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呋ei菲
01-20 21:12
48小时极限逛吃福州!!不踩雷攻略
p2同利肉燕
肉燕皮是脆脆的 感觉肉燕就不会难吃!鱼丸是浓厚的鱼鲜味 没有面粉感 很喜欢!
p3-5学军盛记
去吃了两次 第一次吃的鲟饭和荔枝肉 鲟饭有点像是海鲜版豆皮 豆皮那些蘑菇丁肉丁什么的配料都有 我觉得比豆皮好吃😊底下垫荷叶蒸的 荷叶香和蟹的鲜味相互融合得很好
荔枝肉是酸甜口的 像是糖醋里脊 但我朋友觉得味道有点重了得配饭吃
第二次去朋友点了最后一份佛跳墙 卖完就没有了😭我点了海蛎煎还有一个鲍鱼筒骨汤 我觉得汤比佛跳墙的还好喝诶
海蛎煎不好吃!给我的时候已经凉了 感觉放了很久 比在芋包王吃的差远了 面粉感挺重的
p6-7没牙伯
芋泥是加了猪油的 很细腻顺滑 就是有点甜 不耐甜的吃多了会腻 花生汤也是太甜了 但是是好喝的~
藕糕完全挖不起来 但是很好玩哈哈哈 可以点了试试 每一样都只要几块钱 很离谱的物价
花生糕好吃!也是非常甜 很喜欢那种把口水吸干的糕点 第二次去的时候打包了好几块带回家 不知道哪里还能买到一样的了😭
p8唐沫茶兮
喜爱程度:开心>馥苏>青盐
开心的开心果味儿很浓 强烈建议搅匀了喝!
馥苏是紫苏+茉莉花茶底 奶盖和茶颜挺像的 这个可以先不搅匀尝一尝 茶底挺好喝的~
青盐一开始是好喝的 可能是冰的加持 感觉就是话梅气泡水 但是冰化了就成普通小甜水了
p9甘草水果
在三坊七巷附近 点了莲雾+红白芭乐+青芒果 最喜欢莲雾和红芭乐 带点咸咸的味道~
p10-12后街捞化
也在三坊七巷 点了骨髓罗汉肉海蛎老蛏娃娃菜 骨髓和脑花有点像 兴化粉很爱!整个汤都很鲜 后面擅自加了几碗辣椒被老板说了一通😭 店里有虾油可以自己加
p13-14阿郑嫂海蛎饼
看大表哥推荐的 海蛎饼想象中的好吃 里面很多包菜丝和海蛎 甚至可以用鲜甜多汁来形容
炸豆腐包是凉的难吃别点...紫菜饼老板推荐我买了烤的 一开始巨硬咬不动 但是越吃越香 感觉炸的会更好吃 三角糕粉感有点重 可以不用点
p15崔酱炸鸡
朋友买的银粟炸鸡 说是肉挺嫩的 像是浪味仙的味道 两个人点一份就够了
p16-17古蒸燕
意蛋面挺新颖的 好像是蛋白面 我和我朋友都很喜欢 蒸肉燕比煮的要好吃!
p18柴火锅边
像是海鲜版煮馄饨皮 汤很鲜 锅边也是滑溜溜的 但是我朋友不喜欢 三角糕刚出锅外脆里糯的比阿郑嫂的好吃
福州
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以下榜单推荐
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安琪拉proMax
2023-02-18 20:35
本地人认可!福州特色美食攻略,别去老福洲
😤😤😤到底是谁在喊外地朋友去老福洲排队啊啊啊啊啊啊
😭看得我心梗,现在真的还有本地人去吃这家吗……
简单整理了下本地人都认可的特色店
❗p234可以直接存图,方便寻找~
有问题可以评论区直接问哈哈
【福州菜老店篇】
这三家就是福州家常菜代表了,基本都是酸甜口,如果觉得不好吃,那就是吃不惯口味,吃一家就可以停手😂
⭐1-王庄阿咪
曾经本地人排队把一整条街堵死的福州菜馆
现在开了不少分店,我基本都吃过了,品质基本都在线
推荐菜:荔枝肉、鱼饺、糟肉光饼、炒鱼面、南煎肝(也是酸甜口,可以和荔枝肉二选一)、椒盐虾菇
人多的话可以去海鲜池挑几种顺眼的螺蟹虾试试~
⭐2-陈金兰饮食店
环境差点,味道也很好,很正宗的福州家常菜调味,就是没有阿咪那么多海鲜
推荐菜:荔枝肉、椒盐水电鱼、葱油骨髓、猪皮酸辣汤、爆炒双脆
⭐3-旺达小吃店
旺达基本是低配阿咪,推荐菜也大同小异,照着上面那些推荐菜点即可,特点是上菜奇快无比hhh
🥤🥤🥤【捞化篇】
俗称“福州麻辣烫”,就是各种肉类/内脏/配菜煮米粉
其实也不是小吃,可以当正餐
比较著名的老店有:
⭐【阿信鲜捞】、【后街捞化】、【伟榕捞化】
外地朋友不一定吃得出差异,地图搜搜选一家距离近的去打卡即可
推荐菜:点自己喜欢的就行,罗汉肉和骨髓外地好像比较少见,可以试试
🥤🥤🥤【特色食物篇】
⭐佛跳墙
福州是佛跳墙发源地,唯一正版只有聚春园,498一坛子
其实就是翅参鲍肚十全大补汤,之前有网红一口下去直接喷鼻血😂
年轻人的话应该不会很喜欢,家里如有(不会心疼价格的)长辈同行,可以打个卡
⭐没牙伯花生汤
比较简单的老式甜品,花生甜汤,没吃过的话可以尝尝
推荐菜:花生汤 芋泥
⭐鱼丸 肉燕
传统小吃,外皮都是鱼泥做的,个人觉得年轻人会喜欢的概率比较低
路边小自行车摊子上的鱼丸是最好吃的,这个要看运气,近期烟台山外沿有出没
没碰上的话可以三坊七巷同利肉燕店买,也是老牌子了
千万别多买!尝尝味道就行!
