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Lukaki
2021-05-07 00:45
平潭探店 | 当地特色小吃的传统老店
做攻略的时候就看到有很多推荐这家,到平潭的第一顿决定去探一下店!
📍位置: 店开在居民楼中的小巷子里,如果是自驾去的话只能自己在附近巷子里找地方停车。
环境: 相邻2个店面都是他家的,位置不多,五一的人实在很多,不知道平时是否也这么多人。
服务: 有个很可爱的小学生弟弟负责上菜,问他有没有餐具,本来打算自己去拿的,结果他后面拿过来了。可爱又勤奋,服务的高分给他打的
「八珍炒糕」第一次吃,入口有点惊艳,软软糯糯的料很足,每一口都能吃到满满的东西,很香!
「海蛎煎」海蛎也太多了! 密密麻麻布满了整张饼,而且个头比在别的地方吃的都要大。
「茹粉结」这是最迷惑的一个菜,感觉是炒糕切块泡汤里了 米粉量不多,是比较弹牙稍微硬一点的质感。个人口味不太感冒。
「财临春卷」皮比较特别,感觉特别有韧性,不容易断,内里馅料很足,吃起来相对比较清淡一点。
「天长地久」有点像广东的咸水角,但这是甜口的,也不错,外面酥酥糯糯的,里面是沙沙甜甜的。
❗Tips: 注意点菜要慎重,这次我们一次把推荐菜前几位全点了,没留意到大部分都是含薯粉的,吃到中间已经感觉腻了吃不下去了,4个人最后还打包了一大盒天长地久和大半个海蛎煎。但这不能怪他家,好吃还是好吃的,是我们点菜没注意,薯粉吃多了不好消化
福州 · 食为福传统老店
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以下榜单推荐
相关内容
aloha宁
2021-05-04 20:12
「茹粉结」
这个味道其实挺不错的,可惜我们是后面点的,已经吃饱了,就没吃完?是海鲜鱿鱼,虾米,花生米,红薯粉等混合起来煮的,挺好吃的。汤有一股怪怪的味道,臭臭的像螺蛳粉,导致白菜也臭臭的,还有粉条没泡开的感觉,很硬。
「天长地久」
这个是甜的炸物,外层像米粉,内层有芝麻糖还有粉色的甜甜的丝。味道一般吧,可以尝尝。
「海蛎炸」
这个就是面粉裹着海蛎蔬菜炸的,但有的只有面粉团没有海蛎,海蛎的占比太少。味道还行,可以点。
「时来运转」
这个就是咸米时吧,但我感觉还是十三妹家的更好吃,同样的问题,海蛎等海鲜的含量太少了。
「八宝饭」
这个不好吃,就是很普通的糯米饭,没必要点。
整天一般吧,更推荐十三妹。只是这家的茹粉结确实味道不错,比较优秀,可以来吃吃。
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sssssss_877
2021-07-07 18:34
去平潭旅游的,看到说这个是平潭传统小吃店,就来了。点了一些网友或者老板推荐的菜,作为外地人,有点吃不惯……
茹粉结:黏糊糊甜不甜咸不咸,里面包有花生?口感很奇怪
米线:味道比较淡,里面混着小鱼干,有点腥……
第三个是老板推荐的:不知名汤,舀了一勺还没吃感觉是臭烘烘的,不知是里面哪种食材的味道……
海蛎炸:这个可以吃,也比较普通,面粉裹的很多……
优点:价格便宜,老板娘很漂亮……
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叫我萧大花呀
2021-06-19 08:34
时隔一年多又来平潭玩,这次带了几个省外的朋友。再次选择了食为福。端午的客流没有五一那么多了,估计是因为高速没有免费。中午12点多到达,不需要排队有位子,还坐到了二楼的小包间,空调比较猛。直接来排个雷。「海蛎煎」「菜饭」最好吃的还是海蛎煎和菜饭,必点,海蛎煎也是加了很多淀粉,和市区的不太一样。「天长地久」「时来运转」也可以点,天长地久是甜食,不会过分的甜腻和粘牙,时来运转的内馅是咸的,好吃。
不推荐「茹粉结」「八珍炒糕」,淀粉太多了,很容易吃腻。
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xieepaopao
