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好吃的林君君
2020-09-12 22:01
「福州早餐合集」中篇来啦~
👨🍳👩🏻🍳“早起劳累,利润极少”是早餐店的底色。
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👨🍳👩🏻🍳他们不比网红店,动辄就砸钱营销,引全城的人蜂拥排队。他们的辐射范围极小,可能是周边几个小区,几条街道而已。
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😁秉承“早餐要吃好”的人们,我希望大家真的要做到。至少为了自己的身体,也要好好吃早饭。
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大叔煎包店 凌晨三点营业的煎包店,煎包福州味,粉干很香。
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老油条自助餐厅 自助早餐店—福州我只发现一家,品类很多,味道不错。
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西域滋味不用去新疆也能打卡《早餐中国②》烤包子实在太好吃了。
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吖好呷(交通路店)不起眼的小店,糖心蛋好吃哭了。流心口感好像芝士。招牌扁肉也不错。
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玲记拌面扁肉吃一口就知道是老江湖了,福州味本味。拌面是我心中第一名。🥇鱼唇Q、滑、糯。
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朱师傅元宵在嘴里蹦迪的元宵,手工剁的肉馅口感很棒!
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杨记包子铺麻婆豆腐包子,嫩嫩香香的。老面皮,手工肉馅。大肉包子也很不错。
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南哥猪血捞化没有熟人带很难找到的小店,食材新鲜,老板贴心。随便点不踩雷。环境不太好,介意勿去。
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📍农贸马耳阿姨,乘风破浪2️⃣0️⃣年,福州最好吃的马耳。特点:酥!脆!香!棉!价格低!
福州 · 玲记拌面扁肉
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以下榜单推荐
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踩蘑菇的老绵羊
2024-01-13 15:20
永和鱼丸店创建于1927年,是福建福州市现存最老的鱼丸品牌,2001年获得“中华老字号”称号,2008年,永和鱼丸制作技艺被认定为福建省非物质文化遗产保护项目。
作为一个历史那么悠久的品牌,能传承下来除了味美,性价比高也是一个原因,方便而亲民,晚上还有放了学的中学生来吃一碗。
除了堂食,还可以买冷冻的回去自己煮。
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木容_3102
2023-12-31 00:00
这家是我喜欢的福州点心店,没有之一,里面的味道几十年如一日,从小吃到大,溶入我的DNA里了,安南果,万字糕,白年糕,马蹄糕,青明果等都是我经常点的东西,外地人的朋友来福州玩,一定不要错过打卡这里,尝尝福州人从小吃到大的点心
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白蔡_6157
2024-01-13 21:03
🌟🌟麒麟书局🌟🌟
地址:福州市鼓楼区大光里11号
四合院,一楼有户外院子,二楼有露台,还有很多书籍可以慢慢看。来这边读书和朋友小聚,都不错👌
意大利手工水牛芝士披萨的风吹来了福州!
🍕
那不勒斯肉食者披萨 :好喜庆!
罗勒青酱海鲜虾仁披萨:个人最喜欢😘
黑松露意大利水牛芝士披萨:非常推荐!
🍰
黑巧克香蕉摩卡
桂花柿子奶油蛋糕
饮品🍸
山楂红莓
抹茶麻薯生椰乳
柿柿如意生椰拿铁
12
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多多_8272
2023-12-20 19:39
刷过好几家福州的吴记煎包店了。
煎包水平都是一样,好吃好吃好吃😋。
🌿环境:
这家店因为在妇幼对面,店面可能特别贵吧,很矮很闷,快快吃完走人,不然很难受。
「福鼎肉片」肉片比其他几家分店好吃一点,调味不是福鼎的味道,需要自己加很多醋和黄椒水哦!
肉片面🍜:加了酸菜味道不错。
扁肉:很不好吃,完全不是福鼎的味道。
下次想尝试一下葱油拌面!
