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Jasmine_2468
2023-07-18 08:53
夏日海岛|平潭美食篇
之前写了亲子游的游记,这篇想单独说说平潭美食。这几家都是我在平潭那几天一家家吃过来的,仅代表个人真实感受,幸运的是除了海坛特色小吃大踩雷以外,其他都很不错!
1️⃣破店
连吃两天,真的太合我家胃口了!口味比较清淡,量大,他家很多菜都有大小份,人不多的话小份绝对够吃。就是要避开饭点,工作日也排队,很夸张
「沙茶海鲜锅」芋头铺底,上面铺满各式海鲜,量超级足,再配上沙茶酱,禁渔期能吃到这个水准真的满足!
「招牌蹄膀」 肉很酥,入口即化的那种
「海鲜炒线面」 有大小份,人不多的话小份绝对够吃。鲜香,每桌必点
「煎鱼饺」 好像是平潭特色,基本每个店都有,蒸的煎的都有
2️⃣清口清汤面
是本地人也会去的店,价格实惠,有五种面可以选
「海鲜面」 点的是手工面和线面两个版本,清汤的汤头很鲜很够味,很神奇福建菜是怎么做到又清淡又够味的
「牛腩面」 点的线面版本,牛腩很糯,就是感觉少了点肉汁浇头,要是再来点卤汁就更好了
「酱大骨」 15r很大一块,酱香浓厚
3️⃣谭氏煎包
「招牌煎包」 很合我们口味,肉很多,葱很多很香,2r的性价比非常高ps.最后一天去高铁站前还打包了煎包和海蛎饼
「 海蛎饼」 鲜香鲜香的,有肉有菜,外壳硬脆硬脆的,爱!
「 花生红枣汤」花生汤算是福建特色,只是实物少了红枣,是纯纯的花生汤,略显图文不符
「海蛎豆腐汤」 个人感觉勾芡重了,汤头薄一点可能更好
4️⃣大三圆甜品店
台湾老板开的甜品铺子,还有一家差不多的郭爸也在附近,没来得及打卡有点遗憾
「幸福3Q」 糯叽叽的黑糖波霸白玉圆子搭配烧仙草,加了钱换成了鲜奶底,甜度会给你单独一份红糖,自己可以调节,比较人性化。
「金煌芒果绵绵冰」好吃,就是对于39r的价格来说芒果的品质一般,且量也少了一些。因为芒果是正当季的水果,完全可以买更新鲜的芒果来做。
5️⃣海坛特色小吃❌不推荐,大踩雷
这家就真的很迷惑,性价比很低,上菜速度也很慢,除了虾菇还行以外都不太好吃,纯粹吃个热闹。但是这家每到饭点都要大排队 很多游客的样子,后来在小🍠上也刷到很多人吐槽这家的。
平潭岛 · 清口清汤面(欢乐无限店)
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游海_4484
2021-06-28 02:25
平潭食为福
这是一家我吃了几十次的店,在平潭读高中的时候我一次都没来过,现在这几年我自己会来,也经常带朋友来,几乎每次到平潭都吃这家。也是看着它壮大。包括请的阿姨越来越多,桌子越来越多,甚至都买了两个厕所。
现在步入主题,有个保温柜里会放一些已经做好的小吃,我图快,几乎都会从里面直接拿,比如炒饭,炒粉,新鲜炒和从保温柜里拿差别不大,反正我对他家味道很熟悉,刚做出来的和做出来有一会了我都吃过,所以有时候里面汤类小吃,比如的粉干,紫菜汤,蛏滑,海蛎滑,茹粉结我也都吃过,我觉得是差不多一样的好吃,不过都没在保温柜里拿过八珍炒糕。
根据人数我会点不同的菜,基本会点炒饭或者炒粉,不会点春卷和时来运转,因为别的店有更好吃的,不会点天长地久和八宝饭,因为不爱吃甜的,但是这两道,我偶尔吃的时候觉得也不错。汤会选蛏滑或者海蛎滑,或者粉干,或者茹粉结,偶尔会点紫菜肉滑,八珍炒糕和炒粉炒粉方便携带,基本会打包回去明天吃。
对于外地朋友,可能不懂,八珍炒糕里面有什么,主要材料为咸味的地瓜淀粉,加上花生,蟹肉棒,海蛎,瘦肉这些。
这地方在巷子里,离主干道大约有一百米,非热门时候,停车最好停在主路的框框里,不收费,超市那边经常没车位,森林公园那个停车场也可以,走过去大概要十分钟,这家店可以导航。离龙凤头(龙王头)沙滩也很近,沙滩那边也有停车场,可以开车,步行,骑共享电动自行车过去踏浪玩沙子。
福州 · 食为福传统老店
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zoe_590
2021-05-26 22:05
【环境】沿街小餐馆,特色小吃店的感觉。
【服务】店主夫妻很和气,少东家会打招呼。
【福鼎肉片】做法点了汤的,很清爽,像小馄饨的汤头。肉片一点也不腻,好吃~😋
桌上备用的调料是泡椒!还有油香丁香鱼?
