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好吃的林君君
2021-03-21 12:16
㊙️福州老饕揭秘《早餐中国》特色小吃隐秘吃法
🧒🏾我…终于来了这家福州大名鼎鼎的「黄赛英特色锅边店」。他们家因为上了《早餐中国》而红遍全国。
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👯♀️吸引了全国各地的吃货纷纷慕名而来,而我是哪里红,不去哪里的人。(一个跟不上时代的脚步,不追热点,自己想吃什么吃什么,很难红的博主)
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🤩最近赛英的热度终于有些褪去,我的「好吃的人间观察员」群里,有一个老饕叫轮回。他说要带我吃赛英的隐秘吃法。
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㊙️很多人都以为赛英是凌晨3点营业,所以3点来吃头汤的人特别多。其实头汤在晚上10点。如果不是老饕带路,我真的会三点来吃,还会吃错。
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🚚因为盖山这里有很多货车司机开夜车,他们收工前或是出发前,都要来赛英这里吃一碗锅边,配一个牙鬼、窝鬼(油条、三角糕),方才心满意足。
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❓他们家为什么会上早餐中国❓
🔥因为她们家依然是传统的蚬子+猪骨熬的汤,是真的柴火锅边,老板像亲长辈一样亲切。
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🧐夜里十点多除了一些夜班货车司机,还有一些特地从远方慕名而来的人(比如我们)。
.
👩🏻🍳她家的锅边是城门风格,锅边比较厚,汤很鲜。我们吃几口,老板他们就像家里的亲长辈一样,给我们添汤添锅边。添得特别勤。我们笑称,这是一碗吃不完的锅边。
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🦦虽然店铺随着节目播出大火了,但是价格依然实在,没有涨价。因为她还要照顾很多来这里吃饭的周边邻里、工人、司机。
.
👩🏻🍳黄赛英,一天只睡4个小时。也许是真的很累,她一直都是首图的表情,嘟着嘴,皱着眉头。看起来很不开心,其实她心里很温柔,很贴心关心食客。他们真的很像家里嘴硬心软的长辈。
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——————店铺信息——————
🗓 黄赛英特色锅边店
📍 盖山镇中山半田透10号
💰人均8
⏰ 22:00-16:00
福州 · 黄赛英特色锅边店
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焦糖玛奇_9656
2023-12-25 19:31
闲逛时偶然发现,不妨进店打探一下以便决定明天早餐的方向📍意料之外的是,伙计拿过来这颇具声名的煎包🍞居然是冷的不管这是否为“当地特色”,我们是难以下口的于是还是要求伙计在微波炉加热一下据说味道还行。不过,明早专程再过来显然是大可不必了
福州
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Cathy_5938
2024-01-31 23:58
「糟小肠」很有特色的一道菜,刚开始块能吃不惯,吃多了就习惯了还可以「酸辣肉皮汤」有点酸了,而且猪皮有毛毛,不太喝得来「芹菜香干炒回锅肉」量很大,有点点咸,其他还可以
🌿环境:
苍蝇馆子就那样吧
🛎️服务:
老板娘咳嗽没带口罩,有点点膈应啊哈哈,建议还是带口罩吧
福州
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吧唧一口肉丸
2024-03-07 00:57
哈哈哈,福州第一餐是早餐!
🌿环境:
很干净,名厨的,点单的小帅哥给我做的油条,贼棒!
🛎️服务:
还是不错的,闽南这里都很客气!
「沙茶面」煮海鲜绝配!
「蛋酒」小时候的味道,想去家里也做做!
「扁肉」这个比馄饨好吃太多啦!
福州
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小晴_9079
2021-07-05 16:30
杜老板松茸菌汤火锅
杜老板松茸菌汤火锅🍲
🈺️:10:00—22:30
位于:吕岭路宝龙一城M1-L3-013
这家店期待了很久,终于吃到了不负众望,值得!
「M6和牛」口感细嫩,食材新鲜,与其他肉相比味道比较好
「甄选菌类拼盘」这个菌菇下在松茸汤里面实在是太好了吃了
「九宫格酱料」他们家调料都是弄好的,不用下桌去弄,样样齐全!
