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dubazhuzhu
2022-01-02 11:30
超级热闹,生意就没有空过,大排档的小店环境一般,但胜在味道地道。
看起来没什么特别,样子也一般,但吃起来就是很够味,从老板跟客人熟悉的言谈中能感受到市井的味道和当地的氛围,这可能就是品尝当地小吃特色的意义吧?
福州 · 尚干玲记拌面扁肉
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以下榜单推荐
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八大_5083
2021-12-21 00:00
玲记拌面刚获得第二届闽味榜小吃三十强,尚干口味的扁肉拌面做得很清楚地道,不用多推荐,人家生意已经顶好了。他们家的卤味做得非常棒,虽然口味偏甜,但搭配着扁肉拌面吃,就正正好。鲜捞的食材新鲜,做得也很清楚。
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超重的汉堡
2022-01-03 12:01
每次来玲记都是来吃捞化,今天经不住友人的推荐,来试下福州排名第一的扁肉和拌面。
下午三点,还没吃午饭,饥肠辘辘,但是个人觉得拌面和扁肉吃了几口就很油腻。福州传统肉泥炖蛋还可以,糖分不少,一份九块,吃起来却还比拌面扁肉清爽一些。
葱没有加在食物里,是另外放桌上供大家自由选择的,这点很棒。
总之期待值太高,觉得一般。
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哎呀妈呀_7130
2021-10-21 00:00
这是私藏的一家小店,也经常看见有推文推荐这家。他家每到饭点必排队的,晚上7.:30到那边还需要等位置,他家的菜怎么点都好吃,基本不会踩雷。
「扁肉」扁肉皮薄馅大味道好,汤是现熬的骨头汤,可以免费加汤,店里也有卖生扁肉。
「小肠」味道和韧劲都刚刚好,不会太咸也不会太淡,咬起来不费力。没有异味。
「夹骨肉捞化」满满一大碗,青菜、捞化、夹骨肉量给的特别足,汤头好喝。下午早点去吃的话还能看到店里阿姨们坐在一起拆骨头上的肉。
「卤蛋」卤蛋选用的是鸭蛋个头挺大的,特别入味。
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草莓bobo_228
2021-12-13 00:00
街坊邻居都很爱来的店 东西摆放整齐 卤味类的食物自己用碟子装。捞化品种挺多的 ,汤头比较清爽 默认放了芹菜和蒜叶 。喜欢这家的鸭胗 切的很薄开花状 吃起来很嫩不柴也不腥。这家主打扁食 很多顾客打包生食回去煮,但个人不是很喜
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次饭最重要
2024-01-04 16:09
9点多到店,人还是蛮多的,要拼桌。又想吃扁肉又想吃拌面,最后选了扁肉。可选大分和小份。有很多荤菜和蔬菜可以自选。扁肉有点像小馄饨,皮薄馅多,还蛮好吃的,扁肉是有个师傅在边上现包的。加了蛏子牛肚菠菜,都还蛮新鲜的。
福州
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珊妮_5970
2021-11-07 00:00
总有一些小店会让人念念不忘。
这家店我大概来了很多次了吧,一段时间就会来吃,每次一般就是酸菜粉干,然后加很多我爱的配料,比起很多捞化店来说,它家算是性价比还可以的。
想吃米饭的时候会点了卤味,天梯,尾巴,鱼唇都非常爱,虽然我偶尔才会点扁肉,但是对于现在市面上那种都吃不到肉感的扁肉,这家是不错的,一口下去起码是有清楚块状的扁肉,也不少人在他们家买生扁肉自己会去煮。
不得不说生意是真的好,不管饭点还是晚上十点多,都是不少的人,也真的算是小店也有好美味了。
老板是个经常笑呵呵的大阿姐。点餐也很热情。
有想尝试的可以来吃,对于我这种没几天就会拐过去的人来说,确实对我的胃口,总之就是清楚,味道也不错的店。
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一堆乱码
2021-12-14 00:00
玲记拌面扁肉,我又又又来了。
日常不知道吃什么的时候,我就自然而然来到了这里。
扁肉是一定要点的,扁肉里面的肉是紧实的,肉感十足。
卤鸭胗也是比较经常点的,脆脆的,味道也挺不错,价格也还可以,喜欢的可以点。
