、和我有什么关系的那种轻待感。后来,我又去了一次。确定了,就是不太行。
从此,在我的美食单上被除名了。
🌈❤️最后,我在开封这么多年,家人朋友来,带着去的就是 😍禾源灌汤包店了。
总结平价:带家人常去,招牌菜都可
━
吃了好多次,开封很多家分店,也是老店了。
包子素馅的晶莹剔透的,肉馅也不错。
不贵,性价比高,店内服务员态度也不错。如果人多可能会怠慢,和他们说一下,应该就好了,有一次我假期去就是这样。
他们家很多菜品都很好吃。
🉑‼️我们经常去点的除了肉包子和素包子,还有就是有腰果的那款盐酥鸡,还有用锡纸包的鲈鱼,石板虾,石板山药橙汁炸汤圆这些特色。
但是菜单前面的招牌我们试了一个遍,觉得都还可以。
|还有一家宋园他们说也不错,但我一直没去探店,如果去了再补充。
|
总之,避开黑榜和❌各个夜市的灌汤包,可能会失望到怀疑人生。
🤭🤭🤭
开封 · 禾源(金祥路店)
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