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cat_5695
2021-09-10 00:00
文儒闽菜馆
位于福州市的中国十大历史文化名街
三坊七巷的文儒坊56号
有福之州
我也是第一次来
文儒闽菜馆点评榜上有名
佛跳墙排行前列
到福州必来三坊七巷
到福州必吃佛跳墙
晚餐必到文儒闽菜馆打卡
没进门就被门口佛跳墙硕大的一口盅给吸引住了
忍不住想拍照片留念
门口穿着红色长礼袍的大叔
不吝啬的托着佛跳墙的那口盅给我拍
屋内保留古建筑的原有风貌古香古色的
都是包间没有散台
来之提前预定的包间
有人说汤就是闽南菜的精髓
对汤品毫无抵抗力的我恨不能久居在这里
难得来一次就点了一盅豪华版佛跳墙
又另点了两盅猪肚红菇汤和两道招牌菜
服务人员会在你落座之前沏好茉莉花茶
之后除了上菜
其他时间不随便打扰
小盅佛跳墙一人份888实在是小贵
但佛跳墙的原料十分讲究是你看得见的好
鱼翅、鲍鱼、海参、瑶柱、花胶、鲨鱼皮这些海产品
还有鸽子蛋、牛筋、香菇🍄等等
鲍鱼海参个头都非常的大
汤头浓郁荤香
汤色浑厚诱人
鹌鹑蛋可是吸收了整锅汤的精华
满满的胶原蛋白
口感顺滑营养美味
味道真的是好极了
排行前列当之无愧
荔枝肉拼南煎肝:
「包心荔枝肉」
色泽金黄的荔枝肉酸甜度把握得非常好
Q弹饱满重点是肉馅里还🈶️清甜的马蹄
一口口咀嚼起来非常的🈶️层次感
「金牌南煎肝」
猪肝也处理得很好
厚厚的切片
口感爽滑
而且吃起来一点腥味也没有
饭后🈶️简单的水果清口
这一顿下来小贵
有服务费
但是很满足…
文儒闽菜馆令人流连忘返
福州 · 文儒闽菜馆
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吃嗯陈_7527
2021-11-06 00:00
国庆期间同学聚会安排在这~
毕竟在著名的三坊七巷,古色古香的环境,确实有种情调。但是包厢装修很一般…有点外强中干的感觉。
菜品除了炸糟鳗印象比较深刻,很酥很好吃。其他真的有失水准,尤其酸辣汤可以说是刷锅水了。
可能这家适合婚宴,所以对这种包厢感觉服务啥的都跟不上吧。点餐经理还是很耐心的帮我们合菜,这个好评~搭配也很合适
比它味道好的福州菜比比皆是,只是为了环境买单
福州 · 文儒闽菜馆
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醉晕晕
2021-07-22 00:00
三坊七巷内的明末清初老宅,小桥流水,亭台楼阁,假山古树,厚重的历史底蕴沉浸在一草一木,一砖一瓦。
服务:
不论是开场仪式感满满的表演,还是对每道菜的详尽介绍,包括席间服务,都打满分💯。
菜品:
一顿大饭,挑有特点的记录一下……
「极品至尊佛跳墙」国宴大菜,满满一盅,肚量小的吃完都能饱。五种海味加四种山珍,一共九种食材,用辽参,澳鲍,鱼翅,群边,鱼肚,鹿筋,鸽子蛋,明北花菇等等。做法跟寻常餐馆的也有不同,没有味精调味,按古法用上好的花雕酒熬制,文火慢炖而成,也未经勾芡,汤清却味浓,原汁原味。
「鸡汤汆海蚌」又一道国宴大菜,色泽洁白透亮,漳港海蚌个大饱满,肉质爽嫩脆口,鸡汤口味鲜美,配了竹荪调味清口,很美味。蚌针不多见,单拍了一张
「淡香槽螺肉」刀工还是不错的,雪白的螺片,放入热水中氽一下,配上殷红的糟汁,也是一道脆嫩鲜爽的好菜。
「金牌南煎肝」闽菜名菜,重刀工也重火候,很考验大厨功力,酸甜鲜香滑嫩入味,既不柴又不腥,太好吃了,嫩的出奇!
