一行九人安排了这家店... - Jessie姐的「此刻」 - 十六番

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Jessie姐 01-16 12:23
一行九人安排了这家店最好的包房，据说是当初马云来了时用过的包房要10%的服务费和三道茶的费用。菜品着实好吃：包心荔枝肉、金牌南煎肝，鱼丸肉燕汤，目鱼炖猪脚，糟风鳗鱼等色香味俱全就冲着这菜值得推荐一下
福州
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耳娘_4066 2021-11-01 00:00
文儒闽菜馆位于三坊七巷文儒坊的入口处，就是门口有花轿子的那家福州传统闽菜馆。这里场地还挺大的，适合摆婚宴等各种宴席，闽菜口味做得挺地道正宗。
「粉丝蒸菜鲟」菜鲟肉质饱满鲜甜，粉丝很香，婚宴上的硬菜。
「冰醉小龙虾」小龙虾提前腌制过很入味，冰冰的很清爽。
「冰镇生蚝」生蚝很新鲜，挤点柠檬汁生吃也没有异味，不爱生食的我也完全ok。
「白蜜螺拼海蜇」、「坛烧八味」、「果拼香糟骨」等菜也每道都做得很不错，吃得很舒服。
福州 · 文儒闽菜馆
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美少女壮_5526 2021-06-18 00:00
坐落于三坊七巷景区古宅内，非常有氛围的一家店。正厅摆放给各种海鲜干活，我一开始以为是模型，后来发现桌子上全是真实得食材
包间整体都是古香古色，让人随时随地感受传统文化
「包心荔枝肉」外面一层甜脆，第二层是嫩猪肉，中间好像夹的是马蹄~吃起来不会很腻还不错
「鸡汤汆海蚌」这个鸡汤一点都不油~海蚌鲜甜~
「传统杂烩锅」我觉得这个很普通没什么味道不推荐
「肉丝花菜炒白果」这个我喜欢，白粿入味~
「芋泥（即位）」入口棉滑，甜而不腻~作为收尾菜完美~
点了南煎肝，服务员漏掉了~很可惜~
如果有外地的朋友想来福州品尝下本地菜，这间店非常合适，无论从环境还是菜品~都很不错
福州 · 文儒闽菜馆
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吃嗯陈_7527 2021-11-06 00:00
国庆期间同学聚会安排在这～
毕竟在著名的三坊七巷，古色古香的环境，确实有种情调。但是包厢装修很一般…有点外强中干的感觉。
菜品除了炸糟鳗印象比较深刻，很酥很好吃。其他真的有失水准，尤其酸辣汤可以说是刷锅水了。
可能这家适合婚宴，所以对这种包厢感觉服务啥的都跟不上吧。点餐经理还是很耐心的帮我们合菜，这个好评～搭配也很合适
比它味道好的福州菜比比皆是，只是为了环境买单
福州 · 文儒闽菜馆
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Tommy_7599 01-07 21:33
出差福州，有幸和朋友来到这家号称福州菜天花板，文儒九号闽菜馆，位于景区三坊七巷内，一进去就给装修惊呆了，完全是一座木制的古建筑，装修真是别具特色，院内还有一棵参天古树，据说马云也来光顾过，菜品有荔枝肉，佛跳墙，螺肉，等，据说很地道的福州菜，但是槽香的味道个人不太适合，佛跳墙味道一绝。
福州
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宋伊_8443 01-16 14:23
人间烟火，说的其实是保持对生活的心动，以及对温暖的向往福州寻觅三天，终于找到喜欢的佛跳墙，一个人只能点了单人套餐：佛跳墙、淡糟螺片、南煎猪肝拼荔枝肉、手工白粿蘸白糖、开胃头盘、时蔬，每道菜可圈可点，一句“ho jia！”餐前茉莉花茶、餐中乌龙茶、餐后铁观音、在福建的最后一餐完美
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福州
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醉晕晕 2021-07-22 00:00
三坊七巷内的明末清初老宅，小桥流水，亭台楼阁，假山古树，厚重的历史底蕴沉浸在一草一木，一砖一瓦。

服务:
不论是开场仪式感满满的表演，还是对每道菜的详尽介绍，包括席间服务，都打满分💯。

菜品:
一顿大饭，挑有特点的记录一下……
「极品至尊佛跳墙」国宴大菜，满满一盅，肚量小的吃完都能饱。五种海味加四种山珍，一共九种食材，用辽参，澳鲍，鱼翅，群边，鱼肚，鹿筋，鸽子蛋，明北花菇等等。做法跟寻常餐馆的也有不同，没有味精调味，按古法用上好的花雕酒熬制，文火慢炖而成，也未经勾芡，汤清却味浓，原汁原味。

