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毛毛_7224
2021-05-08 13:26
去平潭玩,看了几家网红店,最终选了这家,据说本地人爱吃的一家,不错,比上次来平潭吃得舒服。
茹粉结,从名字看不出来是啥,试了一下,应该就是淀粉和花生弄成的一块一块的,用海鲜汤来煮。看评论很多北方人吃不惯,但我感觉还行,吃一块就好了,不能吃多了。
时来运转和春卷里面的馅儿都好多,包菜海蛎啥的一起炒的,也不能多吃,吃多了会油。
最喜欢的是炸海蛎,比海蛎煎好吃哦
福州 · 食为福传统老店
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以下榜单推荐
相关内容
aloha宁
2021-05-04 20:12
「茹粉结」
这个味道其实挺不错的,可惜我们是后面点的,已经吃饱了,就没吃完?是海鲜鱿鱼,虾米,花生米,红薯粉等混合起来煮的,挺好吃的。汤有一股怪怪的味道,臭臭的像螺蛳粉,导致白菜也臭臭的,还有粉条没泡开的感觉,很硬。
「天长地久」
这个是甜的炸物,外层像米粉,内层有芝麻糖还有粉色的甜甜的丝。味道一般吧,可以尝尝。
「海蛎炸」
这个就是面粉裹着海蛎蔬菜炸的,但有的只有面粉团没有海蛎,海蛎的占比太少。味道还行,可以点。
「时来运转」
这个就是咸米时吧,但我感觉还是十三妹家的更好吃,同样的问题,海蛎等海鲜的含量太少了。
「八宝饭」
这个不好吃,就是很普通的糯米饭,没必要点。
整天一般吧,更推荐十三妹。只是这家的茹粉结确实味道不错,比较优秀,可以来吃吃。
福州 · 食为福传统老店
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irissheng
2023-10-27 16:58
在台风刚过的日子被平潭岛的狂风吹到乱七八糟,去了北港村和在野沙滩上玩沙子以后,已经下午三四点了,骑车到这家巷子里的店,环境普通,但还挺干净,店里加上我们只有两桌客人。
海鲜炒面湿湿的,和我预想的不一样,但有超级多迷你蚝和鱿鱼、小虾,还是很丰富的
天长地久一盘有15颗,刚炸出来热乎乎,内馅甜甜的,适合冷冷的天气
平潭岛 · 食为福传统老店(翠园总店)
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是明桑啊
2021-04-04 21:05
平潭岛|几家全能型小吃集结店之一
海坛特色小吃,食全食美,食为福,十三妹咸shi,这几家都是dp推的最多的平潭岛小吃集合店。
我个人感觉味道应该都差不多,主要面向的客人也都是游客。主要看环境和便捷程度。海坛特色小吃是环境最好的,价格也略贵一点,味道也不差。
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
「茹粉结」🌟🌟🌟💰20
茹粉来自薯粉的音变,是地瓜粉裹着花生、鱿鱼干、包菜等做成的块状食物。有点像我们家的滑鸡,但是远没有滑鸡好吃。汤还挺鲜的,里面有两个蛤蜊,几根粉丝。
「财临春卷」🌟🌟🌟💰13
可以说是春卷版的咸食,一份两个,外皮柔软,内里是丰富的配菜,紫菜豆芽胡萝卜香菇包菜鱿鱼海蛎,这套馅料集合了平潭岛的时蔬海产,频繁出现在岛上各种包馅类小食。
调味不错,但是太清淡了,桌子上没有辣酱,只有一瓶老干妈…想念阜阳卷馍,尤其是最后那灵魂一蘸。
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MeU_6270
2023-11-28 21:43
「财临春卷」点之前没想到春卷这么大,里面料跟多,好吃的!
「平潭海蛎煎」这个一点要点,本外地在外头吃的不一样中间部位有点油,但很香,好吃,我们离开前还去店里打包了一份带走的程度
「海鲜炒面」量很大,海鲜味很足
平潭岛 · 食为福传统老店(翠园总店)
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amu_9194
2021-07-29 23:54
周末一时兴起和朋友到平潭踏浪,在住的地方搜到这家店口碑不错,遂前来试试。印象最深的是每一盘菜量都好大啊,三个女生根本吃不完!
