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黄十一Alice
2023-10-07 12:09
福州三坊七巷️来了必吃的几款老字号小吃
一片#三坊七巷#半部中国近代史，这里有#福州# 地道的各色美食👍
福州是我的第三家，我很喜欢当地的食物，特别是小吃😯以下是老福州强推的几款三坊七巷美食，有隐藏款哦！（选的是我自己爱吃的几款，实际肯定不止这些，欢迎补充哈）
以下排名不分先后
🔴1、永和鱼丸。创建于1927年，是福州市现存zui老的鱼丸品牌，中华老字号。2008年，永和鱼丸制作技艺被认定为福建省非物质文化遗产保护项目。
❗️三坊七巷的一些老字号因人气太旺，堂食开始大范围使用一次性碗筷。永和鱼丸的堂吃还是用的陶瓷餐具（我便好这种传统的食用方法）。
有鲨鱼丸、鳘鱼丸、鳗鱼丸等，不用纠结选哪款，其实差不多，都很好吃。记得要撒点胡椒哦！
他家还有鱼条，也可试试。
🔴2、同利肉燕。创始于清光绪二年（1876年），至今已传承五代，历经三朝，中华老字号。肉燕特殊在肉燕皮是选用猪后腿的精肉，配以上好的番薯粉，通过精细复杂的工序手工打制而成。因此，肉燕皮爽滑有筋道。
🔴3、葉（ye）家花生汤。坐落于非三坊七巷主干道，一家看似不起眼的小店，却是老福州口口相传的老店。（如图）三坊七巷主干道找到塔巷，穿过巷子过马路，到花巷教堂附近。他家zui出名的就是花生汤，还有芋泥、清凉藕糕。花生汤冲鸡蛋等甜品。
🔴4、花巷肉松：在福州很有名。始创于1889年，至今已有一百多年历史。就在花生汤边上有几家。店内还有猪肉脯吗卖。
🔴5、大世界橄榄：是土生土长的福州人来说是再熟悉不过的老品牌。福州大世界橄榄有限公司成立于 1993 年。店内有售新鲜的橄榄。可以试试新鲜橄榄汁，还有蜜饯。橄榄汁回甘，我爸经常吃新鲜的橄榄止咳🤭
🔴6、古蒸鱼燕：拥有300多年的历史。在三坊七巷有非遗体验店。古蒸鱼燕主要食材取自生活在连家船民海钓的青鳗鱼，只留中间背脊部位鱼肉，顺势刮鱼肉，去掉刺、皮、鱼头和内脏，最后将剔好的鱼肉剁碎，放入古法器具内加入适量的食盐，反复搅拌成为细腻均匀的鱼浆。
🌸去三坊七巷，一定也要来点串福州市花——茉莉花。一小袋茉莉或一串茉莉手串，一路芬芳。
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瑜Lee
2023-10-19 00:24
福州｜夜幕之下，繁华与静谧交融的街巷之美
🍀初到福州，首站必打卡三坊七巷，所谓“一片福州三坊七巷，半部中国近现代史”。
这一方不大不小的街巷保留了诸多岁月遗留的印记，是福州城市记忆的缩影，也是福建近代历史的写照。
/
⛩️三坊七巷以南后街为界，分为“西三巷，东七坊”，街坊格局规整，纵横有序，曾是福州达官贵人，富贵名流的聚居之地。
主街上通常是人声鼎沸，热闹繁华，街巷内则是越往里面走越幽深静谧。
晚上迎着灯火点点在街巷里闲逛，虽会有所失，但亦会有所得，跟白天的感觉完全不同。
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⛳沿着主街从北向南，依次经过“郎官巷”“塔巷”“黄巷”“安民巷”“宫巷”“吉庇巷”，衣锦坊”“文儒坊”“光禄坊”。
-
南后街牌坊：⭐林觉民故居/冰心故居，严复故居
南后街正街：董执谊故居，⭐福建非物质文化遗产博览苑，⭐福建海峡民间艺术馆
百年老字号：⭐片仔癀体验馆（中药），瑞来春堂（中医），善缘堂（糕点），聚春园（糕点），永和鱼丸（小吃），古蒸燕（小吃）
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郎官巷：福建民俗博物馆，⭐天后宫
塔巷：福建华侨文化展示中心，三懿仙姑安民祖殿
黄巷：⭐黄家大院，福州台湾会馆
安民巷：历史人物勤廉馆，新四军抗战史展览馆
宫巷：福建华侨展示中心，⭐咏春文化展示中心
吉庇巷：老福州福宴，坊巷讲习所
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衣锦坊：⭐水榭戏台，守正学堂，归云美术馆
文儒坊：福建石文化艺术馆，福州海上丝绸之路展馆
光禄坊：社区博物馆展览馆，保护成果展
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🏮巷坊纵深在300～500米不等，各种名人故居，博物馆，展览馆，艺术馆，民宅民宿坐落其中。
南后街约1公里左右，两侧各种特产店，小吃店，咖啡店，文创店等一字排开，商品琳琅满目，家家吆喝不迭。
🌟夜晚适合闲逛浅游，观灯赏花，拍照打卡，全程约2~3小时；白天适合逛艺术展馆，欣赏人文建筑和历史古迹，边吃边逛边买，全程约3~4小时。
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❇️不论白天还是夜晚，街坊都有自己的独特魅力。在夜色笼罩和灯火点缀下，更加还原了福州旧城里车水马龙的繁华景象，新添了一份神秘静谧的色彩。
⭐在繁华与静谧两种景象交融的时空里，你会不由自主的想要放慢脚步，去感受这座城市的市井烟火，在走街串巷过程中，去体悟老城的人文风韵，以及偏居东南海滨的独特之美。
