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不要葱不要蒜
2024-01-14 23:53
是朋友带来的一家本地福建菜,感觉像是吃宴席一样的餐厅,本地人特别多,感觉自己是少数的游客群体,点了招牌荔枝肉,还有清汤以及本地比较有名的一些菜品,没有点招牌南肝煎,我们有好几个人都不吃内脏,还有他们家的芋泥是加了猪油的和一些门店做的口感不一样
福州
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虎纠吃喝玩乐
2021-08-10 10:33
福州探店|龙窟山饮食店
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
地址:西风路站北小学对面(1号线罗汉山站附近)
这家福州菜巨多人吃,口碑相当不错,但是…我今天小小踩了一下雷😅
【香油田鸡】其实就是酸甜口,糖醋汁不错,但是不入味,一点都不入味
【醉排骨】比较酸,没什么记忆点
——下面是红榜!♥️
【鸭杂】也是酸甜口,鸭胗带超爽脆啊yyds
【淡菜】平常都点淡菜汤,今天想吃吃原汁原味的淡菜,就选择了生炊,很鲜嫩
【煎饺】全场zui佳!!笋干炒肉的馅也太好吃了!!很少有店做这个味道
福州 · 龙窟山饮食店
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林吃吃
2020-10-27 14:35
福州美食·福州探店
店名:龙窟山饮食店
地址:西凤路站北小学对面(靠近川捷高尔夫酒店),双安中学对面
他们家到饭店真的人好多!点菜不局限于菜单上 可以去冰柜那看着点,老板还会“制止”你点一些“重复”的菜,比如醉排骨和荔枝肉,炒面和炒白果等 她认为味道差不多没必要哈哈哈哈;
1️⃣煎饺:看着底焦焦的 我以为是脆的脆的 但是不是 有点儿蒸熟然后稍微煎一下下 不会油!份量巨多!饺子也是现包的 肉馅很新鲜!很喜欢!!
2️⃣光饼夹肉:福州老特色 大拇指
3️⃣荔枝肉:大拇指大拇指!米饭一碗标配!
4️⃣糟炒小肠:这道没有很好 糟味不够香
5️⃣辣炒钉螺:不错 新鲜也很好吸
6️⃣鱼头豆腐煲:鱼肉很嫩很大块 也很新鲜 不是冰冻的 OK的
7️⃣醉hāng:没有很惊艳 一般
8️⃣爆炒双脆:用盆装的 下面是馒头块 味道OK
9️⃣海蛎抱蛋:很嫩很嫩!我不吃海蛎的都会吃几口
🔟蒜蓉带子:很好吃 一定要点
1️⃣1️⃣香油田鸡:也是吃一口大拇指马上竖起来 脆里嫩!
他们家量很良心 食材也很新鲜 人均不贵70左右 适合一群人聚餐 荔枝肉和煎饺还有带子一定要点!
福州 · 龙窟山饮食店
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一只十一崽
2020-07-02 11:40
福州探店|地道福州菜之龙窟山
👉🏻 龙窟山饮食店
终于吃到龙窟山啦,别看店面就一般大,里面真的别有洞天,非常宽敞,几乎都是大桌,饭点的时候座无虚席,好不热闹。
▸ 【醉排骨】非常大盘,肉非常足,炸过的土豆很绵密入味,感觉比肉还好吃!这次的排骨感觉面粉裹的比较多,口感偏湿,我更喜欢炸的酥一点的醉排骨,不过这个调汁已经非常ok非常福州味啦!
▸ 【三鲜汤】很考验食材的新鲜度,好在经受住了考验,不管是花蛤、淡菜还是蛏都肥美新鲜。
▸ 【鲎肉炒蛋】好久没吃啦,鱼籽饱满,蛋里包裹着福建老酒香,除了底盘油点,没毛病。
▸ 【紫菜醉蚶】酸酸甜甜,适合夏天,餐前开胃!
▸ 【锅贴】不愧是每桌必点的招牌,肉馅非常新鲜,虽然算不上皮薄馅大,但绝对值得一吃。
▸ 【椒盐猪蹄】真真的外酥里嫩的大猪蹄,啃起来特别带劲。
▸ 【香菇炒芦笋】【炒豆苗】都算是合格的家常小炒,但是豆苗感觉后面有越吃越老之感,所以还是吃快点!
▸ 【煎沙尖鱼】没有多余的调味料,就是吃鱼的新鲜和过油后的酥脆,hold住啦!
▸ 【葱油带子】味道不错,但是带子稍微焯的有点老了,再嫩一点就更棒了。
总结:每道菜量都非常足!上菜速度快,福州味道很正宗,就是大堂吃饭环境比较嘈杂,但是瑕不掩瑜,毕竟我们都是冲着福州味道来的~
福州 · 龙窟山饮食店
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超级猪猪大侠
2024-01-22 00:14
福州最好吃的荔枝肉!!!「荔枝肉」没有第二!!!!!!
