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  • YaoFairy 2021-09-04 10:45
    拔草兰州烤肉

    说说环境服务#到店是周四的晚上十点左右,店铺地处正宁路夜市,一整条街道都是各种小吃摊头,基本上有位置的地方都坐满了人,虽然小吃都很整齐划一的挂上了招牌,然而个人感觉还是有些乱糟糟……所以一踏进这家烤肉店就感觉很干净很整齐很正规(真的是没有对比就没有伤害)。
    店铺应该是回制,点餐上菜的小姐姐都是包头的,上菜是真的快,生意也是真的好,所以有些顾及不上,加水这种东西根本就没有

    说说菜品#作为在兰州的第一顿,量没有做攻略时大家说的那样大,不过味道倒是没让我失望
    「烤羊肉」羊肉串不像在上海吃的那种很有嚼劲的样子,他们家的羊肉串超级嫩,放的调料也适中,强推
    「鸡蛋牛奶醪糟」心心念念的醪糟,看起来就很干净的样子,鸡蛋超级嫩,整体喝上去不会很甜,就是太烫口费舌头
    「烤梨」说是烤梨,端上来和我想的不一样,不是热的是凉的耶。吃上去是那种外表皱巴巴,果肉却水分超足,甜度爆击,爱吃梨的朋友可以尝试
    「杏皮水」我认为他们家的杏皮水是我这次环线游玩下来最好喝的啦,也有可能是我太渴了,反正很解渴,不是特别甜,有一种很清新的酸味,还挺解腻
    「土豆」不是那种脆脆的土豆口感,有点油倒是真的,胜在调味不错
    「酸奶」老酸奶的口感,对我这种不喝有糖酸奶的人来说有点过于甜啦
    「茄子」第一次尝试如此重口味的烤茄子,别说味道还不错耶,茄子星人冲冲冲
    「油饼」在我看来就是烤厚大饼,比较抗饿的单品,同样是胜在调味好
    「三炮台」我第一次喝三炮台,一开始没有搅拌,感觉淡而无味,喝到冰糖后齁甜……不过中和后的茶味道还是可以的啦,有点像八宝茶
    「鸡翅」本次点餐最失败的一个单品,鸡翅有点腥,调料都救不回来的那种,不推荐

    总结#我个人比较满意的一家饭店啦,基本上没有踩雷的,而且不管是菜品还是环境都还挺干净的,不过后面几天游玩的时候当地人都好像不太满意他们家
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