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  yff_5169 2024-06-25 18:38

  真的超级赞听说老板是文昌第一家弄椰子鸡的，服务也超级好，第一次吃还挺新奇的，感觉可以带朋友来试试看。我们是打包锅底什么的带回去吃，真的是鲜榨的，得赶紧吃

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  海岛CC 2021-08-10 23:19

  文昌美食探店：文城小院在文昌找到为数不多环境很舒服的小店
  ⭐️同行的小姐姐对糟粕醋蛤蜊赞不绝口🤭
  ⭐️椰子油香煎黄花鱼配的酱感觉是沙拉酱和芥末混合的，蘸着吃居然也毫无违和感
  ⭐️我是一个很害怕蛋腥味的人，但是蛋黄花蟹没有踩到雷区，但是感觉如果换成膏蟹的话应该会更绝🤭
  ⭐️另外凉拌皮蛋真的有让我惊喜到 😍
  👍总体而言，还是值得打个卡！
  🏠地址：文昌市文蔚路左城右海小区路口进去左拐一楼

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  君子之交花木兰 2024-06-21 21:35

  某书搜索很多人推荐，来文昌玩特意来吃；
  【口味】
  老鸡95元：店家推荐这个，一只鸡配上一大盆白粥、一碗咸菜，咸菜做得是真好吃，很下粥；
  盐焗鸡肉娇嫩，咸咸中带点甜，掰开后才知道肚里放了许多中药材，枸杞、黄芪、党参还有啥，药材直接嚼也好吃！
  嫩鸡83元/只
  还可以真空包装打包
  【环境/停车】
  环境是普通的小店还行，停车只能看运气停马路边的框框里

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  努力挣钱的石头 2024-06-19 17:20

  服务态度超级好！！！新品也很好吃，满足了想吃多样菜的人的各种需求，和店里的小姐姐沟通也很愉快！下次还来～

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  谦虚清雅哗哗虎 2024-06-29 17:20

  味道不错，价格必须说不怎么亲民。
  图片里的那几颗花螺99，还是做活动打折的价格。图里三个菜加一只烤乳鸽，这一顿吃了500+
  好的点在于，年初一，开店的没几家，这家店依然开着。
  品质是不错的，松板肉也很好吃，下午五点不到去的，做活动的鱼就说已经卖完了。

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  wshongzz 2024-06-20 15:53

  文昌美食｜种类丰富的老爸茶
  🤔目前去了几家文昌老爸茶的巨头，这家龙华茶园优势在于环境相对较好，门口有个很大的停车场停车也算是比较方便的。
  
  🛎️服务：老爸茶基本无服务，看到空位就上，服务员会给你一个牌牌，拿去档口自助取餐，看上啥拿啥。
  
  「炸面饼」每次来文昌都会点的，跟煎面饼不一样，炸面饼表皮是很酥脆的，更香，搭配炼乳还有红茶，很惬意。
  「斑蘭豆腐花」斑斓味和豆香味融合的很好，冰冰凉的，口感嫩滑。
  另外店里还有糟粕醋、炸炸、盐焗系列、生腌海鲜以及各式包点，选择很多，丰俭由人。

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  TX_1399 2024-06-23 09:36

  经常光顾的一家店了，干净卫生，生意比较好，所以食材都很新鲜，餐具都会帮你烫好，使用得很安心。店内有二人套餐三人套餐等等，点套餐还是比较划算的。二人套餐和三人套餐都是一只鸡，三个人也可以点二人套餐价再加菜。吃完还可以去海边走走，很舒适。

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  Pearlia_1288 2024-05-26 13:16

  🌿环境:
  不错不错
  
  在文昌市文建路店，一楼有卡座，圆桌，二楼有包间包房，电梯上楼，很方便👍👍
  
  点菜在一楼里面，菜品都可以通过图片看出来，非常不错👏👏，特别好挑选菜
  
  「蔬菜豆腐」
  「锦山鹅」
  「蜜汁煎五花肉」必点
  「飘香芋头南瓜煲」
  「白灼虾」
  「炒青瓜花」必点
  「豆豉蒸海鳗鱼」必点
  「京丝炒蟹子」
  「排骨苦瓜汤」
  菜品丰富，比较有特色，点哪道都不会踩坑
  
