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王勺儿
2021-05-01 10:06
👺一家藏在居民楼里底商的店。做东西应该算是比较正宗的了。五一提前两天去的,大概上午10点左右没有什么人。但是店家会接到很多的外卖。
「茹粉结」尝一尝他们家比较经典的乳粉节。其实可能是因为不太对我的口味。
木薯粉弄成黏糊糊的形态,里面会有花生,猪肉肉和葱。可能我不太习惯吃它,吃到肥肉的时候有一点点腻。
蛤蜊可能我也不太能吃的惯有一点腥味儿,偶尔还会吃到一些小沙粒。
米线好像没有煮开,因为摇起来硬硬的,所以这一整碗我基本上没有怎么能吃完。
(晚上追蓝眼泪那司机小哥和我们说,原来粮食没有那么充足的时候,大家就是靠吃这个结)
「时来运转」这道菜不光名字比较好听,我也算是比较喜欢吃。里面的馅儿很像是春卷儿的馅儿加上一些海鲜。只不过外面换成了黏黏糯糯的表皮。
(小哥还说,其实最好吃的应该是在村里呢。家里面。种的比较好的地瓜,再加上一个非常会做菜的媳妇儿。那做的时来运转一定是非常好吃的。)
福州 · 食为福传统老店
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以下榜单推荐
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是明桑啊
2021-04-04 21:05
平潭岛|几家全能型小吃集结店之一
海坛特色小吃,食全食美,食为福,十三妹咸shi,这几家都是dp推的最多的平潭岛小吃集合店。
我个人感觉味道应该都差不多,主要面向的客人也都是游客。主要看环境和便捷程度。海坛特色小吃是环境最好的,价格也略贵一点,味道也不差。
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
「茹粉结」🌟🌟🌟💰20
茹粉来自薯粉的音变,是地瓜粉裹着花生、鱿鱼干、包菜等做成的块状食物。有点像我们家的滑鸡,但是远没有滑鸡好吃。汤还挺鲜的,里面有两个蛤蜊,几根粉丝。
「财临春卷」🌟🌟🌟💰13
可以说是春卷版的咸食,一份两个,外皮柔软,内里是丰富的配菜,紫菜豆芽胡萝卜香菇包菜鱿鱼海蛎,这套馅料集合了平潭岛的时蔬海产,频繁出现在岛上各种包馅类小食。
调味不错,但是太清淡了,桌子上没有辣酱,只有一瓶老干妈…想念阜阳卷馍,尤其是最后那灵魂一蘸。
福州 · 食为福传统老店
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香蕉没有皮
2023-12-10 15:06
八珍炒糕好吃
都是本地人推荐的特色小吃
平潭岛 · 食为福传统老店(翠园总店)
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不一样的秀
2023-09-16 14:21
被朋友推荐过来的,总体感觉还行,没有特别惊艳,也不算踩坑,中规中矩
「咸食」这个还不错,味道还挺特殊的
「平潭海蛎煎」海蛎味很香,煎起来吃还挺不错的
「八珍炒糕」很粘牙
「海蛏五花肉滑粉」汤很鲜,有一点点油,不过也很好喝
平潭岛 · 食为福传统老店(翠园总店)
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irissheng
2023-10-27 16:58
在台风刚过的日子被平潭岛的狂风吹到乱七八糟,去了北港村和在野沙滩上玩沙子以后,已经下午三四点了,骑车到这家巷子里的店,环境普通,但还挺干净,店里加上我们只有两桌客人。
海鲜炒面湿湿的,和我预想的不一样,但有超级多迷你蚝和鱿鱼、小虾,还是很丰富的
天长地久一盘有15颗,刚炸出来热乎乎,内馅甜甜的,适合冷冷的天气
平潭岛 · 食为福传统老店(翠园总店)
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MeU_6270
2023-11-28 21:43
「财临春卷」点之前没想到春卷这么大,里面料跟多,好吃的!