别的东西也是不错的,大家随便点。
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一年班的美食家
2021-12-06 00:00
环境:
鼓西路92号。周边停车不是太方便。
平民化小吃店。
店铺窄小,生意好,非用餐高峰也陆续有客人进出。地处住宅密集区,周边的居民多熟客也多。宜速战速决,否则有人站在你旁边等的感觉不是太好,影响食欲。
服务:
普通。不知道厨房出了什么岔子,今天上菜速度有点慢。女老板嗓门大,一边招呼客人一边电脑点单,上菜的,催菜的,进来的,出去的…拥挤的小店略显嘈杂。
「扁肉」高汤好,明显不是味精调的味,肉馅足。加点醋加点葱花,老福州的味道在嘴里幸福地荡漾。建议调料旁边那碗供客人自取的葱花,量装少一点,中途再适时添加,否则放置时间久了,葱花就蔫了,很影响颜值,时间再久一些,腐烂味就出来的。葱花也是讲究新鲜度的。
「拌粉干」强烈推荐给粉干控们。粉干一定是闽清的,滑溜,韧性好,不断,不发酸,粗细适中,美味的秘密在于虾油和猪油,猪油够香,没有丝毫哈喇味,看上去颜值也高。
「大拌面」赶紧趁热拌起。速度要快,姿势要帅。否则扭成一团,糊糊的,猪油香味和花生酱的味道叠加在一起,胃开大口。注意,拌面这东西你不能打包,一定要现场品尝,而且一定要趁热,一上来就要立马拌匀。美中不足的是花生酱多了点,有点腻。
店里还有其他卤货,很多人来打包,冷藏柜的食材从颜色外观上看蛮新鲜的。有在这一带的朋友可以来尝尝,特地过来就没必要了。
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椒盐蘑菇头
2024-01-07 22:51
捞化不错,很清淡很鲜。
拌凉菜种类很多,本地朋友给点的鱼唇,Q弹十组。最推荐肉沫炖蛋!全场最佳!打满分!
福州
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nicole_2124
2021-11-01 00:00
被许多食客赞誉,福州排得上名次的扁肉,有点汗颜🤣我居然第一次吃!这家店供应的菜品挺多的,卤味,拌菜,鲜捞,捞化……
🥘店里的卤制品,一看色泽就是“味很正”,非常福州味的酱汁!卤蛋是真心不错
🍜大拌面用猪油拌的,太爱了✌🏻虽然很多人说猪油不健康,但是奈何真的好吃啊!
☑️最多人夸的扁肉,神兽一口气默默无闻自己喝了一整碗汤🤣个人觉得味精含量有点高,等我发现的时候已经为时已晚,不然一定不让他喝!然后呢,确实比一般店里的肉馅放的多,调味偏咸!吃多了不停喝水🤣
不过,有一说一,整体口味来说,老福州人应该会很爱!
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Eveane
2024-01-14 15:59
在三坊九巷附近逛街,随意看到的一家小店,见着人挺多的就进来觅食了,点了一个「扁肉」,一个「大拌面」,一个「卤猪尾巴」,都是我喜欢的口味,每一个都不踩雷,不会很甜口,每一个都好吃,芝麻酱拌面真的是太棒了!推荐推荐~
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可可甜甜圈
2021-12-20 00:00
朋友推荐去的。
店内比较小,饭点时间是需要排队,但上菜还挺快的。
吃捞化一定得点兴化粉,灵魂在于第一口喝汤,然后再蘸点虾油,简直老福州的味道阿~ 捞的内脏口感恰到好处,值得再来!
店里还有经营早餐,7:00开始~
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suuuu_8860
2024-01-16 18:45
最推荐的是拌面!生面煮的软糯糯 花生酱也很香
扁肉的馅也很大个 用料实在,但有点微咸
店里还有捞化和卤味~
价格很良心 从早餐到宵夜都很适合
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林开心_5988
2021-10-16 00:00
【玲记·拌面扁肉鲜捞】鼓西路92号,来过多次,值得打卡!
虎纠味道的拌面扁肉,真的是爱了爱了,扁肉汤底味美,没有浓厚的味精感,还是挺不错的肉骨汤底,所以吃扁肉怎能不点上一份来搭配花生酱拌面呢。
猪肝汤一直是我喜欢的,这回来个拌猪肝,虾油味道的东西,虎纠人的喜爱口味不是嘛~各种鲜捞,多样选择,你爱哪些?
拌青菜带有猪油味道的,嘿嘿,也是虎纠情怀哇,现在自家拌青菜都不一定能有这样的猪油香气感了,菜很嫩量也大!