  
  🛎️服务:
  很好，很到位，添茶都很及时

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  Arcoopy 2024-05-13 00:52

  真心羡慕文昌人民的悠闲的精神状态，老爸茶从早餐开始，要的心急火燎是吃不好的，第一张图的粉看起来很寡淡吧，宝宝吃的很满意，家常的鲜美的味道，奶茶是现煮的，浓郁的好想一直喝下去，店里面的装修会让你想竟然能一直开着，那一定是味道特别棒了，室外坐着比在室内凉快一些，大概是离了灶台的缘故。老板亲切的告诉我们火箭大概什么时候发射，到时候可以在哪里看，文昌真的不错啊。

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  二沅_3723 2024-02-15 23:26

  路过文昌，来骑楼老街溜达，在街角处看到了连续三家文昌鸡饭店，店名字一个比一个搞笑…吃个饭还卷入了几位老板的恩怨情仇🤣
  
  我们随便选了一家，落座后打开点评，发现还真是这家评分稍高一些，不过点评的店名更好笑，专门标注了（中间店）🤦‍笑晕
  
  🌿环境：
  可以说是有点糟糕…我们是坐在店外吃的，但是去店里上了厕所，整个地板非常油，滑滑的，走路要很小心。
  
  🛎️服务：
  吆喝的服务员很热情，点菜之后，本来地瓜叶没有了，服务员特意来问了能不能加一点空心菜一起炒，感觉还是很实在的。
  
  「文昌鸡」文昌鸡一般是点半只或一只，虽然菜单上是按照斤收费，但鸡的大小不固定，这样方便些。点完后很快上桌了，半只鸡也挺大的，鸡很肥，鸡皮很厚，油大，蘸着特调的汁子很美味，但盘子里还有血水，看着有点吓人🤦‍
  
  「清炒地瓜叶」地瓜叶挺嫩的，由于还掺了空心菜，增添了清脆的口感也不错，但吃起来也觉得有点油。
  
  最后我竟然挺爱吃这种没什么口感的南方饭米，吃了几家店都很喜欢💕不过这家小店随便吃吃就好，倒也不用刻意来。

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  菜菜cyndi 2021-02-19 14:55

  文昌探店有心理落差的️阿妹糟粕醋️🔆hello，大家好，我是专注于探索美食和好玩景点的菜菜，很开心这篇攻略能被你看到！
  
  🔆都说文昌糟粕醋看铺前，但是这次的糟粕醋体验让我有点伤心，跟想象中的有差距。
  
  🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸
  
  ⭕️菜品和味道
  ✔️菜品：
  份量很大，绝对可以吃饱❗️
  但是粉的量感觉还是偏多，真正的配料不够足！
  点的是海鲜口味的❗️
  但是里面的海鲜都是螺比较多，占地方但肉少。
  菜品到了下午都不大新鲜了，口感一般❗️
  ✔️味道：
  味道偏咸不够酸🐶，感觉失去了糟粕醋灵魂❗️
  希望店家可以多多提升
  
  ⭕️服务体验
  ✔️过年的时候去店里人多，所以服务一般，整体的卫生环境也有待加强

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  文昌 · 阿妹糟粕醋
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  皮特童 2021-08-16 13:01

  失望之余，还好有美食！
  
  景点大门出来左拐100米，一幢很有历史感的独栋小楼。青岛啤酒赞助的黄绿红牌匾赫然入眼——恒味椰奶鸡。
  
  看做功课的时候初步远了两家，瑞丰和这家。这家空间超大，有室内，有两侧无墙的大厅，穿堂风习习，舒坦。
  
  服务员大姐热情专业，给推荐了菜品，送了自家的小红火龙果，地道。
  
  「恒味椰奶鸡」据说鸡是现杀的，椰奶是现打的，食材非常新鲜。大概煮不到15分钟就可以吃了，先喝汤再吃肉。汤是咸口的椰奶，两口下肚我就已经舒服了😌鸡肉特别鲜嫩，部分位置甚至像生蚝那样嫩，一点鸡的腥味也没有，蘸特制蘸水，咸鲜酸爽。
  