隔壁桌小伙伴们热情分享了干的做法的肉片。更入味,香辣些,喜欢~
【海鲜面】有蛤蜊和蚵仔等小海鲜,面量足。
如果在岛上多待一天,会想再去吃一次的。推荐!
福州 · 福鼎肉片
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多米_3967
2024-03-05 16:59
平潭夜市哈是人,和武汉夜市有的一拼。全国各地的美食基本都有。人群爆满……就喜欢人间烟火,尝遍天下美食
平潭冰淇淋,小朋友喜欢,口味还是可以的。手打柠檬茶必须点,武汉就冒得这个味,实实在在的香水柠檬🍋爆炒钉螺好吃,路边本地人的干子,买了一份口味淡,偏甜一点。
平潭岛
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咔嚓咔嚓ing
2021-05-12 17:21
在平潭早餐可以吃什么?推荐去吃阿华包店20年老店
👉地址:福州市平潭县潭城路(南都名城西南侧)
🌟【肉包】店里yyds,称斤的,一个大概2到3块左右,里面的馅料就是葱和肉,比较紧实,没什么肉汁,我觉得有点肉汁最好了
🌟【香叶包】在包子地下垫一层香叶,蒸完以后包子有一股香叶的味道,非常清香
敲重点!我觉得他们家的馅料都是非常多的,让人吃着感觉很“实在”!
51节回家吃的,店里的包子都是称斤的,一大早去买的时候已经很多人在排队了,有点被震惊到,很多本地人👩买或者是饭店什么的也会来他们家预定
如果你起不来或者是不想排队,也可以选择点外卖一样的味道~
据说他们家的红豆包也好吃,可惜没买☺
放心大胆点 不会踩雷的
福州 · 阿华包店
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吃饭不积极思想
2023-06-23 00:46
很老很旧的一家店,就是每个人学生时代的回忆那种小店。是上了年纪的台湾夫妻在经营的,主打各种台湾小吃
「牛奶烧仙草」「奶茶烧仙草」「蜜水仙草」烧仙草的有几种,搭配的食材很常见,味道就是普普通通的好吃
「台湾泡菜臭豆腐」郭妈会提醒,要把泡菜塞到豆腐里面,一起吃。臭豆腐臭香臭香的,加上泡菜,口味口感都很丰富,好吃的😋
平潭岛 · 郭爸烧仙草(西航·潭人街店)
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凝夜紫KID
2021-05-22 18:38
在红星吃完海鲜,看到附近有这家甜品店,就过来试试~店面不大,四五桌的样子,不过也适合三五朋友过来下午茶。
绵绵冰挺不错的,很大一份,料很足~我们点的都是牛乳双拼,口感浓郁细腻,尤其推荐抹茶绵绵冰~盐酥鸡也还不错,其他的小吃一般般。
福州 · 大三圆甜品
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JVK_3055
2024-04-02 13:42
这个炸虾来了必点,很好吃,海鲜粥也很美味
平潭岛
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dpuser_8380
2021-07-23 22:52
我们一行人8点多到店,店里人还是挺多的。点了很多菜。每道菜都很惊艳!