「平潭海蛎煎」这个一点要点,本外地在外头吃的不一样中间部位有点油,但很香,好吃,我们离开前还去店里打包了一份带走的程度
「海鲜炒面」量很大,海鲜味很足
平潭岛 · 食为福传统老店(翠园总店)
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叫我萧大花呀
2021-06-19 08:34
时隔一年多又来平潭玩,这次带了几个省外的朋友。再次选择了食为福。端午的客流没有五一那么多了,估计是因为高速没有免费。中午12点多到达,不需要排队有位子,还坐到了二楼的小包间,空调比较猛。直接来排个雷。「海蛎煎」「菜饭」最好吃的还是海蛎煎和菜饭,必点,海蛎煎也是加了很多淀粉,和市区的不太一样。「天长地久」「时来运转」也可以点,天长地久是甜食,不会过分的甜腻和粘牙,时来运转的内馅是咸的,好吃。
不推荐「茹粉结」「八珍炒糕」,淀粉太多了,很容易吃腻。
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不想取名_1720
2023-09-23 15:34
很本地人的店铺 在小巷子里 除了最后一个菜吃不来 其他都很好吃 最后一个主要太油腻了 有点吃不来
平潭岛 · 食为福传统老店(翠园总店)
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切切切
2021-08-06 16:10
藏在巷子里的美食店。
一看就是做街坊邻居生意的,厨房也是完全敞开的。
很推荐他的时来转运,用料足,香料的口味层次丰富。
比长条的卷好吃。
海蛎饼是不同于厦门其他地方的,弹性比较好,粘稠,表皮很脆,生蚝还挺多。
店铺有空调,环境还不错,位置不多,去的时候不用排队。
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amu_9194
2021-07-29 23:54
周末一时兴起和朋友到平潭踏浪,在住的地方搜到这家店口碑不错,遂前来试试。印象最深的是每一盘菜量都好大啊,三个女生根本吃不完!
分量非常足,焖冬粉yyds!其他也都很不错,推荐哦。太实在了,下次还行再来呢
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卡坦精_1440
2023-10-07 19:29
炒粉好吃,炒饭也好吃,花蛤也不错,杂鱼很有味道,炸物也不错,好吃
炒面不好吃
平潭岛 · 食为福传统老店(翠园总店)
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sssssss_877
2021-07-07 18:34
去平潭旅游的,看到说这个是平潭传统小吃店,就来了。点了一些网友或者老板推荐的菜,作为外地人,有点吃不惯……
茹粉结:黏糊糊甜不甜咸不咸,里面包有花生?口感很奇怪
米线:味道比较淡,里面混着小鱼干,有点腥……
第三个是老板推荐的:不知名汤,舀了一勺还没吃感觉是臭烘烘的,不知是里面哪种食材的味道……
海蛎炸:这个可以吃,也比较普通,面粉裹的很多……
优点:价格便宜,老板娘很漂亮……
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sheorro
2021-07-22 20:15
这次来平潭岛旅行,也是为了地方美食而来,忘记在哪里看到的这家介绍,于是特意来这家店试试。
店铺不靠街面,随着导航找到这里,食客挺多的。随意点了些,海蛎炸挺好吃的,海蛎煎吃起来和厦门的有点不一样,天长地久是甜口的,吃一二个可以,吃多了觉得有点腻了。菜饭和海鲜粥还可以的,相对清淡些,正好可以调解一下口味。
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爱喝香槟的花猫
2021-06-05 09:14
位于平潭岛比较小的小巷里
人流特别大
总体感觉对于温州人 分量超级大,然后感觉吃也吃不完
又有点油,特别是紫菜汤,感觉都是紫菜瀑布了
「茹粉结」这个真的是神奇的味道,不好吃
「八珍炒糕」这个不错,不过容易腻
「财临春卷」这个可以有
「海蛎煎」这个也不错
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Lukaki
2021-05-07 00:45
平潭探店 | 当地特色小吃的传统老店
做攻略的时候就看到有很多推荐这家,到平潭的第一顿决定去探一下店!
📍位置: 店开在居民楼中的小巷子里,如果是自驾去的话只能自己在附近巷子里找地方停车。
环境: 相邻2个店面都是他家的,位置不多,五一的人实在很多,不知道平时是否也这么多人。
服务: 有个很可爱的小学生弟弟负责上菜,问他有没有餐具,本来打算自己去拿的,结果他后面拿过来了。可爱又勤奋,服务的高分给他打的
「八珍炒糕」第一次吃,入口有点惊艳,软软糯糯的料很足,每一口都能吃到满满的东西,很香!
