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大宝_6467
2024-01-20 19:16
闽菜的天花板,文儒九号。宅子是清末民初的海军将领许倜业的故居,宅子保存完好,由会馆、喜庆大厅和花厅组成。文儒九号的菜系细分起来,应该称为福州菜,代表菜谱是佛跳墙、荔枝肉、淡糟香螺片、鸡汤氽海蚌、芋泥……确实美味
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以下榜单推荐
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Jessie姐
2024-01-16 12:23
一行九人安排了这家店最好的包房,据说是当初马云来了时用过的包房要10%的服务费和三道茶的费用。菜品着实好吃:包心荔枝肉、金牌南煎肝,鱼丸肉燕汤,目鱼炖猪脚,糟风鳗鱼等色香味俱全就冲着这菜值得推荐一下
12
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耳娘_4066
2021-11-01 00:00
文儒闽菜馆位于三坊七巷文儒坊的入口处,就是门口有花轿子的那家福州传统闽菜馆。这里场地还挺大的,适合摆婚宴等各种宴席,闽菜口味做得挺地道正宗。
「粉丝蒸菜鲟」菜鲟肉质饱满鲜甜,粉丝很香,婚宴上的硬菜。
「冰醉小龙虾」小龙虾提前腌制过很入味,冰冰的很清爽。
「冰镇生蚝」生蚝很新鲜,挤点柠檬汁生吃也没有异味,不爱生食的我也完全ok。
「白蜜螺拼海蜇」、「坛烧八味」、「果拼香糟骨」等菜也每道都做得很不错,吃得很舒服。
福州 · 文儒闽菜馆
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嘿咖啡_5364
2021-10-31 00:00
坊巷里的福州传统小吃自助餐
这段餐
约了很久
上一次自助餐店员🈶️通知
因为不在周末
一直到今天才成行
等待了二个月
每位3⃣️9⃣️元
环境是无可厚非
非常古香古色
之前宴请重要的客户在此体验佛跳墙
庭院用餐在这个季节特别凉爽舒适
不虚此行
小吃品种约有四五十种品类
大部分自产的美食食材很好
味道也很纯正
好吃的:
例如锅边 海蛎饼 虾🦐酥 糯米饭 芋粿 鱼丸 肉燕…
一般的:
蒸饺 芋泥 马蹄糕
不好吃的貌似是卖来的半成品所以不如自产的好吃
福州 · 文儒闽菜馆
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Tommy_7599
2024-01-07 21:33
出差福州,有幸和朋友来到这家号称福州菜天花板,文儒九号闽菜馆,位于景区三坊七巷内,一进去就给装修惊呆了,完全是一座木制的古建筑,装修真是别具特色,院内还有一棵参天古树,据说马云也来光顾过,菜品有荔枝肉,佛跳墙,螺肉,等,据说很地道的福州菜,但是槽香的味道个人不太适合,佛跳墙味道一绝。
福州
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醉晕晕
2021-07-22 00:00
三坊七巷内的明末清初老宅,小桥流水,亭台楼阁,假山古树,厚重的历史底蕴沉浸在一草一木,一砖一瓦。
服务:
不论是开场仪式感满满的表演,还是对每道菜的详尽介绍,包括席间服务,都打满分💯。
菜品:
一顿大饭,挑有特点的记录一下……
「极品至尊佛跳墙」国宴大菜,满满一盅,肚量小的吃完都能饱。五种海味加四种山珍,一共九种食材,用辽参,澳鲍,鱼翅,群边,鱼肚,鹿筋,鸽子蛋,明北花菇等等。做法跟寻常餐馆的也有不同,没有味精调味,按古法用上好的花雕酒熬制,文火慢炖而成,也未经勾芡,汤清却味浓,原汁原味。
「鸡汤汆海蚌」又一道国宴大菜,色泽洁白透亮,漳港海蚌个大饱满,肉质爽嫩脆口,鸡汤口味鲜美,配了竹荪调味清口,很美味。蚌针不多见,单拍了一张
「淡香槽螺肉」刀工还是不错的,雪白的螺片,放入热水中氽一下,配上殷红的糟汁,也是一道脆嫩鲜爽的好菜。
「金牌南煎肝」闽菜名菜,重刀工也重火候,很考验大厨功力,酸甜鲜香滑嫩入味,既不柴又不腥,太好吃了,嫩的出奇!
