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  嘿咖啡_5364 2021-10-31 00:00

  坊巷里的福州传统小吃自助餐这段餐
  约了很久
  上一次自助餐店员🈶️通知
  因为不在周末
  一直到今天才成行
  等待了二个月
  每位3⃣️9⃣️元
  
  环境是无可厚非
  非常古香古色
  之前宴请重要的客户在此体验佛跳墙
  庭院用餐在这个季节特别凉爽舒适
  
  不虚此行
  小吃品种约有四五十种品类
  大部分自产的美食食材很好
  味道也很纯正
  
  好吃的：
  例如锅边 海蛎饼 虾🦐酥 糯米饭 芋粿 鱼丸 肉燕…
  一般的：
  蒸饺 芋泥 马蹄糕
  不好吃的貌似是卖来的半成品所以不如自产的好吃

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  美少女壮_5526 2021-06-18 00:00

  坐落于三坊七巷景区古宅内，非常有氛围的一家店。正厅摆放给各种海鲜干活，我一开始以为是模型，后来发现桌子上全是真实得食材
  包间整体都是古香古色，让人随时随地感受传统文化
  「包心荔枝肉」外面一层甜脆，第二层是嫩猪肉，中间好像夹的是马蹄~吃起来不会很腻 还不错
  「鸡汤汆海蚌」这个鸡汤一点都不油~海蚌鲜甜~
  「传统杂烩锅」我觉得这个很普通 没什么味道 不推荐
  「肉丝花菜炒白果」这个我喜欢，白粿入味~
  「芋泥（即位）」入口棉滑，甜而不腻~作为收尾菜 完美~
  点了南煎肝，服务员漏掉了~很可惜~
  如果有外地的朋友想来福州品尝下本地菜，这间店非常合适，无论从环境还是菜品~都很不错

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  cat_5695 2021-09-10 00:00

  文儒闽菜馆
  位于福州市的中国十大历史文化名街
  三坊七巷的文儒坊56号
  
  有福之州
  我也是第一次来
  文儒闽菜馆点评榜上有名
  佛跳墙排行前列
  到福州必来三坊七巷
  到福州必吃佛跳墙
  晚餐必到文儒闽菜馆打卡
  
  没进门就被门口佛跳墙硕大的一口盅给吸引住了
  忍不住想拍照片留念
  门口穿着红色长礼袍的大叔
  不吝啬的托着佛跳墙的那口盅给我拍
  
  屋内保留古建筑的原有风貌古香古色的
  都是包间没有散台
  来之提前预定的包间
  
  有人说汤就是闽南菜的精髓
  对汤品毫无抵抗力的我恨不能久居在这里
  难得来一次就点了一盅豪华版佛跳墙
  又另点了两盅猪肚红菇汤和两道招牌菜
  
  服务人员会在你落座之前沏好茉莉花茶
  之后除了上菜
  其他时间不随便打扰
  
  小盅佛跳墙一人份888实在是小贵
  但佛跳墙的原料十分讲究是你看得见的好
  鱼翅、鲍鱼、海参、瑶柱、花胶、鲨鱼皮这些海产品
  还有鸽子蛋、牛筋、香菇🍄等等
  鲍鱼海参个头都非常的大
  汤头浓郁荤香
  汤色浑厚诱人
  鹌鹑蛋可是吸收了整锅汤的精华
  满满的胶原蛋白
  口感顺滑营养美味
  味道真的是好极了
  排行前列当之无愧
  
  荔枝肉拼南煎肝：
  「包心荔枝肉」
  色泽金黄的荔枝肉酸甜度把握得非常好
  Q弹饱满重点是肉馅里还🈶️清甜的马蹄
  一口口咀嚼起来非常的🈶️层次感
  
  「金牌南煎肝」
  猪肝也处理得很好
  厚厚的切片
  口感爽滑
  而且吃起来一点腥味也没有
  饭后🈶️简单的水果清口
  
  这一顿下来小贵
  有服务费
  但是很满足…
  文儒闽菜馆令人流连忘返

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  柏拉兔Molly 2021-12-21 00:00

  环境：
  文儒闽菜馆开在三坊七巷文儒坊接通湖路的头上。店面装修很好的保留了原来建筑的布局和装饰细节。
  
  服务：
  我们订的包间，服务也不错，人没到齐前就先给我们上盖碗的龙珠茉莉茶。用餐中中途搭配着菜给我们上岩茶。
  
  菜推荐：
  「佛跳墙」招牌菜，传统做法高汤和福建老酒，文火煨制，里面有鱼翅、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等，一大锅，可能有些配料我没有撩到。
  「家炖白刀鱼」真大刀鱼，鲜嫩。

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  耳娘_4066 2021-11-01 00:00

  文儒闽菜馆位于三坊七巷文儒坊的入口处，就是门口有花轿子的那家福州传统闽菜馆。这里场地还挺大的，适合摆婚宴等各种宴席，闽菜口味做得挺地道正宗。
  「粉丝蒸菜鲟」菜鲟肉质饱满鲜甜，粉丝很香，婚宴上的硬菜。
  「冰醉小龙虾」小龙虾提前腌制过很入味，冰冰的很清爽。
  「冰镇生蚝」生蚝很新鲜，挤点柠檬汁生吃也没有异味，不爱生食的我也完全ok。
  「白蜜螺拼海蜇」、「坛烧八味」、「果拼香糟骨」等菜也每道都做得很不错，吃得很舒服。