「海蛎煎」海蛎也太多了! 密密麻麻布满了整张饼,而且个头比在别的地方吃的都要大。
「茹粉结」这是最迷惑的一个菜,感觉是炒糕切块泡汤里了 米粉量不多,是比较弹牙稍微硬一点的质感。个人口味不太感冒。
「财临春卷」皮比较特别,感觉特别有韧性,不容易断,内里馅料很足,吃起来相对比较清淡一点。
「天长地久」有点像广东的咸水角,但这是甜口的,也不错,外面酥酥糯糯的,里面是沙沙甜甜的。
❗Tips: 注意点菜要慎重,这次我们一次把推荐菜前几位全点了,没留意到大部分都是含薯粉的,吃到中间已经感觉腻了吃不下去了,4个人最后还打包了一大盒天长地久和大半个海蛎煎。但这不能怪他家,好吃还是好吃的,是我们点菜没注意,薯粉吃多了不好消化
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游海_4484
2021-06-28 02:25
平潭食为福
这是一家我吃了几十次的店,在平潭读高中的时候我一次都没来过,现在这几年我自己会来,也经常带朋友来,几乎每次到平潭都吃这家。也是看着它壮大。包括请的阿姨越来越多,桌子越来越多,甚至都买了两个厕所。
现在步入主题,有个保温柜里会放一些已经做好的小吃,我图快,几乎都会从里面直接拿,比如炒饭,炒粉,新鲜炒和从保温柜里拿差别不大,反正我对他家味道很熟悉,刚做出来的和做出来有一会了我都吃过,所以有时候里面汤类小吃,比如的粉干,紫菜汤,蛏滑,海蛎滑,茹粉结我也都吃过,我觉得是差不多一样的好吃,不过都没在保温柜里拿过八珍炒糕。
根据人数我会点不同的菜,基本会点炒饭或者炒粉,不会点春卷和时来运转,因为别的店有更好吃的,不会点天长地久和八宝饭,因为不爱吃甜的,但是这两道,我偶尔吃的时候觉得也不错。汤会选蛏滑或者海蛎滑,或者粉干,或者茹粉结,偶尔会点紫菜肉滑,八珍炒糕和炒粉炒粉方便携带,基本会打包回去明天吃。
对于外地朋友,可能不懂,八珍炒糕里面有什么,主要材料为咸味的地瓜淀粉,加上花生,蟹肉棒,海蛎,瘦肉这些。
这地方在巷子里,离主干道大约有一百米,非热门时候,停车最好停在主路的框框里,不收费,超市那边经常没车位,森林公园那个停车场也可以,走过去大概要十分钟,这家店可以导航。离龙凤头(龙王头)沙滩也很近,沙滩那边也有停车场,可以开车,步行,骑共享电动自行车过去踏浪玩沙子。
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毛毛_7224
2021-05-08 13:26
去平潭玩,看了几家网红店,最终选了这家,据说本地人爱吃的一家,不错,比上次来平潭吃得舒服。
茹粉结,从名字看不出来是啥,试了一下,应该就是淀粉和花生弄成的一块一块的,用海鲜汤来煮。看评论很多北方人吃不惯,但我感觉还行,吃一块就好了,不能吃多了。
时来运转和春卷里面的馅儿都好多,包菜海蛎啥的一起炒的,也不能多吃,吃多了会油。
最喜欢的是炸海蛎,比海蛎煎好吃哦
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xieepaopao
2023-11-26 00:34
岛上可以选的吃的不多,这家是老店,生意比较旺,分量足,味道整体还可以。比较意外发现居然有重庆辣椒酱,还比较好吃。
平潭岛 · 食为福传统老店(翠园总店)
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kaikai_9233
2023-10-16 18:15
当地人推荐的地道馆子
恰好就在我住酒店附近,晚上就来打卡了
这家菜份量都好足
「茹粉结」红薯粉做的,跟八珍炒糕差不多,区别是煮的
「天长地久」油炸的糯米有馅儿,有点像我们这边吃的油香。带甜口,这个好好吃
「海鲜炒米粉」这个米粉太干了,不太润,也没有入味。
「咸食」糯米面的菜团子,咸口,好吃,蒸的不是油炸的,很饱肚子
「鱼丸汤」当地特色,外地人可能吃不惯。
