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  一年班的美食家 2021-12-06 00:00

  环境:
  鼓西路92号。周边停车不是太方便。
  平民化小吃店。
  店铺窄小，生意好，非用餐高峰也陆续有客人进出。地处住宅密集区，周边的居民多熟客也多。宜速战速决，否则有人站在你旁边等的感觉不是太好，影响食欲。
  
  服务：
  普通。不知道厨房出了什么岔子，今天上菜速度有点慢。女老板嗓门大，一边招呼客人一边电脑点单，上菜的，催菜的，进来的，出去的…拥挤的小店略显嘈杂。
  
  「扁肉」高汤好，明显不是味精调的味，肉馅足。加点醋加点葱花，老福州的味道在嘴里幸福地荡漾。建议调料旁边那碗供客人自取的葱花，量装少一点，中途再适时添加，否则放置时间久了，葱花就蔫了，很影响颜值，时间再久一些，腐烂味就出来的。葱花也是讲究新鲜度的。
  
  「拌粉干」强烈推荐给粉干控们。粉干一定是闽清的，滑溜，韧性好，不断，不发酸，粗细适中，美味的秘密在于虾油和猪油，猪油够香，没有丝毫哈喇味，看上去颜值也高。
  
  「大拌面」赶紧趁热拌起。速度要快，姿势要帅。否则扭成一团，糊糊的，猪油香味和花生酱的味道叠加在一起，胃开大口。注意，拌面这东西你不能打包，一定要现场品尝，而且一定要趁热，一上来就要立马拌匀。美中不足的是花生酱多了点，有点腻。
  
  店里还有其他卤货，很多人来打包，冷藏柜的食材从颜色外观上看蛮新鲜的。有在这一带的朋友可以来尝尝，特地过来就没必要了。

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  福州 · 尚干玲记拌面扁肉
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  suuuu_8860 2024-01-16 18:45

  最推荐的是拌面！生面煮的软糯糯 花生酱也很香
  扁肉的馅也很大个 用料实在，但有点微咸
  店里还有捞化和卤味～
  价格很良心 从早餐到宵夜都很适合

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  珊妮_5970 2021-11-07 00:00

  总有一些小店会让人念念不忘。
  这家店我大概来了很多次了吧，一段时间就会来吃，每次一般就是酸菜粉干，然后加很多我爱的配料，比起很多捞化店来说，它家算是性价比还可以的。
  想吃米饭的时候会点了卤味，天梯，尾巴，鱼唇都非常爱，虽然我偶尔才会点扁肉，但是对于现在市面上那种都吃不到肉感的扁肉，这家是不错的，一口下去起码是有清楚块状的扁肉，也不少人在他们家买生扁肉自己会去煮。
  不得不说生意是真的好，不管饭点还是晚上十点多，都是不少的人，也真的算是小店也有好美味了。
  老板是个经常笑呵呵的大阿姐。点餐也很热情。
  有想尝试的可以来吃，对于我这种没几天就会拐过去的人来说，确实对我的胃口，总之就是清楚，味道也不错的店。

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  超重的汉堡 2022-01-03 12:01

  每次来玲记都是来吃捞化，今天经不住友人的推荐，来试下福州排名第一的扁肉和拌面。
  下午三点，还没吃午饭，饥肠辘辘，但是个人觉得拌面和扁肉吃了几口就很油腻。福州传统肉泥炖蛋还可以，糖分不少，一份九块，吃起来却还比拌面扁肉清爽一些。
  葱没有加在食物里，是另外放桌上供大家自由选择的，这点很棒。
  总之期待值太高，觉得一般。

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  猫小朵_8125 2024-01-22 12:23

  路过看到很多本地人在这里吃，看到口碑也还不错，决定尝尝。他家的拌面确实很不错，面条一端上来，花生酱的香味扑鼻而来，面条煮的也很劲道，自行加入一些小葱，及时拌开入味，香喷喷～配一份扁肉，完美的一顿早餐。