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蛋订寻美食
2024-01-25 15:23
去【井大路】逛逛吧真的很好吃
🙋♀【井大路】美食打卡路线📍
各位吃货🐎好，慢慢看哦🤗
✨【廖记廖家小馆水煮鸭胫农家菜】
⭐很多三明的本地菜～必吃水煮鸭胗，鸭胗很薄很脆～胗表面有放孜然～很香！
📍井大路211号
✨【西关饮食】
⭐西关特色美食！蒸饺有5种口味，12个10r！口味都别具特色，可以蘸上蒜油，真的超满足！以蒸饺、猪肉丸、干面、炖罐为主，工作餐性价比很不错~
📍井大路21号
✨【半天堂姜母鸭】
⭐专业做鸭好多年，砂锅里滋滋作响的姜母鸭一上桌就香炸裂，鸭子也不会特别肥也没有腥味，很容易脱骨而且很入味。
📍井大路21号
✨【福井烧】
⭐新开不久的烧腊店。蒜香芝麻贵妃鸡趁热吃，皮脆肉香！港式梅花叉烧甜咸交织，搭配芥菜一起吃，刚刚好！店里面还有烧腊、咖喱鱼蛋、牛杂、白切鸡等等
📍七星井巷6号
✨【蒸尚米】
⭐传统糕饼店，种类很多，主打的就是Q弹软糯。米糕味道清甜，软软糯糯的，有多种口味。推荐芝麻和桂花的，桂花糕口感扎实，更有韧劲。
📍井大路25号
✨【大斗烧麦档】
⭐高性价比特色纸皮烧麦小吃，烧麦有笋干和鲜肉两种。一笼4个，个个肉馅饱满，皮薄如纸，软糯的大米搭配这个薄皮很上头。除了招牌烧麦，店里的红油热干面也很不错。
📍井大路217号
✨【老兵鸡蛋豆芽饼】
⭐性价比很高的鸡蛋豆芽饼，基础款只要10R，鸡蛋+豆芽+香肠+海带+韭菜+木耳，中间馅料满满的，一定要趁热吃，不然皮会塌软了。
📍龙山巷与井大路交叉口西20米
✨【安平巷拌粉干】
⭐百年老字号。拌粉干：别看粉干白白的，但是猪油拌的很美味。他家有很多食材可以烫，也可以做汤，就像捞化，可以试下。
📍井大路220号
✨【第五大道窑烤披萨】
⭐福州披萨老店，品质口味稳定在线。星星披萨，五角星的造型很有趣。挺大一个的料也挺多，芝士也很多，趁热吃绝了！
📍井大路55-4号
✨【SEED YEAST·市也面包商店】
⭐从石井巷搬到井大路，工业风氛围满满！面包的颜值高，甜的咸得酸的低脂的都有，福州面包脑袋冲！
📍井大路128号
✨【只为鹅】
⭐台式平价便当，花20+吃顿便当！热腾腾的大米饭拌上台式卤汁，不用配菜都能炫两碗。第一次来推荐三宝饭，一次就能尝到香肠、鸡腿、排骨。
📍井大路219号
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温柔可爱小晴晴
2023-08-16 17:46
来福州只推5家店，虽然也没吃多少家！
P1 阿信鲜捞🦑很出色！很出色！
强推强推👍是我在福州吃过最好吃的鲜捞！菜品自选，粉面自选，这里推荐手工面👍小海鲜一定要沾店家调好的酱汁！超级无敌好吃！唯一的不足就是离地铁站有点远～
P3 后街捞化
细细的米粉很有特色！我们去到看见餐牌有点懵懵的不知道咋点，还好有套餐拯救，点一份油条泡汤吃实在是美滋滋！主打一个实力站在大众点评三坊七巷美食榜前三👌
P5 兵俤粉干卤味
卤味偏甜口，酱汁说不出来啥味道，但是配上一碗清淡的粉干，巴适得板！喜欢卤味的可以尝一下，蛮有地方特色的一顿🤭
P6海蛎饼
老板站在门口新鲜现炸，我们去寄存行李的路上碰见的早餐店！不太喜欢吃炸物的我也感觉美味，更别说啥都吃的团团了，亲测比平潭岛上的小摊好吃👍店名放在p6啦！这家的锅边比捞化好吃😋
P7 老朝凤水煮鱼
平潭岛上的网红店，隔壁六个人吃一盆，我们只需一个等位80分钟的退伍老兵😊h海岛上的小海鲜就没有不新鲜的，小鱼丸和泡面尤其出色，能吃辣的建议中辣起步，香得嘞😍
以上是现在翻照片想起来还馋的不行的福州靓野✌️
福州除了有点热和没啥景点外，还是挺好吃的，同利肉燕不推荐，朱紫坊蹄膀不推荐，信我，前两家捞化既特色又鲜美，信我！！
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野原葵_3371
2024-04-01 09:35
位置环境：离着三坊七巷不远 网上搜了下居然还有锅边必须打卡下 都是外地人来吃
服务：阿姨就是态度一般吧 要的没有给推荐别的 有种快吃快走
口味：锅边是这边早餐 他家的是里面加了别的料 味道一般 但是锅边滑溜溜
海蛎饼太腻了 吃了都犯恶心 不是很推荐
就是尝个鲜还行 换一家
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1970-01-01 08:00
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不工作就没有饭吃
2024-04-04 20:15
就在我们住的亚朵旁边的花巷内，直线距离100米，走过去店面很小但是很有人气，桌子大概有五张，除了有点热还是有点热，点了花生汤，藕粉糕、芋泥、还有花生酥，花生汤不愧为福州第一，味道真的清甜软糯，每一口干净的花生汤里，抿一下上下唇就能酥软的花生仁，一口不过瘾，藕粉非常q弹，用塑料勺子刮也刮不起来，小朋友非常喜欢玩，芋泥很酥软，这里的芋泥都会撒点芝麻，吃上去虽然会有点撑但是真的很香，花生糕就是上海的花生酥味，很小一块就够吃了，推荐花生汤和藕粉