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番友_79604
2021-11-28 00:00
食安福州,闽味当红
#第二届闽味必吃榜 本洋小馆30强评选中,福州市市场监督管理局为指导单位,福建省正餐行业协会主办!
玲记鼓西路上开店许久,经验拌面扁肉捞化各种小吃,品种够多,看的眼花缭乱,选择性困难的第一次进店估计会昏迷
拌面捞的太过偏烂,加上巨多的花生酱吃起来觉得腻,面条没有嚼劲!卤小肠太甜了,生姜味也偏重,小肠吃起来也偏硬,肉丸子炖蛋中规中矩!要说最好是扁肉,一碗7元量挺多,皮薄馅足,就是汤头差点,倒点醋胡椒粉好点,整体感觉一般
福州 · 尚干玲记拌面扁肉
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猫小朵_8125
2024-01-22 12:23
路过看到很多本地人在这里吃,看到口碑也还不错,决定尝尝。他家的拌面确实很不错,面条一端上来,花生酱的香味扑鼻而来,面条煮的也很劲道,自行加入一些小葱,及时拌开入味,香喷喷~配一份扁肉,完美的一顿早餐。
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沉鱼落雁王美人
2020-10-08 16:47
福州·西禅古寺
西禅寺,名列福州五大禅林之一,为全国重点寺庙,位于西郊怡山之麓,工业路西边南侧。
古刹大门坊柱上镌刻一副楹联:“荔树四朝传宋代,钟声千古响唐音。”这是清代周莲撰写的联句,点明“西禅寺”是唐朝的古寺。相传南北朝时炼丹士王霸居此“炼丹成药,点石为丹”。每逢饥岁,便靠卖药卖金换米救济穷苦百姓。后来王霸“服药仙蜕”人们便在他的故居建寺。隋末废圯。
福州 · 西禅古寺
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一串冰糖葫芦
2023-12-24 18:15
福州!!都来看落羽杉!!!
📍乌龙江湿地公园
真的很出片!
周末冲冲冲#公园#
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SK_9182
2023-12-20 06:29
福州开元寺
福州开元寺,位于福建省福州市城内经院巷的开元寺,始建于梁太清二年(548年),是福州现存最古老的佛寺,初建时名大云寺.唐开元二十六年(738年)改名开元,寺门口的开元寺牌匾,据说是1000多年前的唐代大书法家欧阳询所书。福州开元寺,历史上的全国十大名寺之一,至今已走过1500多年的历史,是古城福州的见证。[4]是大唐盛世开元年间的皇家寺院,今尚有唐末五代特大型铁佛、宋代石塔、明末阁楼、清代殿堂等遗存。
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毛毛-Jryen
2021-01-12 11:11
陈季良(1883—1945),福建福州人。国民革命军海军名将。毕业于江南水师学堂,任海容舰大副。武昌起义中支持革命军,任江亨舰长兼江防舰队分舰队领队长,在东北支持苏联红军对日作战,发生中日庙街事件。事后继续在海军任职,历海容舰长、海军第一舰队司令、海军部常务次长。抗日战争时期,组织江阴海战,打破日本“三个月灭亡中国”的迷梦。1945年去世,追赠海军上将
陈季良故居位于文儒坊中段南侧旧73号、新19号。始建于清代,原是浙江平阳迁榕八世陈兆盛于明崇祯十五年(1642年)手置。后易主,又经陈氏后裔购回,重建于清代
