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Jessie姐
2024-01-16 12:23
一行九人安排了这家店最好的包房,据说是当初马云来了时用过的包房要10%的服务费和三道茶的费用。菜品着实好吃:包心荔枝肉、金牌南煎肝,鱼丸肉燕汤,目鱼炖猪脚,糟风鳗鱼等色香味俱全就冲着这菜值得推荐一下
福州
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美少女壮_5526
2021-06-18 00:00
坐落于三坊七巷景区古宅内,非常有氛围的一家店。正厅摆放给各种海鲜干活,我一开始以为是模型,后来发现桌子上全是真实得食材
包间整体都是古香古色,让人随时随地感受传统文化
「包心荔枝肉」外面一层甜脆,第二层是嫩猪肉,中间好像夹的是马蹄~吃起来不会很腻 还不错
「鸡汤汆海蚌」这个鸡汤一点都不油~海蚌鲜甜~
「传统杂烩锅」我觉得这个很普通 没什么味道 不推荐
「肉丝花菜炒白果」这个我喜欢,白粿入味~
「芋泥(即位)」入口棉滑,甜而不腻~作为收尾菜 完美~
点了南煎肝,服务员漏掉了~很可惜~
如果有外地的朋友想来福州品尝下本地菜,这间店非常合适,无论从环境还是菜品~都很不错
福州 · 文儒闽菜馆
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lovearia
2021-07-29 00:00
店在文儒坊最深处,古色古香,挺适合家庭小聚。买的是1699套餐,可以用包厢。
中午时分到的店里,包厢非常安静。菜品以传统菜居多,闽菜该有的特色都有,家里长辈比较满意,小辈吃的也挺开心。
服务整体还不错,有个小插曲:中途觉得红蟳不新鲜,店家很痛快马上就给换了一道,好评。
福州 · 文儒闽菜馆
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灰鱼_8765
2021-10-04 00:00
环境:
走到院子的末尾,靠墙的大榕树气根已经连到了地上,长得粗壮之后支撑起巨大的树冠;包厢内外也隐匿着木头香——是老福州的感觉了。
服务:
收取三道茶水的茶位费和专门的服务费,但个人感觉服务并没有达到应该的水平。本来配茶是一大特色,但服务没有跟上。第一道热水更换不及时,茶浸泡久后变味,希望换第二道,但服务员迟迟没有回应,后来催促得到的答复是:要一间间房间按顺序,免得遗漏。
略显机械且不以客人诉求为准,有些失望。
「包心荔枝肉」很不一样!一块有一个西餐勺大,应该算是改良版,嫩里脊肉片裹着中间的一小块荸荠,外面的炸衣相对是分开的。酸甜口的酱料还没入口,先让鼻子呛了些醋味。吃了三块也不会腻。
「金牌南煎肝」南煎肝也是巨大款,但口味就有些逊色了。虽然看着很满足,酱汁没有那么酸甜可口,似乎还有点像黑椒牛肉的味道?大块的肝虽然内里恰到好处,但外部已经有些老了。浅尝即止,没有惊艳的感觉。
「淡香槽螺肉」螺肉刀工、烹饪时间都恰到好处,糟味也是福州人喜欢的调味。铺底的荷兰豆甜脆,很合适的搭配。舀一勺起来,恰好是蔷薇配绿叶的形状,视觉上又增加了愉悦。
「鸡汤汆海蚌」说是获奖菜,但个人感觉一般。鸡汤稍微咸了些,吸饱汤汁的竹荪倒是保存了所有鲜味。
「糟肉光饼」炸制的光饼是碳水+油脂的香,但不会过油。
「肉丝花菜炒白果」白果的品质不错,米香十足,口感也够劲道。
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宋伊_8443
2024-01-16 14:23
人间烟火,说的其实是保持对生活的心动,以及对温暖的向往福州寻觅三天,终于找到喜欢的佛跳墙,一个人只能点了单人套餐:佛跳墙、淡糟螺片、南煎猪肝拼荔枝肉、手工白粿蘸白糖、开胃头盘、时蔬,每道菜可圈可点,一句“ho jia!”餐前茉莉花茶、餐中乌龙茶、餐后铁观音、在福建的最后一餐 完美
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醉晕晕
2021-07-22 00:00
三坊七巷内的明末清初老宅,小桥流水,亭台楼阁,假山古树,厚重的历史底蕴沉浸在一草一木,一砖一瓦。
服务:
不论是开场仪式感满满的表演,还是对每道菜的详尽介绍,包括席间服务,都打满分💯。
菜品:
一顿大饭,挑有特点的记录一下……
「极品至尊佛跳墙」国宴大菜,满满一盅,肚量小的吃完都能饱。五种海味加四种山珍,一共九种食材,用辽参,澳鲍,鱼翅,群边,鱼肚,鹿筋,鸽子蛋,明北花菇等等。做法跟寻常餐馆的也有不同,没有味精调味,按古法用上好的花雕酒熬制,文火慢炖而成,也未经勾芡,汤清却味浓,原汁原味。
「鸡汤汆海蚌」又一道国宴大菜,色泽洁白透亮,漳港海蚌个大饱满,肉质爽嫩脆口,鸡汤口味鲜美,配了竹荪调味清口,很美味。蚌针不多见,单拍了一张
「淡香槽螺肉」刀工还是不错的,雪白的螺片,放入热水中氽一下,配上殷红的糟汁,也是一道脆嫩鲜爽的好菜。
「金牌南煎肝」闽菜名菜,重刀工也重火候,很考验大厨功力,酸甜鲜香滑嫩入味,既不柴又不腥,太好吃了,嫩的出奇!
