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耳娘_4066
2021-11-01 00:00
文儒闽菜馆位于三坊七巷文儒坊的入口处,就是门口有花轿子的那家福州传统闽菜馆。这里场地还挺大的,适合摆婚宴等各种宴席,闽菜口味做得挺地道正宗。
「粉丝蒸菜鲟」菜鲟肉质饱满鲜甜,粉丝很香,婚宴上的硬菜。
「冰醉小龙虾」小龙虾提前腌制过很入味,冰冰的很清爽。
「冰镇生蚝」生蚝很新鲜,挤点柠檬汁生吃也没有异味,不爱生食的我也完全ok。
「白蜜螺拼海蜇」、「坛烧八味」、「果拼香糟骨」等菜也每道都做得很不错,吃得很舒服。
福州 · 文儒闽菜馆
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以下榜单推荐
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lovearia
2021-07-29 00:00
店在文儒坊最深处,古色古香,挺适合家庭小聚。买的是1699套餐,可以用包厢。
中午时分到的店里,包厢非常安静。菜品以传统菜居多,闽菜该有的特色都有,家里长辈比较满意,小辈吃的也挺开心。
服务整体还不错,有个小插曲:中途觉得红蟳不新鲜,店家很痛快马上就给换了一道,好评。
福州 · 文儒闽菜馆
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能吃能睡身心健康
2021-12-07 00:00
此行福州的第一顿佛跳墙选在了有穿越感的这家餐厅,也算是支持古厝的修缮保护和利用。
餐厅最亮眼的就是照片中的红衣形象大使,亮相、吟诵对联、介绍餐厅、与游客合影、扛竹编食匣表演佛跳墙上菜仪式,可谓餐厅里最忙的明星。
餐厅的各种牌匾和名号很多,让人最直接的感受是:这里是传统闽菜的天花板,但吃到嘴里的感受却是拉低了闽菜的品味。
南煎肝做到了软嫩的口感,却忽视了脏器的气味处理。
荔枝肉的色形很好,但外皮干硬粘牙,肉质干柴,不像是刚出锅的新鲜食材料理。
鸡汤不鲜不香,海蚌类似鸟贝,不鲜也没有什么特殊口感,一道充数的漱口汤。
红糟螺片没有凸显红糟的味道和色彩,螺片刀工尚可,新鲜度和火候都是路边摊水平。
最后上来的佛跳墙,一两左右的尾勾翅根本没有发透,翅丝还很干硬,干鲍也同样没有发透,鹿筋、干贝和花菇都很难嚼,辽参既不软糯也丝毫没有入味,很像上桌前刚刚放进去的。白汤油、黏、咸俱全,但唯缺浓香。不知道这是不是哪位学徒的试手菜,但可以确定的是:这样一坛杂烩汤佛肯定不会跳墙的!
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美少女壮_5526
2021-06-18 00:00
坐落于三坊七巷景区古宅内,非常有氛围的一家店。正厅摆放给各种海鲜干活,我一开始以为是模型,后来发现桌子上全是真实得食材
包间整体都是古香古色,让人随时随地感受传统文化
「包心荔枝肉」外面一层甜脆,第二层是嫩猪肉,中间好像夹的是马蹄~吃起来不会很腻 还不错
「鸡汤汆海蚌」这个鸡汤一点都不油~海蚌鲜甜~
「传统杂烩锅」我觉得这个很普通 没什么味道 不推荐
「肉丝花菜炒白果」这个我喜欢,白粿入味~
「芋泥(即位)」入口棉滑,甜而不腻~作为收尾菜 完美~
点了南煎肝,服务员漏掉了~很可惜~
如果有外地的朋友想来福州品尝下本地菜,这间店非常合适,无论从环境还是菜品~都很不错
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嘿咖啡_5364
2021-10-31 00:00
坊巷里的福州传统小吃自助餐
这段餐
约了很久
上一次自助餐店员🈶️通知
因为不在周末
一直到今天才成行
等待了二个月
每位3⃣️9⃣️元
环境是无可厚非
非常古香古色
之前宴请重要的客户在此体验佛跳墙
庭院用餐在这个季节特别凉爽舒适
不虚此行
小吃品种约有四五十种品类
大部分自产的美食食材很好
味道也很纯正
好吃的:
例如锅边 海蛎饼 虾🦐酥 糯米饭 芋粿 鱼丸 肉燕…
一般的:
蒸饺 芋泥 马蹄糕
不好吃的貌似是卖来的半成品所以不如自产的好吃
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柏拉兔Molly
2021-12-21 00:00
环境:
文儒闽菜馆开在三坊七巷文儒坊接通湖路的头上。店面装修很好的保留了原来建筑的布局和装饰细节。
服务:
我们订的包间,服务也不错,人没到齐前就先给我们上盖碗的龙珠茉莉茶。用餐中中途搭配着菜给我们上岩茶。
菜推荐:
「佛跳墙」招牌菜,传统做法高汤和福建老酒,文火煨制,里面有鱼翅、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等,一大锅,可能有些配料我没有撩到。