有我最爱的田鸡,里面还有脆脆的莴笋条。目前是我吃过最特别最好吃的田鸡做法了!
还点了店里的招牌菜芋头煲,每一块芋头中间都夹着一块五花肉,芋头粉粉糯糯特别入味。
牛肉羹里面放了胡椒粉汤带点辣辣的口感,牛肉也非常的嫩。
龙爪菇吃起来是那种爽脆爽口的,里面还放了虫草花。味道清清淡淡很鲜美。
香煎鸡煎得特别的香,孩子特别喜欢吃。下面还垫了一层生姜,虽然是煎的,但是里面的肉吃起来不柴还是挺嫩的。
榕城醉排骨酸酸甜甜的,是孩子的最爱了。我家孩子差不多吃了半盘
还有一道闽南特色小吃,里面有酸酸的醋肉,还有墨鱼肠跟米肠,味道也不错。个人觉得沾那个干碟吃更好吃。
最后说一下这道九转套肠,我是不怎么爱吃肠的,家人点的这道菜。我尝了一块,居然出乎预料的好吃,一点肠的那种怪味都没有,洗的很干净。卤的也很入味!
一家人今晚吃的很开心,特别说下环境也是我们喜欢的风格下次还会再来的
福州 · 乡愁·福建民间菜(平潭店)
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嘟嘟麻麻爱淘吉
2021-06-13 10:15
来平潭旅游,打卡这家排名第一的煎包店。
不同于福州煎包从皮到馅的甜口味,这家的煎包是葱香味的肉馅,煎包皮没有太多可说的,挺普通,肉馅是挺香的,还带有汁水,热乎乎的时候吃挺好吃,一个两元的价格,4个煎包一碗汤,实在的价格吃饱不贵!
店内的豆腐汤也出名,下次有机会再试试!
福州 · 潭式煎包(城中小学店)
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loawa_1370
2023-12-08 16:45
在平潭市中心找的一家民宿住下来,楼下就看到这家面馆,放好行李就下去吃了。由于我最爱的是米线,有喜欢海鲜,于是叫了大虾,鱿鱼,海鲜丸子的米线,我们还叫了一碗牛肉面。这里的料都是可以自己选,自由搭配的。口味蛮清淡的,适合我们江浙人的口味,值得推荐。
平潭岛 · 清口清汤面(西航路店)
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马甲马甲_3417
2021-06-25 20:31
绵密的蛋糕卷,开心果口味的奶油,结合一起还行吧,店里挺大的,东西品种很多,常温饼干,面包,法式甜品,千层慕斯切记,还有各种饮品,啥都有,也是很全面了,住在民宿不远的地方,就过来觅食了,可以试试哒,饮品也有网红的暴打渣男
福州 · 新菜甜品
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匿名用户_9911
2023-08-29 22:00
总店和老店评价不一,对于没有目标的人来说,哪家排队快就去哪家。总店的排队大概十人,而老店排队直接往楼上去了,看不到队尾直接放弃。选了两人份的虾蟹粥、蚵仔煎、椒盐皮皮虾,点完菜还是没的坐,还要继续等桌空了,大概半个小时多点就轮到了,还算快。坐下以后才有的点蒸点,选了虾饺和黑椒猪肚。虾饺一般,皮一夹就破了,黑椒猪肚非常好吃,猪肚很厚实,没有骚味。虾蟹粥就是食材新鲜,先吃虾蟹,等会粥就会得浓稠就好吃了。蚵仔煎和皮皮虾就不推荐了,皮皮虾很小,还是冷的,蚵仔煎里的牡蛎也很少。
平潭岛 · 毛记海鲜砂锅粥(总店)
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Macc_130
2021-04-23 00:23
平潭最火的四川小食店!
赶在休店前 十点🕙去吃的夜宵
两个人点了四个菜 性价比很高了!
吃的很开心~但是是有点辣哈哈哈!
