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  木容_5258 2023-04-30 23:31

  福州烟台山美食推荐(一）福州烟台山真的太多好吃了的…
  连夜整理了来烟台山不可错过的餐厅❗️
  我个人认为都是老少咸宜🙋
  好吃不踩雷。
  五一出游很适合带着父母朋友一起来打卡～

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  麦甜心 2021-11-28 00:00

  八闽小聚是星洲旗下的餐厅，据说是荟聚了福建各地的名吃，但现在是以火锅为主
  
  「闽南海蛎煎」切成了一块块方形的，比较方便夹取，口味也比较正宗
  其他菜见图吧💁上关联的菜品都是以前的了🙈
  摆盘都比较精致，菜品量比较少，可能走的是高端闽菜的路线，人均相对比较高一些，环境很优雅，还是值得尝试的🙆

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  福州 · 八闽小聚美食文创(融侨中心店)
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  小馒头和妈妈的 2020-10-16 13:50

  探店｜打卡无数次的超高性价比日料店👉宫创意寿司 🍣
  🥢
  福州老牌寿司店，好吃不贵性价比高。打卡3次依旧念念不忘。店内光线偏暖黄色，很日式很温馨，老板服务态度很好，就像老朋友一样。
  🥢
  新来的可以凭感觉点，毕竟个人感觉无雷区，食材和口味都🉑️。回头率高的有流氓寿司、拔剑卷、泡菜锅等等。菜单也是很有意思，“昨日刚分手”、“前任的葬礼卷”、“水逆退散卷”…不知道老板经历了什么... 还有其他小食：胡麻豆腐、蟹子土豆泥、炸鸡…也都很不错！
  🥢
  tips：非工作日来的话基本要排队了，需要去店里前台取号码。
  🥢
  / 人均：50元 /
  地址：鼓楼区高桥巷29号（地址有点隐蔽，最好导航去！

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  福州 · 宫创意寿司(正大广场店)
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  晨chen哥哥 2024-03-09 14:19

  来福州旅游第一站三坊七巷走一圈拍拍照，走了一圈有点口渴正好打卡这家红瓶的奶茶店，看了一下评价，福州主打的就是茉莉花到处都是茉莉花茶，点了一杯茉莉满街样子挺好看的味道还行上面的一层奶油也不是很腻喝起来口感还可以。

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  wongwookJ 2021-11-28 00:00

  秋冬牙祭烧肉酒场首选路过门店瞄到了显眼的必吃榜招牌，感觉用餐氛围还挺舒适就决定拔草了这家
  
  之前在上海的日式烧肉店都没体验过餐前一碗汤的就餐仪式——「海鲜土瓶蒸」汤品味道很清爽，小心烫口，尤其在秋冬降温后喝很暖胃
  
  「鱼籽寿司」一口一个，鱼籽的口感就像“龙珠”一样一触即破，口感扎实
  
  店里的服务员姐姐会用很温柔的台湾腔服务哈哈哈
  全程都会帮忙烤肉，我只要安心吃肉！
  牛肋条 / 牛舌 / 牛小排 七七八八点了一大桌，蘸上烧肉汁包裹上生菜，肉质紧实又解腻
  
  「和牛胸口油」只在潮汕牛肉锅里吃到的胸口油这家店也会作为烤物上盘，把油脂从内而外灼炼出来—— 不会很油腻，反而很好入口，有一股浓郁的脂香味（像在吃脆骨
  
  最后刺身拼盘结束战局，不得不说这家店的菜品类型很丰富，三文鱼口感润滑 & 另外一条鱼的口感像在吃“酥”，也很好吃
  
  店里酒水很齐全，从生啤到清酒都有，配上芥末章鱼和香炸鱼干（听说是河豚🐡 非常下酒
  
  冬日拔草可选Top Top Top 🆙

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  福州 · 岩冶屋(泰禾广场东二环店)
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  七楼小姐姐 2024-01-17 21:12

  王庄店的崔酱，搬来世欧北区一楼了。跟星巴克并排～
  
  很适合拍照，有一排桌子可以对着窗外。挺舒服的。
  味道还是一样，但是吃多了，太腻了。萝卜酸，现在都要收钱了。0.3毛？其实可以和之前一样送，限制最多两盒。我觉得比较合理，因为没有这个萝卜酸，应该不会在多吃两吃，太腻了。

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  南风_9418 2024-03-10 21:48

  🌿环境：
  位置很好找 电梯上来就到了
  🛎️服务：
  服务还不错 安排一个半包很舒适
  「一品蒜香海鲜汇」蒜香浓郁 海鲜都挺新鲜的就是吃到后面有点偏咸
  「流蜞小炒煌」朋友点的说是很香很好吃 但是我没敢吃😕
  「虎皮椒焗肥肠」肥肠够肥够入味很好吃

