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未知的自己贞贞
2020-09-02 17:51
福州旅游攻略|福州五日游|景点美食住宿
福州依山傍海、气候宜人,绿树长青,“绿荫满城,暑不张盖”,不仅如此,福州更是一座拥有2200多年历史的名城。
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🔴行程安排:
🔺Day1:三坊七巷—基督教花巷堂—南后街—上下杭中平路—东街口
🔺Day2:石厝教堂—华南女子文理学院—达明路美食街—中洲岛—泛船浦教堂
🔺Day3:于山风景区—十八重溪
🔺Day4:福州西湖公园—鼓山—西禅古寺—中亭街
🔺Day5、6:平潭岛两日游(北港村—长江澳—坛南湾—象鼻湾)
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🔴主要景点👉🏻如图
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🔴特色美食:
🔺必吃美食:
⭐️闽菜👉🏻佛跳墙、荔枝肉、红糟醉香鸡、鸡茸鱼唇、琵琶虾、八宝书包鱼
⭐️小吃👉🏻沙茶面、福鼎肉片、鱼丸、肉燕、捞化、锅边、芋泥、车轮饼、海蛎饼、冰饭
🔺热门店:
⭐️同利肉燕老铺(澳门路店):百年老字号,精品
⭐️永和鱼丸(南后街店):最老鱼丸品牌,品味老福州
⭐️没牙伯花生汤店:口感细腻,入口即化
⭐️ 木金肉丸老铺(南后街店):有韧劲,口感爽脆、带丝丝甜糯味
⭐️醉得意(三坊七巷店):推荐醉排骨、得意酱骨头
⭐️ 老福州(达明路店):可以点特色闽菜
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🔴住宿:
1⃣️推荐住在五一广场附近,福州古城建筑标志“三坊七巷”就在这附近,在这里可以体验老福州韵味。
.
2⃣️五四路一带的住宿也很多,福州是一座温泉城市,素有“不洗温泉等于没到福州的说法”
福州 · 三坊七巷
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不吃辣的小仙女
2021-11-07 00:00
游三坊七巷吃吃闽菜,店里的环境不像其他的闽菜馆那样烟火气浓重、嘈杂,而是恬静,整洁的中式原木色一套一套风格,很适合家庭聚餐,或者是和三五好友边吃边聊。
「龙虾炒白粿」龙虾炒的白粿味道不错,就是龙虾肉有点柴哦
「橘烧巴」这是先红糟过的猪五花,偏肥肉的部分,然后再下油锅炸,福州人最爱的红糟系列之一
「椒盐猪蹄」之前来都是点冰镇猪蹄,这次试试椒盐猪蹄,换换口味,也不错🏻,猪蹄的皮Q弹入味!
福州 · 夕时意境闽味餐厅(三友店)
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番友_70062
2020-09-19 09:50
|福州探店|杜老板松茸菌汤火锅!求你们去吃
比海底捞还好吃,还新鲜的火锅~
杜老板的服务态度和海底捞有的一拼了!!!
而且它的锅底能喝,超好喝!!!
【菌汤锅底】
菌汤好好喝!!!每次必喝三大碗!!!
以松茸为原料,结合云南的野生黄牛肝菌,黑牛肝菌以及另外八种菌菇,文🔥熬了好几个小时而成!!!
【精品牛肉】
他家肉超级新鲜,很嫩,好吃😋
【鹅肠】
超级无敌脆啊,爱吃鹅肠的伙伴,点她8⃣️!!!!
【虾🦐滑】
口感超级赞👍,而且虾肉很鲜甜,每吃一口,就想一只饱满的虾🦐在你口中!!!
【高钙羊肉】
没记错的话,羊肉中夹带着软骨,卡滋脆~~爱了
还有好多好多都好吃😋,他们家完全不踩雷!!!
我们还点了超级多的,这次忘记拍照📷,下次拍!!!