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  椒盐蘑菇头 2024-01-07 22:51

  捞化不错，很清淡很鲜。
  拌凉菜种类很多，本地朋友给点的鱼唇，Q弹十组。最推荐肉沫炖蛋！全场最佳！打满分！

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  林开心_5988 2021-10-16 00:00

  【玲记·拌面扁肉鲜捞】鼓西路92号，来过多次，值得打卡！
  
  虎纠味道的拌面扁肉，真的是爱了爱了，扁肉汤底味美，没有浓厚的味精感，还是挺不错的肉骨汤底，所以吃扁肉怎能不点上一份来搭配花生酱拌面呢。
  
  猪肝汤一直是我喜欢的，这回来个拌猪肝，虾油味道的东西，虎纠人的喜爱口味不是嘛~各种鲜捞，多样选择，你爱哪些？
  
  拌青菜带有猪油味道的，嘿嘿，也是虎纠情怀哇，现在自家拌青菜都不一定能有这样的猪油香气感了，菜很嫩量也大！

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  哎呀妈呀_7130 2021-10-21 00:00

  这是私藏的一家小店，也经常看见有推文推荐这家。他家每到饭点必排队的，晚上7.：30到那边还需要等位置，他家的菜怎么点都好吃，基本不会踩雷。
  「扁肉」扁肉皮薄馅大味道好，汤是现熬的骨头汤，可以免费加汤，店里也有卖生扁肉。
  「小肠」味道和韧劲都刚刚好，不会太咸也不会太淡，咬起来不费力。没有异味。
  「夹骨肉捞化」满满一大碗，青菜、捞化、夹骨肉量给的特别足，汤头好喝。下午早点去吃的话还能看到店里阿姨们坐在一起拆骨头上的肉。
  「卤蛋」卤蛋选用的是鸭蛋个头挺大的，特别入味。

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  次饭最重要 2024-01-04 16:09

  9点多到店，人还是蛮多的，要拼桌。又想吃扁肉又想吃拌面，最后选了扁肉。可选大分和小份。有很多荤菜和蔬菜可以自选。扁肉有点像小馄饨，皮薄馅多，还蛮好吃的，扁肉是有个师傅在边上现包的。加了蛏子牛肚菠菜，都还蛮新鲜的。

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  一堆乱码 2021-12-14 00:00

  玲记拌面扁肉，我又又又来了。
  日常不知道吃什么的时候，我就自然而然来到了这里。
  扁肉是一定要点的，扁肉里面的肉是紧实的，肉感十足。
  卤鸭胗也是比较经常点的，脆脆的，味道也挺不错，价格也还可以，喜欢的可以点。
  别的东西也是不错的，大家随便点。

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  nicole_2124 2021-11-01 00:00

  被许多食客赞誉，福州排得上名次的扁肉，有点汗颜🤣我居然第一次吃！这家店供应的菜品挺多的，卤味，拌菜，鲜捞，捞化……
  🥘店里的卤制品，一看色泽就是“味很正”，非常福州味的酱汁！卤蛋是真心不错
  🍜大拌面用猪油拌的，太爱了✌🏻虽然很多人说猪油不健康，但是奈何真的好吃啊！
  ☑️最多人夸的扁肉，神兽一口气默默无闻自己喝了一整碗汤🤣个人觉得味精含量有点高，等我发现的时候已经为时已晚，不然一定不让他喝！然后呢，确实比一般店里的肉馅放的多，调味偏咸！吃多了不停喝水🤣
  不过，有一说一，整体口味来说，老福州人应该会很爱！

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  Eveane 2024-01-14 15:59

  在三坊九巷附近逛街，随意看到的一家小店，见着人挺多的就进来觅食了，点了一个「扁肉」，一个「大拌面」，一个「卤猪尾巴」，都是我喜欢的口味，每一个都不踩雷，不会很甜口，每一个都好吃，芝麻酱拌面真的是太棒了！推荐推荐～

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  草莓bobo_228 2021-12-13 00:00

  街坊邻居都很爱来的店 东西摆放整齐 卤味类的食物自己用碟子装。捞化品种挺多的 ，汤头比较清爽 默认放了芹菜和蒜叶 。喜欢这家的鸭胗 切的很薄开花状 吃起来很嫩不柴也不腥。这家主打扁食 很多顾客打包生食回去煮，但个人不是很喜