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  贤雄善良的小顾 2024-03-09 21:15

  今日来到桥北卤舍，一进门就被那浓郁的卤香所吸引。店里的卤味琳琅满目，每一道都仿佛在向我招手。
  我迫不及待地点了几样招牌卤味，品尝着那独特的味道。肉质鲜嫩多汁，卤汁浸润其中，每一口都让人陶醉。
  桥北卤舍，不仅是一家卤味店，更是一种美食的享受，强烈推荐大家来打卡！🥘

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  是铃铛_5514 2024-01-27 09:41

  特别值得来！！
  「花生汤」比叶家的好喝 这个更香更浓 肚子不舒服不然一定要尝尝冰的
  「糯米饭」超级油润 而且比叶家的更软糯 泡花生汤很好吃
  「芋泥」偏干一些的质地 不怎么甜 加了芝麻好香啊 比同利肉燕的好吃太多了！！
  「花生糕」喜欢！像小时候吃的糕点 一块不太够吃

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  淡_7544 2024-02-08 00:38

  🌿环境：
  「闽小陈·麦芽糖鸡腿(福州店)」别看小小的一家门店，还是挺有新意的，小鱼很可爱
  店的位置就在三坊七巷入口对面的街上，之前经常来但是都没有注意到
  「达明必打卡麦芽糖鸡腿」口味不错，建议大家能现吃就现吃哦

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  神秘的小哥哥丶 2024-03-05 14:36

  非常下饭的餐馆，口味真的可以，饭店需要排队，翻桌还是很快的
  「香油田鸡」个人感觉比荔枝肉好吃
  「爆炒双脆」这个油碳混合实在太油了，但是好吃
  「淡菜冬瓜汤」清淡口的挺好
  「炸水鱼」虽然是油炸的，但是不会很腻
  两个人四道菜刚刚好

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  orangewattar 2024-02-29 20:52

  上下杭这儿很有新年氛围 正好看见这家百年老字号 果断进来尝尝 「手工鱼丸」鱼丸感觉是最好吃的 很大一个 也很Q 汤也是最有味儿的 「同利肉燕」像小馄饨一样 只不过皮是鱼肉做的 脆脆的 肉馅也还不错 值得一试 「同利燕丝」但这个我个人不太爱吃 感觉没啥味儿 就是肉燕的皮儿做成面条了 没有肉馅的搭配感觉单调了一点

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  绝情的猪大肠 2024-02-20 15:55

  听说只有福州才有的唐沐茶兮 下动车就来喝了❗
  🍬口味：
  整体茶味奶味比较浓 还是不错的 很香
  [樱花]性价比：
  平均一杯1字开头 还是不错的 只是点单很快就做好了 惊呆了
  「开心果」
  满满的开心果味道 很浓郁 加上混合茶香 推荐
  「桂花酿」
  这个一般般 中规中矩
  总体来说 来福州一天喝一杯 根本戒不掉 

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  丽酱_7972 2021-10-29 00:00

  福州探店| 出差 | 老字号姜母鸭找到了这家老字号-福建特色姜母鸭。
  一进店面，一看就是一家老店。我们上午10点半前到的，但是门店的人已经很忙：各种来自各地预订姜母鸭，各种外卖订单处理。一大早就是热气腾腾在焖鸭。
  他们的菜单也很到位，福建各市的美食都有，可以根据想吃的美食，知道是哪个城市的特色。
  福州美食，以偏甜为主，除了知名的姜母鸭，我们还好奇地点了芭乐铁板牛肉。（福州特色是荔枝肉，感觉太甜，所以没点。）
  常在深圳餐厅吃饭，一般都是装修比较好的连锁门店。但在很有文化底蕴的有福之州，我们更想在这样老店觅食。
  
  环境:
  一进门有十五六个沙煲在制作姜母鸭，香气扑面而来。
  环境风格很老式，一看就是老店。10点多一进门，就看到店家准备真空打包需要寄出去的姜母鸭。
  
  「半天堂姜母鸭姜母鸭」
  特别入味，糯糯的，肉质很软。带有福州特色的香甜，还有姜辣味。特别下饭。不过不宜吃多，容易腻。
  
  「福州芭乐铁板牛肉」
  很好奇芭乐和牛肉的搭配，就点了一份。作为广东银，迟迟不敢动菜里的芭乐。吃了牛肉，味道还不错，有点芭乐的香甜。
  
  「水电鱼」
  外酥里嫩，里面的小鱼肉质特别鲜甜。值得一试。

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  福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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  lgs_7309 2021-10-15 00:00