福州 · 雍和会海鲜姿造(三坊七巷店)
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不吃唐僧肉
2024-01-24 15:30
第一次来福州,尝一尝这边有名气的花生汤和手工芋泥,这两个都不是很甜,所以就算多吃也不会腻,进去的时候两个阿姨在忙活,端上来的时候还是温热的,真不错,软糯软糯的。藕糕也是第一次吃,哈哈,用勺子得费点劲才能弄起来,大家下次来亲身试试。
福州
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阿怡一
2021-05-27 13:26
福州探店|鸟匠·新潮日料
今天吃日料~🌝
🌀店里环境特别好,玻璃地板下面有鱼嘻嘻🙈体验感很好很安静,坐的地方除了吧台的座位(花园)有帘子放下来变成小包间,坐吧台可以看小哥哥制作过程~
🌀服务态度特别好,小姐姐提醒要先吃热的菜,知道要拍照就帮我们催菜~
🌀店里还有烤肉,汤锅,套饭…人均💰200➕
——
🔺猪五花泡菜卷⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
好吃!一口进去嘴里爆汁➕泡菜解腻绝绝子,这个有被惊艳到
🔺串烧培根年糕⭐️⭐️⭐️
年糕软糯黏牙➕培根,意外挺搭的组合
🔺火焰香螺⭐️⭐️⭐️⭐️
有嚼劲,超新鲜,螺肉非常大一点都不腥。招牌可以试试
🔺串烧鸡软骨⭐️⭐️
普通发挥,软骨脆脆的,但是在一堆特别优秀的之中就没那么出众了
🔺串烧鸟匠鸡皮⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这个好吃,冲 !一点都不腻的脆脆香香的口感
🔺澳洲M6和牛寿喜寿司⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
甜甜的,裹无菌蛋液真的绝了
🔺匠人现烤牛舌寿司⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
很有嚼劲,牛舌爱好者满分
🔺鸟匠一壶土豆泥⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这里的土豆泥是一壶的,土豆是一块一块的,里面还有糖心蛋,培根➕圣女果。
🔺鲜虾豆腐⭐️⭐️⭐️
其实就是胡麻豆腐的➕虾🦐版本,豆腐是偏老豆腐的那种,我喜欢嫩豆腐,酱汁还是不错
🔺手工玉子烧⭐️
本人觉得跟我煎的水平一样…也不会很嫩也不会流心的
🔺特选怪石刺身⭐️⭐️⭐️⭐️
刺身很新鲜,有甜虾,鹅肝等很多种都可以吃到
🔺金枪鱼中腹⭐️⭐️⭐️⭐️
喜欢金枪鱼刺身的冲,肉很肥嫩,入口即化口感轻盈
🔺海盐奶盖卷⭐️⭐️⭐️
店员说会腻,怕腻的慎点,但是我反而挺喜欢这个奶盖的,就是寿司普通了点
🔺蒲烧鳗鱼⭐️⭐️⭐️
就普通发挥我去哪里都会点的一个东西,非常喜欢鳗鱼,三星不是说不好吃,只是没惊艳
🔺串烧培根糖心蛋⭐️⭐️⭐️⭐️
这个非常绝,首先培根的品质很好➕完美糖心蛋,绝绝子
🔺元祖炸鸡⭐️⭐️
普通发挥的炸鸡,鸡肉没有说特别多汁但好在肉很嫩
🔺炸虾天妇罗⭐️
这个有点一言难尽,好腻,而且虾是很小的那种,我就没吃过这么小的天妇罗…
🔺青苹果气泡酒⭐️⭐️⭐️⭐️
这个好喝,解腻,酸酸甜甜好入口,0.5酒精度的忽略不计
——
🔍店名:鸟匠·新潮日料
📍位置:闽江饭店里面
🕙营业时间:11:30-14:00,17:30-02:00
福州 · 福州闽江饭店
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蕾helen
2024-03-12 18:02
听说来福州要尝尝看元宵,这家店比较多人推荐,就在它家试试看。