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  dubazhuzhu 2022-01-02 11:30

  超级热闹，生意就没有空过，大排档的小店环境一般，但胜在味道地道。
  看起来没什么特别，样子也一般，但吃起来就是很够味，从老板跟客人熟悉的言谈中能感受到市井的味道和当地的氛围，这可能就是品尝当地小吃特色的意义吧？

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  八大_5083 2021-12-21 00:00

  玲记拌面刚获得第二届闽味榜小吃三十强，尚干口味的扁肉拌面做得很清楚地道，不用多推荐，人家生意已经顶好了。他们家的卤味做得非常棒，虽然口味偏甜，但搭配着扁肉拌面吃，就正正好。鲜捞的食材新鲜，做得也很清楚。

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  可可甜甜圈 2021-12-20 00:00

  朋友推荐去的。
  店内比较小，饭点时间是需要排队，但上菜还挺快的。
  吃捞化一定得点兴化粉，灵魂在于第一口喝汤，然后再蘸点虾油，简直老福州的味道阿～ 捞的内脏口感恰到好处，值得再来！
  店里还有经营早餐，7:00开始～

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  爱干饭的Haliver 2021-12-16 16:01

  福州‼️华塑小区美食攻略老土著教你怎么吃不出福州也能吃到好吃的东南亚小吃🤤
  华塑是东南亚华侨回国做的小吃摊 已经有20年了
  住在不到500m外的当地老土著教你怎么吃
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  🍢【华塑必吃的几家店】
  🔸印尼小吃摊
  可以说它家的东南亚糕点算很齐全了！
  各种红的绿的 枣团 木瓜糕 青草团 琳瑯满目👀
  印尼五香卷一定要试试！和闽南的不一样！超好吃
  彩虹糕以及它家的咖啡奶茶不推荐 不要get哦！
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  🔸阿川牛肉粉
  这家老板每年夏天都要去玩！好好珍惜早点来吃哈哈哈
  牛肉粉一份13r💰性价比很高 汤头浓厚 粉条给很多
  一个大男人这样一碗肯定能吃饱！
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  🔸阿宝越式肠粉
  小区里肠粉好多家！它家是最好吃的！超大一份7r💰
  外皮很薄 里面是香菇肉馅 淋上酸辣汁绝绝子！
  炒河粉也很美味！之前吃了番茄河粉也不错🍅
  这家店家很有意思！每次来都会吃这一家店🏠
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  🔸印尼叔叔沙嗲肉串
  周四店休 可惜今天叔叔没出摊 555😭
  吃的是阿川隔壁小窗户里的烤串 味道中规中矩
  现在没在榕树下了🌲叔叔在家烤 要打电话拿哦！
  可以问问其他店的叔叔阿姨！它们都会热心告诉大家！
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  🔸锋咖啡
  这个眼镜戴很低的阿姨巨可爱！小店装修和家一样温暖
  我喝好多年了 每次要熬夜读书都会和它家的！很提神
  越南滴漏咖啡都有点苦！可以让阿姨多家一点炼乳🥛
  它家冰球是玫瑰花的样子🌹阿姨巨有心！
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  🔸富淼家
  它家的彩虹千层糕不接受反驳！所有店最好吃
  因为椰香味很浓！软糯有弹牙！关键不会油腻！
  🍢【华塑避雷指南】
  ❌所有的南洋咖啡 泰式奶茶等饮料千万不要👋 全部都是粉泡的 价格也不便宜…
  ❌各种无骨鸡爪都很一般！卖的还不便宜
  ❌烤鸭只认准杨记（要约才有）其他家真的很一般
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  🖌总结
  ☑️不吹不黑 不论怎么吃 人均20r是能吃饱的！中国人不骗中国人
  ☑️现在不用太早也能吃到 6-8:30人少不用排队 8:30后陆陆续续会很多人 周末也会很夸张
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  🏠：华塑小区
  📍：福州市晋安区华林路255号
  ⏰：6:00-10:00

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  Hello我是林琛 2023-12-29 13:42