⭐锅边
福州特色早餐,外地是没有的,还是很推荐试一试
早晨10点前,随便搜一家距离近的,店里有客人的锅边店即可,无需专程找店
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野原葵_3371
04-01 09:35
位置环境:离着三坊七巷不远 网上搜了下居然还有锅边必须打卡下 都是外地人来吃
服务:阿姨就是态度一般吧 要的没有给推荐别的 有种快吃快走
口味:锅边是这边早餐 他家的是里面加了别的料 味道一般 但是锅边滑溜溜
海蛎饼太腻了 吃了都犯恶心 不是很推荐
就是尝个鲜还行 换一家
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lyysnowie
03-14 11:34
🍃叶家花生汤
雨天在三坊七巷溜达
奶茶不想喝就来这了
「清凉藕糕」
第一次吃福州的甜品
藕糕吃吃着挺“神奇”
不使点劲都挖不起来
质地非常的稠又韧劲
广东人吃着很像浆糊
味道感觉和浆糊一样
但好在口感还蛮特别
「花生汤」
听说熬了好几个小时
花生一抿就烂的程度
味道稍微有点偏甜了
「花生酥」
想着尝尝味道就买了
没想到居然这么小块
果然只能尝尝味哈哈
一口很粉很沙的质地
真材实料的花生香味
🛎️服务:
两位老人家掌管的店
菜品都是准备好直出
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铁柱的胡子啊
2023-08-12 22:53
福州|超详细美食攻略(下),根本吃不完
#接上篇
美食分布👉图2
🌈烟台山附近
1️⃣1️⃣耳聋伯
🔸逛上下杭看到这家老字号,点了一份芋泥,比叶家更细腻厚稠
1️⃣2️⃣松花堂寿司
🔸小小一间,风格很日式,种类丰富,价格实惠,可以买
1️⃣3️⃣公园路甜汤
🔸很多人推的四果汤,料足便宜,寡淡口感,夏天口渴很适合
✅烟台山美食很多,如山楂与薄荷,高颜值拍照好看
✅师大学生街,很多小吃,如无骨鸡柳、热狗、关中道面馆等
🌈老药洲街
1️⃣4️⃣忠惠酱鸭捞化
🔸也是被力推的一家老字号,点了出名的酱鸭,配粉干,酱鸭咸甜口,蒜头酱是特色,店内环境一般,可能江浙的酱鸭平时也吃得多,所以对这款感觉并没有想象中那么绝,是不是我找错了一家
1️⃣5️⃣没牙伯花生汤
🔸忠惠步行几百米,点了芋泥+花生汤,和叶家一样,没有惊艳,花生汤上面有一层油,店内环境不怎么好
✅老药洲街上很多美食店,只要对就餐环境不高,可以去
🌈福道5号口梁厝路
1️⃣6️⃣阿肥发扁食
🔸和草本汤一样是连锁,扁食,类似南方的小馄饨
1️⃣7️⃣壹号煎包
🔸阿肥发隔壁,点了福鼎肉片,料足,比扁食好吃
✅如果从福道5号口下,想就近吃东西可以到梁厝路,有一排小区底商
🌈其他区
1️⃣8️⃣连江锅边
🔸点了海鲜锅边、三角饼和一个圈,锅边汤有点咸,三角饼是糯米糕油炸,外面一层炸得很硬,一个人建议不要点三角饼,很大很敦实,吃完这三样,一顿扛饿到下午
1️⃣9⃣云贵破酥包
我很爱吃包子,这款包子皮像千层酥,被图片种草,但傍晚去的时候关门了,如果路过,请替我尝下
2️⃣0⃣鬼包子白粥
🔸只在晚上营业到清晨的松针包子店,被营业时间和店名吸引,特地去点了一份酱肉包子+小馄饨,分量很大,一屉8个包子,馅儿足,个头也不小,馄饨皮薄肉实,本着不浪费原则,一个人全部吃完,撑着的那种饱,泡菜好吃
2️⃣1️⃣大斗烧卖档
🔸超大个纸皮烧麦,糯米馅儿,两个就顶饱,一份四个,早上吃完,直到下午爬上鼓山才饿
2️⃣2️⃣涌泉寺素面
🔸也许是爬到山顶饿了,加量双倍面全部吃完,爱里面的香菇
2️⃣3️⃣华丰贺氏,本土面包店,买了高铁上吃
2️⃣4️⃣壶见,点了呷天下,四果汤味,清爽
✅红叶蛋糕,古早蛋糕店,类似红宝石,喜欢蛋糕可以试
🌟福州是我目前旅行中吃得最多的一个城市,每天除了逛景点,就是骑行大街小巷不停吃,很喜欢吃糯叽叽的圆子,所以吃的甜品都觉得好吃,除了个别偏甜
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yoyo_160
2023-10-28 17:49
吴记煎包是一家以煎包为主打的小吃店,其包子独具特色,炸过的外皮金黄酥脆,内馅鲜美可口,让人一口接一口回味无穷。
这里的拌粉更是令人垂涎欲滴。粉丝口感Q弹有劲,搭配着特制的调料,酸辣鲜香。吃上一口,香辣的味道扑鼻而来,让人胃口大开。
除了煎包和拌粉之外,吴记煎包的肉片拌溜溜也是不容错过的美味。这道菜的特点在于肉片酥脆香口,入口即化。搭配上特制的溜溜汁,汁水浓稠醇香,使得肉片更加美味可口。
总的来说,吴记煎包以其独特的风味和精湛的制作工艺,为顾客带来了无与伦比的美食享受。无论是煎包、拌粉还是肉片拌溜溜,每一道菜都让人回味无穷,不禁让人次次光顾。无论是匆忙一顿小吃,还是好友聚餐,吴记煎包都是一个值得推荐的美食店。
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咩宝麻麻
2023-03-28 12:00
盘点福州六大夜市
1️⃣️学生街夜市
📍仓山区首山路
🚗车可以停在边上的全季酒店停车场,或者学生街对面的中国银行有停车场走个天桥就到。
💫福州最老牌的夜市,已经几十年了。从我当年读书开始就基本一两年都会来吃一次!但现在明显味道啥的都不如当年了!而且人还超级超级多!