其他的菜实在懒得✍🏻了,总体感觉,这餐吃下来,不光满足了味蕾,而且还学了很多想了解的知识,对得起开在三坊七巷内的这个地段。
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1970-01-01 08:00
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能吃能睡身心健康
2021-12-07 00:00
此行福州的第一顿佛跳墙选在了有穿越感的这家餐厅,也算是支持古厝的修缮保护和利用。
餐厅最亮眼的就是照片中的红衣形象大使,亮相、吟诵对联、介绍餐厅、与游客合影、扛竹编食匣表演佛跳墙上菜仪式,可谓餐厅里最忙的明星。
餐厅的各种牌匾和名号很多,让人最直接的感受是:这里是传统闽菜的天花板,但吃到嘴里的感受却是拉低了闽菜的品味。
南煎肝做到了软嫩的口感,却忽视了脏器的气味处理。
荔枝肉的色形很好,但外皮干硬粘牙,肉质干柴,不像是刚出锅的新鲜食材料理。
鸡汤不鲜不香,海蚌类似鸟贝,不鲜也没有什么特殊口感,一道充数的漱口汤。
红糟螺片没有凸显红糟的味道和色彩,螺片刀工尚可,新鲜度和火候都是路边摊水平。
最后上来的佛跳墙,一两左右的尾勾翅根本没有发透,翅丝还很干硬,干鲍也同样没有发透,鹿筋、干贝和花菇都很难嚼,辽参既不软糯也丝毫没有入味,很像上桌前刚刚放进去的。白汤油、黏、咸俱全,但唯缺浓香。不知道这是不是哪位学徒的试手菜,但可以确定的是:这样一坛杂烩汤佛肯定不会跳墙的!
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嘿咖啡_5364
2021-10-31 00:00
坊巷里的福州传统小吃自助餐
这段餐
约了很久
上一次自助餐店员🈶️通知
因为不在周末
一直到今天才成行
等待了二个月
每位3⃣️9⃣️元
环境是无可厚非
非常古香古色
之前宴请重要的客户在此体验佛跳墙
庭院用餐在这个季节特别凉爽舒适
不虚此行
小吃品种约有四五十种品类
大部分自产的美食食材很好
味道也很纯正
好吃的:
例如锅边 海蛎饼 虾🦐酥 糯米饭 芋粿 鱼丸 肉燕…
一般的:
蒸饺 芋泥 马蹄糕
不好吃的貌似是卖来的半成品所以不如自产的好吃
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Eileen朱
2021-05-04 00:00
辛丑三进一,九号佛跳墙
融合人文+历史+民俗+闽菜。适合商务宴请,包厢大厅都在古民居内,服务也不错。如果你在福州只有一餐,又有些预算,那就来这里吧。
9号佛跳墙:鲜鲍,鱼翅,鱼胶,蹄筋,鸽子蛋,海参,裙边,瑶柱,花菇。有仪式(看你运气,我们当时12点人还很少虽然都订满了,我们是大厅地方够)是当地话&普通话双语吉祥话。两人建议点1例就好,1碗饭的米比较一般,可以拌饭分食。
荔枝肉+南煎肝可以双拼,太好了!人少也可以点。
芋泥量小,但绝对够了。清甜绵密。
大厅没有茶位费,服务费为菜品的10%,纸巾好茶供应。包厢另有茶位费¥15/人。
作为景点里的闽菜代表,性价比还是可以的,算吃饭+旅游了。
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吃嗯陈_7527
2021-11-06 00:00
国庆期间同学聚会安排在这~
毕竟在著名的三坊七巷,古色古香的环境,确实有种情调。但是包厢装修很一般…有点外强中干的感觉。
菜品除了炸糟鳗印象比较深刻,很酥很好吃。其他真的有失水准,尤其酸辣汤可以说是刷锅水了。
可能这家适合婚宴,所以对这种包厢感觉服务啥的都跟不上吧。点餐经理还是很耐心的帮我们合菜,这个好评~搭配也很合适
比它味道好的福州菜比比皆是,只是为了环境买单
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大宝_6467
2024-01-20 19:16
闽菜的天花板,文儒九号。宅子是清末民初的海军将领许倜业的故居,宅子保存完好,由会馆、喜庆大厅和花厅组成。文儒九号的菜系细分起来,应该称为福州菜,代表菜谱是佛跳墙、荔枝肉、淡糟香螺片、鸡汤氽海蚌、芋泥……确实美味