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安琪拉proMax
2023-08-19 14:10
福州烟台山:排大队热门餐厅 个人测评【二】
老仓山原住民,烟台山热门的店基本都吃过了,准备分几个帖子全写了
第一篇之前发过啦,可以点我主页看~
❗纯纯个人向测评,个人口味不同,欢迎探讨 🥤
🔴5、5、云雀 云南小锅米线
⭐个人评分:4.1
评价两极差异很大!很多人吃不惯
香茅和🍋的味道很重,特别特别酸❗
好这口的可以冷门时段来尝鲜试试
缺点:店面贼小,只有几张桌子,经常排队
菜色太少了,选择很有限
【推荐菜】
小锅米线
手舂鸡爪/手舂炸蛋二选一,调味一样的,也太偷懒了😂
🔴6、6、禧汕·潮汕美食集合店
⭐个人评分:4.2(不排队的话4.5)
我的评价是,好吃,但不值得排队两小时
排队也太严重了!建议晚上八点半后再来
沙茶锅底我没有很惊艳,同事特别喜欢,个人口味差异吧
【推荐菜】
手打鲜牛肉丸(香死我了!)
五花趾(不得不承认真的又脆又嫩)
生腌明虾
🔴7、7、佩鲁贾意式小馆
⭐个人评分:4.2
(算上老板脾气的话3.5)
好吃,正宗!
披萨是大火炉现烤的,很香
餐厅不提供免费开水,很多人被老板怼过,体验看运气😂
【推荐菜】双拼披萨,松露蘑菇汤,千层面
🔴8、8、食物部门大排档
⭐个人评分:4.1
地址不在商区内,走出来要十几分钟
今年起感觉换厨师了,有很多好吃的新菜🤭
(以前贼难吃,要啥啥没有)
价格偏高,人均120+,不像大排档
【推荐菜】
鹅肝手握,海胆
小鸡茶泡饭(这个笑死我了还挺好吃的😂)
——为啥评分都不低?
——因为看起来就很难吃的店我就不会去吃啊哈哈哈哈
🤭后续会再发其他家~
大家有其他想让我吃了出测评的店可以发出来
😯个人口味不同欢迎评论区讨论
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林玥曈
2021-10-01 00:00
因食而美,入口齿馨长留津。
蒸有名,座落在湖滨路上,临窗有一个座位可以欣赏到美丽的西湖。店内设有卡座,没有包厢。舒适、安静。主营蒸笼料理,鸡鸭鱼肉蛋菜虾…,无所不蒸,还有营养汤、五谷杂粮、甜点等,荤素搭配,可以满足不同的需求。
千岛湖深水鱼头(109元+手工面10元):食材新鲜,选自千岛湖生长周期五年以上的胖头鱼(半只鱼头),又命花鲢,学名鳙鱼。在《本草拾遗》记载:“味甘,性温,入胃经。功能暖胃,益髓,祛头眩。”。鱼头在葱、姜、蒜以及花椒的调味下,祛腥提鲜,更显得香、鲜、爽,麻麻的,微辣。鱼脑,玉髓琼膏;鱼眼下边的一湾“月牙”,脂腻细嫩;带着油脂的鱼肚,都让人久久回味。
蒜蓉开边虾(59元):选用天然海捕大虾,加入秘制的海鲜蒜蓉酱调味,成菜色泽鲜艳,造型美观,虾肉雪白,Q弹清甜。
肉燕娃娃菜:清爽解腻;土猪肉草根汤:清而不淡,香而不腻;一品珍菌汤:素味靓汤,有草菇、虫草花、绣球菌等,清润可口,清新怡人。
所有的美食,都是有灵性的,都应善待、敬重、感恩。祝愿所有商家都能渡过难关,生意蒸蒸日上。
福州 · 蒸有名(西湖店)
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是阿晟
2024-02-05 14:21
过年期间生意是真的好呀,一堆人排队买鱼丸,导致店内用餐的选项很少。
「鳗鱼丸」鱼丸比较q弹,中间肉馅味道还不错,皮的话鱼肉味道正常。
「拌面」拌面一般,可能人太多了,面条还有一点夹生,硬了一些。
可能是过年生意太好了,店铺混乱不堪哈哈,想吃还是平时来尝试吧。
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宋不饱_1448
2024-02-28 16:24
本地网友推荐的一家鱼丸店,开在小区楼下,比起连锁店要有更多的惊喜,点了一份鲨鱼丸和一份鳗鱼丸,个头都很大!两个人吃两碗有点顶,里面的肉馅味道特别鲜美多汁,甜咸口的调味吃了也不腻,外面的鱼肉丸口感Q弹扎实。
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井添_5608
2024-02-11 15:54
【避雷评论】汤真的很清淡很清淡…达道牛肉牌子出名,但做的汤面真的很一般啊。本来这类牛肉汤应该是精华,味道足的,但今天来吃发现非常寡淡
然后甜点小兔子椰糕和奶酪糕,外形很吸引人,但!!!味道真的是一言难尽椰糕是那种椰丝加糖精的味道,奶酪糕也是很奇怪的味道,别买!
