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RET_162
2023-10-04 20:16
非常难吃,牛杂很硬,煮了很久,完全嚼不动,问了老板,让多煮会儿,这种牛杂需要用压力锅煮的,自己煮根本煮不烂,我们两个年轻人都咽不下去,最后吐出来了(见第3张图片)空调不制冷,大热天只能在外面,风扇也没有。
湛江
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以下榜单推荐
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mohamodchen
2021-03-12 12:30
好好吃的一家店呀!!本来要去吃荣记,谁知道没开门,就来了四姐。走进小路发现有三个店都写着四姐牛杂。不敢乱走,最后店里阿姨招呼我们,三家都是他们家的
牛杂55一斤。先买了80块牛杂和两个蔬菜。尝尝味道。蔬菜量大,一份才8块。饮料也实惠,2L可乐才7块钱。店里阿姨教我们调蘸料,哇,这个味道真是绝了!!!!!吃完又加了一斤。牛杂都之前煮酥了,也完全没有异味,下锅加热一下就可以吃了。萝卜到最后也超级美味!牛杂里最好吃的牛腩、牛舌、还有牛肚,牛大肠也超级香,小肠有点嚼不动。四个人吃最后吃了人均40,还特别特别饱!!!好美味!值得一去!
湛江 · 四姐牛杂
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好食爱飞yu_6398
2021-05-20 16:34
湛江特色牛杂/实现牛杂自由的老店
牛杂爱好者不能错过~
📍地址:
导航“四姐牛杂”就可以找到了,那一条街好几个写着四姐牛杂的都是他家的,豪横。
环境:
环境很一般,没什么服务可言。
首先要去选你想吃的牛杂和素菜/面…然后就可以去对面等了(有空调和风扇,有碳炉和电磁炉的),等阿姨切好之后会拿过来,给你倒进锅里,开锅了就可以吃了。他们调的豆瓣酱是灵魂!赋予了不一样的牛杂风味!
汤底是放了药材的,挺香。我们三个人点了牛腩、牛筋、牛肠、牛百叶、牛舌、牛肚,加上白萝卜娃娃菜豆腐泡,一共120+,分量很足,推荐呀~
湛江 · 四姐牛杂
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阿果今天吃什么
04-19 19:16
是朋友推荐的餐厅,所有的牛杂都是挑了称重,好像是70一斤,性价比挺高的,我们又吃又打包。但是整体来说我觉得一般,可能调料不太适合我,有点咸甜,我个人会更喜欢咸鲜辣酱
牛杂类放在锅里煮,口感比较一般,挺多品类应该煮久一些的。像「牛肚」「牛脆骨」都太硬了吃不了。小姐妹打包回家晚餐再回锅煲了提下感觉挺不错。
湛江
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王小婧bobo
02-20 17:52
晚上十点多去到还是超多人,先排队买牛杂,然后会有工作人员帮忙上锅底,然后就可以自己开煲了
环境不需要抱有任何希望,正则苍蝇馆子才能吃出最真实的味道,服务也基本是自给自足,除了加汤以外,不过在这里大家吃的是地道,其他的冗料不足而论
湛江
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DaaaTinnng
2021-01-08 18:58
湛江除了好吃的生蚝 牛杂店也布满满大街
店里都是看菜点菜现煮 现切好后称好 下火锅里边煮边吃 还可以涮青菜
阿婆特别好 会告诉你几个人大概够不够 牛杂和蔬菜都洗的干干净净的 价格便宜好吃
调料自己调 牛杂真的种类蛮多的 基本上我个人是不太会点东西 因为种类太多了 压根不认识 阿婆会很热心推荐给你好吃的
蘸酱自己调自己取 生姜碎末 蒜泥碎末 辣椒酱 黄豆酱 搭配一起吃 绝绝了
湛江 · 四姐牛杂
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Mux_5445
04-12 21:34
