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UNI旅行
2018-03-25 23:39
福州鼓岭最全旅行攻略,不仅仅是避暑圣地
对于福州人而言,夏天不上鼓岭走一走,似乎对不起这热情如火的盛夏 。杉林树影,清风薄雾,日出夕阳,别墅民居,无论什么时候上鼓岭,总能发现它不一样的一面。这个一百多年前由西方传教士开辟的避暑胜地,到现在也不失洋气 。
⛰️⛰️鼓岭在福州晋安区,在鼓山旁边,没有鼓山开发得那么成熟,游客也比较少,但是风景无限好,一个室外桃源,远离城市的喧嚣,呼吸负氧离子。
⛰️100多年前,福州的西方传教士为躲避炎炎酷暑,在海拔800多米的鼓岭,建起了别墅🏤、泳池,每到夏天携家带口前来度假。所以,这里留下了很多风格各异的西式避暑别墅🏛️🏛️。
如果你们来福州旅游有时间真的可以到鼓岭来领略一下百年鼓岭留下的一些西方特色的建筑,感受高山清新的空气🏞️🏞️……
1⃣鼓岭古街曾是洋人聚居之处,虽经岁月侵蚀,还难得地保留着原生态,生活气息浓厚。路旁炊烟袅袅,纳凉的老人在门口聊着天,胖乎乎的娃娃在盆里戏水,来往的游人,似乎一点也没影响原住民们的生活。虽然人气旺了,鼓岭居民还保留着浓浓的人情味,友好却不过分热情。
2⃣盛名在外的宜夏别墅,是外国人在鼓岭建的第一座别墅,距今已有100多年,2012年经过重新修缮,是鼓岭现存老别墅中保存最好的一栋。屋外两棵当年种下的几株柳杉都已高耸挺拔,十分壮观。
3⃣柳杉王公园,是鼓岭的中心点,一棵上千年的古柳杉,进大门就能看到。这棵柳杉已经生长了1300多年,人称:柳杉王。高30余米,胸围10米,冠幅直径25米,是福州四大树王之一。鼓岭遍植柳杉,但大多树干笔直,唯有这棵千年柳杉王古干虬枝,郁郁葱葱,造型奇特。
4⃣万国公益社是鼓岭上颇为有名的历史建筑,是上世纪初专门为歪果仁提供社交的娱乐场所,内设有歌舞厅、化装室、更衣室等,被誉为福州最早的会所。现在万国公益社的大厅已经没有奢华的装饰了,平时悬挂一些照片让游客来回忆过去,有时也用来举办一些集市、画展、分享会等活动。
5⃣百年前就设立的——鼓岭邮局,是古街最值得参观的建筑之一。在以前,许多外国传教士、侨民、外交人员在鼓岭避暑,为了通讯方便,于是设立了邮局。2012年,110岁的邮局重开,也让我们能够在鼓岭感受一下木心诗中的“从前的日色变很慢,车、马、邮件都慢,一生只够爱一个人”的浪漫情怀。
6⃣鼓岭新教堂,这种“古堡”风的建筑在福州可不常见,修缮过的教堂虽然画风唯美,但是也不难看出历史和风雨的痕迹。在教堂的下边,藏着一个不起眼的实力派,真正的老别墅——郑家别墅,是现存的12座别墅之一,想感受老别墅风味的老铁们可以去看看。
7⃣鼓岭大梦书屋,是由原先李世甲将军的别墅改造而来的,外观有古建筑样式的精美,里面的内容也很精彩,现在是鼓岭地标之一。鼓岭大梦书屋二楼有许多市面上难寻的好书。午后,点杯咖啡,拿一本书,伴着一卷山色静心阅读,或者虚度时光。
8⃣鼓岭木栈道有“云道”之美称。木栈道依山而建,穿行于林海、草甸、水泊之中。沿着木栈道一路漫行,漫山遍野的林木、花草,让人心旷神怡。鼓岭老街以人文景观为主,柱里景区则以自然风景取胜。站在瞭望台上,眼前是一片绿海,山风吹来,松涛阵阵。
9⃣柯坪水库隐藏在新凤洋山庄附近,沿着鼓岭农贸市场一直往下走,到了网球场附近有一段下坡的山路。山路有点陡,并不好走,一路披荆斩棘,来到水库边,你会发现一切辛苦都是值得的。沿着大坝散步,清风徐来,波光粼粼,很是惬意。
