相关内容

• 

  咩宝麻麻 2023-03-28 12:00

  盘点福州六大夜市1️⃣️学生街夜市
  📍仓山区首山路
  🚗车可以停在边上的全季酒店停车场，或者学生街对面的中国银行有停车场走个天桥就到。
  💫福州最老牌的夜市，已经几十年了。从我当年读书开始就基本一两年都会来吃一次！但现在明显味道啥的都不如当年了！而且人还超级超级多！
  💫推荐：豆芽煎饼、钵钵鸡、糯叽叽麻薯、热奶宝、里脊肉串、拇指煎包、烤冷面。
  
  2️⃣光明港夜市
  📍台江区福寿新村或东方古玩城
  🚗没有停车场，只能停夜市的马路边上，马路两边都能停，周末要停的远一点，不然可能车被堵住回不了家。（可能会碰上抄牌）
  💫近期新宠！真的是很好吃！基本上是纯吃的夜市！说是有两百多个摊位，真是有一种啥都想吃但是吃不过来的感觉！
  💫推荐：这个夜市就是啥都好吃！！！葱包大肠、烧鸟、印度飞饼、喷泉牛杂、巨无霸章鱼小丸子、塔可小吃、长沙臭豆腐、孤单汉堡。
  
  3️⃣温泉夜市
  📍鼓楼区玉泉路8号
  🚗夜市边上有个小停车场。
  💫夜市比较小，摊位也不够多，短短一条小路。之前有几个大学生摆摊卖汉堡火了一阵子。但是这个夜市经常不让摆摊，容易白跑。边上就是温泉公园，吃饱了可以去散步。
  💫推荐：网红帅哥汉堡、印尼小吃、蚵仔煎、叶包鸡、泰国小吃、手打虾滑。
  
  4️⃣大梦山夜市
  📍鼓楼区梦山路与湖斗街交叉口
  🚗梦山路夜市路口外面沿街可以停车。
  💫夜市是很长，但摊位不多，卖小东西的摊位比较多。现在人流量明显下降了。
  💫推荐：竹筒奶冻、芒果糯米饭、娘惹糕、烤脑花、涝汁小海鲜。
  
  5️⃣达明美食街
  📍鼓楼区达明美食街
  🚗基本没地方停车。
  💫摊位挺多，但重复的较多。中间还有个火车可以拍照。优势是可以连着南后街、东街口那边一块逛。
  💫推荐：四果汤、烤苕皮、鸡动马达、台湾小吃、老北京卤肉卷、油条包麻薯。
  
  6️⃣宁化夜市
  📍宁化新村门口、或定位宁化社区。
  🚗不好停车。只能停银行门口或者边上小区里面。
  💫在宝龙广场背后的一条街，夜市不长摊位也不多。可以连着宝龙一片一起逛。
  💫推荐：芋泥奶砖、泰国露楚（好看不好吃）、福鼎肉片、长乐冰饭、爆打柠檬、四果汤（配料超多）、鸡蛋汉堡。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  17

  福州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  639
  评论 取消

  查看全部
• 

  番友_7581 2023-12-16 19:16

  年度餐厅！良心汇总在福州必吃的五家甜品【福州旅游攻略·在福州必吃的五家甜品】
  
  ▪️ 此篇攻略表达的内容
  从我在福州旅游一周吃到的甜品店中精选了五家有代表性有特色的店作为年度餐厅，分享给未来会去福州旅游的大家😊
  除了“老式古早味”，也有“本地人推荐的高口碑甜品类小吃”。
  
  -
  
  1️⃣️【没牙伯花生汤店】
  📍 瀛洲街道老药洲街182号
  没有福州人不知道「没牙伯」吧？
  百年老字号甜品，人均十元吃福州地道古早味。
  花生汤里的花生剥掉了外皮，光滑白净，口感软糯。
  “花生粥”、“芋泥”、“糯米饭”、“藕粉”和“花生糕”都是经典。
  
  -
  
  2️⃣【耳聋伯元宵】
  📍 隆平路95号
  📍 南园路64号
  📍 达江路8-131号
  也是一家百年非遗小吃，“肉元宵”和“芝麻糍”承载着许多福州人的童年记忆。
  一样有着“花生粥”和“芋泥”这种福州古早甜品，但“耳聋伯”花生粥里的花生粒是偏硬的类型，芋泥的甜度也比「没牙伯」高。
  
  -
  
  3️⃣【刘小姐·古早味】
  📍 东街14-4号
  不是古早味但也在福州开了十年，是一家人气非常火爆的车轮饼小店。
  口味：红豆、牛奶、地瓜、抹茶红豆、芝士玉米和芋泥咸蛋黄。
  馅料给的非常足，现场看着小哥做饼添馅，刚出炉皮还是脆的，我咬的时候馅儿就喷射了，大家小心烫！
  
  -
  
  4️⃣【糖潮糖水铺】
  📍鼓西街道省府路68号
  回头客含量极其高的糖水铺，口碑很高尤其是“牛奶冰”很受欢迎。
  因为福州的特色是“芋泥”，所以阿轩点了一份“芋泥牛奶冰”，牛奶冰铺上了芋圆、红豆、桂花冻和厚厚一层芋泥。
  芋泥微微甜，质地很绵！能明显感受到不掺杂水，入口是纯粹的牛奶和冰淇淋，非常浓郁香醇！
  
  -
  
  5️⃣【大吃】
  📍道山路156-7号
  老冰棍味道的冰饭也是福州的特色小吃之一。糯米搭配着芋圆、水果、银耳、花生、凉粉、葡萄干和杂粮。
  「大吃」在网上排行一直很高，是近些年福州甜品小吃类店铺里口碑还不错的。
  除了“冰饭”、“酒酿”和“豆花”，“四果汤”也是招牌。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  福州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  291
  评论 取消

  查看全部
• 

  饱食少女 2023-04-28 16:28

  福州旅游丨15个小吃没吃到，福州白来🔉
  五一假期号角吹响 @所有旅游特种兵
  不管你们怎么攻略怎么挖
  来福州玩一趟 这些必吃的经典老味道
  一个都不能错过！！
  
  ▁
  
  🙋‍♀️ 说在前面
  " 有人问我福州哪里的美食好吃？
  " 福州五区八县，大家旅游集中在四区：鼓楼、仓山、台江、晋江，头两个妥妥老味道集结地。今天分享的这些，不管你在哪个区都有！按自己定位搜周边，破破旧旧的小店准没错了。
  
  ﹍﹍﹍﹍﹍﹍
  
  图❷-❺：捞化、虾油拌、猪血化
  捞化、虾油味拌菜是不少差旅人落地福州必须干上一碗的大美味！！清澈骨汤底+细白的米粉，丰富的猪下水配菜、卤味自由选择，捞化上桌水灵白净，但滋味鲜美无边。
  
