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小陈叔叔ww
2021-05-07 20:02
福州探店|南洋华侨的私藏时光美食攻略
先上地址吧!
📍地址:福州市晋安区华林路255号(地铁一号线斗门站B出口直走300米)
💰人均:30RMB
福州晋安的华塑小区是一个充满传奇的地方,在年轻人的眼里这里可能是一个新的所谓的网红景点。在我看来,一个充满人情味的旧小区,为什么会有这样的感受?因为博主就是在这样街区长大的,甚是怀念。这里绝大部分的居民是上个世纪六十年代从越南🇻🇳/泰国🇹🇭/印尼🇮🇩等十几个国家回国的华侨及其后代,要知道在那样的年代,每一种决定都是非常艰难的。这么多年过去了,跟着他们一起回来的,还有各国当地的美食。
以下的小吃本人亲测,实在吃不下了,哈哈哈!但是吃过的都没有踩雷,下面推荐一下!
前三名:印尼叔叔烤肉、阿宝越式粉店和富淼印尼糕点(椰丝糕/彩虹糕/椰丝糯米糕)
🍺印尼叔叔烤肉 均价💰3.5
这家是在大榕树的底下,现在是一位阿姨在烤,她也是越南归侨,因为我之前去过六七次越南,所以简单的和阿姨聊了几句。摊子上可以选择的肉类,就只有三种:猪肉、牛肉和鸡肉。肉都是提前腌渍过的,非常入味,最后的沙爹汁,可谓是灵魂所在。
🍺阿宝越式粉店 均价💰11
他们家很有意思,老板会说福州话和粤语,双语切换没有压力。这边华侨福州话,闽南语,粤语至少会两种。在加一种所在国家的语言,他们交流蛮多元的。这家的肠粉真的很好吃,有朋友极力推荐,可是我今天来晚了!只吃到了他们家的手工牛肉汤粉,牛肉软烂,汤底是用鸡做的。
🍺富淼印尼糕点 均价💰4
这里的老板是个大叔,看上去年纪六十岁上下。他们的糕点非常扎实,论个卖,只有彩虹糕是盒卖的。我喜欢他家的椰丝糕和椰丝糯米糕,真的太好吃了,椰子味非常浓,特别是椰丝糕里面的椰蓉绝了!芭蕉糕有些意外,是咸口,我以为会是清淡或者甜口,相比之下更喜欢前面说的几种。
⭕️推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
福州 · 华塑小区-正门
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以下榜单推荐
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roria
2024-02-29 21:31
在烟台山公园路边的一家烘焙店!
他家的面包好吃,除了贵,基本都不会踩雷!蛋糕还没有试过,看价格也是不便宜的!
这家一进门摆着一台超酷摩托车,喜欢的可以来凹造型拍照!里面也有位置可以坐,逛累烟台山公园的,可以来这家休息一下下,补充点能量!
福州
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贪吃鬼小琳
2021-11-27 00:00
地址:井大路209号(距宏利大厦停车场170米、观风亭停车场190米、王府井停车场320米)
店面不算特别大,要早点去,不然要排队吃爆他们家的姜母鸭,也是招牌~微微辣,肉很有味道,而且下饭,半只可以3个人吃(女生),其他的菜就比较正常~爱吃姜母鸭的赶紧冲呀~
福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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动物饲养员
2021-09-12 00:00
原来吃的是他们家的老店,现在新店开了许久终于来了~由于比较早,等到五点半才开始营业
「葱油花肠」菜量蛮大的,吃起来比较有嚼劲,喜欢内脏的一定要试试看
「荔枝肉」油炸的偏干一点,酸甜口味,刚开始还不错,吃到后面有点腻
「拌鱼皮」鲨鱼皮,用的黄瓜什么凉拌的
「淡菜汤」本来想蛏汤,可惜不好,就来了一份
总体价廉物美,适合吃个便饭,不过分量太大,量力而行
福州 · 如我美食
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姐是个美食家
2024-01-31 14:11
过年准备回老家了,老公想吃泰国菜,店刚好在附近,知道这家生意还不错,平常吃感觉有点奢侈。回家过年就吃点好的吧😏,去店里比较早,服务员小姐姐热情大方🌹🌹🌹,点了几个主打的招牌菜[寿司],还是打包回家和老公孩子一起分享,太鱿鱼🦑圈好大的个,沾着辣椒酱料那味道叫一个嘎蹦脆的香👍,百香果凉拌花蛤,无骨凤爪,这家店的菜味道都不错,老公说,来年没事就要来他家犒劳下我们❤️❤️❤️,
福州
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eeh_6867
2021-10-03 00:00
如我美食•食过不忘荔枝肉巨巨巨好吃!!