  到福州出差，领导说尝尝当地特色，就找了这家。
  店好找，店面不大，用餐环境一般吧。
  作为北方人，这些菜吃着倒是还都挺能接受。
  「半天堂姜母鸭姜母鸭」要了半只，是砂锅里炖的，软烂入味，略有甜口，挺好吃。而且可以把做好的鸭子直接密封带走
  「爆炒双脆（福州代表菜）」是腰子和海蜇，也是咸甜口，个人感觉口味略重，但也挺好吃，下饭。
  「海蛎煎」沾甜辣酱吃不错
  「苋菜皮蛋汤」看着发紫的颜色有点奇葩，味道有点淡

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  福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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  客气头囡囡 2024-02-16 21:03

  也算是福州特有的奶茶吧
  在三坊七巷主街上面
  买的人挺多的
  奶盖还可以，有淡淡的茉莉味，上面还放了个小蛋筒，杯子好看，拍照很出片
  茶底我觉得没有唐末有味道，比较淡
  口味:比较清淡的
  出品:杯子颜值很高
  [樱花]性价比:一般般

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  吃嗯陈_7527 2021-11-06 00:00

  国庆期间同学聚会安排在这～
  毕竟在著名的三坊七巷，古色古香的环境，确实有种情调。但是包厢装修很一般…有点外强中干的感觉。
  菜品除了炸糟鳗印象比较深刻，很酥很好吃。其他真的有失水准，尤其酸辣汤可以说是刷锅水了。
  可能这家适合婚宴，所以对这种包厢感觉服务啥的都跟不上吧。点餐经理还是很耐心的帮我们合菜，这个好评～搭配也很合适
  比它味道好的福州菜比比皆是，只是为了环境买单

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  福州 · 文儒闽菜馆
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  Mouger丶 2024-02-27 22:49

  📍象兴路32-1号
  📍在巷子里，不算很好找……附近有象园小学
  
  🌿环境:
  讲真，环境真的一般，就是水泥森林，然后长条木桌，长条板凳……然后因为桌子实在是不太多而且没有大桌，所以吃饭嘎嘎排队，人多还得分桌……强烈要求上大桌！！！
  
  冬天外面还会烤上小地瓜，可可爱爱暖暖糯糯的，很有意思
  
  好吃的真的太多了……
  「炮弹柠檬茶」解腻神奇必须有姓名！
  「酸菜五花肉」酸菜的酸爽中和了五花肉的油腻（还可以选偏肥还是偏瘦，好评！）
  「升级版横膈馍」百吃不腻，一定配上蒜香黄油，那味道，绝了！
  「芝士条」答应我，最后来上一份这个，罪恶拉满～粘上炼乳裹上海苔～oh～
  「黄油口菇」每次必点，吃之前撒点点盐巴，感受黄油的香和蘑菇的鲜甜汁水美妙的融合～
  「油条虾滑」油条烤完酥脆，虾滑弹嫩，粘上灵魂蒜头酱～鲜酸过瘾！
  
  不行了不行了，边写边擦口水，不说了，福州必吃！不会后悔！
  
  🛎️服务:
  服务的很好，没毛病，会告诉你什么时候可以吃，给你介绍菜品，点多了还会建议你先吃，不够再加（点名表扬康康和婷婷）去了几次了她俩最热情！

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  小呀嘛小傲娇 2021-10-05 00:00

  环境：
  马路边的一家老店，感觉出名
  哈哈哈，反正感觉路过里面啥时候都有人
  不缺客人，离我家很近
  但是很少去，不顺路
  
  服务：
  没有服务，也不需要哈哈哈
  进店想吃啥她帮你装，分量她把握
  唯一一点，就是上菜真的快
  我选好买单
  我朋友已经上菜了
  桌子上有蘸料自己拿小碟筷子勺子
  反正自助
  哈哈哈这重点不需要服务～
  真的粉太多了……感觉一碗粉就是一版的量

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  福州 · 福屿鲜捞小吃(总店)
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  侑子小姐_2374 2024-02-26 23:00