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cat_5695
2021-09-10 00:00
文儒闽菜馆
位于福州市的中国十大历史文化名街
三坊七巷的文儒坊56号
有福之州
我也是第一次来
文儒闽菜馆点评榜上有名
佛跳墙排行前列
到福州必来三坊七巷
到福州必吃佛跳墙
晚餐必到文儒闽菜馆打卡
没进门就被门口佛跳墙硕大的一口盅给吸引住了
忍不住想拍照片留念
门口穿着红色长礼袍的大叔
不吝啬的托着佛跳墙的那口盅给我拍
屋内保留古建筑的原有风貌古香古色的
都是包间没有散台
来之提前预定的包间
有人说汤就是闽南菜的精髓
对汤品毫无抵抗力的我恨不能久居在这里
难得来一次就点了一盅豪华版佛跳墙
又另点了两盅猪肚红菇汤和两道招牌菜
服务人员会在你落座之前沏好茉莉花茶
之后除了上菜
其他时间不随便打扰
小盅佛跳墙一人份888实在是小贵
但佛跳墙的原料十分讲究是你看得见的好
鱼翅、鲍鱼、海参、瑶柱、花胶、鲨鱼皮这些海产品
还有鸽子蛋、牛筋、香菇🍄等等
鲍鱼海参个头都非常的大
汤头浓郁荤香
汤色浑厚诱人
鹌鹑蛋可是吸收了整锅汤的精华
满满的胶原蛋白
口感顺滑营养美味
味道真的是好极了
排行前列当之无愧
荔枝肉拼南煎肝:
「包心荔枝肉」
色泽金黄的荔枝肉酸甜度把握得非常好
Q弹饱满重点是肉馅里还🈶️清甜的马蹄
一口口咀嚼起来非常的🈶️层次感
「金牌南煎肝」
猪肝也处理得很好
厚厚的切片
口感爽滑
而且吃起来一点腥味也没有
饭后🈶️简单的水果清口
这一顿下来小贵
有服务费
但是很满足…
文儒闽菜馆令人流连忘返
福州 · 文儒闽菜馆
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柏拉兔Molly
2021-12-21 00:00
环境:
文儒闽菜馆开在三坊七巷文儒坊接通湖路的头上。店面装修很好的保留了原来建筑的布局和装饰细节。
服务:
我们订的包间,服务也不错,人没到齐前就先给我们上盖碗的龙珠茉莉茶。用餐中中途搭配着菜给我们上岩茶。
菜推荐:
「佛跳墙」招牌菜,传统做法高汤和福建老酒,文火煨制,里面有鱼翅、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等,一大锅,可能有些配料我没有撩到。
「家炖白刀鱼」真大刀鱼,鲜嫩。
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耳娘_4066
2021-11-01 00:00
文儒闽菜馆位于三坊七巷文儒坊的入口处,就是门口有花轿子的那家福州传统闽菜馆。这里场地还挺大的,适合摆婚宴等各种宴席,闽菜口味做得挺地道正宗。
「粉丝蒸菜鲟」菜鲟肉质饱满鲜甜,粉丝很香,婚宴上的硬菜。
「冰醉小龙虾」小龙虾提前腌制过很入味,冰冰的很清爽。
「冰镇生蚝」生蚝很新鲜,挤点柠檬汁生吃也没有异味,不爱生食的我也完全ok。
「白蜜螺拼海蜇」、「坛烧八味」、「果拼香糟骨」等菜也每道都做得很不错,吃得很舒服。
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Tommy_7599
2024-01-07 21:33
出差福州,有幸和朋友来到这家号称福州菜天花板,文儒九号闽菜馆,位于景区三坊七巷内,一进去就给装修惊呆了,完全是一座木制的古建筑,装修真是别具特色,院内还有一棵参天古树,据说马云也来光顾过,菜品有荔枝肉,佛跳墙,螺肉,等,据说很地道的福州菜,但是槽香的味道个人不太适合,佛跳墙味道一绝。
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陈小野Penny
2023-02-09 00:50
福州|别在白天去上下杭,傍晚才是真的美
🏮面积不大,还有不少店没开,有些市集摊位也没开,游玩时间半小时左右就行
🏮河道蛮漂亮的❗️可以去走走,建议在傍晚五六点时候去,直接等亮灯了再去看
🏮对时间紧张的人来说,去三坊七巷就够了❗️
🏮对时间充裕,city walk的人来说,还是可以把它作为一站来看看
🏮吃的话,可以选择在没牙伯吃点芋泥和花生汤,有个攻略里写的葱饼,我太饱了没有尝试