在达道地铁站附近🚉
是福州家常菜好评第二📉果断冲鸭
苍蝇馆子的味道才是最正的!!!
「荔枝肉」RMB:40
荔枝肉yyds啊 分量很足🥓
这个酱汁真的太赞了 用的是芋头不是土豆🥔
好吃!!!外酥里嫩 酸甜可口嘿🌟
「葱油花肠」RMB:40
葱油味很香 超下饭🍚
花肠炒鸡脆!!🔥
完全吃不停🪐
「椒盐鱿鱼」RMB:58
没有小目刷 点的椒盐鱿鱼🦑
粉没有裹很厚~但是椒盐有点少 不太有味道🥲
微微雷区 不伤大雅🌱
人均70 完全可以冲啊🤤
荔枝肉和葱油花肠 一定要点🦯🍲
我发现福州好吃的苍蝇馆子家常菜 都藏在各个巷子里🏠
福州 · 如我美食
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安琪拉proMax
2023-07-15 22:21
盘点烟台山:商业化前就在的10年+宝藏老店们
这些店全部开了10年+,是老仓山人和周围学生的回忆👍
现在开发成商业区了,节假日网红店动辄排队几十桌😭
🤭时间充裕的话,可以走出商业区,来这些老店品尝下古早的味道
❗Ps:都是苍蝇馆子,环境一般,而且离主商业区有距离
带着老人小孩的游客不建议特地去打卡
整理不易,欢迎关注
1、🔴老九米粉馆
💰人均:16
推荐菜:鸭胗/罗汉肉/骨髓泡粉(点喜欢的就行)
类似捞化,各类肉食和内脏泡粉
他们家的酸菜和辣椒油很香,可以先吃原味,再分批加入
他们家小笼包很难吃别点
地址:对湖路58-3号
2、🔴全一鲜汤包
💰人均:26
推荐菜:水晶汤包,鸭血粉丝汤
原名水晶汤包坊,据说是正宗南京味?
我经常点他们家外卖,随便吃吃没毛病🤭
地址:观井路139号
3、🔴魏板烧
💰人均:60 (一口素不吃全点肉,正常不用这么多)
推荐菜:白果(必点),鱿鱼,罗汉果,田鸡
好吃的烧烤,白果真的很香脆😭
有时候会任性不营业😅
地址:太平巷34-7号
4、🔴桥南老饭店
💰人均:35(吃炒菜的,4人以上来吃可以这个价)
推荐菜:椒盐水电鱼,爆炒双脆,鱿鱼酸辣汤,香油田鸡,南煎肝
传统福州菜小饭店,价格实惠,外地的学生党游客倒是可以来试试
地址:太平巷34号3-5号店面
5、🔴东北风味思缘食府
💰人均:60(分量大建议多人来)
推荐菜:锅包肉,京酱肉丝,大拉皮,黄金玉米烙
福州化了的东北菜,东北朋友吃了会气晕,但是比较符合福州口味
便宜大碗,女高中生安琪拉第一次吃猪肉炖粉条就是在这家店,不过这个菜发挥不太稳定
地址:对湖路39号
6、🔴康山里弄
💰人均:40
福州初代网红。现在咖啡店卷得要死,又便宜又好喝的不少,这家店放上来有点私心
以前是赛博朋克风,酒和咖啡一起卖,椅子很难坐
前几天去发现重新装修了,变得宽敞明亮,但少了点以前的味
跨年夜老板会发烟花烟花和啤酒大家和陌生人一起倒计时的,氛围很好
地址:对湖路21号
🌿以上是我直到现在还常去的,欢迎补充~
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小馒头和妈妈的
2020-10-16 13:50
探店|打卡无数次的超高性价比日料店
👉宫创意寿司 🍣
🥢
福州老牌寿司店,好吃不贵性价比高。打卡3次依旧念念不忘。店内光线偏暖黄色,很日式很温馨,老板服务态度很好,就像老朋友一样。
🥢
新来的可以凭感觉点,毕竟个人感觉无雷区,食材和口味都🉑️。回头率高的有流氓寿司、拔剑卷、泡菜锅等等。菜单也是很有意思,“昨日刚分手”、“前任的葬礼卷”、“水逆退散卷”…不知道老板经历了什么... 还有其他小食:胡麻豆腐、蟹子土豆泥、炸鸡…也都很不错!