很好吃很好吃很好吃,分量特别多,上菜的也很快
「爆炒双脆」好吃!海蜇皮在里面也很脆特别好吃!
已经过了饭点但是还是有很多人来,生意很火爆,还可以看到厨师在厨房里现炒,非常地道的福州菜,好评
福州
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冰可乐加_3071
2024-01-16 08:28
福州 | 龙窟山饮食店(西凤路店)
好久没吃的福州本地菜。刚好来附近,想到还有这么一家店。
运气好,也是坐上了最后一个位置,这家店经常排队,如果人多来的话,建议先占位置再排队。
「煎饺」必点菜之一,里面包裹着笋干,不会太腻味。
「香油田鸡」田鸡分去皮和不去皮,个人是接受不了不去皮的版本,所以点的都是去皮的。
「荔枝肉」福州菜有特色之一,酸酸甜甜很下饭。
服务的话,没啥服务,这种店一般都这样啦,不过老板还是挺热情的。
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IOLO_8279
2021-06-01 14:46
不可错过的最地道福州菜!
福州人来吃福州菜就是满满的家常味!这家店的菜分量很足,四个女生点了三菜一汤一饺子都吃撑了!
😍「荔枝肉」其实很多店的荔枝肉都有点肥,而且有股猪肉的骚/膻味,而且太甜!这家荔枝肉一点也不骚,肥瘦比例是瘦肉居多,酥脆劲刚好,汁液是酸甜可口,土豆也很面,满分💯
「椒盐龙头鱼」椒盐龙头鱼是我妈妈的拿手菜,别的店容易做的太咸,我属于口味偏淡的那种,这家店做的就刚好!而且粉不会裹太多,不至于吃着觉得油腻!酥酥脆脆满分💯
「煎饺」没有点主食,选了煎饺,是外酥里嫩了!酥的地方又不至于发硬,一口咬下去就知道是那种煎一半加水或勾芡好的汁盖锅盖焖熟的做法,饺子水分很足!💯
😘「猪皮酸辣汤」也是家常菜了,可惜那天没有q弹的猪皮,老板给换成了鱿鱼,味道也是相当地道了,反正福州人就好这口酸酸甜甜~
要说美中不足的话,就是丝瓜切太大块了,我喜欢小块的丝瓜嘻嘻嘻~还会再来的!有外地朋友来的话一定会带去这家~
🍀环境:环境就是普通的吃本地菜的环境,很多大桌子,来的也大都是本地人~
🍀服务:尚可,人手挺足的,基本能及时响应我们的需求。
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董瘦瘦呀
2020-11-14 00:03
福州一日游
👋🏻👋🏻👋🏻终于又可以出去耍啦!!
💫线路:上午从上饶坐高铁坐到福州站💓(高铁很多)
💫住宿:TIME时间城市酒店(福州站)
房间很干净,离福州站走路十二三分钟。 但位置有点偏。 周边环境一般。 酒店内部环境还可以哦。 😁
💫中午: 【龙窟山饮食店】 离福州站不远,我们从酒店走过去的,大概十五分钟左右。我们四个人点了六个菜。分量很足!!价格三百。 很赞哦😋😋
{猪蹄}很好吃!! 👍🏻
{荔枝肉}有点像北方的糖醋里脊!!😚
{香油田鸡}可能是因为猪蹄太好吃了 所以上这个的时候就感觉没什么味道😞
{煎饺}据我的小伙伴们说很好吃🤨
{杂烩汤}很好吃!! 分量很大!!里面有各种东西,肝啊,舌头啊,喉啊,丸子啊什么的! 特赞!!👍🏻👍🏻
这家店真的很厉害!!!我们这些菜没有辣椒,叫我一个无辣不欢的人, 吃着也很舒服! 哈哈
🌸———🌸 ———🌸———🌸———🌸———🌸
中午休息了一会之后。 下午两点四十左右出发。
⚠️下载e福州(手机地铁扫码软件)
1⃣️上下杭🌟
🚇线路:从福州站坐地铁一号线到达道。本来说走路到上下杭。 结果到了达道之后发现走路还有二十分钟,就打车🚗去了。
旅游体验: 大多数正在装修,不咋好玩。
2⃣️三坊七巷🌟🌟🌟🌟
线路: 打车去的三坊七巷。
旅游体验:
🛎红瓶挺好喝🌝, 我们点的是{衣锦红袍}和{水谢花香}。还蛮好喝的🤪🤪
🛎永和鱼丸!! 这次没吃上, 因为饮料给我喝饱了!! ☹️☹️! 三年前去吃了一次!很喜欢!!