我们7个肉团购的是498的卷,然后加两份肉就吃的很饱了,超级划算!餐前有送两份水果🍉,服务真心不错👍
福州 · 杜老板松茸菌汤火锅(福州爱琴海购物公园店)
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鲸_5063
2024-01-16 13:42
真的超级新鲜 超级解腻 好吗。是在福州吃过印象最深最好吃的东西了
福州
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Bay_9235
2024-02-14 09:24
打卡|达道牛肉(达道路店)
推荐指数|🌟🌟🌟🌟🌟
外地人都竖大拇指的一家店‼️
🐂.牛排汤原地封神
———————————
这碗牛排汤真的是绝了
汤鲜,肉啃起来很过瘾
牛筋汤料超足
和牛排汤的汤底是一个味儿
牛滑,嫩,汤底不一样,很清淡
〰 𝘿𝘼𝙄𝙇𝙔 ‣‣‣
✐.他家的东西真材实料,店里的工作人员也都超级热情❤️
✐.过年期间会涨几块钱,不到20块钱,一碗料这么足的汤,我觉得很值
———♥Ba6y 探店♥———
📍地址:导航走
🧸推荐:牛排汤
🍃环境:坐在街边吃,太有感觉了
🙋服务:店员都太热情
福州美食|福州牛排汤|Ba6y_探店|福州吃喝攻略|闺蜜聚餐|情侣约会|跟着Ba6y_不踩雷|
福州
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Molly_223
2023-12-29 00:00
路边不起眼的小店,随便买了一个芋泥饼,拿到手还是热的,真的太好吃了😋惊艳
福州
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安达叶
2021-07-26 13:01
东百中心位于福州的市中心,交通非常便利,地铁公交车都能到达。这里非常的繁华。是福州最重要的商业圈之一。 C馆有水秀广场,整个设计比较有意思,灯光效果也很好。其他的广场也各有特色。购物很方便,都是大品牌,吃穿住用行一条龙服务哦。
福州 · 东百中心
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yiic_872
2021-12-24 00:00
福州探店|藏在竹林院落中的闽菜 宣和苑
福州比较出名的闽菜,
庭院环境蛮自然清新的,
但是味道稍显一般~。
-
宣和苑(华侨新村店)
📍地址:福州市西二环路华侨新村内32号(近军区总院)
💰人均:360
-
冰镇鱼唇卷(即位):
我们都认为是全场最佳,
鱼唇很鲜脆,
酱汁加了芥末,
我一度被辣得睁不开眼睛。
白卤鲜腐竹(前菜)/美级脆酱瓜(前菜):
实属无功无过,
黄瓜腌制得不够入味。
法式煎鹅肝:
鹅肝出品还行,
口味和口感都还不错,
底层是蒜香面包,
没有酱汁,
吃到最后会有腻感。
红菇炖螺头:
螺头很脆,
但是汤底太淡了,
基本尝不出什么红菇味。
闽味雪花牛:
黑蒜味还蛮浓的,
牛肉品质一般,
口感有点老,
总体还不错。
盐卤豆腐煲:
只能说味道清淡到超乎想象,
基本尝不出什么味道,
豆腐也少了些豆味。
芥菜焖切面:
还是非常清淡,
喜欢淡口的应该会很喜欢。
-
环境很不错,
店内有个私人庭院,
独具清幽雅致。
(我们去的时候是晚上啦,观赏不到美景
服务比较一般。
我本身淡口,
没想到这家店的口味比我想象中的还淡~
包厢很多,
宴请宾客还不错。
福州 · 宣和苑
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noah_6325
2021-12-04 00:00
服务超赞适合食肉族的日式烤肉
周六中午十二点多到的时候基本满座了。
「鱼松土豆泥色拉」味道可口,「和风卷心菜沙拉」很清爽很快就光盘了,「原味可尔必思」类似养乐多,主打的烤肉肉质都很鲜嫩,小姐姐全程帮忙烤好剪好,期间换了五次烤盘,服务必须打五颗星唯一的一点就是个人感觉牛肉肥了一点,我更喜欢精瘦一些的不容易腻。两人份的套餐,份量也很大,如果是三个女生我觉得也是足够的
总体来说还是很推荐滴
福州 · 岩冶屋(泰禾广场东二环店)
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早安早安勿忘心安
2021-12-06 00:00
第一次来福建,朋友直接带我们来体验福州美食文化,环境优雅,菜品整体口感鲜美,尤其是烫,很鲜特别喜欢,每一道菜都惊艳到了我,值得打卡
福州 · 临家闽南宴(泰禾广场东二环店)
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是心动呀_8795
2024-03-08 15:58
逛烟台山必须要来网红店
点了两个口味~
「宇治抹茶柚子」抹茶的味道还可以,颜值比较高~
「海盐奥利奥」我觉得最好吃的,不甜腻
海盐和奥利奥味道综合得不错~
刚刚从冰柜拿出,奶夫夫的
打包带走还有送个冰袋
最好半小时内吃完哈,口感和颜值在线~
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飞行员kong
2024-03-10 12:58
经过烟台山商业街怎么能不过来打卡呢!
