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  忘忧草_9637 2024-04-03 08:07

  煎包很有特色，外酥里嫩，皮薄馅儿厚，口味适合大众。

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  林方_2531 2024-03-28 16:36

  吴记煎包，当天现做了，就能吃到一个这么大的煎包，皮薄馅足，外酥里嫩，肉馅鲜嫩多汁。有我拳头这么大的煎包，真的很好吃，而且环境也很干净整洁，卫生。服务态度也很好，吃上2，3个都会感觉很饱满足，真的很不错。

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  温柔可爱小晴晴 2023-08-16 17:46

  来福州只推5家店，虽然也没吃多少家！P1 阿信鲜捞🦑很出色！很出色！
  强推强推👍是我在福州吃过最好吃的鲜捞！菜品自选，粉面自选，这里推荐手工面👍小海鲜一定要沾店家调好的酱汁！超级无敌好吃！唯一的不足就是离地铁站有点远～
  P3 后街捞化
  细细的米粉很有特色！我们去到看见餐牌有点懵懵的不知道咋点，还好有套餐拯救，点一份油条泡汤吃实在是美滋滋！主打一个实力站在大众点评三坊七巷美食榜前三👌
  P5 兵俤粉干卤味
  卤味偏甜口，酱汁说不出来啥味道，但是配上一碗清淡的粉干，巴适得板！喜欢卤味的可以尝一下，蛮有地方特色的一顿🤭
  P6海蛎饼
  老板站在门口新鲜现炸，我们去寄存行李的路上碰见的早餐店！不太喜欢吃炸物的我也感觉美味，更别说啥都吃的团团了，亲测比平潭岛上的小摊好吃👍店名放在p6啦！这家的锅边比捞化好吃😋
  P7 老朝凤水煮鱼
  平潭岛上的网红店，隔壁六个人吃一盆，我们只需一个等位80分钟的退伍老兵😊h海岛上的小海鲜就没有不新鲜的，小鱼丸和泡面尤其出色，能吃辣的建议中辣起步，香得嘞😍
  
  以上是现在翻照片想起来还馋的不行的福州靓野✌️
  福州除了有点热和没啥景点外，还是挺好吃的，同利肉燕不推荐，朱紫坊蹄膀不推荐，信我，前两家捞化既特色又鲜美，信我！！

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  包子小姐_8782 2024-01-30 10:09

  福州第一站，三天吃了两顿
  虽是个小馆 位置挺好找
  门头不亮 注意不要错过就好
  店面不大 食客们一碗花生汤搭配一碗芋泥或者糯米饭，吃完就走 四张桌已足够
  第一天吃太饱过去 只来了一份「花生汤」一块「花生糕」突然降温的福州 在三坊七巷暴走两小时后 没什么比一碗热热的花生汤更安慰的了
  「手工花生糕」小小一块特别管饱 
  第二次没吃午饭去叶家直接一顿下午茶
  花生汤 芋泥 糯米饭三件套
  「手工芋泥」比聚春园的甜度低很多 也没那么浓稠
  但更轻盈 是目前为止福州吃到最好吃的一份

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  螃蟹一一 2023-04-17 23:12

  特种兵旅行攻略之!!24小时吃遍福州听说抢不到来我大福州的动车票？？
  那我就先帮你们做好美食攻略！！！
  
  记得点赞收藏嘿嘿😍欢迎大家补充!!!
  真的很好吃啊啊啊啊

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  callme欧加妙 2024-03-07 15:34

  煎包还不错，面甜甜的，但第一口咬下去全是面哈哈哈。跟他们说的第一口就能吃到肉不一样哦。
  
  还点了鱼肉拼肉燕，第一口下去把我腥到了，虽然鱼肉加了生姜，汤头加了白醋。不过还是有些吃不惯。肉燕还不错。
  
  感觉没有网红说的那么好吃，很一般啦。

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  番友_7581 2023-12-16 19:16

  年度餐厅！良心汇总在福州必吃的五家甜品【福州旅游攻略·在福州必吃的五家甜品】
  
  ▪️ 此篇攻略表达的内容
  从我在福州旅游一周吃到的甜品店中精选了五家有代表性有特色的店作为年度餐厅，分享给未来会去福州旅游的大家😊
  除了“老式古早味”，也有“本地人推荐的高口碑甜品类小吃”。
  
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  1️⃣️【没牙伯花生汤店】
  📍 瀛洲街道老药洲街182号
  没有福州人不知道「没牙伯」吧？
  百年老字号甜品，人均十元吃福州地道古早味。
  花生汤里的花生剥掉了外皮，光滑白净，口感软糯。
  “花生粥”、“芋泥”、“糯米饭”、“藕粉”和“花生糕”都是经典。
  
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  2️⃣【耳聋伯元宵】
  📍 隆平路95号
  📍 南园路64号
  📍 达江路8-131号
  也是一家百年非遗小吃，“肉元宵”和“芝麻糍”承载着许多福州人的童年记忆。
  一样有着“花生粥”和“芋泥”这种福州古早甜品，但“耳聋伯”花生粥里的花生粒是偏硬的类型，芋泥的甜度也比「没牙伯」高。
  
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  3️⃣【刘小姐·古早味】
  📍 东街14-4号
  不是古早味但也在福州开了十年，是一家人气非常火爆的车轮饼小店。
  口味：红豆、牛奶、地瓜、抹茶红豆、芝士玉米和芋泥咸蛋黄。
  馅料给的非常足，现场看着小哥做饼添馅，刚出炉皮还是脆的，我咬的时候馅儿就喷射了，大家小心烫！
  