其他的菜实在懒得✍🏻了,总体感觉,这餐吃下来,不光满足了味蕾,而且还学了很多想了解的知识,对得起开在三坊七巷内的这个地段。
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Eileen朱
2021-05-04 00:00
辛丑三进一,九号佛跳墙
融合人文+历史+民俗+闽菜。适合商务宴请,包厢大厅都在古民居内,服务也不错。如果你在福州只有一餐,又有些预算,那就来这里吧。
9号佛跳墙:鲜鲍,鱼翅,鱼胶,蹄筋,鸽子蛋,海参,裙边,瑶柱,花菇。有仪式(看你运气,我们当时12点人还很少虽然都订满了,我们是大厅地方够)是当地话&普通话双语吉祥话。两人建议点1例就好,1碗饭的米比较一般,可以拌饭分食。
荔枝肉+南煎肝可以双拼,太好了!人少也可以点。
芋泥量小,但绝对够了。清甜绵密。
大厅没有茶位费,服务费为菜品的10%,纸巾好茶供应。包厢另有茶位费¥15/人。
作为景点里的闽菜代表,性价比还是可以的,算吃饭+旅游了。
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lovearia
2021-07-29 00:00
店在文儒坊最深处,古色古香,挺适合家庭小聚。买的是1699套餐,可以用包厢。
中午时分到的店里,包厢非常安静。菜品以传统菜居多,闽菜该有的特色都有,家里长辈比较满意,小辈吃的也挺开心。
服务整体还不错,有个小插曲:中途觉得红蟳不新鲜,店家很痛快马上就给换了一道,好评。
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耳娘_4066
2021-11-01 00:00
文儒闽菜馆位于三坊七巷文儒坊的入口处,就是门口有花轿子的那家福州传统闽菜馆。这里场地还挺大的,适合摆婚宴等各种宴席,闽菜口味做得挺地道正宗。
「粉丝蒸菜鲟」菜鲟肉质饱满鲜甜,粉丝很香,婚宴上的硬菜。
「冰醉小龙虾」小龙虾提前腌制过很入味,冰冰的很清爽。
「冰镇生蚝」生蚝很新鲜,挤点柠檬汁生吃也没有异味,不爱生食的我也完全ok。
「白蜜螺拼海蜇」、「坛烧八味」、「果拼香糟骨」等菜也每道都做得很不错,吃得很舒服。
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能吃能睡身心健康
2021-12-07 00:00
此行福州的第一顿佛跳墙选在了有穿越感的这家餐厅,也算是支持古厝的修缮保护和利用。
餐厅最亮眼的就是照片中的红衣形象大使,亮相、吟诵对联、介绍餐厅、与游客合影、扛竹编食匣表演佛跳墙上菜仪式,可谓餐厅里最忙的明星。
餐厅的各种牌匾和名号很多,让人最直接的感受是:这里是传统闽菜的天花板,但吃到嘴里的感受却是拉低了闽菜的品味。
南煎肝做到了软嫩的口感,却忽视了脏器的气味处理。
荔枝肉的色形很好,但外皮干硬粘牙,肉质干柴,不像是刚出锅的新鲜食材料理。
鸡汤不鲜不香,海蚌类似鸟贝,不鲜也没有什么特殊口感,一道充数的漱口汤。
红糟螺片没有凸显红糟的味道和色彩,螺片刀工尚可,新鲜度和火候都是路边摊水平。
最后上来的佛跳墙,一两左右的尾勾翅根本没有发透,翅丝还很干硬,干鲍也同样没有发透,鹿筋、干贝和花菇都很难嚼,辽参既不软糯也丝毫没有入味,很像上桌前刚刚放进去的。白汤油、黏、咸俱全,但唯缺浓香。不知道这是不是哪位学徒的试手菜,但可以确定的是:这样一坛杂烩汤佛肯定不会跳墙的!
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灰鱼_8765
2021-10-04 00:00
环境:
走到院子的末尾,靠墙的大榕树气根已经连到了地上,长得粗壮之后支撑起巨大的树冠;包厢内外也隐匿着木头香——是老福州的感觉了。
服务:
收取三道茶水的茶位费和专门的服务费,但个人感觉服务并没有达到应该的水平。本来配茶是一大特色,但服务没有跟上。第一道热水更换不及时,茶浸泡久后变味,希望换第二道,但服务员迟迟没有回应,后来催促得到的答复是:要一间间房间按顺序,免得遗漏。
略显机械且不以客人诉求为准,有些失望。
「包心荔枝肉」很不一样!一块有一个西餐勺大,应该算是改良版,嫩里脊肉片裹着中间的一小块荸荠,外面的炸衣相对是分开的。酸甜口的酱料还没入口,先让鼻子呛了些醋味。吃了三块也不会腻。
「金牌南煎肝」南煎肝也是巨大款,但口味就有些逊色了。虽然看着很满足,酱汁没有那么酸甜可口,似乎还有点像黑椒牛肉的味道?大块的肝虽然内里恰到好处,但外部已经有些老了。浅尝即止,没有惊艳的感觉。
「淡香槽螺肉」螺肉刀工、烹饪时间都恰到好处,糟味也是福州人喜欢的调味。铺底的荷兰豆甜脆,很合适的搭配。舀一勺起来,恰好是蔷薇配绿叶的形状,视觉上又增加了愉悦。
「鸡汤汆海蚌」说是获奖菜,但个人感觉一般。鸡汤稍微咸了些,吸饱汤汁的竹荪倒是保存了所有鲜味。
「糟肉光饼」炸制的光饼是碳水+油脂的香,但不会过油。
