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  匿名用户_9911 2021-12-16 00:00

  「闽南海蛎煎」好吃，但是按片算钱，有些小贵「荔枝肉」比较地道，肉质也好
  「百香果蔬菜沙拉」我吃过的最好吃的沙拉餐前开胃，餐后压味道都很好，特别让服务员多放了点沙拉酱
  「香煎河田鸡」表皮稣嫩，吃多了会有些腻，但是很滋补
  「米汤汆海蚌」米汤好喝，特别解腻
  环境：环境清幽，位置便利
  服务：中午上菜有些慢，服务员还算亲切

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  福州 · 八闽小聚美食文创(融侨中心店)
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  可达鸭不_6532 2024-02-17 22:27

  三坊七巷里中式糕点屋｜聚春园
  
  「招牌蒸芋泥」9.9/两个，糯糯叽叽星人的最爱小红书网红芋泥杯，刚出炉的芋泥热热乎乎最是好吃😋
  
  「脆皮法棍泡芙」18/两根，奶油口感顺滑和西树泡芙相差无几外皮不够酥脆，又是糖分超标的一天🍬

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  XXXECHO 2022-01-06 15:49

  圣诞节那天去打卡了这家店 据说是闽菜届的米其林
  三个女生点了五道菜 量刚刚好～
  「冰镇荔枝肉」甜度正好，肉质口感也不错，配上五常大米煮的饭吃起来挺香的
  「永安黄椒鱼头」这份鱼头好开胃哦，不会很辣，黄椒被油爆过一下很香
  「菠菜牛肉羹」牛肉羹很赞很鲜美！光顾着喝了没拍照！
  「手扒冬笋」服务员推荐的这份新鲜冬笋真的爱了！鲜冬笋嫩嫩的，蘸上芥末沙拉酱，鼻腔有点点冲，总而言之就是非常好吃！！
  还有那盘煎糕，忘记名字了感觉很像福州传统的九重糕，咸淡适宜

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  福州 · 八闽小聚美食文创(融侨中心店)
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  叁叁叁_3444 2021-11-07 00:00

  哎呀哎呀，安泰楼重新装修以后第一次来，有被小小惊艳到
  现在有点像港式茶餐厅，吃点福州小吃啥的都还不错，都是现炸现蒸的，基本不会踩雷，服务也好了很多
  「润滑鲜芋泥」好吃好吃，加了点花生碎，更香了～
  「脆皮年年糕」这个好奇点的，意外的很好吃，外面脆皮年糕，里面有红糖蛋黄还有点肉松的感觉，炒鸡棒～
  「安泰脆卷粉」这个有点广东茶点的感觉，但是蘸酱改成比较稀的花生酱，又是意外的好吃，不错不错～
  「炒酒蛋线面 13元」这个我妈喜欢的，我觉得今天可能师傅盐放多了点
  「虾酥」有真的虾～刚出炉棒棒哒
  
  还会再来，感觉带来福州玩儿的朋友来挺适合的

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  福州 · 安泰楼酒家(吉庇路店)
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  余味_6833 2024-01-12 12:44

  经典的老牌店了，第一次过来吃，好几个店面打通连起来生意不是一般的好。店里主打的水煮系列。水煮牛肉很香，分量十足，永安招牌活肉也是必点。小肠苦菜汤清凉解腻不过有部分人估计吃不来。南煎肝做法和福州菜基本一致。整体还是蛮不错的，值得打卡。

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  不知道取_8571 2021-01-15 21:57