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  能吃能睡身心健康 2021-12-07 00:00

  此行福州的第一顿佛跳墙选在了有穿越感的这家餐厅，也算是支持古厝的修缮保护和利用。
  餐厅最亮眼的就是照片中的红衣形象大使，亮相、吟诵对联、介绍餐厅、与游客合影、扛竹编食匣表演佛跳墙上菜仪式，可谓餐厅里最忙的明星。
  餐厅的各种牌匾和名号很多，让人最直接的感受是：这里是传统闽菜的天花板，但吃到嘴里的感受却是拉低了闽菜的品味。
  南煎肝做到了软嫩的口感，却忽视了脏器的气味处理。
  荔枝肉的色形很好，但外皮干硬粘牙，肉质干柴，不像是刚出锅的新鲜食材料理。
  鸡汤不鲜不香，海蚌类似鸟贝，不鲜也没有什么特殊口感，一道充数的漱口汤。
  红糟螺片没有凸显红糟的味道和色彩，螺片刀工尚可，新鲜度和火候都是路边摊水平。
  最后上来的佛跳墙，一两左右的尾勾翅根本没有发透，翅丝还很干硬，干鲍也同样没有发透，鹿筋、干贝和花菇都很难嚼，辽参既不软糯也丝毫没有入味，很像上桌前刚刚放进去的。白汤油、黏、咸俱全，但唯缺浓香。不知道这是不是哪位学徒的试手菜，但可以确定的是：这样一坛杂烩汤佛肯定不会跳墙的！

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  大宝_6467 2024-01-20 19:16

  闽菜的天花板，文儒九号。宅子是清末民初的海军将领许倜业的故居，宅子保存完好，由会馆、喜庆大厅和花厅组成。文儒九号的菜系细分起来，应该称为福州菜，代表菜谱是佛跳墙、荔枝肉、淡糟香螺片、鸡汤氽海蚌、芋泥……确实美味

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  醉晕晕 2021-07-22 00:00

  三坊七巷内的明末清初老宅，小桥流水，亭台楼阁，假山古树，厚重的历史底蕴沉浸在一草一木，一砖一瓦。
  
  服务:
  不论是开场仪式感满满的表演，还是对每道菜的详尽介绍，包括席间服务，都打满分💯。
  
  菜品:
  一顿大饭，挑有特点的记录一下……
  「极品至尊佛跳墙」国宴大菜，满满一盅，肚量小的吃完都能饱。五种海味加四种山珍，一共九种食材，用辽参，澳鲍，鱼翅，群边，鱼肚，鹿筋，鸽子蛋，明北花菇等等。做法跟寻常餐馆的也有不同，没有味精调味，按古法用上好的花雕酒熬制，文火慢炖而成，也未经勾芡，汤清却味浓，原汁原味。
  
  「鸡汤汆海蚌」又一道国宴大菜，色泽洁白透亮，漳港海蚌个大饱满，肉质爽嫩脆口，鸡汤口味鲜美，配了竹荪调味清口，很美味。蚌针不多见，单拍了一张
  
  「淡香槽螺肉」刀工还是不错的，雪白的螺片，放入热水中氽一下，配上殷红的糟汁，也是一道脆嫩鲜爽的好菜。
  
  「金牌南煎肝」闽菜名菜，重刀工也重火候，很考验大厨功力，酸甜鲜香滑嫩入味，既不柴又不腥，太好吃了，嫩的出奇！
  
  其他的菜实在懒得✍🏻了，总体感觉，这餐吃下来，不光满足了味蕾，而且还学了很多想了解的知识，对得起开在三坊七巷内的这个地段。

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  Eileen朱 2021-05-04 00:00

  辛丑三进一，九号佛跳墙融合人文＋历史＋民俗＋闽菜。适合商务宴请，包厢大厅都在古民居内，服务也不错。如果你在福州只有一餐，又有些预算，那就来这里吧。
  9号佛跳墙：鲜鲍，鱼翅，鱼胶，蹄筋，鸽子蛋，海参，裙边，瑶柱，花菇。有仪式（看你运气，我们当时12点人还很少虽然都订满了，我们是大厅地方够）是当地话&普通话双语吉祥话。两人建议点1例就好，1碗饭的米比较一般，可以拌饭分食。
  荔枝肉＋南煎肝可以双拼，太好了！人少也可以点。
  芋泥量小，但绝对够了。清甜绵密。
  大厅没有茶位费，服务费为菜品的10%，纸巾好茶供应。包厢另有茶位费¥15/人。
  作为景点里的闽菜代表，性价比还是可以的，算吃饭＋旅游了。

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  灰鱼_8765 2021-10-04 00:00

  环境：
  走到院子的末尾，靠墙的大榕树气根已经连到了地上，长得粗壮之后支撑起巨大的树冠；包厢内外也隐匿着木头香——是老福州的感觉了。
  
  服务：
  收取三道茶水的茶位费和专门的服务费，但个人感觉服务并没有达到应该的水平。本来配茶是一大特色，但服务没有跟上。第一道热水更换不及时，茶浸泡久后变味，希望换第二道，但服务员迟迟没有回应，后来催促得到的答复是：要一间间房间按顺序，免得遗漏。
  
  略显机械且不以客人诉求为准，有些失望。
  
  「包心荔枝肉」很不一样！一块有一个西餐勺大，应该算是改良版，嫩里脊肉片裹着中间的一小块荸荠，外面的炸衣相对是分开的。酸甜口的酱料还没入口，先让鼻子呛了些醋味。吃了三块也不会腻。
  