其他的菜实在懒得✍🏻了,总体感觉,这餐吃下来,不光满足了味蕾,而且还学了很多想了解的知识,对得起开在三坊七巷内的这个地段。
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吃嗯陈_7527
2021-11-06 00:00
国庆期间同学聚会安排在这~
毕竟在著名的三坊七巷,古色古香的环境,确实有种情调。但是包厢装修很一般…有点外强中干的感觉。
菜品除了炸糟鳗印象比较深刻,很酥很好吃。其他真的有失水准,尤其酸辣汤可以说是刷锅水了。
可能这家适合婚宴,所以对这种包厢感觉服务啥的都跟不上吧。点餐经理还是很耐心的帮我们合菜,这个好评~搭配也很合适
比它味道好的福州菜比比皆是,只是为了环境买单
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lovearia
2021-07-29 00:00
店在文儒坊最深处,古色古香,挺适合家庭小聚。买的是1699套餐,可以用包厢。
中午时分到的店里,包厢非常安静。菜品以传统菜居多,闽菜该有的特色都有,家里长辈比较满意,小辈吃的也挺开心。
服务整体还不错,有个小插曲:中途觉得红蟳不新鲜,店家很痛快马上就给换了一道,好评。
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灰鱼_8765
2021-10-04 00:00
环境:
走到院子的末尾,靠墙的大榕树气根已经连到了地上,长得粗壮之后支撑起巨大的树冠;包厢内外也隐匿着木头香——是老福州的感觉了。
服务:
收取三道茶水的茶位费和专门的服务费,但个人感觉服务并没有达到应该的水平。本来配茶是一大特色,但服务没有跟上。第一道热水更换不及时,茶浸泡久后变味,希望换第二道,但服务员迟迟没有回应,后来催促得到的答复是:要一间间房间按顺序,免得遗漏。
略显机械且不以客人诉求为准,有些失望。
「包心荔枝肉」很不一样!一块有一个西餐勺大,应该算是改良版,嫩里脊肉片裹着中间的一小块荸荠,外面的炸衣相对是分开的。酸甜口的酱料还没入口,先让鼻子呛了些醋味。吃了三块也不会腻。
「金牌南煎肝」南煎肝也是巨大款,但口味就有些逊色了。虽然看着很满足,酱汁没有那么酸甜可口,似乎还有点像黑椒牛肉的味道?大块的肝虽然内里恰到好处,但外部已经有些老了。浅尝即止,没有惊艳的感觉。
「淡香槽螺肉」螺肉刀工、烹饪时间都恰到好处,糟味也是福州人喜欢的调味。铺底的荷兰豆甜脆,很合适的搭配。舀一勺起来,恰好是蔷薇配绿叶的形状,视觉上又增加了愉悦。
「鸡汤汆海蚌」说是获奖菜,但个人感觉一般。鸡汤稍微咸了些,吸饱汤汁的竹荪倒是保存了所有鲜味。
「糟肉光饼」炸制的光饼是碳水+油脂的香,但不会过油。
「肉丝花菜炒白果」白果的品质不错,米香十足,口感也够劲道。
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能吃能睡身心健康
2021-12-07 00:00
此行福州的第一顿佛跳墙选在了有穿越感的这家餐厅,也算是支持古厝的修缮保护和利用。
餐厅最亮眼的就是照片中的红衣形象大使,亮相、吟诵对联、介绍餐厅、与游客合影、扛竹编食匣表演佛跳墙上菜仪式,可谓餐厅里最忙的明星。
餐厅的各种牌匾和名号很多,让人最直接的感受是:这里是传统闽菜的天花板,但吃到嘴里的感受却是拉低了闽菜的品味。
南煎肝做到了软嫩的口感,却忽视了脏器的气味处理。
荔枝肉的色形很好,但外皮干硬粘牙,肉质干柴,不像是刚出锅的新鲜食材料理。
鸡汤不鲜不香,海蚌类似鸟贝,不鲜也没有什么特殊口感,一道充数的漱口汤。
红糟螺片没有凸显红糟的味道和色彩,螺片刀工尚可,新鲜度和火候都是路边摊水平。
最后上来的佛跳墙,一两左右的尾勾翅根本没有发透,翅丝还很干硬,干鲍也同样没有发透,鹿筋、干贝和花菇都很难嚼,辽参既不软糯也丝毫没有入味,很像上桌前刚刚放进去的。白汤油、黏、咸俱全,但唯缺浓香。不知道这是不是哪位学徒的试手菜,但可以确定的是:这样一坛杂烩汤佛肯定不会跳墙的!