  福州探店｜必吃榜网红店｜老字号花生汤◾店名：没牙伯花生汤店
  📍地址：台江区老药洲路182号 没牙伯花生汤店
  🕚营业时间：8:00-24:00
  没牙伯花生汤是福州一家老字号小吃店了，很多老一辈的福州人都会在那吃点心，门店不大，里面小吃一共就六样，价钱都很亲民，菜单在图2（我是前两天刚去的，好像比之前涨了点价）
  1⃣️芋泥
  吃起来软软糯糯的，上面撒上芝麻和麻油有芝麻的香味，味道很好，是芋泥爱好者的福音了，但是吃多了会有些腻。
  2⃣️花生糕
  味道有点像小时候吃的绿豆糕，只不过把绿豆味换成了花生味，有点甜，但还是挺好吃的。
  3⃣️糯米饭
  是带点甜味的，米饭糯糯的，一般都搭配花生汤吃。
  4⃣️花生汤
  很香甜，比普通的花生汤闻起来会花生味会更浓一点，花生软糯，是它家主打的，去的话一定要点！！
  5⃣️藕糕
  真的是很纯正的藕粉做的，是很浓稠的那种，比家里自己泡的好吃很多哈哈哈，味道不会很甜，我个人很喜欢这个！！
  ❗❗小tips
  因为品种不会很多，我跟朋友去的时候是把每一种都点了一遍，吃了一口芋泥后又加了一份芋泥，这家店除了茶叶蛋都是口味比较甜的东西，看起来只有小小一碗，但是每一份都很紧实，最后我们两吃的又腻又撑，所以个人建议跟朋友一起去的话可以两个人拼着点一份，一份一人一半就不怕腻啦✨

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  福州 · 没牙伯花生汤
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  挑剔的吃货七七 2024-02-12 11:15

  慕名打卡网红麒麟书局。确实很有阅读学习的氛围，它开在一条小巷里，夜晚人少，越加显得安静又幽雅。大年初二还在这么努力地营业准实不容易啊！（见p3）
  
  很可惜我们吃饱了，不然我也挺想坐下来点杯饮料尝尝的。
  
  去的时候是晚上，店里还有客人在看书。店里的书有很多已经泛黄了、封皮破了，想来是经常被翻阅的关系。这里比起书店，更像一个可以看书的下午茶店、自习室。推荐打卡~

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  榕惠聚吃喝玩乐 2021-11-30 17:17

  福州美食探店｜鸟匠·新潮日料｜安排一下⭕️今日福州美食打卡推荐️～
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  🔥【鸟匠·新潮日料】
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  🏡【门店地址】
  📍东百中心C5馆1楼
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  ⭐️推荐套餐【午间定食单人餐】
  ⭕️三选一
  ✔️鸟匠精选烧肉定食
  ✔️咖喱炸鸡饭套餐
  ✔️经典澳洲牛肉寿喜饭套餐

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  福州 · 福州闽江饭店
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  冬瓜的东 2023-12-19 17:45

  开了很久的小店口碑一直不错，之前吃过两次。
  最近连着三次路过想购买都售罄😓哎，别家是做好放保温箱里等着卖这家是我们排队等着买。
  碳烤的葱油饼才有灵魂。传统的圆炉烧的旺旺的。一块块饼坯贴着炉壁。
  出炉迫不及待小咬一口。脆脆的表皮嘎嘎的香。内馅都是油油的肥膘肉。加了大量的葱花。咸中带一点点的甜口。在市区范围内。我认为是最好吃的一家。

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  江江_4298 2021-12-14 00:00

  长辈的最爱！喜爱福州菜的必常来！
  
  吃了好几次了！都是带着长辈🤣因为他们都好爱！
  第一次去了华侨新村店，后面都是在五四路店。
  芋头是我妈的最爱，芋头煲很入味，芋头口感绵密，口齿留香，很赞！
  三鲜有点偏咸了，淡一点会更美味！
  酥肉无功无过，平平无奇吧
  牛肉煲的牛肉很烂，老人家吃起来无压力，也很入味！
  别的不说了，就是满满福州味，甜+咸
  说下萝卜饭，我的最爱，超级香！可以吃两碗！

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  福州 · 三生石·福建菜(五四店)
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  cindyrainy 2024-02-16 23:40

  春节期间，三坊七巷的人真的是…………原本以为这里就一家唐沫茶兮，结果有3️⃣家……🤦‍🤦‍🤦‍
  找了一家最热门的，要等四十分钟以上，准备作罢，结果点单的小哥哥特别好心的告诉我两头还各有一家😂😂，小程序下单后晃到吉庇街，刚好取餐
  怎么说呢，性价比还不错（因为小程序下单，新客有张5元优惠券），但口感说实话，没啥太大惊艳，茉莉花香很浓郁，但与牛奶的结合似乎没那么融合。0.5星是给店员的 很nice