💫推荐:豆芽煎饼、钵钵鸡、糯叽叽麻薯、热奶宝、里脊肉串、拇指煎包、烤冷面。
2️⃣光明港夜市
📍台江区福寿新村或东方古玩城
🚗没有停车场,只能停夜市的马路边上,马路两边都能停,周末要停的远一点,不然可能车被堵住回不了家。(可能会碰上抄牌)
💫近期新宠!真的是很好吃!基本上是纯吃的夜市!说是有两百多个摊位,真是有一种啥都想吃但是吃不过来的感觉!
💫推荐:这个夜市就是啥都好吃!!!葱包大肠、烧鸟、印度飞饼、喷泉牛杂、巨无霸章鱼小丸子、塔可小吃、长沙臭豆腐、孤单汉堡。
3️⃣温泉夜市
📍鼓楼区玉泉路8号
🚗夜市边上有个小停车场。
💫夜市比较小,摊位也不够多,短短一条小路。之前有几个大学生摆摊卖汉堡火了一阵子。但是这个夜市经常不让摆摊,容易白跑。边上就是温泉公园,吃饱了可以去散步。
💫推荐:网红帅哥汉堡、印尼小吃、蚵仔煎、叶包鸡、泰国小吃、手打虾滑。
4️⃣大梦山夜市
📍鼓楼区梦山路与湖斗街交叉口
🚗梦山路夜市路口外面沿街可以停车。
💫夜市是很长,但摊位不多,卖小东西的摊位比较多。现在人流量明显下降了。
💫推荐:竹筒奶冻、芒果糯米饭、娘惹糕、烤脑花、涝汁小海鲜。
5️⃣达明美食街
📍鼓楼区达明美食街
🚗基本没地方停车。
💫摊位挺多,但重复的较多。中间还有个火车可以拍照。优势是可以连着南后街、东街口那边一块逛。
💫推荐:四果汤、烤苕皮、鸡动马达、台湾小吃、老北京卤肉卷、油条包麻薯。
6️⃣宁化夜市
📍宁化新村门口、或定位宁化社区。
🚗不好停车。只能停银行门口或者边上小区里面。
💫在宝龙广场背后的一条街,夜市不长摊位也不多。可以连着宝龙一片一起逛。
💫推荐:芋泥奶砖、泰国露楚(好看不好吃)、福鼎肉片、长乐冰饭、爆打柠檬、四果汤(配料超多)、鸡蛋汉堡。
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奶酪糯米团
03-30 22:10
甜品控芋泥脑袋,来福州第二天,还是念念不忘要吃芋泥,搜了点评据说她家和另一家不相上下,28度的高温天,踩着哈罗单车终于找到地址😜
OMG那么多人排队!步入年轻人世界的第一步就是要接受排队万物皆可排
从店外排进室内约15分钟,进屋后又10多分钟
手工芋泥:5元,真的一丢丢,不过好吃,不甜腻
花生汤:感觉和厦门的没啥区别,确实甜!很酥烂
花生饼:1.5元,很迷你一块。同桌瘦美女说吃不下了……我没两下早就进肚
其实类似网红店就是种念想,种草了必须拔掉的执念,真的吃过了貌似也不值得二刷,除非不要排队😜😜😜
服务一般啦,老阿姨们面对人山人海的客流很不耐烦,还会反嘲你——因为我又加了一勺芝麻[睡]
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真探中女将
2023-08-02 17:49
老福州人的良心推荐
今天推荐的福州小吃绝对抗打
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漫时光自由行攻
2023-05-16 09:06
福州美食地图(超20家美食老店集锦)
🔥福州美食TOP🔴7、🔥
🔴1、海鲜
丰烟起、王庄阿咪
🔴2、闽菜
王庄阿咪、陈金兰饮食店、老杨饭店、安泰社区食堂、旺达小吃、如我美食
🔴3、捞化
后街捞化、福屿伟榕捞化、忠惠酱鸭捞化老店、荣记海鲜捞化、阿信鲜捞
🔴4、花生汤
叶家花生汤、没牙伯花生汤
🔴5、福鼎肉片
阿兰小吃、阿胖福鼎QQ肉片
🔴6、冰饭
正宗八宝冰饭、饭冰冰
🔴7、宵夜
阿强稀饭
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林方_2531
03-28 16:36
吴记煎包,当天现做了,就能吃到一个这么大的煎包,皮薄馅足,外酥里嫩,肉馅鲜嫩多汁。有我拳头这么大的煎包,真的很好吃,而且环境也很干净整洁,卫生。服务态度也很好,吃上2,3个都会感觉很饱满足,真的很不错。
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包子小姐_8782
01-30 10:09
福州第一站,三天吃了两顿
虽是个小馆 位置挺好找
门头不亮 注意不要错过就好
店面不大 食客们一碗花生汤搭配一碗芋泥或者糯米饭,吃完就走 四张桌已足够
第一天吃太饱过去 只来了一份「花生汤」一块「花生糕」突然降温的福州 在三坊七巷暴走两小时后 没什么比一碗热热的花生汤更安慰的了
「手工花生糕」小小一块特别管饱
第二次没吃午饭去叶家直接一顿下午茶
花生汤 芋泥 糯米饭三件套
「手工芋泥」比聚春园的甜度低很多 也没那么浓稠
但更轻盈 是目前为止福州吃到最好吃的一份
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lisa_4172
2023-12-10 18:17