  本地蘸水都用本地的小青柠当醋用，神来之笔。
  
  「椰油煎小海鱼」椰香味超足，好吃！
  
  扇贝和生蚝可以。
  
  啤酒不贵，青岛经典7块。
  
  东郊椰林景点真是太让人失望了，还好椰子鸡安慰了我。

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  文昌 · 恒味椰奶鸡
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  LABUBU_5028 2024-04-19 00:06

  盆友强推的地
  之前被推得最多的是隔壁那家
  其实
  这家才是大Boss ！
  椰奶鸡汤太好喝啦！鲜甜的味道！奶香味浓郁！一定要趁热喝，要把前面几口汤给喝了～因为置凉后会出现一层椰子油滴！一定不要先放青菜涮，先喝汤再吃鸡肉～待到最后，放青菜打底就行啦～因为可以吸油呢～
  鸡肉很紧实，入口后我已经感受到那只在椰子树🌴底下自由奔放的chicken 啦～
  煎豆腐必点！椰子饭🍚也要一人一份！
  盆友说，别点白豆腐放入汤内，会破坏整锅美味的！可以加上芋头，粉嫩粉嫩更好吃！
  现在想到还会流口水🤤～

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  水禾田田 2024-06-14 16:23

  旺溪，大概是文昌人气最旺的老爸茶了，文昌城小，各处安安静静，走进旺溪却人头攒动，与海口一些连锁老爸茶相比，这家品种之多令人眼花缭绕，店设也极具风情了。
  
  海南早茶不同港澳，虽早上也是人丁兴旺，但只午后才能吃到新鲜出炉点心，譬如这家排名第一的「芋头酥」、「榴莲酥」、特色面包等，就都是下午才出炉售卖，暴走一上午逛景点后、到这里下午茶岂不是最爽的？！
  
  告诉你都吃了啥：❶手打「柠檬茶」、「小熊奶咖」必点，❷「炸鸡翅」、「豆豉凤爪」、「金钱肚」必点；捞汁类「八爪鱼」、「生腌虾」、「鲍鱼」必点；❹「芋头酥」、「榴莲酥」、「斑斓豆腐」必点；「木瓜冻」「百香果果冻」收尾，然后扶墙出……✌
  
  销量榜放在最后了，什么都好吃，放心点。
   ……👍👍👍……

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  美食家阿布在途 2021-08-16 19:34

  打卡文昌铺前骑楼老街 | 林花糟粕醋林花糟粕醋
  
  「林花糟粕醋」 vs 「阿妹糟粕醋」，来之前两家网红店决定勘察哪家有空调比较凉快就去那？！在老街路口买“风刨凉果”的时候，摊位大姐听到我们说要去吃糟粕醋，给我们推荐了“林花”。
  
  整个店的员工氛围气死沉沉，问了几遍在哪点单也无所谓，可能游客生意太好了，工作量大已经麻木，加上赚的钱也是入老板腰包，网红店有时候就会这样也可以接受吧，偶尔吃一次没关系。
  
  味道一般一般，比较适合游客的口味。没太注意看菜单，点了两份不辣的「牛杂螺菜综合糟粕醋」和「海鲜综合糟粕醋」，实际糟粕醋还是要吃辣的才好吃。海鲜口味(不辣)的也有辣椒，女朋友上火吃了咽喉不舒服。不能吃辣过敏的需谨慎！推荐吃货们单点组合，加了粉的糟粕醋总觉得哪里不对。
  
  阿布带你吃文昌
  abu dainichi wenchang

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  文昌 · 林花糟粕醋
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  TodayisWang 2021-08-03 23:12

  海南文昌本土美食推荐（文城小垸）文昌小众的宝藏本土餐厅🍴
  这是文昌绝对值得推荐的餐厅
  环境真的很喜欢，墙面的颜色很特别，餐具也别有用心了，可以感受到店家的用心经营
  👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾
  📍文城小垸 🌟🌟🌟🌟🌟
  人均消费：50¥ 必点菜单
  ✔️椰奶文昌鸡🐔
  椰子水汤底和椰子奶的汤底是有明显区别的
  ✔️酱毛蟹🦀
  小时候的味道，挤两个小青桔那味道你们想象吧😋😋😋
  ✔️脆皮五花🐖
  外焦里嫩，外皮脆脆
  ✔️芝士生蚝 🦪
  芝士和平时吃的芝士有很明显的不一样
  奶香味十足
  ✔️椰子油煎饺🥟
  这是我过吃最好吃的😋饺子了，饺子上面的蒜头油是用斑斓一起炸出来的这也太香了吧……
  来文昌一定不可错过的一家本土餐厅🍽