🌿环境:
很好拍,随处拍都是一张好图!
周日的中午去没什么人哦!
买了个团购比较划算 杯量蛮大的
两个女生的话可以一杯share哦!
现在还有活动 游客可以打卡收藏收获一个福州团扇
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Love_8991
2024-03-12 19:38
🌿环境:
店铺有点小,但是装修风格别具特色,可以看到小小的店里都是桌子
🛎️服务:
门口有人专门点单,挺热情的
🍬菜品:
这里的麻酱是一绝,很多人冲着去,但是吃多会腻哦
若赶时间就千万别去,因为每天都有排队,人很多很多
「经典麻酱砂锅土豆粉」好吃的😋,有搭配油条哦
「年糕」不错的
「砂锅肥肠米线」这个可以哦
福州
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wang_2181
2024-01-26 10:21
他家的菜量一般但是口味还是不错的。南尖肝是甜的块比较大,爆双脆是海蜇跟腰花,和重庆的包双脆不同重庆的是腰花跟黄喉。佛跳墙量很小,但是确实很鲜,每一种食材都不错。芋泥和鱼丸真心不错!鱼丸特别大还有内陷。荔枝肉甜的。不好停车,停在前边街地下车库 15俩小时够贵的
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真睿天真的小宝
2024-03-10 17:54
🌿环境:
环境很好,复古风很高,适合聚餐好地方
🛎️服务:
服务很好,非常热情贴心
「榕城荔枝肉」「爆炒双脆」福州特色菜,酸酸甜甜,非常好吃,小朋友很喜欢
「松溪炒粿」这一家的特别菜品,很香,很好吃
「爆浆豆腐」「海带丝」不错不错,都可以试试
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平平无奇的胃
2024-03-01 19:39
门头小,幸好我眼尖一下子就看到了。弄得挺干净的,里脊肉比较厚实,调味也还挺好的,就是辣椒一点也不辣哈哈哈。
老板生意很好,点单和取单的都混在一起,按照付的钱的价格叫号,有点乱,因为付款数可能是一样的,效率不是很高。
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V嗡嗡_7167
2024-01-20 22:19
🌿环境:
店内蛮大的,位置也很多,可以扫码点餐,也可以在收银台点
🛎️服务:
下午时间,没有太多服务员
来福州就想念「肉燕汤」很喜欢吃肉燕,口感很好,脆爽鲜香,福州特色小吃,别的地方很难吃得到,看到小姐姐现场包,过程也是蛮自愈
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鲜尔摩斯
2020-09-17 14:09
没牙伯花生汤
福州美食打卡第2⃣️站
「没牙伯花生汤」
老字号,花生汤口感很奇妙,藕糕,花生糕,芋泥统统空盘!
坐标:福州市老药洲街182号(新亚细亚南台农贸市场旁)
福州 · 没牙伯花生汤
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惜夏_8707
2024-02-05 17:18
在苍霞的一家适合吃早餐的店。这里的炒粉是我最爱的豆芽炒粉,简简单单没有过多的佐料,搭配蒜头酱,一秒入魂!蒜头酱+炒粉真的是福州人的特别爱好了!搭配一碗鲨鱼丸,一份有四颗,鱼丸打得很大颗,皮很实,没有鱼骨处理的好,里面的夹心肉不会太腻。好吃的。小店的价格都很实惠,早上早起来上一份早餐炒粉+鲨鱼丸汤,营养又好吃,满足!
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1970-01-01 08:00
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潇潇女王大人1314
2024-01-28 21:37
这家店好像很热门的样子,为了抢在第一批吃上,其实下午茶都没消化完都挺好吃的,我不喜欢吃鸭,但看到这个是招牌就点了,结果是芋泥鸭!哇 太好吃啦 我超喜欢芋泥呀厚厚的一层芋泥这样的豆腐第一次吃,很嫩像炖蛋
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虾仁鸡肉荠菜小
2024-01-09 11:02
店里位置比较好找,点了鱼丸和肉燕是有一些甜口的,单吃有一些淡,可以加一些蒜头酱!这个蒜头酱很牛!味道跟糖蒜很像,意外的给鱼丸加了一些风味!很特别!