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1970-01-01 08:00
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宋伊_8443
2024-01-16 14:23
人间烟火,说的其实是保持对生活的心动,以及对温暖的向往福州寻觅三天,终于找到喜欢的佛跳墙,一个人只能点了单人套餐:佛跳墙、淡糟螺片、南煎猪肝拼荔枝肉、手工白粿蘸白糖、开胃头盘、时蔬,每道菜可圈可点,一句“ho jia!”餐前茉莉花茶、餐中乌龙茶、餐后铁观音、在福建的最后一餐 完美
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柏拉兔Molly
2021-12-21 00:00
环境:
文儒闽菜馆开在三坊七巷文儒坊接通湖路的头上。店面装修很好的保留了原来建筑的布局和装饰细节。
服务:
我们订的包间,服务也不错,人没到齐前就先给我们上盖碗的龙珠茉莉茶。用餐中中途搭配着菜给我们上岩茶。
菜推荐:
「佛跳墙」招牌菜,传统做法高汤和福建老酒,文火煨制,里面有鱼翅、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等,一大锅,可能有些配料我没有撩到。
「家炖白刀鱼」真大刀鱼,鲜嫩。
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美少女壮_5526
2021-06-18 00:00
坐落于三坊七巷景区古宅内,非常有氛围的一家店。正厅摆放给各种海鲜干活,我一开始以为是模型,后来发现桌子上全是真实得食材
包间整体都是古香古色,让人随时随地感受传统文化
「包心荔枝肉」外面一层甜脆,第二层是嫩猪肉,中间好像夹的是马蹄~吃起来不会很腻 还不错
「鸡汤汆海蚌」这个鸡汤一点都不油~海蚌鲜甜~
「传统杂烩锅」我觉得这个很普通 没什么味道 不推荐
「肉丝花菜炒白果」这个我喜欢,白粿入味~
「芋泥(即位)」入口棉滑,甜而不腻~作为收尾菜 完美~
点了南煎肝,服务员漏掉了~很可惜~
如果有外地的朋友想来福州品尝下本地菜,这间店非常合适,无论从环境还是菜品~都很不错
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cat_5695
2021-09-10 00:00
文儒闽菜馆
位于福州市的中国十大历史文化名街
三坊七巷的文儒坊56号
有福之州
我也是第一次来
文儒闽菜馆点评榜上有名
佛跳墙排行前列
到福州必来三坊七巷
到福州必吃佛跳墙
晚餐必到文儒闽菜馆打卡
没进门就被门口佛跳墙硕大的一口盅给吸引住了
忍不住想拍照片留念
门口穿着红色长礼袍的大叔
不吝啬的托着佛跳墙的那口盅给我拍
屋内保留古建筑的原有风貌古香古色的
都是包间没有散台
来之提前预定的包间
有人说汤就是闽南菜的精髓
对汤品毫无抵抗力的我恨不能久居在这里
难得来一次就点了一盅豪华版佛跳墙
又另点了两盅猪肚红菇汤和两道招牌菜
服务人员会在你落座之前沏好茉莉花茶
之后除了上菜
其他时间不随便打扰
小盅佛跳墙一人份888实在是小贵
但佛跳墙的原料十分讲究是你看得见的好
鱼翅、鲍鱼、海参、瑶柱、花胶、鲨鱼皮这些海产品
还有鸽子蛋、牛筋、香菇🍄等等
鲍鱼海参个头都非常的大
汤头浓郁荤香
汤色浑厚诱人
鹌鹑蛋可是吸收了整锅汤的精华
满满的胶原蛋白
口感顺滑营养美味
味道真的是好极了
排行前列当之无愧
荔枝肉拼南煎肝:
「包心荔枝肉」
色泽金黄的荔枝肉酸甜度把握得非常好
Q弹饱满重点是肉馅里还🈶️清甜的马蹄
一口口咀嚼起来非常的🈶️层次感
「金牌南煎肝」
猪肝也处理得很好
厚厚的切片
口感爽滑
而且吃起来一点腥味也没有
饭后🈶️简单的水果清口
这一顿下来小贵
有服务费
但是很满足…
文儒闽菜馆令人流连忘返
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Eileen朱
2021-05-04 00:00
辛丑三进一,九号佛跳墙
融合人文+历史+民俗+闽菜。适合商务宴请,包厢大厅都在古民居内,服务也不错。如果你在福州只有一餐,又有些预算,那就来这里吧。
9号佛跳墙:鲜鲍,鱼翅,鱼胶,蹄筋,鸽子蛋,海参,裙边,瑶柱,花菇。有仪式(看你运气,我们当时12点人还很少虽然都订满了,我们是大厅地方够)是当地话&普通话双语吉祥话。两人建议点1例就好,1碗饭的米比较一般,可以拌饭分食。
荔枝肉+南煎肝可以双拼,太好了!人少也可以点。
芋泥量小,但绝对够了。清甜绵密。
大厅没有茶位费,服务费为菜品的10%,纸巾好茶供应。包厢另有茶位费¥15/人。
作为景点里的闽菜代表,性价比还是可以的,算吃饭+旅游了。
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安琪拉proMax
2023-08-19 14:10
福州烟台山:排大队热门餐厅 个人测评【二】
老仓山原住民,烟台山热门的店基本都吃过了,准备分几个帖子全写了
第一篇之前发过啦,可以点我主页看~
❗纯纯个人向测评,个人口味不同,欢迎探讨 🥤
🔴5、5、云雀 云南小锅米线
⭐个人评分:4.1
评价两极差异很大!很多人吃不惯
香茅和🍋的味道很重,特别特别酸❗
好这口的可以冷门时段来尝鲜试试
缺点:店面贼小,只有几张桌子,经常排队
菜色太少了,选择很有限
【推荐菜】
小锅米线
手舂鸡爪/手舂炸蛋二选一,调味一样的,也太偷懒了😂
🔴6、6、禧汕·潮汕美食集合店
⭐个人评分:4.2(不排队的话4.5)
我的评价是,好吃,但不值得排队两小时
排队也太严重了!建议晚上八点半后再来
沙茶锅底我没有很惊艳,同事特别喜欢,个人口味差异吧
【推荐菜】
手打鲜牛肉丸(香死我了!)