陈季良故居坐南朝北,四面围墙,占地面积1500平方米,建筑面积1233平方米。两座毗邻,只有一个门牌号,为清代与民国时期建筑的完美结合。坐南朝北,主座临街门头房,门上悬“林则徐母家故居”匾。过插屏为风火墙石框大门。进门一进厅堂面阔三间,进深七柱(小七柱出游廊),穿斗式木构架,双坡屋顶,鞍式山墙,中间大厅,两边厢房。二进为倒朝房,面阔三间,但有部分改建。一进后天井西侧有门通次座。次座花厅原也是两进,现保留二进倒朝房,一进已于民国9年(1920年)改建。当时是“庙街事件”后,陈季良回福州闲居,趁此把次座花厅的北半部改建为红砖双层洋楼。洋楼坐北朝南,占地面积近300平方米,三间排,所有门、窗、壁板、地板,以至楼梯、椽板全用楠木;房与房之间的隔扇宽厚,隔音效果良好。楼下会客厅,入门处悬“退思处”门额,两旁一副对联:“竹里静消无事福;花间补读未完书。”厅内桌、椅、茶几、书橱等,全是红木制成。楼前庭院东南角,由陈季良亲自设计的一座六角亭,名“怡亭”,红檐彩柱,雕制精美。亭周种有各种花树,亭旁原有一座假山、一口鱼池,今废。1958年“大跃进”时,陈季良亲笔题的“怡亭”匾(长1米,宽0.6米)被砸,房屋被用为鼓楼区法院宿舍,21世纪初退回,现由陈季良侄孙陈建威一家居住。有一定的文物价值
福州 · 陈季良故居
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vv大哥
2023-02-21 14:30
福州这个夜市真的太好吃了光明港美食测评
光明感夜市真的💯!!真的会是天天都想去的地方 而且小吃应有尽有 一次根本吃不完😍最好朋友结伴而行 可以多吃点品种 ✅
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📍光明港公园-公交站
⏰建议傍晚530就到达夜市 大概六点开始出摊 530部分摊位可以提前点单了 七点过后真的人山人海 网红摊位排队都要30min➕
🛵能骑车就骑车 路边停车会抄牌 骑电动是最方便
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必吃推荐:
🌮️夜市塔可13rmb-15rmb🌟🌟🌟🌟🌟
个人觉得最最好吃 点了香肠和虾仁口味的 塔克的皮和馅都很正宗 酱料也很好吃
🍔孤独的汉堡 28rmb🌟🌟🌟🌟🌟
夏威夷汉堡yyds 牛肉饼和菠萝结合的非常不错
🍡巨无霸章鱼小丸子 15rmb/1粒🌟🌟🌟🌟🌟
塔可 汉堡 小丸子 三家摊位连在一块 可以一起打卡 小丸子真的很大一个 内陷很丰富 这三家都可以提前先点单 也是最多人排队的三家摊位‼️
🥞印度飞饼🌟🌟🌟🌟🌟
爱飞饼的真的不要错过 现做菠萝飞饼💯
🌭葱包大肠、街区牛排、不懂烧鸟、喷泉牛杂、泡抓王🌟🌟🌟🌟🌟
大肠无异味配大葱很过瘾 牛排很正宗 不懂烧鸟的鸡脚筋 鸡皮 鸡腿肉都👍、喷泉牛杂的汤海带和萝卜味很浓郁、泡抓王口味很多可以选择!老板人很好都可以试吃✅
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夜市甜品:
1️⃣️瓦缸茶🍵推荐“山茶花牛乳”/“油柑杨桃清”牛乳茶是唐末茶兮的味道 很好喝 油柑杨桃很解腻 建议一开市就来点单 也是排队大王的饮品
2️⃣车轮饼🥞好吃!现烤的小饼 芋泥和珍珠奶茶味都很不错 用料十足💯
3️⃣热奶宝🍦近期的网红甜品 黑糯米➕低糖奶油做成冰淇淋形状~口感意外好吃!!!
5️⃣苏苏茶铺 推荐石榴柠檬茶 酸甜爽口
6️⃣如果每个甜品都在排队 推荐夜市的鲜榨橙汁 真的很解渴 一杯12rmb 很健康!
7️⃣邹墩墩的店 芝士条😯好吃😋趁热吃!可以拉丝 但是价格偏高
一些踩雷❌
1️⃣️卷卷薯条🍟大no特no 也属于比较新奇的小吃 但是薯条不是很新鲜 吃到嘴里软绵绵的 而且吃完后嘴巴超级涩 不好吃可避雷
2️⃣臭豆腐 汤底一般 很寡淡 豆腐也炸的不香 没有臭豆腐的灵魂
3️⃣鳗鱼饭🍱一份38rmb 是夜市上价格比较高的小吃 然后鳗鱼烤的不太熟 有点夹生 吃起来很奇怪 也很腻
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比起温泉和宁化夜市,光明港的特色小吃更多,种类更丰富,可以沉浸式吃一晚上,价格也合理,逛吃时间2小时起😍
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小泽羽在伦敦
2020-08-26 00:58
福州平潭|猴研岛网红打卡地
猴研岛的岩石拍照📷特别好看!