店里生意很好,都是当地人在买,游客可以试试,鱼丸个头很大
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除了吃还是吃
2019-12-25 22:59
福州美食(细述)
🌟永和鱼丸:有全家福不需要选择啦,贤南分店的鱼滑超级好吃,有次在南后街单独点了份吃一口就不要了,味道不对,又跑到贤南吃了碗,老板说不可能不一样,都是一个地方拿来的,过了会又说,南后街人多糊弄,这里煮的久一点就好吃。
🌟同丽肉燕:什么神仙美味,皮QQ的绝了
🌛木金肉丸:吃不惯,一开始以为里面有肉
🌟岭南牛杂:火的合情合理(达明路美食街)
🌟老福州徐记:刚出锅热乎乎的芋泥好香啊,就是吃多了会腻
🌟耳聋伯:花生糕入口即化,一点不腻,元宵虽然是咸的一点儿也不奇怪,肉馅贼香,本来只想尝一个却吃了一碗,花生汤稍逊没牙伯
🌟南公金旺:荔枝肉吼吼吼,有多好吃,难以言表,卤豆腐也惊艳到了,每种都巨好吃,就是阿姨有点坏坏
🌟轮工壹号:撑的想吐了也要来一个
🌟百饼园:帝王酥一天一个,走的时候再带两,肉丝蛋黄豆沙麻薯,想想都开心!
🌟林某人:肉丝小贝比鲍师傅软,酱没有鲍师傅腻
🌟华塑小区:糯米糕(夹杂着椰丝糯唧唧)
彩虹糕(阿宝老板娘都给它打广告,看着艳,其实没有添加色素香精,吃起来有淡淡的椰香)/阿宝肠粉店(肠粉绝了,老板娘人也很好)/芭蕉卷(本想留一半给我姐,没扔住全吃了)/印尼叔叔烤肉(在大榕树下,排了一个多小时队,每天供应八百串,阿宝老板娘说她亲眼见过一个人站树下连吃二百串)/沙爹肉串(刚进门就看见,第一次见到这种烤肉,每种都来了一串,鸡肉最好吃,酱是精髓)/炸山芋(健康奈吃,一点不腻)
🌟高三孝:一家不会踩雷的店,热得要命,来杯冰镇红茶续命,喝完还可以续杯
🌟发记冰室:拍照还不错,咖喱鱼丸蛮正宗,其他一般吧,可能期望太大了(上下杭)
🌟️没牙伯:老药洲,每种来一份,甜度都刚好,当之无愧No.1,藕糕吃起来有点好玩,一不小心就溜进喉咙了,糯米饭微甜有嚼劲,花生糕越嘬越香。
🌟艾尚板栗饼:芋头饼好吃到想抽自己,板栗饼吃到想哭,什么神仙美味,福州回来一星期了还在想
🌟秋英饭团:堪称全福州最好吃饭团,别的我不知道,但是料很多,吃下去很满足,我就很开心了(台江第四中学小学隔壁)
🌟金妈妈韩国小吃,大众点评蛮厉害的,其实一般般吧,该有的味道,打糕好吃(柳河路)
🌟大吃冰饭(达明美食街)
🌟依眼粉干:粉干怎么这么好吃,吃了卤菜才发现这不是重点,卤菜的味道好奇特好好吃,从来没有想过的味道!!
福州 · 同利肉燕老铺(三坊七巷店)
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林玥曈
2021-10-01 00:00
因食而美,入口齿馨长留津。
蒸有名,座落在湖滨路上,临窗有一个座位可以欣赏到美丽的西湖。店内设有卡座,没有包厢。舒适、安静。主营蒸笼料理,鸡鸭鱼肉蛋菜虾…,无所不蒸,还有营养汤、五谷杂粮、甜点等,荤素搭配,可以满足不同的需求。
千岛湖深水鱼头(109元+手工面10元):食材新鲜,选自千岛湖生长周期五年以上的胖头鱼(半只鱼头),又命花鲢,学名鳙鱼。在《本草拾遗》记载:“味甘,性温,入胃经。功能暖胃,益髓,祛头眩。”。鱼头在葱、姜、蒜以及花椒的调味下,祛腥提鲜,更显得香、鲜、爽,麻麻的,微辣。鱼脑,玉髓琼膏;鱼眼下边的一湾“月牙”,脂腻细嫩;带着油脂的鱼肚,都让人久久回味。
蒜蓉开边虾(59元):选用天然海捕大虾,加入秘制的海鲜蒜蓉酱调味,成菜色泽鲜艳,造型美观,虾肉雪白,Q弹清甜。
肉燕娃娃菜:清爽解腻;土猪肉草根汤:清而不淡,香而不腻;一品珍菌汤:素味靓汤,有草菇、虫草花、绣球菌等,清润可口,清新怡人。
所有的美食,都是有灵性的,都应善待、敬重、感恩。祝愿所有商家都能渡过难关,生意蒸蒸日上。
福州 · 蒸有名(西湖店)
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包子小姐_8782
2024-03-09 22:16
