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  Eileen朱 2021-05-04 00:00

  辛丑三进一，九号佛跳墙融合人文＋历史＋民俗＋闽菜。适合商务宴请，包厢大厅都在古民居内，服务也不错。如果你在福州只有一餐，又有些预算，那就来这里吧。
  9号佛跳墙：鲜鲍，鱼翅，鱼胶，蹄筋，鸽子蛋，海参，裙边，瑶柱，花菇。有仪式（看你运气，我们当时12点人还很少虽然都订满了，我们是大厅地方够）是当地话&普通话双语吉祥话。两人建议点1例就好，1碗饭的米比较一般，可以拌饭分食。
  荔枝肉＋南煎肝可以双拼，太好了！人少也可以点。
  芋泥量小，但绝对够了。清甜绵密。
  大厅没有茶位费，服务费为菜品的10%，纸巾好茶供应。包厢另有茶位费¥15/人。
  作为景点里的闽菜代表，性价比还是可以的，算吃饭＋旅游了。

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  美少女壮_5526 2021-06-18 00:00

  坐落于三坊七巷景区古宅内，非常有氛围的一家店。正厅摆放给各种海鲜干活，我一开始以为是模型，后来发现桌子上全是真实得食材
  包间整体都是古香古色，让人随时随地感受传统文化
  「包心荔枝肉」外面一层甜脆，第二层是嫩猪肉，中间好像夹的是马蹄~吃起来不会很腻 还不错
  「鸡汤汆海蚌」这个鸡汤一点都不油~海蚌鲜甜~
  「传统杂烩锅」我觉得这个很普通 没什么味道 不推荐
  「肉丝花菜炒白果」这个我喜欢，白粿入味~
  「芋泥（即位）」入口棉滑，甜而不腻~作为收尾菜 完美~
  点了南煎肝，服务员漏掉了~很可惜~
  如果有外地的朋友想来福州品尝下本地菜，这间店非常合适，无论从环境还是菜品~都很不错

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  柏拉兔Molly 2021-12-21 00:00

  环境：
  文儒闽菜馆开在三坊七巷文儒坊接通湖路的头上。店面装修很好的保留了原来建筑的布局和装饰细节。
  
  服务：
  我们订的包间，服务也不错，人没到齐前就先给我们上盖碗的龙珠茉莉茶。用餐中中途搭配着菜给我们上岩茶。
  
  菜推荐：
  「佛跳墙」招牌菜，传统做法高汤和福建老酒，文火煨制，里面有鱼翅、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等，一大锅，可能有些配料我没有撩到。
  「家炖白刀鱼」真大刀鱼，鲜嫩。

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  Tommy_7599 2024-01-07 21:33

  出差福州，有幸和朋友来到这家号称福州菜天花板，文儒九号闽菜馆，位于景区三坊七巷内，一进去就给装修惊呆了，完全是一座木制的古建筑，装修真是别具特色，院内还有一棵参天古树，据说马云也来光顾过，菜品有荔枝肉，佛跳墙，螺肉，等，据说很地道的福州菜，但是槽香的味道个人不太适合，佛跳墙味道一绝。

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  灰鱼_8765 2021-10-04 00:00

  环境：
  走到院子的末尾，靠墙的大榕树气根已经连到了地上，长得粗壮之后支撑起巨大的树冠；包厢内外也隐匿着木头香——是老福州的感觉了。
  
  服务：
  收取三道茶水的茶位费和专门的服务费，但个人感觉服务并没有达到应该的水平。本来配茶是一大特色，但服务没有跟上。第一道热水更换不及时，茶浸泡久后变味，希望换第二道，但服务员迟迟没有回应，后来催促得到的答复是：要一间间房间按顺序，免得遗漏。
  
  略显机械且不以客人诉求为准，有些失望。
  
  「包心荔枝肉」很不一样！一块有一个西餐勺大，应该算是改良版，嫩里脊肉片裹着中间的一小块荸荠，外面的炸衣相对是分开的。酸甜口的酱料还没入口，先让鼻子呛了些醋味。吃了三块也不会腻。
  
  「金牌南煎肝」南煎肝也是巨大款，但口味就有些逊色了。虽然看着很满足，酱汁没有那么酸甜可口，似乎还有点像黑椒牛肉的味道？大块的肝虽然内里恰到好处，但外部已经有些老了。浅尝即止，没有惊艳的感觉。
  