「炸鳗鱼」鳗鱼裹着面粉的鳗鱼,很香,据说这个菜在当地酒席绝对是一绝,有专门的蘸料,很解腻
平潭岛 · 食为福传统老店(翠园总店)
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aloha宁
2021-05-04 20:12
「茹粉结」
这个味道其实挺不错的,可惜我们是后面点的,已经吃饱了,就没吃完?是海鲜鱿鱼,虾米,花生米,红薯粉等混合起来煮的,挺好吃的。汤有一股怪怪的味道,臭臭的像螺蛳粉,导致白菜也臭臭的,还有粉条没泡开的感觉,很硬。
「天长地久」
这个是甜的炸物,外层像米粉,内层有芝麻糖还有粉色的甜甜的丝。味道一般吧,可以尝尝。
「海蛎炸」
这个就是面粉裹着海蛎蔬菜炸的,但有的只有面粉团没有海蛎,海蛎的占比太少。味道还行,可以点。
「时来运转」
这个就是咸米时吧,但我感觉还是十三妹家的更好吃,同样的问题,海蛎等海鲜的含量太少了。
「八宝饭」
这个不好吃,就是很普通的糯米饭,没必要点。
整天一般吧,更推荐十三妹。只是这家的茹粉结确实味道不错,比较优秀,可以来吃吃。
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菲菲爱旅行
2021-03-23 18:07
平潭攻略|蓝眼泪排名|收藏这篇你一定看得到
出现🌊蓝眼泪的地址如下,去旅行的话可以先问问自己住宿的地方距离哪里比较近,另外可以打听一下白天有没有红褐色潮水。
/
北港村
长江澳
田美澳
渔屿村
六秀沙滩
东美村
模镜村
提角岐
龙凤头
流水码头
七号沙滩
澳前码头
官姜村
娘宫码头
猴研岛码头
/
✅追逐蓝眼泪的方法:白天观察有没有红褐色的潮水,满朝前1-2小时前往追泪
/
ps:(排名代表出现的多少)
/
📅 去年的数据来看,第一波是北港村,3.17号就少量出现
/
📅 到4月中旬以下几个地方纷纷出现蓝眼泪
北港村-提角岐-流水码头-东美村-七号沙滩-澳前码头-田美澳
/
📅 4月底,北港村已经开始爆发了
北港村-田美澳-长江澳-渔屿村-六秀沙滩-提角岐-东美村-模镜村-流水码头
/
📅 5月中旬,长江澳大面积爆发,好看指爆表
长江澳-东美村-六秀沙滩-北港村-田美澳-模镜村-渔屿村-澳前码头-官姜村
/
📅 5月底一直到六月中旬,长江澳持续爆表
长江澳-东美村-模镜村-六秀沙滩-北港村-田美澳-娘宫码头-猴研岛码头-渔屿村
福州 · 长江澳
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N宁檬
2023-09-14 11:00
傍晚时分的晋安湖公园
傍晚的晋安湖公园,夕阳的余晖映照在湖面上,小船轻轻划过,水波荡漾,宛如一幅画。
摩天轮+湖景+夕阳,拍照非常出片
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福州
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De了一下
2023-10-29 10:35
福州南站高铁站无力吐槽
作为福州人,我都走不出来,何况是外地来的朋友们呢
不知道是不是中防万宝城的设计师设计的
指引也非常差,朋友开车都进不来接我
最后打了个车到南站对面的商场碰面
现场就想打市长热线投诉
设计的真棒
福州 · 福州南站
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橙青青
2020-08-05 21:35
距离台湾最近的海岛
夏天懒得出远门
所以把周边的全部能玩的玩了个透遍 😂
平潭真是个宝藏地 少说也有去了不下二三十次了…
可是居然才发现我还有这地方没去过!?比较冷门
随手一拍 出片率极高~
猴岩岛 这是距离中国台湾最近的一个海岛 仅68海里~
景区门口隔壁就是军事基地 有碰到好多兵哥哥🤭
强烈建议待到夜幕降临 月亮出来 倒影在海上真的不要太美!而且听说这边看到流星的几率非常高!