  「金牌南煎肝」南煎肝也是巨大款，但口味就有些逊色了。虽然看着很满足，酱汁没有那么酸甜可口，似乎还有点像黑椒牛肉的味道？大块的肝虽然内里恰到好处，但外部已经有些老了。浅尝即止，没有惊艳的感觉。
  
  「淡香槽螺肉」螺肉刀工、烹饪时间都恰到好处，糟味也是福州人喜欢的调味。铺底的荷兰豆甜脆，很合适的搭配。舀一勺起来，恰好是蔷薇配绿叶的形状，视觉上又增加了愉悦。
  
  「鸡汤汆海蚌」说是获奖菜，但个人感觉一般。鸡汤稍微咸了些，吸饱汤汁的竹荪倒是保存了所有鲜味。
  
  「糟肉光饼」炸制的光饼是碳水+油脂的香，但不会过油。
  
  「肉丝花菜炒白果」白果的品质不错，米香十足，口感也够劲道。

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  Tommy_7599 2024-01-07 21:33

  出差福州，有幸和朋友来到这家号称福州菜天花板，文儒九号闽菜馆，位于景区三坊七巷内，一进去就给装修惊呆了，完全是一座木制的古建筑，装修真是别具特色，院内还有一棵参天古树，据说马云也来光顾过，菜品有荔枝肉，佛跳墙，螺肉，等，据说很地道的福州菜，但是槽香的味道个人不太适合，佛跳墙味道一绝。

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  Jessie姐 2024-01-16 12:23

  一行九人安排了这家店最好的包房，据说是当初马云来了时用过的包房要10%的服务费和三道茶的费用。菜品着实好吃：包心荔枝肉、金牌南煎肝，鱼丸肉燕汤，目鱼炖猪脚，糟风鳗鱼等色香味俱全就冲着这菜值得推荐一下

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  宋伊_8443 2024-01-16 14:23

  人间烟火，说的其实是保持对生活的心动，以及对温暖的向往福州寻觅三天，终于找到喜欢的佛跳墙，一个人只能点了单人套餐：佛跳墙、淡糟螺片、南煎猪肝拼荔枝肉、手工白粿蘸白糖、开胃头盘、时蔬，每道菜可圈可点，一句“ho jia！”餐前茉莉花茶、餐中乌龙茶、餐后铁观音、在福建的最后一餐 完美

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  lovearia 2021-07-29 00:00

  店在文儒坊最深处，古色古香，挺适合家庭小聚。买的是1699套餐，可以用包厢。
  中午时分到的店里，包厢非常安静。菜品以传统菜居多，闽菜该有的特色都有，家里长辈比较满意，小辈吃的也挺开心。
  服务整体还不错，有个小插曲：中途觉得红蟳不新鲜，店家很痛快马上就给换了一道，好评。

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  饲养员的子路精 2021-03-15 22:35

  福州三坊七巷|逛吃全攻略福州三坊七巷起源于晋朝，由三个坊、七条巷和一条中轴街肆南街组成。古老的坊巷格局至今基本保留完整。
  一般游览三坊七巷的姿势为：南后街大门进入，沿着南后街从左到右游郎官巷、塔巷。塔巷出来右转买杯星巴克，端着咖啡继续游黄巷、衣锦坊。衣锦坊出来不可错过寿山石雕刻馆及宗陶斋。
  ​游完这些，在南后街中心区域来上几分地道老 福州 小吃，鱼丸肉燕。填饱肚子继续参观文儒坊、安民巷。游览重点在文儒坊，走走停停慢慢看，看罢出来右转去 福建 省非物质文化遗产博览馆。最后再逛逛宫巷、光禄坊、吉庇巷。在南后街的尽头三坊七巷石碑处咔嚓来个定格照，三坊七巷看完了。如果像上面的姿势好好走一遍三坊七巷，走马观花完全看不出个所以然来，真正走心的逛法就是选出一两个比较感兴趣的坊巷慢慢逛，大到一屋一宅，小到一砖一瓦。
  小建议：下一些电子导游听讲解，景区内有博物馆和很多明清的遗迹，听听讲解很有必要的，我用的是🌷三毛游APP🌷全程听完讲解的，讲解hen细致，几块钱就能解锁所有园区讲解，非常方便。
  📍博览苑开馆时间：9：00-17:00，16:30之后就停止进入了。门票免费。博览苑内允许拍照。走进博览苑，第一眼就可以看到一个古色古香四方院子。厅堂开敞式着与天井融为一体。
  📍寿山石馆：寿山石中国传统"四大印章石"之一，寿山石只是这类石头的统称。
  📍马鞍墙：三坊七巷不但有浓厚的文化底蕴，其建筑艺术参考价值也是当今世界少有。其中最特别的要属马鞍墙了！ 这里的民宅都沿袭唐代的建筑风格，墙体随着木屋架的起伏做流线型，翘角伸出墙外，看起来很像马鞍，俗称马鞍墙。墙只作外围，起承重作用全在于屋里的柱子，也就是顶梁柱。
  💗小吃推荐💗
  ✨永和鱼丸
  ✨木金肉丸
  ✨福州佛跳墙
  ✨同利肉燕
  ✨后街捞化

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  福州 · 三坊七巷
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  rourou_5939 2021-07-08 12:53