「捞化」选择超级多 满满一桌不下二十种
「油条」不要太脆
点完会给你剪成小段 嘎嘣响
「小肠」一层紧紧套一层 牛小肠爱好者表示大满足
福州
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一只鱼_2610
2020-12-26 23:59
坐标福州海鲜#雍和会海鲜姿造#
地址:鼓楼区三坊七巷光禄坊37号
开始美团定了,结果只能夜宵或者白天用,作废。现场点:肉鲜嫩;牛肉;各种海鲜~对于不是很在行喜欢海鲜的人,点餐头痛🤭
关于服务:不错
关于消费:现场点那确实比其它海鲜店贵很多,相比之下美团定就实惠太多了,点多了,鱼不点刚刚好。听了服务员的话说怕不够 😂以后得听自己的
环境:是在小河两旁,夜景悠哉悠哉,外面可以吃着海鲜喝着小酒,拱趴🤭
⏰提醒:但是一定要提前2~3天打电话订座才能订到外面的餐桌,不然就是现场排号,并且是室内的。
就说这么多😴晚安
福州 · 雍和会海鲜姿造(三坊七巷店)
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大尘的旅行口袋
2023-04-05 17:34
有历史感还好吃,来福州上下杭必做的五件事
上下杭,福州市区上杭路、下杭路一带的历史街区,由航运的“航”谐音而来,以前这里就是福州商人、商帮、会馆集中的CBD。为了谈生意也就有了茶馆、小吃;为了保生意兴旺,也就有了各种神庙。
走进来就让人觉得心里格外宁静,来上下杭,可以做这些——
🔴1、数商号—上下杭游客中心
位于街区入口,游客中心由一处传统民居改造而成,可以看到福州典型的天井。第二进房间里有当年上下杭商行印鉴商标组成的装置墙,是红艳艳的“有钱”感,也是创业艰难。
🔴2、孵茶馆
与上海北京里弄胡同里的咖啡厅不同,福州历史街区里最多的是茶馆,竹几竹椅一撑开,一杯岩茶喝一天。非常休闲,价格也不贵,平民茶座一杯咖啡钱坐半天不成问题。
🔴3、刷小吃—郑森记
上下杭街区的扛把子了,肉燕、福鼎肉片、芋泥、鱼丸、花生汤都好吃!最喜欢芋泥和肉燕,福州人真的好幸福啊。
🔴4、访庙堂—舒叙茶馆(陈氏祠堂)、观音庵、尚书庙
街头尚书庙的热烈,街尾的观音庵红墙黄字清净。不过最喜欢的还是街中陈氏祠堂,堂中对联“世界达三千,可神可佛”一下子就有“诸神人间办事处”的霸气了!
🔴5、访民居
上下杭有很多保留着原风原貌的民居建筑,无论是临河的木建筑,还是街区深处的近代开埠建筑,都很好看。而且当地人还有一些本土的装饰,木雕砖雕,甚至连对联和天井里贴的“财神到此”都让人觉得和整条街的氛围恰到好处。
小小的一片街区,没有过度喧嚣的商业化,但“福”里“福”气,福州的历史、民俗、美食、信仰、开埠历史,都在上下杭有着缩影。如果再来福州,应该还会一刷再刷吧
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kingzhanglang
2024-02-27 11:46
「爆炒双脆」外省人表示吃不惯,虽然的确脆,但是味道实在接受不了
「卜卜贝」很新鲜,大海的味道
「肉皮酸辣汤」一桌7个人,3个人说好吃,挺开胃的
「炒线面」福州这边好喜欢放鱿鱼,而且由于还不腥,果然靠海吃海,但是我觉得加点辣酱就完美了
「茉莉花炒蛋」吃起来茉莉花没那么香,还是更喜欢槐花炒蛋好吃一些
「糟炒小肠」小肠还行,但是糟这种东西,就是吃不惯
「椒盐猪手」椒盐和猪手是绝配,推荐
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福州快乐崽
2021-10-16 00:00
打卡『三生石』
地段特别好,坐落于五四路繁华地带
但是!味道很一般啊!
全场没有特别好吃的菜,不管是鱼肉还是猪肉都特别老
海蛎煎,南煎肝都没有让人惊艳
最后这些菜吃了一千七百多
感觉性价比也一般
是一家不会再来的店
福州 · 三生石·福建菜(五四店)
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