离开福州的那天孩子还要再喝一次唐沫茶夕,于是导航到北梦山路附近,走着走着发现网上推荐的福州小吃吴记煎包,那必须买来尝尝。
煎包是发面的猪肉馅,应该是放油锅炸熟的,外皮酥脆,馅料多汁,有点甜甜的味道,越吃越上头。
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周瑾儿去_6683
2023-07-06 15:51
福州老药洲街7个美食小吃,好多老店⭐️
1、没牙伯花生汤:老字号了,做甜点他家排前三没话说!主打就是甜,芋头泥好香好糯,是放了猪油的,藕糕会拉丝一口糯像软冻一点的质地。
3、兵弟粉干卤味:三十年老店、曾经开在靠古街的前端,拆迁后搬到后段。还记得以前大晚上来吃夜宵,都是坐在外面吃粉干,旁边几家呼应起这一小段美食小吃店,周边居民热闹喧嚣,一片市井生活气氛。
4、尽好肉燕:主打的是连江丹阳肉燕,皮是肉打成薄皮。肉燕相对于市场上的会更q弹些。好多人推荐水饺也很出圈,是手工做的,很大一颗。不知道大家是不是这样,每次堂食吃完,觉得好吃就会打包个半斤回家,平常做早餐。
5、老古街老牌炖罐:原先是在桥头摆摊的,经过30年左右的累积的客源,一大波不分年龄的铁粉。很多下班人的深夜食堂,内环境较简陋破旧,但不影响食客们的热爱,更多人选择接地气的方式,坐在外面体验人间烟火。
6、一赞冰饭:在兴福兴超市楼下(还是在老药洲街这条路上)不算是店面吧,就是个小档口,做外卖,也可堂食。但是就是在门口露天的小桌子,介意环境的就打包哈,应验那一句,酒香不怕巷子深,美食不怕蚊子多。😄 原味冰饭是¥12,虽然他价格比王庄长乐冰饭贵,
但是敲重点!人家有放芋圆的还是比较好的食材,王庄冰饭¥9但是放的是阿达子,
有茉莉味桂花味豆浆,有比较多的口味。
7、福鼎阿胖qq肉片:在老药洲街旁的巷子小路,网红肉片,需要穿梭到小巷子里寻找,简陋小店明档制作。
小份¥11 大份16,还可以加泡面,满满的摄入碳水啊!qq弹牙的肉片吃了真的会上瘾,小份还不够我吃😋福鼎肉片是加泡椒的,这家也可以加红油辣椒。
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饱食少女
2023-04-28 16:28
福州旅游丨15个小吃没吃到,福州白来
🔉
五一假期号角吹响 @所有旅游特种兵
不管你们怎么攻略怎么挖
来福州玩一趟 这些必吃的经典老味道
一个都不能错过!!
▁
🙋♀️ 说在前面
" 有人问我福州哪里的美食好吃?
" 福州五区八县,大家旅游集中在四区:鼓楼、仓山、台江、晋江,头两个妥妥老味道集结地。今天分享的这些,不管你在哪个区都有!按自己定位搜周边,破破旧旧的小店准没错了。
﹍﹍﹍﹍﹍﹍
图❷-❺:捞化、虾油拌、猪血化
捞化、虾油味拌菜是不少差旅人落地福州必须干上一碗的大美味!!清澈骨汤底+细白的米粉,丰富的猪下水配菜、卤味自由选择,捞化上桌水灵白净,但滋味鲜美无边。
红汤底捞化则是猪血汤,虽浊但鲜,其他吃法和清汤捞化相同。
猪下水可做拌菜,夹骨肉、猪腰是我本命!!猪油拌粉干,看着啥也没有吃起来香喷喷。
﹍﹍﹍﹍﹍﹍
图❻-❼:鱼丸、肉燕
榕城小吃名角!鱼丸、肉燕、鱼滑三人,我称之为鱼丸店三剑客。相比肉燕我偏爱鱼滑和鱼丸,福州有“没有鱼丸不成席”的说法,大家来福州一定要吃鱼丸汤,加一点白花椒粉,暖心暖胃!
﹍﹍﹍﹍﹍﹍
图❽:荔枝肉
荔枝肉在福州的小炒铺子家家必有,街边的卤味铺子或菜市场的卤味摊也有卖熟制的,酸甜可口。
﹍﹍﹍﹍﹍﹍
图❾:糟肉饼
福州人酿青红酒剩下的酒糟舍不得扔拿来做菜,于是有非常好吃的糟肉、糟鸡、糟排骨、糟小肠等等,可糟的东西多。吃个糟肉光饼,感受下糟肉的肥美!
﹍﹍﹍﹍﹍﹍
图10-11:元宵、拨隆细
正月十五不兴吃汤圆,而吃元宵。元宵是肉馅儿的,糯米皮。冬至的时候,要吃“拨隆细”,是裹了黄豆粉的糍粑,元宵店一般这两者兼卖。
﹍﹍﹍﹍﹍﹍
图12-13:锅边、海蛎饼、马蹄糕、肉丸
早餐锅边配海蛎饼,透明的马蹄糕清爽,福州传统的肉丸很特别哦!是芋头丝粿,吃起来带甜口。
﹍﹍﹍﹍﹍﹍
图14-15:芋泥、花生汤
芋泥应该是福州人最爱的甜食了吧,商务宴席几乎必出。猪油炒的芋泥细腻绵滑,再搭配一口花生汤,甜到心坎。
﹍﹍﹍﹍﹍﹍
图16-17:啵啵粿(清明粿)
福州人的清明粿,糯米包糯米,是最近年轻人喜欢的“糯叽叽”。清明粿包甜萝卜丝,才是福州人从小吃到大的传统。
▁
🫰
本期分享到这里,希望对大家有帮助!
有问题可以留言,看到都会回复哒~
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蛋订寻美食
01-25 15:23
去【井大路】逛逛吧真的很好吃
🙋♀【井大路】美食打卡路线📍
各位吃货🐎好,慢慢看哦🤗
✨【廖记廖家小馆水煮鸭胫农家菜】
⭐很多三明的本地菜~必吃水煮鸭胗,鸭胗很薄很脆~胗表面有放孜然~很香!