2023-11-26 00:34
岛上可以选的吃的不多,这家是老店,生意比较旺,分量足,味道整体还可以。比较意外发现居然有重庆辣椒酱,还比较好吃。
平潭岛 · 食为福传统老店(翠园总店)
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王勺儿
2021-05-01 10:06
👺一家藏在居民楼里底商的店。做东西应该算是比较正宗的了。五一提前两天去的,大概上午10点左右没有什么人。但是店家会接到很多的外卖。
「茹粉结」尝一尝他们家比较经典的乳粉节。其实可能是因为不太对我的口味。
木薯粉弄成黏糊糊的形态,里面会有花生,猪肉肉和葱。可能我不太习惯吃它,吃到肥肉的时候有一点点腻。
蛤蜊可能我也不太能吃的惯有一点腥味儿,偶尔还会吃到一些小沙粒。
米线好像没有煮开,因为摇起来硬硬的,所以这一整碗我基本上没有怎么能吃完。
(晚上追蓝眼泪那司机小哥和我们说,原来粮食没有那么充足的时候,大家就是靠吃这个结)
「时来运转」这道菜不光名字比较好听,我也算是比较喜欢吃。里面的馅儿很像是春卷儿的馅儿加上一些海鲜。只不过外面换成了黏黏糯糯的表皮。
(小哥还说,其实最好吃的应该是在村里呢。家里面。种的比较好的地瓜,再加上一个非常会做菜的媳妇儿。那做的时来运转一定是非常好吃的。)
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毛毛_7224
2021-05-08 13:26
去平潭玩,看了几家网红店,最终选了这家,据说本地人爱吃的一家,不错,比上次来平潭吃得舒服。
茹粉结,从名字看不出来是啥,试了一下,应该就是淀粉和花生弄成的一块一块的,用海鲜汤来煮。看评论很多北方人吃不惯,但我感觉还行,吃一块就好了,不能吃多了。
时来运转和春卷里面的馅儿都好多,包菜海蛎啥的一起炒的,也不能多吃,吃多了会油。
最喜欢的是炸海蛎,比海蛎煎好吃哦
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爱喝香槟的花猫
2021-06-05 09:14
位于平潭岛比较小的小巷里
人流特别大
总体感觉对于温州人 分量超级大,然后感觉吃也吃不完
又有点油,特别是紫菜汤,感觉都是紫菜瀑布了
「茹粉结」这个真的是神奇的味道,不好吃
「八珍炒糕」这个不错,不过容易腻
「财临春卷」这个可以有
「海蛎煎」这个也不错
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irissheng
2023-10-27 16:58
在台风刚过的日子被平潭岛的狂风吹到乱七八糟,去了北港村和在野沙滩上玩沙子以后,已经下午三四点了,骑车到这家巷子里的店,环境普通,但还挺干净,店里加上我们只有两桌客人。
海鲜炒面湿湿的,和我预想的不一样,但有超级多迷你蚝和鱿鱼、小虾,还是很丰富的
天长地久一盘有15颗,刚炸出来热乎乎,内馅甜甜的,适合冷冷的天气
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不一样的秀
2023-09-16 14:21
被朋友推荐过来的,总体感觉还行,没有特别惊艳,也不算踩坑,中规中矩
「咸食」这个还不错,味道还挺特殊的
「平潭海蛎煎」海蛎味很香,煎起来吃还挺不错的
「八珍炒糕」很粘牙
「海蛏五花肉滑粉」汤很鲜,有一点点油,不过也很好喝
平潭岛 · 食为福传统老店(翠园总店)
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卡坦精_1440
2023-10-07 19:29
炒粉好吃,炒饭也好吃,花蛤也不错,杂鱼很有味道,炸物也不错,好吃
炒面不好吃
平潭岛 · 食为福传统老店(翠园总店)
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MeU_6270
2023-11-28 21:43
「财临春卷」点之前没想到春卷这么大,里面料跟多,好吃的!
