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Lukaki
2021-05-07 00:45
平潭探店 | 当地特色小吃的传统老店
做攻略的时候就看到有很多推荐这家,到平潭的第一顿决定去探一下店!
📍位置: 店开在居民楼中的小巷子里,如果是自驾去的话只能自己在附近巷子里找地方停车。
环境: 相邻2个店面都是他家的,位置不多,五一的人实在很多,不知道平时是否也这么多人。
服务: 有个很可爱的小学生弟弟负责上菜,问他有没有餐具,本来打算自己去拿的,结果他后面拿过来了。可爱又勤奋,服务的高分给他打的
「八珍炒糕」第一次吃,入口有点惊艳,软软糯糯的料很足,每一口都能吃到满满的东西,很香!
「海蛎煎」海蛎也太多了! 密密麻麻布满了整张饼,而且个头比在别的地方吃的都要大。
「茹粉结」这是最迷惑的一个菜,感觉是炒糕切块泡汤里了 米粉量不多,是比较弹牙稍微硬一点的质感。个人口味不太感冒。
「财临春卷」皮比较特别,感觉特别有韧性,不容易断,内里馅料很足,吃起来相对比较清淡一点。
「天长地久」有点像广东的咸水角,但这是甜口的,也不错,外面酥酥糯糯的,里面是沙沙甜甜的。
❗Tips: 注意点菜要慎重,这次我们一次把推荐菜前几位全点了,没留意到大部分都是含薯粉的,吃到中间已经感觉腻了吃不下去了,4个人最后还打包了一大盒天长地久和大半个海蛎煎。但这不能怪他家,好吃还是好吃的,是我们点菜没注意,薯粉吃多了不好消化
福州 · 食为福传统老店
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以下榜单推荐
相关内容
切切切
2021-08-06 16:10
藏在巷子里的美食店。
一看就是做街坊邻居生意的,厨房也是完全敞开的。
很推荐他的时来转运,用料足,香料的口味层次丰富。
比长条的卷好吃。
海蛎饼是不同于厦门其他地方的,弹性比较好,粘稠,表皮很脆,生蚝还挺多。
店铺有空调,环境还不错,位置不多,去的时候不用排队。
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王勺儿
2021-05-01 10:06
👺一家藏在居民楼里底商的店。做东西应该算是比较正宗的了。五一提前两天去的,大概上午10点左右没有什么人。但是店家会接到很多的外卖。
「茹粉结」尝一尝他们家比较经典的乳粉节。其实可能是因为不太对我的口味。
木薯粉弄成黏糊糊的形态,里面会有花生,猪肉肉和葱。可能我不太习惯吃它,吃到肥肉的时候有一点点腻。
蛤蜊可能我也不太能吃的惯有一点腥味儿,偶尔还会吃到一些小沙粒。
米线好像没有煮开,因为摇起来硬硬的,所以这一整碗我基本上没有怎么能吃完。
(晚上追蓝眼泪那司机小哥和我们说,原来粮食没有那么充足的时候,大家就是靠吃这个结)
「时来运转」这道菜不光名字比较好听,我也算是比较喜欢吃。里面的馅儿很像是春卷儿的馅儿加上一些海鲜。只不过外面换成了黏黏糯糯的表皮。
(小哥还说,其实最好吃的应该是在村里呢。家里面。种的比较好的地瓜,再加上一个非常会做菜的媳妇儿。那做的时来运转一定是非常好吃的。)
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不想取名_1720
2023-09-23 15:34
很本地人的店铺 在小巷子里 除了最后一个菜吃不来 其他都很好吃 最后一个主要太油腻了 有点吃不来
平潭岛 · 食为福传统老店(翠园总店)
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irissheng
2023-10-27 16:58