五花趾(不得不承认真的又脆又嫩)
生腌明虾
🔴7、7、佩鲁贾意式小馆
⭐个人评分:4.2
(算上老板脾气的话3.5)
好吃,正宗!
披萨是大火炉现烤的,很香
餐厅不提供免费开水,很多人被老板怼过,体验看运气😂
【推荐菜】双拼披萨,松露蘑菇汤,千层面
🔴8、8、食物部门大排档
⭐个人评分:4.1
地址不在商区内,走出来要十几分钟
今年起感觉换厨师了,有很多好吃的新菜🤭
(以前贼难吃,要啥啥没有)
价格偏高,人均120+,不像大排档
【推荐菜】
鹅肝手握,海胆
小鸡茶泡饭(这个笑死我了还挺好吃的😂)
——为啥评分都不低?
——因为看起来就很难吃的店我就不会去吃啊哈哈哈哈
🤭后续会再发其他家~
大家有其他想让我吃了出测评的店可以发出来
😯个人口味不同欢迎评论区讨论
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小尘埃_157
2020-07-15 19:34
福州网红 华塑小区
终于起了一会早 去了华塑小区!不枉此行,来分享一下华塑小区的探店心得吧 华塑小区
⚠️注意事项⚠️⚠️⚠️
1.里面每个网红小吃都有很多山寨店,尤其是烤肉,一定要认准大榕树下面那家!!!肠粉和奶茶是阿川牛肉粉左拐进去的那家!最好九点左右去,晚了很多都没东西卖了
必点菜品:
1⃣️阿宝肠粉 🌟🌟🌟🌟🌟
沾上酱油和特制酱汁 绝了!
2⃣️峰奶茶🌟🌟🌟🌟🌟
我不喜欢太苦 加了炼乳
3⃣️阿川牛肉粉🌟🌟🌟
我感觉河粉比较一般 汤头比较好喝
4⃣️沙茶牛肉串🌟🌟🌟🌟🌟
山寨太多了吃了假的好几串 真的这家又嫩又香 还便宜五毛钱 千万不要被骗哦
5⃣️彩虹糕🌟🌟🌟🌟🌟
不会过分甜 很Q 很好吃 一盒才5元
福州 · 华塑小区-正门
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翁彦辉Leo
2019-08-14 20:31
福州|平潭|古风摄影|约拍夜景|旅游
地点:海坛古城🌟
去的时候人很少,有点冷清。好处是你去约拍的话不会有很多人排队堵着占画面,而且吃得真的在景区里全是不贵了。坏处就是有点无聊,人太少了,其实也希望大家去看看啦。
商业化严重,都是新建起来都建筑。但是真的很有诚意,挺大的,像是一个影视基地。拍照打卡来说真的是随便拍了。而且平潭的海鲜还是可以的。
古城里面有时会有表演啤酒节什么的,感觉做的蛮好的。但是台下没什么观众。有点尴尬。
此地适合古风摄影(里面就可以租汉服),约拍,拍照打卡,逛吃逛喝。
福州 · 海坛古城
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平潭游侠
2021-07-22 21:50
平潭赶海攻略|这海鲜也太丰富了‼️
🌊去海岛玩,除了🏊游泳,做🏄♂️游艇摩托艇,我更推荐去海边赶海,🦀️抓螃蟹、挖生蚝、捉八爪鱼,来海边不可错过的赶海,一定要尝试一回!
⭕️什么是赶海?
赶海是指赶在退潮之前,到海岸的滩涂和樵石上打捞或采集海产品的过程, 说白了就是去海边捡海鲜!