分量非常足,焖冬粉yyds!其他也都很不错,推荐哦。太实在了,下次还行再来呢
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爱喝香槟的花猫
2021-06-05 09:14
位于平潭岛比较小的小巷里
人流特别大
总体感觉对于温州人 分量超级大,然后感觉吃也吃不完
又有点油,特别是紫菜汤,感觉都是紫菜瀑布了
「茹粉结」这个真的是神奇的味道,不好吃
「八珍炒糕」这个不错,不过容易腻
「财临春卷」这个可以有
「海蛎煎」这个也不错
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叫我萧大花呀
2021-06-19 08:34
时隔一年多又来平潭玩,这次带了几个省外的朋友。再次选择了食为福。端午的客流没有五一那么多了,估计是因为高速没有免费。中午12点多到达,不需要排队有位子,还坐到了二楼的小包间,空调比较猛。直接来排个雷。「海蛎煎」「菜饭」最好吃的还是海蛎煎和菜饭,必点,海蛎煎也是加了很多淀粉,和市区的不太一样。「天长地久」「时来运转」也可以点,天长地久是甜食,不会过分的甜腻和粘牙,时来运转的内馅是咸的,好吃。
不推荐「茹粉结」「八珍炒糕」,淀粉太多了,很容易吃腻。
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不一样的秀
2023-09-16 14:21
被朋友推荐过来的,总体感觉还行,没有特别惊艳,也不算踩坑,中规中矩
「咸食」这个还不错,味道还挺特殊的
「平潭海蛎煎」海蛎味很香,煎起来吃还挺不错的
「八珍炒糕」很粘牙
「海蛏五花肉滑粉」汤很鲜,有一点点油,不过也很好喝
平潭岛 · 食为福传统老店(翠园总店)
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kaikai_9233
2023-10-16 18:15
当地人推荐的地道馆子
恰好就在我住酒店附近,晚上就来打卡了
这家菜份量都好足
「茹粉结」红薯粉做的,跟八珍炒糕差不多,区别是煮的
「天长地久」油炸的糯米有馅儿,有点像我们这边吃的油香。带甜口,这个好好吃
「海鲜炒米粉」这个米粉太干了,不太润,也没有入味。
「咸食」糯米面的菜团子,咸口,好吃,蒸的不是油炸的,很饱肚子
「鱼丸汤」当地特色,外地人可能吃不惯。
「炸鳗鱼」鳗鱼裹着面粉的鳗鱼,很香,据说这个菜在当地酒席绝对是一绝,有专门的蘸料,很解腻
平潭岛 · 食为福传统老店(翠园总店)
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游海_4484
2021-06-28 02:25
平潭食为福
这是一家我吃了几十次的店,在平潭读高中的时候我一次都没来过,现在这几年我自己会来,也经常带朋友来,几乎每次到平潭都吃这家。也是看着它壮大。包括请的阿姨越来越多,桌子越来越多,甚至都买了两个厕所。
现在步入主题,有个保温柜里会放一些已经做好的小吃,我图快,几乎都会从里面直接拿,比如炒饭,炒粉,新鲜炒和从保温柜里拿差别不大,反正我对他家味道很熟悉,刚做出来的和做出来有一会了我都吃过,所以有时候里面汤类小吃,比如的粉干,紫菜汤,蛏滑,海蛎滑,茹粉结我也都吃过,我觉得是差不多一样的好吃,不过都没在保温柜里拿过八珍炒糕。
根据人数我会点不同的菜,基本会点炒饭或者炒粉,不会点春卷和时来运转,因为别的店有更好吃的,不会点天长地久和八宝饭,因为不爱吃甜的,但是这两道,我偶尔吃的时候觉得也不错。汤会选蛏滑或者海蛎滑,或者粉干,或者茹粉结,偶尔会点紫菜肉滑,八珍炒糕和炒粉炒粉方便携带,基本会打包回去明天吃。
对于外地朋友,可能不懂,八珍炒糕里面有什么,主要材料为咸味的地瓜淀粉,加上花生,蟹肉棒,海蛎,瘦肉这些。
这地方在巷子里,离主干道大约有一百米,非热门时候,停车最好停在主路的框框里,不收费,超市那边经常没车位,森林公园那个停车场也可以,走过去大概要十分钟,这家店可以导航。离龙凤头(龙王头)沙滩也很近,沙滩那边也有停车场,可以开车,步行,骑共享电动自行车过去踏浪玩沙子。
