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  _6756 2020-07-29 20:50

  文昌#本地美食 —文昌鸡店名和导航（都是）：瑞丰椰子鸡（小岛民）
  图1 ⭐️⭐️⭐️⭐️
  我们点的是瑞丰椰奶鸡3人餐 （157元），还加了一份腐竹，和小虾（不太记得单价多少钱了，2个加起来53元） 👀还有3碗椰子饭（特别推荐 好好吃哇）
  这家店是我一个本地的同学推荐来吃的，总体来说 份量太足了！！吃之前喝口汤（超滑的，特别好喝）还有这家店的鸡居然是可以自己挑选的！！！（有超大的一个养鸡的地方） 选好之后，一个阿姨会弄好，送过来...
  卫生方面：个人觉得蛮好的，除了厕所 本来想吃完饭上个厕所再走，进去后看到好多苍蝇（有点受不了）就洗个手，出来了😂
  画重点🚩 美团上点有优惠，我点的那个瑞丰3人餐美团价（138元）
  图2 ⭐️⭐️
  我们是开车过去的，然后到了那边准备停车，就还没下车就有一位老奶奶（巨热情）就跑过来给我们推销她的椰子糕3/个，然后我看她那么热情不好意思不买就买了5个...我本人是一个特别爱吃糕点的人，这个椰子糕（个人意见：不是我吐槽，我觉得真的不太好吃） 听店铺里面的阿姨说（之前老进来卖，顾客有些不买，她就一直不走，就导致顾客有点尴尬，后面就不让她进来了）
  画重点🚩 我吃饭的时候观察了一下！只要有车要来，或者要开走，她都会在哪里站着 敲门😂（所以大部分人都会买）
  图3 开车经过东郊椰林风景区，顺带拍了张照片

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  裝裝裝 2024-05-15 13:50

  同事经常带来吃的店，在一条小路上，附近好停车，而且食材新鲜，价格不贵，还有Lao可以吃！
  「海鲜糟粕醋」今天尖尾螺沙味很重，不太好吃。比较喜欢珍珠螺和剪刀螺！
  「牛杂」饭量大的一定要吃大份，中份都不太够我吃

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  IzC_2560 2024-02-08 16:53

  店面还是比较大的，去的时候3点多了，人少不是饭点，老板人很热情，服务很周到，介绍菜品也比较仔细，套餐还是挺实惠的，两个人吃到饱，鸡肉没有完全吃完，椰子饭很好吃，椰奶煮出来的青菜味道浓浓的奶香味，好吃

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  君子之交花木兰 2024-06-21 22:00

  又是跟着某书来吃的一家店，确实必吃，好吃好吃；
  汤料是稠的，浓香浓香的，不知道是怎么做的，就是很香很好吃；
  肉可以加牛肉或者猪肉，10元一碗，贼好吃~
  【环境】
  在十字路口一栋很破烂的房子里，木桌木凳，环境一般；但毕竟老店；
  【价格】
  半汤半腌、腌粉、粉汤，大份15小份10元

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  麻辣香锅可太好 2021-02-15 21:05

  来文昌铺前必吃｜糟粕醋酸辣的糟粕醋海南人的心头爱，有各种海鲜、牛杂、猪杂、粉和菜加在一起，尤其是海菜！！！真的很绝！吃不了辣的朋友也可以要不辣的👌
  我吃的是这家店 林花糟粕醋

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  文昌 · 林花糟粕醋
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  顾家小面包 2021-05-05 10:09