「家炖白刀鱼」真大刀鱼,鲜嫩。
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大宝_6467
2024-01-20 19:16
闽菜的天花板,文儒九号。宅子是清末民初的海军将领许倜业的故居,宅子保存完好,由会馆、喜庆大厅和花厅组成。文儒九号的菜系细分起来,应该称为福州菜,代表菜谱是佛跳墙、荔枝肉、淡糟香螺片、鸡汤氽海蚌、芋泥……确实美味
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Eileen朱
2021-05-04 00:00
辛丑三进一,九号佛跳墙
融合人文+历史+民俗+闽菜。适合商务宴请,包厢大厅都在古民居内,服务也不错。如果你在福州只有一餐,又有些预算,那就来这里吧。
9号佛跳墙:鲜鲍,鱼翅,鱼胶,蹄筋,鸽子蛋,海参,裙边,瑶柱,花菇。有仪式(看你运气,我们当时12点人还很少虽然都订满了,我们是大厅地方够)是当地话&普通话双语吉祥话。两人建议点1例就好,1碗饭的米比较一般,可以拌饭分食。
荔枝肉+南煎肝可以双拼,太好了!人少也可以点。
芋泥量小,但绝对够了。清甜绵密。
大厅没有茶位费,服务费为菜品的10%,纸巾好茶供应。包厢另有茶位费¥15/人。
作为景点里的闽菜代表,性价比还是可以的,算吃饭+旅游了。
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cat_5695
2021-09-10 00:00
文儒闽菜馆
位于福州市的中国十大历史文化名街
三坊七巷的文儒坊56号
有福之州
我也是第一次来
文儒闽菜馆点评榜上有名
佛跳墙排行前列
到福州必来三坊七巷
到福州必吃佛跳墙
晚餐必到文儒闽菜馆打卡
没进门就被门口佛跳墙硕大的一口盅给吸引住了
忍不住想拍照片留念
门口穿着红色长礼袍的大叔
不吝啬的托着佛跳墙的那口盅给我拍
屋内保留古建筑的原有风貌古香古色的
都是包间没有散台
来之提前预定的包间
有人说汤就是闽南菜的精髓
对汤品毫无抵抗力的我恨不能久居在这里
难得来一次就点了一盅豪华版佛跳墙
又另点了两盅猪肚红菇汤和两道招牌菜
服务人员会在你落座之前沏好茉莉花茶
之后除了上菜
其他时间不随便打扰
小盅佛跳墙一人份888实在是小贵
但佛跳墙的原料十分讲究是你看得见的好
鱼翅、鲍鱼、海参、瑶柱、花胶、鲨鱼皮这些海产品
还有鸽子蛋、牛筋、香菇🍄等等
鲍鱼海参个头都非常的大
汤头浓郁荤香
汤色浑厚诱人
鹌鹑蛋可是吸收了整锅汤的精华
满满的胶原蛋白
口感顺滑营养美味
味道真的是好极了
排行前列当之无愧
荔枝肉拼南煎肝:
「包心荔枝肉」
色泽金黄的荔枝肉酸甜度把握得非常好
Q弹饱满重点是肉馅里还🈶️清甜的马蹄
一口口咀嚼起来非常的🈶️层次感
「金牌南煎肝」
猪肝也处理得很好
厚厚的切片
口感爽滑
而且吃起来一点腥味也没有
饭后🈶️简单的水果清口
这一顿下来小贵
有服务费
但是很满足…
文儒闽菜馆令人流连忘返
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吃嗯陈_7527
2021-11-06 00:00
国庆期间同学聚会安排在这~
毕竟在著名的三坊七巷,古色古香的环境,确实有种情调。但是包厢装修很一般…有点外强中干的感觉。
菜品除了炸糟鳗印象比较深刻,很酥很好吃。其他真的有失水准,尤其酸辣汤可以说是刷锅水了。
可能这家适合婚宴,所以对这种包厢感觉服务啥的都跟不上吧。点餐经理还是很耐心的帮我们合菜,这个好评~搭配也很合适
比它味道好的福州菜比比皆是,只是为了环境买单
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醉晕晕
2021-07-22 00:00
三坊七巷内的明末清初老宅,小桥流水,亭台楼阁,假山古树,厚重的历史底蕴沉浸在一草一木,一砖一瓦。
服务:
不论是开场仪式感满满的表演,还是对每道菜的详尽介绍,包括席间服务,都打满分💯。
菜品:
一顿大饭,挑有特点的记录一下……
「极品至尊佛跳墙」国宴大菜,满满一盅,肚量小的吃完都能饱。五种海味加四种山珍,一共九种食材,用辽参,澳鲍,鱼翅,群边,鱼肚,鹿筋,鸽子蛋,明北花菇等等。做法跟寻常餐馆的也有不同,没有味精调味,按古法用上好的花雕酒熬制,文火慢炖而成,也未经勾芡,汤清却味浓,原汁原味。
「鸡汤汆海蚌」又一道国宴大菜,色泽洁白透亮,漳港海蚌个大饱满,肉质爽嫩脆口,鸡汤口味鲜美,配了竹荪调味清口,很美味。蚌针不多见,单拍了一张
「淡香槽螺肉」刀工还是不错的,雪白的螺片,放入热水中氽一下,配上殷红的糟汁,也是一道脆嫩鲜爽的好菜。
「金牌南煎肝」闽菜名菜,重刀工也重火候,很考验大厨功力,酸甜鲜香滑嫩入味,既不柴又不腥,太好吃了,嫩的出奇!