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郑loli
2023-02-08 12:00
福州吃喝指南千万别错过这些本地特色小吃
福州这座城市可以说是完全超出预期
一共待了两天半 吃了太多好吃的
今年的目标是再去一趟福州吃吃喝喝
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📌肃威路
▪️李记青鳗鱼丸店：手工鳗鱼，Q弹个头超大，推荐5r/颗那种
▪️连江特色海鲜锅边：8r的海鲜锅边，超大碗
▪️十三鲜冷冻食品店：各种熟食，推荐糖醋排骨、三角海鲜糕、无骨芥末鸭掌⚠️略贵，注意问好价格
▪️留香包点：袋装豆浆，1r一条，在达明支路👀无糖，有点喝不惯
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📌东街口
▪️la balance1806: kingsman风格的whisky酒吧🍹店招很漂亮很独特👍
▪️春伦茶馆：排队很久 没喝到，不建议在这里买茉莉花
▪️同利肉燕老铺：贵、分量小、味道一般，不推荐
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📌达明路
▪️开蚝屋：蒜蓉生蚝、扇贝、带子超绝！！非常新鲜，烤🉐️入味，价格实惠，人均四五十
▪️饭冰冰冰饭：推荐芒果芋圆冰饭➕闽南四果汤，一定要选蜂蜜水底的，比椰汁底好喝多了，更正宗
▪️高记石井捞化：随便选的店，粗粉细粉🉑️选，各式海鲜蔬菜荤菜配料可选，第一次吃，感觉汤好油不够鲜没啥味
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📌鼓西路
💗 超爱这条路，路口公园种了几棵白玉兰，超级香
▪️阿郑嫂福清番薯丸：海蛎饼贼好吃❗️要选8r豪华版！有蚝有虾有肉有菜，炸得外酥里嫩😋番薯丸也很不错
▪️BUD咖啡：挺有格调的小众咖啡馆，每天肃威路吃完早饭就荡过去喝杯咖啡，dirty还不错，小姐姐很漂亮哦
▪️良冶山：中草药饮品店，听说是两位老阿姨开的，很有情怀的凉茶铺子，可惜只有下午开门，一直没能遇上
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📌老药洲街
▪️没牙伯花生汤：花生汤、花生糕、芋泥，三大招牌，都试了下都不是我的菜🙅🏻店里生意特别好，阿姨态度一般般
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📌 其他收藏未去的店
▪️糖潮糖水铺：省府路有一家，听说芒果冰、龙眼冰不错
▪️朱富贵火锅：潮汕粥底火锅，小盘菜，自助拿取
▪️大吃：四果汤、冰饭，人多点面小，网红店难等位
▪️芝妈开门：糖水铺，主打冰饭、冰粉
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香农王不卖大米
2023-02-04 23:16
福建游神在三坊七巷偶遇一支神仙队伍！
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太热闹了！！晚上三坊七巷南后街入口的游神现场堪比追星现场！两个马夫跳的可太帅了！
晚上看了一部分，因为人流量太大了，队伍就被劝回了。不过听游神队伍说，闰二月初五他们在村里（闽候琯前村）会有两场大规模的！感兴趣的小伙伴可蹲一波！时间是上午十点到下午五点左右。😊😊到时候冲！
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饱食少女
2023-04-26 00:50
福州人认可的早餐 锅边、卤面、炸油饼
♨️
旅游特种兵来福州七遛八溜，
逃不过的热气腾腾早餐系列！
🥣出现在「早餐中国」里的锅边
🍜黏糊糊的福州地道做法的卤面
🍪还有炸得酥脆的油饼、烰油粒
﹍﹍﹍﹍﹍﹍
📒
大部分的锅边店天没亮就开了
锅边现抆，油饼现炸
蚬子、小虾米、紫菜打底的汤头
一口下去鲜味无边
叫醒所有的昏昏欲睡
小油饼也是要吃的啊
五毛钱感人物价一次吃俩
﹍﹍﹍﹍﹍﹍
📒
看起来黏糊糊的福州卤面
和盛行的莆田卤面区别很大
福州汤头里勾了浓芡，咸口
细料下得特别多
木耳香菇腐竹目鱼干白菜肉片…
现在还在做福州卤面的早餐店不多了
﹍﹍﹍﹍﹍﹍
📒
油饼、三角糕、烰油粒
基本上所有早餐店都有
👏
吃锅边我最喜欢搭油饼
烰油粒就是空心的麻球
三角糕就是炸的芋头粿
一个管饱
📝
🟠 锅边丨洋中路柴火锅边、义序黄赛英
🟠 卤面丨元帅路立忠早餐店
▁▁
🙋♀️ 一只认真分享“正景食”的面包包
👏 欢迎来福州吃吃喝喝
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芝士小王几
2023-05-21 19:35
不踩雷的福州美食篇
去福州待了三天 活动路线为烟台山公园——上下杭——平潭——三坊七巷 吃的也都是在这些附近 我们是跟着攻略去吃的 没有踩雷的 感觉味道都挺惊喜的