「平潭海蛎煎」这个一点要点,本外地在外头吃的不一样中间部位有点油,但很香,好吃,我们离开前还去店里打包了一份带走的程度
「海鲜炒面」量很大,海鲜味很足
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kaikai_9233
2023-10-16 18:15
当地人推荐的地道馆子
恰好就在我住酒店附近,晚上就来打卡了
这家菜份量都好足
「茹粉结」红薯粉做的,跟八珍炒糕差不多,区别是煮的
「天长地久」油炸的糯米有馅儿,有点像我们这边吃的油香。带甜口,这个好好吃
「海鲜炒米粉」这个米粉太干了,不太润,也没有入味。
「咸食」糯米面的菜团子,咸口,好吃,蒸的不是油炸的,很饱肚子
「鱼丸汤」当地特色,外地人可能吃不惯。
「炸鳗鱼」鳗鱼裹着面粉的鳗鱼,很香,据说这个菜在当地酒席绝对是一绝,有专门的蘸料,很解腻
平潭岛 · 食为福传统老店(翠园总店)
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游海_4484
2021-06-28 02:25
平潭食为福
这是一家我吃了几十次的店,在平潭读高中的时候我一次都没来过,现在这几年我自己会来,也经常带朋友来,几乎每次到平潭都吃这家。也是看着它壮大。包括请的阿姨越来越多,桌子越来越多,甚至都买了两个厕所。
现在步入主题,有个保温柜里会放一些已经做好的小吃,我图快,几乎都会从里面直接拿,比如炒饭,炒粉,新鲜炒和从保温柜里拿差别不大,反正我对他家味道很熟悉,刚做出来的和做出来有一会了我都吃过,所以有时候里面汤类小吃,比如的粉干,紫菜汤,蛏滑,海蛎滑,茹粉结我也都吃过,我觉得是差不多一样的好吃,不过都没在保温柜里拿过八珍炒糕。
根据人数我会点不同的菜,基本会点炒饭或者炒粉,不会点春卷和时来运转,因为别的店有更好吃的,不会点天长地久和八宝饭,因为不爱吃甜的,但是这两道,我偶尔吃的时候觉得也不错。汤会选蛏滑或者海蛎滑,或者粉干,或者茹粉结,偶尔会点紫菜肉滑,八珍炒糕和炒粉炒粉方便携带,基本会打包回去明天吃。
对于外地朋友,可能不懂,八珍炒糕里面有什么,主要材料为咸味的地瓜淀粉,加上花生,蟹肉棒,海蛎,瘦肉这些。
这地方在巷子里,离主干道大约有一百米,非热门时候,停车最好停在主路的框框里,不收费,超市那边经常没车位,森林公园那个停车场也可以,走过去大概要十分钟,这家店可以导航。离龙凤头(龙王头)沙滩也很近,沙滩那边也有停车场,可以开车,步行,骑共享电动自行车过去踏浪玩沙子。
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香蕉没有皮
2023-12-10 15:06
八珍炒糕好吃
都是本地人推荐的特色小吃
平潭岛 · 食为福传统老店(翠园总店)
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sheorro
2021-07-22 20:15
这次来平潭岛旅行,也是为了地方美食而来,忘记在哪里看到的这家介绍,于是特意来这家店试试。
店铺不靠街面,随着导航找到这里,食客挺多的。随意点了些,海蛎炸挺好吃的,海蛎煎吃起来和厦门的有点不一样,天长地久是甜口的,吃一二个可以,吃多了觉得有点腻了。菜饭和海鲜粥还可以的,相对清淡些,正好可以调解一下口味。
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不想取名_1720
2023-09-23 15:34
很本地人的店铺 在小巷子里 除了最后一个菜吃不来 其他都很好吃 最后一个主要太油腻了 有点吃不来
平潭岛 · 食为福传统老店(翠园总店)
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切切切
2021-08-06 16:10
藏在巷子里的美食店。
一看就是做街坊邻居生意的,厨房也是完全敞开的。
很推荐他的时来转运,用料足,香料的口味层次丰富。
比长条的卷好吃。
海蛎饼是不同于厦门其他地方的,弹性比较好,粘稠,表皮很脆,生蚝还挺多。
店铺有空调,环境还不错,位置不多,去的时候不用排队。
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amu_9194
2021-07-29 23:54
周末一时兴起和朋友到平潭踏浪,在住的地方搜到这家店口碑不错,遂前来试试。印象最深的是每一盘菜量都好大啊,三个女生根本吃不完!