3⃣️东百中心
🚶♀️路线:走路去。 从三坊七巷到东百很近!! 大洋百货也在附近🤩🤩
逛了gai🤗 老文还给我的小伙伴中了她想要的盲盒🤗🤗
🍜餐饮:【星叶南洋料理】 东南亚菜🌟🌟🌟
环境很好, 档次挺棒的~ 我们点了六个菜~ 感觉还可以
{泰式酸辣凤爪} 我喜欢的,哈哈哈
{越式黑椒牛柳} 也挺好吃的哦
{咖喱鸡} 咖喱果然很好吃!!!
{菠萝炒饭}都好吃!
{虾仁蒸蛋}好吃😋!
💗体验: 第一次尝试东南亚菜,感觉不错哦🤗🤗
💰价格:人均100~
最后的最后
喝了喜茶~ 吃了冰淇淋嘻嘻嘻😜
🌟—🌟——🌟———🌟———🌟———🌟———🌟
总之!!
玩的挺开心的。 😋😋
好困好困☹️☹️
晚安咯🤗
———☀️———☀️———☀️———☀️———
第二天吃了爸爸火锅🌝
返航~
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斤斤cc
2021-06-30 09:10
福州探店 | 龙窟山饮食店
老牌福州菜 好多人的秘密小馆 环境嘈杂 空间大 分量大
.
先说好吃的
凉拌牛蹄筋🐮 :Q弹爽口 凉拌汁调的恰到好处 在米饭没来之前就很有可能会被吃光光 ✨✨✨
.
猪蹄🐷 :排行榜第一名 几乎必点的一道菜 应该是有炸过 椒盐孜然的味蛮重的 肉骨容易分离 15一个有点小贵 可以叫厨房帮忙切小块 ✨✨
.
糟溜小肠 :又是一道下饭神器 一定要趁热吃 红糟味道巨香✨✨✨
.
荔枝肉 香油田鸡 爆炒双萃 不推荐 三道菜可以说味道十分相似 本来很期待的荔枝肉也很一般 双脆对于我来说太甜了 没吃出酸味
.
人均 :60/人
地址 :西凤路站北小学对面(靠近川捷高尔夫酒店)
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隔壁大王
2020-01-31 14:30
非常地道的福州美食龙窟山饮食店
作为火车站附近排名第一的美食店,当然要去吃吃看啦,虽然离火车站还有一段距离哦,导航一下还是很方便的呦😘😘😘
福州土著小伙伴拉着我去的,店内像个大排档一样,很多大桌,如果人少会被安排在角落的圆桌,也有包间,每道菜分量很多很多,很适合聚餐哦!
因为这次是两个人去的,没想到老板那么实在,菜分量那么大,菜还是点多了,虽然吃了这么多家,但是这家真的很地道很惊艳哦
因为我不怎么敢吃内脏,所以那些特色内脏菜我们都没点😞😞
⭐️首推图二的猪脚,猪脚外酥里嫩,又大只!一人一只,太太太太好吃啦,但是最好配可乐,毕竟是猪脚,容易腻,但是首推!回味无穷!必点☑
⭐️鱿鱼也是扎扎实实一大盘,童叟无欺呀!地道好吃实在又新鲜!必点☑
⭐️当然福州菜怎么能少的了荔枝肉呢!这家荔枝肉我也很喜欢,不酸不甜,肉炸的刚刚好,也不存在土豆比肉多很多的情况!十分良心!必点☑
⭐️我们还点了一盘拌春菜,量也是很大到最后都没吃完😂😂
总的来说真的是一家很推荐的店哦,多人来吃的种类也会更多,很地道很好吃可以去试试看哦😘
福州 · 龙窟山饮食店
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Joseph俊_1804
2024-01-31 10:26
龙窟山算是在本地比较出名的一家福州菜了,位于火车站附近,店面真的是越做越大,虽然环境就一般般,但阿姨们是真的非常热情,简单评价一下菜品。
招牌「猪蹄」非常不错,椒盐风味和软糯的口感得到一致好评,经典福州菜「椒盐水电鱼」反而有点失望,炸的面衣没有很酥脆,「糟炒小肠」「香油田鸡」不过不失中规中矩,就是「糟菜炒粉干」可能期待太高略有落差,算是经典的福州菜馆可以尝试。
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smal_9974
2020-11-17 15:00
福州菜龙窟山饮食店
分量超级大!点的是小份煎饺还是吃不完每份菜放到眼前,都要感叹,今天要打包了。
鸭下水的味道和双脆基本一样。吃第一口以为上错菜。
荔枝肉味道有别于安泰食堂和老杨。没有那么甜一些。
猪皮酸辣汤,猪皮超级多,好大一盆。吃完一顿饭还是满满当当。
两个人,四道菜,150+,吃了总量的三分之一,剩下的打包还能再抵一顿饭。
适合一家人来吃的传统福州菜。环境一般,但是充满着生活的烟火气。
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小南南球
2021-12-06 14:34
吃遍福州99家苍蝇馆子之第2家
位置比较偏僻 没有停车场 🅿️可停路边
这才是真正的福州味‼️酸甜口~
盘盘量大!两只猪猪 吃四道菜 (3荤1素)
没吃主食也吃不完!