——————————————————
「干香猪蹄」最最最喜欢的一道菜,猪蹄很香,皮q弹又软糯,再加上撒的配料,一口下去幸福感爆棚!👀
「九宫格」九宫格好大,上桌的时候吓了一跳哈哈哈,还以为是照骗,没想到比在网上看的还要大!很适合我这种什么都想吃一点的贪心鬼。我是不爱吃番茄🍅的,但是这个冰镇小番茄很🉑️!尤其是吃了辣之后来一颗,清爽解腻,喜欢上了!
「冰心糍粑」这个太好吃啦!是冰镇的,很弹,还能拉丝哈哈哈,对于这种糯叽叽爱好者简直福音!
「鬼火冒火锅粉」好辣好辣🌶️,我只吃了一条就不行啦,但是小伙伴特别喜欢。
福州 · 舌尖派对·四川小吃集 ( 平潭旗舰店 )
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罐装曲奇
2024-02-20 12:40
在游客极旺的区域,小吃店一直在排队,考虑时间关系,只点了煎包打包带走吃。
🌿环境:
敞开式厨房很明亮,卫生条件也良好
🛎️服务:
生意太好了,店员们都很忙碌,但忙中有序,态度也很好。
「本店招牌煎包」2元一个,不能说贵,也不能说便宜。包子面皮中规中矩,内里的肉馅是十分饱满的,有不少葱在里面,肉馅品质不错,值得一吃👍
店内其他小吃品类不少,粗略看除了当红小吃油炸海蛎饼外,还有汤类、可以自由拼各种菜码的粉面以及拌菜卤菜,价格适中,如果时间允许,坐下来饱餐一顿也很不错。
平潭岛
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吃货懒酱
2024-03-24 16:56
冲着「福安子姜丝炒黄牛肉」来的闵知岚
中午一点半,还有十来号人在排队,工作人员说大概五六分钟就能轮到,果然坐了没一会儿就引导上楼啦
上菜比较慢,等了二十多分钟才上了一个蔬菜,吃完了还没上第二个。「福安子姜丝炒黄牛肉」味道还不错,牛肉比较嫩,没有放太多的其他调料,但和宣传图片还是有些区别。没想到「水煮东山小管拼鸭胗」有点翻了车,看着是个很重口的菜,但不知道为啥吃着又有种味道不够的感觉,虽然飘满红油,但也只有微微辣。其中白管,里面有些碎骨和一些东西(不知道是否内脏)是没去掉的,个人表示吃不习惯。
平潭岛
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满脑子都是玺子
2024-03-28 11:30
味道超级好吃 来平潭必打卡哟 我们四个人团的四人餐 够够的 里面螃蟹 虾好多 也很新鲜 好吃好吃好吃
平潭岛
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vvan_8775
2023-10-05 09:57
来平潭推荐‼️只有一对爷爷奶奶在经营,所以会比较慢,但是希望大家不要急。奶奶很有耐心,会叮嘱臭豆腐一定要搭配泡菜吃
烧仙草是我吃过最好吃的口味超正,顺滑到仙草可以顺着牙缝吸溜进去🤣淡淡的仙草香,不甜,真的是仙品‼️推荐搭配奶茶yyds
平潭岛 · 郭爸烧仙草(西航·潭人街店)
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upig_8802
2021-06-24 22:08
外面下着连绵不断的小雨,想了想还是出来吃吧,最近的外卖每次送来都凉了,吃不出满足感。撑伞来到附近一家平潭特色小吃,分别点了一份茹粉结和一份“天长地久”,“天长地久”是老板推荐的炸食偏甜,下单后又告诉我卖光了,要现包才行,问我换成时来运转可不可以。坚持之下还是要了天长地久,现包也没关系,就不信我吃不到它
福州 · 食来运转平潭小吃
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浅浅_3993