  “推荐9个我认为适合跨年过年的冷门城市”旅行的这几年走过国内100多座城市
  相比那些拥挤大众的热门城市
  我更偏爱那些小众又有趣的目的地
  眼看寒假春节即将临近
  下面这9座冷门又有趣的旅行城市分享给你
  让我最想为此停留～
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  🔸福建福州
  提起福建，很多人首先想到厦门，殊不知慢节奏的省会城市福州非常值得，城中有岛，城外有海，既可以去闽江夜游看烟花，又可以去人少景美的连江看海，新的一年来有福之州一定会收获满满好运~
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  🔸云南芒市
  国内唯一以一个字命名的城市，与缅甸接壤不过丝毫不用担心安全，走在街上扑面而来的东南亚风情，还有各种美味的小吃，发朋友圈都以为我去了东南亚！
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  🔸福建莆田
  随着泉州被推荐了许多次且人也慢慢增多了起来，所以这次我在泉州隔壁发现了宝藏小城莆田，它是遍地国保的存在，小众的湄洲岛知道的人更是非常少~
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  🔸广西崇左
  称得上“秘境”的中越边境小城，远离喧嚣，随手一拍都是一幅山水画卷！就连《国家地理》也毫不吝啬地赞美：“桂林山水甲天下，崇左风光赛桂林”~
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  🔸山东烟台
  很早就被孤独的鲸给狠狠种草了烟台！干净又宜居的烟台，冬日有种别致的浪漫，有通往大海的小路栈道，有神秘的海边洞穴，又长又美的沙滩海岸线给人太多好感~
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  🔸安徽黄山
  如果不想去黄山和宏村人挤人，可以住进各种云端上的村落放空，风景可以独享；如果想凑热闹，徽州也有很多当地灯会可以逛，比苏杭人少却年味感十足~
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  🔸四川宜宾
  很多人对宜宾的印象还停留在五粮液和宜宾燃面，其实它是一座被严重低估的城市，有像江南的古镇、有像重庆的码头、有像西安的"钟楼"、还有中国最美的森林……
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  🔸海南万宁
  避开人多的三亚可以来隔壁万宁躺平，很多综艺都来这里取景，也是冲浪爱好者的天堂，开车沿海自驾，一半椰林一半大海，这就是向往的生活啊～
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  🔸云南保山
  比昆明更像春城的春城，年平均气温都在十几度，你可能不知道它的名字，但它管辖的腾冲你定有耳闻，它不仅有看日出日落的绝美徒步地，更有被火山包围的古镇和中国咖啡第一村，累了就来这儿小住几日吧~

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  方敏感 2019-12-29 21:35

  福州旅行|鼓山|我在人间贩卖黄昏一起坐缆车是情侣必打卡的一件事儿
  这次在福州玩 查到鼓山可以坐缆车 就决定过来啦
  【关于🚠】单程票是50元/人，往返票是70元/人
  我们是下午5：00到的 当时工作人员说下山的🚠最后一班是5：30左右 也就是我们刚坐上去了 就得下来
  所以我们就决定坐缆车上去 再自己走路下山
  也非常建议大家买单程票哦！
  下山大概走了40分钟左右 还挺快的
  而且傍晚的景色也挺美的~（见图6 7 8 ）
  缆车🚡是比较老式的 只能坐两个人 非常适合情侣或闺蜜一起
  不过我们在上山过程中见到一位穿着公安服的叔叔坐着缆车下山 心里莫名觉得温暖呀（见图3）
  【关于时间】建议大家在五点左右乘坐缆车 这个时候可以看到这座城市绝美的黄昏🌆 近处有山 远处有城
  缆车时间是30分钟左右 我觉得还挺久的 因为在上面有一点点小恐高 拍拍照可以缓解紧张哈哈～
  爬山的朋友们回去记得捏捏腿和泡脚
  我们走路下山 可能太久没运动了 腿像抽筋一样酸了两三天！
  但还是推荐推荐！

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  福州 · 鼓山风景区
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  小可爱_1946 2020-10-24 20:56

  平潭的最美环岛路🎈
  延平潭公铁两用大桥，一直下高速，往环岛北路方向
  位于长江澳和北港村的中间断
  可以定位长江澳这里的风车田风景区
  大致方向就在这边
  真的风景美到你想哭，海边的浪花，一浪更比一浪高
  喜欢骑行的朋友们，是这段环岛路最佳的环游方式❤️

