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  晨chen哥哥 2024-03-09 14:19

  来福州旅游第一站三坊七巷走一圈拍拍照，走了一圈有点口渴正好打卡这家红瓶的奶茶店，看了一下评价，福州主打的就是茉莉花到处都是茉莉花茶，点了一杯茉莉满街样子挺好看的味道还行上面的一层奶油也不是很腻喝起来口感还可以。

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  yoyo_6652 2024-02-14 14:02

  春伦茶馆隔壁的这家奶茶店，是老字号品牌下的，感觉比起一般奶茶店，这家用的茶叶会好些，所以买了一杯尝尝。奶茶的茶味更为突出些，在茶味中有些许奶味。不像一般奶茶店，以浓重的奶味为主。喜欢喝茶的朋友，如果想尝试奶茶，可以考虑这款。

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  呆觉噗噗_612 2024-03-06 12:12

  非本地人，慕名来的，工作日11 点出头店里基本没人，所以上菜很快，三个菜 115 元。菜量不小，性价比凑合。
  爆炒双脆酸甜口，本人口味能够接受，猪腰嫩脆海蜇双脆，只是有一个问题，它俩都不入味。
  葱油鱿鱼挺干净的，味道中规中矩，没有令人惊喜的鲜。
  炒空心菜微微一点蒜蓉味，福州这边空心菜特别好，新鲜嫩脆，比江浙沪的好吃多了。
  
  🛎️服务：
  人少，所以没有其他评价里不理人等情况，马尾阿姨很亲切服务挺好的，担心我一个人吃不完但也没说别的。中年男老板看到我吃完了也觉得惊讶，但接下来就让我少吃点，因为“你有点胖”。当时没听清，后面反应过来很生气，就算不说这对于陌生人来说是很冒犯的行为，做服务业也不该是这个从业素质，更何况我点菜多是多给贵店增加营收，请心里有数什么话不该说。
  总的来说，如果并非顺路，不用非来这家。

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  呆铃x 2018-12-15 19:46

  福州美食（中亭街篇）
  店面：没牙伯花生汤店
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  地址：老药洲街18号(近古街)
  作为老福州的味道
  这家店真的要强推
  尤其是藕糕 口感超滑
  如果按甜度来分的话
  花生汤〉芋泥〉藕糕
  藕糕是纯纯的清香
  没有莲藕的干脆
  也没有颗粒感 很棒
  花生汤的话
  按舍友的话形容
  就是比小时候常喝的罐装花生牛奶口感更糯
  视甜如命的宝宝应该会喜欢
  而我就比较偏爱芋泥和藕糕了
  芋泥的话
  不是纯粹的芋泥
  里面也带有一些芋泥块
  咬下去 口感也蛮不错的
  再搭配上没什么甜味的藕糕 简直！！ 😍

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  福州 · 没牙伯花生汤
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  刘千杯 2024-02-10 20:02

  打卡郑森记，体验还不错，福州据说是开了近170年的店，生意很好，某书，某，某Y都比较火爆。
  「传统手工大鱼丸」很大，个头比别家大，Q弹，，肉馅的汁水也很足。
  「小龙虾拌面」还可以，比较有特色，只要6元。
  「原味肉燕」皮偏软，肉质细腻，还不错。
  🌿环境:很好。
  🛎️服务:很好。

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  吃吃喝喝大鲨鱼 2020-01-06 19:30

  福州美食｜福州风味从小吃到大的本土小吃店P1-4 台江达道武仔牛肉店
  这家福州人应该都知道吧 老字号了 太喜欢他家的牛排汤了 必点 牛排超大块 炖得软糯刚刚好 我这个牙套妹吃起来毫无压力 虾滑也得点 毕竟我是个虾滑控 Q弹劲道 没点拌粉干 因为我太饱了
  👉地址：台江广达路419号
  👉人均：30元
  P2中的卤味-鸭八公
  这家的卤味好香好香 越嚼越香 好吃
  👉地址：连锁的哪里都有 人均：30元
  不过我是在河下街店买完去吃牛肉的哈哈哈哈哈哈哈
  P5-6 学军盛记
  学军也是一家很老牌的店了 现在连锁应该有十几二十家了 祖师级别的炖罐店吧 目鱼筒骨 佛跳墙 海蚌汤 都🉑️都好喝 料也是很足的 当然 还有鲟饭是必点 非常香 糯米调的好 螃蟹也新鲜 宵夜爱来处😋
  👉地址：学军路53号广德小区 总店
  👉人均：35元
  p7-9 尚干依清小吃店
  这家既有我爱的捞化又有我爱的卤味 还有拌面扁肉 很全了 关键是都做的很好吃！我吃捞化就爱往死里加 这个汤头很不错 加了鸭胗花肠罗汉肉 都很新鲜 今天不吃兴化粉 吃粉干 毕竟我粉干控哈哈哈哈哈哈哈 卤味是传统我最喜欢的拌蒜头酱 嗯呀哦咧 拌面扁肉也香很ok扁肉做的特别好 开了很多年了老店了😍
  👉地址：金康路17号（金山学军盛记的对面）
  👉人均：20元
  一天可以吃这么多我也是服了自己👏