1⃣0⃣每次来一定要早早起床到观日台看日出,鼓岭的空气非常好早上更佳,植被覆盖率高,鸟语花香,可以考虑住住帐篷露营。
1⃣1⃣鼓岭的南洋溪也值得一去,溪水清澈见底,其间的石头粒粒可见。傍曲折溪水,穿小径崎岖,陆一程水一程,鸟瞰南洋溪鸟瞰南洋溪长廓式的峡谷山转水绕,美不胜收。
🚇🚇🚇交通
🚍🚍公交: 乘坐63路鼓岭专线(警官学院——鼓岭柳杉王公园)上山。63路实行无人售票制,一票五元。发车时间:警官学院8:00,10:30,15:00;鼓岭柳杉王公园9:00,13:30,16:00。
🏃🏃步行:乘坐170路、316路、322路到鼓岭古道站下车,沿鼓岭登山古道上山(鼓岭古道口就在鼓岭盘山公路口旁边)。
🚗🚙自驾:从化工互通下三环主路上环岛,再根据指示牌上三环辅道,往新店互通方向开两公里左右,就可到达上鼓岭山路。入口处有鼓岭景区指示牌,很容易看到。
🅿🅿停车:鼓岭旅游度假区管委会旁就是柳杉王停车场,地下和地面共有200多个车位。
路线
👉👉老建筑游:
大梦书屋(李世甲别墅)-万国公益社-古街-鼓岭邮局-宜夏别墅
👉👉生态游
1⃣柳杉王公园-洋人游泳池-柱里景区
2⃣柯坪水库
福州 · 鼓岭
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香草_6640
2021-07-25 17:48
不止一个村形成旅游资源。而是几个连着的村,外围环境不错。村里修缮工作不够,标识不够清晰。还是有继续发展的空间。
福州 · 林浦历史文化名村
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御弟哥哥唱rap
2021-11-28 00:00
不踩雷,超好吃。这家就是感觉比较老的那种菜馆 环境的话 确实一般 。服务的阿姨都比较忙碌 但是服务也还不错 。坐下立即点单速度较快 。
实名表扬猪蹄吧 超级无敌好吃 。香糯肥而不腻 无敌下饭 。还有脆皮大肠也是很好吃 。就是提醒一下各位 一定要点青菜 。因为所有的菜品都属于甜口的 油又会比较大 所以没有青菜的话 吃到一半就会觉得很腻 。当然啦 这是属于我个人的问题 跟菜品没有任何关系 建议大家都可以来品尝 好吃 。要是开在公司附近就好了 可以天天吃
福州 · 朱紫坊(蹄膀破店)
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门与路yu
2023-02-26 19:09
平潭北部的玻璃栈道|分享内心真实想法
☀交通:坐公交车到丰田村下车,步行可能有1km(虽然百度地图上不止1km,但是我感觉走得蛮快的)会看到p4,p5
然后继续往前走可以看到p6以及剩余的图片
☀玻璃栈道p1如图所示,就是很小的半圆而已。30秒走完。没有树林遮挡的地方风都特别特别大,我回来之后头上都是沙子。
☀关于天气,今天天气其实算是蛮不错的,有太阳。
☀关于大海,其实海水很脏。肉眼可见不干净。
☀那边就是村旁边的海其实,所以也没有共享小电驴,我是一直往招康村公交站牌方向走看到了有一辆停在路边的小电驴,后面也只能骑到国彩村,不然会超出运营区。
PS:骑到国彩村是因为想去长江澳,但是其实...那个定位也是一片没什么人去的野沙滩。
平潭岛 · 北部玻璃栈道
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黑优优
2024-02-26 14:22
早起开门的第一杯!
