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  厦门瓜哥 2021-12-28 00:00

  这家破店是最经常来吃的，一直保持很有烟火气息。店铺的装修基本上没有，保持很早之前的破旧。
  店里的服务员年龄比较大，所以大家认为会很慢，你错了。上菜速度真的很快，一桌菜上完了就5分钟左右.
  「朱紫坊蹄膀」大份的80元，小份的40元,算是招牌菜
  「荔枝肉」这道我感觉很福州味
  「鲨鱼皮酸辣汤」做为闽南人，这道汤一直跨不过去的，太甜了呜呜。
  「清蒸黄瓜鱼」这道清蒸黄鱼，我真的推荐，好吃下饭
  「炒素」这个菜也很有地方特色菜，我发现挺有意思的

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  福州 · 朱紫坊(蹄膀破店)
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  kaka媛 2024-03-07 14:04

  除了人太多
  这个店真是颜值、地理位置、餐点都超赞
  早点去坐窗边可以俯瞰整个景点
  爱心树也能看到
  每一个装餐点的器皿都很好看
  「茉莉月光白」「天香茉莉」
  热的冰的都不错
  蛋糕不是很甜好吃
  真的是宝藏店铺
  在附近的可以冲冲冲打卡

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  QUEENACHEN 2021-03-14 14:42

  福州探店|福州排名前三的油泼面在这里。藏在福州电影机械厂里的一家“西北面馆”，
  和朋友本来是想去吃日式拉面，但是没有位置。
  就百度到这家店也就在附近，
  在电影机械厂比较里面要耐心走进去哦。
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  🏠地址：福州市鼓楼区南街街道柳河路81号电影机械厂4号楼轴东段一楼-1店面
  🚇交通:省委党校公交站步行200米或地铁2号线下步行1.2公里左右(具体方向可以自己导航下)
  ⏰营业时间：11:00-20:30
  💰人均:40元
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  🏙环境：中式的面馆装修，有种解放前店面的感觉。我个人特别喜欢木质装修，感觉装修里面沉淀了时间的味道。就是因为是面馆，不太通风，整体的感觉会比较热。
  👩🏻‍🍳服务：店员服务很热情，进来安排了座位后会提供围兜，大部分都是年轻的小哥哥小姐姐，会在门口迎接，上菜也很迅速。还会提醒我们面要快点搅拌不然容易成一团。
  🍜菜品:
  1️⃣「biangbiang面」
  面条是宽面，口感很筋道，浇头是油泼辣子配上香醋，鲜亮丰富的配菜刺激人的食欲，使人胃口大开。整体口感香辣浓郁，要记得及时拌开，不然容易成一团，影响口感。
  2️⃣「哨子面」
  汤头很鲜，葱的调味在这网面上简直是点睛之笔，但是如果说面条的口感的话，我还是更喜欢biangbinag面的口感。
  3️⃣「凉拌莴笋丝」
  凉拌的很入味，并不算太辣，我们都能接受，莴笋丝清脆的口感很适合做小菜。
  4️⃣「肉夹馍」
  肉夹馍做的不太正宗，不推荐，肉的口感也不好，整体，很油腻，我和朋友都只吃了两口，就没吃了。
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  店家还有送面汤和大蒜，入乡随俗。看你需不需要来一口😄。胃小的建议不要点太多，我们点的这些，差不多两个女生，但是都没吃完。

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  福州 · 关中往事(电影机械厂)
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  海芋樱蓝 2021-08-23 00:00

  不想费心思点菜就买了个套餐，真的很实惠。一直在新闻中看到筷子豪情，但却是第一次来，还是在七夕，因为六点左右他家不用排队
  「铁板牛肉粒」不买牛肉粒还搭配了生菜沙拉，孩子很喜欢。
  海鲜炒黄粿，非常地道的福州口味，略带一丝丝甜口，本人是喜欢的。
  「酱猪手」按个卖的，入围，色泽诱人，带点辣味，不错。
  「金钩韭菜花茄柳」特别喜欢里面的茄子，外层有点点酥脆，内里软嫩又入味。
  「泡椒田鸡」孩子超级喜欢，微辣够味，酸爽，牛蛙很嫩。
  「避风塘炒虾」完全是小时候在亲戚家吃酒宴做出来的炒虾味，就是虾内里淡了些，但外层够脆够味。
  总体就是服务不错，菜价很接地气，这套餐价格很给力。