「猪蹄」
炸过的猪蹄 超级棒👍🏻外酥里嫩~ 不亏是招牌!必点!!!!
「醉排骨」
是我在福州吃过最最最好吃的😭!!酥酥嫩嫩 绝了!!!
「香油田鸡」
田鸡 是那种酱香田鸡…… 还阔以~
「炒空心菜」
这味儿 说不上来 吃不来…
老板都不知道他们家这么🔥上了福州必吃榜~
下午四点半来没人 老板亲自下厨 不用排队~
记得一定要早去 !!
人均:丰俭由人
福州菜 | 必吃榜🥇🔥是有道理的👍🏻
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爱吃爱玩的菜菜
2020-07-12 10:47
福州美食|人气爆棚的福州菜馆龙窟山
位于西园火车站附近的龙窟山饮食店位置很偏僻,但是却不影响他们家的人气。
周末饭点,络绎不绝的客人,连点菜都要排队。店里空间很大,基本都是大桌,大厅、包厢、室外都是满座。除了上菜慢,没毛病。
爆炒双脆、南煎肝、荔枝肉、醉排骨、猪皮酸辣汤……这些传统福州菜在这里统统都能吃到,味道相当正宗,每道菜的份量给的特别足,人均也不过50元,性价比相当不错,怪不得吸引了很多客人特地驱车过来吃。
每桌必点的煎饺,大份的有40个饺子,价格也不过38元,是我最喜欢的笋干肉馅,特别香,很多人没吃完都一定会打包带走。
荔枝肉酸酸甜甜的,很地道的福州味,给的肉份量特别足,老板真的是毫不吝啬。
海蛎煎,外酥里嫩,表皮一层煎得特别香,第一次吃到海蛎这么多的海蛎煎。
要不是距离太远,我一定会二刷三刷的店。
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行摄福州
2021-12-08 13:18
福州美食推荐-龙窟山饮食店
👉香油田鸡:油炸过的田鸡和土豆一起炒,有点荔枝肉的感觉,田鸡很好吃微甜,推荐👍
👉荔枝肉:中规中矩,和很多店一样,正宗福州菜,好吃😋
👉椒盐水电鱼:他家的水电鱼比较小只,是整条炸的,刚炸出来的好吃!外酥里嫩。推荐👍
👉酒糟大肠:很甜,比荔枝肉还甜,有点踩雷,不推荐。
👉炒青菜:好吃量又大,推荐哈哈,猛火炒的都好吃。
👉淡菜汤:淡菜很多,汤清甜👍
他家还有煎饺,特大一份,怕吃不完所以我们没点。有去的可以试试!
菜都是现点,没有菜单!有样品菜可以看。
地址直接导航店名就能看到👍
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林吃吃
2020-11-08 19:45
福州美食·福州探店 龙窟山饮食店(西凤路店)
福州美食·福州探店
店名:龙窟山饮食店(西凤路店)
地址:西凤路站北小学对面(靠近川捷高尔夫酒店) 罗汉山地铁站出走个1KM
第二次来了 还是很好吃,现在想想荔枝肉都会流口水
1️⃣煎饺:几乎每桌都有点 饺子馅真的很绝 加了笋干 嫩嫩的口感很有味 饺子皮看着焦但是不焦脆(有点可惜)我会更喜欢焦一点
2️⃣荔枝肉:很好吃!点!
3️⃣海蛎抱蛋:不油腻 挺有味道的 海蛎是小海蛎 量也很多(我不爱吃海蛎 但是不影响它的好吃)
4️⃣炒花菜:是我爱的炒的软软的
我们五点半到人还没那么多 等吃完七点出来看到全店都是人 门外也坐了几桌 生意很好 值得来
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黑糖牛奶冰
2024-01-21 11:42
许久没吃,真的好好吃。最喜欢的就是很多菜都不是半成品,都是老板亲自做的。煎饺的陷都是新鲜的,年糕也是老板亲自做的,非常有福州的特色,真的很推荐。人真多,所以不想等太久要早去哦。唯一缺点就是天气冷,菜凉太快。
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福州发现官酷酷
2020-06-13 22:05
福州探店|福州菜王者-龙窟山饮食店
作为福州人,你可能没听过、没吃过
没关系,今天我告诉你,我的长期食堂,回头率100%的福州菜王者—龙窟山饮食店!