其他的菜实在懒得✍🏻了,总体感觉,这餐吃下来,不光满足了味蕾,而且还学了很多想了解的知识,对得起开在三坊七巷内的这个地段。
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宋伊_8443
2024-01-16 14:23
人间烟火,说的其实是保持对生活的心动,以及对温暖的向往福州寻觅三天,终于找到喜欢的佛跳墙,一个人只能点了单人套餐:佛跳墙、淡糟螺片、南煎猪肝拼荔枝肉、手工白粿蘸白糖、开胃头盘、时蔬,每道菜可圈可点,一句“ho jia!”餐前茉莉花茶、餐中乌龙茶、餐后铁观音、在福建的最后一餐 完美
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Jessie姐
2024-01-16 12:23
一行九人安排了这家店最好的包房,据说是当初马云来了时用过的包房要10%的服务费和三道茶的费用。菜品着实好吃:包心荔枝肉、金牌南煎肝,鱼丸肉燕汤,目鱼炖猪脚,糟风鳗鱼等色香味俱全就冲着这菜值得推荐一下
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灰鱼_8765
2021-10-04 00:00
环境:
走到院子的末尾,靠墙的大榕树气根已经连到了地上,长得粗壮之后支撑起巨大的树冠;包厢内外也隐匿着木头香——是老福州的感觉了。
服务:
收取三道茶水的茶位费和专门的服务费,但个人感觉服务并没有达到应该的水平。本来配茶是一大特色,但服务没有跟上。第一道热水更换不及时,茶浸泡久后变味,希望换第二道,但服务员迟迟没有回应,后来催促得到的答复是:要一间间房间按顺序,免得遗漏。
略显机械且不以客人诉求为准,有些失望。
「包心荔枝肉」很不一样!一块有一个西餐勺大,应该算是改良版,嫩里脊肉片裹着中间的一小块荸荠,外面的炸衣相对是分开的。酸甜口的酱料还没入口,先让鼻子呛了些醋味。吃了三块也不会腻。
「金牌南煎肝」南煎肝也是巨大款,但口味就有些逊色了。虽然看着很满足,酱汁没有那么酸甜可口,似乎还有点像黑椒牛肉的味道?大块的肝虽然内里恰到好处,但外部已经有些老了。浅尝即止,没有惊艳的感觉。
「淡香槽螺肉」螺肉刀工、烹饪时间都恰到好处,糟味也是福州人喜欢的调味。铺底的荷兰豆甜脆,很合适的搭配。舀一勺起来,恰好是蔷薇配绿叶的形状,视觉上又增加了愉悦。
「鸡汤汆海蚌」说是获奖菜,但个人感觉一般。鸡汤稍微咸了些,吸饱汤汁的竹荪倒是保存了所有鲜味。
「糟肉光饼」炸制的光饼是碳水+油脂的香,但不会过油。
「肉丝花菜炒白果」白果的品质不错,米香十足,口感也够劲道。
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Tommy_7599
2024-01-07 21:33
出差福州,有幸和朋友来到这家号称福州菜天花板,文儒九号闽菜馆,位于景区三坊七巷内,一进去就给装修惊呆了,完全是一座木制的古建筑,装修真是别具特色,院内还有一棵参天古树,据说马云也来光顾过,菜品有荔枝肉,佛跳墙,螺肉,等,据说很地道的福州菜,但是槽香的味道个人不太适合,佛跳墙味道一绝。
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1970-01-01 08:00
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何米线
2020-08-08 14:44
嗝~打卡仓库手抓海鲜
闺蜜推荐的一家店,去打卡啦✨吃到打烊哈哈。分量🉑味道🉑,和闺蜜两人好像点的有点多,吃的超级饱,海鲜很新鲜噢~❗️人很多,最好提前预约一下,会帮忙保留位置👻人均100左右💰推荐一波我最喜欢的菜🙋🏻♀️
1️⃣蒜蓉奶油手抓海鲜锅
小份感觉可以够2-3人吃(指女生哈哈哈),里面海鲜有虾、扇贝、鲍鱼、海螺、章鱼,还有一些其他的蔬菜,味道好极啦👍🏻还有其他口味和小火锅可选噢~
2️⃣芒果糯米饭
一直想吃来着,可算吃上了哈哈哈🥭芒果很甜,糯米饭软软的,一股椰子清香,搭配起来吃真是爱了爱了🥰,很夏天的感觉哈哈哈~
3️⃣泰式炸豆腐
口感有点像那种炸的臭豆腐哈哈哈,但是它不是臭的,是香香的哈哈哈,外酥里嫩🤩,豆腐上有淋上一种不知名的酱🥫,我猜是泰式甜辣酱,会有点微辣,味道还是不错滴~
4️⃣土豆泥沙拉
吃遍好几家的土豆泥了,最喜欢的是壹合先生家的,其次就是这家啦!哈哈哈新宠😌
✨附上地址👇🏻
位于鼓楼区柳河路的电影机械厂内,里面还有一些别的咖啡店,小酒吧,挺不错的噢~
福州 · 仓库手抓海鲜
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vv大哥