「鸡汤汆海蚌」又一道国宴大菜，色泽洁白透亮，漳港海蚌个大饱满，肉质爽嫩脆口，鸡汤口味鲜美，配了竹荪调味清口，很美味。蚌针不多见，单拍了一张

「淡香槽螺肉」刀工还是不错的，雪白的螺片，放入热水中氽一下，配上殷红的糟汁，也是一道脆嫩鲜爽的好菜。

「金牌南煎肝」闽菜名菜，重刀工也重火候，很考验大厨功力，酸甜鲜香滑嫩入味，既不柴又不腥，太好吃了，嫩的出奇！

其他的菜实在懒得✍🏻了，总体感觉，这餐吃下来，不光满足了味蕾，而且还学了很多想了解的知识，对得起开在三坊七巷内的这个地段。
福州 · 文儒闽菜馆
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柏拉兔Molly 2021-12-21 00:00
环境：
文儒闽菜馆开在三坊七巷文儒坊接通湖路的头上。店面装修很好的保留了原来建筑的布局和装饰细节。

服务：
我们订的包间，服务也不错，人没到齐前就先给我们上盖碗的龙珠茉莉茶。用餐中中途搭配着菜给我们上岩茶。

菜推荐：
「佛跳墙」招牌菜，传统做法高汤和福建老酒，文火煨制，里面有鱼翅、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等，一大锅，可能有些配料我没有撩到。
「家炖白刀鱼」真大刀鱼，鲜嫩。
福州 · 文儒闽菜馆
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嘿咖啡_5364 2021-10-31 00:00
坊巷里的福州传统小吃自助餐这段餐
约了很久
上一次自助餐店员🈶️通知
因为不在周末
一直到今天才成行
等待了二个月
每位3⃣️9⃣️元

环境是无可厚非
非常古香古色
之前宴请重要的客户在此体验佛跳墙
庭院用餐在这个季节特别凉爽舒适

不虚此行
小吃品种约有四五十种品类
大部分自产的美食食材很好
味道也很纯正

好吃的：
例如锅边海蛎饼虾🦐酥糯米饭芋粿鱼丸肉燕…
一般的：
蒸饺芋泥马蹄糕
不好吃的貌似是卖来的半成品所以不如自产的好吃
福州 · 文儒闽菜馆
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大宝_6467 01-20 19:16
闽菜的天花板，文儒九号。宅子是清末民初的海军将领许倜业的故居，宅子保存完好，由会馆、喜庆大厅和花厅组成。文儒九号的菜系细分起来，应该称为福州菜，代表菜谱是佛跳墙、荔枝肉、淡糟香螺片、鸡汤氽海蚌、芋泥……确实美味
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福州
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cat_5695 2021-09-10 00:00
文儒闽菜馆
位于福州市的中国十大历史文化名街
三坊七巷的文儒坊56号

有福之州
我也是第一次来
文儒闽菜馆点评榜上有名
佛跳墙排行前列
到福州必来三坊七巷
到福州必吃佛跳墙
晚餐必到文儒闽菜馆打卡

没进门就被门口佛跳墙硕大的一口盅给吸引住了
忍不住想拍照片留念
门口穿着红色长礼袍的大叔
不吝啬的托着佛跳墙的那口盅给我拍

屋内保留古建筑的原有风貌古香古色的
都是包间没有散台
来之提前预定的包间

有人说汤就是闽南菜的精髓
对汤品毫无抵抗力的我恨不能久居在这里
难得来一次就点了一盅豪华版佛跳墙
又另点了两盅猪肚红菇汤和两道招牌菜

服务人员会在你落座之前沏好茉莉花茶
之后除了上菜
其他时间不随便打扰

小盅佛跳墙一人份888实在是小贵
但佛跳墙的原料十分讲究是你看得见的好
鱼翅、鲍鱼、海参、瑶柱、花胶、鲨鱼皮这些海产品
还有鸽子蛋、牛筋、香菇🍄等等
鲍鱼海参个头都非常的大
汤头浓郁荤香
汤色浑厚诱人
鹌鹑蛋可是吸收了整锅汤的精华
满满的胶原蛋白
口感顺滑营养美味
味道真的是好极了
排行前列当之无愧

