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  居居子 2024-03-11 07:22

  张廖饼家
  
  湛江有名的老式饼店，装修有些旧了，排队买瑞士卷的人真不少。据说他们家招牌糕点是瑞士卷，之前有吃过山姆的瑞士卷，感觉已经很好吃，过来试试看张廖饼家的瑞士卷。
  
  「瑞士卷」22元/盒，每盒有4个。蛋糕体质地细腻，蛋香味浓郁，奶油芯香滑，吃着像半熟芝士，味道真不错。

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  湛江
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  花生糖_8927 2021-06-06 21:04

  在湛江的第一顿，赤坎老街附近找了一家牛肉饭店，店不大，老老旧旧的，可是人特别多。点了招牌的牛肉饭，服务员在那里大声叫号。里面烟火气好厉害，可是牛肉饭真的不是想象中的那样。好甜好甜，不爱吃甜的需要慎重。

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  湛江 · 老洪家初恋牛肉饭(赤坎店)
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  lollve 2021-07-10 22:30

  这一顿吃的真的是非常开心😄
  从广州回来就能吃到这么好吃的白切鸡实在是舒服。也可能我在广州那么久，回到家吃到好吃的湛江鸡，绷不住了
  1️⃣先看白切鸡！黄湛湛的鸡皮，下面是啫喱状的脂肪，再看这肉熟骨生的状态，就能看出厨师的时机把握的很不错！😃这白切鸡的口感也是上佳，鸡肉很顺滑，鸡皮微微韧，随便加一块都吃的十分开心！味道上就四个字，鸡有鸡味！配上浸润鸡油的米饭扒着吃，很舒服！
  2️⃣虾饼一开始我是不想点的，但是吃完以后就真香了！外面面衣很薄，里面是满满的虾肉呀，这种感觉就像是牛肉面里面牛肉多过面一样开心！
  这顿饭吃的很有感觉，下次再来的时候希望也有这么高的水平，推荐！

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  湛江 · 巫记鸡饭店
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  敏敏博主_13 2021-07-21 14:41

  湛江探店｜赤坎老字号小吃店打卡合集‼️敏敏博主推荐“赤坎老字号小吃店打卡合集”湛江还有好多本地老字号地道湛江打卡呢！敏敏博主为小仙女们介绍几家连本地人经常排队去吃的湛江味道的老字号！
  
  ✅喜盈门「喜盈门保健甜品店」
  定位📍 喜盈门保健甜品店
  喜盈门湛江老字号糖水的，主打的是每天新鲜现做现卖糖水豆腐花和手工芝麻糊。喜迎门糖水店每天采用新鲜的黄豆磨成的豆花，保证豆腐花的口感，加上椰汁，口感更香非常好吃敏敏博主极力推荐！
  
  ✅弹之丸鱼蛋
  定位📍 #喜盈门保健甜品店[地点]#
  
  弹之丸咖喱鱼蛋的名号，在湛江非常受当地街坊们的喜爱，这家店鱼蛋和牛肉丸就是他们的不二选择，非常有特色价格实惠。弹之丸店里招牌的咖喱鱼蛋、牛肉丸都大受欢迎，湛江打卡的老字号店之一！
  
  ✅喜牛
  
  定位 喜盈门保健甜品店
  敏敏博主每次经过喜盈门闻到牛杂味，就忍不住来吃个几串。自己想吃什么随心点单喜牛7💰一碗，牛杂食材有：牛肚、牛心、牛肠、再加上少许辣椒、和葱花牛杂肉质吃起来很细嫩、非常好吃！

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  湛江 · 喜盈门糖水铺
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  璇_4756 2024-03-25 22:34

  去吃牛腩面，把车停在这家店门口，发现很多人在等外卖，就搜了一下，看到招牌是芝麻糊，那我肯定不能错过。
  
  要了鸳鸯糊，是黑芝麻糊拼花生糊，端上来一股浓浓的黑芝麻香气直接扑鼻而来。不用吃，只是用眼睛看，就能感受到它的细滑。入口果然如此，真不愧是招牌的一款，甜度也合适，不过分甜，完美。
  
