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小林辣木子
2018-10-10 08:44
福州美食|全福州最好吃的芋泥
🔺
始于1937年的福州老字号
同时也是福州必吃榜上的店♨️
·
店里一共只卖五样东西🖐🏻
·
店在老药洲街,夜宵一条街,吃完还顺便买了烧烤当夜宵哈哈(如果我住的近也想每天都去吃🤩)
·
🔸芋泥 💰4元 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
全福州最好吃的芋泥!
特别软,香香甜甜,特别好吃✨
(我从来没有吃过这么好吃的芋泥!)
·
🔸花生汤 💰4元 ⭐️⭐️⭐️⭐️
花生特别软,入口即化🥜汤很甜,有种花生牛奶的味道,好吃✨
·
🔸糯米饭 💰2元 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
颗粒分明,有嚼劲,香甜的口感,很好吃✨
·
🔸藕糕 💰2.5元 ⭐️⭐️⭐️⭐️
拉丝,但是不粘牙,味道没有那么甜,很好吃✨缺点就是太拉丝了,吃的时候要小心,很容易吃到外面💁🏻♀️
·
🔸花生糕 💰1元 ⭐️⭐️⭐️
绵绵的口感,花生味很足,好吃✨
▫️▫️▫️▫️▫️
🔺没牙伯花生汤
🌟类型:小吃
💖推荐:花生汤、芋泥、糯米饭、藕糕
💰人均:13.5元
🕑营业时间:8:00-24:00
📍地址:老药洲街18号(近古街)
福州 · 没牙伯花生汤
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以下榜单推荐
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朝阳区快乐大王
2021-05-07 23:37
福州探店|新晋网红煎包店拌溜溜神仙小吃
在福州最后一顿早饭去吃了附近的网红小馆
真的太好吃啦(本北方人被折服了💯)
-
煎包✅是特色!一定要吃!😋
不同于普通煎包,这个更像是炸的,外皮有点炸面包的感觉。外皮酥酥脆脆,油而不腻,肉馅偏甜一点。
-
拌溜溜✅第一次见,就是拌宽粉,里面有酸菜,吃起来酸酸的超级开胃。
-
鱼丸汤✅也超赞,鱼丸超级大一倍,比北方那种面粉做的好吃一万倍,一口汤配一口包子,我又可以了
-
这顿早饭吃的一点都没剩
光盘💿行动完成✅
-
📍吴记煎包
🏠西洪路46号4号店面
💰人均15+
⏰营业时间7:30-23:30
福州 · 煎意浓吴记煎包(交通路店)
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驰骋_4984
2021-09-23 00:00
旧巷南网罗了福州的大部分小吃,做为福州原生土著,在单品上当然可以找出比他更好更福州的,但能把这么多福州传统小吃做的大部分都还不错,也是难得。在性价比、口味品质方面比专给外地人准备的安泰楼要好的多。
旧巷南地理位置很重要,离三坊七巷和乌山景区不近不远,我要是带外地朋友来游玩,也首选旧南巷,一站打尽福州小吃。附近小学和居民区的本地人也经常关顾,也说明总体还是比较接地气的。
「花生酱拌面」3.5星 是我今天早上吃的,还算可以,花生酱的味道稍淡。
「古早花生汤」3.5星 花生软糯香甜,很传统的福州口味甜食。
「金牌芋泥」3星 芋头味稍淡,甜度对福州人来说淡了些,外地人估计刚好。
这家真是带外地朋友来打卡福州美食的好去处。
福州 · 旧巷南
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甜心果酸酱
2024-02-22 00:03
店名:林氏麻糍(东街店)
地址:杨桥东路24-9号
这家店大概开业1年多了,每天都是排老长的队伍,今天路过看没啥人就进去看看。他们家专门卖麻薯的分为脆脆馅冰淇淋馅的脆脆馅最多可放1小时,冰淇淋馅最多可放10分钟。超过了会影响口感。我今天点的是全家福脆脆馅。全家福里面有蛋黄肉松海苔。外皮酥酥脆脆咬进去皮很q.蛋黄和肉松放的也很多。口感非常丰富,关键的是它不怎么甜,对于不爱吃甜食的我来说完全可以接受。ps:小哥哥也很帅也很热情
福州
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IVY大宝贝
2024-01-01 09:47
清同治时期的中华老字号福州菜的发祥地,佛跳墙就源于此处。极品佛跳墙和北方的浓汁做的完全不一样,保留了食材的鲜美口感,汤汁浓郁又不腻,真的是太爱了糯米蒸虹鲟也是大爱,保留了螃蟹🦀的鲜甜又让汤汁浸透在糯米饭中。强烈推荐大家来福州一定要来聚春园
福州
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pulaowan
2023-08-15 23:21
原华塑小区东南亚美食新址又又开业啦!