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  4️⃣【糖潮糖水铺】
  📍鼓西街道省府路68号
  回头客含量极其高的糖水铺，口碑很高尤其是“牛奶冰”很受欢迎。
  因为福州的特色是“芋泥”，所以阿轩点了一份“芋泥牛奶冰”，牛奶冰铺上了芋圆、红豆、桂花冻和厚厚一层芋泥。
  芋泥微微甜，质地很绵！能明显感受到不掺杂水，入口是纯粹的牛奶和冰淇淋，非常浓郁香醇！
  
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  5️⃣【大吃】
  📍道山路156-7号
  老冰棍味道的冰饭也是福州的特色小吃之一。糯米搭配着芋圆、水果、银耳、花生、凉粉、葡萄干和杂粮。
  「大吃」在网上排行一直很高，是近些年福州甜品小吃类店铺里口碑还不错的。
  除了“冰饭”、“酒酿”和“豆花”，“四果汤”也是招牌。

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  Xuanyi_7399 2024-02-25 15:22

  性价比很高的街边小店
  唯一不好的就是油烟太大熏人
  一顿吃完身上全是油烟味🤦‍
  
  「锅边」
  选了13💰的 料多实在
  有虾、海蛎、鱿鱼、花蛤等等
  看似平平无奇 味道还是可以的
  「海蛎煎饼」
  海蛎大颗且新鲜 油润脆嫩 要趁热吃
  「花蛤汤」
  一碗汤放了超多花蛤 很家常的味道
  重点是都无沙！放心大胆吃😀

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  x_1350 2023-04-13 18:57

  福州，好吃不止一点📍三坊七巷
  p2 永和鱼丸-五福临门 20r
  p3 同利肉燕 15r
  🌟可能这两家店里人比较多，但翻台还是很快的
  
  📍达明美食街
  p4 长乐冰饭 15r ；岭南牛杂 22r
  🌟是随机选的店
  p5 壹号煎包 15r（5个）
  
  📍仓山万达
  p6 八闽小聚：莆田海鮮卤面🍜（49）、福安石锅姜丝黄牛肉（89）、霞浦头水紫菜石榴包（39）、福州醉小排肉（56）、莆田米糕
  🌟没赶上难得怪味（14:00停止午餐营业）
  但八闽环境很好，门口就是唐沫茶兮！
  p7 唐沫茶兮🥤：木梨馥 16r、幽幽乌龙 16r，好喝！
  
  📍象园
  p7 王庄阿咪海鲜大排档🦞：福建荔枝肉、蒜蓉生蚝🦪、连江虾饼🦐、霞浦海蛎煎
  🌟离象兴路丰烟起不远
  
  📍烟台山
  p8 崔酱炸鸡🍗：银粟炸鸡 32r、鸡腿 10r
  
  📍东街口
  p8 捞化：44r
  🌟没有看店名，在林记沙茶面附近（林记人太多）
  
  📍外卖
  p8 吴记煎包 23（5个）

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  郑loli 2023-02-08 12:00

  福州吃喝指南千万别错过这些本地特色小吃福州这座城市可以说是完全超出预期
  一共待了两天半 吃了太多好吃的
  今年的目标是再去一趟福州吃吃喝喝
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  📌肃威路
  ▪️李记青鳗鱼丸店：手工鳗鱼，Q弹个头超大，推荐5r/颗那种
  ▪️连江特色海鲜锅边：8r的海鲜锅边，超大碗
  ▪️十三鲜冷冻食品店：各种熟食，推荐糖醋排骨、三角海鲜糕、无骨芥末鸭掌⚠️略贵，注意问好价格
  ▪️留香包点：袋装豆浆，1r一条，在达明支路👀无糖，有点喝不惯
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  📌东街口
  ▪️la balance1806: kingsman风格的whisky酒吧🍹店招很漂亮很独特👍
  ▪️春伦茶馆：排队很久 没喝到，不建议在这里买茉莉花
  ▪️同利肉燕老铺：贵、分量小、味道一般，不推荐
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  📌达明路
  ▪️开蚝屋：蒜蓉生蚝、扇贝、带子超绝！！非常新鲜，烤🉐️入味，价格实惠，人均四五十
  ▪️饭冰冰冰饭：推荐芒果芋圆冰饭➕闽南四果汤，一定要选蜂蜜水底的，比椰汁底好喝多了，更正宗
  ▪️高记石井捞化：随便选的店，粗粉细粉🉑️选，各式海鲜蔬菜荤菜配料可选，第一次吃，感觉汤好油不够鲜没啥味
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  📌鼓西路
  💗 超爱这条路，路口公园种了几棵白玉兰，超级香
  ▪️阿郑嫂福清番薯丸：海蛎饼贼好吃❗️要选8r豪华版！有蚝有虾有肉有菜，炸得外酥里嫩😋番薯丸也很不错
  ▪️BUD咖啡：挺有格调的小众咖啡馆，每天肃威路吃完早饭就荡过去喝杯咖啡，dirty还不错，小姐姐很漂亮哦
  ▪️良冶山：中草药饮品店，听说是两位老阿姨开的，很有情怀的凉茶铺子，可惜只有下午开门，一直没能遇上
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  📌老药洲街
  ▪️没牙伯花生汤：花生汤、花生糕、芋泥，三大招牌，都试了下都不是我的菜🙅🏻店里生意特别好，阿姨态度一般般
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  📌 其他收藏未去的店
  ▪️糖潮糖水铺：省府路有一家，听说芒果冰、龙眼冰不错
  ▪️朱富贵火锅：潮汕粥底火锅，小盘菜，自助拿取
  ▪️大吃：四果汤、冰饭，人多点面小，网红店难等位
  ▪️芝妈开门：糖水铺，主打冰饭、冰粉
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  饱食少女 2023-04-28 16:28

  福州旅游丨15个小吃没吃到，福州白来🔉
  五一假期号角吹响 @所有旅游特种兵
  不管你们怎么攻略怎么挖
  来福州玩一趟 这些必吃的经典老味道
  一个都不能错过！！
  