  相比之下杨枝甘露和炸牛奶都是普通水平，达不到惊艳的级别，杨枝甘露还有点甜。
  
  水晶雪梨冻没吃过，不太喜欢，也是偏甜，没有吃出雪梨的清甜，而且我以为会是冰凉的，实际是比常温还要温乎的口感。
  
  果然还是招牌的黑芝麻糊最好吃，这芝麻糊比我之前去广州吃过的都好，没想到这碗芝麻糊成了我对湛江的一份惦记。

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  是morga呀 2021-04-01 14:46

  湛江探店火爆湛江的瑞士卷好吃到爆！！元旦跑去湛江找朋友跨年，来都来了当然要来探店啦，来之前就马住很多没事
  
  一下高铁放好行李就来了，这个瑞士卷看到我好心动，门口很多本地人在买～
  
  一盒22💰有四块，性价比很高，吃起来好像棉花糖超赞不会很甜，还有其他甜品
  📍地址：「张廖饼家」

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  湛江 · 张廖饼家面包工坊
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  谢谢不吃了 2021-06-03 15:24

  藏在赤坎老街里的宝藏面包店🥺
  
  看到很多人推荐这家的瑞士卷，慕名而来了
  
  环境：
  因为是老店，店面比较小，没有座位，环境也比较简陋，附近路比较窄，很容易堵车
  
  「瑞士卷」橱窗里放满了一盒盒瑞士卷，看得出来非常受欢迎了，买了一盒价格是22元，价格还算可以。吃的第一口确确实实惊艳到了我，蛋糕非常绵密柔软，说他是面包也不像，说是蛋糕也不是！奶油味蛮重的，两个人吃一盒就够了，吃多了就腻了

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  湛江 · 张廖饼家面包工坊
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  爱吃饭的卡皮巴 2024-05-04 19:59