🥢
tips:非工作日来的话基本要排队了,需要去店里前台取号码。
🥢
/ 人均:50元 /
地址:鼓楼区高桥巷29号(地址有点隐蔽,最好导航去!
福州 · 宫创意寿司(正大广场店)
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七溜八溜
2021-06-06 22:30
福州台江|这条街的美食,福州人吃了100年!
🌸台江轮工,位于闽江畔,旧时是闽江码头上的轮船工人集聚地,故称“轮工"。很多人听过“中亭街”,“上下杭”,却不知“轮工”。其实,轮工与上下杭毗邻,一街之隔。
🌸轮工藏着许多小吃店,价廉物美,旧时很多小吃店是有手艺的街坊邻居开的,楼上住家,楼下开店。爷爷和外公过世前一直住在轮工,虽然住的老房子很破,但他们舍不得离开这里。
🌸导航“轮工壹号煎包老铺”(南园路)。
🌸几家老店都聚集在“南园路”北这短短一条200米的小路上,包括轮工壹号煎包老铺,林依嫩猪血化,安平拌粉干,彬德桥米时粿,耳聋伯,金马肉包店。轮工壹号煎包老铺,林依嫩猪血化,安平拌粉干,彬德桥米时粿这四家店铺在同一侧,距离近,金马肉包店在煎包老铺对面街,耳聋伯沿着南园路向南走,十字路口就是。
🌸几家老店特色各不同,壹号煎包老铺的主打自然是煎包,必须出锅现吃,福州人会沾点甜辣酱吃;传统老福州吃林依嫩的标配是:“猪血+细粉+大肠头”,汤头用豆酱熬制,黑色汤底口味略重;安平拌粉干最早以猪油拌粗粉出名,炸过的猪油加点虾油、味精、葱花就是福州人念念不忘的味道;吃过咸口,最后还要来点甜食,彬德桥的米时粿在福州话里念“ci”,一种粘牙的甜食,它家的芋泥特别推荐,端午将近,店里也开卖粽子了;耳聋伯旧址在街的东头,正门上方挂着一幅耳聋伯画像(图6),自从申请老字号后,彬德桥和耳聋伯的门面重新装修成现在这样古香古色的样子;金马肉包店开了很多年,肉包是特色,中午去时常常已经卖光。
🌸游玩攻略:早上游仓山烟台山公园,探访福州外国领事馆建筑群,中午轮工美食,下午打卡上下杭,晚上体验“双杭古酒馆”福州糯米酒(可吃饭),尽量早去,二楼窗边位置极好,夜晚的上下杭别有一番风景。
福州 · 南园路/下杭路(路口)
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珊妮_5970
2021-12-30 00:00
又见夕时,比起之前的旧店,装修属实走心也高大,菜品基本上维持原本得水准。
「冰镇猪蹄」大概是全场最佳了,味道不错。
「生炊鱿鱼」个人没怎么吃,同事觉得中规中矩
「焖糟小肠」觉得看着不大碗却又种吃的意犹未尽的感觉,红糟是ok的。
「炭烤猪颈肉」在吃闽菜的店里同事点了这个,只能输蛮吃,不太出彩。
「番鸭煮粉干」算单价中不便宜的菜,相比同类型的店铺来说,这道粉干属于不出色,汤不入味,鸭却已经煮老了,唯一就是粉干的质量还行。
整体来说人均不算特别便宜,个人来说同类闽菜店铺的话,可选择还是挺多的。就需要环境可以蛮吃吃。
福州 · 夕时意境闽味餐厅(三友店)
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糖水胖丑丑
2024-02-17 15:13
逛到福州·三坊七巷的时候看到好多人排这个 红瓶 奶茶,盲点了「茉莉满街」🥤,上面是打发的奶油里面加了一些巧克力粉和pocky棒,味道有点像茶颜悦色但是茶底不一样,味道更清淡一些,其他都差不多,可以叫姐妹篇了!照相打卡还不错
福州
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余味_6833
2024-01-12 12:44
经典的老牌店了,第一次过来吃,好几个店面打通连起来生意不是一般的好。店里主打的水煮系列。水煮牛肉很香,分量十足,永安招牌活肉也是必点。小肠苦菜汤清凉解腻不过有部分人估计吃不来。南煎肝做法和福州菜基本一致。整体还是蛮不错的,值得打卡。
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小林辣木子