在台风刚过的日子被平潭岛的狂风吹到乱七八糟,去了北港村和在野沙滩上玩沙子以后,已经下午三四点了,骑车到这家巷子里的店,环境普通,但还挺干净,店里加上我们只有两桌客人。
海鲜炒面湿湿的,和我预想的不一样,但有超级多迷你蚝和鱿鱼、小虾,还是很丰富的
天长地久一盘有15颗,刚炸出来热乎乎,内馅甜甜的,适合冷冷的天气
平潭岛 · 食为福传统老店(翠园总店)
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是明桑啊
2021-04-04 21:05
平潭岛|几家全能型小吃集结店之一
海坛特色小吃,食全食美,食为福,十三妹咸shi,这几家都是dp推的最多的平潭岛小吃集合店。
我个人感觉味道应该都差不多,主要面向的客人也都是游客。主要看环境和便捷程度。海坛特色小吃是环境最好的,价格也略贵一点,味道也不差。
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
「茹粉结」🌟🌟🌟💰20
茹粉来自薯粉的音变,是地瓜粉裹着花生、鱿鱼干、包菜等做成的块状食物。有点像我们家的滑鸡,但是远没有滑鸡好吃。汤还挺鲜的,里面有两个蛤蜊,几根粉丝。
「财临春卷」🌟🌟🌟💰13
可以说是春卷版的咸食,一份两个,外皮柔软,内里是丰富的配菜,紫菜豆芽胡萝卜香菇包菜鱿鱼海蛎,这套馅料集合了平潭岛的时蔬海产,频繁出现在岛上各种包馅类小食。
调味不错,但是太清淡了,桌子上没有辣酱,只有一瓶老干妈…想念阜阳卷馍,尤其是最后那灵魂一蘸。
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xieepaopao
2023-11-26 00:34
岛上可以选的吃的不多,这家是老店,生意比较旺,分量足,味道整体还可以。比较意外发现居然有重庆辣椒酱,还比较好吃。
平潭岛 · 食为福传统老店(翠园总店)
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kaikai_9233
2023-10-16 18:15
当地人推荐的地道馆子
恰好就在我住酒店附近,晚上就来打卡了
这家菜份量都好足
「茹粉结」红薯粉做的,跟八珍炒糕差不多,区别是煮的
「天长地久」油炸的糯米有馅儿,有点像我们这边吃的油香。带甜口,这个好好吃
「海鲜炒米粉」这个米粉太干了,不太润,也没有入味。
「咸食」糯米面的菜团子,咸口,好吃,蒸的不是油炸的,很饱肚子
「鱼丸汤」当地特色,外地人可能吃不惯。
「炸鳗鱼」鳗鱼裹着面粉的鳗鱼,很香,据说这个菜在当地酒席绝对是一绝,有专门的蘸料,很解腻
平潭岛 · 食为福传统老店(翠园总店)
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aloha宁
2021-05-04 20:12
「茹粉结」
这个味道其实挺不错的,可惜我们是后面点的,已经吃饱了,就没吃完?是海鲜鱿鱼,虾米,花生米,红薯粉等混合起来煮的,挺好吃的。汤有一股怪怪的味道,臭臭的像螺蛳粉,导致白菜也臭臭的,还有粉条没泡开的感觉,很硬。
「天长地久」
这个是甜的炸物,外层像米粉,内层有芝麻糖还有粉色的甜甜的丝。味道一般吧,可以尝尝。
「海蛎炸」
这个就是面粉裹着海蛎蔬菜炸的,但有的只有面粉团没有海蛎,海蛎的占比太少。味道还行,可以点。
「时来运转」
这个就是咸米时吧,但我感觉还是十三妹家的更好吃,同样的问题,海蛎等海鲜的含量太少了。
「八宝饭」
这个不好吃,就是很普通的糯米饭,没必要点。
整天一般吧,更推荐十三妹。只是这家的茹粉结确实味道不错,比较优秀,可以来吃吃。
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游海_4484