  「淡香槽螺肉」螺肉刀工、烹饪时间都恰到好处，糟味也是福州人喜欢的调味。铺底的荷兰豆甜脆，很合适的搭配。舀一勺起来，恰好是蔷薇配绿叶的形状，视觉上又增加了愉悦。
  
  「鸡汤汆海蚌」说是获奖菜，但个人感觉一般。鸡汤稍微咸了些，吸饱汤汁的竹荪倒是保存了所有鲜味。
  
  「糟肉光饼」炸制的光饼是碳水+油脂的香，但不会过油。
  
  「肉丝花菜炒白果」白果的品质不错，米香十足，口感也够劲道。

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  lovearia 2021-07-29 00:00

  店在文儒坊最深处，古色古香，挺适合家庭小聚。买的是1699套餐，可以用包厢。
  中午时分到的店里，包厢非常安静。菜品以传统菜居多，闽菜该有的特色都有，家里长辈比较满意，小辈吃的也挺开心。
  服务整体还不错，有个小插曲：中途觉得红蟳不新鲜，店家很痛快马上就给换了一道，好评。

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  能吃能睡身心健康 2021-12-07 00:00

  此行福州的第一顿佛跳墙选在了有穿越感的这家餐厅，也算是支持古厝的修缮保护和利用。
  餐厅最亮眼的就是照片中的红衣形象大使，亮相、吟诵对联、介绍餐厅、与游客合影、扛竹编食匣表演佛跳墙上菜仪式，可谓餐厅里最忙的明星。
  餐厅的各种牌匾和名号很多，让人最直接的感受是：这里是传统闽菜的天花板，但吃到嘴里的感受却是拉低了闽菜的品味。
  南煎肝做到了软嫩的口感，却忽视了脏器的气味处理。
  荔枝肉的色形很好，但外皮干硬粘牙，肉质干柴，不像是刚出锅的新鲜食材料理。
  鸡汤不鲜不香，海蚌类似鸟贝，不鲜也没有什么特殊口感，一道充数的漱口汤。
  红糟螺片没有凸显红糟的味道和色彩，螺片刀工尚可，新鲜度和火候都是路边摊水平。
  最后上来的佛跳墙，一两左右的尾勾翅根本没有发透，翅丝还很干硬，干鲍也同样没有发透，鹿筋、干贝和花菇都很难嚼，辽参既不软糯也丝毫没有入味，很像上桌前刚刚放进去的。白汤油、黏、咸俱全，但唯缺浓香。不知道这是不是哪位学徒的试手菜，但可以确定的是：这样一坛杂烩汤佛肯定不会跳墙的！

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  吃嗯陈_7527 2021-11-06 00:00

  国庆期间同学聚会安排在这～
  毕竟在著名的三坊七巷，古色古香的环境，确实有种情调。但是包厢装修很一般…有点外强中干的感觉。
  菜品除了炸糟鳗印象比较深刻，很酥很好吃。其他真的有失水准，尤其酸辣汤可以说是刷锅水了。
  可能这家适合婚宴，所以对这种包厢感觉服务啥的都跟不上吧。点餐经理还是很耐心的帮我们合菜，这个好评～搭配也很合适
  比它味道好的福州菜比比皆是，只是为了环境买单

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  Jessie姐 2024-01-16 12:23

  一行九人安排了这家店最好的包房，据说是当初马云来了时用过的包房要10%的服务费和三道茶的费用。菜品着实好吃：包心荔枝肉、金牌南煎肝，鱼丸肉燕汤，目鱼炖猪脚，糟风鳗鱼等色香味俱全就冲着这菜值得推荐一下

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  耳娘_4066 2021-11-01 00:00

  文儒闽菜馆位于三坊七巷文儒坊的入口处，就是门口有花轿子的那家福州传统闽菜馆。这里场地还挺大的，适合摆婚宴等各种宴席，闽菜口味做得挺地道正宗。
  「粉丝蒸菜鲟」菜鲟肉质饱满鲜甜，粉丝很香，婚宴上的硬菜。
  「冰醉小龙虾」小龙虾提前腌制过很入味，冰冰的很清爽。
  「冰镇生蚝」生蚝很新鲜，挤点柠檬汁生吃也没有异味，不爱生食的我也完全ok。
  「白蜜螺拼海蜇」、「坛烧八味」、「果拼香糟骨」等菜也每道都做得很不错，吃得很舒服。