2018-11-19 09:16
福州美食|华塑小区里的印尼小吃摊
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hi,这里是爱吃爱拍照的小林
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这个印尼小吃摊跟另外一个印尼小吃摊不是同一个摊位哦(因为都是自己拿桌子摆的小摊,没有店名)
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这个小摊就在小区进门直走右手边,卖东西的是一个阿姨和一个奶奶~
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这家也有卖「蜂窝酥」和「彩虹糕」
还有卖「黄金糕」和「千层卷」,这两个是盒子包装的!然后就是「青团」,我买了「青团」💰2.5元/个,还有一盒4个装的是9元一盒🌿
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青团内馅是花生碎和芝麻,特别香🥜香香甜甜,但是跟青团清新的艾草味综合了,吃起来甜度正好,很好吃✨
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单个和盒装的区别就是,盒装的青团外面裹了椰丝🥥但是吃起来又是完全另一个风味,两个都特别好吃✨
▫️▫️▫️▫️▫️
🔺印尼小吃摊
🌟类型:东南亚小吃
💖推荐:青团、椰丝青团
💰人均:9元
📍地址:华林路255号华塑小区内
福州 · 华塑小区-正门
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倒影三千_2293
2024-02-18 11:01
过年期间中午去的,没排队,推荐菜都很不错,尤其是「手工芋泥」非常好吃,没有添加剂!「老船长鱼饺」鱼饺量超级大,而且很好吃!「卤味拼盘」卤味有点咸了,不是甜口的。「福建荔枝肉」荔枝肉口味很不错,也是量很大。「香煎对半正蟹」正蟹一只100,店里员工推荐说好吃,虽然理解过年期间物价贵,但感觉还不到吃蟹的时候,因为不是很肥美,这个非常排雷了
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暖宝宝_9067
2021-06-12 15:07
东百中心,类似宁波的银泰,电梯到10楼全方位观赏三坊七巷的全景…
好好看,绝绝子~
推荐推荐
福州 · 东百中心
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小盆友_731
2022-01-08 18:29
我是冲着“鸭露粉干”来的,失望~~
【店铺名称】宣和一味(融侨中心店)
📍【店铺地址】台江区江滨西大道100号融侨中心3楼
我请多年好友来“宣和一味”用餐,朋友也算是美食界的达人,这次主要就是冲“鸭露粉干”而来,几乎是每桌必点的菜肴了。
「鸭露煮粉干」点菜五分钟后,就上了这道菜,事先做好也可以理解,但这只能算是“番鸭粉干”,跟鸭露没什么关系。粉干是怎么煮都好吃,但这如果算是鸭露粉干,我🉑️太失望了!我心目中最佳的“鸭露”,还是“梅邑”,很多年前,梅邑还在长寿社附近的时候,我和好友吃过几次,鸭露鲜美,再拌上线面,人间极品!这家的鸭露,实在是一个虚名!这样的质量,与它的价格对比,性价比就很低了!
「荔枝肉」端上来的时候,就一阵阵陈醋的酸味!非常刺鼻!吃起来倒不会那么酸。这味道需要好好改良!配的是马蹄,很好!爽脆,解腻!
「鲜虾花胶紫菜包」需要趁热吃,外皮紫菜酥脆,里面虾肉鲜美,还有一些鱼籽,增加了口感。
「拌鱼唇丝」味道太淡了!太淡了!既然是凉拌菜,酸啊咸啊的味道还是需要有的,芥末味也很淡。
「辣烧水电鱼」还不错,中规中矩,肉质滑嫩,入口即化!虽不是闽菜,好下饭。
「芋泥」我最满意的一道菜!芋泥细腻,可以吃到猪油香,甜味恰当好处!面上撒了一些葡萄干,相得益彰,很好吃的一份甜品!