  福建平潭岛旅游攻略｜国内自驾海岛游去过平潭岛都不由自主的想说：welcome to wonderland!实在是太美太美了！！！
  💰关于人均消费：600元
  和朋友三个人三天平摊下来除去高铁费用，包含酒店、租车、吃饭等在岛上的开销人均只要600左右（酒店和租车占很大一部分）
  🚄关于高铁到达站：
  如果当地没有直达平潭站的话。可以换乘买从福州站到平潭站的高铁。
  🚗关于租车：
  因为岛上的景点都比较分散 所以建议会开车的小伙伴可以租车（在携程，联动云app或者联系民宿老板都可以获得租车的途径）
  tip：除了租车的钱，还需要额外支付油费（如果是电动车就是电费）以及停车费（一般景点停车费五块钱起步，景点玩两三个小时也就十来块钱）
  🏨关于住宿：
  建议住在龙凤头沙滩附近，这样子无论南线北线都非常的方便，并且在市里吃的也比较多，更方便活动。
  🏖关于路线安排：
  -建议分南北线玩（P1）如果时间不够推荐北线
  &北线：从龙凤头沙滩一直北上沿着环海公路到北部生态长廊
  &南线：从龙凤头沙滩往下开到坛南湾
  🏝关于景点：
  ①龙凤头沙滩：如果住的近可以早起去看日出🌅！还可以做游艇⛵️开到海中央去看巨大的太阳 场面很震撼！（游艇是可以讲价的，千万别被宰了，我和朋友是50/人）
  ②坛南湾：超级大的沿海沙滩，还有很多森系小树林很出片哦！
  ③仙人井：强烈推荐!!!需要收费15/人。里面巨大的峡谷非常适合拍照！（记得穿防滑的鞋）
  ④北港村：如果一天都玩北线可以在这里午休吃饭（但是价格不低）
  ⑤最美环岛公路：来平潭一定要去看看的地方
  ⑥沙地底/镜沙：这两个算是小众景点吧，但是位置比较偏非常难找。出的片非常绝！！！
  ⑦长江澳风车：去的那天是阴天并没有看到很好看的日落🌄 但是沿海边晚上有很多小吃（朋友吃了福鼎肉片还是比较好吃的！）
  ⑧北部生态长廊：观景台上有玻璃栈道 可以俯瞰部分风车景观
  ⑨猴研岛：这个景点必去！！！拍照圣地！是离中国台湾最近的距离哦 不过那边设有边防是不允许航拍的。
  💡小tips：
  ①女孩子喜欢拍照一定要穿吊带裙！一定要穿吊带裙！拍照真的太好看了 分分钟都是大片！
  ②岛山没有遮阴的地方非常晒 一定要做好防晒工作！
  不然就会在不知不觉中晒伤哦！
  ③带上风油精以备不时之需 树林下蚊子还是很多的

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  福州 · 龙凤头海滨浴场
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  一飞_2081 2021-05-11 19:57

  平潭岛象鼻湾详细攻略⛰【象鼻湾景点攻略】
  📍详细地址：福建省-福州市-平潭县-平潭岛
  象鼻湾
  🚗交通攻略：自驾或者福州机场租车，大约一小时就可以到达平潭岛。
  🕙开放时间：24小时
  💰门票价格：这里不是正规景点，是纯自然的还没有开发的点，没有门票。
  📝注意tips：
  1、导航到“象鼻湾”，车子可以停在路边的马路上，停车免费。
  2、停车下来往右边的小路走向海边，要走到象鼻湾的头部还是蛮远的，预计有1.5公里。
  3、这里没有无人机也能好好玩，沙滩边有采生蚝的体验活动，是收费的，带小朋友的可以去体验一下。
  4、海边很热，没有树木，注意防晒
  5、走去海边的路上沿路可以看到很有年代感的车子一定要拍一下，特别有感觉
  6、退潮的时候沙滩上还会有些海洋生物，我看到了水母哦
  🕙几点去最好：
  象鼻湾要有象鼻的效果，需要在每天涨潮的时候去航拍才能看到，手机上下载个查潮汐的App选好时间再去。
  🌟航拍技巧：
  1、这里无遮挡，但是信号不太稳定，我飞行的时候有3次信号中断，起飞前设置好导航点就行，
  2、飞行高度需要到500米，从上垂直往下拍摄。
  3、海边有快艇，航拍的时候把快艇和沙滩拍在一起更有感觉
  4、沙滩边缘有海浪冲刷出来的纹路，纹路十分漂亮，可以降低飞行高度细拍。从沙滩上飞掠而过拍摄视频也很不错。
  🍽餐饮推荐：
  从路边走到沙滩的路上有当地居民设摊，有卖饮料、烧烤等。

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  福州 · 象鼻湾
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  福州岭里沐里度 2021-03-16 18:33