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  福州 · 筷子豪情(五四路店)
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  Joyin_4857 2021-11-22 00:00

  酸酸甜甜似初恋来福州出差三天，到临了才发现还没吃过福州菜，搜了下附近的福州菜，人气最旺的就是这家位于上下杭的王庄阿咪大排档了，即刻走起！
  
  环境：装潢摆设是近年流行的新派国风，有不少美食老字号，例如南X大排档也是类似风格，一楼为大厅，二楼则设有包厢，但不管大厅还是包厢，座位都略显逼仄，不过这样倒是挺有大排档的氛围的，烟火气十足。
  
  服务：较之传统大排档来说可以说是相当好了，收拾骨碟、清理桌面都挺及时的。
  
  福建靠海吃海，海鲜可是福建人餐桌上必不可少的一部分，阿咪大排档直接就在大厅边上设了数十平的海鲜池，各类海鲜应有尽有，看中什么想怎么做就直接吩咐点菜经理，如果不知道该怎么做可以请教他们，而且都是明码标价，现场处理，大可放心。
  
  「海鲜佛跳墙」简约版佛跳墙，但简约不简单，该有的还是有，鲍鱼、瑶柱、虾、蛤蜊、蚝干一样不少，味道或许不够浓郁，可是29元就能有这么一盅，还要啥自行车🚲
  
  「福州荔枝肉」荔枝肉因其色、形、味似荔枝为名，有包马蹄和没有包的，阿咪的就是没有马蹄，不过好在炸衣比较薄，口感吃起来特别Q弹，土豆也很软糯，酸甜适中，如果能更酥脆就好了。
  
  「爆炒双脆」很多地方都有双脆，做法和食材大相径庭，上海是黑木耳和黄瓜，山东是猪肚和鸡胗，而福州菜的双脆是猪腰和海蜇，阿咪的双脆海蜇猪腰爽脆适口，酸甜之余还带明显胡椒味，不错 ⚠️吃不惯酸甜口的朋友们请慎点。
  
  用大排档的价格就能享受超于大排档的舒心环境和出色菜品，何乐而不为 如果刚好有来上下杭游玩，又想尝试点福州菜，那王庄阿咪会是不错的选择。

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  福州 · 王庄阿咪大排档(上下杭店)
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  姚姚_6448 2021-12-12 00:00

  环境：
  一间很破的店，位于七星井那条路边上。门口一排砂锅炖着鸭子
  服务：上菜可快了！
  店里满是姜母鸭的香气。鸭子可以一只卖，也可以半只卖，价格还比较公道。肉很嫩很入味，要了一盘青菜解腻。味道不错，可以再来

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  福州 · 半天堂姜母鸭(井大店)
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  morning_8764 2023-10-04 14:37

  推荐！
  路边小店，非常有烟火气，牛背筋锅很好吃

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  戀寳尒 2023-11-03 08:56

  在达明美食街逛的时候，路过它家感觉还不错就进去买了一份冰饭，店员推荐的是他家的招牌椰奶芒果芋圆冰饭，冰饭是福州的特色美食，里面有糯米，芒果，芋圆，葡萄干之类的，糯米的口感很不错，加上碎冰吃起来很凉爽，芒果也很新鲜，芋圆里面还有夹芋泥，这个之前没吃过，很好吃

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  动物饲养员 2021-09-12 00:00

  原来吃的是他们家的老店，现在新店开了许久终于来了～由于比较早，等到五点半才开始营业
  「葱油花肠」菜量蛮大的，吃起来比较有嚼劲，喜欢内脏的一定要试试看
  「荔枝肉」油炸的偏干一点，酸甜口味，刚开始还不错，吃到后面有点腻
  「拌鱼皮」鲨鱼皮，用的黄瓜什么凉拌的
  「淡菜汤」本来想蛏汤，可惜不好，就来了一份
  总体价廉物美，适合吃个便饭，不过分量太大，量力而行

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  福州 · 如我美食
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  An安an 2023-11-13 13:45