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1970-01-01 08:00
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Oct_2729
2024-01-23 15:34
饭点人还是很多的,跟农家乐差不多的点菜方式,菜品全部敞开在外面进行点菜,一直看到说福州荔枝肉,原来并没有荔枝,像咕咾肉的感觉,梅子虾还可以,饼也挺好吃的,味道跟上海这边的菜品差不多,还不错吧,感觉本地人吃的也很多
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林开心_5988
2021-11-02 00:00
我又双叒叕来吃江南红鱼汤啦!真的是便宜又高性价比鱼汤店,每次来都是鱼汤、青菜、拌粉干,别看只是小吃,他家份量也相对比其他家量多,自己也比较大胃王,有主食有汤底有蔬菜,完美了!
点单后直接付款,收银小票上号码就是取餐码,送来时会叫号,自取餐具,吃拌粉干可以到餐具那拿点糟菜拌着吃(糟菜也别放太多),桌面的香醋和白胡椒粉可以弄点到鱼汤里,鱼汤底会更鲜。
接地气小店,吃的就是这实实在在的美食,我这回试了新品三文鱼汤,用的是三文鱼中段部位,一碗才15块钱,满满一份,很少见鱼汤店里居然会有这个,挺特别对不对~
拌粉干可以要求捞的软一点,我个人不太喜欢Q口感的粉干,如果店家搞点清汤面也不错,因为我喜欢手工面,但我吃不来拌面。
也可以选择称重买回家自己煮这样更实惠,不做宵夜时间段可惜了,主要当天食材在晚八点左右就几乎售罄了,生意好绝对是值得打卡的虎纠小吃。
福州 · 江南红鱼汤(网红店)
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爱吃的麻杆
2024-01-04 18:00
炒粉是豆芽菜炒粉,疯狂挑豆芽菜还是不小心吃了一点进去,豆芽菜过敏人士忐忑……感觉没有莆田系的炒粉有根根入味味道,更喜欢丽莺的,之前有个越南炒粉感觉也不错可惜今非昔比了,不过价格实惠只要6r还要什么自行车。鱼丸没吃到下次再说。点了个很多店没有的石斑鱼滑味道还可以,跟记忆中石斑鱼的味道有一丝丝的重合,记忆中石斑鱼特别的肉少鲜甜,不过汤的味道不错,很清淡爽口,就是油多了一点……阿姨的态度挺好的,温柔的说先吃,看我一脸愣头青样的点单也挺耐心。人真的好多,听着福州话闻着虾油味真的亲切,环境就苍蝇馆子的水平。有空试试鲨鱼滑和招牌鱼丸。
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大脸妞
2024-02-22 22:47
🌿环境:
以为是个大排档,但是进去发现是个带小包厢的饭店,环境还不错。
🛎️服务:
老板很热情,会推荐菜品,上菜也很快。
「老船长鱼饺」味道不错,好吃的。
「泡椒田鸡王」这个很好吃,爱吃辣的,一定要冲一下。
「海鲜炒线面」很浓郁的海鲜味,有点腥,介意慎点。
「手工芋泥」芋泥爱好者狂喜!