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丁susu_4182
2021-01-28 21:05
孔雀沉谧般若苑国风摄影打卡地福州旅游
发现福州真的是个很有韵味的城市,鼓山里藏了个绝美的般若苑,第一眼为之惊艳其配色。
福州般若苑,理论上来说,我们会念Banruo,我自己也一直是这么以为的。直到见到般若苑的真容,看到它的呈现的时候,才知道是必须一样按照佛教的梵语传统,读成BoRe(第三声),意为大智慧、终极智慧。
鼓山的涌泉寺所谓进山不见寺,进寺不见山。
而作为其别院的“般若苑”,悲智双塔在山路上远远可见,与古茶道上的小亭巍巍半隐于悠悠树林。
🎬可俯视福州:
般若苑这清幽之地能让人一览山与水天之貌美,在“石鼓书香”门口,低头一览无遗看到城市与闽江三江口,抬头是无际无崖的云霄,恍然山中一梦。
这里的闽台佛学交流中心与“石鼓书香”酒店,完美注释了大气蓬勃的新中式的风格。
半山岩茶、山泉水、以及能从“石鼓书香”观景台一览无遗看到闽江三江口光景的鼓山三宝,都在般若苑这儿了。
如何解读,需要每个人各自去体会是也。
🦚可近距离观赏孔雀:苑在云雾中,清幽宁静,孔雀和我们一起在高处注视着远方云雾,
这灵气的孔雀正也注释着了般若苑在山中沉谧的气质。
🏯住宿相关
这是第一次见到般若苑,柔和的塔寺配色里黄色为主色调,仿佛一片杏叶落入山中,建筑顶上特有的雕花也是其特色,建议留下来住一晚,399双人标间包括早餐和区间车,非常合算
🚌交通攻略:
般若苑,属于闽古刹之冠涌泉寺,无法直接到达,要从涌泉寺内部乘车,因此,我们要先到涌泉寺去。
地铁二号线到鼓山,从山脚下的风景区入口购票搭乘区间车,从盘山公路快速上涌泉寺。每人10元到,车程15min
涌泉寺大门口的驻锡(僧人放锡仗休息)亭,搭乘费用20元的区间车出发去般若苑,往返同价。
⌚️开放时间:
景区开放时间5:30-19:30
💰门票车票:
免费(包含在涌泉寺门票内)涌泉寺的门票40元/人,年票50元/人。
军人、残疾人、70岁以上老人、1.2m以下小孩免票
学生证、60-69岁老人半票
景区内区间车班次时间6:00-19:00
福州 · 般若苑
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Chuixue
2023-01-09 19:24
福州市中心性价比最高的超级无敌大酒店
房间的浴室跟镜子特别大 有浴缸🛁可以泡澡特别舒服
公共区域:酒店公共区域齐全 喜欢健身房小伙伴可以安排30分钟
入住总结:没有踩雷
地址:晋安区 塔头路122号3号综合楼6-1
福州 · 福州西方海悦酒店
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存知己寄存
2020-05-18 17:38
史上最全福州旅游攻略景点福州美食交通住
☘️一提到福建,很多人首先想到的是旅游城市厦门,但福建省除了厦门,还有一个很棒的旅游城市福州,今天小编就给大家整理出超全福州旅游攻略,记得收藏哦!
.
⭕️一、热门景点
1️⃣ 三坊七巷:位于福州市中心,街区内坊巷纵横,石板铺底,民居的窗花采用镂空精雕,榫接而成,丰富的图案雕饰、精巧的门框随处可见,集中体现了福州古城的民居技艺和特色,被誉为“明清古建筑博物馆”。
📍地址:福州市鼓楼区南后街
🚃交通:5、18、22、128路到双抛桥站
💰门票:水榭戏台、小黄楼20元;严复故居、刘家大院15元;谢家祠5元;⚠️福州市民及常住人口可持年票参观三坊七巷所有景点,年票价格为30元
🕑开放时间:全天;小景点8:30-17:00
2️⃣ 上下杭
📍地址:福州市台江区三通路
🚃交通:地铁1号线到“达道口”站
💰门票:免费;开放时间:全天
⚠️字数限制参考图片:1-9
.
⭕️二、小众及网红景点
1️⃣ 东海仙境景区
📍地址:福州市平潭县流水镇东美村王爷山南麓
💰门票:15元
🕑开放时间:9:00-18:00
2️⃣ 平潭象鼻湾
📍地址:福州市平潭县敖东镇象鼻湾
3️⃣ 北岚岭
📍地址:福州平潭流水镇渔屿村北岚岭
4️⃣ 华南女子文理学院旧址:藏在闹市里的园林,一秒穿越的寂静之处
📍地址:福州市仓山区上三路8-11号楼
5️⃣ 石厝教堂
📍地址:福州市仓山区乐群路22号
.