你从未吃过外焦里嫩的香油田鸡
福州的糟还可以做糟虾
猪蹄腌完了再炸
酸甜口的酱是自己熬的
去吧,吃完了,再来评论
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六六哥哥
2021-03-19 23:42
福建旅游必打卡~福建博物院
🌸福建博物院。位置在福州市中心著名风景西湖的湖心岛上。建筑设计。结合了福建本土建筑风格与现代设计理念,造型别致优雅,庄重大方,掩映在西湖,平静的水面上,俨然就是一幅美丽的风景佳作。 福建博物院现址2002年建成。由主管综合馆自然馆及翠园艺术馆等建筑、景观组成。馆藏文物28万余件。珍贵文物3万余件。比较其他省份博物院算是较小的一座博物院。但是博物院级别却是国家一级博物馆。
🌸🌸福建博物院设有15个展厅。由于yi情原因。部分展厅没有对外开放。 目前对外开放的展厅及内容有: ⭐福建古代文明之光。 ⭐铭记宗寻~福建考古成就展。 ⭐丝路帆远~福建-海上丝绸之路。 ⭐有福之州~篆刻艺术展。 ⭐甘肃彩陶交流展。 ⭐革命先驱遗书展。 ⭐著名画家各展。 ⭐恐龙世界。 ⭐闽海蔚蓝。
🌸🌸🌸错峰看展是zui好的选择。展厅内观众不多。可以漫步历史文化之间,静静的欣赏体味先人留给我们的瑰丽宝藏。福建博物院。最值得宣扬的,我看应该。一是,建窑的茶盏。驰名海外。是日本的guo家级博物馆,收藏的国宝级文物。二是,海上丝绸之路,kai创了华人走向世界的先河。福建省内多处沿海港湾都曾经是海外通商的di1港口。海上运输业的发展,成就了福建这块fen水福地的造船产业。已然成为福建近代文明之骄傲。甚至于可以代表中华民族之骄傲。
👍👍👍👍👍 福建博物院
📍详细地址: 福建省福州市西湖公园南门。或者福州市鼓楼区湖头街96号
🚗🚌🚲🛵交通: 福州市区内多路公交车可达。建议使用共享单车。穿街走巷不堵车,省时间,十分方便。
🕙营业时间:上午9点至下午5点。下午4点停止入场。星期一闭馆。
💰人均消费:凭身份证办理免费入场。yi情期间需出示通行码。
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温雅雅
2021-01-02 03:22
一不小心️误入福建巴黎圣母院️和莫奈花园
高高的尖塔,⛪️笔直的伸向天空,顶端是巨大的十字架,看起来格外的庄严肃穆,有一种十分浓重的宗教氛围。
-
夕阳打在了教堂的顶端,🌅顿时为教堂蒙上了一层神秘的面纱。院里种满了各式的花卉,错落有致,繁花朵朵,犹如闯进了莫奈花园💐,美的像一幅油画。🖼
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这就是泛船浦天主教堂,重建于民国21年,于1933年9月落成,是福州最大的天主教堂,也是福州市天主教总堂。有“江南第一大堂”之称,🕍教堂设计师是法国人,因此教堂混合了哥特式和罗马式的建筑风格,虽然经历了多年的沧桑,见证了曾经的沧海桑田,它依旧如此精致典雅。🕰
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傍晚四点多过来,人流不多,可以静静地欣赏拍照,夕阳,教堂,融为一体。❤️幸运地是一束光刚好落在我的身后,为照片添加了美丽和神秘的色彩。这里无论是拍照打卡,个人写真还是婚纱摄影都非常美,出片率非常高。🙎♀️女生穿搭推荐裙子类很好出片,🙎♂️男生推荐长款大衣拍出来的照片超帅!🌄暮色降临,依依不舍地离开…
-
⛪️:泛船浦天主教堂
📍: 福州市仓山区新民街54号
🕰:05-11:30 14:00-21:00
🎫: 无门票
福州 · 泛船浦天主教堂
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静静是小王
2021-05-16 15:48
必去小众打卡地·福建奇达村最全攻略
种草福建奇达村已经很久啦,今年五一趁着天气不错,终于打卡成功,只能说风景太棒了,不虚此行。
【交通】我们是从台州出发,高铁坐到连江站,三个小时不到,到连江后可以选择在连江汽车站坐直达奇达村的大巴(一小时一班),也可以直接滴滴前往目的地,大概一小时左右。回程滴滴不方便,记得在村口等大巴(最晚四点钟)。
【上山方式】可以选择直接开车上山,导航旗冠顶即可。也可以选择步行1700个台阶上山,上山点过村口不久就看到了。我们是选择步行上山的,虽然会有点累,但是爬到山顶豁然开朗看到这么美的景色还是超值的!