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  大宝_6467 2024-01-20 19:16

  闽菜的天花板，文儒九号。宅子是清末民初的海军将领许倜业的故居，宅子保存完好，由会馆、喜庆大厅和花厅组成。文儒九号的菜系细分起来，应该称为福州菜，代表菜谱是佛跳墙、荔枝肉、淡糟香螺片、鸡汤氽海蚌、芋泥……确实美味

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  宋伊_8443 2024-01-16 14:23

  人间烟火，说的其实是保持对生活的心动，以及对温暖的向往福州寻觅三天，终于找到喜欢的佛跳墙，一个人只能点了单人套餐：佛跳墙、淡糟螺片、南煎猪肝拼荔枝肉、手工白粿蘸白糖、开胃头盘、时蔬，每道菜可圈可点，一句“ho jia！”餐前茉莉花茶、餐中乌龙茶、餐后铁观音、在福建的最后一餐 完美

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  cat_5695 2021-09-10 00:00

  文儒闽菜馆
  位于福州市的中国十大历史文化名街
  三坊七巷的文儒坊56号
  
  有福之州
  我也是第一次来
  文儒闽菜馆点评榜上有名
  佛跳墙排行前列
  到福州必来三坊七巷
  到福州必吃佛跳墙
  晚餐必到文儒闽菜馆打卡
  
  没进门就被门口佛跳墙硕大的一口盅给吸引住了
  忍不住想拍照片留念
  门口穿着红色长礼袍的大叔
  不吝啬的托着佛跳墙的那口盅给我拍
  
  屋内保留古建筑的原有风貌古香古色的
  都是包间没有散台
  来之提前预定的包间
  
  有人说汤就是闽南菜的精髓
  对汤品毫无抵抗力的我恨不能久居在这里
  难得来一次就点了一盅豪华版佛跳墙
  又另点了两盅猪肚红菇汤和两道招牌菜
  
  服务人员会在你落座之前沏好茉莉花茶
  之后除了上菜
  其他时间不随便打扰
  
  小盅佛跳墙一人份888实在是小贵
  但佛跳墙的原料十分讲究是你看得见的好
  鱼翅、鲍鱼、海参、瑶柱、花胶、鲨鱼皮这些海产品
  还有鸽子蛋、牛筋、香菇🍄等等
  鲍鱼海参个头都非常的大
  汤头浓郁荤香
  汤色浑厚诱人
  鹌鹑蛋可是吸收了整锅汤的精华
  满满的胶原蛋白
  口感顺滑营养美味
  味道真的是好极了
  排行前列当之无愧
  
  荔枝肉拼南煎肝：
  「包心荔枝肉」
  色泽金黄的荔枝肉酸甜度把握得非常好
  Q弹饱满重点是肉馅里还🈶️清甜的马蹄
  一口口咀嚼起来非常的🈶️层次感
  
  「金牌南煎肝」
  猪肝也处理得很好
  厚厚的切片
  口感爽滑
  而且吃起来一点腥味也没有
  饭后🈶️简单的水果清口
  
  这一顿下来小贵
  有服务费
  但是很满足…
  文儒闽菜馆令人流连忘返

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  醉晕晕 2021-07-22 00:00

  三坊七巷内的明末清初老宅，小桥流水，亭台楼阁，假山古树，厚重的历史底蕴沉浸在一草一木，一砖一瓦。
  
  服务:
  不论是开场仪式感满满的表演，还是对每道菜的详尽介绍，包括席间服务，都打满分💯。
  
  菜品:
  一顿大饭，挑有特点的记录一下……
  「极品至尊佛跳墙」国宴大菜，满满一盅，肚量小的吃完都能饱。五种海味加四种山珍，一共九种食材，用辽参，澳鲍，鱼翅，群边，鱼肚，鹿筋，鸽子蛋，明北花菇等等。做法跟寻常餐馆的也有不同，没有味精调味，按古法用上好的花雕酒熬制，文火慢炖而成，也未经勾芡，汤清却味浓，原汁原味。
  