「肉丝花菜炒白果」白果的品质不错,米香十足,口感也够劲道。
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美少女壮_5526
2021-06-18 00:00
坐落于三坊七巷景区古宅内,非常有氛围的一家店。正厅摆放给各种海鲜干活,我一开始以为是模型,后来发现桌子上全是真实得食材
包间整体都是古香古色,让人随时随地感受传统文化
「包心荔枝肉」外面一层甜脆,第二层是嫩猪肉,中间好像夹的是马蹄~吃起来不会很腻 还不错
「鸡汤汆海蚌」这个鸡汤一点都不油~海蚌鲜甜~
「传统杂烩锅」我觉得这个很普通 没什么味道 不推荐
「肉丝花菜炒白果」这个我喜欢,白粿入味~
「芋泥(即位)」入口棉滑,甜而不腻~作为收尾菜 完美~
点了南煎肝,服务员漏掉了~很可惜~
如果有外地的朋友想来福州品尝下本地菜,这间店非常合适,无论从环境还是菜品~都很不错
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1970-01-01 08:00
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柏拉兔Molly
2021-12-21 00:00
环境:
文儒闽菜馆开在三坊七巷文儒坊接通湖路的头上。店面装修很好的保留了原来建筑的布局和装饰细节。
服务:
我们订的包间,服务也不错,人没到齐前就先给我们上盖碗的龙珠茉莉茶。用餐中中途搭配着菜给我们上岩茶。
菜推荐:
「佛跳墙」招牌菜,传统做法高汤和福建老酒,文火煨制,里面有鱼翅、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等,一大锅,可能有些配料我没有撩到。
「家炖白刀鱼」真大刀鱼,鲜嫩。
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大宝_6467
01-20 19:16
闽菜的天花板,文儒九号。宅子是清末民初的海军将领许倜业的故居,宅子保存完好,由会馆、喜庆大厅和花厅组成。文儒九号的菜系细分起来,应该称为福州菜,代表菜谱是佛跳墙、荔枝肉、淡糟香螺片、鸡汤氽海蚌、芋泥……确实美味
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Tommy_7599
01-07 21:33
出差福州,有幸和朋友来到这家号称福州菜天花板,文儒九号闽菜馆,位于景区三坊七巷内,一进去就给装修惊呆了,完全是一座木制的古建筑,装修真是别具特色,院内还有一棵参天古树,据说马云也来光顾过,菜品有荔枝肉,佛跳墙,螺肉,等,据说很地道的福州菜,但是槽香的味道个人不太适合,佛跳墙味道一绝。
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宋伊_8443
01-16 14:23
人间烟火,说的其实是保持对生活的心动,以及对温暖的向往福州寻觅三天,终于找到喜欢的佛跳墙,一个人只能点了单人套餐:佛跳墙、淡糟螺片、南煎猪肝拼荔枝肉、手工白粿蘸白糖、开胃头盘、时蔬,每道菜可圈可点,一句“ho jia!”餐前茉莉花茶、餐中乌龙茶、餐后铁观音、在福建的最后一餐 完美
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嘿咖啡_5364
2021-10-31 00:00
坊巷里的福州传统小吃自助餐
这段餐
约了很久
上一次自助餐店员🈶️通知
因为不在周末
一直到今天才成行
等待了二个月
每位3⃣️9⃣️元
环境是无可厚非
非常古香古色
之前宴请重要的客户在此体验佛跳墙
庭院用餐在这个季节特别凉爽舒适
不虚此行
小吃品种约有四五十种品类
大部分自产的美食食材很好
味道也很纯正
好吃的:
例如锅边 海蛎饼 虾🦐酥 糯米饭 芋粿 鱼丸 肉燕…
一般的:
蒸饺 芋泥 马蹄糕
不好吃的貌似是卖来的半成品所以不如自产的好吃
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Jessie姐
01-16 12:23
一行九人安排了这家店最好的包房,据说是当初马云来了时用过的包房要10%的服务费和三道茶的费用。菜品着实好吃:包心荔枝肉、金牌南煎肝,鱼丸肉燕汤,目鱼炖猪脚,糟风鳗鱼等色香味俱全就冲着这菜值得推荐一下
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携程撒野指南
2023-11-27 18:21
福州 | 来有福之州,做有福之人
山在城中,城在山中,有福之州—福州🎗,历史悠久,美得静谧而低调,每一次回眸、一个转身,都能获得意想不到的惊喜!!今天小编整理了一份「福州必打卡景点」📖,大家快mark,一起来做有福之人~
✔三坊七巷