  红汤底捞化则是猪血汤，虽浊但鲜，其他吃法和清汤捞化相同。
  
  猪下水可做拌菜，夹骨肉、猪腰是我本命！！猪油拌粉干，看着啥也没有吃起来香喷喷。
  
  ﹍﹍﹍﹍﹍﹍
  
  图❻-❼：鱼丸、肉燕
  榕城小吃名角！鱼丸、肉燕、鱼滑三人，我称之为鱼丸店三剑客。相比肉燕我偏爱鱼滑和鱼丸，福州有“没有鱼丸不成席”的说法，大家来福州一定要吃鱼丸汤，加一点白花椒粉，暖心暖胃！
  
  ﹍﹍﹍﹍﹍﹍
  
  图❽：荔枝肉
  荔枝肉在福州的小炒铺子家家必有，街边的卤味铺子或菜市场的卤味摊也有卖熟制的，酸甜可口。
  
  ﹍﹍﹍﹍﹍﹍
  
  图❾：糟肉饼
  福州人酿青红酒剩下的酒糟舍不得扔拿来做菜，于是有非常好吃的糟肉、糟鸡、糟排骨、糟小肠等等，可糟的东西多。吃个糟肉光饼，感受下糟肉的肥美！
  
  ﹍﹍﹍﹍﹍﹍
  
  图10-11：元宵、拨隆细
  正月十五不兴吃汤圆，而吃元宵。元宵是肉馅儿的，糯米皮。冬至的时候，要吃“拨隆细”，是裹了黄豆粉的糍粑，元宵店一般这两者兼卖。
  
  ﹍﹍﹍﹍﹍﹍
  
  图12-13：锅边、海蛎饼、马蹄糕、肉丸
  早餐锅边配海蛎饼，透明的马蹄糕清爽，福州传统的肉丸很特别哦！是芋头丝粿，吃起来带甜口。
  
  ﹍﹍﹍﹍﹍﹍
  
  图14-15：芋泥、花生汤
  芋泥应该是福州人最爱的甜食了吧，商务宴席几乎必出。猪油炒的芋泥细腻绵滑，再搭配一口花生汤，甜到心坎。
  
  ﹍﹍﹍﹍﹍﹍
  
  图16-17：啵啵粿（清明粿）
  福州人的清明粿，糯米包糯米，是最近年轻人喜欢的“糯叽叽”。清明粿包甜萝卜丝，才是福州人从小吃到大的传统。
  
  ▁
  
  🫰
  
  本期分享到这里，希望对大家有帮助！
  有问题可以留言，看到都会回复哒~

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  17

  福州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  5
  评论 取消

  查看全部
• 

  饱食少女 2023-04-26 00:50

  福州人认可的早餐 锅边、卤面、炸油饼♨️
  旅游特种兵来福州七遛八溜，
  逃不过的热气腾腾早餐系列！
  
  🥣出现在「早餐中国」里的锅边
  🍜黏糊糊的福州地道做法的卤面
  🍪还有炸得酥脆的油饼、烰油粒
  
  ﹍﹍﹍﹍﹍﹍
  
  📒
  
  大部分的锅边店天没亮就开了
  锅边现抆，油饼现炸
  蚬子、小虾米、紫菜打底的汤头
  一口下去鲜味无边
  叫醒所有的昏昏欲睡
  小油饼也是要吃的啊
  五毛钱感人物价一次吃俩
  
  ﹍﹍﹍﹍﹍﹍
  
  📒
  
  看起来黏糊糊的福州卤面
  和盛行的莆田卤面区别很大
  福州汤头里勾了浓芡，咸口
  细料下得特别多
  木耳香菇腐竹目鱼干白菜肉片…
  现在还在做福州卤面的早餐店不多了
  
  ﹍﹍﹍﹍﹍﹍
  
  📒
  
  油饼、三角糕、烰油粒
  基本上所有早餐店都有
  
  👏
  
  吃锅边我最喜欢搭油饼
  烰油粒就是空心的麻球
  三角糕就是炸的芋头粿
  一个管饱
  
  📝
  
  🟠 锅边丨洋中路柴火锅边、义序黄赛英
  🟠 卤面丨元帅路立忠早餐店
  
  ▁▁
  
  🙋‍♀️ 一只认真分享“正景食”的面包包
  👏 欢迎来福州吃吃喝喝

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  福州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  19
  评论 取消

  查看全部
• 

  三金妹妹啊 2023-03-29 13:39

  来福州不要再玩得像“跟团游”了●🌟【逛早市】：
  福州最火的两个早市一个是「先锋市场」，一个是「南湖农贸市场」，但是由于先锋先火于是价格有飘高也多了些扒手，所以还是更推荐南湖。
  🌈推荐：葛粉包（糯唧唧外皮黑芝麻馅）、清茉莉（糯米包红豆沙）、芋泥（猪油香）、青橄榄、散装荔枝肉等凉菜。
  ⌚️时间一般集中在08:00-11:00，也有全天的，早起吃个早餐逛个早市，美滋滋～
  ●🌟【逛夜市】：
  🌈推荐：「宁化夜市、光明港夜市、学生街夜市、永嘉夜市、温泉夜市、鼓山沃尔玛夜市、熊猫夜市、金祥夜市」......前几个zui火爆。🚗几乎一半爱玩爱吃的福州人扎堆在这里。
  🍔鸡蛋汉堡、瓦缸茶🍵、卤蛙🐸、芝士玉米🌽、潮汕粿条、梅花糕♣️、美式汉堡、🐂五花肉卷泡菜……
  🍜6点以后陆续出摊，完全就是美食的海洋。而且好吃的摊位不少。最推荐的是学生街！摊位和品类真的常去常新～
  ●🌟【逛鬼市】：
  👻如果你还想见识凌晨3点的福州，有趣的鬼市可以转转，各种年代不明的旧货可以淘。还可以跟摆摊的福州依伯侃大山。
  📍地址：台江文化宫背后

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  福州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  282
  评论 取消

  查看全部
• 

  蛋订寻美食 2023-11-24 15:00

  福州这个社区很好吃‼逛走三坊七巷还在吃达明路？
  不如去军门社区好好吃一波~✅
  
  📣【爽爽小吃】
  主打韩式料理，性价比很高，价格不贵。
  📍地址：军门社区织缎巷100号（安泰中心旁）
  
  📣【安泰社区食堂】
  藏在居民楼里的福州菜小店，荔枝肉可以算是很多福州人心中的白月光了，量大也不贵。早点去，去晚了都要排队等很久。
  📍地址：织锻巷安泰中心10座三层2层暴风城网咖楼上(近军门社区)
  