近期准备开发了 趁还没商业化赶紧去玩玩吧
自驾直接导航猴岩岛即可~
福州 · 猴研岛滨海度假区
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铁柱的胡子啊
2023-08-20 13:16
福州|福道全程路线攻略,入口推荐不踩雷
📝在走福道之前,我看大部分都推荐走3-5号入口这一段,但本着来都来了,不走完全程,总感觉会错过点什么
👣于是我花了两个多小时,走了7公里,总结出了福道全程路线和各入口攻略,以及俯瞰全景、拍照打卡点
🌟我走的路线👉图1:从1号口象山隧道处入➡️途径大蘑菇岔口(这里能下到3号入口梅峰山地公园)➡️一直走到6号入口国光公园方向➡️再返回一段路后从5号入口金牛山体育公园出
📍1号口,象山隧道处,靠近左海公园和西湖公园,福建博物院也在附近
🔸这个入口在西二环边上,去的时候旁边正在修路,行人很少,钢架台阶上行,台阶之间是空的(图3),注意安全,台阶不陡也不是很长,一段路后就是缓坡道(图4-5)
📍3号口,梅峰山地公园处,风铃塔方向
🔸这个入口是大家推荐的口,整条福道的设计精华几乎都集中在这段,水上栈道(图6)、大蘑菇亭(图7),环形道盘山道(图8-9),游客中心平台能俯瞰植被包裹的城景(图10)
🔸这也是整条路线中看夜景的一段,夜晚的灯光是两侧栏杆全亮的,其他口路段大部分只有底灯亮
📍5号口,金牛山体育公园处(不是金牛山公园,两个不一样❗️),出去直接就到梁厝路,那条路有一排小吃店,在上一篇福州美食有介绍
🔸这个入口是盘旋式缓坡,比较好走,上去后有一个观景台,能俯瞰闽江和两岸的城市建筑(图11)
🔸到半山腰有一个观景茶馆—悠茶小驿(图13),喝茶看日落特别适合,也能俯瞰城市景观
📍6号口,国光公园处,与7号口距离很近,但离市区较远
🔸这个入口到7号口上行的时候,是Z字形台阶(图17),硬朗的线条在其他弧形路段中显得很特别,拍照也很出片,离闽江很近
🔸但这一段的台阶有点陡,也有点长,上下的时候相比其他入口要累❗️
✅如果正好逛完福建博物院或左海公园,可以从1号口上,3号口下,时间多且体力足,可以从5或6号口下
✅如果只想拍照打卡,建议只走3-5号这一段,毕竟这段确实是精华
✅如果想看灯光夜景,天没黑的时候,建议从5号口上看日落,3号口下看灯光,时间不够,或天黑了,直接到3号口上下
✅如果想看日落和江景,可以到5号口或6/7号口下
⚠️福道夏季开放时间6:00-22:00,建议21:30前离开,避免关灯黑
🌈来福州旅游,真的不要错过这条被《国家地理》提名的城市森林步道,哪怕走一小段,也要感受一下“环山漫步,空中瞰城”的城市惬意感
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sweetsurprise
2023-09-29 12:04
赶上了!打车到福州南站经验帖
我9.30早上8点的车,本来计划6:00打车,6:20前能约到车,结果早起才发现很多事情超出预料,首先是包子铺刚开店,豆浆还没好(所以早出发的最后前一天买面包牛奶当早餐 ),因为这个我就等了一会儿,我和另外两个同学一起拼车并同时打车,用T3、滴滴和花小猪,约上了好几辆,但都先后接到司机电话因为各种原因让我取消订单😞(所以能提前预约就提前预约,因为预约的价格基本都比你当天叫车便宜)于是我只能先赶到门口看看,出来后拉客的出租车好几辆,谈好合适价钱就上了一辆阿姨的车。
从福师大出发,出发时间是6:27,到站大概是6:50出头,这个点绝大多数车都是去西进站口,司机阿姨说她只知道有这个进站口,我前一天做了很多攻略,说是南、北进站口都可以,靠近西进站口的高架那段也有点堵了,但是是那种能慢慢移动但时不时停一下得堵,所以还是要早出发!西进站口安检处虽然人多但也快。我是11检票口,从3检票口牌子下方左边小门进入,穿过通道出来就能看见9、10、11检票口,9在通道出口左面,10、11在右侧,其实11检票口是没有门的(看图就知道),只是用来分流排队,10、11检票口都是进的10检票口对应的通道。我到10检票口大概是7:07左右,因为我来得及所以我慢慢走,如果觉得晚大家跑起来可以再快一点。
排队的时候看到三位阿姨拿着手机上的车票信息问工作人员,她们买的福州站的车票却跑到了福州南站,工作人员解释好一会她们才明白,所以大家一定要看好信息,别跑错地方了,那个点就去福州南站的,一般都是订车票差不多时间的,估计再赶去是来不及了
福州 · 福州南站
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吨吨喝热茶
2023-09-01 23:20
在福州!在长乐!台风天看海头都快给我吹掉了
本人主打一个头铁
不惧台风,勇闯福州!