早早做好了攻略,来福建怎能不喝唐沫,红瓶。计划在三坊七巷里的店下单,没想到误打误撞就碰到了刚开业的唐沫
[樱花]性价比:
新人有优惠券,而且加入群二维码也有优惠,在福州的每一天都要喝一杯。
🍬口味:
超好喝,我觉得甚至比茶颜悦色还要好喝,小伙伴喜欢红瓶,我却喜欢加冰的「木梨馥」「佛手柑」「桂花龙井」都喝了,每一款都喜欢,很清爽,来福州一定要喝,少冰半糖就好哦
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unTed
2021-02-12 16:23
西禅古寺 - 还给自己片刻安宁 |福州
今年的春节是人生第一次不在故乡度过,虽然是一次新鲜的体会,但不免还是对家乡格外挂念。之前每个初一都会跟父母起个大早,去为新的一年烧香祈福——早些年我很抵触,觉得这是迷信的形式主义,但之后渐渐却有了另一层理解,这只是一次跟父母安静相处的机会,并可以一起梳理内心最珍贵的愿望。
能在这一把香前默念的那几个愿望,应该就是你这一年最真实的愿望了。
福州 · 西禅古寺
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Fludio
2024-03-01 15:13
福州崔酱炸鸡烟台山店以其出色的炸鸡和优质的服务赢得了广大食客的喜爱。店内的炸鸡种类繁多,包括琥珀炸鸡、草莓奶霜炸鸡、银粟炸鸡和月桂炸鸡等,每一种都有其独特的口感和风味。炸鸡外皮酥脆,肉质鲜嫩多汁,配上店家特制的酱料,味道更是绝妙。此外,店内的环境也十分舒适,装修简约大方,氛围轻松愉悦。服务员态度热情周到,为顾客提供了良好的用餐体验。总的来说,福州崔酱炸鸡烟台山店是一家值得一试的炸鸡店,无论是品尝美食还是享受服务,都能让人满意而归。「福州市」「崔酱炸鸡(烟台山店)」😍「银粟炸鸡」「琥珀炸鸡」
福州
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melodyru
2023-09-20 16:40
一张图解决的超详细平潭旅游攻略~
❤我们的游玩线路:
9月14号下午:
平潭站→猴研岛→月海湾→酒店
9月15号:
龙王头沙滩看日出→仙人井→北港村→镜沙→磹水村→长江澳风力田→民宿
9月16号上午:
民宿→北部生态廊道→和平村
❤必备物品
1-身份证、驾驶证
2-洗漱用品、一次性洗脸巾、毛巾、化妆品、卸妆湿巾、面膜、湿巾、抓夹、护发精油、睡衣
3-花露水、青草膏、创可贴
4-防晒霜、遮阳帽、遮阳伞(可当雨伞)、防晒服、墨镜
5-充电器、充电宝、相机、自拍杆
6-塑料袋(装脏衣服)、手机防水袋
❤Tips:
🌸出行:
建议避开节假日,不堵车,人少,高铁可直达平潭站,夏天建议自驾或租车(高铁站取车,到县城半个小时多,异地还车有一定费用),景点都可以停车,停车费一般在5-10块钱,电瓶车在夏天真的很晒
🌸景点游玩:
个人感觉南线花个半天时间就可以了,主要是猴研岛和坛南湾,猴研岛岩石居多,打卡68海里。坛南湾人比较多,我们去的边上的月海湾,比较小众,就在坛南湾边上。
早上可以去龙王头沙滩看日出,差不多五点半之前到那边,具体要看下去的时间。
北线主打的就是看海看风车,很温柔很惊喜,可预留多一些时间在北线,仙人井排队比较多,可以打个卡就走,北港村就是石头厝民宿群,可以在这边吃饭,至于文创手工艺,不做评价,这边可以赶海,但更推荐去长江澳,景观更好更干净,还可以看日落。
从北港往上走,会经过最美环岛路,一定必须要下来打卡,特别美,车可以停路边。
镜沙也是很推荐的地方,黑色石头拍照很出片,海很蓝很干净。
长江澳会看到大风车,这边可以一边赶海一边看日出。
北部生态廊道可以导航到F2观景平台,导航显示有一段路需要自己走上去,但只是禁止7座以上车,小车可以一直从F2开到F5观景平台,注意:上下都是单行道,到F2观景平台下来后可以沿路拍照,绝绝子,集合了s弯公路、海、风车、路标等元素。
和平村就是一个s湾公路拍照打卡和一处彩色石头打卡。
🌸 住宿:
第一天可以住在县中心,吃住和出行比较方便,县城我们住的是连锁酒店,第二天北线游玩我们住的是靠近北部生态廊道附近的民宿,有屋顶平台,有阳台,躺在床上可以看到海和风车,但是吃饭不是很方便。
图中黄色五角星标注的就是我们住宿的地方,可作参考~
🌸拍照:
女生一定要穿仙仙的裙子呀~搭配编织包、草帽、配饰。。。绝对超级出片的
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平潭岛 · 龙王头沙滩
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就让这大鱼大肉
2024-02-21 18:24
可以说是炸鸡界的天花板 不仅仅只是在福州
很难相信能把炸鸡的口感和味道控制得这么平衡
而且 每家门脸都做的很有高级感 店内的装修也都在线
基本上每次去fz 不管堂食还是外卖都会点
每次有去堂食 排队至少半小时起
不得不说 的确是一家值得排队的炸鸡店子。
福州
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郑嘉嘉
2024-03-02 12:21
五个人 点了五道菜 肚子吃的超级饱的!