  📣【老哥家常菜】
  店已经开了10年了，真的就是家常小馆子的氛围~回锅肉、永泰熏鸭必吃。老板是永泰人熏鸭很地道。
  📍地址：织缎巷29号
  
  📣【贵言串串香】
  老板是贵州人～很有贵州特色的串串香。特色的围锅卤汁串串🍢只吃1元签都能吃到饱！
  📍地址：织缎巷48号
  
  📣【安泰军门鲜捞】
  新开的一家鲜捞店，老板好像是福屿鲜捞创始人胖姐。🍜鲜捞汤头味道很足，再配上一份拌菜，特别是拌骨髓！特别香！
  📍地址：织缎巷与东泰路交叉口西北角
  
  📣【厚千禧汉堡】
  一家帅哥汉堡🍔店，他们家原来是摆在温泉夜市里的网红小摊！🍔菜单上就5个套餐，推荐【凤梨堡】口感酸甜丰富，跟肉饼一起很解腻。
  📍地址：织缎巷24号
  
  📣【哇哈冰饭】
  店面小，主要做外卖生意，堂食可以选择门口一张小桌子坐。茉莉冰饭真的巨无敌💧清爽，还有些许小茉莉花藏匿！13:00-23:00营业，早上别白跑。
  📍地址：安泰中心B区第四通道
  
  📣【幸日豆花】
  店面很小巧，堂食就两三个座位。古早豆花很纯的豆花味，可以加的小料很多。桂花味的豆花，里面有真桂花。
  📍地址：织缎巷40-1号军门社区西区
  
  📣【昊·来了寿司】
  一家食材新鲜的宝藏小店，主要做创意日料，店内座位不多，比较适合一人食，可以坐在吧台等待现做现吃，寿司无敌猎奇but好吃！
  📍地址：横锦巷新村3号楼2层-1店面
  
  📣【池记饼铺】
  夫妻开的小店，全部手作🍪光饼、肉光饼，还有酸菜饼、肉饼……不必特意千万，但如果你刚好在军门社区，不妨买一块饼吃吃。
  📍地址：织缎巷42号
  
  📣【肠本家】
  社区的韩食店，像韩剧上常看到的小店，在福州想吃烤各种肠…来这里！酱蟹价格的确偏高些，不想尝试的可不用点，还限量需预约。
  📍地址：津泰织段巷41号

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  12

  福州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  125
  评论 取消

  查看全部
• 

  漫时光自由行攻 2023-05-16 09:06

  福州美食地图（超20家美食老店集锦）🔥福州美食TOP🔴7、🔥
  🔴1、海鲜
  丰烟起、王庄阿咪
  🔴2、闽菜
  王庄阿咪、陈金兰饮食店、老杨饭店、安泰社区食堂、旺达小吃、如我美食
  🔴3、捞化
  后街捞化、福屿伟榕捞化、忠惠酱鸭捞化老店、荣记海鲜捞化、阿信鲜捞
  🔴4、花生汤
  叶家花生汤、没牙伯花生汤
  🔴5、福鼎肉片
  阿兰小吃、阿胖福鼎QQ肉片
  🔴6、冰饭
  正宗八宝冰饭、饭冰冰
  🔴7、宵夜
  阿强稀饭

  • 

  福州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  22
  评论 取消

  查看全部
• 

  糖糖_2303 2024-02-17 09:23

  煎包不错，这小店吃到这么好吃的口味很满足啦，今天酒店的早餐没吃，选择尝尝当地的美食，满意
  好吃不贵

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  福州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  芝士小王几 2023-05-21 19:35

  不踩雷的福州美食篇去福州待了三天 活动路线为烟台山公园——上下杭——平潭——三坊七巷 吃的也都是在这些附近 我们是跟着攻略去吃的 没有踩雷的 感觉味道都挺惊喜的
  📍烟台山 上下杭附近
  🏠郑森记 ：在上下杭里面，有各种福州特色小吃，鱼丸肉燕花生汤芋泥，就不用特地跑去吃别的店啦。
  🏠学生街 ：夜市美食，有很多吃的，但是感觉和我们大学的垃圾街卖的小吃都差不多，就吃了甘草芭乐和烤苕皮，一般般，路上看到有卖清茉莉的，但太饱了就没去吃。
  📍三坊七巷
  我们吃的大部分在这里 小吃很密集 没有去景区里 都是在景区附近的街道上
  🏠林记沙茶面：强推
  🏠林氏麻糍
  🏠吴记煎包
  🏠饼夫人
  达明路也是和学生街差不多的夜市美食街，卖烤冷面烧烤蚵仔煎这种小吃。在平潭岛上买了两个海蛎饼吃，也被惊艳到了，回到市区却没买到差不多口感的。
  
  总的来说，福州超级适合逛吃逛喝，每天都吃的很幸福🤭

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  福州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  71
  评论 取消

  查看全部
• 

  阿南Anan 2023-08-23 19:39

  活该这几家店能开100多年｜福州美食攻略三坊七巷不止是「历史的活化石」，更是「吃货的大本营」。沿着主街一直走，这四家店铺一定要吃。
  
  ✔️👉🏻 永和鱼丸：
  作为福州现存最古老的鱼丸店，创建于1934年。点了一份双拼鱼丸，有鳗鱼丸和鲨鱼丸，味道很鲜美，汤汁也很好喝。
  💰 15RMB
  
  ✔️👉🏻 同利肉燕：
  创建于清光绪年间，1876年，传承五代，见证三朝。口感软嫩，入口有弹性和嚼劲。点了一份小笼包和小份肉燕，一个人吃够了。
  💰 30RMB
  
  ✔️👉🏻 唐沫茶兮：
  福州人自己的「茶颜悦色」，奶盖醇香，茶饮丝滑。一定要点7分糖，推荐招牌「碧凝雪霜」。
  💰 13RMB
  
  ✔️👉🏻 聚春园：
  福州百年老店，据说佛跳墙就起源于此。在三坊七巷有自己的特产店，店里的芋泥一定要吃，看着小小的一杯，饱腹感很强，不是很甜，减肥的朋友罪恶感减半。
  💰 6RMB

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  12

  福州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  191
  评论 取消

  查看全部
• 

  奶酪糯米团 2024-03-30 22:10

  甜品控芋泥脑袋，来福州第二天，还是念念不忘要吃芋泥，搜了点评据说她家和另一家不相上下，28度的高温天，踩着哈罗单车终于找到地址😜
  OMG那么多人排队！步入年轻人世界的第一步就是要接受排队万物皆可排
  从店外排进室内约15分钟，进屋后又10多分钟
  手工芋泥：5元，真的一丢丢，不过好吃，不甜腻
  花生汤：感觉和厦门的没啥区别，确实甜！很酥烂
  花生饼：1.5元，很迷你一块。同桌瘦美女说吃不下了……我没两下早就进肚
  其实类似网红店就是种念想，种草了必须拔掉的执念，真的吃过了貌似也不值得二刷，除非不要排队😜😜😜
  服务一般啦，老阿姨们面对人山人海的客流很不耐烦，还会反嘲你——因为我又加了一勺芝麻[睡]