  文昌铺前：永远沸腾的酸辣海鲜味铺前距离文昌市区大概几十公里，如果从海口美兰区自驾，会经过新修的 海文大桥。晴天的时候栏杆以上是蓝天云海，底下是小渔港湛蓝的海水。如果打开车窗，就能闻到海风微咸的味道。
  在临近的沙滩上，也有游客选择搭帐篷露营。
  文昌铺前老街铺前小镇的面积不大，连带着街道也有点拥挤。老街附近节假日满满当当会停满各地前来吃糟粕醋的自驾车，想少走几步路几乎是不可能的。
  林花糟粕醋刚走进老街其实就可以看到糟粕醋的招牌。第一家吃的林花，门面不大，在门口点完单很快就能端走一大碗糟粕醋。比起火锅吃法，这种其实才是最本源的味道。
  阿妹糟粕醋比起林花海鲜可选的种类似乎更多一点，微辣款汤汁也更重的辣味和浓郁。在夏天的午后，半碗酸酸辣辣让人一秒畅快出汗。
  店里还提供封装好的糟粕醋供客人打包，1.25L8元，已经够三四人自己在家打火锅用。

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  文昌 · 铺前镇
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  是你的大章 2024-04-27 17:43

  这是一家在当地非常有名的茶餐厅
  以其独特的海南风味小吃和茶饮闻名
  每次来文昌我都会来这里饱餐一顿
  文昌的老爸茶品种非常丰富
  无论是早茶还是午饭
  都能整得明明白白～
  而且味道也是杠杠的
  第一次来海南的外地游客们
  建议要来体验一次老爸茶文化
  不用再当匆忙的赶路人
  在这里坐上一上午/下午
  搭配各种糕点和小食度过惬意时光
  简直美滋滋

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  周希子 2021-08-03 14:34

  海口|糟粕醋环境:
  老城区巷子里 门口可以停车🅿️
  
  服务:
  本地阿姨🉑热情了
  
  「海鲜牛杂（糟粕醋）」来海口最对胃口的特色菜 海鲜牛杂糟粕醋 有点像泰国🇹🇭冬阴功汤的赶脚😘太开胃了
  
  🌸料足，海鲜🈶大虾🦐元贝 花蛤
  🌸各种牛杂，肉卷，海带
  🌸酸辣味足
  🌸店里还有卖整瓶糟粕醋汁 可以回家自己自制

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  文昌 · 燕嫂铺前糟粕醋
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  妮子Jenny 2019-08-19 09:28

  酸爽正宗的糟粕醋-海南铺前地道传统小吃如果你爱吃酸辣开胃的小吃，一定要来海南的铺前吃当地最正宗的特色小吃-糟粕醋😇可以酸到💥爆，辣到爽💥
  糟粕醋又称女人醋、三八醋，是用酿酒后剩余的酒糟，加以少许辣椒、蒜头、油等煮开制成，在糟粕醋中加海带丝、海菜、荞头、牛杂、猪杂或海鲜等，酸辣开胃，很受欢迎。🙋
  
  林花糟粕醋
  海文大桥开通后，慕名去铺前的食客越来越多啦～铺前有两家糟粕醋很有名，一家是林花糟粕醋，一家是阿妹糟粕醋。林花糟粕醋家比较大。
  汤底有不辣和辣两种，不够辣可以再加辣。酸酸辣辣，口舌生津，挑起你的味蕾。😻
  🌟对当地人来说，糟粕醋不仅仅是一种美味，还包含着人们对生活的寓意——这汤料就如同生活般五味杂陈，汤汁里的辣椒油意味着日子越来越红火，品种繁多的配料则意味着生活丰富多彩。
  喜欢就去铺前吃糟粕醋，还可以捎上当地其他物美价廉的特产😃
  
  #百科糟粕醋的制作
  富余的稻米可用作酿米酒。酿酒留下的“糟粕”，再经酿造，就成了酸中带甜的糟粕醋。最后加入油炸后的大蒜、本地出产的辣酱和油熬煮，一锅新鲜的糟粕醋就制成了。
  