在美团上最差的一次体验,第一次去,不知道点些什么,老板娘说都来点,就同意了,然后我们说可以了,老板娘手也不停,直接秤140块,按70一斤也就是两斤,如图,一点豆腐泡和一把青菜20块,价格我也理解,但是一句话难吃,或许我们是外地人的原因吧,我们没一个爱吃的。且价格在我们那边让我怀疑嘎外地人,因为我们说的普通话,老板娘只说湛江话。
湛江
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bobo_2970
2021-07-25 13:52
湛江牛杂No.1‼️老湛人都知道的牛杂‼️牛杂必吃榜
来湛江旅游的小伙伴千万不要错过湛江牛杂呀‼️真的很值得一试‼️这家牛杂是现点现切现煮的,需要哪个部位就切哪个部位,藏在小巷子里,但是老湛人都知道这俩牛杂店‼️
-
🏠店名:四姐牛杂
📍地点:中兴路49号(建议开电动车🛵)
🈺营业时间:12:00-24:00
🔴环境:大排档类型~不过还是有空调的~
-
推荐
1️⃣牛舌
2️⃣牛腩
3️⃣牛筋(可以煮久点,软软糯糯好好吃)
4️⃣胸沟肉
5️⃣牛肠
湛江 · 四姐牛杂
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太有钱小姐
2021-06-15 19:10
慕名前来吃牛杂 上写12:00开门 只能在步行街上流浪,其实啦,只要四姐们在 就能进去吃,不必纠结一分两分开档
四姐很和气 别的服务员也很热情
点了一点自己喜欢吃的牛部位 以及配菜就可以坐在里面等啦
一锅牛肉汤底 鲜的眉毛都掉下来 先称重后买单 两个人吃了80多元
一锅牛杂清甜滋润 赞
湛江 · 四姐牛杂
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鹿鹿有为_2091
03-01 00:02
湛江好吃的真的不少,我最喜欢跑去小巷里吃特色了,感觉正宗
先在一间屋头选菜,可以选择喜欢的杂类,然后按份去点蔬菜,然后立刻当街选菜真的惊到我了哈哈哈哈😂
然后去另一间屋用餐,是火锅自煮型的,汤头鲜美比预想的还要好吃,感觉蘸料也特别搭配。
对卫生没有很高要求,又喜欢这种简单直接的店可以去试试😜
湛江
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朵Jake
05-05 22:53
来到这家网红打卡店,晚上的时候人还是非常多的,怎么说呢?抱着挺大的期待来的,嗯,味道的话可能是口味原因吧,我个人不是特别喜欢。但是还算比较有特色,油炸的话有点小的甜味啊,萝卜很好吃,酱料的话见仁见智,我不算特别喜欢。
10
湛江
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奔跑的五_6924
2020-09-20 00:00
想必是一家用味道 性价比 服务
等各个方面 吸引我 再来的牛杂。
⚠️营业时间也挺晚的
不是点评上的9:00不用太赶
一条街上有新老四姐两家店
座位都挺多的 小方桌
冰柜自选食材 数签自算钱。
牛舌 牛肉 肠#牛味很足
下锅以后 汤底很浓郁得牛的香味
素菜的品种略微少了点点
好在有烫菜(杂菜很多款 居然也有韭菜 惊喜
值得一提的面酱# 一点点甜的味道
配红剁椒 小尖椒#红绿双椒
可太棒了!!!有辣味!也有点泡椒酸味!
四个人 以下菜品 90元🤏🏻
阿姨特别特别特别热情!
很仔细的讲解配料 和菜疲惫
大概是因为我们都说这普通话
以为是外地客人?哈哈
湛江 · 四姐牛杂
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夏天儿
2020-11-22 00:00
赤坎老街内的一家牛杂店,中午十一点才营业,点牛杂一间屋,吃牛杂在另外两间屋。
环境:小店还说啥;不过点牛杂的那间屋牛杂味道有点冲。
「牛杂」点了牛肚、牛心、牛舌、牛肝、牛肠、牛肺等。最好吃的还是牛舌、其次是牛心;牛肠不好嚼;牛肝真不推荐。
不少当地人来吃,价格不贵!
湛江 · 四姐牛杂
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豆豆超爱吃
05-11 02:32
对味道期望很高,哈哈哈哈哈但是吃完就觉得只是还可以试试的程度啦!
自己点要吃的,吃多少点多少然后煮小火锅。
鲜牛肉不错,牛杂的话要多煮会,不然感觉不够入味!