  门头的红色招牌特别显眼，非常容易找到。店里面看着有点潦草，品类倒是很多。
  
  很多人买「瑞士卷」，跟风买了一盒。22元一份，里面有四块，有点小贵。这瑞士卷有舒芙蕾的柔软，也有蛋糕的蛋奶香，不过口感有点湿答答的，个人不太喜欢。

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  Miki酱油妹妹 2021-03-17 13:03

  喜盈门6-8块钱一份的小吃甜品吃到超满足跟着Miki边旅行边寻觅拔草当地人喜欢吃的美食今天探店拔草的是湛江旅行期间，打卡的这家当地老字号特色小吃甜品店【喜盈门】
  
  💰价格：样样不到10块前的单品小吃甜品价格，真的是超级实惠，让吃货们可以毫无荷包压力的翻着花样吃～
  
  「椰汁西米露」🥥
  6块钱一份的西米露，碗里西米足，椰奶味浓郁醇厚，西米爽滑，除了原味外，还有搭配芋头，木瓜，芒果等各色混搭西米露，好吃😋
  
  「咖喱鱼蛋」🍡
  6块钱一份，一份6颗鱼蛋，咖喱入味，鱼蛋弹性不错，给到蕃茄酱作为蘸酱～值得一试
  
  「牛奶麻茸南瓜饼」🎃
  8块钱的南瓜饼，一份4枚，软糯可口，而且比起一般的南瓜饼，口味里多了奶香味，值得一试
  
  「上汤云吞面」🍜
  9块钱一碗，云吞个头不小，广式竹升面韧度适中，口感爽脆，汤头特别清淡，清淡到提醒你广东人的本土口味喜好～
  
  「烫菜」🥬
  8块钱满满一碟，里面是娃娃菜，生菜的混搭双拼，上部淋了豆豉酱汁调味提鲜
  
  「炸蟹柳」🦀️
  其实就是油炸蟹肉棒啦～我也不知道自己为什么会点，反正炸出来的味道就和自己在家没事炸蟹肉棒然后蘸番茄酱一样一样的～
  
  「萝卜糕」🥕&「芋头糕」
  卖相和口味都相对普通，就是很local的那种口味，广式特色小吃炸糕
  
  环境：
  下午3点到店的，店内客流量不小，翻台率很高，上菜速度也高，店门口外卖单子也不少。店内装修很简单的，但整体明亮干净。

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  理想同学 2021-03-22 17:53

  听朋友介绍，找到的一家老店，下午五点左右去的，人很多很热闹。
  
  服务：
  基本都是本地人购买，外地人说普通话很久才会理你
  「瑞士卷」四元一个，性价比还不错，蛋糕口感湿润轻盈绵软，奶油不会很多，还是很值得尝试一下
  店内没有明显的菜单，很难知道都有什么，等下次人少在打卡更多好吃的

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  鍾意飲lemo 2020-10-18 00:00

  隐秘角落里的初恋~~牛肉饭是让人感动的隐藏在小街小巷里的诱人美食
  ★亲民价格★份量十足★味道超绝★
  性价比极高❣️人气火爆❣️
  一吃便上瘾！！！
  
  ——————·——————·——————
  
  服务：
  在用餐高峰期店员几乎忙不过来。
  大家都是自己找位置自己拿碗筷的。
  门外有个负责下单，其余的备餐、分餐等。
  
  环境：
  店内面积不是很大，几张圆桌可就餐。
  
  🥢食物：
  「酸菜牛肉饭」开始以为酸菜会很酸，但居然不是，反带点微甜。酸菜和牛肉的搭配一点都不牵强，还很开胃增加食欲😋。
  
  「滑蛋牛肉饭」超多的某日，片片嫩滑，牛肉蘸取了蛋液的香滑，口感更细腻柔滑，一定一定要搅拌均匀才吃噢！
  
  「菜心猪杂饭」份量蛮多的，菜心很爽脆，猪瘦肉居多，其余就是少许的猪肝、猪腰，米饭带点焦焦的口感。
  
  ——————·——————·——————
  
  💰人均¥25一份，份量超级多！味道适合胃。遇上高峰期可要耐心地等候噢！建议打包带走慢慢享用٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
  
  👉🏻店名：老洪家初恋牛肉饭
  
  📍地标：湛江市赤坎区南方二横路

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  湛江小吃货 2020-10-08 00:00

  瘦鬼糖水—湛江最好的传统糖水铺，湛江人必去打卡点，性价比高，推荐前往。
  大部分材料可以自由搭配，绿豆糖水必点，可以自由搭配，我喜欢薯粉籺仔，够Q弹滑溜。
  莲子银耳养颜美容，酒糟冲鸡蛋料足暖身，玉米粒薯粉仔清新爽口。

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  zZ杨贝贝Zz 2020-12-20 10:26

  湛江美食 二十余年老字号湛江鸡饭店广东连地图都是鸡腿的形状 🍗
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  无鸡不成宴的广东
  湛江鸡绝对有资格位居榜首
  终于到了本地来试试正宗菜
  始于1997年的老字号巫记看起来蛮靠谱
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  ⭐️ 白切鸡 ｜88
  白切是最简单的一种烹饪方式
  简单清水蒸或煮
  无非讲究个火候
  所以湛江鸡好吃 其实讲的是品种
  .
  上桌时鸡肉接近常温
  蘸酱很特别 有沙姜的味道
  鸡皮爽口 鸡肉鲜香
  肉质并没有嫩到滑溜溜那种程度
  不过也算蛮软嫩的
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  ⭐️ 姜葱炒蚝｜88
  蚝肉大大颗 非常新鲜
  姜葱爆炒也盖不住那一股海水味儿
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  ⭐️ 虾仁焗蛋｜48
  跟虾仁炒蛋差不多
  鸡蛋口感和味道都不惊艳
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  ⭐️ 老火炖汤 ｜38
  炖汤每天只做一款
  今天是粉葛汤
  汤水不寡淡 有咸骨的香味
  .
  ⭐️ 白灼牛百叶 ｜48
  牛百叶肥厚脆嫩
  白灼的时间和水温控制得完美
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  ⭐️ 蒸沙虫 ｜ 时价 ｜88
  与丝瓜一起垫着粉丝清蒸
  牛百叶和沙虫都有搭配一份单独的蘸酱
  口感脆糯 但我对这种海鲜无感
  可能因为它看起来比较丑 …(･_･
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  不信你去地图看看
  广东真的很像一枚鸡腿
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  巫记鸡饭店📍湛江市拥军路潮州塘五号楼18号