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切切切
2021-08-06 16:10
藏在巷子里的美食店。
一看就是做街坊邻居生意的,厨房也是完全敞开的。
很推荐他的时来转运,用料足,香料的口味层次丰富。
比长条的卷好吃。
海蛎饼是不同于厦门其他地方的,弹性比较好,粘稠,表皮很脆,生蚝还挺多。
店铺有空调,环境还不错,位置不多,去的时候不用排队。
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不想取名_1720
2023-09-23 15:34
很本地人的店铺 在小巷子里 除了最后一个菜吃不来 其他都很好吃 最后一个主要太油腻了 有点吃不来
平潭岛 · 食为福传统老店(翠园总店)
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sssssss_877
2021-07-07 18:34
去平潭旅游的,看到说这个是平潭传统小吃店,就来了。点了一些网友或者老板推荐的菜,作为外地人,有点吃不惯……
茹粉结:黏糊糊甜不甜咸不咸,里面包有花生?口感很奇怪
米线:味道比较淡,里面混着小鱼干,有点腥……
第三个是老板推荐的:不知名汤,舀了一勺还没吃感觉是臭烘烘的,不知是里面哪种食材的味道……
海蛎炸:这个可以吃,也比较普通,面粉裹的很多……
优点:价格便宜,老板娘很漂亮……
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香蕉没有皮
2023-12-10 15:06
八珍炒糕好吃
都是本地人推荐的特色小吃
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王勺儿
2021-05-01 10:06
👺一家藏在居民楼里底商的店。做东西应该算是比较正宗的了。五一提前两天去的,大概上午10点左右没有什么人。但是店家会接到很多的外卖。
「茹粉结」尝一尝他们家比较经典的乳粉节。其实可能是因为不太对我的口味。
木薯粉弄成黏糊糊的形态,里面会有花生,猪肉肉和葱。可能我不太习惯吃它,吃到肥肉的时候有一点点腻。
蛤蜊可能我也不太能吃的惯有一点腥味儿,偶尔还会吃到一些小沙粒。
米线好像没有煮开,因为摇起来硬硬的,所以这一整碗我基本上没有怎么能吃完。
(晚上追蓝眼泪那司机小哥和我们说,原来粮食没有那么充足的时候,大家就是靠吃这个结)
「时来运转」这道菜不光名字比较好听,我也算是比较喜欢吃。里面的馅儿很像是春卷儿的馅儿加上一些海鲜。只不过外面换成了黏黏糯糯的表皮。
(小哥还说,其实最好吃的应该是在村里呢。家里面。种的比较好的地瓜,再加上一个非常会做菜的媳妇儿。那做的时来运转一定是非常好吃的。)
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卡坦精_1440
2023-10-07 19:29
炒粉好吃,炒饭也好吃,花蛤也不错,杂鱼很有味道,炸物也不错,好吃
炒面不好吃
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xieepaopao
2023-11-26 00:34
岛上可以选的吃的不多,这家是老店,生意比较旺,分量足,味道整体还可以。比较意外发现居然有重庆辣椒酱,还比较好吃。
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Lukaki
2021-05-07 00:45
平潭探店 | 当地特色小吃的传统老店
做攻略的时候就看到有很多推荐这家,到平潭的第一顿决定去探一下店!
📍位置: 店开在居民楼中的小巷子里,如果是自驾去的话只能自己在附近巷子里找地方停车。
环境: 相邻2个店面都是他家的,位置不多,五一的人实在很多,不知道平时是否也这么多人。
服务: 有个很可爱的小学生弟弟负责上菜,问他有没有餐具,本来打算自己去拿的,结果他后面拿过来了。可爱又勤奋,服务的高分给他打的
「八珍炒糕」第一次吃,入口有点惊艳,软软糯糯的料很足,每一口都能吃到满满的东西,很香!