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  10

  福州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  安琪拉proMax 2023-07-15 22:21

  盘点烟台山：商业化前就在的10年＋宝藏老店们这些店全部开了10年＋，是老仓山人和周围学生的回忆👍
  现在开发成商业区了，节假日网红店动辄排队几十桌😭
  🤭时间充裕的话，可以走出商业区，来这些老店品尝下古早的味道
  ❗Ps：都是苍蝇馆子，环境一般，而且离主商业区有距离
  带着老人小孩的游客不建议特地去打卡
  
  整理不易，欢迎关注
  
  1、🔴老九米粉馆
  💰人均：16
  推荐菜：鸭胗/罗汉肉/骨髓泡粉（点喜欢的就行）
  类似捞化，各类肉食和内脏泡粉
  他们家的酸菜和辣椒油很香，可以先吃原味，再分批加入
  他们家小笼包很难吃别点
  地址：对湖路58-3号
  
  2、🔴全一鲜汤包
  💰人均：26
  推荐菜：水晶汤包，鸭血粉丝汤
  原名水晶汤包坊，据说是正宗南京味？
  我经常点他们家外卖，随便吃吃没毛病🤭
  地址：观井路139号
  
  3、🔴魏板烧
  💰人均：60 （一口素不吃全点肉，正常不用这么多）
  推荐菜：白果（必点），鱿鱼，罗汉果，田鸡
  好吃的烧烤，白果真的很香脆😭
  有时候会任性不营业😅
  地址：太平巷34-7号
  
  4、🔴桥南老饭店
  💰人均：35（吃炒菜的，4人以上来吃可以这个价）
  推荐菜：椒盐水电鱼，爆炒双脆，鱿鱼酸辣汤，香油田鸡，南煎肝
  传统福州菜小饭店，价格实惠，外地的学生党游客倒是可以来试试
  地址：太平巷34号3-5号店面
  
  5、🔴东北风味思缘食府
  💰人均：60（分量大建议多人来）
  推荐菜：锅包肉，京酱肉丝，大拉皮，黄金玉米烙
  福州化了的东北菜，东北朋友吃了会气晕，但是比较符合福州口味
  便宜大碗，女高中生安琪拉第一次吃猪肉炖粉条就是在这家店，不过这个菜发挥不太稳定
  地址：对湖路39号
  
  6、🔴康山里弄
  💰人均：40
  福州初代网红。现在咖啡店卷得要死，又便宜又好喝的不少，这家店放上来有点私心
  以前是赛博朋克风，酒和咖啡一起卖，椅子很难坐
  前几天去发现重新装修了，变得宽敞明亮，但少了点以前的味
  跨年夜老板会发烟花烟花和啤酒大家和陌生人一起倒计时的，氛围很好
  地址：对湖路21号
  
  🌿以上是我直到现在还常去的，欢迎补充～

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  福州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  440
  评论 取消

  查看全部
• 

  爱干饭的Haliver 2022-01-25 22:20

  福州上下杭攻略‼️本地人爱吃的这几家请查收“人在福州 食在台江”地道的福州小吃汇聚于此
  熬夜整理了12家从小吃到大的市井老店分享给你们！
  别纠结来上下杭玩不懂吃什么 看这里就对啦～
  -
  【郑森记】
  5r💰一碗的小龙虾拌面性价比很高～
  它家的鱼丸肉燕燕丝都有稍微创新 口味比较大众化！
  【忠惠小吃】
  各色的卤味蘸着福州酸蒜酱真叫一个经典
  卤鸭是大家都很喜欢的 可以搭配一碗熟鱼粉干！
  【彬德桥米时粿】
  福州的甜食基本这里都有～各种糕点和糖水
  豆花 花生汤 安南粿 萝卜糕 马蹄糕 八宝饭都很好吃
  【学军盛记】
  福州人的小食堂～这里只有福州菜还都很平价
  稻香鲟饭 鲜汤瓦罐 酸甜荔枝肉都是忘记不了的美味
  【林依嫩猪血化】
  福州捞化店很多 能坚持做黑色酱汤的越来越少了！
  捞化吸满浓浓汤水 搭配喜欢的猪杂真是一个鲜
  【秋英饭团】
  小学生都吃得起的古早味饭团一个才8r！
  里面有各种小料 热乎乎的吃到肚子里 是童年的味道
  【轮工壹号煎包】
  福州人很爱 它家的煎包外壳酥脆里面的肉汁好香！
  要蘸着番茄酱吃！搭配着一碗鲜汤就是小时候的标配啦
  【陈记花生汤】
  你们知道闽南海蛎煎 但是不知道福州的豆芽煎吧！
  酥酥的鸡蛋糊里面是脆脆的豆芽！要蘸着番茄酱吃哦
  【久久元宵】
  外地朋友应该不懂这样的爆汁猪肉汤圆叫元宵
  软糯的皮里面是鲜美的猪肉汁以及猪肉馅！快去尝尝
  【柴火锅边】
  早起的朋友可以去试试福州特色早餐喔！热气腾腾
  可以去看看制作过程～油条蘸着吃是很地道的吃法喔
  【江南红鱼汤】
  用一碗热腾腾的鱼汤结束这一天吧！养生又鲜美
  破破的小巷子里浓浓的市井味～鲜捏的鲨鱼滑很不错
  -
  来福州玩的朋友可以来试试这些美味的福州小吃哟！
  都是平常自己会去的老店 家里老人也都知道的地道美食
  希望大家能喜欢💕

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  福州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  792
  评论 取消

  查看全部
• 

  阿苏又去哪了 2023-11-21 20:06

  福州本地人认证，三坊七巷周边美食合集以下是本地朋友带我吃的店，可能有的点评分数不高，但都是当地认可的味道 + 吃过去顺路不费腿 + 福州当地特色都能试一轮
  *
  1️⃣早餐吃神马
  📍玲记扁肉
  招牌扁肉 💰7r
  吃的时候配一下桌子上的自制虾油（鱼露）～他家的拌面和蛋蒸肉听说也很local
  📍饼夫人
  原味/咸蛋黄/榴莲口味的芋头饼都很好吃，用某众团gou💰15全包
  📍回头客连江锅边
  中档价位的锅边💰11，吃的时候可以配一个虾酥💰2r泡着吃，早点去可以有更多热乎的炸物选择～汤很香，有点鱼露的鲜味
  *
  2️⃣三坊七巷内什么值得试
  三坊七巷上有很多小吃，但朋友说很多不如外面的小店好吃，咱挑些不踩雷的打卡
  📍同利肉燕
  肉燕+鱼丸双拼💰18r，价贵量少，但味道不错且吃的是百年品牌，还可以看人家怎么做肉燕（真本地人都直接买冻品回家煮）
  📍同利肉燕隔壁的橄榄汁
  鲜榨💰7一杯，很清爽，当地人一般在超市买瓶装的喝，还有很多当地咖啡店做橄榄咖啡新品
  📍当地奶茶
  当地盛产茉莉花茶，所以无论去哪家当地奶茶店，都可以试下他们的茉莉花茶底出品
  📍唐沫茶兮：口味偏甜但很清爽
  📍春伦茶馆：茶味更重，七分糖刚好，杯底还能喝到些茶末，不愧是专门卖茶发家的
  *
  3️⃣福建菜哪家强
  📍安泰社区食堂 人均💰70r，在三坊七巷周边
  强烈五星，味道地道价格公道，但去之前最好打个电话问当天开不开门，因为我朋友说她去了四次能空三次
  💡荔枝肉是招牌，醉排骨和荔枝肉一样酸甜口，但酸甜酱没有那么厚
  💡南煎肝非常经典，鲜嫩大块
  💡醩鳗吃起来有点像南乳炸鳗鱼，不奇怪，很好吃，没有酒味
  💡少有吃不惯的当地菜就是猪皮酸辣汤，辣是胡椒辣老广可入，但如果好奇想尝试记得让商家少甜
  *
  4️⃣其它
  📍后街捞化
  配上桌上蒜头油和虾油吃很不错