「脆皮大肠」一定要乘热吃!配上蘸酱别有一番风味。层层套肠加上内里的小葱,好馋啊!
「酸辣汤」开胃酸辣汤!也是顶顶好,酸甜口,看着朋友一连喝了三碗!
「椒盐猪手」猪手切的挺平均的,按照块数算。一个9块钱。本身没什么味道,全靠外面的椒盐提味。
「牛仔骨」感觉更像红烧牛仔骨。也是下饭菜呢。搭配的青椒火候刚刚好,脆生生的。
总结:典型福州菜,大家来吃最好提前定位。防止到店没有座位了,要等。会继续和朋友来吃的一家店!
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红包饺子
2023-07-27 04:26
平潭本地人认证的21家宝藏美食!好吃不踩雷
真正好吃的美食只有本地人带路才知道‼
整理了一份平潭必吃清单,亲测好吃的特色美食,来平潭一定要好好收藏
-
📍英姐海鲜砂锅粥
接地气小店,一到饭点挤满了人!虾蟹粥🦀️韧劲入味,比头大椰子一定点!老板魅力值💯
·
📍一品膳汤
芋泥好吃!每道菜都挺经典,吃一次还想偶尔再吃吃,橄榄猪肚汤平潭独一家去吃它
·
📍肥婆肥仔海鲜档
就算是本地人也常去的老字号,三口之家首选,性价比超高💯鲜到掉眉毛,秘制酱料一定要拿!
·
📍一煲万物
地道顺德菜,食材新鲜,咕咾肉煲仔饭好搭配!牙口不好的人也可以吃。
·
📍袁记串串香
人气高夜宵店,招牌的藤椒牛肉串,滋滋冒油,金黄诱人
·
📍谭式煎包
没桌子也会围在树底下吃的早餐店,吃完幸福一早上,煎包、粉条直接冲
·
📍鲸喜蓝眼泪
景区店里的天花板,价位还好口味一般风景很可以!
·
📍竹涟烤肉
本地装修比较超前的烤肉店,性价比不错适合年轻人,大城市来的就别试试了。
·
📍飞鱼咖啡
如果说你在平潭还有一晚,不是选长江澳就是飞鱼咖啡!
·
📍陈阿姨海蛎饼
来平潭必打卡的特色炸物,一次就能路转粉,记住跟阿姨说要:尴尬的海蛎饼(平潭话)
·
📍破店
本地人排队都来吃的特色蹄膀,真的能配四碗饭!
·
📍聪妈妈冒菜
平潭必嗦的麻辣烫,有海鲜味哦!
·
📍大神牛腩煲
干饭人的快乐,一锅牛肉很入味也很便宜,广东牛腩煲的味道很正!
.
📍清口清汤面
地道福州捞化面食,很多小海鲜作配料,汤很好喝!
·
📍乡愁
多年老店,用料足味道好
·
📍椰百年
比三亚多数清补凉要好吃,配料多椰奶浓郁
.
📍成都印象原味火锅
超级多人的火锅店(刚开不久),服务热情,美滋滋~
.
📍山野烤肉
评价不错,对于小孩子的照顾很到位
·
📍四碗螺蛳粉
店铺不起眼但味道惊艳!分量贼大,外卖可以直接带走
·
📍十三妹咸食
本地人不怎么去的店!记住不要打包要现场吃!
.
📍南洋大叔
平潭为数不多的东南亚口味的菜,味道还行!
.
📍阿华包店
藏在马路边的平潭特色,主打一个价格亲民。
平潭岛 · 英姐·海鲜砂锅粥
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sakii要瘦斤
2024-02-27 20:23
位置不是很起眼就在一个拐角处
发现福州好多小吃店都大隐隐于市
就在万寿桥生煎店不远处
里脊肉是好吃的里脊肉🥳🥳
又嫩又入味是咸鲜口的
炸炸种类也蛮多的🌝🌝
其实啥都想点但是实在没肚子了
点了个猪肉香肠真的好好吃!
是我吃过里很优秀的了!
超级超级多汁juicy!
普通的东西比较难做好吃
感觉小店是有水准的
有机会可以试试别的🌝🌝
福州
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kocasino
2021-07-29 22:09
龙凤头沙滩附近酒店很多,平潭最好的两家酒店都在这里,而且,附近的餐厅也很多,排名第一的平潭小吃店离这里也很近。晴天的时候,这里比较晒,沙滩上有很多租太阳伞的,只能以天为单位租,不支持短租。在这里的沙滩上可以挖小螃蟹。
福州 · 龙王头沙滩
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水痕_6459
2021-11-14 00:00
感覺不錯~
好久沒吃到荔枝肉啦!