📍井大路211号
✨【西关饮食】
⭐西关特色美食!蒸饺有5种口味,12个10r!口味都别具特色,可以蘸上蒜油,真的超满足!以蒸饺、猪肉丸、干面、炖罐为主,工作餐性价比很不错~
📍井大路21号
✨【半天堂姜母鸭】
⭐专业做鸭好多年,砂锅里滋滋作响的姜母鸭一上桌就香炸裂,鸭子也不会特别肥也没有腥味,很容易脱骨而且很入味。
📍井大路21号
✨【福井烧】
⭐新开不久的烧腊店。蒜香芝麻贵妃鸡趁热吃,皮脆肉香!港式梅花叉烧甜咸交织,搭配芥菜一起吃,刚刚好!店里面还有烧腊、咖喱鱼蛋、牛杂、白切鸡等等
📍七星井巷6号
✨【蒸尚米】
⭐传统糕饼店,种类很多,主打的就是Q弹软糯。米糕味道清甜,软软糯糯的,有多种口味。推荐芝麻和桂花的,桂花糕口感扎实,更有韧劲。
📍井大路25号
✨【大斗烧麦档】
⭐高性价比特色纸皮烧麦小吃,烧麦有笋干和鲜肉两种。一笼4个,个个肉馅饱满,皮薄如纸,软糯的大米搭配这个薄皮很上头。除了招牌烧麦,店里的红油热干面也很不错。
📍井大路217号
✨【老兵鸡蛋豆芽饼】
⭐性价比很高的鸡蛋豆芽饼,基础款只要10R,鸡蛋+豆芽+香肠+海带+韭菜+木耳,中间馅料满满的,一定要趁热吃,不然皮会塌软了。
📍龙山巷与井大路交叉口西20米
✨【安平巷拌粉干】
⭐百年老字号。拌粉干:别看粉干白白的,但是猪油拌的很美味。他家有很多食材可以烫,也可以做汤,就像捞化,可以试下。
📍井大路220号
✨【第五大道窑烤披萨】
⭐福州披萨老店,品质口味稳定在线。星星披萨,五角星的造型很有趣。挺大一个的料也挺多,芝士也很多,趁热吃绝了!
📍井大路55-4号
✨【SEED YEAST·市也面包商店】
⭐从石井巷搬到井大路,工业风氛围满满!面包的颜值高,甜的咸得酸的低脂的都有,福州面包脑袋冲!
📍井大路128号
✨【只为鹅】
⭐台式平价便当,花20+吃顿便当!热腾腾的大米饭拌上台式卤汁,不用配菜都能炫两碗。第一次来推荐三宝饭,一次就能尝到香肠、鸡腿、排骨。
📍井大路219号
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呆呆P
03-03 18:36
酒店🏨附近的一家锅边店,早餐选择去他家尝尝😉
店面不大,属于市井小店类型,客人基本都是当地人🤔
锅边有7元、9元等多种选择,9元的就比7元的多了一只🦐和一点香菇😮当地人我看全部都是选择7元档的,味道还不错哈😋
门口的炸物点心可以自己拿,然后自行扫码买单,尝了「芋粿」感觉一般😐
另外单点了一份拌猪血,真的是意外的好吃,8元的价格也很实在😆
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蛋订寻美食
2023-11-24 15:00
福州这个社区很好吃‼
逛走三坊七巷还在吃达明路?
不如去军门社区好好吃一波~✅
📣【爽爽小吃】
主打韩式料理,性价比很高,价格不贵。
📍地址:军门社区织缎巷100号(安泰中心旁)
📣【安泰社区食堂】
藏在居民楼里的福州菜小店,荔枝肉可以算是很多福州人心中的白月光了,量大也不贵。早点去,去晚了都要排队等很久。
📍地址:织锻巷安泰中心10座三层2层暴风城网咖楼上(近军门社区)
📣【老哥家常菜】
店已经开了10年了,真的就是家常小馆子的氛围~回锅肉、永泰熏鸭必吃。老板是永泰人熏鸭很地道。
📍地址:织缎巷29号
📣【贵言串串香】
老板是贵州人~很有贵州特色的串串香。特色的围锅卤汁串串🍢只吃1元签都能吃到饱!
📍地址:织缎巷48号
📣【安泰军门鲜捞】
新开的一家鲜捞店,老板好像是福屿鲜捞创始人胖姐。🍜鲜捞汤头味道很足,再配上一份拌菜,特别是拌骨髓!特别香!
📍地址:织缎巷与东泰路交叉口西北角
📣【厚千禧汉堡】
一家帅哥汉堡🍔店,他们家原来是摆在温泉夜市里的网红小摊!🍔菜单上就5个套餐,推荐【凤梨堡】口感酸甜丰富,跟肉饼一起很解腻。
📍地址:织缎巷24号
📣【哇哈冰饭】
店面小,主要做外卖生意,堂食可以选择门口一张小桌子坐。茉莉冰饭真的巨无敌💧清爽,还有些许小茉莉花藏匿!13:00-23:00营业,早上别白跑。
📍地址:安泰中心B区第四通道
📣【幸日豆花】
店面很小巧,堂食就两三个座位。古早豆花很纯的豆花味,可以加的小料很多。桂花味的豆花,里面有真桂花。
📍地址:织缎巷40-1号军门社区西区
📣【昊·来了寿司】
一家食材新鲜的宝藏小店,主要做创意日料,店内座位不多,比较适合一人食,可以坐在吧台等待现做现吃,寿司无敌猎奇but好吃!