📍烟台山 上下杭附近
🏠郑森记 ：在上下杭里面，有各种福州特色小吃，鱼丸肉燕花生汤芋泥，就不用特地跑去吃别的店啦。
🏠学生街 ：夜市美食，有很多吃的，但是感觉和我们大学的垃圾街卖的小吃都差不多，就吃了甘草芭乐和烤苕皮，一般般，路上看到有卖清茉莉的，但太饱了就没去吃。
📍三坊七巷
我们吃的大部分在这里 小吃很密集 没有去景区里 都是在景区附近的街道上
🏠林记沙茶面：强推
🏠林氏麻糍
🏠吴记煎包
🏠饼夫人
达明路也是和学生街差不多的夜市美食街，卖烤冷面烧烤蚵仔煎这种小吃。在平潭岛上买了两个海蛎饼吃，也被惊艳到了，回到市区却没买到差不多口感的。
总的来说，福州超级适合逛吃逛喝，每天都吃的很幸福🤭
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正义的伙_6280
2024-03-14 14:29
福州这边还有个特色早餐是锅边糊，一早溜达到这家基本都是本地人的锅边糊店，点上一个芋粿和虾酥。芋粿吃起来面的口感偏多，吃不太出芋头的口感。虾酥很香很好吃，但都不是热的。
再来一碗顶配版锅边糊，里面有牡蛎、鱿鱼、虾、花蛤、罗汉肉、蛏子、鳗鱼干，如果有不喜欢的食材，可以让老板调整更换。
一开始以为是面片汤的口感，实际吃起来更加劲道与爽滑，汤底很鲜，不知不觉就吃掉了一大碗，如果炸物是热乎的就更好了。
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野原葵_3371
2024-04-01 09:35
位置：靠近地铁口 在花巷里面 全是外地人打卡
环境：店超级小 最里面点餐扫码付款 都好便宜
服务：阿姨记性不好 记得慢慢说
口味：花生汤 芋泥都是不太甜的 可以一试
花生糖太腻 藕粉就喝北海的很像 没什么味道
整体没有另一家甜 适合不爱吃甜的人
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可可旅行笔记
2023-12-03 12:09
福州必打卡这才是三坊七巷的正确打开方式
🌈窄窄的街巷里，藏着半部中国近代史，“三坊七巷”当之无愧为福州必逛必打卡之地💕
✅规模最大且保留最完整的明清古建筑博物馆，超级适合穿汉服打卡，随便一拍都是一幅水墨大片儿
✅读中国历史，品民俗工艺
✅琳琅满目的网红小吃+文创店，感受百年福州的热闹繁华
1️⃣“三坊七巷”整体布局（参考图2“保姆级地图”）
✅“南后街”为南北中轴线，全程600米，两侧主要是博物馆、小吃餐饮、文创盖章（💥下期更攻略）
✅“南后街”西侧为【三坊】，现存“二坊”；东侧为【七巷】，现存“五巷”；光禄坊、吉庇坊、杨桥坊被改为马路；所有精华都藏在这“二坊五巷”里（故居+博物馆）
✅“三坊七巷”是开放式的，每条巷子都可外通到城市马路
2️⃣重要信息
⚠️个别故居周一/二/五闭馆，因此建议周三/四/六/日参观
🕐 景区全天免费开放，但多数故居&博物馆仅9-18点开放，少数故居需单独购买门票（后文有标注）
⌚️完整溜达一圈约3-4小时，各故居/博物馆可以较快参观完，重点是感受乌墙黛瓦的民居韵味
🥘美食推荐：同利肉燕、永和鱼丸、文儒九号
3️⃣最佳路线推荐
👉南后街「南游客服务中心」→S型参观【五巷】（宫巷→安民巷→黄巷→塔巷→郎官巷）&【东南后街】店铺→南后街「北游客服务中心」→林觉民·冰心故居→S型参观【二坊】（衣锦坊→文儒坊）&【西南后街】店铺→回到起点
4️⃣一句话介绍各坊巷的核心看点
（标💰的故居另收费，标🌟的坊巷强推❗️）
📍南后街：林觉民·冰心故居、博览苑、爱心树、茉莉花茶文化馆、福建省海峡民间艺术馆、严复翰墨馆、三坊七巷美术馆
📍衣锦坊：水榭戏台（💰20）、欧阳式花厅、梁鸣谦故居、郑氏民居
📍文儒坊🌟：近10所名人故居、福州市海上丝绸之路展馆、国石文化艺术馆
📍宫巷🌟：沈葆桢故居、林聪故居、刘冠雄故居、刘齐衔故居
📍安民巷：新四军驻福州办事处、三坊七巷历史名人勤廉馆、中共福州市委旧址纪念馆
📍黄巷🌟：郭柏荫故居（💰10）、小黄楼（💰20）
📍塔巷：王麒故居
📍郎官巷🌟：严复故居（💰15）、二梅书屋（福建民俗博物馆）
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CNANJDW
2024-02-02 00:31
超级好吃！
店里都是帅小伙
非常热情
仅限福州才有的超好吃煎包
店面和普通小店吃差不多大
很多本地人都是来打包走
现炸的，香喷喷，金黄色外皮
煎包的面皮炸得酥脆
里面肉馅满满，汁水饱满
每一口都好吃
还可以打包带走
价格也不贵
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清新福建文旅之
2023-04-06 16:08
肉燕地图|来福州，究竟去哪吃正宗肉燕？
近日，在《我们的客栈》节目中，来自福建的姚晨不止一次提到过家乡美食。这不，她还亲自上手做起了福建的肉燕，不少网友更是调侃道：“姚晨真是福建菜的野生代言人”！说到这，今天可得好好和大家说道说道肉燕。
“肉燕”是福建福州著名的传统食品，细而不腻，柔而脆嫩，味鲜适口。宛若燕窝，兼有荤素风味，长得像馄饨，不同的是皮是由精肉捶制而成。✌🏻✌🏻