⭕️三、其他景点
1️⃣ 开元寺:福州现存最古老的的佛寺之一,“开元寺”的牌匾据说是唐大书法家欧阳洵所书。
📍地址:福州市鼓楼区开元路78号
💰门票:免费;🕑开放时间:9:00-17:00
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⭕️四.特色美食
1️⃣特色美食:福州名菜佛跳墙、荔枝肉、红糟醉香鸡、鸡茸鱼唇、琵琶虾、八宝书包鱼等
2️⃣特色小吃:沙茶面、福鼎肉片、鱼丸、肉燕、捞化、锅边、芋泥、车轮饼、海蛎饼、冰饭等等
3️⃣热门美食店: 林记沙茶面、 旺达小吃店、 后街捞化(衣锦坊店)、 永和鱼丸(塔巷店)、 同利肉燕老铺、 七叠洪福小吃等
4️⃣美食街街区: 达明美食街、华林路、杨桥路、井大路、三坊七巷、湖东路、六一北路、榕城美食街
.
⭕️五、住宿及交通
1️⃣住宿:建议住鼓楼区,可考虑三街七坊附近的民宿,交通便利,美食多。
2️⃣交通:福州长乐国际机场;火车站:福州站、福州南站(高特经停站)等;福州地铁目前已开通1、2号线,可刷码乘车,市内所有公交已开通扫码乘车。
福州 · 三坊七巷
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小喜饭
2023-05-13 11:29
福州仓山师大学生街夜市|好吃不踩雷
坠近福州开了很多夜市,但还是喜欢师大旧学生街
充满市井气息的地方,带上朋友家人冲冲冲
似乎在这里总能找到学生时代的气息
.
💭地址:福建师范大学仓山校区附近
⏰营业时间:看老板心情
💰100r吃得爽歪歪
.
1️⃣美香里脊肉串:一串4r,外焦里嫩,敞开吃吧!
2️⃣隔壁缙云烧饼:它有分软的和硬的,我爱吃软的,肉是一整块的!很满足!脆的肉是肉沫,咬下去咔嚓脆!
3️⃣台湾车轮饼:老爷爷一口台湾腔,吃不腻的车轮饼!每次来都会光顾一个红豆/芋泥馅的🤤
4️⃣谷哥烤猪蹄:烤肘子/烤猪尾巴/烤猪蹄 满满的胶原蛋白,特别是沾上辣椒粉!!!特爽!!好吃到嗦手指!
5️⃣隔壁🐔蛋汉堡:5r一个,小时候的味道-比某光明港好吃太多了!没有那么多面粉!烟气腾腾!🐔蛋和肉泥的香味加上番茄酱一绝!码住!!
6️⃣微笑蛋仔:老板很帅哦!等待时还有游戏打发!点个全家福口味每个味道都能吃到!坠爱红豆味和芝士味!
7️⃣甘蔗汁3r,在新学生街过了🚾后半段位置,纯甘蔗不加一滴水榨出来的!甜甜甜非常良心了!
8️⃣重庆烤苕皮:在🚾边上,无意间发现的,10r一份,意外的好吃!于是每次来都会买一份!它那个苕皮很软,料也超多,咬一口下去整个爆开了!!
9️⃣陈记梅花糕:2份10r,和朋友一起分享,等待的过程是
zhi愈的!撒上白丸子/玉米/葡萄干Q弹弹的
🔟如果有偶遇麻糍阿姨可以来一份,6个15r一份,
正不正宗且不说!玉米馅很足-爱吃麻糍的别错过啦-
1️⃣1️⃣建瓯扁肉,摆了10多年了,扁肉馅多每个都圆滚滚的!还有芋饺!!可以定位田胖子烤鱼(学生街店)隔壁
.
价格都很亲民,吃完幸福满满
是去再多次也不会腻的人间烟火气!
15
福州
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二子_7530
2024-07-04 08:32
福州怎么玩,手把手教你!
1、左海公园,很多不同国家风格的建筑,拍照出片,面积大,有很多游乐设施,有空中飞车、激流探险、海底世界等,其中海底世界里有中华鲟标本,还有很多海里动物,摩天轮是福州地标建筑,挨着博物馆、西湖公园
2、西湖公园,有1700多年历史,很不少古书院,夏天池子里有荷花
3、三坊七巷,古建筑商业街,爱心树在这里,吃喝逛古镇子,具体怎么走,距离多远见图片
4、福道,全程约7公里的高架桥,1号口离左海、西湖公园近;3号口梅峰山地公园,附近夜景漂亮;5号口金牛山体育公园,旁边的梁厝路有小吃;6号口是国光公园;7号口的z字型台阶拍照出片
5、西婵古寺,唐朝建筑,7:00-18:00,20,可免费请三柱清香,报恩塔旁边有素斋,五百罗汉堂高点可俯瞰西禅寺,观音殿有鸽子群,注意着装,不露肩不漏大长腿
6、五一广场,有升旗/降旗仪式,跟日出/日落同一个时间,消防员升国旗哦
7、福建博物馆,9:00-18:00,免费,周一闭馆
8、林则徐纪念馆,8:30-18:00,免费,看林则徐的一生
9、上下杭历史,江南水乡小镇风格,两边古建筑
10、青年广场,能看中洲岛和解放,同时拍到两个地方,出片
11、中洲岛,欧式建筑
12、爱情岛,福州的新地标
13、烟台公园,园内有很多西式建筑,出片
14、先锋市场,早市,吃福建小吃
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饱饱真不饿
2021-05-26 11:48
福建旅游 | 我发现冰岛同款黑沙滩了!!