店面挺大,我们是中午去的不用等位,服务员阿姨们说晚上比较多人,吃宵夜的多,确实还挺适合宵夜~
湛江
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cuiren
05-15 18:42
好吃,但一个人吃有点吃多了哈哈哈,都不知道是汤锅,服务员阿姨看我一个人很热情,帮我介绍各种蘸料,说怎么样最好吃,还问我从哪里来,走的时候也很热情。让我一个人吃饭也没有很寂寞哈哈哈!
湛江
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剑g_2176
2021-05-09 17:15
湛江第二站:一定要去老街走一走,主要是去打卡点看一眼!而且吃一次湛江除了海鲜的特色牛杂!当地人说四姐牛杂开了36年了,今天终于吃到了,味道不错!特别推荐牛舌,牛黄喉。这两样最好吃!牛肚和牛筋短时间煮不软!还有一定要加一份蘑菇和空心菜,真的舒服!分量很足,两个人96块钱,剩了很多。55一斤。
湛江 · 四姐牛杂
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千雨千寻_1440
2021-04-15 23:08
来湛江的第一天,就安利了的一家巷子小馆,这还,在晚饭后还是忍不住找了来,不失所望,可以。
店子一共有3个门面,一边是选食材和称重的地方,一个阿婆在这里忙来忙去,阿婆看我不知选什么,就自己作主的给我拿了牛肚、牛舌、牛腩、牛蹄筋,外加一份素菜。牛杂55一斤,现称现切,素菜一小蓝8元。然后在对面的小屋里煮,有各种的调料。牛肚比较推荐。
湛江 · 四姐牛杂
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凌妹妹耶_4877
2020-08-05 00:00
一直被朋友推荐来~
在赤坎步行街里面的小巷子里
店面是四间,不要连着的,可见生意有多好
就是环境稍微差一点,介意者慎来吧~
牛杂是按斤称的,自己选择要哪个部位~
再选点蔬菜,来瓶豆奶,完美!
选好会端上来放在电磁炉上,
配料阿姨会拿过来,要香菜什么的也可以让阿姨拿
个人觉得蛮好吃的,牛杂很入味,很香
很值得来吃一次~
湛江 · 四姐牛杂
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kaiser_6307
2021-07-01 23:11
沿着隐秘的角落电视剧的路线,漫步在老城区的街道中。打卡了当地人津津乐道的牛杂店,这家本地人食客多一点的四姐牛杂。隔着马路对门有三个门面。店如其名,四个女人经营的吃牛杂的小吃店。牛杂的功效在店内四周的墙壁上多有介绍。味道没有特别惊艳的地方
湛江 · 四姐牛杂
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饺子包子哒哒
2021-02-07 15:58
湛江开了14年的老式牛杂!
和广州的牛杂煲不同,湛江牛杂是所有部位摆好,自己喜欢吃什么就叫阿姨切什么,然后每桌一个电磁炉,上的老汤煮开下牛杂,再加自己喜欢的配菜。
这家四姐牛杂位置就在中山路步行街,四爹簸箕炊那个路口往下走10来米,现在有三个铺头,随便坐,不过都要集中去牛杂区选好牛杂,可以直接问阿姨,服务态度都好好,普通话粤语雷州话都会说。
牛杂价格近来提升了10块,现价50一斤,不过真的很实惠了,一个人大概半斤这样的量去点,因为最后还要加配菜主食,太多就会剩。牛舌牛肚一定要点!肥肠太肥了没有去油,我个人不喜欢牛肺,如果不知道怎么挑选可以让阿姨推荐。
配菜好搭档必点白萝卜和豆腐,饱吸汤汁的萝卜清爽甜口,豆腐在嘴巴里爆浆!其次河粉也是好搭档,青菜解腻必不可少。酱料最好吃的是他家自己调的面豉酱,加点辣椒一绝!还有他家不配茶,直接点两瓶豆奶,绝配!
环境呢就是大排挡环境,可能还有小苍蝇偶尔出现,不过相对于其他老的牛杂档我觉得已经很能接受了,桌子椅子都是干净的,调料也用盖子盖着,可以看得出四姐家在用心改善环境了,三个女孩最后吃了150左右,人均50物美价廉!来湛江旅游不要错过这家店哦!