“三坊七巷”地处福州市中心,是南后街两旁从北到南依次排列的十条坊巷的概称。这里白墙灰瓦的建筑对街而建🎐,怀旧的街区中有不少名人故居。作为福州历史发源地,很多名人如林则徐,都曾在这里住过✨,网红“爱心树”就在这里哦♥!林则徐纪念馆坐落在三坊七巷的最南边,可以选择从这里开始逛起~
✔五一广场
既然去不了北京看升国旗那就来福州看升国旗吧🚩!五一广场是福州市中心,是全国除了天安门广场外全国唯二每天升国旗的地方,每天会根据日出时刻表举行升旗仪式👏。华灯初上,广场上广场舞、街舞、唱歌等小群体云集💃,十分热闹。
✔闽江
来福州旅行,想要看福州夜景的话,一定不能错过的就是闽江🌉。闽江,作为福州的母亲河,见证了福州的每一步成长👍。夜晚的闽江独具风情,灯光倒映在流水中,桥梁点亮了江面,江水悄然流淌。如果想更深入感受,可以选择乘坐闽江游船🚢,换个角度感受闽江的魅力。
💡:夜游有2条航行路线:福游闽江-金融街CBD夜游;诗画闽江-金山大桥夜游。
✔上下杭
早年期间的货运码头聚集地,弥漫着斑驳的历史气息🎞。有着很多中西合璧的建筑,譬如有着江南水乡温婉气质的青砖白墙,又如透着复古气韵的西洋红砖。夜幕降临时,红灯笼的映衬下🏮,古老的建筑呈现出别样的艺术意境。这里还会不定期举办一些市集和展览🛒,让大家能够领略福州的非遗文化,展陈一些漆艺首饰和特色茶具。
✔仓山区万国建筑群
这里在福州被称作“万国建筑的博物馆”🔥,是烟台山历史风貌区,踏入其中就好像打开了一本厚重的时光笔记📚。各种不同的建筑风格都在此汇聚,汇丰银行是英式建筑,陶淑女子学堂是意式建筑,石厝教堂是哥特式建筑,俄国领事馆则是东欧风格建筑✨,风格各异。
💡:每年12月,石厝教堂的银杏叶将会以金黄的外衣示众,一定要来打卡📸~
快来有福之州,沾沾它的福气吧~
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卟啉卟啉_4264
2023-05-13 00:53
光明港夜市
有种在士林夜市的错觉诶!人超多,没吃过的种类也很多,蚵仔抱蛋下班都直冲他们家了,好好吃🤤
吃着吃着背后响起高中放学学校清校的萨克斯曲回家,十几年了还是这首。
是一个下班就要一头扎进去找快乐的地方~
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冯小瘦
2021-06-21 17:38
平潭岛龙凤头沙滩️旅游攻略
🏖️身为岛民的孩子,宝贝女儿还是第一次去海边玩水玩沙子,第一次接触到海水海沙刚开始还有些害怕,不过慢慢接受之后就撒欢了起来,拦都拦不住😂
🌞🌿 好久没白天到龙凤头沙滩了,感觉变了好多,海上还多了⛵️“摩托艇”的项目,看起来还挺好玩的。
🏄♂️从4月开始,越来越多游客选择平潭,五一便有30万人登岛,单端午小长假3天就接待了16万人,国际旅游岛的魅力果然不是吹嘘的,估计大部分都是“追泪大军”来的。(别问我怎么知道,追泪群天天有好多人问😂)
言归正传,如果带孩子去龙凤头或者其他海边建议:
🤹🏻♂️下午四点左右去海边,这样阳光不会很毒,不容易被晒伤
🤹🏻给孩子带上:拖鞋,墨镜,帽子,防晒衣,玩沙工具(海边也有人叫卖),两个塑料袋(装鞋子、浴巾或者擦脚毛巾),防蚊虫叮咬喷雾,止痒药膏之类的(这次去我女儿的手就被蚊子咬了两个包……)
🤹🏻♀️有时候会有人过来让你买海鲜,不要理他们!不要理他们!!不要理他们!!!重要的事情说三遍!本地人都会被骗,不要问我为什么😒
🎪晚上或者早上四五点有的时候在龙凤头还能遇到拉网的渔民收获海货,是可以花钱购买的。
最后的最后希望大家文明旅游,绿水青山就是金山银山,请大家一起保护我们的生态环境,多带一个垃圾袋装自己要扔的垃圾哦~希望大家在平潭玩得开心~886
福州 · 龙王头沙滩
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sonaaa
2020-12-04 23:02
福州美食|仓库手抓海鲜
我Tai爱拍美食啦
福州电影机械厂里的手抓海鲜
🏠:仓库手抓海鲜
地址:柳河路81号福建省电影机械厂内8号楼西侧店铺
营业时间:17:30~22:30 (晚上五点半才开始营业哦,可以先预定位置哦 直接打电话就可以0591-88687877)
人均:100+💰
🥭芒果糯米饭:必点!最爱这道菜,芒果超级甜超级新鲜,糯米饭软糯刚刚好,搭配椰汁甜而不腻,好好吃一定要点它。
🦑烤鱿鱼:鱿鱼很大只分量很足,很新鲜。鱿鱼烤的火候也刚刚好,吃起来很有嚼劲,我喜欢。
🐸田鸡:肉质很嫩,酱香味很适合下饭 可以点白米饭搭配不然会有点咸
🍍菠萝饭:拍照好看,分量很多但吃起来感觉就一般吧,没有感觉是菠萝饭就是普通的炒饭啦。
🍖沙爹牛肉串:一上菜就超级香,超级推荐。一定要趁热吃,肉质很嫩。
🦞冬阴功手抓海鲜:手抓海鲜是这里的招牌菜,有咖喱味、蒜香奶油味、冬阴功味选择,里面料挺多的,有小龙虾,螃蟹,虾,海螺,章鱼,扇贝等一些蔬菜,个人觉得冬阴功味没有特别惊艳,大家可以试试别的口味!