「海蛎煎」海蛎也太多了! 密密麻麻布满了整张饼,而且个头比在别的地方吃的都要大。
「茹粉结」这是最迷惑的一个菜,感觉是炒糕切块泡汤里了 米粉量不多,是比较弹牙稍微硬一点的质感。个人口味不太感冒。
「财临春卷」皮比较特别,感觉特别有韧性,不容易断,内里馅料很足,吃起来相对比较清淡一点。
「天长地久」有点像广东的咸水角,但这是甜口的,也不错,外面酥酥糯糯的,里面是沙沙甜甜的。
❗Tips: 注意点菜要慎重,这次我们一次把推荐菜前几位全点了,没留意到大部分都是含薯粉的,吃到中间已经感觉腻了吃不下去了,4个人最后还打包了一大盒天长地久和大半个海蛎煎。但这不能怪他家,好吃还是好吃的,是我们点菜没注意,薯粉吃多了不好消化
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sheorro
2021-07-22 20:15
这次来平潭岛旅行,也是为了地方美食而来,忘记在哪里看到的这家介绍,于是特意来这家店试试。
店铺不靠街面,随着导航找到这里,食客挺多的。随意点了些,海蛎炸挺好吃的,海蛎煎吃起来和厦门的有点不一样,天长地久是甜口的,吃一二个可以,吃多了觉得有点腻了。菜饭和海鲜粥还可以的,相对清淡些,正好可以调解一下口味。
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杨胆大
2023-07-05 22:59
福州鼓山缆车|好像误入了动漫里日落好美
🚡不知道哪一天开始,缆车一夜之间全换了包装变成现在的“福州蓝”。
🚡古道有段路是缆车日落最佳观赏点,真的好浪漫,太阳和缆车都在缓缓地运行,置身傍晚日落时刻里一切事物仿佛都静止了,好治愈好治愈。
🚡有时间一定要去爬一次山,有氧运动消耗体力以后,再遇到在晚霞里运行的缆车,这一刻整个身心也都得到了完完全全的放松😊
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钮钴禄十二月
2024-01-04 12:07
福建农林大学水杉太美啦!
可以直接开车进去,停在拓荒广场后面!很方便!还是母校最亲切,就像今天的天气一样,给力给力!
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蝈蝈大叔
2023-02-14 20:39
花了血的教训整理外地人福州游神攻略!!!
🏮
事情是酱紫的,感觉今年各个地方的春节都很热闹。
我体验过了洛阳,安徽,杭州的春节活动,一直心心念想去福州看游神。👹
🐟结果元宵节因为先去了安徽歙县汪满田村看鱼龙舞,十八去福州的时候,抵达已经是晚上六点。
🚗打车问司机,司机问我去哪,我说我是杭州过来的,想去看游神。结果司机也不知道去哪里找。最后我还是在抖音直播间看到前林有,赶紧过去。
等我们一个村子找过去的时候,游神结束了。
正月十八也是前林村最热闹的游神活动。
🌧️那天还下着大雨,我费劲周折才赶过去,结果看了个寂寞。
🍠
网上我看了很多攻略,这个“游神”活动对外地游客来说很不“友好”嘛,没有太详细的攻略,只有最长乐公众号上写着几号哪个村有活动。但具体地点,时间,我一概不知。(图九我附了游神时间表)
💥
只能在前林村祠堂拍了些这些游神的样子。即使如此还是蛮震撼的!!敲重点!!外地人一定要记得收藏!
①福州长乐游神,主要是集中在各个村子,其中有些大的村子游神最热闹,比如厚福,前林。
②活动周期比较长,建议初十到十五去。可以多待几天,不同村子感受下。
③我是动车到福州,建议福州南站下比较近。住宿建议选择长乐区那边的酒店,打车到村子也很方便。我住的福州女王酒店。十几公里车程。也可以自驾去。
④听说一般游神是白天下午五点开始,有的村子到晚上十点结束。不懂得就多问问当地人。加一两个当地卖小吃的商家,她们都是消息通。
⑤时间表可以搜“最长乐公众号”和抖音“游神有意思”,前个有详细的时间表,具体还要多打听打听。抖音直播间是现场直播,跟着直播间走准没错!