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  🙋‍♀️ 说在前面
  " 有人问我福州哪里的美食好吃？
  " 福州五区八县，大家旅游集中在四区：鼓楼、仓山、台江、晋江，头两个妥妥老味道集结地。今天分享的这些，不管你在哪个区都有！按自己定位搜周边，破破旧旧的小店准没错了。
  
  ﹍﹍﹍﹍﹍﹍
  
  图❷-❺：捞化、虾油拌、猪血化
  捞化、虾油味拌菜是不少差旅人落地福州必须干上一碗的大美味！！清澈骨汤底+细白的米粉，丰富的猪下水配菜、卤味自由选择，捞化上桌水灵白净，但滋味鲜美无边。
  
  红汤底捞化则是猪血汤，虽浊但鲜，其他吃法和清汤捞化相同。
  
  猪下水可做拌菜，夹骨肉、猪腰是我本命！！猪油拌粉干，看着啥也没有吃起来香喷喷。
  
  ﹍﹍﹍﹍﹍﹍
  
  图❻-❼：鱼丸、肉燕
  榕城小吃名角！鱼丸、肉燕、鱼滑三人，我称之为鱼丸店三剑客。相比肉燕我偏爱鱼滑和鱼丸，福州有“没有鱼丸不成席”的说法，大家来福州一定要吃鱼丸汤，加一点白花椒粉，暖心暖胃！
  
  ﹍﹍﹍﹍﹍﹍
  
  图❽：荔枝肉
  荔枝肉在福州的小炒铺子家家必有，街边的卤味铺子或菜市场的卤味摊也有卖熟制的，酸甜可口。
  
  ﹍﹍﹍﹍﹍﹍
  
  图❾：糟肉饼
  福州人酿青红酒剩下的酒糟舍不得扔拿来做菜，于是有非常好吃的糟肉、糟鸡、糟排骨、糟小肠等等，可糟的东西多。吃个糟肉光饼，感受下糟肉的肥美！
  
  ﹍﹍﹍﹍﹍﹍
  
  图10-11：元宵、拨隆细
  正月十五不兴吃汤圆，而吃元宵。元宵是肉馅儿的，糯米皮。冬至的时候，要吃“拨隆细”，是裹了黄豆粉的糍粑，元宵店一般这两者兼卖。
  
  ﹍﹍﹍﹍﹍﹍
  
  图12-13：锅边、海蛎饼、马蹄糕、肉丸
  早餐锅边配海蛎饼，透明的马蹄糕清爽，福州传统的肉丸很特别哦！是芋头丝粿，吃起来带甜口。
  
  ﹍﹍﹍﹍﹍﹍
  
  图14-15：芋泥、花生汤
  芋泥应该是福州人最爱的甜食了吧，商务宴席几乎必出。猪油炒的芋泥细腻绵滑，再搭配一口花生汤，甜到心坎。
  
  ﹍﹍﹍﹍﹍﹍
  
  图16-17：啵啵粿（清明粿）
  福州人的清明粿，糯米包糯米，是最近年轻人喜欢的“糯叽叽”。清明粿包甜萝卜丝，才是福州人从小吃到大的传统。
  
  ▁
  
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  本期分享到这里，希望对大家有帮助！
  有问题可以留言，看到都会回复哒~

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  铁柱的胡子啊 2023-08-11 20:36

  福州|超详细美食攻略（上），根本吃不完🔍在福州美食上，我真的深刻体会到了一个人旅行的痛点，都想吃！吃不完！
  🚴‍♀️福州旅游5天，吃了24家店，都是大家推荐的店，千人千味，只分享个人吃过后的感受给大家做参考（字数限制分了上下篇）
  🌈三坊七巷附近，分布路线👉图2
  1️⃣百姓鲜捞
  🔸路过，抱着试试的心态，是清汤底的，海鲜自选，傍晚吃的也新鲜
  🔸马路对面就是草本汤，鱼丸、扁肉等各种小吃
  2️⃣醉仙楼
  🔸老字号，马蹄糕、地瓜酥、甜饭、鸭仔饼、夹心年糕等各类点心，买了马蹄糕和芋泥饼，芋泥馅儿很厚实，马蹄糕Q弹软糯，但有点偏甜，阿婆有点高冷
  🔸买完转身看到对面的聚福园，两家老字号面对面开着，风格都很古早，可以买个尝，但没必要买很多，很顶饱
  3️⃣吴记煎包
  🔸和平时吃的煎一个底的煎包不一样，这个是整个油炸，刚出锅很香脆，但偏油，尝一个就行，多吃会腻
  🔸去三坊七巷路过道山路，一路都是小吃店，葱饼、云饺、捞化、煎包，甚至还是有汪保来
  4️⃣大吃
  🔸因为很爱吃年糕和酒酿，所以必须要冲这款神奇组合：桂花酒酿豆花，细腻的豆花，配上冰凉香甜的酒酿，再铺上一层软糯的年糕，很清爽，就是份量很少，没几口就没了，回家照做了一大碗
  🔸还点了燕麦芋圆丸子芋泥藕粉，这个相对料足，各种软糯单品组合在一起，特别软糯Q弹，这款一定要吃
  5️⃣益汁湘
  🔸据说开了十年的仙草店，特色是能吃到现熬的热的仙草，芋圆红豆铺底，浇上浓稠香醇的热仙草，不要搅拌，趁热先吃仙草，再吃底下的芋圆，虽然是粘稠质感，但一点都不甜腻，要吃
  6️⃣交通路福信鱼丸
  🔸说本地人会去的鱼丸店，看菜单都想吃，就让老板来了一份鱼丸肉燕拼，鱼汤不腥，鱼丸很大个，但馅儿不多
  7️⃣糖潮糖水铺
  🔸鱼丸隔壁，芒果冰和龙眼冰是经典款，我点了芋泥牛奶冰，来福州主打一个吃各种款的芋泥，料很足，芋泥沙冰口感绵密，芋圆糯叽叽，推荐
  8️⃣赵记传承
  🔸糖潮隔壁，一定要点大芋圆，里面有馅儿而且很大颗
  9⃣叶家花生汤
  🔸吃了芋泥和花生汤，花生绵软，芋泥细腻，还点了糯米饭，干硬，口感一般，路过可以尝试，但个人觉得也没必要特意去
  1️⃣0⃣唐沫茶兮
  🔸从叶家步行到东百大厦，点了一杯推荐款木梨馥，选了微糖，淡淡的茉莉花香，不腻很清爽，福州版茶颜，必喝
  ✅三坊七巷因吃不下而没吃的：王庄阿咪、饭冰冰、破店、老朱富贵海
  下篇继续分享其他区域的美食