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  福州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  113
  评论 取消

  查看全部
• 

  还是肉肉的酱 2024-04-03 12:02

  石井巷道路整修好之后这条街街头的扛把子
  多年保持小小一家店铺的样子
  只卖 花生糕 花生汤（冲蛋or原味） 藕糕 绿豆汤这几样
  打包另外加五毛
  可以说每一样都好吃 
  是福州人糯叽叽粉嫩嫩的开萌之作
  吃完他们家 工业制成品就成了将就
  
  大概十块钱就能获得一天的快乐
   
  花生汤做得更清爽 稍带一点磨牙感 
  花生糕 按片卖的哦 
  但是真的很好吃 
  就没有包装 
  直接装在塑料袋里头 
  很细腻粉糯的口感
  一不小心就要压碎掉
  甜得恰到好处

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  福州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  lisa_4172 2023-12-10 18:17

  离开福州的那天孩子还要再喝一次唐沫茶夕，于是导航到北梦山路附近，走着走着发现网上推荐的福州小吃吴记煎包，那必须买来尝尝。
  煎包是发面的猪肉馅，应该是放油锅炸熟的，外皮酥脆，馅料多汁，有点甜甜的味道，越吃越上头。

  • 
  • 
  • 

  福州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  铁柱的胡子啊 2023-08-12 22:53

  福州|超详细美食攻略（下），根本吃不完#接上篇
  美食分布👉图2
  🌈烟台山附近
  1️⃣1️⃣耳聋伯
  🔸逛上下杭看到这家老字号，点了一份芋泥，比叶家更细腻厚稠
  1️⃣2️⃣松花堂寿司
  🔸小小一间，风格很日式，种类丰富，价格实惠，可以买
  1️⃣3️⃣公园路甜汤
  🔸很多人推的四果汤，料足便宜，寡淡口感，夏天口渴很适合
  ✅烟台山美食很多，如山楂与薄荷，高颜值拍照好看
  ✅师大学生街，很多小吃，如无骨鸡柳、热狗、关中道面馆等
  🌈老药洲街
  1️⃣4️⃣忠惠酱鸭捞化
  🔸也是被力推的一家老字号，点了出名的酱鸭，配粉干，酱鸭咸甜口，蒜头酱是特色，店内环境一般，可能江浙的酱鸭平时也吃得多，所以对这款感觉并没有想象中那么绝，是不是我找错了一家
  1️⃣5️⃣没牙伯花生汤
  🔸忠惠步行几百米，点了芋泥+花生汤，和叶家一样，没有惊艳，花生汤上面有一层油，店内环境不怎么好
  ✅老药洲街上很多美食店，只要对就餐环境不高，可以去
  🌈福道5号口梁厝路
  1️⃣6️⃣阿肥发扁食
  🔸和草本汤一样是连锁，扁食，类似南方的小馄饨
  1️⃣7️⃣壹号煎包
  🔸阿肥发隔壁，点了福鼎肉片，料足，比扁食好吃
  ✅如果从福道5号口下，想就近吃东西可以到梁厝路，有一排小区底商
  🌈其他区
  1️⃣8️⃣连江锅边
  🔸点了海鲜锅边、三角饼和一个圈，锅边汤有点咸，三角饼是糯米糕油炸，外面一层炸得很硬，一个人建议不要点三角饼，很大很敦实，吃完这三样，一顿扛饿到下午
  1️⃣9⃣云贵破酥包
  我很爱吃包子，这款包子皮像千层酥，被图片种草，但傍晚去的时候关门了，如果路过，请替我尝下
  2️⃣0⃣鬼包子白粥
  🔸只在晚上营业到清晨的松针包子店，被营业时间和店名吸引，特地去点了一份酱肉包子+小馄饨，分量很大，一屉8个包子，馅儿足，个头也不小，馄饨皮薄肉实，本着不浪费原则，一个人全部吃完，撑着的那种饱，泡菜好吃
  2️⃣1️⃣大斗烧卖档
  🔸超大个纸皮烧麦，糯米馅儿，两个就顶饱，一份四个，早上吃完，直到下午爬上鼓山才饿
  2️⃣2️⃣涌泉寺素面
  🔸也许是爬到山顶饿了，加量双倍面全部吃完，爱里面的香菇
  2️⃣3️⃣华丰贺氏，本土面包店，买了高铁上吃
  2️⃣4️⃣壶见，点了呷天下，四果汤味，清爽
  ✅红叶蛋糕，古早蛋糕店，类似红宝石，喜欢蛋糕可以试
  🌟福州是我目前旅行中吃得最多的一个城市，每天除了逛景点，就是骑行大街小巷不停吃，很喜欢吃糯叽叽的圆子，所以吃的甜品都觉得好吃，除了个别偏甜

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  18

  福州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  119
  评论 取消

  查看全部
• 

  清新福建文旅之 2023-04-06 16:08

  肉燕地图|来福州，究竟去哪吃正宗肉燕？近日，在《我们的客栈》节目中，来自福建的姚晨不止一次提到过家乡美食。这不，她还亲自上手做起了福建的肉燕，不少网友更是调侃道：“姚晨真是福建菜的野生代言人”！说到这，今天可得好好和大家说道说道肉燕。
  “肉燕”是福建福州著名的传统食品，细而不腻，柔而脆嫩，味鲜适口。宛若燕窝，兼有荤素风味，长得像馄饨，不同的是皮是由精肉捶制而成。✌🏻✌🏻
  福州人逢年过节、婚丧喜庆、亲友聚别必吃“太平燕”，即取其“太平”“平安”之吉利，故“无燕不成宴，无燕不成年”。因而福州肉燕也叫“太平燕”。2007年8月，福州同利肉燕制作技艺被列入福建省第二批非物质文化遗产代表性项目名录。😁 😁
  来到肉燕的故乡福州，你总能发现那些藏匿于街巷里的肉燕店铺😯
  1️⃣丹阳肉燕
  这一家是在《舌尖上的中国》播出过的肉燕店。这里的肉燕用上等猪肉调制，肉馅真材实料。肉燕个头很小，不腻，外皮Q弹，汤鲜味美。👍
  📍鼓山镇前屿东路76号东景家园B区4楼
  