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顾盼兮
2024-03-06 11:19
🌿环境:
藏在黎明附近的巷子里,没有导航真心不会拐进去,找不到,店面很小,就8张左右桌子,难怪经常排队。
门口自选猪杂,种类挺丰富的,也有另外单点的小吃。
「猪杂粥」天梯加在猪杂里,脆脆的,很好吃。另外加了枸杞叶,很不错。搭配油条也是一绝。
「脆皮大肠」爸妈非常喜欢,应该是先卤过再炸的
「虾饼」意外惊喜,里面有大颗虾仁
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ASenWu_2015
2024-03-07 12:18
在福州爱吃烧鸭的朋友应该都会知道的一家店,也算开在市中心的老店了⋯⋯每隔一段时间都会来吃吃他们家的烧鸭,非常长美味~~就是周末或节假日饭点来一般要等等位置或是拼桌,另外就是要吃烧鸭建议早点来,不然也很有可能卖光了,只能吃吃其他菜品!
福州
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怕上火的小瘦子
2022-01-02 12:53
跨年夜千挑万选选择了左稻,在它跟远洋私厨之间纠结了半天,进来以后才发现是一个老板。
环境: 空间很大,装修偏日式简约风格。本以为会很安静,没想到有很多大桌,家庭聚会啥的倒是很有过年的感觉。
服务: 会主动添茶水,水果吃完了也会主动再上。服务一百分了。
「安格拉斯牛肉」不愧是招牌主打,牛肉粒一口爆汁,一吃就知道是品质不错的牛肉,与芒果的搭配也是十分新奇。
「石锅自制豆腐」南瓜蟹黄味道的豆腐,还配有虾仁,豆腐外皮煎的有些偏硬。
「豆浆油条鱼生羹」想着把油条放下去后再拍照,结果却忘了拍。豆浆里参着鱼肉的鲜味,咸甜咸甜的,意外的好喝。油条炸的非常酥脆,个人更喜欢倒进汤里泡软再吃。
「应季时蔬」非常普通的白灼菜心,偏咸了些。
下次再来打卡其他菜品
福州 · 左稻(融侨中心店)
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失眠比赛冠军
2020-10-19 18:00
福州探店|可能是福州最好吃的·福鼎肉片
可能是福州最好吃的 福鼎肉片了
人间烟火气 最抚凡人心
从高中吃到现在,原本也是被朋友安利来的~
🥓 现在变成自己会特意来吃的肉片了
每一块肉片的大小都刚好,也都是淡淡的粉色,说明里面的鲜肉放的不少~
非常Q弹!!!有嚼劲,但是不难咬,比我吃过的大部分福鼎肉片都还要再软一些
🍜 一整碗吃下来,一条我讨厌的肉筋都没有!!
特别适合做夜宵,每天到凌晨四点就变成早餐摊了
📍 宁化路12-31号
福州 · 福鼎肉片
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MY_8503
2024-01-02 15:46
🎗️海鲜都是活的,可以自由挑选,价格实惠🎗️
【排队】我们大概是11.25到的,前面已经第一批落座了,需要取号排队,大概等了一小时(还好
【口味】「福建荔枝肉」的肉比糖醋里脊有嚼劲一点,很是喜欢;「美极焗河虾」竟然是大头虾,八两大概八只左右,可能太大了,「烤鳗鱼」不是很喜欢第一次吃到这样烧法,味道不错
【性价比】价格很实惠,随便点也没怎么出错
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见字如面_5534
2021-12-13 00:00
老牌福州小吃店,位置在道山路。正好到附近办事,临近中午饭点不知道吃啥就想起这家店!团了一份单人餐另外点了几个东西!几个菜品的味道跟分量中规中矩,没有不好吃,也没有很好吃,整天一般吧!属于路过可以试试,专门没必要的那种!