中午落地长乐机场
就近来长乐十七孔看海啦
不知道是海边本来风就大,还是受了台风影响
头都快给我吹掉了!!
今天倒是没下雨,偶尔还有些太阳
就是天灰蒙蒙的海水也浑浊
不过!!
我!从不抱怨环境!!
没有美丽的海,我直接P一个出来!!
本来还想顺路去下沙公园的
结果过去的时候景区关门了不让进
求求了,明天千万别下雨
不然我P图都没法P🥹🥹
.
调色参数
鲜明度➕74
高光-86
阴影➕56
对比度➕6
亮度➕41
黑点➕21
饱和度-3
自然饱和度➕23
色温-12
锐度➕19
清晰度➕20
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飞人_9435
2019-09-23 21:25
福州三坊七巷拍摄最佳机位。
三坊七巷是国家5A级旅游景区,是福州老城区经历了建国后的拆迁建设后仅存的一部分。是福州的历史之源、文化之根。当年的名门望族,大多以三坊七巷而居,比如林则徐,又比如林徽因、郁达夫、冰心...
走在福州三坊七巷,恍惚间好像到了成都宽窄巷子,一条条坊巷交错,到处熙熙攘攘,傍晚,夕阳洒下,把一片灰白色的建筑染成金黄。
三坊七巷是拍照的好地方,想拍全景图,出南后街到东百A座(靠近三坊七巷那边),坐电梯到10楼,有个室内观景台,可以俯拍。
福州 · 三坊七巷
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谁家的陈大喜
2023-12-25 07:30
福州机场中转攻略|亲测有免费住宿提供来
省流:超划算!中转过夜一定申请!
航线:南京-东京(福州过夜中转)
第一段
MF8078 南京-福州 22:30-00:10+1
第二段
MF809 福州-东京09:35-13:40(当地时间)
考虑到在福州要中转那么久,所以厦门航空的隐藏福利免费提供住宿就要Get!预约流程:(见图2)
小🍊🤫上找厦门航空
1 服务大厅-中转秘书--中转酒店
2 输入航班信息进行查询预订
3 提供机票票号或者乘机人证件信息(护照/身份证)
4如单人出行,安排同性拼住原则。情侣夫妻👫想要住一间需要和前台人员说明!
1抵达福州机场后,需要前往行李提取处旁的中转大厅,进去后笔直向前走 看见麦当劳对面的游客服务中心停下,在此处进行中转住宿的登记。给我们安排的酒店是 福州空港佰翔花园酒店 酒店房间还是不错的。
2 出门后在4号门等待工作人员指引乘车。并不是车子直接来4号门哦!
3 酒店的接送机班车为流水作业 准点发车 在酒店前台入住的时候就可以扫🐴预约时间了。同行人数多的时候只用一位预约即可。
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恶霸凡凡崽
2023-09-19 19:00
福州菜美食攻略!请收下这份真诚分享
来福州绝对要吃地道的闽菜8👍
福州菜的最有特色口味就是微酸微甜又咸口!
我先来解释一下咱福州的菜名~
💛荔枝肉:和荔枝没关系!酸甜咸口猪里脊一般会有搭配土豆🥔
💛南煎肝:酸甜咸口猪肝
💛爆炒爽脆:酸甜咸口海蜇皮猪腰子,会搭配些花菜炸馒头
💛醉排骨:炸过的酥脆排骨还是酸甜咸口,撒蒜末的非常香
一点点建议是这些酸甜咸口的点一两道,其他的试试店里的特色菜!
1️⃣一同楼
两间分店,更推荐五四路的~
私房菜馆,环境是这个合集里最好的一家啦,有包厢
连装饰品都是名家字画和古玩收藏的店 难怪姚晨招待明星朋友都是选这儿
很低调,并不是网红店,大众人均118,有格调环境好价格也很友好
😋推荐菜品:
微醺荔枝肉!!非典型传统做法,很精致底部垫着红毛丹
新派南煎肝 很滑很嫩!