📍地址:横锦巷新村3号楼2层-1店面
📣【池记饼铺】
夫妻开的小店,全部手作🍪光饼、肉光饼,还有酸菜饼、肉饼……不必特意千万,但如果你刚好在军门社区,不妨买一块饼吃吃。
📍地址:织缎巷42号
📣【肠本家】
社区的韩食店,像韩剧上常看到的小店,在福州想吃烤各种肠…来这里!酱蟹价格的确偏高些,不想尝试的可不用点,还限量需预约。
📍地址:津泰织段巷41号
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惬意的
2023-10-02 00:09
福州超强美食合集😭疯狂嘎嘎炫的一次旅游‼️必须要吃够再回家啊
推荐店铺:🌟🌟🌟🌟🌟
1️⃣️同利肉燕老铺(三坊七巷店) 价格略贵,生意很好
✅肉燕的确很惊艳,皮是脆的,很薄能直接看到肉糜,很鲜,汤比较寡淡,可以自己加胡椒粉
2️⃣大福星鱼丸(三坊七巷店)
✅鲨鱼丸 这个强烈推荐!鱼丸弹弹的,越嚼越鲜甜,能感觉鱼肉的香气,没有鱼腥味
✅大鱼丸 非常大个,但是个人觉得里面有包肉馅的会有点腥味,没有很好吃
3️⃣唐沫茶兮(三坊七巷店)
✅木梨馥 ✅幽幽乌龙 ✅桂花酿都好喝‼️‼️
4️⃣ 崔酱炸鸡(烟台山店)
✅浪味仙口味的一定要吃!甜甜的,第一次吃这种撒这么多粉的炸鸡,咸甜口我真的爱了,里面的鸡肉汁水很多,非常鲜嫩
✅琥珀炸鸡好甜!有点腻了,酱裹得比较厚,但是也非常不错
5️⃣ 甘草芭乐
不要走错了,是达明店,芭乐和芒果必点!价格实惠一斤15,买完一次绝对会回来买第二次
6️⃣赵记传承中国甜品(福州总店)
✅多芒小丸子 小丸子很多,好吃,芒果也很甜
✅招牌手冲功夫姜撞奶 必点!!!姜撞奶其实可以接受,姜味不冲,挺温和的
没有店名的:
7️⃣茯苓糕
需要看运气,早上九点可以去妇幼旁边看看,会有推车
非常好吃,很哏揪的口感,有点吸口水,但是越嚼越香甜,米香味很浓
8️⃣小巷福鼎肉片
福师大对面
✅芋饺,很大一颗,外皮是滑滑糯糯的,红薯粉➕芋头,外皮真的超上头,里面的肉也很香,吃得停不下来,🥲立刻又点一碗只有芋饺的,如果饭量小的话建议就点芋饺尝试下,真的会爱上!!
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海小豹
2023-11-12 21:29
人生建议:吃完这15家宝藏店铺再离开福州️
👍👍去了福州五次总结出来的 以下随便选 不好吃你回来找我
—————————💁
【陈金兰饮食店】推荐醉排骨、椒盐水点鱼、葱油骨髓 、葱油花肠、(鱿鱼酸辣汤慎点,不酸不辣甜味重)
【破店】推荐醉排骨、鱼丸 、蹄膀
【崔酱炸鸡】推荐银栗炸鸡(浪味仙口味,第一次的时候惊到了)、嫩嫩虾
【望蓉城·古法酸菜鱼】推荐酸菜鱼、红糖糍粑(目前吃到的最好吃的糍粑)
【七叠洪福小吃】推荐泡椒田鸡(很多孜然,加辣更好吃)
【永安风味小吃】风味鸭珍(加麻加辣最好吃)
【鲤升源·成都印象】每次去都会吃的一家,串串很好吃、鸭掌土豆粉鸭肠口水鸡蒜泥黄瓜所有的都特好吃
【THA1949西泰料理】作为泰菜爱好者,西泰是我目前来说最爱的一家,超级推荐咖喱牛腩、芒果糯米饭
【银仙老店】好香的鸡蛋豆芽煎饼 建议微辣
【饼夫人】芋头饼太香了 每次都带一大盒走!!
【暮雪庭】芒果冰 泰茶冰闭眼点
【长乐饭冰冰冰饭烧烤】很冰爽 奶茶底 冰水底都好吃
【正宗八宝冰饭】我朋友最爱这家,因为这家米是硬米
【甘草芭乐达明路18号】水果一定要选对,一定要选脆桃!这个很重要!推荐脆桃青芒西瓜白芭乐
【没牙伯芋泥花生汤】每次都点来在酒店吃
有朋友在福州长居 ,所以每次都吃的开心玩得开心。第一次去福州前对福州的只有60分,现在直接90分!而且我是夏天派,真的很爱福州的天气!
明年还要继续挖掘虎纠美食🫡
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小小啦啦_7868
2023-06-26 15:49
我在福州三天都吃了什么
1️⃣老福州(三坊七巷店)
必吃!!!荔枝肉超级好吃两个人光盘了,佛跳墙料很足,一百多的价格不贵,来福州一定要尝尝佛跳墙,无踩雷炒米粉都好吃👍
2️⃣永利鱼丸(上下杭店)
上下杭店不需要排队,在福州吃了三四家鱼丸他家的鱼丸,鱼味最重淀粉少,料多最扎实,老字号是有原因的。
3️⃣香菜热狗🌿
下午3点以后才开门,口味很多,廉价的香肠不好吃,但是朋友说超好吃😢
4️⃣甘草芭乐(达明美食街)
跟别家的真的不一样,就是好吃!!!一定要去买,三坊七巷走到头过一个人行横道就是达明美食街。
5️⃣崔酱炸鸡
点了银粟和冰岛,都是甜口的吃不惯。
6️⃣公园路甜汤
5块钱一大碗,超热的天气吃完立马就凉块了,后来陆续吃了别家都是10块钱没它好吃、比它少、比它贵。
7️⃣路边骑车鱼丸❌
不要买!问他多少钱一直不回答只是一个劲的给你捞鱼丸,捞好直接塞到你手里,张嘴25块,真的不想要了,恰好城管来撵人,心软就付钱了,明摆着骗游客!!!
8️⃣先锋市场
好多糯叽叽,可以试吃,超级热情。
9️⃣海鲜锅边糊
出了先锋市场道边随便找了一家人多的,像刷锅水
🔟没牙伯花生汤
价格很便宜都是五六块钱一碗,去了全是游客,非常普通的味道,顺路可以尝尝。
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温柔可爱小晴晴
2023-08-16 17:46
来福州只推5家店,虽然也没吃多少家!