荔枝肉拼南煎肝：
「包心荔枝肉」
色泽金黄的荔枝肉酸甜度把握得非常好
Q弹饱满重点是肉馅里还🈶️清甜的马蹄
一口口咀嚼起来非常的🈶️层次感

「金牌南煎肝」
猪肝也处理得很好
厚厚的切片
口感爽滑
而且吃起来一点腥味也没有
饭后🈶️简单的水果清口

这一顿下来小贵
有服务费
但是很满足…
文儒闽菜馆令人流连忘返
福州 · 文儒闽菜馆
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3 1970-01-01 08:00
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lovearia 2021-07-29 00:00
店在文儒坊最深处，古色古香，挺适合家庭小聚。买的是1699套餐，可以用包厢。
中午时分到的店里，包厢非常安静。菜品以传统菜居多，闽菜该有的特色都有，家里长辈比较满意，小辈吃的也挺开心。
服务整体还不错，有个小插曲：中途觉得红蟳不新鲜，店家很痛快马上就给换了一道，好评。
福州 · 文儒闽菜馆
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能吃能睡身心健康 2021-12-07 00:00
此行福州的第一顿佛跳墙选在了有穿越感的这家餐厅，也算是支持古厝的修缮保护和利用。
餐厅最亮眼的就是照片中的红衣形象大使，亮相、吟诵对联、介绍餐厅、与游客合影、扛竹编食匣表演佛跳墙上菜仪式，可谓餐厅里最忙的明星。
餐厅的各种牌匾和名号很多，让人最直接的感受是：这里是传统闽菜的天花板，但吃到嘴里的感受却是拉低了闽菜的品味。
南煎肝做到了软嫩的口感，却忽视了脏器的气味处理。
荔枝肉的色形很好，但外皮干硬粘牙，肉质干柴，不像是刚出锅的新鲜食材料理。
鸡汤不鲜不香，海蚌类似鸟贝，不鲜也没有什么特殊口感，一道充数的漱口汤。
红糟螺片没有凸显红糟的味道和色彩，螺片刀工尚可，新鲜度和火候都是路边摊水平。
最后上来的佛跳墙，一两左右的尾勾翅根本没有发透，翅丝还很干硬，干鲍也同样没有发透，鹿筋、干贝和花菇都很难嚼，辽参既不软糯也丝毫没有入味，很像上桌前刚刚放进去的。白汤油、黏、咸俱全，但唯缺浓香。不知道这是不是哪位学徒的试手菜，但可以确定的是：这样一坛杂烩汤佛肯定不会跳墙的！
福州 · 文儒闽菜馆
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Eileen朱 2021-05-04 00:00
辛丑三进一，九号佛跳墙融合人文＋历史＋民俗＋闽菜。适合商务宴请，包厢大厅都在古民居内，服务也不错。如果你在福州只有一餐，又有些预算，那就来这里吧。
9号佛跳墙：鲜鲍，鱼翅，鱼胶，蹄筋，鸽子蛋，海参，裙边，瑶柱，花菇。有仪式（看你运气，我们当时12点人还很少虽然都订满了，我们是大厅地方够）是当地话&普通话双语吉祥话。两人建议点1例就好，1碗饭的米比较一般，可以拌饭分食。
荔枝肉＋南煎肝可以双拼，太好了！人少也可以点。
芋泥量小，但绝对够了。清甜绵密。
大厅没有茶位费，服务费为菜品的10%，纸巾好茶供应。包厢另有茶位费¥15/人。
作为景点里的闽菜代表，性价比还是可以的，算吃饭＋旅游了。
福州 · 文儒闽菜馆
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灰鱼_8765 2021-10-04 00:00
环境：
走到院子的末尾，靠墙的大榕树气根已经连到了地上，长得粗壮之后支撑起巨大的树冠；包厢内外也隐匿着木头香——是老福州的感觉了。

服务：
收取三道茶水的茶位费和专门的服务费，但个人感觉服务并没有达到应该的水平。本来配茶是一大特色，但服务没有跟上。第一道热水更换不及时，茶浸泡久后变味，希望换第二道，但服务员迟迟没有回应，后来催促得到的答复是：要一间间房间按顺序，免得遗漏。

略显机械且不以客人诉求为准，有些失望。

「包心荔枝肉」很不一样！一块有一个西餐勺大，应该算是改良版，嫩里脊肉片裹着中间的一小块荸荠，外面的炸衣相对是分开的。酸甜口的酱料还没入口，先让鼻子呛了些醋味。吃了三块也不会腻。

「金牌南煎肝」南煎肝也是巨大款，但口味就有些逊色了。虽然看着很满足，酱汁没有那么酸甜可口，似乎还有点像黑椒牛肉的味道？大块的肝虽然内里恰到好处，但外部已经有些老了。浅尝即止，没有惊艳的感觉。