福州人逢年过节、婚丧喜庆、亲友聚别必吃“太平燕”，即取其“太平”“平安”之吉利，故“无燕不成宴，无燕不成年”。因而福州肉燕也叫“太平燕”。2007年8月，福州同利肉燕制作技艺被列入福建省第二批非物质文化遗产代表性项目名录。😁 😁
来到肉燕的故乡福州，你总能发现那些藏匿于街巷里的肉燕店铺😯
1️⃣丹阳肉燕
这一家是在《舌尖上的中国》播出过的肉燕店。这里的肉燕用上等猪肉调制，肉馅真材实料。肉燕个头很小，不腻，外皮Q弹，汤鲜味美。👍
📍鼓山镇前屿东路76号东景家园B区4楼
2️⃣连江下屿肉燕
这是一家开了多年的老手艺门店。这里的蒜水采用古法手工制作，口感好。肉馅由后腿肉和上排肉手工捶打制成。这家早餐、宵夜、汤品、火锅都有做，老少皆宜。😘
📍鼓山镇浦墘路316号金辉东景C区
3️⃣安泰楼酒家
这是富有福州老味道的酒家。各种福州风味小吃虏获了很多吃货的心。肉燕是安泰楼的八大金刚之一，性价比不错。
📍吉庇路39号(近安泰楼)
4️⃣依海肉燕
这家和福州最有名气的同利肉燕比邻“打擂台”，当然是有一定的底气。最大的特点就是皮更薄，甚至能分清肉和马蹄，入口脆生生的。此外，龙须肉燕也很好吃。
📍澳门路5号(近道山路)
5️⃣同利肉燕老铺
游客去三坊七巷必吃的一家肉燕店，一百三十多年的中华老字号。许多福州人是吃着这家的肉燕长大的，很多美食节目也都有它的身影，现在它已成为肉燕中第一个非物质文化遗产保护项目。😛
📍澳门路3号(林则徐纪念馆对面)
Ps:封面图来自海连江公众号
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lisa_4172
2023-12-10 18:17
离开福州的那天孩子还要再喝一次唐沫茶夕，于是导航到北梦山路附近，走着走着发现网上推荐的福州小吃吴记煎包，那必须买来尝尝。
煎包是发面的猪肉馅，应该是放油锅炸熟的，外皮酥脆，馅料多汁，有点甜甜的味道，越吃越上头。
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一口君君
2023-11-13 21:29
三坊七巷 我承认我昨天叫得太大声
昨天走马观花的逛了南后街，打卡了爱心树就走到了头，心想，三坊七巷，就这？不死心今天查了攻略预留足够的时间按着图2的路线挨着走！逛不够啊家人们真的逛不够！花了快五个小时在里头😂除了个别展馆没开放，真的里面大大小小的展馆真的！很值得！看似平平无奇实则内有乾坤！别有洞天！名人故居、非遗博物馆、非遗手工艺品什么都有，一个集历史与商业并存的地方，我一路都在感叹这是我免费就能看的？相信我三坊七巷别再只逛主干道了！它的精华是七巷！！
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美小崔
2023-12-13 21:58
万万没想到福州本土小吃这老多！2天14顿好撑
福州的小吃非常有特点，是全国少见的特色，强烈建议北方人来福州吃一遍～我有点吃不太惯，但挡不住的它挺好看～
作为游客，主要吃两个地方，这两处不仅吃的多，同时也在福州各打卡点之间的位置，溜达完正好可以吃（看我另一篇福州旅行路线的攻略哈）：
🔴1、烟台山：比较小资范儿，很洋气的店铺
🔴2、三坊七巷/上下杭：都是老字号的福建特色风味
🌿【三坊七巷附近】
🔴1、永和鱼丸：💰20 创建于1910年 福州现存蕞古老的鱼丸品牌，有点腥
🔴2、同利肉燕：💰18 创始于清光绪二年，很Q弹
🔴3、老福州：正宗福州菜，主推民间佛跳墙💰159、老福州荔枝肉💰49.9
🔴4、大世界橄榄：要喝橄榄汁！福建闽侯县可是我国的橄榄之乡！
🔴5、美且有：老字号糕点，比较引人瞩目的是好大的一个“礼饼”，几块钱、十几块钱一个，适合带回去送人
🔴6、玲记拌面扁肉：拌面💰5 扁肉💰7，有点类似沙县的小吃集合
🔴7、捞化：比较腥且鲜，感觉北方人吃不惯
🔴8、邮氧的茶：被它的茶杯盖儿吸引，东方茉莉奶白💰15很香甜
🌿【上下杭】
🔴1、耳聋伯元宵：始创于清光绪1898年的店哦～芋泥和肉元宵可以尝一下
🌿【烟台山附近】
🔴1、岛风·台食小馆：台餐+泰餐的集合，强烈推荐云朵卤肉饭！冬阴功海鲜汤的料也超级足～
🔴2、山楂与薄荷（三坊七巷、烟台山都有） 薄荷手捧冰超级解渴且不腻～现男友冰粉是我吃过的料最多的冰粉
🔴3、派小姐茉莉制造所：环境好，适合爱拍的宝子
🔴4、嘿！贝野：属于面包甜点类，招牌是牛油果芒果咸蛋黄贝果
🔴5、唐末茶兮：福州本土奶茶
综上，是本人近期真食体验，欢迎随时来询～如果在福州逗留2、3天，这些店足够吃一圈了～
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珊珊_2016
2023-09-29 20:40
福建必吃不踩雷-三坊七巷
打卡了三坊七巷的爱心树，无意中碰到非文化遗产1️⃣️永和鱼丸，点的鲨鱼肉和鳗鱼肉的，汤很好喝，很鲜，推荐，价钱还不贵。2️⃣叶家花生，小小的一家店，真的很好吃，价格还便宜，要是能打包拿回老家就好了，推荐花生汤，手工花生糕，清凉藕糕，手工芋泥，一个人吃完14元饱饱的，好吃好吃👍3️⃣甘草芭乐拼青芒，超好吃小份15元4️⃣鲜榨橄榄汁，这个味道一般，但是没喝过鲜榨的必须要尝一下。5️⃣上官家的四果汤，糖水的就可以，也挺好喝。