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  龙哥美食 2021-05-18 13:07

  最好吃的盐焗鸡，没有之一！【英吉盐焗鸡】是我吃过最好吃的盐焗鸡，没有之一！口味满分！
  鸡肉鲜嫩，刚刚出炉滚烫烫的肉，照片与语言都无法表达出鲜嫩的程度，请看我配的视频，肉软嫩的都滑下去。另外从口味角度，不会说盐焗鸡太咸的感觉，淡淡的盐味道，不咸，现场吃送白粥咸菜，这边宵夜首选。吃完跟第二代的老板合照，店经营了20多年。 提示一句，鸡分两种，一种普通78，一种老鸡90，推荐吃好吃了90。都是养至少100多天的文昌鸡。另外可以做真空打包带走+3块，但需要新鲜做好凉快几个小时再真空打包，老板说常温可以放一周，冰箱可以放一个月，可以带上飞机，可以快递。这算是我海南一周唯一一个吃了还打包带走的美食，推荐！

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  文昌 · 吉英盐焗鸡(文中路店)
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  yxx闫yxx 2023-11-07 20:45

  来文昌，肯定要来网红码头老爸茶打卡，门口是条小道，码头边，停车也是随便找地停，来的人很多，后面院子有许多桌子，挨着清澜大桥边。
  找到桌子，记好桌号，自己到屋里蒸菜窗口告诉老板桌号，然后想吃什么直接说，面包点心类也都是现烤好摆在那，想吃什么老板给拿。
  性价比超高，虾皇饺才10元，味道超赞，比某鼎不差，凤爪13，榴莲酥6元2个，又酥又香，榴莲味浓郁 。有机会一定再来。

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  a锅alison 2021-04-20 20:10

  文昌|悠闲生活之当地必体验老爸茶文化这次自驾游海南，美食里印象最深的不是海鲜而是老爸茶。我们分别在海口和文昌体验了当地人大爱的老爸茶，其中在文昌一家店我们连着吃了早茶和下午茶，体验了一把当地人悠闲的生活。这家店就是文昌的旺溪中西茶店。
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  📍详细地址
  这家店位于文昌市文城镇沿江路33号，在当地已经开了好几年，据店员说近两年刚搬到现在的地址，现在店面也比之前店面大了很多
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  🅿️停车情况
  店门口有停车位，自驾车可以停在店门口路两边的停车位上，停车是免费的
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  🕰营业人均
  早晨6点到下午6点，分为早茶、午餐和下午茶，不到50元的人均完全可以吃饱
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  ⭐️推荐餐品
  芒果肠粉、海南粉、虎皮凤爪、炸鸡翅、发菜肉丸、猪杂汤、文昌鸡、抱罗粉等
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  在海南老爸茶其实就是大众茶，因为以前几毛钱一壶茶配上些小点心，可以让人聊天畅谈，这种多为老年人的消遣方式，海南民间就把上了年纪的人称为“老爸”，就这样传出来了“老爸茶”。当然也有人说是下南洋返乡的老一辈人把马来西亚、新加坡当地的习俗带到了海南。总之在海南很多地方都有老爸茶习俗，尤其以海口和文昌为盛。
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  说来也巧！作为吃货的我，原本到文昌最想吃的是最有名的文昌鸡，想体验不同做法譬如盐焗或者是椰子鸡。到文昌的那天是周三，刚好我们在文昌住的酒店在沿江路上，那天从海口开车到文昌，在前往酒店的路上经过了这家茶店，店面离酒店不到100米。当时我看到路边停满了车这引起了我极大的兴趣，于是我们匆匆到酒店房间放了行李，就散步到了这家店。
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  店内环境说实话比较嘈杂，在里面吃东西的人都是本地人，店只有一层但面积比较大，摆了很多桌但基本都是满座。大家有吃有喝，不紧不慢地享受着闲暇时光。店员给我们找了一张空座坐下，然后就递了一份空白划餐单给我们，我们自己拿着划餐单到点餐处选择自己想要吃的，点餐处的店员就会在对应金额处划价。
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  店内餐品很多，有点类似广东早茶的式样，譬如虾饺、金钱肚、凤爪、叉烧包等这些也是港式早茶的代表。但老爸茶又融合了海南当地的特色，譬如海南粉、抱罗粉、后安粉、文昌鸡、清补凉、发菜肉丸等。
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  如果到海南文昌旅游，记得也要体验当地特色老爸茶哦～