🍹泰式冰茶:冰茶推荐,冰凉爽口!
电影厂这边还有很多网红店打卡 ,发现宝藏地方!
福州 · 仓库手抓海鲜
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君君的下午茶
2022-08-22 21:22
亲子旅行|福州西湖酒店慢时光
🍀大学读书的时候,福州西湖大酒店可是首屈一指,当年能入住这家酒店可是谈资。即时如今,作为国宾馆,福州西湖大酒店依然地位尊然。一线无敌湖景,绝佳的地理位置,国宾接待,让这座“湖光山色第一楼”显得分外不同。
☑️入住环境
🌈带娃出门,这次选的是行政湖景套房亲子版。会客厅、卧室面积相当,分别33平方左右,不算太大(据说之前重新翻新的时候酒店原本计划敲打扩大一些房间,但没想到用料太结实,墙体敲不了,只能作罢。)
💎酒店虽然是1988年的,但是近三年才刚翻新,所以你到这家酒店的话会感受到就是国际豪华五星酒店的装饰与配套。酒店呈对称结构,入门左右的旋转楼梯很出片。酒店面朝西湖,我们的房间落地窗放眼坐拥湖景,凭栏高处远眺,视野开阔。
🌈亲子备品齐全,让我惊叹的是有运动鞋免费借服务,方便住客走门口的木栈道散步用!这也太周到了吧?卫生间淋浴间三分离,小宝贝喜欢的浴缸满足啦。房间里的迪斯尼风格让小公主开心得蹦个不停。会客厅功能分布中规中矩,泡茶区连洗手盅都有,很可哦~
☑️推荐餐饮
🍲早餐记得吃一碗现做的锅边糊!让味蕾开启福州的清晨。中午再接着吃他家的“闽味如你”,不到100元/人,性价比太好!
🍪光饼、五香、沙茶面、荔枝肉、糟肉…汇聚了福建各地的精华小吃,五星级酒店大厨亲自掌勺,国企实诚的选材食材用料。餐厅位于酒店21层高处,带着家人看着西湖泡着岩茶,品尝正宗闽味,实在惬意。
☑️配套设施
露天泳池下午很舒服,健身房朝湖还没有夕照,设计巧妙。酒店有专属通道可以直接进入西湖木栈道。黄昏时分带娃沿着西湖散步,这才是我要的遛娃度假!
福州 · 福州西湖大酒店
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小喜饭
2023-05-13 11:29
福州仓山师大学生街夜市|好吃不踩雷
坠近福州开了很多夜市,但还是喜欢师大旧学生街
充满市井气息的地方,带上朋友家人冲冲冲
似乎在这里总能找到学生时代的气息
.
💭地址:福建师范大学仓山校区附近
⏰营业时间:看老板心情
💰100r吃得爽歪歪
.
1️⃣美香里脊肉串:一串4r,外焦里嫩,敞开吃吧!
2️⃣隔壁缙云烧饼:它有分软的和硬的,我爱吃软的,肉是一整块的!很满足!脆的肉是肉沫,咬下去咔嚓脆!
3️⃣台湾车轮饼:老爷爷一口台湾腔,吃不腻的车轮饼!每次来都会光顾一个红豆/芋泥馅的🤤
4️⃣谷哥烤猪蹄:烤肘子/烤猪尾巴/烤猪蹄 满满的胶原蛋白,特别是沾上辣椒粉!!!特爽!!好吃到嗦手指!
5️⃣隔壁🐔蛋汉堡:5r一个,小时候的味道-比某光明港好吃太多了!没有那么多面粉!烟气腾腾!🐔蛋和肉泥的香味加上番茄酱一绝!码住!!
6️⃣微笑蛋仔:老板很帅哦!等待时还有游戏打发!点个全家福口味每个味道都能吃到!坠爱红豆味和芝士味!
7️⃣甘蔗汁3r,在新学生街过了🚾后半段位置,纯甘蔗不加一滴水榨出来的!甜甜甜非常良心了!
8️⃣重庆烤苕皮:在🚾边上,无意间发现的,10r一份,意外的好吃!于是每次来都会买一份!它那个苕皮很软,料也超多,咬一口下去整个爆开了!!
9️⃣陈记梅花糕:2份10r,和朋友一起分享,等待的过程是
zhi愈的!撒上白丸子/玉米/葡萄干Q弹弹的
🔟如果有偶遇麻糍阿姨可以来一份,6个15r一份,
正不正宗且不说!玉米馅很足-爱吃麻糍的别错过啦-
1️⃣1️⃣建瓯扁肉,摆了10多年了,扁肉馅多每个都圆滚滚的!还有芋饺!!可以定位田胖子烤鱼(学生街店)隔壁
.
价格都很亲民,吃完幸福满满
是去再多次也不会腻的人间烟火气!
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福州
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林崽圆滚滚
2019-05-06 16:06
超正宗的老台江味道!就在南园路!!