2019-12-28 21:03
超详细福州攻略|福州旅行必看 |福州美食
福州必玩!!!年底总结来了:
1)三坊七巷:建议游玩顺序 先到后门-林则徐纪念馆(凭身份证领取免费门票 进门后有讲解 林则徐纪念馆蛮大的 里面的园林很漂亮 值得去)-逛三坊七巷-文儒坊(🎹景点)-衣锦坊(水榭戏台)-黄巷(小黄楼)(唯美客文创俱乐部 livehouse都在唯美客)(瀑布酒吧 清吧氛围好)-醉得意旗下奶茶(红瓶 大红袍奶泡👍)每个巷子里都有景点 有时间可以慢慢逛 适合带家人慢慢的来了解fz历史~
2)东百中心:三坊七巷游玩后 可以从郎官巷走出 就是东百中心 直达电梯到10楼 就可以看到观景台 楼顶必去 可以看到整个三坊七巷!和在楼下逛的感觉完全不同!观景台旁边的醉得意 菜色和别的店有点不同 但价格实惠 环境好 味道也还行 可以试试
3)花巷教堂💒逛完东百中心 正对面就是花巷教堂 全粉色 打卡 📷
美食:如果就一天的时间玩 那就去东街口 三坊七巷-达明美食街(圆筒烧烤 开蚝屋🦪 朱紫坊蹄膀破店 七分甜 渡鸡口川菜 聂记粤菜馆 最爱的几家)-东百中心(喜茶 奈雪)-花巷教堂(大洋背后的叶家花生汤 很好喝 不是太甜)-安泰中心(瀑布酒吧2店)-吉庇巷(杜老板火锅)(路过安泰楼一定要试试安泰楼的烧麦!!从小吃到大系列)-澳门路(揽季火锅)(累马酒吧)(晚上可以去安泰河畔 很多清吧)
两天以上行程:
4)泛船浦教堂⛪️ 很美!!!门口就很适合拍照 教堂里很美 墙上很多壁画 真的很值得去 !!去完教堂可以顺路去花海公园 不同的季节有不同的花 真的很美🌹
5)福道:最近很火~我从梁厝口上去 上面空气很好 路很好走 带家人来也可以 山上有很多山羊🐐好可爱
还有很短的玻璃栈道 晚上金牛山口上去 会开灯很美~
6)地铁二号线必玩地:鼓山 2号线坐到鼓山 出地铁后 步行一会就到鼓山脚下 建议乘坐缆车🚡上山顶 风景很好 山顶可以看到整个福州~
7)上下杭 中平路:最新网红打卡地 新装修的上下杭 和三坊七巷异曲同工 三通桥上看的风景 很像水乡很美丽 南方日报社 中平旅馆 都在中平路 很适合拍照打卡 (阿咪大排档就在上下杭 轮工一号煎包 耳聋伯元宵 没牙伯花生汤 都在附近~)
福州菜推荐:
推荐几家自己常吃的~
1.十四中老店(个人最爱)2.陈金兰饮食店3.蹄膀破店4.翔宇私房菜5.单福楼(环境好)
虽然外面的世界很精彩 但fz也越来越棒啦 生活的幸福度很高 欢迎大家~
福州 · 三坊七巷
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饼叔在路上
2020-12-13 16:39
「宝藏打卡地」福建平潭象鼻湾五星推荐
从福州出发一路向南给好朋友拍婚纱照,这次我们去了平潭,平潭是距离福州很近的岛,岛很小,游客不多特别适合度假,当然来拍婚纱也是很不错的,岛少有很多不错的·靠海的民宿。
这次我们去了象鼻湾,恰逢8月我们去的时候是海水退潮的季节,所以整个海湾的沙滩面积要比涨潮的季节要面积大很多,这片沙滩命名的由来也是因为从天空俯瞰它,看上去像大象的鼻子,所以由此得名象鼻湾,建议一定要涨潮时候去会更美,目前沙滩的周边正在开发一个景区还在施工中,现在的沙滩游客很少,大概知道的人不是很多吧,我们是中午过去的有些热,拍了大约一下午。
象鼻湾沙滩全长4690m,素有“亚洲第一冲积坝”的美誉
🚗交通:推荐自驾,导航🔍“象鼻湾”,位置在平潭的南边,抵达目的地后有一个正在施工的停车场
下车后能看到一条土路,路边有村民营业的一个小商店.商店可以吃饭 买饮料 上厕所(厕所❗️收费2元)休息
商店-沙滩步行需要30分钟左右
当然这里有一个收费的❗️牛🐂车,往返25元/人
离开前15分钟打电话来接
❤️❤️小提示:
首先就是沙滩现在是一个原生态的沙滩,厕所,商店,都没有
要❗️带水,提前❗️去厕所
做❗️基本防晒,❗️穿拖鞋
当然❗️喜欢摄影的朋友一定保管好自己的随身物品和相机设备
象鼻湾建议涨潮去更美,建议选择早上或晚上去会凉快一些
福州 · 象鼻湾
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超爱水
2023-08-31 17:12
宝龙宁化福见夜市路边摊好吃合集
📍位置:宁化地铁站c出口出来就是,从最尾巴的宁化夜市开始盘点
⚫︎福鼎肉片鱼丸
(小碗八块,大碗十块,可以各一半)
街尾最后一家最好吃!阿姨态度也很棒!
⚫︎土耳其烤肉
(12块,15块)
土耳其烤肉卷真的很好吃!但是老板有点不注意卫生,看见他穿着拖鞋蹭脚后再也没买过了呜呜(´•̥ ̯ •̥`)
●鸡蛋汉堡
(5元一个,有辣的和不辣的)
可以加番茄酱和沙拉酱,真的巨好吃,吃过最好吃的鸡蛋汉堡了!一定要吃!