分量非常足,焖冬粉yyds!其他也都很不错,推荐哦。太实在了,下次还行再来呢
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是明桑啊
2021-04-04 21:05
平潭岛|几家全能型小吃集结店之一
海坛特色小吃,食全食美,食为福,十三妹咸shi,这几家都是dp推的最多的平潭岛小吃集合店。
我个人感觉味道应该都差不多,主要面向的客人也都是游客。主要看环境和便捷程度。海坛特色小吃是环境最好的,价格也略贵一点,味道也不差。
〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️〰️
「茹粉结」🌟🌟🌟💰20
茹粉来自薯粉的音变,是地瓜粉裹着花生、鱿鱼干、包菜等做成的块状食物。有点像我们家的滑鸡,但是远没有滑鸡好吃。汤还挺鲜的,里面有两个蛤蜊,几根粉丝。
「财临春卷」🌟🌟🌟💰13
可以说是春卷版的咸食,一份两个,外皮柔软,内里是丰富的配菜,紫菜豆芽胡萝卜香菇包菜鱿鱼海蛎,这套馅料集合了平潭岛的时蔬海产,频繁出现在岛上各种包馅类小食。
调味不错,但是太清淡了,桌子上没有辣酱,只有一瓶老干妈…想念阜阳卷馍,尤其是最后那灵魂一蘸。
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平之之
2022-06-23 22:48
福州上下杭张真君祖殿
福州上下杭的张真君祖殿奉祀的是永泰月洲人张慈观。张乃宋天圣(1024年)生人,是著名的闾山派道士,被明正德皇帝敕封为“法主”神号,故民间又称他为法主公。
起源于福州莆仙一带的法主公信俗文化,随着移民的传播,逐渐扩展到闽台东南亚及海外多个地区,被人们奉为保境神、农业神、商业神,其影响力在海峡两岸与妈祖相当。
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方敏感
2019-12-29 21:35
福州旅行|鼓山|我在人间贩卖黄昏
一起坐缆车是情侣必打卡的一件事儿
这次在福州玩 查到鼓山可以坐缆车 就决定过来啦
【关于🚠】单程票是50元/人,往返票是70元/人
我们是下午5:00到的 当时工作人员说下山的🚠最后一班是5:30左右 也就是我们刚坐上去了 就得下来
所以我们就决定坐缆车上去 再自己走路下山
也非常建议大家买单程票哦!
下山大概走了40分钟左右 还挺快的
而且傍晚的景色也挺美的~(见图6 7 8 )
缆车🚡是比较老式的 只能坐两个人 非常适合情侣或闺蜜一起
不过我们在上山过程中见到一位穿着公安服的叔叔坐着缆车下山 心里莫名觉得温暖呀(见图3)
【关于时间】建议大家在五点左右乘坐缆车 这个时候可以看到这座城市绝美的黄昏🌆 近处有山 远处有城
缆车时间是30分钟左右 我觉得还挺久的 因为在上面有一点点小恐高 拍拍照可以缓解紧张哈哈~
爬山的朋友们回去记得捏捏腿和泡脚
我们走路下山 可能太久没运动了 腿像抽筋一样酸了两三天!
但还是推荐推荐!
福州 · 鼓山风景区
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爱干饭的Haliver
2022-01-25 22:20
福州上下杭攻略‼️本地人爱吃的这几家请查收
“人在福州 食在台江”地道的福州小吃汇聚于此
熬夜整理了12家从小吃到大的市井老店分享给你们!
别纠结来上下杭玩不懂吃什么 看这里就对啦~
-
【郑森记】
5r💰一碗的小龙虾拌面性价比很高~
它家的鱼丸肉燕燕丝都有稍微创新 口味比较大众化!
【忠惠小吃】
各色的卤味蘸着福州酸蒜酱真叫一个经典
卤鸭是大家都很喜欢的 可以搭配一碗熟鱼粉干!
【彬德桥米时粿】
福州的甜食基本这里都有~各种糕点和糖水
豆花 花生汤 安南粿 萝卜糕 马蹄糕 八宝饭都很好吃
【学军盛记】
福州人的小食堂~这里只有福州菜还都很平价
稻香鲟饭 鲜汤瓦罐 酸甜荔枝肉都是忘记不了的美味
【林依嫩猪血化】
福州捞化店很多 能坚持做黑色酱汤的越来越少了!
捞化吸满浓浓汤水 搭配喜欢的猪杂真是一个鲜
【秋英饭团】
小学生都吃得起的古早味饭团一个才8r!
里面有各种小料 热乎乎的吃到肚子里 是童年的味道
【轮工壹号煎包】
福州人很爱 它家的煎包外壳酥脆里面的肉汁好香!
要蘸着番茄酱吃!搭配着一碗鲜汤就是小时候的标配啦
【陈记花生汤】
你们知道闽南海蛎煎 但是不知道福州的豆芽煎吧!
