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小林辣木子
2018-10-10 08:44
福州美食|全福州最好吃的芋泥
🔺
始于1937年的福州老字号
同时也是福州必吃榜上的店♨️
·
店里一共只卖五样东西🖐🏻
·
店在老药洲街,夜宵一条街,吃完还顺便买了烧烤当夜宵哈哈(如果我住的近也想每天都去吃🤩)
·
🔸芋泥 💰4元 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
全福州最好吃的芋泥!
特别软,香香甜甜,特别好吃✨
(我从来没有吃过这么好吃的芋泥!)
·
🔸花生汤 💰4元 ⭐️⭐️⭐️⭐️
花生特别软,入口即化🥜汤很甜,有种花生牛奶的味道,好吃✨
·
🔸糯米饭 💰2元 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
颗粒分明,有嚼劲,香甜的口感,很好吃✨
·
🔸藕糕 💰2.5元 ⭐️⭐️⭐️⭐️
拉丝,但是不粘牙,味道没有那么甜,很好吃✨缺点就是太拉丝了,吃的时候要小心,很容易吃到外面💁🏻♀️
·
🔸花生糕 💰1元 ⭐️⭐️⭐️
绵绵的口感,花生味很足,好吃✨
▫️▫️▫️▫️▫️
🔺没牙伯花生汤
🌟类型:小吃
💖推荐:花生汤、芋泥、糯米饭、藕糕
💰人均:13.5元
🕑营业时间:8:00-24:00
📍地址:老药洲街18号(近古街)
福州 · 没牙伯花生汤
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以下榜单推荐
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从惊蛰一路走到霜降Mickey
2024-01-20 12:49
店很宽敞,虽然位置在三坊七巷这里,但是不会因为挤桌位把位置弄窄,比较舒适
买的双人套餐份量还挺足的诶,两个人吃一半多就吃不下了,最后选择了打包
「朱紫坊蹄膀」
经典菜品,必点不出错。蹄髈软烂入味,拌饭很香(如果汤汁再多一点就更好了)
「椒盐水鱼」
外皮很酥,里面的鱼肉却一抿就入口,很嫩
这两个菜都很推荐
福州
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鸭鸭还是肥的好
2024-02-04 07:10
🌿环境:
是一个小小的窗口,老板现烤现卖。趁热出炉!
🛎️服务:
自助式服务,告诉老板想要什么,付钱,拿东西,走人。
这个真的值得尝一尝,是福州的特色。并且真的刚出炉的时候特别好吃,游客也可以带一点回家再用空气炸锅炸一下,跟刚刚出炉的没太大区别。
福州
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土土狗炎炎
2024-01-25 17:28
老福州口味的,煎包比较秀气,但是好吃,肉多,皮薄,有点拇指煎包的感觉点了一份牛滑,跟传统牛滑不一样,肉比较绵,汤很浓,有浓浓的肉香味,味道不错,很福州口味,屋子里几乎都是老福州人,可见真的老福州
福州
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callme欧加妙
2024-03-07 15:42
超级无敌好吃!工作日不排队 吃上刚出炉的了,里面有猪肉丁和葱,好香啊!很后悔肚子小就买了2个只要3块钱!
福州
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琪_1289
2024-01-27 10:36
晚上来上下杭,正好看到耳聋伯,作为福州老字号,区级非物质文化遗产,路过总不能错过呀~感觉特色推荐品种还挺多,懒得选就点了个全家福套餐,每样味道都不错。甜滋滋糯叽叽,3个人吃量正好,而且特色也都能尝到!