  福州必做的26件小事儿｜福州旅行老福州最推荐的宝藏地
  1、三月是赏花的季节， 鲤鱼洲廊桥、 龙台山生态园这几个地方拍樱花超级美
  2、超小众的 马厂街， 积兴里浓缩的老福州，这里有拓庐、硕园、忠庐、鼎庐等等
  3、去 华南女子文理学院旧址感受文学气息。
  4、来 鳌峰坊感受福州的文化传承，这里是福建四大书院之首，有高士其故居、鳌峰书院、李世甲故居、观巷基督教堂、法海寺等等。
  5、如果来这里一定要体验下老建筑里的民宿 书院里坊居温泉酒店，不住也可以spa
  6、在老城区吃一碗 同利肉燕老铺(南后街店)肉燕鱼丸燕丝三合一，试一下福州鱼丸
  7、 烟台山公园，历史文物建筑，前领事馆，人少街道美，可以偶遇网红咖啡车
  8、秋天一定要到 石厝教堂拍张照，银杏和石头教堂互相辉映
  9、在 烟台山历史博物馆前一秒穿越回民国
  10、 万科仓前九里(爱国路2号)仓前九里是美国领事馆旧址，需要提前预约才能进入
  11、 泛船浦神父楼哥特式建筑，拍照超赞
  12、 西禅寺风景区榕城四大古刹，古寺里有一株宋代的荔枝树，仍可结果，寺里的缅甸玉佛也是特色。
  13、拥有五百多株梅花的 林阳禅寺，镇寺之宝是一株三百年的老梅树，1月下旬，争相绽放。
  14、如果你喜欢自然，一定要去 大姆山原生态草原，山海之间风吹动一览无遗
  15、或者去[atone]805890[/atone] 福州国家森林公园，这里一年四季各不同
  16、 乌龙江湿地公园桥墩下是网红打卡地，2月的红树林很美
  17、晚上可以到 上下杭坐坐，喝一杯。 中平路的文艺复古风你肯定喜欢
  18、很多人觉得 三坊七巷景区过于商业化，但其实这一片的咖啡馆福州闻名，打卡 林觉民冰心故居
  19、夏天一定要去 平潭岛，火遍全网的蓝眼泪你值得拥有
  20、一定要和家人一起来 鼓岭旅游度假区，住在 福州岭里沐里度假山居天然氧吧里吃一顿帐篷小火锅
  21、到了鼓岭一定要去到 鼓岭大梦书屋翻阅。
  22、有时间就来走走 福道，城市里的森林步道。被国家地理提名全球最美步行道
  23、吃一碗 阿川牛肉面阿川牛肉第一家，河粉超赞，牛肉扎实
  24、福州也有一个 西湖公园，紧邻的 福州市博物馆博物馆和自然馆都不错
  25、如果要去尤溪桂峰古民居，一定要穿运动鞋，注意防晒，坡道多。附近的联合梯田，水稻收割的季节很好看
  26、如果喜欢吃辣， 妈妈味道面馆一定要来，泡椒鸡杂很酸爽

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  福州 · 福州市马厂街基督教堂
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  Estelleliu 2021-01-16 18:36

  福州美食推荐🍊福州一日游，探店多家传统小吃店，体验总结一下；
  🍊永和鱼丸：鱼丸连锁店，吃了三坊七巷的一家，点了五福临门，20元一碗，鲨鱼丸、鳗鱼丸、肉燕、鱼卷和鱼饼每样各2个，鱼丸口感是软糯与弹性的结合，不像牛肉丸那样弹性十足，也不像普通的鱼丸那样完全软趴趴，只是我没吃出鲨鱼和鳗鱼丸的区别；
  🍊同利肉燕老铺：在永和鱼丸对面，肉燕是一种形似馄饨的食物，只是馄饨皮是用猪肉做的，外形相似、口感完全不同，弹性小、有自己的鲜味；一碗15元，里面有虾仁、香菇等几种馅料，共8-9个，比普通馄饨鲜很多；
  🍊后街捞化：位于三坊七巷衣锦巷，门面开在外面雅道巷，这种小吃甚合我心意，非常喜欢细的米粉的口感，充分吸收汤汁的鲜味，本身也很有嚼劲；点了A套餐：海蛎、罗汉肉、青菜，罗汉肉单点6元，肉质香嫩，蛤蜊单点6元，量大鲜味足；捞化这种小吃的形式很好，类似麻辣烫，可以根据自己的喜好和口味选择菜品，荤素搭配、营养齐全，但又比麻辣烫干净和好吃多了，我还是适合这种清淡中透着鲜香的口感；
  🍊林记沙茶面：沙茶面里点了油条和豆腐，这家的优势在于沙茶的酱料配得非常正宗，口感绝了，浓郁绵密，又不油腻，有一点点辛辣的刺激，但是被一点点甜味中和掉了；油条是神奇的食物，可脆可糯，和沙茶面是绝配，放在里面吸收了汤汁的香味，口感软糯，而自己本身的味道也没有丧失；豆腐和油条一样，可以吸收汤底的味道，把自己本身的味道与汤底的味道完美融合的配菜；默认放油面，比普通面条硬些，是我喜欢的口感；
  🍊叶家花生汤：这家五星推荐，生意超好，常年满座，每个来的人都是花生汤+芋泥的标配，在这之上再点其他的，人人光盘，花生汤是当地特色，第一次知道花生可以烧到如此软烂、入口即化，汤也是香味浓郁，但是一点也不油；手工芋泥口感细腻，关键在于不是很甜，不会觉得腻；这两样食物真是集营养、健康与美味于一身的完美小吃了，价格比较公道，性价比高；
  🍊刘小姐的古早味车轮饼：芋泥蛋黄5元一个，芋泥做得很软烂，与咸蛋黄的口感比较搭；牛奶车轮饼3元一个，个人觉得比芋泥蛋黄的更好吃，口感有点像布丁；
  🍊回头客连江锅边：锅边这个小吃我非常喜欢，清淡不失鲜香的口感，里面的米糊是片状的，冬天吃暖身子，夏天吃也不会觉得腻，是一种非常适合南方海洋性气候的小吃；锅边4元，油条2元，油条和一切汤类食品是绝配；虾酥一元一个，良心价格，虽然里面大都是米糊，但是味道很香，再加上是炸物，几口就吃完了。

