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好食爱飞yu_6398
2021-05-20 16:34
湛江特色牛杂/实现牛杂自由的老店
牛杂爱好者不能错过~
📍地址:
导航“四姐牛杂”就可以找到了,那一条街好几个写着四姐牛杂的都是他家的,豪横。
环境:
环境很一般,没什么服务可言。
首先要去选你想吃的牛杂和素菜/面…然后就可以去对面等了(有空调和风扇,有碳炉和电磁炉的),等阿姨切好之后会拿过来,给你倒进锅里,开锅了就可以吃了。他们调的豆瓣酱是灵魂!赋予了不一样的牛杂风味!
汤底是放了药材的,挺香。我们三个人点了牛腩、牛筋、牛肠、牛百叶、牛舌、牛肚,加上白萝卜娃娃菜豆腐泡,一共120+,分量很足,推荐呀~
湛江 · 四姐牛杂
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以下榜单推荐
相关内容
RET_162
2023-10-04 20:16
非常难吃,牛杂很硬,煮了很久,完全嚼不动,问了老板,让多煮会儿,这种牛杂需要用压力锅煮的,自己煮根本煮不烂,我们两个年轻人都咽不下去,最后吐出来了(见第3张图片)空调不制冷,大热天只能在外面,风扇也没有。
湛江
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Mux_5445
2024-04-12 21:34
在美团上最差的一次体验,第一次去,不知道点些什么,老板娘说都来点,就同意了,然后我们说可以了,老板娘手也不停,直接秤140块,按70一斤也就是两斤,如图,一点豆腐泡和一把青菜20块,价格我也理解,但是一句话难吃,或许我们是外地人的原因吧,我们没一个爱吃的。且价格在我们那边让我怀疑嘎外地人,因为我们说的普通话,老板娘只说湛江话。
湛江
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饺子包子哒哒
2021-02-07 15:58
湛江开了14年的老式牛杂!
和广州的牛杂煲不同,湛江牛杂是所有部位摆好,自己喜欢吃什么就叫阿姨切什么,然后每桌一个电磁炉,上的老汤煮开下牛杂,再加自己喜欢的配菜。
这家四姐牛杂位置就在中山路步行街,四爹簸箕炊那个路口往下走10来米,现在有三个铺头,随便坐,不过都要集中去牛杂区选好牛杂,可以直接问阿姨,服务态度都好好,普通话粤语雷州话都会说。
牛杂价格近来提升了10块,现价50一斤,不过真的很实惠了,一个人大概半斤这样的量去点,因为最后还要加配菜主食,太多就会剩。牛舌牛肚一定要点!肥肠太肥了没有去油,我个人不喜欢牛肺,如果不知道怎么挑选可以让阿姨推荐。
配菜好搭档必点白萝卜和豆腐,饱吸汤汁的萝卜清爽甜口,豆腐在嘴巴里爆浆!其次河粉也是好搭档,青菜解腻必不可少。酱料最好吃的是他家自己调的面豉酱,加点辣椒一绝!还有他家不配茶,直接点两瓶豆奶,绝配!
环境呢就是大排挡环境,可能还有小苍蝇偶尔出现,不过相对于其他老的牛杂档我觉得已经很能接受了,桌子椅子都是干净的,调料也用盖子盖着,可以看得出四姐家在用心改善环境了,三个女孩最后吃了150左右,人均50物美价廉!来湛江旅游不要错过这家店哦!
湛江 · 四姐牛杂
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太有钱小姐
2021-06-15 19:10
慕名前来吃牛杂 上写12:00开门 只能在步行街上流浪,其实啦,只要四姐们在 就能进去吃,不必纠结一分两分开档
四姐很和气 别的服务员也很热情
点了一点自己喜欢吃的牛部位 以及配菜就可以坐在里面等啦
一锅牛肉汤底 鲜的眉毛都掉下来 先称重后买单 两个人吃了80多元
一锅牛杂清甜滋润 赞
湛江 · 四姐牛杂
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bobo_2970
2021-07-25 13:52
湛江牛杂No.1‼️老湛人都知道的牛杂‼️牛杂必吃榜
来湛江旅游的小伙伴千万不要错过湛江牛杂呀‼️真的很值得一试‼️这家牛杂是现点现切现煮的,需要哪个部位就切哪个部位,藏在小巷子里,但是老湛人都知道这俩牛杂店‼️
-
🏠店名:四姐牛杂
📍地点:中兴路49号(建议开电动车🛵)
🈺营业时间:12:00-24:00
🔴环境:大排档类型~不过还是有空调的~
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推荐
1️⃣牛舌
2️⃣牛腩
3️⃣牛筋(可以煮久点,软软糯糯好好吃)
4️⃣胸沟肉
5️⃣牛肠
湛江 · 四姐牛杂
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凌妹妹耶_4877
2020-08-05 00:00
一直被朋友推荐来~
在赤坎步行街里面的小巷子里
店面是四间,不要连着的,可见生意有多好
就是环境稍微差一点,介意者慎来吧~
牛杂是按斤称的,自己选择要哪个部位~
再选点蔬菜,来瓶豆奶,完美!