  #糟粕醋还有很好的养生美容功效。如果经常食用，糟粕醋可以帮助人们消除疲劳，帮助消化，预防衰老，有着扩张血管，降脂、美容护肤等效果。
  
  主要功效
  消除疲劳，平衡血液酸碱度，帮助消化，预防衰老，扩张血管，预防肥胖，美容护肤。
  如果与海鲜一起煮可以软化鱼刺，使腥味变小，使汤更加鲜甜。加配海菜（又名海藻），一种富含多种维生素及微量元素的天然野生植物，纯天然食品，绝无污染，又可以增加碘，海菜具有清热，排毒，利尿润便，降血压，降血脂，抗癌等功效。

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  文昌 · 林花糟粕醋
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  九十斤的阿凯 2020-08-27 16:49

  周末自驾，这家文昌老爸茶呆到不想走先说重点：早点去，不然最火的酥皮芋头，你抢不到～反正4点多我是连影子都没看到
  
  😊 吃的如图，这个螃蟹我看好多人点，味道不错，就是小，我连壳带肉一起吃的，还挺好嚼。
  这个炸面饼也好吃的，酥酥脆脆香喷喷
  名字叫蒜你狠？那个包里面有陷，咸香的，我觉得挺好吃
  鸡翅据说好吃，海南粉炸炸味道正常，没点到的挺多，还要来的！装修之前去过两次了，这里确实东西多味道不差，你想吃的基本都有，而且像软欧包也有 不嫌人多吵的来～

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  文昌 · 旺溪中西茶店
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  神农架土著 2021-07-20 20:56

  村委会旁边的文昌鸡饭店，来了文昌一定要大快朵颐一番才可以继续大海星辰的继续逛。价格都很实在，连几十元的小海鲜都是最新鲜的，虾肉和扇贝很紧实，味道清甜。椰子8元钱一个，清甜爽口，冰镇的更好吃。餐具每次打开，小姑娘都会用开水涮洗一遍，让人安心不少。服务水平很好，笑脸相迎，有求必应。

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  文昌 · 符记正宗文昌鸡饭店
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  悠悠的海 2020-08-20 13:44

  海南美食 | 文昌鸡各种吃法推荐店铺海南四大名菜之一的文昌鸡，其实是鸡的品种的名称，这种鸡肉质很嫩，鸡香味足，不管什么吃法都非常好吃，去到海南一定要去尝尝。
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  吃法1️⃣：白斩
  白斩是文昌鸡最常见的吃法，水煮后切块，中间骨头部分略微有一点红血丝，比较有嚼劲。
  蘸水是用生姜、蒜泥、糖、盐和小金桔调成的，喜欢吃辣的可以加一点剁椒或者海南的黄灯笼辣椒酱。
  作为正宗的白切文昌鸡的饭店在文昌市三角街，有相邻的三家都在卖，个人感觉都差不多，随缘选择一加就行。
  三角街文昌鸡饭店(中间店)
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  吃法2️⃣：椰奶鸡汤
  是我最爱的文昌的吃法，用椰奶作为汤料来炖煮文昌鸡，汤的香味浓郁，非常好喝，当地人喜欢吃有嚼劲的，煮的不会太久，喜欢吃软一点的可以让店家多煮一会。
  这个吃法推荐文昌市椰子公园里的一家农家乐，没有名字，但做得很好吃。
  椰子公园
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  吃法3️⃣：椰子水鸡汤
  吃法和椰奶鸡汤类似，用椰子水代替了椰奶，汤比较香甜，适合喜欢喝甜味的汤的盆友。鸡比较嫩，沾佐料吃非常好吃。吃完后也可以加素菜煮在汤里，感觉清香滋补。
  推荐文昌清澜附近的一家大排档，叫“骆家大排档”好吃又便宜。地址在文昌市疏港路和白金路交叉处。
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  吃法4️⃣：盐焗鸡
  不喜欢吃太有嚼劲的鸡肉的盆友一定要尝试一下盐焗鸡，鸡肉非常软烂，基本上两个人吃一只，搭配白粥和萝卜干，夏季首选。
  推荐的店铺有吉英盐焗鸡和阿侬盐焗鸡，都在一条街上。
  吉英盐焗鸡
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  吃法5️⃣：炒鸡
  如果你觉得前面几种做法都太清淡了， 可以试一下炒鸡。文昌鸡肉细嫩，炒着吃也非常好吃。
  推荐店铺也是椰子公园农家乐。
  椰子公园
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  吃法6️⃣：白水鸡汤
  类似于汤锅的吃法，没有什么汤料，胜在鸡肉本身的清香，肉吃完再烫菜。
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  猫小旦 2024-04-03 10:10