福州 · 紫阳海鲜楼(长乐路店)
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平潭北港十里春
2020-06-03 15:56
平潭岛旅游之醉美环岛路篇
⛳地理位置:从北港村到长江澳沙滩的这段环岛路。 北港村到 长江澳海滩
📸游玩时间:这段路全长大约9公里,开车差不多10-20分钟。
💓景点介绍:背靠君山,面朝大海,从海面架起来的环岛路。是公认的平潭zui美一段环岛路,给你一份蓝色的大海,粉红色的公路。
🏖推荐指数:5颗星。
💌游玩建议:天气好的话,建议傍晚4、5点左右出发。避免夏日炎热的天气,徬晚不会太晒,海风吹的也比较舒服。而且傍晚出发方便到长江澳看夕阳日落。
🔍出行方式1:汽车自驾。当你从最美的环岛路自驾而过,微微打开窗户,风中偶尔夹杂着些咸咸的海风,吹上去香甜安宁,清风拂面。
🔍出行方式2:电动小毛驴。电动车可以说是zui平潭的一种出行方式,方便出行,旺季时也不容易堵车。骑行在环岛路上,一面靠山一面靠海,随时停下来拍个照片,每一帧都是大片的即视感。
📱温馨提示:电动车可以在北港或者县城的电动车出租店租一部电动车(一天大概120元),或者部分民宿客栈也有电动车出租,也可以路边扫码共享电动车。
福州 · 环岛东路
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梅干菜_7710
2024-03-05 13:13
地址:三坊七巷安泰河畔
🌿环境:
典型福建传统菜馆的中式风格,南洋味道。春节自驾游福建,因为是除夕夜7点多钟到店,吃的一千块的年夜饭套餐!
这个时间点能挤进名店真的很幸运。
福气到了
菜色漂亮摆盘精致喜庆,味道好极了。
份量很足,我家三口人,菜都只吃了一半。
🛎️服务:
服务很到位,因为是除夕,满座的情况下都能周到,点个赞。店里还提供免费换装服务,中式小袄和旗袍都有。自行挑选更换,服务员还会帮忙拍照😘因为自驾游我没带多的衣物,这个创意特别和我的需求🤩
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琳琳酱_1723
2021-07-11 19:54
到达平潭的第一餐
这条街很多餐厅
这家算数生意比较好的
于是和小伙伴选择了它
整得来说都很不错
除了蒸鱼我们可能鱼没选对
有点老
其他的都还是很满意
炸小吃拼盘的墨鱼肠和鸡块好吃
海蜊煎分量超足并且很好吃
麻辣海鲜汇对于四川人来说有点清淡
最后我们让厨师用干辣椒炒空心菜
厨师可能听出了我们是四川人
给我们放了超多干辣椒
一辈子都没吃过这么多干辣椒的炝炒空心菜
不过很好吃,谢谢厨师的贴心
福州 · 乡愁·福建民间菜(平潭店)
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catracy
2024-02-25 02:24
每次都是中午去,每次都是坐得满满当当。闭眼点咸水鸭和五香卷,五香卷好久了没涨价5元一根,刚从油锅里炸出来又酥又热,里边肉也肥瘦适中,没两口就炫完了。
吃了几次沙茶面选择困难,现在得出一个策略,每次都点两样没吃过的料😜这回吃的是沙茶细粉,不知是不是点的人少,老板稍稍捞过火了些,上桌就坨成一团沉在汤里。不过加的鸭胗带量多好评,口感又脆又韧矛盾又和谐🤭
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朱泱的小可爱
2023-03-19 20:53
平潭|北港村
北港村这里的石头厝,以花岗岩为主要材料,建筑主体多为青灰色,久经岁月,尽显历史的沧桑,是平潭最典型的古石厝特色老屋。村庄入口是条小路,刚走进去的时候其实感受不到它的特色,沿海是一些大排档。一定要往里走,走到半山腰,有个国家地理杂志认可的风景位,在观景平台上俯瞰整个村,特色老屋的味道就出来了。
石头会唱歌咖啡店(文创店):店门口有一排石头,路过可以敲击玩一下~店里有两条狗(米汤&嘟嘟),米汤比较温顺。文创店里的小玩意整体价格不贵,问了下店员小哥哥,目前没有网店,但店里的石凤酥可以邮寄。店里的咖啡☕️一般,环境氛围倒是不错。
云上海景餐厅:午饭选了这家,大众点评和美团都有套餐,可以直接点,味道也还OK。吃饭出来碰到《黎明时分见》剧组,可惜没见到舒淇小姐姐。
建议:村里能逛的店不是很多,适合走走,看看风景,感受下村落的美。不拍照不吃饭的话,逛逛很快。
平潭岛 · 北港村
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匿名用户_9911
2020-12-07 00:00
工作日中午,临近1点半,找来找去挑中了这家店,赶紧给店家致电,询问是否还可以点餐,店家很热心地应允。到了店内,果然已经要收餐,但很明显店家仍然做好了接待的准备,门店敞亮整洁,服务仍然热情周到。团购的套餐里有不喜欢的菜品,店家很痛快给换了等价位的。上菜很快,菜品清清亮亮,让人一看就胃口大开。酸菜鱼超级赞,量很足味道很好,特别推荐!午后阳光暖暖地照进来,真是满足!