P1 阿信鲜捞🦑很出色!很出色!
强推强推👍是我在福州吃过最好吃的鲜捞!菜品自选,粉面自选,这里推荐手工面👍小海鲜一定要沾店家调好的酱汁!超级无敌好吃!唯一的不足就是离地铁站有点远~
P3 后街捞化
细细的米粉很有特色!我们去到看见餐牌有点懵懵的不知道咋点,还好有套餐拯救,点一份油条泡汤吃实在是美滋滋!主打一个实力站在大众点评三坊七巷美食榜前三👌
P5 兵俤粉干卤味
卤味偏甜口,酱汁说不出来啥味道,但是配上一碗清淡的粉干,巴适得板!喜欢卤味的可以尝一下,蛮有地方特色的一顿🤭
P6海蛎饼
老板站在门口新鲜现炸,我们去寄存行李的路上碰见的早餐店!不太喜欢吃炸物的我也感觉美味,更别说啥都吃的团团了,亲测比平潭岛上的小摊好吃👍店名放在p6啦!这家的锅边比捞化好吃😋
P7 老朝凤水煮鱼
平潭岛上的网红店,隔壁六个人吃一盆,我们只需一个等位80分钟的退伍老兵😊h海岛上的小海鲜就没有不新鲜的,小鱼丸和泡面尤其出色,能吃辣的建议中辣起步,香得嘞😍
以上是现在翻照片想起来还馋的不行的福州靓野✌️
福州除了有点热和没啥景点外,还是挺好吃的,同利肉燕不推荐,朱紫坊蹄膀不推荐,信我,前两家捞化既特色又鲜美,信我!!
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野原葵_3371
04-01 09:35
位置:靠近地铁口 在花巷里面 全是外地人打卡
环境:店超级小 最里面点餐扫码付款 都好便宜
服务:阿姨记性不好 记得慢慢说
口味:花生汤 芋泥都是不太甜的 可以一试
花生糖太腻 藕粉就喝北海的很像 没什么味道
整体没有另一家甜 适合不爱吃甜的人
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三金妹妹啊
2023-03-29 13:39
来福州不要再玩得像“跟团游”了
●🌟【逛早市】:
福州最火的两个早市一个是「先锋市场」,一个是「南湖农贸市场」,但是由于先锋先火于是价格有飘高也多了些扒手,所以还是更推荐南湖。
🌈推荐:葛粉包(糯唧唧外皮黑芝麻馅)、清茉莉(糯米包红豆沙)、芋泥(猪油香)、青橄榄、散装荔枝肉等凉菜。
⌚️时间一般集中在08:00-11:00,也有全天的,早起吃个早餐逛个早市,美滋滋~
●🌟【逛夜市】:
🌈推荐:「宁化夜市、光明港夜市、学生街夜市、永嘉夜市、温泉夜市、鼓山沃尔玛夜市、熊猫夜市、金祥夜市」......前几个zui火爆。🚗几乎一半爱玩爱吃的福州人扎堆在这里。
🍔鸡蛋汉堡、瓦缸茶🍵、卤蛙🐸、芝士玉米🌽、潮汕粿条、梅花糕♣️、美式汉堡、🐂五花肉卷泡菜……
🍜6点以后陆续出摊,完全就是美食的海洋。而且好吃的摊位不少。最推荐的是学生街!摊位和品类真的常去常新~
●🌟【逛鬼市】:
👻如果你还想见识凌晨3点的福州,有趣的鬼市可以转转,各种年代不明的旧货可以淘。还可以跟摆摊的福州依伯侃大山。
📍地址:台江文化宫背后
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xxxxy_5024
2023-05-22 17:15
先锋市场-烟台山-学生街最全路线!仅此一条!
🧩作为一个福州大学生,而且是离烟台山很近的大学生!那肯定是对于烟台山已经很熟很熟了!这是我自用的路线,可以作为来旅游的友友们参考一下!😘😘
🌟这条路很建议大家下午来走,上午去完福州其他地方直接来这里,烟台山、学生街、先锋市场都是连在一块的。4点左右来后可以直接来看闽江夜景!打卡必备!😊
◾️导航:先锋农贸市场。
▪️(先锋市场虽然是早上开门,但是早上人太多了,我认为下午4点左右是最适合来先锋市场的时间,不仅人很少而且东西都不缺!早上有的下午也有!)
▪️推荐:糯叽叽糕点🍞:很多店铺都有卖,味道都差不多,最推荐比较靠里面的福星鱼丸,老板娘很热情,可以试吃,能吃到很多口味的糕点👍
▪️板栗饼、芋头饼:里面只有一家卖糕点的,很便宜,就像上世纪的老式糕点一样,我认为性价比很高▪️阿信鲜捞:出了农贸市场走2min就能看到了,鲜捞是本地特色小吃,每次去都很很多很多人排队,网红店了属于是!
◾️导航:魏板烧
▪️自认为吃到现在最好吃的烧烤店,里面的考年糕真的决绝子!可以边走边吃,幸福感简直爆棚!
◾️导航:师大学生街(中途能路过以下网红店)
▪️旺旺牛滑店:又是一家老店了,里面的牛滑很嫩很嫩,非常鲜美👍
▪️牛滑店旁边有一家早餐店,有卖三角糕,上次无意之间买了一个,口感很不错!
▪️从烟台山后山小路上去,那条小道很适合小情侣散步!上去之后就能看到烟台山后山的几家小吃店啦,建议周一到周五去,周六有的不开门
▪️香菜热狗🌭️、无骨鸡柳、关中道面馆🍜,松花堂寿司🍣、花园路四果汤都是热门又便宜的小吃!因为都开在学校旁边所以价格真的很实惠。每家店离得都很近,稍微转一转就到啦!
▪️然后就到学生街啦,学生街真的很长一条,逛吃逛喝再适合不过啦!
◾️晚上看夜景去烟台山商业漫步步行街,假如不想去学生街,去完后山直接走过去就好了,如果去完学生街不想走路,打的🚖过去才起步价!
