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捕捉一只小瑞酱
2019-05-03 17:35
福州美食攻略一篇就够了
🍍图片中的美食:
1⃣熟鱼粉干|卤杂2⃣三角糕|虾酥|锅边3⃣鲟饭|目鱼筒骨4⃣醉排骨|椒盐水电鱼|葱爆花肠|炒米粉4⃣仙草豆花|花生汤|芋泥|藕粉6⃣肉燕|鳗鱼滑|鱼丸|海蛎饼7⃣扁肉|拌粉|拌面|鱼唇|8⃣爆炒鸭胗|南煎肝|炒白粿|肉元宵|遗憾没吃到爆炒双脆|荔枝肉😭
🍒我做的福州美食攻略:(🎯表示吃过的店)
菜馆:老福州徐记 旺达小吃店、王庄阿咪大排档老杨饭店、竹林境秘店、榕生小吃店🎯(没有预想的好吃,炒白果美味鸭胗南煎肝)、安泰社区食堂(网红店据说很好吃)、小莆天、朱紫坊蹄膀 蹄膀破店 食通天 忠惠饮食店、如我美食🎯⭐️⭐️⭐️(一定一定要去!本次出行top1,葱爆花肠椒盐水电鱼醉排骨都超好吃)、十四中老店、陈金兰饮食店、
小吃:
锅边:柴火锅边(早上去|锅边、三角糕、虾酥超级好吃!)🎯⭐️⭐️⭐️、鼎边糊
甜食:没牙伯花生汤店、叶家花生汤、耳聋伯元宵(美味元宵肉馅的,好吃汁水超多)🎯、安庆元宵店、久久元宵、彬德桥时粿铺(仙草豆花芋泥花生汤,藕粉一般)🎯
捞化:忠惠酱鸭捞化老铺、后街捞化、依土捞化 、福屿伟榕捞化、古街捞化牛杂、林依嫩名牌猪血化、土伯捞化、老牌瑞金捞化、鹰子小吃店、达道依眼粉干(好吃,卤菜必点猪耳朵大肠五香卷)🎯
鱼丸/肉燕:同利肉燕老铺(肉燕好吃,燕皮就是肉燕皮没必要单独点一碗)🎯、永和鱼丸、大福星鱼丸、获奖可胜鱼丸店、登兴鱼丸、叶氏鱼丸、庆城福信鱼丸店、得胜鱼丸老店、福信鱼丸、江南红鱼汤、李记青鳗鱼丸店(鱼丸超大一颗好吃,鳗鱼滑一般)🎯
扁食店::盖邑扁食、永周记扁肉店、万惠香扁食、玲记拌面扁肉(甜甜的花生酱拌面拌粉干好吃,扁肉拌鱼皮也不错)🎯、红艳安平拌粉干、兵俤粉干卤味
炖罐:眼镜传统炖罐、姐妹炖罐店、学军盛记🎯⚠️(唯一踩雷,红鲟饭干且腥,炖罐香精味民宿老板说她们也觉得不好吃)、玉岛苑吴记鲟饭炖罐
沙茶面:漳州小吃、林记沙茶面、董议成咸水鸭沙茶面
牛肉相关:闽泉东兴牛肉、辉辉牛滑店、凤娇牛肉馆、阿平牛肉馆、达道武仔牛肉店、老牌依强牛肉店、
面店:孝宝老卤、阿川牛肉面、永安阿兰粿条、福旺和海鲜面、丽莺莆仙卤面店
华塑小区✨东南亚美食聚集地(早上九点之前去):老杨烤鸭、印尼小吃摊、阿宝越式粉店、阿川牛肉面、LAN记、越式卷粉、沙爹肉串、大榕树下印尼叔叔烤肉
福州 · 陈金兰饮食店
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以下榜单推荐
相关内容
润润_9135
2024-01-12 22:33
下车之后吃的第一顿饭
因为正好赶上了饭点,还需要排号
翻台率很高,我们出去买杯水的功夫回来就有位子了
胡小毛上次带爹妈来吃过之后
一直心心念念说要带我吃
蹄膀果然软烂脱骨,吃到最后也并没有油腻的感觉
话说为啥叫南煎肝?