福州 · 平潭西航国际影城(康湖路店)
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柚柚柚柚
2022-09-23 21:38
福州|报~南园路美食集来啦~~
报~~,南园路的美食集来啦~~~
走过路过千万不要错过哟~~
1️⃣️【轮工壹号煎包】
🧭南园路19号
这已经是在福州家喻户晓的煎包店啦
很多人都是为了他加的煎包来的
祖传煎包,好吃又实惠,从未被超越哟
2️⃣【耳聋伯】
🧭南园路64号
爱吃福州甜品的人,必定会想到他家
芋泥,花生汤,元宵,芝麻糍,汤圆,福州传统甜品都有哟,超级本地味~~
3️⃣【彬德桥时粿铺】
🧭南园路19-2号
马蹄糕,时粿,糯米糕,芋头糕,碗糕,等等,种类繁多,超级老字号~~,味道浓郁,是儿时的味道~~
4️⃣【润润豆花】
🧭南园路18号
这家豆花口味真的很多种,是很多八零九零后的回忆豆花,豆花嫩嫩滑滑的~~
5️⃣【安平依杰拌粉】
🧭南园路19-1号
福州口味的拌粉~~
6️⃣【美且有糕点】
🧭南园路35号
这里有很多儿时吃的糕点零食,比如油玛酥,芝麻糕,芙蓉糕,雪片糕,等等,很多回忆零食哟
7️⃣【南公金旺卤味】
🧭南园路56号
他家的荔枝肉特别好吃,还有炸鳗鱼,口味都很老福州哟~~
8️⃣【芝妈开门】
🧭下杭路309(就在南园路旁边哟)
是一家人气超高的甜品店哟,不管是冰粉,冰饭,还是豆花都是超级不错的~~
有来福州游玩的伙计们别忘记来这边逛逛哟
福州
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看到请假装不认
2021-12-10 00:00
山风海物,宣和一味
和宣和苑、和元荟系出同门
主打高端闽菜
比起另外两家的宴请属性
宣和一味还算亲民
配料讲究不放味精
所以吃着口味偏清淡
某些菜在福州传统做法上有所改良
比如「荔枝肉」的酸甜味更轻
猪肉处理的更肥嫩
「两煎肝」还需要改进
猪肝处理的不太好
有腥臊味
煎制的火候不够
大概是为了兼顾健康油加的不够多
所以没有南煎肝该有的滑嫩感
「鸭露煮粉干」
主要是咸鲜口
鸭肉紧实有嚼劲
是小时候的味道
「红糟羊肉」
个人比较喜欢的一道菜
带皮羊肉嫩而不膻
福州特色紅糟带着淡淡酒香
很适合秋冬进补
「红鲟」
大力赞扬这个季节的红鲟
蟹膏满满
「青橄榄小象蚌」
这道即位菜挺有特色
印象里牛肉很好吃
福州 · 宣和一味
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猪迪的朋友圈
2023-12-06 17:33
美食分享|约会日常
‼️原华塑小区东南亚美食新地址‼️
别像我们一样跑错地方啦~
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ranshinexl
2023-10-03 23:49
本早起困难户,终于在休息日八点起床,九点多到店里点到了传说中福州仅存的福州卤面。
其实味道相当熟悉,我觉得每个福州长大的孩子肯定都曾经在吃不知道什么东西的时候吃到过这个味道,是目鱼干的味道,不过这个卤面的汤里是很多虾米和淡菜干,我感觉熟悉的味道应该来自淡菜干,味道和目鱼干一模一样。
汤虽然有点稠,但是是qinkei的,汤可以喝,不像莆田卤面那么糊,gvgv的,味道有点鲜甜口,不像咸口的漳州卤面那么不合我胃口,啊我果然还是个标准福州味。
一碗卤面才6元,我爸妈吃了卤面 锅边 炒粉 wowei diebiang 哈噜,才16元,惊呆了这物价,希望这家老店能长长久久。
福州
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平潭栖遇民宿
2023-10-14 20:25
平潭南盘塔