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  张吃吃吃吃吃 2024-03-12 17:26

  「荔枝肉」荔枝肉配的土豆，味道还可以，偏甜一些。「葱油花肠」肠子太软了，味道是不错，但口感没有脆的感觉，软塌塌的。我觉得还不错，男朋友不太喜欢。「东坡肘子」肘子味道挺好的，肥的还是有一些腻。最后还点了「丝瓜花蛤汤」因为咸了，汤还挺清淡的。
  
  总的来讲，味道还可以，像是福州的家常菜，所以有点风格不一样也能接受。当作社区食堂很好。不过相比之下，安泰社区更好吃，量也更大。

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  小林噗噗 2021-03-01 09:16

  福州探店「鸟匠·新潮日料」福州有三家分店:东百，闽江饭店和万象店，这回是去东百的那家，又到了扣扣搜搜的时候啦，美团上有198的早鸟套餐，很划算，套餐内容就是图上那些，鸡皮串和炸小虾是自己又点了的，味道一般般。套餐里有个小鸳鸯锅是寿喜和龙虾锅好吃😋服务态度也超好的，另外他家还有就是懒人烧烤主动，其实就是烤好拿上来在放面前的mini烤炉上，感觉很好玩！下回再试试
  原本以为套餐这些不够吃，发现两个人吃的巨饱！

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  福州 · 福州闽江饭店
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  番友_31351 2021-10-27 00:00

  很久没吃碗仔翅了很想念，听说这家有就来试试了。碗仔翅不够酸也不够辣但是够糊烂料挺多的粉条有点化完了加了醋和辣椒让我觉得有点那个意思了。三拼饭解决了我啥都想吃点的困扰。总体不错烧腊口味都还行就是烧鸭差了一点没有梅子酱总觉得差点意思。有过油的鲜虾烧卖就很友好。烧卖肉很扎实，虾饺的虾也很扎实对得起价格。总体不错，性价比持平吧。不值得特地来顺路的话是个很不错的选择。吐槽一句忌廉汽水香精味很重，有点踩雷和记忆中的不是一个东西。

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  福州 · 港赖香港名小吃(茶亭店)
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  smal_9974 2020-11-17 15:00

  福州菜龙窟山饮食店分量超级大！点的是小份煎饺还是吃不完每份菜放到眼前，都要感叹，今天要打包了。
  鸭下水的味道和双脆基本一样。吃第一口以为上错菜。
  荔枝肉味道有别于安泰食堂和老杨。没有那么甜一些。
  猪皮酸辣汤，猪皮超级多，好大一盆。吃完一顿饭还是满满当当。
  两个人，四道菜，150+，吃了总量的三分之一，剩下的打包还能再抵一顿饭。
  适合一家人来吃的传统福州菜。环境一般，但是充满着生活的烟火气。

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  福州 · 龙窟山饮食店
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  Autu_8530 2024-02-16 17:23

  🌃综述：确实是超预期 所有的评价都是出自个人喜好 正反都要看 最后自己亲自品尝 
  
  🌿环境：一进店就是选食材的档口 标价挂于头顶上方 喜欢吃哪个你就点哪个 如果担心超太多就看看10元区有啥 
  店面挺大的 装潢很清爽明亮；上菜和收拾碗筷都特别及时
  
  🍬口味：选了都是我爱吃的 毛肚 猪肝 大虾 黄喉 小白菜 香菇 腐竹 外加最细的一种粉 （口感有点像北方的粉丝）；
  上来先喝一口汤 一个字-鲜 如果觉得口淡的朋友 有调料区 可以配点辣椒油和沙茶酱

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  隐川C 2021-12-26 00:00

  这家店算开了很久了，老福州的味道，我记得在我小学的时候我姐夫带着我们一家人吃过，店内的环境也没怎么变化。
  「鲨鱼皮酸辣汤」一直是我最喜欢的福州汤之一
  「荔枝肉」就是福州荔枝肉的味道吧
  「椒盐水晶鱼」还不错，也是一道必点的福州菜
  「蹄膀」好吃不腻，推荐

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  福州 · 朱紫坊(蹄膀破店)
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  洪琼_4883 2024-01-25 12:45

  ‼️大晚上的觅食从上下杭出来找的最近的一家捞化店来吃吃！
  招牌是「秘制猪血」一定要试试~这个猪血的口感真的很好
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  喝一口的时候会觉得有点咸！但是越吃越香！
  加了黄花菜大肠腐竹等等~
  好吃好吃✔️
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  🥲说实话，大晚上的差点就走出这家店没吃了，因为感觉烟味有点重哈哈哈
  还好小伙伴已经跟老板说要加啥加啥，咱几个才坐下吃上了一碗福州捞化！