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  海小豹 2023-11-12 21:29

  人生建议：吃完这15家宝藏店铺再离开福州️👍👍去了福州五次总结出来的 以下随便选 不好吃你回来找我
  —————————💁
  
  【陈金兰饮食店】推荐醉排骨、椒盐水点鱼、葱油骨髓 、葱油花肠、（鱿鱼酸辣汤慎点，不酸不辣甜味重）
  【破店】推荐醉排骨、鱼丸 、蹄膀
  【崔酱炸鸡】推荐银栗炸鸡（浪味仙口味，第一次的时候惊到了）、嫩嫩虾
  【望蓉城·古法酸菜鱼】推荐酸菜鱼、红糖糍粑（目前吃到的最好吃的糍粑）
  【七叠洪福小吃】推荐泡椒田鸡（很多孜然，加辣更好吃）
  【永安风味小吃】风味鸭珍（加麻加辣最好吃）
  【鲤升源·成都印象】每次去都会吃的一家，串串很好吃、鸭掌土豆粉鸭肠口水鸡蒜泥黄瓜所有的都特好吃
  【THA1949西泰料理】作为泰菜爱好者，西泰是我目前来说最爱的一家，超级推荐咖喱牛腩、芒果糯米饭
  【银仙老店】好香的鸡蛋豆芽煎饼 建议微辣
  【饼夫人】芋头饼太香了 每次都带一大盒走！！
  【暮雪庭】芒果冰 泰茶冰闭眼点
  【长乐饭冰冰冰饭烧烤】很冰爽 奶茶底 冰水底都好吃
  【正宗八宝冰饭】我朋友最爱这家，因为这家米是硬米
  【甘草芭乐达明路18号】水果一定要选对，一定要选脆桃！这个很重要！推荐脆桃青芒西瓜白芭乐
  【没牙伯芋泥花生汤】每次都点来在酒店吃
  有朋友在福州长居 ，所以每次都吃的开心玩得开心。第一次去福州前对福州的只有60分，现在直接90分！而且我是夏天派，真的很爱福州的天气！
  明年还要继续挖掘虎纠美食🫡

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  真探中女将 2023-08-02 17:49

  老福州人的良心推荐今天推荐的福州小吃绝对抗打

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  呆呆P 2024-03-03 18:36

  酒店🏨附近的一家锅边店，早餐选择去他家尝尝😉
  
  店面不大，属于市井小店类型，客人基本都是当地人🤔
  
  锅边有7元、9元等多种选择，9元的就比7元的多了一只🦐和一点香菇😮当地人我看全部都是选择7元档的，味道还不错哈😋
  
  门口的炸物点心可以自己拿，然后自行扫码买单，尝了「芋粿」感觉一般😐
  
  另外单点了一份拌猪血，真的是意外的好吃，8元的价格也很实在😆

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  清新福建文旅之 2023-04-06 16:08

  肉燕地图|来福州，究竟去哪吃正宗肉燕？近日，在《我们的客栈》节目中，来自福建的姚晨不止一次提到过家乡美食。这不，她还亲自上手做起了福建的肉燕，不少网友更是调侃道：“姚晨真是福建菜的野生代言人”！说到这，今天可得好好和大家说道说道肉燕。
  “肉燕”是福建福州著名的传统食品，细而不腻，柔而脆嫩，味鲜适口。宛若燕窝，兼有荤素风味，长得像馄饨，不同的是皮是由精肉捶制而成。✌🏻✌🏻
  福州人逢年过节、婚丧喜庆、亲友聚别必吃“太平燕”，即取其“太平”“平安”之吉利，故“无燕不成宴，无燕不成年”。因而福州肉燕也叫“太平燕”。2007年8月，福州同利肉燕制作技艺被列入福建省第二批非物质文化遗产代表性项目名录。😁 😁
  来到肉燕的故乡福州，你总能发现那些藏匿于街巷里的肉燕店铺😯
  1️⃣丹阳肉燕
  这一家是在《舌尖上的中国》播出过的肉燕店。这里的肉燕用上等猪肉调制，肉馅真材实料。肉燕个头很小，不腻，外皮Q弹，汤鲜味美。👍
  📍鼓山镇前屿东路76号东景家园B区4楼
  
  2️⃣连江下屿肉燕
  这是一家开了多年的老手艺门店。这里的蒜水采用古法手工制作，口感好。肉馅由后腿肉和上排肉手工捶打制成。这家早餐、宵夜、汤品、火锅都有做，老少皆宜。😘
  📍鼓山镇浦墘路316号金辉东景C区
  
  3️⃣安泰楼酒家
  这是富有福州老味道的酒家。各种福州风味小吃虏获了很多吃货的心。肉燕是安泰楼的八大金刚之一，性价比不错。
  📍吉庇路39号(近安泰楼)
  