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  油浸都唔肥 2021-01-20 18:29

  湛江探店|绝美白切鸡！湛江美食 聚餐首选～📍店名：大榕树美食坊
  🔍地址：赤坎区吉祥路金城新区20号
  🗣人均：50
  🏘离校之前和宿舍姐们一起来「大榕树美食坊」吃散伙饭。本来没特别大的期望，就是想找个地方吃一顿，吃了之后发现：绝了！！
  🍖白切鸡
  太美了，你看这个鸡皮就可以想象到爽滑的口感～肉很嫩很鲜，非常正宗的湛江鸡！广东人最看重的就是鸡有没有鸡味，这个白切鸡把在座的4个广东人都折服了～半斤分量就很足了，两三个人吃应该刚刚好，我们5个人吃就勉强能尝个味道哈哈哈
  🍲爆炒大肠
  很容易出错的一道菜，做得不好的话很容易吃出来，大肠爱好者们都很满意～韧韧的口感，又香又爽
  🧈鲍汁豆腐
  很滑很嫩，入口即化，酱汁可以下两碗饭！
  🥩纸包骨
  很有创意的一道菜，上桌的时候包在一张纸里，撕开纸之后香味会马上涌出来！
  🧆还有一道炒三宝，是茄子豆角青椒，印象不是很深哈哈哈哈但是也是好吃的！
  🧒总得来说大家都吃得很满意，五六点去到已经几乎坐满，也几乎都是本地的街坊帮衬～正不正宗可想而知啦！非常适合聚会聚餐，菜品味道好，价格也很实惠，人均五六十就吃得饱饱

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  湛江 · 大榕树美食坊
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  rosemary姐姐 2021-03-30 16:09

  赤坎老牌好吃的糖水铺瘦鬼记得好久以前
  瘦鬼是在路边摊开档
  百园市场路口那边
  到现在吃了应该有十年八年了
  天啊
  我真真是长情，哈哈哈哈哈哈
  
  自从有店面之后一直都在光顾
  想到吃糖水他是首选
  种类都是些广东人爱吃的口味
  
  个人每次必点红豆糖水
  里面有红枣，花生🥜
  料足足的！
  而且吃出都是纯糖煮的
  没有糖精味
  
  人均就4，5块
  性价比最高

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  JoeyChoi 2024-03-30 11:28

  买了三盒 太好吃了
  「瑞士卷」口感似舒芙蕾，像打发好的蛋清，入口即化，有很浓郁的鸡蛋香，用的很好的安佳奶油🧁
  最近这家店装修，大家记得别跑空，可以去另外两家分店
  还吃了「桂花糯米糕」和 「榴莲泡芙」也都很香！他们家用料十足，口感都不会太甜

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  湘菜OR涮肉 2021-05-20 09:17

  这家店真的排队太久了，崩溃。屋里黑黑的没几张桌子，这个排队时间让人疲惫不堪
  
  「招牌生蚝鸡煲」买了这个，但是真的觉得广东的鸡非常不一样！好好吃
  
  「腐竹」「牛肉丸」「海鲜拼盘」都很不错 整体不要太便宜啊！性价比超级高 但是就餐环境很一般 小料有一点点太咸了

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  湛江 · 荣记生蚝鸡煲(英勇店)
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  小狐过河 2024-05-08 14:56