地址:定位正荣悦榕府三区,红星里生活超市二楼。
有我最爱的越南卷粉和烤鸭!对于没有生活在这片区域的人来说有点不好找,场地也是没盖好,像毛胚房,慢慢完善吧。
印尼叔叔肉串和峰咖啡都独立出去开店了,不在这边。
印尼叔叔:定位“健聪食杂店”地铁斗门A口往香槟路100米
峰咖啡:三坊七巷宫巷9号
福州
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一口甜筒一口你
2021-12-26 00:00
🌿宣和一味 来了还想多刷的店
环境雅致 菜品色香味俱全
我们六个人吃人均就会划算一些
鸭露煮粉干 念念不忘的一道菜 汤汁老酒味浓郁 鲜香可口 必点!
拌鱼唇丝 挺Q的还不错
安格斯牛肉粒 入口嫩滑 推荐~
鲜虾花胶紫菜包 蛮好吃的
爆炒酸脆 口感确实很脆
糟炸深海黄瓜鱼 我个人感觉一般
百合椒芦 很清爽
芋泥口感细腻
福州 · 宣和一味
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小橙菜奈
2024-01-22 11:21
在福州玩这几天吃的最满意的一顿。
荔枝肉可能理解成糖醋里脊更贴切,以为里面有荔枝其实是梨哈哈哈
想点脆皮大肠点成了双肠,也不错
芋泥饼是送的不亏是芋泥老家好大一块
莆仙卤面真的性价比太高了、两个人点菜姐姐说小碗就够了上来还是好大一盆,重点20块钱里面还有虾干蛤蜊牡蛎裙边、这道菜强推!服务态度很好尤其是点菜的时候会提醒菜量
就是排队太久了希望能线上取号
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水电文
2023-12-12 19:20
本来小心翼翼的点了一碗全套的。想着如果不好吃那就少吃一点,因为我之前已经在别家店吃过了,
但没想到可以全部吃完,鲨鱼丸印象非常深刻,鱼香浓郁。于是果断的打包,买了一斤鲨鱼丸,买了一斤鳗鱼丸。老板说这回去马上放在冷冻,一个月不会坏,
一定要吃鲨鱼丸,非常好吃。配上醋可以解油腻和中和那个腥味。
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haohao_419
2024-02-01 11:36
好朋友推荐过的店,也是开了许多年,不完全是大排档,还有几个包厢和大桌,除了传统的福州菜荔枝肉炒双脆酸辣汤这些还有水煮牛肉剔骨肉这些,食材新鲜,老板娘一个人安排点菜下单排菜,福州菜口味不错,价格也合适,只是荔枝肉不是我喜欢的外酥里嫩的那种。
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福州
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不要葱不要蒜
2024-01-14 23:53
是朋友带来的一家本地福建菜,感觉像是吃宴席一样的餐厅,本地人特别多,感觉自己是少数的游客群体,点了招牌荔枝肉,还有清汤以及本地比较有名的一些菜品,没有点招牌南肝煎,我们有好几个人都不吃内脏,还有他们家的芋泥是加了猪油的和一些门店做的口感不一样
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红辣椒不辣青辣
2024-02-18 14:03
「苹果派」「焦糖柠檬酥」「开心果香柚」「巧克力蛋糕」「青柠瑞士卷」「芝士火腿牛角」
来到福州无意中偶遇了这家烘焙店🥧!
苹果酥🧇强烈推荐,外皮酥脆,内馅香甜,一口下去满满的幸福感😍!
焦糖柠檬酥外脆里嫩,不过要趁热吃,放凉了口感会差一些[失望]。
青柠瑞士卷🎂还不错,清新的青柠味让人回味无穷😋。
开心果青柠蛋糕就比较一般般啦,没有特别出彩的地方😕。
总的来说,这家店还是值得一试的🤗!