  4️⃣依海肉燕
  这家和福州最有名气的同利肉燕比邻“打擂台”，当然是有一定的底气。最大的特点就是皮更薄，甚至能分清肉和马蹄，入口脆生生的。此外，龙须肉燕也很好吃。
  📍澳门路5号(近道山路)
  
  5️⃣同利肉燕老铺
  游客去三坊七巷必吃的一家肉燕店，一百三十多年的中华老字号。许多福州人是吃着这家的肉燕长大的，很多美食节目也都有它的身影，现在它已成为肉燕中第一个非物质文化遗产保护项目。😛
  📍澳门路3号(林则徐纪念馆对面)
  
  Ps:封面图来自海连江公众号

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  xxxxy_5024 2023-05-22 17:15

  先锋市场-烟台山-学生街最全路线！仅此一条！🧩作为一个福州大学生，而且是离烟台山很近的大学生！那肯定是对于烟台山已经很熟很熟了！这是我自用的路线，可以作为来旅游的友友们参考一下！😘😘
  🌟这条路很建议大家下午来走，上午去完福州其他地方直接来这里，烟台山、学生街、先锋市场都是连在一块的。4点左右来后可以直接来看闽江夜景！打卡必备！😊
  ◾️导航：先锋农贸市场。
  ▪️（先锋市场虽然是早上开门，但是早上人太多了，我认为下午4点左右是最适合来先锋市场的时间，不仅人很少而且东西都不缺！早上有的下午也有！）
  ▪️推荐：糯叽叽糕点🍞：很多店铺都有卖，味道都差不多，最推荐比较靠里面的福星鱼丸，老板娘很热情，可以试吃，能吃到很多口味的糕点👍
  ▪️板栗饼、芋头饼：里面只有一家卖糕点的，很便宜，就像上世纪的老式糕点一样，我认为性价比很高▪️阿信鲜捞：出了农贸市场走2min就能看到了，鲜捞是本地特色小吃，每次去都很很多很多人排队，网红店了属于是！
  
  ◾️导航：魏板烧
  ▪️自认为吃到现在最好吃的烧烤店，里面的考年糕真的决绝子！可以边走边吃，幸福感简直爆棚！
  
  ◾️导航：师大学生街（中途能路过以下网红店）
  ▪️旺旺牛滑店：又是一家老店了，里面的牛滑很嫩很嫩，非常鲜美👍
  ▪️牛滑店旁边有一家早餐店，有卖三角糕，上次无意之间买了一个，口感很不错！
  ▪️从烟台山后山小路上去，那条小道很适合小情侣散步！上去之后就能看到烟台山后山的几家小吃店啦，建议周一到周五去，周六有的不开门
  ▪️香菜热狗🌭️、无骨鸡柳、关中道面馆🍜，松花堂寿司🍣、花园路四果汤都是热门又便宜的小吃！因为都开在学校旁边所以价格真的很实惠。每家店离得都很近，稍微转一转就到啦！
  ▪️然后就到学生街啦，学生街真的很长一条，逛吃逛喝再适合不过啦！
  
  ◾️晚上看夜景去烟台山商业漫步步行街，假如不想去学生街，去完后山直接走过去就好了，如果去完学生街不想走路，打的🚖过去才起步价！

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  Jing_5362 2023-02-19 22:34

  福州土著强推地道福州菜苍蝇馆子合集❤️❤️❤️本地人强推！
  ⭐陈金兰饮食店
  🥢这家藏在小巷里的陈金兰饮食店，专注本土菜，经典的福州菜都有，火爆程度看图就知道了🤭第一次去点了一些推荐菜，推荐爆炒双脆，椒盐水电鱼，酒糟小肠。酸辣猪皮汤的猪皮偏硬，荔枝肉也是炸的偏硬了。
  📍导航搜陈金兰美食店，可以到，推荐公共交通工具后步行或者电动车方便，不太好停车。
  
  ⭐竹林境秘店
  🥢这家藏在小区里的店，专注本地菜，经典的福州菜都有。味道和其他本土菜又有点不一样，在其基础上进行改良。推荐爆炒双脆，爆炒牛肉，鱿鱼酸辣汤空。
  📍电动车方便，导航搜竹林境秘店，到竹林境小区后问一下路边店家比较快能找到。
  
  ⭐朱紫坊蹄膀破店
  必点菜：蹄膀
  📍福州市鼓楼区杨桥路双抛桥一里七座38号（类似名字的店很多，认准这家）
  
  ⭐建华横巷密店
  没有店名，估计因为开在建华巷内得名。就餐全程自助（自己写菜单，拿碗筷，打饭），上菜也慢，有的菜都凉了才上，追求环境和服务的真的别来，算是最混乱的一家。推荐菜：椒盐水电鱼、糟虾
  📍位于水涧新村内，找到建华支巷21号那个门，进门后走到底右拐就能看到（找不到多问问）
  
  ⭐如我美食
  推荐菜：荔枝肉、葱油花肠
  典型福州做法，酸甜口和虾油🤭在一个小区里，导航到最后最好用步行导航加问一下路（饮食店很多问外卖小哥）
  📍地址：台江区达道路闽状元美食广场
  
  ⭐老杨饭店：这家吃的最多次，反而忘了拍照🤭菜品不错，停车方便。
  📍地址：鼓楼区道山西路98号省电影制片厂旁

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  漫时光自由行攻 2023-05-16 09:06

  福州美食地图（超20家美食老店集锦）🔥福州美食TOP🔴7、🔥
  🔴1、海鲜
  丰烟起、王庄阿咪
  🔴2、闽菜
  王庄阿咪、陈金兰饮食店、老杨饭店、安泰社区食堂、旺达小吃、如我美食
  🔴3、捞化
  后街捞化、福屿伟榕捞化、忠惠酱鸭捞化老店、荣记海鲜捞化、阿信鲜捞
  🔴4、花生汤
  叶家花生汤、没牙伯花生汤
  🔴5、福鼎肉片
  阿兰小吃、阿胖福鼎QQ肉片
  🔴6、冰饭
  正宗八宝冰饭、饭冰冰
  🔴7、宵夜
  阿强稀饭