  「鸡汤汆海蚌」又一道国宴大菜，色泽洁白透亮，漳港海蚌个大饱满，肉质爽嫩脆口，鸡汤口味鲜美，配了竹荪调味清口，很美味。蚌针不多见，单拍了一张
  
  「淡香槽螺肉」刀工还是不错的，雪白的螺片，放入热水中氽一下，配上殷红的糟汁，也是一道脆嫩鲜爽的好菜。
  
  「金牌南煎肝」闽菜名菜，重刀工也重火候，很考验大厨功力，酸甜鲜香滑嫩入味，既不柴又不腥，太好吃了，嫩的出奇！
  
  其他的菜实在懒得✍🏻了，总体感觉，这餐吃下来，不光满足了味蕾，而且还学了很多想了解的知识，对得起开在三坊七巷内的这个地段。

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  魔都摄影师 2023-04-01 12:42

  福州旅游攻略｜梁厝古街区菜花田不要太好逛🌻
  福州梁厝历史文化文化街区是不可被低估的休闲旅游地！光从目前整个街区的田园古建筑来看，堪比一个小型的古建筑博物馆，宗祠、民居、商铺、古井以及一些老物件，恍惚间穿越古今。
  🌻
  整个街区拥有着千年历史，这里是理学儒家思想的传承地，自宋朝起到清朝共有27位进士，可谓文峰鼎盛，人才辈出。
  🌻
  田园风情保存完好，正值春日，走进梁厝就能看到满眼的油菜花，环靠燕山，良田阡陌，水绕聚落，骑马饮茶，野餐露营，其乐融融！
  🌻
  📍梁厝
  🚇地铁一、六号线梁厝站
  🌻

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  玺之缘果冻 2021-01-12 13:50

  “五子登科”宅第位于黄巷东段北侧4号，俗称“五子登科”宅第。保留完整，明、清两代建筑风格并存，是福州典型的民居建筑。2005年公布为福建省文物保护单位。
  
  始建于明末，原系衙门；清道光十二年（1832年）进士郭柏荫显贵后购置重修。其父郭阶三，生五子，皆登科第，因此宅前悬“五子登科”牌匾。建筑面积2130平方米，主座建筑前后三进，坐北朝南，四周围墙。规模宏大，门面壮观，东西间距二十余米。第一进厅堂面阔五间，进深七柱，扛梁减柱造木构架，前廊宽敞，厅中28根大木柱，用材硕大，青石柱础，古朴雄伟。二进结构与一进相同，过后天井，为五间排双层书房。东墙外为花厅园林，庭院内有造型别致的假山、水清见底的鱼池、小巧玲珑的花亭，以及错落有致的树木，颇具江南园林的韵味，中有一株珍贵的古羊婆树

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  福州 · 郭柏荫故居
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  蒸鸭梨儿 2023-05-17 17:39

  福州爱情岛520开放️拍照约会都给我来这！！江心公园改造一年啦！
  改名"爱情岛"即将在520开放
  今天有幸受邀提前进去看看
  顺便给你们找找拍照机位啦
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  🗺导航到［爱情岛-南门］
  走过一座索桥就算进入了公园
  公园整体都延续了隔壁烟台山商业区的风格
  .
  公园是免费的
  不仅能拍到双排楼梯
  还有好几处大片的花海
  绣球花、月季花、薰衣草
  都是大面积种下去的
  .
  沿着花海一路往里走就是
  ［爱情岛婚姻登记处］了
  这是全国唯一的岛上婚姻登记处
  从上空看是爱心的形状❤
  橙色的建筑拍照很出片
  .
  我用无人机飞上去
  发现树的顶部白茫茫一大片
  白鹭群栖息在上面
  难怪入口索桥处有好多白鹭在飞
  （爱拍鸟的摄影有福啦）

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  饲养员的子路精 2021-03-15 22:35

  福州三坊七巷|逛吃全攻略福州三坊七巷起源于晋朝，由三个坊、七条巷和一条中轴街肆南街组成。古老的坊巷格局至今基本保留完整。
  一般游览三坊七巷的姿势为：南后街大门进入，沿着南后街从左到右游郎官巷、塔巷。塔巷出来右转买杯星巴克，端着咖啡继续游黄巷、衣锦坊。衣锦坊出来不可错过寿山石雕刻馆及宗陶斋。
  ​游完这些，在南后街中心区域来上几分地道老 福州 小吃，鱼丸肉燕。填饱肚子继续参观文儒坊、安民巷。游览重点在文儒坊，走走停停慢慢看，看罢出来右转去 福建 省非物质文化遗产博览馆。最后再逛逛宫巷、光禄坊、吉庇巷。在南后街的尽头三坊七巷石碑处咔嚓来个定格照，三坊七巷看完了。如果像上面的姿势好好走一遍三坊七巷，走马观花完全看不出个所以然来，真正走心的逛法就是选出一两个比较感兴趣的坊巷慢慢逛，大到一屋一宅，小到一砖一瓦。
  小建议：下一些电子导游听讲解，景区内有博物馆和很多明清的遗迹，听听讲解很有必要的，我用的是🌷三毛游APP🌷全程听完讲解的，讲解hen细致，几块钱就能解锁所有园区讲解，非常方便。
  📍博览苑开馆时间：9：00-17:00，16:30之后就停止进入了。门票免费。博览苑内允许拍照。走进博览苑，第一眼就可以看到一个古色古香四方院子。厅堂开敞式着与天井融为一体。
  📍寿山石馆：寿山石中国传统"四大印章石"之一，寿山石只是这类石头的统称。
  📍马鞍墙：三坊七巷不但有浓厚的文化底蕴，其建筑艺术参考价值也是当今世界少有。其中最特别的要属马鞍墙了！ 这里的民宅都沿袭唐代的建筑风格，墙体随着木屋架的起伏做流线型，翘角伸出墙外，看起来很像马鞍，俗称马鞍墙。墙只作外围，起承重作用全在于屋里的柱子，也就是顶梁柱。
  💗小吃推荐💗
  ✨永和鱼丸
  ✨木金肉丸
  ✨福州佛跳墙
  ✨同利肉燕
  ✨后街捞化