因为是冲着「鸭露煮粉干」来的,结果失望而归!福州菜做得好的餐馆很多,做鸭露的店很少,且吃且珍惜~~
福州 · 宣和一味
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Jrenelt
2024-03-01 09:31
开在世欧广场对面有好几家长乐冰饭。
逼近30℃的二月天,想吃冰饭的心蠢蠢欲动。
所以就来这边随便挑了一家吃。
店里人不错,白米饭和黑米饭各点了一碗,点了些烧烤类。
「锡纸鸭血」锡纸鸭血味道不错哟,比另外一家好吃。
「白米冰饭」冰饭当然还是经典的味道最赞。其实现在各家冰饭味道都差不多,都很不错。
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吃嗯陈_7527
2021-11-06 00:00
国庆期间同学聚会安排在这~
毕竟在著名的三坊七巷,古色古香的环境,确实有种情调。但是包厢装修很一般…有点外强中干的感觉。
菜品除了炸糟鳗印象比较深刻,很酥很好吃。其他真的有失水准,尤其酸辣汤可以说是刷锅水了。
可能这家适合婚宴,所以对这种包厢感觉服务啥的都跟不上吧。点餐经理还是很耐心的帮我们合菜,这个好评~搭配也很合适
比它味道好的福州菜比比皆是,只是为了环境买单
福州 · 文儒闽菜馆
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草菇炖橄榄
2024-02-14 21:26
招牌葱酱炸鸡很有特色,但是炸鸡只有翅根和翅中的部位,吃起来感觉不如鸡腿部位juicy,而且份量不大。
秘制饭团味道不错,米饭粒粒分明还弹牙,里面还有脆脆黄瓜粒,很好吃!!
芝士薯条感觉就是成品薯条炸的,但是撒芝士粉还不错,就是吃多了觉得腻。
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小七_7933
2024-01-20 22:20
杨桃好新鲜 配上恰到好处的酸梅粉 真的太好吃了
莲雾一点不涩口 水分很多喜欢!
红心芭乐也很好吃
乌梅番茄也不错
店里还可以两拼 三拼 四拼 十五块一份就能吃到好几种水果真的超级推荐 杨桃小份10元最好吃
提前手机扫码点单 老板做事很麻利
性价比很高 真的超级好吃
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小仙女草莓酱
2020-07-16 18:20
福州美食探店|二刷迪摩食堂(无踩雷)
早两年在开元寺附近吃过一次,当时还是叫达摩食堂,现在连锁店开了好多家也改名为迪摩食堂~跟以前对比一下,差别最大的就是用餐环境好了很多,不用在太阳下排队等候了~
🍃环境:简约日式风
🍘服务:在外面等位时也会端水给客人,进门前提供免洗洗手液,入座后询问热水/柠檬水/茶水,主动添加茶水~上菜前每一道菜品都会介绍一下名字以及吃法。
🍱菜品推荐:
1️⃣九州炭烧鳗鱼饭🌟🌟🌟🌟🌟
鳗鱼是我的大爱,烤鳗鱼厚略带甜味,搭配米饭简直绝了~
2️⃣赤焰三帝盖饭🌟🌟🌟🌟🌟
三种刺身为三帝:三文鱼、蟹腿、鳕鱼经过高温喷枪炙烤,把刺身烤到五成熟,再淋上特制酱油和芥末的混合物,拌着米饭,味道那叫一个美~
3️⃣爆香和牛舌肥肝盖饭🌟🌟🌟🌟
牛舌和鹅肝的融合,鹅肝是甜甜肥肥的口感,味道不错,就是觉着牛舌有点老了😅
4️⃣三文鱼盖饭🌟🌟🌟🌟
三文鱼很足,提醒大家一下,这家店的米饭是可以无限添加的🤭
5️⃣赤焰帝皇蟹脚六味握寿司🌟🌟🌟🌟🌟
六种不同口味的寿司,蟹肉、虾肉、鱼肉的完美组合~服务员会提醒第二个是榴莲味的~
6️⃣失魂榴莲焗卷🌟🌟🌟🌟🌟
榴莲控肯定喜欢的一道菜品,外层是浓郁的榴莲果肉加上喷香的芝士,面上撒着蟹籽,咬上一口口感丰富~一定要趁热吃喔~
7️⃣玉子烧手握(赠送的一道菜品)🌟🌟🌟🌟
服务员很热情,送的一道菜,寿司上面是玉子烧,上面的酱偏甜口的,不过我喜欢~
8️⃣吞拿鱼沙拉🌟🌟🌟🌟
沙拉很好吃,如果多点沙拉酱就好啦~
📍 迪摩食堂(爱琴海购物公园)
💰人均:90(丰俭由人)
福州 · 迪摩食堂(恒宇国际店)
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樱桃会笑丸子
2024-01-19 14:13
香菜芥末香肠|总算是吃上了
心心念念了好久好久好久了,趁着非周末有空天气还不热!来了一趟边走边吃!走到这里刚好四点!好像刚开门没多久!老板态度很好!一根3块钱真的太便宜啦!