2021-06-28 02:25
平潭食为福
这是一家我吃了几十次的店,在平潭读高中的时候我一次都没来过,现在这几年我自己会来,也经常带朋友来,几乎每次到平潭都吃这家。也是看着它壮大。包括请的阿姨越来越多,桌子越来越多,甚至都买了两个厕所。
现在步入主题,有个保温柜里会放一些已经做好的小吃,我图快,几乎都会从里面直接拿,比如炒饭,炒粉,新鲜炒和从保温柜里拿差别不大,反正我对他家味道很熟悉,刚做出来的和做出来有一会了我都吃过,所以有时候里面汤类小吃,比如的粉干,紫菜汤,蛏滑,海蛎滑,茹粉结我也都吃过,我觉得是差不多一样的好吃,不过都没在保温柜里拿过八珍炒糕。
根据人数我会点不同的菜,基本会点炒饭或者炒粉,不会点春卷和时来运转,因为别的店有更好吃的,不会点天长地久和八宝饭,因为不爱吃甜的,但是这两道,我偶尔吃的时候觉得也不错。汤会选蛏滑或者海蛎滑,或者粉干,或者茹粉结,偶尔会点紫菜肉滑,八珍炒糕和炒粉炒粉方便携带,基本会打包回去明天吃。
对于外地朋友,可能不懂,八珍炒糕里面有什么,主要材料为咸味的地瓜淀粉,加上花生,蟹肉棒,海蛎,瘦肉这些。
这地方在巷子里,离主干道大约有一百米,非热门时候,停车最好停在主路的框框里,不收费,超市那边经常没车位,森林公园那个停车场也可以,走过去大概要十分钟,这家店可以导航。离龙凤头(龙王头)沙滩也很近,沙滩那边也有停车场,可以开车,步行,骑共享电动自行车过去踏浪玩沙子。
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毛毛_7224
2021-05-08 13:26
去平潭玩,看了几家网红店,最终选了这家,据说本地人爱吃的一家,不错,比上次来平潭吃得舒服。
茹粉结,从名字看不出来是啥,试了一下,应该就是淀粉和花生弄成的一块一块的,用海鲜汤来煮。看评论很多北方人吃不惯,但我感觉还行,吃一块就好了,不能吃多了。
时来运转和春卷里面的馅儿都好多,包菜海蛎啥的一起炒的,也不能多吃,吃多了会油。
最喜欢的是炸海蛎,比海蛎煎好吃哦
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叫我萧大花呀
2021-06-19 08:34
时隔一年多又来平潭玩,这次带了几个省外的朋友。再次选择了食为福。端午的客流没有五一那么多了,估计是因为高速没有免费。中午12点多到达,不需要排队有位子,还坐到了二楼的小包间,空调比较猛。直接来排个雷。「海蛎煎」「菜饭」最好吃的还是海蛎煎和菜饭,必点,海蛎煎也是加了很多淀粉,和市区的不太一样。「天长地久」「时来运转」也可以点,天长地久是甜食,不会过分的甜腻和粘牙,时来运转的内馅是咸的,好吃。
不推荐「茹粉结」「八珍炒糕」,淀粉太多了,很容易吃腻。
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卡坦精_1440
2023-10-07 19:29
炒粉好吃,炒饭也好吃,花蛤也不错,杂鱼很有味道,炸物也不错,好吃
炒面不好吃
平潭岛 · 食为福传统老店(翠园总店)
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amu_9194
2021-07-29 23:54
周末一时兴起和朋友到平潭踏浪,在住的地方搜到这家店口碑不错,遂前来试试。印象最深的是每一盘菜量都好大啊,三个女生根本吃不完!
分量非常足,焖冬粉yyds!其他也都很不错,推荐哦。太实在了,下次还行再来呢
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MeU_6270
2023-11-28 21:43
「财临春卷」点之前没想到春卷这么大,里面料跟多,好吃的!