快去磊石旁边许愿吧🙏据说特别灵哦~
福州 · 猴研岛滨海度假区
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大雄kyne
2022-06-05 17:05
福州酒店天元国际威斯汀入住体验
◾️位置&周边
酒店在闽江北岸,鳌峰大桥横跨闽江,连接南北两岸,夕阳和夜幕降临是酒店窗外最美的时候,
太阳和晚霞渐次消失在西边,同步升起的,是闽江两侧的灯光秀。
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酒店楼下的地铁还在修,如果去三坊七巷,最简单的方式是打车,距离大概七八公里。
不过楼下和附近有2-3个商场,福州特色的花生汤、鱼丸很轻松就可以叫到外卖。
-
◾️房间
顶着“第一次来福州”的情感牌,没有提前谈心,前台小哥哥帮忙升级到了行政楼层江景房。
-
房间面积在40平左右,南向的房间正对闽江。主色调是上一代威斯汀的浅黄色,这一点和厦门威斯汀很像。
床头的挂画是极具地域特色的福建土楼,此外就都是常规威斯汀的配置。
欢迎水果除了三件套之外,还有草莓、提拉米苏以及一块马卡龙,心意到了也领到了。
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◾️餐饮
酒廊在22层,两天晚上都去的比较晚,所以没有赶上欢乐时光,只是喝了喝东西。
早餐在一层大堂对面的知味餐厅,菜品比较丰富,尤其是福州特色的鱼丸、花生汤(这两个我太爱了!)都有,很合口味,加分!
-
◾️服务&设施
也许是工作日的缘故,入住率并不算高。
酒店2层的健身房和泳池人都不多,运动1个小时的时间,大概只有2-3个人,很舒服。
-
整体来说,是一个中规中矩的威斯汀。
如果是游客,距离想去的核心老城区(福建博物馆、三坊七巷等)不算非常近且没有地铁。
但如果是中转或者短暂停留,其实住住这种安静的酒店个人感觉还不错。
-
以及,第一次来福州,狂吃了两天肉燕、鱼丸、花生汤以及各种芋头的东西,真的好爱好爱!
如果有机会,会再去一次福州。
福州 · 福州天元国际威斯汀酒店
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小久同學
2023-12-29 23:22
感谢福州网友建议|落日飞车美惨了!!
感谢上篇福州同学们的建议
让我在离开前赶上了这趟福州版落日飞车
落日余晖,坐着缆车🚡真的好浪漫!
整理下缆车+山顶俯瞰福州的拍照攻略
·
📍鼓山风景区(鼓山地铁🚇B出口)
🚡缆车建议5点上去刚好是晚霞的时间
(单程算了下时间是25分钟左右)
🎫单程50r/人,往返70r/人
下缆车后步行到鼓山观景台(1.3公里)
·
拍摄完成后可以选择做小巴下来(10r)也可以选择步行下山(大约25分钟)跟着人群也不用担心迷路,边走边拍很舒服😌
·
📷a7r5 24-70gm2
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小髙不高
2021-04-07 23:24
福州西禅寺|心诚则灵
土生土长的福州人 第一次去发现这真的太美了~
不愧是福州版"法喜寺"
园林很大 拍照也很好看 寺庙里很安静
不要乱扔垃圾大声喧哗
门票不贵💰20
香炉旁边都有香可以自取
可以带一把防风的打火机 以防蜡烛被风吹灭
📍福州市台江区工业路455号西禅古寺
开放时间 7:00-18:00
放松心情的好去处
福州 · 西禅古寺
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住在海边_8352
2023-10-03 13:04
福州林浦村怎么玩?千年历史古村,人杰地灵
🧡这是第二次来福州了,上一次把大众推荐的福州景点走了一遍,这一次想逛逛小众的村落或者街区,于是乎看到了这样的一座古村落——福州林浦村。
💚一看建筑和历史文化我便爱上了这里,非常适合夏末🍃的午后太阳🌞快落山的时候带上相机📷前来扫街。
💙这里分布着30多处名胜古迹和历史文物景点,如朱熹讲学的濂江书院,唐瑞迹寺、甘泉寺、泰山庙、明尚书林瀚故居、林家家庙、尚书牌坊、进士牌坊及炮台、石塔、断桥等。时间跨度从闽越族时代一直到民国时期。最引人为傲的,则是古村内的尚书文化,明朝闻名八闽“七科八进士”、中国几千年封建史中唯一的“三代五尚书”。
💛林浦古村北临闽江🌊,与鼓山⛰️隔江相望,浪漫古朴。是放松心灵的近郊好去处。
🚇如何前往:【地铁4号/6号线至林浦地铁站C口出,步行1公里左右到达。】【自驾🚗定位“林浦历史文化古村”,进去就能看到停车场,步行进入村落即可。】
⏰开放时间:【古村全天开放】【书院/故居等室内场所9:00-16:30】
🚦游览路线: 濂江书院→泰山宫→林寿熙故居→宋井→林斯琛、林瀚故居→林见泉公家庙→宋林桥→尚书里石牌坊
❣️建议游览时间:1-3小时
👇🏻部分打卡指南
①濂江书院:福州至今保存最为完好的宋代朱熹讲学书院。
②泰山宫:中国历史上规模最小的皇帝行宫。
③进士牌坊:林浦古街的标志,村落共出18个进士,纪念这一殊荣,修了牌坊。
④林见泉祠堂:区级文物保护单位,具有一定典型性,为研究仓山区古代祠堂、宗族文化提供实物参考。
❣️好啦~林浦古村的介绍就是这样啦!这里真的是个非常舒服非常有韵味的村落,有空定要前来体验一番这里的静谧祥和。
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紫紫_4258
2023-10-11 11:21
一份福州的吃饭清单!!看完就出发!