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  AYL_3572 2024-02-23 20:17

  慕名而来. 很小的一家店- 一层二层. 5张桌子. 我们来的时候都没有人 有可能我们来的晚.「元宵」必点的啊- 味道还是不错的.「芝麻麻糍」「五香蛋」还不错的哦-「咸汤圆」「芋泥」「黑芝麻汤圆」「花生汤圆」「花生汤」「芝麻米时」「花生汤加小圆子」

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  尹斗俊_1480 2024-03-08 20:11

  🌿环境：
  环境没得说，落地窗，对面的西禅寺超好看～
  
  🛎️服务：
  服务点赞👍看到孕妇，马上送上抱枕，贴心将茶水更换成温水，用餐期间添水非常及时！
  
  「侨乡葱茸包」大失所望…油到飞起……咬一口，就没办法再吃第二口了，伙伴们都反应之前的葱茸包还不错，这次真的有失水准
  「闽和南白萝卜饭」萝卜饭尚可，无功无过，米饭松散，口味咸淡适中
  「脆笋肠灌肠」灌肠处理的不错，没有怪味
  「永春老醋烧河鳗」河鳗挺不错的，调味不会很酸…外皮还保持着一点脆，鱼肉很嫩
  「茶树菇炒花胶」更油！花胶个人觉得泡发的一般…油味盖过一切，盘底都是油……

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  叙利亚悍_2630 2024-03-08 02:42

  网上风评很高，尝试了两次。第一次点了个外卖，感觉非常一般，有的口味倒是很新奇，比如「辣草莓酱」（草莓味居多一点点辣，不推荐）「黑暗鸡翅」。第二次逛烟台山路过，想试试看堂食会不会好些，等了很久，久到我老公怀疑没有下单成功问我好几次，外卖都走好几波了。堂食的确会比外卖更juicy一些，但是规格都挺小的，口味个人觉得也没那么出彩。

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  咕low蚂 2024-02-19 21:40

  🍬口味：
  店里的烧烤味道调的很不错，不过炸的程度感觉不够，尤其是年糕，肉肠，建议多炸一会儿再烤。
  味道都挺好。鸭血的话口味偏淡了点。茄子还行。
  
  🎉出品：
  出品速度还算快，没等多久。
  
  [樱花]性价比：
  性价比不够高，素材太贵了。
  冰饭好吃，必点。

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  饭桶一号玩家 2021-01-16 08:34

  福州探店｜雍和会海鲜姿造自助雍和会算是福州老牌高端海鲜姿造餐厅了，菜品种类挺多的，总体来说挺好满意的，门口的LOGO还是很显眼的，内部餐厅装修总体感觉就比较一般，没什么特色的，服务人员换毛巾和碟子的速度挺快的，餐厅支持免费停车3小时。
  菜品介绍：
  「铁板鹅肝」这个是要排队的，每次每个人只能拿一盘，鹅肝配上面包一口下去大大满足，但是我更喜欢鹅肝陪水果，这样比较不会太腻。
  「北极甜虾」甜虾🦐个头还可以，一盘三只，入口即化非常值得推荐，而去不用排队。
  「帝王蟹」这个帝王蟹只是蟹腿肉，每个人限定一次2个，想多吃就要排队了，蟹腿有些烤的很老都没水分了，有些又比较好，每次的口感不一[尴尬]
  「澳洲小青龙」这个龙虾只有晚餐供应，也是要排队的，个人推荐芝士龙虾比较好吃，蒜蓉的没有特别入味，想吃多种口味，可以多排队。
  「北海道海胆」这个海胆个人推荐一下，个人比较不爱吃这个海胆，但是这个有点青柠檬🍋汁，海胆没有异味而去很鲜美，值得一试。
  「法国吉拉多生蚝」🦪第一次吃生生蚝，感觉还是怕怕的，加了点柠檬汁和酱料，一口下去感觉非常不错，鲜美而且🦪肉很嫩。

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  福州 · 雍和会海鲜姿造(三坊七巷店)
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  小喜饭 2023-05-13 11:29