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  福州 · 福州达道武仔牛肉店(总店)
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  HStar_8910 2021-11-29 00:00

  朋友提了好久的福州老牌酒楼终于吃上了~
  按酒店标准来说 真体挺不错 基本不会踩雷~毕竟酒店厨子不会差
  
  环境：
  整体装修很新~包厢超级大 朋友聚会吃饭很推荐 私密性高
  「富黎华海鲜大酒楼(正大广场店)」
  
  「秘制猪手」非常入味~去骨的 很好吃
  「泡椒田鸡」重点！全蛙腿🦵哦！！肥美~缺点 不太入味是实话
  「酒香糯米饭」那特别的主食 但酒味有点浓~加了松子 每一口香脆软糯
  「冰橄榄」很特别的东西 冰镇的！ Ps放一颗到可乐里再喝 非常特别！！
  「醉荔枝肉」这是我目前在福州吃过最好吃的荔枝肉 ！！！！仅个人喜好哈哈 ps.可选肥瘦的！！！
  
  总结~福州本土老牌酒楼 不会踩雷 放心大胆去 哈哈哈

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  福州 · 富黎华海鲜大酒楼(正大广场店)
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  一元巧 2023-04-22 17:54

  第二次来啦 店铺从老店搬迁到井大路附近 环境比之前好了很多 但是价格还是一样的划算 来吃饭的人还是很多 所以服务可能会稍微差了一点 还是自己自助比较快菜品还是和以前一样 物美性价比高 我们四个人吃饱 四菜一汤就够啦 ！！

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  福州 · 朱紫坊蹄膀(井大店)
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  咕噜咕噜_5273 2024-02-29 13:32

  这家店的味道还是不错的，汤汁挺鲜美的，基本上不会踩雷。
  「拌牛杂」色香味都非常丰富，量不是特别大，大家可以尝试一下。
  「牛滑汤」其实挺惊喜的，汤汁非常鲜美。
  「小笼包」很大一个，感觉跟普通的肉包没啥区别，一个下肚就挺饱的。

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  摩先生 2021-11-01 00:00

  不同风味的馄饨！这是第一次来福州，在此之前只去过福建厦门3次，所以对福建的感受有限，这次算是对福建的补充吧。
  三坊七巷是福州市中心一个知名度很高的景点，时间有限就只能看看这里了，而同利肉燕就是这个景区里的老店铺。
  店铺装修很漂亮，古香古色很有年代感，这个是亮点，尤其适合拍照！肉燕其实就是别处的馄饨，但是各地的馄饨又有做法用料上的差别。福州肉燕的皮是用肉沫和番薯粉制作的，肉馅也是特别制作，口感也不错，比较清淡。另外一份鱼丸是有芯的，虽然没吃出是什么东西，但是味道也不错。
  作为一个老店铺打卡和品尝美食都是可以推荐的！

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  福州 · 同利肉燕老铺(三坊七巷店)
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  吃噢葱 2023-12-12 00:00

  朋友带我来吃这家！真的太香辣！！
  强烈推荐水煮鸭胗！真的香迷糊了
  炒粿条和苦菜小肠汤也很赞！
  是路过都会专门来吃的宝藏小店！

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  林开心_5988 2024-03-04 20:43

  ​心心念的阿信🤤终于来台江也有门店了，​就在达道地铁口「江南红鱼汤」隔壁店～
  
  ​环境比老仓山一店更大更舒适，食客依旧是多，排队点餐是常态，能吃到就会很心满意足。
  食材新鲜看得见，菜品价格都是明码实价的标在点菜区上方，丰俭由人，想吃的时候，放开吃就对了。
  大骨熬制的汤底就是鲜，吃完不齁咸，堂食基本都是油条配捞化，也可以打包带走。
  