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天掉玛利欧
2024-02-26 18:13
路过福州,中午找了家分数较高的餐厅,周边不能停车,旁边有地下车库
🌿环境:
环境不咋滴,一进去就看到服务员在拖地,拖完地板湿湿的较容易滑倒,
🛎️服务:
服务还行,给菜单自己点菜,上菜不算快,人多的缘故吧
「什锦线面」「咸蛋黄茄子」「干锅茶树菇」「香水鱼片」「椒盐水电鱼」点了六菜一汤,菜品分量小,不过价格也不贵,味道属于吃完就不记得了那种,算不得好吃,鱼片鱼刺非常非常多,慎点。
总之也是路过,以后也不会再去的一家店了
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纯粹来打个酱油
2024-02-18 22:54
🍃商铺名称🍃:久久元宵(延平路店)
🌸商铺地址🌸:福州市台江区延平路115号
福州土著从小吃到大的久久元宵~每一年都是吃的他们家。
🌲环境:
虽然登记才十几年,但是我总觉得不止了,八点多店铺里也是坐着好几桌客人。充满了那种台江区老店的氛围感。
🔔服务:
阿姨们都眼里手里有活,堂食的元宵都是现包的。一个个大差不差的圆圆滚滚。
🍃🍃🍃 🍃 🍃快乐的分割线🍃🍃🍃🍃 🍃
「元宵」10元5粒,爱吃~好爱,但是一碗下去真的很顶饱。
「花生汤团」8元6粒,当然得要花生馅的,可香可香了。
吃完了甚至要兜着走,打包两袋回来,等着十五吃。
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
✨your wish will come true✨
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天马行空的隽公子
2024-02-22 21:00
去三坊七巷赶上小雨☔️,遇上不大,但是这种天气,还是有些凉嗖嗖的。临时躲雨,就进了这家店。还好人不多,还有座位。扫码点餐。
茶叶与牛奶调制,再搭配细腻的奶昔,入口清爽,口感细腻,有淡淡的茶香,适合年轻人的口味。大红色的杯子,看着就挺喜庆。
外面下着小雨,喝一杯香甜的奶茶,坐在那里发发呆,放空自己,挺有情调的,顺便恢复一下元气。
福州
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美食吃货之友
2021-12-04 00:00
性价比非常高的一家老字号,就在“三坊七巷”林则徐祠堂旁边。应该说可选的小吃品种太多了,让你目不暇给。
推荐菜品:
「金牌芋泥」甜而不腻。
「招牌小青鳗鱼丸」味道好极了。
双飞燕:实质是肉燕+虾滑燕,类似馄饨,但更好吃。
黑猪小扁肉:出乎意料,是做的最好吃的,皮滑肉嫩。
「古早花生汤」入口即化。
推荐一试。
福州 · 旧巷南
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贪睡小睫
2024-01-25 21:51
开了三十多年的老牌闽菜餐厅口味相当地道的金牌老字号了
是锅气十足的地道福州味道
网招牌朱紫坊蹄膀
主打的蹄膀是老饕们的最爱
肥而不腻,软软糯糯,真的好好吃!入口即化,满口胶原蛋白
小份的够两个人吃
大份的超大个蹄膀适合几个人来吃
椒盐小目刷
裹上面粉油炸的小鱿鱼仔好香撒上椒盐一口一个主打新鲜可口
传统荔枝肉
荔枝肉酥脆可口,不甜腻恰到好处的酸酸甜甜很开胃
回脆皮大肠
大肠表皮酥脆,内里糯弹
里头夹着大葱一口一口吃着好香
想吃正宗福州菜,果然还是得来老店啊
一如既往的好吃!已经带外地朋友来打卡咯
福州
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命好_6277