  2️⃣连江下屿肉燕
  这是一家开了多年的老手艺门店。这里的蒜水采用古法手工制作，口感好。肉馅由后腿肉和上排肉手工捶打制成。这家早餐、宵夜、汤品、火锅都有做，老少皆宜。😘
  📍鼓山镇浦墘路316号金辉东景C区
  
  3️⃣安泰楼酒家
  这是富有福州老味道的酒家。各种福州风味小吃虏获了很多吃货的心。肉燕是安泰楼的八大金刚之一，性价比不错。
  📍吉庇路39号(近安泰楼)
  
  4️⃣依海肉燕
  这家和福州最有名气的同利肉燕比邻“打擂台”，当然是有一定的底气。最大的特点就是皮更薄，甚至能分清肉和马蹄，入口脆生生的。此外，龙须肉燕也很好吃。
  📍澳门路5号(近道山路)
  
  5️⃣同利肉燕老铺
  游客去三坊七巷必吃的一家肉燕店，一百三十多年的中华老字号。许多福州人是吃着这家的肉燕长大的，很多美食节目也都有它的身影，现在它已成为肉燕中第一个非物质文化遗产保护项目。😛
  📍澳门路3号(林则徐纪念馆对面)
  
  Ps:封面图来自海连江公众号

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  福州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  21
  评论 取消

  查看全部
• 

  美小崔 2023-12-13 21:58

  万万没想到福州本土小吃这老多！2天14顿好撑福州的小吃非常有特点，是全国少见的特色，强烈建议北方人来福州吃一遍～我有点吃不太惯，但挡不住的它挺好看～
  
  作为游客，主要吃两个地方，这两处不仅吃的多，同时也在福州各打卡点之间的位置，溜达完正好可以吃（看我另一篇福州旅行路线的攻略哈）：
  🔴1、烟台山：比较小资范儿，很洋气的店铺
  🔴2、三坊七巷/上下杭：都是老字号的福建特色风味
  🌿【三坊七巷附近】
  🔴1、永和鱼丸：💰20 创建于1910年 福州现存蕞古老的鱼丸品牌，有点腥
  🔴2、同利肉燕：💰18 创始于清光绪二年，很Q弹
  🔴3、老福州：正宗福州菜，主推民间佛跳墙💰159、老福州荔枝肉💰49.9
  🔴4、大世界橄榄：要喝橄榄汁！福建闽侯县可是我国的橄榄之乡！
  🔴5、美且有：老字号糕点，比较引人瞩目的是好大的一个“礼饼”，几块钱、十几块钱一个，适合带回去送人
  🔴6、玲记拌面扁肉：拌面💰5 扁肉💰7，有点类似沙县的小吃集合
  🔴7、捞化：比较腥且鲜，感觉北方人吃不惯
  🔴8、邮氧的茶：被它的茶杯盖儿吸引，东方茉莉奶白💰15很香甜
  
  🌿【上下杭】
  🔴1、耳聋伯元宵：始创于清光绪1898年的店哦～芋泥和肉元宵可以尝一下
  
  🌿【烟台山附近】
  🔴1、岛风·台食小馆：台餐+泰餐的集合，强烈推荐云朵卤肉饭！冬阴功海鲜汤的料也超级足～
  🔴2、山楂与薄荷（三坊七巷、烟台山都有） 薄荷手捧冰超级解渴且不腻～现男友冰粉是我吃过的料最多的冰粉
  🔴3、派小姐茉莉制造所：环境好，适合爱拍的宝子
  🔴4、嘿！贝野：属于面包甜点类，招牌是牛油果芒果咸蛋黄贝果
  🔴5、唐末茶兮：福州本土奶茶
  
  综上，是本人近期真食体验，欢迎随时来询～如果在福州逗留2、3天，这些店足够吃一圈了～

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  福州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  28
  评论 取消

  查看全部
• 

  辣抓_5422 2024-03-26 18:24

  🌿环境:
  三坊七巷附近的一个居民小区楼下，一家小小的店，本地人来吃的一家店，游客外地人很少。
  
  🛎️服务:
  阿姨超级热情，我们点所以得小吃，阿姨说这样不划算，我们也吃不了，就叫我们，她给我们配一个小套餐，什么都有17.5元，每样我们都可以试试。
  「花生汤」很清爽的花生汤「手工芋泥」「糯米饭」「清凉藕糕」全场最佳，「手工花生糕」「麻球」绿豆汤

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  福州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  冷处理_5452 2024-03-28 11:39

  「锅边」点的是七块钱的，有很小的生蚝，还有鲍鱼边和干贝碎，好好吃，很鲜，锅边滑溜顺口，一大早吃一碗确实太幸福了
  「虾酥」一块钱一个，惊呆了物价，现炸的非常好吃，配锅边一级棒
  我们还点了小笼包、油条、鱼丸，都很难吃，别点

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  福州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  阿士匹灵_7902 2024-03-16 12:43

  来吃宵夜啦
  开在西洪路的一家福鼎小吃店，夜宵时段来门店基本没有人，但是外卖是络绎不绝，推荐他家的拌溜溜和拌粉干，肉燕拼肉片是必点，一定要加黄椒水！蜜翅也不错，会便硬一点点，但是吃起来很香，外卖和堂食没有差很多哦！

  • 
  • 
  • 

  福州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  黄十一Alice 2023-10-07 12:09