「苍霞美食合集」
五一终于一次性把苍霞老字号吃啦!!
吃到小时候的味道太开心了!
带上你爱的人来福州吧
福州真的真的太好吃了💗
第一次做合集如果有哪裡做得不好請諒解
福州 · 南园路/下杭路(路口)
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好吃的林君君
2021-03-21 12:16
㊙️福州老饕揭秘《早餐中国》特色小吃隐秘吃法
🧒🏾我…终于来了这家福州大名鼎鼎的「黄赛英特色锅边店」。他们家因为上了《早餐中国》而红遍全国。
.
👯♀️吸引了全国各地的吃货纷纷慕名而来,而我是哪里红,不去哪里的人。(一个跟不上时代的脚步,不追热点,自己想吃什么吃什么,很难红的博主)
.
🤩最近赛英的热度终于有些褪去,我的「好吃的人间观察员」群里,有一个老饕叫轮回。他说要带我吃赛英的隐秘吃法。
.
㊙️很多人都以为赛英是凌晨3点营业,所以3点来吃头汤的人特别多。其实头汤在晚上10点。如果不是老饕带路,我真的会三点来吃,还会吃错。
.
🚚因为盖山这里有很多货车司机开夜车,他们收工前或是出发前,都要来赛英这里吃一碗锅边,配一个牙鬼、窝鬼(油条、三角糕),方才心满意足。
.
❓他们家为什么会上早餐中国❓
🔥因为她们家依然是传统的蚬子+猪骨熬的汤,是真的柴火锅边,老板像亲长辈一样亲切。
.
🧐夜里十点多除了一些夜班货车司机,还有一些特地从远方慕名而来的人(比如我们)。
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👩🏻🍳她家的锅边是城门风格,锅边比较厚,汤很鲜。我们吃几口,老板他们就像家里的亲长辈一样,给我们添汤添锅边。添得特别勤。我们笑称,这是一碗吃不完的锅边。
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🦦虽然店铺随着节目播出大火了,但是价格依然实在,没有涨价。因为她还要照顾很多来这里吃饭的周边邻里、工人、司机。
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👩🏻🍳黄赛英,一天只睡4个小时。也许是真的很累,她一直都是首图的表情,嘟着嘴,皱着眉头。看起来很不开心,其实她心里很温柔,很贴心关心食客。他们真的很像家里嘴硬心软的长辈。
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——————店铺信息——————
🗓 黄赛英特色锅边店
📍 盖山镇中山半田透10号
💰人均8
⏰ 22:00-16:00
福州 · 黄赛英特色锅边店
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小雷吃不饱
2023-07-20 14:47
福州|烟台山博物馆【美国领事馆】
🏛该馆始设于清咸丰四年(1854年),原为公裕洋行建筑,先后作为美国驻福州领事馆(1891年前)、闽海关副税务司官邸使用。博物馆是一栋庭院洋房,共两层,馆内有多个房间,其中一些房间的场景可作为拍照打卡场景。
🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
1️⃣位置
美国领事馆位于福州烟台山景区内,顺着路一直走到山上,山上有指示牌指引,很好找。来烟台山游玩的宝贝可以顺便来参观拍照。
2️⃣内容
馆内有历史展示、拍照打卡房间、还有饮品下午茶,但我去的那天没有工作人员做饮品。作为曾经的美国领事馆,这里的地理位置优越,二楼推开窗就可以看到优美的山水风景,别墅四周种植了很多树木郁郁葱葱。馆内的风格也都为民国期浓浓的复古风,适合过来参观游览拍照打卡。
3️⃣门票
🎫每人25元,如果当天有工作人员可提供下午茶,则购买下午茶可抵扣门票。
4️⃣后记
我在来烟台山前没有做功课,不知道有这样一家博物馆。看到之后非常惊喜,了解历史体验西洋风建筑很开心。推荐各位宝贝也可以过来烟台山,来这里拍照打卡哦!这里比较小众,我来的时候只有几个人在这里,很放松哦!
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黄走走
2023-05-08 16:50
在福州怎么能不去鼓岭
✨ 鼓岭真的太太太美了!自驾是最好的选择,如果体力很好,可以徒步上下。我们是打车上去的,也有专门的坐车点,一人10块
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💐 鼓岭真的很大,可以先找一找攻略,选择想去的目的地,也有名宿,可以选择多玩几天,住宿。我们是打车到白云顶🔝,车到了一个位置就进不去了,所以最后是自己爬上去的,没有很累❗路也很好走,顶峰的景色真的很美
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🎈 上山沿途的风景也很好看,树很多,空气太清新了,关注于沿途风景真的会减少累感
.
🌷 下山比较难打车,距离我们最近的一个乘观光车的点在涌泉寺,我们溜达到差不多到涌泉寺(其实还没到),有人拼车去鼓山地铁站,也是一人十块,还是比较方便的
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LEYUN乐芸
2020-05-06 22:22
平潭旅游|打卡福建网红海岛
五一假期其实是奔着蓝眼泪去的,结果连影子都没看到💧
但是被平潭的海给深深吸引了!见过长乐和连江的海,都没有平潭的海蓝,特别是晴天的时候,蓝到给人在东南亚海岛的错觉!