福州
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LL_3932
2020-07-15 00:00
福州南后街,位于福州鼓楼区老城区,是福州城内“三坊七巷”的中轴线,是一条商业步行街。南后街充满古色古香韵味,与现代商业的完美结合,使之成为当地一大特色。
里面有很多小吃和零售店,类似于杭州的河坊街。
到处可见用鲜花点缀的门店。
没去过的可以去下。
福州 · 南后街
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啊呜的小狼
2023-12-24 00:00
煎包都是现煎出锅的,下面煎的酥酥脆脆,内陷咬开会爆汁,个人比较喜欢加醋和辣椒,可以嘎嘎炫五六个,鱼滑汤很鲜甜,配着煎包又是舒服的一餐
福州
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黎黎_2876
2024-02-17 20:07
脆皮法棍泡芙
逛到這家店,有現場灌注的脆皮法棍泡芙,老妹付款特快,從其他櫃檯前走過去的功夫,就弄好了。特別特別要感謝製作的大哥,因為我嘟囔了一句沒看見咋做的,大哥又重新演示給做了一根兒
外皮特別酥,超大一根,可以試試。
福州
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op阿贝尔
2024-01-13 23:07
芋泥脑袋前来报道,久闻大名不如一试,整整一排的芋泥产品,眼花缭乱不知如何下手,买了奶油号角和芋泥布丁塔,儿子挑了喜欢的草莓甜甜圈,品质真是福州浓心爷爷的天花板了,芋泥产品种类之丰富让人不得不点赞,慢慢尝试吧。奶油号角的奶油就像冰激凌一样好吃,下次再来刷芋泥。
福州
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ryangancn
2021-11-14 00:00
酒楼的食材,口味都比较在线,用于宴请招待比较放心,盲点,都不会踩雷。海鲜品种多,且新鲜。杂烩锅是地道的福州味道,酸甜小海葵很不错,即位的鲍鱼捞面味道咸淡适中且面的口感很好。建议多点海鲜,是他们的强项。
福州 · 富黎华海鲜大酒楼(正大广场店)
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恺恺kind
2023-11-30 17:21
「水晶汤包」汤包爆汁,不可以太烫入口,有点苏式小笼的感觉,真棒!「鸭血粉丝汤」有南京那味儿「馄饨」有点上海滩的味道。
🌿环境:
店铺现在好像已经改名了,希望出品还是一样吧。在福州虽然吃的不少,想找一家汤包馆还真不好找。
福州
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南湘楚
2021-12-11 00:00
盛记炖品位于学军路上,属于老牌炖罐,推荐骨髓筒骨汤,份量很足,肉很多,搭配店铺的辣酱,非常美味,炒饭味道也很好,非常香,猪耳朵卤的也刚刚好,脆脆的,烧卖味道一般般,不推荐吃,环境是刚刚装修完的,价格好像也涨了
福州 · 学军盛记炖品(高顶路)
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Sabrina潘慧旎
2021-03-23 23:19
福州探店 福州美食 鸟匠·新潮日料
地址鼓东街道五四路130号1层闽江饭店一楼大堂内直走100米
第二次吃鸟匠 福州有三家分店了 这次选择来闽江饭店店 安静的环境很喜欢 围着吧台坐很有日式的感觉 服务也是满分💯
招牌龙虾浓汤佐本港活蟹🦞
超爱喝这个浓汤 味道太太太合我口味了 🦀蟹也很肥~汤可以一直续
串烧鸟匠鸡皮🍢
鸡皮很酥脆 很香
鸟匠一壶土豆泥🥔
分量太实在了 溏心蛋搅拌均匀后超级好吃
澳洲m6和牛寿喜寿司
当面点火现烤 推荐的5分熟口感正正好
最惊艳的是龙虾浓汤锅吃完后加进米饭 变成龙虾芝士汤泡饭 口感浓郁超爱~很推荐
福州 · 福州闽江饭店
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Axixxi
2024-03-10 16:03
冲着福州必吃榜第一名来打卡的。
错峰出行,两点钟到店不用排队,但店里上座率还是超过了80%。
海鲜种类非常丰富,很多都不认识,挑顺眼的拿。食材非常新鲜,除了海鲜还有鲜切牛肉、羊肉卷、蔬菜等等。
「花胶鸡锅」花胶鸡锅只要12元,性价比超高。
「黑节虾」一盘五只,虾肉鲜甜。
「青蟹」青蟹也很新鲜,肉质肥美。
「蛏子」这个菜差评。几乎每个都有沙子,不建议点。
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番友_31351
2021-10-27 00:00
很久没吃碗仔翅了很想念,听说这家有就来试试了。碗仔翅不够酸也不够辣但是够糊烂料挺多的粉条有点化完了加了醋和辣椒让我觉得有点那个意思了。三拼饭解决了我啥都想吃点的困扰。总体不错烧腊口味都还行就是烧鸭差了一点没有梅子酱总觉得差点意思。有过油的鲜虾烧卖就很友好。烧卖肉很扎实,虾饺的虾也很扎实对得起价格。总体不错,性价比持平吧。不值得特地来顺路的话是个很不错的选择。吐槽一句忌廉汽水香精味很重,有点踩雷和记忆中的不是一个东西。
福州 · 港赖香港名小吃(茶亭店)
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MOU茉