「平潭海蛎煎」这个一点要点,本外地在外头吃的不一样中间部位有点油,但很香,好吃,我们离开前还去店里打包了一份带走的程度
「海鲜炒面」量很大,海鲜味很足
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香蕉没有皮
2023-12-10 15:06
八珍炒糕好吃
都是本地人推荐的特色小吃
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sheorro
2021-07-22 20:15
这次来平潭岛旅行,也是为了地方美食而来,忘记在哪里看到的这家介绍,于是特意来这家店试试。
店铺不靠街面,随着导航找到这里,食客挺多的。随意点了些,海蛎炸挺好吃的,海蛎煎吃起来和厦门的有点不一样,天长地久是甜口的,吃一二个可以,吃多了觉得有点腻了。菜饭和海鲜粥还可以的,相对清淡些,正好可以调解一下口味。
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sssssss_877
2021-07-07 18:34
去平潭旅游的,看到说这个是平潭传统小吃店,就来了。点了一些网友或者老板推荐的菜,作为外地人,有点吃不惯……
茹粉结:黏糊糊甜不甜咸不咸,里面包有花生?口感很奇怪
米线:味道比较淡,里面混着小鱼干,有点腥……
第三个是老板推荐的:不知名汤,舀了一勺还没吃感觉是臭烘烘的,不知是里面哪种食材的味道……
海蛎炸:这个可以吃,也比较普通,面粉裹的很多……
优点:价格便宜,老板娘很漂亮……
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爱喝香槟的花猫
2021-06-05 09:14
位于平潭岛比较小的小巷里
人流特别大
总体感觉对于温州人 分量超级大,然后感觉吃也吃不完
又有点油,特别是紫菜汤,感觉都是紫菜瀑布了
「茹粉结」这个真的是神奇的味道,不好吃
「八珍炒糕」这个不错,不过容易腻
「财临春卷」这个可以有
「海蛎煎」这个也不错
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不一样的秀
2023-09-16 14:21
被朋友推荐过来的,总体感觉还行,没有特别惊艳,也不算踩坑,中规中矩
「咸食」这个还不错,味道还挺特殊的
「平潭海蛎煎」海蛎味很香,煎起来吃还挺不错的
「八珍炒糕」很粘牙
「海蛏五花肉滑粉」汤很鲜,有一点点油,不过也很好喝
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好梦三火
2023-07-31 16:21
福州拍照|在福州找到了世外桃源般的古镇~
📍闽安古镇
(马尾区亭江镇闽安村水门道71号)
没想到福州竟然还藏着这样一个千年古镇·宋代福建四大名镇之首~
有种世外桃源的感觉~
这里扼守闽江口的咽喉,成为古代兵家必争之地!
图2️⃣-5️⃣ 闽安楼
城门上的视野很好,风景很美~拍照炒鸡好看!这里还保留着鸦片战争的大炮~
图6️⃣-8️⃣迴龙桥
拥有一千多年历史的古桥~桥那头的齐天府供奉着孙悟空!古代建筑和现代的碰撞,拍照好很出片!!
图9️⃣海防军事衙门
至今保存最为完整的海防军事衙门~这里保存着大量的历史文物~逛一圈能学到好多历史知识~近距离参观古代衙门~
⛰️这座千年古镇真的很适合散心~呆久了失去,来到这里 吹着江边的风,感受村民的淳朴热心,真的让人不想走了!
拍照拍风景炒鸡好看!!这里也很适合遛娃,可以带小朋友过来学习参观哦~
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饼叔在路上
2020-12-13 16:39
「宝藏打卡地」福建平潭象鼻湾五星推荐
从福州出发一路向南给好朋友拍婚纱照,这次我们去了平潭,平潭是距离福州很近的岛,岛很小,游客不多特别适合度假,当然来拍婚纱也是很不错的,岛少有很多不错的·靠海的民宿。
这次我们去了象鼻湾,恰逢8月我们去的时候是海水退潮的季节,所以整个海湾的沙滩面积要比涨潮的季节要面积大很多,这片沙滩命名的由来也是因为从天空俯瞰它,看上去像大象的鼻子,所以由此得名象鼻湾,建议一定要涨潮时候去会更美,目前沙滩的周边正在开发一个景区还在施工中,现在的沙滩游客很少,大概知道的人不是很多吧,我们是中午过去的有些热,拍了大约一下午。
象鼻湾沙滩全长4690m,素有“亚洲第一冲积坝”的美誉
🚗交通:推荐自驾,导航🔍“象鼻湾”,位置在平潭的南边,抵达目的地后有一个正在施工的停车场
下车后能看到一条土路,路边有村民营业的一个小商店.商店可以吃饭 买饮料 上厕所(厕所❗️收费2元)休息
商店-沙滩步行需要30分钟左右
当然这里有一个收费的❗️牛🐂车,往返25元/人
离开前15分钟打电话来接
❤️❤️小提示:
首先就是沙滩现在是一个原生态的沙滩,厕所,商店,都没有
要❗️带水,提前❗️去厕所
做❗️基本防晒,❗️穿拖鞋
当然❗️喜欢摄影的朋友一定保管好自己的随身物品和相机设备
象鼻湾建议涨潮去更美,建议选择早上或晚上去会凉快一些
福州 · 象鼻湾
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wwd_8357
2023-12-27 10:02
福州长乐机场转机过夜心得
去珠海,坐厦航,在福州转机,价格比较强,但是要考虑住宿问题。本想着我一个人,也不着急,打算一省到底,在机场找椅子眯一晚,但是11点多太困了,怕一晚顶不住,还是订了个睡眠舱。
1、睡眠仓
睡眠仓还是挺适合转机对付一晚的。好处是就在机场,比较方便,而且价格还行,我一人168。不过隔音比较差,戴着耳塞早上6点多也会被吵醒,没有办法的事。另外,我早上退房问了前台才知道有公共卫浴😂
2、住酒店
一般来说还是住酒店,不过机场比较偏,交通不算太方便,最好订个提供往返机场接送服务的。
(机场住宿补贴需要满足一定条件,见图4)
3、坐一晚
如果真的需要在椅子上坐一晚,比如第二天的飞机非常早,可以坐长途汽车站或者按摩椅区(都在一楼)。长途汽车站跟机场连在一起,有一排插座可以充电,但是晚上下班会关灯,漆黑一片(图5)。按摩椅区在国内到达和国际到达之间,麦当劳对面,灯光不暗不亮(图6)。
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王冲动动动动
2021-11-16 11:55
福州必吃榜的陕西面馆,你给几分?