  来到海南第一品尝当地美食~这个文昌鸡的摆盘有点意思，鸡的肉质很嫩，黄花鱼配黄椒鲜美~地瓜叶是第一次品尝，好吃好吃~之前没有吃过~椰子不能少~嘎嘎炫起来~老板人很好，向我介绍当地的鹧鸪茶，还送我一小袋~海南人真的很热情呀~

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  bMO_392 2024-05-21 21:01

  我们是外地过来一路从海口到三亚，海口特地没有吃椰子鸡，准备来文昌吃正宗的文昌椰子鸡，感受如下
  1鸡肉上还留有毛，鸡翅根还有个羽毛的翅根，我自己拔掉了没拍照片
  2全程没人告诉怎么弄，煮多长时间都没人告知（看评论区好多人说鸡肉硬，建议给个计时器）
  3四图的蘸料是看评论里的图，找服务员问了才知道有蘸料
  4想跟店家说我是奔着文昌鸡来这里的，你们套餐里168文昌鸡评价都不好是有原因的
  5最后说味道，味道还可以，尤其是那个蘸料

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  Cand_5627 2024-01-31 19:48

  文昌龙华老爸茶PK旺溪老爸茶据说海南的下午茶老爸茶，文昌是发源地，前六张照片是旺溪，后面的是龙华老爸茶。这两家应该是文昌比较有名，品类最多的两家。两家距离不远。建议逛完老街导航步行过来，步行也不远十来分钟就到了。
  两家味道都不错，个人比较喜欢龙华，龙华环境更好，还有夜市场，有室外。价格比旺溪便宜一些。两家店都建议大家下午2点左右到，下午品种更多。
  
  龙华必点:南瓜芋泥，炸串，斑斓饼，虾饼。
  
  旺溪必点: 芋泥，冰奶茶，柠檬红。
  旺溪炸串吃了一口就不想吃了和龙华差太远了。

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  nick_5214 2021-02-21 16:33

  逛文南老街就注意到文昌鸡饭店，相互挨着有两家店，选择哪家对于游客来说有点困难，这种情况像极了成都人民公园旁边那一排“正宗”老妈蹄花。我的选择很简单，看哪家店本地人多就妥妥了，大概率不会有偏差，至少不会选到最难吃那家。
  「文昌鸡」点了半只，份量还是足足的，肉质紧实带着油量的光泽，鸡皮滑嫩，肉质比较厚很肥，口感还是不错的，配上沾碟，味道不会感觉那么寡淡，但作为四川人，泡海椒和灯笼椒必须加上才感觉有味。总体感觉算是及格，没有达到我理想中文昌鸡的味道，还有不少差距。
  「香煎马鲛鱼」看着很诱人，也是文昌的特色，但真的个人感觉不好吃，肉质很才比较干巴，味道也偏咸。茄子煲 倒是很不错，加入了咸鱼提味，吃起来比较香，配上「鸡油饭」不错。「水芹」和「清炒地瓜叶」食材都比较新鲜，火候控制不错。
  环境一般般，算是比较干净，就餐可以门口停车。

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  文昌 · 文昌鸡饭店(三角街店)
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  冯某某_794 2020-09-19 19:16