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  福州 · 永和鱼丸店(南后街店)
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  SophieLynn 2021-03-23 12:07

  福州美食 / 福州捞化哪家强 · 福州版麻辣烫捞化，是我们福州传统的大众小吃
  受欢迎程度绝对不亚于麻辣烫
  大家根据自己的喜好选择各种荤素食材
  和原产自莆田的兴化粉一起
  投入猪骨熬制的高汤中翻滚片刻出锅
  搭配香脆的油条，沾上蒜头酱和虾油
  是每个福州人都熟悉的家乡味道啊
  爱吃的老福州们都有自己心中的最佳
  那么我就罗列一下我钟意的那几家吧
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  🏡店名：福屿伟榕捞化
  🚙地址：鼓楼区福二路35号福屿社区
  开了20年的老店，是老福州心中的首选
  各种配料直接暂时在冰柜里任君挑选
  从传统的海蛎、黄喉、鸭胗、罗汉肉、猪肝
  到新潮的福袋、土豆丸、龙虾丸
  应有尽有，琳琅满目，丰俭由人
  泡的主食有兴化粉、粉干、油面、扁面
  个人觉得泡兴化粉才是真正的捞化
  买单后拿着铁牌子，坐等即可
  不到五分钟，一晚热腾腾的捞化上桌
  虾油味十足的高汤暖心暖胃
  再拌一盘青菜，是绝佳的晚餐或者夜宵了
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  🏡店名：依土捞化
  🚙地址：庆城路43号
  作为一家同样年纪大的捞化店
  在福州人心中的地位也是数一数二
  食材都放在明档的案台上，干净、明了
  他家的高汤和牛滑值得单独拿出来推荐一番
  吃不饱的话还可以加一份煎包
  煎包沾着福州辣酱，再嗦一口兴化粉
  大满足！！！
  价格方面，毕竟在寸土寸金的市中心
  即便是从小吃到大，个人感觉会比其他店贵一些
  点起食材来多少会收敛点手脚
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  🏡店名：闽侯永丰林东如清汤面
  🚙地址：洪甘路百益幼儿园西50米（导航直接搜店名就有）
  虽然在遥远的闽侯
  也抵挡不住食客们一颗吃货的心
  和其他捞化相比，林东如的主食主打扁面
  配料的选择上没有那么多花样
  但是汤头是真的鲜美，面也煮的软硬适中恰到好处
  特别推荐一下它家的卤味，鸡翅膀、鸭腿、猪蹄
  碰到一定要试一试

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  福州 · 福屿伟榕捞化
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  吱吱烘焙 2023-08-15 15:50

  福州光明港夜市资深吃货打卡测评福州光明港夜市，潮溜街夜市打卡十多次，很多没拍，最近两次吃的给大家推荐一下吧。
  1️⃣️花生卷冰淇淋15元 还不错，花生酥在里面不太吃的出来味道。海苔和香菜二选一，海苔味道倒是蛮重的。外面像春卷皮，很神奇的搭配，吃起来没啥违和感👍。
  2️⃣香蕉飞饼酥脆，和大丰收店里吃到的口味差不多。香香脆脆小朋友也喜欢👍。
  3️⃣漳州小吃不是很喜欢，外层像大米一样的一层很酥脆，里面好软有点腻。两个十元。价格便宜👍
  4️⃣冰绿豆汤五元买不了吃亏买不了上当，吃的腻了喝上一口，解腻👍。
  5️⃣龙虾杯杯面在潮溜街买的，很香大家吃了感觉都不错👍
  6️⃣喷泉牛杂粉吃过很多次了，有点小贵，喜欢吃主食的可以试试👍
  7️⃣爆汁口蘑虾 这条街看起来最健康有营养食品哈哈哈，新鲜蘑菇➕虾滑，确实会爆满口汤汁👍小朋友吃不错，清淡口味，刚做好的爆汁小心烫口。
  8️⃣云南包浆豆腐 呃…怎么评价我想想，豆腐加烧烤粉料味道是香的👍但是有点小贵？？
  9️⃣脆皮五花，这家做的有点硬邦邦的，味道是香的👍但口感不好。
  1️⃣️0⃣️香煎土豆饼 光明港夜市第一家，很香脆，全街数一数二便宜8元，很好吃👍对得起价格就是主食一个干进去后面就只能点缀一下了，吃不太下了。
  1️⃣️1️⃣️汉堡 这条街老摊位了 最低的一个25元，他们都吃过了 我没吃，反正他们每次都吃完了。我没吃过不做评价。

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  沉鱼落雁王美人 2020-10-08 16:47

  福州·西禅古寺西禅寺，名列福州五大禅林之一，为全国重点寺庙，位于西郊怡山之麓，工业路西边南侧。
  古刹大门坊柱上镌刻一副楹联：“荔树四朝传宋代，钟声千古响唐音。”这是清代周莲撰写的联句，点明“西禅寺”是唐朝的古寺。相传南北朝时炼丹士王霸居此“炼丹成药，点石为丹”。每逢饥岁，便靠卖药卖金换米救济穷苦百姓。后来王霸“服药仙蜕”人们便在他的故居建寺。隋末废圯。

  福州 · 西禅古寺
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  xxxxy_5024 2023-05-22 17:15