酥酥的鸡蛋糊里面是脆脆的豆芽!要蘸着番茄酱吃哦
【久久元宵】
外地朋友应该不懂这样的爆汁猪肉汤圆叫元宵
软糯的皮里面是鲜美的猪肉汁以及猪肉馅!快去尝尝
【柴火锅边】
早起的朋友可以去试试福州特色早餐喔!热气腾腾
可以去看看制作过程~油条蘸着吃是很地道的吃法喔
【江南红鱼汤】
用一碗热腾腾的鱼汤结束这一天吧!养生又鲜美
破破的小巷子里浓浓的市井味~鲜捏的鲨鱼滑很不错
-
来福州玩的朋友可以来试试这些美味的福州小吃哟!
都是平常自己会去的老店 家里老人也都知道的地道美食
希望大家能喜欢💕
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小青蛙呱呱呱呱
2021-09-07 19:05
福州探店|下班后的惬意馆子宫创意寿司
这家店收藏了好久~
在调休的日子去了一趟,真的是非常非常喜欢!
-
🔎𝙉𝘼𝙈𝙀: 「宫创意寿司(华翔新村店)」
🏡𝘼𝘿𝘿𝙍𝙀𝙎𝙎:水部街道高桥巷华翔新村C12号店面
⏰𝘽𝙐𝙎𝙄𝙉𝙀𝙎𝙎 𝙏𝙄𝙈𝙀:11:00-14:00,17:00-21:30
💡𝘼𝙏𝙏𝙀𝙉𝙏𝙄𝙊𝙉:工作日六点半前不排队
-
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
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🍱【菜品】
「拔剑卷」🍣
拔剑卷有两个选项,一个是虾蟹,另一个是榴莲好像。我点的是虾蟹。
真!好吃!啊!
‼️名不虚传!一定要点‼️
热乎乎的创意寿司,上面一层甜味➕鲜味满满,芝士呈半融状态,和寿司很搭。一点也不腻。
-
「泡菜肥牛锅」🥘
来居酒屋,来一份热乎乎的锅,幸福爆棚。
料非常非常足~
-
「文火八件」🍣
好久没吃到这么结实又丰满的寿司了~
有火炙后的三文鱼也有新鲜的甜虾~
和小姐妹一人一半刚刚好。(补充碳水.jpg)
-
「三文鱼刺身」🐟
虽然没有非常肥美,但是这个价格已经非常物有所值。
就是芥末用的是管状的,实在是不太喜欢[笑哭]
-
「芥末章鱼」🐙
居酒屋必备。
来两口芥末章鱼瞬间解腻。
-
[麒麟啤酒]🍻
600ml一瓶也才15r而已(没记错的话)
下了班和好朋友坐在居酒屋里,喝口啤酒,吃着寿司小火锅芥末章鱼,快乐星球就在这里啊啊啊。
-
💁【服务】
上菜速度挺快。
会对每个到店的客人打招呼。
-
➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖
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✔️【总体】
🌟🌟🌟🌟🌟
五星推荐‼️‼️‼️
每个菜口味都很好,分量也足。
-
没有什么异类猎奇的口味,就是踏踏实实的一家店。
也没有什么太名贵的食材,就是适合上班族下班后工作后吃点温暖小菜喝点小酒的居酒屋。
-
📝【关于排队】
工作日五点半到店,里面只有四桌左右(都是一个人自己吃饭的小姐姐~)
六点半后开始排队。
福州 · 宫创意寿司(正大广场店)
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大梦梦爱饭饭
2021-03-24 21:59
两天暴走福州打卡9家福州美食店(上)
福州这个地方真的是走到哪都能看到百年老店,肉燕百年老店,肉绒百年老店,真的是留着羡慕的流水一路在逛🐎
1⃣️永和鱼丸 ❤️❤️❤️❤️
福州的特色小吃,永和鱼丸是福州市现存的最古老鱼丸 永和鱼丸(南后街店)这家就在三坊七巷,个人更爱同利的鱼丸
2⃣️同利肉燕❤️❤️❤️❤️
老铺创始于清光绪二年(一八七六年) 同利肉燕老铺(三坊七巷店)这家店就在永和鱼丸的斜对面,推荐来个三合一,肉燕鱼丸燕丝一碗,同利鱼丸比永和的大 吃完还能买一些寄回家
3⃣️红瓶
福州独有的奶茶店,相当于茶颜悦色在长沙的地位?招牌红袍奶泡,水月观音这个往奶油里加跳跳糖的操作也是思维独特😛
4⃣️老福州❤️❤️❤️❤️
主打菜佛跳墙 ,推荐菜南肝煎,就是煎猪肝,也算是福州菜代表,猪肝很嫩,吃多了会有些腻,适合人多的时候点猪肝,还有芋泥,花生汤,炒米粉鲜香,分量也多。 老福洲(三坊七巷店)
5⃣️吴记煎包❤️❤️❤️❤️❤️
这家店是无意间搜到的!!真的要爆灯!好吃!😘说是煎包其实是炸包,一定要趁热吃外焦里香,肉馅调的很有滋味!! 吴记煎包福鼎肉片店里也有!!推荐肉片拌溜溜,溜溜我感觉类似于苕粉,有宽粉的口感,酸酸的!!很爱!