  一味知般若，一品心从容，笑含唐沫中！福州这么多家奶茶饮品店，唐沫茶兮的出品算是好喝的，以前杯子上的画也好看，现在的淡雅了一些。点了杯桂花酿热饮，带有一点点桂花的清香，入口丝滑，要的少糖甜度刚刚好，很不错。

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  素缘_9490 2024-01-30 21:51

  在三坊七巷充满了古色古香的建筑中，“麦当劳”三个字格外的醒目，走进店内，依然是一种浓郁的国风，红灯笼，木屏风，书架上的古籍装饰，如果没有金黄的M字母，还以为这里就是一个中式茶馆儿或者中餐厅，在这种氛围当中吃汉堡，薯条，喝可乐，不知道味道是不是也会变得不一样。

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  sakii要瘦斤 2024-02-26 18:57

  福州我最最最爱的小吃！！！
  这个麻糍和我想的不一样喂👶🥳
  去之前觉得麻糍不都大同小异的？
  咱也不知道是不是福州麻糍都那么多姿多彩🌝
  我毕竟只吃了这一家😂😂
  选择超级多扫二维码点餐
  上面会有保质期标注
  有的要在2小时内吃完有的可以在24h内吃完
  去的晚了芋泥的没有了😭😭😭
  随意买了两个尝尝
  真的太好吃了啊！！
  糯叽叽的皮停薄的馅很扎实
  价格也不贵
  我只恨自己买少了😭
  我一口气能炫5个啊😂😂😂
  希望我还有机会去福州吃😭😭

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  Yvette_3804 2024-03-01 00:06

  来逛三坊七巷，看到门口有唐沫茶兮就点了一杯，新会员还送了一张优惠券，点起来非常的划算。店里人比较多，奶茶制作很慢，前面只有8杯，但是小程序后台一直没有显示出餐，店里台面上摆满了一堆已经做好的成品奶茶.
  「木梨馥」点的招牌奶茶，茉莉花茶底茶香味很足，结合牛奶喝起来很丝滑，福州本地奶茶，味道还是可以的

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  HStar_8910 2021-11-29 00:00

  朋友提了好久的福州老牌酒楼终于吃上了~
  按酒店标准来说 真体挺不错 基本不会踩雷~毕竟酒店厨子不会差
  
  环境：
  整体装修很新~包厢超级大 朋友聚会吃饭很推荐 私密性高
  「富黎华海鲜大酒楼(正大广场店)」
  
  「秘制猪手」非常入味~去骨的 很好吃
  「泡椒田鸡」重点！全蛙腿🦵哦！！肥美~缺点 不太入味是实话
  「酒香糯米饭」那特别的主食 但酒味有点浓~加了松子 每一口香脆软糯
  「冰橄榄」很特别的东西 冰镇的！ Ps放一颗到可乐里再喝 非常特别！！
  「醉荔枝肉」这是我目前在福州吃过最好吃的荔枝肉 ！！！！仅个人喜好哈哈 ps.可选肥瘦的！！！
  
  总结~福州本土老牌酒楼 不会踩雷 放心大胆去 哈哈哈

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  福州 · 富黎华海鲜大酒楼(正大广场店)
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  andy_7576 2024-03-08 11:24

  光泽辣味馆位于金山片区！主要做光泽本地菜，但是现在为了迎合食客的口味也能做一些改变！招牌菜炒饭大家都吃过了吧，老板人称金山刘德华，会唱歌会喝酒还很会搞气氛！生炒大肠，牛鞭炖溪滑，芋子牛肉，红烧猪蹄，道道经典好吃！

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  lill_3968 2021-12-28 00:00

  环境：位于上下杭三通桥附近，地铁1号线达道站下车后步行不到1公里就到了。因为是非周末，店内人不算特别多，也没有排队的人，一楼是大厅，二楼都是包间，我们要到了一间包间。
  服务：点菜人员还是很热情的，咨询菜品也会帮忙推荐，上菜速度也很快，加水啥的也还蛮积极的。
  「爆炒双脆」一般，有点糊糊的，海蜇很少，猪腰也炒的硬了点。「老董鱼饺」蒸的还不错，皮也蛮Q的。「十香醉排骨单人」味道做的还不错，只是肉有很多软骨，有点咬不动。「霞浦海蛎煎」一人一个，都吃完了，不知道是大家肚子饿了还是好吃的很，反正值得一试「糖油年糕」不甜不腻的，蛮好吃的。「酸辣海云汤」福州传统口味，加了西红柿，好喝，只是西红柿切的太大块了点「连江炸糟鳗鱼」炸的太干了，炸的粉也很不好吃，不推荐。