2021-10-07 00:00
每次去都订不到包厢,没有包厢就没有五一广场的夜景,不得不说有点遗憾。今晚最喜欢的就是这个蚬子肉韭菜油条碎卷春饼(不知道菜名)糖油蛋白质混合物怎么吃都香
福州 · 富黎华海鲜大酒楼(正大广场店)
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Joseph俊_1804
2024-01-31 10:26
龙窟山算是在本地比较出名的一家福州菜了,位于火车站附近,店面真的是越做越大,虽然环境就一般般,但阿姨们是真的非常热情,简单评价一下菜品。
招牌「猪蹄」非常不错,椒盐风味和软糯的口感得到一致好评,经典福州菜「椒盐水电鱼」反而有点失望,炸的面衣没有很酥脆,「糟炒小肠」「香油田鸡」不过不失中规中矩,就是「糟菜炒粉干」可能期待太高略有落差,算是经典的福州菜馆可以尝试。
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叁叁叁_3444
2021-11-07 00:00
哎呀哎呀,安泰楼重新装修以后第一次来,有被小小惊艳到
现在有点像港式茶餐厅,吃点福州小吃啥的都还不错,都是现炸现蒸的,基本不会踩雷,服务也好了很多
「润滑鲜芋泥」好吃好吃,加了点花生碎,更香了~
「脆皮年年糕」这个好奇点的,意外的很好吃,外面脆皮年糕,里面有红糖蛋黄还有点肉松的感觉,炒鸡棒~
「安泰脆卷粉」这个有点广东茶点的感觉,但是蘸酱改成比较稀的花生酱,又是意外的好吃,不错不错~
「炒酒蛋线面 13元」这个我妈喜欢的,我觉得今天可能师傅盐放多了点
「虾酥」有真的虾~刚出炉棒棒哒
还会再来,感觉带来福州玩儿的朋友来挺适合的
福州 · 安泰楼酒家(吉庇路店)
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你不认识我的小
2024-02-21 19:58
来参加朋友的婚礼,昨日的酒喝的有点多,便晕乎乎出来寻找一些暖胃的东西。
因为中午过一点就要敢高铁回深圳了,就只能找附近的捞化吃。
说到福州,算上这次已是第三次来,每次都是不一样的阶段。说来感慨又已回不到过去,每次归途又似匆匆。
说回捞化,我特意找了家上显示开的久的,这家dp显示记录了18年,工作日大早人也熙熙攘攘,遂选择了这家店。
可以加的料特别多,我忘记拍了但是估计不下10种。我选择了牛骨髓,腰花,鱿鱼和面线。先说价格,我是真没想到这一碗要60多,不过一开始看老板捞这些料烫的时候加的也挺多的。
味道上汤底是很鲜的,我点的食材都很新鲜,没吃过的牛骨髓也滑滑嫩嫩的,有点脑花,白子的感觉?其他食材也都不错,面线味道吸的不多,不够入味。但我吃的还蛮喜欢的,因为广东大早上都爱烫个汤米粉吃配个牛腩或者其他料。我觉得是有点像的。
后面打车回去司机说我这家蛮贵,他们去的非鼓楼区一般6-10元加料….好吧,以后来的时间试试
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红猪_2369
2023-12-22 00:00
传统的点心铺子
看到很有食欲 都是那种糯叽叽的糕
但因为当天真的是吃太多了,所以就买了几样,带回家。结果第二天吃,类似芋头糕,萝卜糕都不怎么好吃了
糯米的也硬了
所以大家记得一定要吃新鲜的,买回来,微波炉叮了也回不到最初的口感了
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悲欢自饮_3730
2024-01-07 16:42
在上下杭附近的小店,是福州传统老店,开十几年了,第一次来吃
店铺面积中等,服务态度好,桌子比较油腻要自己擦一下
鱼丸鱼味比较重,表面光滑,与永和鱼丸那种表面坑坑洼洼的不太一样,肉馅还不错,不会太咸
10元4个,景区价格还行
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1970-01-01 08:00
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赵榕_3508
2021-06-16 20:47
听说了很久的网红早餐店终于来打卡了,店家多是东南亚华侨。走进华塑小区,给我第一印象,小区较破旧,也比较吵杂,有以前东南亚市场的感觉。阿川牛肉第一家的河粉汤底味道确实好,怪不得食客那么多,但这种天气实在太热了,吃得满头大汗。杨家烤鸭早早被订光了没吃到,只好买了些烤五花肉,味道也不错。当然还有特色糕点、烤串等。没有特别惊艳,总体感觉还行,可以来体验体验。
福州 · 华塑小区-正门
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Iriswlj
2024-01-27 23:03
去福州出差,看到有人推荐唐沫,说是和茶颜悦色差不多,于是想要尝试下。两天喝了两次,觉得的确如此,很耐喝,不会觉得甜腻,喝完总有种意犹未尽的感觉,算是弥补了离开长沙时想要在长沙南站带茶颜悦色上高铁,却因为排队人太多没有买到的遗憾。推荐大家可以尝试一下。
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shikeru
2023-12-09 00:00
心心念念的这家店终于找机会来吃了
店面外面看好像分了三家 但都是一起的
鸭胗的分量实在大!后面都吃不下了!!