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  海南酒店

  由 Agoda 提供

  文昌 · 旺溪中西茶店
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  君子之交花木兰 2024-06-21 22:00

  又是跟着某书来吃的一家店，确实必吃，好吃好吃；
  汤料是稠的，浓香浓香的，不知道是怎么做的，就是很香很好吃；
  肉可以加牛肉或者猪肉，10元一碗，贼好吃~
  【环境】
  在十字路口一栋很破烂的房子里，木桌木凳，环境一般；但毕竟老店；
  【价格】
  半汤半腌、腌粉、粉汤，大份15小份10元

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  猪一啾就噗了 2024-04-29 23:13

  两次来文昌都惦记着这口抱罗粉
  时隔一年那股香浓和惊艳的味觉没有消失
  阿婆和阿公真的一做就是40多年 味道没变过
  粉里的牛肉干是文昌才能吃到的腌嗲味
  花生的香脆和粉的Q弹一口下去融合正好
  回到三亚短时间都不想再吃腌抱罗粉了

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  BI关关 2021-03-10 17:30

  旺溪中西茶店｜来文昌不可错过的老爸茶旺溪中西茶店｜来文昌不可错过的老爸茶
  ⏰营业时间：6:00-18:00
  🏠点名：旺溪中西茶店
  ✅说到文昌茶店，应该没有人不知道旺溪吧？换店后环境非常大，每天都高朋满座，来晚了真的是没位置要等位哦~
  🔺经营早中下茶，任何时间段来都有东西吃，中午还会有家常小炒这些，下午还有炸炸（真的是在海口老爸茶店没看到过哈），品种非常多任君挑选哈哈。
  🔸我是一点多到的，当时只有家常菜、凉拌菜和面包这些，蒸笼炸炸啥的还没出来，一落座开卡后就问阿姨有么有超🔥的芋头酥，阿姨说今天都没有，搞我失望好久。差不多2.的时候，朋友就说帮我预订了一个芋头酥，挖槽简直开心炸！出炉后预订的芋头酥阿姨会送过来的，所以一定要多问多问！还得预订！真的是很火爆啊这款甜点！
  🔴推荐菜品：
  1️⃣芋头酥:脆脆的酥皮搭配上奶香绵密的芋泥，一口下去真是绝了！必点必点！
  2️⃣凉拌菜：点的是猪皮和海鲜菇，两种混搭一起的。这是我吃过最好吃的凉拌菜了吧，几乎都是我一个人吃的，酱汁真的是非常棒！
  3️⃣糟粕醋：来文昌糟粕醋也不要错过哦，它们家的汤底不是很酸，料也挺多的，加点辣椒进去味道更好。
  两个人一共吃了81！真的是超便宜啦！即使让我从海口驱车前往也不后悔

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  文昌 · 旺溪中西茶店
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  finch的奥德赛 2021-07-11 20:37