超爱面食的我终于打卡了
这家名声很大的店
还是某点评的今年福州必吃榜唉
◖
🍜店名:关中往事
📍地址:柳河路81号
◖
电影机械厂里的独特小店
门头设计很中式,生意还不错
进店吃面,木椅字画,就着小曲儿
很有陕北风味的感觉
◖
招牌🍜【biabgbiang面】【油泼扯面】
面的品类不一样,其他配料感觉差不多
一大碗铺满菜,肉沫和油泼辣子
个人喜欢biangbiang面的口感超过扯面
感觉扁皮宽面会比细长的扯面更入味
对了,还有提供免费得面汤和蒜头
◖
虽然是评分很高的店
但他们家总体口味偏清淡
也可能是我比较重口所以不是很合心意
可以去尝鲜打卡,但并无惊喜
你们喜欢这家口味嘛~
福州 · 关中往事(电影机械厂)
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大脸_580
2023-03-20 23:24
烟台山游玩|10元坐船游闽江
现在10元就能坐船游闽江啦!
🎫单程船票10元/15分钟
⛴烟台山码头、仓霞码头都可以买票上船!
👍问了大叔,现在只支持现场买票,一趟船只能坐50个人。船内整体环境也很干净宽敞,晚上游船可以看到烟台山和中洲岛的夜景。具体可以看图三图四哦!
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菲菲爱旅行
2021-03-23 18:07
平潭攻略|蓝眼泪排名|收藏这篇你一定看得到
出现🌊蓝眼泪的地址如下,去旅行的话可以先问问自己住宿的地方距离哪里比较近,另外可以打听一下白天有没有红褐色潮水。
/
北港村
长江澳
田美澳
渔屿村
六秀沙滩
东美村
模镜村
提角岐
龙凤头
流水码头
七号沙滩
澳前码头
官姜村
娘宫码头
猴研岛码头
/
✅追逐蓝眼泪的方法:白天观察有没有红褐色的潮水,满朝前1-2小时前往追泪
/
ps:(排名代表出现的多少)
/
📅 去年的数据来看,第一波是北港村,3.17号就少量出现
/
📅 到4月中旬以下几个地方纷纷出现蓝眼泪
北港村-提角岐-流水码头-东美村-七号沙滩-澳前码头-田美澳
/
📅 4月底,北港村已经开始爆发了
北港村-田美澳-长江澳-渔屿村-六秀沙滩-提角岐-东美村-模镜村-流水码头
/
📅 5月中旬,长江澳大面积爆发,好看指爆表
长江澳-东美村-六秀沙滩-北港村-田美澳-模镜村-渔屿村-澳前码头-官姜村
/
📅 5月底一直到六月中旬,长江澳持续爆表
长江澳-东美村-模镜村-六秀沙滩-北港村-田美澳-娘宫码头-猴研岛码头-渔屿村
福州 · 长江澳
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偏爱这女子
2023-11-16 23:18
原来10r的夜游闽江轮渡,不是天天都有啊
紧赶慢赶赶在最后一班船前来到苍霞码头,
结果竟然停航😭😭
问了才知道是因为今天风大😢😢
虽然但是……能不能提前公众号发的或者啥的,对于外地好不容易来一趟且特地跑来的游客,真是有点子悲伤 错过了夜游美景,也错过了可以留做纪念的船票。
以后来这儿的友友提前做好思想准备哦。🥒🥒
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含个李子蛋糕禁
2023-08-15 23:43
总算吃了一次华塑小区美食 换迁新地址
终于终于吃到了传说中的华塑小区美食啦
以前老想着去 真的太早了起不来起不来呀😂