套肠一般般 咬不烂哈哈哈哈
活肉也很好吃 永安的黄椒实在是好吃 不够蘸 后面又拿了一盘上来 这滋味比川渝的辣椒更好吃呢
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微光倾城_5567
2024-02-29 15:44
这家东北菜真的是太好吃了!
菜品口味浓郁正宗,特别是他们的「锅包肉」简直让人停不下筷子。
🌿环境:
而且店铺环境干净舒适,装修简约又有特色。
🛎️服务:
服务态度也相当周到,服务员笑容满面,推荐的菜品都很到位。更重要的是,他们使用的食材新鲜度绝对一流,每一道菜都能尝出原汁原味。真心推荐给喜欢东北菜的朋友们!😋💯
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不想搭理你
2024-01-03 10:45
泉州老字号牛排店
不过店里面的人都很年轻,店长厨师啥的都很年轻。
「阿秋牛排」牛排不错吃,可以点,是沙茶酱?
「空心菜」还可以
「干拌千张」凉拌的比较吃不来,还是喜欢吃炒的
「牛肉羹汤」还可以
总体来说还不错,牛肉汤好喝,看好多人点萝卜汤,下次来试试萝卜汤。
门口对面啥的可以停车🅿️,就是不知道会不会被抄牌
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爱和归属
2024-03-10 13:50
🛎️服务:
今天下午来到了单福楼,几位迎宾小妹年轻美貌,服务员热情周到。光光从服务这一项来看,就已经可以打满分。
🌿环境:
位于河畔,在店里吃饭都能够欣赏到外面的桥廊亭台,店内装修古香古色,显得十分雅致。
当然,最重要的是这里非常精致的下午茶美食,豆沙糕是抹茶味,里面包的绿豆馅清新爽口,给人那种身心舒畅的感觉。
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Dr宋先生
2024-02-21 10:39
年后的第一顿饭是留给丰火人间的!
下午一下班就急赶赶往店里冲 赶上了第一波座位 但凡晚一点都要排队
🛎️服务:店员都很热情!虽然节后没两天 但是没有一点上班的情绪🙁 给我们这座烤肉的是热情的婷婷姐还有细心的灰灰 去他们家吃饭完全不要带脑子 都安排的妥妥当当的 只要负责吃就好了 店员还会按不同的口感来安排烤肉的时间和顺序
「菠萝雪花牛肉粒」牛肉粒的大小很合适 烤完的菠萝和牛肉粒一起吃可以缓解烤肉的油腻 给肉带上一点酸甜的口感
「安格斯牛排」个人会更喜欢他们家的眼肉牛排 「谷饲眼肉牛排(雪梨味)」两者的口感不太一样 安格斯牛排可能口味更普遍 眼肉牛排口感跟嫩而且比较Q弹
「薄切牛舌」比厚切牛舌好吃 跟容易入味 质地韧 厚切会有一点点硬了
「芝士条」蘸炼乳很不错 但是不建议点太多 容易腻
「油条虾滑」油条和虾滑的搭配很不错 酥脆的油条配上虾滑非常的奇特
「脆爽墨鱼头」谁懂啊我点了3盘!我可太爱了 爽脆的口感 带着烤墨鱼特有的香味!吃不够哦
「蒜香黄油」蒜味爱好者大喜 搭配肉会增加肉的香味 黄油融化后特带的油香咸味可以很好的激发食欲 然后再包上生菜 舒服啊
「升级版横膈馍」每次都没赶上那个高级版 横膈膜肉很Q弹 一点也不会老 调味也正正好!必点菜!不能错过
还有新出的烤榴莲😜喜欢榴莲的人 一定不要错过!
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陽光點評
2024-03-05 16:12
朱富贵久闻大名了,一直没来拔草,那日恰巧在附近办事,索性就把午饭顺带解决了。到的时候已经有人开始取菜了,过了十点半几乎坐满,再迟就得排队拿号了。个人小火锅,海鲜料是主打,还有肉菜和豆制品、素材等各类火锅料。当天拿的料都蛮新鲜,品质不错,比如小墨鱼、虾姑、海蚌、明虾、鱼子豆腐等。如果面对各种美食迷了眼,一时拿不准主意吃啥,来这里简单吃吃,感受新鲜食材的本味还是不错的选择。
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