●东北卤肉卷
(饼3块,其他土豆藕片2-3,要吃什么自己选)
四颗星,属于还可以,配料自己加!
⚫︎手撕鸡
(39一份)
真滴很好吃哦,还可以试吃!也很干净!
●绿豆花生汤
(花生汤6块)
花生汤巨好喝,有一点甜,但是真的,可以试试!
●豆芽饼
(8块一份)
豆芽饼都差不多,但是千万不要去街尾那家,男老板态度挺差,让别人插队两次,还装白莲花,真恶心(不是这家)。
炸蘑菇普普通通,三颗星吧!
⚫︎眼镜叔臭豆腐淀粉肠
臭豆腐还不错!淀粉肠巨好吃(有点太咸了,但是真的很脆,不过这两次是个小姐姐在摊子,她做的很一般)
●土豆饼
8块!真的很好吃,也可以加酱,吃了很多次了!主要很干净,比学生街的好吃太多。
避雷的:
►九果汤,苍蝇掉进去捞出来继续卖。
►糯米饭团,黏糊糊,真的好难吃。
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羽子偕老
2024-01-06 10:47
福州攻略|落羽杉到制高点,福道Citywalk漫游
“走福道,福气到!”2024年第一趟旅行来到福州,首先去打卡了最近人气很旺的“福道”,正值一片落羽杉红了,拍照很出片。我们住在了乌龙江畔的福州仓山凯悦,去福道20分钟车程。以下是打卡福道精华段的懒人路线,供参考。
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【推荐路线】
3号入口—悬空栈道—落羽杉林—城市空中走廊—打卡点1(落羽杉)—打卡点2(落羽杉)—打卡点3(落羽杉)—打卡点4(交叉走廊)—打卡点5(环形步道)—打卡点6(观景平台)—打卡点7(制高点)—折返到打卡点6(楼梯下)—3号入口
注:
1.整条福道全长19公里,共有10个入口。东北连接左海环湖栈道,西南连闽江,横贯象山、后县山、梅峰山、金牛山等山体脊,贯穿福州五大公园,是福州市首条城市山水生态休闲健身走廊。推荐3号入口(梅峰山地公园),这里有正红的落羽杉,人气特别旺。
2.见到落羽杉先不急着走上“福道”,可以先去落羽杉林近水的地方拍照,沿着悬空栈道绕湖走一走,湖中间也有一条通道,不同角度打卡都很美。
3.走上城市空中走廊,正式走“福道”。打卡点1、2、3都能从不同角度拍到落羽杉,据说9点前人少。
4.打卡点4在落羽杉对侧,这里能拍到不同高度交叉的福道,能拍到碧绿湖水和一片落羽杉,拍照好看。
5.打卡点5算是一个半制高点,能近距离拍到环形的福道。
6.打卡点6有个观景平台,附近的福道可以拍到城市建筑群。这里有方便上下的楼梯,可以直接下到3号入口,缩短绕行时间。
7.打卡点7是环形步道全景的打卡点,也是我本次Citywalk路线的终点。如果时间足够可以继续沿着福道走,其他出入口也有不一样的风景。
8.我走到打卡点7后原路折返到打卡点6,然后楼梯下到3号入口返程。
9.走走拍拍,看看风景,这条路线我花了2小时,同样适合孩子和老人游玩。
·
福道主体采用空心钢管桁架组成,桥面采用格栅板,缝隙在1.5厘米以内。设计既可满足轮椅通行,也给步道下方的植物最大限度的生长空间。在设计上,步道珍珠般地串联起十几处自然人文景观,如杜鹃谷、樱花园、紫竹林、摩崖壁、兰花溪等,除了满足市民休闲健身需求,也是览城观景的好去处。
·
【打卡信息】
福道3号入口
门票:免费
地址:梅峰路梅峰山地公园入口
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Lyan_7863
2021-05-10 19:05
又一次打卡的地方特色菜!
环境:
中式风格、很雅致的装修,暖灯做的很好,很适合我这种出去吃饭相机先吃的人,很利于拍照。整个格局上下两层,二楼也有包间,很适合小家庭同事朋友聚餐!在平潭这种地方菜系店大同小异很多家,唯独这家是吃过会回味的,每次都空盘下桌,性价比也比较高。
「招牌豆豉河鳗鱼」他们家的招牌菜、豆豉河鳗一点都吃不出腥味,来一碗米饭绝对下饭。
「海鲜焖土冬粉」本地人都喜欢的一道主食,有那种心心念念家的味道,冬粉闷的很入味,小孩子也可以吃。
「脆椒盐猪蹄」这道菜每次来必点,吃过这么多家没有比这家更好吃的、外焦里嫩,不会有那种猪腥味,外层撒的一层粉更增加几分美味,牙口不好的我都忍不住啃了好几块。
「家宴炒目鱼花」目鱼花酸甜口味、就像小时候乡下办酒席的那种古早味很正宗、连里面的配菜蘸上那个汤汁都变得更可口。
「荷香红鲟糯米饭」经常在本地吃酒席上会吃到这道饭、糯米的香气配上红蟳的鲜,糯米说不出有一种什么味,反正很特别,一改传统的口感多增加了几分特色,糯米软硬适中,一份的量足够我们九个人吃。
「海螺拼盘」这季节的海螺很新鲜,我们点的苦螺,很甘甜,海鲜吃的就是一个鲜。
「滋补石橄榄炖小肠」很清淡的一道汤、小肠搭配石橄榄一点也吃不出来小肠那种怪味道,汤很解腻,很有特色的一道汤品。
「黑椒牛柳」牛柳很嫩、小朋友指定要吃的一道菜。
福州 · 味居(平潭店)
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假寐先生
2024-02-18 12:46
我在福州拍到了布鲁威斯号沉船,宿命感拉满!