南盘塔是平潭新晋的网红打卡点,高约19米,就坐落于南盘村内的一座山顶上。塔顶是一个全天候环形观景平台,不仅可以看到山脚下的南盘村和大安底海域,四周环绕的群山以及对面的猫头乾自然村也尽收眼底。远处大片整齐的风车、浪漫的日落,辽阔的大海,海风徐徐,惬意无比。脚下村落古色古香,透着一副安逸祥和的气息。眼前的港口,渔民们捕鱼归来,卸货的繁忙景象。
平潭岛 · 南盘塔
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xieepaopao
2023-11-26 00:34
岛上可以选的吃的不多,这家是老店,生意比较旺,分量足,味道整体还可以。比较意外发现居然有重庆辣椒酱,还比较好吃。
平潭岛 · 食为福传统老店(翠园总店)
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暖暖是宝贝a
2023-08-25 09:31
味道不好,那个什么海草汤非常腥,难以下口,海蛎煎的海蛎壳吃到了好多个,但是有爆汁的口感
平潭岛
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mochi_8211
2023-12-28 00:00
量很大,用优惠券的话很实惠。入住的酒店工作人员也推荐这家!环境很棒,适合家庭聚餐。推荐:三文鱼刺身,七彩面!
就是酱料的话,是店家的工作人员带着托盘过来让我们选的,不是放在专门的区域让顾客自己去选取的。
福州
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潺潺流水自装中
2023-08-06 11:43
平潭北部玻璃栈道的日落
平潭的日落也太美了吧
地点:北部生态玻璃栈道
时间:大概6点左右
自己拍的照片,简直比写真还美
平潭岛 · 北部玻璃栈道
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衬衣_7489
2023-12-28 08:19
取名本身就是件特玩味的事儿,一家餐馆的名字往往跟它的出身和菜系密不可分,常在八闽混迹,对福建餐馆的取名,大致能总结出规律和套路来,比如“阿”、“亚”二字打头的店基本可以推断老板出身厦漳泉,带着“荔”字的店八九不离十是莆田菜系(莆田别称“荔城”),沙茶面、土笋冻二话不说马上联想到厦门,敢自诩牛肉专营的,非泉州即龙岩才拥有这份谜之自信,而能标榜客家菜系的,大概也就龙岩菜配得起这顶桂冠,落款个“卤面”一般“涉嫌”莆田或漳州,而“锅边糊”貌似就独独是连江专利,就好比宁德霞浦跟漳州东山,这俩县都与海鲜强关联,可落到细处还是略有专业偏好的差异,黄瓜鱼领域霞浦之领先地位不容辩驳,但具体到小管和巴浪这俩货色,东山大有独领风骚的自信。
小扯了下店名中的蹊跷玩味,其实是想说这家 佳榕饭店 同样来得实诚直白,“佳”的字面意思就是——想做家好餐馆、想做出好菜肴,而“榕”字直接标榜省会出身(福州别称“榕城”)、也冠以福州菜系,简单直接又一目了然,无意间刷到这家店的推广视频,被当中菜肴的品相和实诚定价所打动,就想着要见缝插针来拔个草,吃货的行动力高低,只要把他发现收藏的时间和奔袭拔草的时间一轧差,小于两周、且涉及跨市区的,应该称得上是行动力一流了。
福州坊巷多,店在巷口,故不难找。店门口的榕树已有年岁,榕树的长须与店招耳鬓厮磨,与“榕”字交相辉映,好不应景!佳榕饭店分设有两侧门面,一面就是纯包厢,浅设隔断、但隔而不断,小餐馆本就讲究豪杰团聚、人气扎堆,故私密难以两全,另一面楼下是海鲜池、菜品陈列区,阁楼有个小公共区域有两个四人桌,另有两个十人大桌,空间利用已到极致,环境方面亦无亮点,余下唯有靠菜品立足于江湖,这反倒对他家菜品凭添一份期待,作为收录了16年的老店,须是有看家本领和过硬底气才能行稳致远。