这次搬家了到新的地址 好像说营业到中午
起不来的人现在可以冲啦🤭
📍新地址在金鸡山夜市 大家可以定位金鸡山夜市 有个红星里商业街 现在外面有挂了个红布很显眼(图三)应该很好找 那边上去二楼就是啦 现在搬进去了5家(阿宝越式粉店 两家印尼串串 曾记烤鸭和杨记烤鸭) 环境据说已经比以前好很多了 但是目前旁边的都还在装修 有点吵 不过有空调
再来说说味道吧😛
肠粉💰8R 份量惊人啊 味道也还行吧
牛肉粉💰16R 比较清淡 重口的可能吃不来🤭
串串💰4R-6R 我一开始吃的是曾记烤鸭旁边的串串 味道说实话很一般 酱不够浓郁(我喜欢吃浓郁一点的) 后面又点了杨记烤鸭右边的串串(我个人认为这家的串好吃😋)ps:这家串串在潮溜街夜市也有摆摊(华仔印尼沙爹肉串)最近很爱吃这家串 路过必吃🍢
曾记烤鸭 我切了4分之一好像 💰23R 最近没有五花肉和叉烧 不然我也想试试 烤鸭算挺嫩的吧
总而言之 路过可能会上去吃一下 应该不会特意过去(毕竟起不来哈哈哈哈🤭)想吃串串可以晚上去夜市吃也是不错的
以上个人观点仅供参考🤭 还是可以去试试的
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张很好阿_2887
2020-10-10 22:45
|福州美食|我终于吃到了记忆中的串串香
🏠店名|塔头重庆正宗串串香麻辣烫
📍地址|福州市晋安区塔头路57-20号(一点点旁)
💰价格|22/人
⏰营业时间|17:30-3:30
〰️〰️〰️
记忆中的串串香味道一直都是初中校门口的那个摊位。
偶尔经过母校寻找,但再也找不到了。
·
这家店也是我收藏已久的一个小店。
到门口的时候看到了排队的长龙。🥺
还好排队很快呢,很多人都是打包带走吃的。🤭
门口摆放着几张桌椅🪑,看到有空位就可以坐下了。
·
吃过同样很火🔥的筒骨麻辣烫,但我更喜欢这家。
这简直就是和我记忆中味道一样啊~🥰
·
海带、白萝卜、里脊肉、豆排都不错🉑️,爱吃啥点啥。 中辣爽‼️
福州 · 塔头重庆正宗串串香麻辣烫
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LiuF_2459
2023-11-20 22:25
city walk|我觉得这里是福州旅游的遗珠
之前一直没发现离福州市区30分钟车程的马尾还有这么一个宝藏地方。
作为半个福州人,虽然一直知道船政史上福州非常重要的一段历史,但也没有深入了解过。
马尾这个船政公园虽然经过了修缮,但大体还是以原来的造船厂旧址为主,红砖和青砖的建筑有一种回到那个热火朝天的年代感,开放的部分也展示了很多船政文化。
可能是因为离市区有一段距离,即便周末,园区里也不会有很多游客,倒是会有一些学校组织学生来实践教育,可能还能蹭到一些讲解。考虑到休闲娱乐的部分,园区里也有一些咖啡馆茶馆,是可以在这花上半天时间好好参观。
另外,这里的江景很美,可能是因为靠近三江口的关系,这里的闽江看起来更像海,秋冬风大,映着落日余晖,有种电影🎬画面的质感。
交通🚌:开车到门口就有停车场🅿️
门票🎫:无
16
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小徐出游计划
2023-12-10 22:26
福州落日飞车
#鼓山日落#
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