⑥拍摄设备我觉得手机📱和相机📷都可以,不建议带三脚架和稳定器。游客会很多,也没时间去调整设备。无人机的话建议技术不好的别飞了,万一炸机或者砸到人得不偿失。人多的时候信号📶差容易失联。
⑦最后小伙伴一起去,这样也有人给你拍照。明年再约一起去感情最有闽东特色的中国年味啊!!
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想想_5657
2025-06-20 22:21
如果文物会说话
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啊倩_8738
2023-09-30 09:33
谁再说福州南站不清楚,我跟谁急!
新的南站还没来过,来之前各种忐忑,提前了一个小时到,没想到最后发现才用了十分钟,而且是晃晃悠悠走到的候车大厅
P1:我坐的地铁一号线,出地铁的指引就很清晰了
P2~3:从F口上来就是原来旧的大厅,方向也很明确
P4:走到安检这里花了些时间,工作人员有说这个口人比较多,可以往回走去另一个,不过因为不着急也就排队啦,其实也很快
P5:过了安检就是这个,穿过来就是巨大的候车厅啦,从这里到自己的检票口,花的时间是最长的(没办法,谁让它大呢),但是标的很清楚了,1~12在二楼
总结:一路其实都有指引,把自己当第一次来,按路标走就肯定能找到!主要是提前来,会没那么慌哦,毕竟是新的路线了,就是,需要习惯一下啦~
福州 · 福州南站
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几重慕
2023-06-14 17:41
福州三坊七巷纪念章攻略
1️⃣唯美客 文创聚落 1枚
地址:黄巷25号
直接找收银台小姐姐盖章即可,不需要消费。
2️⃣三生有信 2枚
地址:南后街94号
店内有一张桌子供游客写明信片、盖章,不需要消费。
3️⃣福小邮的家 10枚
地址:南后街61-63号
实际上是邮局的文创店,需消费20一套的明信片,里面有10张明信片,明信片上有邮票,可邮寄。不限制盖在哪里,但是只能盖一次。旁边还有10个章,但是盖章需另外收费,我就没盖了。
4️⃣猫的天空之城 8枚
地址:南后街38号
6个袖珍的小章➕2个猫空的章,很可爱,不需要消费,找收银台小姐姐盖就行。
5️⃣三坊七巷美术馆 1枚
地址:南后街8号
进门处找前台小姐姐盖章即可。
6️⃣严校长的故事 20枚
地址:南后街7号
店面在一个警察局旁边,除了20个章,还有26个字母和数字、星期。需消费一个9.9的本子,不限制盖在哪里,前台阿姨人很nice~
7️⃣中国商印展览馆 50个
地址:文儒坊8号
Ps:需消费本子,最低15元的护照本,只能盖在买的本子上,自己带的本子只能盖3个。吐槽一下,本子纸质差,透墨严重,还死贵
8️⃣麒麟书局 2枚
地址:大光里11号
这两个章真是漂亮,非常喜欢~不需要消费,直接找收银台小姐姐盖就行。
9⃣中华福馆
地址:大光里8号
在网上看到说这边有章,就过去了,结果这边的章9.9元盖一次,是设计的各种福字,章很多没数,我觉得太贵就没盖。
🔟林则徐纪念馆 1枚
地址:澳门路16号
1️⃣1️⃣福书轩 60枚
地址:八一七北路173号
Ps:实际上是新华书店,章是按照不同职业特点设计的福字,任意消费可以盖章。
1️⃣2️⃣华聿堂 6枚
地址:东街8号(东街口A出口)
哈哈哈意外收获,纪念章也很可爱。
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小淘玩
2023-07-06 20:29
福建民俗博物馆里的二十四节气,民俗好有趣
🌲没想到二梅书屋里还藏有一棵百年荔枝!更没想到福建民俗博物馆用二十四节气串联起闽式生活民俗,浪漫哭
🦀原来福建每个节气都有好多民俗,看着好有意思啊!春的新生,夏的炙热,秋的丰收,冬的团圆。
🌾在福建民俗博物馆里,看着春去秋来,冬尽春生,感受物候之美与节令之趣。
🏠福建民俗博物馆位于福州市三坊七巷的二梅书屋,从郎官巷进,塔巷出。馆里内容丰富,值得一逛。
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蒸鸭梨儿
2025-05-12 15:39
福州最美的地方永远是不要钱的公园
花海公园的蜀葵现在是完全体了
原来只开了左边矮的
现在右边高的那一些也开了😁
从侧面拍很有层次感
想要打卡的宝宝现在可以去拍了!