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  Olivia_4005 2024-03-07 17:54

  点评上做攻略，特意从三坊七巷里边出来找到的街边小店。
  「锅边」选了海鲜果边，真是太鲜了。虾，海蛎，蛤蜊。。。。热乎乎一大碗好吃啊。
  「豆芽煎饼」第一次吃豆芽菜做煎饼，好好吃啊回家我也要复制。
  环境朴素，阿姨纯朴，烟火气十足的早餐店，喜欢

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  爱干饭的Haliver 2022-01-25 22:20

  福州上下杭攻略‼️本地人爱吃的这几家请查收“人在福州 食在台江”地道的福州小吃汇聚于此
  熬夜整理了12家从小吃到大的市井老店分享给你们！
  别纠结来上下杭玩不懂吃什么 看这里就对啦～
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  【郑森记】
  5r💰一碗的小龙虾拌面性价比很高～
  它家的鱼丸肉燕燕丝都有稍微创新 口味比较大众化！
  【忠惠小吃】
  各色的卤味蘸着福州酸蒜酱真叫一个经典
  卤鸭是大家都很喜欢的 可以搭配一碗熟鱼粉干！
  【彬德桥米时粿】
  福州的甜食基本这里都有～各种糕点和糖水
  豆花 花生汤 安南粿 萝卜糕 马蹄糕 八宝饭都很好吃
  【学军盛记】
  福州人的小食堂～这里只有福州菜还都很平价
  稻香鲟饭 鲜汤瓦罐 酸甜荔枝肉都是忘记不了的美味
  【林依嫩猪血化】
  福州捞化店很多 能坚持做黑色酱汤的越来越少了！
  捞化吸满浓浓汤水 搭配喜欢的猪杂真是一个鲜
  【秋英饭团】
  小学生都吃得起的古早味饭团一个才8r！
  里面有各种小料 热乎乎的吃到肚子里 是童年的味道
  【轮工壹号煎包】
  福州人很爱 它家的煎包外壳酥脆里面的肉汁好香！
  要蘸着番茄酱吃！搭配着一碗鲜汤就是小时候的标配啦
  【陈记花生汤】
  你们知道闽南海蛎煎 但是不知道福州的豆芽煎吧！
  酥酥的鸡蛋糊里面是脆脆的豆芽！要蘸着番茄酱吃哦
  【久久元宵】
  外地朋友应该不懂这样的爆汁猪肉汤圆叫元宵
  软糯的皮里面是鲜美的猪肉汁以及猪肉馅！快去尝尝
  【柴火锅边】
  早起的朋友可以去试试福州特色早餐喔！热气腾腾
  可以去看看制作过程～油条蘸着吃是很地道的吃法喔
  【江南红鱼汤】
  用一碗热腾腾的鱼汤结束这一天吧！养生又鲜美
  破破的小巷子里浓浓的市井味～鲜捏的鲨鱼滑很不错
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  来福州玩的朋友可以来试试这些美味的福州小吃哟！
  都是平常自己会去的老店 家里老人也都知道的地道美食
  希望大家能喜欢💕

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  铁柱的胡子啊 2023-08-12 22:53

  福州|超详细美食攻略（下），根本吃不完#接上篇
  美食分布👉图2
  🌈烟台山附近
  1️⃣1️⃣耳聋伯
  🔸逛上下杭看到这家老字号，点了一份芋泥，比叶家更细腻厚稠
  1️⃣2️⃣松花堂寿司
  🔸小小一间，风格很日式，种类丰富，价格实惠，可以买
  1️⃣3️⃣公园路甜汤
  🔸很多人推的四果汤，料足便宜，寡淡口感，夏天口渴很适合
  ✅烟台山美食很多，如山楂与薄荷，高颜值拍照好看
  ✅师大学生街，很多小吃，如无骨鸡柳、热狗、关中道面馆等
  🌈老药洲街
  1️⃣4️⃣忠惠酱鸭捞化
  🔸也是被力推的一家老字号，点了出名的酱鸭，配粉干，酱鸭咸甜口，蒜头酱是特色，店内环境一般，可能江浙的酱鸭平时也吃得多，所以对这款感觉并没有想象中那么绝，是不是我找错了一家
  1️⃣5️⃣没牙伯花生汤
  🔸忠惠步行几百米，点了芋泥+花生汤，和叶家一样，没有惊艳，花生汤上面有一层油，店内环境不怎么好
  ✅老药洲街上很多美食店，只要对就餐环境不高，可以去
  🌈福道5号口梁厝路
  1️⃣6️⃣阿肥发扁食
  🔸和草本汤一样是连锁，扁食，类似南方的小馄饨
  1️⃣7️⃣壹号煎包
  🔸阿肥发隔壁，点了福鼎肉片，料足，比扁食好吃
  ✅如果从福道5号口下，想就近吃东西可以到梁厝路，有一排小区底商
  🌈其他区
  1️⃣8️⃣连江锅边
  🔸点了海鲜锅边、三角饼和一个圈，锅边汤有点咸，三角饼是糯米糕油炸，外面一层炸得很硬，一个人建议不要点三角饼，很大很敦实，吃完这三样，一顿扛饿到下午
  1️⃣9⃣云贵破酥包
  我很爱吃包子，这款包子皮像千层酥，被图片种草，但傍晚去的时候关门了，如果路过，请替我尝下
  2️⃣0⃣鬼包子白粥
  🔸只在晚上营业到清晨的松针包子店，被营业时间和店名吸引，特地去点了一份酱肉包子+小馄饨，分量很大，一屉8个包子，馅儿足，个头也不小，馄饨皮薄肉实，本着不浪费原则，一个人全部吃完，撑着的那种饱，泡菜好吃
  2️⃣1️⃣大斗烧卖档
  🔸超大个纸皮烧麦，糯米馅儿，两个就顶饱，一份四个，早上吃完，直到下午爬上鼓山才饿
  2️⃣2️⃣涌泉寺素面
  🔸也许是爬到山顶饿了，加量双倍面全部吃完，爱里面的香菇
  2️⃣3️⃣华丰贺氏，本土面包店，买了高铁上吃
  2️⃣4️⃣壶见，点了呷天下，四果汤味，清爽
  ✅红叶蛋糕，古早蛋糕店，类似红宝石，喜欢蛋糕可以试
  🌟福州是我目前旅行中吃得最多的一个城市，每天除了逛景点，就是骑行大街小巷不停吃，很喜欢吃糯叽叽的圆子，所以吃的甜品都觉得好吃，除了个别偏甜