湛江 · 四姐牛杂
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Chenziiii
2023-07-01 18:37
避雷南极村.中国大陆最南端
趁着放假去打卡了中国大陆最南端
自家开进去超多人!车很多!到地方之后只有一片小沙滩😂垃圾也很多,想着能赶赶海,涨潮啥货都没有了😂
在周围有一些风车,沿着海边走走拍拍还行
本来还想在那边住一晚再走,一看民宿1000块钱一晚😞赶紧run了(环境不咋地还贵周围没啥玩的)
没想到半路的菠萝的海是最有意思的
湛江 · 中国大陆南极村
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有梦为马
2021-04-17 14:26
菠萝的海:一口菠萝,一口香甜。
三月三选择去湛江菠萝的海摘菠萝。
一路上有很多水果,香蕉,木瓜。
一大片一大片的菠萝地,门口卖的10块钱三个菠萝,超大个!
去到地里刚好有果农收菠萝,体验了一把收菠萝的瘾(菠萝叶特别刺脚,很痛,但是很开心🤭)
老板说菠萝不买,帮拍照宣传的话就送菠萝🤭拍了几张照片送了我们每人两个大菠萝。👍👍
玩得很开心!
湛江 · 菠萝的海
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江户川柯南
2021-06-06 12:46
交通:需要去从海滨码头座水上巴士过去,15分钟左右,5块钱很便宜
特色体验:小岛不是特别大,建议门口租一辆电动自行车,玩起来会很舒服,就是自然景观,海水虽然是内海,但还不错挺干净,岛上也有居民,逛一逛,做好防晒就对了
湛江 · 特呈岛
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小婉子_6812
2021-06-24 21:11
湛江肠粉大合集|哪家才是你的心头好⁉️
肠粉作为湛江人爱吃的一种特色小吃,已成为不少湛江人早餐必选食品之一。
以下湛江五家最有人情味的肠粉店,人均💰低至2元起,究竟哪家才是你的最爱呢❓
-
1️⃣ ⭐️店名: 轩记肠粉
📍定位:赤坎百园路社保局公交站对面居民楼
💰人均:2~4元左右↔️
🈺️营业时间:早市
✅肠粉:💰2元一碟,实惠好吃!粉薄芝麻香,甜甜的酱油不会很油,加上特色的萝卜仔豆角,更加开胃可口。
-
2️⃣ ⭐️店名: 然记肠粉早餐店
📍定位:湛江市赤坎区南桥北路2号富虹上游城东南门旁纸厂宿舍,第一排最后一间
💰人均:5~15元左右↔️
🈺️营业时间:早市午市
✅肠粉:💰3元~5元,3元适合女生一人份量
青椒➕白芝麻➕蒜蓉末🉑️任加,韭菜油很香,粉薄够弹牙,不愧为招牌
-
3️⃣⭐️店名: 欧记肠粉店
📍定位:湛江市赤坎区南桥街道百姓东四路13号(
CP炸鸡对面 )
💰人均:2~15元左右↔️
🈺️营业时间:早上5:00~下午2:00
下午5:00~晚上10:00
✅肠粉:小份💰2元,大份💰4元,上面图片是大份的份量
几乎是每桌必点了,果然不同凡响,粉够滑够入味,洒上的白芝麻也很香😋值得推荐!
(听说有时候卖得快的话,中午是吃不上的哦~)
-
4️⃣ ⭐️店名: 好既食街(百姓店)
💰人均:15元左右↔️
📍定位:湛江市赤坎区百园路与百姓东三路交叉口华盛家园D栋首层(近新华园)
🈺️营业时间:全天营业
✅肠粉:必点系列!大份💰5元一碟,也就是5块钱可以搞掂一顿早餐或者午餐,小份💰3元一碟,记得叫阿姨拿韭菜油蒜蓉末!超香!粉薄够入味!
-
5️⃣ ⭐️店名:无名早餐店
📍定位:湛江市赤坎区百园路34号
💰人均:2~5元左右↔️
🈺️营业时间:早上7:00~早上10:00
✅ 肠粉💰2元,这家店最大的特色就是老板把炒好的青椒酸菜萝卜仔放在桌面,一大盆🉑️任加!