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  哪個卷毛 2023-06-26 21:53

  福州｜东街口️美食测评&攻略1.0美食路线总结在p7（全程步行10min
  📍地点：东街口
  🚇交通：1号线东街口地铁站B出口
  ——
  从街口开始吃起 保证不走回头路2.0
  1️⃣饿棍-台湾经典小吃⭐⭐⭐
  ·甘梅地瓜趁热吃不错 （凉的快 会软
  ·大肠包小肠是热的 没有香菜 味道🉑
  ·环境❌ 蚊子多 没空调
  2️⃣舜凉皮凉面⭐⭐⭐
  ·酱汁浓郁 爽口不腻 推荐凉皮
  ·肉片很Q 但感觉肉的含量不是很高
  3️⃣来来台式家庭料理⭐⭐⭐⭐⭐
  ·四刷了 无踩雷 不想多说 了（我怕我排不上号
  4️⃣林氏麻糍⭐
  ·糯米糍包裹着雪糕球 很新鲜的口感
  ·但是！很容易腻and不要加蛋黄（不新鲜
  ·人很多 等了差不多一个小时
  5️⃣Papillon Cafe&Bar⭐⭐⭐
  ·日啡夜酒小清吧
  ·咖啡10+ 调酒70+
  ·适合朋友小聚和自己微醺
  6️⃣麦芽糖鸡腿🍗
  ·太多人了没排上55 在泉州吃了 一般
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  从前慢_4231 2023-04-02 10:13

  上下杭真的很好逛！沿着南园路吃了一路🤠
  📍耳聋伯
  好像是一家很出名的老店，挂了一墙的牌子
  第一次吃肉馅元宵
  汤圆皮➕肉馅 还挺好吃的
  
  📍轮工壹号煎包
  煎包算是好吃的 皮煎到有一点点酥脆
  鱼丸很大一颗 皮很实很弹 吃起来是香的🥳
  
  📍郑森记
  小龙虾酱拌面🍜是普通辣味虾酱 不太香
  不如选择吃小龙虾的时候加面 香
  肉燕好吃的
  
  📍华丰贺氏
  买了个抹茶菠萝包当早餐
  饱吃 没有抹茶味 也没有菠萝包的香
  酱太腻啦
  
  📍瑞幸
  终于喝到了碧螺春拿铁
  第一口就爱上了 茶咖的味道刚刚好
  就是为什么瑞幸最近都不给我发大额优惠券！😡
  
  🌉解放大桥的夜景真的好美
  走过解放大桥，路过中洲岛，又是烟台山啦
  
  本周的感悟是 赶路要紧🤫

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  SophieLynn 2021-03-23 12:07