选好会端上来放在电磁炉上,
配料阿姨会拿过来,要香菜什么的也可以让阿姨拿
个人觉得蛮好吃的,牛杂很入味,很香
很值得来吃一次~
湛江 · 四姐牛杂
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剑g_2176
2021-05-09 17:15
湛江第二站:一定要去老街走一走,主要是去打卡点看一眼!而且吃一次湛江除了海鲜的特色牛杂!当地人说四姐牛杂开了36年了,今天终于吃到了,味道不错!特别推荐牛舌,牛黄喉。这两样最好吃!牛肚和牛筋短时间煮不软!还有一定要加一份蘑菇和空心菜,真的舒服!分量很足,两个人96块钱,剩了很多。55一斤。
湛江 · 四姐牛杂
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cuiren
2024-05-15 18:42
好吃,但一个人吃有点吃多了哈哈哈,都不知道是汤锅,服务员阿姨看我一个人很热情,帮我介绍各种蘸料,说怎么样最好吃,还问我从哪里来,走的时候也很热情。让我一个人吃饭也没有很寂寞哈哈哈!
湛江
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王小婧bobo
2024-02-20 17:52
晚上十点多去到还是超多人,先排队买牛杂,然后会有工作人员帮忙上锅底,然后就可以自己开煲了
环境不需要抱有任何希望,正则苍蝇馆子才能吃出最真实的味道,服务也基本是自给自足,除了加汤以外,不过在这里大家吃的是地道,其他的冗料不足而论
湛江
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DaaaTinnng
2021-01-08 18:58
湛江除了好吃的生蚝 牛杂店也布满满大街
店里都是看菜点菜现煮 现切好后称好 下火锅里边煮边吃 还可以涮青菜
阿婆特别好 会告诉你几个人大概够不够 牛杂和蔬菜都洗的干干净净的 价格便宜好吃
调料自己调 牛杂真的种类蛮多的 基本上我个人是不太会点东西 因为种类太多了 压根不认识 阿婆会很热心推荐给你好吃的
蘸酱自己调自己取 生姜碎末 蒜泥碎末 辣椒酱 黄豆酱 搭配一起吃 绝绝了
湛江 · 四姐牛杂
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mohamodchen
2021-03-12 12:30
好好吃的一家店呀!!本来要去吃荣记,谁知道没开门,就来了四姐。走进小路发现有三个店都写着四姐牛杂。不敢乱走,最后店里阿姨招呼我们,三家都是他们家的
牛杂55一斤。先买了80块牛杂和两个蔬菜。尝尝味道。蔬菜量大,一份才8块。饮料也实惠,2L可乐才7块钱。店里阿姨教我们调蘸料,哇,这个味道真是绝了!!!!!吃完又加了一斤。牛杂都之前煮酥了,也完全没有异味,下锅加热一下就可以吃了。萝卜到最后也超级美味!牛杂里最好吃的牛腩、牛舌、还有牛肚,牛大肠也超级香,小肠有点嚼不动。四个人吃最后吃了人均40,还特别特别饱!!!好美味!值得一去!
湛江 · 四姐牛杂
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奔跑的五_6924
2020-09-20 00:00
想必是一家用味道 性价比 服务
等各个方面 吸引我 再来的牛杂。
⚠️营业时间也挺晚的
不是点评上的9:00不用太赶
一条街上有新老四姐两家店
座位都挺多的 小方桌
冰柜自选食材 数签自算钱。
牛舌 牛肉 肠#牛味很足
下锅以后 汤底很浓郁得牛的香味
素菜的品种略微少了点点
好在有烫菜(杂菜很多款 居然也有韭菜 惊喜
值得一提的面酱# 一点点甜的味道
配红剁椒 小尖椒#红绿双椒
可太棒了!!!有辣味!也有点泡椒酸味!