-
6️⃣⭐️店名:陈记肠粉店
📍定位:湛江市赤坎区百园小区湾南路19栋001房
💰人均:2~4元左右↔️
🈺️营业时间:早上7:00开始营业
湛江
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Lena_2000
04-28 10:18
五一要去南极村别被骗了
湛江南極村|中国大陆蕞南端
倘若你想逃离大城市的一切喧嚣
那不妨沿着日落一路向南来南極村看看
自然原生态的环境
浓郁的渔家风情
日出而作 日落而息
宁静而惬意听海风阵阵
看潮起潮落
治愈人身心灵的地方
出行方式:开车自驾,湛江市区出发,1小时落地民宿住1晚,第二天早上可以看日出。
住宿:一趟旅行选对住宿很重要,这次行程我们选择兰叶居,出门5分钟就是沙滩,免费提供赶海工具,还带我们可以收获很多蛏子,民宿自带小院,可停车,露台可以晾晾晒,桌椅、秋千,最重点还可以用厨房下厨。
(赶海可以有海鲜哦)懒得做对面和旁边就是餐厅,民宿有大床,双床,带阳台不带阳台,想要入住一定要提前预定,入住体验感🈵️🈵️
打卡:
赶海:提前看房东给的潮汐表,准备赶海工具和手套,随便找到退潮的沙滩就能挖到海货。这里礁石较多,建议穿好雨鞋、戴上手套
围绕海岸线开车逛一圈,这里的景点都免费,还能近距离观看沿海大风车
灯楼角:这里有“中国大陆最南端”的灯塔,南極村必打卡之地(目前是封闭施工状态)
盐田:灯楼角附近,带孩子看看“粤盐生产基
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湛江 · 中国大陆南极村
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奔跑的樱
04-23 10:41
湛江旅游攻略来了,保存好
暖心建议🎉
🔥1.不要去南亚欢乐田园,游乐设施不多,性价比不高
🔥2.特呈岛的海边没有能特别出片的地方,不建议去3.龙海天的环境没有特别好,不建议去
🔥4.老洪家初恋牛肉饭很多人推荐,味道不错,分量也足,但就是卫生条件不是很好
🔥5.日常出行建议是小绿和公交车,摩的的话可能会被坑
🔥6.硇洲岛交通不是很好,岛上面的交通巨贵,一个三轮车坐20分钟就要收200元,真的是我之前的惨痛经历,记得坐之前千万要砍价!
🔥7.硇洲岛租电瓶车比较划算,60元一天,记得!
🔥8.海湾大桥的 I love you 斑马线,已经不成样子了,不用特意去找!要不会心累的
🔥9.金沙湾观海长廊是露营和看日出、日落zui佳地,来湛江必打卡,tui荐哦~
湛江 · 赤坎民国风情街
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梁二丁
04-09 16:38
湛江赤坎美食‖这些都是我平时会去吃的店
1、海棠路的肠粉店:牛肉捞粉(早午餐)
2、步行街的四爹簸箕炊(早餐)
3、湾南路的一口鲜汤:拉粉(早餐)
4、榕树湾美食坊:海鲜牛肉捞粉(早餐),味道不会特别惊艳,但肯定比某三姐好
5、华和酒家(喝早茶)
6、胡须佬椰子汁
7、两支耳朵:糖浇草莓和手工雪糕
8、周记煎饼:加1-3样东西就好,多了口感杂乱
9、鸣鸡猪肚鸡御海湾店:各类鸡煲(晚餐)
10、安香饭店:适合一大家子去(晚餐)
11、巷子里的炸鸡翅:导航“巴顿男装”,车衣服的巷子走进去,左手边那家(下午4点左右开始营业到晚上,偶尔不开门,随缘吃)
12、横町:老板任性,不定时营业,最好提前预约(晚餐)
13、921路油饼:油饼、油条,导航“芹姐云吞”(夜宵)
14、瘦鬼糖水:玉米马蹄薯粉糖水(夜宵)
15、公路局炸串:12点半左右出摊,靠抢
16、赏华泡芙:榴莲、抹茶、原味这三口味我觉得好吃(下午4点多出摊)
🌿值得打卡的地方:
1、老街、大通街、水仙庙
2、非遗文化涂鸦街:导航“湛江市第十六小学”
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湛江 · 赤坎民国风情街
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zZ杨贝贝Zz
2020-12-20 10:26
湛江美食 二十余年老字号湛江鸡饭店
广东连地图都是鸡腿的形状 🍗
.