  福州美食 / 福州捞化哪家强 · 福州版麻辣烫捞化，是我们福州传统的大众小吃
  受欢迎程度绝对不亚于麻辣烫
  大家根据自己的喜好选择各种荤素食材
  和原产自莆田的兴化粉一起
  投入猪骨熬制的高汤中翻滚片刻出锅
  搭配香脆的油条，沾上蒜头酱和虾油
  是每个福州人都熟悉的家乡味道啊
  爱吃的老福州们都有自己心中的最佳
  那么我就罗列一下我钟意的那几家吧
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  🏡店名：福屿伟榕捞化
  🚙地址：鼓楼区福二路35号福屿社区
  开了20年的老店，是老福州心中的首选
  各种配料直接暂时在冰柜里任君挑选
  从传统的海蛎、黄喉、鸭胗、罗汉肉、猪肝
  到新潮的福袋、土豆丸、龙虾丸
  应有尽有，琳琅满目，丰俭由人
  泡的主食有兴化粉、粉干、油面、扁面
  个人觉得泡兴化粉才是真正的捞化
  买单后拿着铁牌子，坐等即可
  不到五分钟，一晚热腾腾的捞化上桌
  虾油味十足的高汤暖心暖胃
  再拌一盘青菜，是绝佳的晚餐或者夜宵了
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  🏡店名：依土捞化
  🚙地址：庆城路43号
  作为一家同样年纪大的捞化店
  在福州人心中的地位也是数一数二
  食材都放在明档的案台上，干净、明了
  他家的高汤和牛滑值得单独拿出来推荐一番
  吃不饱的话还可以加一份煎包
  煎包沾着福州辣酱，再嗦一口兴化粉
  大满足！！！
  价格方面，毕竟在寸土寸金的市中心
  即便是从小吃到大，个人感觉会比其他店贵一些
  点起食材来多少会收敛点手脚
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  🏡店名：闽侯永丰林东如清汤面
  🚙地址：洪甘路百益幼儿园西50米（导航直接搜店名就有）
  虽然在遥远的闽侯
  也抵挡不住食客们一颗吃货的心
  和其他捞化相比，林东如的主食主打扁面
  配料的选择上没有那么多花样
  但是汤头是真的鲜美，面也煮的软硬适中恰到好处
  特别推荐一下它家的卤味，鸡翅膀、鸭腿、猪蹄
  碰到一定要试一试

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  福州 · 福屿伟榕捞化
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  橙聿_1239 2021-01-17 02:27

  福州 | 石厝教堂觅风景，单车咖啡冬日饮石厝教堂是福州烟台山的历史建筑之一，已经历了一百多年风雨🍃，虽然早已废弃使用，但其中的银杏树可是网红打卡点之一呢！
  .
  ⛪地址：仓山区乐群路22号
  🚌公交站：附中、仓山影院（可以先逛烟台山公园，见图9）
  🚇地铁站：上藤
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  当初知道石厝教堂是在猫空的明信片上 ，然而跑了两趟都不是时候。去年9月还一树绿叶🌳，今年1月再去已经满地金黄，挺“秃”然的。 😂
  .
  但是，这两次都在石厝教堂遇到了🚲单车咖啡小哥，也是烟台山的一道风景线啦～
  .
  小哥每天从闽侯南屿骑行二十多公里来烟台山营业，虽然营业时间不固定（比如天气不好可能就不出摊），地点也像打游击（有时候也会在美国领事馆等其他地方），但这家咖啡是有固定名字的：觅景咖啡☕
  .
  🚲单车能携带的材料有限，所以咖啡种类不多，有手冲和冷萃两个系列，💰价格在28～33左右。
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  每杯咖啡都是现磨现做，抱着既然遇上了，就买杯情怀的好奇心 ，我点了杯花香调创意咖啡☕。
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  打卡完石厝教堂，捧着杯暖暖的咖啡漫步烟台山，冬日的惬意时光如此简单～
  ————————🌈

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  福州 · 石厝教堂
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  小林辣木子 2021-03-31 09:59