🥣元宵:包着肉馅的元宵饱满软糯,咸味的馅料吃起来其实挺香的,就是我这个广东人吃习惯了甜的汤圆,不大适应咸的元宵。
一碗元宵下肚其实都够饱了,下次有机会再尝尝麻糍。
福州
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莫莫_1601
2021-04-11 18:26
福州小吃合集 | 达明美食街(周边)
👧🏻事情是这样的,大学室友来福州玩,所以我带她去达明美食街附近吃小吃一条龙哈哈哈哈哈😁
〰️〰️〰️〰️
1️⃣店名:麦恩鸡蛋灌饼
📍地址:鼓楼区省府路41号
💰人均:10+
😋一家专门做鸡蛋灌饼的小店,配料可以自选。我们选择纠结症,直接点了一份「鸡排鸡蛋灌饼」,价格14r,好吃的👍🏻
〰️〰️〰️〰️
2️⃣店名:光头麻薯
📍地址:鼓楼区省府路59路3号楼1层
💰人均:10+
😋这家店我之前在茶亭店买过红糖麻糍,好吃,所以又买了,就是有点甜,不喜欢太甜的宝贝不要买这个哦,其他款式我也没吃过,不过应该也不错吧~价格7r
〰️〰️〰️〰️
3️⃣店名:岭南牛杂
📍地址:鼓楼区省府路肖威新村BC座梯边店面
💰人均:15+
😋吃过无数遍,每次朋友来福州我都要带她们去吃🙈。每次点的都是牛杂套餐➕一份泡面。价格19r
〰️〰️〰️〰️
4️⃣店名:阿雕鲷鱼烧
📍地址:鼓楼区杨桥东路54号
💰人均:10+
😋我和朋友点的是「芋泥味」和「咸蛋黄味」,其实我觉得还挺一般的,但是还挺多人推荐的,感兴趣的朋友们可以试试看~记得美团上面买更优惠哦🙈
〰️〰️〰️〰️
5️⃣店名:大吃冰饭
📍地址:鼓楼区鼓西路164号旧米仓新村3座(社区大门口进去第一个路口左拐)
💰人均:10+
😋好久没吃啦,没想到居然搬店面了,现在只能打包不能堂食啦!!🙈点的「古早味冰饭」,真的好适合炎热的夏天!
〰️〰️〰️〰️
6️⃣店名:喜茶(东百中心店)
📍地址:鼓楼区八一七北路174号三坊七巷东百中心C馆C4-1商铺
💰人均:30
😋我们点的是新品「龙眼雪山思乡」,真的没有失望!椰奶+桂花冻+桂花乌龙牛乳+龙眼肉,毫无违和感👍🏻
小莫点单:冰沙,少少冰,不另外加糖,桂花乌龙牛乳茶,雪山奶油顶❣️
〰️〰️〰️〰️
7️⃣店名:711便利店🏪
😋买了元气森林「夕张蜜瓜味气泡水」,很特别的口味!安利!
福州 · 达明美食街
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珊妮_5970
2021-11-07 00:00
总有一些小店会让人念念不忘。
这家店我大概来了很多次了吧,一段时间就会来吃,每次一般就是酸菜粉干,然后加很多我爱的配料,比起很多捞化店来说,它家算是性价比还可以的。
想吃米饭的时候会点了卤味,天梯,尾巴,鱼唇都非常爱,虽然我偶尔才会点扁肉,但是对于现在市面上那种都吃不到肉感的扁肉,这家是不错的,一口下去起码是有清楚块状的扁肉,也不少人在他们家买生扁肉自己会去煮。
不得不说生意是真的好,不管饭点还是晚上十点多,都是不少的人,也真的算是小店也有好美味了。
老板是个经常笑呵呵的大阿姐。点餐也很热情。
有想尝试的可以来吃,对于我这种没几天就会拐过去的人来说,确实对我的胃口,总之就是清楚,味道也不错的店。
福州 · 尚干玲记拌面扁肉
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爱发炎的鱼
2021-11-11 00:00
老福洲
酒店附近的一家热搜店,饭点时候人潮涌动。和爸爸妈妈从五一广场走路过去,提前在点评上订了位置。但座位有点拥挤,店有点小,环境不是很好。但是他家的炒猪肝,可以叫我原谅这个缺陷。其他菜无功无过,算是性价比极高的。
隔壁桌的老头和老太也太浪漫了吧,点了一大桌,菜上来的时候还笑话彼此点太多浪费了哈哈哈!