✨大福湾
白色的长桥真的非常适合拍照,而且有个类似《太阳的后裔》里面的沉船湾的景,旁边有度假村可以住宿。值得一去!
✨猴研岛
一个类似环岛路一样的红色跑道,但是只能步行,人不会特别多,很好拍照。而且是离台湾最近的一个地方,有一个68海里的纪念碑。值得一去!
✨仙人井
一定要提前网上买票,否则进不去🙅🏻♀️顺带着那边的长江澳也没去了…
✨象鼻湾
门口写着项目开发中,其实也能进去,但是比起大福湾和猴研岛,确实没有什么好看的,除非你有航拍器,可以拍拍,否则暂时不推荐🙅🏻♀️
关于蓝眼泪💧
真的是一个很看运气的东西啊!从坛南湾岛龙凤头都没有看见,平潭能看蓝眼泪的地方很多,但是数量多与否就有差别,如果一点都没有的话,好像其实哪里都看不见。蓝眼泪留着下次再战!
总结👍🏻
平潭真的值得一去!建议自驾游,从福州到平潭大概1小时30分钟左右,住宿都可以网上订,可以说走就走的旅行🧳
福州 · 平潭大福湾
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小雨_5300
2020-07-12 00:26
福州旅行攻略|酒店住宿选择+交通规划
每次出去玩我都超级纠结住在哪里🧐于是福州人小雨就来给大家分享福州酒店、民宿住宿攻略啦💕
⚡️📍地点⚡️
住在哪里很重要,特别是预算有限的朋友们,选择一个好的地段可以省很多交通费!
福州目前有两条地铁线【图2】,公交也很发达,如果不是自驾出行的话,大家在找酒店的时候尽量选择距离地铁和公交近的,公共交通都可以线上支付啦,不用带现金。
…
🏨住宿地点推荐:
住在1、2号线交汇处的【东街口、南门兜、茶亭、屏山】附近会很方便,特别是福州火车站很近。
…
🔥旅游景点🔥分析
🌈鼓楼区🌟🌟🌟🌟🌟
最便利,我上面说的几个站点属于福州中心地带,东街口有很多酒店、民宿选择!
💕景点规划:
三坊七巷- 东百中心- 花巷基督教堂- 西湖公园-- 达明美食街- 福道
经典景点都在这里,🚴♀️8分钟可到达,走路最远也就1.5km,除了福道打车15分钟,沿着这个路线走下来,吃饭+景点+拍照+宵夜小吃+散步结合,超棒!
🌈仓山区🌟🌟🌟🌟
小清新文艺打卡路线,选择住在三叉街、学生街附近,三叉街地铁有地铁;学生街有小吃美食奶茶店,而且去以下地方都炒鸡方便,步行或者骑自行车都可以去。
从 烟台山公园- 石厝教堂- 对湖路- 仓山旧领事馆区遗址- 师大学生街一条龙服务,街上很多复古咖啡厅,适合拍照。
🌈台江区🌟🌟🌟🌟
台江处于仓山和鼓楼交界处,去哪里的距离都差不多。
普通可以选择住在 宝龙城市广场附近,有地铁和公交,商场特别多,苏宁、宝龙、万象城、万科都很近(民宿很多都在这个区域)
高档酒店有三迪希尔顿,城景高层和江景,适合自驾或者打车。特色一点想拍照可以住上下杭附近,有民国风酒店。
景点: 上下杭+ 中洲岛 泛船浦天主教堂📷
🌈晋安区🌟🌟🌟
靠山比较近,如果想去鼓山或森林公园那边住这里OK的!还有去贵安方向【欢乐世界、水上世界这类的】从这里走特别快
超级大的商场 东二环泰禾广场逛吃打卡无敌方便,喜欢逛街可以住这边。就是交通不太发达,有公交车但是不多,没有地铁。距离三坊七巷有段距离,打车可能25💰
2⃣️酒店or民宿?