不用去威海,在福州也能拍到布鲁威斯号
孤独的沉船在退潮后的沙滩上,静默地矗立
海边天气阴晴不定,云卷云舒变化莫测
相比晴空万里的度假风,乌云密布的黄昏
反而更加有电影氛围,主角宿命感直线拉满
导航“蛤沙村”就会看到这两艘搁浅的沉船了
注意 ! 看现场的潮汐表退潮的话礁石会露出
建议穿深色或者黑色风衣,手拿鲜红玫瑰花
搭配红色或白色的围巾也行,怎么拍都好看
手机三倍可以拍出人与沉船同框,live图也好看
沉船位置在连江县离福州市区比较远
建议和“奇达村-旗冠顶-北茭鼻地质公园-渔夫村-古石村-平流尾地质公园-黄岐沙滩”安排在一起,时间完全来得及
📍地址:福州市连江县蛤沙村
💰门票:0元免费
🚗交通:自驾(停车免费),距离福州1.5h车程,也可以福州市坐动车到连江站再拼车
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无敌田心
2022-08-07 10:48
姐妹不要错过福州仙境鼓岭 下雨天yyds!
推荐下雨天游玩,鼓岭上风大雾大简直太美了!
鼓岭上也有很多风景:柳衫王,柱里,古街,网球场遗址,一些洋房,氛围满满,远离城市喧嚣,推荐一日游露营还没体验过,下次试试
最喜欢网球场遗址,下雨🌧️好美,雾好大,真实的仙境!
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毛毛-Jryen
2021-01-12 11:11
陈季良(1883—1945),福建福州人。国民革命军海军名将。毕业于江南水师学堂,任海容舰大副。武昌起义中支持革命军,任江亨舰长兼江防舰队分舰队领队长,在东北支持苏联红军对日作战,发生中日庙街事件。事后继续在海军任职,历海容舰长、海军第一舰队司令、海军部常务次长。抗日战争时期,组织江阴海战,打破日本“三个月灭亡中国”的迷梦。1945年去世,追赠海军上将
陈季良故居位于文儒坊中段南侧旧73号、新19号。始建于清代,原是浙江平阳迁榕八世陈兆盛于明崇祯十五年(1642年)手置。后易主,又经陈氏后裔购回,重建于清代
陈季良故居坐南朝北,四面围墙,占地面积1500平方米,建筑面积1233平方米。两座毗邻,只有一个门牌号,为清代与民国时期建筑的完美结合。坐南朝北,主座临街门头房,门上悬“林则徐母家故居”匾。过插屏为风火墙石框大门。进门一进厅堂面阔三间,进深七柱(小七柱出游廊),穿斗式木构架,双坡屋顶,鞍式山墙,中间大厅,两边厢房。二进为倒朝房,面阔三间,但有部分改建。一进后天井西侧有门通次座。次座花厅原也是两进,现保留二进倒朝房,一进已于民国9年(1920年)改建。当时是“庙街事件”后,陈季良回福州闲居,趁此把次座花厅的北半部改建为红砖双层洋楼。洋楼坐北朝南,占地面积近300平方米,三间排,所有门、窗、壁板、地板,以至楼梯、椽板全用楠木;房与房之间的隔扇宽厚,隔音效果良好。楼下会客厅,入门处悬“退思处”门额,两旁一副对联:“竹里静消无事福;花间补读未完书。”厅内桌、椅、茶几、书橱等,全是红木制成。楼前庭院东南角,由陈季良亲自设计的一座六角亭,名“怡亭”,红檐彩柱,雕制精美。亭周种有各种花树,亭旁原有一座假山、一口鱼池,今废。1958年“大跃进”时,陈季良亲笔题的“怡亭”匾(长1米,宽0.6米)被砸,房屋被用为鼓楼区法院宿舍,21世纪初退回,现由陈季良侄孙陈建威一家居住。有一定的文物价值
福州 · 陈季良故居
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安口喵
2021-04-07 00:29
自驾平潭追蓝眼泪2日自由行攻略
DAY1⃣️
石牌洋-猫头乾-北部湾栈道-长江澳风车-最美环岛路-北港村-仙人井
🎈石牌洋:平潭最著名的自然景观。有轮渡可以上岛25元/人。远眺即可。推荐✨✨✨
🎈猫头乾:爸爸去哪儿的录制地。推荐✨✨✨
🎈北部湾栈道:出名的沿海栈道。可以看到在海里的风车。推荐✨✨✨
🎈长江澳风车:看日落。伴晚很出片。路边有很多小吃摊。推荐✨✨✨✨✨
🎈北港村:看石厝群落,会唱歌的石头吸引大家来打卡。旁边的风中旅行小店倒是赞。里面有很多手工艺品,每个工艺品都是它的故事。里面有打卡章和寄明信片哦。
推荐✨✨✨✨
🎈仙人井:观海听涛,临山赏石,感受大自然的鬼斧神工。里面一共3个景仙人谷、仙人井和仙人峰。仙人谷是网红拍照地哦。门票15。推荐✨✨✨✨✨
Day2⃣️
龙凤头沙滩-猴研岛-海坛古城-坛南湾-象鼻湾
🎈龙凤头沙滩:看日出
🎈猴研岛:这里是祖国大陆离宝岛台湾最近的地方。比较出片的地方。推荐✨✨✨
🎈海坛古城:很普通。推荐✨
🎈象鼻湾:抖音网红圣地,想要拍到拖尾的沙滩,1是要有无人机,2是一定要注意涨潮时间,涨潮时才有象鼻效果哦。推荐✨✨✨✨✨
饮食推荐
十三妹咸米时店:上过央视,有时来运转、八珍炒糕、天长地久等平潭特色小吃
青口清汤面:早饭吃的海鲜面,性价比高料很足