·
山上一共有三个顶,每个角度风景都不同,最推荐的是步行上山口左手边这个顶,有一块石头是最佳拍照点(图二)会有一点小危险大家要注意安全哦😊图六是最高那个顶拍的,山的背面有一大片风车很漂亮。
【美食】奇达村里有几家海鲜酒楼,我们挑了一家金海湾海鲜楼,点了一份海鲜汤料超多只要68,价格不贵,但福建的海鲜总体给我的感觉就是做得不够精致,可能在台州的我嘴养叼了🤭离村子不远处有海上渔排酒家,需要坐船过去,想体验的番友们也可以体验一下。
一些小tips💌:
1⃣️我们是5月2号去的,五一期间人也不是很多,体验感不错。2⃣️一定要捡一个好天气去,风景的感受是完全不同的。3⃣️现在天气渐渐热起来了,海边一定要做好防晒。希望都能拥有一个完美的旅程哦♥️
福州 · 奇达村
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饱食少女
2023-04-28 16:28
福州旅游丨15个小吃没吃到,福州白来
🔉
五一假期号角吹响 @所有旅游特种兵
不管你们怎么攻略怎么挖
来福州玩一趟 这些必吃的经典老味道
一个都不能错过!!
▁
🙋♀️ 说在前面
" 有人问我福州哪里的美食好吃?
" 福州五区八县,大家旅游集中在四区:鼓楼、仓山、台江、晋江,头两个妥妥老味道集结地。今天分享的这些,不管你在哪个区都有!按自己定位搜周边,破破旧旧的小店准没错了。
﹍﹍﹍﹍﹍﹍
图❷-❺:捞化、虾油拌、猪血化
捞化、虾油味拌菜是不少差旅人落地福州必须干上一碗的大美味!!清澈骨汤底+细白的米粉,丰富的猪下水配菜、卤味自由选择,捞化上桌水灵白净,但滋味鲜美无边。
红汤底捞化则是猪血汤,虽浊但鲜,其他吃法和清汤捞化相同。
猪下水可做拌菜,夹骨肉、猪腰是我本命!!猪油拌粉干,看着啥也没有吃起来香喷喷。
﹍﹍﹍﹍﹍﹍
图❻-❼:鱼丸、肉燕
榕城小吃名角!鱼丸、肉燕、鱼滑三人,我称之为鱼丸店三剑客。相比肉燕我偏爱鱼滑和鱼丸,福州有“没有鱼丸不成席”的说法,大家来福州一定要吃鱼丸汤,加一点白花椒粉,暖心暖胃!
﹍﹍﹍﹍﹍﹍
图❽:荔枝肉
荔枝肉在福州的小炒铺子家家必有,街边的卤味铺子或菜市场的卤味摊也有卖熟制的,酸甜可口。
﹍﹍﹍﹍﹍﹍
图❾:糟肉饼
福州人酿青红酒剩下的酒糟舍不得扔拿来做菜,于是有非常好吃的糟肉、糟鸡、糟排骨、糟小肠等等,可糟的东西多。吃个糟肉光饼,感受下糟肉的肥美!
﹍﹍﹍﹍﹍﹍
图10-11:元宵、拨隆细
正月十五不兴吃汤圆,而吃元宵。元宵是肉馅儿的,糯米皮。冬至的时候,要吃“拨隆细”,是裹了黄豆粉的糍粑,元宵店一般这两者兼卖。
﹍﹍﹍﹍﹍﹍
图12-13:锅边、海蛎饼、马蹄糕、肉丸
早餐锅边配海蛎饼,透明的马蹄糕清爽,福州传统的肉丸很特别哦!是芋头丝粿,吃起来带甜口。
﹍﹍﹍﹍﹍﹍
图14-15:芋泥、花生汤
芋泥应该是福州人最爱的甜食了吧,商务宴席几乎必出。猪油炒的芋泥细腻绵滑,再搭配一口花生汤,甜到心坎。
﹍﹍﹍﹍﹍﹍
图16-17:啵啵粿(清明粿)
福州人的清明粿,糯米包糯米,是最近年轻人喜欢的“糯叽叽”。清明粿包甜萝卜丝,才是福州人从小吃到大的传统。
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有问题可以留言,看到都会回复哒~
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把她喂饱吧
2023-11-08 11:06
军门社区 值得一试的鼓楼区宝藏City Walk地
先说结论 值得一试
不起眼的街道里藏着众多宝藏小店
口味✅:
⭐⭐⭐⭐⭐贵言串串香:第一次吃贵州串串 先自选 老板会给你煮一下 调味 出乎意料的好吃 串串都很入味 口感也好 最惊艳的应该是它加的辣椒粉吧 汤底浓郁 麻辣咸香 人均20-30r 强烈推荐
⭐⭐⭐⭐池记饼铺:只买了一块光饼 表皮酥脆 里面肥肉居多 油透到表皮 吃起来很香 一个3r 值得一试
⭐⭐⭐幸日豆花:买的红糖底的豆花 整体的口感味道都还不错 比较常规 一份16r 可以尝试
⭐⭐⭐⭐厚千禧汉堡:手作汉堡 安格斯厚牛堡的牛肉口感软嫩 带点嚼劲 有颗粒感 牛肉的香气很重 没有科技 一个35r 值得一试
⭐⭐⭐⭐爽爽小吃:主打韩式料理 手枪腿拌饭的肉很嫩 拌饭口味也不错 冷面酸甜口刚好 不会太酸也不会太甜 排骨偏甜 口感很好 面筋有点外酥里嫩的感觉 烧烤味 不错 人均30r 价格很实惠 值得一试
其他⭕:
街道位置在东街口和南门兜中间
这些店都在街道的一侧 好找
地址🚗:鼓楼区东泰路144号
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甜蜜孙孙
2023-08-22 23:06
福州三坊七巷打卡点
麦当劳门口太好拍了
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家有小雷
2024-01-04 18:00
来福州一定不要错过的31个景点
1.【三坊七巷】它的特别之处在于每条巷子都可外通到城市马路而得名
2.【中洲岛】在烟台山旁边,建议晚上和朋友一起来,尊都不要太烂漫
3.【烟台山步行街】适合拍照打卡,这边的帅哥美女真的很多,有点像厦门的中山路
4.【烟台山公园】烟台山公园和烟台山步行街是两个地方,一个在前面一个在后面,步行街适合晚上去,烟台山公园适合早上或者下午去拍照。
5.【学生街】在师范大学附近,因为周边都是校区,所以这边的小吃街价位便宜小吃还多。
6.【先锋早市】这个是福州的早市中糯叽叽最全的。
7.【上下杭】和三坊七巷有点像又不太像,没有三坊七巷那么商业化,历史气息更重一些
8.【青年会】
9.【鼓山】
10.【福道】最近福道的水杉红了,真的很好拍,但是人很多,要是想出片建议早一点
11.【闽江公园】红杉林,阳光,湖水 就像一幅画,拍摄时间建议在下午3点左右。
12.【西禅古寺】是福州五大禅林之首,有种逃离城市的喧嚣,岁月静好的感觉
13.【十七孔】🚇坐1号线到终点站梁厝,然后转6号线到终点万寿站,C1口出来后,打滴滴到十七孔
14.【下沙】海螺塔真的很有特色很好拍照📷建议晴天去
15.【北猫山】北猫山的日出真的好美~主要的是人少,沙滩干净,超易出片!
16.【南澳沙滩】是离飞机最近的海滩,随时随地的和飞机偶遇。
17.【西洛岛】是一座还未开放的岛屿,晴天阳光照在海边的灯塔,吹着海风,眺望大海
18.【闽越水镇】
19.【奇达村】重点就是爬山旗冠顶,在这俯瞰奇达村有里约热内卢既视感,整个渔村是三面环海。
20.【猴妍岛】是离台湾最近的岛屿,游玩时间建议3小时
21.【坛南湾】小三亚名不虚传,海超级超级蓝,沙子很白很软
22【长江澳】长江澳是最佳观日落的地方 特别美!
23.【和平村】和平村海边的公路,可能是今年我见过好喜欢的路了,延伸到大海里的漫画感太好了
24.【环岛路】
25.【镜沙】
26.【青云山风景区】夏天不要错过这里的漂流。
27.【欧乐堡海洋世界】蓝色海洋公园真的超治愈,遛娃圣地,情侣约会必去地,团建,闺蜜约都很适合,去了不会后悔~
28.【云顶旅游区】永泰是个风景被低估的地方,春天来了真的很适合去永泰云顶感受大自然~
29.【山外山】
30【榕水瑶】99%福州人不知道
31【嵩口古镇】
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陈小狗_7608
2023-08-12 21:39
鼓山顶的这个机位你们去过了吗?
俯瞰整个福州夜景,晋安湖的摩天轮如果开始运营,一定会更出片
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一部手机走天下
2023-11-11 23:05
打卡福州100个景点 - 中洲岛
中洲岛是福建省福州市闽江上的一个岛屿,原为闽江在福州市区内的一个沙洲,位于仓山区,由解放大桥连接两岸。岛上原有许多历史建筑。中洲岛被誉为“南台明珠”,是福州十大景观之一。
全岛建筑为欧式风格,远看像一艘巨大的豪华客轮停泊在闽江中。周边还有中亭街,青年会,烟台山商业街,闽江夜游,台江农贸,东百元洪城等等。
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📍福建省福州市仓山区中洲岛(解放大桥上)
⏰营业时间00:00-24:00
🎫门票 0元(免费开放)
🚇地铁1号线 达道站,上藤站
🚌公交有很多个选择
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📷:小米13 Pro
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吨吨喝热茶
2023-09-01 23:20
在福州!在长乐!台风天看海头都快给我吹掉了
本人主打一个头铁
不惧台风,勇闯福州!