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包子小姐_8782
2024-01-30 10:09
福州第一站，三天吃了两顿
虽是个小馆 位置挺好找
门头不亮 注意不要错过就好
店面不大 食客们一碗花生汤搭配一碗芋泥或者糯米饭，吃完就走 四张桌已足够
第一天吃太饱过去 只来了一份「花生汤」一块「花生糕」突然降温的福州 在三坊七巷暴走两小时后 没什么比一碗热热的花生汤更安慰的了
「手工花生糕」小小一块特别管饱
第二次没吃午饭去叶家直接一顿下午茶
花生汤 芋泥 糯米饭三件套
「手工芋泥」比聚春园的甜度低很多 也没那么浓稠
但更轻盈 是目前为止福州吃到最好吃的一份
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林方_2531
2024-03-28 16:36
吴记煎包，当天现做了，就能吃到一个这么大的煎包，皮薄馅足，外酥里嫩，肉馅鲜嫩多汁。有我拳头这么大的煎包，真的很好吃，而且环境也很干净整洁，卫生。服务态度也很好，吃上2，3个都会感觉很饱满足，真的很不错。
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丸酱没下巴
2023-11-13 18:13
福州三坊七巷不会走保姆级攻略来了‼️必去
【横走是历史，竖走是商业】
三坊七巷真的不同于很多城市的老街，商业气息恰到好处，不会过于浓厚。保留住了历史古韵留下的痕迹。
“一片福州三坊七巷，半部中国近代史。”，“西三坊、东七巷”的里坊格局至今基本保留完整。大大小小的街巷中穿梭，都能感受到不同的美！
p13是地图地图
一.路线
下面👇附上路线：
吉庇巷在主路 也有🅿️
从麦当劳🍔开始走～
宫巷➡️文儒坊➡️安民巷➡️衣锦坊➡️黄巷➡️塔巷➡️郎官巷
二.打卡点推荐
1️⃣️网红爱心树🌳随手一拍都是爱你的形状
2️⃣吉庇巷可打卡复古风麦当劳
3️⃣黄巷可参观小黄楼 🎫20
4️⃣衣锦坊参观水榭戏台
三.美食
1️⃣️茶亦茶～惊艳我了！
2️⃣永合鱼丸（丸子一般 但是汤好喝 特别是胡椒粉～真的很过瘾）
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三金妹妹啊
2023-03-29 13:39
来福州不要再玩得像“跟团游”了
●🌟【逛早市】：
福州最火的两个早市一个是「先锋市场」，一个是「南湖农贸市场」，但是由于先锋先火于是价格有飘高也多了些扒手，所以还是更推荐南湖。
🌈推荐：葛粉包（糯唧唧外皮黑芝麻馅）、清茉莉（糯米包红豆沙）、芋泥（猪油香）、青橄榄、散装荔枝肉等凉菜。
⌚️时间一般集中在08:00-11:00，也有全天的，早起吃个早餐逛个早市，美滋滋～
●🌟【逛夜市】：
🌈推荐：「宁化夜市、光明港夜市、学生街夜市、永嘉夜市、温泉夜市、鼓山沃尔玛夜市、熊猫夜市、金祥夜市」......前几个zui火爆。🚗几乎一半爱玩爱吃的福州人扎堆在这里。
🍔鸡蛋汉堡、瓦缸茶🍵、卤蛙🐸、芝士玉米🌽、潮汕粿条、梅花糕♣️、美式汉堡、🐂五花肉卷泡菜……
🍜6点以后陆续出摊，完全就是美食的海洋。而且好吃的摊位不少。最推荐的是学生街！摊位和品类真的常去常新～
●🌟【逛鬼市】：
👻如果你还想见识凌晨3点的福州，有趣的鬼市可以转转，各种年代不明的旧货可以淘。还可以跟摆摊的福州依伯侃大山。
📍地址：台江文化宫背后
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阿南Anan
2023-08-23 19:39
活该这几家店能开100多年｜福州美食攻略
三坊七巷不止是「历史的活化石」，更是「吃货的大本营」。沿着主街一直走，这四家店铺一定要吃。
✔️👉🏻 永和鱼丸：
作为福州现存最古老的鱼丸店，创建于1934年。点了一份双拼鱼丸，有鳗鱼丸和鲨鱼丸，味道很鲜美，汤汁也很好喝。
💰 15RMB
✔️👉🏻 同利肉燕：
创建于清光绪年间，1876年，传承五代，见证三朝。口感软嫩，入口有弹性和嚼劲。点了一份小笼包和小份肉燕，一个人吃够了。
💰 30RMB
✔️👉🏻 唐沫茶兮：
福州人自己的「茶颜悦色」，奶盖醇香，茶饮丝滑。一定要点7分糖，推荐招牌「碧凝雪霜」。
💰 13RMB
✔️👉🏻 聚春园：
福州百年老店，据说佛跳墙就起源于此。在三坊七巷有自己的特产店，店里的芋泥一定要吃，看着小小的一杯，饱腹感很强，不是很甜，减肥的朋友罪恶感减半。
💰 6RMB
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vivilovetu
2024-02-22 23:46
闽之味No.3
福州的第二顿早餐，依旧花生汤，选了名气不逊没牙伯的叶家。
虽然店里阿姨建议冬季还是喝热的好，但前一天已经尝过热的，再加上芋泥肯定是热的，就要了凉的花生汤。除芋泥外又多加了个花生糕。