  福州仓山师大学生街夜市｜好吃不踩雷坠近福州开了很多夜市,但还是喜欢师大旧学生街
  充满市井气息的地方,带上朋友家人冲冲冲
  似乎在这里总能找到学生时代的气息
  .
  💭地址:福建师范大学仓山校区附近
  ⏰营业时间:看老板心情
  💰100r吃得爽歪歪
  .
  1️⃣美香里脊肉串:一串4r,外焦里嫩,敞开吃吧!
  2️⃣隔壁缙云烧饼:它有分软的和硬的,我爱吃软的,肉是一整块的!很满足!脆的肉是肉沫,咬下去咔嚓脆!
  3️⃣台湾车轮饼:老爷爷一口台湾腔,吃不腻的车轮饼!每次来都会光顾一个红豆/芋泥馅的🤤
  4️⃣谷哥烤猪蹄:烤肘子/烤猪尾巴/烤猪蹄 满满的胶原蛋白,特别是沾上辣椒粉!!!特爽!!好吃到嗦手指!
  5️⃣隔壁🐔蛋汉堡:5r一个,小时候的味道-比某光明港好吃太多了!没有那么多面粉!烟气腾腾!🐔蛋和肉泥的香味加上番茄酱一绝!码住!!
  6️⃣微笑蛋仔:老板很帅哦!等待时还有游戏打发!点个全家福口味每个味道都能吃到!坠爱红豆味和芝士味!
  7️⃣甘蔗汁3r,在新学生街过了🚾后半段位置,纯甘蔗不加一滴水榨出来的!甜甜甜非常良心了!
  8️⃣重庆烤苕皮:在🚾边上,无意间发现的,10r一份,意外的好吃!于是每次来都会买一份!它那个苕皮很软,料也超多,咬一口下去整个爆开了!!
  9️⃣陈记梅花糕:2份10r,和朋友一起分享,等待的过程是
  zhi愈的!撒上白丸子/玉米/葡萄干Q弹弹的
  🔟如果有偶遇麻糍阿姨可以来一份,6个15r一份,
  正不正宗且不说!玉米馅很足-爱吃麻糍的别错过啦-
  1️⃣1️⃣建瓯扁肉,摆了10多年了,扁肉馅多每个都圆滚滚的!还有芋饺!!可以定位田胖子烤鱼(学生街店)隔壁
  .
  价格都很亲民,吃完幸福满满
  是去再多次也不会腻的人间烟火气!

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  林开心_5988 2021-11-02 00:00

  我又双叒叕来吃江南红鱼汤啦！真的是便宜又高性价比鱼汤店，每次来都是鱼汤、青菜、拌粉干，别看只是小吃，他家份量也相对比其他家量多，自己也比较大胃王，有主食有汤底有蔬菜，完美了！
  
  点单后直接付款，收银小票上号码就是取餐码，送来时会叫号，自取餐具，吃拌粉干可以到餐具那拿点糟菜拌着吃(糟菜也别放太多），桌面的香醋和白胡椒粉可以弄点到鱼汤里，鱼汤底会更鲜。
  
  接地气小店，吃的就是这实实在在的美食，我这回试了新品三文鱼汤，用的是三文鱼中段部位，一碗才15块钱，满满一份，很少见鱼汤店里居然会有这个，挺特别对不对~
  
  拌粉干可以要求捞的软一点，我个人不太喜欢Q口感的粉干，如果店家搞点清汤面也不错，因为我喜欢手工面，但我吃不来拌面。
  
  也可以选择称重买回家自己煮这样更实惠，不做宵夜时间段可惜了，主要当天食材在晚八点左右就几乎售罄了，生意好绝对是值得打卡的虎纠小吃。

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  福州 · 江南红鱼汤(网红店)
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  今天吃什_3264 2021-12-11 00:00

  环境：
  在东二环六楼，没想到内部空间这么大，环境装修也是很不错的。
  
  服务：
  服务真的参差不齐，有的态度不错，有的感觉很随意。
  「厦门海鲜沙茶锅（必吃）」这个强烈推荐了，拌饭一绝
  「原味土猪肉汤」土猪肉汤很棒，鲜甜

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  福州 · 临家闽南宴(泰禾广场东二环店)
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  甜鼠亮亮 2024-03-12 23:54