2023-12-14 15:35
「破店蹄膀」蹄膀真的挺好吃的,是油炸过的,然后又炖得很烂,入口即化的感觉!但是分量真的好小呀,我自己都能吃两份
「即位佛跳墙」佛跳墙挺好吃的,比外边的佛跳墙好吃多了
「客家盐酒土鸡」鸡不是土鸡,但是味道挺好的
平潭岛 · 破店(平潭龙华店)
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merryjing
2024-04-05 18:12
路过的时候看到小白楼的招牌,我们就是很好奇这个小白楼到底是好不好吃?哎,特意过来打个电话预定了一下,哎东西真的没想到还不错哎,那个新鲜分量还足啊,而且服务还不错,值得值得。
平潭岛
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要怎么做自己
2023-04-28 23:20
硬核旅行| 平潭掏心掏肺攻略:饮食
我知道你们已经网上看了很多网红店,但你们别急,真的别急,听我讲。
1️⃣岛上推荐的美食大多是本地小吃和海鲜,没有特别大的豪华酒店,大家还是以体验本土风情为主。
2️⃣经过几天不断尝试,发现本地小吃喜欢用到大量薯🍠粉,平时不喜欢吃这种软糯口感或者勾芡食物的小伙伴慎重。比如本地小吃八珍炒糕、海蛎煎、海蛎豆腐汤、(酸辣)海鲜羹等等无一例外都用了很多薯粉,时来运转是薯粉做的皮裹着馅料。
3️⃣关于网红店什么的,我把我吃过的几家给大家说说
☀️谭式煎包:推荐指数
生意确实挺好,早上6点多去已经卖了不少了,老板把煎好的煎包放箱子里,没吃到现煎的。2元一个的煎包肉还是比较多的,但是底不太脆了。海蛎豆腐汤还是前面说的,勾芡的,慎重。
☀️美滋晨早餐:推荐指数
鸡蛋饼尚可,海蛎饼有点像我们平时吃到的油墩子,里面会有少量海蛎,不算太推荐。海鲜羹也是勾芡的,慎重。
☀️清口清汤面:推荐指数
应该是我这种喜欢清爽食物的人最推荐的早餐了,汤很鲜,我吃的细粉,比米线还细,大家可以选个粗的。
☀️海坛特色小吃:推荐指数
吃了时来运转、八珍炒糕和海蛎煎,都有大量薯粉,看个人口味。
☀️吓本烧烤:推荐指数
晚上7点左右开烤,很火爆,等了一个钟头才有的吃。没有特色海鲜烧烤,很多食材看得出是速冻成本,不算太推荐,价格偏贵。
☀️海坛夜市:推荐指数
吃了冰饭、捞汁小海鲜和酸辣海鲜羹。冰饭还可以但不算当地特产,福建很多地方有,酸辣海鲜羹也是勾芡的,捞汁小海鲜味道不错,我买的时候35元任选5种。其他摊位不一定是本地特色,更多是什么烤串、手抓饼、四果汤、新疆炒米粉等常见小吃,主打一个感受氛围。
☀️花开富贵海鲜楼:推荐指数
据说本地人也常吃的一家,味道中规中矩,价格还比较实在。
☀️老朝凤水煮鱼:推荐指数
鱼片很嫩,里面还有很多海蛎、虾、鱿鱼等海鲜,158的套餐可以3-4个人吃,量大实惠。可以选择辣或者不辣口味,如果不能吃辣不要勉强,会菊花痛,这是牺牲了一个同事得的结论。
总而言之,网红店有风险,感觉我踩雷更多一点。
4️⃣自己购买海鲜加工,县城里有几家农贸市场售卖海鲜,但是一定要注意除了食材本身货比三家,加工费也要考虑一下,很有可能加工费+食材价格比海鲜楼里吃现成的还要贵,被二次宰割。后面我会再整理一份海鲜市场清单
平潭岛 · 海坛特色小吃(平潭店)
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sylvianan
2021-07-09 16:04
藏在酒店楼下的甜品店,点了三个小蛋糕,每款味道都很赞,用料很健康,奶油也很好,作为外出旅游的地点算是很好的了,美味,环境优雅,到店消费,然后可以赠小饼干哦,良心推荐好卖家,卖餐品的小姐姐也温柔可爱,哈哈!