  福州美食｜百年老字号聚集地美食攻略苍霞位于台江区南部，明代“苍霞晚照”为南台十景之一，像名字的历史一样遍布着多家百年老字号
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  🔸轮工壹号煎包老铺｜1918年老字号
  推荐：煎包、拌面、猪肝汤
  人均：16元
  营业时间：7:00-20:00
  📍地址：下杭路与南园路交叉口
  手打的煎包肉馅！福州的「壹号煎包」很多，但是叫「轮工壹号」的只有这一家哦！煎包煎的那面很脆，肉馅很好吃✨
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  🔸安平依杰拌粉干｜1935年老字号
  推荐：拌粉、捞化
  人均：16元
  营业时间：10:00-22:00
  📍地址：南园路19-1号
  主打拌粉，用猪油拌的很香✨
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  🔸彬德桥时粿铺｜1886年老字号
  推荐：芋泥、甜八宝饭、绿豆糕、红豆豆花、仙草冻
  人均：14元
  营业时间：8:00-22:00
  📍地址：南园路19-2号
  主打时粿，即老福州传统糕团，除了时粿之外还有卖一些福州传统小吃。有一个专门卖时粿的外带窗口，时粿通通3元1个！种类超级多，芝麻时、八粿芝麻时、清明粿、驴打滚、马蹄糕、麻球、马耳、红豆炒糕 、白年糕 、红年糕、安南糕、九层糕、掌糕、芋头糕、萝卜糕、卷煎 …
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  🔸润润豆花｜30年老牌豆花店
  推荐：热综合豆花、冰桂圆豆花
  人均：8元
  营业时间：7:00-11:00、16:00-23:00
  📍地址：南园路26号
  豆花种类超级多🙌🏻豆花很细腻顺滑，入口即化，好吃✨
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  🔸原下杭美且有糕饼店｜1861年老字号
  推荐：葱油马酥、芝麻糕、雪片糕
  人均：10元
  地址：南园路35号
  店员都是原来美且有糕点厂的老职员，主要卖老式传统糕饼，雪片糕、猪油糕、万字糕、鸭嘴饼…
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  🔸耳聋伯｜1898年老字号
  推荐：元宵、芝麻时
  人均：11元
  营业时间：7:30-20:00
  📍地址：南园路64号
  主要卖元宵，还有芝麻时也很好吃✨
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  🔸南公金旺卤味｜二十多年老牌卤味店
  推荐：荔枝肉、卤土豆、卤肉皮
  人均：24元
  营业时间：06:00-24:00
  📍地址：中平路262号
  卤味在92年拿过奖🏆荔枝肉30元/斤，据说是全福州最好吃的荔枝肉！有两种，一种是红的传统荔枝肉，另一种是黄的炸过的（有点点油）外酥里嫩，咬下去会爆汁，两种都酸酸甜甜很好吃✨

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  福州 · 南园路/下杭路(路口)
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  番友_76785 2019-03-08 23:10

  #福州旅行# 福州上下杭✨
  交通：地铁站到达道站 公交可以坐到中亭站或者福州青年会站
  福州曾经的商业中心与航运码头，上下杭自古便以商业的繁荣而闻名。这里至今还保留着不少古建筑，经过修缮还原后，开放供游人参观。上下杭也成为了解福州历史、民俗的窗口之一。
  街头有许多的咖啡及美食店～感觉坐在里面吃东西看看风景生活都放慢了～十分惬意🌈
  主要去打卡了网红店鹿森书店和發记冰室✨
  大家周末或者平常可以去逛逛～是个可以放松心情的地方😆

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  福州 · 上下杭
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  美食吃货之友 2021-12-04 00:00

  性价比非常高的一家老字号，就在“三坊七巷”林则徐祠堂旁边。应该说可选的小吃品种太多了，让你目不暇给。
  
  推荐菜品：
  「金牌芋泥」甜而不腻。
  「招牌小青鳗鱼丸」味道好极了。
  双飞燕：实质是肉燕+虾滑燕，类似馄饨，但更好吃。
  黑猪小扁肉：出乎意料，是做的最好吃的，皮滑肉嫩。
  「古早花生汤」入口即化。
  
  推荐一试。

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  福州 · 旧巷南
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  福州发现官酷酷 2020-06-13 22:05

  福州探店｜福州菜王者-龙窟山饮食店作为福州人，你可能没听过、没吃过
  没关系，今天我告诉你，我的长期食堂，回头率100%的福州菜王者—龙窟山饮食店！
  你从未吃过外焦里嫩的香油田鸡
  福州的糟还可以做糟虾
  猪蹄腌完了再炸
  酸甜口的酱是自己熬的
  去吧，吃完了，再来评论

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  福州 · 龙窟山饮食店
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  一只糊涂蛋 2023-05-20 14:14

  福州|上下杭美食分享✨p2－4 芝麻开门 ⭐⭐⭐⭐⭐
  不愧是福州糖水店的三大巨头之一!!👍
  我点的是爱豆11号，豆花滑滑嫩嫩，好像18岁少女的胶原蛋白。对糖水最大的肯定就是不甜，真的不甜，一碗下肚，唇齿间留存丝丝的淳朴的豆香和桂花香味~
  😊小店的布局很温馨，是一家我很喜欢的糖水店
  营业时间:14:00－22:00
  人均:12r
  