「芥末香菜香肠」🌟🌟🌟🌟🌟
香菜脑袋必须冲哈 芥末爱好者➕香菜爱好者真的爱惨了 吃完就问啥时候再来!
跟学生一起抢吃的就是快乐!
据说只有学生放学才有开的小店面!
导航很准哈~
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匿名用户_9911
2021-11-30 00:00
多年前来的小店,多年过去了,味道还是那样没有变化,正宗地道的福州人口味,荔枝肉酸甜口,酒糟小肠,我就奇了怪了,为啥他们家小肠和猪腰等内脏都可以这么的脆???是加了什么药水浸泡吗?后面想想感觉有点害怕。。。味道是真的很不错,就是这点想想,额……
福州 · 如我美食
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包子小姐_8782
2024-01-30 08:26
福州唯一带回的,后悔买少了!
逛三坊七巷的时候顺便买了百饼园的绿豆饼和芋泥饼 都齁甜
搜了下 这家评价不错
于是临走前一小时赶到这来买了几盒带走
绿豆饼馅子很扎实,满满的绿豆炒制
芋泥馅也是实打实 没有很多面粉感
第二天吃的话 可以放烤箱里复烤五分钟
外皮很是酥脆 一口下去满满芝麻香加芋泥的绵密
虽然对我来说都略甜 但比起别家已经好了很多
貌似福建的饼子都偏甜口一点
不妨碍它们好吃
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Zagu_5367
2024-01-22 15:09
🟢芋泥
这个芋泥是真的很不错,绵密厚实,且不腻
🟢芝麻埘
可能最后一个字打错了,这个字挺难认的,店家说是时来运转的寓意。外面是芝麻和粉末状的,里面是糯糯的汤圆状的
🟢美味元宵
招牌元宵,肉馅的,元宵表皮很滑很糯
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歌歌歌歌ya
2024-02-29 23:04
唐沫茶兮原来是福州本土的奶茶店。
作为福建人我第一次来省会当然要喝看看啦
在三坊七巷有很多家店,这家店排队少,来了后十分钟左右就出餐了,就是没想到景区的店里居然只有一个服务员
我点的幽幽乌龙,可能对他期待不高,所以觉得还不错,很好喝,喝起来很清爽,也不会太过甜腻,还不错,新人第一杯有优惠,性价比还是很高的🙁
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卿绚
2020-02-28 10:12
福州|海鲜姿造『雍和会』
当天空运的海鲜,号称招待最重要的人。在纠结去海天盛宴还是雍和会的我建议去雍和会,食材更新鲜也更多,还有世界上最贵的鱼,苏眉鱼。
生吃:牡丹虾很甜,生吃很棒。三文鱼和金枪鱼非常新鲜,摆在那现切。海胆、北极贝、生蚝等等都很好吃。
熟食:第一推荐鹅肝,底下是面包🍞配上蓝莓酱和鱼籽酱一口吞。蟹柳、超大皮皮虾、火焰虾、法式羊排、煎牛仔骨、焗蟹宝等等。
蔬菜区也非常多种类,比如松茸、金线莲、田七、皇帝菜、长白山参、菌菇等等。
哈根达斯无限量供应,抹茶味的超级好吃还有丸子在里面。水果有车厘子红毛丹草莓芒果,红酒清酒啤酒果汁新鲜榨。寿司也好吃,不过不要多吃留着肚子吃其他的吧。
服务方面真的好,车子开到门口有小哥哥帮你开走停车。想拿什么海鲜都可以让服务员去拿,还特别热情,盘子更换的很勤快。其他的自己感受辣,总之态度好。
福州 · 雍和会海鲜姿造(三坊七巷店)
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狂吃不胖_7902
2024-02-23 17:48
商圈里居民楼下的餐厅🍴性价比超高😏
主要做川菜和闽菜,川菜不辣😂
🧆菜品:
「黄瓜玉米烙」外酥里嫩有点像东北玉米烙,不会很甜,黄瓜🥒起到解腻的作用🌟🌟🌟
「宫保鸡丁」他们家的宫保鸡丁居然是甜口的😂不过真的很下饭🌟🌟🌟
「开胃田鸡」田鸡干净新鲜,不会很辣🌟🌟🌟
菜品基本都是十几二十元,盲点不会出错但也没有惊艳的菜品。
🌿环境:
有点像大排档,生意很好,饭点要等位。地板真的可感的滑!油⚠️
🛎️服务:
落座尽快点菜,出餐有点慢!米饭🍚自助!