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  惬意的 2023-10-02 00:09

  福州超强美食合集😭疯狂嘎嘎炫的一次旅游‼️必须要吃够再回家啊
  推荐店铺：🌟🌟🌟🌟🌟
  1️⃣️同利肉燕老铺(三坊七巷店) 价格略贵，生意很好
  ✅肉燕的确很惊艳，皮是脆的，很薄能直接看到肉糜，很鲜，汤比较寡淡，可以自己加胡椒粉
  
  2️⃣大福星鱼丸(三坊七巷店)
  ✅鲨鱼丸 这个强烈推荐！鱼丸弹弹的，越嚼越鲜甜，能感觉鱼肉的香气，没有鱼腥味
  ✅大鱼丸 非常大个，但是个人觉得里面有包肉馅的会有点腥味，没有很好吃
  
  3️⃣唐沫茶兮(三坊七巷店)
  ✅木梨馥 ✅幽幽乌龙 ✅桂花酿都好喝‼️‼️
  
  4️⃣ 崔酱炸鸡(烟台山店)
  ✅浪味仙口味的一定要吃！甜甜的，第一次吃这种撒这么多粉的炸鸡，咸甜口我真的爱了，里面的鸡肉汁水很多，非常鲜嫩
  ✅琥珀炸鸡好甜！有点腻了，酱裹得比较厚，但是也非常不错
  
  5️⃣ 甘草芭乐
  不要走错了，是达明店，芭乐和芒果必点！价格实惠一斤15，买完一次绝对会回来买第二次
  
  6️⃣赵记传承中国甜品(福州总店)
  ✅多芒小丸子 小丸子很多，好吃，芒果也很甜
  ✅招牌手冲功夫姜撞奶 必点！！！姜撞奶其实可以接受，姜味不冲，挺温和的
  
  没有店名的：
  7️⃣茯苓糕
  需要看运气，早上九点可以去妇幼旁边看看，会有推车
  非常好吃，很哏揪的口感，有点吸口水，但是越嚼越香甜，米香味很浓
  
  8️⃣小巷福鼎肉片
  福师大对面
  ✅芋饺，很大一颗，外皮是滑滑糯糯的，红薯粉➕芋头，外皮真的超上头，里面的肉也很香，吃得停不下来，🥲立刻又点一碗只有芋饺的，如果饭量小的话建议就点芋饺尝试下，真的会爱上！！

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  lyysnowie 2024-03-14 11:34

  🍃叶家花生汤
  
  雨天在三坊七巷溜达
  奶茶不想喝就来这了
  
  「清凉藕糕」
  第一次吃福州的甜品
  藕糕吃吃着挺“神奇”
  不使点劲都挖不起来
  质地非常的稠又韧劲
  广东人吃着很像浆糊
  味道感觉和浆糊一样
  但好在口感还蛮特别
  「花生汤」
  听说熬了好几个小时
  花生一抿就烂的程度
  味道稍微有点偏甜了
  「花生酥」
  想着尝尝味道就买了
  没想到居然这么小块
  果然只能尝尝味哈哈
  一口很粉很沙的质地
  真材实料的花生香味
  
  🛎️服务：
  两位老人家掌管的店
  菜品都是准备好直出

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  亲爱的猫小猫 2024-02-20 11:03

  原先一直听朋友说，吴记煎包好吃。今天终于尝到
  📍西洪路的一家小破店
  「招牌吴记煎包」3.5元一个。表皮炸过的酥酥脆脆，超香。内陷多肉多油多，吃的时候注意油会滴下来。买了几个，当下最好吃，放到第二天的微波炉加热后也依然好吃！强烈推荐！

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  kellylei 2024-03-18 23:17

  马尾回来进城去看华林寺，然后一直暴走到冶山古迹和萨镇冰将军故居，最后走到省府路时偶然看到这家锅边，感觉如果不吃一次这次恐怕就吃不到了，所以即使还不是很饿，还是坐下来点了一碗最基础的尝尝味道
  
  「锅边」整体来说还是挺有特色，小海鲜小香菇很提味道，汤底也是挺浓的海鲜味，锅边就像面片，但是稍微更弹一些，如果天气凉的时候吃一碗也是很舒服

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  蛋订寻美食 2024-01-25 15:23

  去【井大路】逛逛吧真的很好吃🙋‍♀【井大路】美食打卡路线📍
  各位吃货🐎好，慢慢看哦🤗
  
  ✨【廖记廖家小馆水煮鸭胫农家菜】
  ⭐很多三明的本地菜～必吃水煮鸭胗，鸭胗很薄很脆～胗表面有放孜然～很香！
  📍井大路211号
  
  ✨【西关饮食】
  ⭐西关特色美食！蒸饺有5种口味，12个10r！口味都别具特色，可以蘸上蒜油，真的超满足！以蒸饺、猪肉丸、干面、炖罐为主，工作餐性价比很不错~
  📍井大路21号
  