福州 · 新菜甜品
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小胖球球球
2021-05-06 09:46
来平潭古城玩搜了下附近的美食就看到了这家 从古城开车十分钟左右 不过这家在比较窄的小路里所以车要停外面走进去。其实就是一家苍蝇小馆,去的晚错开高峰期所以人不多。
时来运转是必点的啦 比起古城里的价格 这家25元十个算是很良心了。里面有海鲜 菜 还有笋好像 皮非常有嚼劲 味道很特别 口感丰富 和之前吃过的番薯丸还是不一样的。
海鲜焖冬粉味道不错 配料放的也很足 就是油了一些 然后好像火候过了点 第一口吃出焦味。但是是好吃的以至于又打包了一份走。
杂烩汤没有拍 因为卖相不好。味道也很一般 配料也很少 吃过福清的还是觉得福清的杂烩汤好吃。
炒八珍糕听名字特别就点了 也算是特色小吃 其实就是地瓜粉和一些海鲜火锅料花生炒在一起 黏黏的口感 还行吧 就是不太喜欢花生。
福州 · 食来运转平潭小吃
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哪里有美食哪里
2024-03-21 16:00
我这个打分应该说很明显了吧,味道是不错,性价比也高,但是环境和服务=0
炉子第一次给四个火苗的,之后就是两火苗完全烧不开,要煮鲍鱼得煮很久。
其次,遇到莫名其妙数盘子最贵的多出一只,店家搞的我们要骗他饭一样,因为就只拿了一盘鲍鱼和一盘樱花虾,没有吃海螺和别的东西,最后有三个23元盘,要么别的桌带了一个盘子过来,要么数盘子的偷偷放进去一个,反正很恶心。
当然东西品质都蛮新鲜的,带子和扇贝不建议点,强烈推荐鱿鱼!
平潭岛
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陈较瘦吗
2024-02-17 20:35
很不错第一次去吃老板跟员工服务都很好,东西也都很好吃😋下次还会再去 ,员工帮上忙下的 我跟他们说还是都会第一时间过来,祝老板生意兴隆 新年快乐
平潭岛
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MVY_237
2024-03-31 22:04
「#痛风金鲟粥」
【口味】一天来吃了两次 话不多说懂得都懂
【环境】环境优雅 呆着舒服 吃得也开心 一天的疲惫也一扫而空
【服务】那简直不用你叫 自己都会一直来问你口味做怎么样 很在乎顾客的感受和意见 !!!
赞赞赞!!!!!
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几杯紫浪
2021-08-07 18:45
炎热的夏天喝点粥最合适,喝点海鲜粥绝对是最好的选择。这家店有两层,用餐环境见图三。老板热情,服务周到,他们家的凉茶绝了,带点红糖的香,甜而不腻又解渴。上菜速度挺快,粥里的海鲜新鲜,口味不错。此外,还有一些茶点,具体价格见图四,茶点味道还可以,当然跟专业的港茶比还是有一定差距的,毕竟价格也摆在那里。
福州 · 毛记潮汕海鲜砂锅粥总店(金座店)
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Risa乐乐
2023-12-13 11:25
老板娘人很好 很热情. 这个食材也正是赞到爆 个个有膏 罗氏虾比我手都大
平潭岛 · 肥婆肥仔海鲜档(总店)
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郑能量哔哔哔
2023-12-09 20:51
慕名而来的早餐,早饭总不能吃海鲜粥,骑着小电驴很快就到了,属于苍蝇小馆,很多本地人也会去吃.
「煎包」生煎包是包菜的?很香,比我们这的小很多,很扎实.
「花生汤」比没牙伯的淡很多啦
「鱼丸豆腐汤」黏唧唧的,豆腐鱼丸很好吃,配着生煎很nice 。
平潭岛 · 潭式煎包(城中小学店)
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今天你吃_9196
2023-08-23 12:12
平潭美食荒漠吃什么?老朝凤水煮鱼算一个!
生意爆满人真的很多,所以我们选择到店点单取单以后打包带走。可以少排很久的队。
点了微辣「水煮鱼」加了牛蛙!真的超级大一份,两个人大吃特吃,也还剩一小半没吃完!「方便面」一定要加!真的很好吃!鱼肉也比较嫩!可能因为是微辣的原因有点淡,不过真的很良心!
平潭岛 · 老朝凤水煮鱼(平潭店)
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