6⃣️王庄阿咪大排档❤️❤️❤️❤️❤️
这家就在上下杭!本来以为景区饭店肯定要坑死!结果颠覆了对大排档的印象! 王庄阿咪大排档(上下杭店)必点菜!鱼饺30元满满一蒸笼根本吃不完! 海蛎煎10块钱两个🤭 红鲟我觉得就是青蟹98一只活蹦乱跳可以选择两面煎、葱姜炒、红鲟饭。一定要早点去要不然要排位置
7⃣️回魏大排档❤️❤️❤️❤️
这家在福州有很多分店! 回魏大牌档(融侨店)感觉不像大排档更像是港式餐厅装修!!必点荔枝肉!像是糖醋肉!好吃!盲盒贝多鲜,猜盲盒食材猜中送一扎饮料,不推荐一锅生蚝个头太小
8⃣️俏金陵粑粑坊❤️❤️❤️❤️
看到很多人排队买了一盒高铁上吃,糯米蛋糕竟然味道不错,满满的鸡蛋香,刚烤好的外面有一点点酥脆里面软软糯糯的,好吃
9⃣️国惠大酒楼❤️❤️❤️❤️❤️
重头放在最后!! 因为是来参加婚宴所以这顿基本上把所有的福州美食都囊括了 国惠大酒楼(爱琴海购物公园店)福州佛跳墙,花生汤,肉燕,还有海鲜类的燕麦烩辽参,象拔蚌刺身,白灼九节虾,澳洲🦞
做了攻略没时间去的!!列到下面下次去🐎
1⃣️ 林记沙茶面
2⃣️ 上下杭耳聋伯元宵店
3⃣️ 没牙伯花生汤店
4⃣️ 后街捞化(衣锦坊店)之前不知道捞化,查了之后才知道捞化就是捞米粉。米粉是原产莆田的兴化米粉,质地细,一捞就熟。俗称“捞兴化”,后简称“捞化”
5⃣️ 陈金兰饮食店
6⃣️ 光泽辣味馆
福州 · 同利肉燕老铺(三坊七巷店)
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珊珊_2016
2023-09-29 20:40
福建必吃不踩雷-三坊七巷
打卡了三坊七巷的爱心树,无意中碰到非文化遗产1️⃣️永和鱼丸,点的鲨鱼肉和鳗鱼肉的,汤很好喝,很鲜,推荐,价钱还不贵。2️⃣叶家花生,小小的一家店,真的很好吃,价格还便宜,要是能打包拿回老家就好了,推荐花生汤,手工花生糕,清凉藕糕,手工芋泥,一个人吃完14元饱饱的,好吃好吃👍3️⃣甘草芭乐拼青芒,超好吃小份15元4️⃣鲜榨橄榄汁,这个味道一般,但是没喝过鲜榨的必须要尝一下。5️⃣上官家的四果汤,糖水的就可以,也挺好喝。
10
福州
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嗯哼嗯哼_386
2021-11-03 20:24
福州菜探店| 正宗市井福州菜——金兰饮食店
🎊作为专注闽菜多年的吃货,市井小店正宗福州菜的陈金兰饮食店当然要打卡啦!
🎉🎉🎉第12次吃陈金兰,几乎所有菜都吃过,这家真的是太有市井烟火气啦!
~~~~~
开在有点偏的小巷子,第一次去要不是跟着地图导航走,还以为走错地方了。还没到店,就看到边上摆了十来桌。厨房边上有一二楼,用餐环境基本就忽略。
点餐方式:直接到厨房门口,有大姐还有厨师在冰柜地方,你看着冰箱的菜或看着墙上的菜单点菜,他们在本子上记。其他人先去找位置,坐户外空气好一点,室内反而感觉不是很OK。
以下几乎都是必点菜,推荐!跟着吃基本不会错!