⭕️去哪里赶海
平潭作为海岛,🌊可以赶海的沙滩较多,流水镇模镜村沙滩,五星村沙滩,东美村沙滩、红岩山庄、渔屿村、长江澳风车田等。
⭕️必备工具:
水桶、小铲子、赶海钳(赶海神器)
⭕️海鲜一般会出现在哪里
螃蟹主要集中在近海区,😅抓螃蟹一定要小心夹到手指!建议带上手套,用手指捏住螃蟹的主干部分,不要直接拉大蟹钳子。
✅蛤一般在近海的沙泥中,需要找到沙滩上的U字型小孔,它们是蛤的呼吸孔,这时候要迅速把蛤挖出来,防止呼吸孔被潮水盖住。
✅蛏子一般在近海的沙泥中,拿铁铲铲沙,如果看到有小孔,🥢用筷子蘸点盐,往小孔里点一点。就会看到蛏子自己往上跑。
✍️赶海tips
赶海前提前查询潮汐表, 了解潮汛时间,避免扑空。
‼️适度赶海!保护海洋生物!
‼️尽量不要独自前往不熟悉的海域赶海,注意安全
福州 · 龙凤头海滨浴场
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吃肉就成瘦肉粥
2020-12-27 19:37
吃福州丨高性价比的「必吃榜」好多本地人
每次来吃都很多居民,还有一些探店的年轻人
点菜的时候听得出来回头客也很多
我们就是其中一波嘻嘻
话不多说 看图!
-
🏠:柳前巷4号
⏰:11:00-14:00 17:00-21:30
💰:45元/人
-
#猪皮酸辣汤#⭐⭐⭐⭐
不吃辣的朋友!不要一大口喝进去!浓浓的胡椒会呛到你怀疑自己
这款酸辣汤🥘真的是我在福州喝过的最爱
喜欢藕粉质地又喜辣喜酸甜的朋友
一定会爱这道菜!!!
不过呢汤的分量🥘真的太大了
我们四个人没喝完😂
-
#荔枝肉#⭐⭐⭐⭐
本命菜了 这一道必点 不会失望的!
几乎纯肉下去炸🍖没有过多的面粉口感🍗
肉也大块,但是希望叔叔阿姨那天水平发挥稳定
有一次去感觉切碎了 但味道还是很好的
-
#葱油骨髓#⭐⭐⭐⭐
吃几回最爱的前三都有它
骨髓的口感像豆腐脑🍜一般绵密柔软
还有一个部分是像鱼肚一样又滑又脆的?
这道菜刚上来十分钟光盘
-
#南煎肝#⭐⭐⭐⭐
一般猪肝做法不稳定的话
猪肝特有的腥味会让人发腻
但金兰饮食店的南煎肝 调味恰到好处
猪肝的口感Q弹紧致又不失软糯
-
#葱烧田鸡#⭐⭐⭐
是甜口 田鸡炸过后再下锅煸炒
肉不会烧到老而柴
但金兰这家田鸡做法是带皮
介意的话跟阿姨商量看看吧
-
#酒糟小肠#⭐⭐⭐⭐
又是冲着罕见的菜款🍻
酒糟味在刚上菜时不浓 但个人觉得刚好了
小肠处理得很干净 没有腥味
酒糟淡淡的清甜和微酸搭配小肠Q弹的质感
反正我们是一直在吃
很适合下!酒!啊!🍺
习惯吃酒糟味浓的跟阿姨说 会调整
-
#椒盐水电鱼#⭐⭐⭐⭐
那次去吃有点咸,但是,也是很下酒啦,鱼肉也很嫩
-
END
陈金兰饮食店,不后悔今天特地为它来 😍
小巷和店面的环境也不像个别评论所说的
偏僻脏乱差 根本不差
就是很人间烟火气息的一个环境
也很适合朋友聊天开玩笑
关于服务态度 想辟谣
收起玻璃心吧阿姨根本不会莫名其妙凶客人
福州 · 陈金兰饮食店
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我是寒寒
2024-07-02 09:10
被低估的福州|两天时间怎么玩?省时攻略版‼️
刚从福州回来不久,这座城市真的很适合citywalk亲子游‼️遍地都是美食,人均300就能吃好玩好
赶紧收下我整理的这份福州两日游攻略!景点✅美食✅行程✅住宿✅ 赶紧码住随时出发‼️
-
🚄交通:
高铁建议坐到福州站(在市区)
⚠️福州南站离市区较远
⚠️周末全天/平时5点后 地铁公交免费🆓
-
🏠住宿: 上下杭附近
去哪个景点都近且美食众多
👇
Day1:
西禅古寺—三坊七巷—达明美食街—福建博物院—西湖公园—福道
Day2:
先锋市场—烟台山—华南女子文理学院—上下杭—青年广场—师大学生街夜市
⚠️地图整理在图2️⃣了‼️
-
📷必打卡景点:
1️⃣西禅古寺:福州的千年古寺,香火旺盛可以请手串,环境建筑很美 随手一拍都是大片
2️⃣三坊七巷:来福州必去的网红景点,窄窄的巷子里藏着半部近代史!代表性古街建筑、特色小吃、文创店一应俱全!爱心树必拍
⚠️个别名人故居周一、二闭关,建议周末游玩;景区全天开放,名人故居及博物馆9~18点开放
3️⃣达明美食街:从三坊七巷步行几分钟就到!必打卡美食我都整理在图5️⃣了‼️吃货不能错过
4️⃣福建博物院:带娃了解福州历史;自然馆很适合遛娃!⏰:9:00~18:00 🎫免费无需预约
5️⃣西湖公园:紧挨博物院,千年古典园林,柳绿长堤散步很舒服,也可乘船游湖
6️⃣福道:晚上消食散步好去处⚠️出入口攻略在图7️⃣
7️⃣先锋早市:网红菜市场,有各种糯叽叽芋泥、赶猫、马蹄糕等,浓厚的烟火气和福州本土生活融为一体