吃完回酒店的路上,经过协和医院。看到一家三口在街头乞讨,牌子写着小孩子生病了急需用钱。妈妈说要给他们钱,我刚要说这可能会是骗子。但她只说了一句:“生病的人有多难受你知道吗?”
是啊,妈妈之前生过一场大病,可能有在感同身受吧。
善良点看待这个世界,好好爱护身边的人。
这是我吃完这顿饭的感慨…
福州 · 老福洲(徐记店)
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好食男生
2021-09-10 00:00
正宗,传统,实惠的福州佛跳墙餐厅。餐厅主打一些福州特色菜。
佛跳墙端上来是用荷叶密封好的,不像很多餐厅是大锅煮好盛到小碗给你。掀开荷叶,真的香气扑鼻。里面有海参,鲍鱼,鱼翅,鹌鹑蛋,扇贝。可以要一小碟香菜和红醋,放入一起吃很鲜美。
荔枝肉。一道和荔枝无关的福州菜,其实是酸甜肉包马蹄。
凉拌鱼唇。鱼唇很Q弹,没想到可以这么个做法。
福州鱼丸扬名天下。鱼丸里包了肉,外面的鱼丸很嫩,里面的肉流汁很鲜。
下次去福州还去这家,而且价格也实惠!
福州 · 老福洲(徐记店)
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懂_1640
2024-02-22 17:00
一家被各路网红疯吹的蟹黄面,蟹来蟹往,开在市中心东百附近;纯蟹黄面或者是纯蟹黄饭都是96一份的,我们点了纯蟹黄面,蟹粉鸡汁饭;纯蟹黄基本都是蟹黄还有点蟹肉的,鸡汁饭里面也有蟹黄和蟹肉但不多,整体两份的口味感觉几乎相同的,就是蟹黄的多与少;整体个人觉得不是很惊艳的,性价比也不是很高的。
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林开心_5988
2021-10-16 00:00
【玲记·拌面扁肉鲜捞】鼓西路92号,来过多次,值得打卡!
虎纠味道的拌面扁肉,真的是爱了爱了,扁肉汤底味美,没有浓厚的味精感,还是挺不错的肉骨汤底,所以吃扁肉怎能不点上一份来搭配花生酱拌面呢。
猪肝汤一直是我喜欢的,这回来个拌猪肝,虾油味道的东西,虎纠人的喜爱口味不是嘛~各种鲜捞,多样选择,你爱哪些?
拌青菜带有猪油味道的,嘿嘿,也是虎纠情怀哇,现在自家拌青菜都不一定能有这样的猪油香气感了,菜很嫩量也大!
福州 · 尚干玲记拌面扁肉
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豆酱_2200
2024-03-10 17:35
「九转下炸肥肠」还是有肥肠味的,但不油,很脆,黄芥末酱小小冲,不放又怕有味道
「鱿鱼圈」炸很酥脆,很香,有鱿鱼味
「剪刀五香牛杂大王」没有异味,好吃
「高质量冻柠茶」不能调冰块甜度,但不会很甜,冰蛮多的,要捅几下柠檬更有味道
🌿环境:
港风装修
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pourchocolat
2021-11-11 00:00
只点了四喜和叉烧面,但口味好到几乎可以抵消之前等了近半小时的不满了,颇为惊喜。店里独有的红醋特别给力,沾啥都能自带高光,甚至放点醋在面里也超能提味。加上小朋友在特别喜爱的港风巴士里就餐,心情好胃口就好。特别和交通路某同价位牛杂煲相比,印象好了太多了。有机会会试试其他菜,就是上菜速度能再快点就好了。
福州 · 港赖香港名小吃(茶亭店)
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如果在v难
2024-02-20 21:57
味道不错,是闽北的特色,和之前在建瓯吃的内馅有一点不同,这家店的馅料会更丰富,有包菜胡萝卜,建瓯吃的馅料会更单一一些,但口味会更香,包粿皮的话,有点偏硬,没有刚出炉的香,店里的包粿都很扎实,每个都很大
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别叫我爸爸
2024-02-28 15:03