这道菜就很具福建特色了,酸甜口的
毫无猪肝的腥味,但是酸和甜都很重
三块南煎肝能下一整碗饭毫不夸张
但是这个猪蹄不得不夸一句,值得胡小毛惦记这么久要让我吃到嘴!
福州
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给我一块饼子
2023-10-01 08:57
包子大王来买当地网红包子啦!
好家伙按斤卖的包子第一次见,都不好意思一个个买了哈哈哈哈哈
我爱豆沙包那肯定要来个「红豆沙包」!这里还有少见的「黄豆沙包」!豆包区别于平日我吃到的,是带颗粒感的,“细中带粗”,豆味十足,馅儿贼扎实贼多,确实会有点干但不噎,我就是喜欢偏干的那种hhh喜欢!更喜欢红豆包!
「马耳」就是撒了糖的油条哈哈哈
「海蛎饼」还阔以,海蛎虽然不多但这个价位要什么🚴,里面有各色各样的蔬菜,补充膳食纤维了哈哈哈,炸物好吃不油腻
「鲜香肉包」是有菜叶的肉包子耶,蛮好滴荤素搭配,阔以😌
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平潭岛 · 阿华包店
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美食爱好者勇哥
2024-01-17 20:37
今天带朋友体验了一下福州最有名的谢谢黄面喜欢面暑假98谢黄放的非常多有点的鲍鱼面味道也不错,就是老板你忘了算了石了哦。
福州
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旅行摄影师江川
2023-02-21 08:03
为什么来福州动物园是爬山啊?
福州动物园一起逛下来大概快三个小时左右,比较推荐早上来逛,然后下午可以去旁边的森林公园游玩,有一些动物不知道是不是没放出来,总之没看到
园里有海狮表演,九点半左右开始,每隔一个小时左右会有一场,四点半左右结束
动物:狼,猞猁,狮子,豪猪,熊,骆驼,鸵鸟,狐狸,犀牛,火烈鸟,鳄鱼,猩猩,金丝猴,海狮,小熊猫(就看到一只)…,没有看到老虎
位置:福州动物园
开园时间:8:00-18:00
动物展示时间:9:00-16:00
交通:地铁🚇一号线到达秀山站
门票:成人30(学生半价)
设备:
相机📷:松下S5
镜头:2060/50
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福州
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大柴柴
2023-12-10 19:22
车行离民宿很近,价格合理,电动车崭新的,大灯塑料膜还在,店里小哥哥忙的已经不可开交了,如果赶上节假日最好提前预定确保有车。电池电量续航超级强大,和朋友两个人,南线北线租了两天,两个人骑,上坡下坡也都不用担心电量,晚上回来直接换电池就行,非常方便。
平潭岛
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一年班的美食家
2023-11-17 16:15
🌿环境:
新店,敞亮,干净,开放式厨房过份开放,外卖员风尘仆仆地直接自由进出厨房,如入无人之境。
🛎️服务:
几位帅哥们忙前忙后地张罗,热情尚在。
大姐们阿姨们聊天唠嗑得欢畅,碗筷滞留在餐桌太久,入境一片狼藉。无规矩不成方圆,小店的员工管理也要有章可循。这点某榕捞化还是值得学习的。
至于菜品,个人感觉福屿路上这几家水准都差不多,哪里方便进哪家。一碗粉选2荤1素便是标准份,太过复杂就齁了。
福州的“捞化”,采用的是莆田的细米粉,老祖宗的做法是用猪夹骨熬一锅骨头汤,将用滚水焯过沥干的米粉放入汤中汆下装碗,再将各种备用的荤素内食材等入骨头汤中焯熟后放入盛米粉的碗中,再加点骨头汤。那锅骨头汤由于不断有各种食材焯过,所以汤汁越来越鲜。
只是不吃几时,底汤中时兴起一股蒜子油的味道,再加味精,这是一个让人说不出好坏的味道。原本捞化就是骨汤底虾油,至多一点香油勾味,吃的是真色真味,如今改良创新后,让老祖宗的传统鲜汤美味成了过眼云烟,入口的都是满满的爆香过的蒜头米的味道,不知该愛还是该愁。
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福州