8️⃣烟台山
离开福州前一定要留一天好好逛烟台山!烟台山游览路线在图8️⃣‼️
⚠️必去解放大桥拍周杰伦mv同款城堡大片
⚠️就走【乐群路➡️忠烈路➡️仓前路】环线就可以,不用费劲找打卡点,主要点位都在这条环线上
⚠️导航麦顶小学打卡最美转角
⚠️华南女子文理学院可打卡王鹤棣同款大片
9️⃣上下杭
更推荐傍晚去看夜景‼️
值得打卡:
✅永德会馆
✅三通桥
✅张真君祖庙
都在三通桥一侧的河边,走路都能路过
🔟青年广场
超适合情侣拍照约会打卡!夜景更美🌃一定要晚上去
1️⃣1️⃣、师大学生街夜市
敲丰富且便宜的美食合集地!100块钱吃到撑
好啦,福州两日游攻略整理完毕!总要来一趟有福之州吧❤️
10
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芥里jelly
2021-04-18 10:12
福州探店之传说中的福州中意披萨味道如何?
1️⃣地址:鼓楼区柳河路81-23号,在电影制片厂旁边。很小的一家门店,要认真看下,附近有很多网红小吃店,韩国小吃店、忘川食舍等。
2️⃣店比较小,价位不高,人均30元,很多高中生喜欢他们家。有单人套餐,一个7寸的披萨+2个无骨鸡柳+饮料,24.5元。双人套餐68元。一个披萨送一张卡片,集齐8张又会得一个免费披萨。
3️⃣我们两人点了一个单人套餐和单点一个榴莲披萨。这样可以吃到两种口味的披萨。两个女生还有剩。
4️⃣披萨的芝士和奶酪给的非常足,但是口感吃起来有点像在吃口香糖哈哈哈。
5️⃣因为他们家生意比较火爆,只做披萨和小食。菜单上的意面、盖饭、沙拉都不做,这样口感比较单一。
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熊赳赳是这个熊
2020-09-07 22:03
福建福州平潭岛
🌊
北湾多礁石:强烈推荐北部湾玻璃栈道、东海仙境景区
南湾多大石头:猴研岛、大福湾
民宿推荐:
北湾北港村以及风车澳附近有很多,性价比不高
可以住流水镇附近一家三生屿望,环境不错,性价比高。
南湾民宿推荐蓝屿,体验住在海边石头房的原生态感。
福州 · 北部玻璃栈道
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美美带你玩户外
2023-03-18 19:03
不是欧洲是福州 !‼️玫瑰晚霞下的浪漫布拉格
中洲岛位于闽江江心
通过解放大桥与南台岛相连
岛上的建筑属于欧式古典建筑风格高耸的塔楼🌈
繁复的玻璃窗配上童话般的鹅黄色🎨
仿佛来到了某个欧洲小镇🕌~
一秒坠入巴黎午夜的感觉🪂
来福州不可以错过的拍照打卡点~
随便拍一帧都是欧洲风情的feel
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福州
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熹游记和熹餐
2021-07-13 07:22
平潭旅行必去长江澳粉色天空指南️
平潭岛🏝除了蓝眼泪🔷
还有很多美点必去❗️
比如👇
⭕️ 长江澳风力田景观区最美出名的是这里的日落🌄而日落后的粉色天空更值得看和拍❗️
1⃣️下载任何一款天气类App了解当日日落时间,最近大约在6点55分左右🌄
2⃣️至少提前20分钟赶到 长江澳风力田景观区,拍风车田和黄昏日落剪影,超美‼️
3⃣️日落后30分钟内,走到人少靠近山根的地方,晚霞特别粉红💖欣赏、拍照、录视频随你✔️
4⃣️日落后一个半小小时之内,天空都会呈现出不同层次的色彩美感不可错过🌠所以看完日落别急着走〰️
🚗自驾或使用当地约巴🚌或共享电动车🛵都可到达
🅿️沙滩对面有很大的停车场暂无收费〰️
穿着建议🩴拖鞋必须🦶光脚更好
福州 · 长江澳
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JintAo
2021-06-25 09:47
福州游玩指南#
作为一个土生土长的福州人告诉你
福州其实没什么好玩的
她并不是一个旅游城市
福州是一个很佛系的城市
如果你想玩 可以去厦门 上海 西安
福州不像厦门那样商业化 也不像上海那样繁华
但总能给你小惊喜的城市
话不多说来上本地人攻略(针对第一次来福州玩的游客 因为我也有很多本地小吃的推荐 但是要找的话很麻烦 还不一定找得到 )
1.三坊七巷
必打卡 一条主街 三条坊 七条巷
其实想感受真正的三坊七巷就要走到小巷子里去
主街商业化比较严重 吃美食就好 不用买纪念品
三坊七巷还有好几个名人故居 可以去看看!