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vivilovetu
02-22 23:46
闽之味No.3
福州的第二顿早餐,依旧花生汤,选了名气不逊没牙伯的叶家。
虽然店里阿姨建议冬季还是喝热的好,但前一天已经尝过热的,再加上芋泥肯定是热的,就要了凉的花生汤。除芋泥外又多加了个花生糕。
「花生汤」凉的比热的会多一些油脂感,与没牙伯相比两家甜度不相上下,叶家的花生也炖得很软,但没有没牙伯那么绵。
「手工芋泥」比没牙伯的更细腻,几乎无颗粒感,舌头一抿即哥。
「手工花生糕」花生味非常浓,但干一点,咬一口有一半糊在上牙膛了🤦个人还是觉得花生汤和芋泥更合口味。
与没牙伯两家各有特点,都是好吃的。为胰岛素着想福建行只尝了这两家,也理解了为什么银鹭是福建产的了。
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清新福建文旅之
2023-04-06 16:08
肉燕地图|来福州,究竟去哪吃正宗肉燕?
近日,在《我们的客栈》节目中,来自福建的姚晨不止一次提到过家乡美食。这不,她还亲自上手做起了福建的肉燕,不少网友更是调侃道:“姚晨真是福建菜的野生代言人”!说到这,今天可得好好和大家说道说道肉燕。
“肉燕”是福建福州著名的传统食品,细而不腻,柔而脆嫩,味鲜适口。宛若燕窝,兼有荤素风味,长得像馄饨,不同的是皮是由精肉捶制而成。✌🏻✌🏻
福州人逢年过节、婚丧喜庆、亲友聚别必吃“太平燕”,即取其“太平”“平安”之吉利,故“无燕不成宴,无燕不成年”。因而福州肉燕也叫“太平燕”。2007年8月,福州同利肉燕制作技艺被列入福建省第二批非物质文化遗产代表性项目名录。😁 😁
来到肉燕的故乡福州,你总能发现那些藏匿于街巷里的肉燕店铺😯
1️⃣丹阳肉燕
这一家是在《舌尖上的中国》播出过的肉燕店。这里的肉燕用上等猪肉调制,肉馅真材实料。肉燕个头很小,不腻,外皮Q弹,汤鲜味美。👍
📍鼓山镇前屿东路76号东景家园B区4楼
2️⃣连江下屿肉燕
这是一家开了多年的老手艺门店。这里的蒜水采用古法手工制作,口感好。肉馅由后腿肉和上排肉手工捶打制成。这家早餐、宵夜、汤品、火锅都有做,老少皆宜。😘
📍鼓山镇浦墘路316号金辉东景C区
3️⃣安泰楼酒家
这是富有福州老味道的酒家。各种福州风味小吃虏获了很多吃货的心。肉燕是安泰楼的八大金刚之一,性价比不错。
📍吉庇路39号(近安泰楼)
4️⃣依海肉燕
这家和福州最有名气的同利肉燕比邻“打擂台”,当然是有一定的底气。最大的特点就是皮更薄,甚至能分清肉和马蹄,入口脆生生的。此外,龙须肉燕也很好吃。
📍澳门路5号(近道山路)
5️⃣同利肉燕老铺
游客去三坊七巷必吃的一家肉燕店,一百三十多年的中华老字号。许多福州人是吃着这家的肉燕长大的,很多美食节目也都有它的身影,现在它已成为肉燕中第一个非物质文化遗产保护项目。😛
📍澳门路3号(林则徐纪念馆对面)
Ps:封面图来自海连江公众号
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八岁亲亲
2023-10-04 14:57
人生建议:来福州多吃点!多city walk!!!
因为吃完这个还有那个
什么东西这么好吃啊 啊啊啊啊!!!!!?????
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彭于晏老_3159
02-24 23:48
🌿环境:街边小店、环境一般、但整体还是挺干净的
🛎️服务:主要以自助为主
「锅边」我是外地的、我觉得确实有点刷锅水的感觉、就吃不惯吧
「虾酥」这个还不错、就是冷了有点油
「海蛎紫菜煎饼」「捞化海蛎」也是又油又吃不惯
「捞化罗汉肉」是外地人觉得接受度最高也是汤底最鲜的
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Xuanyi_7399
02-25 15:22
性价比很高的街边小店
唯一不好的就是油烟太大熏人
一顿吃完身上全是油烟味🤦
「锅边」
选了13💰的 料多实在
有虾、海蛎、鱿鱼、花蛤等等
看似平平无奇 味道还是可以的
「海蛎煎饼」
海蛎大颗且新鲜 油润脆嫩 要趁热吃
「花蛤汤」
一碗汤放了超多花蛤 很家常的味道
重点是都无沙!放心大胆吃😀
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阿南Anan
2023-08-23 19:39
活该这几家店能开100多年|福州美食攻略
三坊七巷不止是「历史的活化石」,更是「吃货的大本营」。沿着主街一直走,这四家店铺一定要吃。
✔️👉🏻 永和鱼丸:
作为福州现存最古老的鱼丸店,创建于1934年。点了一份双拼鱼丸,有鳗鱼丸和鲨鱼丸,味道很鲜美,汤汁也很好喝。
💰 15RMB
✔️👉🏻 同利肉燕:
创建于清光绪年间,1876年,传承五代,见证三朝。口感软嫩,入口有弹性和嚼劲。点了一份小笼包和小份肉燕,一个人吃够了。
💰 30RMB
✔️👉🏻 唐沫茶兮:
福州人自己的「茶颜悦色」,奶盖醇香,茶饮丝滑。一定要点7分糖,推荐招牌「碧凝雪霜」。
💰 13RMB
✔️👉🏻 聚春园:
福州百年老店,据说佛跳墙就起源于此。在三坊七巷有自己的特产店,店里的芋泥一定要吃,看着小小的一杯,饱腹感很强,不是很甜,减肥的朋友罪恶感减半。
💰 6RMB
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