刷新了对扁肉的认知
这家的大扁肉真的好吃,15元一份,每一颗都很大,早餐只需要一碗就饱了。馅就是普通的沙县扁肉那种打成泥状的,但是包的很大一颗,吃起来味道就不一样了。汤是普通的调味粉加开水,没啥味道。
环境嘛,小店要啥环境。
店内有提供一次性餐具
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叁叁叁_3444
2021-11-07 00:00
哎呀哎呀,安泰楼重新装修以后第一次来,有被小小惊艳到
现在有点像港式茶餐厅,吃点福州小吃啥的都还不错,都是现炸现蒸的,基本不会踩雷,服务也好了很多
「润滑鲜芋泥」好吃好吃,加了点花生碎,更香了~
「脆皮年年糕」这个好奇点的,意外的很好吃,外面脆皮年糕,里面有红糖蛋黄还有点肉松的感觉,炒鸡棒~
「安泰脆卷粉」这个有点广东茶点的感觉,但是蘸酱改成比较稀的花生酱,又是意外的好吃,不错不错~
「炒酒蛋线面 13元」这个我妈喜欢的,我觉得今天可能师傅盐放多了点
「虾酥」有真的虾~刚出炉棒棒哒
还会再来,感觉带来福州玩儿的朋友来挺适合的
福州 · 安泰楼酒家(吉庇路店)
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佳麻麻
2023-04-18 02:14
真的是老牌子,慕名而来,新店环境很不错,而且也一直保持着那份做传统闽菜的初心,味道非常正宗,希望能开发更多的菜品,满足闽菜爱好者的口味。最后,三菜一汤168元价格也非常公道。真的很棒。
福州 · 朱紫坊蹄膀(井大店)
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不想搭理你
2024-01-03 10:45
泉州老字号牛排店
不过店里面的人都很年轻,店长厨师啥的都很年轻。
「阿秋牛排」牛排不错吃,可以点,是沙茶酱?
「空心菜」还可以
「干拌千张」凉拌的比较吃不来,还是喜欢吃炒的
「牛肉羹汤」还可以
总体来说还不错,牛肉汤好喝,看好多人点萝卜汤,下次来试试萝卜汤。
门口对面啥的可以停车🅿️,就是不知道会不会被抄牌
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她的人
2020-12-30 20:19
周末打卡网红高端餐厅雍和会海鲜姿造
选择这家主要几个原因,一在东街口的三坊七巷,请难得来福州的朋友到这家店,顺便可以逛一下福州老街三坊七巷,第二个原因,是很喜欢这里老洋房的建筑;还有就是东街口跨年一大堆商圈在做活动,我看到这家店铺也有地图打卡的活动,吃个饭还能打卡领,这是有点意外的惊喜。
菜品上比较精致,如果这是在一个内陆城市,这样的海鲜造型应该算很漂亮的,但是在一个沿海的,到哪都能吃到新鲜海鲜的城市,这里的海鲜有点普通,很多专门做海鲜会更好一些。
主要就是吃环境吧,整个酒店,门面虽小,里面却很大,位置很多,包房也又多又大,适合宴请,价格高的地方,服务自然不错的。
这家最好吃的是韭菜盒子、萝卜丝饼可以安利一下。
福州 · 雍和会海鲜姿造(三坊七巷店)
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善行者无_7020
2023-10-18 00:00
福州南后街西起杨桥路口,南至吉庇巷和澳门路交叉路口,全长1000米左右,是福州城内“三坊七巷”的中轴。它的东侧有七巷,西侧有三坊,是从福州三坊七巷兴起至民国期间主要的商业街,由北到南路面商贾云集。南后街是三坊七巷的中轴,翻修后的南后街将充满古色古香韵味,路面的宽度将达到12米,包括中间宽7米的步行街。起于杨桥路、止于吉庇路的南后街全长只有634米,是传统与现代相结合的休闲文化商业街。可惜的是,老南后街及其周围的部分建筑已于2007-2009年拆除,现存建筑大多为仿品。随着新南后街的兴建,许多现代商业也进入了这一古老的地区。
现在基本以吃喝为主,挺适合新生代的。