  先锋市场-烟台山-学生街最全路线！仅此一条！🧩作为一个福州大学生，而且是离烟台山很近的大学生！那肯定是对于烟台山已经很熟很熟了！这是我自用的路线，可以作为来旅游的友友们参考一下！😘😘
  🌟这条路很建议大家下午来走，上午去完福州其他地方直接来这里，烟台山、学生街、先锋市场都是连在一块的。4点左右来后可以直接来看闽江夜景！打卡必备！😊
  ◾️导航：先锋农贸市场。
  ▪️（先锋市场虽然是早上开门，但是早上人太多了，我认为下午4点左右是最适合来先锋市场的时间，不仅人很少而且东西都不缺！早上有的下午也有！）
  ▪️推荐：糯叽叽糕点🍞：很多店铺都有卖，味道都差不多，最推荐比较靠里面的福星鱼丸，老板娘很热情，可以试吃，能吃到很多口味的糕点👍
  ▪️板栗饼、芋头饼：里面只有一家卖糕点的，很便宜，就像上世纪的老式糕点一样，我认为性价比很高▪️阿信鲜捞：出了农贸市场走2min就能看到了，鲜捞是本地特色小吃，每次去都很很多很多人排队，网红店了属于是！
  
  ◾️导航：魏板烧
  ▪️自认为吃到现在最好吃的烧烤店，里面的考年糕真的决绝子！可以边走边吃，幸福感简直爆棚！
  
  ◾️导航：师大学生街（中途能路过以下网红店）
  ▪️旺旺牛滑店：又是一家老店了，里面的牛滑很嫩很嫩，非常鲜美👍
  ▪️牛滑店旁边有一家早餐店，有卖三角糕，上次无意之间买了一个，口感很不错！
  ▪️从烟台山后山小路上去，那条小道很适合小情侣散步！上去之后就能看到烟台山后山的几家小吃店啦，建议周一到周五去，周六有的不开门
  ▪️香菜热狗🌭️、无骨鸡柳、关中道面馆🍜，松花堂寿司🍣、花园路四果汤都是热门又便宜的小吃！因为都开在学校旁边所以价格真的很实惠。每家店离得都很近，稍微转一转就到啦！
  ▪️然后就到学生街啦，学生街真的很长一条，逛吃逛喝再适合不过啦！
  
  ◾️晚上看夜景去烟台山商业漫步步行街，假如不想去学生街，去完后山直接走过去就好了，如果去完学生街不想走路，打的🚖过去才起步价！

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  是鸦鸦呀 2020-10-04 11:19

  福州超好吃的披萨最低套餐不到20元！中意披萨🍕
  他们家披萨可真的是太太太好吃了～
  非常小的门店，路过一不小心就会忽略，还很有“年代感”嗯是有点破旧～和周边小区环境完美融入。店内也很小就四张桌子（四人桌*2，双人桌*2）老板娘很热情忙前忙后的，披萨都是现烤所以要一会儿时间的。
  单人最低套餐主要19.5/24.5 是7寸的也完全够一个人吃饱饱的，他们家料特别足。
  我这个是双人餐68，10寸可以双拼✌🏻选了最热门的四种奶酪披萨和肉食者披萨🍕一定趁热吃，芝士拉丝奶酪量足老板没有在小气！披萨属于比较薄的类型，老板自己做的披萨吧是有味道的，披萨边是比较酥脆咸咸的，到中间偏软越来越薄嚼着吃还有点甜？反正很合我和朋友口味，朋友还打包了一份双拼回去！
  可以点外卖🥡 可惜我家超出范围“嘤嘤嘤”～
  10:30-14:30 ，16:00-22:00
  📍 柳河路81号

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  福州 · 福州中意披萨
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  小林在福州 2023-05-28 21:05

  烟台山洋楼之五美国领事馆旧址福州烟台山是清朝鸦片战争失败五口通商后的使馆区。当时美国还没有成为世界第一强国。现在烟台山上面的美国领事馆有两座，前面一座在省卫生监督所里面，从慈园旁边的上坡可以看进去，不对外开放，是抗战前七年的暂时的领事馆，后一座就是爱国路这座，现在对外开放。我们现在重点介绍爱国路这座。这座房子是咸丰年的房子，原来是英国的茶行、后来是应该的洋行，以后又被英国怡和洋行买下，最后在光绪年租给了美国做领事馆。后来抗战爆发就废弃了。
  
  这栋房子保存的非常好，现在是烟台山博物馆，里面有整个烟台山使馆区的历史介绍。还有各个领事馆的模型。目前烟台山保存的使馆有，两座美国领事馆、法国领事馆、俄国领事馆（外国语学院里面）、英国领事馆的附属楼乐群楼（红军园是旧址，拆了）、德国领事馆附属建筑钟楼（时代中学里面）、）荷兰领事馆（仓山影剧院的基座和门口两棵树）、日本领事馆（海军里面的基座）、葡萄牙领事馆（仓山区文化馆的基座）。就剩这些了。

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  黄泡泡_8619 2023-04-05 10:35

  福州的风铃木又开了～福州的春天真的很美～
  各种颜色的花都在争相绽放
  喜欢黄色的我，最爱风铃木了
  给人一种明媚温暖的感觉
  赏花地点：
  P1-4:上下杭中平路
  P5-8:风铃木公园