  福州三坊七巷️来了必吃的几款老字号小吃一片#三坊七巷#半部中国近代史，这里有#福州# 地道的各色美食👍
  
  福州是我的第三家，我很喜欢当地的食物，特别是小吃😯以下是老福州强推的几款三坊七巷美食，有隐藏款哦！（选的是我自己爱吃的几款，实际肯定不止这些，欢迎补充哈）
  
  以下排名不分先后
  🔴1、永和鱼丸。创建于1927年，是福州市现存zui老的鱼丸品牌，中华老字号。2008年，永和鱼丸制作技艺被认定为福建省非物质文化遗产保护项目。
  ❗️三坊七巷的一些老字号因人气太旺，堂食开始大范围使用一次性碗筷。永和鱼丸的堂吃还是用的陶瓷餐具（我便好这种传统的食用方法）。
  有鲨鱼丸、鳘鱼丸、鳗鱼丸等，不用纠结选哪款，其实差不多，都很好吃。记得要撒点胡椒哦！
  他家还有鱼条，也可试试。
  🔴2、同利肉燕。创始于清光绪二年（1876年），至今已传承五代，历经三朝，中华老字号。肉燕特殊在肉燕皮是选用猪后腿的精肉，配以上好的番薯粉，通过精细复杂的工序手工打制而成。因此，肉燕皮爽滑有筋道。
  🔴3、葉（ye）家花生汤。坐落于非三坊七巷主干道，一家看似不起眼的小店，却是老福州口口相传的老店。（如图）三坊七巷主干道找到塔巷，穿过巷子过马路，到花巷教堂附近。他家zui出名的就是花生汤，还有芋泥、清凉藕糕。花生汤冲鸡蛋等甜品。
  🔴4、花巷肉松：在福州很有名。始创于1889年，至今已有一百多年历史。就在花生汤边上有几家。店内还有猪肉脯吗卖。
  🔴5、大世界橄榄：是土生土长的福州人来说是再熟悉不过的老品牌。福州大世界橄榄有限公司成立于 1993 年。店内有售新鲜的橄榄。可以试试新鲜橄榄汁，还有蜜饯。橄榄汁回甘，我爸经常吃新鲜的橄榄止咳🤭
  🔴6、古蒸鱼燕：拥有300多年的历史。在三坊七巷有非遗体验店。古蒸鱼燕主要食材取自生活在连家船民海钓的青鳗鱼，只留中间背脊部位鱼肉，顺势刮鱼肉，去掉刺、皮、鱼头和内脏，最后将剔好的鱼肉剁碎，放入古法器具内加入适量的食盐，反复搅拌成为细腻均匀的鱼浆。
  
  🌸去三坊七巷，一定也要来点串福州市花——茉莉花。一小袋茉莉或一串茉莉手串，一路芬芳。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  17

  福州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  45
  评论 取消

  查看全部
• 

  vivilovetu 2024-02-22 23:46

  闽之味No.3
   福州的第二顿早餐，依旧花生汤，选了名气不逊没牙伯的叶家。
   虽然店里阿姨建议冬季还是喝热的好，但前一天已经尝过热的，再加上芋泥肯定是热的，就要了凉的花生汤。除芋泥外又多加了个花生糕。
  「花生汤」凉的比热的会多一些油脂感，与没牙伯相比两家甜度不相上下，叶家的花生也炖得很软，但没有没牙伯那么绵。
  「手工芋泥」比没牙伯的更细腻，几乎无颗粒感，舌头一抿即哥。
  「手工花生糕」花生味非常浓，但干一点，咬一口有一半糊在上牙膛了🤦‍个人还是觉得花生汤和芋泥更合口味。
   与没牙伯两家各有特点，都是好吃的。为胰岛素着想福建行只尝了这两家，也理解了为什么银鹭是福建产的了。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  福州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  呆呆P 2024-03-03 18:36

  酒店🏨附近的一家锅边店，早餐选择去他家尝尝😉
  
  店面不大，属于市井小店类型，客人基本都是当地人🤔
  
  锅边有7元、9元等多种选择，9元的就比7元的多了一只🦐和一点香菇😮当地人我看全部都是选择7元档的，味道还不错哈😋
  
  门口的炸物点心可以自己拿，然后自行扫码买单，尝了「芋粿」感觉一般😐
  
  另外单点了一份拌猪血，真的是意外的好吃，8元的价格也很实在😆

  • 
  • 
  • 
  • 

  福州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  螃蟹一一 2023-04-17 23:12

  特种兵旅行攻略之!!24小时吃遍福州听说抢不到来我大福州的动车票？？
  那我就先帮你们做好美食攻略！！！
  
  记得点赞收藏嘿嘿😍欢迎大家补充!!!
  真的很好吃啊啊啊啊

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  13

  福州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  23 2
  评论 取消

  查看全部
• 

  呋ei菲 2024-01-20 21:12

  48小时极限逛吃福州！！不踩雷攻略p2同利肉燕
  肉燕皮是脆脆的 感觉肉燕就不会难吃！鱼丸是浓厚的鱼鲜味 没有面粉感 很喜欢！
  
  p3-5学军盛记
  去吃了两次 第一次吃的鲟饭和荔枝肉 鲟饭有点像是海鲜版豆皮 豆皮那些蘑菇丁肉丁什么的配料都有 我觉得比豆皮好吃😊底下垫荷叶蒸的 荷叶香和蟹的鲜味相互融合得很好
  荔枝肉是酸甜口的 像是糖醋里脊 但我朋友觉得味道有点重了得配饭吃
  第二次去朋友点了最后一份佛跳墙 卖完就没有了😭我点了海蛎煎还有一个鲍鱼筒骨汤 我觉得汤比佛跳墙的还好喝诶
  海蛎煎不好吃！给我的时候已经凉了 感觉放了很久 比在芋包王吃的差远了 面粉感挺重的
  
  p6-7没牙伯
  芋泥是加了猪油的 很细腻顺滑 就是有点甜 不耐甜的吃多了会腻 花生汤也是太甜了 但是是好喝的～
  藕糕完全挖不起来 但是很好玩哈哈哈 可以点了试试 每一样都只要几块钱 很离谱的物价
  花生糕好吃！也是非常甜 很喜欢那种把口水吸干的糕点 第二次去的时候打包了好几块带回家 不知道哪里还能买到一样的了😭
  
  p8唐沫茶兮
  喜爱程度：开心>馥苏>青盐
  开心的开心果味儿很浓 强烈建议搅匀了喝！
  馥苏是紫苏+茉莉花茶底 奶盖和茶颜挺像的 这个可以先不搅匀尝一尝 茶底挺好喝的～
  青盐一开始是好喝的 可能是冰的加持 感觉就是话梅气泡水 但是冰化了就成普通小甜水了
  
  p9甘草水果
  在三坊七巷附近 点了莲雾+红白芭乐+青芒果 最喜欢莲雾和红芭乐 带点咸咸的味道～
  
  p10-12后街捞化
  也在三坊七巷 点了骨髓罗汉肉海蛎老蛏娃娃菜 骨髓和脑花有点像 兴化粉很爱！整个汤都很鲜 后面擅自加了几碗辣椒被老板说了一通😭 店里有虾油可以自己加
  
  p13-14阿郑嫂海蛎饼
  看大表哥推荐的 海蛎饼想象中的好吃 里面很多包菜丝和海蛎 甚至可以用鲜甜多汁来形容
  炸豆腐包是凉的难吃别点...紫菜饼老板推荐我买了烤的 一开始巨硬咬不动 但是越吃越香 感觉炸的会更好吃 三角糕粉感有点重 可以不用点
  