2.东街口
必打卡 比逛景点好多了 就在三坊七巷隔壁
大型购物中心一条街 各种化妆品店应有尽有【mac纪梵希dior神仙水兰蔻等】福州人最多 最有的逛的地方
主要是逛东百 大洋和东方百货没什么东西
然后东百对面一条小巷子进去有一个花巷教堂 非常好看 粉色墙面 人还少 拍照必去 还会有志愿者给你讲基督教和花巷教堂的故事
!东百三楼有个和东方百货连接的玻璃道!晚上一定要去打卡!拍照灰常好看!
【安泰楼】~位于东百和三坊七巷商圈重叠处 所以把它单独拎出来 如果想吃福州小吃又不想跑那么多地方 就去吃安泰楼吧 小吃很全 做的也快 味道挺正宗的
3.三山两塔
三山:乌山 屏山 于山
两塔:白塔 乌塔
三山都很矮 在市区内 两塔不能爬 只能看
4.上下杭
福州新开发的地方 可能成为第二个三坊七巷
不过还没完全改造好 不过也很漂亮了
适合去看一看 拍拍照
5.西湖公园 森林公园 江滨公园
福州公园就推荐这三个!金牛山公园我没去过
西湖公园 (必去)
古时一个官宦人家的后花园!后!花!园!
在西湖公园可以感受到真正的福州
玩的话有木栈道(可以走到左海公园去 左海公园有游乐场和海底世界)秋季有菊花展(那必须去看的)划船
森林公园 比较大 树特多 可以野餐 有游乐场
江滨公园 可以玩水啊 晚上去看夜景很美!
6.金鸡山
有一个环城栈道 很长 但是很值得走 上面每天会有很多锻炼的人(比如我哈哈哈)
有一个照天君宫 可以去拜一拜(很多人去的)
7.仓山老洋房
嗯很有味道的地方 完全没有被开发 很适合文艺青年去拍照 就在福州大学对面好像
福州 · 光禄坊
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小丑鱼游世界
2021-04-28 15:30
“蓝眼泪”迎最佳观赏季| 最全追泪攻略
🏖平潭高频出现蓝眼泪的海域:六秀村、长江澳、模镜村、东美村、猴研岛、田美澳、渔屿村、仙人井、流水码头、龙凤头、坛南湾
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👉蓝眼泪最佳观赏时间
✨4-6月夜光藻蓝眼泪(推荐长江澳、北港村、流水码头)
夜光藻是海洋赤潮主要发生藻,生存水温的高限可达28.6℃左右,每年夏季高温季节,夜光藻因无法忍受高温(30℃)而自然死亡。
✨7-8月海萤蓝眼泪(推荐龙凤头海滨浴场、坛南湾、流水码头)
海萤,是生活在海湾里的一种浮游生物,为荧光动物。海萤的身体内有一种叫发光腺的构造,受海浪拍打等刺激时,就会产生浅蓝色的光,而且是沿着沙滩呈带状,一般六、七、八月高发期。
* 📒蓝眼泪就是蜉蝣生物受刺激发出蓝光,随着天气渐热,蓝眼泪奇观越来越频繁。
🌟5月是荧光海最高发的时期,高发时间点:20:00~24:00
🌟为了减少落空,出发前建议大家在中国潮汐网上随时关注平潭的涨潮时刻表,当地气象局也会发布蓝眼泪的时间预测
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遇到蓝眼泪的拍摄Tips
⭐️建议使用单反相机+三脚架(光线不够强,需要比较长曝光时间)手电筒辅助对焦
📷镜头:大光圈的广角镜头,运用慢快门长曝光可以拍出梦幻般的蓝色海面。
📷参数设置:iso设定2000左右;f/2.8或以上光圈 30秒慢门。
⭐️如果出现蓝眼泪现场不好对焦怎么办❓
1、用手电筒,照射在目标位置,把镜头切换到手动对焦模式,
2、没有手电筒情况下,把相机对着远处月亮或灯光,变换焦段后重新对焦
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涨潮退潮蓝眼泪都可能有,只是涨潮时有蓝眼泪,海面看起来会很壮观。退潮时蓝眼泪留在沙滩上,人们走在上面会有蓝色的脚印出现,感受不一样,只要看到都很美好。
福州 · 龙凤头海滨浴场
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吃遍福州