  文昌铺前必吃阿妹糟粕醋糟粕醋是海南省文昌市铺前镇的一种传统小吃，采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为汤料，外加蔬菜、海菜、动物内脏、脆骨、蚵类等做成的一种小吃。味道微辣酸甜可口，还被称为“美容醋”，没尝试过的朋友一定要尝尝[doge]

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  文昌 · 阿妹糟粕醋
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  淋_2241 2024-05-06 19:29

  老板非常好 还配合我们完成作业🥰🥰🥰🥰🥰

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  o咪哑o 2018-02-27 00:19

  来文昌逛逛，看见这家评价虽然不多，但都非常好，所以专门买了找过去的。地址离文南老街很近，非常适合逛完吃饭。店确实是在背街小巷，如果没有美团，游客找到的机会很小，路口就有很多家招牌显赫的鸡店。店铺比较简单，几张桌子，只卖盐焗鸡和稀饭。这个套餐对于我们这种喜爱川湘菜的来说确实是过于简单，但是入乡随俗，就是要偿当地特色啊。这个鸡很香，鸡皮很好吃，鸡胸肉太结，鸡腿比较嫩。咸口的鸡肉配白粥还不错，店家的咸萝卜丁和榨菜丁配白粥也是绝配。吃的时候陆续有当地人过来打包，看来是很合当地口味的。推荐品尝。

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  我爱森林 2024-02-06 13:51

  住龙楼文昌 昌松基地包吃包住，没有事出来溜达看到街边这家店品尝一下，美团价位真的非常便宜。文昌特色小吃，味道不错量还非常大，里面的料非常多非常足。小肠多到爆，老板娘实惠人，根本吃不完。下次带朋友也来尝尝。还会再次购买的。

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  Duo多姐姐 2023-07-15 19:55

  刚到也没见什么人，后边我们点了单断断续续来了很多，结果，等半个小时没见上！我觉得奇怪，人再怎么多也不会那么久啊，后边看到比我们来得晚的都上了！！！直到我们去问才给上！体验感：差
  份量确实没有林花的足
  第一次来，下次，怕了

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  Monica璐 2024-05-29 17:39

  朋友推荐说是十年以上的老店，开车过去好多类似的最后问了附近的居民，原来在隔壁一条的小巷子里，老板弄的好干净，一只盐焗鸡还不过瘾，4个人还加了一只，怪不得要搭配白粥，吃到后面才觉得是有点咸，这个鸡确实可以，大爱了！会再去！

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  璐璐_2214 2024-07-02 17:26

  很多人都推荐的旺溪，中午的时候跟着导航过去了。门口的树枝太茂盛，都挡住了门脸。好在导航靠谱，还是找到地方了。
  中午的时候人还是挺多的，基本都是过来吃午餐的人。店里也是主要供应午餐，想要吃茶点的。建议晚一点过来。
  我本来是想来尝试下茶点的，结果服务员阿姨说两点才开始供应，我们等不了那么久，就随便吃了点，看着颜值一般，吃起来还不错的。
  他们家是自己找位置，然后去服务台报桌号，拿单子，然后我们拿着单子找自己喜欢的菜品，有点自助的感觉，还挺有意思的。

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  MrZ_3453 2021-06-12 15:18

  海南这几年修了好几座大桥，连通文昌铺前与海口的海文大桥就是其中之一。老一辈的人也常说，路通了财运也会通。放到如今，不仅仅是财运通，美食都能通。自从此桥通车后，海口就掀起了糟粕醋的美食浪潮。糟粕醋粉汤，糟粕醋火锅等等品类层出不穷。最为出名的也就属文昌埔前镇出的糟粕醋底料。这次就特意驱车到当地的小店尝尝。

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  文昌 · 阿妹糟粕醋
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  周希子 2021-08-05 14:48