「淡香槽螺肉」螺肉刀工、烹饪时间都恰到好处，糟味也是福州人喜欢的调味。铺底的荷兰豆甜脆，很合适的搭配。舀一勺起来，恰好是蔷薇配绿叶的形状，视觉上又增加了愉悦。

「鸡汤汆海蚌」说是获奖菜，但个人感觉一般。鸡汤稍微咸了些，吸饱汤汁的竹荪倒是保存了所有鲜味。

「糟肉光饼」炸制的光饼是碳水+油脂的香，但不会过油。

「肉丝花菜炒白果」白果的品质不错，米香十足，口感也够劲道。
福州 · 文儒闽菜馆
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卡珍芝士焗糯米 2020-07-15 16:44
福州探店 | 中意披萨（附菜单）点了一份双人餐跟一份意面单人餐，两个女生吃稍微有点多啦！建议点一份双人餐就ok～
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双人餐是一份10寸披萨（可以双拼）+一份沙拉菜/骨肉相连/鸡米花+两份饮料，我们本身其实不是披萨爱好者，但吃起来都感觉蛮好吃的～
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🍕夏日风情披萨·Hawaii 🌟🌟🌟🌟🌟
芝士、火腿、菠萝，吃起来很夏天！跟咖喱比起来我更喜欢这个口味！披萨饼皮比较薄，很脆，吃起来会拉丝～
·
🍕斯里兰卡咖喱鸡肉·Curry Chicken🌟🌟🌟🌟
可能是我过于期待了吧，感觉就是一般的咖喱鸡肉+披萨饼的感觉？但整体是好吃的啦～只是没有很惊喜(´▽｀)
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🍝传统罗马面·Spaghetti alla carbonara🌟🌟
本来是想点千层面的，但是两个博洛尼亚开头的意面都说是暂时没有(╥﹏╥) 这个说实话就不大好吃… 有腊肉跟干酪丝，烟熏风味比较重，但是意面太淡啦！
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🥗虾沙拉·Gamberi 🌟🌟
给它两颗星是我自己的问题不是它的问题，出于“夏天的话还是吃一点健康的蔬菜吧！”这样的想法点了沙拉的，事实证明草的难吃不分季节，不管春夏秋冬，沙拉永远都是不大好吃的哈哈哈哈😂
（里面是虾、鹰嘴豆、圣女果、蔬菜）
·
此外还有两串骨肉相连跟两瓶迷你饮料（意面还有一份饮料，我们没要），就是外面买的那样所以就不说啦！当时是提前点了附近茶百道的外卖过去，到的时候刚好喝上了～提供新思路哈哈😄
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店内比想象中的还要小一些，只有两张四人桌➕两张两人桌。去的时候是中午一点多，老板一直在后面忙着烤披萨，老板娘也是忙里忙外的，等了还蛮长时间的！所以大家要提前安排好～
交通方面不建议地铁啦！要走很长一段路的！（我们差点热晕在路上）可以打车🚖或者坐公交🚌！
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📍：福州市鼓楼区柳河路81-23号
💰：人均20-40
福州 · 福州中意披萨
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平潭北港文创村 2021-05-12 11:18
平潭｜北港文创探店合集北港文创村
🏷️北港有许多有旧房改造的咖啡馆画室民宿文创店铺
是一个具有文艺生活气息的渔村小桥流水烟笼人家
主打文创产品
那这期就给大家介绍几家具有特色的文创店铺🥳
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图3⃣️ 【风中旅行文创】
🌟· 文创｜市集
由一个台湾团队打造的创客家园
主要推动文创/公益市集
为建立一个符合人需要可以永续共生生态
🈶️文创市集
🈶️手作铺子
🈶️原创音乐舞蹈🎵💃
🈶️来自两岸各地的美食🍥🍨🍘🍹
🎺据悉这里约每个月第二个周六都会举办一期主题文创市集
会有不同主题的摊位有时间可以带着小朋友来这里玩耍
📍举办地点：风中旅行北港村风中旅行文创工坊区
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图4⃣️【李哥手作工坊】
🌟·手工｜扎染
推门进入是一间店铺、起居室、壁炉房三合一🎨 的老房子
艺术感与氛围感浓厚
扎染是中国民间传统而独特的染色工艺
它的妙处之一在于最后的成果每一件都是意外的惊喜
🈶️手做包包
🈶️扎染鞋子
🈶️扎染衣服
旅途中可以来这里制作一件属于自己独一无二的👔
每一件充满了不可复制的温度
不用担心会撞款
📍地址 :风中旅行的右侧
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图5⃣️ 【石头会唱歌】
🌟· 手作｜美食
🈶️石头会唱歌
在文创店的门口摆放着可以敲击的石头
每个石头都有不同的音调
音乐随海风起舞将音乐与自然融合
感受大自然的神奇力量
🈶️能吃的石头
由石头会唱歌团队自主研发生产的——平潭石凤酥特色伴手礼 ❣️
🈶️文创手作 🏷️冰箱贴明信片 📬 钥匙扣
每一样小物件都融合了当地特色琳琅满目
📍地址：石头会唱歌石头会唱歌石缝微光文创店
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图6⃣️ 【北港麒麟文化馆】
🌟·古玩｜瓷器
里面基本上都是有各类具有年代气息的展品
🈶️瓷器
🈶️家具
🈶️古董艺术品
📍地址：北港麒麟文化馆平潭北港文创村
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图7⃣️ 【海萤画舍】
🌟·画画
画舍的外墙由石头砌成上面画着色彩斑斓的壁画
台阶而上走进房子别有一番风味
这里有许多画作
可以带着小朋友来到这里画上一画
📍地址：北港村新门前35号
福州 · 北港村
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一部手机走天下 2023-11-10 23:03
打卡福州100个景点（7）M17文化广场M17文化广场，是恩慕壹柒(福建)文化发展有限公司打造的一个沉浸式场景体验的文旅商业项目，致力于福州本土建筑文化、方言文化、美食文化的记忆。
M17，M是英文Memory(记忆)的首字母，17是“一起”的谐音，M17寓意为我们当年一起的记忆。
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📍福建省福州市鼓楼区得贵路26号
⏰营业时间10:00-21:30
🎫门票 0元（免费开放）
🚇地铁4号线省立医院站，东门站
🚌公交有很多个选择
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福州
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福游记旅行 2023-06-06 20:50
福州打卡｜仅2元打卡市中心宝藏千年古刹🎈华林路葱茏的绿树掩映下，被誉为国宝的福州华林寺肃穆而立。
相比香火繁盛的鼓山涌泉寺、西禅寺等，似乎显得有些“低调”。
但它却是中国最古老的木结构建筑之一，
也被称为长江以南木构建筑的“活化石”。
在整个架构中没有用到一颗铁钉，这便是华林寺的独特所在。
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✅景点分布
石板甬道、山门、回廊、东西配殿、华林寺大殿