四个人 以下菜品 90元🤏🏻
阿姨特别特别特别热情!
很仔细的讲解配料 和菜疲惫
大概是因为我们都说这普通话
以为是外地客人?哈哈
湛江 · 四姐牛杂
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鹿鹿有为_2091
2024-03-01 00:02
湛江好吃的真的不少,我最喜欢跑去小巷里吃特色了,感觉正宗
先在一间屋头选菜,可以选择喜欢的杂类,然后按份去点蔬菜,然后立刻当街选菜真的惊到我了哈哈哈哈😂
然后去另一间屋用餐,是火锅自煮型的,汤头鲜美比预想的还要好吃,感觉蘸料也特别搭配。
对卫生没有很高要求,又喜欢这种简单直接的店可以去试试😜
湛江
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阿果今天吃什么
2024-04-19 19:16
是朋友推荐的餐厅,所有的牛杂都是挑了称重,好像是70一斤,性价比挺高的,我们又吃又打包。但是整体来说我觉得一般,可能调料不太适合我,有点咸甜,我个人会更喜欢咸鲜辣酱
牛杂类放在锅里煮,口感比较一般,挺多品类应该煮久一些的。像「牛肚」「牛脆骨」都太硬了吃不了。小姐妹打包回家晚餐再回锅煲了提下感觉挺不错。
湛江
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朵Jake
2024-05-05 22:53
来到这家网红打卡店,晚上的时候人还是非常多的,怎么说呢?抱着挺大的期待来的,嗯,味道的话可能是口味原因吧,我个人不是特别喜欢。但是还算比较有特色,油炸的话有点小的甜味啊,萝卜很好吃,酱料的话见仁见智,我不算特别喜欢。
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湛江
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千雨千寻_1440
2021-04-15 23:08
来湛江的第一天,就安利了的一家巷子小馆,这还,在晚饭后还是忍不住找了来,不失所望,可以。
店子一共有3个门面,一边是选食材和称重的地方,一个阿婆在这里忙来忙去,阿婆看我不知选什么,就自己作主的给我拿了牛肚、牛舌、牛腩、牛蹄筋,外加一份素菜。牛杂55一斤,现称现切,素菜一小蓝8元。然后在对面的小屋里煮,有各种的调料。牛肚比较推荐。
湛江 · 四姐牛杂
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kaiser_6307
2021-07-01 23:11
沿着隐秘的角落电视剧的路线,漫步在老城区的街道中。打卡了当地人津津乐道的牛杂店,这家本地人食客多一点的四姐牛杂。隔着马路对门有三个门面。店如其名,四个女人经营的吃牛杂的小吃店。牛杂的功效在店内四周的墙壁上多有介绍。味道没有特别惊艳的地方
湛江 · 四姐牛杂
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豆豆超爱吃
2024-05-11 02:32
对味道期望很高,哈哈哈哈哈但是吃完就觉得只是还可以试试的程度啦!
自己点要吃的,吃多少点多少然后煮小火锅。
鲜牛肉不错,牛杂的话要多煮会,不然感觉不够入味!
店面挺大,我们是中午去的不用等位,服务员阿姨们说晚上比较多人,吃宵夜的多,确实还挺适合宵夜~
湛江
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夏天儿
2020-11-22 00:00
赤坎老街内的一家牛杂店,中午十一点才营业,点牛杂一间屋,吃牛杂在另外两间屋。
环境:小店还说啥;不过点牛杂的那间屋牛杂味道有点冲。
「牛杂」点了牛肚、牛心、牛舌、牛肝、牛肠、牛肺等。最好吃的还是牛舌、其次是牛心;牛肠不好嚼;牛肝真不推荐。
不少当地人来吃,价格不贵!