出门在外很多朋友会纠结住酒店|民宿,我觉得如果为了方便省事还是住酒店比较好,从服务和便利程度上来说是很OK的,也会安全一点。
福州 · 达明美食街
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小仙女草莓酱
2020-07-16 18:20
福州美食探店|二刷迪摩食堂(无踩雷)
早两年在开元寺附近吃过一次,当时还是叫达摩食堂,现在连锁店开了好多家也改名为迪摩食堂~跟以前对比一下,差别最大的就是用餐环境好了很多,不用在太阳下排队等候了~
🍃环境:简约日式风
🍘服务:在外面等位时也会端水给客人,进门前提供免洗洗手液,入座后询问热水/柠檬水/茶水,主动添加茶水~上菜前每一道菜品都会介绍一下名字以及吃法。
🍱菜品推荐:
1️⃣九州炭烧鳗鱼饭🌟🌟🌟🌟🌟
鳗鱼是我的大爱,烤鳗鱼厚略带甜味,搭配米饭简直绝了~
2️⃣赤焰三帝盖饭🌟🌟🌟🌟🌟
三种刺身为三帝:三文鱼、蟹腿、鳕鱼经过高温喷枪炙烤,把刺身烤到五成熟,再淋上特制酱油和芥末的混合物,拌着米饭,味道那叫一个美~
3️⃣爆香和牛舌肥肝盖饭🌟🌟🌟🌟
牛舌和鹅肝的融合,鹅肝是甜甜肥肥的口感,味道不错,就是觉着牛舌有点老了😅
4️⃣三文鱼盖饭🌟🌟🌟🌟
三文鱼很足,提醒大家一下,这家店的米饭是可以无限添加的🤭
5️⃣赤焰帝皇蟹脚六味握寿司🌟🌟🌟🌟🌟
六种不同口味的寿司,蟹肉、虾肉、鱼肉的完美组合~服务员会提醒第二个是榴莲味的~
6️⃣失魂榴莲焗卷🌟🌟🌟🌟🌟
榴莲控肯定喜欢的一道菜品,外层是浓郁的榴莲果肉加上喷香的芝士,面上撒着蟹籽,咬上一口口感丰富~一定要趁热吃喔~
7️⃣玉子烧手握(赠送的一道菜品)🌟🌟🌟🌟
服务员很热情,送的一道菜,寿司上面是玉子烧,上面的酱偏甜口的,不过我喜欢~
8️⃣吞拿鱼沙拉🌟🌟🌟🌟
沙拉很好吃,如果多点沙拉酱就好啦~
📍 迪摩食堂(爱琴海购物公园)
💰人均:90(丰俭由人)
福州 · 迪摩食堂(恒宇国际店)
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SophieLynn
2021-02-23 21:13
福建版意大利五渔村·奇达村超详细路线攻略
春天到了,最近的周末温暖明媚🍃
非常适合到周边自驾游
连江县 奇达村去年成为了网红打卡地
趁着春节假期结束人少的时候
后知后觉的我们决定去看看
去的路上各种翻攻略,导航目的地改了又改
终于在一路摸索下找到了地方
所以打算总结经验,手把手教你到达拍照点
·
1️⃣打开导航软件,搜索「安凯乡白云岭」
2️⃣添加途经地点「连江奇达渔村」
3️⃣到奇达村后会看到图8的位置,这是「线路一」登山路线的入口,大家攻略里说要走1700-1800级台阶,相当于100层高的楼,建议体力好的同学挑战一下这条路线,旁边就是停车场。记得带水哦,阳光明媚的下午爬山真的很累了,爬到台阶顶端可以到达第一个拍照点,这里有挂满红色祈福铃铛的栏杆,可以拍到图4的景色。
4️⃣选择开车上山「线路二」的同学请继续往前开,会来到一座两层的小亭子,可以拍到封面图的景色。
5️⃣穿过图9小图①的城墙,来到终点白云寺小图②的位置,沿着小图③的碎石路继续往上开,建议开SUV上山,碎石多、路面坑坑洼洼,开轿车容易伤轮胎和底盘,最终到达小图④的城门,停车。
6️⃣沿着⑤⑥的土路往上坡走,中间会路过一个缺口,就可以看到渔排、白色风车和远处的海。登到顶后可以看到小图⑦九仙君的庙。背对九仙君的庙往前走有秋千的位置可以看到图2。面对庙往左手边的台阶往上,走到小图⑧的位置,亭子处往上继续走,可以到达最高点,看到的景色图3的景色;亭子处往左手边走,下台阶,就可以到达爬山路线1700级台阶顶点,看到图4景色。
·
奇达村的风景还是很美的
其他笔记里的某些角度看起来很像里约热内卢
而我想起的是
之前去过的意大利 五渔村国家公园
彩色的小民房沿着山势盖起
房子围绕着渔港,渔港装着村民营生的渔船
人少的时候安静、可爱、空气清新
是福州周边自驾游好去处了
·
从福州市区开车出发1.5小时
建议上午睡到自然醒,吃个早午餐就出发
往返3小时,游玩时间4小时
有朋友说在山顶看日落
美是美但是下山的时候的盘山路挺危险
路线崎岖程度参考图9中心圆图
一定记得带水‼️‼️
穿好走路的鞋子‼️‼️
福州 · 奇达村
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美木_6378
2021-01-15 12:15
福州旅游|鼓山缆车
🚇地铁:2号线鼓山B出口
🚌公交:鼓山公交总站
🚗自驾:导航鼓山风景区售票处,旁边有缴费停车场
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🚠时间:8:00-16:30,16点停止入场
🎫门票:成人单程票50/人,往返70/人
儿童单程票25/人,往返35/人
✨建议买往返车票,因为爬山要走很久😂,美团上买会便宜几块钱,单程二十几分钟吧,到山顶后可以下来玩一玩,再坐缆车下山。
✨还是很值得去的,推荐推荐!
福州 · 鼓山风景区-缆车售票处
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