▶️锅边糊
在酒店附近随便进的,达道美食城,很多本地人在排,便宜的8r一份 油条3r,锅边糊店很多感觉味道大差不差,挑本地人多的店准没错~
▶️芋泥
福建人真的好爱吃芋泥!😍来福建上学后我也被同化了,也是达道美食城买的,要尽快吃凉了会变味,他家本地人多不存在宰客,豆花6r看起来不错,没来及吃就走了
▶️捞化
🔸P7福屿捞化,点了外卖感觉一般,粉是没弹性也没味道的,虾油略香臭
🔸P11是逛完先锋农贸市场路尽头左转一家小店,也是本地人比较多,点了汤和粉,都是清汤煮,味道真淡,不过可以自己加辣diy
▶️如我美食
好火的福州菜小馆子,点了荔枝肉和葱油炒花肠&青菜,毫无服务态度玻璃心慎入🤕人多时候可能要排很久很久很久,味道还可以,喜欢荔枝肉里裹糖炸的芋头😍别家是土豆
▶️海蛎饼
达道美食城海蛎饼和芋泥全场最爱!😍刚出锅超好吃,酥酥脆脆 馅料充实 不干不硬尊嘟很香!比我在厦门中山路八市吃的每个海蛎饼都好吃(也可能没找对店
▶️鱼丸
听说配料都差不多,选个人多的店就行😊
🔸茶亭福德鱼丸店,鱼丸好吃,汤底胡椒粉放多了,鳗鱼滑性价比OK但是刺多到怀疑人生,味道一般
🔸福星糕鱼丸,熟的可以拿手里吃,在先锋农贸市场中间位置,也有本地人也在买,可以买完去其他店里热一下吃
▶️糯叽叽
🔸茉莉、桂花、斑斓味的都很好吃,先锋农贸市场很多家摊位,但是第一家宰客很严重(比如我被宰),他家味道还行口感更像果冻,但也不至于比别家贵那么多。。
🔸福星糕鱼丸家很建议吃,老板很大方巨热情喂吃,一直给往嘴里塞,他家糯叽叽价格好像比较公道,种类特别多😍
▶️拌骨髓
听说是特色就尝了,口感约等于脑花😢
▶️清茉莉
香香圆圆米糕团,有豆沙馅,夜市随便买的一家还可以
▶️豆芽煎饼
听说是特色,挺好吃的味道参考炒豆芽,8r、6r的都有,福师大学生街夜市买的😁 福师大夜市如果当景点有点一般,当普通夜市就好,没啥两岸美食全是重复摊位,p6闽北烤肉饼还挺好吃的!