湛江 · 四姐牛杂
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念游视界
2021-04-11 12:14
湛江|广州湾历史民俗馆
📸在老街闲逛,途径古玩文化城,看地图时发现附近有个“广州湾历史民俗馆”,顺道过来看看。很低调的一个展馆,隐匿在路边的骑楼老建筑里,十分不显眼,一共两层,圆形的拱门,原始特色的老房子,参观的同时还可以看到骑楼内部上下层的建筑结构和环境,挺有趣的。
🗣走进馆内部,能看到非常多的展品陈列,各种老物件(生活用品、商业用物,历史文物等等),很多都是民间收藏爱好者捐献的,感觉比湛江博物馆还丰富。还有幸碰到馆长的亲自讲解,生动有趣的把历史上“广州湾”的兴衰变迁娓娓道来。
📖最早接触到“广州湾”这个概念是在历史课本,当时脑海中一直把它和广州联系起来,后来也没有深究过,时至今日来到了湛江,才知道原来史上“广州湾”指的并不是广州区域而是今天湛江市(部分辖区),在1899年曾被法国“租借”,到1943抗日战争爆发又被日本占领,直到1945年才将租地归还中国。广东省政府将之前的广州湾租借地辟为省辖市,定名“湛江市”。
✍️印象深刻的点:
• 一层尽头的小房间还原了当时抽鸦片的“烟馆”以及大烟盒子鸦片用具。
• 当时的流通货币是西贡币(越南钱)当时社会阶层划分:一等法国人,二等越南人,三等中国人。
• 黎民伟(中国电影纪录片之父)的孙女竟然是黎姿。
👀 玲琅满目的老式煤油灯/法国热水瓶和手摇咖啡豆/鸡笼碗柜/老式唱片机/一百多年历史依旧运转正常的时钟/老码头的画像(附近有码头遗址可以参照)/各种赌具/化妆品
💰票价:免费 (进入需登记)
⏰开放时间:
上午:09:00~11:30
下午:15:00~17:00(周一闭馆)
📍位置:湛江市赤坎区民主街道和平路51号
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
非常值得一逛,展示了很多湛江博物馆缺失的细节部分,对湛江的历史文化可以有更深入的解读
湛江 · 广州湾历史民俗馆
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一Po西兰花
2023-07-23 21:54
湛江旅游|适合周末发呆的海岛半日游
夏天的特呈岛真的太好看啦
距离市区乘轮渡大约20min
蓝天白云红树林大海🏝
乡间小路庙宇楼阁⛩
自由都在风里🏄♀️
沿着环岛骑行🛵🚴♀️观光约2H左右
📸景点
500多亩国家重点保护红树林🌳
400多年历史冼太庙🛕
抗日革命旧址🇨🇳
白沙滩🏖、火山石🗻、大海🌊
村庄的🏠房子墙壁都有好看的壁画🖼
⚠️Tips:
1️⃣岛上有小电动可租大约💰30-40
也有环岛环保车可乘坐
2️⃣西面是岛内度假村的区域,需要在里面住才能进入,看日落的最佳处🌄
3️⃣做好防晒,真的好晒🌞
📍地点:特呈岛
🚢交通:乘坐🚌2k,2、22路到海滨公园公交站步行5min,或直接导航海滨码头乘坐轮渡
🎫轮渡:5/人,电动🛵5/辆,小车🚗50/辆
🕖轮渡时间:大概间隔1-2小时一班,见图9️⃣
霞山-特呈早班7:10,最晚班18:00
特呈-霞山早班6:30,最晚班17:30
湛江 · 特呈岛
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莉_8831
2023-06-23 11:36
湛江海滨️公园
天气多云有阵雨🌦️☔️
11点在户外也不会很热,有风吹着
整体舒适
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湛江 · 湛江海滨公园
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是熙熙麻麻吖
2024-02-16 09:30
广东四大古镇|安铺“文和友”真的很好拍
安铺版“文和友”也有啦,真的很好拍
原来是个废墟的地方,改造成这样真的很赞
了解到很多七八十年代的痕迹,爸爸在惊叹,这些东西好久没见过都是老古董了,怎么找到的!
真开心家乡越来越好👍
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湛江 · 古镇食街
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嘟嘟的异想世界
2024-04-28 17:14
准备公共交通来硇洲岛的朋友们进!