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喜欢吃的大叔
2021-08-26 00:00
之前福州朋友推荐吃,我周末开车过来试下,本着多试几种的心里,点多了,这一顿90多
「猪腰」我点的都是拌的,猪腰和折骨肉的组合,腰子比较嫩配上辣椒油,蒜头酱好吃
「拌骨髓」骨髓我第一次吃拌的,里面糯的,外面一层皮很有嚼劲,没想到是这种口感。少吃会比较香,吃多了会腻,俩人来比较合适
「鱿鱼」拌鱿鱼中规中矩,只要新鲜,嚼起来脆就可以好吃的
空心菜也是搭配辣椒油和蒜头酱,好吃,脆脆的,不会烂烀
第一次来福州的建议尝一下,两个人吃我这些差不多,捞化属于比较原滋原味的,还有很多别的种类都可以尝试
福州 · 福屿鲜捞小吃(总店)
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一年班的美食家
2024-01-04 20:45
岁月的味道,
回忆的味道……
梅峰路上的一家老店,当年在店里的那个算帐利索的小女娃都长大了,老板娘的鬓角亦有了岁月的味道。当年第一次带我来吃沙茶面的人已经不在了,唯留那抺回忆的味道……
沙茶面的味道没有太多变化,水准还在,配料的品种倒是越来越繁多。
🌿环境:
店内宽敞干净,桌子多,收拾摆放整齐。门前搭着错落有致的搭着很多绿植,店内一侧的角落亦养着许多水仙和小盆摘,盎然的景致竟让小店多了许多温馨。
🛎️服务:
平峰可以直接口头点单。中午晚上用餐高峰,通常是让客人自己写菜单填好桌号。作为老客已经见怪。
「沙茶面」「五香卷」「咸水鸭」「土笋冻」「鸭胗」「剔骨肉」「咸水卤鸡爪」等菜品作为老牌,正常都在线,不担心踩雷,八爪鱼一只20元,嫩嫩的。土笋冻普通款一个9元,精品款一个18元,味道不逊于大酒店,性价比很高。
学生党,打工人的暖心食堂。推荐!
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穆纛雠
2024-02-20 23:42
20240219甜食,福建福州,红叶蛋糕(广达路总店)。听闻是台湾超有名的蛋糕店,还有up主说是全世界最好吃的蛋糕。
买了三款,黑森林、巧克力卷和波士顿派。我觉得这家蛋糕的品质都不错,十分新鲜,松软和水润兼备。但吹他家奶油多么多么好吃真的没必要啊。能体会到其放在嘴里的奶泡感回香是有的,可是觉得好吃大部分原因是由于从冷冻到融化那一刻的温度滤镜吧。说比常见的安佳好吃我同意,但铁塔和蓝风车吊打它啊。
我对于这家蛋糕第一印象一般,是因为巧克力卷配料表里甚至不写奶油,只有低筋面粉、白砂糖、鸡蛋、大豆油、代可可脂和食用盐。奶油放那么多不写,妥妥的诈骗啊。
这家外观简陋价格不便宜,一块二十左右。真要买的话买一块波士顿派尝尝味得了。虽然我不敢说tw省需要开阔眼界,但说这家蛋糕全世界最好吃,属实是急于否定自己吃过见过了。70分
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