✅游玩指南
📎华林寺大殿最大亮点——在梁架中大量使用斗拱，斗拱总高为檐高的3/4，体量大，多用驼峰而少用蜀柱。斗拱和梁架浑然一体，架构简练严谨却又气势古朴雄浑。
📎华林寺东侧走廊旁的红墙与绿树相呼应，拍照好出片‼️
📎天气好的时候，光影透过树缝细碎地打在石板道上获东西两侧的走廊，超适合来这里发呆~😊
📎外地来旅游的朋友，推荐路线🚶冶山春秋园→华林寺→屏山公园→镇海楼
📎1985—1988年，国家文物局派专家拨专款修复大殿，最后，专家们商量利用剩余的款项印制了大量门票，至今仍未用完。仅2元的门票极具收藏价值‼️
📎华林寺现有大殿专题展，东侧配殿展出介绍华林寺历史、华林寺与名人的故事👀

😋附近美食
📎凤娇牛肉馆
📎小吃锅边店（华林横巷店）
📎武平客家小吃
📎源味三明
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🎈都说，老建筑是一扇了解古代历史的窗口，
偶遇穿着汉服来打卡的人们，仿佛自己也闯入了古时的一个午后。
华林寺精湛的斗拱甚至是掉了漆的斑驳木柱，都让人感觉历久弥新。
如果你喜欢古建筑，它值得你的到访👍
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🕰️开放时间：9：00-17：00（16：30清场，每周一闭馆）
📍福建省福州市鼓楼区华林路78号
🎫门票：2元/人
🚗出行指南：公交8、18、19、20、75、78、101、102、109、160、310、K1路在屏山站下车。地铁1号线到屏山地铁站下车，步行可到达。
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番友_84990 2018-10-06 11:58
📷【福州拍照新去处 | 中平路】
一定要好好推荐一下这条街，地点就位于中亭街旁。
中平路老街从明清开始一直到民国都被称为福州的“十里洋场”，遍布了非常多的民国建筑，中平旅社、南方日报社、福州钱庄等等充满了旧时光的味道。前几年上下杭地区改造，整个区域都有了非常大的变化。目前中平路只有靠近青年会这一段重修好了，简欧和民国风格相结合，保留了部分有代表性的旧牌匾和墙体，非常有年代感。
因为现在刚重建好没多久，知道的人并不多，偶有路过的人会在这停留拍照，以后整条街重建好一定会吸引到更多人来打卡留念吧🌝
🌟位置：最后附上地图一张，上下杭过去步行三四分钟就可以到达。
🚌交通：可乘地铁至达道站，步行十分钟左右；或乘坐公交，在福州青年会站下车。
福州
福州摄影
福州旅行
拍照圣地
这个地方超适合拍照
福州 · 中平路
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unTed 2021-02-12 16:23
西禅古寺 - 还给自己片刻安宁｜福州今年的春节是人生第一次不在故乡度过，虽然是一次新鲜的体会，但不免还是对家乡格外挂念。之前每个初一都会跟父母起个大早，去为新的一年烧香祈福——早些年我很抵触，觉得这是迷信的形式主义，但之后渐渐却有了另一层理解，这只是一次跟父母安静相处的机会，并可以一起梳理内心最珍贵的愿望。
能在这一把香前默念的那几个愿望，应该就是你这一年最真实的愿望了。
福州 · 西禅古寺
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茶菱_8075 2020-11-07 22:37
福州必吃｜正宗福州菜｜陈金兰饮食店🏷️店名：陈金兰饮食店
🏠地址：福州市柳前巷4号
（🚇地铁二号线水部站C口出站400米）
💰人均：40-50RMB
〰️〰️〰️
作为一位从福州长大孩子
酸酸甜甜的口味就是我的本命
这次回福州和我多年的好朋友👭
一起打卡了超火爆🔥的陈金兰饮食店
酒香不怕巷子深这家藏着居民楼老巷子里的饮食店
真的是福州本地人和外地人的爱❤️
和我朋友两个人找店铺找了半天 😅
晚上7点多了还有很多人排队点菜
他们家全部都是正宗的福州菜
外地本地人都可以来吃
🔸荔枝肉🌟🌟🌟🌟🌟
酸酸甜甜的口感是每一个福州人的最爱，而荔枝肉就是招牌菜。刚开始吃的第一口感觉不是很惊艳，但是这道菜是我全程吃下来吃到光盘的。
🔸葱油骨髓🌟🌟🌟🌟🌟
喜欢吃骨髓的人必须要安排这道菜！我也是超级爱！骨髓狂热爱好者，简单的烹调方式可以吃到新鲜口感的骨髓，超级下饭。
🔸猪皮酸辣汤🌟🌟🌟
虽然我很爱酸酸甜甜，但是我感觉这款酸辣汤有点偏甜了，没有酸辣的那种感觉，不喜欢酸辣汤慎点哦。
🔸椒盐水电鱼🌟🌟🌟🌟🌟
椒盐水电鱼也是我要超级推荐的，水电鱼真心炸的好，而且包裹的粉也是刚好，不会太多，整道菜外酥里嫩的，鱼肉处理的很好👍一定要趁热食用才可以吃到酥脆的感觉。