30年硇洲土著昨天又回岛了。
前几次都是从市区开车回来,很久没有坐大巴了。
发现现在东堤车站上车点已经搬到了霞山分站,那就给朋友们更新一下交通攻略吧。
1️⃣️霞山到东南码头:80分钟
-导航定位“霞山分站”公交站,乘坐“霞山直达东南码头”的班车,在上车点等发车,直接上车即可
-上车后购票,15元一人,可扫码
-市区有2个经停点,分别是“工农路”和“工农市场”公交站,如果离这两个位置近,也可以直接到这里等车,但节假日有可能会没有位置。
2️⃣东南码头到硇洲码头:20分钟
-进码头的时候会发一张卡,分“本岛居民”和“非本岛居民”,来旅游的朋友也可以假装一下“本岛居民”的(朋友),价格相差9元
-上船后买票,可扫码
3️⃣上岛后的交通
-租电动车:平时半天大概30~40元,24小时的话50左右,节假日半天大概60~70,24小时估计要100,记得要还价,也可以多对比几家。
-共享电动车:岛上也有共享电动车,如果住的民宿附近有还车点,共享电动车也是个不错的选择。
-观光车或者三轮摩托车:这个要看去的地方的距离,如果包车游岛上主要景点,一般100~150吧,这个适合人多。
🌊🌊🌊
硇洲岛本来没有灵魂旅游开发,所以岛上的公共交通不是很完善,特别是节假日的时候,会被很多人吐槽。
但一个地方,总是因为有吸引我们的点,我们才会想去,既然想去,那就不妨试着去接受它。
作为一个在岛上开了8年民宿的过气岛主,其实从内心里并不一样小岛有一天会被开发,会被过度商业化,我喜欢的,大概就是它最原本的生活气息的样子。
❤️希望来硇洲岛玩的你,可以在这里找到快乐呀!如果没有也没关系,也祝你在别的地方拥有快乐!
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湛江 · 硇洲岛旅游区
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Hunk_2649
2021-04-06 22:06
湛江拍照·烟火下的百年南洋老街,赤坎老街
尽管那部叫《隐秘的角落》的电视剧带火了湛江的赤坎老街,然而在我去赤坎的时候,却依然一集都没有看过。之所以会去湛江,完全是清明节的心血来潮。不过即使经历了昨晚高铁延误了三个多小时的噩梦,我依然不后悔清明这几天去了湛江——过中很大程度上却是因为赤坎老街。
-
赤坎老街据说是湛江历史最悠久的地域了。早在宋代的时候,这里便初具雏形。而在明清时期,赤坎作为雷州半岛主要港口商埠,数百年来一直有商船在这里启航,即使后来曾经的海岸线被逐渐填成了陆地,曾经的石砌踏跺式码头却被保留了下来,成为了老街的一部分。曾经从这里出发的商船。东可达闽、浙,南更远至南洋。后来由于湛江一度成为了法国的殖民地,于是不知不觉间,欧式殖民地风格建筑与岭南骑楼建筑混合的“南洋风格建筑”成为了赤坎老街的主流。这里虽然没有像广州那样颇具规模的骑楼建筑,但是却有为数不少骑楼式的民居老宅。
-
走在民主路一带,沿路有上十处古码头的遗址,从上往下看,蜿蜒的小路搭配着古朴的砖墙,晴日之下,有一些小巷甚至还充满了欧陆风情的感觉。让走在其中的人抬头张望的刹那便会有种身在异国的错觉。寻常巷陌里还藏有不少的名人故居,只可惜有的早已破败不堪,不过从残破的砖木间,还仍然能辨别出那时候建筑工艺的精美。
-
去过赤坎老街之后,其实还去了霞山区的广州湾一带。只是霞山区的老建筑新的太新,旧的太破,相比之下远没有赤坎老街的味道。反而是赤坎老街的每一条路和巷,充满生活气息之余,却不显得破败,适合闲逛细味半日浮生。
湛江 · 水井拉粉油条
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小婉子_6812
2021-04-14 20:58
湛江|霞山美食合集,谁敢说霞山没好吃的⁉️
之前有很多吃友问我为什么好吃的都在赤坎😄,让我多点去霞山挖掘好吃的哈哈~这不我就来了嘛,先来一小篇【 霞山美食合集 】
-
1️⃣ 阿福牛骨汤
定位📍:大生路与民治路交叉口东北50米
人均💰:12~18元左右↔️
时间🈺️:下午6:00~凌晨3:00
推荐✅:牛骨汤、咖喱炒肉面、牛腩粉、杏仁猪肺汤
🌟特别要赞一下他家的调味酱,蘸什么都好好吃😋
-
2️⃣ 羊嫩嫩鲜肉烤坊
定位📍:银帆花园8号一层一号商铺
人均💰:40~65元左右↔️
时间🈺️:下午4:00~凌晨2:00