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  福州 · 王庄阿咪大排档(上下杭店)
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  茂姐_9573 2024-03-12 01:27

  突然间这家舒芙蕾就像小笋一样，在各个地方开了好多家。
  走过店家，奶香特别特别特别浓厚，不由让人想一探究竟，店里主打的舒芙蕾里面加的是奶油，想吃舒芙蕾又想吃冰激凌，于是选了冰激凌款，冰激凌奶香味十足，一口下去超幸福！舒芙蕾很软很绵密，像小朋友的小脸蛋可以duangduangduang晃动，太治愈了

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  一年班的美食家 2024-01-04 20:45

  岁月的味道，
  回忆的味道……
  
  梅峰路上的一家老店，当年在店里的那个算帐利索的小女娃都长大了，老板娘的鬓角亦有了岁月的味道。当年第一次带我来吃沙茶面的人已经不在了，唯留那抺回忆的味道……
  沙茶面的味道没有太多变化，水准还在，配料的品种倒是越来越繁多。
  
  
  🌿环境:
  店内宽敞干净，桌子多，收拾摆放整齐。门前搭着错落有致的搭着很多绿植，店内一侧的角落亦养着许多水仙和小盆摘，盎然的景致竟让小店多了许多温馨。
  
  🛎️服务:
  平峰可以直接口头点单。中午晚上用餐高峰，通常是让客人自己写菜单填好桌号。作为老客已经见怪。
  
  「沙茶面」「五香卷」「咸水鸭」「土笋冻」「鸭胗」「剔骨肉」「咸水卤鸡爪」等菜品作为老牌，正常都在线，不担心踩雷，八爪鱼一只20元，嫩嫩的。土笋冻普通款一个9元，精品款一个18元，味道不逊于大酒店，性价比很高。
  
  学生党，打工人的暖心食堂。推荐！

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  lilychagn 2024-01-02 13:00

  阿郑嫂真的是巨好吃呀，复合莆田人和福清人的口味
  
  滑，用的是地瓜粉呛肉或海蛎或蛏
  加酸笋是点睛之处了！
  整个滑汤味道马上上了一个台阶
  滑蛏，滑五花肉加粉丝，太好吃了，一份大份30块，够两个女生吃，加上两个海蛎饼，一绝！
  花菜和豆泡也不能少，很爱的小吃咯！强推！

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  王金贵的钟可爱 2024-03-01 15:43

  🌿环境：环境真的一点装修都没有，就五张长桌子，但是我感觉去吃捞化就要这样的环境。
  
  🛎️服务：家庭店，全部都不会很积极推荐你，一直很有耐心的在旁边等着你点。你可以少点 多点都没关系。不会有不好的声音
  「捞化」里面的粉就是会长大的粉，但是奇怪的好吃。这家的浇头随便你你选择的，朋友推荐我们要点骨髓，我自己点了海鲜，都好好吃。特别的鲜美～
  推荐推荐。

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  QIQI_3222 2024-01-16 23:18

  蟹黄面是一道非常美味的传统面食，以其独特的口感和鲜美的蟹黄味道而著名。以下是一些关于蟹黄面的评价：
  味道鲜美：蟹黄面的最大特点就是其鲜美的蟹黄味道。蟹黄味道浓郁，口感醇厚，与面条的爽滑完美结合，让人回味无穷。
  营养丰富：蟹黄面中的蟹黄含有丰富的蛋白质、脂肪酸和维生素等营养成分，对身体有很好的滋补作用。同时，面条也提供了碳水化合物和膳食纤维等营养物质，是健康美味的食品。
  制作工艺独特：蟹黄面的制作工艺比较独特，需要选用新鲜的螃蟹，取出蟹黄，炒制后与面条一起烹饪。这种制作工艺保证了蟹黄面的口感和品质。
  价格较高：由于蟹黄面的制作成本较高，因此价格相对较高。但是，对于喜欢尝试新鲜、美味食物的消费者来说，这仍然是一道值得品尝的美食。