  🩷🩷🩷来福州旅游之前在小某书上 在大某上做攻略，说是俯瞰三坊七巷最好的一家咖啡厅了，有咖啡有茶
  🧡🧡🧡一楼和二楼装修都很好，在一个大商场里面。层高比较高，正好可以俯瞰三坊七巷鸟瞰图。
  💛💛💛我们是中午左右去的，靠窗的位置都挺空的，二楼都蛮空的。就选了最佳的拍照点，拍到了三坊七巷非常绝美的照片，既有茶点 又有老建筑 又有现代建筑 非常完美的结合。
  💚💚💚环境也挺好的，在二楼的时候基本上没有人来打扰。商场有些过路的人看景色。也不会去管控。
  🩵🩵🩵喝的也挺好的，点的小乌梅番茄也蛮新鲜的。

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  Jrenelt 2024-03-01 09:31

  开在世欧广场对面有好几家长乐冰饭。
  逼近30℃的二月天，想吃冰饭的心蠢蠢欲动。
  所以就来这边随便挑了一家吃。
  店里人不错，白米饭和黑米饭各点了一碗，点了些烧烤类。
  「锡纸鸭血」锡纸鸭血味道不错哟，比另外一家好吃。
  「白米冰饭」冰饭当然还是经典的味道最赞。其实现在各家冰饭味道都差不多，都很不错。

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  小小的麦克风 2021-10-21 00:00

  和谐苑的双人套餐，原价就是1002元，团购价也要接近600块钱，而这其中两份小佛跳墙就占了700多，这显然不是一个高性价比的选择，可对于真正钟爱闽菜的老爸而言，不将就才是重点。而且选择这家餐厅作为我和老爸的双人家宴，也是我老爸这个闽菜通她自己的选择，而我只是那个买单的人。
  这家店离他的母校很近，离我们的老家竹林境也不远。人均消费大约是400元，而佛跳墙却是他们家的招牌必点。
  虽说在这个双人套餐里，吃到的也只是小佛跳墙，但单就整体的品质和黄酒煨的汤而言，就绝对不是市面上那些简单的坛烧八味所能比拟的。
  海参，鲍鱼，鸽子蛋，猪肚尖，猪蹄筋，日本元贝，样样食材都是精选。汤鲜味美，香气四溢，荤而不腻，除了其中的猪蹄稍微硬了一点，用我老爸的话说，这道菜就没有其他的缺点了。
  南煎肝和荔枝肉，是闽菜中唯二两到不可或缺的名菜。他们家把这两道菜拼在一起，摆成一个好看的拼盘。一个咸香，一个甜酸，无论是造型还是味道，都相得益彰，既和谐又美观。
  牛油果白玉手卷，看着小巧又简单。其实越简单就越困难，听说光是手卷的这个萝卜皮，就要削得比纸还薄，就像包北京烤鸭的那个饼皮一样，口感也很不一般。
  酒糟花生和时蔬，是现场看似最简单的两道菜，一个香酥脆爽，一个鲜嫩多汁，却是最开胃最解腻的两道菜。
  我们的包厢在二楼，房间很大，也很私密。必须要预订才有，据说如果别的客人要进来，必须得报名字和包厢号才可以。否则的话，包厢非请勿进。包厢里有电视，还有可以泡茶的桌台。绝不仅仅只是吃个饭那么简单。既可以办家宴，也可以使公司聚会，同学聚会什么的。老爸的意思是，下次他们中学同学的聚会，有可能就订在这家了。可见他是真的挺满意。
  以佛跳墙为主，守住闽菜这个非物质文化遗产的根，海纳百川不忘本，舌尖上的传承人。
  用餐过后，走出包厢，再看到他们家大厅里的大大小小的奖牌，才知道这每一块奖牌背后的分量。尤其是那会非遗传承示范基地，真的是非常的不简单。由此，我不得不佩服老爸的眼光。
  虽然我自己也吃过很多大大小小的高中低端的餐厅，但在营养健康美味，这几个分项上，还得是我老爸看得准。
  如果下回有机会带我的女朋友来，我们也想在这开一桌。

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  福州 · 和谐苑
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  4 1970-01-01 08:00

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  慵懒_2275 2024-01-25 17:46

  王庄阿咪大排档作为福州菜名片之一，之前还上过央视新闻，在福州算认可度比较高的一家闽菜餐饮品牌，虽说叫大排档，但环境走的是高端路线，之前打卡过象园店和上下杭门店，这家位于三坊七巷景区附近，内部装修高大上档次，外观建筑和景区非常契合，菜品中上水准，「老坛酸菜小黄鱼」黄鱼肉质鲜美，味道上佳。「夫妻肺片」很惊艳，口味一流，值得一试。「长汀手工豆腐炖筒骨」中规中矩，比较清淡。「小炒黄牛肉」菜品色泽鲜艳，看起来很有食欲，偏辣一些，适合下饭。「葱油鱿鱼」吃的就是食材的新鲜，还不错。