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陶秀秀
2024-01-05 20:57
冬日里令成都人羡慕的福州古村落—梁厝
冬日暖阳洒在梁厝文化街区,蓝天白云映衬着古厝民居、阡陌小道和四季花开的农田景观。
隆冬时节在户外田园茶铺要一壶果香肉桂,一张木桌,两把竹椅,一碟茶糕,发发呆,就这样过了一下午。
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福州
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SuperVivian
2023-05-20 22:57
福州民俗博物馆 你去过吗
第一次进去参观,里面很大很好逛。踩在木地板上蹬蹬蹬的声音,瞬间有回到小时候的感觉。
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Miss墨
2021-07-18 23:11
探访边陲小镇|离台北超近的平潭岛
去不了张掖.七彩丹霞,也能不出福建也能拍沙漠大片似丹霞地貌🏜️(从厦门自驾252公里到平潭)🚗
📍位置:福州市平潭县沙地底,沿着环岛公路上去往山上走一直跟这导航🧭就可以了。
📍交通:自驾,自驾比较方便,当然也可以租个小电炉傍晚与喜欢的人看一场日落🛵
🔺这个景点没有张掖丹霞那么宽阔,在蓝天白云下视野开阔随手也出片,一定要晴天哟☀️
📍仙人井
🎫 22RMB(美图购票)
千万不要坐车上景区,10RMB本身不贵,是因为太近了完全可以走路,我们因为第一次去不太了解所有坐车上去了。人🈵️多的,大家都是“流水线”拍完的,虽然只有这么一个景,但景色还不错,打卡打卡📷
🔻衣服推荐:亮色系的衣服。
温馨提倡:近日高温大家做好防晒,出游要爱护环境切勿乱丢垃圾做个文明的旅行者👩🏻❤️👩🏼
福州 · 沙地底
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魏一杭吃吃吃
2021-09-21 00:00
永远的YYDS——沙茶面+五香卷
在厦门读了四年的书,也吃了四年的沙茶面。特别喜欢浓厚的沙茶汤底和丰富的配料,以及滑溜溜的油面。每每一段时间,馋虫就和定了闹钟一样提醒我要嗦面了。
在周围搜了半天,找到了这家林记沙茶面。于是下班骑车拔草去。
环境:
店铺略小,晚饭时间很多人。
服务:
老板给了便签,自己写完给老板。(虽然有券,但是要注意使用时间,我七点到的,发现七点半以后才能用,略坑)
🍽菜品:
「沙茶面」
沙茶面第一口当然是汤啦,汤味道很浓厚,蛮正宗,但是配料着实有点不实在,例如大肠,没吃几口没了并且整个碗不大,份量是女生可以轻松吃完那种。(如果是从份量这样来看,性价比就没有特别高咯)
「大骨汤面」
大骨汤面着实一般,清汤寡水,有一说一,真没骨汤的味道。
「五香肉卷」
五香卷是现炸的,但是不知道为什么是软绵绵的,吃起来霉霉的,松松散散的,也不知道咋回事,没有别家的好吃。
总体而言,喜欢沙茶面的朋友可以一试,味道正宗但份量较少,性价比而言不如阿叔公沙茶面。
福州 · 林记沙茶面
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SmileL_1821
2020-11-29 15:43
福州美食|吃过最好吃排名第1茶餐厅食运
‼️这家从开店到现在吃了好几年的茶餐厅!在东街口不知道吃什么又去这家了!真的很常吃👌🏻
🈺️真的按照我点单方式完全不踩雷!
1⃣️三眼仔煎猪扒蛋饭!选豉油!!新发现的饭⭕️
3个太阳蛋+猪扒+豉油拌饭!!超大一碗绝了🆘
2⃣️经典猪扒三明治!吃了三四年了!每次必点
3⃣️红烧鸡翅!!虽然是鸡翅但是好香够入味
4⃣️咖喱鱼蛋!也是很好吃!推荐
5⃣️饮品:冻柠茶/鸳鸯港奶都好喝 套餐点只要9元
⭕️他们家饭类!猪扒饭咖喱牛肉都ok
💰人均/30-50 都能吃的很饱!
📍食运-鼓楼区-东街口-三牧坊 就在一个巷子里跟着导航走!如果开车可以把车停在聚春园走过来~
‼️因为是老店也开了好几年了都是老顾客!福州有好几家分店我只去总店!三牧坊那家!