  海口｜没有一只鸡可以走出文昌环境:
  位置很好找 门口停车🅿️方便
  
  服务:
  力哥真的很热情啊 可可爱爱 戴着大金链子
  
  「椰子鸡火锅」专门跑来文昌吃椰子鸡🥥🐔
  食材确实好🏻 现开椰子倒入锅里🥥现在想想 之前吃的那种一锅端上来的汤底应该有加料鲜甜很多这边就是淡淡的椰青味
  
  🌸蘸料跟深圳的不一样 没有酱油 蒜末青柠香菜口味比较淡，广东人还是吃惯蘸酱油的😌
  
  「龙楼靓鱼仔」炸小鱼崽好吃😋 脆脆的 整条可以吃 没有刺
  
  🌸原来文昌是鸡油饭 来到大广东就改良成煲子饭了

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  文昌 · 力哥地道海南菜
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  sep_9023 2024-06-01 09:43

  「椰丝芋头饭」芋头饭里有蒜末，味道还挺特别的。
  「文昌鸡」鸡肉很肥美，肉质不错。
  「椰子水」20元一大扎壶，能喝出来是新鲜椰子开出来的椰子水，比买椰子喝划算多了。
  
  🌿环境:
  五月中旬去的时候在装修，需要从一条小道里进去，会有一大片就餐区。

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  久伴_1042 2024-05-07 18:29

  「招牌清补凉」一般般吧，到处都是清补凉，没有什么惊艳的地方，也没啥特点，就是一般还行吧。
  「炸粉」本来是冲着这个甜口的炸粉去的，从淇水湾开车过来吃，感觉就是个甜咸口的汁，咸是普通的咸，不是酱香的咸，而且甜比较重，吃起来会很平淡，反倒是就着上面撒孜然粉的地方还算是好吃一些。
  「芒果炒冰」超惊艳，很细腻，芒果味儿很足，很庆幸点了这个！甚至后面还想去吃！
  「铺前牛杂糟粕醋」很惊艳！很实惠！比在海口吃的料足很多，比炸物和清补凉要好的多，建议喜欢糟粕醋的路过可以点一下吃吃。
  大众点评销券要先有座位，销券的时候告诉服务员桌号，周围可以停车，路边都有划停车位，应该是免费的吧，反正没见收费的单子和收费的人员溜达，吃+坐着休息应该有一小时吧，出来开车走的时候也没见收费。

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  孤人自嘲 2024-03-31 17:35

  氛国感十足的宝藏咖啡简餐店，肉饼塔可非常好吃这里很适合来打卡拍照，饮品和咖啡颜值都很高，这次超意的餐食很对胃口，超级超级好吃！

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  丹宝乐乐子 2024-02-18 17:12

  「炒乌鸡」
  这道菜看似平淡，却很有味，很香。
  这道菜几乎每桌都点。
  「豆芽炒番茄」
  这也是一道谁都做得出来的菜，但是不会这么搭配，所以，好吃。
  「砂锅乌鸡粥」
  超级鲜，我们点了两份
  位置就在文昌老街的接口，
  生意好得批爆。
  很晚去都很多人，
  上菜速度很快，
  这家店应该比较有态度，
  做得东西很有特色，
  外地人多，家人们吃得很开心。
  还点了几份粥打包当早餐。

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  泡菜鱼噢 2020-05-01 20:17

  文昌美食探店｜老字号正宗抱罗粉值得吃‼️这家店是我心中的NO.1 绝对正宗 康辉茶粉店
  每次开车经过都是必吃的✅
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  虽然店内环境不是很高档 但是味道那是个赞👍
  早上和下午客人是最多的 都快坐到马路上了
  店内主要吃【抱罗粉】腌抱罗粉和抱罗粉汤 不过我觉得腌的更好吃 肉类可以选择牛肉或猪肉
  🌶️吃粉加辣椒超好吃！！！
  除了粉以外还有海南人最爱的下午茶和各种各样的甜点小吃 俗称“老爸茶”哈哈哈哈哈😁
  路过的小伙伴们可以打卡啦✅
  🏠：康辉茶粉店

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  文昌
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