吃海鲜:流水镇,导航流水镇政府,那边是海鲜一条街。人均100左右
追泪攻略:
4-8月时蓝眼泪的高爆发期
1⃣️可以关注微博平潭气象,有蓝眼泪的预警信息
2⃣️猫头乾、长江澳18楼、北港村、模镜村、官姜村、沙塔、猴研岛都是蓝眼泪发现比较多的地方
3⃣️4月份带好冲锋衣、晚上风很大
4⃣️吹南风涨落潮的时候出现概率比较大
5⃣️海边一定要注意安全。一切随缘
蓝眼泪拍摄Tips:
手机拍摄效果一般,最好有相机
三脚架(晚上光线很不够,蓝眼泪也需要比较长的曝光时间)
手电筒(用于辅助对焦和探路)
照片:iso设定在2000左右范围f/2.8的光圈,30秒的慢门
对焦:参数调好了,准备开始拍的时候,你会发现,咋对不上焦了呢 其实现场的环境太暗,绝大多数相机都很难对上焦。以下教大家几个轻松对焦技巧。
1.用手电筒,照射在想拍的位置上面,然后对完焦以后,马上把镜头切换到手动对焦模式
2.没有手电筒的情况下,把相机对着远处的路灯,月亮,这类的对焦一下也是可以的,对完基本上都是无限远了。变换焦段以后,最好重新再对焦一次。
(仅供参考)
福州 · 模镜村
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Momi的吃喝日常
2024-03-09 14:40
入春后的福农赢的很彻底!真的太美了!!
我说!农大不愧是农大!!
入春后的农大真的不要太好看咯!
除了樱花桃花还有各类盛开的植物花卉!
逛了一圈真的认识了好多好多花!!
难怪那么多人入春后会跑农大看花!我算是明白了!!
说它是春意盎然的校园大氧吧也不为过!!
还有好多jk小姐姐拍外景!!
平等嫉妒每一个福农er!
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豆娘噜噜_2019
2023-11-01 15:35
漫游老仓山——华南女子文理学院旧址
微凉的秋意中,树叶缓缓飘落,隐隐似乎能听到琅琅书声。拾级而上,蓝色重檐的红砖楼映入眼帘。这里,就是福建师范大学前身之一 —— 华南女子文理学院。当午后的阳光洒在这几栋百年老建筑上,周围所有的场景都染上了岁月的气息,一伸手一抬脚之间似乎便跨进了民国的旧时光里。
📍仓山区岭后街与上三路交叉口西南20米
🚇上藤地铁站B出口步行1.6公里
🚌对湖公交站步行157米
🚗有停车场,但好象是内部的
🍀历史:
1908年美国女布道会创办“华英女子学堂”,1916年改称“华南女子大学”;1922年在美国纽约州立大学注册;收回教育权后,1928年改称“华南女子文理学院”。这里曾是民国时闻名全国的教会学校,原为美国基督教美以美会外洋女布道会创办,是民国时期13所基督教教会大学之一。
该学院系由三座建筑组成的建筑群,带有面积较大的花园,分别为马莲彭学院(中间主楼,俗称彭氏楼,现名胜利楼,建于1911-1914年)、谷莲堂宿舍(西侧楼,俗称谷氏楼,现名和平楼,建于1911-1914年)、程吕底亚宿舍(东侧楼,俗称程氏楼,现名民主楼,建于1922-1925年),由美国建筑师毕齐设计。3座建筑立于山岗顶上,面向东南,平面呈门形。
🍀建筑特点
走进学院旧址,映入眼帘的是主楼胜利楼,屋身呈现法国新古典主义风格,正面突出五开间两层罗马式拱廊,典型的哥特式门廊,廊沿有5个花岗石联拱门,拱门上的花纹依旧清晰可见。“民主楼”与“和平楼”两座建筑造型相似,采用粗石墙基,红砖砌墙,窗户上加装木质百叶,转角处用隅石装饰。
主体建筑的后面,入目是满眼的新绿,大片的榕树林立,风从发梢经过,吹下簌簌落叶,时间似乎在这里放慢了节奏。午后四五点的阳光正好轻柔,阳光穿过树荫洒落在红砖上,透过光晕似乎能望见斑驳的老时光。
🍀环境
现如今的华南女子文理学院旧址复古洋楼、砖色红墙、藤蔓交织、绿荫如盖,法式浪漫与庄园文学在这里碰撞,充满了浓浓的复古文艺风,环境幽静,很有森林的既视感,傍晚有光影的时候拍照尤其佳。除了拍照,我们也可以去感受一下这红房里沉淀的历史岁月,去欣赏中西文化结合的韵味,去品味这座百年建筑历经风雨之后依然不减的魅力。
🍀小贴士
大楼内部是办公区,禁止参观和喧哗,那天拍到了一个小美女,本人若是看到了可以问我要照片哦~
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凡一零
2021-07-29 13:50
太会了叭‼️这玩意儿开业块钱就能喝到!快冲
去完医院经过达明美食街
看到了又一家豆沙牛乳
刚刚开业!前三天1块钱就能尝尝看
·
🍘店名:双美豆沙牛乳
🈺️营业时间:10:00-不知道
💰人均10+
📍福州鼓楼区三坊七巷达明美食街尽头
双美豆沙牛乳
·
每种料只要1块钱(截止到7.30)买一song1 截止到8.8
全脂奶➕豆沙(红豆绿豆)
配料 推荐芋圆 薏米
豆沙很绵密 搭配牛乳
(除了不能挑甜度以外 其他都很满意!)