  旺溪中西茶店打卡攻略Get王霏霏同款来海南一定要体验当地的老爸茶，作为文昌喝老爸茶最火🔥的地方—旺溪中西茶店，来文昌千万不能错过 😍
  地址： 旺溪中西茶店
  🕖早茶：6:30-11：00
  🕛中餐供应：11：00-14：00
  🕐下午茶：14:00-18:00
  注意⚠️一些蒸菜,油炸类以及烘焙食品，要下午3点左右才开始出炉哦~有些比较火🔥的甜品还得提前跟阿姨预定，不然一出炉就没啦~
  ❤️推荐菜品❤️
  ✅柠檬茶、冰红茶¥6
  老爸茶的经典，可以一直续，找一个靠窗的位置，喝个一下午老爸茶，太惬意了👍~
  ✅椰子冻¥18
  表面是椰奶冻，白白的，下面是透明的椰汁🥥冻，两种不同的口味和口感，非常推荐👍🏻
  ✅榴莲面包¥10
  里面的夹心是榴莲肉➕炼乳，非常香，满足！
  ✅芒果肠粉¥12
  肠粉包裹着一颗颗饱满的芒果🥭肉，外皮还有淡淡的椰奶🥥味，表面再淋上酱汁，很有特色
  ✅卡仕达酥皮泡芙¥4
  外皮非常酥脆，里面夹心是卡仕达酱，稍微有点腻
  ✅鸡蛋吐司¥10
  表面一层加了鸡蛋🥚和肉松，夹心是火腿，相比其他菜品较为普通~
  ✅发菜肉丸¥10
  肉丸紧实，口感很鲜嫩，Q弹，一共有3️⃣个，个头比较大哦
  ✅蛋挞¥6
  蛋挞有两层，比普通蛋挞大一点，中间包裹着奶酪，特别好吃❗️
  ✅虎皮凤爪¥10
  实惠又好吃的鸡爪，软糯入味，火候控制的非常好
  ✅牛小排¥10
  一盘3-4块的样子，口感不是很软烂，有点难嚼
  ✅鸭头¥10
  卤的鸭头非常入味，美中不足的是吃起来骨肉有点难分离～
  作为文昌最具代表性的茶楼，旺溪茶店性价比高，菜品种类繁多，极少踩雷，是文昌人和游客喝下午茶的不二之选，每天都很火爆，来文昌千万不能错过～
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  文昌 · 旺溪中西茶店
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  画册_7717 2024-04-19 00:30

  店铺打卡非常好看!!!🤩
  有楼上楼下两层可以容纳很多人👥双而且每个角落都很出片🤳，门口有两个娃娃🧸很可爱
  店铺有设🧒儿童玩具🪀 ，很适合宝妈带小朋友过来
  喝下午茶🫖
  点了牛肉🍝!超级推荐，好吃不腻!
  梅梅桑葚🥤也是非常好喝!而且她家果🍵都是用新鲜水果🥭做的。喝得健康喝得放心🤩🤩🤩

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  文昌
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  两碗饭美少女 2024-02-26 16:48

  一定一定一定记得点全腌的抱罗粉
  北方人完全不会觉得咸
  米粉煮的超级劲道
  「牛肉抱罗粉」「抱罗粉半汤半腌牛肉」点了全腌和半腌的 对比下来还是全腌的味道更好一些 聊也很足有牛肉猪肉还有内脏的 加灯笼椒味道正
  店比较小除了粉没别的了 吃完之后又去觅食别的

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  文昌
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  阿霓_1317 2021-01-04 19:47

  小众宝藏店 文昌老爸茶元旦3日游了文昌 怎么能不喝地道老爸茶🍵
  这是一家很不起眼，甚至到了门口连进去的欲望都没有的小店铺 怀着忐忑不安的心穿过了前厅走到了后院 “还算有惊喜吧”一下子算是舒坦了吧 就怕翻车🤣
  
  微风轻抚 椰林成荫 🌴🌴🌴阳光明媚🌞
  湛蓝无比的天空洁白如玉的清澜大桥
  很惬意呀🙆🏻‍♀️🍵🌴☕️🌤
  没有菜单 老板会热情过来推荐
  👉炒粉 粉汤 炒面都很美味呀
  👉当然 煎面饼跟煎年糕也是桌上“瞩目焦点”
  👉点了奶茶 咖啡☕️ 柠檬茶🍋（无限续杯）
  👉奶沉底 糖沉底
  根据口味喝多少搅多少
  也不知道谁发明出来的方法 还挺便捷👏
  到了下午3.4点的时候 座位就坐满了 热闹
  不来早点没有好位置坐了喔～
  没有踩雷推荐推荐🍠
  🧭地址：
  ⛵️导航文昌码头老爸茶就可以找到了

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  文昌 · 码头老爸茶
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  妮子Jenny 2019-08-19 09:28

  酸爽正宗的糟粕醋-海南铺前地道传统小吃如果你爱吃酸辣开胃的小吃，一定要来海南的铺前吃当地最正宗的特色小吃-糟粕醋😇可以酸到💥爆，辣到爽💥
  糟粕醋又称女人醋、三八醋，是用酿酒后剩余的酒糟，加以少许辣椒、蒜头、油等煮开制成，在糟粕醋中加海带丝、海菜、荞头、牛杂、猪杂或海鲜等，酸辣开胃，很受欢迎。🙋
  