福州 · 食运丝袜奶茶专门店
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Gaomingyi
2023-12-14 14:15
来平潭非常推荐的一家店 开在海鲜市场里的夜排档 一进去就有热情的阿姨 让我们随便坐 再给点锅底 有白粥5元酸汤和麻辣8元 就可以去选菜区选择心怡的海鲜了 海鲜非常的新鲜 都是活的 也不贵 使劲的吃推荐「罗氏虾」「虾蛄」「竹蛏」加上店家的秘制酱料简直YYDS 只要吃完口也不干 完美~
平潭岛 · 肥婆肥仔海鲜档(总店)
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兔子_3056
2024-03-06 21:39
三两好友小聚的好地方,安安静静的享受此刻的轻松
平潭岛
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银幻玛雅
2024-02-09 00:20
马上过年了没想到还开着,很晚到的,就剩下拌捞化和线面了,选了捞化,第一次吃,感觉还不错,花生酱不太够又加了一点。牛滑汤应该是很真实的牛肉,淀粉比其他家少,汤的味精含量也可以接受,牛杂汤也很好,下次想来试试看单独拌的牛杂。
就在地铁口,很好找,室内可以坐6-7个人,大部分位置在室外,如果下雨天,就不太友好啦。
福州
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毛毛-Jryen
2023-11-19 15:57
皮皮虾确实是好吃的比较推荐椒盐皮皮虾
平潭岛 · 毛记潮汕海鲜砂锅粥(金座店)
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乐于吃
2024-03-31 12:49
这家包子店是搜到的,看完日出以后可以到附近来打卡,店面不是很大,但是可以容纳十桌客人。我是打包带走的,生煎包是现煎的,需要等待,皮薄馅儿多,汤汁基本没有,就是味道偏甜,就是当地的口味,他的海蛎煎也是现煎的渊源,一个皮很酥脆,咬下一口可以吃到面和海蛎的香味,比较推荐。没有吃过的小伙伴,可以来打卡一下,有蘸料可以自己调,我面的汤味道一般,推荐生煎包和海蛎煎。
平潭岛
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一缕小月牙儿
2023-09-10 03:06
来平潭玩,当地朋友推荐的臭豆腐!好神奇的口感。和北京的味道完全不一样!很新奇!接受度还可以wow
平潭岛
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小番茄_6282
2024-02-24 00:22
「特色捞化」汤汤浓且不油腻,食材的新鲜度和火候把握都不错。
「私藏洋烧排」咖喱味浓郁,很脱骨,入味且有嚼劲。
🌿环境:店看着有点年头了,隔壁的过道也有位置坐。
🛎️服务:工作人员在店里吆喝的声音太大,个人感觉体验不好。
福州
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陌上芳菲_2450
2023-12-11 12:02
每次来平潭都要吃的一家店,主要喜欢它们家的粥,有很多家毛记海鲜粥,一直吃的是这家总店,络绎不绝的人,入店排队点餐,粥跟盘菜是在前台点,每个品种的粥按人头算钱,点完拿号码牌,选个位置坐,茶点是单独再去选,,粥一般等待二十分钟左右,茶点可以直接上「干贝活虾粥」非常鲜美,粥不是那种熬的非常软烂的,粒粒分明的粥,但是很好喝,虾新鲜加上干贝,真的鲜掉眉毛
「酱香凤爪」「南乳金钱肚」「黑椒大肠」茶点都很一般,胜在价位不贵
粥真的好喝还不贵,有去真的值得一试,之前喝的蟹虾粥之类的都很不错。
平潭岛 · 毛记海鲜砂锅粥(总店)
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小咸闲不闲
2024-03-04 17:43
福州古蒸燕,美味的传统蒸菜!🥘
我最近尝试了福州古蒸燕,真的是让我惊艳不已!🤩
这里的蒸菜保持了食材的原汁原味,每一道菜都蒸得恰到好处,口感鲜美,营养也得到了最大程度的保留。😋