  ✨p5－8 轮工壹号煎包老铺 ⭐⭐⭐⭐
  据说是老福州人都知道的煎包店，不管啥时候去店里都很热闹。刚出炉的煎包焦香酥脆，油香四溢，但是吃多了有点腻，尝尝鲜还是不错滴~
  鲨鱼丸汤是老板推荐的，入口有被惊艳到，QQ弹弹一点也不腥，而且加了胡椒粉的汤很鲜，配煎包绝绝子😊😊
  人均:18r(煎包9r/5个，鲨鱼丸汤9r）
  
  ✨p9－10 廿四糖水 ⭐⭐⭐⭐
  具体介绍在另外一篇笔记~
  人均:5r
  
  ✨p11－12 耳聋伯 ⭐⭐⭐
  也是福州的必吃小吃，芋泥就是地道的加了油炒的福州传统芋泥的味道，肉元宵挺香，很像糯叽叽版的鱼丸，可以一试~
  人均:15r(丰俭由人)

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  福州
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  蛋总阿Dan 2020-06-08 21:16

  福州攻略｜被国家地理提名为全球最美步行道比起同属一省的厦门来说，
  福州作为福建省的省会，有些低调的缺乏存在感。然而这个名字中自带“福”字的省会城市，
  其实是一个有着超过2000年历史的文化名城。
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  听说这个南方小城藏了不少“宝藏”，
  那这次蛋总就专程前来打卡。
  第一站去的是位于福州市中心的「福道」。
  也就是传说中，享誉全球的“大网红”！
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  讲真，去前我并不抱期待，
  毕竟现在骗人的网红打卡点太多了。
  然而现场走了一圈之后，就是大型的真香现场了。我被创意的设计和完美的景色完全惊艳了！
  .
  福道，即福州城市森林步道，
  采用全中国首创的钢架镂空设计，
  环线总长约1️⃣9️⃣公里。
  东接左海公园，西南连闽江廊线，
  中间沿着金牛山山脊线，
  贯穿了福州的5大主要城市公园。
  .
  从建造至今，
  「福道」已经收获了众多的国际大奖和赞誉。
  ▶️18年新加坡总统设计奖以及
  DFA亚洲最具影响力设计奖；
  ▶️人民日报全网票选为中国最美步行道；
  ▶️被美国国家地理提名为全球最美的十条步行道；等等......
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  走在镂空的栈道上，脚下是森林，
  身边是各类的树木，
  仿佛带上了哆啦A梦的竹蜻蜓，
  整个人在半空中行走，
  整个城市的美景也都尽收眼底。
  想要体验完整的行程，
  至少要花上大半天（4-5个小时）。
  🔹🔹𝗧𝗜𝗣𝗦 攻略（重要）🔹🔹
  1. 虽然全程都是环形走道，少了爬山的疲惫感，但还是建议穿平底鞋和运动鞋，👟方便行走。
  .
  2. 福道有10几个出入口，官方推荐的最经典线路是从3号口，梅峰路梅峰山地公园进入。｜而且可以选择傍晚3，4点进入，天晴的时候还能在步行道上目睹夕阳和晚霞🌇，非常浪漫。｜此外6点后整个步行道会亮灯。亮灯后的福道和白天是完全不同的景色。因为是盘旋的设计，仿佛一条玉娇龙蜿蜒于这一片山峦中。🐉⛰️
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  3. 步行道每隔一段距离就有一个休息亭，给游客提供短暂的休息；但是没有便利店，所以需要游客自备饮用水。🥤🥤🥤
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  和喜欢的人漫步在这个福道上！绝对将是一场难忘的旅途回忆。❤️

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  福州 · 福道-3号入口
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  黄小七_6311 2020-06-22 09:58

  福州永泰欧乐堡海洋世界😘😘感觉是目前福建海洋馆里数一数二的了，我去了好多好多的海洋馆因为，比我去的上海海洋馆好多了！
  ⭐️优势如下：
  1、地方大，场景布置好。不是那种死板的海洋馆，一个接一个的鱼之类的，各种馆之间的衔接很舒服，背景布置也符合动物的特色。
  2、种类齐全。我没有拍出来，各种鱼的种类都有，非常多。
  3、表演多。海豚表演、白鲸表演、美人鱼表演之类的好几场，按顺序往下看，注意场馆发布的表演时间。
  4、人少！比起那些海洋馆一大堆的人，因为是在永泰这个地理位置，所以人不多，有车的朋友开车去的话1小时20分差不多。
  ⭐️注意点：
  1、门票：180成人（活动时100左右，自己找活动）
  2、可以玩4个小时吧，要是每个表演都看过去，还要再久一点，大概一个上午还是要的。

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  福州 · 福州永泰欧乐堡海洋世界
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