2024-02-03 16:01
#猪杂粥猪杂粥 脆皮大肠 蒜香排骨 生腌虾 花肠 猪腰 小小的门店,门口有个挂着灯的小摊,就是这个猪杂粥了。
[开心]每天傍晚5点左右门口就熙熙攘攘的人群排成队。福州刚有了寒意就去了,在这个冻手冻脚的季节喝上一碗热气腾腾的粥
🤤老板会把新鲜的食材放在冰柜里,按斤售卖,新鲜食材的好处就是没有冰冻食品的腥味,再加上一点姜汁去腥,配上枸杞叶,完美融合在粥里
😊老板感觉是很友善的一家人,在这样的天里给我一种“在家里”吃饭的感觉,菜品的味道都很不错,可能是食材用料比较好价格也稍微高一些,两个人吃了200多吧,如果不点小吃,单吃猪杂粥会实惠一半
福州
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蕾_8204
2024-01-08 15:51
来福州怎么能错过佛跳墙呢,吃佛跳墙首选鼻祖聚春园啦。798一盅的比498的不论是食材还是摆盘、口味都高了不止一个档次,所以既然要吃,还是建议798的至尊佛跳墙。太极芋泥真是好吃到词穷,点佛跳墙就送太极芋泥,佛跳墙上菜是用轿子抬上来的,氛围感拉满。洋葱南煎肝真是出乎意料的好吃,猪肝很嫩,洋葱都很好吃。荔枝肉就一般了。
福州
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饕天天
2021-11-30 00:00
很小的店面,就在上下杭附近,逛完上下杭正好绕弯过来。很有个性的店,说没有分店仅此一家。
等了一会上煎包,酥脆的底看着就馋人,果然一口下去太赞了,好吃!汤也很好喝,很嫩却没有什么味道,很鲜很适合配煎包
极力推荐
福州 · 轮工壹号煎包老铺(师大学生街店)
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VVI_8200
2024-03-01 17:05
好多年没有来这家吃了,那天小伙伴说想吃东北菜,就搜到了这家
锅包肉和孜然牛肉做的还可以
东北大拉皮和小鸡炖蘑菇一般般
后面又加了拔丝地瓜,宫保鸡丁,干锅肥肠,炒秋葵,玉米烙,花蛤豆腐汤,最好吃的居然是炒秋葵
大窑的饮料口感不错
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活该咪
2024-02-26 18:47
随着福州旅游热起来以后捞化也火了,福州捞化其实就是高汤加细米粉,一般还有炸过的蒜头和虾油,味精也不少哈哈哈哈🌝细米粉也可以换成油面啊方便面啥的,然后选择你喜欢的荤的素的海鲜啊内脏啊任加按加的东西算💰所以嫌贵一般要看看自己加的时候是不是看啥都想吃到底加了多少😂
阿信鲜捞有好几家分店,阿信主打新鲜和性价比,挺适合工作餐,人多吃的时候一般会加根油条或者再拌个荤菜,然后醒酒很好哈哈哈哈
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HiJoy_3465
2024-03-09 11:25
🌿环境:
在世欧广场后面、象峰小学边上。不太好🅿,还是单行道,建议停商场附近,走过去500m。
🛎️服务:
四点多门口就人山人海等着排位,前20号要等一个半小时左右(预约可入群、提早3-5天、吃16:30前的)
「菠萝雪花牛肉粒」肉搭配菠萝很特别
「掌中宝」香香脆脆超级棒
「黄油口菇」每次都点,很经典
值得等待😍
福州
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赵圈圈
2024-01-21 16:16
好喝!
感觉比茶颜悦色还好喝!
奶油一点都不腻!碧根果仁也很大颗!
茶底也很香!
什么时候往外地开开啊!!