特别要提的是他们的招牌菜——古蒸燕,肉质鲜嫩,燕皮滑嫩,入口即化,让人回味无穷。👍
店里的服务也非常周到,服务员热情友好,让人感觉格外舒适。🙂
而且,福州古蒸燕的价格也非常实惠,性价比很高。💰
总的来说,福州古蒸燕是一家非常值得推荐的餐厅,无论是品尝美食还是与家人朋友聚会,都是不错的选择。👍如果你喜欢传统的蒸菜,一定要来这里试试!🤗
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福州岭里沐里度
2021-01-12 19:09
福州小众旅行|鼓岭攻略 本地人的度假胜地
鼓岭在福州景区里,算不上热门,虽然离市区很近,但游客基本很少来,更多来的是本地人度假和一些深度游的旅行者。
·
鼓岭风景区其实是鼓山的另一条山脉。这里山高800米,从山下开车上山,大约也需要20-30分钟,一路盘山而上,一路风景,逐渐进入山林。
·
山里的气温,就算在炎热的福州夏季,也不会超过30度,很凉快,所以这里是难得的避暑山庄。也因此,在山顶有很多好看的民宿,特地为前来避暑的旅人提供很舒适休闲的住宿环境。
·
鼓岭顶上其实有不少景区可看,在这里度过愉快的周末,特别适合(2日游)
【1】 柳杉王公园它因一株高30米、径围约10米、直径3.2米的"柳杉王"而得名。
【2】 大梦书屋(鼓岭店)山顶上的书店,曾经是海军名将李世甲的别墅
【3】 鼓岭教堂建于1919年,拍照很美
【4】柯坪水库:半弧形的堤坝 成了新晋的网红拍照点
【5】宜夏别墅:1885年外国人在鼓岭建的第一座青瓦别墅,是鼓岭目前保存z好的别墅
【6】 鼓岭邮局邮局开办于1902年,至今有开放,可以在这里为自己寄一份明信片,邮戳很特别!
【7】万国宫益社:鼓岭上颇为有名的历史建筑,被誉为福州zui早的会所
【8】鼓岭别墅:山上有很多老别墅,大多欧式风格,特别气派!有部分改造开放,也有不少荒废,走着走着,说不定就遇到了。
·
推荐住宿: 福州岭里沐里度假山居(图8-9)
可直接定位导航,就在柳杉王公园附近。民宿环境宜人,可家庭度假也可团建过夜。山景房住起来超级舒服!民宿含观景台、泳池、早餐区,也有茶室、包间,晚上还有帐篷火锅。
福州 · 鼓岭
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栎樾暖阳
2024-03-07 22:34
🌿逛完烟台山无意间进了这家面包店
环境很有格调,面包种类特别丰富。
[樱花]点了招牌的「苹果酥」,外皮酥脆,苹果馅是酸甜口的。巧克力榛子巴布卡,冲着颜值点的,上面坚果很多,内里松软,口感层次很丰富,推荐!「焦糖柠檬酥」外壳是硬脆的,里面每一层都很酥脆,整体也不会太甜。面包都很好吃可以无脑点,饮品逊色一些。
点的焦糖拿铁偏甜了,加冰的宇治抹茶拿铁甜度刚好。
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rongpros
2024-02-15 12:11
晚上本来叫了外卖,没想到等了很久超时了都没送来,打电话给这家饭店,我们抵达都九点了,还是很热情的接待了。上菜很快,饭菜很好吃,包公鱼、虾还有贝壳都很新鲜,也挺有当地特色,饭店楼下还有秋千,孩子们很喜欢💕
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风驰少年
2024-03-05 17:08
阿信鲜捞在台江开新店了,记得之前在12中老店吃过一次体验不是很好,刚好新店在上班的单位附近,几个同事一起过去品尝品尝,整体感觉从口味都环境都比老店做的好,食材也新鲜,希望菜品品质能够保持长久,今天的体验不错汤底浓郁,是可以打卡的店。
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小美熊_5888
2024-02-19 16:22
5个女生冲着他家沙茶火锅和生腌去的。点了好几份的肉,还有生腌虾和综合生腌,黄喉,毛肚什么涮的都很不错,还有牛腩的锅底真的是感觉挺值得五个人才吃了500左右,还有两份的水果捞。「生腌明虾」大只,又划算,还算挺入味的。就是潮汕的那种正宗的味道,有点像牡丹虾入口的感觉,黄瓜我们也不浪费,都消灭掉了。沙茶的锅底真的最爱,调料也是非常的好,因为都是沙茶味的,我很喜欢。