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  恶童安心 2021-12-27 00:00

  来福州最想吃的就是佛跳墙，看到这家评价不错，赶着5点开餐就来了，由于圣诞节，被预约满了，接待看我一个人，给我安排了位置，服务真的很好。
  这家店只有包间，所以即使一个人也只能坐包间，点了福建特色佛跳墙、荔枝肉配南煎肝、以及芋泥。
  佛跳墙味道偏淡，少了盐的提鲜，即使食材高端，也还是有几分寡淡。
  荔枝肉内包荸荠，口味酸甜，口感丰富有层次。
  南煎肝做的很嫩，吃进嘴里肝的香味很明显。
  芋泥不是很甜，能吃出芋头的香气，但是上面的熟白芝麻撒的太多香味太浓郁，如果和芋泥一起吃就盖住了芋头的味道。
  餐前水果、茶水、热毛巾、干果，很周全。服务也很周到，应该是有服务费的吧，服务员没主动出示结账单。

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  福州 · 和谐苑
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  Fludio 2024-03-01 15:13

  福州崔酱炸鸡烟台山店以其出色的炸鸡和优质的服务赢得了广大食客的喜爱。店内的炸鸡种类繁多，包括琥珀炸鸡、草莓奶霜炸鸡、银粟炸鸡和月桂炸鸡等，每一种都有其独特的口感和风味。炸鸡外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，配上店家特制的酱料，味道更是绝妙。此外，店内的环境也十分舒适，装修简约大方，氛围轻松愉悦。服务员态度热情周到，为顾客提供了良好的用餐体验。总的来说，福州崔酱炸鸡烟台山店是一家值得一试的炸鸡店，无论是品尝美食还是享受服务，都能让人满意而归。「福州市」「崔酱炸鸡(烟台山店)」😍「银粟炸鸡」「琥珀炸鸡」

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  小胖薇大食怪 2022-01-01 16:50

  如果有十星是会打十星的存在！
  这也太太太好吃了吧！
  本公主人生第一次吃捞化，一整个被征服好吧，鲜到掉眉毛，汤都全喝完。这里面的食材是从处理到入口不超过十分钟吗？？世界上还有这样的美食，这么晚才遇见真是我的过错
  最后推荐点必吃的：空心菜，海蛎，明虾，黄花菜
  爱住了爱住了👏🏻

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  福州 · 福屿鲜捞小吃(总店)
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  珺嗝嗝在这里 2021-12-01 00:00

  在上下杭吃王庄福州菜幸福感爆棚老早就想来，一直都没时间 这次刚好遇到家里一起出来聚会平常周末时间一定要早来，差不多下午4点左右就要出发了，因为5:30就已经座无虚席了，外面都开始排队叫号。总店象园店家人已经吃了一次了，来上下杭看看味道会不会一如既往。
  「福州荔枝肉」这道菜正是福州人心头爱。 我也不例外，一道热乎乎的荔枝肉端上桌时，两眼就已经锁定了，大快朵颐之后，觉得这盘菜必须要每桌必点一份啊。
  「爆炒双脆」这道菜别看价钱好像挺贵，但是真材实料里面该有的一个不少。绝对强烈推荐啊亲们。
  「福州糟肉光饼」父母辈最喜欢的！！红糟的肉，配上酥脆热乎的光饼，一口下去满是幸福。
  「糟炒小肠」红糟小肠刚上桌的时候，好像不是特别热，味道也没有特别喷香，让服务员拿下去，重新回锅加热翻炒了一番后，端上来再吃，口感回归了！最喜欢肠子里面的肥油融化在嘴里 好吃到下次打算再去

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  福州 · 王庄阿咪大排档(上下杭店)
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  ranshinexl 2024-03-09 00:58

  我没想到他家安南粿这么好吃，超越彬德桥了。彬德桥的皮比他家硬，馅比他家甜，他家的皮更软糯很好吃，红豆馅刚刚好不会太甜，但是又有红豆味，很棒！
  咸糯米加肉的馅第一次见，买回来明天吃。
  绿豆和清茉莉的黑豆一直都喜欢。

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  豆酱_2200 2024-03-10 17:35

  「九转下炸肥肠」还是有肥肠味的，但不油，很脆，黄芥末酱小小冲，不放又怕有味道
  「鱿鱼圈」炸很酥脆，很香，有鱿鱼味
  「剪刀五香牛杂大王」没有异味，好吃
  「高质量冻柠茶」不能调冰块甜度，但不会很甜，冰蛮多的，要捅几下柠檬更有味道
  
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