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Doris_4741
2024-02-10 16:23
🛎️服务:
老板在介绍的时候很地道,然后有一个小姐姐也很地道,还跟他说了一下再给定位地址的时候少给推荐了五百多米结果找错地方了
😍我今天真的吃这个肉,艳是吃美了,蒸的煮的都很好吃啊,配上那个醋的话,味道会更鲜美
🌿环境:
屋子稍微有一点小人少的话能做一小桌,人多的话可能要拼一下,但是我感觉这个用量的话吃完就走就可以!看起来不太起眼,但是味道很正宗
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天马行空的隽公子
2024-01-25 19:43
「阿秋牛排」二十元一块,三十五一份3块,牛排肉咀嚼起来有韧劲,咖喱味的,肉汤拌米饭很香,一份不够,又加了一份😜
「干拌牛肚」有点像老北京的爆肚,脆爽口感不错
「牛肉羹汤」肉嫩汤清,当早餐再合适不过了
「牛鞭汤」冲着广告招牌必吃去的
三个人吃个早餐,花了一百七十多,也是没谁了吧
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不负美食
2023-12-17 21:16
吃完烤串没有什么比一份凉凉冰饭更能打动我的味蕾了。宵夜去了世欧广场对面的凉凉冰饭,蒜蓉茄子、蒜香十足的秘制泡爪、还有让人回味的雪花牛肉粒和蒜蓉生蚝。
首先是蒜蓉茄子,这道菜的特点是蒜香十足,咸味偏重。每一口都能感受到蒜蓉和茄子的完美融合,虽然味道有些咸,但正是这种咸味让人欲罢不能。
接下来是秘制泡爪,这款小吃真的让我惊艳了。每一根泡爪都充分吸收了秘制酱汁的香气,味道既丰富又清新。真的是一口接一口,完全停不下来。
最后是蒜蓉生蚝,烤得有点太老了。虽然蒜蓉的香气依旧,但生蚝的口感有些过于坚韧。如果能更嫩一些,应该会更好吃。
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mollyshmily
2021-10-12 00:00
这家店的位置不错,就在西湖木栈道边上,靠窗的位置能看到西湖的风景,吃完饭还可以去西湖散步。喜欢他们家的蒸菜,适合男女老少,味美、营养还健康。
千岛湖深水鱼头:半个鱼头刚好够两个人吃,平时就喜欢吃大鱼头,因为鱼头上不同部位可以品尝到不同的口感。酱汁带辣味却不重口,沾着鱼肉吃很鲜美,即使是不会吃辣的人也能接受的辣度。汤汁里浸泡的是手工面,口感很好,很筋道,喜欢味重的可以等吃完鱼头再吃面。我们是先吃的面再吃鱼头,因为沾了汤汁的面已经很美味。
蒜蓉开边虾:摆盘造型不错,虽然有很多蒜蓉,但吃起来不重口,虾肉质鲜甜。但蒸的时间可以再短点,虾肉有点老了。
肉燕娃娃菜:他们家的菜量拿捏的很准,每道菜都刚好够两个人的量。别看这道菜只有几颗很小的肉燕,但却是娃娃菜的点睛之笔。而且现在街面上很难吃到这种品质好的肉燕了。
喜欢他们家的花茶水,和别人家的不一样,味道有点小特别,还有餐前四宫格小食,每一种都好吃,特别是腌萝卜片,酸甜爽脆。
福州 · 蒸有名(西湖店)
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vivian_4762
2024-01-31 11:28
冬天吃个痛风锅真的是很不错呢 加个鲜虾 粥特别鲜美 蟹膏也很多 服务员现场煮 很美味的 吃完粥可以吃火锅 牛肉 啥的也都很好吃 还有那个炸肥肠也好好吃 炸的刚刚好 不会太老 他们家的酱料应该也是特制的 很不错 就是想吃的话 记得早点排队
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匿名用户_9911
2021-11-07 00:00
「南煎肝」吃过最好的猪肝了!酱好次主要是!没有猪肝奇怪的味道!之前从来不喜欢猪肝的,这盘也扫了十来片
「荔枝肉」可以滴,甜甜,这家的味道真的可,有自己的风味
「健康时蔬」就这样
「山药羹」这个汤很不错!应该是加的玉米淀粉吧,稠稠的。
福州 · 破店蹄膀(南门店)
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小月是枚大吃货
2024-01-29 21:21
万物皆可香菜面面超爱这个香肠!!
我发誓这是我迄今为止吃到过最特别的香肠。
营业时间:周一到周五(工作日)16:00-19:00 (但卖
完就关门,周末不营业哦)大家不要跑空~
甲:麦顶小学往里走,交叉路口往右 30米。(或者
导航仓山区立新路13号)
一家不起眼的小窗口,排起老长队,各种各样的味道都有,最为独特的就是“滚香菜”。
烂香菜脑袋爱惨了,口味也太特别了吧!!!
我点了比较特色的两款
香菜拼梅子:
入口是孜然的一丝咸,混着香菜的香气,最后回味是梅子酱的一丝微甜。口感很奇妙,层次很丰富。
香菜拼芥末:
这款多了一丝芥末的冲劲,但是不呛,味道很微妙,像是炸鸡搭配的蜂蜜芥末酱,也是推荐的。
光总体还是推荐有香菜的比较特色。
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