🌿环境:
地板油点有点滑
🛎️服务:
很不错
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平潭岛_7097
2024-04-03 20:09
东美村也有
平潭岛 · 东美村
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1970-01-01 08:00
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snowbaby_934
2022-01-07 16:01
不起眼的蹄膀破店真的够破
和朋友福州玩,推送介绍了这家店。一听蹄膀就很🈶️兴趣,毫不犹豫地去了。
这真是一家破店,老板生意那么好,为何不装修一下呢…
感觉来这里的熟客很多,东西不贵,蹄膀炖了很烂了,但是汤汁🈶️点咸了。炒的蔬菜🥬不错,很下饭。
福州 · 朱紫坊(蹄膀破店)
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Tommy_7599
2024-01-07 21:33
出差福州,有幸和朋友来到这家号称福州菜天花板,文儒九号闽菜馆,位于景区三坊七巷内,一进去就给装修惊呆了,完全是一座木制的古建筑,装修真是别具特色,院内还有一棵参天古树,据说马云也来光顾过,菜品有荔枝肉,佛跳墙,螺肉,等,据说很地道的福州菜,但是槽香的味道个人不太适合,佛跳墙味道一绝。
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纽约亲亲
2021-07-09 15:25
三坊七巷是国家5A级旅游景区,是福州老城区经历了建国后的拆迁建设后留存下来的历史街区之一。是福州的历史之源、文化之根、文脉昌盛之地。
三坊七巷自晋、唐形成起,便是贵族和士大夫的聚居地,清至民国走向辉煌。区域内现存古民居约有270座,有159处被列入保护建筑。以沈葆桢故居、林觉民故居、严复故居等9处典型建筑为代表的三坊七巷古建筑群,被国务院公布为全国重点文物保护单位。
福州市最早在秦汉时期名为“冶”,而后因为城西北一座福山而更名“福州”。福州依山傍水,自然风光秀美,同时也是福建省一直以来的中心省会城市
福州有着2200多年古老的建城史,在福州古城的中心,坐落着这片遐迩闻名的三坊七巷历史文化街区。它占地约40公顷,由三个坊、七条巷和一条中轴街肆组成,分别是衣锦坊、文儒坊、光禄坊;杨桥巷、郎官巷、塔巷、黄巷、安民巷、宫巷、吉庇巷和南后街,因此自古就被称为“三坊七巷”。
共24张
三坊七巷
三坊七巷起于晋,完善于唐五代,至明清鼎盛,古老的坊巷格局至今基本保留完整,是中国都市为数不多的“里坊制度活化石”。坊巷内保存有200余座古建筑,其中全国重点文物保护单位有九处,省、市级文保单位和历史保护建筑数量众多,是一座不可多得的“明清建筑博物馆”。
三坊七巷因地灵而人杰,这里一直是“闽都名人的聚居地”林则徐、沈葆桢、严复、陈宝琛、林觉民、林旭、冰心、林纾等大量对当时社会乃至中国近现代进程有着重要影响的人物皆出自于此,使得这块热土充满了特殊的人文价值和不散的灵性及才情,成为福州的骄傲。
主要景点
衣锦坊
衣锦坊是“三坊”中的第一坊,旧名通潮巷。据清《榕城考古略》记载:宋朝的“陆蕴、陆藻兄弟典乡郡居此,名禄锦,后王益祥致江东提刑任,更名衣锦。”宋时称“禄锦”,明朝更为“衣锦”,其实都是说坊内有人在外出仕做大官,之后衣锦还乡,荣耀乡里,所以坊名也改为了“衣锦”。过去称“通潮”,则是因为这个地方是水网地区,福州西湖、南湖的潮水可以通到这个坊巷的沟渠里去。
共2张
三坊七巷全貌
坊中16号为清嘉庆进士郑鹏程居宅,其中的衣锦坊水榭戏台最具特色。这是一个木构单层平台,四柱单开间,下建清水池塘,中隔天井,正面为阁楼。于此观看戏剧演出,水清、风清、音清,具有声学原理和美学价值,是福州市唯一现存的水榭戏台。
福州 · 三坊七巷
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