  西关饮食，在井大路南端，近旗汛口，两层楼的小馆子，厨房在一层，明厨亮灶。
   菜品简单，有风味特色，但没有给人特别深刻的口味印象，没有本地的鱼丸鱼滑、拌面扁肉来得精致好吃。西关的饺子外型很漂亮，尤其是外皮晶莹剔透，特别上镜，但是个别馅料软烂，松散，口感体验一般。各类肉丸的汤和伴青菜中加了金黄的炸蒜末。堂食区提供的酱料很是丰富，酸甜咸辣都照顾到了。@点小胖 @点小二

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  张宇超 2021-03-09 08:43

  福州排名第一的美式街头汉堡超诱人啊啊啊太ins了‼️颜值和口感真是一绝🥳所以不要再说国内没有这种美式汉堡了‼️
  ⚠️这才是汉堡打开的正确方式👏
  这家店是三坊七巷排名NO.❶的美式手作汉堡，没有网红风的装修，只有踏踏实实的品质，我真的太爱了！N刷都不为过，已成功列为我带福州旅游的朋友们必吃的一家店啦🤭😁 😁
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  🏅️巨无霸悍马堡🍔
  🌟🌟🌟🌟🌟
  说心里话，性价比太高了，真是巨大size😍汉堡坯两面涂抹不同的酱，中间的手作肉饼又是自制青酱混着蔬菜，超满足，真绝了！还有一刀切下去就流心的太阳蛋，夹满了薯条，一口下去，牛肉会爆汁！❤️
  🥈黑糖培根牛堡🍔
  🌟🌟🌟🌟🌟
  这个真好特别的一款，没想到这款居然是目前吃过zui特别的没有之一！🧆黑糖皮的汉堡胚松软带着微味焦糖的口感，满满的手打肉饼，从中间切开，汁水会顺着切口处迸发，饱满的肉酱混着特调的酱汁，真的直击我的味蕾！
  🥉全店的小食拼盘🥙也是一绝，分量超大！巨大的薯条🍟上淋着芝士和自制肉辣酱的那份，一定要点，然后趁热吃，真的会上瘾！
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  🍹关于饮品:点巨无霸套餐送了两款，青柠薄荷超清爽解腻，芝士奥利奥超香！两款都妥妥的能打！
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  整家店都是手作汉堡，从原料到成品，全部自制！👍MUA在福州已经开了六年了，性价比一直很高，人均60左右！在我心中有不可替代的位置🏆，来三坊七巷旅游的朋友千万别错过啦😁
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  🍔店名: MUA摩造美式汉堡( 三坊七巷景区)
  🍟地址:福州鼓楼区塔巷24号11段407A地号
  🌭营业:中午11:30开始

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  福州 · MUA摩造美式汉堡(大洋百货店)
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  Elva的成长空间 2024-01-13 11:03

  Citywalk之先锋市场感受一个地方的风土人情，可以去一个城市的菜市场逛一逛。先锋市场，是福州很有特色也很齐全的一家菜市场。这边也是现在年轻人打卡的一个地点，推荐他们美食之如下：
  ①糯叽叽的爱好者集结，可以品尝后选择你喜欢的那款，但是不适合购买太多 这东西饱腹感强 另外不适合过夜；
  ②芋泥，芋泥是福州很有名的当地小吃，采用芋头结合猪油跟芝麻而成，如果你喜欢芋头的 不要错过它
  ③鱼丸，外表皮用不同的鱼打磨而成 口感qq的，里面是肉馅，肉馅是咸甜口；
  ④炸鳗鱼，这是很有特色的福州美食，鳗鱼用红酒糟跟各种调料浸泡后再裹上一层粉油炸，非常好吃😊
  ⑤春卷皮，这个皮可以买来里面包上你炒的菜，就是最传统的春卷了
  ⑥各种海鲜，如图中很有特色的沙虫等海鲜，不用错过哦

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  我是人间小苦瓜 2024-02-29 20:16

  据说是福州鱼丸推荐体验店，慕名来的，错开了饭点，人不多～
  点了鱼丸，以及鳗鱼骨，还蛮特别的，边上大叔点的拌面看起来也很好吃，奈何塞不下了…走的时候还给在酒店的小伙伴打包了一份，特别要了一点特调的酱汁，那个酱汁我个人很喜欢，调的很棒！！
  加微信还可以快递，很Nice！

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