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  醉意在晚风 2024-02-11 05:50

  ☀️不论是从店名，装修还是菜品，文艺气息都直接被拉满💯 
  ☀️店面虽不大 但选择多元化 既可以选择在店内就餐 体验露营氛围风，和店内投影的歌词打卡，大片直出 也可以选择在这样阳光正好，微风不燥的天气 在木质的桌椅上 看看来往的游客 享受美味 
  ☀️图上的这款“新年没烦恼”和我着重推荐 它从上到下以此是草莓，动物奶油图片，冰淇淋。口感丰富，味道浓郁。可以感受到冰激凌的绵软口感，以及草莓的鲜甜味道。冰激凌的凉爽与草莓的酸甜相互融合，清新爽口。和菜单简直1:1复刻 
  ☀️地点就在仓前站公交站步行156米 福高天桥附近 #山楂与薄荷 #宝藏甜品集合 ##0元玩转这座城

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  蝰蛇疯疯 2024-02-27 22:06

  在这里度过了春节假期的最后一天下午。带着孩子走累了就进来歇歇，拿铁口味我老公很喜欢，芝士千层是点给小朋友的，我尝了一下，味道浓郁但不腻人。价格适中。在景区真是难能可贵。推荐逛三坊七巷的都进来坐坐，非常舒服。

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  cat_5695 2021-09-10 00:00

  文儒闽菜馆
  位于福州市的中国十大历史文化名街
  三坊七巷的文儒坊56号
  
  有福之州
  我也是第一次来
  文儒闽菜馆点评榜上有名
  佛跳墙排行前列
  到福州必来三坊七巷
  到福州必吃佛跳墙
  晚餐必到文儒闽菜馆打卡
  
  没进门就被门口佛跳墙硕大的一口盅给吸引住了
  忍不住想拍照片留念
  门口穿着红色长礼袍的大叔
  不吝啬的托着佛跳墙的那口盅给我拍
  
  屋内保留古建筑的原有风貌古香古色的
  都是包间没有散台
  来之提前预定的包间
  
  有人说汤就是闽南菜的精髓
  对汤品毫无抵抗力的我恨不能久居在这里
  难得来一次就点了一盅豪华版佛跳墙
  又另点了两盅猪肚红菇汤和两道招牌菜
  
  服务人员会在你落座之前沏好茉莉花茶
  之后除了上菜
  其他时间不随便打扰
  
  小盅佛跳墙一人份888实在是小贵
  但佛跳墙的原料十分讲究是你看得见的好
  鱼翅、鲍鱼、海参、瑶柱、花胶、鲨鱼皮这些海产品
  还有鸽子蛋、牛筋、香菇🍄等等
  鲍鱼海参个头都非常的大
  汤头浓郁荤香
  汤色浑厚诱人
  鹌鹑蛋可是吸收了整锅汤的精华
  满满的胶原蛋白
  口感顺滑营养美味
  味道真的是好极了
  排行前列当之无愧
  
  荔枝肉拼南煎肝：
  「包心荔枝肉」
  色泽金黄的荔枝肉酸甜度把握得非常好
  Q弹饱满重点是肉馅里还🈶️清甜的马蹄
  一口口咀嚼起来非常的🈶️层次感
  
  「金牌南煎肝」
  猪肝也处理得很好
  厚厚的切片
  口感爽滑
  而且吃起来一点腥味也没有
  饭后🈶️简单的水果清口
  
  这一顿下来小贵
  有服务费
  但是很满足…
  文儒闽菜馆令人流连忘返

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  福州 · 文儒闽菜馆
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  转转神 2021-12-13 00:00

  【一句话评价】东西不错，而且店面重新装修完以后，宽敞了很多。
  环境：
  重新装修之后，店面宽敞了不少，店面也更加干净了。门口可以停非机动车。
  菜品:
  品质依旧不错，这次依旧点了「香港碗仔翅」加上鱼皮的组合。想吃脆脆的鱼皮就早点捞出来，想吃Q一点的就压下去多泡一下。「咸柠七」的味道也很好，主要是咸梅子很大个，很合我心意。

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  福州 · 港赖香港名小吃(茶亭店)
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  晴天娃娃_328 2024-03-11 20:04