推荐✅:羊肉串、大块肉、马可火腿、蜂蜜鸡蛋面包
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3️⃣潮客荟潮汕猪杂汤粉世家
定位📍:新潮流会馆11号
人均💰:10~15元左右↔️
时间🈺️:早上8:00~晚上10:00
推荐✅:猪杂汤粉、牛肉丸,平价好吃😋
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4️⃣ 鳘鱼汤牛肉饭
定位📍:绿民路108号第19间铺
人均💰:15~30元左右↔️
推荐✅:鳘鱼汤、菠萝🍍牛肉饭
两款独具湛江特色❗️外地朋友🉑️以来约饭了❗️
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5️⃣ 民哥牛杂
定位📍:观海路143号16号铺
人均💰:40~60元左右↔️
时间🈺️:下午4:00~凌晨2:30
推荐✅:与平时的牛杂煲不同,特色爆炒牛杂,酱汁绝了❗️
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每个人口味不同,
试了才知道合不合适,
以上内容仅供参考哦~
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湛江 · 霞山区
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阿甘小兄弟
2023-08-22 16:59
渔人码头
打卡一下最近很火的渔人码头
环境:环境很新颖潮流,很多涂鸦墙还没小吃街、艺术馆、咖啡店、潮玩❗好多小哥哥小姐姐的潮流聚集地
美食:顺路打包了最近挺火的(圍苑飯堂)的经典鸳鸯、咖啡蛋挞还有菠萝包;味道相当不错喔,就是排队挺久,半个小时左右↔
交通:相对来说比较偏僻,需要打车过去,傍晚回去的时候会比较堵车,各位亲们注意出行时间喔
总得来说相当出错的,特别适合周边不是很远的城市自驾游过来,晚上还有夜景非常漂亮,而且消费相对比较便宜
🌟🌟🌟赞赞赞🌟🌟🌟
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湛江 · 湛江·渔人码头
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一Po西兰花
2022-10-21 20:15
湛江旅游|霞山老街探寻广州湾记忆
湛江旧称广州湾,法国的租借地时期(1898-1945)留下了深刻的印迹,经历了百年风雨,在霞山海滨公园至延安路一带,还保留着当时近代西式建筑遗迹🏠周末沿着🌊海边漫步观赏,感受百年历史进程。
🇫🇷#广州湾法国公使署旧址
建于1903年,法国在中国广州湾租界的统治机关驻地,现是历史博物馆,里面展示广州湾时期历史
⏰营业时间:9:00-17:00,逢周一闭馆
👮♀️#广州湾法国警察署旧址
建于1900年,在公使署的旁边,建筑外墙斑驳,年代感🎞已用围栏围起
⛪️#霞山天主教堂
建于1903年,哥特式教堂
目前教堂改造中,教堂四周绿植茂盛,📷拍照打卡点,出片👍一秒穿越异国
🏦#法国东方汇理银行
建于1917年,当时广州湾第☝️家近代银行,现在是工商银行湛江第一支行办公楼,整体建筑仍保留原轮廓
湛江 · 霞山天主教堂(天主教湛江教区)
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勤奋的妈
2020-12-13 15:41
湛江美食赤坎篇|全部亲自探店超好吃
自从回湛江工作后,我可以兼职做美食博主了。 分享几家超好吃🤙🤙平价亲民+老字号+口感一流,真的不好吃也不会分享的店铺:
🍃粤菜类
广东人吃饭喝茶粤菜必须有姓名‼️‼️首先分享两家粤菜餐厅,适合几个人的小型聚餐,喜欢小资和追求口感的亲们——得咪食堂(霞山);八月小厨(赤坎)。
喝早茶真的华和酒家绝对不会错,东西好吃分量感人在开发区地段性价比很好了👍👍👍
🍢街边类
吴记牛肉捞粉真的百吃不厌!满满一盒肉,吃了非常满足,而且食材很新鲜,赤坎街老字号
宵夜党喜欢烤串可以选择曹记,已经有三家分店啦 都是小时候的湛江记忆,菜卷、香蕉、粉红色鱼蛋、炸鱼腐。配上一杯柠檬茶绝了😁
🍞甜品类
陈川茶寮/湛江版茶颜悦色,口味已经有7成了。
麻章凤姐泰国糖水/15元一大碗清甜的椰青水清补凉,料很足(芋圆椰肉香芋薏米)