无鸡不成宴的广东
湛江鸡绝对有资格位居榜首
终于到了本地来试试正宗菜
始于1997年的老字号巫记看起来蛮靠谱
.
⭐️ 白切鸡 |88
白切是最简单的一种烹饪方式
简单清水蒸或煮
无非讲究个火候
所以湛江鸡好吃 其实讲的是品种
.
上桌时鸡肉接近常温
蘸酱很特别 有沙姜的味道
鸡皮爽口 鸡肉鲜香
肉质并没有嫩到滑溜溜那种程度
不过也算蛮软嫩的
.
⭐️ 姜葱炒蚝|88
蚝肉大大颗 非常新鲜
姜葱爆炒也盖不住那一股海水味儿
.
⭐️ 虾仁焗蛋|48
跟虾仁炒蛋差不多
鸡蛋口感和味道都不惊艳
.
⭐️ 老火炖汤 |38
炖汤每天只做一款
今天是粉葛汤
汤水不寡淡 有咸骨的香味
.
⭐️ 白灼牛百叶 |48
牛百叶肥厚脆嫩
白灼的时间和水温控制得完美
.
⭐️ 蒸沙虫 | 时价 |88
与丝瓜一起垫着粉丝清蒸
牛百叶和沙虫都有搭配一份单独的蘸酱
口感脆糯 但我对这种海鲜无感
可能因为它看起来比较丑 …(・_・
.
不信你去地图看看
广东真的很像一枚鸡腿
.
巫记鸡饭店📍湛江市拥军路潮州塘五号楼18号
湛江 · 巫记鸡饭店
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陈大头_3305
2023-07-18 11:18
湛江旅游|日出与朝霞,大海像果冻!
☀️假期肯定要奔赴一场海上日出啊
在中国第一长滩的龙海天看上一场日出,是我这个假期的必做事项之一🔖
🚗我们凌晨四点从麻章市区出发,路程1个小时左右到达龙海天
5点的龙海天就已经有不少人在海边等日出了,海边的天空才微微亮,周围的商铺还没有营业,安静的只有海浪的声音🌊
🕠5点30分左右天就已经亮了,这个过程天空每一秒都是不一样的朝霞,变化莫测,真的好美,5点50分左右🌅日出就开始露出了,从海平面升起到空中这个过程只有短短的2分钟,但是真的好美啊
☀️夏季的阳光,6点之后就开始变得炙热,完全没有了刚刚升起来时的温柔,但是却是另一种风味,金黄的阳光照射在海面变得波光粼粼的,海上有零散的出海🚤小船,赶海的人在沙滩上收拾着鱼货🐠,整个画面平静的有点不太真实
果然有海的城市真的会比较浪漫❗️
📍地址:湛江市麻章区东海岛旅游度假区
💰门票:免费
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湛江 · 湛江东海岛旅游度假区
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远方_3898
03-16 22:51
广东湛江 | 霞山观海长廊
霞山观海长廊,北接渔港公园,南连海滨公园,中间有个红树林栈道,全长3公里。
又是一个阴雨天,散步挺舒服,不冷不热不晒
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湛江 · 霞山观海长廊
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小羊同炽
2023-12-24 08:19
谁懂我有多爱观海长廊和海滨公园
💨今年湛江的冬天终于有了一点寒冷的感觉
开始回暖了 迫不及待出来晒太阳啦🌞
红树林真的好震撼!超级漂亮,有太阳也特别出片!
🌟广东湛江红树林国家级自然保护区有红树林植物15科25种,主要保护对象为红树林湿地生态系统及其生物多样性、海岸典型自然景观
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湛江 · 霞山观海长廊
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