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  福州 · 环岛东路
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  麦田里的_9913 2023-11-01 18:33

  福大的“梧桐大道”一次阴雨天的造访，
  遇见福大最美的林荫大道，
  若是两旁换作那梧桐树，
  那定可媲美南京的梧桐大道了

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  vvvv_3273 2020-11-04 22:48

  ｜福州｜花巷基督教教堂粉色教堂也太梦幻了
  感觉一秒穿越到了越南

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  福州 · 基督教花巷堂
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  鲸奇怪怪 2023-02-27 18:21

  #福建师范大学旗山校区#

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  失眠比赛冠军 2021-02-26 18:09

  福州最好吃10年老字号学生街的现炸里脊·
  ▪STORE： 现炸里脊
  ▪WHEHE：对湖街道施埔路81-01号店面
  ▪MONEY：2-18（丰俭由人
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  🔥现炸里脊、无骨鸡柳和香肠，都是以前学校门口才有的味道呀！！！
  🔥童年回忆满满的，已经从小学，直到我大学毕业啦～
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  🥓里脊肉无疑是最棒的！！！很紧实的肉串，甜咸口，调味适中～
  🍤炸鸡柳也好好吃，💰5块一份的分量都不少。凉了以后也是很酥脆的状态
  🧈芝士棒我朋友觉得甜了一些～
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  🤭🤭🤭以前我超爱吃他们的白果和香肠，阿姨的态度特别热情，就算客人很多的情况也不会手忙脚乱～

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  福州 · 师大学生街
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  NaNaNa_9956 2021-07-12 10:09

  到平潭，猴研岛值得去，送你避雷玩法时间：最好选择下午四点以后，不晒而且海风吹着舒服。
  自驾：有停车场，停车收费也很便宜。有小火车坐 但是没必要
  听说7月15号以后要开始收门票了。我们去的的时候还是免费的。
  🌟敲黑板💎💎
  ①68海里拍照打卡点比较靠里面，需要走一段路的。不过除此之外，每个角落都是风景，怎么拍都好看。
  ②下午五点半的时候天空是最美的，特别喜欢站在岩石上能眺望灯塔的那个地方，很好看。
  ③这里的海滩到下午也是可以赶海的。
  🔍我的路线是下午四点出发猴研岛谢，7点左右往县城开去吃晚饭。
  平潭相关吃住下一篇来介绍。
  两天下来，觉得猴研岛很棒，北港村比较坑。

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  福州 · 猴研岛滨海度假区
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  聪聪子的生活日记 2021-01-15 16:17

  平潭打卡｜这个地方你们一定要来一次晚风轻踩着云朵，夕阳深处有一家橙色的便利店，贩卖着橙色和温柔
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  最近平潭的天气异常的好，每天都能看到最美的夕阳，听说猴研岛是离台湾最近的地方，还是绝美的夕阳打卡圣地。
  来了发现原来这里不仅有乡愁，还有浪漫的灯塔……
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  猴研岛只是68海里风景区里面的岛，还有几个非常出名的打卡点，68海里邮票相框、同心石雕塑、守望石阵等等。
  但是最让我心动的是68航标塔，红白的航标塔背后，是一望无际的深蓝大海，在深冬给人一种莫名的孤独感。随着温柔的晚风，在6点17分落日余晖的照耀下，连孤独的灯塔都染上了温柔。
  这个地方值得一去再去，我准备夏天的时候再来几次，不仅是看日落，还要早点来看看日出～
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  想到一句话：我是一朵穿着衣服的云，每当我微醺的时候，就变成了晚霞。今天没有云，但是有让人微醺的晚霞~
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  地址：猴研岛（导航可到，门票免费）
  交通：建议自驾/约巴（停车收费，前3小时5元）
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  福州 · 猴研岛滨海度假区
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  陈小野Penny 2023-02-09 00:50