  ​他家的自助酱料区，小碟里的“秘制蘸料”特别棒👍🏻一定要拿，香菜、葱花、葱头酥、辣椒油，自己想怎么调味就怎么放，糟菜也一定要放的哦～

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  盼盼鱼 2024-03-05 13:14

  🌿环境：
  在烟台山里面开的店，环境都很不错～不过不知道为什么，店里地面挺滑的，走路要小心。
  
  「甘草水果」推荐试试，不过下面都是不爱吃的水果
  「招牌沙茶锅底」吃完了才发现并没有送炸豆皮，不过吃饱了就没跟店里反馈了
  总体口味还挺不错的，牛肉海鲜之类的都很新鲜。

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  西瓜籽_7682 2024-03-02 16:06

  作为阿信的老粉，在三店开业的头两天充值了200元，今天第一次来体验，总体是满意的。生意非常好，下午两点多依旧是宾朋满座，卫生和服务也都跟得上。不过有个醒目的错误，就是墙壁上的广告语将“每日现熬”打成了“每目现熬”不知道是不是故意为之哈。看老店的评论里很多人推荐阿信的拌面，今天也试了一下，不错。

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  楚阿楚的 2021-09-25 00:00

  第一次喝福州风味的炖罐，确实和老广的滋味不太一样。这家是嘟嘟同学家楼下(他说800m内都算他楼下)的众多福州老字号小吃店之一，也是我最喜爱的三家之一。特别惊喜的是红蟳饭，之前看各种公众号安利过，果然啊是我想象中的鲜美滋味呢，糯米+海鲜yyds
  目鱼炖罐蛮香的，但没有老家做得浓~

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  福州 · 学军盛记炖品(高顶路)
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  池瑜Colin 2022-01-02 19:10

  😬
  门面看起来一副吃不起的样子
  其实性价比还是很高的
  
  
  门头看起来很高级
  店铺内就很商场店的感觉
  
  
  领班态度真是太亲切
  感觉服务员很充足
  基本一两桌就能配一个
  
  「辣烧水电鱼」这应该是福州最好吃的水电鱼了，比椒盐好吃的多
  「荔枝肉」马铃薯换成马蹄，很脆很爽口
  「拌鱼唇丝」芥末味，也不算呛，就是有一丝丝不够入味
  「鲜虾花胶紫菜包」一定要抓紧吃，酥酥脆脆，多放一会就会软一丝丝

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  福州 · 宣和一味
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  大胖肥一郎 2024-01-17 11:03

  开了十几年的汤包老店，基本全天营业
  「水晶汤包」汤包不错，皮不算薄，肉馅饱满，汤汁丰盈，就是感觉店家受福州口味的影响，馅料很甜，这点要见仁见智
  「全一鲜肉包」肉包的话跟汤包差不多，除了没有汤汁，肉馅基本一样，也很甜
  「鸭血粉丝汤」粉丝有韧劲，配料就是豆腐泡鸭血和少量鸭杂，汤头比较浓郁，不错的
  这家店整体都不错，食材用料都算可以，喜欢吃这些类型的可以一试

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  匿名用户_9911 2022-01-04 17:10

  听起来是小吃店，实际上类似酒楼的感觉。整体来说氛围感很强，菜品味道中规中矩，比较普通，不如「陈金兰饮食店(柳前巷店)」。但是氛围感强是什么意思呢，这家服务员反应速度都很快，上菜速度也很快，基本上以接力赛的方式在传菜，跑起来还有点滑翔的意思，每一个人都全身心投入，头上都是汗！动作麻利执行到位，尤其是中控的姐姐，给她点好的菜单她来安排座位就餐，中间我挪了好几次等位的地方，她都记得住，眼神是自信和坚定，这种高压下工作员工还能保持这样的激情和意识。真想问问老板是怎么做到的

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  福州 · 旺达小吃(正大广场店)
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  林友友 2024-02-29 11:03