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番友_79604
2024-02-03 14:19
曾经装修后去一次,收银台先买单总觉得别扭,吃一半想再点点啥还要再跑去买单先,哎,台江老小吃店改这做啥,味道感觉也不如以前,隔了许久顺路来看看,嗯,吃完买单炸酱面味道也正常了,扁肉皮感觉比之前厚了一点,不过不影响我喜欢吃一半大吼一声再来一碗炸酱面,感觉舒服
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lill_3968
2021-12-28 00:00
环境:位于上下杭三通桥附近,地铁1号线达道站下车后步行不到1公里就到了。因为是非周末,店内人不算特别多,也没有排队的人,一楼是大厅,二楼都是包间,我们要到了一间包间。
服务:点菜人员还是很热情的,咨询菜品也会帮忙推荐,上菜速度也很快,加水啥的也还蛮积极的。
「爆炒双脆」一般,有点糊糊的,海蜇很少,猪腰也炒的硬了点。「老董鱼饺」蒸的还不错,皮也蛮Q的。「十香醉排骨单人」味道做的还不错,只是肉有很多软骨,有点咬不动。「霞浦海蛎煎」一人一个,都吃完了,不知道是大家肚子饿了还是好吃的很,反正值得一试「糖油年糕」不甜不腻的,蛮好吃的。「酸辣海云汤」福州传统口味,加了西红柿,好喝,只是西红柿切的太大块了点「连江炸糟鳗鱼」炸的太干了,炸的粉也很不好吃,不推荐。
福州 · 王庄阿咪大排档(上下杭店)
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匿名用户_9911
2021-12-04 00:00
东二环泰禾的餐饮很多,但是闽菜几乎没有,好像就这一家吧
餐前一杯米汤很舒服很浓稠,但是稍微凉了一点点,再暖一些会更好
豆酱焗本港伍鱼,鱼很肥嫩,口味不错
姜母鸭,肉质不错,口味一般,闽南地区普通餐馆水平
蚵仔煎,做的很一般
土笋冻,还可以,就是太冰了
蔬果沙拉,食材新鲜,味道清爽
炒青菜,菜很嫩,味道不错
土猪肉汤,肉很好,汤很鲜甜
南瓜挞,挺好吃的
福州 · 临家闽南宴(泰禾广场东二环店)
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焦糖玛奇_9656
2023-12-25 19:31
闲逛时偶然发现,不妨进店打探一下以便决定明天早餐的方向📍意料之外的是,伙计拿过来这颇具声名的煎包🍞居然是冷的不管这是否为“当地特色”,我们是难以下口的于是还是要求伙计在微波炉加热一下据说味道还行。不过,明早专程再过来显然是大可不必了
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有福之州
2021-07-09 22:36
华塑小区打卡成功
华塑小区住着一群上世纪八十年代回迁的越南华侨,在这个看似平平无奇的小区里摆起小摊位,贩卖的都是越南特色小吃。
牛肉串5元,猪肉串和鸡肉串3元,虾片一大包才10元,奶茶8元,肠粉6元这样的价格谁不爱啊!
由于食材新鲜价格低廉受到附近居民的喜爱渐渐的成为网红打卡点。
福州 · 华塑小区-正门
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微微一笑_6102
2024-01-22 12:34
店开了这么多年,来福州开演唱会的天王巨星几乎都是他家接待的……你们说说环境服务好不好……只是没想到看似平平无奇的面条竟然也那么好吃,如果不是因为点了套餐真就错过了他家的面条。
环境:🌟🌟🌟🌟🌟🌟环境一定要给六星…因为我可太喜欢了!
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Garin_4745
2022-01-04 09:22
地址在正大广场2楼,一整层都是,位置很多,除了一些特殊做法的上菜都超级快
夹骨肉双拼,拌的比较好吃,另一半有点像烤肉,太硬了
脆皮大肠,超级好吃!蘸上酱,独特的味道,爱吃的大肠的一定要点!