香油田鸡:带皮田鸡,先油炸过,皮有点酥,肉紧实,非常非常的香。香油滚在肉上,很可口的香甜味,几乎每次都要点。
✨椒盐水电鱼 这个也是必点菜👍
份量足。水电鱼裹粉外皮炸的酥香脆脆的,洒上椒盐,咸香入口又脆,无论干吃配酒下饭都是无敌。
✨鱿鱼酸辣汤👍
酸辣汤是福州本地非常有特色的汤,一定要点。鱿鱼很新鲜,汤有胡椒粉的微辣,酸酸甜甜,非常开胃可口,现在秋冬天喝下一碗全身都暖暖的,胃口大开。
✨葱油骨髓 必点👍
这道菜是这个小店有特色,很多地方都没有。要用勺子,一大勺肴下去,往嘴里塞,非常过瘾,一点都没有腥味,带着葱香,还有一点的微甜味,非常满足。
✨爆炒双脆👍
这道菜是闽菜的代表之一,必点,猪腰处理得还可以,海蜇很脆,也是酸甜口味。
✨荔枝肉 👍
这道也是闽菜的代表菜之一,必点。荔枝肉非常可口,外表炸过,肉不柴不腻,口感也是相当可以。
✨南煎肝👍
这道菜也是闽菜的代表菜之一,是以前师傅考徒弟能不能出师的一道菜。猪肝煎得很嫩,酱汁也是相当不错,酸甜咸都适中。
后面几道基本都是以酸甜口为主。
💌
上菜是按桌上,就是轮你这桌时,全桌都给你上完。所以上菜速度还是挺快的。
💰人均35-45之间,一大桌吃得非常过瘾。
总的来说,值得打卡!
福州 · 陈金兰饮食店
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番友_76785
2019-03-08 23:10
#福州旅行# 福州上下杭✨
交通:地铁站到达道站 公交可以坐到中亭站或者福州青年会站
福州曾经的商业中心与航运码头,上下杭自古便以商业的繁荣而闻名。这里至今还保留着不少古建筑,经过修缮还原后,开放供游人参观。上下杭也成为了解福州历史、民俗的窗口之一。
街头有许多的咖啡及美食店~感觉坐在里面吃东西看看风景生活都放慢了~十分惬意🌈
主要去打卡了网红店鹿森书店和發记冰室✨
大家周末或者平常可以去逛逛~是个可以放松心情的地方😆
福州 · 上下杭
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小泽羽在伦敦
2020-08-26 00:58
福州平潭|猴研岛网红打卡地
猴研岛的岩石拍照📷特别好看!
快去磊石旁边许愿吧🙏据说特别灵哦~
福州 · 猴研岛滨海度假区
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余一天啊
2020-12-05 22:30
福州·鼓山一日游(深度游了 )
出行:地铁2号线鼓山B出口 公交鼓山公交总站
记得不要再高德地图差点跟着导航走错了😞
出地铁下公交以后往前直走150米左右就是登山口
因为今天特意去爬山就没有坐缆车🚡可以自行选择喽
古道(1800米)上 松之恋登山道(1500米)下就好啊(个人感觉古道比较好爬虽然长了点hhh)
爬到缆车终点站推荐去鼓山十八景公园!!(成人票10元,学生半价)
玉石云梯还是挺陡的(假装在爬华山hhh)可以拍到最美的鼓山景色哈哈哈
十八景公园深度爬可能要2小时也可以只走一半一小时左右 (南门进西门出 西门出来以后刚好就是松之恋登山道哦直接下山就好)
总时长:鼓山上下2小时左右 十八景公园深度游2小时左右 我们10点山脚出发 下午3点半回到山脚
福州 · 鼓山风景区
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糍粑周的传奇世
2021-02-18 22:51
故事回放:去平潭旅游期间,最难忘的还是饮食,因为是湖南人爱吃辣,真把自己憋坏了,这顿饭治愈了我受伤的心。是在平潭吃的最好的一顿,没有之一。
口味:符合大众审美,鲜香可口。味道比较重,适合湖南人。这家店还是之前去过平潭旅游的朋友无意发现的,强烈推荐给我,我抱着试试的心态,结果被治愈了。
环境:还不错,地方挺大,布置挺温馨,适合喝酒🍶
福州 · 战地蚝王烧烤
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