🔸爆炒双脆🌟🌟🌟
福州的传统菜，我刚开始居然没有吃到海蜇皮😂还是我朋友给我夹出来，这道菜是花菜🥦、猪腰子和海蜇皮一起炒的。因为是酸甜口感，但是感觉勾芡的有点多，没有很爱。
总的来说，他们家还是很值得打卡！毕竟藏在巷子里的美食才是老饕的最爱不是吗？
福州 · 陈金兰饮食店
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年糕小狗 2023-08-28 12:49
东街口美食攻略！5家必打卡店推荐福州东街口尊的太多好吃的了！
每次逛街都会来这附近转悠
尤其是各种小巷子、社区藏着好多美食
整理了一份攻略给大家吼‼️
福州
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只是微微胖 2020-12-01 01:33
福州打卡·泛船浦天主教堂比较小众的教堂，去的人不多，特别美
福州 · 泛船浦天主教堂
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腿精小姐姐 2021-06-24 18:31
平潭岛超详细保姆级攻略｜旅行指南｜避坑hello各位小可爱～以下是我的平潭岛旅行攻略～
😘交通：
❶进岛：🚄上海-福州 -平潭（据说，福平高铁是最美海上高铁，实际：海的部分被围起来了❗️啥也看不见😂）但路上风景还不错
大家🉑️看下自己的城市 — 平潭有没有直达的高铁（上海-平潭🉑️直达）
❷岛内：下载｛联动云租车｝App，（图3）租2天，服务费+油费共¥289
❸离岛：🚄平潭-福州✈️-上海=¥512
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😘住宿（图4）：2天¥484+374
山海阁民宿｛携程｝App可预定～优点：绝美海景+私人海滩+离县城2km+装修很新+房东心细人好。缺点：玻璃房不太隔热，中午空调16度还是有点热，不过隔天换房间就好了
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😘景点打卡：
坛南湾（图5）优点：沙质最细❗️人少🉑️游泳，🉑️冲脚，🈶️更衣室。摩托艇2人¥180（砍价后）好玩儿又刺激。缺点：吃的少，冰沙和凉粉都踩雷
龙凤头沙滩（图6）优点：离县城最近+基础设施完善🉑️游泳，租泳圈¥15，买浴巾¥20，🈶️淋浴中心（需付费）有很多摩托艇和帆船（我们是在这里下海游泳🏊‍♀️哒，和朋友都觉得身上有一点🤏刺刺的感觉～但玩的很开森）美食多，夜晚热闹。缺点：人较多
❸.长江奥（图7）：面朝大海左手风车，右手环岛公路和山⛰️真的美。据说这里看日落🌄绝美。路边有一些移动小摊，卖冰饭之类的，尝了一下，还可以。
❹. 仙人井（图8）：门票¥15/人，游览车上下¥20，仙人谷：拍照📷可，但石头上很多虫子❗️密集恐惧症要犯了😱；仙人峰 🉑️俯瞰大海，风景不错
❺.最美环岛路（图6）：从长江奥—北港村的环岛路，公路旁边就是海～绝美
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😍美食推荐（图9）：海坛特色小吃·只做平潭特色菜(平潭店)推荐：老蛏滑粉汤+八珍炒糕👍，料足味鲜毛记潮汕海鲜砂锅粥(总店)推荐：海鲜砂锅粥👍可自选海鲜，我们点的螃蟹+干贝¥60，味道鲜美～
饭冰冰在福州，推荐：椰奶冰饭+烤茄子👍味道绝绝子
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行程怎么安排好❓
图2:南线+北线
需要玩几天❓
建议❸天❷晚
关于追“蓝眼泪”
全凭运气，我们走的当晚，长江奥海滩🈶️3级蓝眼泪～错过了 😂
平潭岛最出名的是蓝眼泪+风车日落🌄。不过很多景点没被完全开发，降低期待更开森。岛内消费水平不高，民风淳朴。
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以下景点未打卡：
象鼻湾没有无人机，就不建议去了。航拍好看
海坛古城据当地村民说是仿古城
北港村石头会唱歌🎤的村子，朋友去了，石头会发出1234567的音符🎵
福州 · 龙凤头海滨浴场
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从前慢_4231 2023-04-02 10:13
上下杭真的很好逛！沿着南园路吃了一路🤠
📍耳聋伯
好像是一家很出名的老店，挂了一墙的牌子
第一次吃肉馅元宵
汤圆皮➕肉馅还挺好吃的