又发现一个小众宝藏拍照地
就在平潭!
一定要记得不要大晴天去
一定要选择阴天去拍!滤镜再调一下每张都是大片!!
·
🕶穿搭建议:
最好穿黑色或者白色系的衣服比较好出片
·
⚠️注意:
去的那天是傍晚五点左右开始涨潮,所以要去的朋友还是早一点去
礁石表面都比较湿很滑,所以走路的时候一定要注意脚下安全!
海边风很大最好带件外套防风
·
📍:🉑️直接导航镜沙村附近
💴:0元
🚗:建议自驾
·
趁着人不多赶紧冲啦!!~
福州 · 镜沙
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周瑾儿去_6683
2023-07-06 15:51
福州老药洲街7个美食小吃,好多老店⭐️
1、没牙伯花生汤:老字号了,做甜点他家排前三没话说!主打就是甜,芋头泥好香好糯,是放了猪油的,藕糕会拉丝一口糯像软冻一点的质地。
3、兵弟粉干卤味:三十年老店、曾经开在靠古街的前端,拆迁后搬到后段。还记得以前大晚上来吃夜宵,都是坐在外面吃粉干,旁边几家呼应起这一小段美食小吃店,周边居民热闹喧嚣,一片市井生活气氛。
4、尽好肉燕:主打的是连江丹阳肉燕,皮是肉打成薄皮。肉燕相对于市场上的会更q弹些。好多人推荐水饺也很出圈,是手工做的,很大一颗。不知道大家是不是这样,每次堂食吃完,觉得好吃就会打包个半斤回家,平常做早餐。
5、老古街老牌炖罐:原先是在桥头摆摊的,经过30年左右的累积的客源,一大波不分年龄的铁粉。很多下班人的深夜食堂,内环境较简陋破旧,但不影响食客们的热爱,更多人选择接地气的方式,坐在外面体验人间烟火。
6、一赞冰饭:在兴福兴超市楼下(还是在老药洲街这条路上)不算是店面吧,就是个小档口,做外卖,也可堂食。但是就是在门口露天的小桌子,介意环境的就打包哈,应验那一句,酒香不怕巷子深,美食不怕蚊子多。😄 原味冰饭是¥12,虽然他价格比王庄长乐冰饭贵,
但是敲重点!人家有放芋圆的还是比较好的食材,王庄冰饭¥9但是放的是阿达子,
有茉莉味桂花味豆浆,有比较多的口味。
7、福鼎阿胖qq肉片:在老药洲街旁的巷子小路,网红肉片,需要穿梭到小巷子里寻找,简陋小店明档制作。
小份¥11 大份16,还可以加泡面,满满的摄入碳水啊!qq弹牙的肉片吃了真的会上瘾,小份还不够我吃😋福鼎肉片是加泡椒的,这家也可以加红油辣椒。
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努力的汪汪
2023-10-07 15:54
福州长乐机场过夜
福州长乐机场可以过夜喔,按摩椅位置还比较多,按摩椅旁边就有厕所,到达层晚上会开一晚灯,唯一不好处就是没找到充电的地方😂😂按摩椅可以付费按摩充电但充的很慢❗️❗️
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番友_70062
2020-09-19 09:50
|福州探店|杜老板松茸菌汤火锅!求你们去吃
比海底捞还好吃,还新鲜的火锅~
杜老板的服务态度和海底捞有的一拼了!!!
而且它的锅底能喝,超好喝!!!
【菌汤锅底】
菌汤好好喝!!!每次必喝三大碗!!!
以松茸为原料,结合云南的野生黄牛肝菌,黑牛肝菌以及另外八种菌菇,文🔥熬了好几个小时而成!!!
【精品牛肉】
他家肉超级新鲜,很嫩,好吃😋
【鹅肠】
超级无敌脆啊,爱吃鹅肠的伙伴,点她8⃣️!!!!
【虾🦐滑】
口感超级赞👍,而且虾肉很鲜甜,每吃一口,就想一只饱满的虾🦐在你口中!!!
【高钙羊肉】
没记错的话,羊肉中夹带着软骨,卡滋脆~~爱了
还有好多好多都好吃😋,他们家完全不踩雷!!!
我们还点了超级多的,这次忘记拍照📷,下次拍!!!