  福州｜别在白天去上下杭，傍晚才是真的美🏮面积不大，还有不少店没开，有些市集摊位也没开，游玩时间半小时左右就行
  🏮河道蛮漂亮的❗️可以去走走，建议在傍晚五六点时候去，直接等亮灯了再去看
  🏮对时间紧张的人来说，去三坊七巷就够了❗️
  🏮对时间充裕，city walk的人来说，还是可以把它作为一站来看看
  🏮吃的话，可以选择在没牙伯吃点芋泥和花生汤，有个攻略里写的葱饼，我太饱了没有尝试

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  Alicia_4862 2020-08-19 14:54

  东庠岛来回2小时攻略｜千万不要租电动车环岛直接上攻略
  🔹6:45到达流水码头
  可以提早前往流水码头看日出，如果是骑hello助力车到达，注意不能停在码头附近，需要停在指定区域内（附近有早餐），再走一段到达流水码头。
  🔸7:00发船 流水码头——东庠岛
  这班船是最早一班上岛的船，主要是给本地人乘坐的，游客很少，先上船再买票（单程15元/人，支持电子支付）
  🔹7:30到达东庠岛
  下船后会有很多出租电动车的商家前来询问是否要租车，建议不要租电动车环岛，一是不熟悉路，二是真的非常非常晒，哪怕是早上七点多钟也非常晒。我们同行3人下船后包了一辆12座的三轮环游车环岛（共计50元），不知道先前有没有人这样做，我们预计的是：最早一班船没有什么客人，都是本地人，而且我们只是想环岛看一圈，花费的时间很短，刚好下一班游客船来的时候大叔可以把我们送走继续拉别的客人，这个时间段能赚些钱对大叔来说也很划算，所以我们就和大叔商量了一下，大叔很爽快地就同意了。平常三轮车的价格是15元/人/景点，租电动车50-80/人/天，我们3个人包车玩了3个景点还了岛还有大叔帮忙解说真的很划算！！
  🔸8:30返回码头坐船出岛
  因为我们时间比较赶，所以就看完风景后返程，如果不坐8:30的船返程，下一班的时间在11:00左右，可以根据自己的情况选择返程时间。
  🔹9:00回到流水码头
  因为太晒，我们打车返回县城啦，滴滴也只有二三十左右～
  💥💥以上攻略仅供参考，个人认为比较合理高效哈～👍👍

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  福州 · 东庠岛
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  青本_4258 2020-11-20 15:15

  平潭北港｜一个质朴又文艺的小渔村一座座石头屋错落有致，与无垠的大海相映成趣，构成一幅浓淡相宜的山水画。这就是 北港文创村原生态的石头屋建筑群和渔耕生活，加上独特的滨海地貌，让这座君山脚下的古村落独具魅力。
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  如今的北港已经成为集文艺创作、民宿体验、休闲旅游于一体的特色主题村，是休闲度假的好去处。
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  📍福建省平潭县流水镇 北港文创村
  建议自驾，国.庆时已经开通了平潭公铁两用大桥，福州到平潭1小时顺畅抵达，抵达后可以沿海最美环岛路绕一圈。

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  福州 · 北港村
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  千玺的小阿姨粉 2021-01-12 14:29

  这两座大院只有一扇大门出入，前门在塔巷，后门在郎官巷。四面围墙，坐北朝南。
  主座建筑，双坡顶，穿斗式木构架，临巷第一道屏墙中间有六扇大门，进门是两房一厅门头房，从门头厅直入石框大门为第一进主座建筑，三面环廊，两廊各宽3米，廊下是大石条铺砌大天井，天井两旁通道排列各种花卉、盆景、鱼缸等。
  
  厅堂四扇三间排。厅前走廊宽敞，两厢隔扇、门扇、窗槛，全用楠木。第一进有复龟亭通道至第二进，二进厅堂亦面阔三间，进深五间;后进尚有三间排厅堂一座，当年严复也居住过。
  
  通道两旁有披榭。进与进之间皆隔以围墙，墙头上塑人物花鸟图案的墙头花，保存完好。
  
  东侧花厅，隔扇、门扇、窗槛，皆用楠木加工而成，屋架、椽、衔等雕刻特别考究;原有假山花树己被改建

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  福州 · 王麒故居
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