📍轮工壹号煎包
煎包算是好吃的皮煎到有一点点酥脆
鱼丸很大一颗皮很实很弹吃起来是香的🥳

📍郑森记
小龙虾酱拌面🍜是普通辣味虾酱不太香
不如选择吃小龙虾的时候加面香
肉燕好吃的

📍华丰贺氏
买了个抹茶菠萝包当早餐
饱吃没有抹茶味也没有菠萝包的香
酱太腻啦

📍瑞幸
终于喝到了碧螺春拿铁
第一口就爱上了茶咖的味道刚刚好
就是为什么瑞幸最近都不给我发大额优惠券！😡

🌉解放大桥的夜景真的好美
走过解放大桥，路过中洲岛，又是烟台山啦

本周的感悟是赶路要紧🤫
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福州
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未知的自己贞贞 2020-07-16 17:09
福州美食攻略｜福州地道老字号闽菜小吃美食😋福州饮食文化历史悠久，源远流长，具有浓郁的南国地方特色。特别是福州菜以烹制山珍海味而著称，在烹饪界独树一帜，成为全国八大菜系之一闽菜的主体，故有“福州菜飘香四海，食文化千古流传”之称。
⭕️福州十大必吃闽菜见图2、3
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⭕️福州特色闽菜馆
🔸宣和苑
💫宣和苑是华侨新村现存最早的私房菜，印象中应该有20个年头左右。这里有古朴静谧的院落、成排的翠竹和高大的树，门口锈迹斑斑的招牌，更增加年代感。
💕推荐闽菜：南煎肝、荔枝肉、鱼肚酸辣汤、海鲜炒线面、芋泥和炒糕
📍地址：福州西二环华侨新村32号
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🔸517私房菜
💫这是一家夫妻店，开了10多年，主推闽菜，在福州资深吃货中颇有口碑。菜品味道经典，性价比超高。
💕推荐闽菜：牛排汤、芥茉象拔蚌、蒜茸竹蛏、干炸黄眉丁、寻蒸地瓜粉丝、虫草花炖鲍鱼
📍地址：国货东路邦辉新村
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🔸聚春园驿馆
💫聚春园始创于清同治四年(1865年)，是福建省现存历史最悠久的中华老字号,驰名中外的“佛跳墙”就源于此，也是福州最有代表性的闽菜馆。
💕推荐闽菜：佛跳墙
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🔸文儒九号
💫文儒九号，位于福州文化地标——三坊七巷，由福州明代古民居庭院组成，整座菜馆古朴雅致，闹中取静，位置得天独厚，这里有地道的福州味道和闽菜文化，
📍地址：福州市鼓楼区通湖路文儒坊
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🔸刘家私享
💫刘家私享，一家很善于创新的闽菜馆，经常会推出一些新菜，是别家菜馆吃不到的，味道令人惊艳。
💕推荐闽菜：坛烧八味、榴莲虾、烧麦、乏力草猪肚、鸡汁白刀、海带氽螺片
📍地址：南平东路稻田创业小镇
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🔸小V家工作室
💫女老板亲自掌勺。菜品味道惊艳，摆盘精致。像去好友家做客，很温馨。
💕推荐闽菜：包心荔枝肉、白蜜花螺、汽锅七星肚、蛏干杠糟羊、芋泥、蒜汁鱼唇
📍地址：武夷绿洲小区内
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🔸双强楼
💫“双强楼”的老板强振涛，是福建省闽菜技艺研究会会长。他也是“闽菜双强”的后人，双强楼也由此得名。
💕推荐闽菜：佛跳墙、鸡汤氽海蚌、茶油鸭露、全折黄瓜鱼、五香醉河虾
📍地址：名店街
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🔸和谐苑
💫和谐苑位于东街口卫前街福一中旁边，独立院落，私密性强，包厢装修古典，很有档次，这里也是高档闽菜的代表。