福州 · 雍和会海鲜姿造(三坊七巷店)
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安口喵
2021-04-07 00:29
自驾平潭追蓝眼泪2日自由行攻略
DAY1⃣️
石牌洋-猫头乾-北部湾栈道-长江澳风车-最美环岛路-北港村-仙人井
🎈石牌洋:平潭最著名的自然景观。有轮渡可以上岛25元/人。远眺即可。推荐✨✨✨
🎈猫头乾:爸爸去哪儿的录制地。推荐✨✨✨
🎈北部湾栈道:出名的沿海栈道。可以看到在海里的风车。推荐✨✨✨
🎈长江澳风车:看日落。伴晚很出片。路边有很多小吃摊。推荐✨✨✨✨✨
🎈北港村:看石厝群落,会唱歌的石头吸引大家来打卡。旁边的风中旅行小店倒是赞。里面有很多手工艺品,每个工艺品都是它的故事。里面有打卡章和寄明信片哦。
推荐✨✨✨✨
🎈仙人井:观海听涛,临山赏石,感受大自然的鬼斧神工。里面一共3个景仙人谷、仙人井和仙人峰。仙人谷是网红拍照地哦。门票15。推荐✨✨✨✨✨
Day2⃣️
龙凤头沙滩-猴研岛-海坛古城-坛南湾-象鼻湾
🎈龙凤头沙滩:看日出
🎈猴研岛:这里是祖国大陆离宝岛台湾最近的地方。比较出片的地方。推荐✨✨✨
🎈海坛古城:很普通。推荐✨
🎈象鼻湾:抖音网红圣地,想要拍到拖尾的沙滩,1是要有无人机,2是一定要注意涨潮时间,涨潮时才有象鼻效果哦。推荐✨✨✨✨✨
饮食推荐
十三妹咸米时店:上过央视,有时来运转、八珍炒糕、天长地久等平潭特色小吃
青口清汤面:早饭吃的海鲜面,性价比高料很足
吃海鲜:流水镇,导航流水镇政府,那边是海鲜一条街。人均100左右
追泪攻略:
4-8月时蓝眼泪的高爆发期
1⃣️可以关注微博平潭气象,有蓝眼泪的预警信息
2⃣️猫头乾、长江澳18楼、北港村、模镜村、官姜村、沙塔、猴研岛都是蓝眼泪发现比较多的地方
3⃣️4月份带好冲锋衣、晚上风很大
4⃣️吹南风涨落潮的时候出现概率比较大
5⃣️海边一定要注意安全。一切随缘
蓝眼泪拍摄Tips:
手机拍摄效果一般,最好有相机
三脚架(晚上光线很不够,蓝眼泪也需要比较长的曝光时间)
手电筒(用于辅助对焦和探路)
照片:iso设定在2000左右范围f/2.8的光圈,30秒的慢门
对焦:参数调好了,准备开始拍的时候,你会发现,咋对不上焦了呢 其实现场的环境太暗,绝大多数相机都很难对上焦。以下教大家几个轻松对焦技巧。
1.用手电筒,照射在想拍的位置上面,然后对完焦以后,马上把镜头切换到手动对焦模式
2.没有手电筒的情况下,把相机对着远处的路灯,月亮,这类的对焦一下也是可以的,对完基本上都是无限远了。变换焦段以后,最好重新再对焦一次。
(仅供参考)
福州 · 模镜村
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平之之
2022-06-23 22:48
福州上下杭张真君祖殿
福州上下杭的张真君祖殿奉祀的是永泰月洲人张慈观。张乃宋天圣(1024年)生人,是著名的闾山派道士,被明正德皇帝敕封为“法主”神号,故民间又称他为法主公。
起源于福州莆仙一带的法主公信俗文化,随着移民的传播,逐渐扩展到闽台东南亚及海外多个地区,被人们奉为保境神、农业神、商业神,其影响力在海峡两岸与妈祖相当。
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一卷板栗
2020-10-02 14:35
福州美食| 登上福州必吃榜的性价比餐馆
🔥🔥🔥🔥🔥🔥
看了很多推荐
决定来吃这家店
这家店是真的苍蝇馆子
环境非常接地气
而且还登上了必吃榜!!
点餐也是要到厨房找阿姨下单
越接地气我越喜欢哈哈哈
两个人点了3个菜
居然还吃不完!!
而且每个菜几乎不超过30
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「荔枝肉」💰30
这道菜也算是福州的特色菜
之前来福州出差就吃过
但是这家店做的确实好吃一点
酸甜适中 非常下饭
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「葱油骨髓」💰30
这道菜是之前从来没吃过的
骨髓居然也可以用来单独做菜
吃起来一点都不腥
而且口感很特别
硬要形容
就是有点像是脑花的口感
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「酒糟小肠」💰30
红红的
吃起来其实有点像是用南乳炒的
但是不会咸
也是一道下饭菜
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服务:
阿姨们态度都很随和。
性价比真的很高!!