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  是鸦鸦呀 2019-05-07 21:26

  福建博物院（福州）南有西湖公园，北有左海公园，环抱着博物院，这是一座山水之间的博物院。始建于1933年，原名福建省立科学馆。1953年成立福建省博物馆，2002年10月新馆建成，同时更名为福建博物院。它是首批国家一级博物馆，是全国唯一的集博物馆、自然馆、积翠园艺术馆、考古研究所、文物保护中心、国家级水下考古研究基地 “六合一”的综合性博物馆。是到福州旅游、领略八闽历史与文化的重要地方
  🔸镇馆之宝：云纹青铜大铙🔸
  ▫️《福建古代文明之光》展现了福建从远古到鸦片战争以前的历史长卷，荟萃历代珍贵出土与传世文物
  ▫️《福建近代风云》展示了从鸦片战争到“五四”运动前夕，福建人民抵御外侮、振兴中华所进行的英勇斗争；讴歌了以林则徐、严复等一批闽籍仁人志士，还有福建船政文化的兴起
  ▫️《福建古代外销瓷》向世界传播了中国精巧的陶瓷工艺和灿烂不朽的文明
  ▫️《工艺藏珍》这里诞生出寿山石雕、脱胎漆器、德化瓷塑、木雕等享誉海外的工艺珍品
  ▫️《福建戏曲大观》福建戏曲是中华戏曲百花园中的名花奇葩，源于唐五代，形成于宋元，兴盛于明清，传承于当代，以莆仙戏、梨园戏、闽剧、高甲戏、芗剧五大剧种为主体的多种地方戏曲以及木偶戏活跃在八闽大地，举办此展览让观众领略戏曲魅力，并参与到中国传统戏曲的保护传承延续中华民族的文化基因和血脉
  ▫️自然馆陈列是一栋具有土楼式风格的独栋建筑，这里汇集了《恐龙世界》、《动物万象》二个陈列，前者模拟古生态环境、“活体”恐龙等；后者以馆藏的标本为主，反映了生物界的多样性
  ▫️《馆藏中国历代书画展》本陈列带给大家自唐宋以来山水、人物、花鸟及篆、隶、楷、行、草等绘画书法作品，其中不乏弥足珍贵的稀世精品
  ▫️《百国百侨百物展》以不同的主题集中展示了华侨华人爱国爱乡的赤子情怀、自强不息的奋斗精神和开放自信的国际形象
  💁🏻‍♀️相比起我去过的其他博物馆（比如陕西历史博物馆、南京博物院等国家一级博物馆）福建博物院从整体规模馆藏展品等方面都稍逊色些，但是!!!《福建戏曲大观》 是我最惊喜的，先不说苏州戏曲博物馆、上海戏剧博物馆等这样专门独立的戏曲博物馆，就综合博物馆来说把地方戏曲文化单列为常规馆之一的形式是我第一次见到，对中国戏曲知识历史等有兴趣的伙伴不妨来看看会了解很多。
  📍福建省福州市鼓楼区湖头街96号
  🕘9:00---17:00（16:00停止进场）周一闭馆，免费

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  福州 · 福建博物院
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  用户6242385322 2021-01-11 16:37

  位于光禄坊中段北侧28、30、32、34号，2005年公布为福建省文物保护单位。
  
  坐北朝南，原本四座横联，是三坊七巷最大的单姓宅第，号称“刘半街”
  
  刘家大院是龙山“电光刘”刘氏家族的产业，是当时福州城内的豪宅之一。自西而东四座并列：东从道南祠，西至早题巷，南临光禄坊大街，北靠大光里，总面积4532平方米，为福州市区规模最大的单姓宅院。坐南朝北，规模庞大，布局工整，工艺精美，保存完整。
  
  刘家大院的建筑尺度和用材也很惊人：前后檐下的廊檐石又长又宽，梁柱等结构构件硕大，天井里的石勒脚很多都是用整块的大青石砌筑的，这也充分体现了刘家大院作为福州民居的特色，有典型的南方建筑灵动通透的特点，同时也表现出稳重和大气，展示了刘家的富足和气派。

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  福州 · 刘家大院
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  榕鹭鲤文化传媒 2019-05-31 21:09

  福州|“吃”福州绝不可放过的美食街️明天！！！
  儿童节撞上周末！！！
  阿榕记得以前的儿童节，所有小朋友你一样，我一样地一起分享美食，别提多开心了！哈哈不好意思～说到吃的有点小激动～这不，今天阿榕给你带来了一整条的美食gai~快准备好你擦口水的纸巾！看看阿榕给你的“儿童节礼物”！！！
  达明美食街区是东街口商圈的重要组成部门，资毗邻三坊七巷，位于人流密集的黄金路段，东起素威路，西至元帅路，南起杨桥路、北至鼓西路，街区以达明路为核心汇集了来自五湖四海的美食，现有200多户餐饮店齐聚于此。
  这条达明路美食街不仅自己已经很优秀了
  对面还有个南后街，也就是三坊七巷所在地
  往后有个东街口（福州市中心黄金地段）
  可以，更优秀了！
  这里是福州最古老的商业区
  每个晚上这里的灯火通明和人间烟火
  都让所有游客流连忘返
  说实话
  这么多吃的
  住在这周围的也太幸福了吧
  每天换着口味来
  今天想吃啥，明天想吃啥
  安排就对了！
  🚌地铁：乘坐1号线在东街口站下，步行至达明美食街。
  公交车：乘坐1路、5路、18路、22路、27路、55路、61路、66路、75路、118路、128路、301路、317路、327路等在双抛桥站、侨雄站下车；也可乘坐5路、11路、19路、22路、27路、55路、74路、80路、88路、101路、102路、117路、118路、159路、301路、310路、317路、327路、k1路到东街口站下车，步行至达明美食街。

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  福州 · 达明美食街
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