图片上还有两碗没上,六个人,人均90,没有点海鲜性价比不高
隔壁桌吃完了在休息,服务员就来赶走了,说后面还有很多人排队
福州 · 旺达小吃(正大广场店)
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吃喝玩乐无事忙
2024-02-29 21:04
这一间简直是人气店,亦是年轻人的世界,有点尴尬,进到去,但为了吃,没办法啦。因为午餐吃得太饱,所以晚餐想轻食,这里就非常适合。
叫了一客鸡,等你一会就有人送上来,「琥珀炸鸡」他的鸡芝士粉非常多,我比较喜欢,鸡肉滑,算是焗鸡,比较不肥腻。
🌿环境:
环境优雅,非常有情调,最适合年轻人。
🛎️服务:
炸鸡要需一点时间,所以要等候,服务周到,是送过来,不是你去拿。
相信不用我推介,你们都会去。
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嗯哼嗯哼_386
2021-11-03 20:24
福州菜探店| 正宗市井福州菜——金兰饮食店
🎊作为专注闽菜多年的吃货,市井小店正宗福州菜的陈金兰饮食店当然要打卡啦!
🎉🎉🎉第12次吃陈金兰,几乎所有菜都吃过,这家真的是太有市井烟火气啦!
~~~~~
开在有点偏的小巷子,第一次去要不是跟着地图导航走,还以为走错地方了。还没到店,就看到边上摆了十来桌。厨房边上有一二楼,用餐环境基本就忽略。
点餐方式:直接到厨房门口,有大姐还有厨师在冰柜地方,你看着冰箱的菜或看着墙上的菜单点菜,他们在本子上记。其他人先去找位置,坐户外空气好一点,室内反而感觉不是很OK。
以下几乎都是必点菜,推荐!跟着吃基本不会错!
香油田鸡:带皮田鸡,先油炸过,皮有点酥,肉紧实,非常非常的香。香油滚在肉上,很可口的香甜味,几乎每次都要点。
✨椒盐水电鱼 这个也是必点菜👍
份量足。水电鱼裹粉外皮炸的酥香脆脆的,洒上椒盐,咸香入口又脆,无论干吃配酒下饭都是无敌。
✨鱿鱼酸辣汤👍
酸辣汤是福州本地非常有特色的汤,一定要点。鱿鱼很新鲜,汤有胡椒粉的微辣,酸酸甜甜,非常开胃可口,现在秋冬天喝下一碗全身都暖暖的,胃口大开。
✨葱油骨髓 必点👍
这道菜是这个小店有特色,很多地方都没有。要用勺子,一大勺肴下去,往嘴里塞,非常过瘾,一点都没有腥味,带着葱香,还有一点的微甜味,非常满足。
✨爆炒双脆👍
这道菜是闽菜的代表之一,必点,猪腰处理得还可以,海蜇很脆,也是酸甜口味。
✨荔枝肉 👍
这道也是闽菜的代表菜之一,必点。荔枝肉非常可口,外表炸过,肉不柴不腻,口感也是相当可以。
✨南煎肝👍
这道菜也是闽菜的代表菜之一,是以前师傅考徒弟能不能出师的一道菜。猪肝煎得很嫩,酱汁也是相当不错,酸甜咸都适中。
后面几道基本都是以酸甜口为主。
💌
上菜是按桌上,就是轮你这桌时,全桌都给你上完。所以上菜速度还是挺快的。
💰人均35-45之间,一大桌吃得非常过瘾。
总的来说,值得打卡!
福州 · 陈金兰饮食店
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大梦_5207
2021-10-04 00:00
溜达步行街出来,吃一口当地的比较放心,比商业街要稳定一点,还便宜很多,而且听说还是当地特色,比全国连锁有吸引力
环境很随意,路边摊儿
「祖传煎包」包子还挺足量,底儿焦香脆口,肉馅挺足,一口暴香,满足又带劲,柔韧带劲的口感我很喜欢,嚼着就是香啊
「扁食」类似馄饨,汤更简单没那么多配料,肉很有弹力,( ̄~ ̄)嚼皮筋是的,还是好吃的
「花生酱拌面」花生酱的,那味儿可太香甜浓郁了,罪恶的很,好吃😋
福州 · 轮工壹号煎包老铺(师大学生街店)
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