  林花糟粕醋
  海文大桥开通后，慕名去铺前的食客越来越多啦～铺前有两家糟粕醋很有名，一家是林花糟粕醋，一家是阿妹糟粕醋。林花糟粕醋家比较大。
  汤底有不辣和辣两种，不够辣可以再加辣。酸酸辣辣，口舌生津，挑起你的味蕾。😻
  🌟对当地人来说，糟粕醋不仅仅是一种美味，还包含着人们对生活的寓意——这汤料就如同生活般五味杂陈，汤汁里的辣椒油意味着日子越来越红火，品种繁多的配料则意味着生活丰富多彩。
  喜欢就去铺前吃糟粕醋，还可以捎上当地其他物美价廉的特产😃
  
  #百科糟粕醋的制作
  富余的稻米可用作酿米酒。酿酒留下的“糟粕”，再经酿造，就成了酸中带甜的糟粕醋。最后加入油炸后的大蒜、本地出产的辣酱和油熬煮，一锅新鲜的糟粕醋就制成了。
  
  #糟粕醋还有很好的养生美容功效。如果经常食用，糟粕醋可以帮助人们消除疲劳，帮助消化，预防衰老，有着扩张血管，降脂、美容护肤等效果。
  
  主要功效
  消除疲劳，平衡血液酸碱度，帮助消化，预防衰老，扩张血管，预防肥胖，美容护肤。
  如果与海鲜一起煮可以软化鱼刺，使腥味变小，使汤更加鲜甜。加配海菜（又名海藻），一种富含多种维生素及微量元素的天然野生植物，纯天然食品，绝无污染，又可以增加碘，海菜具有清热，排毒，利尿润便，降血压，降血脂，抗癌等功效。

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  文昌 · 林花糟粕醋
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  番友_70444 2024-02-26 12:30

  在当地来说就得算是还说得过去的一家店了，一冲动点了两锅，有点眼大肚子小了，整体来说味道还算是不错的，菜品的种类也还算丰富，口感还是能说得过去的，他们家是先吃蛙，蛙吃完了加汤，再涮菜，个人认为味道比较清淡，适合带着娃一起吃，没有像别的火锅店很浓的香料的味道。

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  echokitty 2021-03-21 20:18

  昨天试了林花，今天来试试燕嫂，感觉各有千秋。
  燕嫂家的汤头感觉稍淡一点，但海鲜种类比林花家多，有蛤蜊有钉螺有扇贝有青口，而且感觉可能也跟季节限定有关吧。电视上燕嫂家看的有配螃蟹哇，现在好像没有。
  碗里有一只大虾，以为是新鲜大虾，一口咬下去是干虾，正在失望中，嚼了两口，没想到干虾的味道也很浓郁哇，也很好吃，果然各有之道。
  十点多大概开始营业了，去早了的话就要稍微等等。服务很客气，一边吃一边有好多人来打包糟柏醋带回家。铺前老街的味道，就为这一碗酸辣海鲜大杂烩，值得一来！

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  文昌 · 燕嫂铺前糟粕醋
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  人家才不傲娇呢 2024-06-19 16:11

  非常值得特意前往的一家，真的和其他地方的完全不一样！在东郊椰林里吃椰子鸡听起来已经非常不错了，椰子很新鲜，鸡也恨不得上一分钟还在和我抢菜吃。而且这里的锅底是加入椰肉用破壁机打过的椰奶！看起来不太好看因为都是椰肉茸，浓厚的椰子味完全裹在鸡肉上，和清汤寡水的椰子汁涮鸡肉完全不同，在椰子油的加持下，普通的鸡肉口感更加润滑，但又很清爽~嫩滑的鸡肉配上店里简单的开胃小料让人根本停不下来。尤其是本地的黄灯笼，和平时吃的罐装味道还不一样，很值得尝试！
  鲍鱼和饭也很好，整个套餐不仅好吃还非常划算，不试后悔[点赞][点赞][点赞]
  注意：千万不要买门口那个小摊子的椰子！别人都卖6块那老太太卖8块，而且还不太会砍椰子，直接全部砍漏了，弄我一身，椰子也味道和别的地方一模一样！

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