  打卡在福屿的第三家捞化店。
  🛎️口味:捞化的灵魂就是汤头和食材了。这家的汤底就确实是猪骨浓汤，但对比福屿另外两家流量捞化店，这家的汤底香气还是少了很多。另外说食材，捞化常规的该有的都有，这家的卤味都是自己卤的，所以也算是相比来说一个小亮点吧。
  
  🌿环境:店其实挺大的，位置也多也宽敞。唯一不足的是感觉服务员都偏老，感觉动作不是太麻利。
  在福屿想吃清淡些的，食材新鲜些的捞化，这家可以一试。

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  言小麦 2024-02-06 20:38

  福州 | 平价寿司的战斗机
  在附中旁边
  小店很拥挤 只能外带
  好在老板贴心的准备了拼盘可以随带随走！
  我们买了船拼 10元4个船！「海草船」「金枪鱼沙拉船」另一盒蟹肉拼盘才9块钱！5个！ 
  蟹肉是可以拉丝的 很新鲜不是火锅料
  美中不足的是 饭比较干 不过还要什么自行车呢😍

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  dongdong羊 2024-02-02 23:23

  福州本地奶茶品牌，门口点单的小姐姐不少，等着取快递的外卖小哥也不在少数，但好在井然有序，点了“开心”，除了等的时间有点久其他都很好，等候期间被他家冰箱贴吸引，店员小哥主动愿意用积分兑换赠予，突被福州这座城市好感倍增，拿到奶茶口感特别，开心果味打底，奶味醇厚，真的好喝。

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  郭郭鸡_9224 2024-02-21 12:02

  老杨餐厅是福州的一处经典餐饮场所，提供着典型的老福州菜肴。其菜品以本地口味为主，多偏向酸甜口味，彰显着福州独特的烹饪风格和传统美食文化。在这里，你可以品尝到地道的福州味道，体验到浓厚的地方特色。
  老杨餐厅的菜肴经过精心烹制，口感酸甜且美味可口，令人回味无穷。然而，对于不能接受甜口的食客来说，可能需要谨慎尝试，因为一些菜品可能会偏甜。
  总的来说，老杨餐厅以其地道的福州菜和独特的酸甜口味吸引着众多食客。对于喜爱探索地方美食文化的人来说，这里绝对是一个不容错过的去处，但对于不能接受甜口的食客，建议选择合适的菜品以免影响用餐。

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  珊妮_5970 2021-12-30 00:00

  又见夕时，比起之前的旧店，装修属实走心也高大，菜品基本上维持原本得水准。
  「冰镇猪蹄」大概是全场最佳了，味道不错。
  「生炊鱿鱼」个人没怎么吃，同事觉得中规中矩
  「焖糟小肠」觉得看着不大碗却又种吃的意犹未尽的感觉，红糟是ok的。
  「炭烤猪颈肉」在吃闽菜的店里同事点了这个，只能输蛮吃，不太出彩。
  「番鸭煮粉干」算单价中不便宜的菜，相比同类型的店铺来说，这道粉干属于不出色，汤不入味，鸭却已经煮老了，唯一就是粉干的质量还行。
  整体来说人均不算特别便宜，个人来说同类闽菜店铺的话，可选择还是挺多的。就需要环境可以蛮吃吃。

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  福州 · 夕时意境闽味餐厅(三友店)
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  润润_9135 2024-01-12 22:33

  下车之后吃的第一顿饭
  因为正好赶上了饭点，还需要排号
  翻台率很高，我们出去买杯水的功夫回来就有位子了
  胡小毛上次带爹妈来吃过之后
  一直心心念念说要带我吃
  蹄膀果然软烂脱骨，吃到最后也并没有油腻的感觉
  话说为啥叫南煎肝？
  这道菜就很具福建特色了，酸甜口的
  毫无猪肝的腥味，但是酸和甜都很重
  三块南煎肝能下一整碗饭毫不夸张
  但是这个猪蹄不得不夸一句，值得胡小毛惦记这么久要让我吃到嘴！

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  smal_9974 2020-11-17 15:00

  福州菜龙窟山饮食店分量超级大！点的是小份煎饺还是吃不完每份菜放到眼前，都要感叹，今天要打包了。
  鸭下水的味道和双脆基本一样。吃第一口以为上错菜。
  荔枝肉味道有别于安泰食堂和老杨。没有那么甜一些。
  猪皮酸辣汤，猪皮超级多，好大一盆。吃完一顿饭还是满满当当。
  两个人，四道菜，150+，吃了总量的三分之一，剩下的打包还能再抵一顿饭。
  适合一家人来吃的传统福州菜。环境一般，但是充满着生活的烟火气。