中午落地长乐机场
就近来长乐十七孔看海啦
不知道是海边本来风就大,还是受了台风影响
头都快给我吹掉了!!
今天倒是没下雨,偶尔还有些太阳
就是天灰蒙蒙的海水也浑浊
不过!!
我!从不抱怨环境!!
没有美丽的海,我直接P一个出来!!
本来还想顺路去下沙公园的
结果过去的时候景区关门了不让进
求求了,明天千万别下雨
不然我P图都没法P🥹🥹
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调色参数
鲜明度➕74
高光-86
阴影➕56
对比度➕6
亮度➕41
黑点➕21
饱和度-3
自然饱和度➕23
色温-12
锐度➕19
清晰度➕20
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由不拉几
2023-06-21 20:26
烟台山的后劲太大了好拍到说不出话了
热浪隐隐却明媚
六月的风越过山野
带着热情与活力
迈进烟台山的石板路上
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喜欢青葱的生命蓬勃
喜欢蔚蓝的晴空万里
喜欢着夏日的一切
“苍山烟霞,高丘低江”
走在初夏的烟台山里
斑驳的树影落在片片石板上
风是自由的
烟台山里的小猫也是自由的
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📷拍摄地点
-⛳福州烟台山
-🕒15:00
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来福州最推荐一逛的一站
去感受浓郁的烟山氛围
可以找到许多出片的场景
也可以体验无尽的热情与活力
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蒸开心
2022-09-06 22:41
福州也有“月亮桥”送给各位星上人
“海上月是人间月,眼前人是心上人”
上下杭三通桥
亮灯后,桥洞下的灯倒映在水面
倒影形成了一弯🌙
好美呀~快来打卡拍照!
穿个汉服,带个小花灯
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爱干饭的Haliver
2022-01-25 22:20
福州上下杭攻略‼️本地人爱吃的这几家请查收
“人在福州 食在台江”地道的福州小吃汇聚于此
熬夜整理了12家从小吃到大的市井老店分享给你们!
别纠结来上下杭玩不懂吃什么 看这里就对啦~
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【郑森记】
5r💰一碗的小龙虾拌面性价比很高~
它家的鱼丸肉燕燕丝都有稍微创新 口味比较大众化!
【忠惠小吃】
各色的卤味蘸着福州酸蒜酱真叫一个经典
卤鸭是大家都很喜欢的 可以搭配一碗熟鱼粉干!
【彬德桥米时粿】
福州的甜食基本这里都有~各种糕点和糖水
豆花 花生汤 安南粿 萝卜糕 马蹄糕 八宝饭都很好吃
【学军盛记】
福州人的小食堂~这里只有福州菜还都很平价
稻香鲟饭 鲜汤瓦罐 酸甜荔枝肉都是忘记不了的美味
【林依嫩猪血化】
福州捞化店很多 能坚持做黑色酱汤的越来越少了!
捞化吸满浓浓汤水 搭配喜欢的猪杂真是一个鲜
【秋英饭团】
小学生都吃得起的古早味饭团一个才8r!
里面有各种小料 热乎乎的吃到肚子里 是童年的味道
【轮工壹号煎包】
福州人很爱 它家的煎包外壳酥脆里面的肉汁好香!
要蘸着番茄酱吃!搭配着一碗鲜汤就是小时候的标配啦
【陈记花生汤】
你们知道闽南海蛎煎 但是不知道福州的豆芽煎吧!
酥酥的鸡蛋糊里面是脆脆的豆芽!要蘸着番茄酱吃哦
【久久元宵】
外地朋友应该不懂这样的爆汁猪肉汤圆叫元宵
软糯的皮里面是鲜美的猪肉汁以及猪肉馅!快去尝尝
【柴火锅边】
早起的朋友可以去试试福州特色早餐喔!热气腾腾
可以去看看制作过程~油条蘸着吃是很地道的吃法喔
【江南红鱼汤】
用一碗热腾腾的鱼汤结束这一天吧!养生又鲜美
破破的小巷子里浓浓的市井味~鲜捏的鲨鱼滑很不错
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来福州玩的朋友可以来试试这些美味的福州小吃哟!
都是平常自己会去的老店 家里老人也都知道的地道美食
希望大家能喜欢💕
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