人均40多还吃不完
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店名: 陈金兰饮食店
地址: 福州市柳前巷4号
福州 · 陈金兰饮食店
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丁苏苏绘旅行
2021-06-18 22:08
福州旅行|朴素国宝最老木建筑 手机摄影攻略
屏山南麓的华林寺。
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⌛️北宋964年,吴越国的国王钱镠割据闽浙等地,福州郡守鲍修为祈求佛祖保佑郡境的安宁,拆除了屏山(也叫越山)上汉代时闽王无诸的宫殿,将拆下来的材料修建成"越山吉祥寺院"。后来,在明正统九年(1444年),越山吉祥寺院被御赐“华林寺”匾额。
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🪵几经兴废和修复,现今华林寺留下的大殿主要构架还是初代的原木,比宁波保国寺大殿还要早49年,使用一等材,妥妥的是长江以南最古老木构建筑物,被誉为国宝。
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🏠厉害在整个架构中没有用到一颗铁钉,建造手法是柱子以上全部由斗拱支撑,这种建筑风格承重的柱子少,很难,唐宋时期传递到日本。
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因此去日本旅游时,有见过华林寺的福州人,对日本寺庙的感觉就是会似曾相识。
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啰嗦了这么多时间线和历史,目的是想说,这不是什么福州的小京都。我们华林寺比它老,大唐盛世,大明下西洋,这种建筑工艺的源头在这里。福州人可以自豪的介绍自己的国宝,国风,这风格叫中国文化。
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管理人大姐告诉我,华林寺的票一直用的是30年前的版本。我说是啊,和小时候一样~
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这扇门内是厚重的历史,门外是发达的都市。
你猜猜看这块丁头拱和月梁有多少岁?
⌚️开放时间:周二到周日9:00-12:00,14:00-17:00.⚠️周一闭馆
🎫门票价格:2元
🚇1号线屏山地铁站A出,步行1km
👍附近推荐景点: 华林寺 冶山春秋园 福州历史文化名城展示馆 冶山古迹 华林寺(南门) 华林寺-大殿 福州
福州 · 华林寺
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存知己寄存
2020-06-15 16:50
福州美食福州特色本地人推荐美食必吃榜
🍱福州美食真的是好吃到令人无法自拔,今天小编就给你们说说到福州必吃的美食有哪些?一起来寻找老街巷里最地道的福州老味道吧!
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⭕️一、特色美食
1️⃣鱼丸:对福州人来说,鱼丸是点心也是正餐,“无鱼丸不成席”。福州鱼丸一般用鳗鱼、马鲛等鱼肉捣成糊状,精肉、虾仁等做馅,色泽洁白有弹性,素负盛名。
2️⃣肉燕:又称太平燕,燕皮是用肉做的,脆嫩爽口,肉香扑鼻,是福州特有的风味。
3️⃣捞化:在地道的福州小吃店里,捞化的地位非常高,汤头浓厚,鲜味十足。
4️⃣芋泥:将槟榔芋头制泥,辅之红枣瓜子仁冬瓜糖等,细腻可口,堪称福州甜品届的老大。
5️⃣锅边糊:又叫鼎边糊,主料为米浆,虾、贝等做汤头,加其他配料煮制而成,是福州人最爱的一道早点。
6️⃣其他美食:福州首席名菜佛跳墙、闽菜三大特色之一红糟调味、酸甜口感的荔枝肉、传统风味小时海蛎煎等等
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⭕️二、老字号
1️⃣ 永和鱼丸(塔巷店):创建于1934年,福州市现存最老的鱼丸品牌,口味偏甜,是来福州必尝美食。地址:南后街89号(多家分店)。
2️⃣ 同利肉燕老铺:创始于1876年,至今已传承五代,一百多年,制售燕皮的“中华老字号”,有“无燕不成宴”的说法。地址:南后街108号/澳门路3号(多家分店)。
3️⃣ 土伯捞化:1942年开始经营,1999年被授予“中华老字号”,是福州人从小吃到大的味道。地址:交通路23-9号
4️⃣ 没牙伯花生汤:传统的福州甜品店,花生汤甜味浸透了心脾,芋泥口感绵软细腻。地址:老药洲街182号。
5️⃣ 耳聋伯:福州百年老字号小吃,三代传承,最出名的是元宵;地址:南园路64号。
6️⃣其他老字号: 老卤酱鸭老铺、 醉仙楼、 百饼园、 三保元宵店、 轮工壹号煎包、 彬德桥时粿铺等
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⭕️三、年轻人最爱
鼓楼区美食餐厅
台江区美食餐厅
晋安区美食餐厅
仓山区美食餐厅
⚠️字数限制参考图片:4-7
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⭕️四、美食街区
⚠️参考图片:8-9
😂为了吃也要去一趟福州,吃货们快行动起来吧‼️
福州 · 永和鱼丸店(南后街店)
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