  ✨【半天堂姜母鸭】
  ⭐专业做鸭好多年，砂锅里滋滋作响的姜母鸭一上桌就香炸裂，鸭子也不会特别肥也没有腥味，很容易脱骨而且很入味。
  📍井大路21号
  
  ✨【福井烧】
  ⭐新开不久的烧腊店。蒜香芝麻贵妃鸡趁热吃，皮脆肉香！港式梅花叉烧甜咸交织，搭配芥菜一起吃，刚刚好！店里面还有烧腊、咖喱鱼蛋、牛杂、白切鸡等等
  📍七星井巷6号
  
  ✨【蒸尚米】
  ⭐传统糕饼店，种类很多，主打的就是Q弹软糯。米糕味道清甜，软软糯糯的，有多种口味。推荐芝麻和桂花的，桂花糕口感扎实，更有韧劲。
  📍井大路25号
  
  ✨【大斗烧麦档】
  ⭐高性价比特色纸皮烧麦小吃，烧麦有笋干和鲜肉两种。一笼4个，个个肉馅饱满，皮薄如纸，软糯的大米搭配这个薄皮很上头。除了招牌烧麦，店里的红油热干面也很不错。
  📍井大路217号
  
  ✨【老兵鸡蛋豆芽饼】
  ⭐性价比很高的鸡蛋豆芽饼，基础款只要10R，鸡蛋+豆芽+香肠+海带+韭菜+木耳，中间馅料满满的，一定要趁热吃，不然皮会塌软了。
  📍龙山巷与井大路交叉口西20米
  
  ✨【安平巷拌粉干】
  ⭐百年老字号。拌粉干：别看粉干白白的，但是猪油拌的很美味。他家有很多食材可以烫，也可以做汤，就像捞化，可以试下。
  📍井大路220号
  
  ✨【第五大道窑烤披萨】
  ⭐福州披萨老店，品质口味稳定在线。星星披萨，五角星的造型很有趣。挺大一个的料也挺多，芝士也很多，趁热吃绝了！
  📍井大路55-4号
  
  ✨【SEED YEAST·市也面包商店】
  ⭐从石井巷搬到井大路，工业风氛围满满！面包的颜值高，甜的咸得酸的低脂的都有，福州面包脑袋冲！
  📍井大路128号
  
  ✨【只为鹅】
  ⭐台式平价便当，花20+吃顿便当！热腾腾的大米饭拌上台式卤汁，不用配菜都能炫两碗。第一次来推荐三宝饭，一次就能尝到香肠、鸡腿、排骨。
  📍井大路219号

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  晶晶宝宝 2024-03-30 21:16

  来福州游玩，总要尝尝当地特色美食吧😃。入住的民宿离这家“回头客连江锅边(鼓西店）不远，它开在小区大楼下，位于省府路71号距地铁1号线东街口站B口(西北口)步行340m，店铺不大，但干净整洁，各种食物价格不贵。锅边好吃，满鲜的。

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  lisa_4172 2023-12-10 18:17

  离开福州的那天孩子还要再喝一次唐沫茶夕，于是导航到北梦山路附近，走着走着发现网上推荐的福州小吃吴记煎包，那必须买来尝尝。
  煎包是发面的猪肉馅，应该是放油锅炸熟的，外皮酥脆，馅料多汁，有点甜甜的味道，越吃越上头。

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  美小崔 2023-12-13 21:58

  万万没想到福州本土小吃这老多！2天14顿好撑福州的小吃非常有特点，是全国少见的特色，强烈建议北方人来福州吃一遍～我有点吃不太惯，但挡不住的它挺好看～
  
  作为游客，主要吃两个地方，这两处不仅吃的多，同时也在福州各打卡点之间的位置，溜达完正好可以吃（看我另一篇福州旅行路线的攻略哈）：
  🔴1、烟台山：比较小资范儿，很洋气的店铺
  🔴2、三坊七巷/上下杭：都是老字号的福建特色风味
  🌿【三坊七巷附近】
  🔴1、永和鱼丸：💰20 创建于1910年 福州现存蕞古老的鱼丸品牌，有点腥
  🔴2、同利肉燕：💰18 创始于清光绪二年，很Q弹
  🔴3、老福州：正宗福州菜，主推民间佛跳墙💰159、老福州荔枝肉💰49.9
  🔴4、大世界橄榄：要喝橄榄汁！福建闽侯县可是我国的橄榄之乡！
  🔴5、美且有：老字号糕点，比较引人瞩目的是好大的一个“礼饼”，几块钱、十几块钱一个，适合带回去送人
  🔴6、玲记拌面扁肉：拌面💰5 扁肉💰7，有点类似沙县的小吃集合
  🔴7、捞化：比较腥且鲜，感觉北方人吃不惯
  🔴8、邮氧的茶：被它的茶杯盖儿吸引，东方茉莉奶白💰15很香甜
  
  🌿【上下杭】
  🔴1、耳聋伯元宵：始创于清光绪1898年的店哦～芋泥和肉元宵可以尝一下
  
  🌿【烟台山附近】
  🔴1、岛风·台食小馆：台餐+泰餐的集合，强烈推荐云朵卤肉饭！冬阴功海鲜汤的料也超级足～
  🔴2、山楂与薄荷（三坊七巷、烟台山都有） 薄荷手捧冰超级解渴且不腻～现男友冰粉是我吃过的料最多的冰粉
  🔴3、派小姐茉莉制造所：环境好，适合爱拍的宝子
  🔴4、嘿！贝野：属于面包甜点类，招牌是牛油果芒果咸蛋黄贝果
  🔴5、唐末茶兮：福州本土奶茶
  
  综上，是本人近期真食体验，欢迎随时来询～如果在福州逗留2、3天，这些店足够吃一圈了～

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