2021-11-04 23:11
福州|这家百年老字号,还是非遗食品!鸭霸
台江美食中,有一种“老卤味道”已经成为很多福州人记忆中的味道了🤗五一南路的这家忠惠小吃是最最最正宗的忠惠酱鸭~
1️⃣卤味拼盘
卤料必须来个鸭鸭大满贯~主角酱鸭😍看着就很诱人,更别说放到嘴里的味道了🤪蘸上一点店内特调的卤汁,绝了🤤😋鸭皮色泽诱人,软糯焦香,皮脂嚼起来满嘴留香🥰
鸭胗带和鸭肠都是脆脆的口感,脆嫩脆嫩的口感谁会不爱啊🔥
2️⃣杂烩汤
料多量足,不知道点什么汤的时候点ta准没错😎想吃的统统在^_^都在一个碗里~汤头虽然看着不浓郁,却是清淡鲜美,随便夹一筷子都很挖宝一样🥳
3️⃣拌面
值得一提的是!!这家的拌面酱会放很多,不存在拌不匀的情况😏每一根面条都浸满了花生酱,巨香无比😛
📍地址:台江区后洲街道五一南路186号
⏱营业时间:06:00-20:00
福州 · 忠惠小吃
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SusieHsun
2021-04-28 21:11
最贵不过5元 | 没牙伯花生汤店·福州古早味
「没牙伯花生汤店」
📍地址:福州市台江区老药洲街182号(距地铁1号线达道站D出口步行1.2km)
🕰营业时间:8:00~24:00
💰人均:10±
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来福州旅游的朋友一定要来尝尝这家将近百年的古早味老字号,全店只有7️⃣样菜品,最贵的不超过⑤元,在物价上涨这么厉害的年代还能坚守这个价位,这个性价比自然无敌‼️
🏚️店铺干净整洁,位置宽敞。无论是当早餐还是饭后甜点都是最佳选择,菜品虽不多,却样样都是特色。
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最推荐的自然要属芋泥,对于芋泥爱好者来说简直就是天堂❣️五块钱分量超多,这个价格在我们泉州绝对吃不到,福州本地的特色芋泥不同于别处,上面撒了一层芝麻很香,甜度刚好不会腻,绵软细腻顺滑。
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藕粉晶莹剔透,粘度很大特别稠,用调羹很难舀起来,味道淡一些,上面也是撒了芝麻。建议先试藕粉再吃别的,甜度比较小,先吃了别的再吃这个会比较没味道。
🥜花生糕一块钱一个真的是很良心了,花生味浓郁,下口酥松,但是个人觉得有些太甜了比较干,要搭配花生汤或者藕粉。
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唯一的槽点应该是陶瓷勺子🥄,不管是吃芋泥还是藕粉,都不太好舀。但别处无可挑剔,店家在菜品上花了很多心思,道道菜品都是招牌,宝藏店铺快来尝!
福州 · 没牙伯花生汤
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小柚子_988
2021-08-03 06:39
平潭1⃣日游
玩了一上午
来到这家排名第☝
但是分数不太高的
平潭小吃店🍱
「八珍炒糕」平潭特色小吃,地瓜粉裹着花生米🥜+小虾米🍤+包菜丝+蟹肉卷🍥切片等小料,糯叽叽的,我喜欢
「传统海蛎煎」海蛎还蛮多,味道也不错
「老蛏滑粉汤」蛏子裹着地瓜粉,还有酸笋+🥦花菜+豆腐做的汤,蛏子很多,味道不错
「清炒螺片」必点!香脆好吃!和洋葱一起炒,全场最佳!
「酥嫩炸海蛎」哈哈哈,口味的一星扣在这里,唯一一道Y哥点的菜,踩雷了,面粉太多,一般
「时来运转」土豆做得外皮或者肉馅儿,好吃,平潭特色🍡
这家菜品口味还不错
但是等菜时间太长了
基本都要20~30分钟才开始上菜
由于顾客比较多
门口车位也比较紧张
服务态度一级棒
给小姐姐们点个赞
福州 · 海坛特色小吃
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