福州 · 旧巷南
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RinG紙有个
2024-01-01 18:41
看破产兄弟介绍的卤味店
在上下杭骑单车过来要20分钟
地段不太方便
是个小店 坐在路边吃的
卫生不太能保证(暂时没拉肚子
卤味是自己夹 然后再给阿姨剪和加热在算钱
肝 牛肚 鸡爪 肥肠都很好吃很入味
卤水偏甜味 蒜蓉蘸料是酸酸咸咸的
干粉很大一碗 是海鲜汤底
味道不错 人均30能吃很饱
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琦琦super面
2024-01-07 16:54
从某花生汤出来想要吃个带海鲜的,找到了这家店,3点多人也很多,应该是味道不错的,还是比较惊喜的。海鲜捞化17,汤鲜,不过面线这种无限增殖的实在吃不完。加了一份凉拌海蛎,15也很划算。卤味点了鸭 冬笋 一个什么海肠,还有一个鱿鱼,整体都不错,蘸料符合胃口。收银小哥很耐心解答
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科科圆嘟嘟
2024-03-11 16:34
达美乐的大风在福州刮起来的 隔一段时间去吃依旧很多人。
「金沙咸蛋黄嫩鸡比萨」看了评价买了这款,咸蛋黄的味道不太明显,吃多了比较腻人。还行
「经典意式肉酱披萨」这款比较经典,选的芝士卷边,我比较喜欢这个卷边。和必胜客相比的话比较酸一点,料很足。
「大满贯牛肉海鲜披萨」大满贯选的红薯卷边,甜甜的还不错,披萨的话三款里面比较一般的,价格也是比较高的。料的话也是一般一般吧
下次再多试试别的款。
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晨畅依堡
2023-11-18 12:31
🌿环境:
店面不大,环境比较老旧,卫生也很一般,都是本地的老人家来吃比较多的样子,好在看起来很正宗
🛎️服务:
「福州早餐卤面」之前在泉州吃了卤面,一直心心念念,这里是福州唯一家老式做法的卤面,价格也是超级良心,6,7块一碗,用料超级足!!!
「油饼虾酥」冷了不脆了还有点油,不过浸泡在面汤汁里很好吃!
「茶叶蛋」老妈说这是她吃过最正宗的茶叶蛋
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一只羊羊_1433
2024-02-25 16:27
买了麦芽糖鸡腿和蜂蜜石花膏,听说这个麦芽糖鸡腿也是福州的招牌必打卡。
买了个套餐,然后略等了一小会。
鸡腿是属于甜口的,应该就是涂了麦芽糖然后烤的吧,感觉一般去,也说不上特别好吃。
蜂蜜石花膏,稍微有点甜了。
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Coroc
2021-04-10 10:49
福州探店|超适合懒人吃烤肉的日料店
福州探店 🏮超适合懒人吃烤肉的高性价比日料店!
🏡店名:鸟匠•新潮日料
📍地址:鼓楼区东百中心C5馆一楼
🈺营业时间:11:00-14:00 17:00-22:00
•
推荐菜🙌:
🔥三文鱼(强推!)
超级超级新鲜 真心强烈推荐!
口感绵密的厚切三文鱼片沾着青芥末和海鲜酱油一口吃掉 真的感觉太满足 太幸福了💕喜欢吃三文鱼的朋友们千万千万不要错过它
•
🍗蒜香鸡腿肉一枚烧
大块鸡腿肉上桌前已经被细心的分成6块 肉质紧实但一点也不柴 刚入口有点甜甜的一口下去又带有肉汁 我和朋友都觉得这是三文鱼之外最好吃的一道菜了!还没拍照就被吃到只剩两块 能看出我们多爱它了吗!