「花生汤」凉的比热的会多一些油脂感，与没牙伯相比两家甜度不相上下，叶家的花生也炖得很软，但没有没牙伯那么绵。
「手工芋泥」比没牙伯的更细腻，几乎无颗粒感，舌头一抿即哥。
「手工花生糕」花生味非常浓，但干一点，咬一口有一半糊在上牙膛了🤦个人还是觉得花生汤和芋泥更合口味。
与没牙伯两家各有特点，都是好吃的。为胰岛素着想福建行只尝了这两家，也理解了为什么银鹭是福建产的了。
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Jing_5362
2023-02-19 22:34
福州土著强推地道福州菜苍蝇馆子合集
❤️❤️❤️本地人强推！
⭐陈金兰饮食店
🥢这家藏在小巷里的陈金兰饮食店，专注本土菜，经典的福州菜都有，火爆程度看图就知道了🤭第一次去点了一些推荐菜，推荐爆炒双脆，椒盐水电鱼，酒糟小肠。酸辣猪皮汤的猪皮偏硬，荔枝肉也是炸的偏硬了。
📍导航搜陈金兰美食店，可以到，推荐公共交通工具后步行或者电动车方便，不太好停车。
⭐竹林境秘店
🥢这家藏在小区里的店，专注本地菜，经典的福州菜都有。味道和其他本土菜又有点不一样，在其基础上进行改良。推荐爆炒双脆，爆炒牛肉，鱿鱼酸辣汤空。
📍电动车方便，导航搜竹林境秘店，到竹林境小区后问一下路边店家比较快能找到。
⭐朱紫坊蹄膀破店
必点菜：蹄膀
📍福州市鼓楼区杨桥路双抛桥一里七座38号（类似名字的店很多，认准这家）
⭐建华横巷密店
没有店名，估计因为开在建华巷内得名。就餐全程自助（自己写菜单，拿碗筷，打饭），上菜也慢，有的菜都凉了才上，追求环境和服务的真的别来，算是最混乱的一家。推荐菜：椒盐水电鱼、糟虾
📍位于水涧新村内，找到建华支巷21号那个门，进门后走到底右拐就能看到（找不到多问问）
⭐如我美食
推荐菜：荔枝肉、葱油花肠
典型福州做法，酸甜口和虾油🤭在一个小区里，导航到最后最好用步行导航加问一下路（饮食店很多问外卖小哥）
📍地址：台江区达道路闽状元美食广场
⭐老杨饭店：这家吃的最多次，反而忘了拍照🤭菜品不错，停车方便。
📍地址：鼓楼区道山西路98号省电影制片厂旁
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顺帆规划设计研
2023-08-10 12:30
福州三坊七巷盖章攻略（超详细版附线路图）
作为盖章爱好者，到了三坊七巷怎能不盖章呢？在参考了众多攻略之后，8月3日在三坊七巷进行了集章，附上线路图供各位参考
准备工作
1、随身必备：盖章本或护照本、手套或湿巾（防止油墨弄脏自己）、印台、充电宝+数据线、顺手的包
2、注意时间：很多盖章点比如林则徐纪念馆、三坊七巷美术馆是17-18点下班的，时间不够的朋友记得在下班前去盖章
3、友情提示：本线路纯粹是为了集章而设计，兼顾了少走回头路和节约时间，正常游览的朋友大可不必参考本线路，三坊七巷的景色很美，大可以慢慢游玩
开始：
①入口处林则徐纪念馆1枚免费章
②往前走，三坊七巷美术馆1枚免费章，
③马路对面严复翰墨馆20枚消费章（P2-P6），出门往前走找到自怡堂，4枚免费章
④右转去宫巷的严复书院继续盖章，部分章子和严复翰墨馆重复，在翰墨馆消费之后这里是不用消费的
⑤严复书院出门后去大光里找到中华福馆，10r可以任选10个福字（小卷轴P7）、59.9r可以盖齐100个福（大卷轴P8）
⑥继续往前到麒麟书局，3枚免费章（P9）
⑦从大光里右转通湖路再右转文儒坊，右侧无用空间1枚消费章，继续往前文儒坊8号就是很多人打卡的中国商印展览馆，50个消费章（此处可以购买盖章本）
⑧文儒坊出来右转往回走一点，找到猫的天空书店，收银台8枚免费章（P10），然后继续往南后街走，找到福小邮的邮局，22枚消费章（P11-P13）,10枚方型福字必须买38元的明信片，大家自行斟酌
⑨从福小邮返回安民巷，福州文学院2枚免费章，对面三坊七巷历史文化街区4枚免费章
⑩走穿安民巷去马路对面的福书轩（其实就是新华书店），二楼左手边有60个免费福字章（需关注公众号、+VX），这里的章在上下杭的福文化博物馆也能盖到，而且那边是光敏章很好盖，这边是石头章，不好盖还容易弄脏手，大家如果要去上下杭的话可以不到这里
⑪福书轩往北过马路进入黄巷，这里有纸箱王和乱七八椒3枚免费章（P14，两家在一起，唯美客文创聚落），据说这里还有其它章，可以自行发掘
⑫从黄巷出来左转，找到三生有信，3枚免费章（P15）
⑬往前右转进入塔巷，找到福建民宿博物馆，4枚免费章
⑭郎官巷严复故居1枚免费章
⑮出口处三坊七巷游客中心1枚免费章
⑯离开三坊七巷，找到东街华聿堂，5-6枚免费章（P16）
除三坊七巷之外，福州还有马尾船政博物馆、上下杭、鼓岭等地方都有章，值得爱好者慢慢探索
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周瑾儿去_6683
2023-07-06 15:51
福州老药洲街7个美食小吃，好多老店⭐️
1、没牙伯花生汤：老字号了，做甜点他家排前三没话说！主打就是甜，芋头泥好香好糯，是放了猪油的，藕糕会拉丝一口糯像软冻一点的质地。