8 Inches Baking/蛋糕卷很好吃,25一块均价,能收获一个甜美的下午茶。
台湾手撕面包/肉松控必选🌝不甜不腻超松软,早餐切片单吃或者做开放式三明治都很好👍🏻👍🏻
🥩日料/西餐类
蚁路私房牛扒重点推荐哈🙌🙌这家店老板很任性,所有菜品都需要提前一天预定,我当初也是觉得好任性,但是吃过之后真的明白好吃真的是任性的资本。 牛扒鲜嫩,超级大块,而且意粉真的是我吃过西餐里最好吃的 真的是大快朵颐呢
最后一家要介绍的是一家平民日料店🌄隐藏在赤坎中华路的一家文艺小店—旨味寿司🍣出品真的不要太惊艳了。我没吃过最高级的日料放题,但是这一家真的吃出来老板对日料的态度吧!食材新鲜,用料很足,环境清幽,吃顿安静的寿司真的心情舒坦……
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流着口水介绍完了这么多家好次了!真的全部亲自吃过,好吃不贵。最后提醒下地址都在图片里哈,直接导航定位去就对啦~
鼓励自己除了有远大的目标以外,一顿美食也能慰藉每一天疲惫的自己 冲吧小食客们☺️☺️
湛江 · 赤坎区
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哎喂耶的南沙生
2020-07-19 10:15
湛江度假|找这5️⃣款海产干货,货真价实
作为一枚国产海鲜吃货,必须为老家海产性价比打call,之前分享过来湛江⛱️必尝海鲜,这篇讲干货!海鲜市场🛍️靓干货攻略☑️
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1️⃣硇洲鲍鱼干
真正🈶️本地特色的硇洲鲍在40头上下,颜色偏淡,而个头硕大🈶️溏心的是澳洲鲍,非特产!
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2️⃣赤嘴花胶
当地最🈶️价值的花胶叫赤嘴鳘鱼胶,偏扁圆型,正常大小在14头,约4千/斤,一般不展示,问店家才拿出来!
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3️⃣生晒瑶柱(干贝)
不煮熟不加盐腌,直接开壳就自然晾晒风干的瑶柱颜色偏浅,市面越来越少,大多是煮熟再晒或烘干的,想入好货记得点名要“生晒”
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4️⃣一夜埕(情)咸鱼
梅香、马鲛鱼、马友鱼、红鱼和仓鱼都是湛江常见的晒咸🐟原料品种,我偏爱马友鱼,肉质和脂肪比例正好,煎熟不腥不腻!
咸鱼制作工艺一般分淡晒和一夜埕,后者会把🐟放进粗糙泥埕腌一夜再晾晒,油香入味,因为湛江话里“埕”和“情”谐音,so....yeah好吃😋
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5️⃣即食海蜇
海产店都能买到的加工品,非干货,🉑️开袋即食放麻油芥末凉拌,也🉑️做正餐小炒,口感爽脆补充蛋白质!
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🍀当然,神马🦐、🦑、🦪干也都是本地人居家必备煮汤炒菜小料,湛江街头随处可买到物美价廉的上乘品!想到海产干货集中地细细选购,🈶️这几处👇
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1️⃣海田海产干货市场
在赤坎区离金沙湾商圈近,🚖10分钟可到,不靠码头,主要是干货和加工食品批发集散地,卫生干净
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2️⃣霞山水产批发市场
在霞山区靠近东堤码头⛵️,是新鲜海鲜批发集散地,潮湿味大,只买干货的话在市场大门外就能选,地段靠近前往特呈岛、南三岛交通集散地,也🉑️步行前往老天主教堂
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3️⃣东风市场
霞山区最有名的海鲜选购市场,地方大,新鲜海鲜和干货品类齐全,附近有代加工海鲜的大排档,人流密集,想感受热闹环境的可以去逛逛!
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