•
🥩雪花松板肉
其实就是烤五花肉啦 但是它真的好香啊 吃多了也一点都不觉得腻 最后和朋友两个人都吃不下了还是坚持把它都吃光
•
🥓日式烤肠拼盘
厨师把烤制的时间掌握的刚刚好 烤肠切片口感外焦里嫩 第一口脆脆的仔细嚼又有不一样的新口感 这大概就是一种名为卡路里的幸福吧
•
🐟南蛮带籽多春鱼
像鱼罐头一样的软糯口感几乎没有鱼骨头也没有鱼腥味 有的只是满满的鱼籽 喜欢吃鱼籽喜欢多春鱼的朋友们别犹豫 冲呀😉
•
🍠大阪风山药
山药上放了很多木鱼花 口感脆脆的 作为前菜值得一试
•
💡Tips:烤肉类是后厨烤好后才上菜的 餐桌上有mini烤炉可自己加热
选择套餐会更实惠一些
📨最好提前预订位子 特别是晚上可能会需要等位
•
💰人均:150¥
每份菜看起来都小小一盘 刚开始还觉得有点少但实际上两个人还没吃完就饱了!
作为福州的一家老牌日料店 鸟匠的环境很适合情侣约会或闺蜜打卡 厨师的手艺很好 菜品颜值也很高适合拍照
福州 · 福州闽江饭店
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奶奶凶
2023-05-01 21:37
五一快来福见夜市炫小吃啦
宝龙广场这边宁化路最近新开的福见夜市✨和原来的宁化夜市相连,有蛮长的一条街噢
浅浅试了几家,没喝奶茶饮料啥的都巨撑😊😊😊
📍土豆煎饼:是两面金黄的,表皮很酥脆,口味也很多种,孜然味很好吃!😊
📍糯系麻糍:就是很软软糯糯的,超级Q弹 ,能选的口味也很多(里面的芋泥非常不腻!!)
📍陕南蒸面:第一次尝试这种蒸面,和凉皮口感不太一样,但是味道很不错,微辣也能接受的程度(老板也很热情呢👍)
📍热卤:不加辣的话味道一般般,但是能选的种类很多,可以热拌,也能加汤
📍卷凉皮:排队的人挺多,味道也还可以,我要的微辣,感觉辣度控制得没有学生街的阿磊卷凉皮好
📍古田砂锅:能选很多面类,选的芋头面很软很滑,汤底是沙茶,味道很不错嘚!
📍沙爹肉串:非常正宗,刚烤出来真的好吃的😁 😁 (小贵是有小贵的道理)不辣的都蛮好吃了,酱料味道很刚好!!
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春夏秋冬都不爱
2024-02-28 15:50
也是在上下杭苍霞附近的台江名小吃。
6块钱炒粉满满一整碗,都是阿姨现炒出来的,炒粉里加入鸡蛋豆芽香葱,简简单单的配料,味道却炒的很是入味,而且吃起来香极了。还可以往炒粉里加点蒜头酱,可以算是点睛之笔,福州人懂得都懂!
当然还要配上鱼丸汤!鱼丸个头挺大,吃的时候一定要小心烫嘴,肉馅很大块,酱香味道很足,边吃鲜嫩鱼丸边喝鲜美汤汁,每一口都鲜到不行。
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彪悍的吃货
2021-05-15 01:13
来福州的时候,朋友介绍说,在东百中心的10楼有个观景平台,在上面可以看到整个三坊七巷的老屋顶,挺有意思。
我们就这样慕名来到了东百中心,位置很好,紧靠三坊七巷,挺大的商业综合体,我们先是去了B楼,没有找到,问了工作人员才知道应该要去路对面的A楼,又从三楼那里的过街长廊走了过去。
东百确实很气派,购物餐饮样样齐全,人气也超级旺,应该也是福州的地标性商场了吧。
福州 · 东百中心
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V嗡嗡_7167
2024-01-20 22:19
🌿环境:
店内蛮大的,位置也很多,可以扫码点餐,也可以在收银台点
🛎️服务:
下午时间,没有太多服务员
来福州就想念「肉燕汤」很喜欢吃肉燕,口感很好,脆爽鲜香,福州特色小吃,别的地方很难吃得到,看到小姐姐现场包,过程也是蛮自愈
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