3、兵弟粉干卤味：三十年老店、曾经开在靠古街的前端，拆迁后搬到后段。还记得以前大晚上来吃夜宵，都是坐在外面吃粉干，旁边几家呼应起这一小段美食小吃店，周边居民热闹喧嚣，一片市井生活气氛。
4、尽好肉燕：主打的是连江丹阳肉燕，皮是肉打成薄皮。肉燕相对于市场上的会更q弹些。好多人推荐水饺也很出圈，是手工做的，很大一颗。不知道大家是不是这样，每次堂食吃完，觉得好吃就会打包个半斤回家，平常做早餐。
5、老古街老牌炖罐：原先是在桥头摆摊的，经过30年左右的累积的客源，一大波不分年龄的铁粉。很多下班人的深夜食堂，内环境较简陋破旧，但不影响食客们的热爱，更多人选择接地气的方式，坐在外面体验人间烟火。
6、一赞冰饭：在兴福兴超市楼下（还是在老药洲街这条路上）不算是店面吧，就是个小档口，做外卖，也可堂食。但是就是在门口露天的小桌子，介意环境的就打包哈，应验那一句，酒香不怕巷子深，美食不怕蚊子多。😄 原味冰饭是¥12，虽然他价格比王庄长乐冰饭贵，
但是敲重点！人家有放芋圆的还是比较好的食材，王庄冰饭¥9但是放的是阿达子，
有茉莉味桂花味豆浆，有比较多的口味。
7、福鼎阿胖qq肉片：在老药洲街旁的巷子小路，网红肉片，需要穿梭到小巷子里寻找，简陋小店明档制作。
小份¥11 大份16，还可以加泡面，满满的摄入碳水啊！qq弹牙的肉片吃了真的会上瘾，小份还不够我吃😋福鼎肉片是加泡椒的，这家也可以加红油辣椒。
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HQ汤圆
2023-08-23 09:29
福建太浪漫了 三坊七巷旅行拍照攻略
🌟福州三坊七巷，老街小巷充满人文气息又融合商业氛围，真是个古老又热闹的地方～
📍首先，穿过牌坊，走进南后街的第一条巷子，你会来到郎官巷。在这里，你可以参观二梅书屋（民俗博物馆）和严复故居，感受历史的魅力！
📍接着，走进右边第一条巷子，就是衣锦坊。这里有水榭戏台和美食街🍲，不妨品尝一下后街捞化，享受美食的诱惑！
📍别忘了去黄巷，参观小黄楼，感受古老建筑的魅力！🏯
📍回到主街，不要错过非遗博览苑。在这里，你可以先手机上点好百唐沫茶兮，避免排队，然后参观各种非遗展示，领略传统文化的魅力！🍵
📍接下来，去文儒坊，可以去左野右中式茶馆，🍵品尝茶馆文化，还可以参观海上丝绸之路展示馆，了解历史的渊源！
📍别忘了参观刘家大院，感受古代生活的氛围，并在爱心树前打卡留念！还可以买个茉莉花手串，给自己增添一点浪漫气息💕
📍接着，去吉庇巷，拿着刚才点的百唐沫茶兮，在古风麦当劳前打卡，真的很特别的感觉！
📍还可以参观林则徐纪念馆和六吃同利肉燕老铺，让你感受美食带来的快乐～
📍最后，如果有时间，可以去东百10楼仓ITEAMO甜品，俯瞰整个三坊七巷，欣赏美景的同时品尝美味甜品！🍰🌆
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安琪拉proMax
2023-02-18 20:35
本地人认可！福州特色美食攻略，别去老福洲
😤😤😤到底是谁在喊外地朋友去老福洲排队啊啊啊啊啊啊
😭看得我心梗，现在真的还有本地人去吃这家吗……
简单整理了下本地人都认可的特色店
❗p234可以直接存图，方便寻找～
有问题可以评论区直接问哈哈
【福州菜老店篇】
这三家就是福州家常菜代表了，基本都是酸甜口，如果觉得不好吃，那就是吃不惯口味，吃一家就可以停手😂
⭐1-王庄阿咪
曾经本地人排队把一整条街堵死的福州菜馆
现在开了不少分店，我基本都吃过了，品质基本都在线
推荐菜：荔枝肉、鱼饺、糟肉光饼、炒鱼面、南煎肝（也是酸甜口，可以和荔枝肉二选一）、椒盐虾菇
人多的话可以去海鲜池挑几种顺眼的螺蟹虾试试～
⭐2-陈金兰饮食店
环境差点，味道也很好，很正宗的福州家常菜调味，就是没有阿咪那么多海鲜
推荐菜：荔枝肉、椒盐水电鱼、葱油骨髓、猪皮酸辣汤、爆炒双脆
⭐3-旺达小吃店
旺达基本是低配阿咪，推荐菜也大同小异，照着上面那些推荐菜点即可，特点是上菜奇快无比hhh
🥤🥤🥤【捞化篇】
俗称“福州麻辣烫”，就是各种肉类/内脏/配菜煮米粉
其实也不是小吃，可以当正餐
比较著名的老店有:
⭐【阿信鲜捞】、【后街捞化】、【伟榕捞化】
外地朋友不一定吃得出差异，地图搜搜选一家距离近的去打卡即可
推荐菜:点自己喜欢的就行，罗汉肉和骨髓外地好像比较少见，可以试试
🥤🥤🥤【特色食物篇】
⭐佛跳墙
福州是佛跳墙发源地，唯一正版只有聚春园，498一坛子
其实就是翅参鲍肚十全大补汤，之前有网红一口下去直接喷鼻血😂
年轻人的话应该不会很喜欢，家里如有（不会心疼价格的）长辈同行，可以打个卡
⭐没牙伯花生汤
比较简单的老式甜品，花生甜汤，没吃过的话可以尝尝
推荐菜：花生汤 芋泥
⭐鱼丸 肉燕
传统小吃，外皮都是鱼泥做的，个人觉得年轻人会喜欢的概率比较低
路边小自行车摊子上的鱼丸是最好吃的，这个要看运气，近期烟台山外沿有出没
没碰上的话可以三坊七巷同利肉燕店买，也是老牌子了
千万别多买！尝尝味道就行！
⭐锅边
福州特色早餐，外地是没有的，还是很推荐试一试
早晨10点前，随便搜一家距离近的，店里有客人的锅边店即可，无需专程找店
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