还有湿地人家的小黄花也很好看别错过啦
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小木工子
2021-07-07 21:22
【平潭民宿|柚子与海·赶海追泪看日出篇】
‼️步行五分钟直达赶海追泪看日出沙滩🏖️
从客栈出发到马路边,左拐三栋房子右拐,沿着模镜村村部边上唯一的一条路直走五分钟直达赶海追泪看日出沙滩,感受到扑面而来的海味就到目的地了。
·
🏠店名:柚子与海客栈
🚏地址:福建省福州市平潭县模镜村过郊118-1号
模镜村
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🌗赶海时机:全年可赶海,农历初一、十五开始的三天为大潮,尤其适合赶海,走得远、拿得多。(大潮赶海时间:下午14:00-15:00)
·
🧜🏻♂️必要的装备:桶🗑、钩子、手套🧤
1️⃣抓螃蟹🦀
戴上手套🧤,找沒过一部分水的石头,围着石头转,鼓起勇气从两边往中间包围它,抓住两个大钳子往桶里放,搞定。
·
2️⃣捡海螺🐚
敢于付出,上蹿下跳,用寻找蛛丝马迹的心思在石缝、石洞、石头下找寻它,会发现长大后眼睛不好使了,腰弯不下去了,怕裤子脏了,怕太阳晒着了,就是这些东西在妨碍你捡到大货!
ps:个人觉得捡海螺很锻炼身体,第二天起来神清气爽,倒是想经常去赶海。
·
3️⃣魔鬼怪婴
部分游客有志于捡到奇奇怪怪的海生物,只能说随缘。
·
💧蓝眼泪
模镜村海滩是几大追泪圣地之一,每年3-5月份为蓝眼泪爆发期,追泪挺累的,还经常堵车,堵在追泪路上或堵在返回路上,这个时候,住在模镜村内的客栈,就显得优越感十足,走路五分钟去,心满意足晃荡回来,在客栈门口冲个脚,到房间吹空调,高谈阔论,发朋友圈,岂不美哉?香,很香。
·
🌅看日出
凌晨五点前到达沙滩,日出几分钟,拍照发朋友圈耗时各人不同,若是恰逢大潮前后来,看完日出正好可赶海,可谓一举两得了,这么干过的人不少。
福州 · 模镜村
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千总的鹤宝
01-25 00:11
福州长乐机场吃什么!(奶茶版)
长乐机场蛮大 吃的也很多!赶飞机没吃东西完全可以安检完找吃的!价格在机场里也不算很贵 奶茶精飞必须带杯喝的一起 所以这篇主攻喝的哈哈哈
安检后 :1️⃣孝文家茶甄选 安检区进去就能看到 ❗️图9七号登机口附近
2️⃣壶见 图2 ❗️在17号登机口应该是 每杯贵十块 但是好喝 推荐橄榄茉莉油柑半糖正常冰
3️⃣壶见旁边❗️就是贝瑞咖啡 图3 有烘焙和咖啡
4️⃣肯门 图4 ❗️18号登机口
5️⃣孝文家茶奶茶 14号登机口 这块有很多正餐 图6
6️⃣霸王茶姬 图7 ❗️12号登机口
7️⃣麦门 图8❗️11号登机口
8️⃣星巴克 图11❗️三楼观景平台旁边
9️⃣茶文院 图12❗️星巴克对面
安检外:1️⃣壶见(比非机场贵十块每杯,安检后也有 建议进里面喝 也是贵十 但是可以带上🛫)
2️⃣瑞幸(没看价格)
3️⃣库迪(一号门旁边 和别的地方同价)
4️⃣10号门旁边有麦当劳🍔(麦当劳旁边还有一个鲜花柜 💐扫码开格 有鲜花和永生花 接机比较匆忙的可以在这买喔!)
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麦辣鸡腿_6773
2025-12-11 11:02
福州最美公园
公园20分钟效应在这一刻具象化了
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