▶️依强牛肉
很正的牛肉味 其实味道还可以,但我把虾油当醋沾汤包,差点咸④,在福州一定小心虾油
😭超字数了 看图吧家人们
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福州
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爱旅游的小蜜
2020-08-17 17:21
福州旅游攻略丨福州美食大盘点本地人推荐
🌸每个城市都有属于自己的传奇,相比起游人蜂拥而至的厦门,低调的福州拥有舒适的慢节奏生活,值得来感受一下
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⭕️一、福州景点一览
⚠️参考图片:1-4
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⭕️二、福州美食合集
1️⃣特色
(1)鱼丸:一般用鳗鱼、马鲛等鱼肉捣成糊,精肉虾仁做馅,洁白有弹性,素有盛名,在福州有“无鱼丸不成席”的说法。♨️热门店: 永和鱼丸(安泰店)、 旺达小吃店
(2)肉燕:福州特色风味,燕皮是用肉做的,脆嫩爽口,肉香扑鼻。♨️热门店: 同利肉燕老铺(南后街店)
(3)捞化:福州传统小吃,汤头浓厚,鲜味十足。♨️热门店: 后街捞化(衣锦坊店)、 依土捞化、 土伯捞化
(4)芋泥:槟榔芋头制泥,辅之红枣瓜子冬瓜糖等,细腻可口,堪称福州甜品届老大。热门店: 没牙伯花生汤店、 叶家花生汤、 老福洲徐记
(5)锅边糊:又称鼎边糊,米浆为主料,虾、贝等做汤头煮制而成,福州人最爱早点之一。♨️热门店: 回头客连江锅边
(6)肉元宵:连北方人也喜欢的肉元宵,♨️热门店: 耳聋伯元宵店
(7)佛跳墙:福州当地首席名菜,闽菜代表之一。热门店: 聚春园、 老福洲徐记(三坊七巷店)
(8)其他美食:荔枝肉( 陈金兰饮食店)、红糟调味菜、海蛎煎、 老牌依强牛肉店等
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2️⃣美食街区
(1)三坊七巷附近:👍 安泰楼、 老福洲徐记(三坊七巷店)、 赵氏传承特色牛奶甜品(万达店)、栗记仙豆糕、 林记油条包麻糍(三坊七巷店)
(2)南后街:👍 永和鱼丸(南后街店)、 同利肉燕老铺(南后街店)、 百饼园、 木金肉丸老铺(南后街店)
(3)达明美食街:👍老福州(锅边糊)、 岭南牛杂(达明店)、 陈记生煎
(4)南园路:👍 彬德桥时粿铺、 耳聋伯元宵店、福屿捞化、没牙伯花生汤、 轮工壹号煎包老铺、美且有糕饼店
(5)其他美食街:📍交通路、西洪路、庆城路、老药洲、井大路、苍霞街、省府路、达道美食城
(6)夜市:📍安泰夜市、前峪夜市、南后街夜市、农大东门夜市、老药洲夜市
⚠️参考图片:5-7
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⭕️三、住宿及交通
⚠️参考图片:8-9
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⭕️四、参考路线
💦经典三日游
Day1: 三坊七巷—— 基督教花巷堂—— 南后街—— 上下杭中平路——老药洲街
Day2:石厝教堂——华南女子文理学院—— 西湖公园—— 达明路美食街——福道
Day3: 平潭岛一日游or仓山区老洋楼闲逛喝咖啡
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💦美食三日游
Day1:三坊七巷——南后街——达明美食街——上下杭
Day2:基督教花巷堂—— 福州温泉博物馆—— 老药洲街
Day3: 中洲岛中——泛船浦教堂——南园路
福州 · 三坊七巷
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小川川_2255
2021-04-02 16:03
藏在福州小巷子的美食!人均元+吃到饱!
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福建遍地美食,吃一口就爱上了!性价比超高的美食攻略,疯狂安利~
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1⃣️叶家花生汤(大洋百货) ¥ 人均10元
☆ 07:00-22:00
☆ 花生汤、芋泥、花生酥、藕粉
本地气息的甜品,一对老夫妻经营的小店,花生汤不会太甜,很清爽,花生很糯👍,经济实惠!
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2⃣️同利肉燕老铺(南后街店) ¥ 12元
☆ 07:00-22:00
☆ 肉燕、鱼丸
老字号,出品的肉燕可说是福建的“招牌”🍠,“Q弹有嚼劲”;里面的馅料也是💯鲜美无比。
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3⃣️潮汕绿豆饼 ¥ 0.7元
☆ 9:00-21:00
☆ 绿豆饼
开了13年的夫妻店,专做潮汕绿豆饼,酥到掉渣~5️⃣种口味:红豆、绿豆、紫薯、板栗、香芋,纯手工制作,个头不大,十分酥脆!