我虽是做过功课摸清底细有备而来,但仅有两人确实不好点菜,老板见我面露纠结马上递来一句“我可以做小份点、这样您可以多试几样”,一下解我心结,也足见其深谙灵活应变之道。来前我已提前半小时预约半酒炖河鳗汤,到了之后一气呵成加点了福州春卷、肉丸糕、葱油鲜鱿、爆炒双脆,老板见状急忙制止这位冲动型顾客,这一份实诚再度让好感加分。
佳榕上菜堪称神速,用一眨眼的工夫来形容丝毫不夸张。【河鳗汤】堪称佳品,是每个海边娃都会爱的内味儿,属于一口入魂、一秒接上味觉密码的那种正中下怀,一整只切段环陈于盆里,表皮散发迷人光泽,肉质细腻软弹,酒香浸透每块鱼段,汤的层次感和饱和度俱佳,【福州春卷】这道菜尾随其后上得很科学也很及时,以豆芽菜、胡萝卜丝、豆干切丝及韭菜为原材料,完全中和掉口中河鳗汤汹涌霸道的黏腻,一下将味蕾拉回到荤素平衡的基准线,为下一道【葱油鲜鱿】又留出了东山再起的空间,鱿鱼的酱油水做法相当闽南,舌尖一下子有种认祖归宗的亲近,对付海鲜这东西,酱油水做法堪比“照妖镜”,食材鲜度高下立判,往往最简单的烹饪方式才是最严酷的考验,佳榕不仅越过及格线、还是当之无愧的优等生,紧接着上来的【肉丸糕】据称是道地福州菜,直白描述就是年糕里头掺了肉沫,味道是甜口的,老板按人均两片安排,和春卷一起充当主食替换碳水,也是切中肯綮的养生之道,随后【爆炒双脆】闪亮登场,福州菜主打一个酸酸甜甜,点菜时眼角的余光闪过猪腰,不假思索就跟老板询问了有何做法,老板听我闽南口音反复确认是否能接受酸甜,推荐爆炒双脆,吃货的舌尖从不挑三拣四,能想到把猪腰跟海蜇放一块儿爆炒也是独一无二的虎纠创意,这做法这些年我吃过不老少,但他家的酸度甜度均非常克制,所以压轴登场也是完全正确的顺序,所有的腥腻浓稠一旦邂逅酸甜统统消失不见,猪腰之鲜嫩爽脆验证了我方才的一眼倾情,铺底的面包片浸透酸甜汤汁,是猝不及防的神来之笔,一顿海塞后是这道菜清空了饱腹感,来处亦是归途,是这道菜完成了富有仪式感的回归。
探店佳榕可谓满载而归,岁月从来都打不败大口吃饭的人,一顿美食好比一次身心灵的空中加油,填饱肚子生气力,愉悦分泌多巴胺,有多少鲜美食材入驻鼻下横,就有多少风发意气直上九云天,掐指算来,人生在世三万天、九万餐,能多些这样的见多识广、眼前一亮,那都是平淡日子里激起波光粼粼的灵丹妙药,也多亏有这么多源源不断供应惊喜的好店,才能输出如此直抒胸臆感慨万千的灵感,圈圈点点、打勾佳榕,虎纠的美食清单里从此又多了一个有张力的去处。
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Macc_130
2021-04-18 23:51
网上种草的平潭特色小吃!
地点比较不好找 在一个小巷子里
去的时候不是周末 停车位🅿️也不太好找
步行到达地点后人不是很多 有本地人在吃中午饭
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「鱼丸汤」鱼丸汤还可以 个人不喜欢包肉的鱼丸 但感觉不够q 安利一下潮汕的鱼丸很好吃哟
「杨州炒饭」因为去过扬州吃过正宗的扬州炒饭 所以感觉只是个很普通的炒饭 只能说符合它的价位 不要有过高的期待
天长地久挺好吃的,应该是糯米做的皮,外酥里嫩、qq弹弹,里面是芝麻和花生🥜,挺香的!
还有咸米时,只能六个起点,对于两个人来说太多了,根本吃不完。吃一两个差不多了,其实就是地瓜丸,里面包紫菜和肉,还是不要带着过高的期待值8!
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总体来说还可以,来都来了总要试一试当地的特色小吃嘛,但是期待值不要太高啦,个人觉得不能算得上美味,只能说家常!
福州 · 食来运转平潭小吃
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