  第二次来湛江吃这家生蚝鸡煲了，味道依然稳定，四个人一开始点了半只鸡的锅底（点错了），发现不够吃，后面再加了半只鸡。加了鸡之后汤底没有刚上来的浓郁了，所以建议一开始就选好鸡的分量。两个人半只、四个人最好点一只。我们后面还点了豆腐泡、花肠、生菜等一写小菜，最后一共吃了300元。价格还算比较实惠，只是五一期间没有能用优惠券，不然有一个四人餐198的应该也是够吃了。
  另外提醒：这家店唯一的问题是不好停车，路比较小，建议导航快到的时候提前看下附近的车位先停好车了再走过去用餐。

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  月影熊 2021-07-22 18:22

  又吃生蚝鸡煲记得上次在珠海和老婆体验了一次必吃榜的生蚝鸡煲，体验不佳，主要是环境太吵。
  这次到湛江的荣记，既然这边是赤坎老街的TOP1，那还是得试试。
  
  环境:
  确实一般了，店比较小，要拼桌的，人挨着人。
  
  服务:
  服务响应还比较迅速，这点不错。
  
  说说菜品，「招牌生蚝鸡煲」是招牌，还是要点的，很鲜美，汤♨是真好喝。
  「特色烧蚝」烤的也不错，虽然蚝都不大了（可能是季节问题），不过味道还是很正。
  其他菜品都还行，可以试试。
  
  整体来说味道上乘，环境一般般，竞价比是真高~
  喜欢生蚝鸡煲的可以来试试。

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  湛江 · 荣记生蚝鸡煲(英勇店)
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  无名氏比较好 2020-11-19 00:00

  不得不佩服这家糖水店受欢迎的程度，还有糖水五花八门好喝的程度，所以在最旺的时候可以闭门休息来巩固这栋楼宇的整体结构，重新装修，这就是靠实力，不需要靠颜值的……静待半年后重新营业，依然门庭若市！芋头西米露，那个粉甜，豆腐花那个绵绵的口感，还有雪梨水晶糕，这些在别的门店绝对找不到的糖水出品，最近推广优惠，价格超值了！

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  Obse_1276 2021-05-14 15:50

  软软糯糯的瑞士卷！
  第一次吃这么软的瑞士卷就是在湛江，这次带了4个回去
  「瑞士卷」软软糯糯入口即化中间夹心有芝士！（一定要当场吃！留到第二天就没有那么惊艳）
  商家不接受预订！要吃请早点去.早上9:30保证一定有！

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  饿的要凉透了 2024-02-21 13:39

  就广东人吃鸡来说，鸡没有鸡味，确实是有这么一回事，【口味】但就我个人口味来说，盐焗鸡白切鸡确实是很嫩，盐焗鸡很香，咸味也恰到好处，白切鸡看着肥，鸡皮是脆的，鸡油也香，大前天才去吃过，忍不住昨天又去吃一次，但是昨天的白切鸡就没有这么嫩了，偏熟了一点吧。我爱吃小孩菜，咕噜肉做的我特别喜欢吃
  【性价比】但整体来说都是不错的，就是觉得素菜偏贵了一点点，还是吃鸡比较划算
  【服务】没什么服务吧，好吃的广东餐厅都这样

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  2 1970-01-01 08:00

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  萝卜頭 2024-03-20 03:50

  🥃红糖豆腐花：口感滑嫩，红糖香浓，一口入口即化！
  🥬烫蕃薯叶：薯叶青嫰，煮得恰到好处的，爽脆甘甜。
  🌶️辣酱：酸辣开胃，香辣可口，蘸上小菜配合🉐杠杠滴！
  ☕元肉冲蛋糖水：元肉Q弹，蛋花整个打开超细腻，甜度适中，甜而不腻的糖水！
  