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  福州 · 龙窟山饮食店
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  是小锅呀 2024-02-29 17:21

  自从之前去过一次汕头以后回来就很馋潮汕生腌，经常会在深夜突然很想来一份生腌搭配白粥，超级治愈。最近烟台山新开了一家潮汕美食集合店，又有生腌又有沙茶锅底的牛肉火锅，简直不要太满足，所以约上小伙伴就直接冲了
  
  潮汕牛肉火锅+甘草水果+生腌都很好吃 好正宗 
  点了甘草水果四拼 喜欢桃子和芒果和奇异果 酸酸甜甜好好吃~很新鲜哦~ 
  腌的很好不是那种淡淡的甘梅粉味谁吃谁懂
  
  可以试试他们家的沙茶锅底+牛骨汤很鲜~沙茶火锅原来是这么好吃!沙茶的香带着微辣的鲜甜口味~直呼好吃!潮汕沙茶和厦门沙茶是完全不同的味道。厦门沙茶属于口感更沙一些，汤汁更浓郁一些，但是潮汕的沙茶味道偏中和一些，没有那么浓重的沙茶味，所以作为火锅汤底也不会因为味道而觉得腻。
  
  牛肉也很实在品质很好纹路清晰~唯一不足的是可能盘子比较小，虽然点了五种肉 但是如果人多或者是肉食爱好者可能会有点吃不过瘾。
  
  酱料腌制的很入味，虾肉是软糯细腻的口感，很好吃性价比很高。
  乳山生蚝品质真的绝啦，巨大一颗肥嫩滑爽，满足感真的难以形容，海的味道我知道！

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  kumiMom 2021-10-01 00:00

  福州探店｜越破越好吃
  这家就属招牌蹄膀最好吃，进店必点，腌制入口，色泽艳丽，软糯细腻，对于老年人来说也是很友好的。田鸡王是第二大特色，真的是很大一锅，在用小火慢煮，泡椒味更浓郁，田鸡腿饱满，肉多好吃。青蛤新鲜没有沙，细嫩多汁好嚼咽，底下的蛋吸收了青蛤的鲜味，入口更佳。他家的糟鳗也是一绝，外表炸的酥脆，内里用陈年酒糟腌制，香醇浓厚的口感，好美味。

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  福州 · 破店蹄膀(南门店)
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  一口甜筒一口你 2021-12-26 00:00

  🌿宣和一味 来了还想多刷的店
  环境雅致 菜品色香味俱全
  我们六个人吃人均就会划算一些
  鸭露煮粉干 念念不忘的一道菜 汤汁老酒味浓郁 鲜香可口 必点！
  拌鱼唇丝 挺Q的还不错
  安格斯牛肉粒 入口嫩滑 推荐~
  鲜虾花胶紫菜包 蛮好吃的
  爆炒酸脆 口感确实很脆
  糟炸深海黄瓜鱼 我个人感觉一般
  百合椒芦 很清爽
  芋泥口感细腻

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  福州 · 宣和一味
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  kelord 2024-03-04 20:39

  我在福州玩了一周 吃了十几家的鱼丸 就数这家的最好吃 特别是巨大的那个鱼丸 很好吃 就是这家店堂食的环境很差劲 建议改善

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  萨拉姐姐_4986 2023-12-26 13:10

  听说是很多台湾明星喜欢的蛋糕品牌，这边只有福州有店。查了一下发现附近就有，于是骑车前往。
  正在寻找中，泡泡指着对面一排店的一家说就在那，红色招牌那个。
  非常小的一家店，几个冷藏柜里面放着蛋糕，面包种类非常之少，蛋糕基本上都是带奶油的，我对蛋糕实在一般，但是我没想到王泡泡竟然能选了一个巧克力卷走。
  更令我惊讶的是他竟然全吃了，第二天还主动要求再去买。第二次买了2个巧克力卷，一个还是转身就吃了，另外也在隔天被消灭。
  所以能得到连不吃生日蛋糕的王泡泡的肯定，那一定是非常不错的。看很多人的评价说有老式蛋糕的感觉，品质肯定是有保证的，非常推荐去购买。

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