2️⃣聂记粤菜馆
别被名字骗咯!福州菜都做得很地道
他们家的烧鸭蘸上酸梅酱绝咯~
😋推荐菜品:
必点烧鸭不用说了,四分之一就够了留着点胃吃别滴~
醉排骨
猪皮汤
滑蛋虾(被小瞧的一道家常菜,偶然间点上了,惊艳四座!!!)
3️⃣王庄宝龙海鲜大排档
有没有刷到过咱们福建的流水席?
就是这种大锅猛火爆炒出来吃席的味道巨巨巨香
海鲜很新鲜品类很多 量很大,适量点!!!
😋推荐菜品:福州菜盲点不踩雷!虾姑干、椒盐鸭头、血蛤(特色!蘸着陈醋吃!很嫩试试!)
4️⃣王庄阿咪
30年前的小摊子 做到大品牌
福州人自己的养成系大排档
到处都有分店,选离自己近的就好啦
😋推荐菜品:老坛酸菜大黄鱼、佛跳墙、芋泥
5️⃣朱紫坊
原本破破烂烂的苍蝇小馆可算搬家惹!
福州三代人的回忆了~~
😋推荐菜品:招牌蹄膀、脆皮大肠
6️⃣众品香
全能选手啊!从泡椒田鸡到荔枝肉都好吃的一家店!!
高中开始吃,看他平地起高楼,从民房楼里吃到现在小区楼下的店
再看仓山变成网红烟台山 他都在那里 饭点都很挤
😋推荐菜品:沸腾虾、干锅花菜、荔枝肉、葱油鱿鱼
定位都在图片里标记好啦!
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阿苏又去哪了
2023-11-21 20:06
福州本地人认证,三坊七巷周边美食合集
以下是本地朋友带我吃的店,可能有的点评分数不高,但都是当地认可的味道 + 吃过去顺路不费腿 + 福州当地特色都能试一轮
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1️⃣早餐吃神马
📍玲记扁肉
招牌扁肉 💰7r
吃的时候配一下桌子上的自制虾油(鱼露)~他家的拌面和蛋蒸肉听说也很local
📍饼夫人
原味/咸蛋黄/榴莲口味的芋头饼都很好吃,用某众团gou💰15全包
📍回头客连江锅边
中档价位的锅边💰11,吃的时候可以配一个虾酥💰2r泡着吃,早点去可以有更多热乎的炸物选择~汤很香,有点鱼露的鲜味
*
2️⃣三坊七巷内什么值得试
三坊七巷上有很多小吃,但朋友说很多不如外面的小店好吃,咱挑些不踩雷的打卡
📍同利肉燕
肉燕+鱼丸双拼💰18r,价贵量少,但味道不错且吃的是百年品牌,还可以看人家怎么做肉燕(真本地人都直接买冻品回家煮)
📍同利肉燕隔壁的橄榄汁
鲜榨💰7一杯,很清爽,当地人一般在超市买瓶装的喝,还有很多当地咖啡店做橄榄咖啡新品
📍当地奶茶
当地盛产茉莉花茶,所以无论去哪家当地奶茶店,都可以试下他们的茉莉花茶底出品
📍唐沫茶兮:口味偏甜但很清爽
📍春伦茶馆:茶味更重,七分糖刚好,杯底还能喝到些茶末,不愧是专门卖茶发家的
*
3️⃣福建菜哪家强
📍安泰社区食堂 人均💰70r,在三坊七巷周边
强烈五星,味道地道价格公道,但去之前最好打个电话问当天开不开门,因为我朋友说她去了四次能空三次
💡荔枝肉是招牌,醉排骨和荔枝肉一样酸甜口,但酸甜酱没有那么厚
💡南煎肝非常经典,鲜嫩大块
💡醩鳗吃起来有点像南乳炸鳗鱼,不奇怪,很好吃,没有酒味
💡少有吃不惯的当地菜就是猪皮酸辣汤,辣是胡椒辣老广可入,但如果好奇想尝试记得让商家少甜
*
4️⃣其它
📍后街捞化
配上桌上蒜头油和虾油吃很不错
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