📍福州市仓山区施埔后支路12号
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4⃣️刘小姐の古早味 ¥人均12元
☆ 08:00-22:00
☆ 芋泥咸蛋黄、珍珠奶茶、抹茶红豆、牛奶
车轮饼很出名,芋泥咸蛋黄超满足,热乎乎的芋泥超细腻💓~
Ps :车轮饼热吃更美味哦~
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5⃣️阿宝越式粉店 ¥7元
☆ 06:30-13:00
☆ 肠粉
肠粉皮薄滑嫩,内馅有胡萝卜、木耳、肉丁,加上酸醋汁真的停不下来~
Ps:人会有点多~一定要早起!
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6⃣️老四川鸡蛋煎饼 ¥人均7元
☆ 14:00-22:00
☆ 鸡蛋煎饼
福州经营十多年👏,从路边摊到实体店,味道从未变过~面饼是自己做的,辣酱和芝麻酱也每天都在做,爱吃辣味不要错过,很正宗的四川辣~
📍福州市晋安区珠宝路沙县扁肉边上
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7⃣️后街捞化(衣锦坊店) ¥人均26元
☆ 07:00-1:00
☆ 捞化
捞化是福州的特色,真的蛮好吃的!离三坊七巷不远,关键好吃不贵!作为福州人喜爱的特色早餐🍱!米粉很筋道~,还可以多加配料,鲜味十足~
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8⃣️峰咖啡 ¥ 13元
☆ 纯咖啡、冰式咖啡
越南滴漏咖啡☕️,味道香醇,包装比较朴实,但味道很好,老板人也超nice~
地址:福州市华林路225号华塑小区
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9⃣️阿川牛肉第一家 ¥ 13元
☆ 牛肉粉
分量和味道都很足🍜,可以选择汤/干拌面、河粉,牛肉是牛肉丝很嫩有嚼劲,汤也很好喝!
地址:福州市华林路225号华塑小区
福州 · 叶家花生汤(大洋百货东街口店)
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郑loli
2023-02-08 12:00
福州吃喝指南千万别错过这些本地特色小吃
福州这座城市可以说是完全超出预期
一共待了两天半 吃了太多好吃的
今年的目标是再去一趟福州吃吃喝喝
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📌肃威路
▪️李记青鳗鱼丸店:手工鳗鱼,Q弹个头超大,推荐5r/颗那种
▪️连江特色海鲜锅边:8r的海鲜锅边,超大碗
▪️十三鲜冷冻食品店:各种熟食,推荐糖醋排骨、三角海鲜糕、无骨芥末鸭掌⚠️略贵,注意问好价格
▪️留香包点:袋装豆浆,1r一条,在达明支路👀无糖,有点喝不惯
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📌东街口
▪️la balance1806: kingsman风格的whisky酒吧🍹店招很漂亮很独特👍
▪️春伦茶馆:排队很久 没喝到,不建议在这里买茉莉花
▪️同利肉燕老铺:贵、分量小、味道一般,不推荐
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📌达明路
▪️开蚝屋:蒜蓉生蚝、扇贝、带子超绝!!非常新鲜,烤🉐️入味,价格实惠,人均四五十
▪️饭冰冰冰饭:推荐芒果芋圆冰饭➕闽南四果汤,一定要选蜂蜜水底的,比椰汁底好喝多了,更正宗
▪️高记石井捞化:随便选的店,粗粉细粉🉑️选,各式海鲜蔬菜荤菜配料可选,第一次吃,感觉汤好油不够鲜没啥味
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📌鼓西路
💗 超爱这条路,路口公园种了几棵白玉兰,超级香
▪️阿郑嫂福清番薯丸:海蛎饼贼好吃❗️要选8r豪华版!有蚝有虾有肉有菜,炸得外酥里嫩😋番薯丸也很不错
▪️BUD咖啡:挺有格调的小众咖啡馆,每天肃威路吃完早饭就荡过去喝杯咖啡,dirty还不错,小姐姐很漂亮哦
▪️良冶山:中草药饮品店,听说是两位老阿姨开的,很有情怀的凉茶铺子,可惜只有下午开门,一直没能遇上
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📌老药洲街
▪️没牙伯花生汤:花生汤、花生糕、芋泥,三大招牌,都试了下都不是我的菜🙅🏻店里生意特别好,阿姨态度一般般
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📌 其他收藏未去的店
▪️糖潮糖水铺:省府路有一家,听说芒果冰、龙眼冰不错
▪️朱富贵火锅:潮汕粥底火锅,小盘菜,自助拿取
▪️大吃:四果汤、冰饭,人多点面小,网红店难等位
▪️芝妈开门:糖水铺,主打冰饭、冰粉
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