  📍：赤坎老街民生路幸福汇对面（靠近21小）
  🏠：瘦鬼老档糖水铺

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  kpn_1105 2024-04-14 20:27

  「#套餐：2-3 人招牌生蚝鸡煲」分量很足啊，两个人人吃撑饱了，点的美团套餐，里面生蚝是小个的，大的需要单点。但是很新鲜，好吃，鸡是走地的，吃着有鸡味，汤好饮，「#海鲜拼盘」海鲜拼盘里的海螺好吃，总之没踩雷，好吃，去的时候是饭点，人爆棚了，等了十几分钟，总之可以，赞🏻

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  rosemary姐姐 2021-06-02 16:31

  环境：
  现在装修过，有一边比较新，环境不错
  
  服务：
  服务挺好，呼唤都回应，上菜超级快，可能下单后五分钟就上菜，老实快，赞一个🏻
  
  「盐焗手撕鸡」必点！味道刚好，不会咸，盐焗味很香，就是鸡肉有点粉，但皮不错，蘸盐焗鸡汁超级下饭~~
  
  「姜葱牛梅皮」必点！牛梅皮在我的记忆里，是我爸在我小时候吃快餐饭盒的首选，非常🈶牛味又有嚼劲，味道和以前一样，回忆🈵🈵
  
  「上汤枸杞叶」有点油，但可以接受，因为枸杞叶煮汤口感有点涩，所以油稍多一点口感比较好，这个油可以接受。这个菜好健康，吃起来有点清苦味，非常下火。
  
  「虾仁焗蛋」必点！请一上菜马上起筷！！！！不然锅很快就把蛋加热到全熟，一上菜马上吃，超级滑嫩，虾仁也是刚好熟。一定要注意‼️千万不要碰到锅边，千万不要🙅🏻‍♂️超级烫。
  
  🉑🅿️，记得找服务员拿停车票

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  兜er里有糖探 2020-08-29 00:00

  湛江探店 | 瘦鬼老档糖水铺在附近网红衣服店闲逛，老板推荐附近这家糖水铺还算比较出名。
  
  口味：可能比较本土的糖水铺，我个人不太吃的惯。价格是真的实惠。4元一碗的糖水，真的哪里也喝不到，但在湛江喝到了，价格感人。绿豆搭配木薯粉搓的芋圆，他们喊叫薯粉。
  
  环境：有空调，环境很老式，但是很凉快。
  
  鱼丸的沾酱我有点欣赏不来，也吃不惯。总体来说性价比真的超级高，这么多东西才19元，太良心了。

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  坍缩元素表 2024-05-08 22:41

  也是回来以后朋友推荐来打卡的地方，真的很好吃。不得不说这才是湛江的味道，这才是街边大排档的味道，非常入味，牛肉非常的滑，非常有嚼劲，蔬菜都很新鲜，选择非常的多，品种也非常的多，真的很羡慕在对面上学的同学们。下课就能吃到。反正先点单交钱，然后等着上菜就可以了，大口大口的大快朵颐。
  反正一句话是直的，非常好吃。值得种草。

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  大Q觅食记 2021-02-13 16:36

  湛江味道，张廖饼家「张廖饼家」湛江的赤坎老街一带全是好吃的，为了吃这个瑞士卷，特意去了这家饼家。外面看感觉像是一家老字号了，里面人也不少，瑞士卷整整齐齐的。「瑞士卷」说说这个口感，软绵香甜，非常软，没有那么甜，很香，放到盒子里，可以用勺子吃，有点冰淇淋的口感，很赞，推荐各位来买。

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  湛江 · 张廖饼家面包工坊
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  Faye今天吃 2021-06-12 13:20

  湛江第一顿榴莲鸡煲加生蚝，看到大家都是排队的评论，我们包场hhh
  鸡肉很紧实，配上榴莲出来的鸡汤喝起来挺厚实，甜甜的，生蚝超便宜新鲜水灵，手打的虾丸和牛肉丸都还不错。
  搭配一个不用排队的茅草柠檬茶快乐的感觉。

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  湛江 · 荣记生蚝鸡煲(英勇店)
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