  吃过马尾总店赞不绝口，再试试离家近的得贵路分店。味道和总店基本无差别，还是那么好吃，没有让我失望。
  「一品蒜香海鲜汇」这个海鲜汇性价比无敌，一大盘鲍鱼扇贝螺片108元，可能找不到第二家这种配置和这种价格的！
  「紫苏梅子急汁虾」大虾一定要带皮吃，厨师确实有两把刷子！很想知道酱汁的配方了！
  「黄金芋泥酥」外脆里嫩，芋泥脑袋你就点吧，不会让你失望！

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  闹闹谢谢 2023-12-17 10:01

  好吃好吃！起初只是想找一家既有冰饭又有烧烤的店，于是就找到了这家，结果可太惊艳了！
  「芋圆冰饭」冰饭超好吃，是老冰棍糖水汤底的，料很多，在我吃过的冰饭里可以说是数一数二的了😭
  「秘制炒田螺」真的巨巨巨推荐这个炒田螺！香香辣辣还甜甜的，一点不输给大排档的，师傅你到底是怎么炒的，有股冲动想去后厨偷师
  「黄金藕片」藕片脆脆的，吃起来有炸土豆片的口感，反正就是香香脆脆
  「鱿鱼粒」鱿鱼碳烤一下，站着芥末酱油，很下酒
  美中不足的是烧烤点的是中辣，但是感觉不怎么辣呢，还有点点欠入味。
  总体还是很满意，决定下次直接点外卖到家里！

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  一年班的美食家 2021-12-06 00:00

  环境:
  鼓西路92号。周边停车不是太方便。
  平民化小吃店。
  店铺窄小，生意好，非用餐高峰也陆续有客人进出。地处住宅密集区，周边的居民多熟客也多。宜速战速决，否则有人站在你旁边等的感觉不是太好，影响食欲。
  
  服务：
  普通。不知道厨房出了什么岔子，今天上菜速度有点慢。女老板嗓门大，一边招呼客人一边电脑点单，上菜的，催菜的，进来的，出去的…拥挤的小店略显嘈杂。
  
  「扁肉」高汤好，明显不是味精调的味，肉馅足。加点醋加点葱花，老福州的味道在嘴里幸福地荡漾。建议调料旁边那碗供客人自取的葱花，量装少一点，中途再适时添加，否则放置时间久了，葱花就蔫了，很影响颜值，时间再久一些，腐烂味就出来的。葱花也是讲究新鲜度的。
  
  「拌粉干」强烈推荐给粉干控们。粉干一定是闽清的，滑溜，韧性好，不断，不发酸，粗细适中，美味的秘密在于虾油和猪油，猪油够香，没有丝毫哈喇味，看上去颜值也高。
  
  「大拌面」赶紧趁热拌起。速度要快，姿势要帅。否则扭成一团，糊糊的，猪油香味和花生酱的味道叠加在一起，胃开大口。注意，拌面这东西你不能打包，一定要现场品尝，而且一定要趁热，一上来就要立马拌匀。美中不足的是花生酱多了点，有点腻。
  
  店里还有其他卤货，很多人来打包，冷藏柜的食材从颜色外观上看蛮新鲜的。有在这一带的朋友可以来尝尝，特地过来就没必要了。

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  福州 · 尚干玲记拌面扁肉
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  大大卷切切乐 2023-04-05 18:05

  福州｜下班直冲学生街…🏠：福师大学生街
  📍：仓山区上三路与透湖路交叉口南40米
  💰：人均50左右
  📝：还有什么比学生街小吃性价比更高的吗！处处都是美味，吃完幸福感满满，是去再多次都不会吃腻的地方☺️

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  佐子_8980 2023-11-16 20:04

  晚饭吃饱饱了，打车来烟台山附近，司机师傅说他要去达道吃牛肉滑汤。我一听来了精神。即便今天已经吃了十二分饱，也要吃这一口。
  「牛滑汤」牛肉很鲜嫩。入口Q弹。一碗份量不大。吃光光啦～
  这样的牛滑汤很多地方都能吃到，汤底稍微清淡了。调了点酱汁蘸了吃。貌似不太行。哈哈哈哈～
  有机会再来尝尝他家其他的菜品吧～
  
  🌿环境：
  挺好，干净整洁，座位敞亮。

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