  p15崔酱炸鸡
  朋友买的银粟炸鸡 说是肉挺嫩的 像是浪味仙的味道 两个人点一份就够了
  
  p16-17古蒸燕
  意蛋面挺新颖的 好像是蛋白面 我和我朋友都很喜欢 蒸肉燕比煮的要好吃！
  
  p18柴火锅边
  像是海鲜版煮馄饨皮 汤很鲜 锅边也是滑溜溜的 但是我朋友不喜欢 三角糕刚出锅外脆里糯的比阿郑嫂的好吃

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  18

  福州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  82
  评论 取消

  查看全部
• 

  恶霸凡凡崽 2023-09-19 19:00

  福州菜美食攻略！请收下这份真诚分享来福州绝对要吃地道的闽菜8👍
  福州菜的最有特色口味就是微酸微甜又咸口！
  我先来解释一下咱福州的菜名~
  💛荔枝肉：和荔枝没关系！酸甜咸口猪里脊一般会有搭配土豆🥔
  💛南煎肝：酸甜咸口猪肝
  💛爆炒爽脆：酸甜咸口海蜇皮猪腰子，会搭配些花菜炸馒头
  💛醉排骨：炸过的酥脆排骨还是酸甜咸口，撒蒜末的非常香
  一点点建议是这些酸甜咸口的点一两道，其他的试试店里的特色菜！
  
  1️⃣一同楼
  两间分店，更推荐五四路的~
  私房菜馆，环境是这个合集里最好的一家啦，有包厢
  连装饰品都是名家字画和古玩收藏的店 难怪姚晨招待明星朋友都是选这儿
  很低调，并不是网红店，大众人均118，有格调环境好价格也很友好
  😋推荐菜品：
  微醺荔枝肉！！非典型传统做法，很精致底部垫着红毛丹
  新派南煎肝  很滑很嫩！
  
  2️⃣聂记粤菜馆
  别被名字骗咯！福州菜都做得很地道
  他们家的烧鸭蘸上酸梅酱绝咯~
  😋推荐菜品：
  必点烧鸭不用说了，四分之一就够了留着点胃吃别滴~
  醉排骨
  猪皮汤
  滑蛋虾(被小瞧的一道家常菜，偶然间点上了，惊艳四座！！！）
  
  3️⃣王庄宝龙海鲜大排档
  有没有刷到过咱们福建的流水席？
  就是这种大锅猛火爆炒出来吃席的味道巨巨巨香
  海鲜很新鲜品类很多 量很大，适量点！！！
  😋推荐菜品：福州菜盲点不踩雷！虾姑干、椒盐鸭头、血蛤（特色！蘸着陈醋吃！很嫩试试！）
  
  4️⃣王庄阿咪
  30年前的小摊子 做到大品牌
  福州人自己的养成系大排档
  到处都有分店，选离自己近的就好啦
  😋推荐菜品：老坛酸菜大黄鱼、佛跳墙、芋泥
  
  5️⃣朱紫坊
  原本破破烂烂的苍蝇小馆可算搬家惹！
  福州三代人的回忆了~~
  😋推荐菜品：招牌蹄膀、脆皮大肠
  
  6️⃣众品香
  全能选手啊！从泡椒田鸡到荔枝肉都好吃的一家店！！
  高中开始吃，看他平地起高楼，从民房楼里吃到现在小区楼下的店
  再看仓山变成网红烟台山 他都在那里 饭点都很挤
  😋推荐菜品：沸腾虾、干锅花菜、荔枝肉、葱油鱿鱼
  
  定位都在图片里标记好啦！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  福州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  186
  评论 取消

  查看全部
• 

  CNANJDW 2024-02-02 00:31

  超级好吃！
  店里都是帅小伙
  非常热情
  仅限福州才有的超好吃煎包
  店面和普通小店吃差不多大
  很多本地人都是来打包走
  现炸的，香喷喷，金黄色外皮
  煎包的面皮炸得酥脆
  里面肉馅满满，汁水饱满
  每一口都好吃
  还可以打包带走
  价格也不贵

  • 
  • 
  • 

  福州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  团宠er 2023-01-26 22:38

  旅行｜两条街就能吃遍福州特色美食🌟距离超近，就可以吃到福州特色美食。三坊七巷&达明美食街（晚五点开始营业），聚春园可以品尝佛跳墙。
  📍同利肉燕：我要的是鱼丸、肉燕、燕丝，肉燕味道不错，鱼丸Q弹，燕丝一般。进去之后需要先去款台点东西结账，然后去另外一边把小票给工作人员~味道5颗星。
  📍蓝氏钟楼肉粽：我们点了一个肉粽和蟹黄汤包，肉粽味道不错，蟹黄汤包味道一般。等了好久，主要是因为肉粽煮的慢一些。味道4
  📍岭南牛杂：这间店位于达明美食街，进入之后沿着右边的路过了第一个路口很快就到了，排队的人很多，这家店旁边，专门包下了一间店铺当成餐位，所以如果两个人来的话，建议一个人先去找位置，毕竟不容易端着吃。味道5，不能拼粉、面的种类，而且牛杂不多
  📍姐妹烧烤：误打误撞进了一家小店，没想到味道特别好，老板很热心。上菜慢，老板的两个儿子，帅气又可爱，都在努力为这个家打拼，老板会帮你们安排座位，会告诉你什么东西需要烤多久，还需不需要加菜。DZDP上看到这家评价并不是很高，有人说吃完拉肚子，我们并没有，两个人吃撑大概消费200出头。味道5
  📍壹号煎包：确实很好吃，排队人多，煎包的馅料味道不错，而且还有汤水，不是那种特别柴的。回味无穷！煎包味道5
  📍聚春园：听的哥说想吃佛跳墙，还是来大餐厅吃。据说聚春园的佛跳墙是限量供应，我们中午去，11:30开餐，晚上五点开餐，大厅不接受提前预定，我们11:34去，就要拿号了。晚了几分钟，大厅就没位置了。我们拿了第二号，等了得有一个多小时才进去，点了一个至尊佛跳墙，798一例的，这款料比较足，会有两个轿夫放着音乐抬着娇子把吃的送来，佛跳墙的速度比较快（还送了芋泥，味道还行），荔枝肉（中规中矩，上菜巨慢）和鸡汤汆海蚌，味道很鲜。另外加收6%的服务费，想去趁早。味道4
  📍晋蚝门生蚝烤鱼砂锅粥：这间店就在达明美食街第一个十字路口左转，往西走。非常赞的就是烤牛蛙烤掌中宝，碳烤的。烤生蚝和扇贝、烤茄子味道也都可以，用料是真的猛啊，上面铺了满满的一层蒜。这家主打的就是蒸汽生蚝，生蚝经过高压蒸汽处理之后，保留了海鲜的鲜。消费不高，两个人130RMB能刚刚吃饱。味道5
  📍达明美食街：在三坊七巷北面，隔一条马路。很多小吃都是重复的，比如臭豆腐，烤冷面等~味道4，虽然商业，但能吃饱

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  10

  福州
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  104
  评论 取消

  查看全部