📍地址：鼓楼区卫前街三牧坊5号（福州一中边上）
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⭕️福州老字号特色小吃见图7、8
福州 · 宣和苑
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暴走小羊抱走小羊 2023-02-27 09:36
记录长乐万寿十七孔路线：地铁坐到六号线终点站万寿，出了地铁口就有师傅在拉客，一人十元到十七孔。
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tips：冬末春初的时候衣服要穿厚实点，最好自带食物。风很大，有很多人在放风筝。因为毗邻机场所以很容易拍到飞机。海的颜色不是很蓝，图是后期修的。大部分还是未开发，喜欢猎奇的话可以去看看。
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还有，禁止钓鱼，禁止下海，禁止翻越栏
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福州
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可可旅行笔记 2023-12-03 12:09
福州必打卡这才是三坊七巷的正确打开方式🌈窄窄的街巷里，藏着半部中国近代史，“三坊七巷”当之无愧为福州必逛必打卡之地💕
✅规模最大且保留最完整的明清古建筑博物馆，超级适合穿汉服打卡，随便一拍都是一幅水墨大片儿
✅读中国历史，品民俗工艺
✅琳琅满目的网红小吃+文创店，感受百年福州的热闹繁华

1️⃣“三坊七巷”整体布局（参考图2“保姆级地图”）
✅“南后街”为南北中轴线，全程600米，两侧主要是博物馆、小吃餐饮、文创盖章（💥下期更攻略）
✅“南后街”西侧为【三坊】，现存“二坊”；东侧为【七巷】，现存“五巷”；光禄坊、吉庇坊、杨桥坊被改为马路；所有精华都藏在这“二坊五巷”里（故居+博物馆）
✅“三坊七巷”是开放式的，每条巷子都可外通到城市马路

2️⃣重要信息
⚠️个别故居周一/二/五闭馆，因此建议周三/四/六/日参观
🕐 景区全天免费开放，但多数故居&博物馆仅9-18点开放，少数故居需单独购买门票（后文有标注）
⌚️完整溜达一圈约3-4小时，各故居/博物馆可以较快参观完，重点是感受乌墙黛瓦的民居韵味
🥘美食推荐：同利肉燕、永和鱼丸、文儒九号

3️⃣最佳路线推荐
👉南后街「南游客服务中心」→S型参观【五巷】（宫巷→安民巷→黄巷→塔巷→郎官巷）&【东南后街】店铺→南后街「北游客服务中心」→林觉民·冰心故居→S型参观【二坊】（衣锦坊→文儒坊）&【西南后街】店铺→回到起点

4️⃣一句话介绍各坊巷的核心看点
（标💰的故居另收费，标🌟的坊巷强推❗️）
📍南后街：林觉民·冰心故居、博览苑、爱心树、茉莉花茶文化馆、福建省海峡民间艺术馆、严复翰墨馆、三坊七巷美术馆
📍衣锦坊：水榭戏台（💰20）、欧阳式花厅、梁鸣谦故居、郑氏民居
📍文儒坊🌟：近10所名人故居、福州市海上丝绸之路展馆、国石文化艺术馆
📍宫巷🌟：沈葆桢故居、林聪故居、刘冠雄故居、刘齐衔故居
📍安民巷：新四军驻福州办事处、三坊七巷历史名人勤廉馆、中共福州市委旧址纪念馆
📍黄巷🌟：郭柏荫故居（💰10）、小黄楼（💰20）
📍塔巷：王麒故居
📍郎官巷🌟：严复故居（💰15）、二梅书屋（福建民俗博物馆）
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福州
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向葵叶美石 2023-05-27 15:23
福州一个充满爱情元素的公园福州江心公园，重新升级开放啦！加入了很多关于恋爱的元素，大家快去打卡吧！
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