·
也点了杯四季春茶 清爽的很!!!
搜了一下 发现双美豆沙牛乳好🔥 牛哇牛哇
福州 · 达明美食街
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Bannana吃虎纠
2023-04-16 21:31
福州达明美食街没一个好吃的?攻略来啦
有很多人说达明美食都是宰游客的
没什么好吃的 千万不要去😂
对此我想说:(的确)但还是可以蛮逛一下啦
毕竟都逛完三坊七巷了😂
推荐我打卡过觉得不错的店:
1️⃣️甘草水果🥭
没火之前我就很喜欢这家,芭乐、凤梨、芒果真的巨甜!而且火了也没涨价
建议大家提前扫码下单,到了就可以直接拿啦(在华莱士旁边的才是正宗的
2️⃣功夫卷凉皮
最近好多人排队,我之前是点他们外卖吃的!真的好吃!很大一个,店里10块钱一个很划算
3️⃣饿棍台湾美食
老板是台湾人,炸物和大肠包小肠很正宗!就是量不是很大
4️⃣机动马达
额,其实是连锁店,但是价格不贵,我还挺喜欢的
5️⃣岭南牛杂
也蛮多人排队的,开了好几年了,可吃!
⚠️吐槽,中间两排的小吃摊真的蛮坑的,而且价格贵,东西也没特色,什么鸭肠、烤冷面、鱿鱼哪里吃不到啊!一定要吃还不如去喜姐炸串吃!好吃又便宜!
⚠️再次吐槽,达明的豆芽煎饼要10块钱!学生街8块都被骂死了,然后我还看到有卖凉面20一碗的😅离谱
⚠️如果要吃正餐的话,还不如去东街口吃,环境好,而且味道也会好很多
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平潭岛旅行达人
2021-04-03 11:45
平潭旅游攻略,一个冷门又特色旅游的地方
有的时候,
想沿着海岸线漫步看落日溶金,
想看梦幻的阿凡达奇景蓝眼泪,
想去体验一下巨大的风车海风拂面,
如果你喜欢海,那就去平潭岛浪吧!
打开地图,在中国东南方的一个岛屿,
隔着68海里,与台湾遥遥相望。
一个海岛土著,告诉你怎样玩转福建小马代!
交通
😊自驾
如果是开车,随便住在哪里都可以。如果没有开车,尽量选择住在城区,生活便利,出门也不怕打不到车,去南北景区都可以省时省力。
😊公共交通
平潭现在已经通高铁啦~!直接坐动车到平潭站,到平潭之后,有很多交通工具:
①共享两轮(3元半小时,十分方便,但是比较适合在市区到处跑,跑长途还是得租能跑80公里以上的电动车)
②共享四轮电动车(人多推荐,又便宜,还不会被晒,主要是便宜!性价比最高)
③包车游玩(适合不会开车的也不喜欢做攻略的,不需要考虑路线,司机就会带着你玩)
④公交车(推荐下载掌上出行app,去哪里都方便)
😊平潭主导旅游环岛路线:
👍北线:龙凤头(人最多的地方,娱乐项目多)→东海仙境(超级适合拍照)→北港文创村→长江澳风车田(摄影的好地方)→北部廊道→猫头乾(爸爸去哪儿拍摄地)→石牌洋(平潭的logo)
😍南线:龙凤头→猴研岛(距离台湾最近的地方68海里)→海坛古城→坛南湾(沙滩又细又软)→远档澳(沙滩干净又漂亮)→将军山(联合演习的地方,爬山很适合)→大福湾→青观顶→象鼻湾
以上路线要完全玩完需要三天的时间,如果你玩的时间只有一天,或者更短,那样子的话建议早上走北线,挑几个景点出来,下午走南线,大部分都是沙滩,太阳没那么大,带小孩玩沙子什么都比较方便。
👍岛屿路线
平潭有很多岛屿,东庠岛,猴研岛,塘屿岛等等,东庠岛需要在流水码头坐轮渡过去,每天从早到晚班次比较多。猴研岛不需要坐船,直接开车或者坐车都可以直接过去。塘屿岛也需要坐轮渡,每天就两个班次,不建议去
重要提示:
不管是自驾还是坐公共交通,都需要做好防晒工作,要不然跑一天下来,能黑八度。
福州 · 龙王头沙滩
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